કેવી રીતે કેક પર સુંદર અક્ષરો બનાવવા. સફેદ અથવા ડાર્ક ચોકલેટ સાથે કેક પર કેવી રીતે લખવું

જ્યારે બેકડ કેક માત્ર માટે નથી સાંજની ચાકૌટુંબિક વર્તુળમાં, અને ખાસ કરીને એક વિશેષ પ્રસંગ માટે તૈયાર, હું તેના પર એક સુંદર શિલાલેખ મૂકવા માંગુ છું. શિલાલેખ સાથેની કેક ખૂબ જ સુંદર લાગે છે, અને તે વ્યક્તિ કે જેના માટે તેનો હેતુ છે તે તેના જન્મદિવસ માટે આવી કેક પ્રાપ્ત કરીને ખૂબ જ ખુશ થશે, ઉદાહરણ તરીકે. તો તમે કેક પર શિલાલેખ કેવી રીતે મૂકશો?

સૌથી વધુ સરળ રીતેકેક પર શિલાલેખ લાગુ કરવું એ વિશેષ ઉપયોગ કરીને શિલાલેખ લાગુ કરવું છે ખોરાક માર્કર્સઅને જેલ એક ટ્યુબમાં રંગો. ટ્યુબ ખાસ છિદ્રથી સજ્જ છે. જેના દ્વારા પદાર્થની થોડી માત્રાને સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે, જે તમને એક ભવ્ય, પાતળા શિલાલેખ બનાવવા દે છે.
તમે કેક પર લખો તે પહેલાં, સુઘડ રેખાઓ બનાવવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરો. આ જરૂરી છે જેથી શિલાલેખમાં તમારા અક્ષરો "નૃત્ય" ન કરે. જ્યારે કેક પર શિલાલેખ તૈયાર થાય છે, ત્યારે આ રેખાઓ વ્યવહારીક દેખાશે નહીં.
લખતા નથી મોટી સંખ્યામાંશબ્દો તેમ છતાં, આ અભિનંદન SMS અથવા પોસ્ટકાર્ડ નથી. શિલાલેખ સ્પષ્ટ અને સંક્ષિપ્ત હોવો જોઈએ.
જો તમે લખતી વખતે ભૂલ કરો છો, અથવા તમારો હાથ ધ્રૂજતો હોય, તો તરત જ ભૂલ કાઢી નાખવા માટે ઉતાવળ ન કરો. શિલાલેખ સમાપ્ત કરો, પછી રેફ્રિજરેટરમાં કેક મૂકો. અને જ્યારે શિલાલેખ સખત બને છે, ત્યારે તમે નિષ્ફળ ટુકડાને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો અને એક નવું બનાવી શકો છો.
સરસ રીત કેક પર એક સુંદર શિલાલેખ બનાવો. તમારા કમ્પ્યુટર પર જરૂરી શબ્દસમૂહ છાપો. અક્ષરો સમાન કદના હોવા જોઈએ કારણ કે તે કેક પર હશે. પછી શીટને ફાઇલમાં મૂકો. ફાઇલની ટોચ પર એક શિલાલેખ લાગુ કરો અને તેને ફાઇલની સાથે ફ્રીઝરમાં મૂકો. જ્યારે શિલાલેખ સારી રીતે સખત બને છે. કાળજીપૂર્વક તેને કેક પર સ્થાનાંતરિત કરો.

કેક પર શિલાલેખ લાગુ કરવા માટે તમે વિશિષ્ટ સ્ટેન્સિલ ખરીદી શકો છો. પછી તમારે તેના વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. કે અક્ષરો કુટિલ અને વિવિધ કદના બહાર આવશે.
જો તમે તેને મેસ્ટીકમાંથી બનાવો છો તો કેક પર ખૂબ જ સુંદર શિલાલેખ પ્રાપ્ત થાય છે. આ કરવા માટે, તમારે મસ્તિક બનાવવાની જરૂર છે, અને જ્યારે તે થોડું સખત થાય છે (એટલે કે, તે નરમ અને પ્લાસ્ટિક હશે), અમે પાતળા ફ્લેગેલા કાપીએ છીએ અને, તેમની સહાયથી, એક સુંદર શિલાલેખ બનાવીએ છીએ.
સ્ટેન્સિલનો ઉપયોગ કરીને, તમે કેક પર એક શિલાલેખ પણ મૂકી શકો છો, જે કરવામાં આવશે ચોકલેટ ચિપ્સ. આ ખૂબ જ સરળતાથી કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછા પ્રભાવશાળી દેખાતા નથી.
તમે ફળો, બેરી, બદામ અને કેન્ડીવાળા ફળોનો ઉપયોગ કરીને કેક પર એક સુંદર શિલાલેખ પણ બનાવી શકો છો. વધુમાં, કન્ફેક્શનરી માળા સાથે બનાવેલ કેક પર શિલાલેખ ખૂબ જ સુંદર લાગે છે.
તમે કેક પર શિલાલેખ બનાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, અંતિમ શિલાલેખ વિશે વિચારો. તેને શક્ય તેટલું ટૂંકું બનાવો. ઉપરાંત, લાંબા શબ્દો ટાળો. ઉદાહરણ તરીકે, તમારે કેક પર શિલાલેખ લખવો જોઈએ નહીં: "પચીસમા જન્મદિવસની શુભેચ્છા!" તે ખૂબ જ કદરૂપું લાગે છે. તદુપરાંત, તે અસંભવિત છે કે આખો શબ્દ એક લીટી પર સંપૂર્ણપણે ફિટ થશે, અને કેક પરના શબ્દોનું સ્થાનાંતરણ સમગ્ર ચિત્રને બગાડે છે. તેથી, શિલાલેખને આ સાથે બદલવું વધુ સારું છે: "29 જન્મદિવસની શુભેચ્છાઓ!"
તમારા લખાણમાં કોઈ જોડણીની ભૂલો છે કે કેમ તે જોવા માટે કાળજીપૂર્વક તપાસો. જો તમે આવી ભૂલ કરો તો તે ખૂબ જ અપ્રિય હશે. જો તમને કોઈ શબ્દની જોડણી વિશે શંકા હોય, તો શબ્દકોશમાં જોઈને તમારી જાતને બે વાર તપાસવું વધુ સારું છે.
કેક પરનો શિલાલેખ વિરોધાભાસી હોવો જોઈએ. નહિંતર, તે ફક્ત કેક સાથે ભળી જશે. વધુમાં, તે જન્મદિવસની કેકના ફોટોગ્રાફ્સમાં ભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર હશે.
અન્ય કેક સજાવટ પર લખશો નહીં. તે કુટિલ થઈને બહાર આવશે. પ્રથમ કેક પર શિલાલેખ બનાવો, અને તે પછી જ તેના પર બાકીની સજાવટ મૂકો.
અગાઉથી ગણતરી કરો કે તમારે શિલાલેખ ક્યાંથી શરૂ કરવો જોઈએ જેથી બધા અક્ષરો માટે પૂરતી મેટા હોય. પછીથી ભૂલ સુધારવી ખૂબ મુશ્કેલ હશે.
જો તમે કેક પર અલંકૃત અક્ષર બનાવવા માંગતા હો, ઉદાહરણ તરીકે રોમન શૈલીમાં, ઇન્ટરનેટ પર વિવિધ ફોન્ટ્સ જુઓ, શબ્દ છાપો અને તેના પર લખો.

કેક પર ચોકલેટ શિલાલેખ કેવી રીતે બનાવવી?

જો તમે તમારું પોતાનું કેક શિલાલેખ મિશ્રણ બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો તમને નીચેની રેસીપી મદદરૂપ થશે.

સંયોજન:

નરમ માખણ- 2 ચમચી. એલ.,
કોકો પાવડર - 2 ચમચી. l

તૈયારી:

કોકોને ઝીણી ચાળણી દ્વારા ચાળી લેવાની ખાતરી કરો, પછી ઘટકોને ભેગું કરો અને જ્યાં સુધી મિશ્રણમાં ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી ગ્રાઇન્ડ કરો.
મિશ્રણ તૈયાર છે!

આ રેસીપી અનુસાર મિશ્રણ તૈયાર કર્યા પછી, કેક પર લખવા માટે ટ્યુબનો ઉપયોગ કરશો નહીં, ભલે આ ટ્યુબ ખૂબ નાની અને પાતળી હોય. આ હેતુ માટે કાપેલી ટીપ સાથે પ્લાસ્ટિકની થેલી અથવા નિકાલજોગ બેગનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. તમે કેક પર શિલાલેખ મૂકવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, શિલાલેખ પૂરતો પાતળો છે કે કેમ તે જોવા માટે પ્લેટ પર પ્રેક્ટિસ કરો?

સફેદ ચોકલેટ કેક પર કેવી રીતે લખવું?

કાગળની સફેદ શીટ પર, પેંસિલથી જરૂરી શબ્દો લખો. પાણીના સ્નાનમાં સફેદ ચોકલેટ બાર ઓગળે, તેને પેસ્ટ્રી બેગમાં રેડો અને ચોકલેટ સાથે કાગળ પર લખો. પછી શીટને ફ્રીઝરમાં મૂકો. જ્યારે શિલાલેખ સખત થઈ જાય, ત્યારે તેને કાળજીપૂર્વક કેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

કેક પર સફેદ અક્ષર કેવી રીતે બનાવવું?

એક ઈંડાનો સફેદ ભાગ લો અને તેમાં પૂરતી દળેલી ખાંડ ઉમેરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ ન થઈ જાય. સંક્ષિપ્તમાં હરાવ્યું, પછી થોડું ઉમેરો લીંબુનો રસઅને જ્યાં સુધી મિશ્રણ મજબૂત ન થાય ત્યાં સુધી મારવાનું ચાલુ રાખો. તેને પાઇપિંગ બેગમાં મૂકો અને કેક પર લખો.

કેક રજૂ કરે છે સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ, જે આંખને પણ આનંદ આપે છે. ઘણીવાર, કોઈપણ રજા માટે કેટલીક ગૃહિણીઓ અનુભવી પેસ્ટ્રી રસોઇયાની જેમ અનુભવવા માંગે છે. સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના લોકો તાજી શેકેલી હોમમેઇડ કેક પસંદ કરે છે. દરેક વ્યક્તિ ઇચ્છે છે કે તેની કેક મૂળ, ઉત્કૃષ્ટ અને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ હોય!

તમે કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનને શેક્યા પછી, તમે કદાચ ઘરે કેક પર છટાદાર શિલાલેખ બનાવવા માંગો છો. નવા નિશાળીયા માટે શિલાલેખો બનાવવાનું ખાસ કરીને મુશ્કેલ હશે, પરંતુ જો તમે મહત્તમ પ્રયત્નો અને ધીરજ રાખશો, તો બધું ચોક્કસપણે કામ કરશે.

આ ડેઝર્ટ પર ગૌરવપૂર્ણ અને ભવ્ય શિલાલેખ રજાના જાદુઈ વાતાવરણને વ્યક્ત કરે છે. ચાલો શોધી કાઢીએ કે કેક પર શિલાલેખ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે બનાવવું જેથી પછીથી કોઈ નિરાશા ન થાય.

કેક ક્રીમ

એક શિલાલેખ બનાવવા માટે, અલબત્ત, તમારે એક નાજુક ક્રીમની જરૂર પડશે, જે કેકને માત્ર ઝાટકો આપી શકશે નહીં, પણ ઇવેન્ટની થીમ પર પણ ભાર મૂકે છે. કેક પર શિલાલેખો "હેપ્પી બર્થડે!" પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેમાં અભૂતપૂર્વ આનંદનું કારણ બનશે.

નીચે અમે સૌથી સરળ માટે રેસીપી પ્રદાન કરીએ છીએ, પરંતુ નાજુક ક્રીમ. અમને જરૂર પડશે:

250 ગ્રામ માખણ;
400 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.

તૈયારી:

નાના ભાગોમાં નરમ માખણમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું. મુખ્ય નિયમ: મિશ્રણ પાણીયુક્ત ન હોવું જોઈએ.

પછી અમે પેસ્ટ્રી સિરીંજ લઈએ છીએ અને નોઝલ પસંદ કરીએ છીએ. પછી અમે તેને ભરીએ છીએ તૈયાર ક્રીમઅને અમે "કોતરણી" કરીએ છીએ.

કેક પરના શિલાલેખને રંગીન બનાવવા માટે, તમારે ક્રીમમાં ફૂડ કલર ઉમેરવાની જરૂર છે. કોકો, ઉદાહરણ તરીકે, તેની ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

કેક શણગાર પદ્ધતિ

પરંતુ પ્રકાશ ક્રીમ પર એકત્ર થયો ન હતો. તમે ફોન્ડન્ટનો ઉપયોગ કરીને કેકને સજાવટ પણ કરી શકો છો. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે ખાંડ અને દૂધને બે થી એકના ગુણોત્તરમાં ભેળવવું અને આ મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવાની જરૂર છે. પછી તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી દ્રાવણને રાંધો. પર મીઠી યોગ્ય તૈયારીફેલાવો ન જોઈએ.

સમૂહ ઠંડુ થયા પછી, તમે ચિત્રકામ શરૂ કરી શકો છો.

કેક તૈયાર કરો. તે crumbs સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે, ક્રીમ એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં, ગ્લેઝ અથવા ખાંડ મસ્તિક. શિલાલેખને સુઘડ બનાવવા માટે, તેને પ્રથમ ટૂથપીકથી લખો.

સિરીંજના જોડાણો એટલા વૈવિધ્યસભર છે કે તે અદ્ભુત ઘરેણાં અને ડિઝાઇન બનાવવાનું શક્ય છે. વિવિધ આકારોઅને લંબાઈ.

સર્જનાત્મક અક્ષરો

અહીં કેક પરના કેટલાક સરસ શિલાલેખ છે:

"સલાહ અને પ્રેમ!"
"મીઠી, સારી, સરસ - તમારી ઉંમર કેટલી છે તે મુખ્ય વસ્તુ નથી,"
"ફરીથી - પચીસ!"

તમે તમારા પ્રિય બાળકના જન્મદિવસ માટે આકર્ષક અને રમુજી શિલાલેખો પણ પસંદ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, જો તમે તેના મનપસંદ કાર્ટૂનના પાત્રો સાથે કેકને સજાવટ પણ કરશો તો તમારું બાળક ઉદાસીન રહેશે નહીં.

શિલાલેખ બનાવતી વખતે મૂળભૂત નિયમો

કેક પર શિલાલેખને યોગ્ય રીતે પૂર્ણ કરવા માટે, તમારે ઘણી સરળ શરતો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે કેક તૈયાર કર્યા પછી, પ્રથમ વસ્તુ શિલાલેખ બનાવવાની છે. અને માત્ર પછી અન્ય તમામ સુશોભન તત્વો ઉમેરવામાં આવે છે.

એ પણ ખાતરી કરો કે તમે જે શિલાલેખ પસંદ કરો છો તે સ્પષ્ટ છે, કેક પર સારી રીતે બંધબેસે છે, સુમેળભર્યું લાગે છે અને તત્વો દ્વારા અસ્પષ્ટ નથી.

જો તમારી પાસે દેખરેખ છે અથવા ભૂલ થઈ છે, તો ચિંતા કરશો નહીં - તેને ઠીક કરવું સરળ છે. જો તમે ઈચ્છો તો સરંજામના કોઈપણ ભાગને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો.

ધ્યાન આપો! કેક પર સ્થાનાંતરિત કરવું અત્યંત અસ્વસ્થ લાગે છે, તેથી તમારે તેનો આશરો લેવો જોઈએ નહીં. આ કારણોસર, તમારે લખવા માટે "ઓગણીસમો જન્મદિવસ" જેવા લાંબા શબ્દોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી.

પર એક શિલાલેખ બનાવો કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનજેથી તે ટૂંકું પણ અર્થપૂર્ણ હોય. યાદ રાખો કે સંક્ષિપ્તતા પ્રતિભાની બહેન છે.

આ ઉપરાંત, તમે શિલાલેખનું પ્રારંભિક સ્કેચ બનાવી શકો છો. તેથી તમે વિચાર કરી શકો છો આદર્શ વિકલ્પપ્લેસમેન્ટ

શિલાલેખને સમાનરૂપે મૂકવા માટે, તમારે પ્રથમ ટૂથપીક્સનો ઉપયોગ કરીને માર્ગદર્શિકા રેખાઓ દોરવી આવશ્યક છે. રેખાઓ દેખાતી હોવાની ચિંતા કરશો નહીં. કોઈપણ કિસ્સામાં, તેઓ અક્ષરો સાથે આવરી શકાય છે.

અલબત્ત, કેક પર જોડણી અને વિરામચિહ્નોની ભૂલો અસ્વીકાર્ય છે. કેક પરના શિલાલેખો "હેપ્પી બર્થડે" ખરેખર જન્મદિવસની વ્યક્તિને આકર્ષિત કરશે. પ્રસંગના નાયકનું નામ લખવું પણ યોગ્ય રહેશે.

તે મહત્વનું છે કે કેક અને ક્રીમ વચ્ચે રંગનો વિરોધાભાસ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો કેક સફેદ હોય, તો પ્રકાશ શિલાલેખને અલગ પાડવાનું મુશ્કેલ હશે. ઘાટા રંગની ક્રીમ પસંદ કરવી વધુ સારું છે.

યોગ્ય શિલાલેખનું બાંધકામ

તો, ઘરે કેક પર શિલાલેખ કેવી રીતે બનાવવું જેથી તે મોહક લાગે? તમે ક્રીમ તરીકે મેસ્ટીક અથવા પ્રોટીન માસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

યોગ્ય અને સુંદર શિલાલેખ બનાવવા માટે, તમે મેસ્ટિકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે તેને જાતે બનાવવાની જરૂર છે અને તે થોડું સખત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. આ પછી, મેસ્ટીકને પાતળા ફ્લેજેલામાં કાપો અને તેમાંથી સર્જનાત્મક શિલાલેખ બનાવો.

જો તમે ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે લખવા માંગતા હો, તો તમે સ્ટેન્સિલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ વિકલ્પ પ્રભાવશાળી, અદભૂત અને અનફર્ગેટેબલ દેખાશે! વધુમાં, કેન્ડીવાળા ફળો, બેરી અને બદામનો ઉપયોગ કરીને એક ઉત્તમ શિલાલેખ બનાવી શકાય છે. કન્ફેક્શનરી માળા સાથે બનાવેલા શબ્દો કેક પર ખૂબ જ રહસ્યમય લાગે છે.

પ્રથમ, ચાલો જાણીએ કે શિલાલેખ લાગુ કરવા માટે તમે કઈ પદ્ધતિઓ અને શું ઉપયોગ કરી શકો છો.

એક શિલાલેખ લાગુ કરી રહ્યા છીએ

તમે વિશિષ્ટ રાંધણ સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને શિલાલેખ લાગુ કરી શકો છો, જે ઘરેલુ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે.

અક્ષરો લાગુ કરવા માટેનો બીજો આદર્શ વિકલ્પ સ્ટેન્સિલનો ઉપયોગ કરવાનો છે. તમારે તેના પર જરૂરી શબ્દો મૂકવાની જરૂર છે અને તેને કાળજીપૂર્વક કેક પર મૂકો. શિલાલેખને નુકસાન ન કરવા માટે સ્ટેન્સિલને ઉત્થાન ખૂબ કાળજી સાથે કરવું આવશ્યક છે. આ વિકલ્પ સૌથી સરળ અને સૌથી અનુકૂળ છે, પરંતુ હજી પણ સાવચેત રહો અને આ બાબતમાં અચાનક હલનચલન ટાળો.

કેક પર પત્રો કેવી રીતે લખવા?

કદાચ લેખિતમાં સૌથી મુશ્કેલ કાર્યોમાંનું એક કેકની સપાટી પર અક્ષરોનું વાસ્તવિક લેખન છે. એવું લાગે છે કે કોઈપણ વ્યક્તિ લખી શકે છે, પરંતુ યાદ રાખો કે તમારા હાથમાં પેન નથી, પરંતુ સિરીંજ અથવા કોર્નેટ છે. આ કિસ્સામાં શું કરવું? મીઠી દાંત ધરાવતા લોકો માટે, ચાતુર્ય મદદ કરશે!

કેક પર શિલાલેખને ભવ્ય અને સુઘડ બનાવવા માટે, તમારે તેને તમારા કમ્પ્યુટર પર વર્ડ પ્રોસેસરમાં અગાઉથી છાપવાની જરૂર છે. તમે વિવિધ અક્ષર કદ અને ફોન્ટ પસંદ કરી શકો છો.

પછી તમારે શિલાલેખ સાથે પાંદડા પર બેકિંગ કાગળની શીટ મૂકવાની અને તેને સુરક્ષિત કરવાની જરૂર છે. આ પછી, તમારે અક્ષરોના રૂપરેખા સાથે શિલાલેખ બનાવવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, માખણ અથવા ચોકલેટ ક્રીમ સાથે.

આ તૈયારીને ફ્રીઝરમાં મૂકવી આવશ્યક છે અને તે સખત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી તેને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા અને તૈયાર કેકને સજાવવા માટે સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.

વધુમાં, શિલાલેખના મિરર એપ્લિકેશન માટે એક વિકલ્પ છે. આ કિસ્સામાં, અક્ષરો સાથે સ્થિર કાગળને સરળ રીતે ફેરવવું જોઈએ અને મીઠાઈ પર થોડું દબાવવું જોઈએ. વોઇલા - તે કામ કર્યું ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદનઅને તમારે હવે કેક પર શિલાલેખ કેવી રીતે લખવું તે વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

નિષ્કર્ષ

ખાતરી કરો કે જો શિલાલેખ યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં આવે છે, તો તે ચોક્કસપણે બધા મહેમાનોના મંતવ્યો આકર્ષિત કરશે અને એક પણ વ્યક્તિને ઉદાસીન છોડશે નહીં!

નિષ્કર્ષમાં, હું કહેવા માંગુ છું કે કેક પરનો શિલાલેખ એ સૌથી આકર્ષક અને સર્જનાત્મક તત્વ છે, તેથી તેના અમલીકરણને ભારે જવાબદારી સાથે સંપર્ક કરવો આવશ્યક છે!

સુંદર જન્મદિવસની કેક, તમારા પોતાના હાથથી શેકવામાં, ચોક્કસપણે જન્મદિવસના છોકરાને આશ્ચર્ય અને આનંદ કરશે. ભરણની વિશાળ પસંદગી સૌથી તરંગી દારૂનું પણ ખુશ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. પરંતુ બેકડ સામાનને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યા પછી, ઘણા લોકો મૂળ અભિનંદન શિલાલેખ સાથે એકંદર ચિત્રને પૂર્ણ કરવા માંગે છે.

વ્યવસાયિક હલવાઈઓ આવા કાર્યથી ડરશે નહીં, કારણ કે તેઓ હંમેશા તેમના શસ્ત્રાગારમાં હોય છે. આખો સેટસાધનો કે જે આ સમસ્યાને હલ કરવામાં મદદ કરશે. પરંતુ જો તમે ઘરે આ કરવા જઈ રહ્યા છો, તો તમારે થોડી મહેનત કરવી પડશે. પરંતુ પરિણામ ચોક્કસપણે તમને ખુશ કરશે.

અભિનંદન અને શુભેચ્છાઓ

તમે ઉદ્યમી કાર્ય શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે શિલાલેખના ટેક્સ્ટ પર નિર્ણય લેવો જોઈએ. આ કરવા માટે, કેટલાક મહત્વપૂર્ણ નિયમોનું પાલન કરો:

કેક એ ગ્રીટિંગ કાર્ડ નથી અને તમારે વધારે લખવાની જરૂર નથી. શબ્દસમૂહ સંક્ષિપ્ત પરંતુ સંક્ષિપ્ત હોવો જોઈએ.
"આભાર વિદ્યાર્થીઓ તરફથી મારિયા ઇવાનોવના" જેવા પાઠો ટાળો. તેઓ અંતિમ સંસ્કારના પુષ્પાંજલિ પર લખેલા લોકો જેવા જ છે. તેથી વધુ યોગ્ય કંઈક સાથે આવો.
વાંચવા માટે લાંબા અથવા મુશ્કેલ શબ્દોનો ઉપયોગ કરશો નહીં. "પચાસમી વર્ષગાંઠ" ને બદલે "50મી વર્ષગાંઠ" લખવું વધુ સારું છે.
અને, અલબત્ત, જોડણીના નિયમો વિશે ભૂલશો નહીં જેથી અભણ ન ગણાય. જો “હેપ્પી બર્થ ડે” ગ્રીટિંગ પછી કોઈ સરનામું હોય, તો તેની સામે અલ્પવિરામ મૂકવાનું ભૂલશો નહીં.

હવે પસંદ કરેલ શિલાલેખ કેવી રીતે બનાવવો તે શોધવાનો સમય છે.

જો તમે આ પહેલી વાર કરી રહ્યા છો, તો કાગળના ટુકડા પર પ્રેક્ટિસ કરવી એ સારો વિચાર છે, અને પછી કાળજીપૂર્વક કેકની સપાટી પર એક કે બે પાતળી રેખાઓ દોરો જેથી શબ્દો સમાન સ્તર પર હોય.

કામ કરવા માટે, તમારે પાતળા નોઝલ અથવા બેગ સાથે પેસ્ટ્રી સિરીંજની જરૂર પડશે.

તમે શિલાલેખ કેવી રીતે બનાવી શકો છો? અહીં કેટલાક સરળ વિકલ્પો છે:

ક્રીમ.તમને જરૂર પડશે નહીં વધારાના ઘટકોફૂડ કલર સિવાય. સામાન્ય માટે માખણ ક્રીમઇચ્છિત રંગ ઉમેરો, અને તમે કામ પર મેળવી શકો છો.

ચોકલેટ શાહી. સુશોભિત કેક માટે આ બીજો પ્રમાણભૂત વિકલ્પ છે. જો તમને શુદ્ધ ચોકલેટ ગમે છે, તો તમારે ફક્ત પાણીના સ્નાનમાં 1-2 બાર ઓગળવાની જરૂર છે. પરંતુ તમારે તેની સાથે શક્ય તેટલી ઝડપથી કામ કરવાની જરૂર છે જેથી તેને સખત થવાનો સમય ન મળે. તમે એક સરળ સંસ્કરણ પણ તૈયાર કરી શકો છો ચોકલેટ લવારો. તેના માટે, લો:

કોકો - 2 ચમચી;
માખણ - 30-50 ગ્રામ

માખણ ઓગળે, કોકો પાવડર સાથે ભળી દો, એક શિલાલેખ બનાવો અને કેકને સખત બનાવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો.

ચોકલેટ અક્ષરો. આ પદ્ધતિ બિલકુલ જટિલ નથી, તેને ફક્ત કાળજી અને ચોકસાઈની જરૂર છે, અને પરિણામે તમને સુંદર લખેલા શબ્દો મળશે, તે પણ તમને ગમતા ફોન્ટમાં.

રહસ્ય સરળ છે. પ્રથમ, તમારા કમ્પ્યુટર પર ટેક્સ્ટ એડિટરમાં ઇચ્છિત શબ્દસમૂહ લખો, ઇચ્છિત ફોન્ટ અને કદ પસંદ કરો અને તેને છાપો.

સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને જેમાં તમે પાણીના સ્નાનમાં ઓગળેલી ચોકલેટ રેડો છો, કાગળ પરના અક્ષરો અનુસાર સીધા દોરો. જ્યારે સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે થોડી મિનિટો માટે ફ્રીઝરમાં લેટર શીટ મૂકો. પછી દૂર કરો અને કેકની સપાટી પર મૂકો.

ગ્લેઝ. શ્યામ આધાર પર પ્રકાશ શિલાલેખ સુંદર દેખાશે. તમે તેને આઈસિંગમાંથી બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, આ લો:

દૂધ - 200 મિલી;
ખાંડ - 400 ગ્રામ

ઘટકોને કન્ટેનરમાં મિક્સ કરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો, અને પછી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો. તમે સિરીંજ અથવા તો એક સામાન્ય પ્લાસ્ટિક બેગનો ઉપયોગ કરીને શુભેચ્છાઓ લખી શકો છો, જેના ખૂણામાં તમારે એક નાનો છિદ્ર બનાવવાની જરૂર છે.

કેક પરનો શિલાલેખ એ એક વિશેષ ઉમેરો છે જે ભેટને એક વ્યક્તિગત પાત્ર આપે છે. તમારા વિચારો અને યોજનાઓને સાકાર કરવા બિલકુલ મુશ્કેલ નથી, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ધીરજ રાખવી અને જરૂરી સામગ્રી તૈયાર કરવી.

કેક અથવા અનન્ય અભિનંદન સાથે સુંદર કબૂલાત કેવી રીતે કરવી? અમે તમને કહીએ છીએ કે કેક પરના મૂળ શિલાલેખો સાથે કેવી રીતે આશ્ચર્ય કરવું અને તેમને કેવી રીતે અમલમાં મૂકવું.

મૂળ સુશોભન - કેકની સપાટી પર જન્મદિવસના છોકરા અથવા નવદંપતીઓને અપીલના શબ્દોનો ઉપયોગ અમારી દાદી દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો, પેઇન્ટ તરીકે કિસમિસ બેરીનો ઉપયોગ કરીને, અખરોટ, પાઉડર ખાંડ. આજકાલ, કોઈપણ ગૃહિણી માટે, રસોઈ એ સંપૂર્ણ આનંદ છે, સૌથી વધુ ઉપલબ્ધતાને કારણે વિવિધ ઘટકોકોઈપણ શેડ્સ અને વિશિષ્ટ સાધનો. તમારા દ્વારા શેકવામાં આવેલી કેકમાંથી, સંપૂર્ણ માસ્ટરપીસ અક્ષરોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે: યાદગાર તારીખ અથવા કંપનીની જાહેરાત પર અભિનંદન. આખી કવિતાઓ અથવા કૃતજ્ઞતાના શબ્દોને અન્ય પ્રકારના સરંજામ સાથે જોડીને મર્યાદિત વિસ્તારમાં ફિટ કરવાનું સરળ છે. આજે, હું તમને કહીશ કે તમે કેક પર સુંદર શિલાલેખ કેવી રીતે અને શું બનાવી શકો છો.

શું વાપરી શકાય છે

અભિનંદન લાગુ કરવા માટે, તમે નીચેના ઘટકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

દૂધ, વેનીલા, ઇંડા અને ખાંડના ઉમેરા સાથે, માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો સમાવેશ કરીને, વધુ જટિલ વિકલ્પોમાં સરળમાંથી બટર ક્રીમ;
ખાંડ અને દૂધમાંથી બનાવેલ લવારો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તેમાં કોકો, ચોકલેટ અથવા અન્ય શેડ્સના રંગો ઉમેરવામાં આવે છે;
સોફ્ટ મેસ્ટિક. તેનો ઉપયોગ કરીને તેને પાતળા સ્તરમાં ફેરવો સિલિકોન મોલ્ડ, કાતર અથવા અન્ય સાધન, જરૂરી સજાવટ કાપી;
પ્રવાહી ચોકલેટ;
ફૂડ માર્કર્સ એ એક ખાસ છિદ્ર સાથેની ટ્યુબ છે જેમાં અંદર મિશ્રણ હોય છે. આવા સાધન સાથેનો શિલાલેખ સરળતાથી અને ઝડપથી લાગુ થાય છે, જ્યારે તે સમાનરૂપે અને ખૂબ સરસ રીતે આવેલું છે.

જો ક્રીમને ચાબુક મારવી તમને કોઈ રીતે અનુકૂળ ન આવે, તો તમે પહેલાથી તૈયાર સ્ટેન્સિલનો ઉપયોગ કરીને સપાટીને છંટકાવ કરીને કેક પર અભિનંદન શબ્દો લખી શકો છો:

અદલાબદલી બદામ;
બહુ રંગીન પાવડર;
નારિયેળના ટુકડા;
પાઉડર ખાંડ.

કેટલીકવાર એક રાંધણ માસ્ટરપીસ પર વિવિધ પ્રકારની સામગ્રીને જોડવાનું યોગ્ય છે. સૌ પ્રથમ, તમારે એવા સાધનો શીખવાની જરૂર છે જે તમને મીઠી મીઠાઈ પર શબ્દો મૂકવામાં મદદ કરશે.

શિલાલેખ ડિઝાઇન કરવા માટેના ઉપકરણો અને સાધનો

જો તમે તમારા પ્રિયજનોને તમારી સાથે ખુશ કરવાનું નક્કી કર્યું છે રાંધણ માસ્ટરપીસ, અને તેમની સહાયથી કોઈનો સંપર્ક કરવા અથવા નિષ્ઠાવાન અભિનંદન લાવવા માટે, પછી એક ઇચ્છા પૂરતી રહેશે નહીં. પ્રથમ તમારે ખાસ કન્ફેક્શનરી પુરવઠો મેળવવાની જરૂર છે, જે ઑનલાઇન સ્ટોરમાં સરળતાથી ખરીદી શકાય છે. ઘરે તમારા કેક પર તમારે શું લખવું જોઈએ તે અહીં છે:

વિવિધ જોડાણો સાથે પાઇપિંગ બેગ વાપરવા માટેના સૌથી લોકપ્રિય સાધનો પૈકી એક છે. અક્ષરો છાપવા માટે, તમારે સેટમાં ઉપલબ્ધ સૌથી પાતળા અને સાંકડાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે;
પેસ્ટ્રી સિરીંજ - વધુ માટેનું સાધન અનુભવી કન્ફેક્શનર્સ, ઉપલબ્ધ જોડાણો સાથે તમે એમ્બોસ્ડ દરખાસ્તો પણ બનાવી શકો છો;
ટ્રેસિંગ પેપર અથવા ફૂડ ચર્મપત્ર, ટેબલ પર સારી રીતે સંરેખિત, મીઠાઈઓ પર અભિનંદન બનાવવાનું સરળ બનાવે છે. કોઈપણ આકાર તેમના પર પેંસિલ વડે દોરવામાં આવે છે, અને તેઓ ડ્રોઇંગ માસ સાથે ટોચ પર વર્તુળાકારે છે. પછી, સંપૂર્ણ સખ્તાઇ પછી, કાગળ સરળતાથી અક્ષરોથી અલગ થઈ જાય છે;
સિલિકોન મોલ્ડ પ્રમાણમાં નવી શોધ છે. તેમાંના દરેકમાં ચોક્કસ રચના રેડવામાં આવે છે: ચોકલેટ, મેસ્ટિક, આઈસિંગ અથવા ફોન્ડન્ટ, જ્યાં 5-10 કલાકની અંદર, રચના અને કદના આધારે, અક્ષરો સખત થઈ જાય છે. બીબામાંથી અક્ષરો કાઢવાનું કેટલું સરળ છે તેની ચિંતા કરવાની ઝંઝટથી બચવા માટે, તેને અગાઉથી ગ્રીસ કરો સૂર્યમુખી તેલગંધહીન - અને પછી તૈયાર તત્વો કોઈપણ સમસ્યા વિના તમારા હાથમાં સરકી જશે;
ઘરની પ્લાસ્ટિકની થેલી એ કેક પર શિલાલેખ બનાવવાની બીજી રીત છે. શબ્દો લખવાની સૌથી સરળ પદ્ધતિઓમાંની એક. તમે કોઈપણ સમયે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો - રોજિંદા ઉપયોગની આવી વસ્તુ હંમેશા ઘરમાં મળી શકે છે. તેમાં "શાહી" મૂકીને, તળિયે ખૂણાને કાપીને અને તેને ટોચ પર ચુસ્તપણે બાંધીને, તમે તમારા પોતાના હાથથી એક ઉત્તમ હોમમેઇડ સિરીંજ મેળવો છો. અલબત્ત, તેનો ઉપયોગ પેસ્ટ્રી બેગ જેટલો સરળ અને અનુકૂળ નથી, પરંતુ અન્ય વિકલ્પની ગેરહાજરીમાં, તે તમને મદદ કરશે;
ટેક્નોલોજીઓ સતત આગળ વધી રહી છે, અને ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર કન્ફેક્શનરી પ્રિન્ટર પર પ્રિન્ટિંગ હવે નવીનતા નથી. વેફલ આધાર. ઘરમાં દરેક વ્યક્તિ પાસે આવા ઉપકરણ હોતું નથી, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો, તો તમે નજીકની કન્ફેક્શનરીની દુકાન પર સેવાનો ઓર્ડર આપી શકો છો, તેને ટોચની કેકની સપાટી પર ગુંદર કરી શકો છો અને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે ડિઝાઇન ઉમેરી શકો છો.

ચોકલેટ લેટરીંગ કેવી રીતે બનાવવું

શું તમે જાણવા માંગો છો કે ઘરે કેક પર લખવા માટે તેમને સૌથી મૂળ બનાવવા માટે બીજું શું વપરાય છે? હું તમને ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવાની કેટલીક રીતો જણાવીશ. જેઓ કન્ફેક્શનરી આર્ટથી દૂર છે તેઓ પણ આ સરળ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે:

યોગ્ય ટેક્સ્ટ નક્કી કરો અને તેને છાપો, ફોન્ટનું કદ તમે સપાટી પર જોવા માંગો છો તે કદ પર રાખો. તૈયાર શીટતેને ફાઇલમાં મૂકો - ખાલી ત્યાં છે. હવે પહેલાથી કચડી ગયેલી અથવા તૂટેલી ટાઇલ્સને પાણીના સ્નાનમાં પીગળી લો, સતત સારી રીતે હલાવતા રહો. જ્યારે તપેલીમાં સજાતીય મિશ્રણ બને, ત્યારે સ્ટોવમાંથી કાઢી લો. આગળ પ્રવાહી ઘટકપેસ્ટ્રી સિરીંજમાં રેડવું અને ફાઇલની ટોચ પર અભિનંદનને વર્તુળ કરો. આ રચનાને કાળજીપૂર્વક રેફ્રિજરેટરમાં સ્થાનાંતરિત કરો જેથી ટેક્સ્ટ સખત થઈ જાય અને પછી તેને કેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો;
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મીઠાશ ઓગળે. જો સફેદ અથવા કાળા રંગમાં પ્રમાણભૂત ટેક્સ્ટ તમને મૂળ લાગતું નથી, તો પ્રવાહી સમૂહમાં કોઈપણ શેડનો રંગ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો, સમાન પ્રમાણમાં માખણ અને દૂધ ઉમેરો - 1 ચમચી. પરિણામી મિશ્રણને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં રેડવાની જરૂર છે, એક ખૂણાને કાપીને, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે છિદ્રનો વ્યાસ જેટલો નાનો હશે, અક્ષરો વધુ ભવ્ય હશે, અને શબ્દો લખવાનું શરૂ કરો;
સૌથી સરળ વિકલ્પ. કાગળ, કાર્ડબોર્ડ અથવા અન્ય કોઈપણ સામગ્રી જે વિકૃત ન હોય તેમાંથી જરૂરી સામગ્રી સાથે સ્ટેન્સિલ કાપો. ચોકલેટને બારીક છીણી પર છીણી લો. મોલ્ડને તમારી સ્વાદિષ્ટતાની ટોચ પર મૂકો, મુક્ત છિદ્રોને ક્રમ્બ્સથી ભરો અને પછી સ્ટેન્સિલને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.

થોડી સલાહ! તે મુજબ ટાઇલ્સનો રંગ પસંદ કરવાની ખાતરી કરો. જો ચોકલેટ સફેદ ગ્લેઝથી ભરેલી હોય, તો પછી લખાણ અલગ હોવું જોઈએ અને ઘાટા હોવું જોઈએ અથવા, તેનાથી વિપરીત, હળવા.

મેસ્ટિક પરના પત્રો

ફોન્ડન્ટ પર થોડા શબ્દો મૂકવા માટે, વાક્ય કંપોઝ કરવા માટે નિયમિત વર્ડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો અને પછી તેને છાપો. જો ઘરમાં કોઈ સાધન ન હોય, તો કાગળના ટુકડા પર પેન વડે જાતે લખો. જોડો તૈયાર વિકલ્પમેસ્ટીક પર અને સોય વડે તમામ તત્વોની રૂપરેખા - જ્યારે તમે વર્કપીસને દૂર કરો છો, ત્યારે સપાટી પર છિદ્રો સ્પષ્ટપણે દેખાશે. ચોકલેટ ઓગળે અને બ્રશ વડે રૂપરેખાઓ ટ્રેસ કરો.

સફેદ અથવા ડાર્ક ચોકલેટ સાથે કેક પર કેવી રીતે લખવું

સુંદર ત્રિ-પરિમાણીય અક્ષરો બનાવવા માટે તમારે થોડી કુશળતા, ધીરજ અને થોડો સમયની જરૂર પડશે. જો કે રેસીપી પ્રથમ નજરમાં જટિલ લાગે છે, સૂચનાઓને અનુસરીને, તમે ચોક્કસપણે ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરશો - સ્વાદિષ્ટતા અસામાન્ય અને ખરેખર ઉત્સવની હશે.

ચોકલેટને પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે અને તેને બેકિંગ શીટ પર અથવા અન્ય કોઈપણ પહોળી સપાટી પર રેડો. ચર્મપત્ર કાગળ, એક છરી સાથે ટોચ સ્તર. પરપોટાની રચના કરતી તમામ ખાલી જગ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે, કાગળના ખૂણાને સહેજ વાળો અને હલકો હલાવો.

શીટને સંપૂર્ણપણે સખત ન થાય ત્યાં સુધી મોકલો ઠંડી જગ્યા. જ્યારે આઈસિંગ ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને ચર્મપત્રના બીજા સ્તરથી ઢાંકી દો અને તેને ફેરવો વિપરીત બાજુ, જેથી ફોર્મની બાજુમાં નીચેની બાજુ ટોચ પર હોય. કાગળને દૂર કરો અને, મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને - મૂળાક્ષરોના અક્ષરો, જે ઓનલાઈન કન્ફેક્શનરી સપ્લાય સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે, તમારા અભિનંદનને સ્ક્વિઝ કરો.

સજાવટને સારી રીતે ઠંડુ કરવું આવશ્યક છે જેથી તે લીક ન થાય અને કેકની સપાટીને બગાડે નહીં.

ઘરે કેક પર ક્રીમ સાથે કેવી રીતે લખવું

સૌથી નાજુક ક્રીમ તમારી મીઠાઈને સજાવટ કરશે, એક નવો સ્વાદ ઉમેરશે અને તે જ સમયે મહેમાનો અથવા પ્રસંગના હીરોને આનંદ કરશે. આ માટે તમારે 250 ગ્રામ માખણ અને 400 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કની જરૂર પડશે.

ધીમે ધીમે નરમ માખણમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું. ભાવિ ક્રીમની સુસંગતતાને નિયંત્રિત કરવા માટે આ કરવું જોઈએ. તે પ્રવાહી ન થવું જોઈએ. સ્ટોવ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં માખણ ઓગળશો નહીં, તેને નરમ કરવાની જરૂર છે. કુદરતી રીતે, ઓરડાના તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ. જો તમારે ક્રીમને ડાર્ક શેડ આપવાની જરૂર હોય, તો તેમાં કોકો પાવડર ઉમેરો.

તૈયાર મીઠી મૂકો અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમવી પેસ્ટ્રી સાધન, તમને ગમે તે જોડાણ પસંદ કરો અને લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી રજાની કોતરણી શરૂ કરો. યાદ રાખો, તમે પસંદ કરો છો તેટલો મોટો છિદ્ર વ્યાસ, સુઘડ અક્ષરો લાગુ કરવાનું વધુ મુશ્કેલ હશે.

જો તમે સ્પષ્ટ છબીને સ્ક્વિઝ કરી શકતા નથી અથવા તમને કેકની સપાટીને બગાડવાનો ડર છે, તો તમે હંમેશા મેં ઉપર વર્ણવેલ સલાહનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને, કાગળ પર પ્રિન્ટેડ સંસ્કરણનો ઉપયોગ કરીને, ફાઇલમાં લપેટીને, અભિનંદન બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. ક્રીમમાંથી, તેને સ્થિર કરો અને પછી, પહેલેથી જ સારી રીતે નિશ્ચિત, તેને સપાટી પર સ્થાનાંતરિત કરો.

શિલાલેખ બનાવતી વખતે મૂળભૂત નિયમો

કેક પર કેવી રીતે અને શું લખવું તે શીખ્યા પછી, હું ભલામણ કરું છું કે તમે તમારી જાતને નાના નિયમો અને યુક્તિઓથી પરિચિત થાઓ જે તમને મૂળ સજાવટ બનાવવામાં મદદ કરશે:

જો તમારી રાંધણ રચનાની સપાટી સંપૂર્ણપણે સુંવાળી નથી, તો વિચારો કે લખાણ કેટલું યોગ્ય અને સુસંગત હશે. ફેરફારો અને છિદ્રો તેને ગંધ કરી શકે છે, તેને વાંચી ન શકાય તેવું બનાવી શકે છે, તેને વિકૃત કરી શકે છે અને તહેવારોની શુભેચ્છાને બદલે, તમને આકારહીન ડાઘ થવાનું જોખમ રહે છે.
ભરવાનું કાર્ય પૂર્ણ કર્યા પછી તરત જ અક્ષરો દોરવા જોઈએ, પછી તમને ખામી વિના સરળ વિસ્તાર પસંદ કરવાની અને તેનો ઉપયોગ કરવાની તક મળશે.
શબ્દો માટે ખૂબ જ ખૂણો છોડશો નહીં - છેવટે, કંઈક ખેંચાઈ શકે છે અથવા ફિટ થઈ શકશે નહીં, અને પછી તમારે શબ્દો ખસેડવા પડશે અથવા શબ્દસમૂહને ટૂંકો કરવો પડશે, જે નોંધપાત્ર રીતે અસર કરશે. દેખાવગુડીઝ
તેને લાગુ કરતાં પહેલાં શુભેચ્છાના કદ વિશે વિચારો; સ્ટેન્સિલને ઘણી વખત લાગુ કરવું વધુ સારું છે, પ્લેસમેન્ટ કેટલું યોગ્ય હશે તે તપાસો.
યોગ્ય રીતે લખો અને વિરામચિહ્નોને અનુસરો; જન્મદિવસનો છોકરો અભણ અભિનંદનથી ખુશ થવાની શક્યતા નથી.
કેક પર શિલાલેખ શું અને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણીને, સમગ્ર સપાટીની રચના વિશે અગાઉથી વિચારો, સુશોભનને અન્ય તમામ વિગતો સાથે જોડવું જોઈએ;
ઘણા બધા લખાણને લેકોનિક બનાવશો નહીં, પરંતુ મહત્વપૂર્ણ અને નિષ્ઠાવાન અભિનંદન વધુ સારું લાગે છે.
આદર્શ આધાર મેસ્ટીક અથવા ગ્લેઝ છે જે ટેક્સ્ટની વિરુદ્ધ શેડ ધરાવે છે.
જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે સપાટી પર ચોકલેટ ન લગાવવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે, પ્રથમ, લીક કરી શકે છે, અને બીજું, ગ્લેઝ પોતે બગાડી શકે છે.

જો તમે સુશોભિત કરવા માટે નવા છો, તો તમે જે પરિણામો મેળવો છો તે તમારી અપેક્ષા કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોઈ શકે છે. ઘણીવાર, અનુભવી રસોઈયામાં પણ ભૂલો અને ખામીઓ હોય છે. જો કોઈ શબ્દનો પત્ર કામ કરતું નથી અથવા જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતું નથી, તો તેને સાફ કરવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં - આનાથી વધુ નુકસાન થઈ શકે છે: તે સપાટીના વધારાના ભાગને ધૂળ અને બગાડ કરશે. અસ્વસ્થ થશો નહીં. વાનગીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું વધુ સારું છે અને ઘટકો સખત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી તેની જગ્યાએ ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગને દૂર કરવું વધુ સરળ બનશે, અલબત્ત, ત્યાં વિરામ હશે, પરંતુ તે સરળતાથી નવા સાથે બંધ કરી શકાય છે પત્ર

એવા સમયે હોય છે જ્યારે આખું શિલાલેખ કામ કરતું ન હોય અથવા તમને તે ગમતું ન હોય. તે જ રીતે આગળ વધો, પરંતુ કાળજીપૂર્વક કાંટો વડે સ્થિર ખામી દૂર કરો. એક વિકલ્પ તરીકે, તમે ક્ષતિગ્રસ્ત સપાટીને ફૂલો અથવા અન્ય સાથે સજાવટ કરી શકો છો સુલભ રીતે, અને નવા, સફળ અભિનંદનને સપાટીના બીજા ભાગમાં ખસેડો.

મૂળ વિચારો: કેક પર કેવી રીતે સહી કરવી

અન્ય સરંજામ સાથે અક્ષરોને જોડવાનો આદર્શ વિકલ્પ છે. કુશળતાપૂર્વક પસંદ કરેલી રચના મીઠાઈને રસપ્રદ અને અનફર્ગેટેબલ બનાવશે. ઈન્ટરનેટ ટેક્નોલોજીના યુગમાં કોઈને આશ્ચર્ય કરવું અશક્ય લાગે છે. બધા વિચારો લાંબા સમયથી શોધ અને પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યા છે, પરંતુ રસોઈયા, કુશળતામાં સ્પર્ધા કરે છે, શણગારની નવી રીતો સાથે આવે છે.

બહુ રંગીન ખાંડના માળા, કેન્ડી, હવાદાર માર્શમેલો, ટીપાં - તમને બનાવવામાં મદદ કરશે મૂળ સ્વાદિષ્ટઅભિનંદન.

તમે એક પ્રકારની સ્ટેમ્પ તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે મિરર ઇમેજમાં સ્ટેન્સિલ બનાવવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેને કાચ પર મૂકીને, શબ્દોને હિમસ્તરની સાથે ભરો અને તેને ત્યાં છોડી દો. ઓરડાના તાપમાનેસૂકવણી માટે. અને પછી સ્ટેન્સિલ કેકની સપાટી પર લાગુ થાય છે અને થોડું દબાવવામાં આવે છે. તમે ભાવિ શબ્દોની રૂપરેખા મેળવો છો અને વિવિધ રંગોના ઘટકો સાથે તેમને "રંગ" કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

મામૂલી "જન્મદિવસની શુભકામનાઓ" અથવા "નવપરિણીત યુગલને ખુશી" ઉપરાંત, કૃપા કરીને પ્રિય લોકો મૂળ શણગારતમે રજાઓની રાહ જોયા વિના કરી શકો છો. છોકરીને લખો "તમે એટલી સુંદર છો કે હું કહેવા સિવાય મદદ કરી શક્યો નહીં." માફી "તૂટેલી કાર માટે માફ કરશો" અથવા "હું તે ફરીથી નહીં કરીશ" હોઈ શકે છે. વિનમ્ર, શરમજનક વર માટે, ઉત્તમ વિકલ્પડેઝર્ટ પર શબ્દોના રૂપમાં વાક્ય બનાવશે.

પરિણામો

મેં તમને કહ્યું કે કેવી રીતે અને કેવી રીતે સરળતાથી કેક પર શિલાલેખ લખવું. તૈયાર વાનગીપ્રિયજનો તરફ ધ્યાન આપવાનું શ્રેષ્ઠ અભિવ્યક્તિ હશે, કોઈ પ્રિય વ્યક્તિની સંભાળ રાખશે અને ઘટના માટે જવાબદાર વ્યક્તિને ઉદાસીન છોડશે નહીં. એક વર્ક પાર્ટી પણ પ્રભાવશાળી હશે, જ્યાં મુખ્ય લક્ષણ હશે સ્વાદિષ્ટ પાઇકંપનીના લોગો સાથે. શબ્દોનો ઉપયોગ કરીને, તે સૂચવવું સરળ છે કે શા માટે હાજર લોકો એક ટેબલ પર ભેગા થયા છે - આ એક મૂળ અને તે જ સમયે મીઠાઈની સપાટીને સજાવટ કરવાની સરળ રીત છે. હાલમાં છે મોટી રકમશબ્દો લખવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે ઘટકો અને સાધનો. ઉપરોક્તમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો - અને તમારી કેક લાંબા સમય સુધી યાદ રાખવામાં આવશે.

કેક એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જે આંખને પણ આનંદ આપે છે. ઘણીવાર, કોઈપણ રજા માટે કેટલીક ગૃહિણીઓ અનુભવી પેસ્ટ્રી રસોઇયાની જેમ અનુભવવા માંગે છે. સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના લોકો તાજી શેકેલી હોમમેઇડ કેક પસંદ કરે છે. દરેક વ્યક્તિ ઇચ્છે છે કે તેની કેક મૂળ, ઉત્કૃષ્ટ અને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ હોય!

કેક ક્રીમ

નીચે અમે સૌથી સરળ પરંતુ સૌથી નાજુક ક્રીમ માટે રેસીપી પ્રદાન કરીએ છીએ. અમને જરૂર પડશે:

250 ગ્રામ માખણ;
400 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.

તૈયારી:

પછી અમે પેસ્ટ્રી સિરીંજ લઈએ છીએ અને નોઝલ પસંદ કરીએ છીએ. પછી અમે તેને તૈયાર ક્રીમથી ભરીએ છીએ અને "કોતરણી" કરીએ છીએ.

કેક શણગાર પદ્ધતિ

પરંતુ પ્રકાશ ક્રીમ પર એકત્ર થયો ન હતો. તમે ફોન્ડન્ટનો ઉપયોગ કરીને કેકને સજાવટ પણ કરી શકો છો. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે ખાંડ અને દૂધને બે થી એકના ગુણોત્તરમાં ભેળવવું અને આ મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવાની જરૂર છે. પછી તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી દ્રાવણને રાંધો. જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે, ત્યારે ફોન્ડન્ટ ફેલાવું જોઈએ નહીં.

સમૂહ ઠંડુ થયા પછી, તમે ચિત્રકામ શરૂ કરી શકો છો.

કેક તૈયાર કરો. તે crumbs સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે, ક્રીમ એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં, આઈસિંગ અથવા ખાંડ mastic. શિલાલેખને સુઘડ બનાવવા માટે, તેને પ્રથમ ટૂથપીકથી લખો.

સિરીંજના જોડાણો એટલા વૈવિધ્યસભર છે કે વિવિધ આકારો અને લંબાઈના અદ્ભુત આભૂષણો અને ડિઝાઇન બનાવવાનું શક્ય છે.

સર્જનાત્મક અક્ષરો

અહીં કેક પરના કેટલાક સરસ શિલાલેખ છે:

"સલાહ અને પ્રેમ!"
"મીઠી, સારી, સરસ - તમારી ઉંમર કેટલી છે તે મુખ્ય વસ્તુ નથી,"
"ફરીથી - પચીસ!"

શિલાલેખ બનાવતી વખતે મૂળભૂત નિયમો

કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદન પર શિલાલેખ બનાવો જેથી તે ટૂંકા પરંતુ અર્થપૂર્ણ હોય. યાદ રાખો કે સંક્ષિપ્તતા પ્રતિભાની બહેન છે.

આ ઉપરાંત, તમે શિલાલેખનું પ્રારંભિક સ્કેચ બનાવી શકો છો. આ રીતે તમે આદર્શ પ્લેસમેન્ટ વિકલ્પ વિશે વિચારી શકો છો.

યોગ્ય શિલાલેખનું બાંધકામ

એક શિલાલેખ લાગુ કરી રહ્યા છીએ

કેક પર પત્રો કેવી રીતે લખવા?

વધુમાં, શિલાલેખના મિરર એપ્લિકેશન માટે એક વિકલ્પ છે. આ કિસ્સામાં, અક્ષરો સાથે સ્થિર કાગળને સરળ રીતે ફેરવવું જોઈએ અને મીઠાઈ પર થોડું દબાવવું જોઈએ. વોઇલા - તમારી પાસે એક ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન છે અને તમારે હવે કેક પર શિલાલેખ કેવી રીતે મૂકવો તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.