વિશ્વના સૌથી મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં ... (5 ફોટા). આલ્કોહોલિક પીણાંના પ્રકાર

આલ્કોહોલ પીવાથી શરીરની સ્થિતિ પર નકારાત્મક અસર પડે છે. આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ અણધારી પરિણામો અને ગંભીર રોગવિજ્ઞાન તરફ દોરી શકે છે. પરંતુ આ તમામ પરિબળો આ ઉત્પાદનની લોકપ્રિયતાને અસર કરતા નથી. આલ્કોહોલનું ઉત્પાદન વિશ્વના સૌથી મોટા ઉત્પાદનમાંનું એક છે.

આલ્કોહોલિક પીણાના પ્રકારો ડઝનેક પોઝિશન્સ ધરાવે છે, અને આજે અસ્તિત્વમાં છે તે તમામ બ્રાન્ડ્સની સૂચિ બનાવવી શક્ય નથી.

આલ્કોહોલિક બ્રાન્ડ્સ સૌથી મોંઘી બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે, વિશ્વભરમાં આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનનું પ્રમાણ આશ્ચર્યજનક છે, અને નવા પ્રકારનાં આલ્કોહોલિક પીણાં આશ્ચર્યજનક નિયમિતતા સાથે દેખાય છે.

આલ્કોહોલ એ કોઈપણ તહેવારનો વિશ્વાસુ સાથી છે. લગ્નો, જન્મદિવસો, કોર્પોરેટ પાર્ટીઓ અને અન્ય કાર્યક્રમો આલ્કોહોલિક પીણાંના ઉપયોગ વિના પસાર થતા નથી. આજે, ભાત એટલી સમૃદ્ધ છે કે દરેક વ્યક્તિ તેના સ્વાદ માટે પીણું શોધી શકે છે.

પસંદગીની સંપત્તિ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે પીણું કેવી રીતે પસંદ કરવું તે સમસ્યા ઊભી થાય છે જે દરેકને અપીલ કરશે. આલ્કોહોલિક પીણાંને ઘણી રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. પ્રથમ રીત એ છે કે પીણાંને જે રીતે બનાવવામાં આવે છે તેના આધારે વર્ગીકૃત કરવું:

1. મેળવવા માટેના પીણાં, જે આથોની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરે છે.
2. નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવેલ પીણાં.

આ વર્ગીકરણ અમને તમામ પ્રકારના આલ્કોહોલિક પીણાંને કેટલીક શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે જે મુખ્ય ઘટકોમાં અલગ પડે છે. આવા ઘટકોની ભૂમિકા ફળો અને શાકભાજી અને વિવિધ અનાજ બંને હોઈ શકે છે.

આલ્કોહોલનું વર્ગીકરણ કરવાની બીજી રીત એ છે કે નીચેના ત્રણ માપદંડો અનુસાર ઉત્પાદનોનું વિભાજન કરવું:

• ઓછી આલ્કોહોલ;
• મધ્યમ તાકાત પીણાં;
• મજબૂત

ઓછા આલ્કોહોલ પીણાં

ઓછી આલ્કોહોલની શ્રેણીમાં તે ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં આલ્કોહોલની ટકાવારી આઠ ટકાથી વધુ નથી. આ કેટેગરીમાં મીઠી આલ્કોહોલિક પીણાં, બીયર અને કેટલાક રાષ્ટ્રીય ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. લો-આલ્કોહોલ પીણાંની સૂચિમાં દસથી વધુ સ્થાનો શામેલ છે.

બીયર.વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનોમાંનું એક. આ માદક પીણાનો ઇતિહાસ હજારો વર્ષથી વધુનો છે. માન્ય બ્રુઅર્સ જર્મની, રશિયા અને ચેક રિપબ્લિક જેવા દેશો છે. બીયરની મજબૂતાઈ પાંચ ડિગ્રીથી શરૂ થાય છે અને વધુ વધે છે. વધુમાં, બીયરનું ઉત્પાદન બિન-આલ્કોહોલિક સ્વરૂપમાં અને ખૂબ જ ઊંચી શક્તિ સાથે કરી શકાય છે.

બ્રાગા.આ ઉત્પાદનનો આધાર શાકભાજી અને ફળો છે. બ્રાગા આથોના પરિણામે મેળવવામાં આવે છે અને ઘણીવાર મૂનશાઇનના ઉત્પાદનમાં મુખ્ય ઘટક તરીકે કાર્ય કરે છે.

સામાન્ય રીતે, તમામ પ્રકારના આલ્કોહોલિક પીણાંને તાકાતના આધારે જૂથોમાં વહેંચવામાં આવે છે.

તાડી.દક્ષિણ અમેરિકાના દેશોમાં તાડના રસમાંથી ટોડી બનાવવામાં આવે છે. ઉત્પાદનના ઉત્પાદન માટે, આથોની તકનીકનો ઉપયોગ થાય છે.

કેવાસ.આ પીણાનો ઇતિહાસ ઘણા સેંકડો વર્ષોનો છે. ખાટા દૂધમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત કેવાસમાં લગભગ દોઢ ટકા આલ્કોહોલ હોય છે.

સાઇડર.સાઇડરની મજબૂતાઈ મુખ્યત્વે તે દેશ પર આધાર રાખે છે જેમાં તે બનાવવામાં આવે છે. ફ્રાન્સમાં, સાઇડર 2% આલ્કોહોલ સાથે બનાવવામાં આવે છે. જર્મનીમાં, આ ટકાવારી સાત સુધી વધારી શકાય છે. સફરજનના રસનો ઉપયોગ સાઇડર બનાવવા માટે થાય છે. બધી આથો પ્રક્રિયાઓ એવી તકનીક પર આધારિત છે જે આથોના ઉમેરાને બાકાત રાખે છે.

પેરી.પેરી એ એક પીણું છે, જેની તૈયારીની પદ્ધતિ સાઇડર જેવી જ છે. પેરી પિઅરના રસ અને ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આવા પીણાની તાકાત પાંચથી સાડા આઠ ડિગ્રી સુધીની હોય છે.

ખુરેમગે.પરંપરાગત આલ્કોહોલિક ઉત્પાદન બુરિયાટિયામાંથી આવે છે. ખુરેમગે છાશમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ગઢ બે થી આઠ ડિગ્રી સુધી છે.

આઇસવિન.આ પીણું વાઇનની જાતોમાંની એક તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. હકીકત એ છે કે પીણું દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ છોડના ફળો હિમથી બચવા જ જોઈએ. તે આ અભિગમને આભારી છે કે પીણાને તેનું નામ મળ્યું. આ વાઇનની તાકાત લગભગ આઠ ડિગ્રી છે.

તોગબા.તોગબા એ એક આલ્કોહોલ છે જે નેપાળથી આવે છે અને, દંતકથા અનુસાર, તે યેટીસ દ્વારા પાગલપણે પ્રિય છે. તોગબા અનાજને આથો આપીને બનાવવામાં આવે છે. આ આલ્કોહોલ સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરીને, ગરમ પીવું જોઈએ.

ખાંડી.ખાંડી એ ભારતમાં ઉદ્દભવતો આલ્કોહોલ છે. આવા ઉત્પાદન બનાવવાનો અધિકાર ફક્ત મહિલાઓને જ છે, અને તેના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા કડક નિયમોનું પાલન કરે છે. ખાંડીની તાકાત આઠ ડિગ્રી હોય છે અને તેને બનાવવા માટે ચોખા, શાક અને કેટલાક છોડના મૂળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

વિવિધ ઉમેરણો અને તૈયારી પદ્ધતિઓની મદદથી, આજે ઓછામાં ઓછા 100 પ્રકારના આલ્કોહોલિક પીણાં ઉપલબ્ધ છે.

મધ્યમ તાકાત પીણાં

આ પ્રકારના આલ્કોહોલમાં ત્રીસ ટકા સુધી આલ્કોહોલ ધરાવતા પીણાંનો સમાવેશ થાય છે. આ શ્રેણીમાં નીચેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરી શકાય છે.

મીડ.આલ્કોહોલ અને મધના મિશ્રણ દ્વારા મેળવવામાં આવેલ ઉત્પાદન.

Mulled વાઇન.વાઇનની આ પેટાજાતિઓ ફળો અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

વાઇન.ઉત્પાદનોમાંની એક કે જે તેની પેટાજાતિઓમાં સમૃદ્ધ છે. વાઇનના સો કરતાં વધુ પ્રકારો છે, જે રચના અને તૈયારીની પદ્ધતિમાં ભિન્ન છે. વાઇનની તાકાત પચીસ ડિગ્રી સુધી પહોંચી શકે છે. માન્ય વાઇનમેકર ફ્રાન્સ અને સ્પેન જેવા દેશો છે.

ખાતર.વાઇનની ઉત્પત્તિ જાપાનમાં થઈ હતી. આ પ્રકારની વાઇન પ્રોડક્ટ ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને તેની તાકાત લગભગ વીસ ડિગ્રી છે.

પોર્ટ વાઇન.વાઇન પરિવારની બીજી શાખા. પોર્ટ વાઈન એક ખાસ પ્રકારની દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ વીસ ટકા સુધી પહોંચે છે. આ વાઇનનું જન્મસ્થળ પોર્ટુગલ છે.

મડેઇરા.પોર્ટુગલનો બીજો પ્રકારનો વાઇન. મડેઇરાનો કિલ્લો વીસ ડિગ્રી જેટલો છે. આવા પીણાની મુખ્ય વિશેષતા એ છે કે તેને બનાવવા માટે, ઉચ્ચ તાપમાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

શેરી.સ્પેનિશ શેરીની ખાસિયત એ છે કે દ્રાક્ષનો આથો ખાસ પ્રકારના યીસ્ટમાંથી એક પ્રકારની ફિલ્મ હેઠળ થાય છે. જેરેઝની તાકાત વીસ ડિગ્રી છે.

મર્સલા.વાઇન પરિવારમાંથી ઉત્પાદન. મર્સલાનો કિલ્લો અઢાર ડિગ્રીના નિશાનની નજીક આવી રહ્યો છે. માર્સાલાને વાઇનની ડેઝર્ટ પેટાજાતિઓ ગણવામાં આવે છે, જે મૂળ સિસિલીની છે.

મલાગા.આ વાઇનના ઉત્પાદનને તેનું નામ ઉત્પાદન સ્થળ, સ્પેનિશ વાઇનરી માલાગા પરથી મળ્યું. પરિણામી ઉત્પાદનની મજબૂતાઈ તેરથી બાવીસ ડિગ્રી હોઈ શકે છે. ઉત્પાદન માટે વિવિધ પ્રકારની દ્રાક્ષનો ઉપયોગ થાય છે.

વધુ માત્રામાં મજબૂત અને ઓછા આલ્કોહોલ પીણાં શરીર માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે.

ટોકે.વાઇન હંગેરીથી આવે છે, જે એક અલગ ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. ટોકેનો ગઢ બાર ટકા છે. મુખ્ય ઘટક એક ખાસ પ્રકારનું મધ છે.

વર્માઉથ.એક દંતકથા અનુસાર, વર્માઉથની રચના હિપ્પોક્રેટ્સે પોતે પાંચમી સદી બીસીમાં કરી હતી. વર્માઉથ તૈયાર કરતી વખતે, ઔષધીય વનસ્પતિઓ અને છોડનો ઉપયોગ થાય છે. આ ફોર્ટિફાઇડ વાઇનનો મુખ્ય ઘટક નાગદમન છે. આજે, વર્માઉથ પરંપરાગત રીતે ઇટાલી અને ફ્રાન્સમાં બનાવવામાં આવે છે.

શેમ્પેઈન.એક સ્પાર્કલિંગ વાઇન કે જે ઘણા લોકો ગૌરવ અને રહસ્ય સાથે સાંકળે છે. શેમ્પેઈન નાના પ્રાંતના વાઈનમેકર્સ દ્વારા શેમ્પેઈનનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. આ ફ્રેન્ચ ઉત્પાદનમાં તેર ટકા સુધી આલ્કોહોલ છે.

સાતો.સાટો એ વાઇન પરિવારના સૌથી તેજસ્વી પ્રતિનિધિઓમાંનું એક છે. આ થાઈ પ્રકારનો વાઈન ચોખાના દાણામાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ આલ્કોહોલમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ દસ ડિગ્રી જેટલું છે.

સિનાર.ઇટાલિયન રચના જેમાં આર્ટિકોક્સ, મસાલા, ખાસ જડીબુટ્ટીઓ અને સત્તર ટકા ઇથિલ આલ્કોહોલનું મિશ્રણ છે.

કેમ્પરી.લિકરનું નામ તેના સર્જક જી. કેમ્પરીના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. લિકરની તૈયારી માટે, કડવી સુગંધવાળા ફળો અને જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ થાય છે. આવા દારૂમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ લગભગ અઠ્ઠાવીસ ટકા હોય છે.

કૌમિસ.કૌમિસનું જન્મસ્થળ મધ્ય એશિયા છે. આ પીણું દૂધ, આથો અને આલ્કોહોલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કૌમિસ તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે, શક્તિમાં ભિન્ન છે. કૌમિસની મહત્તમ શક્તિ ચાલીસ ડિગ્રી છે.

ગ્રોગ અને પંચ.આ પીણાં સંયુક્ત છે, કારણ કે બંને સ્વતંત્ર ઉત્પાદનોમાંથી લેવામાં આવ્યા છે. ગ્રોગ એ રમ છે જે ઉત્પાદનની મજબૂતાઈ ઘટાડવા માટે પાતળું કરવામાં આવે છે. પંચ એ ચોક્કસ પ્રકારની વાઇન અને ફળોના રસને મિશ્રિત કરીને મેળવવામાં આવતી પ્રોડક્ટ છે.

રેસીયોટો. વાઇન પરિવારના પ્રતિનિધિઓમાંનો એક ઇટાલીથી આવે છે. રેચોટોનો ગઢ પંદર ડિગ્રી છે.

પિસ્કો.ફ્રેન્ચ વાઇન, જેની તાકાત લગભગ બાવીસ ડિગ્રી છે. તે કોગ્નેક સ્પિરિટના ઉમેરા સાથે દ્રાક્ષના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે આવા આલ્કોહોલની ઉંમર ઓછામાં ઓછી કેટલાક વર્ષોની હોવી જોઈએ.

પુલ્ક.રામબાણ ફળના આથોમાંથી મેળવેલ મેક્સીકન ઉત્પાદન. આ રચનામાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ લગભગ અઢાર ટકા છે.

મોટેભાગે, સ્પિરિટ્સને આલ્કોહોલિક પીણાં કહેવામાં આવે છે જેમાં આલ્કોહોલની ટકાવારી 20 કરતા વધારે હોય છે

મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં

મજબૂત આલ્કોહોલ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આવા ઉત્પાદનની તાકાત એંસી ડિગ્રી સુધી પહોંચી શકે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય આત્માઓ:

• વોડકા;
• કોગ્નેક;
• વ્હિસ્કી
• બ્રાન્ડી
• absinthe;
• સાંબુકા;
• જિન
• કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ
• ચાચા

ઉપરોક્ત પીણાંનું વર્ણન કરવાનો અર્થ નથી, કારણ કે મોટાભાગના ગ્રાહકો આ ઉત્પાદનોથી પરિચિત છે. મજબૂત આલ્કોહોલ વિવિધ ઘટકોમાંથી બનાવી શકાય છે, તેથી માત્ર સૌથી અસામાન્ય ફોર્મ્યુલેશન ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.

અકવિત.શાબ્દિક ભાષાંતર, નામ "જીવનનું પાણી" વાંચે છે. અક્વાવિટ નોર્વેમાં સામાન્ય બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઉત્પાદનમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ પચાસ ટકા છે.

અરક.અરક એક અસ્પષ્ટ પીણું છે. તેના ઉત્પાદન માટે, વિવિધ પ્રકારની કુદરતી કાચી સામગ્રી અને ઉત્પાદન તકનીકોનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી આવી રચનાનો ગઢ ચાલીસથી પચાસ ડિગ્રી સુધીનો હોઈ શકે છે. અરાક મધ્ય એશિયાના વતની છે.

પેસ્ટિસ.પેસ્ટિસ એ ફ્રાન્સના એબ્સિન્થેના ડેરિવેટિવ્સમાંનું એક છે. આ વરિયાળી વોડકાના ઉત્પાદનનો ઇતિહાસ લગભગ સો વર્ષનો છે. આવા વોડકાની તાકાત ચાલીસ-પાંચ ડિગ્રી છે.

મસ્તિક.વરિયાળીમાંથી બનાવેલ દારૂનો બીજો પ્રકાર. મસ્તિક એ પરંપરાગત બલ્ગેરિયન પીણું છે અને તેની તાકાત ચાલીસ-સાત ડિગ્રી છે.

આર્માગ્નેક.આર્માગ્નેકનું જન્મસ્થળ ફ્રાન્સમાં સ્થિત ગેસકોની પ્રાંત છે. રચનામાં આલ્કોહોલનું સ્તર લગભગ ચાલીસ ટકા છે. ઉત્પાદન તકનીકમાં તાજા બેરીના ઉમેરા સાથે દ્રાક્ષમાંથી દારૂ ગાળવાનો સમાવેશ થાય છે.

ગ્રેપા.શરૂઆતમાં, ઇટાલિયન ગ્રેપા વેસ્ટ વાઇન કાચી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવતી હતી. ગ્રેપામાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ પચાસ ટકા સુધી પહોંચી શકે છે.

કાલવાડોસ.બ્રાન્ડીની પેટાજાતિઓમાંથી એક, જે સફરજન સીડરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ સરેરાશ ચાલીસ ટકા છે.

કિર્શવાસર. Kirschwasser પ્રથમ સત્તરમી સદીની શરૂઆતમાં જર્મનીમાં બનાવવામાં આવી હતી. પીણાની શક્તિ લગભગ ચાલીસ ડિગ્રી છે, અને મુખ્ય ઘટક બ્લેક ચેરી છે.

લો-આલ્કોહોલ પીણાંમાં સામાન્ય રીતે વિવિધ કોકટેલ, વાઈન, બીયર, લિકરનો સમાવેશ થાય છે.

સ્લિવોવિટ્ઝ.પ્લમના રસમાંથી બનેલી પિસ્તાળીસ ડિગ્રીની મજબૂતાઈ સાથે બ્રાન્ડીની પેટાજાતિ. આ આલ્કોહોલનું ઉત્પાદન બલ્ગેરિયા અને સર્બિયામાં સ્થાપિત થયેલ છે.

મેટાક્સા.દ્રાક્ષ વાઇન, દ્રાક્ષ સફરજન બ્રાન્ડી અને હર્બલ ટિંકચરના મિશ્રણ પર આધારિત ગ્રીક રચના. મેટાક્સમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ લગભગ ચાલીસ ટકા છે.

સ્નેપ્સ.સ્ક્નેપ્સની તૈયારી માટેનો આધાર અનાજ અને ફળોના ઝાડના ફળ બંને હોઈ શકે છે. Schnapps જર્મનીમાં ઉદ્દભવ્યું. આ દેશમાં ઉત્પાદિત ઉત્પાદનમાં ચાલીસ ટકા ઇથિલ હોય છે.

બોર્બોન.કોબ પર મકાઈમાંથી બનાવેલ અમેરિકન પ્રકારની વ્હિસ્કી. બોર્બનની તાકાત લગભગ પચાસ ડિગ્રી છે.

માઓટાઈ.આ પીણુંનું જન્મસ્થળ ચીન છે. માઓટાઈ એ ઉત્સવનું પીણું છે, જેનો ઉપયોગ ઉજવણી સાથે સંકળાયેલ છે. તે અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેની તાકાત ત્રેપન ડિગ્રી હોય છે.

ઓઝો.આલ્કોહોલ સોલ્યુશન અને ખાસ જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ. પીણુંનું જન્મસ્થળ ગ્રીસ છે. રચનામાં લગભગ પચાસ ટકા આલ્કોહોલ છે.

કેન્સર.તુર્કીથી મજબૂત દારૂ. રાકીમાં પચાસ ટકા આલ્કોહોલ હોય છે. આ આલ્કોહોલિક ઉત્પાદન દ્રાક્ષ વાઇન અને વરિયાળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ટુટોવકા.શેતૂરના ઝાડના ફળમાંથી બનાવેલ કોકેશિયન ઉત્પાદન. આ પીણું એક અનન્ય સુગંધ ધરાવે છે, અને તેની તાકાત પહેલેથી જ એંસી ડિગ્રી છે.

નિષ્કર્ષ

આલ્કોહોલનું સૌથી સાચું વર્ગીકરણ એ છે કે પીણાંને તેમની શક્તિ અનુસાર અલગ કરો. પ્રવાહીમાં આલ્કોહોલની અંદાજિત રચના અને ટકાવારીને જાણીને, તમે માત્ર પીણાના સાચા ડોઝની ગણતરી કરી શકો છો, પણ હેંગઓવરના પરિણામોથી તમારી જાતને બચાવી શકો છો.

નિસ્યંદન દ્વારા મેળવેલ આલ્કોહોલ ધરાવતાં પીણાં, આથો દ્વારા મેળવેલ આલ્કોહોલ ધરાવતાં પીણાં, જેમ કે બીયર અને દ્રાક્ષ વાઇન. તમામ આત્માઓ આથોવાળા આલ્કોહોલના દ્રાવણમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેમનામાં…… કોલિયર એનસાયક્લોપીડિયા

દારૂ, દારૂ; મજબૂત પીણાં, આલ્કોહોલિક પીણાં રશિયન સમાનાર્થીનો શબ્દકોશ. આલ્કોહોલિક પીણાં સંજ્ઞા, સમાનાર્થીની સંખ્યા: 3 આલ્કોહોલ (34) … સમાનાર્થી શબ્દકોષ

- (સેનિટરી). શબ્દના વ્યાપક અર્થમાં એસ. પીણાંમાં આલ્કોહોલ ધરાવતાં તમામ પ્રવાહીનો સમાવેશ થાય છે જેનો ઉપયોગ સ્વાદ અથવા ઉત્તેજક પદાર્થો તરીકે થાય છે, તેમાં આલ્કોહોલની માત્રા અને ગુણવત્તાને ધ્યાનમાં લીધા વગર, અને તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી કે ... જ્ઞાનકોશીય શબ્દકોશ F.A. Brockhaus અને I.A. એફ્રોન

આલ્કોહોલ, શપથ, આલ્કોહોલિક પીણાં, આલ્કોહોલિક પીણાં રશિયન સમાનાર્થીનો શબ્દકોશ. મજબૂત પીણાં n., સમાનાર્થીઓની સંખ્યા: 4 આલ્કોહોલ (34) ... સમાનાર્થી શબ્દકોષ

હવે ભાગ્યે જ કોઈને ખ્યાલ હશે કે આપણે જે પીએ છીએ તે બધું દર્શાવવા માટે રચાયેલ શબ્દ "ડ્રિંક", લગભગ 100 વર્ષ પહેલાં રશિયન ભાષામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ થયું; અને પછી પણ તે તરત જ નાગરિકત્વનો અધિકાર જીતી શક્યો નહીં. નથી…… રાંધણકળાનો મહાન જ્ઞાનકોશ

આલ્કોહોલિક પીણાં એ ઇથેનોલ (ઇથિલ આલ્કોહોલ, આલ્કોહોલ) ધરાવતાં પીણાં છે. આલ્કોહોલિક (આલ્કોહોલિક) ઉત્પાદનોનો ખ્યાલ વપરાય છે ... વિકિપીડિયા

તારાસુનની તૈયારી. બુરિયાટિયા, 19મીના અંતમાં, 20મી સદીની શરૂઆતમાં. ઘણા પરંપરાગત આલ્કોહોલિક પીણાં દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેઓ સામાન્ય છે, ખાસ કરીને, મધ્ય એશિયામાં, મંગોલિયાના લોકોમાં ... વિકિપીડિયા

ઉદા., સમાનાર્થીઓની સંખ્યા: 3 આલ્કોહોલ (34) મજબૂત પીણાં (4) સ્પિરિટ ... સમાનાર્થી શબ્દકોષ

પ્રમાણમાં ઉચ્ચ આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે સ્પિરિટ પીણાં, જેનો આધાર, નિયમ તરીકે, આથોવાળા વાર્ટના નિસ્યંદનના પરિણામે મેળવવામાં આવેલ નિસ્યંદન છે. એક નિયમ તરીકે, સ્પિરિટ્સ સાથે પીણાં ગણવામાં આવે છે ... ... વિકિપીડિયા

પુસ્તકો

• મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં, . પુસ્તક આત્માના મુખ્ય પ્રકારો રજૂ કરે છે. તે તેમના દેખાવના ઇતિહાસ, ઉત્પાદનના ક્ષેત્રો, તકનીકી સુવિધાઓ વિશે કહે છે. અગ્રણી ઉત્પાદકો વિશે માહિતી…
• મજબૂત આત્માઓ, એવજેની ક્રુચિના, નાડેઝડા ટેમનીકોવા, મિખાઇલ સ્મિર્નોવ. પ્રકાશક તરફથી: પુસ્તક મુખ્ય પ્રકારનાં સખત દારૂનો પરિચય આપે છે. તે તેમના દેખાવના ઇતિહાસ, ઉત્પાદનના ક્ષેત્રો, તકનીકી વિશે કહે છે ...

તમે અલગ અલગ રીતે મજા માણી શકો છો. કોઈ કુટુંબની કોમેડી જોવા માટે ઘરે સાંજે પસંદ કરશે, કોઈ સવાર સુધી ક્લબથી ક્લબમાં જશે, અને ત્રીજું તેજસ્વી સ્થાનિક સ્વાદ સાથે દૂરના દેશોની સફર કરશે. પરંતુ એવું બન્યું છે કે મોટાભાગની મજાના દૃશ્યો દારૂમાં ભળી જાય છે. ના, અમને ખાતરી છે કે તમે ડિગ્રી વિના મજા માણી શકો છો. અને આ સૂચિમાંથી પીણાં સાથે બિલકુલ ગડબડ ન કરવી તે વધુ સારું છે: તમે ક્યારેય જાણતા નથી કે આવી કંપનીમાં રાત કેવી રીતે સમાપ્ત થશે!

આલ્કોહોલ એ ટ્રિપ્સમાંથી સૌથી લોકપ્રિય સંભારણું છે અને કોઈપણ સફરના પ્રોગ્રામમાં અવિશ્વસનીય વસ્તુ છે. અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે વિદેશમાં આ રેટિંગમાંથી પીણાં અજમાવતા પહેલા કાળજીપૂર્વક વિચારો. છેવટે, તેમનો ગઢ દરેક માટે ખૂબ અઘરો છે. પરંતુ, તેમ છતાં, પ્રવાસીઓ ભાગ્યે જ પોતાને ચાખવાથી અટકાવવાનું મેનેજ કરે છે ...

10. સ્ટ્રોહ (સ્ટ્રોહ) - 40-80%

આ મસાલેદાર રમ ઑસ્ટ્રિયાનું સૌથી લોકપ્રિય સંભારણું છે. પ્રવાસીઓ તેને લિટરમાં ખરીદે છે, પરંતુ નિરર્થક: ઉચ્ચ કિલ્લાને ધ્યાનમાં રાખીને, શટ્રો ભાગ્યે જ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવામાં આવે છે. પરંતુ તેનો તીક્ષ્ણ સ્વાદ પરંપરાગત પેસ્ટ્રીઝ તેમજ "શિયાળુ" કોકટેલને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે, જેમ કે શિકારની ચા અને પંચ. આ પીણું 40% થી 80% ની આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે વિવિધ જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે.

9. વ્હાઇટ રમ જોન ક્રો બેટી રમ - 80%

વીસમી સદીમાં, જમૈકાએ મનોરંજન જગતમાં થોડી નામના મેળવી છે. અને આ પીણું બોબ માર્લીના દેશના માદક સ્થળોની "ગૌરવપૂર્ણ" સૂચિને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે. આ પ્રકારની રમ (અને, હકીકતમાં, મૂનશાઇન) નો સામનો કરવા માટે, તમારે ખરેખર સ્ટીલનું પેટ હોવું જરૂરી છે!

નામ તમને મૂર્ખ ન થવા દો: ત્રણ આઠ સાથે પીણુંનું વતન સ્કોટલેન્ડ છે. "શાંઘાઈ" સત્તાવાર રીતે વિશ્વના સૌથી મજબૂત વોડકા તરીકે ઓળખાય છે. નોંધપાત્ર રીતે, તે પર્વતારોહકો અને કિલ્ટ્સના દેશમાં છે કે તેઓ સૌથી મજબૂત બીયર (41%!), તેમજ સૌથી મજબૂત જિન પણ ઉત્પન્ન કરે છે. હું શું કહી શકું: સ્કોટ્સ અઘરા લોકો છે.

5. એબસિન્થે હેપ્સબર્ગ ગોલ્ડ - 89.9%

ચેક રિપબ્લિકમાંથી શું સંભારણું લાવવું તે ખબર નથી? ચોક્કસપણે Hapsburg ગોલ્ડ absinthe નથી. જો તમે કલાકાર, કવિ અથવા સૌથી ખરાબ રીતે ડિઝાઇનર હોવ તો જ. છેવટે, આ "લીલી પરી" ને મળ્યા પછી શું જોવા મળશે તે અનુમાન લગાવવું મુશ્કેલ છે. કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે પીણાનું સૂત્ર સરળ અને સંક્ષિપ્ત છે - "કોઈ નિયમો નથી."

4. રમ નદી એન્ટોઈન રોયલ ગ્રેનેડિયન - 90%

એક પીણું જેને આપણે ગર્વથી મૂનશાઇન કહીશું. શેરડીના રસમાંથી નિસ્યંદિત. તેથી જ તેનો ઉચ્ચારણ મીઠો સ્વાદ છે. સાચું, તે અસંભવિત છે કે તમે તેને સંપૂર્ણપણે અનુભવી શકશો: કોઈપણ બારટેન્ડર તરત જ તમને એક ગ્લાસ પાણી "શામેલ" કરશે. નહિંતર, આ કેરેબિયન સીમાચિહ્ન ફક્ત શોધી શકાતું નથી.

3. વ્હિસ્કી બ્રુચલાડિચ X4 ચાર ગણું - 92%

યાદ રાખો, અમે કહ્યું હતું કે સ્કોટ્સ સૌથી મજબૂત વોડકા અને બીયર માટે પ્રખ્યાત છે? આ માનદ સૂચિમાં વ્હિસ્કી ઉમેરવા માટે મફત લાગે! એક સાચો સ્કોટિશ ખજાનો. બીબીસીના પત્રકારો તો સ્પોર્ટ્સ કારને ડ્રિંકથી ચાર્જ કરવામાં અને તેને 100 માઈલ પ્રતિ કલાકની ઝડપે વેગ આપવામાં પણ વ્યવસ્થાપિત હતા! આ દવા માનવ શરીર પર શું કરે છે તે કોઈનું અનુમાન છે.

2. એવરક્લિયર - 95%

ગિનિસ બુક ઓફ રેકોર્ડ્સ (1979) અનુસાર વિશ્વનું સૌથી મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણું. 2015 થી, તે કેલિફોર્નિયા, ફ્લોરિડા અને 7 અન્ય યુએસ રાજ્યોમાં વેચાણ માટે પ્રતિબંધિત છે. તેમના નામ પરથી એક લોકપ્રિય રોક બેન્ડ પણ છે. ચોક્કસપણે સરળ નથી.

1. સ્પિરીટસ - 96%

જાણકાર લોકો આ પોલિશ શોધના "દૈવી" અને "આધ્યાત્મિક" સ્વાદને પેટમાં ફટકો સાથે સરખાવે છે, જ્યાંથી તે વ્યક્તિના શ્વાસને દૂર કરે છે. અમે ભારપૂર્વક ઉપયોગ માટે ભલામણ કરતા નથી.

આગના પાણીનો પ્રથમ નિયમ: મજબૂત આલ્કોહોલ લિટરમાં પીતો નથી (તમારે હળવો આલ્કોહોલ પણ પીવો જોઈએ નહીં). તમે આખી સાંજે આ લાંબા પીણાને સ્ટ્રો દ્વારા સરળતાથી ખેંચી શકો છો, પરંતુ આ સ્ટેક્સ સાથે કામ કરશે નહીં. બે અથવા ત્રણ ચશ્મા - અને તમે પહેલેથી જ ડોઝ પસંદ કર્યો છે.

બીજો નિયમ એ છે કે પીણાંમાં મિશ્રણ ન કરવું. ત્યાં ઘણો મજબૂત આલ્કોહોલ છે, ફેફસાંની મદદથી વધારાના ગ્રામ ઉમેરવું જોખમી છે. તમે ડોઝની ગણતરી કરી શકતા નથી અને તેને વધુપડતું કરી શકો છો.

ક્રમમાં ગોઠવણ ન કરવા અને બધું બગાડવું નહીં, ધાર્મિક વિધિઓની જરૂર છે. વાતાવરણ, કાચની પસંદગી, ખાસ ઉમેરાઓ અને યોગ્ય નાસ્તો. આ બધું પીણાના સ્વાદને જાહેર કરવામાં (અથવા છુપાવવામાં) મદદ કરે છે અને તહેવારને તહેવાર બનાવે છે, દારૂ નહીં.

એબ્સિન્થે

અસ્પષ્ટ સ્થિતિમાં એબસિન્થે એ શંકાસ્પદ આનંદ છે, જો કે તેઓ તેને પીવે છે. એક ગ્લાસમાં 30 મિલીલીટર, વધુ નહીં. પરંતુ સામાન્ય રીતે તે ત્રણમાંથી એક રીતે ભળી જાય છે:

• એબ્સિન્થે એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે (બધા સમાન 30 મિલીલીટર). છિદ્રો સાથે ખાસ ચમચી પર ખાંડનો ટુકડો મૂકો. એક નાનો ડેઝર્ટ કાંટો ચમચીને બદલી શકે છે. ખાંડ પર પાણી રેડવામાં આવે છે જેથી તે ત્રણથી એકના ગુણોત્તરમાં ગ્લાસમાં વહે છે. એબસિન્થેને ખાંડના પાણીથી ધીમે ધીમે પાતળું કરો જેથી ખાંડનો ગઠ્ઠો સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય.
• એ જ ખાંડને પહેલા એબસિન્થેમાં ભીની કરવામાં આવે છે અને ચમચી પર આગ લગાડવામાં આવે છે. જ્યારે મીઠાઈ બળી રહી હોય, ત્યારે તેને ચમચી અથવા કાંટો વડે સહેજ સુધારી દેવામાં આવે છે જેથી ખાંડ ઝડપથી ઓગળે અને એબ્સિન્થેના ગ્લાસમાં ડ્રેઇન કરે. પછી તમારે એબ્સિન્થેને ઓલવવાની જરૂર છે (જે ખાંડના ટીપાંથી પણ આગ પકડશે) - ગ્લાસને ઢાંકણથી ઢાંકી દો - અને કાં તો પરિણામી પીણું પીવો (ફક્ત તમારા હોઠને ગરમ ગ્લાસ પર બાળી નાખો, તેની કિનારીઓને એક સ્લાઇસથી ઠંડુ કરો. નારંગી અથવા લીંબુ), અથવા 100 મિલીલીટર ઠંડુ પાણી ઉમેરો.
• તેઓ એક સરળ ખાંડની ચાસણી બનાવે છે અને તેને સમાન પ્રમાણમાં એબસિન્થેથી પાતળું કરે છે - એકથી ત્રણ.

કાલવાડોસ

જો તમે કોકટેલમાં કેલ્વાડોસ ઉમેરતા નથી, તો તમારે પીણુંને કોઈ પણ વસ્તુથી પાતળું કરવાની જરૂર નથી. ઓરડાના તાપમાને કેલ્વાડોસને ટ્યૂલિપ ગ્લાસમાં રેડો અને ધીમે ધીમે પીવો, ચીઝ, ફળ (પરંતુ સાઇટ્રસ નહીં) અથવા પર નાસ્તો કરો.

તમે તહેવારના કોઈપણ સમયે પી શકો છો, જ્યારે તમારે તમારી ભૂખ ઓછી કરવાની અથવા ભોજન વચ્ચે વિરામ લેવાની જરૂર હોય.

જિન

સરળ રીતે - જ્યુનિપર વોડકા. તાકાતની દ્રષ્ટિએ, તે લગભગ વોડકાથી અલગ નથી, તે તેની શંકુદ્રુપ સુગંધ દ્વારા ઓળખાય છે. પીવા માટે, વોડકાની જેમ, તમારે ઠંડુ હોવું જરૂરી છે - 4-6 ડિગ્રી. નાસ્તો - તમારી પાસે જે પણ હોય, તેમાંથી શ્રેષ્ઠ ખાટાં અને ખારા.

જો શુદ્ધ જિન ખૂબ વધારે હોય, તો તેને મિનરલ વોટરથી પાતળું કરો. જિન સારું છે કારણ કે પ્રમાણ કોઈપણ હોઈ શકે છે - તમને યોગ્ય લાગે તેમ પાતળું કરો, પાણીના ગ્લાસમાં એક ટીપું પણ. જો તમે નવું વર્ષ ખુશખુશાલ અને શાંત વિતાવવા માંગતા હોવ તો એક સારો વિકલ્પ, પરંતુ તમે શા માટે પીતા નથી તે સમજાવવા માંગતા નથી.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ લીંબુ અને મીઠું સાથેની વિશેષ વિધિ માટે જાણીતું છે. હાથની પાછળના ભાગમાં અંગૂઠા અને તર્જની વચ્ચે મીઠું નાખવામાં આવે છે અને લીંબુનો ટુકડો તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ તેઓ મીઠું ચાટે છે, પછી તેઓ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પીવે છે અને તેને લીંબુ સાથે કરડે છે.

બીજા સંસ્કરણમાં, મીઠું તજ સાથે અને લીંબુને નારંગી સાથે બદલવામાં આવે છે.

મેસ્કલ

મેક્સિકોના મજબૂત અન્ય પ્રતિનિધિ. તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવા માટેના કેટલાક નિયમો:

• રેફ્રિજરેટ કરશો નહીં.
• ધીમે ધીમે અને ધીમે ધીમે પીવો.
• બોટલમાંથી કેટરપિલર (જો તે ત્યાં હોય તો) જરૂરી નથી.

મેઝકલ, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, લીંબુ અને મીઠું સાથે પી શકાય છે. કેટલીકવાર, મીઠાને બદલે, મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે બોટલ સાથે જોડાયેલ છે.

જો તે સ્વાદ મહત્વની નથી, પરંતુ આકર્ષક સંવેદનાઓ છે, તો પછી મેઝકલ ઝડપથી પીવામાં આવે છે અને મરી અને અન્ય મસાલા સાથે ટમેટાના રસથી ધોવાઇ જાય છે. પરંતુ આવી નરકની રીત લાંબી રાત માટે નથી: તે ઝડપથી નશો કરે છે.

વ્હિસ્કી

કદાચ સૌથી વિવાદાસ્પદ પીણાંમાંનું એક. નિષ્ણાતો તેને કેવી રીતે પીવું તે અંગે સહમત થઈ શકતા નથી: તેને પાતળું કરો કે નહીં, તેને ઠંડુ કરો અથવા તેને ગરમ કરો, કોકટેલમાં કઈ વિવિધતા મોકલી શકાય છે અને કઈ અશુદ્ધિઓ વિના પીવી જોઈએ.

તમને સૌથી વધુ ગમે તે તમારા માટે પસંદ કરો:

• વ્હિસ્કી જેવી છે. આ માટે, ભદ્ર જાતો લેવામાં આવે છે, એટલે કે, સિંગલ માલ્ટ વ્હિસ્કી. તેઓ પાતળી દિવાલોવાળા ચશ્મામાંથી 18-20 ડિગ્રીના તાપમાને પીવે છે જેથી તેઓ તેમના હાથમાં પીણું સહેજ ગરમ કરે, નાના ચુસ્કીમાં, જીભની નીચે દારૂ પકડી રાખે.
• બરફ સાથે વ્હિસ્કી. તેઓ જાડા દિવાલો અને જાડા તળિયાવાળા ચશ્મામાંથી પીવે છે. આ રીતે તેઓ અમેરિકાની વ્હિસ્કી પીવે છે.
• પાણી સાથે વ્હિસ્કી. સ્કોચ વ્હિસ્કી શુદ્ધ પાણીથી ભળી જાય છે. પાણીની ગુણવત્તા પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. ગ્લાસમાં 30% સુધી પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, તે તમારા સ્વાદ પર આધારિત છે.

એવું લાગે છે કે વ્હિસ્કીનો ડંખ લેવો જરૂરી નથી, પરંતુ કોઈ પણ સ્વાદ માટે નાસ્તો પસંદ કરવાની મનાઈ કરતું નથી.

કોગ્નેક

ચાલો પાગલ ન થઈએ અને કોગ્નેકને બ્રાન્ડી અને નોન-બ્રાન્ડીમાં વિભાજીત કરીએ, તે જ રીતે, તેઓ લેબલ્સ પર લખે છે કે તે કોગ્નેક છે.

નિયમો છે:

• સારું કોગ્નેક ખાવામાં આવતું નથી અને તે ખૂબ જ ધીમે ધીમે ગરમ થાય છે, તેને હાથમાં ગરમ ​​કરે છે, સુગંધ શ્વાસમાં લે છે. ગ્લાસ એક ક્વાર્ટર ભરેલો છે, અને જ્યારે તેઓ પહેલેથી જ ખાય છે ત્યારે તેઓ પીવાનું શરૂ કરે છે.
• તેઓ ગમે તે રીતે ખરાબ કોગ્નેક પીવે છે, કારણ કે ત્યાં કોઈ સ્વાદ અને સુગંધ નથી. જ્યારે બધું ખરાબ હોય ત્યારે તેઓ લીંબુ ખાય છે, પરંતુ આને પીવાની સંસ્કૃતિ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. નશામાં આવવા માટે પીવું એ સામાન્ય રીતે ખરાબ વિચાર છે.

રમ

રમનો મુખ્ય નિયમ એ છે કે મૂવી પાઇરેટની જેમ, સાંજે બોટલ પીવી નહીં. મહત્તમ માત્રા 100-150 મિલીલીટર છે, અન્યથા સવારમાં ઊંડો પસ્તાવો તમારી રાહ જોશે.

શુદ્ધ રમ રાત્રિભોજન પછી કોગ્નેક અથવા વ્હિસ્કીની જેમ પીવામાં આવે છે, હાથમાં ગ્લાસ ગરમ કરે છે. એક કપ કોફી અથવા સારી ચોકલેટ પીવાની સાથે છે.

સામ્બુકા

વરિયાળીની તેજસ્વી ગંધ સાથેનું મજબૂત પીણું, જે ખાસ ફાયર ઇફેક્ટ્સ અને ઇન્હેલેશન ટ્યુબ સાથે બારમાં પીરસવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ ઝડપથી અને મજબૂત રીતે નશો કરે છે. જો તમે અનુભવી બારટેન્ડર ન હોવ તો અમે ઘરે આગ સાથે રમવાની ભલામણ કરતા નથી.

તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, સાંબુકાને ઠંડુ કરીને પીવામાં આવે છે, કોફી બીન્સ કાચના તળિયે મૂકવામાં આવે છે. પાતળા સ્વરૂપમાં - એકથી બે અથવા એકથી ત્રણના ગુણોત્તરમાં ખનિજ જળ સાથે.

ખાતર

એવું નથી કે અન્યની તુલનામાં આ એક મજબૂત પીણું છે, પરંતુ અમે તેને ધ્યાનથી વંચિત કરી શક્યા નહીં.

જો ટેબલ પર સીફૂડ અથવા જાપાનીઝ વાનગીઓ હોય અને તમારી પાસે સિરામિક જગ અને નાના બાઉલ હોય તો સેકનો અર્થ થાય છે. પછી પીણું પાણીના સ્નાનમાં 15-30 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે, રેડવામાં આવે છે અને પીવામાં આવે છે.

જો કે, જો ત્યાં ખાતર હોય, પરંતુ ત્યાં કોઈ વાનગીઓ ન હોય, તો તે ઠંડુ થાય છે અને વાઇન ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, ખાતરમાં ચોક્કસ, અસામાન્ય સ્વાદ અને ગંધ હોય છે.

વોડકા

કોલ્ડ વોડકા ઝડપથી, એક ગલ્પમાં, નાના ચશ્મામાં પીવામાં આવે છે. ડંખ લેવાની ખાતરી કરો, બિન-કાર્બોરેટેડ કંઈક પીવો, જેથી પેટમાં બળતરા ન થાય અને નશો ઝડપી ન થાય. એકદમ સંતોષકારક નાસ્તો અને નાના ચશ્મા પસંદ કરો.

ચાચા, અરક, રાકિયા, ગ્રપ્પા આવશ્યકપણે મૂનશાઇનના પ્રકારો છે. તેઓ લગભગ વોડકાની જેમ પીવે છે: ધીમે ધીમે, ઠંડુ, નાના ભાગોમાં અને હાર્દિક નાસ્તા સાથે.

શું આપણે કંઈક ભૂલી ગયા છીએ? ટિપ્પણીઓમાં લખો.

વાંચન સમય: 9 મિનિટ

આલ્કોહોલ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પીણાં જેની તાકાત ફક્ત છતમાંથી પસાર થાય છે તે હંમેશા લોકપ્રિય છે. 40, 50, 60 ડિગ્રી અને આ મર્યાદાથી દૂર છે. 70 ડિગ્રી અને તેનાથી ઉપરના પીણાં - તે જ છે જ્યાં વાસ્તવિક શક્તિ અને સ્વાસ્થ્ય માટે અસંદિગ્ધ જોખમ છે. જેઓ પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં સ્થાનિક વોડકા નથી, તેમના માટે બિગ રેટિંગ મેગેઝિને વિશ્વના સૌથી મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાંની પસંદગી તૈયાર કરી છે.

• કિલ્લો : 75.5% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : પ્યુઅર્ટો રિકો

આ રમ ખરેખર એક જ્વલંત પીણું છે. બેકાર્ડી અત્યંત જ્વલનશીલ છે, તેથી જ ઉત્પાદક દરેક બોટલની ગરદનને ખાસ સ્ટીલ ફ્લેમ એરેસ્ટર અને ફાયરપ્રૂફ કેપથી સજ્જ કરે છે. પીના કોલાડાસ જેવી મીઠી કોકટેલ અથવા બર્નિંગ ડોક્ટર મરી જેવા શોટ્સ માટે રમનો ઉપયોગ ઘણીવાર થાય છે. પરંતુ એવા ડેરડેવિલ્સ પણ છે જેઓ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં "બેકાર્ડી" પીવાની હિંમત કરે છે.

• કિલ્લો : 80% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : ઑસ્ટ્રિયા

ઑસ્ટ્રિયન રમ "સ્ટ્રોહ" પરંપરાગત રશિયન પેસ્ટ્રીઝ અને મજબૂત શિકારની ચામાં એક ઘટક તરીકે ખૂબ જ સફળ છે. જેઓ આલ્કોહોલને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવા માંગે છે, પરંતુ પીણાની ઉચ્ચ ડિગ્રી બંધ કરે છે, ઉત્પાદકે ઓછા મજબૂત સંસ્કરણો પ્રદાન કર્યા છે. પ્રથમ વિકલ્પ (40%) ચાખનારાઓ માટે યોગ્ય છે, બીજો (60%) જેઓ દિલથી જવા માંગે છે તેમના માટે અને ત્રીજો (80%) તમને કચરાપેટી પર નશામાં જવાની મંજૂરી આપે છે.

• કિલ્લો : 80% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : યૂુએસએ

"ડેવિલ સ્પ્રિંગ્સ વોડકા" ના નિર્માતા દાવો કરે છે કે જો તેનું પીણું 1: 1 પાતળું કરવામાં આવે, તો તમને નિયમિત વોડકા મળે છે. જો તમે નબળા નથી, તો પછી તમે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં "ફાયર વોટર" પીવાનું જોખમ લો છો. ભાગ્યને લલચાવવું અને આરોગ્યને જોખમમાં મૂકવું તે યોગ્ય નથી. હા, અને ડેવિલ સ્પ્રિંગ્સ વોડકા વિવિધ કોકટેલમાં ઘટક તરીકે ખરાબ નથી.

• કિલ્લો : 80% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : જમૈકા

આ સફેદ રમ જમૈકામાં માદક સ્થળોની સૂચિમાં છે અને તેના રહેવાસીઓ માટે મૂનશાઇનનું સ્થાનિક સંસ્કરણ છે. જ્હોન ક્રો બેટીને તેનું નામ ગરદન (જ્હોન ક્રો) સાથે સમાનતા દ્વારા મળ્યું. એવું માનવામાં આવે છે કે રમ એ જ નામના કેરિયન પક્ષીના ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ કરતાં વધુ કેન્દ્રિત છે, જેનો અર્થ છે કે તેને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવા માટે ખરેખર સ્ટીલ પેટની જરૂર છે. "જ્હોન ક્રો બેટી" એ હૃદયના મૂર્છા માટેનું પીણું નથી, અને તેને ભેળવ્યા વિના પીવાનો અધિકાર સ્થાનિક લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે.

• કિલ્લો : 84.5% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : કેરેબિયનમાં સેન્ટ વિન્સેન્ટ આઇલેન્ડ

અંગ્રેજીમાંથી અનુવાદિત, રમનું નામ ખૂબ જ છટાદાર લાગે છે - સૂર્યાસ્ત. જો તમે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં "સનસેટ" પીતા હો, તો તે કેવી રીતે બહાર આવશે - મેં તે પીધું અને બહાર નીકળી ગયો. શુદ્ધ સફેદ રમ એટલો મજબૂત છે કે તેને ગર્વથી ખરેખર પાઇરેટ પીણું ગણી શકાય. પરંતુ આલ્કોહોલ ઉદ્યોગનો આ ચમત્કાર કોકટેલના આધાર તરીકે મહાન છે. રમ "સનસેટ" એ વિદેશી અને ઘણા આંતરરાષ્ટ્રીય પુરસ્કારોના વિજેતાઓ માટે ઉત્તમ પસંદગી છે.

• કિલ્લો : 88% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : બલ્ગેરિયા

બાલ્કન વોડકાનું લક્ષણ લેબલ પર તેના ઉપયોગના સંભવિત પરિણામો વિશે 13 અપશુકનિયાળ ચેતવણીઓ છે. તે મર્યાદિત માત્રામાં ઉત્પન્ન થાય છે અને વિશ્વના 20 દેશોમાં આયાત કરવામાં આવે છે. આલ્કોહોલિક પીણાની લોકપ્રિયતા, વિચિત્ર રીતે, વોડકાના ઉચ્ચારણ સ્વાદ અને ગંધની ગેરહાજરીને કારણે થાય છે. કોકટેલ માટે આદર્શ, વોડકા "બાલ્કન", તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં નશામાં, આરોગ્યને નોંધપાત્ર રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને ચાસ્ટરને લાંબા સમય સુધી હોસ્પિટલના પલંગ પર મોકલી શકે છે.

• કિલ્લો : 88.8% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : સ્કોટલેન્ડ

જો વોડકાની એક સામાન્ય બોટલ 26 સર્વિંગ માટે પૂરતી હોય, તો પિન્સર શાંઘાઈ સ્ટ્રેન્થની એક બોટલ સરળતાથી 65 શોટ માટે "ખેંચાઈ" શકાય છે. જેઓ ઝડપથી અને કચરાપેટીમાં પીવાનું નક્કી કરે છે તેમના માટે આદર્શ આલ્કોહોલ. જો કે, પરંપરાગત દવાઓના ચાઇનીઝ પ્રેક્ટિશનરો પીણાને મંજૂરી આપશે, કારણ કે વોડકામાં દૂધ થીસ્ટલનો અર્ક અને જંગલી વડીલબેરી હોય છે, જે લીવરની સમસ્યાઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

એબ્સિન્થે« હેપ્સબર્ગ ગોલ્ડ»

• કિલ્લો : 89.9% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : ચેક

વાસ્તવિક એબ્સિન્થેસ તેમના લીલા રંગ અને માનવ ચેતના પર સાયકોટ્રોપિક અસરો માટે પ્રખ્યાત છે. "ગ્રીન ફેરી" વીસમી સદીના ફ્રાન્સમાં વ્યાપક બની હતી, જ્યાંથી તે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાઈ ગઈ હતી. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેટલાક યુરોપિયન દેશોમાં, તેઓએ એબસિન્થેને વેચાણ માટે પ્રતિબંધિત કરવાનો પ્રયાસ પણ કર્યો. પરંતુ, અભ્યાસોએ માનસ પર તેની અસર વિશે અફવાઓની અતિશયોક્તિ સાબિત કરી હોવાથી, અગાઉ સ્થાપિત પ્રતિબંધ ઉઠાવી લેવામાં આવ્યો હતો. એબસિન્થે "હેપ્સબર્ગ ગોલ્ડ" નું સૂત્ર "કોઈ નિયમો નથી" જેવું લાગે છે. અમે તેને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરતા નથી.

રમ"રિવર એન્ટોઈન રોયલ ગ્રેનેડિયન"

• કિલ્લો : 90% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : ગ્રેનાડા

રમ "રિવર એન્ટોઇન રોયલ ગ્રેનેડિયન" આપણા દેશમાં ઉત્પન્ન થશે, તેને મૂનશાઇન કહેવામાં આવશે. આલ્કોહોલ આથો શેરડીના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને તેથી પીણું ચોક્કસ ઉચ્ચારણ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ તમારી પાસે તેનો સ્વાદ લેવા માટે સમય મળવાની સંભાવના નથી, કારણ કે તમે તરત જ "કીટમાં" જતા પાણી સાથે રમ પીશો. આ મેનીપ્યુલેશન વિના, પીણુંનો સ્વાદ, કમનસીબે, અશક્ય છે.

• કિલ્લો : 92% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : સ્કોટલેન્ડ

સિંગલ માલ્ટ વ્હિસ્કી "બ્રુઇચલાડિચ એક્સ 4 ક્વાડ્રપ્લેડ" નો ઇતિહાસ લાંબો છે અને દંતકથાઓ દ્વારા પ્રશંસનીય છે. તેથી, મુખ્ય કહે છે કે આ પીણું ચાખ્યા પછી, પ્રથમ ચુસ્કી પછી વ્યક્તિ કાયમ માટે જીવશે, બીજા પછી તે અંધ થઈ જશે, અને ત્રીજા પછી તે જગ્યાએ ઓગળી જશે. ખેપ્રિડના પ્રવાસી માર્ટિન માર્ટિનના શબ્દો પર વિશ્વાસ કરી શકાય કે કેમ તે જાણી શકાયું નથી. પરંતુ બીબીસી પત્રકારો ખાતરી આપે છે કે વ્હિસ્કી સ્પોર્ટ્સ કાર માટે બળતણ તરીકે ઉત્તમ છે, અને તમને 160 કિમી પ્રતિ કલાકની ઝડપે પહોંચવાની મંજૂરી આપે છે. તેથી માનવ શરીર પર પ્રયોગ ન કરો અને "બ્રુઇક્લાડિચ એક્સ 4 ક્વાડ્રપ્લેડ" અનડિલુટેડ ઉપયોગ કરો.

વોડકા "એવરક્લિયર અનાજ"

• કિલ્લો : 95% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : યૂુએસએ

1979 માં વોડકા "એવરક્લિયર" એ વિશ્વના સૌથી મજબૂત આલ્કોહોલ તરીકે ગિનિસ બુક ઓફ રેકોર્ડ્સમાં પ્રવેશ કર્યો. આલ્કોહોલમાં મહત્તમ શક્તિ પર કેટલાક યુએસ રાજ્યોમાં પ્રતિબંધોને કારણે, તેમાં ફાયર ડ્રિંક 2015 થી વેચાણ માટે સત્તાવાર રીતે પ્રતિબંધિત છે. જો કે હકીકતમાં એવરક્લિયર વ્યવહારીક રીતે આલ્કોહોલ છે, સ્વાદ કે ગંધ વગરનો પ્રવાહી અગ્નિ, તે ખૂબ જ હળવો સ્વાદ ધરાવે છે. મનને ફૂંકાતા કોકટેલ બનાવવા માટે વોડકાને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાં સાથે મિશ્રિત કરવાની વ્યાપક પ્રથા છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, "એવરક્લિયર" અનડિલુટેડ પીવાથી ટેસ્ટર ચેતના ગુમાવે છે. Luxco કંપની પાસે અન્ય ગરમ પીણું છે - ગોલ્ડન ગ્રેન વોડકા, પરંતુ, સમાન તાકાત હોવા છતાં, Everclear વધુ લોકપ્રિય છે.

• કિલ્લો : 96% ટર્નઓવર
• ઉત્પાદક દેશ : પોલેન્ડ

વિશ્વનું સૌથી મજબૂત પીણું જે આજે અસ્તિત્વમાં છે. વોડકા "સ્પાયરીટસ" એ પ્રીમિયમ સેગમેન્ટના ઉત્પાદનોનો છે, કારણ કે તે ઉચ્ચતમ ગ્રેડના ઇથિલ આલ્કોહોલમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને, જેમ તેઓ કહે છે, તે નાજુક ગંધ અને હળવા સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ તેનો ઉપયોગ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખૂબ કાળજી સાથે થવો જોઈએ. જે લોકોએ વોડકાનો પ્રયાસ કર્યો છે તેઓ પીવાની અસરને સોલાર પ્લેક્સસ સાથે ફટકો સાથે સરખાવે છે અને કેટલાક આંતરિક અવયવોની નિષ્ફળતાથી લઈને અંધત્વ સુધીની આડઅસરના સંપૂર્ણ સમૂહ વિશે વાત કરે છે. તબીબી અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે ફળોના ટિંકચર, હર્બલ લિકર, મીઠાઈઓ બનાવવા માટે ધ્રુવો વ્યાપકપણે તેનો ઉપયોગ કરે છે.