નવા વર્ષ માટે સલાડ, નાસ્તા, સેન્ડવીચ. નવા વર્ષની સેન્ડવીચ: રજા માટે શ્રેષ્ઠ અને સાબિત વાનગીઓ

નવા વર્ષની તહેવાર સેન્ડવીચ વિના અકલ્પ્ય છે: તે એકદમ સરળ રીતે બનાવવામાં આવે છે, અને પહેલા ખાવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ, અસામાન્ય, મૂળ નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો? તમને લેખમાં શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ મળશે!

કેટલીક પરંપરાગત વાનગીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, ફોરશમાક, મૂળ સેન્ડવીચના રૂપમાં રજૂ કરી શકાય છે.

ઘટકો

• હેરિંગ ફીલેટ (અડધો કિલો);
• એક મોટી ડુંગળી;
• બે સફરજન;
• રખડુ
• ઠંડુ માખણ (100 ગ્રામ);
• સ્વાદ માટે મસાલા;
• સરકો 9%.

હેરિંગ સાફ અને ગટ હોવું જ જોઈએ. બધા બીજ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે છે. ફીલેટને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. દરેક સફરજનને છોલીને ચાર ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે. ડુંગળીને પણ ક્વાર્ટરમાં કાપવી જોઈએ.

રખડુમાંથી પોપડો કાપી નાખવામાં આવે છે. પલ્પને પાણી અથવા દૂધમાં પલાળીને બહાર કાઢવો જોઈએ.

હેરિંગ, સફરજન, રખડુ, ડુંગળી અને માખણ માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થાય છે. પરિણામી સમૂહમાં મસાલા અને સરકો ઉમેરવામાં આવે છે.

ફોર્શમાકને માખણ સાથે પૂર્વ-ગ્રીસ કરેલી બ્રેડ પર વહેંચવામાં આવે છે. સેન્ડવીચને દાડમના બીજ અને જડીબુટ્ટીઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

સૅલ્મોન અને લાલ કેવિઅરનું આ નાજુક એપેટાઇઝર ચોક્કસપણે નવા વર્ષની ટેબલ પર સૌથી લોકપ્રિય વાનગી બનશે.

ઘટકો

• ક્રીમ ચીઝ;
• લીંબુ ઝાટકો;
• 2 ચમચી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ;
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ;
• મીઠું;
• મસાલા
• રાઈ બ્રેડના 6 ટુકડા;
• 200 ગ્રામ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન;
• 50 ગ્રામ લાલ કેવિઅર.

ક્રીમ ચીઝ ચાબુક મારવી જોઈએ, લીંબુ ઝાટકો, રસ, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા સાથે મિશ્રિત. બ્રેડમાંથી 6 બાય 8 સેન્ટિમીટરના લંબચોરસ કાપવામાં આવે છે. દરેકને ચીઝથી ગંધવામાં આવે છે અને ટોચ પર માછલીનો ટુકડો મૂકવામાં આવે છે. સ્તરો પુનરાવર્તિત થાય છે, ટોચ પર ચીઝ સાથે. સેન્ડવીચને રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને કેનેપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. લાલ કેવિઅર ટોચ પર નાખ્યો છે.

જો તમે નવા વર્ષ માટે અસામાન્ય સેન્ડવીચ બનાવવા માંગો છો, તો આ વિકલ્પ પર ધ્યાન આપો.

ઘટકો

• બોરોડિનો બ્રેડનો અડધો રોટલો;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સ્વાદ માટે લસણ;
• 2 તાજા કાકડીઓ;
• 200 ગ્રામ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન;
• મેયોનેઝ અને કેચઅપના દરેક 2 ચમચી;
• તૈયાર સૅલ્મોનના 50 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ;
• લીંબુ અને નારંગી.

બ્રેડને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં તળવામાં આવે છે. ચરબીને શોષવા માટે દરેક સ્લાઇસ નેપકિન પર મૂકો. મોહક સુગંધ ઉમેરવા માટે સ્લાઇસેસને લસણ સાથે ઘસવામાં આવે છે.

કાકડીઓ બ્રેડ પર નાખવામાં આવે છે, સૅલ્મોન ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. સેન્ડવીચને લીંબુ અને જડીબુટ્ટીઓથી શણગારવામાં આવે છે.

ચટણી અલગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલીને બ્લેન્ડરમાં પીસીને મેયોનેઝ અને કેચઅપ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ચટણીમાં સુખદ ખાટા ઉમેરવા માટે, તમે લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો. તે એક અલગ બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે.

નવા વર્ષ 2020 માટે અસામાન્ય સેન્ડવીચ તૈયાર છે. તમે તેને દાડમના દાણા અથવા ચેરી ટામેટાંથી ગાર્નિશ કરી શકો છો.

શું તમને નવા વર્ષ માટે મૂળ સેન્ડવીચ વાનગીઓ ગમે છે? આ એક પર ધ્યાન આપો. તે એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે, કારણ કે તળેલા રીંગણાનો સ્વાદ માંસ જેવો હોય છે!

ઘટકો

• બ્રેડના 4 ટુકડા (ઘઉં અથવા રાઈ, તમારી પસંદગીના આધારે);
• 1 મધ્યમ કદના રીંગણા;
• 50 ગ્રામ માખણ;
• એક ચિકન ઇંડા;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• હાર્ડ ચીઝના 50 ગ્રામ;
• લસણ (જો ઇચ્છિત હોય તો તમે તેને છોડી શકો છો);
• તૈયાર વાનગીને સજાવવા માટે ચેરી ટમેટાં અને એક મોટું ટમેટા.

રીંગણાને લંબાઈની દિશામાં કાપવા જોઈએ જેથી સ્લાઈસનું કદ બ્રેડના ટુકડા સાથે મેળ ખાય. રીંગણાને મીઠું ચડાવવું જોઈએ અને 5 મિનિટ માટે છોડી દેવા જોઈએ જેથી તેઓ તેમનો રસ છોડે અને તેમનો લાક્ષણિક કડવો સ્વાદ ગુમાવે.

પ્લેટોને બહાર કાઢીને મધ્યમ તાપ પર દરેક બાજુ 3 મિનિટ માટે તેલમાં તળવામાં આવે છે. બ્રેડને એક ચમચી પાણીથી પીટેલા ઈંડામાં કાપીને ફેરવવામાં આવે છે.

બ્રેડને રીંગણ જેવા જ તેલમાં તળવું જોઈએ. આ પછી, તમારે સ્લાઇસેસ પર રીંગણા મૂકવાની જરૂર છે.

ચીઝ છીણવામાં આવે છે અને સમારેલા લસણ સાથે મિશ્રિત થાય છે. પનીરનું મિશ્રણ સેન્ડવીચ પર રીંગણની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. વાનગી માઇક્રોવેવમાં 40 સેકન્ડ માટે ઊભી હોવી જોઈએ.

સેન્ડવીચ તૈયાર છે! જે બાકી છે તે તેમને જડીબુટ્ટીઓ, ચેરી ટમેટાં અને સમારેલા ટામેટાંથી સજાવટ કરવાનું છે.

શું તમે નવા વર્ષ માટે અસામાન્ય સેન્ડવીચ અને કેનેપે શોધી રહ્યાં છો? આ રેસીપી અવશ્ય તપાસો. તૈયાર વાનગી તેના સ્વાદથી સાચા ગોરમેટ્સને પણ આશ્ચર્યચકિત કરશે.

ઘટકો

• 3 બન્સ;
• હેમના 6 સ્લાઇસેસ અને ચીઝની સમાન રકમ;
• અનેનાસ;
• 3 ચમચી માખણ.

દરેક બનને બે ભાગમાં કાપીને માખણ વડે ફેલાવવામાં આવે છે. ટોચ પર હેમ, ચીઝ અને પાઈનેપલ સ્લાઈસ મૂકો. સેન્ડવીચને ઓવનમાં 170 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે બેક કરવી જોઈએ. તૈયાર વાનગીનો સ્વાદ હવાઇયન પિઝા જેવો છે. તેને ગરમ પીરસવું જોઈએ. જો તમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી, તો તમે માઇક્રોવેવમાં ગરમાગરમ સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો.

આ તૈયાર કરવામાં સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને કોમળ સેન્ડવીચ પણ શાકાહારીઓને આકર્ષશે.

ઘટકો

• 2 યુવાન ઝુચીની;
• રખડુ
• થોડું વનસ્પતિ તેલ, જે ફ્રાઈંગ માટે જરૂરી રહેશે;
• સ્વાદ માટે મસાલા;
• લસણનું એક માથું;
• એક ટમેટા;
• હાર્ડ ચીઝ (લગભગ 150 ગ્રામ);
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ (પીસેલા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ).

આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે. ઝુચીનીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે. સ્લાઇસેસને ફ્રાઈંગ પાનમાં 7 મિનિટ માટે તળવામાં આવે છે. રોટલીને પણ બ્રાઉન કરવાની જરૂર છે. બ્રેડના દરેક ટુકડાને લસણથી ઘસવામાં આવે છે.

ચીઝ ગરમ રોટલી પર મૂકવામાં આવે છે. ઝુચીની, સમારેલા ટામેટા અને જડીબુટ્ટીઓ ટોચ પર નાખવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, આ સેન્ડવીચ કોળાથી બનાવી શકાય છે. આ તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ સુગંધિત બનાવે છે!

આ લવાશ સેન્ડવીચ તમારા નવા વર્ષની તહેવાર માટે વાસ્તવિક શણગાર હશે. તેમનો સ્વાદ એકદમ અસામાન્ય છે: શુદ્ધ અને તીવ્ર. મહેમાનો ચોક્કસપણે તેમની રેસીપી જાણવા માંગશે!

ઘટકો

• પિટા બ્રેડની અડધી શીટ;
• 3 મધ્યમ કદના શેમ્પિનોન્સ;
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ;
• એક પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
• 10 કેપર્સ;
• લાલ ડુંગળી (એક ટુકડો);
• શેમ્પિનોન્સ ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

મશરૂમ્સને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને ફ્રાઈંગ પાનમાં તળવામાં આવે છે. પનીર છીણવામાં આવે છે અને પિટા બ્રેડ પર મૂકવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, નરમ ચીઝને પીસવાનું સરળ બનાવવા માટે, તમારે પહેલા તેને થોડા કલાકો માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ.

મશરૂમ્સ ચીઝ લેયર પર નાખવામાં આવે છે. તેને ગરમ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ચીઝ ઓગળવા લાગે અને તેના પર ભરણને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખે. આગામી બે સ્તરો ગ્રીન્સ અને સમારેલી ડુંગળી છે.

ભરણ સાથે લવાશને ચુસ્ત રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે.

તમે આ સુંદર સેન્ડવીચને સમારેલા ટામેટાં, કેપર્સ અથવા તાજી વનસ્પતિ સાથે સર્વ કરી શકો છો.

સ્પ્રેટ્સ સાથેના નવા વર્ષની સેન્ડવીચ એ વાસ્તવિક ક્લાસિક છે.

અહીં અનુસરવામાં સરળ રેસીપી છે જે શિખાઉ ગૃહિણી પણ કરી શકે છે.

ઘટકો

• તેલમાં સ્પ્રેટનો એક ડબ્બો;
• સફેદ રખડુ;
• ટામેટાં;
• અથાણું
• મેયોનેઝ (તમે તેને ખાટા ક્રીમથી બદલી શકો છો);
• કેચઅપ;
• લસણની બે લવિંગ.

બ્રેડને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે. ટામેટાં અને કાકડીઓ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. તમારે મેયોનેઝ, કેચઅપ અને સમારેલા લસણમાંથી ચટણી બનાવવાની જરૂર છે, જે રખડુ પર ફેલાયેલી છે. ટામેટા, કાકડી અને સ્પ્રેટ્સ ટોચ પર નાખવામાં આવે છે.

આ નવા વર્ષની સેન્ડવીચ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે અથાણાંવાળા કાકડીઓને તાજા સાથે બદલી શકો છો અથવા તેના બદલે લેટીસના પાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે વિવિધ મસાલા અને ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પોતાની ચટણી પણ બનાવી શકો છો.

નવા વર્ષ માટે સેન્ડવીચની વાનગીઓ ખૂબ જ અસામાન્ય હોઈ શકે છે. આ વાનગી માત્ર ભવ્ય દેખાતી નથી, પણ એક સુખદ મસાલેદાર સ્વાદ પણ છે જેનો પ્રાચ્ય ભોજનના પ્રેમીઓ આનંદ કરશે.

ઘટકો

• પાતળી પિટા બ્રેડની એક શીટ;
• 100-150 ગ્રામ કોરિયન ગાજર અને કોરિયન બીટ;
• 3 ચમચી તૈયાર સ્વીટ કોર્ન;
• કેચઅપ અથવા મેયોનેઝના થોડા ચમચી;
• જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા (સ્વાદ માટે).

પિટા બ્રેડની શીટ ટેબલ પર ફેલાવવી જોઈએ અને તેના પર કેચઅપ અને મેયોનેઝ મૂકવી જોઈએ (તમે તમારી પોતાની સ્વાદ પસંદગીઓને આધારે આમાંથી ફક્ત એક જ ચટણી પસંદ કરી શકો છો). કોરિયન નાસ્તા અને મકાઈ સમાનરૂપે ટોચ પર વિતરિત કરવામાં આવે છે. લવાશને ચુસ્ત રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે.

જો ઇચ્છા હોય, તો તમે અન્ય કોરિયન નાસ્તો લઈ શકો છો. તમે આવા સેન્ડવીચ માટે ઘણા વિકલ્પો તૈયાર કરી શકો છો: તે બધું તમારી કલ્પના પર આધારિત છે.

સૅલ્મોન અને ટ્રાઉટ સાથે "સ્કારલેટ સેઇલ્સ" સેન્ડવીચ ટેબલ પર ફક્ત સરસ લાગે છે અને મહેમાનો પર સારી છાપ બનાવે છે.

ઘટકો

• એક બેગેટ;
• 100 ગ્રામ થોડું મીઠું ચડાવેલું ટ્રાઉટ અથવા સૅલ્મોન;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• સ્વાદ માટે મેયોનેઝ;
• લસણની એક લવિંગ;
• 10 મોટા કાળા ઓલિવ, ખાડામાં.

બેગુએટ લગભગ 1 સેન્ટિમીટર જાડા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. ચીઝને બારીક છીણી પર છીણીને મેયોનેઝ અને લસણ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બ્રેડને ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા ટોસ્ટરમાં થોડું સૂકવવામાં આવે છે. ઓલિવ રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, જેમાંથી દરેકને અડધા ભાગમાં વહેંચવું જોઈએ. ચીઝ અને મેયોનેઝનું મિશ્રણ બેગ્યુટ પર ફેલાય છે, અને ઓલિવની "બાજુ" ધાર સાથે રચાય છે. લાલ માછલીના ટુકડાને ટૂથપીક્સ પર બાંધવામાં આવે છે જેથી તે સઢ જેવું લાગે. જે બાકી છે તે બેગ્યુટ "બોટ" ને સઢ સાથે જોડવાનું છે. સુંદર સેન્ડવીચ તૈયાર છે! વાનગીને વધુ સુંદર બનાવવા માટે, તમે તૈયાર મકાઈના દાણાથી દરેક ટૂથપીકની ટોચને સજાવટ કરી શકો છો.

રેસીપીમાં થોડો ફેરફાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, લાલ માછલીની સેન્ડવીચ લસણ વિના બનાવી શકાય છે અથવા ઓલિવને મકાઈ અથવા લીલા વટાણા સાથે બદલી શકાય છે. તમે એક સાથે અનેક પ્રકારો બનાવી શકો છો અને તેને એક વાનગી પર સર્વ કરી શકો છો. લાલ માછલી અને લીંબુ, તેમજ લાલ કેવિઅર સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ.

સરળ સોસેજ સેન્ડવીચ જો તમે કલ્પના સાથે તૈયાર કરો તો તે ખૂબ જ મૂળ દેખાઈ શકે છે.

ઘટકો

• રાઈ બ્રેડના 3 ટુકડા;
• થોડું માખણ;
• ચીઝ, સોસેજ;
• એક મધ્યમ કદની કાકડી.

કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડના ટુકડામાંથી ક્રિસમસ ટ્રી કાપી નાખો. દરેક ટુકડા પર માખણ ફેલાવો, અગાઉ ઓરડાના તાપમાને સહેજ નરમ. ચીઝ, સોસેજ અને કાકડીને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને મોઝેકના રૂપમાં બ્રેડ પર નાખવામાં આવે છે. સેન્ડવીચ તરત જ પીરસવામાં આવશ્યક છે, અન્યથા કાકડી ઝડપથી તેનો દેખાવ ગુમાવશે અને વાનગી ઓછી ભૂખ લાગશે.

રેસીપીમાં થોડો ફેરફાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, અથાણાંવાળી કાકડી લો, જે રજાના અંત સુધી ચોક્કસપણે આકર્ષક દેખાશે. "ક્રિસમસ ટ્રી" ને દાડમના બીજ, તાજી વનસ્પતિ અથવા મકાઈથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

નવા વર્ષ માટે તમે કઈ સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો? અલબત્ત, હેરિંગ સાથે!

ઘટકો

• એક થોડું મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ;
• કાળી બ્રેડની એક રોટલી (જો તમે "બોરોડિંસ્કી" લો છો તો વાનગી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બનશે);
• માખણ;
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ.

હેરિંગને લગભગ 1 સેન્ટિમીટર કદના ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. બ્રેડને ફ્રાઈંગ પેનમાં તળવામાં આવે છે અને માખણ સાથે ફેલાવે છે. હેરિંગ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. તૈયાર વાનગી જડીબુટ્ટીઓ સાથે શણગારવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બ્રેડને તીક્ષ્ણ, મસાલેદાર સ્વાદ આપવા માટે લસણના માથાથી ઘસડી શકો છો.

હેરિંગ સાથે સેન્ડવીચ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. આ મિશ્રણ બીટ અને બાફેલા ઈંડા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે, જે બાફેલા અને છીણેલા હોય છે, લોખંડની જાળીવાળું લસણ સાથે મિશ્રિત થાય છે. પરિણામી સમૂહ તળેલી બ્રેડ પર લાગુ થાય છે, અને કેન્દ્ર ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. આ હોલિડે સેન્ડવીચનો સ્વાદ "હેરિંગ અન્ડર અ ફર કોટ" સલાડ જેવો હોય છે જે દરેક વ્યક્તિ બાળપણથી જાણે છે.

તમે નવા વર્ષ માટે તમારા પોતાના સેન્ડવીચ અને નાસ્તા સાથે આવી શકો છો. પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં અને તમારા મહેમાનો ચોક્કસપણે તમારી રસોઈ કુશળતાથી આશ્ચર્યચકિત થશે.

અપેક્ષા એ આનંદકારક, ચીકણું અને જુસ્સાદાર લાગણી છે જે ખાસ કરીને શિયાળામાં અમને ઉત્સાહિત કરે છે - યુવાન અને વૃદ્ધ તમામ સ્લેવની સૌથી પ્રિય રજાઓની શ્રેણીમાં. અમે તમને ફોટાને જોઈને અને અમારા લેખમાંની વાનગીઓ વાંચીને, 2016 માટેના તમામ પ્રકારના નવા વર્ષની સેન્ડવીચનું વર્ણન કરવા માટે, તેમાં ડાઇવ કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. અમે બુફે મેનૂના સુંદર ઉકેલો પર ધ્યાન આપ્યું - તેના મોટે ભાગે સરળ ભાગમાં... અને પછી તે બહાર આવ્યું કે રાંધણ કલ્પનાને ખરેખર કોઈ મર્યાદા નથી!

ચાલો, ઉદાહરણ તરીકે, સેન્ડવીચમાં નવા વર્ષના વૃક્ષો લઈએ: તેઓ શેના બનેલા છે? અમે હંમેશા ઉપલબ્ધ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરીને એક સરળ રેસીપી સાથે અમારી વાર્તા શરૂ કરીશું.

અમને જરૂર છે

• કાળો (બોરોડિનો નહીં!) બ્રેડ - 3 સ્લાઇસેસ;
• લીવર પેટ - 100 ગ્રામ;
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ - મધ્યમ સમૂહનો 1/3;
• ચેરી ટમેટાં - 4-5 પીસી.;
• ક્રેનબેરી - 10-15 બેરી;
• હાર્ડ ચીઝ - 1 સ્લાઇસ.

કેવી રીતે રાંધવા

1. અમે બ્રેડના ટુકડામાંથી ત્રણ-ટાયર્ડ ક્રિસમસ ટ્રી કાપી નાખ્યા.
2. અમે વર્કપીસને પેટથી કોટ કરીએ છીએ.
3. ટોચ પર સુવાદાણા ના sprigs મૂકો.
   

   શાખાઓના માત્ર નરમ ભાગનો ઉપયોગ કરો.

4. અમે ક્રિસમસ ટ્રીને નવા વર્ષના દડાઓથી સજાવીએ છીએ: ચેરી ટમેટાંના અડધા ભાગ, ચીઝમાંથી કાપેલા વર્તુળો અને ક્રેનબેરી. આ બરાબર નીચે ફોટામાં બતાવેલ સુંદરતા છે.

વૈકલ્પિક સુશોભન સૌથી તુચ્છ પરંતુ રંગબેરંગી ઉત્પાદનોના વર્તુળો હોઈ શકે છે: બાફેલી ગાજર, બીટ, ઇંડા સફેદ, બાફેલી સોસેજ.

બીજો વિકલ્પ ક્રિસમસ ટ્રીના રૂપમાં વિશાળ નવા વર્ષની કેનાપેસ છે, જેની વાનગીઓ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે, પરંતુ તે હંમેશા સરસ દેખાશે.

જેમ તમે ફોટામાં જોઈ શકો છો, મીઠું ચડાવેલું ક્રેકર ક્રિસમસ ટ્રી માટેના આધાર તરીકે સેવા આપે છે, અને સુંદરતા બનાવવા માટેનો સમૂહ નીચેની વાનગીઓમાંથી પસંદ કરી શકાય છે.

• લસણ સાથે પ્રોસેસ્ડ ચીઝનો મૂળ એપેટાઇઝર;
• કોઈપણ ગાઢ માંસ અથવા લીવર પેટ કે જે એક તીવ્ર સ્વાદ અને આકારની વધુ સ્થિરતા માટે સૂર્યમુખીના બીજથી સમૃદ્ધ થઈ શકે છે;
• લસણ અને બદામ સાથે દહીંની પેસ્ટ, અને અહીં ફરીથી તે મહત્વનું છે કે ઓછામાં ઓછા અડધા બદામને ખૂબ બારીક ન કચડી નાખો;
• કરચલાની લાકડીઓ સાથે ચોખાનો સમૂહ, જેનું વિગતવાર વર્ણન લેખ "નવા વર્ષના નાસ્તા" માં કરવામાં આવ્યું છે.
• કોઈપણ ચીઝ વિકલ્પ

નવા વર્ષના ટેબલ માટે આ થિયેટર કેનાપેસમાં પાઈન સોયનો ભાગ એ જ સુવાદાણા દ્વારા ભજવવામાં આવે છે (આ કિસ્સામાં, બારીક સમારેલી!), અને બરફની ભૂમિકા નારિયેળના ટુકડાઓમાં જાય છે.

અને અહીં પાઈન સોય માટેનો બીજો વિકલ્પ છે.

કૂકની સલાહ
તમે ઝાડ બનાવવા માટે કોઈપણ જાડા સેન્ડવીચ સ્પ્રેડ, પેટ્સ અને પેસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને ફટાકડાને બદલે પાતળા ક્રાઉટન્સ અથવા સારી રીતે સૂકવેલા બ્રેડના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો.

સેન્ડવીચ સ્પ્રેડ વિશે બોલતા: અમે તમને ઘણી અસામાન્ય વાનગીઓ સાથે આશ્ચર્યચકિત કરવાની ઉતાવળમાં છીએ. નીચે તમે શીખી શકશો કે કેવી રીતે કલાપ્રેમી સોસેજમાંથી પાસ્તા બનાવવા, તળેલી ડુંગળી સાથે બાફેલી કઠોળ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામ સાથે બાફેલી બીટ પણ.

બધી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સમાન રીતે સરળ છે, તેથી પ્રથમ અમે તમને તેમના મુખ્ય સિદ્ધાંત વિશે જણાવીશું.

• અમે બ્લેન્ડર અને જરૂરી ઘટકોથી પોતાને સજ્જ કરીએ છીએ;
• ઘટકોને બ્લેન્ડર બાઉલમાં મૂકો;
• અમે તેમને મધ્યમ અને પછી ઉચ્ચ ઝડપે હરાવીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ એકરૂપ સમૂહ બનાવે છે.

સમૂહ અને ફ્લેવરિંગ એડિટિવ્સની ઘનતા (એકરૂપતા) સ્વાદ અનુસાર ગોઠવવામાં આવે છે.

કૂકની સલાહ
સેન્ડવીચ પર સ્પ્રેડ માટે જેમાં બદામનો સમાવેશ થાય છે, જો તમે અખરોટના ટુકડાને સમૂહમાં સારી રીતે અનુભવવા માંગતા હોવ તો તમે તેને અલગથી કાપી શકો છો. સૂર્યમુખીના બીજ સાથે પેસ્ટમાં, તેમને સંપૂર્ણ છોડી દેવાનું શક્ય છે.

અને હવે નવા વર્ષની સેન્ડવીચ માટે કેટલીક અસામાન્ય પેસ્ટની રચના વિશે.

કલાપ્રેમી સોસેજમાંથી બનાવેલ સેન્ડવીચ પેસ્ટ

અમને જરૂર પડશે

• સોસેજ "લ્યુબિટેલ્સકાયા" - 300 ગ્રામ;
• કુટીર ચીઝ, દાણાદાર, ખાટી નથી, હોમમેઇડ - 100 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ (રશિયન, પાશેખોંસ્કી, ડચ) - 1 ચમચી;
• ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ (10%) - 1-3 ચમચી. (કુટીર ચીઝની ચરબીની સામગ્રી પર આધાર રાખીને);
• મરી - સ્વાદ માટે.

તમે બરછટ સમારેલી બદામ ઉમેરી શકો છો - અખરોટ અથવા બદામ. આ કિસ્સામાં, પાસ્તાને ભોજનની શરૂઆતના ઓછામાં ઓછા 3 કલાક પહેલા રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ.

અમને જરૂર પડશે

• સફેદ કઠોળ, બાફેલી - 200 ગ્રામ;
• ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળેલી ડુંગળી - 1.5-2 મધ્યમ ડુંગળી;
• સૂર્યમુખીના બીજ - 100-150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, જાયફળ - સ્વાદ માટે, 1 ચપટીથી;

પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે પેટને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.

બદામ સાથે બાફેલી બીટ સેન્ડવીચ પેસ્ટ

અમને જરૂર છે

• બાફેલી બીટ - 2 પીસી. નાના કદ;
• અખરોટ, શેકેલા - 100 ગ્રામ;
• સખત ચીઝ, બારીક છીણેલું - 2 ચમચી;
• માખણ, નરમ - 30 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, સફરજન સીડર સરકો - સ્વાદ માટે.

નવા વર્ષના ટેબલ માટે સેન્ડવિચ પેસ્ટ

અમને જરૂર છે

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા (જાડા દાંડી વિના!) - લગભગ 1 લી મધ્યમ સમૂહમાંથી;
• અખરોટ, શેકેલા - 100 ગ્રામ;
• કોલ્ડ પ્રેસ્ડ ઓલિવ તેલ - 100 મિલી;
• સખત ચીઝ, બારીક છીણેલું - 2-3 ચમચી;
• 1 લીંબુમાંથી ઝાટકો;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે.

નવા વર્ષની ટેબલ માટે સેન્ડવીચ પર ગાજર ફેલાય છે

નવા વર્ષની સ્પ્રેડ માટે તમારે જરૂર પડશે

• કાચા ગાજર - 1 પીસી. મધ્યમ કદ;
• બાફેલી શેમ્પિનોન કેપ્સ (10 મિનિટથી વધુ નહીં) - 3-4 પીસી.;
• માખણ, નરમ - 1 ચમચી;
• સખત ચીઝ, બરછટ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે.

તમે ગ્રાઉન્ડ સૂકા મશરૂમ્સમાંથી પાવડર ઉમેરી શકો છો.

પિસ્તા સાથે સેન્ડવીચ પર ચીઝ ફેલાવો

ઘટકો

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ (45% થી ચરબીનું પ્રમાણ) - 2 પીસી.;
• બારીક સમારેલા પિસ્તા - 70 ગ્રામ;
• ઉત્તમ નમૂનાના મેયોનેઝ, પ્રકાશ - 2 ચમચી;
• માખણ, નરમ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 મધ્યમ કદના લવિંગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે તમામ પેસ્ટ બહુ-સ્તરીય નવા વર્ષના કેનેપેમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થશે, જેમ કે "પિરામિડ" કે જે અમે પહેલેથી જ બનાવ્યું છે - હેરિંગ પેસ્ટ સાથે બોરોડિનો બ્રેડમાંથી.

પાસ્તાની તૈયારી અમારા રજાના લેખોમાંના એકમાં વર્ણવેલ છે ("નવા વર્ષના ટેબલ માટે એપેટાઇઝર્સ").

નવા વર્ષની બફેટ માટે ટોસ્ટ

સેન્ડવીચ સ્પ્રેડ પીરસવાના બીજા વિકલ્પને અવગણી શકાય નહીં - ક્રિસ્પી ક્રેકર્સ અથવા હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ સાથે.

ઓહ, નવા વર્ષ માટે ટેબલ પર કેટલા સ્વાદિષ્ટ નાના ત્રિકોણાકાર અથવા સાંકડા લંબચોરસ ક્રાઉટન્સ દેખાય છે, બંને બાજુએ સરળ રીતે તળેલા - વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં. અને જો ક્રાઉટન્સને પાંસળીવાળા તળિયાવાળા ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધવામાં આવે તો ખરેખર તહેવારની રજૂઆત તમારા બફેટ ટેબલને સજાવટ કરશે, જે તેમને એક તીવ્ર સ્ટ્રિપિનેસ આપે છે.

બફેટ ટેબલ માટે આવા ક્રાઉટન્સની નોંધપાત્ર મિલકત એ છે કે તેઓ સેન્ડવીચ સર્વિંગના કડક માળખામાંથી બહાર નીકળી શકે છે - તેમનો સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના. ઉદાહરણ તરીકે, ઉપર વર્ણવેલ કેટલાક સ્પ્રેડને નાની બાઉલમાં સર્વ કરો જે મોટી પ્લેટની મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે.

બાઉલની આસપાસ પ્લેટ પર ક્રાઉટન્સ મૂકો. આ રીતે, કોઈપણ મહેમાનો, ફોર્કની જેમ ક્રાઉટનનો ઉપયોગ કરીને, તેમના મનપસંદ પાસ્તાને પસંદ કરી શકશે. અને ફેલાવવા માટે પારદર્શક બાઉલ પસંદ કરવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે તે કંઈપણ માટે નથી કે તે ખૂબ રંગીન છે. તમારા નવા વર્ષ 2016ના ટેબલ પર સેન્ડવીચ અને કેનેપેમાં રંગોની સમૃદ્ધિ લાંબુ જીવો!

અલબત્ત, અમારા લેખના અવકાશથી વિપરીત, સેન્ડવીચ પર પેસ્ટી સ્પ્રેડનો વિષય લગભગ અનંત છે. સેન્ડવીચની સુલભ અને કુદરતી (!) સુંદરતાની સ્મૃતિ સાથે વાર્તાનું સમાપન.

ઉદાહરણ તરીકે, ગાજર અથવા બીટના રસ સાથે સોસેજ પેસ્ટના ગુલાબી રંગને જટિલ બનાવો, અને લસણ તેજસ્વી લીલો (પાલકનો રસ) અથવા વાદળી (બ્લુબેરી રસ) સાથે પરંપરાગત કુટીર ચીઝની પેસ્ટ બનાવો.

કેટલીક ગૃહિણીઓ કોઈપણ રેસીપી માટે સુંદર નરમ વાદળી રંગ મેળવવા માટે બ્લુબેરીને ખાસ ફ્રીઝ કરે છે. અને અમે મોટા સુપરમાર્કેટમાં કેટલીક સ્થિર બ્લૂબેરી ખરીદી શકીએ છીએ. સફળતાનું રહસ્ય એ છે કે તમારા બ્લુબેરીના રસમાં થોડો ખાવાનો સોડા ઉમેરવાનું યાદ રાખો. તે કુદરતી રાંધણ રંગને વિકસાવે છે અને સુધારે છે.

રસોઇયા પાસેથી ટ્રાઉટ સાથે ઉત્સવની canapés

સ્વાદિષ્ટ ટેબલ ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે સેન્ડવીચ હંમેશા ઉત્તમ પસંદગી છે, પરંતુ રજા માટે તે થોડું વધારે કામ કરવા યોગ્ય છે. તે જ સમયે, તમારે બફે ટેબલના સેન્ડવીચ એસેન્સથી ખૂબ દૂર ભટકવાની જરૂર નથી.

અમારા રસોઇયા અસામાન્ય ટ્રાઉટ કેનેપે બનાવવાની ઓફર કરે છે

અમે સેન્ડવીચના શ્રુતલેખન સાથે નવા વર્ષના બફેટ માટે વધુ એક બિન-માનક રેસીપીનો પ્રતિકાર કરી શકતા નથી.

જેમ જેમ તમે 2016 માં સુખી ક્ષિતિજો ખોલો છો, તેમ ઉપર તરફ પ્રયત્ન કરો! - એક લાકડી પર પફ ક્રિસમસ ટ્રી સાથે (જેને ફાર્મસીમાંથી તબીબી સ્પેટુલા સાથે સરળતાથી બદલી શકાય છે).

હોટ એપેટાઇઝર્સ હંમેશા રજાના ટેબલ પર સ્વાગત મહેમાન હોય છે. તેઓ સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બને છે અને કેટલીકવાર મુખ્ય વાનગીને બદલે છે. આ ઉપરાંત, તેમને રાંધવા માટે, તમારે આખો દિવસ સ્ટોવ પર ઊભા રહેવાની જરૂર નથી, પરંતુ રજાની પૂર્વસંધ્યાએ તમે તમારા માટે પહેલા કરતાં વધુ સમય ફાળવવા માંગો છો. ફોટા સાથે નવા વર્ષ 2019 માટે હોટ સેન્ડવીચ માટેની સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, અહીં એકત્રિત કરવામાં આવી છે, જે કોઈપણ મેનૂમાં વિવિધતા લાવવામાં મદદ કરશે.

ગરમ સેન્ડવીચ માટે પરંપરાગત ઘટક ચીઝ છે. અમે આ વાનગીનું અમારું પોતાનું સંસ્કરણ ઑફર કરીએ છીએ, જે સૌથી નાની ગૃહિણી પણ તૈયાર કરી શકે છે.

ઘટકો:

• બ્રેડના 6 ટુકડા;
• 6 સ્લાઇસેસ સોસેજ ચીઝ;
• 2-3 ટામેટાં;
• લીલો

રસોઈ રેસીપી:

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો. અમે બેકિંગ શીટને બેકિંગ પેપરથી ઢાંકીએ છીએ જેથી બ્રેડ સપાટી પર બળી ન જાય, અને તેના પર પાતળી કાપેલી રખડુના ટુકડા મૂકો. તેમને સોસેજ ચીઝના ટુકડાથી ઢાંકી દો.

• ટામેટાંને ધોઈ, ટુકડાઓમાં કાપો. તેઓ બ્રેડના ટુકડા પર સંપૂર્ણપણે ફિટ થવા જોઈએ, જેથી જો જરૂરી હોય તો તેમને કાપી શકાય.

• બ્રેડ પર ટામેટાં મૂકો અને બેકિંગ શીટને 10 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો.

• તૈયાર ગરમ સેન્ડવીચને શાક સાથે છાંટીને સર્વ કરો.

પણ વાંચો!

માઇક્રોવેવમાં તમે માત્ર ખોરાકને ગરમ કરી શકતા નથી, પરંતુ આખા માટે એક સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો પણ તૈયાર કરી શકો છો...

સેન્ડવીચનું બીજું પરિચિત સંસ્કરણ જે નવા વર્ષ માટે યોગ્ય છે તે સોસેજ અને ચીઝ સાથે છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે પણ સરળ છે, અને જે તેમને ઉત્સવનો દેખાવ આપે છે તે તેમની સુંદર રજૂઆત છે.

ઘટકો:

• ટોસ્ટ બ્રેડનો 1 પેક;
• 300 ગ્રામ સોસેજ;
• 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• 3 મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણું કાકડીઓ;
• ચેરી ટમેટાં (સેન્ડવીચની સંખ્યા પર આધાર રાખીને);
• મેયોનેઝ;
• કેચઅપ

રસોઈ રેસીપી:

• બ્રેડને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, તેને મેયોનેઝ અને કેચઅપથી ગ્રીસ કરો.

• અમે સોસેજને વર્તુળોમાં અને કાકડીઓને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. ચીઝને છીણી લો. ચેરી ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપો.

• બ્રેડ પર સોસેજ મૂકો, ત્રાંસા ટોચ પર કાકડી મૂકો, ટામેટાં સાથે શણગારે છે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરો અને તેમાં સેન્ડવીચને 8 મિનિટ માટે મૂકો. જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળે અને રસોડામાં મોહક ગંધ ન આવે ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ.

• સર્વિંગ પ્લેટ પર મૂકો. ગરમા-ગરમ સેન્ડવિચને સુવાદાણાથી સજાવો અને સર્વ કરો.

જો તમારી પાસે બેકિંગ શીટ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે ગડબડ કરવાનો સમય ન હોય તો આ રેસીપી અનુસાર સેન્ડવીચ માઇક્રોવેવમાં તૈયાર કરી શકાય છે.

આ સુગંધિત અને પૌષ્ટિક વાનગી ઉત્સવની ટેબલ પર બેઠેલા પુરુષોનું ધ્યાન જીતશે.

ઘટકો:

• 1 ફ્રેન્ચ બેગેટ;
• 6 પીસી. શેમ્પિનોન્સ;
• 1 ટુકડો ડુંગળી;
• 300 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ;
• 1 લેટીસ પર્ણ;
• લસણની 1 લવિંગ;
• 2 ચમચી. l ઓલિવ અથવા શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ;
• 1 ચમચી. l માખણ;
• 1 ચમચી. l થાઇમ;
• 1 ચમચી. l સોયા સોસ;
• 150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ માટે.

રસોઈ રેસીપી:

• બેગુએટને ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં, વનસ્પતિ તેલ ઉમેર્યા વિના, અથવા ટોસ્ટરમાં ફ્રાય કરો.

• અમે મશરૂમ્સને ગંદકીમાંથી સાફ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને તેને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. તેમને માખણમાં શાબ્દિક 1-2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

• ચિકન ફીલેટને બારીક કાપો અને તેને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો.
• ફ્રાઈંગ પેનમાં, ગરમ ચિકન, છીણેલું ચીઝ અને લેટીસ ભેગું કરો. સમૂહ ચીકણું હોવું જોઈએ.

• ગરમી પરથી દૂર કરો. બેગેટ સ્લાઇસ પર મિશ્રણ ફેલાવો. ટોચ પર મશરૂમ્સ મૂકો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે શણગારે છે.

ઠંડા નાસ્તા તરીકે સેન્ડવીચ

દર વર્ષે, ગૃહિણીઓ ઉત્પાદનોના વધુ અને વધુ અસામાન્ય સંયોજનો સાથે આવે છે જે બ્રેડના ટુકડા પર ફિટ થાય છે. ફોટા સાથેની આ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને નવા વર્ષ 2019 માટે તૈયાર કરવામાં આવેલ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ એક ઉત્તમ કોલ્ડ એપેટાઇઝર બની શકે છે.

સોવિયત સમયથી, અમને સ્પ્રેટ સેન્ડવીચ વિશે યાદ છે, જે પરંપરાગત રીતે માતાઓ અને દાદી દ્વારા રજાના ટેબલ પર પીરસવામાં આવતા હતા. આજે અમે દરેકની મનપસંદ વાનગીનું નવું વર્ઝન ઑફર કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• રખડુના 15 ટુકડા;
• સ્પ્રેટ્સનો 1 કેન;
• 3 સખત બાફેલા ઇંડા;
• 1 તાજી કાકડી;
• 5-7 પીસી. ચેરી ટમેટાં (વૈકલ્પિક);
• 150 ગ્રામ મેયોનેઝ;
• લીક્સનો એક નાનો સમૂહ;
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
• સુશોભન માટે લેટીસ.

રસોઈ રેસીપી:

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200°C પર પ્રીહિટ કરો.
• અમે ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ - ઇંડા છાલ, ગ્રીન્સ ધોવા અને તેમને સૂકવીએ છીએ.

• બેકિંગ શીટ પર બ્રેડના ટુકડા મૂકો અને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

• ગ્રીન્સને કાંટો વડે મેશ કરો જ્યાં સુધી તે ઝીણા ટુકડા ન બને.
• એક ઊંડા બાઉલમાં ગ્રીન્સ, ઈંડા અને મેયોનેઝ ભેગું કરો.

• પરિણામી મિશ્રણને ટોસ્ટેડ ટોસ્ટ પર ફેલાવો અને તેને લેટીસના પાન સાથે પીરસવામાં આવેલી પ્લેટમાં મૂકો.
• કાકડીઓને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો અને દરેક સેન્ડવીચની ટોચ પર મૂકો. અમે ટામેટાંને અડધા ભાગમાં કાપીએ છીએ અને તેમને બ્રેડના ટુકડા પર પણ મૂકીએ છીએ.

• દરેક ટોસ્ટ પર જારમાંથી 2 માછલી મૂકો. સુવાદાણા સાથે શણગારે છે.

પણ વાંચો!

આજે આપણે આપણા પોતાના બ્રેડક્રમ્સ બનાવીશું. ફોટો સાથેની રેસીપી બધી ગૃહિણીઓને અનુકૂળ રહેશે, અને સૌથી અગત્યનું - તે ...

વિશ્વ રસોઈની ક્લાસિક - લાલ કેવિઅર સાથેની સેન્ડવીચ, ઘણી વાર કાળી સાથે, નવા વર્ષ માટે તમામ સોવિયત ગૃહિણીઓ દ્વારા પણ પ્રિય હતી. અને આજકાલ, આ વાનગી ઘણા ઘરોમાં રજાના ટેબલને પણ શણગારે છે. અને આવા ઠંડા એપેટાઇઝર તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે.

ઘટકો:

• 1 તાજી ફ્રેન્ચ બેગેટ;
• જારમાં માખણ અથવા પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
• લાલ કેવિઅરનો 1 જાર.

રસોઈ રેસીપી:

1. તમને ગમે તેમ અમે રખડુ અથવા બેગુએટને સુંદર રીતે કાપીએ છીએ.
2. દરેક સ્લાઇસને માખણ અથવા ઓગાળેલા ચીઝ સાથે ફેલાવો.
3. માખણની ટોચ પર લાલ કેવિઅર મૂકો અને જો ઇચ્છા હોય તો જડીબુટ્ટીઓથી સજાવટ કરો.

સેન્ડવીચ તૈયાર છે, પરંતુ જો તમે કેવિઅરને દ્રાક્ષ, રાસબેરિઝ અથવા કરન્ટસના સમૂહના રૂપમાં મૂકો તો તે કેટલું સર્જનાત્મક લાગે છે. અહીં નવા વર્ષની ટેબલ માટે આત્મનિર્ભર શણગાર છે!

તમારા શરીરને નુકસાન ન થાય તે માટે સેન્ડવીચ શેની સાથે બનાવવી તે ખબર નથી? કૉડ લિવર લો, કારણ કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ સ્વસ્થ પણ છે.

ઘટકો:

• કોડ લીવરનો 1 જાર;
• 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
• આખા અનાજની બ્રેડની 1 રોટલી;
• લસણની 3 લવિંગ;
• 1 ચમચી. l દાડમના બીજ;
• સુવાદાણાનો સમૂહ.

રસોઈ રેસીપી:

• બ્રેડને ભાગોમાં કાપો. બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને સૂકવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. તમે ટોસ્ટરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, પછી બ્રેડ ફક્ત ક્રિસ્પી જ નહીં, પણ સુંદર પણ બનશે.

• યકૃતના જારમાંથી વધારાનું તેલ કાઢી નાખો અને સામગ્રીને ઊંડા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

• ત્યાં કુટીર ચીઝ ઉમેરો અને કાંટો સાથે સારી રીતે ભળી દો. તમારે સજાતીય સમૂહ મેળવવો જોઈએ.

• સૂકી બ્રેડને લસણથી ઘસો અને દહીં-કોડના મિશ્રણથી ફેલાવો. પ્લેટ પર મૂકો.

• જડીબુટ્ટીઓ અને દાડમના બીજ સાથે સેન્ડવીચ ટોચ પર. તમે વાનગીને ક્રિસમસ ટ્રીનો દેખાવ આપી શકો છો, પછી સુવાદાણા પાઈન સોયનું પ્રતીક કરશે, અને લાલ અનાજ નવા વર્ષના દડાનું પ્રતીક કરશે.

રસપ્રદ!

કૉડ લિવર શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ વાનગીની કેલરી સામગ્રીમાં વધારો કરતા નથી, કારણ કે તે લોહીમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની સાથે દૂર કરવામાં આવે છે.

રેડ ફિશ સેન્ડવીચ વિના નવું વર્ષ કેવું હશે ?! સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા સાથેની એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તમને પરિચિત ઉત્પાદનોમાંથી રાંધણ માસ્ટરપીસ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. કેનેપેસ માટે ફન સ્કીવર્સ વાનગીમાં મૌલિકતા ઉમેરશે.

ઘટકો:

• 6 સ્લાઇસેસ ફ્રેન્ચ બેગેટ;
• થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનની 6 રેખાંશ સ્લાઇસેસ;
• 50 ગ્રામ માખણ; 6 પીસી. ઓલિવ
• 3 પીસી. દ્રાક્ષ
• 6 પીસી. નાના લેટીસ પાંદડા;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2-3 sprigs.

રસોઈ રેસીપી:

• અમે દ્રાક્ષ અને જડીબુટ્ટીઓ ધોઈએ છીએ. તેમને યોગ્ય રીતે સૂકવવા દો. બરણીમાંથી ઓલિવ લો.

• બેગ્યુટને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને દરેકને માખણથી ફેલાવો.

• માછલીની પટ્ટીઓને રોલમાં ફેરવો.

• અમે સ્કીવર પર ઓલિવ અને લાલ માછલીનો રોલ મૂકીએ છીએ.

• અમે બ્રેડના ટુકડા પર વર્કપીસને ઠીક કરીએ છીએ.

• નજીકમાં લેટીસ પર્ણ ફેલાવો.

• દ્રાક્ષ સાથે વાનગી શણગારે છે.

નવા વર્ષ માટે સેન્ડવીચ રોજિંદા સેન્ડવીચથી કેવી રીતે અલગ હોઈ શકે? સૌપ્રથમ, તેઓ જે ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે તેની કિંમત દ્વારા તેઓ ઘણીવાર અલગ પડે છે. નવા વર્ષની ટેબલ માટે સેન્ડવીચ બનાવતી વખતે, તમે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ખર્ચાળ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમે પરવડી શકો છો. છેવટે, રજા વર્ષમાં એકવાર હોય છે, તેથી તમારે તેના પર કંજૂસાઈ ન કરવી જોઈએ. અલબત્ત, અમે અવિચારી કચરાને બોલાવતા નથી, મુખ્ય વસ્તુ રજાનો આનંદ માણવાની છે. જો સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તમને સારું લાગે છે, તો પછી તેને કેમ રાંધશો નહીં?

બીજું, નવા વર્ષની સેન્ડવીચ 2021: ફોટા સાથેની વાનગીઓને રસપ્રદ રીતે સજાવી શકાય છે. તમે ડુક્કરના વર્ષ માટે સેન્ડવીચ બનાવી રહ્યા છો તે ધ્યાનમાં લેતા, તેના પર ચટણી અથવા કિસમિસ વડે તેનું સિલુએટ દોરો. જો તમારી પાસે કલાત્મક ક્ષમતાઓ ન હોય તો પણ, પ્રિન્ટર પર મુદ્રિત ચિત્રને કાપીને, તેને સેન્ડવીચ પર મૂકીને, પાવડર દૂધ અથવા અમુક પ્રકારના મસાલા સાથે છંટકાવ કરો અને પછી ચિત્રને દૂર કરો. સિલુએટ રહેશે. અને આવા સેન્ડવીચ ખૂબ જ ઝડપથી બનાવવામાં આવે છે. તમે નવા વર્ષની સેન્ડવીચ માટે કોઈપણ રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને તમારા સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરી શકો છો અને જેની સાથે તમે ટેબલ પર બેસશો તેના સ્વાદને ધ્યાનમાં રાખીને. જો તમારી પાસે ઘણી ગરમ વાનગીઓ નથી, તો ગરમ સેન્ડવીચ બનાવો.

નવા વર્ષના ટેબલ માટે કેનાપેસ ખૂબ જ "ભવ્ય" અને વૈવિધ્યસભર લાગે છે. તેઓ સેન્ડવીચ જેટલી વાર જોવા મળતા નથી, પરંતુ તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ટેબલને અદ્ભુત રીતે શણગારે છે. નવા વર્ષની કેનેપ્સ એક ઉત્કૃષ્ટ મોઝેકની જેમ બહુ રંગીન હોઈ શકે છે. તેમને પ્રભાવશાળી દેખાવા માટે, તેમને વિવિધ રંગોના ઉત્પાદનોમાંથી બનાવો. ગુલાબી હેમ, લાલ, પીળા અને લીલા ઘંટડી મરી, પીળી ચીઝ, ઓલિવ - આ બધું એકસાથે સંપૂર્ણ રીતે જશે.

નવા વર્ષ 2021 માટે સ્કીવર્સ પર કેનેપેસ બનાવવા માટે, બ્રેડને બારીક કાપો - સફેદ, કાળી, પિટા બ્રેડ અથવા અન્ય કોઈપણ, અથવા પફ પેસ્ટ્રી કે જે અગાઉ રોલઆઉટ, કાપી અને બેક કરવામાં આવી હોય. તમે કણકમાંથી કોઈપણ આકાર કાપી શકો છો. બ્રેડને તેલમાં તળેલી અને ઠંડી કરવાની જરૂર છે. કેનાપેસ માટે, સંપૂર્ણપણે અલગ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થાય છે: માછલી, માંસ, વિવિધ પેટ્સ, સોસેજ, ઇંડા, શાકભાજી, મશરૂમ્સ, ઓલિવ, પ્રુન્સ, ચીઝ અને ઘણું બધું. મીઠી અને ફળોના કેનેપે પણ છે. બાળકો ખાસ કરીને તેમને પ્રેમ કરે છે કારણ કે કેનેપ્સ ગમે ત્યાં ખાવા માટે અનુકૂળ છે, અને તે ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ સુંદર લાગે છે! બાળકો માટે કેનેપેસ બનાવતી વખતે, તમે બ્રેડને બદલે ફટાકડા અથવા ચિપ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, ચિપ્સને જાતે ફ્રાય કરવી વધુ સારું છે; તે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી વસ્તુઓ કરતાં વધુ સ્વસ્થ રહેશે. સેન્ડવીચ અને કેનેપ્સ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે દરેકને આ વાનગી ગમે છે - પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને.

રસોઇ અને કેનેપેસ ચાખવી એ આનંદની વાત છે. તમે તમારી રાંધણ કલ્પનાને સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતા આપી શકો છો અને એક વાસ્તવિક ગેસ્ટ્રોનોમિક માસ્ટરપીસ મેળવી શકો છો - એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર એપેટાઇઝર જે મહેમાનો ફક્ત મદદ કરી શકતા નથી પરંતુ પસંદ કરી શકતા નથી. તમારી આગામી રજા માટે ઝીંગા કેનેપેસ તૈયાર કરો!

તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

- 12 પીસી. ક્રિસ્પી નાસ્તો અથવા ચિપ્સ;
- પ્રોસેસ્ડ સોફ્ટ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- તાજા સુવાદાણા - એક નાનો સમૂહ;
- 12 ઝીંગા;
- 1/2 ભાગ કાકડી;
- થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 50 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ઘણા sprigs.

01.09.2013

એવોકાડો ભરવા સાથે ઉત્સવની tartlets

અમે તમને આગામી રજા માટે અથવા ફક્ત કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે એવોકાડોથી ભરેલા સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને સરળ ટાર્ટલેટ્સ તૈયાર કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. તમને ખાતરી છે કે આ વિટામિન-પેક્ડ નાસ્તો ગમશે!

તમને જરૂર પડશે:

- અડધો એવોકાડો;
- 2 તૈયાર રાઉન્ડ ટર્ટલેટ્સ;
- 2 ચમચી. l વનસ્પતિ તેલ;
- થોડું મીઠું;
- થોડી કાળા મરી;
- 8-10 ક્રાનબેરી;
- સુવાદાણા ના 2-3 sprigs;
- થોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

દરેક લોકો નવા વર્ષ 2018ની ખાસ અધીરાઈથી રાહ જોઈ રહ્યા છે. બાળકો નવા વર્ષની ભેટો મેળવવા માટે રાહ જોઈ શકતા નથી, અને પુખ્ત વયના લોકો ટેબલ માટે ઉત્તમ વસ્તુઓ ખાવાની તૈયારી કરવા માંગે છે જે દરેકને તેમના ઉત્સવની સજાવટ અને ઉત્તમ સ્વાદથી આશ્ચર્યચકિત કરશે.

ગરમ વાનગીઓ અને સલાડ ઉપરાંત, અન્ય મહત્વપૂર્ણ વાનગીઓ પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે. મજબૂત પીણાં સાથે સેન્ડવીચ કામમાં આવશે. તદુપરાંત, તેમની પાસે વિવિધ સામગ્રી હોઈ શકે છે.

પરંતુ તમે આ નાસ્તાને ઉત્સવની, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવો તે વધુ શોધી શકો છો. અમે તમારા ધ્યાન પર નવા વર્ષ 2018 માટે આકર્ષક સેન્ડવીચ માટેની વાનગીઓ રજૂ કરીએ છીએ.

સેન્ડવીચ "ફિલાડેલ્ફિયા"

• કાળી અથવા ગ્રે બ્રેડના 4 ટુકડા;
• 120 ગ્રામ થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન;
• ચીઝ દહીં ઉત્પાદનના 70 ગ્રામ;
• 3-4 નાના ટામેટાં, ચેરી ટમેટાં આદર્શ છે;
• 1 મોટી ચમચી ઓલિવ તેલ;
• એક ચપટી કાળા મરી.

તમારે ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રાંધવાની જરૂર પડશે.

કેલરી સામગ્રી - 120 કેસીએલ.

સ્ટેપ બાય સ્ટેપ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવવાની પ્રક્રિયા:

સ્પ્રેટ્સ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સેન્ડવીચ

તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• રખડુના 6 ટુકડા;
• સ્પ્રેટ્સ - 6 ટુકડાઓ;
• 3 કરચલા લાકડીઓ;
• એક ટમેટા;
• મેયોનેઝ;
• વનસ્પતિ તેલ.

નવા વર્ષની સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, તમારી પાસે અડધો કલાક બાકી રહેવાની જરૂર છે.

કેલરી સામગ્રી - 175 કેસીએલ.

નવા વર્ષ 2018 માટે નાસ્તાની તૈયારી નીચે મુજબ હશે:

બ્રી અને હેમ સેન્ડવીચ

તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• બેગુએટના 24 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• 300 ગ્રામ બ્રી ચીઝ;
• હેમના 24 ટુકડાઓ;
• થોડું આખા અનાજની સરસવ.

તેને તૈયાર કરવામાં લગભગ 30 મિનિટ લાગશે.

કેલરી સામગ્રી - 168 કેસીએલ.

અમે નીચેની યોજના અનુસાર તૈયારી કરીશું:

સેન્ડવીચ "સાન્તાક્લોઝ"

રસોઈ માટે તમારે કયા ઘટકોની જરૂર પડશે:

• રાઉન્ડ બન - 2 ટુકડાઓ (એક સેન્ડવીચ માટે અડધા);
• 350 ગ્રામ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન;
• ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝના 350 ગ્રામ;
• નરમ ચીઝનો ટુકડો - 200 ગ્રામ;
• બે લાલ મીઠી મરી;
• ચેરી ટમેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• ઓલિવ - 4 ટુકડાઓ;
• સુવાદાણા ના 4 sprigs.

તૈયારી માટે ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટનો સમય આપો.

કેલરી સામગ્રી - 175 કેસીએલ.

ચાલો અસામાન્ય સેન્ડવીચ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ:

શેમ્પિનોન્સ સાથે સેન્ડવીચ

અમે નીચેના ઉત્પાદનોમાંથી નવા વર્ષ 2018 માટે આ નાસ્તો તૈયાર કરીશું:

• એક રખડુ;
• 300 ગ્રામ સફેદ શેમ્પિનોન્સ;
• ડુંગળી - 1 ટુકડો;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ચીઝ ઉત્પાદનના 270 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• વનસ્પતિ તેલ.

તેને તૈયાર કરવામાં લગભગ 45 મિનિટ લાગશે.

કેલરી સામગ્રી - 195 કેસીએલ.

ચાલો રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ કરીએ:

સેન્ડવીચ "નવા વર્ષનું વૃક્ષ 2018"

રસોઈ ઉત્પાદનો:

• રોટલી અથવા રોટલી;
• પ્રોસેસ્ડ અથવા અર્ધ-હાર્ડ ચીઝના 270 ગ્રામ;
• એક બાફેલી ચિકન ઇંડા;
• 3 લસણ લવિંગ;
• એક મધ્યમ કદની કિવિ;
• 1 મોટી ચમચી મેયોનેઝ;
• 40 ગ્રામ લીલી ડુંગળી;
• એક ક્વાર્ટર લાલ અથવા પીળી ઘંટડી મરી;
• બાફેલી ચિકન માંસ (પલ્પ);
• સુશોભન માટે કેટલાક તલના બીજ;
• પીસેલા કાળા મરીના થોડા ચપટી;
• તમારા સ્વાદ માટે મીઠું.

તમારે ઓછામાં ઓછા 60 મિનિટ રસોઈ બનાવવાની જરૂર પડશે.

કેલરી સામગ્રી - 185 કેસીએલ.

ચાલો રજાના નાસ્તાની તૈયારી શરૂ કરીએ:

1. બાફેલી ચિકન માંસને છરી વડે નાના ટુકડા કરી લેવા જોઈએ;
2. બાફેલું ઈંડું, છાલવાળી લવિંગ અને ચીઝનો ટુકડો બારીક ચિપ્સમાં છીણવામાં આવે છે;
3. કિવિને છાલ કરો અને નાના સમઘનનું કાપી લો;
4. બધા ઘટકોને ભેગું કરો, મીઠું, મરી અને મેયોનેઝ સાથે મોસમ;
5. આખું મિશ્રણ બ્લેન્ડરમાં મૂકવામાં આવે છે અને સરળ થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઉન્ડ થાય છે;
6. બ્રેડના ટુકડામાંથી તમારે તીક્ષ્ણ બ્લેડ સાથે છરી વડે ક્રિસમસ ટ્રીના રૂપમાં આકૃતિઓ કાપવાની જરૂર છે;
7. આકૃતિઓ એક બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણ જમીન સાથે સમાનરૂપે કોટેડ છે;
8. લીલા ડુંગળીના પીછાઓમાંથી આપણે દરેક આકૃતિની સપાટી પર ક્રિસમસ ટ્રીનું સિલુએટ મૂકીએ છીએ;
9. મીઠી મરીના ટુકડાને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો;
10. અમે ક્રિસમસ ટ્રી સજાવટના રૂપમાં સમગ્ર સપાટી પર મરીના ટુકડા ફેલાવીએ છીએ.

સેન્ડવીચ "બ્રેડ બાસ્કેટ"

રસોઈ માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• ડાર્ક બ્રેડના 8 ટુકડા;
• એક હેરિંગ;
• મેયોનેઝના 4 મોટા ચમચી;
• 10 ગ્રામ સરસવ;
• લીંબુ - 1 ટુકડો;
• હરિયાળીની 5-6 શાખાઓ.

તમારે નાસ્તો બનાવવાની પ્રક્રિયામાં લગભગ 30 મિનિટ ફાળવવાની જરૂર છે.

કેલરી સામગ્રી - 180 કેસીએલ.

નવા વર્ષ 2018 માટે આવા સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, તમારે આ કરવાની જરૂર છે:

ચીઝ અને સ્મોક્ડ ચિકન સાથે સેન્ડવીચ "બરફમાં ક્રિસમસ ટ્રી"

તૈયારી માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• રખડુ - 4 સ્લાઇસેસ;
• ચીઝ ઉત્પાદનના 220 ગ્રામ;
• 60 ગ્રામ દીઠ મુઠ્ઠીભર અખરોટ;
• એક ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન પગ;
• મેયોનેઝના 50 ગ્રામ;
• સુવાદાણાની 5-6 શાખાઓ.

તેને તૈયાર કરવામાં 40 મિનિટ લાગશે.

કેલરી સામગ્રી - 210 કેસીએલ.

નવા વર્ષના ટેબલ માટે સ્વાદિષ્ટ "ક્રિસમસ ટ્રી" તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા:

બટાકા અને ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ સેન્ડવીચ

કયા ઘટકોની જરૂર પડશે:

• સફેદ બ્રેડ;
• બટાકાની કંદ - 2 ટુકડાઓ;
• 60 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ;
• 3 લીલા ડુંગળી;
• સુવાદાણા - 3-4 શાખાઓ;
• 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• થોડું મીઠું.

તેને તૈયાર કરવામાં 1 કલાક લાગશે.

કેલરી સામગ્રી - 215 કેસીએલ.

ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ:

1. સૌપ્રથમ, બટાકાને સીધા જ સ્કિનમાં બાફી લો. બટાકાની કંદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં શકાય છે;
2. આ પછી, બટાકાની છાલ કરો અને તેને નાના સમઘનનું કાપી લો;
3. સુવાદાણા અને ડુંગળીને ધોઈ નાખો અને નાના ટુકડા કરો;
4. બટાકામાં ગ્રીન્સ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો;
5. આગળ, જડીબુટ્ટીઓ અને મિશ્રણ સાથે બટાકાના મિશ્રણમાં ખાટી ક્રીમ ઉમેરો;
6. બ્રેડના ટુકડા પર જાડા સ્તરમાં ખાટા ક્રીમ સાથે બટાકાની મિશ્રણ ફેલાવો;
7. ચીઝની સ્લાઇસને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપો;
8. બટાકાની સ્તરની ટોચ પર બ્રેડના ટુકડાઓ પર સ્લાઇસેસ મૂકો;
9. વનસ્પતિ તેલ સાથે બેકિંગ શીટને ગ્રીસ કરો અને તેના પર સેન્ડવીચ મૂકો;
10. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને ત્યાં બેકિંગ શીટ મૂકો;
11. 15 મિનિટ માટે બધું ગરમીથી પકવવું;
12. અમે નવા વર્ષના ટેબલ 2018 પર તૈયાર સેન્ડવીચને ગરમાગરમ સર્વ કરીએ છીએ.

માંસ "ગુલાબ"

તમારે કયા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• 350 ગ્રામ હેમ;
• એક બેગેટ;
• ચિની કોબી;
• લીલોતરી 5-6 sprigs;
• થોડું માખણ.

એપેટાઇઝર તૈયાર કરવામાં લગભગ 20-30 મિનિટ લાગે છે.

કેલરી સામગ્રી - 179 કેસીએલ.

માંસ "ગુલાબ" તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયાનું વર્ણન:

લાલ કેવિઅર સાથે તેજસ્વી એપેટાઇઝર

આપણને કયા ઘટકોની જરૂર પડશે:

• દબાવવામાં આવેલ લાલ કેવિઅરનો જાર;
• એક પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
• બેગુએટ;
• ગાજર - 1 ટુકડો;
• લીલોતરી ના થોડા sprigs.

નાસ્તાની તૈયારીમાં 30 મિનિટનો સમય લાગશે.

કેલરી સામગ્રી - 120 કેસીએલ.

નવા વર્ષના ટેબલ 2018 માટે ઉત્સવની સેન્ડવીચ બનાવવાની પ્રક્રિયા:

1. ટેન્ડર સુધી ગાજર ઉકાળો;
2. ગાજરમાંથી સ્કિન્સને છાલ કરો અને તેને ઝીણી છીણી પર છીણી લો;
3. પ્રોસેસ્ડ ચીઝને બાઉલમાં મૂકો, ગાજર ઉમેરો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવો;
4. બેગ્યુટને નાના ટુકડાઓમાં કાપો;
5. ચીઝ-ગાજર મિશ્રણ સાથે સ્લાઇસેસ બ્રશ કરો;
6. ટોચ પર લાલ કેવિઅર મૂકો;
7. ગ્રીન્સને કાપીને સેન્ડવીચની ટોચ પર છંટકાવ કરો.

નવા વર્ષ 2018ને સુંદર અને ઉત્સવપૂર્ણ બનાવવું એકદમ સરળ છે. સેન્ડવીચ સાથે ટેબલને સુશોભિત કરવાથી તમારા નવા વર્ષના મેનૂને મૂળ અને તદ્દન સંતોષકારક બનાવવામાં મદદ મળશે.

સલાડ, અલબત્ત, સલાડ છે, અને એપેટાઇઝર અને સેન્ડવીચ પણ તમારા ટેબલ પર નિષ્ફળ વગર હોવા જોઈએ. તદુપરાંત, તેમની તૈયારી એકદમ સરળ છે. હેપી રજાઓ!

અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચનું બીજું સંસ્કરણ આગામી વિડિઓમાં છે.