Kas munapuder on maitsev? Tutvume munaputru valmistamise protsessiga

Tavaliselt valmistatakse seda rooga hommikusöögiks, sest see valmib väga kiiresti. Täna räägime teile, kuidas munaputru valmistada, ja pakume mitmeid lisavõimalusi. Need aitavad parandada teie hommikusöögi maitset.

Selle roa valmistamiseks peate kasutama paksu põhjaga panni.

Koostis:

  • sooda - 1 spl. lusikas;
  • sool - maitse järgi;
  • kanamunad - 2 tükki;
  • või - 1 spl. lusikas.

Ettevalmistus:

  1. Eemaldage munad eelnevalt külmkapist, et need jõuaksid toatemperatuurini.
  2. Pese mõlemad munad. Lahusta soojas vees veidi söögisoodat ja kasta munad sellesse.
  3. Murdke pestud munad väga ettevaatlikult sügavasse anumasse, et mitte munakollast kahjustada.
  4. Aseta pann gaasile (keskmine kuumus) ja pane sellele tükk võid.
  5. Kui või muutub vedelaks, võta silikoonpintsel ja määri sellega või. Et see kataks ühtlaselt panni põhja.
  6. Aseta munad pannile.
  7. Kata see kaanega ja prae mune 3 minutit.
  8. Võimalusel soojendage munaplaati veidi.
  9. Valmis munad soola ja asetage need puidust spaatliga taldrikule. Serveeri munapuder leivaga.

Südamlik ja maitsev munapuder vorstiga

Koostis:

  • vorst - 4 tükki;
  • munad (kana) - 2 tk;
  • petersell - paar oksa;
  • sulatatud või;
  • sool ja köögiviljamaitseained - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Lõika vorst ringideks, nende kõrgus peaks olema umbes 0,3-0,5 cm.
  2. Loputage munad ja purustage need taldrikule.
  3. Aseta pannile tükk võid ja sulata.
  4. Kui pann on piisavalt kuum, lisa vorst. Prae seda ühelt poolt umbes minut, seejärel keera ümber ja pane munad kohe pannile.
  5. Kata nõu kaanega. 3-4 minutiga on munad ja vorst valmis. Aseta taldrikule.
  6. Pese petersell ja kaunista munapuder.

Tomatite ja sibulaga

Koostis:

  • sibul - 1 pea;
  • tomat - 2 tükki;
  • munad - 4 tk;
  • sool ja maitseained - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Sibul tuleb koorida. Seejärel lõigake see poolrõngasteks.
  2. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
  3. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage sinna köögiviljad. Prae neid paar minutit.
  4. Murdke munad taldrikusse või sügavasse anumasse, veenduge, et seal ei oleks koort. Kui munakollane saab viga, pole midagi.
  5. Lisa köögiviljadele munad ja sega kõik läbi. Lisa veidi soola ja maitseaineid.
  6. Nüüd võta puidust või silikoonist spaatel ja sega pidevalt munapuder, et need ühtlaselt küpseks ja ei kõrbeks. Selleks kulub umbes 5 minutit.
  7. Tõsta valmis roog taldrikutele ja naudi hommikusööki.

Lisatud peekoniga

Selles retseptis võid ei kasutata, sest rasv tuleb peekonist.

Koostis:

  • peekon - 0,1 kg;
  • sibul - 1 pea;
  • munad - 4 tk;
  • sool ja ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
  2. Kuumuta kuiv pann gaasil.
  3. Aseta toorpeekoni ribad kuumale praepannile.
  4. Prae peekonit umbes 3-5 minutit ühelt poolt.
  5. Pöörake see teisele poole ja lisage sellele sibul. Sulgege kaas ja küpseta veel paar minutit.
  6. Murra munad ettevaatlikult taldrikuks. Seejärel lisa need peekonile.
  7. Maitsesta munad veidi soolaga ja kata. Prae kuni valmis.
  8. Munapuder ja peekon on valmis! Enne serveerimist tükelda rohelised.

Juustuga

Koostis:

  • munad - 2 tükki;
  • õli - praadimiseks;
  • kõva juust - 0,1 kg;
  • sool ja maitseained - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Jahvatage kõva juust peenel riivil.
  2. Kuumuta pann ja määri õliga.
  3. Asetage 2/3 juustust ühe kihina väga kuumale praepannile. Prae juustukooki umbes minut.
  4. Asetage purustatud munad otse juustule.
  5. Soola munad. Ainult nemad, sest juust on juba soolane.
  6. Prae mune umbes 3 minutit, kuni need on valmis.
  7. Asetage need taldrikule, puistake meie munapuder maitseainete ja juustuga.

Munade praadimine paprika sees

Koostis:

  • suur paprika - 1 tükk;
  • sool ja vürtsid - maitse järgi;
  • taimeõli - praadimiseks;
  • munad - 2 tükki;
  • juust (kõva) - 50 grammi;
  • rohelised - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

  1. Riivi juust peenele riivile.
  2. Pese pipar ja eemalda seemned.
  3. Lõika pealt ära 2 rõngast (kus oli saba). Nende kõrgus peaks olema umbes sentimeetrit.
  4. Kuumutage praepannil taimeõli. Asetage sinna 2 viilu pipart.
  5. Murra igasse ringi üks muna. Soola munad ja puista need juustuga.
  6. Aseta taldrikule valmis munapuder ja puista peale värskeid ürte.

Toidu valmistamine lastele vutimunadest

See on väga tervislik toode, nii et proovige seda oma lastele võimalikult sageli valmistada. Pange tähele, et vutimunad on palju väiksemad kui kanamunad, seega vajate neid hommikusöögiks rohkem.

Koostis:

  • vutimunad - 6 tükki;
  • tomat - 1 tükk;
  • salati lehed - 6 lehte;
  • oliiviõli - panni määrimiseks;
  • sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Pese tomatid ja lõika õhukeselt poolrõngasteks. Lisaks neile saab kasutada muid lisandeid, et roog oleks võimalikult värviline ja lapsed tahaksid selle võimalikult kiiresti ära süüa.
  2. Määri praepann taimeõliga ja kuumuta korralikult läbi.
  3. Prae tomatid.
  4. Nüüd pane munad kuumale praepannile ja lisa veidi soola
  5. Nüüd katke need kaanega ja seadke gaas minimaalseks.
  6. Prae vutimune umbes 10 minutit.
  7. Asetage valmis roog salatilehtedele ja kutsuge lapsed laua taha.

Munapuder leivas - samm-sammult retsept

Koostis:

  • muna - 1 tükk;
  • röstri leib - 1 viil;
  • taimeõli - praadimiseks;
  • sool - 1 näputäis;
  • vorst - 1 tk.

Ettevalmistus:

  1. Vajame eilset leiba ja lõikame sellest 1 viil, paksus peaks olema umbes sentimeeter.
  2. Võta küpsiseform ja tee sellega leiva keskele auk. Kui sul vormi pole, lõika klaasi või noaga auk.
  3. Lõika vorst rõngasteks.
  4. Kuumuta pann, seejärel määri ühtlaselt taimeõliga.
  5. Asetage leib ja prae seda mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  6. Võta muna ja murra see ettevaatlikult leiva peale, et kogu sisu oleks auku. Kui kardad munakollast kahjustada, on parem muna esmalt eraldi taldrikuks murda.
  7. Võtke sool ja lisage see munale.
  8. Purusta munapuder koos vorstitükkidega.
  9. Kata leib kaanega ja prae kõike, kuni munad on valmis.
  10. Munapuder leivas on valmis! Asetage see taldrikule ja nautige hommikusööki.

Kuidas valmistada aeglases pliidis?

Koostis:

  • munad - 2 tükki;
  • tomat - 1 tükk;
  • sool ja ürdid - maitse järgi;
  • taimeõli - ahjukausi määrimiseks.

Ettevalmistus:

  1. Tomat tuleb pesta, seejärel lõigata poolrõngasteks.
  2. Murra munad õrnalt (noa abil) väikesesse kaussi.
  3. Määri multikeetja kauss õliga. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada katet.
  4. Sulgege multikooker ja seadke 9 minutiks režiim "Fry".
  5. 3 minuti pärast ava kaas ja pane sinna tomatid.
  6. 2 minuti pärast lisa kaussi munad ja lisa veidi soola.
  7. Pärast programmi lõppu on roog valmis.
  8. Aseta munapuder taldrikule, purusta enne söömist ürtidega.

Lihtne retsept ahju jaoks

Koostis:

  • munad - 4 tk;
  • peekon - 2 viilu;
  • värsked ürdid (petersell ja köömned) - maitse järgi;
  • või - 1 teelusikatäis;
  • sool - maitse järgi;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • kõva juust - 0,1 kg.

Ettevalmistus:

  1. Seadke ahi kohe 180 kraadi peale, et see jõuaks enne küpsetamise algust kuumeneda.
  2. Murdke kõik munad ühte sügavasse anumasse.
  3. Lõika peekon keskmisteks ruutudeks.
  4. Kuumuta kuiv pann ja prae selles peekon. Piisab 2-3 minutist madalal kuumusel.
  5. Rohelised tuleb pesta ja peeneks hakkida.
  6. Koori küüslauk ja riivi peeneks riivis või haki noaga peeneks.
  7. Riivi kõva juust peenele või keskmisele riivile.
  8. Valmista ette väike ahjuvorm ja määri see tükikese võiga.
  9. Valage munad küpsetusplaadile, tehes seda aeglaselt, et mitte munakollast kahjustada.
  10. Soola munad.
  11. Puista neid küüslauguga.
  12. Võtke praetud peekon ja purustage see 4 munaks.
  13. Asetage pann 10 minutiks ahju. Küpsetusaeg sõltub teie seadme võimsusest.
  14. Aseta valmis munapuder taldrikutele.
  15. Katke roog juustu ja ürtidega.

Kuidas mikrolaineahjus süüa teha?

Koostis:

  • munad - 2 tükki;
  • sool ja pipar - maitse järgi;
  • või - plaadi määrimiseks.

Ettevalmistus:

  1. Valmista ette spetsiaalne mikrolaineahjus kasutatav taldrik ja määri seda veidi võiga.
  2. Murra mõlemad munad ettevalmistatud anumasse.
  3. Nüüd torgake kõik munakollased kahvliga läbi. Selle käigus võivad need mikrolaineahjus plahvatada.
  4. Puista munad jahvatatud pipra ja soolaga.
  5. Kata plaat munadega kaanega ja aseta mikrolaineahju. Kaas on siin kohustuslik, kuna munakollased võivad teie seadmeid pritsida ja määrida.
  6. Sulgege mikrolaineahi ja seadke võimsuseks 700 W.
  7. Küpsetusaeg - 2 minutit.
  8. Mikrolaineahjus küpsetatud munapuder on valmis.

Scramble - traditsiooniline munaputru retsept

Koostis:

  • tomat - 1 tükk;
  • munad (kana) - 4 tk;
  • oliiviõli - praadimiseks;
  • juust - 0,1 kg;
  • mais (värskelt külmutatud) - 0,1 kg;
  • sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Asetage mais sulama.
  2. Lõika tomatid väikesteks rõngasteks.
  3. Riivi kõva juust peenele riivile.
  4. Kuumuta pann oliiviõliga pliidil ja prae tomatid mõlemalt poolt. Asetage need taldrikule.
  5. Nüüd asetage mais pannile ja prae seda 1-2 minutit keskmisel kuumusel.
  6. Murra munad sügavale taldrikule ja klopi korralikult läbi. Kuid te ei saa seda ette teha, sest õhk, millega just rüselus täitsite, läheb ära.
  7. Aja kuumus madalaks ja lisa pannile lahtiklopitud munad.
  8. Sega maisiga ja prae, kuni munad on valmis. Seejärel keera pann välja, puista munadele juust ja kata kaanega.
  9. Jätke segu 1-2 minutiks seisma.
  10. Asetage valmis roog tomatitega taldrikule ja alustage hommikusööki.

Kartuli ja peekoniga ahjus

See on väga rammus roog, seega sobib see ideaalselt meestele.

Koostis:

  • kartul - 0,5 kg;
  • kõva juust - 0,1 kg;
  • sool ja vürtsid - maitse järgi;
  • munad - 4 tk;
  • till - mitu oksa;
  • õli - vormide määrimiseks;
  • peekon - 0,1 kg;
  • sibul - 1 pea.

Ettevalmistus:

  1. Lülitage ahi kohe sisse ja seadke temperatuur 180 kraadini.
  2. Eemalda kartulitelt koored.
  3. Lõika see õhukesteks ribadeks.
  4. Lõika peekon väikesteks tükkideks.
  5. Prae see kuival praepannil.
  6. Nüüd lisa pannile tükeldatud kartulid ja prae need peekonirasvas.
  7. Võtke 2 ahjukindlat keraamilist potti ja määrige need õliga.
  8. Aseta ramekiinide põhja kartulid ja peekon. Lisa kartulitele vürtsid ja sool.
  9. Haki sibul ja till väikesteks kuubikuteks.
  10. Asetage sibulad pottidesse teise kihina.
  11. Riivi juust peenele riivile.
  12. Murra igasse vormi 2 muna. Maitsesta need soolaga ja puista peale juustu.
  13. Asetage potid 10 minutiks ahju.
  14. Puista valmis roog ürtidega ja serveeri. Head isu kogu teie perele!

    15. Oleme vaadanud palju munaretsepte. Valmistage need hommikusöögid oma perele ja ärge kartke koostisainetega katsetada. Kokkake armastusega!

Hommikusöögiks munapuder on ideaalne algus päevale. Ja kõik sellepärast, et see roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik, tänu kõrgele vitamiinide ja mineraalide sisaldusele, ning on ka väga toitev, rahuldades pikka aega nälga ja küllastades keha energiaga. Eriti kui täiendate munaputru röstsaia ja värskete köögiviljade või ürtidega.

Seda rooga on lihtne valmistada, mistõttu on see paljudes riikides nii populaarne, kuna tegemist on klassikalise hommikusöögivalikuga. Oma retseptides räägin teile, kuidas praepannil ja mikrolaineahjus praemune valmistada ning kuidas seda väga maitsvaks ja tervislikuks teha.

Klassikalise praepannil praemunade retsept

Kauss, lõikelaud, pann, terav nuga, taldrik.

Munade valimisel pöörake tähelepanu nende värskusele – mida värskemad munad, seda maitsvam on munapuder. Tootjad peavad pakendile märkima tootmiskuupäeva ja säilivusaja. Samuti peavad kvaliteetsed munad olema pragudeta, puhtad (ilma sulgede ja väljaheideteta) ja ligikaudu ühesuurused.

Kui paned värske muna kõrva juurde ja raputad seda, ei tohiks häält olla. Munade kodus testimiseks asetage need väga soolasesse vette (50 g soola 0,5 liitri vee kohta). Värske muna vajub põhja, mädamuna aga hõljub pinnale.

Kas teadsid? Pruunidel munadel on tugevam koor kui valgetel munadel.

Samm-sammult ettevalmistamine

Videoretsept praetud munade keetmiseks pannil

Sellest videost saate teada, kuidas mõne minutiga maitsvaid praemune valmistada. Soovitan vaadata!

  • Munakuder on veelgi maitsvam, kui neid võis praadida. Tehke seda lihtsalt madalal kuumusel, et õli ei hakkaks kõrbema.
  • Et munakollasele ei tekiks valgeid laike, on parem seda mitte soolata, vaid ainult pipardada. Suurema maitse saamiseks kasutage värskelt jahvatatud pipart.
  • Kauplustes müüakse laias valikus munaputru valmistamiseks mõeldud silikoonvorme. Nende abiga saate valmistada südame- või lillekujulisi praemune.

Mikrolaineahjus munaputru retsept

Küpsetusaeg: 3 min.
Portsjonite arv: 1.
Kalorid: 134 kcal.
Köögitehnika ja tarvikud: mikrolaineahi, mikrolaineahju kate, ahjukinnas, taldrik.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine


Videoretsept praetud munade valmistamiseks mikrolaineahjus

Maitsvate praemunade kiireks ja hõlpsaks valmistamiseks mikrolaineahjus ilma tilgagi rasvata soovitan teil seda videot vaadata.

Tavaline munapuder on kõige levinum roog Maal! See on eriti populaarne nende seas, kes soovivad maitsvalt süüa, kuid minimaalse aja- ja rahainvesteeringuga: üliõpilased ja ärilapsed. Selle munaputru retseptiga saab aga hakkama isegi laps.

Koostisained

Klassikaline praemuna retsept

Tavalise munaputru valmistamiseks on mitu võimalust. Klassikaline ja kiireim viis on panna pann kõrgele tulele, 20 sekundi pärast valada sisse taimeõli, siis oodata, kuni see särisema hakkab ja siis sisse kloppida munad. Alanda veidi kuumust, lisa soola, prae umbes 5 minutit, keera kuumus maha ja serveeri. See on praetud munade retsept.

Miks panni eelnevalt soojendada? Seda tehakse nii, et munad ei jääks nõude pinnale kinni. Tegelikult võimaldavad kaasaegsed praepannid küpsetada nii, nagu soovite, ilma et toit kleepuks. Seetõttu võid lihtsalt praepannile õli valada, munad sisse lüüa ja alles siis tulele panna. Seetõttu kasutame järgmises retseptis seda nõuannet aja säästmiseks.

Täiendage oma munapuder krõbeda peekoni või vorstiga!

Retsept ürtidega praemunade valmistamiseks

Tehke pann taimeõliga märjaks, purustage munad ja asetage madalale kuumusele. 1-2 minuti pärast soola munapuder, lisa ürdid (petersell, till, basiilik), maitse järgi pipart, tõsta kuumust ja oota veel minut-paar. Kui läbipaistev munavalge muutub valgeks ja munakollane lakkab levimast, keerake mune puidust spaatli või kahvliga (olge ettevaatlik, et te ei kriimustaks mittenakkuvat katet!)

Kui arvasite õigesti, kui munakollane kõvastub, jäävad munapudrus olevad munad terveks ja säilitavad oma ümara kuju. Kui ei, siis pole hullu, need lihtsalt "lahkuvad" ja munapuder on veidi vormitu, kuid mitte vähem maitsev. Ootame paar minutit, kuni teine ​​külg on praetud, soovi korral keerake seda paremaks praadimiseks mitu korda ümber.

Kui munapuder muutub teile vastuvõetavaks (tavaliselt mitte rohkem kui 10 minutit, kui tuli on kõrge, siis kiiremini, kuid põletamise vältimiseks on parem praadida keskmisel kuumusel) - lülitage kuumus välja ja serveerige. Praemuna sobib hästi süüa koos ketšupiga;

Jätkates lihtsate ja maitsvate munaroogade loomise meistriklasside sarja, räägin täna bakalaureuse ja üliõpilaste lemmiktoidust.

Pole raske arvata, et me räägime sellest, kuidas küpsetada praemune selle kõige lihtsamal kujul, nii et see näeb välja ja maitseb täiuslikult. Vahelduse huvides võime seda täiendada praepeekoniga, nagu nad teevad seda Suurbritannias või Iirimaal, pakkudes hommikusöögiks lauas traditsioonilist munaputru.

Rõõmsama hommikusöögi või pärastlõunase suupiste austajad võivad kombineerida naturaalset praemuna praeliha, seente, kartulite, värskete tomatite, rohelise sibula, suvikõrvitsa, spinati, roheliste ubade, rooskapsa ja lillkapsa, juustu ja muude lemmiktoodetega erinevates kombinatsioonides.

Praetud munad - külmunud päike

Munapuder väärivad oma nime tänu nende välimusele pärast munade kuumtöötlemist. Süüdi on munakollased, need jäävad terveks ja näevad välja nagu silmad. Klassikaline praemuna on täielikult hüübinud valge ja vedel, kuid veidi paksenenud munakollane.

Inglise keeles kõlab praemunad nagu "sunny side up", mis tähendab päikest peal, kuid britid ise ei söö seda rooga kuigi sageli, peamiselt nädalavahetustel ja pühadel.

Kuid hispaanlased valmistavad õhtusöögiks oma praemunad huevos estrellados – hispaania keeles „purustatud munad” – ja serveerivad neid koos omatehtud friikartulitega. Bulgaarlased lisavad kulinaarsele retseptile kindlasti omapoolse pöörde ja kostitavad teid koheva munapudruga sibula, tomati ja kodujuustu tükkidega.

Praemunade valmistamiseks kasutatavad munad peavad olema värsked, kuna vananenud munade munakollane puruneb sageli toore muna koorest pannile viimisel. Portaal “Sinu kokk” on tõeline ladu kõige kasulikumatest kööginõuannetest, sealhulgas mitmel viisil munade kvaliteedi kontrollimiseks.

Praemunade kalorisisaldus jääb vahemikku 215-220 kcal 100 g toote kohta. Täpne arv oleneb sellest, millist tüüpi toidurasva (või, oliivi- või taimeõli, peekonimääre) ja kui palju roa valmistamiseks kasutate.

Kuidas praetud mune õigesti süüa

Õige söömine on just see protsess, millele me kõige vähem tähelepanu pöörame, kuid millel on oluline roll mitte ainult seedimisel, vaid ka hea tuju loomisel.

Lisaks nõuavad mõned toidud eriteadmisi ja -oskusi serveerimisnõude kasutamisel, et mitte end kohmakalt tunda. Praemuna ei ole muidugi libe auster, aga seda tuleb ka ilusti ära süüa.

Niipea, kui me munakollase lõikame, hakkab see reetlikult üle kogu taldriku laiali valguma ja leivapuru tükiga saate seda “püüda” ainult koos perega, kuid mitte õhtusöögil. Just selleks on praemunade serveerimisel “kaaslaseks” teelusikatäis, millega munakollane ettevaatlikult läbi torgatakse ja välja kühveldatakse ning alles pärast seda süüakse kahvli ja noaga roa valget ja muid koostisosi. .

Kuidas praadida maitsvaid praemune: kulinaarsed nipid

Õige praepanni valimine

Esiteks peab panni suurus vastama vajalikule munaputrule. Suur pann sobib suurele sõbralikule seltskonnale ja suurejooneliseks praemunaks. Vastasel juhul levib üksildane valk õhukese kihina mööda panni põhja ja suure tõenäosusega osutub see väga kuivaks.

Tavaliselt kasutatakse restoranis roogade portsjonitena serveerimiseks väga väikest panni, kuid sellisel pannil ei tasu kodus munaputru küpsetada, kuna need ei pruugi paksu valgukihi tõttu korralikult läbi praadida. Järeldus: vajate keskmise suurusega panni, eelistatavalt malmist ja paksu põhjaga.

Munade õige purustamine

Seda tuleks teha noaga otse praepannile, mitte muna selle servast lahti murdes. Nii väldid munakollase purustamist ja kooretükkide tassi sattumist. Oh, ja ärge unustage mune enne kasutamist põhjalikult pesta.

Soola praetud muna õigel ajal

Ideaalne aeg munaputru soolamiseks on vahetult enne nende valmimist. Parem on valgeid soolata peene soolaga, et mitte rikkuda munakollase välimust ja mitte rikkuda selle terviklikkust.

Videoretsept lihtsate praemunade jaoks

Lisaks sellele klassikalisele retseptile pakkusin munade valmistamiseks mitu originaalset varianti.

Oma harjumusi muutmata lisan lisaks videole samm-sammult fotoreportaaži munaputru keetmisest.

Praemunade valmistamiseks vajate:

Kuidas teha kodus täiuslikke praemune


Praetud muna- kõige tavalisem ja lihtsam roog. Oma lihtsuse ja ettevalmistuse kiiruse tõttu on see populaarne bakalaureuse- ja üliõpilaste seas. Eriti sageli valmistatakse seda hommikusöögiks. Kuid hoolimata oma lihtsusest valmistatakse see roog üsna sageli valesti - kas see on üle küpsetatud või kasutatakse liiga palju õli või osutub munakollane liiga kõvaks ja mitte vedelaks. Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada täiuslikke praemune.

Kuidas valmistada maitsvat munaputru?

Praemunade valmistamiseks vajate väga vähe koostisosi. Kõik need leiate suure tõenäosusega teie köögist. Ja selle ettevalmistamine võtab teil väga vähe aega.

Niisiis, meil on vaja:

Kana munad, 2 tk.

Kõik köögiviljad või või (1 tl).

Hakkame kokkama!

1. Kõigepealt tõsta pann kõrgele tulele, määri ühtlaselt õliga ja kuumuta 30-40 sekundit. Panni määrimiseks on väga mugav kasutada spetsiaalset õlipihustit.

2 . Nüüd vähendage tulekahju miinimumini. Murra munad praepanni serval või löö noaga keskelt katki ja kalla pannile. Seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte munakollast kahjustada.

3. Prae mune, kuni valged saavutavad soovitud konsistentsi. Valgete servad peaksid olema veidi tahenenud, kuid ole ettevaatlik, et need ära ei kõrbeks!

4. Kui munapuder on valmis, tõsta need ettevaatlikult spaatliga või otse praepannilt taldrikule.

5. Maitsesta meie munapuder vähese soola ja pipraga.

Nii lihtsalt valmistasime oma praemunad. Kui tegite kõik õigesti, on selle munaputru valge pehme, nagu pehme keedetud muna, ja munakollane on paks, kuid vedel. Valmistage see hommikusöögiks või mõnel muul kellaajal, kui teil pole piisavalt aega süüa teha. Head isu!

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded