Täidisega tartletid: kõige lihtsamad ja maitsvamad täidisretseptid. Kuidas tartlette täita? Lihtsad ja maitsvad tartlettide täidised Täidetud tartlettide retseptid

Tartletid on nüüd iga pidusöögi asendamatu atribuut. Ja pole vahet, kus see juhtub: restoranis, kodus või kontoris. Kaunid ja maitsvad suupisted on alati asjakohased ja mugavad kasutada. Seetõttu on pühade eelõhtul paljude koduperenaiste jaoks asjakohane küsimus: "Millega tartlette täita?" Läbipekstud variantide hulgast leiab ka huvitavamaid, mis külalisi üllatavad.

Tartlettide eelised

Tartletid on väga mugav võimalus suupistete lauale serveerimiseks. Esiteks näevad need väga efektsed välja ja teiseks sobib portsjonitega eelroog hästi vastuvõttudel ja muudel üritustel. Kuid ka traditsioonilisel laual on eelroog alati teretulnud. Pealegi on roa maitse olenevalt valitud täidisest iga kord erinev. Jah, ja tartlettide kaunistamisega saate näidata piiramatut kujutlusvõimet. Millega tartlette täita? Täidis võib olla ükskõik milline: kõige lihtsamatest kuni kõige keerukamate valikuteni.

Koostis:

• kaks suurt tomatit;
• suitsuvorst (130 g);
• pipar;
• rohelised sibulad;
• taimeõli.

Tükelda tomatid ja vorst, lisa hakitud küüslauk ja sibul. Kastmeks kasutame taime- või oliiviõli. Võid lisada ka hakitud oliive. Selles versioonis näevad tartletid välja uskumatult ilusad ja nende maitse ei valmista pettumust.

Kana ja seente täidis

Tartletid seente ja kanaga on üks neist valikutest, mida saab pidulauale pakkuda.

Koostis:

• tomatid (230 g);
• keedetud munad (kolm tk.);
• kanafilee (480 g);
• väikesed marineeritud seened (180 g);
• rohelised ja majonees.

Keedetud filee tuleb peeneks hakkida. Sega liha tükeldatud munadega. Marineeritud seeni võib lisada tervelt, kui need on väikesed. Vastasel juhul peate need lõikama. Sega koostisained ja lisa tomatid. Täidame massi majoneesiga ja kaunistame ürtidega. Iga tartleti ülaosa saab kaunistada väikese seenega.

Liha, pähklite ja apelsiniga täidetud tartletid

Koostis:

• keedetud liha (330 g);
• üks õun, sidrunimahl;
• Art. l. suhkur, oliivid (10 tk.);
• oranž;
• pähklid;
• majonees;
• sool ja pipar.

Otsides pidulikul laual tartlettide täidise võimalusi, peaksite sellele retseptile tähelepanu pöörama. Täidist on lihtne valmistada. Kiirustame kausis poole apelsini koore, suhkru ja sidrunimahla. Lisa kõik hakitud pähklid ja majonees. Saadud kaste tuleb maitsestada hakitud liha ja õuna seguga. Valmis tartlette saab kaunistada oliivide ja apelsiniviiludega.

Tartletid liha ja toorjuustuga

Juustutordid on kindel panus. Ja pole vahet, millist juustu te suupistete valmistamiseks kasutate.

Koostis:

• baklažaan (190 g);
• keedetud keel (120 g);
• toorjuust (190 g);
• marineeritud kurgid (120 g);
• rohelised.

Baklažaanid kooritakse ja tükeldatakse kuubikuteks, seejärel praetakse võis. Keel, pipar ja kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sega kõik ained omavahel ja raputa peale toorjuust.

Tartletid kaaviariga

Pidulikuks pidusöögiks on kaaviariga tartletid asendamatud.

Koostis:

• avokaado (160 g);
• keedetud munad (kaks tükki);
• lõhe (230 g);
• porgand;
• punane kaaviar (45 g).

Lõika lõhe väikesteks viiludeks, tükelda kurk, avokaado, munad ja porgand. Sega kõik ained omavahel ja tõsta täidis tartlettidesse. Ja peal kaunistame kõike punase kaaviariga.

Rohelise herne, muna ja krevettide täidis

Krevettide, roheliste herneste ja munadega tartletid on õrna maitsega.

Koostis:

• krevetid (340 g);
• neli keedetud muna;
• kõva juust (130 g);
• konserveeritud herned.

Täidise jaoks võta keedetud krevetid ja sega need tükeldatud munadega. Lisa riivjuust ja herned. Täidame massi majoneesiga.

Porgandi ja seene tartletid

Väga maitsvad tartletid seente, porgandi ja paprikaga.

Koostis:

• kaks porgandit;
• üks punane ja kollane pipar;
• purk konserveeritud šampinjone;
• petersell;
• taimeõli.

Prae pannil riivitud porgandid pipraga läbi. Määrige iga tartleti põhi majoneesiga, pärast mida laotame täidise. Lisa marineeritud seened (kui need on suured, siis lõika ja pane täidisesse; kaunista iga tartlett väikestega). Lisa eelroog roheliste peterselliokstega.

Julienne

Julienne tartlettides on suurepärane alternatiiv roa serveerimisele. Kui tavaversioonis serveeritakse kreemjat seenemassi kookoste valmistajates, siis portsjonitarletid näevad atraktiivsemad ja mugavamad välja.

Koostis:

• kana rinnad (480 g);
• juust (280 g);
• šampinjonid (480 g);
• koor (pool liitrit);
• taimeõli;
• mitu pirni.

Haki rinnatükk, sibul ja šampinjonid peeneks ning prae taimeõlis. Pärast liigse vedeliku aurutamist lisage koor ja valage paksema konsistentsi saamiseks jahu. Laotame julienni tartlettidesse ja puistame peale juustu. Järgmisena saatke eelroog ahju, kuni moodustub koorik.

Maksa tartletid

Tartletid maksaga on väga maitsvad ja toitvad. Pasteeti serveerimiseks on parim valik portsjoni maiused.

Koostis:

• kanamaks (320 g);
• šampinjonid (320 g);
• porgandid (170 g);
• mitu muna;
• rohelised;
• kaks pirni;
• sool;
• taimeõli ja majonees.

Suupiste valmistamiseks tuleb maksa keeta. Haki sibul ja seened peeneks. Jahvatage munad riivis. Hõõrume porgandid toores vormis, tükeldame rohelised. Järgmisena praadige porgandid taimeõlis, seejärel lisage seened. Valmis maksa keerame hakklihamasinaga. Pärast seda sega koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga. Tartletid maksaga on valmis.

Tursamaksa täidis

Klassikaline variant on tursamaksa tartletid muna ja juustuga. Kuid originaalne serveering annab salatile erilise võlu.

Koostis:

• juust (60 g);
• mitu muna;
• roheline sibul;
• majonees;
• tursamaks (pank).

Kõigepealt keetke munad, seejärel eraldage munakollased valgetest ja hõõruge need. Jahvatage juust ja sõtke tursk kahvliga läbi. Segame kausis kõik koostisosad, välja arvatud munakollased, ja maitsestame majoneesiga. Täidame tartletid täidisega, puistame neile peale riivitud munakollased ja hakitud roheline sibul.

Magustoidu tartletid

Magusad tartletid on suurepärane serveerimisvõimalus magustoidulauale. Väikesi korve saab täita mitmesuguste täidistega, näidates kujutlusvõimet. See võib olla koor, kohupiima-koore mass, puuviljad, pähklid, marjad ja nii edasi. Ja võite kombineerida mitut võimalust omavahel, lisades näiteks koort puuviljadega ja piserdades pähklitega. Minimaalse ajakuluga saate ilusaid, säravaid ja samal ajal väga maitsvaid magusaid maiustusi.

Magusaks maiuseks võid valida ka erinevaid korvikesi – vahvli-, purukook- või puhvis.

Pähkli ja karamelli täidis

Koostis:

• kreeka pähklid (270 g);
• tuhksuhkur (170 g);
• mesi (75 g);
• või (25 g);
• koor (70 g).

Mesi suhkruga tuleb lahustada väga madalal kuumusel. Pärast seda, kui mass muutub kuldseks, valage sinna jämedalt hakitud pähklid. Saadud karamelli-pähklitäidisega täidame tartletid.

Kodujuustu ja puuvilja tartletid

Võib-olla pole midagi maitsvamat kui kohupiima-puuvilja kombinatsioon, mida täiendab šokolaad.

Koostis:

• kodujuust (430 g);
• banaan;
• oranž;
• munakollased;
• suhkur ja šokolaad maitse järgi;
• vanilje suhkur.

Vahusta kodujuust mikseriga suhkruga, seejärel lisa munakollased ja klopi uuesti kreemjaks massiks. Täidame tartletid kohupiimakreemiga, peale paneme hakitud puuviljatükid. Magustoidu võid kaunistada hakitud šokolaadiga.

Maasikad koorega

Klassikalist koore ja maasikate kombinatsiooni saab esitleda uues formaadis, serveerides neid tartlettides. See magustoit näeb välja uskumatult isuäratav, särav ja ilus. Ja jah, see maitseb veelgi paremini.

Koostis:

• raske koor (soovitavalt omatehtud, kuid võib kasutada ka pudelis);
• maasikad (320 g);
• valge šokolaad (230 g);
• tuhksuhkur.

Sulatame šokolaadi vesivannil, misjärel määrime pintsliga tartlettide põhja ja küljepinnad. Järgmisena lõika maasikad viiludeks või viiludeks. Panime selle korvidesse, kaunistame pealt vahukoorega.

oranžid tartletid

Koostis:

• rasvõli (vähemalt 72%);
• munakollane, suhkur (160 g);
• vesi (55 g);
• pudel vahukoort;
• maisitärklis (35 g);
• suur oranž.

Täidise valmistamiseks kasuta kastrulit. Valage selle põhjale vesi ja pange väikseim tulele. Lisa keevale vedelikule apelsini viljaliha ja koor. Küpseta massi umbes kümme kuni viisteist minutit, lakkamata segamast. Pärast seda valage see segistisse ja muutke see homogeenseks massiks. Pürees lisa munakollane, tärklis, või ja suhkur. Selle täidisega täidame tartletid. Mõne aja pärast see kõveneb ja muutub tihedamaks. Kõige peale tõsta marjad ja koor.

Järelsõna asemel

Tartletid on lõputud võimalused igale kokale. Võttes aluseks isegi kõige tuttavamad täidised, saate dekoratsioonil mängides roogasid serveerida kõige ebatavalisemal viisil. Portsjonsuupisted on alati edukad igal laual, olgu see siis buffet-laud või suur perepuhkus. Loodame, et meie pakutud täidisevalikud rõõmustavad teid ja täiendavad teie kokaraamatut. Nende põhjal saate luua oma originaalsed valikud.

Tahad alati oma külalisi millegagi üllatada. Seetõttu pakume palju erinevaid ja kaunilt esitletud eelroogasid. Kuid selleks, et mitte kulutada terve õhtu nende valmistamisele, teen ettepaneku kostitada külalisi erinevate täidistega tartlettidega. Need on taignakorvid, kuhu saab panna magusaid või soolaseid täidiseid. Magusaid kasutatakse rohkem lastepuhkuseks ja magustoiduks. Täiskasvanutele soolane.

Üldiselt arvan, et lisaks retseptidele, mida ma teile allpool näitan, saate tartlettidesse panna absoluutselt mis tahes salatit. See võib olla " " ja isegi .

Artikli lõpus pakun teile ideid selliste suupistekorvide kauniks kaunistamiseks, nii et jääge minuga.

Krabipulgad on nüüd müügil kõikides toidupoodides. Kuid need erinevad oluliselt hinna ja kvaliteedi poolest. Soovitan mitte võtta toodet, mis sisaldab peale surimiliha palju muid koostisosi. Tavaliselt on need maitsetud.

Võtame:

• 200 g krabipulki,
• 1 sulatatud juust
• tartletid,
• petersell,
• 1 spl majonees.

Krabipulgad tuleb sulatada. Ärge kunagi tehke seda mikrolaineahjus. Seal aurustavad nad palju niiskust ja lõpuks osutuvad kuidagi kuivaks ja limaseks.

Nii et võtke lihtsalt pakk hommikul. Tal on aega sulatada paari tunni pärast, kui küpsetate pühaks pardi õunte või soolamakrelliga. Seejärel eemalda pulgadelt ümbris ja lõika tükkideks. Pulgad võib asendada ka lihaga.

Aga juust tuleb külmkapist võtta, nii saab paremini hõõruda. Jahvata see riiviga. Ma võtan juustu ennast minimaalse arvu nimedega, mis on minu jaoks koostises arusaamatud. Üritan valida rohkem looduslikke tooteid.

Segage mõlemad koostisosad majoneesiga.

Täidame tartletid ja kaunistame. Soovi korral võid täidist soola ja pipart. Kaunista kaaviari või ürtidega.

Punase kalaga tartlettide täidis pidulikul laual

Iga laud on kaunistatud punase kala ja kaaviariga. See hõrgutis ei jää kunagi pidusöögi lõppu. Muidugi pole nauding odav, kuid mõnikord on vaja endale meeldida. Pealegi on see kala väga tervislik ja isegi maitsev.

Tartlette saab osta ka kauplustest. Need võivad olla lamedad või vastupidi, sügavad. Need erinevad ka suuruse ja maitse poolest. Müügil on magusaid ja soolaseid korve, kuid need on kõik muretaignast. Kui aga aega on, võid neid ise küpsetada.

Samuti näitan allpool, kuidas saab lehttaignakorve teha.

Võtame:

• 150 g punast kala,
• 200 g toorjuustu,
• 1 küüslauguküünt
• tilli hunnik,
• lehttaigen.

Alustame toiduvalmistamist tartlettide loomisega. Selleks sulata lehttaigen. Parem on võtta tema taldrikud. Eemalda lahtirullitud taignalt küpsetuspaber ja lõika välja ringid.

Kui teil pole ümmargusi küpsisevormijaid, saate hakkama klaasi, haavli või plekkpurgist ringi lõikamisega.

Nendest ümmargustest toorikutest teeme korvid. Loenda, kui palju sul on. Poolelt lõikame äärise. See toimib täidise küljena.

Torgime kahvli abil põhja, et see liiga palju mullitaks ja ahjus ei kerkiks.

Määrige toorikud munaga, rakendage väljalõigatud küljed ja hankige isetehtud tartletid.

Laotasime need küpsetusplaadile ja küpsetame 200 kraadi juures küpsemiseni.

Jätkame täidise valmistamisega. Lõikasime kala kuubikuteks. Kaunistuseks võid jätta paar õhukest kalaviilu. Punasest kalast saab ilusaid roose. Sega lõhe juustu ja hakitud ürtidega. Pigista neile küüslauk.

Segage ja täitke jahtunud toorikud. Kaunista vastavalt soovile.

Kuumad korvikesed seente ja juustuga ahjus (julienne)

Seente ja juustu kooslus seostub kohe julienne’iga. Sellist eelrooga serveeritakse kuumalt, et juust veniks.

Võtame:

• 250 g värskeid šampinjone,
• tilli hunnik,
• tartletid,
• 1 sibul
• majonees,
• 150 g kõva juustu.

Seeni on kõige parem võtta värskelt, siis pole praadimisel vaja neist niiskust aurustada. Lõikasime seened tükkideks.

Tõsta pannile ja lisa sibul. Prae võis küpseks, lisa maitse järgi. Haki rohelised peeneks ja vala seentele. Kolm juustu peenel riivil. Segame kõik tooted ja maitsestame majoneesiga.

Pärast tartlettide täitmist tuleb need panna 5 tunniks külmkappi, et tainas saaks veidi toidetud ja muutuks pehmemaks.

Enne serveerimist soojenda eelroog ahjus või mikrolaineahjus, kuni juust sulab.

Kõige maitsvamad kaaviari tartletid

Kõiki punase või musta kaaviariga täidiseid võib julgelt nimetada "kuninglikuks". Teda jumaldab enamik meie planeedi elanikkonnast ja ta on sagedane külaline uusaastalaudades. Sellega on palju retsepte, kuid mulle meeldib kõige klassikalisem versioon võiga.

Võtame:

• 120 g punast kaaviari,
• 80 g võid,
• 16 tartletti.

Täidise valmistamine on lihtsalt elementaarne. Kuid kõigepealt peate võid pehmeks muutma. Seejärel paneme igasse korvi tükikese ja laotame mööda seinu ja põhja.

Laota peale kaaviar.

Saate seda delikatessi kaunistada rohelusega. See eelroog osutub väga kaloririkkaks ja sobib hästi alkohoolsete jookidega.

Lihtne täidis tursamaksaga

Eelarvelisem, kuid mitte vähem maitsev versioon täidisest, kasutades tursamaksa. Tuleb päris rikkalik, sest sisse panime ka marineeritud sibulat.

Võtame:

• tartletid - 12 tk.,
• purk tursamaksa,
• 2 muna,
• 2 keskmist hapukurki,
• sibula pea,
• 2 spl sidrunimahl
• tilli, peterselli,
• 2,5 spl majonees.

Avage purk, kandke selle sisu sügavasse kaussi. Püreesta tursamaks kahvliga.

Haki sibul eraldi peeneks. Piserdage sidrunimahlaga ja laske marineerida.

Kõvaks keedetud munad. Selleks pange need külma vette ja keetke pärast keetmist 10 minutit. Hõõrume keedetud munad riivile ja saadame maksa.

Haki till peeneks. Võtame purgist välja ja lõikame marineeritud kurgi.

Segame kõik tooted ja maitsestame majoneesiga.

Selle massiga täidame korvikesed.

Korvid krabipulkade, juustu ja munaga

Teine väga populaarne täidis surimi liha, juustu ja munaga.

Võtame:

• 3 krabipulka,
• 2 kana muna,
• 80 g kõva juustu,
• 1,5 spl majonees või hapukoor
• näputäis soola
• tartletid.

Keeda munad valmis. Jahutage neid jooksva külma vee all. Siis puhastame ja kolm peenele riivile. Kolm juustu riivi suurel küljel.

Haki pulgad või liha peeneks tükkideks. Segame kõik tooted majoneesi ja veidi soolaga. Maitse, hakkliha ei tohiks olla lahja.

Täidame tartletid ja kaunistame need kaunilt.

Tartlettide täidis ananassiga

Ja nüüd teile, daamid, retsept. Ma ei tea miks, aga naistele see lihtsalt meeldib. Muide, ma ei võitle selles enamuse vastu))

Võtame:

• 180 g kanarinda,
• 180 g konserveeritud ananassi,
• 90 g kõva juustu,
• 1 küüslauguküüs
• 40 g kreeka pähkli tuuma,
• sool pipar,
• 2 muna,
• 3 tl majonees.

Keeda filee pehmeks ja haki peeneks. Me ei kalla puljongit välja, vaid keedame selle peale suppi või külmutame kuni muu ajani.

Ananassid on kaubanduslikult saadaval viilude või rõngastena. Osta ükskõik milline, sest lõikame need ikka veel väiksemaks. Vastasel juhul nad lihtsalt ei sisene tartletisse.

Ava purk, nõruta siirup ja haki puuviljad peeneks.

Peame juustu riivima jämedale riivile. Selle salati jaoks võtan rasvasemaid sorte.

Haki kreeka pähkli tuumad noaga peeneks.

Sellele massile lisa keedetud tükeldatud munad. Ja maitse jaoks peame lisama läbi pressi pressitud küüslauku. (Muide, saate ilma selleta hakkama).

Me riietame salati majoneesiga. Täidame tartletid ja kaunistame.

Lihtne ja maitsev täidis heeringaga

Heeringat võib võtta juba ilma kontideta hoidiste kujul. Aga me ostame seda kala alati kaalu järgi. Ma arvan, et nii maitseb see paremini.

Võite selle lihtsalt tükkideks lõigata ja tartaleti peale panna, nagu fotol, või valmistada maitsvat heeringapasteeti.

Täpselt seda me teiega teemegi.

Võtame:

• heeringas,
• 1 keedetud porgand,
• 1 sulatatud juust
• 100 g võid,
• rohelised,
• kreeker,
• 20 tartletti.

Paneme porgandid keema. Võtke või välja, et see pehmeneks. Ja me pühendume heeringale.

Hakkame seda puhastama: eemaldame sooled ja musta kile. Lõika ära saba ja pea. Lõikame mööda katuseharja ja eemaldame naha. Siis võtame välja harja ja suured luud.

Nüüd peseme filee.

Kõigi nende koostisosade üheks massiks muutmiseks kasutage hakklihamasinat või segisti.

Jahutage porgandid ja koorige nahk.

Keerame kõik koostisosad kaks korda keskmisele restile. Viimati viskame kreekerit, et pasteet hakklihamasina seintelt kokku koguda.

Lisa pasteetile hakitud roheline. Sega ühtlaseks ja täida koogid.

Kaunista punase kaaviari, krevettide või granaatõunaseemnetega.

Singiga täidetud maitsvad tartletid

Singil on uskumatu maitse. Sellega saab absoluutselt iga roog suurepäraseks. Ma arvan, et siin ei saa keegi minuga vaielda.

Võtame:

• 500 g sinki
• 1 sulatatud juust
• 3 keedetud muna,
• 10 tartletti,
• 3 spl majonees,
• näputäis pipart.

Panime munad külma vette ja keedame kõvaks. Pärast vee keetmist umbes 10 minutit.

Riivi jahtunud juust riivile.

Lõika sink peeneks kuubikuteks. Sega juustuga.

Jahuta munad, koori ja haki peeneks. Levisime singile. Pigista samasse massi majonees ja sega kõik läbi. Soovi korral võid salatit pipardada.

Maitseme täidist ja täidame sellega tartletid.

Kana täidis korvide jaoks

Üsna toitev suupiste saab kanatäidisega. Peame hankima fileed.

Võtame:

• 180 g kana
• 1 keskmine kurk
• 2 muna,
• majonees - 3 tl,
• 10 tartletti,
• soola.

Keeda kanafilee külmas vees. See peaks muutuma väga pehmeks. Ärge unustage seda maitse järgi soolata. Seejärel võtame liha välja ja jahutame. Saadame puljongi supile.

Eraldi keetke munad 7-10 minutit pärast keetmist keemiseni.

Jahvata filee segistis või aja läbi hakklihamasina. Riivi sellele jämedale riivile kurk. Tükelda munad, võid ka riivida.

Sega kogu mass majoneesiga ja täida sellega tartletid.

Magus täidis lapse sünnipäevaks

Laste tartlettidele pole piiranguid üldse. Neisse võib panna mis tahes koort: toorjuustu, valku.

Võid need täita Nutellaga, kondenspiimaga. Tarretis või mousse. Korraldage marjad või puuviljatükid.

Võtame:

• purk keedetud kondenspiima,
• mustikad,
• tartletid.

Pane igasse tartletisse lusikatäis keedetud kondenspiima. Kuid me ei täida seda lõpuni, jätame marjadele koha. Aseta peale mustikad.

Neid võib asendada kuivatatud puuviljade, muude värskete marjade ja puuviljadega.

Kaunista pealt riivitud šokolaadi või tuhksuhkruga.

Kuumad tartletid seente ja kanaga pühadeks

Veel üks kuum eelroa variant. Eespool oli juttu julienne'ist, kuid siin mitmekesistame seda kanalihaga.

Võtame:

• 300 g kana
• 500 g seeni
• 2-3 spl. l. majonees,
• 90 g kõva juustu,
• sool pipar.

See täidis nõuab eelnevat ettevalmistust. Sest peamised koostisosad, mida me võtame, on toored ja neid tuleb küpsetada.

Haki värsked seened peeneks ja prae neid võis pehmeks.

Keeda liha soolaga maitsestatud vees 40 minutit. Jahuta ja lõika peeneks.

Sega seened lihaga. Sellele massile lisage majonees, koor või hapukoor.

Proovime soola. Täidame korvikesed, täidise peale teeme kihi riivjuustu.

Panime eelroa kuuma ahju, kuni juust on sulanud.

Kaunista tilli, peterselli või koriandri lehtedega ja serveeri kuumalt.

Video tartalettide valmistamise kohta

Iga perenaine soovib piduliku laua kiiresti ja kaunilt kaunistada. Mõnikord on olukordi, kus on vaja seda teha ettenägematult või väga kiiresti. Põhjused võivad olla erinevad. Külmkapis peab olema toiduvaru, mis sisaldab ka konserve.

Kaupluste riiulitel on valmistoode nimega tartlet.

Need, väikesed taignakorvid, on mõeldud just sellisteks puhkudeks. Lisaks on see ebatavaliselt ilus ja kui näidata kujutlusvõimet ja väljamõeldisi, siis on see väga maitsev. Neid on ka erineva suurusega. Saate valida täpselt selle, mida vajate.

Toote lihtsus on hämmastav. Tartleti saab valmistada lehttaignast, soolasest või magusast taignast.

Sõltuvalt sellest, mida kavatsete süüa teha, peate valima tartletid. Kui täidis on magus, siis tartlett peaks olema magus või valmistatud lehttaignast. Pakendil on kirjas, millest need tehtud on.

Tartlettide kasutamine on täpne ja meeldiv, sest nendega saab valmistada nii magustoitu näiteks šampanja juurde kui ka eelrooga kangematele jookidele.

Võimalusena võib olla kombinatsioon mõnest ebatavalisest koostisosast toodetest, mis teil pidulaualt alles jäänud. Kõik läheb: kala, liha, puu- ja juurviljad, liha- ja kalakonservid, juust ja kodujuust, pirukad ja vorst. Lihtsalt fantaseerige.

Uskumatult kaunid tartletid mitmekesistavad ja kaunistavad teie lauda. Juhime teie tähelepanu tartlettide retseptidele, mida oleme juba proovinud ise valmistada.

Need meeldisid meile ja loodame, et ka teile meeldivad.

Kaaviariga täidetud tartletid toorjuustu ja kurkidega

Traditsiooniliselt pühadeks küpsetatud. Kuid selle alternatiiviks saab just tartlet. Selgub, et leiba on vähem ja kaaviari rohkem. Näeb ilusam ja isuäratavam välja. Kaaviarile lisatud koostisosad muudavad selle veelgi maitsvamaks. Meie puhul on need värsked kurgid ja erinevat sorti toorjuustud.

Retsept:

Me võtame kaaviari võrdsetes osades mis tahes ja mis tahes toorjuustu. Sellele lisame värskeid kurke ja tartleti pealmise kihi kaunistuseks sidruniviilu.

Võid lõigata kurgi rõngasteks ja ühe sidrunirõnga lõika neljaks osaks ning aseta need erinevatele külgedele tartalti sisse. See näeb välja väga kena ja isuäratav. Punase, rohelise ja kollase kombinatsioon pole ilus! Söö ja naudi!

Täidis, ühendus lõhe selja ja suvalise kaaviariga

Järgmine retsept on kombinatsioon kahest kalahõrgutisest. See on tartlet, mis on täidetud lõhe selja või mis tahes kaaviariga, nii punase kui ka mustaga.

Meie arvates on see kokakunsti meistriteos. Laual rõõmustab ta teid ja teie isu läheb tõsiselt välja. See näeb hämmastavalt ilus välja ja see meeldib kõigile.

Retsept:

Tartletid kuni 10 tükki. Juba tükeldatud lõhefilee, kaaviar (punane või must), või. Kaunistuseks veidi rohelust - tilli või peterselli. Võite kasutada natuke mõlemat. 50 grammi on täiesti piisav.

Soovitav on, et või oleks veidi pehmenenud ja kala jahutatud. Nii on seda lihtsam lõigata täpselt sellisteks tükkideks, mis on mugavalt tartalti sisse pandud. Võid saab tartletisse pigistada seadmega, mida kasutatakse kookide kreemiga täitmiseks. Soovitav on, et või ja kaaviar asetatakse üksteise lähedale. Kaaviarist piisab kuni ühest teelusikatäiest.

Teeme kalaviiludest väikesed tükid ja murrame need toru kujul kokku. Me sirgendame selle ülaosas ja saame kuju, mis näeb välja nagu lill. Siin kasutame taas ilu jaoks rohelisi. Jällegi saadakse ebatavaline värvide kombinatsioon - punane, valge, roheline. Väga isuäratav!

TOP 5 tartlettide täidist

Ükski pidulik laud pole täielik ilma originaalse suupisteta. Suupistete seas on üha populaarsemad tartletid, täidised, mida on tohutult erinevaid.

Siin on teile viis maitsvat ja odavat valikut:

1. Koostis:

• Toorjuust
• Kurk
• Sidrun

2. Koostis:

• Kodujuust
• Punane soolatud kala
• Rohelised (till, petersell)

3. Koostis:

• Juust suitsuvorst (servelat)
• Tomatikaste (pasta)
• Sibul

4. Koostis:

• värsked porgandid
• Granaatõun
• Küüslauk
• majonees

5. Koostis:

• Vorst (ükskõik milline) 100-200 gr
• Kurk 1 tk
• Keedukartul 1-2 tk
• Keedetud munad 2 tk
• Konserveeritud mais
• Rohelised majonees

Tartletid punase kaaviari ja krevettidega

Teeme retsepti veidi keerulisemaks. Selles retseptis lisage punasele kaaviarile ja võile krevettide ja juustu salat munaga.

Tartlettide korve saab valida erinevates suurustes, nii suuri kui ka väga väikeseid. Nende jaoks on ka toote kogus erinev. Parem on küpsetada kõik koostisosad eraldi taldrikutel ja lisada need kordamööda.

Kui tartlettide korvid on suured, piisab 10 tükist:

Retsept:

• umbes 100 grammi kaaviari,
• 200 grammi keedetud krevette,
• 2 muna,
• 100 grammi juustu
• rohelised ja majonees oma äranägemise järgi.

Kokkamine:

Keeda munad ja krevetid. Puhastame keedetud krevetid. Kolm juustu ja muna peenel riivil. Sega saadud segu ja maitsesta majoneesiga.

Me paneme kordamööda: lusikatäis saadud munade ja juustu segu ning kaste majoneesiga. Vajuta kergelt ja kaunista pealt kaaviariga.

Laotame krevetid mööda servi, kui palju mahub, kaunistame ürtidega ja asetame taldrikutele.

Näeb isuäratav välja!

Täidisega tartlet erinevat tüüpi kaaviari ja kohupiimaga

Ostame pehmet sorti juustu. See peaks näitama, et see on kodujuustust. Seda müüakse puhtal kujul ja erinevate lisanditega. Vajame seda koos rohelistega.Valmistatakse lihtsalt: pane lusikatäis juustu ja kaaviari tartletti. Kaunistame rohelusega, mis ei oma tähtsust. Oleme kindlad, et see meeldib kõigile!

Kasutage tartlettides kaaviari ja sulatatud juustu

Kaaviar ja juust on suurepärane kombinatsioon. Meie juust on pehme, sulanud, kreemjas. Kui otsustate kasutada kõva juustu, riivige jämeda riiviga. Eelroog osutub vürtsikaks tänu küüslaugu ja juustu kombinatsioonile. Eespool loetletud koostisosadele lisa küüslauguküüs ja oliivid.

Kokkamine:

Sega püreestatud munad sulatatud juustuga, vala peale majonees ja sega uuesti läbi.

Lisa purustatud küüslauk ja sool. Me segame.

Panime korvi: juustust saadud koor ja juustu peale kaaviar. Oliivid serveerivad meid kaunistuseks. Lõika need ringidesse. See saab olema väga ilus ja maitsev!

Tartletid krabisalati ja kaaviariga

Varasemad retseptid on meid veennud, et tartlettide erinevad täidised on maitsvad ja pidulikud. Proovime teha neid kaaviariga, lisades krabisalatit.

Siin asetatakse kõigepealt salat ja peale asetatakse kaaviar. Selle maitse säilib ja ei lähe kaduma ning vaade on väga meeldiv. Täidise valmistame krabipulkade abil.

Me kasutame:

• 10 tartletti,
• krabipulgad,
• munad,
• mais konserveeritud toiduna, segage majoneesiga.
• Soovi korral kasutatakse mooni.

Keedetud munad ja krabipulgad lõikasime väikesteks kuubikuteks. Lisage neile mais. Mooni lisamine sõltub teie soovist. Kui otsustate, et see on huvitav, praadige seda pannil. Panime kõik korvidesse ja laotame kaaviari peale. Kõik. Sa võid süüa. Lihtne, ei võta palju aega ja väga ilus!

Tursa kaaviar tartlettides

Kaaluge võimalust valmistada tartlette tursa kaaviari abil. Tahad alati teha maiuse nii maitsvaks kui ka meeldivaks vaadata. Kõigil pole selleks võimalust kasutada punast või musta kaaviari. Seetõttu proovime selle asendada tursa või pollocki kaaviariga.

Meie arvates on see suurepärane asendus ja te ei tunne suurt erinevust. Las tal on teist värvi, aga maitse osas pole suurt vahet. Tähelepanu tuleb pöörata ainult sellele, et need uued lisandid oleksid puhtad ja soolased.

Komponendid:

• tartletid,
• tursa kaaviar,
• keedetud munad,
• värske tomat,
• majonees.

Teie valitud toodete arv olenevalt teie maitsest ja soovist. Lõikame kõik kuubikuteks või ajame läbi riivi. Pärast kaaviaripurgi avamist sõtke selle sisu kahvliga kergelt läbi. Ühendame kaaviari, munad ja tükeldatud tomatid, maitsesta majoneesiga. Arvestades, et kaaviar on juba konserveeritud toidus soolatud, proovige seda kõigepealt ja alles seejärel lisage soola.

Laotame saadud segu korvikestesse ja kaunistame tomativiiluga. See näeb väga ilus välja, kui selliseid tartlette serveerida suurel tassil ja ilu huvides lisada salatilehti. Talvel näevad sellised rohelised kaunistused suurepärased ja isuäratavad.

Söö ja naudi!

Proovime täita tartlette tomati, küüslaugu ja juustuga

Juust sobib küüslauguga alati väga hästi. Parimad on kirsstomatid. Need on väikesed ja lõigatakse hästi viiludeks.

Klassikaline variant.

Eelroog tuleb kerge, maitsev ja piduliku ilmega. Saab kasutada igat tüüpi tähistamiseks.

Sega kõva juust, munad, küüslauk, majonees ja kaunista tomatitega.

Kokkamine:

Ajame küüslaugu läbi spetsiaalse pressi, jahvatame juustu ja munad riivis. Panime selle anumasse, segame, lisame majoneesi ja segame uuesti. Tulemuseks on juustu salat. Laota tartlettidesse. Aseta peale tomativiilud. Kaunista mis tahes rohelistega ja serveeri.

Maksapasteediga täidetud tartletid

Plaastrid on väga mitmekesised. Neid valmistatakse erinevat tüüpi lihast, linnulihast, kalast ja isegi köögiviljadest. Toiduvalmistamisel kasutatakse erinevaid lisandeid - seeni, muna ja erinevat tüüpi vürtside lisamist. Seetõttu on valik suur. Teeme maksapasteeti tartlette.

Maks võib olla ükskõik milline: sealiha, kana või veiseliha. Küpsetusmeetodid ei erine, kuid maitse poolest on kõik erinev.

Siin läheb meil kindlasti vaja blenderit või mikserit, kuna maksa kreemjas mass on vaja kloppida.

Seejärel lisage saadud massile:

• võid,
• majonees,
• roheline sibul,
• tilli,
• granaatõun,
• sool ja pipar.

Kui ostsite maksa toorelt, räägime toidu valmistamisest:

Keetke see vett soolades. Enne toiduvalmistamise alustamist eemaldage kõik veenid, kiled. Pane hakitud maks koos võiga blenderisse. Soola, pipar ja klopi kreemjaks. Liiga paksu võib lahjendada vähese majoneesiga.

Panime pasteeti kotti, valime otsiku ja pigistame tartlettideks, püüdes teha ilusaid lilli. Pasteeti lille võid kaunistada granaatõuna, pipra, ürtidega. See pole mitte ainult väga ilus, vaid ka väga rahuldust pakkuvad tartletid.

Täidame tartlettide korvid juustu ja krabipulkadega

Lisatud juust hakkab konkureerima traditsioonilise krabisalatiga. Erinevalt salatist tuleb kasutamise hõlbustamiseks teha väga väikesed lõiked.

Ettevalmistus pole keeruline. Lisa majonees juustule, krabipulkadele, munadele. Parem on kasutada Hollandi juustu, kuna sellel on kindel tekstuur. Sool ja pipar.

Kokkamine:

Saladus on see, kuidas nad täituvad. Tartlettide maht ei ole suur. Seetõttu arvesta täidise valmistamisel korvikeste suurust. Tuleb läbi mõelda, et kõik sobiks ja näeks isuäratav välja. Mode peeneks või pühkige riiviga. Vajadusel kasutage blenderit.

Ja nii, komponendid:

• krabipulgad,
• juust. Sega ja lisa majonees ja maitseained. Saab välja panna. Paigaldamisel jäta väike liumägi ja alles siis kaunista meelepäraselt.

Täidis kalmaaridest

Tartletikorvide täiteained on traditsioonilised või kõige ebatavalisemad. Proovime neid kalmaari täita.

Kalamari ei pruugi kõigile meeldida. Kuid võite proovida vaheldust. Seda peetakse delikatessiks, mistõttu nad küpsetavad seda pühadeks. Valmistamine on lihtne, proovime tartletid salatiga täita.

Vaja on järgmisi tooteid:

• korvid tartlettide jaoks,
• värskelt külmutatud kalmaar,
• paar muna
• kurgid ja rohelised salat sibulad,
• rohelised segatud hapukoore majoneesiga.

Sool ja pipar. Kalmaari küpsetamiseks peate selle sulatama. Keeda keevas soolaga maitsestatud vees viis minutit. Pärast eemaldamist loputage kindlasti ja laske jahtuda. Lõika õhukesteks viiludeks. Lõika kurgid ja munad ribadeks. Koori kurk. Rohelised tükeldatakse ja salati saab väikesteks tükkideks rebida. Sega hapukoor samas vahekorras segatud majoneesiga. Kui palju majoneesi, nii palju hapukoort ja rasvasemat. Saad kerge ja õrna kastme. Teeme nendega salatit. Segage kindlasti väga põhjalikult. Sool ja pipar. Saate laiali laotada. Seejärel kaunista rohelusega. Kasulik ja meeldib kõigile, kahtlemata.

Tursamaksa, muna, juustu ja marineeritud kurgiga täidetud tartletid

Püüame täita tartletikorve järgmiste toodetega:

• tursa maks,
• munad,
• marineeritud kurgid.
• majonees ja hapukoor võrdsetes vahekordades,
• vürtsid

Sellest saab lihtne salat, kuid väga maitsev.

Sega keedetud ja tükeldatud munad tükeldatud kurkidega. Kolm juustu riiviga. Sõtku maks, eelistatavalt kahvliga. Sega kõik läbi ning maitsesta hapukoore ja majoneesikastmega. Soola maitse järgi, sest kurk annab juba piisavalt soola. Laota korvidesse. Kaunistame. Võite proovida viilutatud oliive ja lisada ilu jaoks konserveeritud herneid. Kaunistuseks ei saa kasutada suurt hulka rohelust. See on teie enda äranägemise järgi.

Ahjus küpsetatud kuumad tartletid rinnatüki ja juustuga

Kuumana on tartletid ka väga maitsvad. Küpsetame neid ahjus. Kasutame selleks rinnatükki, juustu ja tomateid.

Kuumus sulatab juustu ning pruunistab rinnatükid ja tomatid. Mõtled sellisele maitsvale ja sülg hakkab voolama. Suitsutatud rinnatükk ja juust lõigatakse kuubikuteks. Tomatid lõigatakse, nagu meile sobib. Hakime rohelised peeneks. Sega kõik läbi, lisa sool ja vala.

Pange küpsetusplaadile, seadke temperatuur 180 kraadini, pange ahju ja küpsetage, kuni ilmub koorik. Rinnatüki võib asendada igasuguse vorstiga. Ärge kartke järgida erinevaid toiduvalmistamisviise!

Tartletid heeringa ja peediga - lihtne ja maitsev retsept

Tutvustame tartlettide retsepti ning peedi ja heeringa kasutamist. See meenutab väga heeringat kasuka all ainult tartlettides.

Need on asendamatud, nagu külm eelroog, eriti viinaga.

Vajalik: korvid tartlettide, heeringa, peedi, sibula jaoks, kastmiseks - hapukoore- või majoneesikaste, vürtsid ja rohevint.

Kuidas teha:

Põhitäidiseks on keedetud peet. Hõõrume seda peenele riivile. Tükelda till ja sega peediga. Maitsesta see segu soola ja pipraga. Hakitud sibularõngad on meie jaoks kaunistuseks. Tema rõngaste režiim pealmise kihi kaunistamiseks.

Täida tartlett peediga ja pane peale sibularõngas.

Lõika heeringas paksemaks tükkideks ja pane sibula peale. Kaunistame rohelusega. Kaunistamiseks võite kasutada oliive, punast kaaviari.

See saab olema väga armas ja isuäratav. Jõin klaasi viina ja sõin seda tartletti.

Tartletid kanasalati ja marineeritud seentega

Tarlettide jaoks kasutame kanasalatit ja marineeritud seeni.

Sellesse salatisse paneme kanafilee, seened, mõned munad ja tomatid. See on alternatiiv pasteedile ja kalasalatile.

Kana on alati südamlik.

Meil on vaja:

tartletikorvikesed, kanafilee, seened oma varudest, paar tomatit, paar muna ja majoneesikaste. Ärge unustage soola ja pipart.

Keeda kanafilee ja lase jahtuda. Teeme väikesed lõiked. Hõõrume muna läbi riivi. Haki tomat ja seened peeneks. Me segame kõike ja täidame selle majoneesiga. Laotasime igasse korvi mitte suurt slaidi. Teeme dekoratsiooni oma äranägemise järgi ja paneme lauale!

Kiired suupisted tartlettides pidulikul laual-video

Tartletid köögiviljasalatiga

Täidisega tortid ei pea olema rammusad, rasked ja rasvased koostisosad, nagu majoneesisalatid, vaid need võivad olla ka kerged ja isuäratavad. Just seda võib öelda värskete köögiviljade salatiga täidise kohta.

See avab kujutlusvõimele tohutu välja, kuid kui seda on endiselt raske välja mõelda, alustage lihtsast. Oma lemmikköögiviljadest.

Sa vajad:

• tartletid,
• kurk - 2 tk,
• tomat - 2 tk,
• sibul - 1 tk,
• roheline salat - 4-5 lehte,
• oliiviõli - supilusikatäis,
• sidrunimahl - 0,5 supilusikatäit,
• soola ja pipart maitse järgi.

Kokkamine:

Lõika värsked, hästi pestud köögiviljad väga väikesteks kuubikuteks. Kui kurk on mõru, võite koore ära lõigata. Rebi salat käsitsi väikesteks tükkideks. Sibul lõigatakse õhukesteks ribadeks. Sega köögiviljad.

Kastmeks sega kausis õli ja sidrunimahl. Kastke salat ja maitsestage vähese soolaga. Serveeri ja naudi suve värskust!

Täidisega tartletid on kiire ja maitsev suupiste, mis reeglina ei jää kunagi märkamatuks. Selline eelroog on hea, sest selle täidis võib olla väga erinev: keedetud liha, munad, juust, soolatud punane kala või konserv, vorst, värsked või keedetud köögiviljad. Mida mitmekesisemad on tartlettide täidised, seda tõenäolisem on, et teie külalised soovivad eranditult proovida kõiki tartlette. Ja suupistele maitse ja esteetilise naudingu lisamiseks saab tartlettides olevat salatit kaunistada peterselli, koriandri või tilliga, lisades oliive või musti oliive. Saidi Head retseptid lugejatele pakume teie tähelepanu väärivate fotodega maitsvate tartlettide retsepte. See retsept tuleks lisada järjehoidjatesse ja kasutada petulehena. Kui kasutate valmis purukooki või vahvlikorve, kulub suupistete valmistamiseks palju vähem aega ja see on mugav, kui külalised, nagu öeldakse, on "lävel".

Tartletid on reeglina väikesed muretaigna või vahvlitaigna plaadid. Tartlettide täidisena pakun välja esimese võimaluse valmistada väga maitsev, ebatavaline ja originaalne salat, millega me tartletid täidame. Salat on ilus, sest see ei voola. Tartletid ei saa märjaks ja neid saab pidulikule lauale panna, kartmata nende välimust. Salat on hämmastavalt maitsev. See kasutab koostisosi, mille kohta vähesed inimesed võivad kindlalt öelda, et need on omavahel kombineeritud, kuid see on fakt. Salat on tõesti maitsev. Eriti heade retseptide saidi lugejatele soovitame proovida valmistada salatiga täidetud tartlette vorsti, ananassi ja kuivatatud puuviljadega.

täidisega tartlettide retsept koos fotoga

Portsjonite arv - 6 tk.

Köök: Euroopa köök

Roa otstarve: eelroog, buffet

Küpsetusaeg - 20 minutit

• valmis liiva- või vahvlitartletid - 15 tk.,
• pehmed kuivatatud aprikoosid - 100 g,
• kuivatatud ploomid - 100 g,
• vorsti servelat või keedetud-suitsusalaami - 200 g,
• roheline sibul - 1 kamp,
• majonees - maitse järgi (mul kulus 1 supilusikatäis),
• jahvatatud must pipar - maitse järgi,
• konserveeritud või värske ananass - 150-200 gr.

Piduliku suupiste "tartletid vorsti ja kuivatatud puuviljadega" valmistamiseks peame keedusuitsuvorsti puhastama ja väikesteks kuubikuteks lõikama. Tõsta viilutatud vorst salatikaussi.

Loputage kuivatatud aprikoosid jooksva vee all. Mul on magusad ja pehmed kuivatatud aprikoosid. Kui teie oma on rohkem kuivanud, leotage seda keevas vees. Lase paisuda, kurna vesi ja lõika kuivatatud aprikoosid väikesteks kuubikuteks.

Lisa vorstile tükeldatud kuivatatud aprikoosid. Nüüd tükelda pestud ploomid. Enne kuivatatud ploomide viilutamist veenduge, et need ei oleks süvenditeta. Sellel salakavalal kuivatatud puuviljal võib olla seemneid. Lisa salatikaussi ülejäänud toodetele tükeldatud ploomid.

Lõika värske või konserveeritud ananass väikesteks tükkideks. Haki roheline sibul. Lisa ananass ja sibul salatikaussi.

Kastke salat majoneesiga. Lisage veidi jahvatatud musta pipart. Ma ei lisanud üldse soola. Sellest piisab vorstis ja majoneesis.

Sega salat. Liigume edasi tortide juurde. Võite kasutada muretaigna või vahvli tartlette. Müügil on need saadaval erineva kujuga ja valmistatud erinevast taignast. Mul on liiv.

Võtke koogid pakendist välja. Laota lauale.

Täida igaüks ettevalmistatud salatiga. Määri lusikaga täidis laiali nii, et tartaletis ei jääks tühimikke. Parem on jaotada salat tartleti sees hästi, vältides tühimikke. Siis saavad tartaleti seinad kergelt märjaks, tartlett ei hakka murenema. Kaunista peterselliga ja serveeri.

See on suurepärane eelroog. Laual näevad täidisega tartletid pidulikud välja, maitsevad uskumatult maitsvalt.

Kuivatatud puuviljade ja ananassi magusat maitset täiendab vorsti maitse. Ideaalne kombinatsioon. Suupistete valmistamisel peaksite kasutama kvaliteetseid kuivatatud puuvilju, magusaid, et tulemus oleks edukas. Ma ei soovita vorsti asendada kana või muu keedetud lihaga. Maitse saab olema täiesti erinev. Sellisel retseptil on ka õigus elule, kuid pakutud toodete kombinatsioon on kõige edukam. Sellist eelrooga saab serveerida piknikul, looduses, kui valmistate salati kodus, eelnevalt ja juba looduses, täitke lihtsalt tartletid. Proovige fantaseerida.

Varvara Sergeevna rääkis, kuidas valmistada salatit tartlettides, retsept ja autori foto.

Retsept number 2

Täidisega tortid on suurepärane lahendus pidulikule lauale. See on nii külm eelroog kui ka viis serveerida salatit Rootsi lauas. Nõu peamine eelis on see, et seda on mugav süüa kätega, ilma et see määrduks. Siinne mitmekesisus on piiratud ainult teie kujutlusvõimega. Tartletis võib serveerida peaaegu iga salatit.

Enne täidise valmistamist peaksite ostma tartletid. Vajalik täidise kogus sõltub otseselt nende arvust, suurusest ja sügavusest.

Krabi salatitordid

Võtame kõik täidisteks märgitud tooted ligikaudu võrdses vahekorras. Arvutame need välja meile vajaliku täidise lõpliku mahu järgi.

• mais;
• krabipulgad;
• munad.

Täidise ettevalmistamine

Kõigepealt peaksite munad hästi keema ja jahutama. Pärast seda lõigake need terava noaga peeneks.

Suvaliselt lõigatud krabipulgad. Peaasi, et see pole väga suur.

Sega kõik maisiga. Tühjendage sellest kindlasti mahl. Teeme seda ülima hoolega. Liigne vedelik võib hiljem tartlette leotada, kuid me ei vaja seda.

Majoneesi panime ka üsna vähe. Me segame. Soola üsna vähe.

Kana ja Korea porgandiga täidetud tartletid

Koostis:

• porgandid korea keeles;
• kanafilee;
• mais.

Teise täidise valmistamine

Korea stiilis porgandeid saate tartlettide täitmiseks ise küpsetada. Kuid seda tasub teha eelnevalt, et suupiste kokkupanemise päevaks oleks kõik juba valmis ja testitud. Omandatud porganditest tuleks kõigepealt kurnata kogu võimalik vedelik.

Samuti peate kanaliha eelnevalt küpsetama. Enne kokkupanekut jääb üle vaid peeneks hakkida. Teeme seda kiudude asukoha vastu. Nii muutub täidis pehmemaks ja seega ka maitsvamaks.

Sega porgandid kanalihaga, lisa mais ja veidi majoneesi. Samuti kurname sellest kogu vedeliku.

Võib-olla pole vaja soola. Kõik sõltub porgandi maitsest korea keeles.

Kanapide kokkupanek

Nihutame supilusikaga täidise tartlettidesse. Me aktsepteerime seda, kuid mitte liiga palju. Me moodustame peal väikese kõrguse. Anname sellele lusikaga ümara kuju.

Laota täidisega suupisted portsjonile või suurele tasasele taldrikule. Teenindame kohe. Salat võib eraldada mahla. Siis tartletid pehmenevad ja muutuvad vähem isuäratavaks.

Retsept number 3

Peedi eelroog tartlettides sobib kergeks vahepalaks keset päeva ning võib ka ebastandardse portsjoniga salati vormis pidu kaunistada. Portsjonisalati jaoks mõeldud tartlette saab valmistada iseseisvalt või osta poest. Laota salat tartlettidele vahetult enne serveerimist.

Juustuga peedisalat tartlettides

peedi eelroa retsept tartlettides

Koostis:

• 1 suur peet;
• 2 kana muna;
• 120 g juustu;
• 1 peotäis kreeka pähkleid.

Need on põhikomponendid, mida saab soovi korral täiendada tšillipipra, mee, rohelise sibula, küüslaugu või vürtsidega. Salati kastmine pole vajalik, kuid soovi korral võite kasutada majoneesi, hapukoort ja isegi jogurtit.

Kõigepealt peate küpsetama mune ja peet. Peet sellesse salatisse, peeti võib keeta või fooliumis küpsetada ahjus umbes 1 tund ja 30 minutit. Nende kahe peedi keetmismeetodi erinevus on maitses märgatav. Ahjus osutub köögivili õrnemaks ja magusamaks. Kui munad ja peet on valmis, tükeldatakse koostisained.

Juurvilja jahvatamiseks võite kasutada peent riivi. Ülejäänud koostisained hõõrutakse ja purustatakse suuremateks tükkideks. Enne kreeka pähklite lisamist on soovitav veidi ahjus kuivatada ja tükeldada. Põhjalikult segatud koostisosi infundeeritakse külmkapis vähemalt tund.

Esimese proovi jaoks võite sobivaima määramiseks kasutada erinevaid lisandeid.

Seetõttu võite küpsetada mitu väikest portsjonit korraga mee, küüslaugu, kuuma paprika, vürtsidega. Kui salat on kaetud majoneesiga, lisage see enne eelroa külmkappi panemist.

Retsept number 4

Selles retseptis teeme ettepaneku küpsetada tartlette kanafilee, sulatatud juustu ja munaga oliividega. Nagu näete, ei mingeid hõrgutisi - kõik on lihtne ja taskukohane.

kana ja muna tartlettide fotoretsept

Koostis:

• sulatatud juust - ½ tk,
• kanafilee - 60 grammi,
• majonees - 2 teelusikatäit,
• kanamunad - ½ tk,
• oliivid - 2 tk.,
• tilli rohelised - 2 oksa.

Küpsetusprotsess:

Koori sulatatud juust fooliumilt ja riivi peenele riivile. See on lihtsam, kui panete juustu esmalt lühikeseks ajaks sügavkülma.

Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees. Kui küpsetasite kana osad koos nahaga, peate selle eemaldama ja rasva eemaldama. Eraldage liha luust ja lõigake tükkideks.

Esmalt pane tartlettidesse riivjuust, vala üle majoneesiga ja laota kanatükid juustule.

Keeda muna, koori ja riivi peenele riivile.

Pane purustatud muna tartlettidesse ja määri uuesti majoneesiga.

Aseta iga portsjoni peale oliiv. Ja kaunista eelroog värske tilli oksaga.

Kuidas valmistada eelrooga tartlettides spetsiaalselt heade retseptide veebisaidi jaoks, rääkis Evgenia Honovets, retsept ja autori foto.