Sünnipäeva salat. Sünnipäevasalatid on lihtsad, maitsvad, uued: retseptid koos fotodega

Kui majas on planeeritud puhkus, püüab perenaine oma parima, et katta ilus rikkalik laud erinevate roogadega. Naine soovib teha oma sugulastele ja sõpradele sellist originaalset maiust, mida nad pole veel proovinud. Salatid aitavad külalisi üllatada ainulaadse maitse ja kauni disainiga. Selles artiklis on toodud palju retsepte lihtsate, kuid äärmiselt maitsvate suupisteroogade jaoks köögiviljade ja muude koostisosadega.

Salatite jaoks valige ainult värsked tooted. Köögiviljatoite on soovitav valmistada tähistamise päeval. Piduliku laua kaunistamisel on oluline roll salatite kaunil serveerimisel. Köögiviljaroog näeb suurel valgel tasasel taldrikul suurejooneline välja. Salati serveerimine portsjonites näeb välja mitte vähem originaalne. Rohelised oksad, riivjuust, tomativiilud, oliivid, oliivid võivad olla köögiviljaroa kujunduses viimase lihvi.

Parimad retseptid maitsvate salatite ja sünnipäeva suupistete jaoks

Igas peres hoolitseb naine piduliku laua kaunistamise eest. Perenaine mõtleb esmalt menüü peensusteni läbi ja hakkab siis pidusöögiks roogasid valmistama. Salatite valmistamine võtab palju aega, kuid need külmad eelroad saavad piduliku eine kaunistuseks. Perenaiste arvustuste kohaselt on väga populaarsed salatid nimedega "Metsise pesa", "Ahmatus", "Täht", lihakomponentidega, kartul, kapsas, oad, tomatid, juust.

Kerge ja odav ilma liha ja majoneesita

Tomatid "Kreeka" salatis mängivad domineerivat rolli, seega peavad need olema küpsed, kvaliteetsed, ilma valge sisemise südamikuta ja pinnakahjustuseta. Parim on seda rooga valmistada suvel, kui köögiviljahooaeg on täies hoos, sest ainult sel ajal osutub see hämmastavalt maitsvaks. Külalisi aitab üllatada ka meie laiuskraadide jaoks ebatavaline originaalse vürtsika maitsega kerge salat daikoniga.

Koostis:

• 2 paprikat;
• tomat;
• kurk;
• 20 g sidrunimahla;
• 90 g fetajuustu;
• ½ punast sibulat;
• 90 g oliive;
• sool pipar;
• 2 oksakest basiilikut, pune;
• 40 g oliiviõli.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Kurk, tomat lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Puhastame paprika südamikust, lõigake rõngasteks.
3. Lõika kooritud sibul õhukesteks rõngasteks.
4. Segage kõik ettevalmistatud köögiviljad, lisage neile oliivid.
5. Lõikasime juustu kuubikuteks, paneme segatud köögiviljade keskele.
6. Puista salatile vürtsid, pune.
7. Valmistame täidise, segades sidrunimahla, oliiviõli, kallame sellega kombineeritud köögiviljad.
8. Kaunistuseks laota köögiviljade peale basiilikulehed.

Koos daikoniga

Koostis:

• 0,2 kg daikon;
• 0,2 kg kurki;
• 2 väikest keedetud muna;
• 100 g hapukoort;
• sool;
• 2 oksa tilli.

Samm-sammult juhised suupistete valmistamiseks:

1. Keeda munad.
2. Pese kurgid, riivi, pane kurgisegu eraldi taldrikusse.
3. Riivi kooritud munad.
4. Pese, koori ja riivi daikon.
5. Pange koostisosad spetsiaalselt külaliste jaoks ettevalmistatud kihtidesse vastavalt allpool kirjeldatud skeemile.
6. Esmalt pannakse välja kurgid. Neid tuleks veidi soolata, valada hapukoorega.
7. Järgmine kiht on munad.
8. Viimane on daikon.
9. Kaunista roog eksootilisest daikonist tillioksaga.

Eksklusiivne kala ja mereandidega

Lihtne mereandide salat saab teie pidulaual säravaks roaks, kui seda ei pakuta külalistele mitte taldrikul või salatikausis, vaid pooles ananassis. Sellisel eksootilisel kujul üllatab see külalisi kindlasti meeldivalt ning nad imetlevad selle serveerimisviisi ja roa hämmastavat maitset veel kaua. Ja laual saab sellest perenaise tõeline edu.

Koostis:

• ananass;
• 20 krevetti;
• Kimp rukolat, rohelist sibulat;
• 10 kirsstomatit;
• oliiviõli;
• palsamiäädikas;
• sool pipar.

Kuidas süüa teha:

1. Kuna roog on ananassis, tuleb see puuvili hoolikalt valida. Vilja koor peaks olema elastne, pehme ja meeldiva aroomiga. Ananassi pealsed peaksid olema paksud ja rohelist värvi.
2. Pese ananass, kuivata ja lõika pooleks. Eemaldage viljaliha pooltelt, nii et saate 1 cm seinapaksusega kausid.
3. Lõika ananassi sisemus kuubikuteks.
4. Keeda krevetid. Kui nad saavad roosa tooni, tühjendage vesi, laske mereannid jahtuda.
5. Lõika tomatid 4 ühtlaseks tükiks.
6. Pange kõik tükeldatud koostisosad salatikaussi. Soola, pipart, maitsesta balsamico äädika ja oliiviõliga.
7. Tõsta valmis toitev salat ananassipoolikutele, kaunista rukola ja rohelise sibulaga.

Koostis:

• purk tuunikalakonservi;
• 150 g kirsstomateid;
• 2 keedetud muna;
• 2 paprikat ja kurki;
• 50,0 g juustu;
• 10 g sidrunimahla, 10 g oliiviõli, vürtse.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Rebi tuunikala liha tükkideks.
2. Lõika kurgid, tomatid, paprika, munad kuubikuteks.
3. Sega tükeldatud koostisained kalatükkidega.
4. Maitsesta õli, sidrunimahla ja vürtsidega.

Seentega

Šampinjonid on suurepärane koostisosa maitsvate roogade valmistamiseks. Ebatavaliselt, originaalsel viisil, uhkeldab pidulaual puhvisalat "Forest Glade". See roog tuleb valmistada 10 tundi enne selle alustamist, et sellel oleks aega tõmmata. Lesnaya Polyana ühendab harmooniliselt šampinjonide, veise keele ja juustu maitse. Ja selle salati algne kujundus rõõmustab kindlasti teie külalisi.

Koostis:

• 350 g sinki;
• veise keel;
• 4 keedetud muna;
• 300 g šampinjone ja juustu;
• majonees;
• väike tomat;
• 1 oliiv, oliiv;
• hunnik rohelist sibulat ja peterselli.

Küpsetusmeetod:

1. Veise keelt pesta, koorida, noaga kraapida. Seejärel küpseta rupsi 2 tundi ilma soolata, seejärel lisa vürtsid ja küpseta veel 2 tundi. Võtke valmis keel välja, loputage veega, koorige.
2. Puhasta munad. Hõõru munakollased väikeste aukudega riivile. Riivi valged eraldi jämedale riivile.
3. Lõika sink pikkadeks tükkideks.
4. Lõika keel nagu sink.
5. Pese seened, lõika suurteks kuubikuteks ja prae pannil õlis läbi.
6. Hõõru juust.
7. Salati külgede kaunistamiseks valmista hakitud roheline sibul, tee oliividest ja oliividest mesilane ning tomatist lepatriinu.
8. Asetage tooted suurele tasasele taldrikule kihtidena järgmises järjekorras, määrides iga kiht majoneesiga:

• I kiht - keel;
• II kiht - seened;
• III kiht - riivitud valgud;
• IV kiht - riivjuust;
• V kiht - sink;
• VI kiht - riivitud munakollased.

Salat "Orav"

Koostis:

• 300 grammi šampinjone;
• 3 vibu;
• 3 tk. kanafilee;
• taimeõli;
• 3 porgandit;
• 100 g röstitud maapähkleid;
• sool;
• Loorberileht;
• pipar;
• majonees.

Juhised "Oravate" valmistamiseks:

1. Pese filee, pane liha vee ja loorberilehega kaussi, küpseta 40-60 minutit. Seejärel võta kanaliha välja ja lase jahtuda.
2. Lõika sibul poolrõngasteks, hauta pehmeks, aga ära praadi. Lisage sellele pipar, sool. Rahune maha.
3. Koori porgandid, riivi, hauta õlis pehmeks. Lisa vürtsid, mis on sarnased sibula sisse pandud vürtsidega.
4. Seened lõigatakse viiludeks, praadida, panna vürtsid.
5. Haki pähklid.
6. Sega kanatükid majoneesiga.
7. Salat laotakse suurele valgele vormile (või eemaldatavale ahjuvormile) kihiti:

• 1. kiht - maapähklitega puistatud sibul;
• 2. kiht - filee majoneesiga, puista peale pähklitega;
• 3. kiht - seened, maapähklid;
• 4. kiht - porgand, kaunista pealt ürtide ja pähklitega.

Pidulik kanaga

Kanalihaga on palju maitsvaid salateid. Mõned neist on väga rahuldust pakkuvad ja rasvadega küllastunud, mis sobivad ideaalselt puhkusel viibivate külaliste meespoole raviks. Seda tüüpi roog on "päevalill". Ja teised eristuvad kerguse ja toitumisomaduste poolest. See roog on apelsinidega salat. See ühendab edukalt tsitrusviljad, kana ja madala kalorsusega kaste. See roog sobib suurepäraselt tüdrukutele, kes oma figuuri jälgivad.

Koostis:

• 1 tk. apelsin, õun, kurk;
• 100 g kanafilee;
• 45 g riivjuustu;
• 40 g magustamata jogurtit;
• soola.

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised:

1. Eemalda apelsiniviiludelt koor ja lõika tükkideks.
2. Koori õun, lõika ribadeks.
3. Keeda filee soolaga maitsestatud vees, jahuta, lõika liha ribadeks.
4. Lõika kurk poolrõngasteks.
5. Sega kõik ained kokku, maitsesta jogurtiga.
6. Puista roog juustuga.

Salat "Päevalill"

Koostis:

• 250 g kanarind;
• 300 g šampinjone;
• 3 keedetud muna;
• majonees;
• 150 g juustu;
• purk oliive;
• oliiviõli;
• küüslauk.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika rinnatükid, prae, jahuta.
2. Prae seened sibulaga oliiviõlis.
3. Riivi munad ja juust eraldi.
4. Laota salat nõusse, määri iga kiht majoneesiga ja puista peale hakitud küüslauk.
5. Kõigepealt tõsta taldrikule tükeldatud kana, siis seened sibulaga, siis munad ja peale riivjuust.
6. Kaunista salati ülaosa oliivipoolikutega.

Kiiruga uued suvised salatid

Juulist augustini on erilised võimalused kulinaarsete meistriteoste loomiseks. Värskete köögiviljade rohkus sel ajal võimaldab katsetada ja uusi retsepte välja mõelda. Suvised salatid on vitamiinirikkad. Mida valmistada pühaderoaks värskete köögiviljadega? Kõigi lemmiktomatid, redised, kurgid, sibulad ja sink on suurepärane maiuspala Romantika salati näol.

Koostis:

• 200 g sinki;
• 10 kirsstomatit;
• 200 g kurki;
• 10 redist;
• 1 porrulauk;
• 40 taimeõli;
• rohelised;
• 10 äädikat;
• sool;
• must pipar.

Juhend:

1. Sink, ribadeks lõigatud pestud kurgid.
2. Kirss lõigatakse neljandikku, redis - viiludeks, porrulauk - poolrõngad ja valatakse 5 minutiks keeva veega, seejärel loputatakse külma veega.
3. Haki rohelised.
4. Sega küüslauk, taimeõli, äädikas, sool, pipar.
5. Sega kõik salati tükeldatud komponendid, maitsesta täidisega.

Suvel, sügisel on suurepärane võimalus valmistada kangendatud salateid köögiviljade, juustuga. Selline kooslus muudab roa eriti maitsvaks ja toitvaks. Brynza, mis on omamoodi juust, sisaldab tohutul hulgal kasulikke komponente. See sisaldab palju vitamiine B, E, A, seega sobib see komponent ideaalselt suvistesse salatitesse.

Koostis:

• hunnik rooma salati lehti;
• ½ magusa apelsini pipart;
• 120 g juustu;
• 100 g kurki;
• 200 g tomateid;
• punane sibul;
• ½ sidruni;
• taimeõli.

Samm-sammult juhised perenaisele:

1. Lõika tomatid pooleks, seejärel viiludeks.
2. Lõika paprika ribadeks, sibul õhukesteks poolrõngasteks.
3. Brynza kuubikuteks lõigatud.
4. Rebi salatilehed kätega ja pane kaussi.
5. Sega valmis tomatid, kurk, paprika, sibul eraldi taldrikule, vala köögiviljadele sidrunimahla, õli kastmega.
6. Pane köögiviljasegu nõusse salatilehtedele.
7. Pane juurviljade peale juustukuubikud.

Köögi- ja puuviljad lastele

Väikelapsed ja koolilapsed armastavad istuda piduliku laua taga koos täiskasvanutega, kuid mitte kõik toidud sellisel toidukorral ei sobi lastele. Noorematele külalistele on vaja koostada erimenüü, mis koosneb nende jaoks tervislikust toidust. Puu- ja juurviljadest valmistatud lastesalatid on hea võimalus väikestele külalistele ja nende vanematele suurepärase meeleolu loomiseks. Allpool on toodud puuvilja- ja köögiviljasalati retseptid.

Koostis:

• 2 õuna, porgandit, kurki;
• hapukoor;
• pähkli tuumad.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Pese ja riivi kõik köögiviljad ja puuviljad.
2. Lao välja õunad, kurgid, porgandid. Piserdage iga kiht hapukoorega, nihutage pähklitega.

Koostis:

• oranž;
• 2 spl. l. jõhvikad;
• 1 st. l. kaerahelbed;
• õunad;
• jogurt.

Kuidas rooga luua

1. Pese, koori ja lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks.
2. Sega puuviljad teraviljaga, vala üle jogurtiga.
3. Kaunista jõhvikatega.

Video

Perenaise külaliste ootamine on alati rõõmus aeg. Kuid enne nende saabumist tuleb teha palju asju, millest peamine on pidulike roogade valmistamine. Klassikaline Olivier salat või heeringas kasuka all on küll maitsvad road, kuid ei ärata enam külalistes imetlust. Et laud oleks särav ja originaalne, valmistage roogasid allolevate YouTube'i videote retseptide järgi.

"Caesar"

"Mimosa"

"Arbuusi viil"

"Siil" lastele

"Tiiger"

Kaasaegne maailm areneb kiiresti ja kiiresti, kuid paremat viisi kui sünnipäeva veeta sõprade ja sõprade seltsis piduliku laua taga, pole veel leiutatud. Külalised võivad koguneda loodusesse, koju või mujale, kuid puhkuse keskmeks on loomulikult rikkalikult kaetud pidulaud. See kulinaariaportaali jaotis sisaldab sünnipäevasalateid, lihtsaid ja maitsvaid fotoretsepte.

Salat on sisuliselt eelroog. Seda saab serveerida portsjonitena, igale külalisele või ühise roana. Meie riigis toimuvate pidusöökide raames serveeritakse salateid tavaliselt kõigile ühes suures ilusas roas. Siis, kes seda toodet nii palju soovib, võib ta võtta ja proovida. Kuid üha populaarsemaks muutub võimalus, kui igale külalisele serveeritakse portsjonitena üht salatitüüpi. See pole mitte ainult maitsev, vaid näeb ka uskumatult ilus välja. Võite isegi võtta tavalise Caesari salati, serveerida seda portsjonitena ja see on kulinaarse tipptaseme tipp.

Milliseid salateid sünnipäevaks valmistada on maitsvad, uued, lihtsad - iga perenaine otsustab menüü koostamisel ise või koos perega. Sageli on menüüs mõni lemmik klassikaline retsept, kuid alati on soov oma pühadelauda millegi uuega mitmekesistada. Võite kindel olla, et just sellesse rubriiki oleme kogunud nii tuntud pühadesalatite retsepte kui ka jooksvaid uudiseid, mida ei häbene lauale serveerida.

Sünnipäevasalatid, lihtsad ja maitsvad fotoretseptid, saate odavalt süüa teha igal ajal ja mis tahes tingimustes. On selge, et kõik sõltub koostisosade lõplikust kogusest. Kui teil on vaja valmistada odav, kuid rahuldav salat, on majonees parim kaste. Siiski tasub uurida kõiki meie veebisaidil pakutavaid retseptivalikuid, et täpselt valida need, mis teie uude pühademenüüsse kaasatakse.

Mida rohkem salateid sünnipäeva auks laual on, seda lõbusam ja säravam on puhkus. Just salatid on laual kõige populaarsem suupiste, nii et proovige pidevalt mitte ainult juba tuntud roogasid valmistada, vaid proovige kindlasti midagi uut.

20.04.2019

Kihiline salat "Mimosa" või ja juustuga

Isegi algaja perenaine saab mimoosi salatit valmistada, eriti kui tal on käepärast meie üksikasjalik meistriklass. See on väga maitsev ja suussulav salat, mis meeldib kindlasti kõigile külalistele.

Koostis:
- 100 gr kalakonservi;
- 2 kõvaks keedetud muna;
- 0,3 väikest lillat sibulat;
- 20 grammi võid;
- 50 grammi kõva juustu;
- majonees;
- tilli kaunistamiseks.

05.04.2019

Rukola salat krevettide ja kirsstomatitega

Juhin teie tähelepanu ühe väga maitsva ja tervisliku rukolasalati retseptile krevettide ja kirsstomatitega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 1 hunnik rukolat,
- 15-17 krevetti,
- 10 tükki kirsstomateid,
- 30 grammi kõva juustu,
- 1 küüslauguküüs,
- 25 grammi seedermänni pähkleid,
- 2 supilusikatäit sojakaste,
- 1 spl sidrunimahl
- 3 supilusikatäit oliiviõli,
- 1 tl kallis.

07.03.2019

Salat "Pärl"

Salat "Pearl" on väga maitsev kalasalat, mida valmistan sageli ka pidulaual. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi lõhet või lõhet;
- 2 muna;
- 50 grammi juustu;
- 20 grammi tilli;
- pool tl kurkum;
- 1 apelsin;
- 120 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar;
- 30 grammi punase lõhe kaaviari;
- 30 grammi oliive;
- 1 vutimuna;
- tillioksake.

20.02.2019

Pidulik salat "Kaleidoskoop"

Salat "Kaleidoskoop" pole mitte ainult maitsev, vaid näeb ka esinduslik välja. Selline salat valmib lihtsalt ja kiiresti, maitseb väga originaalselt ja seda märkavad kõik.

Koostis:

- 200 grammi kanaliha;
- 150 grammi porgandit korea keeles;
- 50 grammi kiipe;
- 1 värske kurk;
- 1 peet;
- 150 grammi valget kapsast;
- 100-130 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar.

16.09.2018

Soe salat mereandidega

Kõigest 15 minutiga soovitan teil valmistada maitsev soe salat mereandidega. Retsept on lihtne. Teen ettepaneku serveerida roog pidulikul laual.

Koostis:

200 grammi mereandide kokteili,
- 1 tomat,
- hunnik tilli
- näputäis soola,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- näputäis muskaatpähklit
- näputäis majoraani
- näputäis hakitud ingverit
- 20 grammi võid,
- 3 supilusikatäit oliiviõli.

23.07.2018

Maitsev ja ilus salat "männikäbi"

Talvepühadel, kõige sagedamini aastavahetusel, küpsetan käbisalatit. Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 200 grammi kanafileed,
- 4 muna,
- 2 sulatatud juustu,
- 1 kartul,
- 100 grammi konserveeritud maisi,
- 1 sibul,
- 250 grammi röstitud mandleid,
- 100 grammi majoneesi.

23.07.2018

Salat "Granaatõuna käevõru" mandlitega

Granaatõuna käevõru salati retsepte on palju. Täna soovitan teil seda mandlite ja veiselihaga küpsetada. Salat on väga maitsev.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 100 grammi majoneesi,
- 2 porgandit,
- 200 grammi veiseliha,
- 1 sibul,
- 4 muna,
- 2 peeti,
- 20 grammi mandleid,
- 1 granaatõun.

23.07.2018

Salat "Mimosa" õunaga ilma kartulita

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki konserveeritud sardiini,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

23.07.2018

Salat "Kask" ploomidega

Piduliku laua jaoks soovitan teil valmistada seda maitsvat salatit ploomidega. kana ja seened.

Koostis:

- 300-350 grammi kanarinda,
- 300-350 grammi šampinjone,
- 2 kurki,
- 2 muna,
- 50 grammi ploome,
- 1 sibul,
- 200-220 ml. majonees,
- 50-60 ml. taimeõli,
- sool,
- must pipar,
- petersell ja till.

20.07.2018

Salat "Derevensky" kurkide ja šampinjonidega

Täna soovitan teil valmistada väga maitsvat salatit "Rustic" seente ja marineeritud kurkidega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 200 grammi kanafileed,
- 6-8 šampinjonit,
- 1 punane sibul
- 5 marineeritud kurki,
- sool,
- must pipar,
- 2 supilusikatäit taimeõlid,
- 1 spl majonees.

01.07.2018

Salat "Veneetsia" ploomide ja kanaga

Kui otsite toekat ja maitsvat salatiretsepti, mida on lihtne valmistada, siis peaksite pöörama tähelepanu Veneetsia salatile. See sisaldab kana ja ploome ning see on väga õnnestunud kombinatsioon.

Koostis:
- 200 gr keedetud kanafilee;
- 5-6 tükki keedetud kartulit;
- 8-10 tükki ploome;
- 1 värske kurk;
- sool maitse järgi;
- majonees maitse järgi;
- kaunistuseks roheluse oksi;
- oliivid - kaunistamiseks.

30.06.2018

Soe salat kanamaksaga

See soe salat kanamaksaga pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Retsept on üsna lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 100 grammi kanamaksa;
- hunnik rukolat;
- 1 tomat;
- 4 supilusikatäit maisi jahu;
- 20 grammi männipähkleid;
- sool;
- must pipar;
- laimi viil;
- 2 supilusikatäit oliiviõli;
- näputäis tüümiani;
- näputäis soolast.

27.06.2018

Salat "Siil" kana ja Korea porgandiga

Piduliku laua jaoks soovitan teil valmistada väga maitsvat ja ilusat salatit "Siil" seente ja Korea porgandiga.

Koostis:

- 300 grammi kanarinda,
- 1 sibul,
- 2-3 supilusikatäit päevalilleõli,
- 200 grammi marineeritud seeni,
- 3-4 muna,
- 200 grammi juustu,
- 300 grammi Korea porgandit,
- majonees,
- sool,
- must pipar,
- 2 hernest vürtspipart.

20.06.2018

Salat "Pärl" lõhe ja apelsiniga

Kui soovite oma külalisi üllatada, siis valmistage pidulikule lauale väga maitsev ja ilus salat "Pärl" lõhe ja apelsiniga.

Koostis:

- 250 grammi lõhet,
- 200 grammi kõva juustu,
- 4 muna,
- 1 vutimuna,
- 1 apelsin,
- 2-3 supilusikatäit majonees,
- 4-5 oliivi.

20.06.2018

Salat "Caprese"

Salat "Caprese" tuli meile Itaaliast. Seda on üsna lihtne valmistada ja selle maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 2 tl oliiviõli,
- hunnik basiilikut
- 2 tomatit,
- 2 tk. mozzarella,
- 2 supilusikatäit pesto,
- sool,
- must pipar,
- rohelised,
- balsamico kreem.

sünnipäeva salatid

Salatid peal päeval sündi- piduliku laua põhiroad. Mida aga süüa teha, et nii külalised kui sünnipäevalaps meeldivalt üllatunud oleksid? Pakume just kõige huvitavamaid lihtsaid, maitsvaid ja uusi salatiretsepte.

1) Salat “Malahhiidi käevõru” kiiviga

Koostis:

● kanafilee - 1 tk.
● kanamunad - 4 tk.
● kiivi - 4 tk.
● roheline õun - 1 tk.
● porgandid - 1 tk.
● küüslauk - 1 nelk
● sidrunimahl - 1 spl. l.
● majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Kohe tuleks küpsetada kanafilee, porgandid ja munad. Kanafilee kuubikuteks lõigatud. Lõika ka 2 kiivit ja jäta 2 kiivit kaunistuseks. Asetage klaas keskele tasasele taldrikule ja asetage kanafilee ümber. Aseta peale kiivikuubikud. Pigista küüslauk majoneesi sisse ja kanna kiivi peale.Majonees tuleks kahvliga veidi tasandada, et see ühtlasema kihina lamaks. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks ning riivi eraldi.

Pane kiivi peale kiht proteiine ja määri uuesti majoneesiga Riivi porgandid ja pane peale valgud. Määri uuesti majoneesiga Lõika õun kuubikuteks, eemalda koorelt, puista peale sidrunimahla. Tõsta porgandikihi peale õunad ja määri ka majoneesiga.Pista salat riivitud munakollastega ja kaunista kiiviviiludega. Eemaldage ettevaatlikult klaas ja maitsvat salatit "Malahhiitkäevõru" saab kohe serveerida.

2) Margo salat

Koostis:

● keedetud kartul - 2 tk.
● kanafilee - 1 tk.
● marineeritud seened - 150 g
● keedetud munad - 2-3 tk.
● kõva juust - 50-70 g
● majonees - maitse järgi
● sool, pipar - maitse järgi
● taimeõli praadimiseks

Kokkamine:

Kanafilee lõika suurteks ribadeks, soola, pipart ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel jahuta ja lõika kuubikuteks Lõika kartul kuubikuteks ja pane esimese kihina lamedale alusele. Tee majoneesist võrk Seejärel laota tükeldatud kanafilee välja, pane uuesti peale majoneesivõrk. Majoneesi võib kahvliga kergelt määrida, et kihid ühtlasemalt kataks.

Lõika marineeritud seened kuubikuteks. Viimasel ajal ma seeni ei osta, vaid kasutan sügisel koristatud isetehtud. Selle salati jaoks võite kasutada šampinjone või neid seeni, mis teile meeldivad. Kata ka seened majoneesiga Lõika munad kuubikuteks, pane seente peale kiht, soola ja pipart, tee majoneesivõrk. Puista Margo salat peale riivitud kõva juustuga ja kaunista vastavalt soovile.

3) salat "Veneetsia"

Koostis:

● 400 g kanarinda;
● 300 g šampinjone;
● 200 g ploome;
● 200 g juustu;
● 2-3 kartulit;
● 2-3 muna;
● 1 kurk;
● kastmeks majonees.

Kokkamine:

Keeda kanarind, munad ja kartulid pehmeks. Valage ploomid 15 minutiks keeva veega. Seened praetakse taimeõlis. Eemaldatavas vormis laotage kihtidena välja, kõigepealt lõigake ploomid keskmisteks tükkideks. Seejärel keedetud kanarind, lõigatud tükkideks. kiht majoneesi. Seejärel kiht praetud seeni. Ärge lisage peale seente majoneesi! Järgmine kiht on jämedale riivile riivitud juust.Siis kiht juustu, riivitud jämedale riivile.

Meie Veneetsia salati peal hõõrume kurgi keskmisele riivile või lõikame õhukesteks rõngasteks. Kaunista salat vastavalt soovile. Meie Veneetsia salati peal hõõrume kurgi keskmisele riivile või lõikame õhukesteks rõngasteks. Kaunista salat vastavalt soovile. Salatit "Veneetsia" saab ka valmistada ja serveerida portsjonitena.

4) salat “Bunito”

Koostis:

● kanafilee - 250 g;
● keedetud munad - 3-4 tükki;
● Korea stiilis porgandid - 125 g;
● kõva juust - 100 g;
● majonees 30% rasva - maitse järgi;
● sool - maitse järgi;
● rohelised - kaunistamiseks.

Kokkamine:

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks. Jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Pane esimene kiht salatikaussi.Teise kihi sisse pane korea porgandid, mille pead hakkima. Määri majoneesiga.Järgmine kiht on peenele riivile riivitud juust+majonees.Koori munad ja eralda munakollased valkudest. Riivi oravad peenele riivile ja laota peale neljas kiht. Määri veidi majoneesiga.

Pealmine kiht on peenele riivile riivitud munakollased. Seda “Bunito” salatikihti ei pea majoneesiga määrima.
Kaunista salat maitserohelise või muu meelepärasega – nii nagu soovid. Kaunistasin porgandipulkade, valgumarjade, ürtide ja jõhvikatega. Valmis salat pane 2-3 tunniks külmkappi leotamiseks. Kõik! Uskumatult maitsev Bunito salat on valmis!

Tervitused sõbrad!

Suurepärased uudised, sain lõpuks ühe minuti vaba aega ja otsustasin teid taaskord rõõmustada unustamatu valikuga. Võtsin vaatamiseks alati populaarse teema ja muide, selliseid retsepte otsite aastast aastasse. Kas sa tead, miks? Et kõiki üllatada ja hämmastada.

Täna valmistame sünnipäevaks salateid. Põhimõtteliselt sobivad need igaks eriliseks sündmuseks ja isegi aastapäevaks või vastutusrikkaks sündmuseks. Omatehtud pidusöögiks kindlasti.

Mida me vajame? Natuke soovi, inspireeritud meeleolu ja loomulikult järgige juhiseid, et kõik sellised suupisted saaksid tõeliselt kaunid ja tõmbaksid teiste tähelepanu juba ainuüksi välimusega.

Las laud lehvib ja külalised ahmivad selliseid hõrgutisi. Muide, valikuid on terve hunnik ja seetõttu leiab isegi iga gurmaan enda jaoks midagi uut ja huvitavat.

Seetõttu teen ettepaneku võtta kiiresti pliiats ja märkmik ning kirjutada vihikusse kõik vajalik. Ja jookse supermarketisse varusid varuma. Ja selleks, et artikkel mitte kaotada, lisage see oma brauseri järjehoidjate hulka.

Kui eelistate oma hoolealuseid toita klassikaliste roogadega, siis võtke kindlasti oma lemmikud. Ja vahelduseks tee või. Või need valikud, mis isegi levisid

Salati sünnipäev - uus retsept pühadelauale

See meistriteos on pomm. Alustame temast. Kuidagi nägin seda ühes YouTube'i kanali videos ja võtsin selle kohe kasutusele. Kõik leibkonnad ja külalised jäävad rahule.

Ma näen välja nagu see ime, isegi kahju on süüa). Kasutatud tooted on kõige tavalisemad ja ma ütleks, et eelarve, aga milline viimistlemine, lihtsalt klass. Nagu öeldakse, saab millestki teha kommi.

Meil on vaja:

• kõva juust - 90 g
• kanamunad - 4 tk.
• keedetud porgandid - 2 tk.
• keedetud peet - 1,5 tk.
• kanafilee - 400 g
• küüslauk - 3 nelki
• majonees
• rosinad - peotäis

Etapid:

1. Lõika filee kangideks. Lisa soola ja pipart. Valage pannile taimeõli ja praege. Olge ettevaatlik, et mitte üle kuivatada, vastasel juhul osutub liha kuivaks.

Värvi saamiseks võite lisada karrit ja universaalseid maitseaineid.

2. Peet, tuleb riivida, siis vaheldumisi muna, küüslauk, juust ja porgand. Kaunistamiseks mõeldud munadest tuleb lõigata ringikujulised ribad.

Lisa peedile hakitud kreeka pähklid, porgandile lisa rosinad. Peske see eelnevalt korralikult läbi ja leotage 10 minutit keevas vees, seejärel tühjendage vesi.

Lisa küüslauk riivjuustu hulka ja sega läbi. Soola riivitud kanamune veidi. Lisa igasse kaussi (välja arvatud kanamunadega kaussi) majonees ja sega.

3. Moodustage kõigist nendest saadud komponentidest ekstravagantne koostis. Võtke suur taldrik ja asetage sellele poolitatud rõngas. Esimene kiht on kanatükid, mis on jaotatud kogu pinnale.

5. Kaunista kaunilt piki kontuuri majoneesiga. Ja siis keera munaribad lilleks.

7. Pane tilli oksi, porgandist võid välja lõigata figuurid. Arvan, et see on võrgutav. Ärge unustage rõngast eemaldada ja lase salatil jahtuda ning külmikus umbes 1 tund ligunema.

Šikk eelroog ilma majoneesita mereandidega

Kõik teavad, et kastmetena võivad toimida absoluutselt kõik kastmed, võite võtta ka tavalist hapukoort. Või näiteks taime- või oliiviõli, peaasi, et see oleks kombineeritud nende koostisosadega, mis sul hõbekandikul on.

On ka jogurtivariant, aga loomulikult ei tohiks see olla lisanditega. Ja siis olete kindlasti šokeeritud ja meeldivalt üllatunud, kui maitsev see kõik on. See uus retsept aitab teil nautida kõiki mereandide hõrgutisi.

Ja kui see teile ei meeldi, saate hõlpsalt valmistada kalmaari salatit ja selleks, et saidil mitte hulkuda, soovitan teil kohe klõpsata

Meil on vaja:

Etapid:

1. Keeda mereande soolaga maitsestatud vees küpsemiseni 5-7 minutit, kalmaari küpseta 1 minut. Võib-olla on teil juba valmis komplekt või konservid. Seejärel tee sama vutimunadega. Jahe ja puhas.

Loputa värske kurk ja lõika kuubikuteks, aga vutimunad lõika pooleks.

2. Valmista täidis, sega pokaalis läbi pressi pressitud küüslauk, lisa naturaalne jogurt, oliiviõli ja suhkur. Segage. Seejärel valage sisse 9% äädika essents ja teie valitud vürtsid.

3. Pane kaussi tükeldatud toit ja mereannid ning lisa veel salatilehti, mida kätega tükkideks rebid. Sega lusikaga.

4. Pane peale ilus roog ja vala peale kaste. Kaunistamiseks kasuta sidruni- või laimiviile. Naudi oma einet!

Sama salati retsept, mida mu abikaasa armastab

Iga mees armastab tonni liha, ma ei tea, kuidas teiega on, me teeme seda isiklikult. Ta tahab alati rohkem rahuldustpakkuvat ja kaloririkkamat. Minu oma eelistab majoneesi kõikjale, otse lusikatega, suruda ja te ei võta seda ära. Selles pole midagi halba, eriti kui see on omatehtud, mitte poest ostetud.

Seetõttu, et lihatükid tunduksid taldrikul suuremad, kombineeri need seentega, peta. Ebatavaline ja originaalne maitse meeldib kindlasti kõigile, hästi või peaaegu neile, kes ei tunne vastumeelsust nende komponentide vastu.

Põhimõtteliselt võite võtta absoluutselt igasuguse tüki, isegi veiseliha, sealiha või kana.

Meil on vaja:

• veise- või sealiha - 290 g
• kana muna - 6 tk.
• seened - 180 g
• sibul - 1 pea
• taimeõli
• tomat - 2 tk.
• küüslauk - 3 nelki
• roheline sibul
• kreekerid - 60 g
• majoneesikaste - 90 g

Etapid:

1. Kasutage selle roa jaoks mis tahes keedetud liha, kõige parem on lahja veiseliha. Haki kuubikuteks.

2. Keedumunad ka murenevad, kuid ei jahvatage.

3. Seejärel alusta salati kokkupanemist. Määri lame taldrik majoneesiga või kasuta lahjemat kastet. Laota välja lihakuubikud, võrk majoneesi ja seejärel seened. Võtke need kas marineeritud, kui teil seda ootamatult polnud, siis sobivad kuivatatud või lihtsalt kitkutud. igal juhul küpseta need pannil taimeõlis koos sibula ja porgandiga üle.

4. Järgmine kiht on munandid.

5. Seejärel mahlaste tomatite viilud.

Riivi tomati peale küüslauk, soovi korral pintselda majoneesiga.

6. Seejärel pane, õigemini laiali, kroketid, saad osta poest või kuivata leivaviilud ise.

7. Kaunista taldriku põhi peeneks hakitud rohelise sibula või tilliga. Selline väga tervislik mägi sai. Süüa võid kohe ja ära jäta külmkappi leotama. Jah, selline kohene ja väga särav ja elegantne salat tuli välja. Head isu kõigile!

Salat kana ja ploomidega

Minu arvates ei möödu ükski pidu ega õhtusöök ilma kanasalatita. See meelitab oma õrna maitse ja pikantsusega. Ma teen seda sageli, see on väga ilus ja lihtne. Kas sa oled temaga tuttav?

Muide, sellel teemal on palju variatsioone. Seetõttu, et mitte kaugele minna, vali ja ole köögis veider. Ja hetkel ma tahan, et te tutvuksite sellise imelise esitlusega ja toiduvalmistamise meetod oleks kihiline.

Meil on vaja:

• Kana rinnatükk - 350 g
• Ploomid - 140 g
• Muna - 4 tk.
• Naeris sibul - 1,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Igasugune juust - 90 g
• Roheline sibul - 30 g
• Taimeõli
• majonees

Etapid:

1. Valmistage ette kõik, mida vajate, ärge unustage midagi. Keeda kanamunad järsuks, küpseta kanafilee teises anumas koos loorberilehega pehmeks. Pärast seda jahuta kõik ja tükelda kana kuubikuteks ning riivi munad jämedale riivile.

Valage ploomid kaussi keeva veega, et see pehmeneks, seejärel tühjendage kogu vedelik.

2. Haki sibul terava noaga väikesteks kuubikuteks, riivi värske porgand jämedale riivile. See on sama, mis röstid supi jaoks. Prae köögiviljad pannil taimeõliga.

3. Haki rohelise sibula suled peeneks. Ploomid lõigatakse ka mitte suureks.

4. Nii peaksid kanatükid välja tulema, nagu näha, mitte suured, vaid pigem väikesed. Aga juustu ei lõigata, vaid hõõrutakse jämedale riivile.

5. Aseta mustale tasasele taldrikule kihiti kõik tooted - kana - kanamunad - praetud porgandid sibulaga - ploomid - juust - roheline sibul.

Kõik kihid tuleb määrida majoneesivõrguga.

6. Tundub päris muljetavaldav! Klass! Selline delikatess tõstab kindlasti kõigi tuju ja sünnipäevalaps on üldiselt rõõmus. Teda nähes hakkab juba sülg jooksma.

Lihtne sünnipäevasalati retsept

Alati, kui püha saabub, tahad menüüd mitmekesistada. Soovitan alustada mis tahes konservist, võtta kala. Ja sega näiteks paraja koguse munaga. Ja siin on, mida veel võtta, vaadake pilti.

Tõenäoliselt arvasite, millisest salatist jutt, kui mitte, siis vaadake seda sellest videost, sest see on valmistatud taskukohastest toodetest, mida kõigil nagunii külmkapis on.

Muide, saate seda korraldada erineval viisil, perenaine laotas võililli munakollastest. Ja kaaviarist saate teha mis tahes mustri. Lülitage oma kujutlusvõime sisse. Samuti saate kirjutada majoneesiga pealdisi.

Paprika salat kurgiga: kiire ja odav

Veel üks paprika retsept on sellel hooajal väga asjakohane. Jah, ja talvel müüakse seda ka meie kauplustes. Ta toob sellisele eelroale mahlasuse ja kurk - värskuse. Niisiis, see, mida saate, on vitamiinitud salat.

Sellest salatist ei tüdine te kunagi. Kontrollitud!

Meil on vaja:

• Bulgaaria punane või roheline pipar - 1 tk.
• muna - 3 tk.
• kurk - 1 tk.
• sink - 200 g
• majonees või hapukoor

Etapid:

1. Eemalda pipralt keskosa koos seemnetega, eemalda vars. Lõika kõigepealt ribadeks ja seejärel ruudukujulisteks tükkideks.

2. Siis, kui teie kurk on noor, siis ärge eemaldage koort ja kui see pole esimene värskus, siis on parem see ära lõigata. Või äkki on ta liiga karm. Lõika kööginoaga kuubikuteks.

3. Tee sama singi või vorsti ja keedetud kooritud munadega.

4. Lisa sool ja maitsesta hapukoore või majoneesiga. Sega läbi ja serveeri kohe.

Soodne salat konserveeritud ubade ja korea porgandiga

Põnevuse otsijatele ja kaunviljade eelistajatele on täiesti lihtne valik, mis valmib paari minutiga. Koostisaineid on ainult kolm, vaadake koostist ise. Arvestage mitte millestki, välja tuleb väga maitsev eelroog, mis kaunistab iga pidu.

Meil on vaja:

• konserveeritud punased oad - 1 purk
• porgandid korea keeles - 200 g
• pirn - 1 tk.
• taimeõli

Etapid:

1. Kõik, mida me vajame, on teie ees. Haki sibul ja prae pannil taimeõlis.

2. Sega koreapärased porgandid konservubadega, kuid ilma vedelikuta. Kõige peale tõsta praetud sibul.

3. Selline mõnus ja ebatavaliselt päikeseline maius igale lauale sai. Kaunista rohelusega. Niisiis, üsna kiiresti ja maitsvalt valmis salat.

Salat "Juubel"

Tavaliselt valmistuvad nad selliseks sündmuseks eelnevalt ja koostavad spetsiaalse menüü. Pigem loe toodete nimekirja ja märgi ära, mida veel osta on vaja, et hiljem kiiresti valmis teha.

Meil on vaja:

• kartul - 2-3 tk.
• muna - 3 tk.
• porgandid - 3 tk.
• marineeritud kurk - 1 tk.
• kana süda - 250 g
• naeris sibul - 1 tk.
• taimeõli - 2 spl
• majonees

Etapid:

1. Keeda porgand, kartul ja kanamunad. Riivi iga koostisosa jämeda riiviga (kuid hõõru munakollased ja valged üksteisest eraldi). Tee sama ka marineeritud kurgiga.

Tükelda südamed ja prae pannil koos sibulaga küpseks, soola. Seejärel laske neil jahtuda, segage ühes tassis liha, porgand, kurk ja kartul. Segage ja lisage 70 g majoneesi, segage uuesti.

2. Laota see mass mütsiga ettevaatlikult välja ja kaunista riivitud proteiiniga.

3. Ja pärast munakollast. Piduliku õhkkonna loomiseks tehke kaunistusi mis tahes köögiviljadest, siin kasutatakse tavalisi keedetud porgandeid.

Maitsev salat tartlettides - selle aasta uus retsept

Tartlettide täidiseid on tohutult erinevaid, põhimõtteliselt võib võtta ükskõik millise oma ja visata selle neisse söödavatesse kaussidesse.

Või kasutage seda imet, mis on valmistatud punasest kalast.

Meil on vaja:

• tartletid - 1 pakk
• majonees
• forell või muu punane kala - 200 g
• juust
• värske kurk - 1 tk.
• kana muna - 4 tk.

Etapid:

1. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks. Jahvatage keedetud kanamunad riivis koos juustuga. Jahvata kala väikesteks tükkideks ja maitsesta see kõik 2-3 spl majoneesiga, jälgi, et mass liiga vedel ei jääks.

2. Korralda maiused valmis tartlettidesse.

3. Kui rohelised, till või petersell osutuvad ootamatult käepärast, siis on see siin ideaalne. Naudi oma einet!

Retsept krabipulkadega vorsti ja maisiga

Kui teile pakutud valik koostise osas ei meeldi, minge ja valige siit, seal on kümmekond erinevat.

Meil on vaja:

2. Seejärel soola ja pipart, sega ja lisa konservmais, esmalt kurna sellest vedelik.

Jääb üle maitsestada majoneesiga ja kutsuda kõik õhtusöögile või teha seda lihtsalt õhtusöögi eelroaks. Naudi oma einet!

Maius lapsele looma kujul

Soovitan lastele üldiselt teha igasugustest marjadest ja puuviljadest imet. Pange nende hulgast välja mis tahes kangelane või lind. Lülitage oma kujutlusvõime sisse ja ehitage midagi erakordset.

Ja vahetult enne serveerimist ühendage kõik koostisosad jogurtiga. Võite võtta absoluutselt mis tahes puuvilju, aga ka marju.

Suvel on eriti populaarsed maasikad, kiivid ja kuslapuu. Muide, mul on retsepte, kust leiate muid võimalusi.

5 pühadesalatite retsepti, mida saate moosipäevaks valmistada

Noh, lõpuks jõudsime veel mõne loominguni, mida näete siin ja praegu, kui vajutate nuppu. Võib-olla vali salateid sellest kollektsioonist, sest see video tutvustab teile viit uut retsepti. Head vaatamist.

Valik retseptikaarte

Ühes ajakirjas nägin kogemata sellist võlu ja mul on raamatuid, milles kokad kaunistavad ka üldiselt mis tahes roogasid, et lugejal oleks mugavam.

Seega, kui lubate, tahan ka kokkuvõtteks näidata täpselt nii. Võib-olla leiate nendest valikutest selle, mida olete pikka aega otsinud. Kõige huvitavam on see, et kõik need retseptid on absoluutselt valmistatud erinevatest toodetest.

Näiteks see, suurepärane kombinatsioon kalkunilihast ja kapsast.

Selles kaunistuses on kasutatud granaatõunaseemneid, mis annavad veelgi rafineeritumalt ja ilu. Sellise südamega on kõik õnnelikud. Seda enam, et selles on kreeka pähkleid.

Tuunikala eelroog on suurepärane ka siis, kui kombineerite seda kala tomati ja juustuga.

Väga populaarne on ka variant viinamarjadega. Tiffany on sellisteks üritusteks sageli ette valmistatud, siin pakutakse suitsusajalt lihatüüpi.

Tervisliku toidu ja roheliste gurmaanide jaoks saate rohelistest ubadest sellise ime kokku segada.

Ei saa elada ilma avokaadota, siis palun küpseta seda erilisel viisil lõhega.

Isegi Julia Võssotskaja salat on olemas ja vaadake koostisosi minimaalselt, peamine on leida heeringas) või

Muidugi, just seal, itaalia versioon.

Kui teile meeldib midagi lihtsamat, siis võtke see.

Noh, ma arvan ka, et ilma kanamaksata on raske hakkama saada, nüüd on sellest oma kasulikkuse tõttu saanud sage külaline meie laudadel. Nii et ärge minge mööda.

Siin on kõik mu sõbrad. Mul on hea meel, kui lisate mind kontaktide gruppi ning jagate ka oma arvamust ja tagasisidet. Toredat tööpäeva kõigile ja kellelgi võib täna olla vaba päev. Hüvasti.

Sünnipäev on puhkus, mille puhul soovite südamlikult toita kõiki lauda kogunenud külalisi, üllatades neid oma kulinaarsete meistriteostega ja samal ajal mitte jättes kogu oma jõudu kööki, et säilitada rõõmsameelsus ja hea tuju. tähistamise aeg. Ja siin tulevad teile appi lihtsad sünnipäevasalatid, mille valmistamine pole keeruline ja tulemus rõõmustab teid ja teie lähedasi. Et teie puhkus oleks maitsev ja meeldejääv, aitab "Culinary Eden" sobivate salatite valikul orienteeruda.

Salatite valmistamisel kasuta ainult värskeid tooteid, mis on ostetud vahetult enne puhkust – see lihtne reegel aitab vältida piinlikke vigu. Kui osa salateid saab valmistada eelmisel päeval (eriti need, mis vajavad leotamist ja infundeerimist), siis värskete köögiviljade lisamisega salateid tuleks valmistada eranditult tähistamise päeval - sel juhul köögiviljad närtsivad või lasevad mahl ei riku roa muljet. Salati lihtsust ja keerukust saab rohkem kui kompenseerida loomingulise disainiga. Kui te ei soovi liiga palju vaeva näha, võivad rohelised oksad, kiht riivjuustu, oliivid või oliivid roa välimust piisavalt täiendada, saades viimase lihvi.

Soovitame alustada kulinaarset valikut paljude maisi ja kurgiga krabisalati lemmikuga. See kerge, õrn salat rõõmustab teid oma värske maitse ja toitumisega ning kui soovite seda maitsvamaks muuta, võite koostisosade loendisse lisada keedetud riisi. Salatile piduliku ilme andmiseks serveeri seda portsjonitena, kasutades selleks spetsiaalset rõngasvormi. Vorm tuleb panna taldrikule, täita salatiga, õrnalt tampida ja panna külmkappi. Enne serveerimist eemaldatakse vorm ning salat kaunistatakse ürtide ja maisituumadega. Voila - kõik on väga lihtne ja samal ajal nii ilus!

Krabisalat maisi, munade ja kurkidega

Koostis:
250 g krabiliha,
4 kana muna,
3-4 kurki

1 hunnik rohelist sibulat
majonees,

Kokkamine:
Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja koori. Tükelda krabiliha, kurgid, munad ja roheline sibul. Sega konservmaisiga, kurna sellest vedelik välja. Kaunista salat majoneesiga, maitsesta soola ja pipraga. Serveeri jahtunult, külmkapis jahtunult vähemalt 1 tund.

Järgmine baklažaanist, tomatitest ja paprikatest valmistatud salat rõõmustab teid ja teie külalisi oma ereda köögiviljamaitsega. Lisaks hindavad seda kindlasti ka need, kes oma figuuri järgivad. See salat sobib hästi liharoogadega, sobib hästi igasuguste lisanditega ning selle valmistamine ei võta teilt palju aega ja vaeva.

Köögiviljasalat baklažaanist, tomatist ja paprikast

Koostis:
1 baklažaan
2 lihavat tomatit,
2 paprikat
1/2 hunnik tilli,
1/2 hunnik peterselli
3 küüslauguküünt,
3 spl taime- või oliiviõli (pluss õli baklažaani praadimiseks)
1 tl seesamiseemneid,
soola maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika baklažaan umbes 6-8 mm paksusteks viiludeks, soola ja lase 15 minutit seista, et eemaldada kibedus. Pärast seda loputage baklažaanid jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Prae baklažaan pannil õlis mõlemalt poolt (võib kasutada grillpanni) või küpseta ahjus pehmeks. Jahuta küpsetatud baklažaanid paberrätikutel, et liigne õli imada, ja eemalda neilt nahk. Lõika iga viil 3-4 tükiks. Sega tükeldatud tomatid, tükeldatud paprika ja baklažaan. Lisa peeneks hakitud till ja petersell, hakitud küüslauk, õli, seesamiseemned ja maitse järgi soola. Viska salat õrnalt läbi, et baklažaan ei kahjustaks, ja serveeri.

Vorsti lisamisega valmistatud salatid on ühed lihtsamad ja kiiremad. Sageli ei nõua selliste salatite valmistamine toodete eelnevat keetmist ega praadimist, nii et need valmivad mõne minutiga. Meie järgmine salat suitsuvorsti, juustu ja koreapärase porgandiga pole erand. Salatit saab kaunistada kauni roosiga, mis on kogutud väga õhukestest vorstiviiludest ja kurgiviiludest.

Salat suitsuvorsti, juustu ja koreapärase porgandiga

Koostis:
200 g suitsuvorsti,
150 g porgandit korea keeles,
1 purk konservmaisi
1 suur kurk
150 g kõva juustu,
majonees.

Kokkamine:
Lõika vorst ja kurgid ribadeks. Pane salatikaussi, lisa koreapäraselt porgandid, konservmais ja peenele riivile riivjuust. Segage kõik koostisosad, lisades vajaliku koguse majoneesi. Serveeri salat jahutatult, kaunista vastavalt soovile.

Lihtsad sünnipäevasalatid võivad olla väga rafineeritud ja ekstravagantsed, kui nende esitlus ja esitlus hoolikalt läbi mõelda. Näiteks võite salatit serveerida kaunite varrega klaaskaussides või kasutada toitu ennast serveerimisroana, näiteks tartletid, ahjujuustutordid, salat, tomatitopsid, tassikujulised apelsinikoored või nagu meie järgmine retsept, ananassipoolikud. Selline originaalne salatiserveering saab kahtlemata piduliku laua tõeliseks kaunistuseks ja tekitab külalistes tõelist imetlust. Selle salati valmistamisel lähenege hoolikalt ananassi valikule, sest sel juhul pole oluline mitte ainult selle maitse, vaid ka välimus. Ananassi koor peab olema pehme, tihke ja lõhnama hästi, lehed aga paksud ja rohelist värvi.

Salat krevettide, tomatite ja juustuga ananassis

Koostis:
1 ananass
500 g krevette
200 g juustu
10-12 kirsstomatit
1 hunnik tilli või rohelist sibulat
2-3 küüslauguküünt (valikuline)
2-3 supilusikatäit majoneesi,
soola ja musta jahvatatud pipart maitse järgi.

Kokkamine:
Pese ananass, kuivata ja lõika pooleks. Eemalda noaga ananassilt viljaliha nii, et vilja seinapaksus oleks umbes 1 cm Lõika viljaliha kuubikuteks. Keeda krevette, kuni need muutuvad roosaks ja pane kõrvale. Lõika tomatid olenevalt suurusest pooleks või neljaks. Sega ananassi viljaliha, krevetid, tomatid, riivjuust, hakitud rohelised ja küüslauk, kui kasutati, lastakse läbi pressi. Kastke salat maitse järgi majoneesi, soola ja pipraga. Pane salat ananassipoolikutesse ja kaunista ürtidega.

Südamlik ja toitev salat kanaliha, seente ja juustuga rahuldab suurepäraselt nälja, hoolimata oma lihtsusest ja minimaalsest kasutatud koostisosadest. Salati kihilisus näitab, et see näeb väga kena välja nii klaasnõus, läbipaistvates kaussides kui ka portsjonitena serveerituna. Kui soovite oma salatit vürtsitada, lisage sellele hakitud kreeka pähkleid.

Kihiline salat kana, seente ja juustuga

Koostis:
300 g kanafilee,
400 g seeni
200 g juustu
1 väike sibul
majonees,
köögiviljad või või,
soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi
petersell.

Kokkamine:
Pane kanafilee kastrulisse, lisa vesi, sool ja keeda pehmeks, lisa soovi korral ka vürtspipart ja petersellijuurt. Jahutage valmis liha, seejärel lõigake väikesteks tükkideks või jagage kiududeks (nagu teile meeldib). Kuumuta pannil õli ning lisa tükeldatud seened ja sibul. Prae umbes 5-7 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Juust riivi peenele riivile. Pane salat kihiti – kanaliha, õhuke kiht majoneesi, seened sibulaga, õhuke kiht majoneesi, juust. Tampi juustukiht kergelt kokku. Kaunista salat peterselliga ja serveeri jahtunult.

Mittetriviaalne porgandi-, muna-, roheliste herneste ja sibula salat meeldib kindlasti neile, kellele meeldib katsetada. Selles retseptis sobivad kõige paremini magusad lillad sibulad, kuid kui teil on tavaline sibul, valage need lihtsalt keeva veega ja laske kibeduse eemaldamiseks paar minutit seista. Salati kalorivaesemaks muutmiseks asenda majoneesikaste Kreeka jogurtiga.

Salat porgandist, rohelistest hernestest ja munadest

Koostis:
4 porgandit
4 muna,
200 g külmutatud rohelisi herneid
1 lilla sibul,
4-5 rohelist sibulat,
2 küüslauguküünt
3 supilusikatäit majoneesi,
soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda porgandid pehmeks, jahuta ja koori. Keeda rohelisi herneid keevas vees 5-6 minutit, jahuta. Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja koori. Riivi porgandid ja munad jämedale riivile ning pane kaussi. Lisa peeneks hakitud lilla sibul, hakitud roheline sibul, rohelised herned ja hakitud küüslauk. Lisa maitse järgi majonees, sool ja pipar, sega läbi ja tõsta salat salatikaussi.

Lihtsad sünnipäevasalatid võivad üllatada külalisi oma ületamatu maitse ja huvitava kujundusega, kui lähened nende valmistamisele kogu südamest ja näitad üles veidi kujutlusvõimet. Maitsvat puhkust!