Kodused retseptid. Mis on alkohoolne shot? Ilusad kokteilid

Erinevate baaride menüüdes on sageli ka rubriik, kus pakutakse kliendile ampsu proovida – see on erk sega- või kihiline kokteil alkohoolsetest ja mittealkohoolsetest jookidest. Nende hind on madal ja maitse on originaalne. Lisaks saab kaadrid ise ette valmistada.

Mis on alkohoolik shot

Nimi pärineb ingliskeelsest sõnast "shot drink" või "shot glass" - tulistamisjook või shooting glass. Algselt oli see väike (30–60 ml) kange alkoholi portsjon, mis jõi ühe sõõmuga - “lask”. Shots valatakse klaasidesse (neid nimetatakse ka ampsudeks) mahuga 40-60 ml - vene analoogid. Kuid erinevalt löögist on amps alati segu.

Nende ilmumise ajalugu on mitmetähenduslik. Mõned allikad väidavad, et lasud ilmusid Ameerikas 20. sajandi 20.–30. aastatel, keeluajal. Vaatamata alkoholikeelule müüdi seda salaja baarides ja restoranides. Head alkoholi polnud peaaegu üldse saada, nii et joogimajaomanikud segasid madala kvaliteediga kangeid jooke värviliste siirupitega. Nii tekkis kiire, “tulistava” joomise kultuur.

Teised viitavad 1970. aastatele ja hipiajastule, mil alkohol muutus uimastite mõjuga võrreldes millekski igavaks ja aegunuks. Alkoholi tarbimine vähenes seejärel kõvasti ning kangete jookide müügi parandamiseks oli vaja need populaarseks ja moekaks muuta. Seejärel leiti viis, kuidas koostisaineid erinevates kombinatsioonides segada ja serveerida ebatavaliste nimede all.

Kuidas kaadreid ette valmistada

Venemaa lipp. Kolmekihiline shot, mis koosneb grenadiinist, Blue Curacao liköörist ja viinast koorega, kumbki 20 ml.

Punane Koer. Täitke virn ühtlaselt järgmiste komponentidega:

• kerge tequila (25 ml);
• sambuca (25 ml);
• kuum Tabasco kaste.

Nirista kastet mitu korda keetmise lõpus või kihtide vahele (piisab 5 tilgast). Seda kokteili tuleks juua ühe sõõmuga või rüübata läbi kõrre.

Hiroshima. Teil on vaja 60 ml klaasi. Valage kolmest komponendist koosneva kihina:

• sambuca (20 ml);
• Baileys liköör (20 ml);
• absint (20 ml).

Seejärel tilgutage mitu korda grenadiini klaasi – kuju meenutab tuumaplahvatust.

Kuidas juua shotte

Shots on enamasti valmistatud kangest alkoholist, mistõttu on oluline juua need ühe lonksuga. Vastasel juhul, kui te joote pikka aega või neelate joomise ajal õhku, võite põhjustada iiveldust või lihtsalt lämbuda. Nagu väikesed portsjonid alkoholi, peavad laskurid olema õigesti purjus:

1. Pea tagasi viskamine. Kui vajutate shotiklaasi huultele, läheb haav kiiremini kurku, peaaegu ilma keelt põletamata.
2. Mahlade, nektarite, puuviljajookide, tavalise või magusa soodaga maha pestud. Nii saate vabaneda alkoholi ebameeldivast järelmaitsest.

Shots on alkoholi eriliik, millel on oma joogikultuur. Neil on paindlik retsept ja lõputud kombinatsioonivõimalused. Kuid peate meeles pidama, et see on ikkagi kange jook. Ja ükskõik kui suurejooneline see ka poleks, peamine on alati teada oma piire.

Iga ööbaari baaride nimekiri pakub laias valikus selliseid jooke.

Kõige populaarsemad sellel alkoholil põhinevad kokteilid on selles loendis:

• "Sinine Laguun";
• "Kosmopoliit";
• "Kruvikeeraja";
• "Verine Mary";
• "Boombox";
• "Hommikusöök";
• "Mõru pill"
• "Kuninglik võte";
• "IQ";
• "Venemaa lipp";
• "Kasakate annus";
• "Hommik mu kallimaga";
• "Reanimaator".

Saate hõlpsasti kodus viinaga valmistada mis tahes alkohoolset kokteili, korraldada pidu ja kutsuda sõpru.

Retseptid alkohoolsete kokteilide valmistamiseks viinaga kodus

"Sinine Laguun"

Ühend:

• 25 ml sidrunimahla;
• 100 ml soodavett;
• 25 ml viina ja Blue Curacao likööri kumbki;
• jääkuubikud.

Toiduvalmistamise järjekord:

Täitke kõrge klaas jääkuubikutega lõpuni.

Valage kogu alkohol sellesse kokteilimahutisse ja segage need koostisosad põhjalikult jääga.

Vala joogi sisse soodavesi, kaunista klaas kokteilikirsiga ja joo kosutav jook läbi kõrre.

Blue Lagoon sobib suurepäraselt kuumadeks suveõhtuteks.

"Kruvikeeraja"

See on üks lihtsamaid viinaga alkohoolseid kokteile, mida saab hõlpsasti kodus valmistada.

Populaarne alkohoolne jook koosneb kahest komponendist:

• viin - 50 ml;
• apelsinimahl - 150 ml.

Kruvikeeraja on väga lihtne valmistada. Kaks komponenti tuleb kokteilisegamisnõus kokku panna ja ilusasse jahutatud klaasi valada. Ükski Halloweeni pidu ei möödu ilma kruvikeerajata.

"Verine Mary"

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 50 ml viina;
• 25 ml tomatimahla;
• sidrunimahl - 5 ml;
• näputäis soola ja pipart.

Juhised kodus viinaga alkohoolse kokteili valmistamiseks:

Kõik alkohoolse joogi komponendid tuleb eelnevalt jahutada. Valage kogu vajalik vedelik klaasi.

Puista peale soola ja pipart.

Jook tuleb juua, segamata, väikeste lonksudena.

"Boombox"

Ühend:

• viin;
• ploomivein;
• kohv "Americano.

Kõik komponendid tuleks võtta samas koguses - 15 ml.

"Boombox" on ette valmistatud järgmiselt:

Valage ploomivein väikesesse klaasi.

Seejärel aseta kokteililusikaga ettevaatlikult kihiti kuum Americano ja viin.

"Hommikusöök"

Ühend:

• kohviliköör - 15 ml;
• viin - 15 ml;
• munakollane - 1 tk.

Toiduvalmistamise juhised:

Asetage kohviliköör klaasi.

Võtke kokteililusikas ja asetage ettevaatlikult likööri peale toores vutimunakollane. On oluline, et see jääks puutumata.

Kõige peale tõsta lusikaga kiht viina.

Alkohoolne kokteil “Breakfast” tuleb juua ühe ampsuga koos munakollasega.

"Mõru pill"

Kokteili koostisained:

• viin - 15 ml;
• Campari tinktuura - 15 ml;
• kannatusvilja siirup - 20 ml.

Valmistage jook järgmiselt:

Valage kannatusvilja siirup kokteiliklaasi.

Laota Campari ja viin kihiti spetsiaalse baarilusikaga.

Joo "Mõru pill" ühe sõõmuga.

"Vodka Martini"

Ühend:

• 70 ml viina;
• 15 ml martini;
• sidrun;
• jääkuubikud.

Kokteil valmistatakse järgmiselt:

Täida klaas jääga ja vala sinna martini. Segage alkohoolset jooki 7-8 sekundit jääga, kõigepealt ühes, seejärel teises suunas.

Vala peale viin ja sega samamoodi klaasis jääga.

Pigista sidrunimahl klaasi ja naudi seda maitsvat kokteili.

"Kuninglik löök"

Koostis:

• 20 ml viina;
• vaarikasiirup - 20 ml;
• värsked vaarikad - 5 grammi.

Joogi samm-sammult valmistamine:

Aseta vaarikad madalasse laia klaasi või virna.

Vala peale vaarikasiirup.

Laotage baarilusikaga ettevaatlikult kiht viina.

Selliste kihiliste kokteilide eripära on see, et neid tuleb juua ühe ampsuga.

"Jaaguar"

Alkohoolse kokteili valmistamiseks vajate:

• viin - 50 ml;
• liköör - 50 ml;
• 150 ml toonikut;
• 100 grammi jääd.

Valmistage Jaguar ette järgmiselt:

Valage jää kõrgesse kitsasse klaasi.

Vala sinna viin ja liköör, sega batoonilusikaga hoolikalt, kuid õrnalt läbi.

Lisage nendele koostisosadele toonik ja segage uuesti hästi, et kolme alkohoolse joogi maitse jaotuks ühtlaselt kogu klaasis.

Võimalusel kaunista klaasi tsitruseviiluga.

"IQ"

Komponendid:

• viin - 50 ml;
• mesi siirup - 20 ml;
• greibimahl 150 ml;

Toiduvalmistamise skeem:

Täida highballi klaas jääga.

Vala peale alkohol, siirup, kõige peale vala greibimahl.

Segage jooki baarilusikaga ja kaunistage klaasi äär apelsini- või sidruniviiluga.

IQ kuulub mõru-magusate kokteilide kategooriasse, nii et kõigile ei meeldi selle maitse.

"Kaipiroska"

Ühend:

• viin - 50 ml;
• lubi - 25 grammi;
• suhkrusiirup - 20 ml.

“Caipiroska” on populaarse klassikalise kokteili “Caipirinha” analoog.

See valmistatakse järgmiselt:

Asetage kaks laimiviilu tassi, valage sisse suhkrusiirup ja pigistage korralikult, et mahl väljuks.

Asetage laim ja siirup klaasi põhjale ning täitke see lõpuni purustatud jääga.

Vala peale alkohol.

Kaunista klaas laimiviiluga.

"Trans-Siberi ekspress"

Ühend:

• 50 ml viina;
• apelsinimahl - 50 ml;
• apelsin - 35 g;
• ingveri juur - 7 g;
• rosmariin - 3 g;
• astelpajumoos - 10 g.

Ettevalmistus:

Aseta highballi klaasi põhja viil ingverijuurt ja astelpajumoosi. Püreesta need koostisosad segamismasinaga korralikult läbi.

Täida klaas purustatud jääga, vala peale mahl ja alkohol. Sega komponendid batooni lusikaga.

Lisa veel jääd ning kaunista jook rosmariinioksa ja apelsiniviiluga.

"Venemaa lipp"

Koostis:

• viin;
• Blue Curacao liköör;
• grenadiin.

Kõiki komponente tuleb võtta samas koguses – 15 ml kokteili portsjoni kohta.

Ettevalmistus:

Valage granadiini haavli klaasi.

Seejärel laota batooni lusika abil kihiti liköör ja viin.

Tulemuseks on värviline jook, mis meenutab tõeliselt Venemaa lippu.

"Julmatu ahv"

Kokteilil on selgelt hapukas maitse, mistõttu mehed armastavad seda rohkem kui naised.

Valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 20 ml tumedat rummi ja viina;
• 75 ml värskelt valmistatud apelsinimahla;
• 150 g jääd.

Täida kõrge klaas täielikult jääga, vala sinna kõik koostisosad ja sega batoonilusikaga korralikult läbi. Kaunista jook apelsini- või sidruniviiluga.

Alkohoolsete kokteilide retseptid viinaga segistis

"Hommik mu kallimaga"

Ühend:

• 50 ml viina;
• 30 ml kookossiirupit;
• piim - 75 ml;
• ananassimahl - 100 ml;

See alkohoolne kokteil viinaga valmistatakse segistis järgmiselt:

Pane kõik koostisained blenderisse ja blenderda 3 minutit.

Vala jook klaasi, kaunista kiivi- või sidruniviiluga.

Soovi korral võid banaani ja jäätise eraldi vahustada ning smuutile lisada.

Paljudele naistele meeldib see jook siirupi ja mahla maitse taga praktiliselt puudub alkohol, seega on selle joomine lihtne ja meeldiv.

"Kasakate annus"

Sa vajad:

• 45 ml viina;
• 15 ml konjakit;
• 15 ml kirsibrändi.

“Kasakate annus” valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Lihtsalt pange kõik koostisosad blenderisse ja loksutage korralikult. Valage valmis jook vanas stiilis valmistatud jahutatud klaasi.

"Merevaht"

Sa vajad:

• viin - 60 ml;
• 20 ml sidrunimahla;
• suhkrusiirup - 10 ml;
• üks munavalge;
• paar jääkuubikut.

Ettevalmistus:

Aseta kõik kokteili koostisosad blenderisse ja blenderda kuni moodustub vaht.

Valage valmis jook kokteiliklaasidesse.

"Kosmopoliitne"

See alkohoolne kokteil on eriti populaarne tüdrukute, eriti filmi "Seks ja linn" fännide seas.

Ühend:

• jõhvikamahl - 30 ml;
• sidrunimahl - 7 ml;
• Cointreau liköör - 15 ml;
• lubi;
• 40 ml viina.

Olles valinud selle viinaga alkohoolse kokteili retsepti, valmistage see järgmiselt:

Eeljahutage oma prille, asetades need mõneks tunniks külmkappi või täites need jääveega.

Pese laim ja lõika kaheks osaks.

Pane kõik koostisained – jõhvika- ja sidrunimahl, alkohol – blenderisse, pigista laimi ühest poolest mahl välja.

Lisa blenderisse jääkuubikud ja blenderda 20-30 sekundit intensiivse tempoga.

Valage valmis Cosmopolitani kokteil jahutatud klaasidesse. Kaunista klaasi äär soovi korral laimiviiluga, kaunistuseks võid kasutada ka kokteilikirsse.

Kokteilishottidest rääkides on oluline vältida segadust. Fakt on see, et jookide tegelik nimi on shooter (shooter, ingliskeelsest shootist - “shoot”, zd. - “jook ühe sõõmuga”). "Shot" tähendab väikest portsjonit puhast kanget alkoholi, näiteks brändit, viina või viskit. Igapäevases kasutuses on see erinevus aga kadunud, nüüd ei viita mõiste “shot” mitte niivõrd joogi mahule (ajalooliselt 30-60 ml), vaid selle struktuurile (enamasti magusad, kihilised kokteilid).

Ajalooline viide. Tänapäeval tundub meile, et kaadrid on alati olemas olnud, need ilmusid vähem kui pool sajandit tagasi, 1970. aastatel. Räägime konkreetselt kokteilidest - kanget alkoholi hakkasid nad väikestest klaasidest jooma palju varem.

Sel ajal kahanes alkohoolsete jookide tarbimine märgatavalt, “shooterite” leiutamisest sai viis kokku segada mitu kokkusobimatuna näivat komponenti, anda neile originaalsed nimed ja seeläbi tõmmata tähelepanu vanadele kaubamärkidele. Fakt on see, et see oli 60-70ndatel. Ameerikas algas hipide ajastu, noored eelistasid langeda uimastite toel muutunud teadvuse seisundisse, alkohol tundus sellel taustal igav ja vanamoodne. Alkoholi müümiseks tuli see moes teha.

Kuidas kaadreid ette valmistada

Kaadrid võivad olla kas segatud või kihilised. Esimese tüübiga probleeme pole – kõik koostisained segatakse sheikeris ja kokteil ongi valmis. Palju keerulisem on õiget kihilist võtet saada. Lihtsaim viis on järgida konkreetseid retsepte, kuid kui soovite katsetada, on soovitatav järgida põhireegleid:

• Mida kõrgem on kiht, seda väiksem on selle tihedus. Kokteil põhineb kõige tihedamal ja paksemal joogil - näiteks “Advocate” või “Baileys”.
• Algajatele baarmenitele on parem koostisosade nõutavad annused eelnevalt välja mõõta ja mitte "silma järgi" valada.
• Teine ja järgnevad kihid valatakse baarilusika või noaga, jälgides, et joogid ei seguneks.
• Et kihiline kokteil oleks veelgi huvitavam, võid valida mitte ainult eri värvi, vaid ka erineva temperatuuriga koostisosi, näiteks lisada kuuma kohvi.

Kuidas juua

Shots on harva madala alkoholisisaldusega kokteile, mille põhieesmärk on inimese kiire joove tekitada. Neid jooke juuakse enamasti ühe lonksuga ning valesti tehes võib lämbuda või isegi oksereaktsiooni esile kutsuda. Shottide õigeks joomiseks on kaks võimalust (sama kehtib ka väikeste portsjonite kange alkoholi kohta):

1. Pese maha. Näiteks vesi, mahl, sooda. Nii saad kiiresti vabaneda alkoholimaitsest suus.
2. Viska pea tahapoole, et jook kergemini kurku “libiseks”.

Populaarsed kokteiliretseptid

B-52 (B-52). Asetage järjestikku 20 ml kohvilikööri, Baileysi ja apelsinilikööri kihtidena (kolm sekundit). Lõpus võid pealmise kihi põlema panna või lihtsalt ühe ampsuga ära juua.

Hiroshima (Hiroshima). Valage klaasi 20 ml kihti sambucat, Baileys't ja absintti, seejärel lisage paar tilka grenadiini – klaasi põhjas õitseks justkui aatomseen.

Meduus (Muusa). Aseta kihiti 20 ml heledat šokolaadilikööri (Crème de cacao) ja Amarettot, lisa ettevaatlikult sama palju või veidi vähem koorelikööri. Tilguta paar tilka grenadiini ja vaata, kuidas meduusid oma kombitsaid liigutavad!

Ajukasvaja. Retsepti variatsioone on palju, vaatame ühte neist. Valage klaasi 30 ml virsikulikööri, asetage ettevaatlikult peale 10 ml Baileysit, lisage paar tilka grenadiini ja/või kirsibrändit. Kokteil näeb välja nagu punakas aju.

Roheline Mehhiko (roheline Mehhiko). See kokteil segatakse Collinsi klaasis: valage järjest 90 ml tekiilat, Midori melonilikööri ja laimimahla, lisage jää. Kokteiliampsu tegemiseks asenda meloniliköör “Pizang Amboniga” (De Kuyper Pisang), koostisosade vahekord on järgmine: 25 ml likööri, 10 ml mahla, 25 ml tekiilat.

Punane koer (Punane koer). Valage võrdsetes osades sambucat ja heledat tekiilat (umbes 20-25 ml kumbagi) klaasi, lisage 5 tilka Tabasco kastet. Jooge saadud vürtsikas kokteil ühe ampsuga või läbi kõrre. Tabascot võid tilgutada mitte peale, vaid kihtide vahele, siis läheb “punane” ühtlasemalt laiali.

Boyarsky (Boyarsky). Vene kaader, legendi järgi nimetatud kuulsa Peterburi näitleja auks. Valage klaasi järjestikku 25 ml grenadiini ja viina (kihid ei tohiks seguneda), lisage paar tilka Tabasco kuuma kastet, kiruge "tuhat kuradit!" ja juua ühe sõõmuga.

Venemaa lipp (Venemaa lipp). Traditsiooniline trikoloor: kiht 20 ml grenadiini, Blue Curacao likööri ja viina. Et pealmine kiht oleks valge ja mitte läbipaistev, võid eelnevalt vette lisada veidi kreemi. Jooge ühe sõõmuga, tundes isamaalist uhkust.

Kallis. Kokteili valmistamine on üsna keeruline: sega 20 ml mett ja 30 ml sidrunimahla, sulata segu aurusaunas. Valage klaasi 25 ml absintti, lisage ettevaatlikult saadud segu, jooge ühe ampsuga.

Kazantip (Kazantip). Asetage järjestikku 15 ml grenadiini, sambucat, koorelikööri ja absint. Pange pealmine kiht tulele ja jooge kokteil kiiresti läbi kõrre.

Väliselt näeb see maius välja imeilusa magusa magustoiduna, samas on see sama kange kui mitut tüüpi veinid ja liköörid. Ameerikas kutsutakse seda "Jell-O shottideks", Venemaal on see lihtsam: "alkohoolne marmelaad" või "alkohoolsed shotid". Pole paremat võimalust peol mitmekesise menüü koostamiseks, mis suudab üllatada ka kõige kogenumat külalist, kui alkohoolse tarretise valmistamine.

Oluline fakt on see, et selliste roogade valmistamine kodus pole keeruline. Erinevat tüüpi alkohoolsete jookidega ampsude valmistamiseks on tohutul hulgal retsepte ja allpool käsitleme üksikasjalikult kõike, mida selleks vaja on.

Parimad retseptid omatehtud alkohoolsete želeede jaoks

Tänapäeval on teada palju tarretise ja alkoholi kombineerimise võimalusi, kuid oluline on meeles pidada, et alkohol peab olema erakordselt hea kvaliteediga. Ja seal on ka väike nimekiri kõige edukamatest tarretise ja alkoholi kombinatsioonidest:

• viin - kirsi või apelsini tarretisega;
• konjak või viski - õunaga;
• tequila - sidruniga;
• džinn - virsiku- või kiivimaitselise tarretisega.

Kõige optimaalsemaks vedela tarretise ja alkoholi proportsioonide kombinatsiooniks peetakse vastavalt 2:1. Kui alkoholi on rohkem, tuleb magustoit kange ja mitte eriti maitsev.

Universaalne alkoholitarretis

Retsept on väga kiire ja lihtne, kasutades tavalisi koostisosi. Tarretis on parem valida alkoholi järgi.

Magustoiduks vajate:

• 20 gr. želatiin;
• 80 gr. kuum vesi;
• 50 gr. alkohol (viin, tequila, džinn või viski);
• puuvilja- ja marjatükid, kaunistuseks toiduvärv.

Kuidas süüa teha:

1. Lahusta želatiin kuumas vees vastavalt juhistele.
2. Jahutage segu temperatuurini 35 °C ja segage alkoholiga. Lisage värvaineid (valikuline).
3. Vala segu väikestesse anumatesse ja pane külmkappi tahenema ning enne serveerimist lase 5 minutit veidi sulada.

Erinevat tüüpi tarretis ühes klaasis näeb ebatavaline välja. Selle efekti saavutamiseks peate ootama, kuni üks kiht pakseneb, ja seejärel täitke see järgmisega.

Alkohoolsed želee ampsud

Nõu, valmistatud selle retsepti järgi, üllatab külalisi oma ebatavalise välimuse ja suurepärase maitsega.

Magustoiduks vajate:

• 1 pakk sidruni želatiin;
• 230 gr. tequila või viin;
• 450 gr. kuum vesi;
• 230 gr. külm vesi;
• lubi kaunistuseks.

Kuidas süüa teha:

Šampanjatarretis puuviljade ja marjadega

Ei ole lihtne valmistada, kuid väga elegantne magustoit, mis sobib ideaalselt šampanjaga.

Magustoiduks vajate:

• 350 gr. Sahara;
• 20 gr. granuleeritud želatiin;
• 0,5 l. šampanja;
• 200 gr. mis tahes marjad ja puuviljad.

Kuidas süüa teha:

Lihtsaim tarretis viinaga

Lihtsaim viis alkohoolsete ampsude valmistamiseks. Retseptis oleva viina võib asendada mis tahes joogiga, mis ei ole nõrgem kui 40 kraadi. See võib olla rumm, tequila või kange tinktuur.

Magustoiduks vajate:

• 250 gr. vesi;
• 125 gr. alkohol;
• 1 pakk valmis tarretis.

Kuidas süüa teha:

Tarretiskarud viinaga

Selles lihtsas retseptis saate kasutage mitte ainult viina, vaid ka muid kangeid jooke ja karusid saab asendada teiste želee analoogidega, näiteks magusa marmelaadiga.

Magustoidu valmistamiseks on vaja ainult:

1. Valage tarretiskujud sügavasse kaussi ja täitke viinaga lõpuni.
2. Kata töödeldav detail kilega ja pane vähemalt 2 päevaks külmkappi (magustoit on vaja kilega katta, et figuurid ei ima endasse kõiki külmiku aroome).
3. Pärast seda aega võite proovida magustoitu. Kui olete maitsega rahul, siis on karud valmis, vastasel juhul peate lisama rohkem alkoholi ja panema nad uuesti külma leotamiseks.

TÄHTIS: “Marineerimise” kestus sõltub karude kvaliteedist. Mida tihedam on koostis, seda kauem peavad nad infundeerima.

Õlletarretis

Valmistamiseks vajate:

• 1,5 l. hele õlu;
• 160 gr. Sahara;
• 40 gr. ingverijuur;
• 75 gr. lahustuv želatiin;
• 250 gr. vesi.

Kuidas süüa teha:

Värvilised kaadrid alkoholiga

Sellel originaalsel magustoidul on keerulisem koostis kui ülalkirjeldatutel ning toiduvalmistamisprotsess ise nõuab teatud oskusi ja täpsust. Kuid selle tulemusel hämmastate oma külalisi huvitav roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.

Magustoiduks vajate:

Kuidas süüa teha:

1. Lahusta želatiin kuumas vees, sega suhkrusiirupiga ja jahuta.
2. Lisa viin ja jaga segu 3 portsjoniks.
3. Sega üks neist kirsimahlaga, vala vormidesse ja pane külmkappi jahtuma.
4. Valage teise portsjoni apelsinimahl ja ühendage kolmas laimiga.
5. Vala segu laimiga külmutatud kirsitarretise kihile ja kaunista pealt kirsimarjadega.
6. Kui teine ​​kiht taheneb, täitke see apelsiniga ja saatke uuesti jahtuma.

Alkohoolsete shottide valmistamine, nagu näeme, ei ole see keeruline ja saate ülalkirjeldatud retsepte mitmekesistada nii palju kui soovite, lähtudes külaliste eelistustest ja oma maitsest. Ärge kartke kodus köögis katsetada, eriti kuna tulemusest võib saada tõelise meistriteose, mis köidab kõiki peol osalejaid.

Siiski ärge unustage et väliselt ahvatlev, lapsepõlvest pärit nami-magustoit meenutav magustoit on täiskasvanutele väga kange alkohoolne maius ning selle liigtarbimine võib tekitada samasuguse pohmelli nagu tavaliste vedelate alkohoolsete jookide joomine.

Alkoholipeod on alati lõbusad ja huvitavad. Kuid sõpradega vaiksete õhtute mitmekesistamiseks peate välja pakkuma midagi ebastandardset. Shots on populaarsed kokteilid, mis on nüüdseks muutunud väga populaarseks kõigi elanikkonnarühmade seas. Need megatrendikad kokteilid on asendanud tavapärase lähenemise alkohoolsetele jookidele. Neid kasutatakse peamiselt alkohoolsete õhtute menüü mitmekesistamiseks.

Shots standardses mõttes on kokteilid, mis on väga kanged, need valatakse spetsiaalsetesse väikestesse kokteilide anumatesse - joogiklaasidesse. Tavaliselt juuakse neid kokteile ühe ampsuga, et maitse oleks teravam. Shotretsepte leiab kõikjalt ja igas koguses – internet on täis alkohoolseid jooke, sest see on praegu ülimalt aktuaalne.

Shotkokteile saab aga valmistada ka kodus, sest see on väga mugav ja vaeva ei kuluta peaaegu üldse. Lisaks teate selgelt ja selgelt koostisaineid, millest kaadrid on tehtud. See, mida küpsetate, osutub erakordseks ja maitsvaks.

Pildistatud retseptid

Kõige populaarsemad kaadrid valmivad väga kiiresti ja lihtsalt. Niisiis, alustame.

"Hõbe kuul"

Võib-olla on kõige populaarsem meeste kokteil "Silver Bullet", seda nimetatakse tõenäoliselt nii, et te ei pea tulemusi kaua ootama. Nad kutsuvad seda mehelikuks, kuna see koosneb väga kangest alkoholist. Selleks vajate kakskümmend viis milliliitrit sambucat, kakskümmend viis milliliitrit viina, üks konserveeritud oliiv, veidi tšillipipart ja Tabasca kastet. Kokteili saate valmistada nii: võtke klaasitäis, mis tuleb kõigepealt jahutada, seejärel valage sinna sambuca. Kalla ettevaatlikult sambucasse ka viin. Väga olulist rolli mängib siin eelroog, mille tipus on oliiv koos pipra ja kastmega, mis on vardasse tõmmatud.

"Mündi lonks"

See kokteil on ka üks populaarsemaid, kuna lisab oma ebatavalise maitsega värskust. Oma õrna maitse tõttu on see inimkonna õiglase poole jaoks sobivam ja armastatum. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: kolmkümmend milliliitrit valget rummi, kakskümmend milliliitrit likööri, piparmündilehti, roheline tee, jääkuubikud. Asetage paar piparmündilehte haudeklaasi, täitke see lõpuni jääga, valage sisse rumm ja seejärel liköör ning seejärel roheline tee. Sel hetkel on ettevalmistusetapp lõppenud.

"Džinn ja toonik kurgiga"

See on klassikaline kaader, mida kasutavad peaaegu kõik põnevuse otsijad. Sobib ka nii naistele kui meestele. Haavli valmistamiseks vajate: kolmkümmend milliliitrit džinni, umbes sama palju toonikut, marineeritud kurki, jääkuubikuid. Peate selle ette valmistama nii: täitke klaas jääkuubikutega lõpuni, valage sinna džinni ja seejärel täitke see ääreni toonikuga. Pärast neid samme kaunistage toru väikese kurgi ringiga ja võite jooki ohutult serveerida.

"Ingli tissid"

Lihtsamaid ampsu retsepte saab valmistada väga maitsvalt ja uskumatult nauditavalt. See on võib-olla üks eksootilisemaid jooke, selle nimi on selle tõestuseks. Selle kokteili jaoks vajate: kerge sambuca - kakskümmend viis milliliitrit, munaliköör, kokteili jaoks kirsid. Valage sambuca shotiklaasi, seejärel asetage ettevaatlikult lusikaga peale munalikööri kiht, seejärel asetage shotiklaasi peale kirsid ja suupiste peale. See osutub väga maitsvaks ja ebatavaliseks.

Üldiselt ei tea igaüks, kes pole kokteile joonud, absoluutselt aimu, mis see on. Kui niisama alkoholi juua pole enam huvitav, tahad seda kõike huvitavate aistingutega lahjendada. Selliseid retsepte eristab nende lihtsus ja asjaolu, et neile kulub vähe aega. Shot-kokteil on neile, kes armastavad põnevust ja vahetut lõbu. Iga kokteili valmistamine on üsna lihtne ja igal juhul tasub proovida.