Lihtne salat kiireks kättesaamiseks. Lihtsad salatid kiiruga - retseptid koos fotodega

Tõeline naine
ei saa teha millestki
kolm asja: müts, salat ja skandaal.

Prantsuse vanasõna

Olukord, kui on vaja midagi kiiresti küpsetada, on üsna kõdi. Järsku sattunud kallid külalised või pärast jalutuskäiku nälginud pereliikmed nõuavad kiiret maiuspala ning sel juhul tulevad salatid kiiruga appi. Tõeline naine võib tõesti mitte millestki teha sõna otseses mõttes kõike, aga jätame mütsi ja skandaalid kõrvale ning asume salatite juurde.

Salat on segu köögiviljadest, ürtidest, lihast või kalast, mõnikord ka puuviljadest, hapukoorekastmega, taimeõli, sidrunimahl või äädikas, samuti majonees või spetsiaalselt valmistatud kastmed. Majoneesisõpradel on kõige lihtsam viis kokku segada 2-4 sorti oma maitsele vastavat toodet, maitsestada majoneesiga ja ongi valmis. Kui majonees pole sinu lemmikkaste, siis tee salatikastmeid taimeõli ja äädika või sidrunimahlaga või kastmeid hapukoore või jogurtiga. Siin on mõned kastmed, mis võivad, kui mitte asendada majoneesi, siis kiirkorras tavalistele salatitele ebatavalist hõngu lisada.

bensiinijaamad


Koostis:
150 ml naturaalset jogurtit,
1 spl õunasiidri äädikas
1 küüslauguküüs
1 tl vedel mesi,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Pigista küüslauk läbi pressi, kombineeri ülejäänud koostisosadega ja klopi blenderiga läbi.

Koostis:
2 spl sojakaste,
2 spl palsamiäädikas,
3 spl oliiviõli.

Kokkamine:
Segage kõik koostisosad hoolikalt ja valage salat. See kaste sobib kõige paremini värske köögiviljasalati jaoks.

Koostis:
1 tl magus sinep,
1 küüslauguküüs
1 tl palsamiäädikas,
1 tl sidrunimahl
1 tl vedel mesi,
1 tl kuivatatud basiilik,
sool, jahvatatud must pipar.

Kokkamine:
Hõõru küüslauk soolaga või aja läbi pressi. Klopi kõik koostisosad läbi ja vala salat.

Põhimõtteliselt pole salatite kiire valmistamine keeruline. See "caesar" ehk heeringas kasuka all nõuab erilist tähelepanu, kannatlikkust ja toodete üsna pikka eelvalmistamist. Kiire salati või eelroa valmistamiseks piisab paarist purgist konservist ja vähesest fantaasiast.

Koostis:
1 keskmine jääsalat
1 purk tuunikalakonservi
1 magus punane paprika
1 värske kurk
1 keskmine lilla sibul
100 g juustu,
oliiviõli kastmeks.

Kokkamine:
Rebi pestud salat kätega, tuunikala püreesta kahvliga. Lõika pipar ja kurk suurteks viiludeks, juust kuubikuteks, sibul poolrõngasteks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta oliiviõliga.

Koostis:
1 purk konserveeritud makrelli
2 keedetud muna
1 purk konserveeritud rohelisi herneid
1-2 haput õuna
rohelised - maitse järgi,
kastmeks majonees.

Kokkamine:
Tükelda munad ja õunad väikesteks kuubikuteks, tambi kala kahvliga puruks, tükelda rohelised. Sega kõik koostisosad, lisa herned ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
2 suitsukana jalga,
1 purk magustoidumaisi
3 värsket kurki
3 tomatit
2 spl oliiviõli,
till ja seller, jahvatatud piment - maitse järgi,
sojakaste.

Kokkamine:
Eemalda kanakintsudelt nahk ja lõika liha kuubikuteks. Kurgid ja tomatid samuti kuubikuteks lõigata, segada hakitud koibade ja maisiga, lisada hakitud roheline ning maitsestada sojakastme ja oliiviõli seguga. Puista peale jahvatatud pipart ja serveeri.

Koostis:

1 pakk krabiliha (imitatsioon),
250 g Viola tüüpi sulatatud juustu,
2-3 spl kreem.

Kokkamine:
Lõika seened ja krabiliha ribadeks ning sega läbi. Sulata juust väikeses potis, lisa koor ja sega korralikult läbi. Kastke salat ja serveerige kohe. Salat on hea nii soojalt kui külmalt.

Salat marineeritud kornišonidest ja krabilihast

Koostis:
1 purk (800 ml) marineeritud kornišonid,
2 pakki krabiliha (imitatsioon),
karri, majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika kornišonid ja krabiliha ribadeks, sega läbi, lisa karrimaitseainet (üsna palju!) ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
1 purk punaseid ube omas mahlas,
1 purk konserveeritud šampinjone,
2 pirni
1 suur porgand
1 küüslauguküüs
majonees.

Kokkamine:
Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks, seejärel pane taldrikule ja proovi liigne õli kurnata. Riivi porgandid jämedale riivile ja prae ka taimeõlis. Tõsta praetud porgandid taldrikule ja nõruta liigne õli ära. Kurna ubade ja seente purkidest vedelik välja, oad võib pesta. Sega kõik koostisosad, lisa peeneks hakitud küüslauk ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
1 purk konserveeritud valgeid ube
1 purk konserveeritud šampinjone,
1 värske porgand
1-2 küüslauguküünt,
majonees.

Kokkamine:
Riivi porgandid peeneks riivis, sega ubade ja seentega, lisa läbi pressi aetud küüslauk ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
1 purk konservmaisi
100 g kooritud piiniaseemneid,
2-3 spl oliiviõli.

Kokkamine:
Nõruta maisist vesi ja pane salatikaussi. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae selles piiniaseemned helepruuniks. Vala panni sisu kohe koos maisiga salatikaussi ja viska läbi.

Salat riisiga

Koostis:
⅔ virn. pikateraline riis,


3-4 muna
majonees.

Koostis:
Keeda riis soolaga maitsestatud vees, loputa ja pane sõelale. Lõika keedetud munad ja ananassid kuubikuteks, lisa mais, kurna vesi, jahtunud riis, sega läbi ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
1 purk konserveeritud ananassi
100-150 g kõva juustu,
1-2 küüslauguküünt,
kastmeks majonees.

Kokkamine:
Lõika ananassid kuubikuteks, aja küüslauk läbi pressi, riivi juust jämedale riivile. Sega läbi, maitsesta majoneesiga.

Kui oled konservtoitude vastane, pööra tähelepanu kiiruga värsketest köögiviljadest valmistatud salatitele. Võid täita neid majoneesi, hapukoore, naturaalsest jogurtist või taimeõlist valmistatud kastmetega, millele on lisatud küüslauku, äädikat (tavaline laua-, õuna- või palsamico), sidrunimahla, sinepit või mett – siin saab teie kujutlusvõime lendu!

Koostis:
2 keskmist porgandit
1 magushapu õun
50 g kreeka pähkleid,
näputäis kaneeli,
kastmeks hapukoor.

Kokkamine:
Riivi porgand ja õun, lisa hakitud kreeka pähklid ja kaneel, sega läbi ja maitsesta rasvase hapukoorega.

Koostis:
2 porgandit
100-150 g kõva juustu,
2-3 küüslauguküünt,
punane jahvatatud pipar,
majonees.

Kokkamine:
Riivi juust ja porgand peenele riivile, lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk, maitse järgi pipart ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
500 g hiina kapsast,
400-500 g suitsutatud rinnatükki või kana,
200 g kõva juustu,
3-4 kotti saia kreekereid,
majonees.

Kokkamine:
Lõika suitsuliha ja juust väikesteks kuubikuteks, hiina kapsas ribadeks. Sega juust, liha ja kapsas, maitsesta majoneesiga. Enne serveerimist viska krutoonid salatisse (et need ei märjaks ja säilitaks oma krõmpsuvuse).

Koostis:
3 kurki
150 g kõva juustu,
5-6 keedetud muna
majonees.

Kokkamine:
Lõika kurgid ja keedetud munad kuubikuteks, riivi juust jämedale riivile. Sega läbi ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
1-2 keedetud peeti,
2-3 küüslauguküünt,
½ virna kreeka pähklid,
100 g kivideta ploome,
jahvatatud must pipar, sool. Majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Riivi keedetud peet jämeda riiviga või korea salati riiviga. Haki kreeka pähklid, pese ploomid, kuivata ja tükelda, aja küüslauk läbi pressi. Sega peediga, lisa maitseks soola ja jahvatatud pipart ning maitsesta majoneesi või hapukoore ja sidrunimahla seguga. Seda eelrooga võib maitsestada taimeõli, sidrunimahla või palsamiäädika ja näpuotsatäie punase kuuma pipra seguga.

Koostis:
1 toores punapeet
1-2 toorest porgandit
1 küüslauguküüs
sool, majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Riivi köögiviljad korea salatite jaoks jämedal riivis või peeneks riivis, sega purustatud küüslauguga, soola ja maitsesta majoneesiga. Majoneesi asemel võid kasutada sidrunimahlaga segatud hapukoort, see on tervislikum.

Koostis:
600-700 g kanafileed,
1 pakk külmutatud rohelisi ube (400 g),
2-3 värsket kurki
sool, majonees.

Kokkamine:
Keeda kanarind, jahuta ja lõika kuubikuteks. Keeda rohelised oad soolaga maitsestatud keevas vees ja pane sõelale. Kurgid lõika kuubikuteks, sega kana ja ubadega, soola veidi ja maitsesta majoneesiga.

Koostis:
2 porgandit
1 keskmine roheline redis
näputäis suhkrut
kastmeks hapukoor.

Kokkamine:
Riivi redis ja porgand peenele riivile, lisa veidi suhkrut ja maitsesta hapukoorega.

Koostis:
1 kanafilee ilma nahata (keedetud),
3-4 sellerivart
1 spl teraline sinep,
majonees.

Kokkamine:
Lõika keedetud kanarind väikesteks kuubikuteks risti. Lõika seller õhukesteks viiludeks. Ühenda kanaliha ja seller, lisa sinep ja maitsesta majoneesiga. Vajadusel lisa soola ja jahvatatud musta pipart.

Koostis:
2 tomatit
1 magus punane või kollane pipar
1 värske kurk
1-2 küüslauguküünt,
100-150 g juustu,
rohelised, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi,
kastmeks hapukoor.

Kokkamine:
Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, kurgid kuubikuteks, paprika ringideks. Haki küüslauk noaga, haki rohelised peeneks. Bryndza kuubikuteks lõigatud. Kombineeri kõik koostisosad, sega, lisa maitse järgi jahvatatud pipart ja maitsesta hapukoorega.

Korea porgandi ja vasikaliha eelroa salat

Koostis:
300 g keedetud vasikaliha,
300 g vürtsikat Korea porgandit,
majonees.

Kokkamine:
Lõika keedetud vasikaliha õhukesteks ribadeks ja sega Korea porgandisalatiga. Maitsesta majoneesiga. Vasikaliha selles salatis võib asendada keedetud kana rinnaga.

Koostis:
2 kalmaari rümpa,
3-4 muna
½ tassi riisi
majonees.

Kokkamine:
Keeda kalmaare keevas vees 2-3 minutit, koori ja lõika õhukesteks ribadeks. Lõika munad kuubikuteks. Sega läbi, lisa jahtunud keedetud riis ja maitsesta majoneesiga.

Kana rinnasalat viinamarjadega

Koostis:
1 keedetud kanarind ilma nahata,
200 g seemneteta valgeid viinamarju
3-4 sellerivart
majonees.

Kokkamine:
Lõika kanarind kuubikuteks, pese viinamarjad ja lõika pooleks, seller lõika risti-rästi õhukesteks viiludeks. Sega läbi, maitsesta majoneesiga.

Koostis:
3 värsket kurki
300-400 g valget kapsast,
1 purk konservmaisi
kastmiseks oliivi- või päevalilleõli.

Kokkamine:
Lõika kurgid kuubikuteks, haki kapsas õhemaks ja sega kõik maisiga. Täida taimeõliga. Vajadusel soola ja pipart.

Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Tänapäeval, kui aega väga napib, soovib iga perenaine teada, kui kiiresti, maitsvalt ja mis kõige tähtsam – lihtsalt valmistada maitsvaid salateid, mis jääksid meelde ja saaksid toidulaua asendamatuks osaks.

Salati retsept kiirustades "Pigtail"

Kui tulete koju ja toiduvalmistamiseks on jäänud vähe aega, tuleb see lihtne salat kiirustades appi, kuna selle valmistamiseks peate küpsetama ainult ühte toodet ja kõik muud komponendid on juba valmis. See retsept on lihtne, maitsev ja mis kõige tähtsam, sellel on suitsumaitse.

Kokkamine:
1. Vorst või sink lõigatud väikesteks tükkideks (soovitavalt õled);
2. Pärast seda jagage juust ja lõigake see mitte päris peeneks;
3. Keeda munad ja tükelda need (lõike kuju ei ole kohustuslik);
4. Pärast tehtud tööd sega koostisained majoneesiga;
5. Soola vastavalt soovile, kuna juust on soolane;
6. Enne roa serveerimist puista üle riivsaiaga.
Retsept on väga lihtne, kuid samas meeletult maitsev!

Lihtne salat kiiruga "Oad"

See retsept tuleb kasuks, kui peate kiiresti valmistama maitsvaid suupisteid pidulikul laual.

Koostis:

Kokkamine:

Sibul tükelda ja prae. Pane tassi sibul, küüslauk, konservoad, krutoonid. Haki rohelised ja sega kõik koostisosad. .

Kiire lehtkapsasalat

Selle retsepti jaoks on vaja üsna palju tooteid, mis on tavaliselt, eriti suve-sügisperioodil, igas kodus.

Koostis:

Kokkamine:

Haki kapsas ja sibul õhukesteks ribadeks, soola ja püreesta hästi, et see muutuks pehmeks. Lõika tomat viiludeks, lisa salatile, sega õrnalt läbi. Soovi korral saate maitsestada majoneesiga, kuigi see osutub nii maitsvaks. .

Peedisalat küüslauguga

Mis saab olla lihtsam, keeda peet, lisa küüslauk ja veidi majoneesi. See eelroog on alati esimene, mis lauale jõuab.

Koostis:

Kokkamine:

Lihtsate koostisosadega külasalat

See salat on selle poolest lihtne, et kõik komponendid on tavaliselt igas kodus olemas, võib-olla ei pea lisatooteid ostma.

Koostis:

Kokkamine:

Riivi kartulid Korea porgandite jaoks ja prae. Vorst, kurgid, ribadeks lõigatud. Haki sibul ja porgand ning prae. Sega kõik koostisosad, lisa ürdid ja vürtsid. .

Lihtne ja maitsev salat "Kana kasuka all"

Igal naisel on tohutult erinevaid retsepte erinevateks puhkudeks. Seda salatit on väga lihtne valmistada ja see sisaldab tavalist tootekomplekti. Retsept suitsukanaga, lk.

Koostis:

Kokkamine:
1. Pese kartulid väga hästi ja seejärel keeda;
2. Lase jahtuda ja riivi (riivikartuli suurus pole kohustuslik, aga parem jämeda riiviga);
3. Pese porgandid ja seejärel keeda;
4. Riivi ka, aga siin on soovitav peene peal;
5. Keeda kanafilee ja haki seejärel peeneks;
6. Puhastame pähklid ja lõigake need peeneks;
7. Pese peet, keeda ja riivi, seejärel sega eelnevalt hakitud pähklitega;
8. Määri kihiti alusele, iga kiht määrida majoneesiga.

Kihistamise järjekord:
1. Kartul;
2. Porgand;
3. Filee;
4. Peet pähklitega.

Valmis salat vajab toitmiseks aega. Selleks on kõige parem panna see 2-3 tunniks külmkappi. Enne lauale serveerimist võid soovi korral kaunistada ürtidega.

Kiire Ameerika kartulisalati retsept

See lihtne retsept pärineb Ameerika köögist. Ükski puhkus seal ei saa hakkama ilma selle imelise lihtsa salatita, kuigi oma küpsetusstruktuuri poolest on see väga kiire ja lihtne.

Koostis:

Kokkamine:
1. Koori kartulid;
2. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks;
3. Keeda;
4. Peale kartulipudru;
5. Keeda mune;
6. Eraldage munakollased valkudest;
7. Lõika sibul poolrõngasteks;
8. Sõtku eraldatud munakollased kahvliga pudruks;
9. Sega need majoneesi ja sinepiga;
10. Seejärel lisa sool, paprika ja pipar;
11. Lõika valk ribadeks;
12. Sega kartulid sibula ja valguga;
13. Ja nüüd täidame selle kõik munakollaste, majoneesi ja sinepi kastmega;
14. Enne salati lauale serveerimist laota see väikese slaidi kujul ja kaunista sibula sulgedega.

Meie jaoks väga ebatavaline retsept, kuid tegelikult uskumatult lihtne, maitsev ja kiire!

Kiiruga maitsev salat "Sharp"

Sellel on ebatavaline, kuid meeldiv maitse. See valmib kiiresti ja võib kaunistada iga puhkust.

Koostis:

Kokkamine:
1. Koori kartulid;
2. Lõika see pooleks, seejärel asetage see anumasse ja täitke see veega;
3. Soola veidi ja lisa veidi suhkrut;
4. Keeda kartuleid 10–15 minutit;
5. Keedetud kartulid, jahutage ja seejärel peeneks hakkima;
6. Seejärel lisa hakitud kartulitele küüslaugu peeneks hakitud pipar;
7. Valage see äädikaga ja lisage vürtsid, mis on jäänud;
8. Sega kõik see läbi ja maitsesta oliiviõliga;
9. Enne roogi serveerimist tuleb see jahutada, selleks paneme selle külmkappi;
10. Enne otse lauale serveerimist puista salat sibula ja tilliga.

Salatite tekkelugu

Salatid pärinevad Rooma köögist, mil orjatöö ajastul peeti igapäevaseid pidusööke. Selliste pidustuste ajal on tavaks tuua lauale roogasid erinevatest ürtidest ja köögiviljadest, mida sageli maitsestatakse mee, erinevate veinisortide, soola ja muude maitseainetega.

Sõna "salato" pärineb sõnadest "soolane, soolane" ja see tähendas "toit mingi kastmega". Salat sai aga oma nime juurvilja järgi – salat. Salat on köögivili, mille lehed on alati kuulunud Rooma salatite hulka.

Renessansi ajal algas uus ajastu. Toit muutus rafineeritumaks, mitmekesisemaks, hakkasid ilmuma senitundmatud tooted, ilmusid erinevat tüüpi veinid. Salat saab loomulikult piduliku laua asendamatuks elemendiks. Prantslased hakkasid esimest korda katsetama tootekomplektidega, kombineerisid erinevaid salati sorte, juustu ning otsustasid lisada koostisosadele kurki ja sparglit. Võib öelda, et suurem osa 17. sajandist kulus katsetele.

Kuni 19. sajandi perioodini olid salatites ainult juur- ja puuviljad ning alates 19. sajandist ilmuvad sellised koostisosad nagu liha, keedetud, soolatud ja marineeritud toidud. Hakkavad ilmuma ka keedetud munad. Hiljem saab just selline toode nagu munad seda tüüpi suupistete põhielementideks.

19. sajandi lõppu peetakse majoneesikastme uueks ajastuks. Majoneesi täidiseid ei pakutud roogade juurde väga sageli ja Venemaal segati seda tüüpi kastet salatitega. Restoranid, kes soovivad klientidele meeldida, hakkavad valmistama spetsiaalselt majoneesi jaoks mõeldud salateid. Esimesena segas salatit majoneesikastmega Monsieur Olivier, kuid algselt kasutas ta seda eraldi elemendina. Oma klientidele hakkas kulinaarspetsialist majoneesi koostisainetega segama, see andis tõuke kokanduse uuele trendile.

20. sajandi alguses kasutati salatite valmistamisel tohutut valikut liha, aga ka kala, seeni, ube ja puuvilju. Lihtne salat ei ole enam lisaroog ega eelroog, vaid on modifitseeritud ja seisab koos iseseisvate roogadega. Alguses tutvustati sellist toodet nagu kala väga hoolikalt ja 20. sajandi lõpus kasutatakse absoluutselt kõiki mereande.

Nõukogude ajal peeti seda luksuse ja hea mugava elu märgiks. Restoranidest kolis ta tavaliste inimeste laudadele, kuid samal ajal võis tema koosseis muutuda ja muutuda lihtsamaks. Nõukogude perioodi lihtsates salatites ilmuvad järgmised koostisosad: vorst, sulatatud juust, herned, kalakonservid, kuid salatilehed kaovad. Kastmetest on järele jäänud vaid majonees ja päevalilleõli.

Video "Maitsvad salatid kiirustades"

Salat on üllatavalt lihtne ja maitsev roog, mis on valmistatud erinevatest hakitud juur- ja puuviljadest, millele on lisatud lisaaineid.

Kuid salatite kaks peamist eelist on see, et need võivad olla väga mitmekesised, ja ka see, et enamikku neist saab teha kiirustades.

Milliseid salateid peetakse lihtsateks ja kiireteks? Kõigi jaoks on sellel fraasil oma tähendus. Keegi peab lihtsaid salateid, neid, mis on valmistatud ilma keedetud toodeteta, keegi nimetab neid kolme koostisosa salatiteks või mille küpsetusaeg ei kesta üle 10 minuti või on need purgisalatid!?!

Seetõttu otsustasime teha valiku lihtsaid ja maitsvaid salateid igaks päevaks erinevates kategooriates, las igaüks leiab enda jaoks täpselt selle kiire salati, mis sobib ainult talle ja tema perele.
Kõik pakutavad salatid valmistatakse väga kiiresti, maksimaalselt 15 minutiga (keedusalatite puhul on aeg näidatud ilma köögiviljade keetmiseta).

Oleme valinud 10 kõige lihtsamini valmistatavat, kuid mitmekülgsemat, nii et saate neid oma lemmikroogadega siduda ja hõlpsasti iga päev salatile määrida.

Meie valiku oluline omadus on ka see, et kõik salatid on väga eelarvelised, nende valmistamisele ei kuluta keskmiselt üle 100 rubla (välja arvatud kaks salatit) ning arvestades, et portsjoneid on rohkem kui üks, säästa oluliselt eelarvet ja osutuda väga odavaks.

Niisiis, alustame…

Salatid, mille jaoks pole vaja midagi küpsetada või värsked köögiviljasalatid

Lihtne ja maitsev salat sulatatud juustuga - retsept koos fotoga

Soovime teile pakkuda üht lihtsaimat salatit sulatatud juustuga. See on oma koostiselt lihtne, selle jaoks on vaja kõige kuulsamaid koostisosi - see on kurk ja tomat. Sulatatud juust ei anna kurgi- ja tomatisalatile mitte ainult maitsvat maitset, vaid annab ka erakordse õrnuse. Sellise salati valmistamisel on oluline arvestada sulatatud juustu maitsega, kuna sellest sõltub salati kui terviku maitse. Tegime tavalisest koorest, aga võib kasutada ka vorsti, ja singiga ja rohelisega, proovi, katseta maitsetega. Teine oluline punkt on kreekerid. Soovitav on need lisada viimasel hetkel enne serveerimist, et nad ei jõuaks läbi imbuda ja lähevad süües mõnusalt krõmpsuvad ning maitse on sellistel kreekeritel palju parem.

Moskva, 09.08.2016

Roa koostis ja eelarve
värske kurk, meil oli oma kodu aiast, kui ostad, siis üks keskmise suurusega kurk - 20 rubla
üks keskmise suurusega tomat - 12,5 rubla
kreekereid saab igast leivast ise või osta - tegime saiast ise - kulus 3 leivaviilu - umbes - 7 rubla (1 leivapäts 44 rubla)
kreemja maitsega sulatatud juust - 1 tk - 14 rubla
majonees - maitse järgi - 5 rubla (1 pakk 57 rubla)

KOKKU: 58,5 rubla

Ostukoht - Dixie

Söögitegemise aeg:
7-10 minutit

Portsjonid:
3 portsjonit

Tegime täpselt nii palju, et saaksime kohe süüa, nii et kui vajate rohkem salatit, ärge unustage koostisosi lisada. See kehtib ka järgnevate salatite kohta.

Koostisained

Kokkamine:

1. Lõika üks värske kurk väikesteks kuubikuteks
2. Seejärel lõika ka üks värske tomat
3. Lõikasime oma sulatatud juustu sama suurteks kuubikuteks kui tomat ja kurk
4. Lisa veidi rohelust
5. Ja siis maitsestame oma salatit maitse järgi majoneesiga, võite lisada veidi soola ja pipart
6. Enne serveerimist ärge unustage lisada krutoone.
Kõik, saate nautida meie õrna salatit.

Vitamiinikapsa ja porgandi salat - samm-sammult retsept koos fotoga

See salat on suurepärane võimalus meie keha hoidmiseks külmal aastaajal, kuna porgand ja kapsas pole mitte ainult vitamiinirikkad, vaid on alati poest saadaval, aastaringselt.

Vitamiinisalatit on väga lihtne valmistada, tuleb vaid kapsas hakkida ja porgandid riivida ning salat ongi peaaegu valmis. Sobib hästi paljude roogadega, eriti liha kõrvale.

Klassikaline vitamiiniporgandi-kapsa salat koosneb nendest kahest komponendist koos kastmega, kuid selle põhjale võib lisada veel mitmeid koostisosi (kapsas ja porgand), nii et salati maitset saab hõlpsasti varieerida.

Lisada võib näiteks õuna, sibulat, vorsti, kurki, tomatit vms.

Tankimist saab ka mitmekesistada. Me armastame maitsestada sidrunimahlaga, kuid võite kasutada ka taime- või oliiviõli, hapukoort, majoneesi või lihtsalt süüa ilma lisanditeta. Ja kui kastmena kasutada äädikat, siis saad kapsa ja porgandi vitamiinisalati, nagu vanasti söögisaalis anti.

Jah, ja siiski, ärge unustage, et kapsast saab ka mitmekesistada, valget kapsast pole vaja võtta, Pekingist saab see veelgi õrnem.

Moskva, 25. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
-porgandid - 1 tk (75 gr) - 6,3 rubla (3 tk - 19 rubla)
-kapsas - pool väikest pead - 9,45 rubla (1 pea 18,90 rubla)
- majonees - maitse järgi - 2 supilusikatäit (50 gr) - 6,5 rubla (63 - 480 gr)

KOKKU: 22,25 rubla

Ostukoht - Dixie

Söögitegemise aeg:
7-10 minutit

Portsjonid:
3 portsjonit

Koostis:

Kokkamine

1. Kolm porgandit jämedale riivile
2. Rebi kapsas keskmise suurusega tükkideks
3. Kuubikuteks lõigatud kurk
4. Pange kõik koostisosad suurde kaussi ja lisage majonees, umbes 2 supilusikatäit (maitse järgi), võite lisada soola ja pipart ja paljud lisavad suhkrut, kuid me ei lisanud seda ja see on nii maitsev
5. Segage kõik koostisosad põhjalikult ja meie salat on valmis.

Kurgi ja tomati salat - maitsev grillretsept

Lihtsaim ja kiireim salat, mida tõenäoliselt kõik on proovinud - lõppude lõpuks on see klassikaline salatite valmistamine. Selle valmistamise põhimõte on väga lihtne, võtame vajaliku koguse tomateid ja kurke, mõtleme läbi täiendavate koostisosade võimaluse (vajadusel ja soovi korral). Need võivad olla järgmised tooted: paprika, sibul, redis, ürdid jne või ilma nendeta. Segame kõik koostisosad, lisame maitse järgi kastet (hapukoor, taimeõli, majonees, oliiviõli jne) ja maitseaineid, segame uuesti ja naudime. Kõik on väga lihtne ja lihtne, see salat on ilus just suvel, kui kurgid ja tomatid on kõige maitsvamad ja loomulikumad.

Salatid konserveerimisest ja pooltooted, mis samuti ei vaja keetmist

Krabipulga salat ja tomat - maitsev kiire retsept

Krabipulkadega salateid on palju, seega räägime teile sellest, mida me kõige sagedamini valmistame, sest see koosneb minimaalsest kogusest toodetest ja on väga maitsev.

Tomat oma hapukusega lahjendab väga sobivalt krabipulkade magusat järelmaitset, see tuleb õrnalt ja originaalselt.

Ja kui tahad sellele salatile pidulikkust lisada, siis kasutame juustu ja küüslauku ning siis omandab maitse omamoodi pikantsuse.

Moskva, 08.05.2016

Roa koostisosad ja eelarve:
Krabipulgad - 1 pakk 89 rubla
Tomat - 1 tk (75 gr) - 9 rubla - (1 kg 120 rubla)
Küüslauk - 1 nelk - 0,5 rubla (3 tk 21 rubla)
Kõva juust - 100 grammi - 57 rubla - (1 pakk 114 rubla)
Majonees - maitse järgi

KOKKU: 156 rubla

Ostukoht:— Dixie

Söögitegemise aeg:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

Konserveeritud ubade salat vorsti, krutoonide ja maisiga

Väga lihtne salat, valmistatud korraga, sest selle valmistamiseks on vaja osta ainult konservi, kreekerid ja vorsti. Segame maisi, oad, lisame kreekerid ja vorsti (tavaliselt lisame toorsuitsuvorsti, aga võib kasutada mis tahes) ning maitsesta majoneesiga. Siin on salat valmis.

See ei võta rohkem kui 7-10 minutit

Vaata selle salati videoretsepti

Salatid keedetud köögiviljade ja munaga

Prantsuse salat - klassikaline retsept õunte ja porganditega

Väga huvitav salat ebatavalise koostisainete kombinatsiooni ja vürtsika maitsega.

Selle salati üheks koostisosaks on õun, nii et salat osutuks suurepäraselt maitsvaks, on soovitatav valida hapud õunasordid, näiteks meie Antonovka või Granny Smith sobivad suurepäraselt. Veel üks nüanss õunte osas - ärge unustage koort koorida ja südamikku ära visata. Ja ülejäänud raskused selle ettevalmistamisel ei tohiks olla.

Moskva, 27. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
porgandid - 1 tk (75 grammi) - 4 rubla - (3 tk - 12 rubla)
õun - 1 tk - 22 rubla
munad - 1 tk - 3,9 rubla (1 des 39 rubla)
majonees - 1-2 spl. lusikad - 5,6 rubla - (1 pakk 54 rubla)

KOKKU: 35,5 rubla

Ostukoht:
Dixie

Söögitegemise aeg:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

Salat roheliste herneste ja munaga - maitsev kiire salati retsept

See salat on ka väga lihtne, kui porgand ja muna on eelnevalt keedetud, saate selle valmis teha vaid paari minutiga.
Salat ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks.

Moskva, 23. juuli 2016

Eelarve ja koostisosad
Rohelised herned - 1 väike purk - 38 rubla

Munad - 1 tk - 5,7 rubla - (1 tosin - 57 rubla)
Majonees - 1-2 spl. lusikad - 7,7 rubla - (1 pakk 37 rubla)

KOKKU: 56,4 rubla

Ostukoht:
Dixie

Söögitegemise aeg:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

Marineeritud kurgi salat – lihtne 3 koostisosa salat

See salat on küpsetustehnoloogia poolest väga sarnane eelmisele, kuid kartul ja hapukurk muudavad selle maitse hoopis teistsuguseks.

Selle valmistamise raskus seisneb ainult köögiviljade küpsetamises ja kui selle eest eelnevalt hoolitsete, valmib salat väga kiiresti ja on suurepärane lisand õhtusöögile.

Moskva, 25. veebruar 2017

Roa koostis ja eelarve
marineeritud (või marineeritud) kurk - 1 tk - probleem oli hinnaga, kuna kasutame oma konserveeritud kurke, kuid arvame, et ostmisel tuleb välja umbes 5 rubla
porgandid - 1 tk (75 gr) - 5 rubla (3 tk - 15 rubla)
kartul - 1 tk - 2,4 rubla - (1 kg - 24 rubla)
majonees - 1-2 spl. lusikad - 7,7 rubla - (1 pakk 37 rubla)

KOKKU: 20,01 RUB

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Söögitegemise aeg:
10 minutit, 40 minuti keetmisega

Portsjonid:
2-3 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

Salat on valmis, head isu!

Salatid ilma majoneesita

Vinegrett hernestega - klassikaline samm-sammult retsept koos fotoga

Traditsiooniliselt on vene salat, nagu paljud arvavad, kuid see pole täiesti tõsi, selle juured on sageli Rootsis ja Saksamaal ja isegi Prantsusmaal. Kuid ärgem laskugem ajalukku, meie ülesanne on oma majapidamine võimalikult kiiresti ära toita. Kui olete selle salati juba varakult planeerinud või kui teil on keedetud juurvilju üle jäänud, siis on see ideaalne võimalus kiireks salatiks. Peate ainult kõik koostisosad tükeldama ja segama.

Selle salati valmistamiseks on palju võimalusi, kirjeldame klassikalist roheliste herneste ja hapukapsaga. Kuigi me tavaliselt teeme ilma nende koostisosadeta ja see ei osutu halvemaks.

Moskva, 27. juuli 2016

Roa koostisosad ja eelarve:
porgandid - 1 tk (75 gr) - 5 rubla (3 tk - 15 rubla)
kartul - 2 tükki - 4,8 rubla - (1 kg - 24 rubla)
hapukapsas - 100 grammi - kuna see on omatehtud, siis umbes 25 rubla
rohelised herned - 100 grammi - 19 rubla - (38 rubla väike purk 200 grammi)
marineeritud kurk - oli kodus (tema marineerimine), seega umbes 5 rubla
peet - 1 tk - 25,7 rubla (2 tk 51,31 rubla)
maitseained ja taimeõli maitse järgi

KOKKU: 84,5 rubla

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Söögitegemise aeg:
15 minutit, hauta 40 minutit

Portsjonid:
5-6 portsjonit

Koostisained

Kokkamine:

1. Keeda kõik köögiviljad (porgand, peet, kartul)
2. Kuubikuteks lõigatud marineeritud kurk
3. Seejärel lõikame ka jahtunud köögiviljad kuubikuteks
4. Täida salat herneste ja kapsaga ning seejärel taimeõli ja lemmikvürtsidega, reeglina on selleks sool ja pipar ning salat ongi valmis

Peedisalat ploomide, rosinate ja küüslauguga

Kõige populaarsem peedist tehtud salat vinegreti järel on ilmselt see salat. Ja kõik sellepärast, et see on väga kasulik ja selle peamine koostisosa on peet.

Salat on huvitav ka seetõttu, et kellele maitseb vürtsikamalt, võib lisada küüslauku, magusamale aga sobivad suurepäraselt ploomid.

Punapeeti kasutatakse reeglina keedetult, kuid valikus on ka värskest ja küpsetatud peedist valmistatud peedisalatit. Keegi sarnane on juba olemas.

Peedisalatit saab valmistada kiirustades, see osutub maitsvaks, kuid kui on aega, on parem küpsetada peet eelnevalt, et sellel oleks aega jahtuda ja lasta salatil tõmmata, siis kõik koostisosad ja maitse muutub heledamaks.

Moskva, 30. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
Peet - 1 tk - 26 rubla
Küüslauk - vajate max 1 nelki või võib-olla vähem - 0,5 rubla
Ploomid - 100 grammi - 15,5 rubla - 1 pakk - 47 rubla
Rosinad - 100 grammi - 8 rubla - (1 pakk - 24 rubla)
Majonees - maitse järgi

KOKKU: 50 rubla

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Söögitegemise aeg:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kui teil on vaja kiiresti uusaastapühaks või lihtsaks pereõhtusöögiks eelroog valmistada, siis on suurepärane võimalus lihtsatest koostisosadest kokkuklopsitud salatid. Selliste roogade jaoks on palju retsepte. Neil on väga lihtne toiduvalmistamise tehnoloogia, seega sobivad need ka algajatele kokkadele.

Lihtsad salati retseptid

Maitsva ja rahuldava suupiste kiireks valmistamiseks võite kasutada laia valikut fotodega retsepte. Lihtsaid salateid vahustatakse liha, köögiviljade, kala, juustu, munade, krabipulkade, maisi ja ubadega, riisi, pasta ja muuga. Selliste roogade kastmetena kasutatakse majoneesi, sinepit, taimeõli, äädikat, sidrunimahla, hapukoort, sojakastet. Maitsvad ja lihtsad salatid ei osutu vähem lõhnavaks ja isuäratavaks kui "keerulised" kulinaarsed meistriteosed. Allpool on kõige populaarsemad retseptid odavate kiirtoidu valmistamiseks.

Lihtne kanasalat

Lihtsad kiired salatid, mille põhikoostisosa on kanaliha (keedetud, suitsutatud, praetud), on alati nõutud. Lind kuulub dieettoode, odav, kuid rahuldav toode. See sobib hästi erinevate saadaolevate komponentidega. Allpool on huvitav retsept - maitsev kerge salat kanaga. Kastmiseks on parem kasutada madala rasvasisaldusega majoneesi või hapukoort.

Koostis:

• suitsutatud rinnad - 400 g;
• munad - 3 tükki;
• sibul - 1 pea;
• päevalilleõli - 2 spl. lusikad;
• majonees - 1 spl. l.;
• rohelus.

Küpsetusmeetod:

1. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Leota äädikaga vees (pool teelusikatäit klaasi kohta). Köögivilja marineeritakse 10-15 minutit.
2. Liha lõigatakse suurteks kuubikuteks.
3. Kaks pannkooki küpsetatakse lahtiklopitud munadest taimeõlis.
4. Neid saab kergesti lõigata ribadeks või ruutudeks.
5. Kõik komponendid asetatakse sügavale taldrikule, kaetakse majoneesiga ja segatakse.
6. Kaunista salat rohelistega.

Kiire lehtkapsasalat

Mahlane vitamiinilihtne kapsasalat kurgiga on kalorivaene ja erksa maitsega. Perekondlikud koosviibimised maal või suvine väljasõit sõpradega loodusesse lähevad harva ilma selle roata. Selline kiire suupiste on saadaval olevate odavate toodete tõttu väga populaarne. Kapsaroogade valmistamise klassikaline versioon sobib ideaalselt lihatoidu või kalaga.

Koostis:

• valge kapsa kahvlid (keskmine) - 1 tk;
• kurk - 2 tk;
• till - 1 kamp;
• sool - maitse järgi;
• suhkur - 1 spl. l.;
• äädikas - 30 g;
• päevalilleõli - 3 spl. lusikad.

Küpsetusmeetod:

1. Kapsas hakitakse õhukesteks ribadeks. Soola, sõtku kätega, kuni moodustub mahl.
2. Kurgid lõigatakse ringidesse.
3. Till hakitakse noaga peeneks.
4. Komponendid segatakse ühes konteineris.
5. Kastme retsepti järgi kombineeritakse õli, äädikas ja suhkur.
6. Salat valatakse saadud vedelikuga, segatakse hoolikalt.
7. Jahuta segu. Saate nautida maitsvat ja tervislikku einet.

Lihtne salat seentega

Järgmine odava suupiste võimalus on lihtne salat seentega. Selle roa jaoks kasutatakse köögivilju ja konserveeritud šampinjone. Kaste on samuti lihtne, kuid rõhutab suurepäraselt salati maitset. Tagasihoidlik roog lisatakse sageli igapäevamenüüsse või saab edukaks lisandiks pidulikule lauale. Pärast kõigi vajalike komponentide ettevalmistamist võite hakata looma maitsvat.

Koostis:

• keedetud kartul - 3 tk;
• sibul - pea;
• marineeritud seened - 100 grammi;
• oliiviõli - 1 spl. l.;
• äädikas - ½ spl. lusikad;
• suhkur;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Keedetud, jahutatud kartulid lõigatakse ringidesse. Laotatud sügavasse tassi.
2. Sibul hakitakse peeneks, valatakse kartulite peale.
3. Lisatakse viiludeks lõigatud seened.
4. Maitsev salat vahustatakse õli, äädika, soola ja suhkru seguga.
5. Tooted segatakse.
6. Enne serveerimist on soovitatav rooga mõnda aega külmas kohas hoida.

Tavaline Caesari salat

Lihtsate ja kergete roogade austajatele on Caesari salat tuttav. Seda populaarset suupistet saab kodus valmistada lihtsustatud retsepti ja minimaalsete koostisosadega. Et kodune lihtne Caesari salat jääks õhuline, isuäratav ja maitsev, tuleb see valmistada vahetult enne serveerimist. Kaunis, tuntud roog võib saada iga perenaise unustamatuks "visiitkaardiks".

Koostis:

• kanafilee (keedetud) - 100 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• valge leib - paar viilu;
• Parmesani juust - 30 g;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• oliiviõli - 20 g;
• sojakaste - 1 spl. l.;
• prantsuse sinep - 10 g;
• rukola - hunnik.

Küpsetusmeetod:

1. Jahutage keedetud kanaliha, lahutage kiududeks.
2. Küüslauk lõigatakse väikesteks tükkideks, praetakse õlis.
3. Sellele lisatakse väikesed saia viilud, mis praetakse kuldpruuniks.
4. Kastmeks segatakse sügavas kausis sinep, kaste, hapukoor.
5. Rukola lehed pestakse veega, kuivatatakse, rebitakse käsitsi. Seejärel asetatakse need tassile.
6. Peal on lihatükid, mis on rikkalikult kastmega üle valatud.
7. Juust purustatakse jämeda riiviga, valatakse kanale.
8. Viimane lihv on küüslaugukrutoonid + salatikaste jäägid.
9. Roog serveeritakse lauale kohe pärast valmistamist.

Kiire vorstisalat

Lihtsad salatid igaks päevaks on tõeline pääste neile, kes peavad kiiresti välja mõtlema rikkaliku õhtusöögi külalistele või suupiste lõunaks tööl. Näiteks võivad selliste roogade põhikomponendid olla vorst, krabipulgad, munad ja mais. Eelroog nimega "Armastatud" sisaldab ülalmainitud tooteid, see osutub uskumatult maitsvaks ja ei nõua küpsetamiseks palju aega.

Koostis:

• suitsuvorst - 200 g;
• värsked kurgid - 3 tk;
• munad - 3 tk;
• krabipulgad - 250 g;
• konserveeritud mais - 1 purk;
• rohelise sibula suled;
• sool, pipar - maitse järgi;
• majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Keedetud munad jahutatakse, vabastatakse koorest ja purustatakse peeneks.
2. Vorst ja kurgid lõigatakse ribadeks.
3. Krabipulgad lõigatakse kuubikuteks, sibul hakitakse noaga.
4. Vedelik tühjendatakse maisist.
5. Kõik tooted kombineeritakse sügavasse taldrikusse, soolatakse, pipraga ja maitsestatakse majoneesiga.
6. Komponendid segatakse põhjalikult.
7. Kiire salat vorstiga on valmis.

lihtne köögiviljasalat

Ere lihtne köögiviljasalat kuulub odavate ja väga tervislike roogade kategooriasse. Lühikese aja jooksul saate valmistada vitamiini "pommi", mille maitse jääb kauaks meelde. Taimne eelroog sobib suurepäraselt praetud krõbedale kartulile, rikkalikule pilafile või ahjukalale. Kastmeks kasuta äädika ja suhkruga segatud taimeõli.

Koostis:

• valge kapsas - ½ kahvlit;
• paprika (mitmevärviline) - 1 tk;
• kurgid - 2 tk .;
• petersell - hunnik;
• päevalilleõli - 50 g;
• suhkur - 1 tl;
• äädikas - 1 spl. lusikas;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Kapsas hakitakse õhukesteks ribadeks. Puistatakse üle soolaga, hõõrutakse kuni mahla eraldumiseni.
2. Paprika ja kurk lõigatakse poolrõngasteks.
3. Petersell hakitakse noaga peeneks.
4. Köögiviljad ja rohelised kombineeritakse ühes konteineris.
5. Valmistatakse marinaad: äädikas + taimeõli + suhkur.
6. Vala köögiviljadele, sega korralikult läbi.
7. Lihtne odav salat valmib kiiruga.
8. Soovitatav on kasutada kohe pärast valmistamist.

Salat kiiruga ubadega

Mõnikord juhtub, et ubade ja kilukonserv on külmkapis räsitud. Kui lisate neile maisi, kreekereid ja juustu, saate väga maitsva roa. Kiire salat ubadega valmib lihtsa retsepti järgi ja ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Algne suupiste on toitev, isuäratav. Seda saab serveerida iseseisva maiuspalana või kartuli lisandina.

Koostis:

• konserveeritud oad - pool purki;
• kilud - 250 g;
• mais - ½ purki;
• küüslauk - 2 nelki;
• rukkileiva kreekerid - 100 g;
• kivideta oliivid - kaunistamiseks;
• juust - 100 g;
• majonees - 3 spl. l.;
• rohelus.

Küpsetusmeetod:

1. Rukkikreekerid pannakse taldrikule.
2. Kiludest tühjendatakse õli, need peavad kreekerid leotama.
3. Kala sõtkutakse kahvliga.
4. Mais ja oad vabastatakse vedelikust, kuivatatakse.
5. Küüslauk ja kõva juust purustatakse jämedal riivil.
6. Tooted kombineeritakse, maitsestatakse majoneesiga ja segatakse hästi.
7. Salat on kaunistatud peeneks hakitud roheliste, tervete oliividega.

Video: kiire salat kiiruga

Kiirustavad salatid on tagasihoidlikud toidud, mida saab valmistada iga naine, kui käepärast on lihtne toiduvaru. Ostetud või omatehtud kastmetega maitsestatud salatites kombineeritakse põhimõtteliselt kõik tooted, peamine on mitte vürtsidega üle pingutada.

Kiirsalatid on omamoodi segu köögiviljadest, puuviljadest, lihast, kalast, munast ja kõigest muust, mis perenaise arsenalis toiduvalmistamise hetkel saadaval on.

Lihtsad köögiviljasalatid

Sellist toitu on lihtne valmistada, vitamiinirohke, kõigile meeldib.

Tomatisalat

Võtke kaks tomatit ja kurk, hunnik rediseid, paar kaalikat, rohelisi. Kastmiseks - kolm supilusikatäit taimeõli, lusikatäis sidrunimahla, küüslauguküünt.

• Pese köögiviljad. Lõika.
• Haki rohelised.
• Pange kõik kaussi, segage, soola. Maitsesta kastmega.

See roog sobib kuumal päeval täielikuks õhtusöögiks.

Kartulisalat ubadega

Tükelda kaks keedukartulit, porgand, kolm kõvaks keedetud muna, pane salatikaussi. Lisa klaas konservube, hakitud paprika. Segage segu ürtide, soola, 100 gr. majonees. Kaunista kulinaarne looming riivitud porgandiga. Serveeri salatit eelroana enne lõuna- või õhtusööki.

Kapsasalat seentega

Haki 1/3 kapsapeast. Asetage valamise anumasse, soola, pidage meeles, kuni mahl vabaneb. Marineeritud seened - 150 gr, sibul, kaks keedetud muna - lõigatud ja 100 gr. riivi juust. Pane kõik kaussi, vala peale päevalilleõli ja hapukoore segu, võetud 1:1. Pane roog nutikasse taldrikusse, puista peale rohelist sibulat.

Lihtsad salatid kiiruga lihast ja kalast

Selliseid salateid peetakse väga rahuldavateks ja neid serveeritakse eraldi roana. Kõige tähtsam on see, et rohelised ei tohiks ületada 1/4 lihakomponentidest.

Salat “Liha nauding”

Võtke 100 grammi kõike, mis on varuks: keedetud liha, vorst, peekon, seljatükk, juust. Oliivid - pool klaasi, kui mitte, asenda marineeritud kurgiga. Hea on lisada kaks tomatit rohelistest - till, basiilik. Kaste - 150 gr. madala rasvasisaldusega hapukoor, mis on segatud 1 tl. mett ja näputäis kuuma pipart. Tükelda kõik koostisosad, pane salatikaussi, vala peale maitseained. Segage.

Salat "Pikvant"

Valmistage: 250 gr. praetud kana, pool pirni ja greipi, veerand tassi hakitud pähkleid. Kaste – sega oliiviõli lusikatäie sinepi ja riivitud mädarõika, soola, mis tahes ürtidega. Tükelda kana ja puuviljad, pane kihiti kaussi, valades kastet.

Näpunäide: kui maitseaineid pole, püreesta ja lisa roale paar viilu vürtsikat laastu.

Konserveeritud kala salat

Ebatavalise suupiste õhtusöögiks saab valmistada konserveeritud saury või roosa lõhega. Ja kui eilsest suupistest oli keedetud riis, kõvaks keedetud munad, värsked kurgid või marineeritud seened, siis võite sellise roaga kõhu täis süüa. Mitte üleliigne on erinev rohelus. Sool, pipar - maitse järgi. hapukoor või majonees - 170 gr.

Pane riis kaussi, lisa kahvliga püreestatud kala, kurgid, seened. Sega, maitsesta, kaunista peterselliga.

Kuumad salatid kiiruga

Reeglina on talvel nõutud soojad salatid, kuid suvel, jahedal vihmasel õhtul, tulevad need kasuks.

Suupistete valmistamiseks kasuta tatrapudru, riisi, pasta, läätsede jääke. Võtke igasugune liha, hautis ja mereannid pole keelatud. Tingimata - tomatid, paprika, oliivid, koriander, roheline sibul, petersell. Juust sellises roas on soovitav ja olenemata sellest, kas see on kõva või pehme, sobivad juust, feta, mozzarella.

Sega hakitud köögiviljad, rohelised tassis pudru ja hautisega, lisa supilusikatäis seesamiõli, soola, puista üle juustuga. Pane mikrolaineahju, et juust veidi sulaks. Serveeri kohe, määrides magustoidutaldrikutele hapukastmega, mille jaoks 100 gr. tomatimahla, lahustage 50 ml koort, teelusikatäis granuleeritud sinepit.

Lihtsad salatid kiiruga – rammusad, tervislikud, odavad. Vahetage neis koostisosi vastavalt oma maitsele ja toiduainete saadavusele külmikus ning üllatage kõiki kiire, maitsva, fantaasiaküllase toiduvalmistamise oskusega.