Hakklihaga kartulipaja pannil. Samm-sammuline retsept pannil kartulivormi valmistamiseks - kiirelt maitsvat küpsetamist

Milliseid roogasid kartulist ei tehta! Seda keedetakse, praetakse, küpsetatakse. Kuid pannil olev kartulivorm ühendab kaks viimast võimalust. Täiesti traditsioonilise ahjuta vormiroa valmistamine on kiirem ja tulemus on maitselt veidi erinev. See roog võib olla lihtsalt õhtusöök perega või isegi kaunistada pidulikku lauda.

Retsept

See pajaroog on neile, kes armastavad praekartulit. Kuid praadimine on nende sõnul kahjulik, mis tähendab, et peate seda otse pannil küpsetama. Selleks vajate plaati, mis mahutab väga väikese valgusti. Tõenäoliselt on elektripliidil, kui see ei hoia teatud temperatuuri, vaid soojeneb, roogi valmistada - kartul võib kõrbeda.

Koostisained

Toidu jaoks peate võtma minimaalselt toitu, kõik peale kartuli võib varieeruda, see tähendab, et saate valmistada erinevate täidistega pajarooga. Küllastusele ja lihamaitsele on hea teha pajaroog hakklihaga. Ta vajab järgmisi tooteid:

kartul - tükki 5;

hakkliha - 250 g;

sibul - 1 tükk;

kõva juust - 150 g;

tomat - 1 tükk;

sool ja pipar - maitse järgi;

taimeõli - 1 supilusikatäis.

Valmistamis- ja küpsetamisprotsess

Täidise jaoks tuleb küpsetada mis tahes lihast hakkliha või osta see valmis, soola ja pipart tuleb lisada, lisada hakitud sibul ja mõneks ajaks kõrvale panna.

Nüüd kartul. Korea porgandi jaoks tuleb see riivida või noaga õhukesteks viiludeks lõigata. Tükkide suurusest ei sõltu mitte ainult küpsetusaeg, vaid ka maitse. Mida väiksem on kartul, seda rohkem vedelikku see välja laseb (ja see pole soovitav), seda rohkem meenutab see maitselt kartulipannkooke. Kuid suurte tükkidega on oht, et neid ei küpsetata ja see rikub roa maitse. Kõige mugavam tulemus saadakse täpselt pärast Korea porgandi riivi.

Niisiis, on aeg panna tükeldatud kartulid õliga määritud pannile (praepann tuleb selleks ajaks veidi soojendada) ühtlase kihina, mis ei ole paksem kui 1 cm. Selle peale pannakse hakkliha, millele jälle kiht kartulit. Kõik see tuleb kergelt tampida, panna rõngasteks lõigatud tomat, puista peale riivjuust, katta kaanega. Pliidituld nõuab väga vähe, 25 minutiks saab perenaine kergesti köögist lahkuda.

25 minuti pärast peate kontrollima roa valmisolekut, vajadusel hoidke seda veel veidi pliidil. Serveeri ürtidega üle puistatuna. Pajaroog osutub pealt pehmeks ja mahlakaks ning põhjale võib tekkida kuiv koorik (kui seda pliidil ülevalgustada).

Kombinatsioonid ja variandid

Tavaliselt serveeritakse seda vormirooga värskete köögiviljasalatitega. Võite pakkuda marineeritud, soolatud või konserveeritud köögivilju.

Kartuli jaoks sobib igasugune täidis: liha, kala, seened, köögiviljad - kõik on väga maitsev. Peate keskenduma külaliste maitsele ja toidu kättesaadavusele külmkapis. See on täiesti võimalik teha ühe juustuga, pannes selle sisse või juustu oliividega.

Millist praepanni valida?

Selle roa puhul on pann väga oluline, põhi tuleks ühtlaselt kuumeneda, kartul ei tohi kinni jääda ega kõrbeda. Kõige paremini sobib paks malm, mille läbimõõt on vähemalt 30 cm.

Kas teadsite, et pannil pannil valmistatud kartulivorm on kodujuustuvormi järel populaarsuselt teisel kohal? Kartulivormi valmistamiseks on palju retsepte, seda valmistatakse seentega ja lihaga ning köögiviljade, vorstiga, nagu näete, on palju võimalusi ja see pole veel kõik. Täna on meie retsept juustuga kartulivormi jaoks. Proovige, teile meeldib see ...

KOOSTISOSAD

Kartulivormi küpsetamiseks pannil vajame:

• kartul - 5 juurvilja;
• juust - 100 g (kõik kõvad sordid);
• sibul naeris - 1 sibul;
• värsked kanamunad - 1 tükk;
• päevalilleõli - 3 spl. lusikad;
• nisujahu - 1 spl. lusikas;
• must pipar - maitse järgi (pulber);
• sool - maitse järgi.

KOKKAMINE

1. Esmalt peseme kartulid, koorime ja paneme jämedale riivile.
2. Seejärel puhastame sibula kestast ja hakime lõikelaual peeneks.
3. Nüüd valmistame täidise. Selleks ühendame ühes kausis toores muna, jahu ja soola. Seejärel segage kõik hästi.
4. Järgmisena ühenda ja sega sibul, kartul ja täidis.
5. Nüüd paneme panni pliidile, valame õli, kuumutame, paneme kartulid pannile ja tasandame lusikaga.
6. Seejärel kata pann kaanega ja prae umbes 15 minutit, kuni see on pealt kuldne.
7. Järgmiseks keerake kartulipaja lameda taldrikuga ümber ja küpseta veel 15 minutit.
8. Kohe kui kartulid on küpsed, tõsta need pliidilt, puista peale riivjuust ja soovi korral kaunista ürtidega. See on kõik, serveerime roa lauale.

Head isu!

Vaata allolevast videost teist retsepti pannil kartulivormi valmistamiseks.

Samm-sammult retseptid imelise kartulivormi valmistamiseks pannil seente, kana, kala ja munadega klassikalises õrnas ja vürtsikas serveeringus

Hinne
retsept

Aeg
(min)

portsjonid
(inimesed)

100 grammis valmis roas

5 gr.

11 gr.

süsivesikuid

172 kcal.

1. võimalus: klassikaline kartulipajaroog pannil

Kartulivormi valmistamine on väga lihtne. Piisab õrna püree valmistamisest ja selle "linkimisest" kasutades munasegu ja nisujahu. Lisaks on soovitatav retsepti lisada kõva juust, mille tõttu tekib peale isuäratav koorik. Noh, täna valmistame pannil uskumatut kartulivormi.

Koostisained:

• kilogramm värsket kartulit;
• sool / jahvatatud pipar;
• 95 grammi võid;
• neli kana muna;
• kaks supilusikatäit jahu;
• vesi kartulite keetmiseks;
• 95 grammi kõva juustu;
• pool hunnikut tilli (värske);
• pool klaasi piima;
• paar supilusikatäit rafineeritud õli.

Samm-sammult retsept pannil kartulivormi valmistamiseks

Koori kilo värske kartul. Peske iga juurvili ja lõigake kuubikuteks. Suurus - keskmine.

Valage koostisosa kastrulisse. Peske mitu korda. Täida filtreeritud külma veega. soola.

Keeda põhikomponenti pehmeks 15-17 minutit keskmisel temperatuuril.

Seejärel tühjendage vedelik. Lisa kartulitele või. Segage, et see sulaks.

Nüüd purusta kuubikud purustiga püreelaadseks konsistentsiks.

Sega teises kausis värsked munad ja külm piim. Vahusta vispliga ühtlaseks.

Vala kartulipüree hulka. Sega jahu sõeludes hästi läbi. Lisa hakitud till.

Järgmisel etapil valage õli laiale kõrgete külgedega pannile (piisab paarist lusikast). Pane väikesele tulele.

Niipea, kui õli soojeneb, valage ettevalmistatud kartulid. Tasandage pind spaatli või laia noaga.

Kõige peale riivi peeneks riivjuust. Et katta kaanega.

Samal minimaalsel kuumusel küpseta kartulipaja pannil umbes 20 minutit. Seejärel avage kaas ja jätkake protsessi sama kogusega.

Oluline on panna tuli miinimumini, et roog ei kõrbeks põhja, jäädes seest tooreks. Juustu puhul on traditsioonilise kõva juustu asemel lubatud kasutada pehmet valget (nagu mozzarella või suluguni).

Variant 2: kiire retsept pannil pannile pannile

Et eelroog kiiresti ja ühtlaselt küpseks, tuleb see peale kooriku tekkimist ümber pöörata. Parem on seda teha lameda plaadiga, millega peate panni katma. Seejärel peate selle ümber pöörama ja praepanni ettevaatlikult põhja tagasi panema.

Koostisained:

• viis või kuus kartulit;
• kolm muna (keskmine, kana);
• peen sool;
• 55 grammi võid;
• kolmandik klaasi piima;
• jahvatatud pipar / vürtsid "Kartuli jaoks";
• lusikas (täis) jahu;
• 55 grammi juustu (kõva);
• rafineeritud õli praepannil.

Kuidas kiiresti pannil kartulivormi küpsetada

Koori kõik plaanitud kartulid. Loputama. Lõika väikesteks-väikesteks (nagu Olivieri puhul) kuubikuteks, vala kastrulisse.

Sisestage sool ja valage vett. Keeda põletid keskmisel kuumusel kolmandiku tunni jooksul.

Kui kartulid on pehmed, kurna vedelik täielikult välja. Viska sisse võitükid.

Kuubikute purustamine purustajaga, vala piim. Saavutada ühtlane konsistents ilma tükkideta.

Nüüd klopi munad kuivas klaasis lahti. Selleks on parem kasutada metallist visplit.

Vala kohev munasegu kartulite hulka. Sega tugevalt, puista peale maitseaineid "Kartuli jaoks", jahu ja musta pipart.

Praepannil kaltsineerige rafineeritud (lusikaga) õli. Vala püree peale ja silu pind noaga ühtlaseks.

Prae umbes 10 minutit, mille jooksul peaks põhja ja külgedele tekkima tugev koorik.

Kui see juhtub, keerake kartulipaja pannil võimalikult ettevaatlikult laia spaatli või taldriku abil.

Viimasel etapil kata praetud pind riivjuustuga. Küpseta veel 8-9 minutit.

Enne serveerimist lase roal vähemalt veidi jahtuda. Sel juhul konstruktsioon "haarab" ja ei lagune lõikamisel. Kastme osas on parem serveerida ketšupit või küüslaugukastet.

Variant 3: kartuli-seene pajaroog pannil

Täiendamaks kartulipudru õrna maitset sügavamate nootide ja ereda aroomiga, soovitame retsepti lisada värsked seened. Lisaks võib neid kas massi sisse segada või eraldi kihina pajaroa sisse lisada.

Koostisained:

• kuus kartulit;
• 195 grammi šampinjone;
• rafineeritud õli praadimiseks;
• kaks supilusikatäit nisujahu;
• kolm kana (suurt) muna;
• 55 grammi võid;
• kolmandik klaasi piima;
• sool/vürtsid "Seentele";
• keskmine pirn;
• 105 grammi juustu.

Kuidas süüa teha

Kartulid (veidi üle poole kilogrammi) koorida. Lõika ja pese. Saada soolaga maitsestatud vette keskmisel kuumusel.

Kuni juurvili keeb, eemaldage sibulalt kest. Lisaks peske seened, lõigates jalad ära.

Haki sibul ja seened peeneks. Prae pannil lusikatäis õli kuumutades. Küpsetusaeg on umbes 3-5 minutit. Ärge unustage soolamist.

Nõruta vedelik pehmete kartulite alt välja. Vala sisse või ja vala piim. Blenderda köögikombaini või sukeldaja abil püreeks.

Kuumuta puhtal kõrgel pannil supilusikatäis õli. Kui see juhtub, asetage kartulimass.

Tasanda ja puista peale riivjuust. Et katta kaanega.

Küpseta kartulipaja pannil minimaalsel kuumusel umbes veerand tundi.

Seejärel ava kaas ja jätka sama koguse küpsetamist. Temperatuur on sama.

Serveerimisel soovitame roogi täita värskete (hakitud) ürtidega. Seoses seentega. Traditsiooniliselt kasutame seeni. Kui teil on aga kuivatatud või värskeid metsaseeni, lisage need sellesse vormiroa retsepti. Peaasi on need hoolikalt välja sorteerida ja tund aega külmas vees leotada. Siis muutuvad need pehmeks ja täidavad eelroa ainulaadsete aroomidega.

Variant 4: kartulipajaroog keedetud kanaga pannil

Kuid neile, kes armastavad kana ja kartuli kombinatsiooni, meeldib kindlasti see retsept, mille puhul soovitame püreele lisada keedetud filee. Muide, on üsna vastuvõetav kasutada muid kana osi. Näiteks pilliroog või jalad.

Koostisained:

• viis kartulit (keskmine);
• suur kanafilee;
• sool / vürtsid "Kana jaoks";
• rafineeritud õli (kaks supilusikatäit);
• 85 grammi võid;
• kaks supilusikatäit sõelutud jahu;
• kolmandik klaasi piima;
• vesi ja loorber kana keetmiseks;
• kõva juust (umbes 100 g).

Samm-sammult retsept

Aseta suur (250 g) puhastatud filee kastrulisse. Vala vesi ja lisa loorber. Keeda pool tundi.

Sel ajal lõika kartulitelt nahk ära. Peske ja lõigake igaüks väikesteks kuubikuteks.

Lisage kohe filtreeritud vesi. soola. Pane kana kõrvale pliidile. Keeda 20 minutit pehmeks.

Eemalda keedetud kana ja aseta taldrikule jahtuma. Samal ajal kurna vesi pehmete kartulite alt välja.

Vala kastrulisse või. Lisa värske piim. Jahvatage segisti (sukeldatava) või tõukuriga.

Pärast viskoosse segu sõtkumist, vajadusel soola.

Järgmise sammuna kuumutatakse paksuseinalisel pannil õli. Laota kartulimass kuumale põhjale.

Kata riivjuustuga (madal pool riivist) ja sulge kaas.

Prae eelrooga 15-17 minutit, kuni ilmub isuäratav koorik. Kui see juhtub, avage kaas ja jätkake kartulivormi küpsetamist pannil veel veerand tundi.

Kui teil on aega, võib keedetud kana lasta läbi hakklihamasina või tükeldada segistis. Kuigi hakitud, täiendab lind suurepäraselt südamlikku rooga. Muide, värske filee võib asendada suitsutatud fileega. Sel juhul osutub eelroog väga vürtsikaks ja vürtsikaks.

5. võimalus: vürtsikas Mehhiko kartulipajaroog pannil

Väsinud õrnadest nüanssidest toidus? Seejärel valmistage hämmastav vürtsikas Mehhiko pajaroog. Piisab, kui lisada roa koostisse konservmaisi, kuuma tšilli ja magusat paprikat. Ja muidugi tomatikaste, ilma milleta valmivad Mehhikos ainult magustoidud.

Koostisained:

• paar supilusikatäit taimeõli;
• viis keskmise suurusega kartulit;
• jämesool;
• suur punane pipar (bulgaaria);
• maitsta tšillit;
• keskmine pirn;
• kaks supilusikatäit tomatikastet;
• kolmandik hunnikut peterselli;
• kaks või kolm supilusikatäit jahu;
• kolmandik klaasi keskmise rasvasisaldusega piima;
• kolm värsket muna;
• 105 grammi kollast kõva juustu;
• paar supilusikatäit konservmaisi.

Kuidas süüa teha

Viska kastrulisse kooritud, pestud ja peeneks hakitud kartulid. Lisa sool ja lisa vesi.

Kartulite keemise ajal valmista paprika ja sibul. Selleks lõigake ära esimese ülaosa ja eemaldage vaheseinad ning teiselt eemaldage kest.

Tükelda köögiviljad ja prae lusikatäie õlis keskmisel kuumusel.

Paari minuti pärast vala sisse poole klaasi vee või puljongiga lahjendatud tomatipasta. soola.

Viska sisse ka konservmais (ilma marinaadita), hakitud tšilli ja hakitud petersell.

Panni sisu podisemise ajal kurna kartulite alt kuum vesi välja.

Vala juurde planeeritud kogus piima. Lisa või. Sega koostisained pehmeks kartulipudruks.

Seejärel segage see köögiviljade vürtsika praadimisega. Eraldi vala juurde lahtiklopitud munad. Kõige lõpus sõelu jahu ja pigista mass spaatliga (puidust või silikoonist) välja.

Kuumuta sügaval lamedapõhjalisel pannil õli. Pange lõhnav mass. Tasandage pind.

Nüüd täitke tulevane kartulipaja pannil riivjuustuga.

Sulgege kaas ja prae 14-16 minutit. Seejärel eemaldage kate. Toiduvalmistamine on umbes sama. Enne serveerimist jahuta kindlasti (vähemalt osaliselt).

Kui värsket tšillit pole, asenda see kuuma jahvatatud pipraga. Retsepti on lubatud lisada ka jahvatatud paprikat ja mitut sorti pipart (vürtspipar ja valge). Mida rohkem erinevaid selle vürtsi liike on, seda parem.

Variant 6: kartulipajaroog kalaga pannil

Ja lõpuks jätsime maha uskumatu pajaroa, mis sisaldab kala. Veelgi enam, soovitame roogi valmistada kihiti, et esile tõsta erksat kalamaitset.

Koostisained:

• kuus muna;
• kolm supilusikatäit jahu (nisu);
• kuus keskmist kartulit;
• sool/vürtsid "Kala jaoks";
• 250 grammi kalafilee;
• viis rohelist sibulat;
• rafineeritud (taimne) õli;
• 105 grammi võid;
• kõva juust (umbes 100 g);
• kolmandik tavalisest klaasist piima;
• loorber ja filtreeritud vesi kala küpsetamiseks.

Samm-sammult retsept

Koori kõik kartulid noaga. Seejärel tükeldage ja peske hästi.

Tõsta kuubikud veega kastrulisse. Viska soola sisse. Küpseta 20-22 minutit. Lisaks pane suurele tulele roog kolme munaga. Küpseta neid "keedult".

Selle aja jooksul kontrolli kalafilee luude suhtes. Lõika tükkideks, mis pane teise laiale pannile. Lisa keskmine loorber. Vala vesi ja lisa jäme sool.

Keeda kala mitte rohkem kui veerand tundi. Seejärel tühjendage puljong (see pole vajalik) ja võtke kala peeneks lahti.

Jahuta keedetud munad jäävees. Eemaldage kest. Haki koos rohelise sibula võrsetega (pestud) väikesteks kuubikuteks.

Nüüd kurna keeduvedelik potist koos kartulitega. Seejärel vala kohe sisse pool võist.

Vala piim ja jahvatage purustiga. Saadud püreele lisa nisujahu, maitseained "Kala jaoks" ja ülejäänud munad (oluline on need sobivas anumas vispliga kloppida).

Sõtku viskoosne kartulipuder.

Viimasel etapil kuumutage õli (kaks supilusikatäit) laia panni põhjas. Asetage pool kartulist sisse. Aseta peale kalamass. Kata see ülejäänud või õhukeste viiludega.

Pärast kaane sulgemist küpseta roogi pool tundi. Umbes 15 minuti pärast ava pannil olev kartulivorm.

Me ei märkinud selles retseptis konkreetselt, millist kala me kasutame. Kuna selle pajaroa jaoks sobivad nii valge kui ka punane. Igal juhul soovitame lisada võid, mis muudab tükeldatud filee mahlasemaks ja õrnemaks.

1. samm: valmistage juust.

2. samm: valmista kartulid.

3. samm: vormige pannil kartulivormi.

4. samm: küpsetage kartulipaja pannil.

5. toiming: serveerige kartulivormi pannil.

Kartul laseb vähem mahla välja, kui tükeldada Korea porgandite jaoks mõeldud riivis;

Retseptis on ära toodud tavalised klassikalised vürtsid, mida saab soovi korral asendada mis tahes muu köögiviljaroogadele sobivaga, näiteks pune, suneli humal, soolane, salvei, kuid mis kõige tähtsam, ärge üle pingutage, vastasel juhul tapavad need praetud köögivilja aroomi;

Juustu alternatiiviks on Adyghe juust, kodujuust või muud selle toote liigid;

Selle roa valmistamiseks on parem kasutada teflonkattega panni, kartulid jäävad üsna sageli malmpinna külge;

Väga sageli jaotatakse juustukihi peale peeneks hakitud oliive, oliive, marineeritud seeni, kurki, sibulat, õunu, sinki või praetud peekonit.

Nõu omadused

Mulle väga meeldivad vormiroad ja pajaroogade jaoks on maailmas väga palju võimalusi. Need võivad olla köögiviljad, pasta, liha, puuviljad, kodujuust jne. Ma isegi ei tea, kas jõuan enne vanaduspõlve kõiki võimalusi proovida 🙂

Mis puudutab meie rooga, siis teeme selle kartulist. Pealegi küpseta ilma ahjuta, vaid pliidil. Keeda köögiviljad eelnevalt pooleks keedetud. Muide, me ei küpseta neid soolaga maitsestatud vees, vaid puljongis. See annab köögiviljadele rikkaliku maitse.

Sel ajal prae pannil liha, seened ja sibul. Ja siis siin saadame tükeldatud vorstid või vorstid viiludega. Soola ja pipart kõike. Me küpsetame umbes 3-5 minutit.

Vahepeal valmista "kaste". Klopi kausis lahti munad. Kolm juustu jämedal riivil. Sega piim tärklisega. Just sellele tahan ma teie tähelepanu juhtida. Mida rasvasemat piima kasutate, seda õrnem on pajaroa maitse. Järgmisena sega juust munaga (täpsemalt lahtiklopitud munamassiga) ja piimaseguga. Vala see kõik pannile. Me katame nõud kaanega. Ja prae umbes minut kõrgel kuumusel. Ja siis vähendame selle väikeseks ja küpseta, kuni mass pakseneb.

Niipea kui mass pakseneb, teadke, et pajaroog on valmis. Võite hakata seda maitsma. Tegelikult on see kiire roog. Peaasi on köögiviljad eelnevalt läbi keeta ja liha praadida. Ja kõik muud ettevalmistusetapid võtavad üsna vähe aega.

Täiendavad nipid

Olen kindel, et järgmised näpunäited aitavad teid:

• Kui soovid pajaroa kalorisisaldust vähendada, kasta kooritud toored kartulid külma vette. Ja jäta mõneks tunniks seisma. Selle aja jooksul kaob suurem osa tärklisest. See tähendab, et ka köögivilja kalorisisaldus väheneb.
• Kuigi retsepti järgi küpsetame kanaga, saab selle asendada muu lihaga. Näiteks võite kasutada kalkuni-, sea- või vasikaliha. Pidage vaid meeles, et sel juhul võtab liha küpsetamine kauem aega.
• Kuid roa kalorisisaldust vähendades ei soovita ma pajarooga ilma juustuta valmistada. Ilma selleta pole seda punakat, krõbedat koorikut. Lisaks on see toode väga kasulik. See on rikas magneesiumi, fosfori, tsingi, kaaliumi, kaltsiumi ja muude väärtuslike ainete poolest. Ärge jätke endale sellist "vitamiini-mineraalide" naudingut ilma 🙂

Kuidas küpsetate pannil kartulivormi? Olen kindel, et teil on selle roa valmistamisel oma saladused. Jagage oma retsepte ja kirjutage arvustusi.

Noh, siin on retsept. Selles värvisin kõik samm-sammult - püüdke kinni.

Koostisained

4 portsjonit 45 min. Valmis roa mass: 1250 gr.

retseptitooted kojutoomisega alates ₽

Samm-sammult retsept

Samm 1. Koori kartulid ja porgandid nahast ning lõika viiludeks. Keeda need vees, millele lisame puljongikuubiku. Küpseta kartuleid pooleldi küpseks – see tähendab, et need peaksid olema pehmed, kuid mitte lagunema. Seejärel kurna ja pane taldrikule.

2. samm Vahepeal valmista "täidis". Kuumuta pann pliidil ja lisa veidi õli. Saadame peeneks hakitud kana liha praadida. Niipea, kui see muutub igast küljest valgeks, lisage kuubikuteks lõigatud sibul ja tükeldatud seened. Lõpus lisa viiludeks viilutatud vorst või vorstid.

3. samm Soola ja pipar panni sisu. Küpsetamiseks kulub piisavalt aega, et kõik koostisosad oleksid hästi praetud. Tavaliselt kulub selleks 3-5 minutit. Järgmisena eemalda lihamass pannilt. Laota kartuliviilud ja porgandid panni põhja. Selle kihi peale saadame liha sibula, seente ja vorstiga. Noh, siis prae madalal kuumusel.

4. samm Klopi munad kausis kergelt lahti. Kolm juustu jämedal riivil. Lisa munadele juust ja piim tärklisega. Me segame kõik põhjalikult. Ja vala see mass pannile.

5. samm Katame tassi kaanega. Seadke pliidil tuli keskmiseks ja praege minut. Seejärel alanda kuumust madalaks ja keeda, kuni "kaste" pakseneb.

6. samm Lõikame valmis roa tükkideks ja serveerime lauale. Seda on kõige parem serveerida kuumalt koos salatiga. Head isu!