Kodused nipid või tõestatud näpunäited. Väikesed kulinaarsed nipid perenaisele

Poisid, paneme saidile oma hinge. Tänan teid selle eest
et avastad selle ilu. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega Facebook Ja VKontakte

Paljudele meist on koristamine kõige valusam kohustus ja kohutav karistus. Tihtipeale alles sel hetkel, kui majas pole enam puhast ruumi ja korter hakkab meenutama dinosauruste lahinguvälja, hakkame saatuslikult korda taastama. Tegelikult on puhastamine lihtne ja kiire, kui tead põhisaladusi.

Oleme sees veebisait Otsustasime teie elu lihtsamaks muuta ja oleme kogunud mõned uued nipid, mis aitavad teil kodutöödega toime tulla.

Kõige mustemate esemete puhastamine vannitoas

Vana vannitoakardin näeb välja nagu poest pärit, kui pestakse kõik määrdunud ja isegi kollase ja hallitusega kohad lahusega, mis koosneb võrdsetes osades vesinikperoksiidist ja veest.

Hambaharjade puhastamiseks mikroobidest leotage neid tund aega äädikas. Seejärel peske hästi jooksva vee all.

Leota pesulappe tund aega kuumas vees ja äädikas vahekorras 1:1. Seejärel loputage korralikult puhta veega ja kuivatage.

Peske vanni, kuni see muutub valgeks

Vesinikperoksiid aitab katlakivi, kollaste laikude ja hallide pindade vastu. Pihustage seda pihustuspudeliga vanni pinnale, jätke pooleks tunniks ja seejärel loputage korralikult sooja veega.

Vanni pinna saad kergesti puhtaks, kui täidad selle söögisoodaga ja lisad mõne minuti pärast äädikat. Pärast seda peate pinda kergelt harjama ja loputama sooja veega.

Soovimatu kollasuse eemaldab tõhusalt tavalise sidrunhappe lahus. Valmistame lahuse kiirusega üks kotike klaasi vee kohta. Kandke see toode käsnaga vanni pinnale ja jätke 20 minutiks. Seejärel pesta maha sooja veega.

Saate oma vanni puhastada, kuni see särab, ja vabaneda vanast hambakatust, kasutades äädika ja soola segu. Segage koostisained vahekorras 1:1 ja puhastage vannituba valgeks.

Tegelemine määrdunud tualetiga

WC sädeleb puhtaks, kui kasutate puhastamiseks sinepipulbrit, millele on lisatud võrdsetes osades sidrunhapet ja maisitärklist.

Tualettruumi puhastamiseks ja värskendamiseks võite ise teha puhastuspomme. Juba 1-2 tualetti visatud pommi ei anna mitte ainult hügieenilist efekti, vaid ka meeldivat lõhna.

Teil on vaja:

• 1 tass soodat
• 1/4 tassi sidrunhapet
• 1/2 tl. äädikas
• 1 spl. l. 6% vesinikperoksiidi lahus
• 15–20 tilka teie lemmik eeterlikku õli

Ettevalmistus:

Valage söögisoodat kaussi ja lisage sidrunhape. Teises kausis segage äädikas ja peroksiid ning valage see vedelik tilkhaaval kuivsegusse. Lisa eeterlik õli ja vormi lusikaga väikesed pallikesed. Aseta pommid küpsetuspaberile ja kuivata vähemalt 6 tundi. Hoidke pomme suletud klaaspurgis.

Vannitoa plaatide vaheliste õmbluste puhastamine

Kasutades tavalist valget parafiinküünalt, saate vabaneda hallitusest, tumedast naastudest ja plaatidevahelistest õmblustest määrdunud ladestustest. Selleks tuleb küünla nüri otsa mitu korda mööda määrdunud õmblust joosta. See puhastab ja kaitseb õmblusi hallituse ja mustuse eest.

Valage söögisoodat kaussi, võtke see vees leotatud mittevajaliku hambaharjaga ja puhastage määrdunud kohad. Pärast puhastamist loputage pind sooja veega. Õmblused nagu uued!

Segage sooja vett vesinikperoksiidiga vahekorras 2:1. Pintsli või švammi abil puhastame selle lahusega plaatide vahelised õmblused, mida siis maha pesta ei pea.

Plaatide pesemine

Võtke 15 grammi sidrunhapet ja lahjendage see klaasi sooja veega. Kasutage saadud lahust plaatide pesemiseks. Seejärel loputage puhta veega maha.

Kui plaaditud seinad on liiga määrdunud, aitab äädikas. Pihustage pind pihustuspudelist äädikaga, jätke 10 minutiks ja loputage puhta veega. Seejärel pühkige plaadid pehme mikrokiudlapiga. See meetod mitte ainult ei puhasta plaate, vaid ka desinfitseerib neid.

Pesumasina kordategemine

Pesumasinat puhastame kord kvartalis.

Tavaline sidrunhape aitab teie masinat katlakivist ja veekivist puhastada. Valage pulbrikambrisse 60 grammi sidrunhapet. Käitame masinal täieliku pesutsükli kõrgeimal võimalikul temperatuuril.

Valmistame ette lihtsa ja tõhusa abinõu, mis teeb teie pesumasina korda.

Teil on vaja:

• 2 tassi äädikat
• ¼ tassi söögisoodat
• ¼ klaasi vett
• käsn

Ettevalmistus:

Sega kausis vesi ja sooda. Valage see lahus pulbrikambrisse. Valage äädikas pesumasina trumlisse. Käivitame masina tavalises pesurežiimis. Pärast tsükli lõpetamist pühkige käsnaga kõik kummitihendid ja uks. Kuivatage trummel avatud uksega.

Ideaalne pliidi puhastamiseks

Pliidi pinnalt ja väikestelt osadelt eemaldame rasva tavalise kustutuskummiga. Seda meetodit kasutavad professionaalsete puhastusteenuste töötajad.

Rasvase pliidi saab korda sidrunimahla ja sidruniviiluga. Pigista mahl välja, pühi pliit sidruniga üle ja jäta 15 minutiks seisma. Seejärel pühkige märja lapiga.

Ahju puhastamine, kuni see särab

Ahju saab rasvast ja süsinikujääkidest puhastada klaasi ammoniaagi ja liitri veega. Kuumuta ahi 150 kraadini ja lülita see välja. Asetage kuuma vee anum alumisele restile ja anum ammoniaagiga ülemisele. Sulgege ahjuuks ja laske hommikuni jahtuda.

Hommikul lisage ammoniaagiga anumasse mõni teelusikatäis pesuainet ja pool tassi sooja vett. Saadud lahusega svammi abil pühkige ahi ja loputage seda veega.

Nagu peab, ajab naine enamasti kõik peres kodused ja igapäevaelu asjad ning veedab suurema osa ajast köögis. Kindlasti on igal perenaisel oma väikesed saladused ja nipid, mida ta kasutab, et säästa väärtuslikku aega või muuta oma firmaroog ainulaadseks. Elu lihtsamaks ja aja säästmiseks pakume teile kõige uuemaid kulinaarseid näpunäiteid, mis lihtsustavad oluliselt teatud roogade valmistamist ja vähendavad pliidi ääres veedetud aega.

Küpseta peet kiiresti

Igaüks, kes on peeti vähemalt korra keetnud, kinnitab, et see protsess võib kesta kuni 4 tundi. Kuid vähesed inimesed teavad, et seda protsessi saab oluliselt vähendada. Kui paned peedi juba keevasse vette, võib küpsetusprotsessi lühendada ühe tunnini. Kuid kokad oskavad peeti veelgi kiiremini küpsetada.Peete tuleb keeta 30 minutit keevas vees, seejärel vesi tühjendada ja 15 minutiks külma jooksva vee alla panna (mida külmem, seda parem). Temperatuuride vahe viib peedi valmisolekusse. Ja kogu protsess ei kesta rohkem kui 50 minutit.Kui teil on vaja peete veelgi kiiremini küpsetada, pange need kõrgele kuumusele ilma seda vähendamata või panni kaanega katmata. Vett peaks olema palju, see peaks katma juurvilju 8 sentimeetri võrra. 15 minuti pärast asetage peedid 5-10 minutiks jäävee alla.

Lopsakas munapuder

Sageli osutuvad munapuder lamedaks ja välimuselt mitte eriti isuäratavaks. Professionaalsed kokad teavad üht saladust: selleks, et munapuder kohevaks muuta, tuleb munadele lisada 1-2 spl külma vett ja segu korralikult läbi kloppida.

Eemalda sibulalt kibedus

Sibulate kibedus ei saa teid mitte ainult pisarateni viia, vaid ka salati maitset oluliselt rikkuda, olenemata sellest, kui peeneks proovite seda lõigata. Oma roa saab päästa ja mõruduse eemaldada väga lihtsal viisil: pärast lõikamist aseta sibul kurn ja vala peale keev vesi.

Tee pasta ja riis kohevaks

Riisis ja pastas sisalduva tärklise tõttu kleepuvad need toidud sageli kokku ja muutuvad veidi jahutades isuäratavaks tükiks.Riisi või pasta keetmise ajal kleepumise vältimiseks lisage vette veidi päevalille- või oliiviõli, kui plaanite seda kuumalt serveerida. Kui pastat või riisi kasutatakse vormiroogades või muudes roogades, loputage need kohe pärast küpsetamist kurnis külma veega.

Haki sibul kiiresti

Kellelegi ei meeldi sibula tükeldamise protsess, sest seda on üsna raske käes hoida. Kuid vähesed teavad, et kui sibulat koorides jätad sabad (sulgede poole pealt), siis nendest samadest sabadest kinni hoides saab sibulat palju kiiremini lõigata. Siis saate need lihtsalt ära visata.

Maitsev vinegrett

Vinegrette valmistatakse võib-olla igas peres. Selle tervisliku ja maitsva roa saab veelgi maitsvamaks ja isuäratavamaks muuta, kui lisada üks supilusikatäis piima ja üks teelusikatäis suhkrut. Maitse muutub väga pehmeks ja õrnaks

Kui teie pere armastab kapsapirukaid või muid roogasid, mis sisaldavad seda tervislikku köögivilja, peate teadma selle kauni värvi säilitamise saladust.Peale kapsa täidiseks tükeldamist kalla peale keev vesi, seejärel kalla minutiks külma veega. Pigista ja prae või hauta pannil. See lihtne nipp hoiab ära teie kapsa pruuniks muutumise.

Kuidas veini kastmes asendada

Seal on tohutult palju maitsvaid kastmeid, mis sisaldavad veini. Kuid paljud keelduvad alkohoolsetest komponentidest. Kaks tükki suhkrut, mis on eelnevalt lahustatud väheses äädikas, on aga kastmes valge veini suurepäraseks asendajaks. See sobib suurepäraselt liha- ja kalaroogadele.

Riisi valgeks ja murenemiseks valage see ainult keevasse soolaga maitsestatud vette, lisades paar tilka vees lahustatud sidrunimahla või sidrunhapet. Ärge katke anumat, milles riisi keedetakse. Ainult sel juhul säilitab see ideaalselt valge värvi.

Kuidas majoneesi asendada

Kui teil saab kodus ootamatult majonees otsa ja olete valmistanud roogasid, mis on ilma selle kastmeta lihtsalt mõeldamatud, ärge kiirustage ärrituma. Majoneesi võid asendada hapukoorega, kui lisada kõvaks keedetud munakollane ja teelusikatäis sinepit. Isegi innukad majoneesisõbrad ei suuda vahet teha.

Pärmitaigna saladus

Ärge proovige pärmitaignat valmistada, kui selle koostisosad on just külmkapis olnud. Kõik koostisained tuleb jätta ruumi 30 minutiks. Selle tingimuse järgimine muudab taigna kohevamaks ja kiirendab selle kerkimist.

Lisa kookidele sära

Kas arvate, et ainult professionaalsete kokkade valmistatud tööstuslikud küpsetised võivad isuäratavalt sädeleda?Suletud pirukate ja kuklite läikima panemiseks pintselda neid enne küpsetamist lahtiklopitud muna, piima ja suhkruveega. Tänu sellele tekib valmis koogile isuäratav läige. Parima läike saab munakollastega määrides.

Kontrollige munade värskust

Kui kahtlete munade värskuses, valage anumasse umbes 10 sentimeetrit vett ja laske need sinna alla. Värsked munad jäävad põhja. Kui munast tõuseb ainult üks ots, tuleb see kõigepealt ära kasutada.

Õrn liha

Seal on tohutult palju marinaade, mis annavad lihale õrna maitse ja muudavad selle väga pehmeks. Üks selline on kiivi marinaad. 2 tundi enne veiseliha praadimist leota seda kiivi, maitseainete ja suhkru segus. Kuid mis kõige tähtsam, ärge hoidke liha selles marinaadis kauem, muidu muutub teie liha pasteetiks.

Hakkliha saladused

Kõige maitsvamad kotletid, pannkoogid ja muud hakklihal põhinevad toidud osutuvad palju maitsvamaks, kui hakkliha segada. Näiteks võid kotlettidele lisada riivitud toorest kartulit ja porgandit, pannkookidele aga riivjuustu ja sinepit.

Salvestage need näpunäited. Need tulevad kindlasti kasuks!

1. Kui te ei eemaldanud puljongilt vahtu õigel ajal ja see vajus põhja, vala pannile klaas vett. Vaht tõuseb ja seda saab eemaldada.

2. Ära lisa kanapuljongile maitseaineid, vaid ainult sibulat ja porgandit. Vastasel juhul kaotab see oma maitse.

3. Ära kunagi jäta loorberilehti supi sisse. Keedult on see hea, aga siis rikub lihtsalt maitse ära.

4. Kotletid tulevad pehmemad, kui pintseldad neid 1-2 tundi enne praadimist äädika ja taimeõli seguga. Tee sama ka grill-lihaga.

5. Maitsvate mahlaste kotlettide valmistamiseks lisa hakklihale võrdsetes osades peeneks hakitud toorest ja kergelt praetud sibulat ning veidi toorest kartulit.

6. Kotlettide praadimise esimesel minutil peaks tuli olema kõrgel, et koorik hanguks ega laseks mahlal välja valguda. Kuid siis tuleb kuumus viia keskmisele tasemele ja kotlette keerates seda uuesti pooleks minutiks tõsta.

7. Kala ei pudene tükkideks ja omandab kuldse kooriku, kui 10-15 minutit enne praadimist rätikuga pühkida ja kohe soola lisada.

8. Ükskõik millisele supile on lisatud paar värsket kukeseent, mis muudavad selle maitsvamaks. Seened roogades maitsevad seda paremini, mida peenemaks need on lõigatud.

9. Sega riivitud toored kartulid koheselt väikese koguse piimaga, muidu lähevad need siniseks.

10. Vana kartul muutub maitsvamaks, kui lisad keetmisel lusikatäie äädikat, 2-3 küüslauguküünt ja loorberilehe või keedad puljongis. Mida vanemad kartulid, seda rohkem vett vajavad.

11. Parem on kartulipüree käsitsi peksa. Mikseris vahustatud muutub kohevaks, kuid kaotab kiiresti maitse.

12. Pärmitaigen tuleb pehme ja õhuline, kui lisada sellele peenele riivile riivitud jahtunud keedukartul.

13. Või ei tumene praadimisel, kui kuum pann on eelnevalt määritud taimeõliga.

14. Tainas kerkib kiiremini, kui torkate sellesse paar torukujulist pastat.

15. Kerge ja koheva kreemi saamiseks tuleb vispliga vahustades teha kaheksakesi ja aeg-ajalt mööda nõude seinu ringe teha.

16. Hapnemata taignast valmistatud tooted on murenevad ja õhulised, kui lisada tainale lusikatäis konjakit.

17. Kui soovite, et oad küpsetamise ajal ei tumeneks, küpseta neid avatud pannil.

18. Õli pritsimise vältimiseks puista panni põhja enne praadima asumist kergelt soolaga üle.

19. Hapukapsasalatisse võib õunte asemel panna apelsini- või mandariiniviile.

20. Taimeõli tuleks lisada salatile alles pärast seda, kui salat on soolatud, äädikas ja pipar lisatud (sool õlis ei lahustu).

21. Salat majoneesi ja vinegretiga omandab eriti meeldiva maitse, kui lisada neile enne serveerimist korraks sidrunikoort.

22. Kui soovite, et vinegrett omandaks peene ja meeldiva maitse, valage sinna supilusikatäis piima ja lisage teelusikatäis granuleeritud suhkrut.

23. Selge lihapuljongi saamiseks keetmise ajal tuleb sinna panna pestud munakoored. Valmis puljong tuleks kurnata.

24. Puljongid võid toonida sibulakoorte keetmisega. See suurendab nende toiteväärtust, rikastab neid vitamiinidega ja parandab nende välimust.

25. Vana kana küpseb kiiremini, kui kastate selle pärast 20-30-minutilist keetmist 5-6 minutiks külma vette.

26. Liha kõrbemise ja kuivamise vältimiseks asetage ahju anum veega.

27. Tugeva lõhna kõrvaldamiseks kala praadimisel asetage 1 kooritud ja viiludeks lõigatud toores kartul taimeõlisse.

28. Kuuma kompoti kiireks jahutamiseks tuleb pann koos sellega asetada teise, suurde kaussi, täita see külma veega ja valada vette veidi jämedat soola.

29. Tarretise valmistamisel ei tohi lahjendatud tärklist valada panni keskele, vaid selle seintele lähemale.

Igapäevased mured rikuvad sageli teie tuju või teevad teid häirivaks. See kogumik sisaldab kiireimaid ja tõhusamaid viise väiksemate probleemide lahendamiseks – lihtsalt ja lihtsalt. Nõuanded, mida kogenud koduperenaised üksteisele põlvest põlve edasi annavad, on täna avatud ainult teile.

1. Kas sukkpüksid on tragöödia? Hädaabi annab küünelakk, mis küll kahjustatud eset elustada ei anna, kuid annab aega poodi jõuda ja uus paar osta.

2. Nii kummaliselt kui see ka ei kõla, saab punase veini plekid kergesti eemaldada selle antipoodi – valge veini abil.

3. Triikimisel ei ole alati võimalik väikseid kortse siluda, kuid juuksesirgendajat kasutades saab eseme isegi enda peal siluda.

4. Kingadesse pandud veepakid aitavad uusi jalanõusid venitada, siis tuleks uus paar ööseks sügavkülma panna.

5. Muide, et ehtsast nahktagi pisut pehmendada, tuleb see korralikult märjaks teha ja ise selga panna.

6. Vundamendiplekid kaelarihmal saab eemaldada meeste habemeajamisvahuga.

7. Higiplekid kaenlaaluste piirkonnas saab kergesti eemaldada sidruni või söögisoodaga määrides.

8. Näpunäide kirglikule väljavalitule: särkidel olevad huulepulgaplekid on kõige kergemini eemaldatavad juukselakiga.

9. Kulunud seemisnahka saab tavalise kirjatarvete kustutuskummiga veidi tuhmuda.

10. Läbipaistva küünelakiga on täiesti võimalik kinnitada prillide templist välja tulnud kruvi.

Tavaliselt veedame köögis palju isiklikku aega. Miks siis mitte muuta meie sealviibimine nauditavamaks ja mugavamaks? Leidsime selle Aliexpressist kasulikud asjad köögis, mis pakub kindlasti kõigile huvi. Ja kõik need ei maksa rohkem kui 200 rubla, nii et lisaks pole see teie eelarve jaoks kallis.

Paljud hädad maja ümber on lahendatavad väga lihtsalt ja kiiresti. Peaasi on kasutada õigeid meetodeid. Artikkel sisaldab näpunäiteid maja ümber, mis aitavad varem või hiljem igal juhul.

1. Lõhnata kott

Kas soovite oma kotist eemaldada ebameeldiva lõhna? Asetage üheks päevaks kasutamata teepakk sellesse.

2. Torud ilma ummistuseta

Kanalisatsioonitorude puhastamiseks kasutage soola. Valage see torusse ja loputage keeva veega.

3. Tanjäljed

Sageli põhjustab naha kunstlik päevitamine naha ebaühtlast heledamaks muutumist, see tähendab laikude esinemist. Selle vältimiseks peate kasutama söögisoodat, millest väike kogus kantakse käsnaga probleemsetele kohtadele.

4. Puhastage triikraud

Raua tallale tekkinud süsinikujäägid saab kergesti eemaldada ammoniaagi ja äädika seguga. Leotage lahuses pehmet lappi ja pühkige triikrauda.

5. Köögiviljasupp

Ärge lisage vürtse värsketest köögiviljadest valmistatud suppidele - loorberileht, must pipar ja muud. Valmis supp on parem puistata ürtidega - see on tervislikum ja maitsvam.

6. Hügieen köögis

Puidust köögilaudu töödelge kindlasti vee ja äädika lahusega. Toit tuleb lõigata täiesti puhtale pinnale.

7. Salat võiga

Taimeõli tuleks lisada salatile alles pärast soola, äädika ja pipra lisamist. Pidage meeles, et sool ei lahustu õlis.

8. Külm kompott

Kuuma kompoti kiireks jahutamiseks aseta pann koos sellega suuremasse kaussi koos külma soolaga maitsestatud veega.

9. Maitsev tatar

Maitsva tatrapudru valmistamiseks peaks vett olema kaks korda rohkem kui teravilja. Kata pann, milles puder valmib, kaanega. Keeda puder esmalt kõrgel ja seejärel madalal kuumusel.

10. Kala ilma lõhnata

Kalatüüpide, nagu lest ja tursk, küpsetamisel eraldub ebameeldiv spetsiifiline lõhn, mille saab kõrvaldada, kui lisada roale petersellijuurt ja sellerit. Sibula lisamine roale oleks hea mõte.

11. Lilled toas

Metslilled säilivad kauem, kui lisad vaasi paar tilka pesuainet. Peamine asi selles küsimuses on mitte üle pingutada, kuna võimalik on vastupidine mõju.

12. Sära puhtaks

Lumivalge vanni saamiseks on vaja selle puhastamiseks valmistada spetsiaalne lahus: sooda (2 spl) + söögisooda (2 spl). Järgmisena hõõruge oma vanni selle seguga. Vann peaks olema niiske. Oodake 5 minutit (oluline - ärge peske kihti maha) ja kandke peale järgmine segu: äädikas (50 g) + valgendi (50 g). Tuleb vaid pool tundi oodata ja kihid maha pesta.

13. Lumivalged kardinad

Kui teie kodu aknad on varustatud valgete sünteetiliste kardinatega, siis pärast nende pesemist ja kuivatamist välistage otsene päikesevalgus.

14. Puhas esik

Esiku põrand kipub kiiresti määrduma. Selle soovimatu nähtuse kõrvaldamiseks peate hankima kingaaluse. Alusena sobivad hästi kandik ja korgist alus. Saate neid osta peaaegu igas ehitusmaterjalide kaupluses.

15. Pesukotid

Need on õrnade kangaste pesemisel asendamatud. Siiski ei tohiks te kiirustada neid poest ostma, sest saate neid ise valmistada. Selleks sobib tavaline tekikott.

16. Säästlik toiduvalmistamine

Kui otsustate oma lähedasi kostitada väikeste pastadega, siis ärge proovige seda küpsetada enne, kui see on täielikult keedetud. Niipea, kui vesi keeb, lisage pasta, segage, lülitage gaas välja ja katke kindlasti kaanega. 10 minuti pärast on need valmis.

17. Teler paigas

Asetage arvuti monitor ja teler ühtlaselt valgustatud kohtadesse, et optimeerida heledust ja kontrasti madalamale tasemele. Samal ajal saavutatakse elektrienergia kokkuhoid - kuni 5% kuus.

18. Õhuvärskendaja

Kui parfüüm saab ootamatult otsa, ärge kiirustage pudelit ära viskama. Eemaldage dosaator, valage pudelisse tavaline vesi (1/2 pudeli mahust) ja asetage sinna puupulgad. Nad neelavad aromaatset niiskust ja levitavad seda kogu kodus.