Dnepri stiilis eelroog uusaasta lauale. Dnepri stiilis eelroog uusaastalauale "Dnepri" salat

Kirjeldus: Toekas maitsev “mehelik” salat, mis on meie pühadelaual olnud aastakümneid. Retsepti leidis mu ema mõnest vanast ajakirjast ja pärast esimest proovimist sai see minu kulinaarsesse vihikusse kirja pandud. Tundub, et pole midagi erilist, kuid mu abikaasa ja isa on rõõmsad ning külalised puistavad salati väga kiiresti laiali)))

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonite arv: 2

Eesmärk:

Lõunaks
Pidulikul laual
Õhtusöögiks

"Dneprovski salati" koostisosad:

Sealiha - 300 g
Porgand - 2 tk.
Sibul - 1-2 tk
Kana muna - 5 tk
Majonees - 2 spl. l.
Küüslauk - 2 hammast.

Retsept "Dnepri salat":

Küpseta õhuke omlett. Klopin munad lihtsalt kahvliga lahti ja kallan ahjuplaadile või vormi - 10-15 minutit ahjus ja ongi valmis. Mida õhem omlett, seda parem. Seekord tuli tavapärasest paksem ning omlett käis salatis liha maitse üle.

Lõika omlett ribadeks. Kui omlett on tihe - natuke väiksem kui fotol))

Lõika liha ribadeks ja prae võis. Nii oli algses retseptis kirjas. Praktikas ei riku salatit ei päevalilleõli ega muu lõikamisviis. Tihti jätan salati jaoks lihatükke, mida ei saa ribadeks lõigata, nii et hakin need lihtsalt peeneks. Praadimise lõpus lisa veidi soola.

Riivi porgandid jämedale riivile ja lisa lihale. Kui lõigata porgandid ribadeks, tuleb see huvitavam, kuid see võtab kauem aega.
Lõika sibul poolrõngasteks ja lisa sinna.
Hauta kõike koos 10 minutit, lisa lõpus küüslauk.

Tõsta liha porgandi ja sibulaga omletti, lisa majonees, sega läbi ja lase veidi tõmmata.
Head isu!😉

Üksikasjalik kirjeldus: Dnepri salati retsept koos koka fotodega gurmaanidele ja koduperenaistele erinevatest allikatest.

Salat "Dneprovski"

Peamised koostisosad: sealiha, sibul, porgand

Salat "Dneprovski"- see pole keeruline lihasalat, vaid maitsev ja toitev tänu põhikomponendile - sealihale. Meestele meeldib see väga, kuna salat osutub isuäratavaks, kaloririkkaks ja pikantse maitsega.

Koostisained Dneprovski salati valmistamiseks:

Tailiha sealiha 300 gr.
Kana munad 5 tk.
Või 2 spl. lusikad.
Porgand 2 tk.
Sibul 1-2 tükki.
Küüslauk 2 küünt.
Majonees 2 spl. lusikad.
Taimeõli määrimiseks.
Soola maitse järgi.

Tooted ei sobi? Vali sarnane retsept teiste seast!

Varud:

Kauss, kahvel, nuga, lusikas, lõikelaud, pann, serveerimistaldrik, pliit, salatikauss

Dneprovski salati valmistamine:

1. samm: valmista omlett.

2. samm: valmistage liha ette.

3. samm: valmistage köögiviljad ette.

4. samm: hautage sealiha köögiviljadega.

– – Salati jaoks on parem kasutada pigem värsket kui külmutatud liha.

- - Kui teil pole sealiha, võite teha salati kana- või kalkunilihaga.

– – Et omlett ei kõrbeks, tuleb see perioodiliselt kahvli või noaga läbi torgata, et ülevalt voolav vedelikukiht alla voolaks.

Suupisted

Terve suve ja üht oma lemmikutest rikkalikest eelroogadest saab valmistada nii argipäeviti kui ka pühadel. Seda on lihtne ja lihtne valmistada ning toit, mis välja tuleb, on veelgi maitsvam!

Loe ka: Mesi seente salati retsept

Saltison - lisatud kõrvalsaadustega lihast mooside pressimiseks. See omatehtud ürt on uskumatult maitsev ja kergesti valmistatav, kasutades kergesti kättesaadavaid koostisosi.

Armastan väga kodus sushit valmistada ja nende valmistamiseks on lisaks muudele koostisosadele vaja lõhet või forelli. Parim aeg värske, jahutatud, soolamata punase kala ostmiseks on steigi või fileena ja soolata ise kodus. Kuidas soolada lõhet, et see tuleks õrn ja maitsev? Avaldan soolakala saladused.

See on üks lihtsamaid ja maitsvamaid eelroogasid lõhega lavašist, millega saad end maiustada nii vahepalana kui ka pühadelauale valmistada! Valmistamiseks võib kasutada vikoristovuvat kas ülemise riiuli isa või isa sulatit.

Heeringakaaviar on oma valmistamise lihtsusest hoolimata ülimalt õrn ja soolane eelroog, mis sobiks suurepäraselt aastavahetuse lauale ja igapäevaseks eelroaks, mida võib serveerida tartlettides või serveerida leivale “määrdena”. võileibade valmistamine.

Jagan väga isuäratava ja lihtsa suupiste retsepti - pita leiva pulk juustu, tšašniku ja rohelistega! Seda kuuma eelrooga võib serveerida eraldi hapukoore või mis tahes kastmega või õllega. Süstlapulkade valmistamiseks kasutasin sulatatud syrat, aga võib kasutada ka suvalist kõva syurit.

Täna tahan valmistada maitsvat sealiha, mida küpsetatakse fooliumiga ahjus! Seda liha saab serveerida nii kuuma roana kui ka külma eelroana ning sellega saab ka võileibu teha.

Parimaks küpsetamiseks kasutage sealiha rasvase hakklihaga, et liha oleks kõige mahlakam ja pehmem.

Loe ka: Õrnuse salati kana ja ploomidega retsept koos fotodega

Kodune sulajuust on täiesti looduslik toode, mis on maitsvam kui poest ostetud ja sellise sulatatud juustu valmistamine kodus on sama lihtne kui pirnide koorimine! See on suurepärane eelroog, mida saab serveerida iseseisvalt, määrida leivale või röstsaiale. Samuti saab küpsetamise käigus katsetada ja lisada sulatatud juustule peale baklažaani ka muid koostisosi: kapsast, oliive, marineeritud kurki või küpsiseid, ürte jne.

Suupisted

Salat "Dneprovski" klassikaline retsept

Tutvustame teile Dneprovski salati klassikalist retsepti. See meeldib eranditult kõigile, eriti neile, kes armastavad praetud sealiha ja omletti. Valmistub kiiresti ja sööb hea meelega! Proovi seda!

Nõutavad koostisosad:

sea sisefilee - 300 g;
kanamunad - 5 tk;
või - 2 spl. l.;
taimeõli - 3 spl. l.;
porgandid - 2 tk;
valge sibul - 1 tk;
küüslauk - 2 nelki;
majonees - 2 kuni 5 spl. l.;
kivisool - maitse järgi;
jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Peske liha ja kooritud köögiviljad, laske neil kuivada ja asetage lõikelauale. Rebi sealiha 5 millimeetri paksusteks ribadeks. Haki porgandid jämedale riivile, sibul 5–7 millimeetri suurusteks kuubikuteks. Kuumutage pannil taimeõli ja pange liha sinna. Prae seda toodet kõigist tünnidest kuldpruuniks. Seejärel lisa sellele sibul ja porgand ning hauta kõike koos, kuni köögiviljad on pehmed, nii et need on ka kergelt kuldpruunid. Lisa saadud segu, maitsesta pipraga, sega läbi ja lase jahtuda.

Klopi eraldi kausis lahti munad vähese soola ja pipraga. Vala need kuumutatud võiga pannile, kata kaanega ja küpseta omlett madalal kuumusel. Kui see on ühel küljel hangunud, keerake see teisele poole ja viige see täielikult valmis. Seejärel jahutad, rullid kokku ja hakid kuni ühe sentimeetri paksusteks ribadeks.

Loe ka: Klassikaline kilpkonnasalati retsept

Kombineeri need kaks massi ühes kausis, maitsesta läbi pressi pressitud küüslaugu, soovi korral lisavürtside, majoneesiga, sega läbi ja serveeri eelroog lauale.

xn--80aa6awi.xn--90ais

Dnepri salatit on väga lihtne valmistada ja koostisosad on kõige lihtsamad, mille leiate alati oma külmikust. Argipäeval või pühadel saate oma peret rõõmustada maitsva ja mahlase salatiga.

Koostis:

valge kapsas - 400 grammi;
toorsuitsuvorst - 200 grammi;
konserveeritud herned - 150 grammi;
kurk - 3 tükki;
majonees - 150 grammi;
roheline sibul - läbib;
sool, pipar - maitse järgi.

Salat "Dnepr". Samm-sammult retsept

Pese kapsas ja kurk ning kuivata. Haki kapsas peeneks. Vorst ja kurk tuleks lõigata õhukesteks ribadeks. Pese, koori ja tükelda sibul.
Pange kõik kastrulisse, lisage maitse järgi majonees, sool ja pipar. Sega kõik hästi läbi. Lase salatil mõnda aega seista. Majoneesi võid kasutada mitte poest, vaid omaloomingust, mida on lihtne valmistada ja millel on rohkem eeliseid.

Salatit võib täiendada erinevate koostisosadega, näiteks lisada keedumuna, juustu, krutoone, maisi. Kujutage ette ja küpseta armastusega oma perele. Ja proovige kindlasti uusaasta kukeseene salatit ja uusaasta granaatõuna käevõru salatit.

“Väga maitsev” soovib head isu!

Lihtne retsept omatehtud Dneprovski salati jaoks. Samm-sammult koduse toiduvalmistamise retsept koos fotodega kodus küpsetamiseks 29. Sisaldab vaid 112 kilokalorit.

Kuidas kohtleksite oma külalisi aastavahetusel? Peaaegu iga koduperenaine küsib endalt seda küsimust. Paljud kõige maitsvamad salatid on juba igavaks muutunud, ma tahan midagi uut, pidulikku. Proovime valmistada roogi, mis vastab kõigile meie nõuetele – Dnepri stiilis eelroog. See on üsna rammus ja vürtsikas salat, mis sobib suurepäraselt uusaasta lauale. Selle ettevalmistamiseks on kaks võimalust, millest igaüks on omal moel hea. Ükskõik, millise toiduvalmistamisvõimaluse selle soolase roa jaoks valite, rõõmustab tulemus kahtlemata teid ja kõiki teie külalisi. Lisaks täieneb ilmselt paljude perenaiste isiklik kokaraamat veel kahe originaalretseptiga.