Säästlikud salatid. Odavad ja kiired salatid

Salatid on kohustuslik komponent mitte ainult pidulikul, vaid ka igapäevasel laual. Need pole mitte ainult suurepärane suupiste, vaid suudavad ka kõhtu küllastada ja mitmekesistada mis tahes menüüd.

Retsepte on palju ja mõnikord on koostisainete kombinatsioone, mis näivad olevat üksteisega täiesti sobimatud, kuid annavad samal ajal ebatavalise maitse. Kuid peaaegu iga koduperenaine soovib säästa raha ja valmistada ebatavalist rooga minimaalsest kogusest.

Pealegi tuleb sageli ette olukordi, kus ootamatud külalised on ukse ees ja poodi joosta pole aega.

Ökonoomsete ja ebatavaliste salatite valmistamiseks vajate tooteid, mida saab taskukohase hinnaga osta igast poest.

Näiteks liharoogade jaoks on parem kasutada keedetud veiseliha, kanafileed või vorsti.

Köögiviljadest kasutatakse tavaliselt kapsast, kurki, sibulat, tomateid, puuviljadest - õunu, banaane, apelsine.

Ebatavalise maitse otsimisel ärge koormake salateid koostisainetega üle, mida lihtsamad ja väiksemad need on, seda kergemad on need kõhule ja seda suurem on tõenäosus, et tooted ei tapa, vaid täiendavad üksteist.

salati retseptid

Pakume valikut ebatavalisi retsepte lihtsate salatite jaoks, mida on lihtne valmistada. Need säästavad pere eelarvet ja aega.

Selle lihtsa salati valmistamiseks vajate:

  1. Õun (1 suur või 2 keskmist);
  2. Porgand (3 keskmise suurusega tükki);
  3. Rosinad (piisab poolest klaasist, aga vastavalt oma maitsele võid rohkem või vähem kasutada);
  4. Majonees (siin pole ka kindlat kogust, keskmiselt kulub 4 suurt lusikat);
  5. Suhkur (paar supilusikatäit).

Vala rosinatele keev vesi. Vahepeal tükelda porgandid, eelistatavalt jämedale riivile.
Tee sama ka õunaga.

Segage kõik koostisosad, valage majonees ja lisage suhkur.

kevadine salat

See retsept võlub oma kergusega ja seda saab valmistada juba esimestest värsketest aias kasvatatud köögiviljadest.

  1. Haki noor kapsas võimalikult õhukeseks (piisab poolest peast).
  2. Lisage sellele till ja roheline sibul.
  3. Soola ja suru töödeldavat detaili kergelt kätega.
  4. Jämedalt hakitud kõvaks keedetud munad. Kolmest tükist piisab.
  5. Lõika ka kümmekond redist, kuid ära tee tükke liiga väikeseks. Jagage üks pea 2-3 osaks. Salatile võib lisada ka rohelisi lehti.
  6. Kurgid, kui need on väikesed, lõigatakse ringideks, suured - ringideks.
  7. On aeg valmistada kaste. Selleks sega 4 suurt supilusikatäit keefirit või jogurtit kahe supilusikatäie päevalilleõliga. Soovi korral võite lisada sinepit. Vürtsika armastajad võivad maitset lahjendada mädarõikaga.
  8. Vala segu salatile.

Jääb vaid valmis roogi pipardada ja soolata.

Väga lihtne kanasalat

Selle salati retsept on väga lihtne, kuid selle maitse on ebatavaline.

  1. Keeda kanafilee ja lõika kuubikuteks.
  2. Lisage sellele üks purk konservmaisi ja 200 g Korea porgandit.

Jääb vaid soolata ja roog majoneesiga viimistleda.

Kuninglik salat

  1. Krabipulgad (7 tükki) lõigatakse väikesteks viiludeks.
  2. Kõvaks keedetud munad (4 tükki), haki peeneks kuubikuteks.
  3. Küüslauk (1 või 2 küünt) haki noa või pressi abil.
  4. Apelsin (1 tk) kooreta, jaga viiludeks ja haki ka ruutudeks.

Pange see kõik kokku. Ja viimane lihv on majonees.

Salat "Leshy"

See roog võlgneb oma ebatavalise maitse seente, kanaliha ja kreeka pähklite kombinatsioonile. Siin on tema retsept.

  1. Jahvata šampinjonid (umbes 400 g). Rösti veidi.
  2. Tehke sama sibulaga (2 pead).
  3. Kana rinnatükk (piisab ühest) lõika kuubikuteks.
  4. Suru munad (3 tükki) ja juust (100 g) läbi jämeda riivi.
  5. Lisa hakitud kreeka pähklid (pool tassi).
  6. Sega kõik majoneesiga.

Salati kaunistamiseks vajate tasast tassi. Asetage selle keskele klaas (võite kasutada pudelit). Aseta selle ümber salat. Eemaldage klaas. Keskusesse jääb tühjus.

Asetage oliivide tükid lillede kujul ja rohelised toimivad lehtedena.

Salat "Veneetsia"

Selles retseptis tuleb kõik tooted asetada kihtidena.

  1. Leota ploomid (200 g) kuumas vees ja lõika keskmisteks tükkideks. Laota see vaagnale. See on esimene kiht.
  2. Jahvata ka keedetud kanarind (400 g). Määri see kiht majoneesiga.
  3. Kartulid (2-3 tükki) lõigatakse kuubikuteks. Määri uuesti majoneesiga.
  4. Seened (300 g) praadida.
  5. Munad (3 tükki) läbivad peene riivi. majonees.
  6. Juust (200 g) hakkida jämedale riivile.
  7. Viimane lihv on viiludeks lõigatud või jämedale riivile hakitud kurk.

Nagu näete, ei pea te maitsvate ja ebatavaliste salatite valmistamiseks üldse ostma kalleid ja nappe tooteid. Kõige originaalsemad toidud saadakse kõige lihtsamatest toodetest. Säästlikud retseptid, mille saate ise välja mõelda. Mis kõige tähtsam, ärge kartke eksperimenteerida.

Hea kulinaarspetsialist suudab valmistada kõige lihtsamatest toodetest meistriteose – hinge ja kõhu pidu. Odav salat on üks neist roogadest. Valmistatud looduslikest koostisosadest, peamiselt köögiviljadest ja puuviljadest, on see ka väga tervislik.

Kapsasalat – maitsev ja tervislik!

Kapsasalat porgandiga

Selle odava salati valmistamiseks läheb vaja kapsast, porgandit, suhkrut, sidrunimahla, näpuotsaga soola ja taimeõli. Selle roa kapsas hakitakse õhukesteks ribadeks ja porgandid hõõrutakse jämedale riivile. Piserdades massi sidrunimahlaga, lisades veidi soola ja puistades üle suhkruga, sõtkuge see kätega läbi. Pärast seda protseduuri peaks mahl silma paistma ja kogu mass omandab meeldiva oranži tooni.

Pärast õliga kastmist salat segatakse ja serveeritakse lauale.

Odav ja küüslauk

See salat valmistatakse peaaegu samamoodi nagu eelmises versioonis. Vahetult enne sõtkumist lisatakse massile purustatud küüslauk. Kuid selles versioonis tuleks suhkur täielikult loobuda või maitsestada vaid ühe näpuotsatäie salatiga, näiteks soolaga.

Nõu võid täita nii õli kui hapukoore või majoneesiga. Ülevalt on soovitatav kaunistada porgandilillede või peeneks hakitud porgandite radadega, mis hajuvad keskelt nagu päikesekiired.

Kapsasalat küüslaugu ja peediga

Kui porgand asendada toore peediga, omandab salat veidi pikantsust. Ka selle värvus muutub, muutudes hämmastavalt pärlmutriks. Lisaks on see igal aastaajal kõige odavam salat.

Selle retsepti saab roa segu valmistades veidi mitmekesistada: purustada pool kapsast porgandiga ja pool peediga. Kui need kaks erinevat salatit kolmnurkade kaupa salatikaussi panna, tuleb väga ilus ja pidulik. Nii et sünnipäevaks odavaid salateid valides ei tasu seda retsepti allahindlust teha.

Kapsa-õunasalat

Lihtsalt ja soodsalt saad valmistada vitamiinisalati, mis sobib suurepäraselt magustoiduks. Selle valmistamise retsept ei erine praktiliselt kapsasalatist porgandiga, mis asendatakse õunaga. Aga sel juhul tuleks kapsas enne salatisse hakitud õuna lisamist purustada.

Saate roogi mitmekesistada, asendades ainult osa porgandist õunaga. Ja salatisse võib lisada ka muid puuvilju: banaane, apelsine, mandariine või pirne. Jah, ja kastmena sobib üsna hästi magus jogurt või vahukoor.

Kes ütles, et odavad sünnipäevasalatid on halvad kombed? Või ehk kahtleb keegi, et kas värske või suhkrustatud apelsiniviilude ja marjadega kaunistatud magus salat on pidulaual nõutud? Proovige ise ja veenduge, et see oleks esimene salatikauss, mis lauale lastakse.

Küüslaugu salatid

Lisaks kapsale sobib küüslauk hästi porgandi, juustu, keedetud peedi, kõvaks keedetud munade ja muude lisanditega. On haruldane, kui perenaine keeldub lauale panemast vürtsikaid küüslaugusalateid - odavaid ja maitsvaid, kuid nii jumaldatud kõigi poolt!

Kõik teavad majoneesi või hapukoorega maitsestatud küüslaugu-porgandi salateid. Ei jää neile alla kuulsuse ja peedi-küüslaugu salatite poolest. Pealegi kutsuvad küüslauguga peet sageli oma kohale jahvatatud pähkleid ja ploome.

Salat "Lubovnitsa" - maitsev, ilus ja pikantne

Nad võivad salateid kaunistada odavalt ja maitsvalt, kui neid küpsetatakse sooviga. See retsept on sama lihtne kui kõik eelmised. Roog erineb selle poolest, et sellesse on kihiti paigutatud mitu erinevat salatit:

  • porgandi-küüslaugu kiht kastmega;
  • juustu-küüslaugu kiht kastmega;
  • peedi-küüslaugu kiht kastmega.

Soovi korral võib juustumassile lisada jahvatatud pähkleid, peedi-küüslaugu massile rosinaid ja ploome.

Salat "Armukese suudlus" või "Prantsuse armuke"

See salat on sama pikantne kui eelmine, mille nimi on "Armuke". Juba mõlema salati nimes peitub mingi duaalsus: kire magusus ja eraldatuse kibedus, koosolemise võimatus. Samuti on selle roa koostisosade ja kihtide vahel nii silmatorkav erinevus.

Nad valmistavad "Armukese suudlust" samades kihtides kui lihtsalt "Armuke". Ainult kihid on veidi erinevad:

  • mõru kiht - peet-küüslauk;
  • magus kiht - porgand-rosin;
  • vürtsikas kiht - juustu-pähkel.

Nõu ülaosale puistatakse riivjuust ja hakitud kurk. Saate kaunistada ürtide või peeneks hakitud porgandiga. Ka keedupeedist ja porgandist saadud lilled näevad pidulaual salatikausis võluvad välja.

Daikoni salatid

Daikoni eelisteks on see, et sellest on odav süüa teha. Lisaks on sellel juurviljal suurepärane puhastav omadus, vürtsikas maitse ja see on äärmiselt vitamiinirikas. Daikon sobib hästi erinevate köögiviljade ja isegi puuviljadega, seega on selle kasutusala selles valdkonnas väga lai. Väga sageli on just need kerged ja odavad daikonid, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks, mis aitavad perenaisel mitte ainult igapäevast menüüd mitmekesistada, vaid ka pidulauale loomingulist rooga valmistada.

Daikoni salat porgandi ja õunaga

Isegi teismeline saab sellist salatit valmistada. Peamine asi selles on võimalus kasutada nii lihtsat seadet riivina.

Õunad, porgandid ja daikon purustatakse, kergelt soolatakse ja massile lisatakse kaste: päevalilleõli, hapukoor, majonees või kodune kaste. Kõik on segatud - roog on valmis!

Sama retsepti järgi valmib teine ​​salat, milles õun asendatakse marineeritud või marineeritud kurgiga. Saab isegi läbi ainult porgandi ja daikoniga, kuid kolme koostisosaga salatil on laiem maitsepalett. See krabipulkadega roog on eriti maitsev - saab kohe jaapanipäraseks!

Salat "Slim"

Eriti neile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid, on see retsept maailmas olemas. "Slim" küpsetamine on sama lihtne kui kõik eelmised salatid.

Selle roa koostisosad on järgmised:

  • toores porgand;
  • värske kurk;
  • daikon juur;
  • sada grammi spinatit;
  • taimeõli;
  • soola.

Kurgid hakitakse peeneks ning daikon ja porgand hakitakse jämedal riivil või lõigatakse väikesteks ribadeks. Haki spinat peeneks. Kui kasutatakse noori porgandeid, milles on säilinud värsked rohelised, siis on soovitatav neid kasutada salatis - porgandipealsetes on palju kasulikke aineid: mikroelemente ja vitamiine.

Salendav salat ei tohiks olla maitsestatud majoneesi või hapukoorega, vaid piserdage seda veini või õunaäädikaga. Selleks sobib ja sidrunimahl.

Värske kurgi salatid

Suvel lihtsate ja odavate salatite retsepte meenutades ei saa mööda vaadata ka kurgiroogadest. Tegelikult sobivad need retseptid suurepäraselt talveks, sest värske kurgi saab asendada marineeritud või soolatud kurgiga.

Salat "Maisi krokodill"

Selle lõbusa roa jaoks peate värske kapsa tükeldama, soolama ja purustama. Lisa saadud massile peeneks hööveldatud värske kurk ja konserveeritud suhkrumais.

Jämedal riivil riivitud hapu õun annab suurepäraselt iga salati maitse välja. Maitse järgi pannakse sinna rohelisi: tilli, peterselli, spinatit, rohelisi salatilehti. Täida see õliga.

Et selle välimusega mitte eriarvamusele jääda, on paslik selle peale panna taimne kujuke - kurgist krokodill.

Salati võid panna heeringa sisse – see on ovaalse pikliku kujuga. Massist saab lihtsa vaevaga krokodilliks vormida, salatikatte peale aga kurgirõngad. Roomaja silmad saab valmistada maisituumadest või kasutada oliive.

Vitamiinisalat "Päikeseline kokteil"

Seda salatit on kõige parem valmistada suvel või sügisele lähemal, kui kõik selle koostisained on looduslikud, meie aedades ja viljapuuaedades kasvatatud, mitte kuskilt toodud. Igas komponendis on ju tükike päikest, mistõttu kannab roog nime “Sunny Cocktail”.

See salat sisaldab lisaks kurkidele kapsast, toorest porgandit, õunu, tomateid ja paprikat. Sibulat võib kasutada nii sibulat kui rohelist – kumb sulle rohkem meeldib. Rohelist lisatakse ka vastavalt maitse-eelistustele.

Kapsas lõigatakse õhukesteks ribadeks-nuudliteks, kurgid ribadeks. Enne õunte viilutamist on soovitatav koorida ja kuubikuteks lõigata. Tomatid lõigatakse viiludeks, pipar - poolrõngasteks. Porgand on kõige parem jämedalt riivida või õhukesteks ribadeks hakkida.

Kuidas sibulat lõigata - iga koduperenaine otsustab ise. Mõnes perekonnas eelistatakse suuri poolrõngaid, mõnes - peeneks hakitud sibulat. Ja teised ignoreerivad seda maitsvat ja tervislikku koostisosa täielikult – aga see on nende õigus. Salat tuleb täita õuna- või veiniäädika ja õliga.

Salati kaunistused

Roa kaunistuseks võib kasutada keedetud mune. Nendest on lihtne küpsetada seeni ja teha armsaid hiiri, paate või lumememme.

Võid kasutada ka riivjuustu, mida puistatakse roa peale, ning teha rohelisest sibulast muru imitatsiooni.

Keedumunade pooltest saadakse luiged suurepäraselt, kui neile tehakse põhilisega paralleelselt veel üks lõige. Olles teistest pooltest ära lõiganud ribad, mille ühele küljele on lõigatud ovaalsed paksused, laotakse neist välja luigekaelad, porganditükkidest aga nokad.

Odavaimad ja tervislikumad toidud keskmises reas on kapsas, peet, porgand, daikon, redis ja sibul. Võib-olla just seetõttu on nende salatid kõige odavamad ja tervislikumad. Kuid suvel lisatakse nendele köögiviljadele tomatit ja kurki, redist ja rohelist salatit. Ja nii tähtis on seda suve ja sügise kingitust täiel rinnal nautida, et vitamiinivarusid jätkuks terveks talveks.

Odavad salatid on tänapäeval kõige nõutumad. Laulab ju iga teine ​​perenaine oma perele nii soojalt kui salatiselt. Ja mitte igaüks ei saa endale lubada iga päev sterletist, krevettidest ja veiselihast suupisteid valmistada.

Sellistel salatitel on veel üks pluss, peaaegu kõik neist valmistatakse väga lihtsalt. Kui segada mitut sorti köögivilju ja maitsestada õliga, siis osutuvad ka salatid tervislikuks. Muide, ka väikese koguse kanarinda lisamine suupistele ei löö pere eelarvele kuigi palju.

Ja algajatele perenaistele saab nõu anda - kui tahate salatit valmistada, aga see sisaldab liiga palju kanarinda või vorsti ja raha pole nende jaoks, siis saate seda teha mitut moodi - kas vähendada kalli koostisosa kogust või asendage see odavamaga. Veiseliha võib asendada sealihaga, kui eemaldada kõik sooned ja rasv. Suitsuvorsti võib asendada keedetud või isegi ostetud searasvaga. Seega on odava salati valmistamiseks rohkem võimalusi, kui me arvame.

Kuidas valmistada odavaid salateid - 15 sorti

See salat jõudis meile Ameerika köögist. See on väga lihtne salat, mis sisaldab vaid kahte koostisosa – porgandit ja kapsast. Ameerikas kasutatakse seda praadide lisandina.

Koostis:

  • Kapsas - 500 g
  • Porgand - 300 g
  • õunasiidri äädikas - 10 ml
  • Pipar - 10 g
  • Suhkur - 10 g
  • Oliiviõli - 10 ml
  • Keefir - 10 ml
  • Sidrun - 20 ml
  • Sool - 10 g

Kokkamine:

Kolm kapsast jämedal riivil. Riivi porgandid jämedale riivile. Teeme kastme, segame sidrunikastme, keefiri, äädika, pipra, suhkru ja soola. Sega korralikult läbi ja pane salat peale

Juba salati nimi viitab sellele, et roa koostisosad tulevad odavad, roog ise on kerge, maitse on huvitav. Ja selle salati valmistamisel saate korraldada ka terveid võistlusi. Lõppude lõpuks, reeglina rohkem kui 5 minutit, pole seda rooga vaja valmistada.

Koostis:

  • Porgand - 3 tk.
  • Küüslauk
  • majonees
  • Kiirnuudlid - 1 pakk.

Kokkamine:

Nuudlite kott purustatakse hästi ja saadetakse salatikaussi. Pese ja puhasta porgandid, riivi jämedale riivile. Kolm küüslauku riivis või läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Salatile pikantse maitse andmiseks lisa salatile nuudlitest vürtse.

Head isu.

Kõik ihkavad alati midagi magusat. Siin on vaid dilemma, esiteks on maiustused alati tervisele ja figuurile kahjulikud ning teiseks tuleks kvaliteetse magustoidu eest palju raha välja käia. On üks hea ja tõestatud variant, mis lahendab kaks probleemi korraga. See salat on kasulik, kuna puuviljades on palju vitamiini ja magustoiduna pole see nii kallis.

Koostis:

  • Õun - 2 tk.
  • Banaanid - 3 tk.
  • Apelsinid - 2 tk.
  • Jogurt - 500 ml

Kokkamine:

Puhastame puuviljad ja maitsestame salati jogurtiga. Head isu.

Salati traditsiooniline versioon hõlmab peamise koostisosana praetud liha. See küpsetamisvõimalus on aga selle odavam variant, seega sobib meile ka suitsuvorst.

Koostis:

  • Kurgid - 3 tk.
  • Vorst - 200 g
  • Kapsas - 300 g
  • Punane sibul - 1 tk
  • Till

Kokkamine:

Koori kurgid ja lõika ribadeks. Kapsas ribadeks lõigatud. Sibul ribadeks lõigatud. Lõika vorst ribadeks. Haki till peeneks. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

See salat omandab teistsuguse maitse, kui kapsas lõigata kuubikuteks, soolata ja kätega püreestada. Nii vabastab ta mahla ja on soolane, andes roale vürtsi.

Ilmselt odavam ja lihtsam kui see salat, pole keegi midagi välja mõelnud. Paljudele tundub selles sisalduv tootekomplekt üsna kummaline. Kuid ärge muretsege, peate selle lihtsalt küpsetama, et mõista, kuidas see teie perele toiduvalmistamiseks sobib.

Koostis:

  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Konserveeritud herned - 1 purk
  • Konserveeritud oad - 1 purk
  • Krutoonid - 1 pakk

Kokkamine:

Ava köögiviljakonserv, kurna mahl ja sega. Maitsestame majoneesiga. Puista salatile krutoone. Kreekerite maitse võib olla mis tahes, kuid peekon on parim

Salat "Diyor"

Seda salatit saab puhkuseks valmistada, sest see on huvitav ja maitsev. See on ka väga krõbe ja värske, kuigi sisaldab praekartulit.

Koostis:

  • Kartul - 200 g
  • Kurgid - 2 tk.
  • Munad - 3 tk.
  • Juust - 100 g

Kokkamine:

Lõika kartulid õhukesteks ribadeks ja prae vaheldumisi väikeses koguses õlis läbi. Tõsta praekartulid paberrätikule. Kartulid soola ja pipraga. Riivi kurk ribadeks. Kolm juustu riivis. Keeda munad ja lõika ribadeks.

Laotame salati järgmises järjestuses:

  1. Kartul
  2. kurk
  3. majonees
  4. Kartul
  5. Kurk
  6. majonees.

Selle kunagise sensatsioonilise salati jaoks on lihtsalt uskumatult palju toiduvalmistamisvõimalusi. Siin on üks neist, lihtsustatud kujul. Pealegi, hoolimata sellest, et pooltki tavalistest koostisosadest siin pole, jäi salati maitse samaks.

Koostis:

  • Kartul - 2 tk.
  • Konservid - 1 purk
  • Munad - 4 tk.
  • Sibul -1 tk.

Kokkamine:

Keeda kartulid ja munad. Koori sibul ja haki peeneks. Purusta konserv kahvliga.

Laota salat kihtidena järgmises järjestuses:

  1. konserv
  2. majonees
  3. Kartul
  4. majonees
  5. Valk
  6. majonees
  7. Munakollane

Head isu.

Salat "daam"

Salat on lihtne ja soodne. Kindlasti leiate oma külmikust kõik koostisosad ja selle valmistamine on nauding. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 10 minutit.

Koostis:

  • Herned - 1 pank
  • Till - 1 kamp
  • Kurk - 1 tk.
  • Hapukoor
  • Kana rinnatükk - 300 g

Kokkamine:

Kõigepealt peate rinna keema. Et liha ei jääks liiga sitkeks, ära keeda liha üle tunni. Kui rind on valmis, lõigake see kuubikuteks. Kurk kuubikuteks lõigatud. Haki till peeneks. Soolamahl hernestest. Sega kõik koostisosad ja maitsesta hapukoorega.

Lihtne ja väga maitsev salat, mis kogu oma hiilgusega säästab ka pere eelarvet. Ja seda saab serveerida ka eraldi roana, sest see on väga rahuldav.

Koostis:

  • Krabipulgad - 200 g
  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Riis - 150 g
  • Küüslauk - 1 hammas.

Kokkamine:

Keeda riis. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Nõruta maisist mahl. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga. Sool ja pipar.

Head isu.

Kerge salat võimaldab säästa aega õhtusöögi valmistamisel ja perega koos olla. Lõppude lõpuks võtab kogu protsess vaid 15 minutit.

Koostis:

  • Krabipulgad - 200 g
  • Jope kartul - 4 tk.
  • Porgand - 4 tk.
  • Munad - 4 tk.

Kokkamine:

Keeda porgandid, kartulid ja munad. Jahuta ja koori. Kolm kartulit peenel riivil. Kolm porgandit peenel riivil. Haki krabipulgad peeneks. Eraldage munad valgeteks ja munakollasteks. Riivi peenele riivile.

Laota salat kihtidena välja.

  1. Kartul
  2. majonees
  3. Krabipulgad
  4. majonees
  5. Oravad
  6. majonees
  7. Kartul
  8. majonees
  9. Porgand
  10. majonees
  11. Munakollane

Lase salatil 2 tundi seista.

Salati värskuse säilitamiseks võid kartulit soolata.

Salat on lihtsalt maitsev ja selle valmistamine on rõõm, lihtsalt ja kiiresti.

Koostis:

  • Munad - 4 tk.
  • Majonees - 80 ml
  • Keeduvorst - 300 g

Kokkamine:

Lööme munad kahvliga lahti ja küpsetame pannkoogid. Pärast jahutamist lõigake need ribadeks. Lõika vorst ribadeks. Segage koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Sellele salatile võid lisada ka küüslauku, siis ei jää maitse nii mahe.

Vaatamata sellele, et selles salatis on palju koostisosi, on need kõik taskukohased ja mitte väga kallid.

Koostis:

  • Tomatid - 3 tk.
  • Sink - 200 g
  • Juust - 150 g
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Kartul - 3 tk.
  • Küüslauk - 3 hammast.
  • Hapukoor
  • majonees

Kokkamine:

Lõika kõik koostisosad ribadeks. Riivi juust peenele riivile. Lõika kartulid väikesteks ribadeks ja prae osade kaupa õlis. Seejärel viige kartulid liigsest õlist vabanemiseks paberrätikule. Pärast täielikku jahtumist segage kartulikrõpsud vürtsidega. Teeme kastmeks kastme. Sega küüslauk ja hapukoor, lisa 40 ml mädarõigast.

Nüüd lao salat kihtidena välja:

  1. Tomatid
  2. majonees
  3. Sink
  4. majonees
  5. paprika
  6. Kartulikrõpsud.

Iga koduperenaine, olles teel töölt koju, mõtleb alati sellele, kuidas oma lähedasi ja sugulasi üllatada. Võtke seda salatit iseenesestmõistetavana.

Koostis:

  • Krabipulgad - 200 g
  • Tomatid - 2 suurt
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Juust - 100 g
  • majonees

Kokkamine:

Lõika tomatid kuubikuteks. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Sur kolm jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Head isu.

See salat on üsna populaarne. Esiteks sellepärast, et selle valmistamine ei võta palju aega ning koostisosad on saadaval ja odavad.

Koostis:

  • Munad - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Õun - 1 tk.

Kokkamine:

Keeda muna. Koori õun seemnetest ja koori. Lõika sibul väga väikesteks kuubikuteks. Sega sibul ja õun majoneesiga. Salati kaunistamiseks pane kummel munast välja. Selleks lõigake valk väikesteks ribadeks, need on meie kroonlehed. Ja keskmine on valmistatud peeneks riivitud munakollasest.

Köögiviljasalatid on head, sest neid saab kasutada isegi lisandina, siin on üks selline ilmekas näide.

Koostis:

  • Kapsas - 300 g
  • Mais - 1 purk
  • Kurk - 1 tk.
  • Petersell - 1 kamp
  • Hapukoor

Kokkamine:

Kapsas lõigatakse väikesteks tükkideks. Nüüd soolame ja purustame. Nõruta maisist mahl. Kurk kolm riivis ja tühjendage mahl. Kõik koostisained segatakse ja maitsestatakse hapukoorega.

Salat on üllatavalt lihtne ja maitsev roog, mis on valmistatud erinevatest hakitud juur- ja puuviljadest, millele on lisatud lisaaineid.

Kuid salatite kaks peamist eelist on see, et need võivad olla väga mitmekesised, ja ka see, et enamikku neist saab teha kiirustades.

Milliseid salateid peetakse lihtsateks ja kiireteks? Kõigi jaoks on sellel fraasil oma tähendus. Keegi peab lihtsaid salateid, neid, mis on valmistatud ilma keedetud toodeteta, keegi nimetab neid kolme koostisosa salatiteks või mille küpsetusaeg ei kesta üle 10 minuti või on need purgisalatid!?!

Seetõttu otsustasime teha valiku lihtsaid ja maitsvaid salateid igaks päevaks erinevates kategooriates, las igaüks leiab enda jaoks täpselt selle kiire salati, mis sobib ainult talle ja tema perele.
Kõik pakutavad salatid valmistatakse väga kiiresti, maksimaalselt 15 minutiga (keedusalatite puhul on aeg näidatud ilma köögiviljade keetmiseta).

Oleme valinud 10 kõige lihtsamini valmistatavat, kuid mitmekülgsemat, nii et saate neid oma lemmikroogadega siduda ja hõlpsasti iga päev salatile määrida.

Meie valiku oluline omadus on ka see, et kõik salatid on väga eelarvelised, nende valmistamisele ei kuluta keskmiselt üle 100 rubla (välja arvatud kaks salatit) ning arvestades, et portsjoneid on rohkem kui üks, säästa oluliselt eelarvet ja osutuda väga odavaks.

Niisiis, alustame…

Salatid, mille jaoks pole vaja midagi küpsetada või värsked köögiviljasalatid

Lihtne ja maitsev salat sulatatud juustuga - retsept koos fotoga

Soovime teile pakkuda üht lihtsaimat salatit sulatatud juustuga. See on oma koostiselt lihtne, selle jaoks on vaja kõige kuulsamaid koostisosi - see on kurk ja tomat. Sulatatud juust ei anna kurgi- ja tomatisalatile mitte ainult maitsvat maitset, vaid annab ka erakordse õrnuse. Sellise salati valmistamisel on oluline arvestada sulatatud juustu maitsega, kuna sellest sõltub salati kui terviku maitse. Tegime tavalisest koorest, aga võib kasutada ka vorsti, ja singiga ja rohelisega, proovi, katseta maitsetega. Teine oluline punkt on kreekerid. Soovitav on need lisada viimasel hetkel enne serveerimist, et nad ei jõuaks läbi imbuda ja lähevad süües mõnusalt krõmpsuvad ning maitse on sellistel kreekeritel palju parem.

Moskva, 09.08.2016

Roa koostis ja eelarve
värske kurk, meil oli oma kodu aiast, kui ostad, siis üks keskmise suurusega kurk - 20 rubla
üks keskmise suurusega tomat - 12,5 rubla
kreekereid saab igast leivast ise või osta - tegime saiast ise - kulus 3 leivaviilu - umbes - 7 rubla (1 leivapäts 44 rubla)
kreemja maitsega sulatatud juust - 1 tk - 14 rubla
majonees - maitse järgi - 5 rubla (1 pakk 57 rubla)

KOKKU: 58,5 rubla

Ostukoht - Dixie

Aeg ettevalmistamiseks:
7-10 minutit

Portsjonid:
3 portsjonit

Tegime täpselt nii palju, et saaksime kohe süüa, nii et kui vajate rohkem salatit, ärge unustage koostisosi lisada. See kehtib ka järgnevate salatite kohta.

Koostisained

Kurk 1 tükk
1 tükk
1 standardpakett
3 viilu omatehtud leiba või 100 grammi ostetud
majonees maitse järgi (1-2 supilusikatäit)

Kokkamine:

1. Lõika üks värske kurk väikesteks kuubikuteks
2. Seejärel lõika ka üks värske tomat
3. Lõikasime oma sulatatud juustu sama suurteks kuubikuteks kui tomat ja kurk
4. Lisa veidi rohelust
5. Ja siis maitsestame oma salatit maitse järgi majoneesiga, võite lisada veidi soola ja pipart
6. Enne serveerimist ärge unustage lisada krutoone.
Kõik, saate nautida meie õrna salatit.

Vitamiinikapsa ja porgandi salat - samm-sammult retsept koos fotoga

See salat on suurepärane võimalus meie keha hoidmiseks külmal aastaajal, kuna porgand ja kapsas pole mitte ainult vitamiinirikkad, vaid on alati poest saadaval, aastaringselt.

Vitamiinisalatit on väga lihtne valmistada, tuleb vaid kapsas hakkida ja porgandid riivida ning salat ongi peaaegu valmis. Sobib hästi paljude roogadega, eriti liha kõrvale.

Klassikaline vitamiiniporgandi-kapsa salat koosneb nendest kahest komponendist koos kastmega, kuid selle põhjale võib lisada veel mitmeid koostisosi (kapsas ja porgand), nii et salati maitset saab hõlpsasti varieerida.

Lisada võib näiteks õuna, sibulat, vorsti, kurki, tomatit vms.

Tankimist saab ka mitmekesistada. Me armastame maitsestada sidrunimahlaga, kuid võite kasutada ka taime- või oliiviõli, hapukoort, majoneesi või lihtsalt süüa ilma lisanditeta. Ja kui kastmena kasutada äädikat, siis saad kapsa ja porgandi vitamiinisalati, nagu vanasti söögisaalis anti.

Jah, ja siiski, ärge unustage, et kapsast saab ka mitmekesistada, valget kapsast pole vaja võtta, Pekingist saab see veelgi õrnem.

Moskva, 25. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
-porgandid - 1 tk (75 gr) - 6,3 rubla (3 tk - 19 rubla)
-kapsas - pool väikest pead - 9,45 rubla (1 pea 18,90 rubla)
- majonees - maitse järgi - 2 supilusikatäit (50 gr) - 6,5 rubla (63 - 480 gr)

KOKKU: 22,25 rubla

Ostukoht - Dixie

Aeg ettevalmistamiseks:
7-10 minutit

Portsjonid:
3 portsjonit

Koostis:

Kokkamine

1. Kolm porgandit jämedale riivile
2. Rebi kapsas keskmise suurusega tükkideks
3. Kuubikuteks lõigatud kurk
4. Pane kõik koostisosad suurde kaussi ja lisa majonees, umbes 2 supilusikatäit (maitse järgi), võid lisada soola ja pipart ning paljud lisavad suhkrut, aga me ei lisanud ja see on nii maitsev
5. Segage kõik koostisosad põhjalikult ja meie salat on valmis.

Kurgi ja tomati salat - maitsev grillretsept

Lihtsaim ja kiireim salat, mida tõenäoliselt kõik on proovinud - lõppude lõpuks on see klassikaline salatite valmistamine. Selle valmistamise põhimõte on väga lihtne, võtame vajaliku koguse tomateid ja kurke, mõtleme läbi täiendavate koostisosade võimaluse (vajadusel ja soovi korral). Need võivad olla järgmised tooted: paprika, sibul, redis, ürdid jne või ilma nendeta. Segame kõik koostisosad, lisame maitse järgi kastet (hapukoor, taimeõli, majonees, oliiviõli jne) ja maitseaineid, segame uuesti ja naudime. Kõik on väga lihtne ja lihtne, see salat on ilus just suvel, kui kurgid ja tomatid on kõige maitsvamad ja loomulikumad.

Salatid konserveerimisest ja pooltooted, mis samuti ei vaja keetmist

Krabipulga salat ja tomat - maitsev kiire retsept

Krabipulkadega salateid on palju, seega räägime teile sellest, mida me kõige sagedamini valmistame, sest see koosneb minimaalsest kogusest toodetest ja on väga maitsev.

Tomat oma hapukusega lahjendab väga sobivalt krabipulkade magusat järelmaitset, see tuleb õrnalt ja originaalselt.

Ja kui tahad sellele salatile pidulikkust lisada, siis kasutame juustu ja küüslauku ning siis omandab maitse omamoodi pikantsuse.

Moskva, 08.05.2016

Roa koostisosad ja eelarve:
Krabipulgad - 1 pakk 89 rubla
Tomat - 1 tk (75 gr) - 9 rubla - (1 kg 120 rubla)
Küüslauk - 1 nelk - 0,5 rubla (3 tk 21 rubla)
Kõva juust - 100 grammi - 57 rubla - (1 pakk 114 rubla)
Majonees - maitse järgi

KOKKU: 156 rubla

Ostukoht:— Dixie

Aeg ettevalmistamiseks:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

krabipulgad 1 pakk
tomat 1 tükk
küüslauk 1 nelk
juust 100g
majonees maitse

Kokkamine:

See salat osutub väga maitsvaks, kui lõikate seda mitte traditsiooniliselt kuubikuteks, vaid ribadeks.
Sellepärast,
Esiteks peate krabipulgad ribadeks lõikama
Teiseks lõika tomat ribadeks, lisa pulkadele
Kolmandaks, kui kasutate juustu ja küüslauku, siis vajate riivi. Kolm juustu jämedale riivile ja küüslauku peenele riivile
Nüüd jääb üle salat majoneesiga maitsestada, veidi soolada ja kõik korralikult läbi segada.

Konserveeritud ubade salat vorsti, krutoonide ja maisiga

Väga lihtne salat, valmistatud korraga, sest selle valmistamiseks on vaja osta ainult konservi, kreekerid ja vorsti. Segame maisi, oad, lisame kreekerid ja vorsti (tavaliselt lisame toorsuitsuvorsti, aga võib kasutada mis tahes) ning maitsesta majoneesiga. Siin on salat valmis.

See ei võta rohkem kui 7-10 minutit

Vaata selle salati videoretsepti

Salatid keedetud köögiviljade ja munaga

Prantsuse salat - klassikaline retsept õunte ja porganditega

Väga huvitav salat ebatavalise koostisainete kombinatsiooni ja vürtsika maitsega.

Selle salati üheks koostisosaks on õun, nii et salat osutuks suurepäraselt maitsvaks, on soovitatav valida hapud õunasordid, näiteks meie Antonovka või Granny Smith sobivad suurepäraselt. Veel üks nüanss õunte osas - ärge unustage koort koorida ja südamikku ära visata. Ja ülejäänud raskused selle ettevalmistamisel ei tohiks olla.

Moskva, 27. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
porgandid - 1 tk (75 grammi) - 4 rubla - (3 tk - 12 rubla)
õun - 1 tk - 22 rubla
munad - 1 tk - 3,9 rubla (1 des 39 rubla)
majonees - 1-2 spl. lusikad - 5,6 rubla - (1 pakk 54 rubla)

KOKKU: 35,5 rubla

Ostukoht:
Dixie

Aeg ettevalmistamiseks:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

1. Kõigepealt peame keetma ühe muna, samal ajal kui see jahtub, tegeleme teiste koostisosadega
1. Hõõrume värsket porgandit peenele riivile
2. Puhastame õuna koorest ja südamikust, ka kolm peenele riivile ning lisame porganditele
3. Hõõru muna peenele riivile
4. Kastke salat majoneesiga ja segage kõik koostisosad. Paljud soovitavad koostisained kihtidena välja panna, me pole seda proovinud, seetõttu me seda meetodit ei kirjelda. Pidage lihtsalt meeles, proovige seda, me ootame teie kommentaare.

Salat roheliste herneste ja munaga - maitsev kiire salati retsept

See salat on ka väga lihtne, kui porgand ja muna on eelnevalt keedetud, saate selle valmis teha vaid paari minutiga.
Salat ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks.

Moskva, 23. juuli 2016

Eelarve ja koostisosad
Rohelised herned - 1 väike purk - 38 rubla

Munad - 1 tk - 5,7 rubla - (1 tosin - 57 rubla)
Majonees - 1-2 spl. lusikad - 7,7 rubla - (1 pakk 37 rubla)

KOKKU: 56,4 rubla

Ostukoht:
Dixie

Aeg ettevalmistamiseks:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

Kokkamine:

1. Esimese asjana tuleb keeta muna ja porgand
2. Niipea kui porgandid on maha jahtunud (protsessi kiirendamiseks võid neid külma vee all jahutada) lõika need kuubikuteks
3. Murenda muna porgandiks

5. Täida majoneesiga ja võid süüa

Marineeritud kurgi salat – lihtne 3 koostisosa salat

See salat on küpsetustehnoloogia poolest väga sarnane eelmisele, kuid kartul ja hapukurk muudavad selle maitse hoopis teistsuguseks.

Selle valmistamise raskus seisneb ainult köögiviljade küpsetamises ja kui selle eest eelnevalt hoolitsete, valmib salat väga kiiresti ja on suurepärane lisand õhtusöögile.

Moskva, 25. veebruar 2017

Roa koostis ja eelarve
marineeritud (või marineeritud) kurk - 1 tk - probleem oli hinnaga, kuna kasutame oma konserveeritud kurke, kuid arvame, et ostmisel tuleb välja umbes 5 rubla
porgandid - 1 tk (75 gr) - 5 rubla (3 tk - 15 rubla)
kartul - 1 tk - 2,4 rubla - (1 kg - 24 rubla)
majonees - 1-2 spl. lusikad - 7,7 rubla - (1 pakk 37 rubla)

KOKKU: 20,01 RUB

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Aeg ettevalmistamiseks:
10 minutit, 40 minuti keetmisega

Portsjonid:
2-3 portsjonit

Koostis:

1 tükk
kartulid 1 tükk
porgand 1 tükk
majonees maitse

Kokkamine:

1. Keeda köögiviljad (kartul ja porgand)
2. Marineeritud kurk kuubikuteks lõigatud
3. Lõikame ka jahutatud köögiviljad kuubikuteks.
4. Lisa oma maitse järgi majoneesi ja vürtse ning sega kõik korralikult läbi

Salat on valmis, head isu!

Salatid ilma majoneesita

Vinegrett hernestega - klassikaline samm-sammult retsept koos fotoga

Traditsiooniliselt on vene salat, nagu paljud arvavad, kuid see pole täiesti tõsi, selle juured on sageli Rootsis ja Saksamaal ja isegi Prantsusmaal. Kuid ärgem laskugem ajalukku, meie ülesanne on oma majapidamine võimalikult kiiresti ära toita. Kui olete selle salati juba varakult planeerinud või kui teil on keedetud juurvilju üle jäänud, siis on see ideaalne võimalus kiireks salatiks. Peate ainult kõik koostisosad tükeldama ja segama.

Selle salati valmistamiseks on palju võimalusi, kirjeldame klassikalist roheliste herneste ja hapukapsaga. Kuigi me tavaliselt teeme ilma nende koostisosadeta ja see ei osutu halvemaks.

Moskva, 27. juuli 2016

Roa koostisosad ja eelarve:
porgandid - 1 tk (75 gr) - 5 rubla (3 tk - 15 rubla)
kartul - 2 tükki - 4,8 rubla - (1 kg - 24 rubla)
hapukapsas - 100 grammi - kuna see on omatehtud, siis umbes 25 rubla
rohelised herned - 100 grammi - 19 rubla - (38 rubla väike purk 200 grammi)
marineeritud kurk - oli kodus (tema marineerimine), seega umbes 5 rubla
peet - 1 tk - 25,7 rubla (2 tk 51,31 rubla)
maitseained ja taimeõli maitse järgi

KOKKU: 84,5 rubla

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Aeg ettevalmistamiseks:
15 minutit, hauta 40 minutit

Portsjonid:
5-6 portsjonit

Koostisained

porgand 1 tükk
kartulid 2 tükki
hapukapsas 100g
konserveeritud rohelised herned 100g
soolatud (marineeritud) kurk 5 rubla
peet 1 tükk
vürtsid maitse järgi
taimeõli maitse

Kokkamine:

1. Keeda kõik köögiviljad (porgand, peet, kartul)
2. Kuubikuteks lõigatud marineeritud kurk
3. Seejärel lõikame ka jahtunud köögiviljad kuubikuteks
4. Täida salat herneste ja kapsaga ning seejärel taimeõli ja lemmikvürtsidega, reeglina on selleks sool ja pipar ning salat ongi valmis

Peedisalat ploomide, rosinate ja küüslauguga

Kõige populaarsem peedist tehtud salat vinegreti järel on ilmselt see salat. Ja kõik sellepärast, et see on väga kasulik ja selle peamine koostisosa on peet.

Salat on huvitav ka seetõttu, et kellele maitseb vürtsikamalt, võib lisada küüslauku, magusamale aga sobivad suurepäraselt ploomid.

Punapeeti kasutatakse reeglina keedetult, kuid valikus on ka värskest ja küpsetatud peedist valmistatud peedisalatit. Keegi sarnane on juba olemas.

Peedisalatit saab valmistada kiirustades, see osutub maitsvaks, kuid kui on aega, on parem küpsetada peet eelnevalt, et sellel oleks aega jahtuda ja lasta salatil tõmmata, siis kõik koostisosad ja maitse muutub heledamaks.

Moskva, 30. juuli 2016

Roa koostis ja eelarve
Peet - 1 tk - 26 rubla
Küüslauk - vajate max 1 nelki või võib-olla vähem - 0,5 rubla
Ploomid - 100 grammi - 15,5 rubla - 1 pakk - 47 rubla
Rosinad - 100 grammi - 8 rubla - (1 pakk - 24 rubla)
Majonees - maitse järgi

KOKKU: 50 rubla

Ostukoht:
Hüpermarket "Nash"

Aeg ettevalmistamiseks:
10 minutit

Portsjonid:
3-4 portsjonit

Koostis:

peet 1 tükk

1. Esimese asjana tuleb loomulikult peet keeta. Parem on seda teha eelmisel õhtul, siis jahtuvad peet korralikult maha.
2. Enne kui hakkate salatit koguma - leotage rosinaid keevas vees
3. Pese ploomid jooksva vee all ja lõika väikesteks kuubikuteks
4. Puhastame peet ja hõõrume need jämedale riivile
5. Hõõru küüslauk peenele riivile ja lisa peedile
6. Lisame ka oma ploomid ja aurutatud rosinad (ilma veeta)
7. Võid maitsestada majoneesiga, lisada soola
8. Sega kõik koostisosad ja salat on söömiseks valmis

Veel üks väga maitsev peedisalat küüslauguga

Levinumad näpunäited lihtsate salatite kiireks tegemiseks

Erinevate konserveerimisviiside kasutamine
Muidugi, kus ilma nendeta aitavad meid kahtlemata mitmesugused konservid. Sest tuleb lihtsalt lahti teha ja segada ning salat ongi valmis. Näiteks on selles osas suurepäraselt kasutatud maisikonservi, rohelisi herneseid, kalakonserve jne.

Pooltoodete või valmistoodete kasutamine
Näiteks krabipulgad, toorjuust, vorstid, vorstid ja muud sarnased tooted. Põhimõte on sama, mis konservide puhul – lõika ja valmis

- kombineeri tooteid vastavalt oma maitsele
Näiteks sobivad suurepäraselt kurk kala või vorstiga, tsitrusviljad kanaga, muna ja tomat juustuga jne.
Kasutage näiteks allolevat salatikujundajat.

Olge tankimisega ettevaatlik
proovige seda esmalt väikese koguse salati peal. Kaste ei pruugi sobida isegi kõige ideaalsema köögiviljakombinatsiooniga.
Levinumad kastmed on: majonees, taimeõli, oliiviõli, jogurt, sidrunimahl, omatehtud kastmed. Nendest kirjutame eraldi artikli. Ja nüüd saate alloleval fotol lühidalt tutvuda tankimise võimalustega.


-Kui soovite puhkust, ärge unustage aktsente
pähklid, kreekerid, magustamata marjad ja muud sarnased tooted mitte ainult ei täienda täiuslikult salati maitset, vaid kaunistavad seda ka suurepäraselt

Õige serveerimine
mis tahes kiirustades valmistatud salatit, isegi väikese eelarvega, saab serveerida nii, et külalised isegi ei aima selle päritolu. Kui teil on vaid paar minutit, saate sellele elemendile aega pühendada. Ja siin pole vaja disaineri nippe välja mõelda, võite lihtsalt kasutada muid roogasid, panna salati mitte salatikaussi, vaid läbipaistvatesse kaussidesse või serveerida kõigile taldrikul teatud kujuga

Säilitamine
ja loomulikult ärge unustage säilivusaega, vastavalt SanPiN 2.3.2.1324-03 "Toidukaupade säilivusaja ja hoiutingimuste hügieeninõuded" on salatitel järgmine säilivusaeg (vt tabelit):

Siin on veel mõned näpunäited salatite valmistamiseks.

Ja lõpuks tahaksin teile pakkuda video kolmest retseptist, ehkki mitte päris kiiretest salatitest, kuid väga maitsvatest ja meie kehale tervislikest (aitäh autorile suurepärase valiku eest).

Laisad tervislikud salatid


Tänan tähelepanu eest! Loodame, et artikkel oli kasulik!

(Külastajad 31 906 korda, täna 1 külastust)

Kiired ja maitsvad salatid tükeldatakse 5-10 minutiga. See on suurepärane võimalus ilma suurema vaevata toita kogu pere ja isegi külalised.

Mõiste "salat" tuli meile Vana-Roomast. Seal prooviti esmakordselt köögivilju segada mee ja vürtsidega. Keskaja alguses lisasid Euroopa ja täpsemalt Prantsusmaa enesekindlalt oma dieeti ühe tolle aja maitsvaima toidu - salati.

Seega sai Prantsusmaa selle roa teiseks kodumaaks. Niipea, kui kogu maailm selle väitega nõustus, muutus ajalooline salati retsept palju. Kokad hakkasid entusiastlikult erinevaid koostisosi segama, luues järjest keerukamaid retsepte, mida oleks raske korrata.

Tänapäeval on kodus populaarsust kogumas kiirsalatid. Külmkapis on igal perenaisel alati köögiviljad ja vorstid ning sageli on varuks midagi maitsvat, näiteks suhkrumaisi või oliive. Nendest toodetest koos võib juba saada maitsev roog. Tulevikus jääb üle ainult fantaasia rakendamine. Kiirsalatid võivad sisaldada mis tahes toitu ja vürtse igale maitsele.

Kuidas valmistada kiireid ja maitsvaid salateid - 18 sorti

Kerge suupiste lauale toodetest, mis on alati käepärast.

Koostis:

  • vorst - 200 g
  • valge kapsas - 100 g
  • kurgid - 2 tk
  • sibul - 1 tk.
  • majonees
  • rohelised

Kokkamine:

  1. Kurgid lõigatakse suurteks ribadeks.
  2. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
  3. Haki kapsas jämedalt.
  4. Lõika vorst kangideks.
  5. Lõigake rohelised ja segage see ülejäänud toodetega.
  6. Lisa oma maitse järgi soola ja pipart.
  7. Kastke salat majoneesiga.

Kiire ja maitsev salat krutoonidega "Instant"

Paastuaja roog pidulikule lauale, mis valmib väga kiiresti.

Koostis:

  • krabipulgad - 200 g
  • konserveeritud mais - 200 g
  • Hiina kapsas - 300 g
  • kõva juust - 200 g
  • küüslauk - 2 nelki
  • kreekerid
  • majonees

Kokkamine:

  1. Krabipulgad ja juust kuubikuteks lõigatud.
  2. Haki kapsas.
  3. Haki küüslauk noaga peeneks.
  4. Sega kõik tooted. Lisa krutoonid ja mais.
  5. Soola roog ja maitsesta majoneesiga.

Õige lähenemise korral valmib salat vaid viie minutiga.

Koostis:

  • krabipulgad - 150 g
  • keedetud munad - 2 tk
  • tomat - 1 tk.
  • kõva juust - 150 g
  • laastud - 1 pakk
  • küüslauk - 1 nelk
  • majonees

Kokkamine:

  1. Ribadeks lõigatud krabipulgad.
  2. Lõika keedetud munad samamoodi nagu tomatid.
  3. Riivi juust.
  4. Pane salat taldrikule sellises järjekorras: krabipulgad, tomatid, kiht majoneesi, küüslauk, munad, majonees, juust, majonees.
  5. Kaunista salat laastudega.

Kiire ja maitsev salat õuntega "Prostetsky"

"Laisk" salat planeerimata pidusöögiks. Maitsev eelroog vorstilisandiga igale maitsele.

Koostis:

  • vorst - 200 g
  • õun - 1 tk
  • kreekerid - 1 pakk
  • rohelised
  • majonees

Kokkamine:

  1. Koori õun ja lõika kuubikuteks.
  2. Lõika vorst ribadeks.
  3. Lisa krutoonid ja mais.
  4. Sega salat majoneesiga ja kaunista ürtidega.

Kiirroog külaliste ootamatuks külastuseks.

Koostis:

  • veiseliha - 200 g
  • konserveeritud mais - 1 purk
  • marineeritud kurgid - 3 tk
  • oliiviõli
  • äädikas

Kokkamine:

  1. Lõika veiseliha väikesteks tükkideks.
  2. Kurgid lõigatakse õhukesteks viiludeks.
  3. Sega tükeldatud toidud maisiga.
  4. Nirista peale oliiviõli ja sool.

Soovi korral võib sellele salatile lisada marineeritud sibulat. Sibulate marineerimine on lihtne: lõika sibul rõngasteks ja aseta poole klaasi vee ja sama koguse äädika lahusesse. Jätke sibul selliseks tunniks seisma.

Mõned maitsvad koostisosad - ja roog on lauale valmis.

Koostis:

  • krabipulgad - 200 g
  • tomatid - 2 tk
  • kõva juust - 200 g
  • küüslauk - 2 nelki
  • majonees

Kokkamine:

  1. Lõika tomatid viiludeks.
  2. Juust kuubikuteks lõigatud.
  3. Ringideks lõigatud krabipulgad.
  4. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi.

Ebatavaline roog pidulikuks õhtusöögiks. Küpsetusaeg võtab vaid 10 minutit.

Koostis:

  • krilli liha (krevetid) - 200 g
  • munad - 4 tk
  • kõva juust - 200 g
  • õunad - 2 tk
  • kreeka pähklid - 30 g
  • majonees

Kokkamine:

  1. Juust ja munad riivida peenele riivile.
  2. Lae pähklid.
  3. Koori õuntelt koor ja riivi. Seejärel piserdage sidrunimahlaga.
  4. Laota salat kihiti: krilliliha, kiht majoneesi, õun, majonees, munad, majonees, juust, majonees.
  5. Kaunista salat pähklitega.

Kana ja ananassi kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.

Koostis:

  • kanafilee - 500 g
  • kartul - 700 g
  • majonees

Kokkamine:

  1. Kanafilee ja kuubikuteks lõigatud keedukartul.
  2. Lõika ananassid väikesteks tükkideks.
  3. Sega salat ja maitsesta majoneesiga.

Kiire ja maitsev kanasalat "Tenderness"

Seda salatit saab valmistada nii igapäevaseks lõunaks kui ka pidulikule lauale.

Koostis:

  • kanafilee - 500 g
  • munad - 7 tk
  • sibul - 200 g
  • majonees
  • taimeõli
  • sool pipar

Kokkamine:

  1. Keeda kanafilee ja lõika väikesteks tükkideks.
  2. Sibul kuubikuteks lõigatud.
  3. Klopi lahti munad ja prae pannil.
  4. Saadud pannkook, lõika ribadeks.
  5. Sega kõik tooted läbi ja maitsesta majoneesiga.

Retsept sobib suurepäraselt igaks päevaks. Toodete kombinatsioon muudab roa rammusaks ja maitsvaks.

Koostis:

  • vorst - 150 g
  • oad - 1 pank
  • kurgid - 2 tk
  • sibul - 1 tk.
  • munad - 2 tk
  • hapukoor
  • sool pipar

Kokkamine:

  1. Lõika vorst ja kurk kuubikuteks.
  2. Haki keedetud munad peeneks.
  3. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
  4. Sega kõik koostisosad konservubadega.
  5. Lisa roale sool, pipar ja maitsesta hapukoorega.

Kiire ja maitsev salat keeduvorstiga "Kiirustage"

Roog sarjast: "Võtke kõik külmikusse ja segage."

Koostis:

  • vorst - 200 g
  • konserveeritud mais - 1 purk
  • herned - 1 pank
  • värske kurk
  • marineeritud kurk
  • porgand
  • majonees

Kokkamine:

  1. Vorst ja kurgid ning värsked porgandid lõigatakse keskmise suurusega ribadeks.
  2. Lisa herned ja mais.
  3. Sega kõik koostisained.
  4. Soola ja lisa majonees.

Kiire ja maitsev salat munaga "Lumi"

Algne retsept kiireks toiduvalmistamiseks koos õuna lisamisega.

Koostis:

  • munad - 4 tk
  • kõva juust - 200 g
  • õun - 1 tk
  • küüslauk - 2 nelki
  • majonees

Kokkamine:

  1. Riivi munad, juust ja küüslauk keskmisel riivil.
  2. Koori ja riivi õun.
  3. Segage koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Et riivitud õun salatis mustaks ei läheks, piserda seda küpsetamise ajal sidrunimahlaga.

Kiire ja maitsev salat kanaga "Lady"

Dieetsalat hapukoorekastmega.

Koostis:

  • kanarind - 300 g
  • herned - 150 g
  • värske kurk - 200 g
  • hapukoor - 200 g
  • tilli

Kokkamine:

  1. Kurk lõigatakse suurteks kuubikuteks.
  2. Keeda kanarind ja lõika suurteks tükkideks.
  3. Haki tilli.
  4. Sega kõik tooted koos hernestega.
  5. Soola ja lisa hapukoor.

Kasulik salat pühadelauale.

Koostis:

  • tursamaks - 250 g
  • kõva juust - 150 g
  • kurgid - 2 tk
  • munad - 2 tk
  • küüslauk - 3 nelki
  • rohelised
  • majonees

Kokkamine:

  1. Tükkideks lõigatud tursamaks.
  2. Riivi juust jämedalt.
  3. Munad ja kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  4. Riivi küüslauk peenele riivile.
  5. Haki rohelised noaga.
  6. Sega kõik koostisosad majoneesiga.
  7. Kaunista roog ürtidega.

Kiire ja maitsev salat oliividega "Harmony"

Juustuga köögiviljasalat neile, kes hoolivad oma figuurist.

Koostis:

  • tomatid - 5 tk
  • lilla sibul - 1 tk.
  • kõva juust - 150 g
  • oliivid - 1 purk
  • sidrunimahl
  • rohelised
  • taimeõli

Kokkamine:

  1. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
  2. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
  3. Juust kuubikuteks lõigatud.
  4. Rohelised lõigatud suurteks sulgedeks.
  5. Sega oliivid ja lisa veidi sidrunimahla.
  6. Salati ja maitsesta oliiviõliga.

Kiire ja maitsev salat ananassidega "Exotica"

Üks lihtsamaid retsepte, mis rõõmustab kõiki oma huvitava maitsega.

Koostis:

  • konserveeritud ananassid - 1 purk
  • kõva juust - 250 g
  • küüslauk - 2 nelki
  • majonees

Kokkamine:

  1. Lõika ananassid väikesteks viiludeks.
  2. Juust riivi peenele riivile.
  3. Sega ananass juustuga ja lisa küüslauk.
  4. Kastke salat majoneesiga.

Kiire ja maitsev salat värskete köögiviljadega "Valged roosid"

Kerge roog kõige värskematest ja krõmpsematest köögiviljadest.

Koostis:

  • daikon (redis) - 1 tk.
  • porgandid - 1 tk.
  • kurk - 1 tk.
  • punane sibul - 1 tk.
  • sidrunimahl
  • hapukoor
  • rohelised

Kokkamine:

  1. Lõika daikon, porgand ja kurk pikkadeks ribadeks. Seda saab teha köögiviljade lõikuriga.
  2. Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
  3. Sega köögiviljad ja maitsesta majoneesiga sidrunimahlaga.

Vaatamata lihatoodete puudumisele selles roas, osutub salat väga maitsvaks.

Koostis:

  • oad - 1 pank
  • tomatid - 200 g
  • marineeritud kurgid - 200 g
  • marineeritud seened - 200 g
  • kreekerid
  • sidrunimahl
  • taimeõli

Kokkamine:

  1. Lõika tomatid ja kurgid väikesteks tükkideks.
  2. Loputage oad ja seened külma veega.
  3. Segage kõik koostisosad ja lisage neile taimeõli ja veidi sidrunimahla.
  4. Kaunista roog krutoonidega.
Sarnased postitused