Melonimoosi valmistamise retseptid. Meloni- ja apelsinimoos Melonimoos apelsini ja sidruniga

Toiduvalmistamise retsept melonimoos apelsiniga:

Melon on augustikuu imeline kingitus, magus ja aromaatne, olles endasse imenud kogu mööduva suve soojuse. Põhimõtteliselt püüame seda värskel kujul piisavalt saada, kuid innukamad moosisõbrad tahavad seda kindlasti nii originaalsel kujul proovida. Pealegi pole melonit ostes alati võimalik valida pehmet ja küpset, nii et kui teil pole õnne, ostsite kergelt roheka meloni - pange see moosi valmistamiseks kõrvale, sellisel kujul läheb meil seda täpselt vaja!

Melon tuleb kollasest koorest koorida ja viljaliha lõigata keskmisteks kuubikuteks. Puista peale suhkur ja jäta 2-3 tunniks seisma.


Selle aja jooksul eraldab melon mahla ja lahustab kogu suhkru, mis lõpuks annab meile vajaliku siirupi.


Tõsta kogu melon siirupist lusikaga välja, aseta kauss siirupiga tulele ja lase keema.


Enne keetmist muutub siirup valgeks ja hakkab kerkima, seega jälgi kuumust ja jälgi, et siirup pliidile üle ei voolaks. Tõsta melonikuubikud tagasi keevasse siirupisse, kata kauss rätikuga ja tõsta 10 tunniks kõrvale.


10 tunni pärast korrake seda sammu – eemalda melon, keeda siirup, pane melon uuesti siirupisse ja jäta 10 tunniks tõmbama. Me ei vaidle vastu, et sel viisil moosi valmistamine on pisut tülikas, kuid vähemalt on teil kõik melonikuubikud terved!


Enne kolmandat keetmist tükelda kooritud apelsin ja lõika selle viljaliha neljandikku.


Keeda melonimoosi apelsiniga 5-10 minutit.


Seejärel pane see talveks purkidesse.


Seda moosi võid süüa tee kõrvale, kasutada magusa täidisena pirukates või kasta pannkooke ja pannkooke.


Lõhnav melonimoos apelsiniga on valmis!


Melon on üks mahlasemaid suvemarju, mille magusus ei jää alla ühelegi teisele.

Tänapäeval saab melonit osta mitte ainult kohalikust poest, vaid ka ise kasvatada. Ja mõned meie kauni kodumaa piirkonnad on alati olnud süüdi selle magususe kasvatamises oma aias.

No mis siis? Kliima lubab seda.

Ja nüüd, olles allunud suvisele kiusatusele ja meloni imelisele aroomile, tahtsin sellest luua midagi mitte vähem aromaatset ja uskumatult maitsvat - moosi.

Ja et teid kindlasti hulluks ajada, lisame sinna ka apelsini, mille aroom teid lihtsalt jalust maha lööb ja seda isegi sellises duetis.

Maitsest pole mõtet rääkida – kui proovite lusikatäie seda hõrgutist, ei suuda te end sellest lihtsalt eemale tõmmata.

Apelsiniga melonimoosi retsept

Koostis:

      • Melon - 2 kg;
      • Apelsinid - 3 tk;
      • granuleeritud suhkur - 500 grammi (maitse järgi);

Ettevalmistus:

Kogu küpsetusaeg: 30 minutit.

    Talveks valmistumine: vaarikamoos mikrolaineahjus

    Vaarikamoosi väärtus on suur, eriti talvel, gripi- ja külmetushooajal. Seetõttu püüavad koduperenaised valmistada seda ebatavaliselt maitsvat magustoitu edaspidiseks kasutamiseks.…

    Talveks virsikumoosi valmistamine lihtsaima retsepti järgi

    Neile, kellele ei meeldi talveks valmistudes tundide kaupa pliidi taga seista, pakume lihtsat virsikumoosi valmistamise retsepti.…

    Köögiviljahautise valmistamine talveks

    Köögiviljahautise ilu seisneb selles, et selle valmistamiseks saad kasutada mis tahes köögivilju, mis sul käepärast on...

    Pirnide kondenspiim, maitsev ettevalmistus talveks

    Täna tahame teile pakkuda ebatavalise kondenspiima retsepti. Miks ebatavaline? Jah, sest me küpsetame seda pirnidest. keegi…

    Vaarikakuju, tervislik ettevalmistus talveks

    Üks maitsvamaid talviseid magustoite on vaarikas. Sellel on särav aroom ja õrn maitse. Seega, kui sa...

    Rohelise sibula külmutamine: kasulik ettevalmistus talveks

    Korea suvikõrvits talveks, vürtsikas ettevalmistus

    Eriti populaarsed on mitmesugused suvikõrvitsatoidud, mis pole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid mõjuvad ka soodsalt…

    Talvisalat Globus baklažaani ja paprikaga - retsept

    Soovitame talveks valmistada vitamiinisalatit nimega “Globe”. Seda saab kasutada nii tervisliku vahepalana kui ka põhjana...

    Lõhnavad tomatid basiilikuga, ettevalmistus talveks

    Sügis on täies hoos ja ettevalmistuste aeg hakkab läbi saama. Ja kui teie keldririiulid on soolatud ja marineeritud...

    Pyaterochka salat talveks baklažaanidega - samm-sammult retsept koos fotodega

    Pyaterochka salat sisaldab ainult tervislikke ja väga maitsvaid köögivilju. Iga koostisosa peaksite võtma 5 tükki. Valmis salat...

Iseenesest on see uskumatult maitsev ja aromaatne ning koos apelsini ja teiste puuviljadega saab sellest jumalik delikatess, mida on eriti mõnus nautida külmal talvehooajal.

Kuidas valmistada melonimoosi apelsini ja sidruniga - retsept talveks

Koostis:

  • melon (pulp) - 995 g;
  • apelsinid - 280 g;
  • sidrun - 110 g;
  • filtreeritud vesi - 420 ml;
  • granuleeritud suhkur - 995 g;
  • pruun suhkur - 55 g;
  • vaniljekaun - ½ tk.

Ettevalmistus

Esialgu valmistame vajaliku koguse meloni viljaliha, lõigates viljad pooleks, puhastades seemned koos kaasasoleva viljalihaga ning puhastades ka meloni koorest. Saadud puhta moosi tooraine hakime keskmise suurusega kuubikuteks ja asume apelsinide kallale. Koorime puuviljad, eraldame need viiludeks ja lõikame tükkideks, mille suurus on identne meloniviiludega. Nüüd vala vette fariinsuhkur, aseta anum pliidile, kuumuta kuni kõik kristallid lahustuvad ning lisa ettevalmistatud meloni- ja apelsiniviilud. Keetke anuma sisu paarkümmend minutit, lisage seejärel valge granuleeritud suhkur, pigistage segusse sidrunimahl ja jätkake moosi keetmist, kuni saavutate soovitud paksuse delikatessi.

Keetmise lõpus lõika pool vaniljekaunast pikuti pooleks ja eemalda sellelt aromaatsed seemned, mille paneme moosi sisse ja sega läbi. Jääb üle vaid kõige aromaatsem ja maitsvam moos kuivadesse pakkida ning peale korgistamist korraks sooja teki alla panna.

Melonimoos apelsini ja banaaniga - retsept

Koostis:

  • melon (pulp) - 995 g;
  • suured banaanid - 3 tk;
  • apelsinid - 550 g;
  • filtreeritud vesi - 270 ml;
  • granuleeritud suhkur - 995 g.

Ettevalmistus

Banaanidest saab apelsiniga melonist erilise moosi. Sellise preparaadi valmistamiseks piserdage ülaltoodud soovituste kohaselt valmistatud meloni viljaliha granuleeritud suhkruga ja asetage see mitmeks tunniks või üleöö külmkapi riiulile. Mõne aja pärast lisage anumasse koos töödeldava detailiga puhastatud vesi ja asetage see küpsetamiseks pliidipõletile. Põlemise vältimiseks ärge unustage moosipõhja segada. Pärast keetmist keeda delikatessi viis kuni seitse minutit, pärast mida lisame kooritud ja väikesteks või poolringideks lõigatud banaanid, samuti hakitud apelsini viljaliha (ilma kooreta ja kooreta).

Jätkame moosi keetmist pärast uuesti keetmist kuni soovitud konsistentsini. Moosiga anuma all olev tuli peaks olema võimalikult minimaalne, et siirupis olevad puuviljad ei keeks, vaid hauduksid veidi.

Valmis aromaatne moos pane valmis steriliseeritud purkidesse, mille kohe suleme ja asetame tagurpidi sooja teki alla.

Meloni ja apelsini moos aeglases pliidis

Koostis:

  • melon (pulp) - 995 g;
  • apelsinid ( viljaliha) - 380 g;
  • filtreeritud vesi - 120 ml;
  • granuleeritud suhkur - 870.

Ettevalmistus

Enne kui hakkate aeglases pliidis meloni ja apelsini moosi valmistama, valmistage ja lõigake esmalt meloni ja apelsini viljaliha, vabastades puuviljad koorest, lisage üks kolmandik granuleeritud suhkru kogumahust ja jätke kolm kuni neli tundi. vabasta mahl.

Nüüd valage multipannile veidi puhastatud vett ja lisage meloni- ja apelsinikuubikud koos mahlaga. Lisage järelejäänud granuleeritud suhkur, segage ja seadke üheks tunniks programm "Jam" või "Stew".

Pärast signaali kontrollime töödeldava detaili konsistentsi ja vajadusel pikendame küpsetamist samal režiimil veel mõnda aega, kuni delikatess on soovitud paksuseks keenud. Sel juhul ärge sulgege seadme kaant, et niiskus kiiremini aurustuks. Kui see on valmis, asetage kuum moos steriilsetesse anumatesse, sulgege ja jätke loomulikuks steriliseerimiseks sooja "kasuka" alla.

Melon võib leevendada pingeid ja ärrituvust. Samuti aitab mari kudedel kiiremini taastuda, stabiliseerib vererõhku, parandab juuste struktuuri ja pärisnaha seisundit. Toode normaliseerib ainevahetust ning sisaldab palju mineraalaineid ja vitamiine kogu organismile.

Klassikaline melonimoosi retsept

  • vesi - 0,8 l.
  • meloni viljaliha - 2 kg.
  • suhkur - 2,2 kg.
  • sidrun - 1 tk.
  • vanilliin - 5 gr.
  1. Ebatavalise moosi valmistamiseks lõigake mahlased marjad kuubikuteks. Samal ajal pane pliidile vesi. Niipea, kui vedelik hakkab mullitama, visake melon sellesse.
  2. Hauta toodet madalal kuumusel 6-7 minutit. Eemaldage marjaviilud anumast ja asetage sõelale. Oodake, kuni liigne vesi ära voolab.
  3. Pese tsitruselised, poolita terava noaga, pigista mahl väikesesse tassi. Sega puljongisse granuleeritud suhkur, vanilliin ja sidrunimahl.
  4. Keeda siirupit mõnda aega, kuni kristallid on täielikult lahustunud. Seejärel tuleb marjatükid kuumakindlasse anumasse panna ja kuuma puljongiga üle valada.
  5. Oodake 10 tundi, määratud aja jooksul omandab moos soovitud aroomi. Vala magus mass emailnõusse ja pane uuesti tulele.
  6. Keeda siirupit uuesti pool tundi. Laske kompositsioonil jahtuda. Valage maius steriilsetesse anumatesse ja katke nailoniga. Saada hoiule.

Melonimoos ingveriga

  • meloni viljaliha - 1,9 kg.
  • suhkur - 1,3 kg.
  • suur oranž - 1 tk.
  • värske ingver - 55 gr.
  • jahvatatud kaneel - 4 gr.
  • vanill - 2 gr.
  1. Osta suhkrumelon, mari näeb välja nagu ragbipall. Lõika puuviljad pooleks ja tükelda ruudukujulisteks tükkideks.
  2. Aseta melon emailiga vooderdatud kastrulisse ja riivi anumasse ingverijuur. Poolita apelsin ja pigista mahl anumasse.
  3. Lisage 150 gr. lihvige, segage, laske tootel 2-3 tundi tõmmata. Valage 1,5 liitrit. joogivesi, lisa ülejäänud suhkur.
  4. Keeda segu, kuni terad on täielikult lahustunud. Pärast seda leotage kompositsiooni veel 20 minutit. Selle tulemusena peaksite saama paksu massi. Vajadusel pikendage küpsetusprotsessi.
  5. Manipulatsioonide lõpus segage vürtsikad vürtsid, jagage delikatess purkidesse ja keerake kokku. Oodake, kuni see jahtub toatemperatuuril, seejärel asetage külmkappi.

  • mesi melon - 950 gr.
  • granuleeritud suhkur - 500 gr.
  • sidrunhape - 4 gr.
  • vanill - 2 gr.
  1. Tükelda melon, lõika seemned välja, koori nahk. Haki puuviljad ruudukujulisteks tükkideks, pane viljaliha mitmesse kaussi, lisa suhkur.
  2. Lülitage küpsetusseade programmile "Hautis" ja küpseta toodet 3,5 tundi. Pärast määratud aja möödumist lisage sidrunipulber ja segage.
  3. Seadke programm "Steam" ja oodake, kuni ilmuvad mullid. Ära ehmata, kui magus mass on vedel.
  4. Järgmisena lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine", blanšeerige marju 35–45 minutit, avage kaas, segage aeg-ajalt.
  5. Steriliseerige klaasanumad, valage melonisegu purkidesse ja sulgege tavalisel viisil. Hoida moosi keldris või sahvris.

Melonimoos banaaniga

  • küpsed banaanid - 900 gr.
  • melon - 1,5 kg.
  • lubi - 8 tk.
  • suhkur - 1,5 kg.
  • konjak - 40 ml.
  1. Pane valmis meloni viljaliha kastrulisse, puista üle vajaliku koguse suhkruga. Kata anum marliga ja jäta marjad üheks päevaks seisma.
  2. Pärast aja möödumist peske laim, lõigake 5 eksemplari kaheks osaks, pigistage puuviljadest mahl ühisesse kastrulisse. Asetage anum toiduga ahju ja hautage koostisaineid 30-40 minutit.
  3. Moosi valmistamisel ärge unustage koostisosi segada. Lõika ülejäänud tsitruselised viiludeks koos koorega, haki banaani viljaliha rõngasteks. Lisa koostisosad kastrulisse.
  4. Keeda koostisained püreestamiseks. Pidage meeles, et keetmine peaks toimuma madalal kuumusel. Segage segu ja küpseta kuni paksenemiseni.
  5. Valage portsjonitesse anumatesse ja keerake tavalisel viisil kokku. Keera purgid ümber ja pane moos järgmisel päeval külmkappi.

Melonimoos greibiga

  • melon (pulp) - 1 kg.
  • suhkur - 750 gr.
  • greip - 1 tk.
  1. Lõika marja viljaliha kuubikukujulisteks tükkideks, aseta plastkaussi, puista üle suhkruga. Jätke melon 10-12 tunniks. Määratud aja jooksul eraldub toode mahla.
  2. Viige infundeeritud melon metallnõusse ja asetage keskmisele kuumusele. Pärast keetmist alanda pliidi kuumust ja hauta vähemalt 8 minutit.
  3. Lülitage gaas kinni ja jätke puljong üheks päevaks seisma. Pärast seda korrake küpsetusprotseduuri veerand tundi uuesti. Lülitage põleti välja ja oodake 7 tundi.
  4. Haki pestud greip koos koorega väikesteks viiludeks ja pane koos meloniga pannile. Hauta segu 20 minutit.
  5. Samal ajal steriliseerige purgid, valage valmistatud moos välja ja katke anumad nailoniga. Hoida moosi sahvris.

  • meloni kuubikud - 1,9 kg.
  • sidrun - 2 tk.
  • suhkur - 950 kg.
  • värskelt jahvatatud kaneel - 7 gr.
  1. Aseta ettevalmistatud melonitükid paksuseinalisele pannile. Pigista tsitrusviljadest mahl, lisa 300 g. Sahara. Jätke komponendid mitmeks tunniks seisma.
  2. Vahepeal vala 1 liiter. joogivesi anumasse, lisa ülejäänud liiv. Asetage pliidile ja keetke siirup. Niipea, kui kuum segu on valmistatud, valage see infundeeritud melonile.
  3. Segage koostisained ja asetage pann madalale kuumusele. Keeda moos valmis. Kui segu pakseneb, lülitage pliit välja. Lisa kaneel ja sega.
  4. Jaotage meloni delikatess kuivadesse puhastesse purkidesse ja sulgege raudkaantega. Hoida moosi sobivas madala temperatuuriga ruumis.

Melonimoos pirniga

  • tükeldatud melon - 850 gr.
  • küps pirn - 1 kg.
  • suhkur - 900 gr.
  • vesi - 0,5 l.
  • roosa pipraterad - 25 tk.
  • greibi essents - 110 ml.
  1. Loputage pirnid ja eemaldage liigne niiskus vahvlirätikuga. Lõika puuviljalt ära kogu üleliigne, sealhulgas südamik. Lõika koorega viiludeks.
  2. Eraldi alustage suhkrusiirupi keetmist. Pärast läbipaistva segu moodustumist lisage pirniviilud. Keeda segu kokku 3 korda 5-7 minutit.
  3. Vahepeal oota, kuni magus koostis täielikult jahtub. Samal ajal haki meloni viljaliha tükkideks. Lisa marjad pirnisegule. Lisage pipraterad või jahvatage need spetsiaalses seadmes.
  4. Korrake suhkrumarja keetmist samal meetodil nagu pirnil. 2 minutit enne viimase manipuleerimise lõppu valage sisse greibi essents. Jaotage aromaatne maius konteinerite vahel ja katke nailoniga. Hoida jahedas kohas.

  • õunad - 500 gr.
  • meloni viljaliha - 1,4 kg.
  • suhkur - 550 kg.
  • sidrunikoor - 1 tk.
  1. Steriliseerige purgid ja kaaned, seejärel peske tsitruselised ja õunad. Aja ettevalmistatud meemarjad läbi segisti. Valage saadud läga emailiga kaetud anumasse.
  2. Lisa püreele granuleeritud suhkur ja sega korralikult läbi. Keera kuumus madalaks, hauta segu pidevalt segades. Keeda segu paksuks konsistentsiks. Haki õunad peeneks. Jätkake protseduuri.
  3. Riivi tsitruseliste koor ja lisa üldkoostisele. Hauta segu 5-7 minutit. Lülitage pliit välja. Vala magus segu osade kaupa klaaspurkidesse ja sule kaanega. Hoida keldris, vältida päikesevalgust.

Melonimoos arbuusikoorega

  • melon - 500 gr.
  • arbuusikoor - 450 gr.
  • suhkur - 550 gr.
  • vesi - 0,6 l.
  1. Lõika melonilt õhuke kiht maha ja tee sama arbuusikoortega. Haki toit endale sobival viisil väikesteks tükkideks.
  2. Valage tassi vett ja lisage veidi soola. Aseta tükeldatud tükid pooleks tunniks segusse. Seejärel tuleb toode panna 8-10 minutiks keevasse vette.
  3. Samal ajal keeda siirup klassikalise retsepti järgi. Eemaldage melon ja arbuusi koor kuumast veest ja asetage kuiva, kuumakindlasse anumasse. Valage valmis siirup tootele.
  4. Asetage segu pliidile ja keetke 3 etapis, viies segu keemiseni. Protseduuride vaheline intervall peaks olema vähemalt 2,5 tundi. Järgmisena paki valmis moos klaaspurkidesse ja rulli kokku. Katke tekiga ja oodake päev.

Meloni ja apelsini moos

  • apelsinid - 2-3 tk.
  • tükeldatud melon - 1,5 kg.
  • vesi - 0,7 l.
  • suhkur - 2 kg.
  1. Haki melon suvalises järjekorras ja aseta raudtopsi. Lisa 0,5 kg marja viljaliha. Sahara. Segage koostisained ja laske 3 tundi toatemperatuuril seista.
  2. Järgmisena alustage siirupi keetmist. Kombineeri ülejäänud suhkur veega, et valmistada magus vedelik. Mõne aja pärast vala kuum magus segu melonile.
  3. Segage koostisained hoolikalt ja katke päevaks rätikuga. Jäta magus mass tõmbama. Pärast seda eraldage siirup viljalihast ja saatke see keema.
  4. Vala kuum segu uuesti melonile. Infundeerige toodet uuesti 8-10 tundi. Mõne aja pärast haki apelsinid koos koorega väikesteks kuubikuteks ja lisa põhimassile.
  5. Lõpuks keeda moos paksemaks ja jaota kuumalt puhastesse purkidesse. Hoida klassikalisel viisil pimedas ruumis.

  1. Melonimoosi valmistamiseks peate valima üsna kõvad puuviljad ja neid peaks eristama mee maitse järgi. Selle marja eeliseks on see, et pärast keetmist ei lagune viljaliha laiali.
  2. Üleküpsenud melonid võib läbi köögikombaini pista, et püreest maitsev moosi teha. Samuti, kui kavatsete teha arbuusikoore põhjal moosi, tuleb kõva põhi leotada soolases lahuses. Sellised manipulatsioonid aitavad tükkidel tulevikus oma kuju säilitada.
  3. Valmis melonimoos näeb üsna ilus ja atraktiivne välja. Siirupi toon sõltub üldiselt marja tüübist. Lõika meloniviilud suvalises järjekorras nende kuju mõjutab ainult delikatessi esialgset välimust.
  4. Siirupi konsistents sõltub koostisosade keetmise ajast. Maiuse paksus enamasti maitset ei mõjuta. Kasutage melonimoosi pannkookide, küpsetiste, jäätise või juustuga. Varu vitamiine terveks aastaks. Paranda oma tervist maiustustega.

Valmistage melonimoos soovitatud retseptide järgi. Sarnastest puuviljadest saate oma delikatessi välja mõelda. Katsetage oma maitse järgi melonimoosiga. Ananass, kiivi, mango, virsikud ja viigimarjad sobivad hästi meemarjadega. Rikastage oma maiust pähklitega, teie kujutlusvõimel pole piire.

Video: maitsev ja aromaatne melonimoos

Neile, kes soovivad talveks melonimoosi valmistada, aitavad sellise magustoidu retseptid seda kiiresti ja maitsvalt valmistada. Meloni koristushooaeg algab juulis ja kestab paljudel juhtudel septembrini. See tähendab, et nendel kuudel tuleks valida aeg imelise magusa magustoidu valmistamiseks. Melonist saab kompotti, moosi, moosi. Seda töödeldakse suurepäraselt kuumal temperatuuril ja seda saab pikka aega säilitada konserveeritud kujul. Talveks mõeldud melonimoosi lihtne retsept ütleb teile, kuidas seda hõlpsalt töödelda ja purkidesse rullida. Melonit saab sulgeda nii üksikus vormis kui ka kombineerida teiste koostisosadega. Mahlane viljaliha sobib hästi sidruni, õunte, banaani ja virsikutega.

Valik melonit moosiks ja keetmisretseptid

Kiirretseptide jaoks talvemoosiks meloni valimiseks peate ennekõike tähelepanu pöörama selle aroomile. See peaks olema selgelt väljendunud, hapukas, magus, puuviljane. Need on märgid küpsest melonist, mida pole kemikaalidega töödeldud. Kui tunnete õrna ammoniaagi lõhna, ei sobi vili konserveerimiseks ega moosiks. Küpsemata melon ei lõhna millegi ega rohu järele, samuti ei sobi magusaks magustoiduks. Teine samm meloni valimisel on küpsuse kontrollimine. Selleks peate oma peopesa pinnale kergelt lööma, küpsed viljad annavad tuhmi heli. Lõpuks, kui vajutate nahka sõrmega, peaks see tagasi vetruma, see on hea meloni tunnus.

Kiirmoos melonist

See juhtub siis, kui tahad süüa kausitäie moosi, just praegu ja siin, aga paraku pole. Lühikese ajaga valmistatud viieminutiline melonimoos rahuldab teie soovi.

Toiduvalmistamise etapid:


Selle retsepti järgi moos ei sobi konserveerimiseks ega pikemaks ajaks säilitamiseks.

Melonimoos aeglases pliidis

See keetmisviis võtab aega umbes 5 tundi ja erineb kastrulis keetmisest vaid selle poolest, et see ei nõua töömahukaid inimkulusid. Melonimoos aeglases pliidis osutub rikkalikuks ja põhjalikult keedetud.

Toiduvalmistamise etapid:


Melonimoos apelsini või sidruniga

Melonimoos, apelsiniga retseptid kirjeldavad, kuidas valmistada magusust tsitrusviljade, mitte ainult apelsini lisamisega. Meloni magusus on suurepäraselt lahjendatud sidruni, apelsini, greibi, bergamoti ja teiste tsitruseliste perekonna happega. Tänu sellele uuendusele omandab valmis roog hunniku rohkem vitamiine ja mineraalaineid. Tuntud C-vitamiin, muide, on selles kasulike ainete komplektis. Selle retseptiga võid ka katsetada ja sidruniga melonimoosi teha.

Toiduvalmistamise etapid:


Oluline on selle retsepti samme ja proportsioone õigesti järgida, sest sidrun võib anda mõru tulemuse, kui jätate vähemalt ühe sammu vahele.

Melonimoos õuntega

Kes soovib magusat suhkrut melonit lahjendada, võib sellele lisada valgeid õunu. Nii saame melonimoosi õuntega. Õunad mitte ainult ei täida moosi oma erilise happega, vaid ka küllastavad seda täiendavate kasulike mikroelementide ja vitamiinidega, mida melonis ei ole. Retseptis toodud koostisosadest saab 1,5 liitrit moosi.

Toiduvalmistamise etapid:


Kui meloni keetmisel tekib vaht, tuleb see eemaldada, sest edaspidi ei pruugi selline moosi kaua säilida.

Arbuusi ja meloni moos

Kaks sarnast puuvilja - melon ja, saab kombineerida ja saada arbuusi ja melonimoosi. See moos ei kasuta mitte arbuusi enda punast viljaliha, vaid selle koort.

Toiduvalmistamise etapid:


Meloni ja banaani moos

Banaan on toiduvalmistamisel populaarne puuvili. See on meeldiv ja tervislik nii värskelt kui ka töödelduna. Selle õrn magus maitse täiendab iga moosi ega riku seda üldse. Niisiis, saate teha moosi melonist ja banaanist.

Toiduvalmistamise etapid:


Suvikõrvitsamoos meloniga

Inimestel, kes põevad seedetrakti haigusi ja reageerivad ägedalt erinevatele magushapudele roogadele, on soovitatav lisada dieeti suvikõrvits. Režiimile võib lisada ka suvikõrvitsat ja melonimoosi.

Toiduvalmistamise etapid:


Meloni ja virsiku moos

Virsikud on peaaegu sama tihedusega, nii et nende viljaliha sobib üksteisega hästi ja keetmine pole keeruline. Saadud melon omandab magushapu maitse ja täiendab iga teeõhtut.

Toiduvalmistamise etapid.


Seda retsepti saab küpsetamisel kaneelipulgaga lahjendada. Ainult see tuleks enne rullimist eemaldada.

Erinevad ülaltoodud retseptid vastasid küsimusele: "Kuidas talveks melonimoosi valmistada?" Nad ei kirjeldanud mitte ainult valmistamise etappe, vaid pakkusid ka võimalusi nende kombineerimiseks teiste puu- ja köögiviljadega. Iga valmis moos on ebatavaline ja erineva maitsega. Ja millist melonimoosi keeta, on teie otsustada!

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded