Kaerahelbed isotovi meetodil. Kuidas valmistada kaerahelbed želee retsept isotov

Kissel Izotova on ainulaadne vahend, mida selle autor ise proovis. Viroloog Izotov ei saanud pärast hammustust pikka aega taastuda. Traditsioonilised abinõud ei aidanud ja aja jooksul hakkasid need allergiat tekitama. Hammustuse tagajärgedest oli võimalik vabaneda ainult kaerahelbetarretise abil. Arsti saladust kasutatakse nüüd üle kogu maailma.

Kissel Izotova - kasu ja kahju

Kaer sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, mis imenduvad suurepäraselt inimkehasse ja avaldavad kasulikku mõju tervisele. Kuna toorest teravilja söömine on ebameeldiv, kuid keedetuna säilitab see kõik oma omadused, kasutavad ebatavaliste ravimeetodite järgijad tänapäeval aktiivselt kaerahelbetarretist - selle eeliseid ja vastunäidustusi.

Toode sisaldab:

• kaalium;
• magneesium;
• fluor;
• raud;
• kaltsium;
• tärklis;
• valgud;
• rühmade A, B, PP, E vitamiinid;
• lüsiin;
• koliin;
• letsitiin;
• metioniin;
• trüptofaan.

Kaerahelbed Izotov - eelised

Sellel on palju eeliseid. Kissel Izotova sobib igast soost, vanusest ja kehaehitusega inimestele. Keha omastab ja seedib seda kergesti. Kaerahelbetarretis taastab tervist, tugevdab immuunsüsteemi ja võitleb tõhusalt erinevate krooniliste haigustega. Mõned toote kasulikud omadused hõlmavad järgmist:

• alandab kolesterooli taset;
• paranemine;
• kolereetiline;
• puhastamine;
• põletikuvastane;
• metaboolsete protsesside parandamine;
• ümbris;
• parandab nägemist;
• valuvaigisti;
• niisutav;
• mukolüütiline;
• dekongestant;
• lõõgastav;
• antisklerootiline.

Kissel Izotova - vastunäidustused

Peaaegu kõigil ravimitel on vastunäidustused, kuid seda vahendit võib pidada reegli erandiks. Kissel Izotov võib kahjustada ainult siis, kui seda leidub kaerahelves, mis on täiskasvanutel väga haruldane. Kõik teised patsiendid saavad seda maitsvat ja tervislikku ravimit ohutult kasutada ravi ja ennetuslikel eesmärkidel.

Izotovi kaerahelbed – retsept

Protsess koosneb kolmest põhietapist. Kõigepealt valmistatakse ette toote põhi. Teisel korral ravim filtreeritakse. Lõpuks toimub filtreerimine. Kaerahelbetarretise valmistamine, mille retsept võib esmapilgul keeruline tunduda, pole tegelikult nii keeruline. Peaasi on järgida kõiki nõuandeid ja mitte kalduda tehnoloogiast kõrvale.

Kuidas Izotovi kaerahelbetarretist võtta?

Kõigepealt peate selle ette valmistama. Võtke 3-4 lusikatäit kontsentraati - paksu setet - ja valage klaas jahedat puhastatud vett. Sega kõik korralikult läbi, lase keema tõusta ja keeda veel paar minutit. Seda, et kaerahelbetarretis on Izotovi järgi valminud, võib öelda paksu vahu järgi. Ravimi kontsentratsioon peaks olema traditsiooniline - tarretisesarnane.

Parim on toodet kasutada hommikul. Kaerahelbetarretist on võimalik ja soovitatav süüa hommikusöögiks vähemalt iga päev ilma pausideta, kuid on üks probleem - see on maitsetu. Pikantsuse andmiseks võite lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid, soola ja mett. Sellise tervisliku ja rahuldava hommikusöögiga harjub kiiresti. Pealegi ei jäta tarretis raskustunnet ja annab väga kiiresti elujõudu.

Kissel Izotova kehakaalu langetamiseks

Väga sageli kasutatakse toodet just sel eesmärgil. Nõu aitab tõesti vormi saada, kuid ainult ainevahetusprotsesse normaliseerides ja keha talitlust korrigeerides. Kui teemast tõsiselt aru saame, siis kaerahelbetarretis ei sobi kaalulangetamiseks, sest see ei saa üksinda liigsetest kilodest lahti – ilma inimesepoolse täiendava pingutuseta.

Toode normaliseerib ainevahetusprotsesse, eemaldab kehast toksiine ja annab pikaks ajaks täiskõhutunde, välistades seeläbi vajaduse ebatervislike vahepalade järele. Ainuüksi kaerahelbetarretise võtmise efekti maksimeerimiseks peate samal ajal muutma oma toitumist (kaasa tervislikud toidud) ja soovitav on lisada oma igapäevaellu aktiivsust.

Kisel Izotova pankreatiidi korral

Lisaks sellele, et kaerahelbed on maksale kasulikud, soovitatakse seda sageli kasutada patsientidel, kellel on. Ravimi võtmist võite alustada juba 2-3 päeva pärast ägenemist. Tarretist võib süüa nii hommikul kui õhtul. See ümbritseb limaskesta ja kõrvaldab valu. Pärast ravimi võtmist on soovitatav teha 3-tunnine paus enne tavatoidu söömist.

Kaerahelbed gastriidi jaoks

See roog on tõeline pääste neile, kes peavad haiguse tõttu piirduma tavatoiduga. Izotovi kaerajahu tarretis ümbritseb õrnalt kahjustatud limaskesta ja kõrvaldab valu. Oluline on see, et see tõhus ravim jääb maitsev ja patsiendid saavad seda nädalaid või kuid lihtsalt toidulisandeid vahetades nautida.

Kissel Izotova allergia vastu

Nõu sisaldab, mis aitab toime tulla allergiliste reaktsioonidega. Element osaleb energia vabastamise ja kolesterooli normaalse koguse moodustamise protsessis. Muuhulgas tugevdab maitsev ravim immuunsüsteemi, mis võimaldab organismil ärritajale piisavalt vastu seista. Kuidas Izotovi želee võtta? Täpselt sama nagu alati – hommikusöögi asemel.

Naturopaatiliste toitumisspetsialistide sõnul sõltub inimese tervis 30 protsenti toitumissüsteemist, mille ta on omaks võtnud ja saanud harjumuseks. Eelkõige on paljude haiguste põhjuseks loomse toidu liigne tarbimine, kuna selles sisalduvatel liigsetel valkudel ei ole aega imenduda ja mädaneda. Nende lagunemissaadused - toksiinid - satuvad verre ja levivad kogu kehas, põhjustades kroonilist autointoksikatsiooni (mürgitust).

MUIDUGI saab sellega kaasnevaid ebameeldivaid aistinguid laialdaselt reklaamitud ravimite abil kergesti kõrvaldada. Kuid kas tasub end nendega harjuda? Lõppude lõpuks, nagu teate, pole ühtegi ravimit, mis oleks täiesti kahjutu. Igaühel neist on kõikvõimalike kõrvalmõjude rada.

Dr Izotov pakub ratsionaalsemat, usaldusväärsemat ja ohutumat viisi tervise parandamiseks ja keha toksiinidest puhastamiseks, mis põhineb koduse kaerahelbetarretise lisamisel toidusedelisse.

Selle joogi esmamainimine pärineb 16. sajandist. Ühes tolle aja populaarseimas raamatus Domostroy on koos selliste maitsvate roogadega nagu sterletikalasupp ja seitsmekihiline kulebyaka ka kaerahelbetarretise retsept. Mitte juhuslikult ei pidanud meie esivanemad seda maitsvaks ja tervislikuks toiduks. Vanasti kasutati põrna raviks traditsiooniliselt kääritatud kaera, mille eest sai see nimetuse põrn.

Erialalt viroloog Vladimir Kirillovitš Izotov, tuginedes möödunud aastate kogemustele ja täiendades seda tänapäevaste teadmistega, lõi oma retsepti kaerahelbetarretisele (leiutis patenteeriti 1992. aastal), millel on laiemad ravivõimalused.

Väga sageli ei leia toiduaineid, mis sisaldavad nii laias valikus asendamatuid aminohappeid (trüptofaan, lüsiin, koliin, letsitiin, metioniin) ja vitamiine (B1, B2, B5, E, A, PP). Nad annavad Isotovi želee raviomadustega. Seega reguleerib koliin rasvade ainevahetust, alandab kolesterooli ja omab skleroosivastast toimet. Metioniin mõjutab soodsalt ainevahetust, takistab rasva ladestumist maksas ja parandab kõhunäärme talitlust. Letsitiin aitab lagundada ja eemaldada kehast liigset kolesterooli.

Järgmised faktid näitavad, kui oluline on kaerahelbetarretis sisalduvate vitamiinide olemasolu. B2-vitamiini puudus põhjustab huulte kuivust, lõhesid ja haavandeid ning juuste väljalangemist. A-vitamiini puudus põhjustab valgusfoobiat (ööpimedus), naha kahvatust, kuivust ja ketendamist ning suurenenud vastuvõtlikkust erinevatele pustuloossetele haigustele. PP-vitamiini puudus põhjustab tugevat kõhulahtisust, kõhnumist, vaimseid häireid, mäluhäireid ja depressiooni.

Isotov tarretis on rikas mineraalainete (kaltsium, kaalium, magneesium, raud, fluor) poolest, mis tagavad organismi normaalse funktsioneerimise, säilitavad vee-soola tasakaalu ja parandavad ensüümide funktsioone. Magneesium näiteks alandab vererõhku, parandab soolestiku tööd ja ergutab sapi eritumist. Kaltsium osaleb vere hüübimismehhanismis. Kaalium soodustab vee eemaldamist kehast, vältides tursete tekkimist.

Doktor Izotovi arhiivis on üle 1000 kirja, mis kinnitavad, et kaerahelbetarretis äratas nad ellu. Üle 50-aastased panevad sageli tähele, et kaerahelbetarretisel on noorendav toime. See peegeldub välimuses, käitumises ja väljendub suurenenud aktiivsuses. Nii et lisaks kõikidele loetletud positiivsetele omadustele pidurdab kaerahelbetarretis ka vananemisprotsessi, olles omamoodi looduslik bioloogiline stimulant. See suurendab vastupidavust ja keha toonust, soodustab pikaealisust.

Muide, enne oma imetarretise teistele soovitamist proovis Vladimir Kirillovitš seda enda peal. Tulemused ületasid kõik ootused. Juhtus nii, et pärast puukentsefaliidi põdemist tekkis tal terve hunnik vaevusi: südame isheemiatõbi, arütmia, hüpertensioon, urolitiaas, kuulmislangus...

Nad ei kohtlenud teda millegagi! Juhtus, et ta võttis kolleegide nõuandel ravimeid tohututes kogustes - 33 retsepti päevas, lõpuks tekkis ravimiallergia. Olles sattunud raskesse olukorda, oli ta sunnitud otsima oma teed salakavala nakkuse tagajärgedega võitlemiseks.

Kaerahelbetarretis tõi ta sõna otseses mõttes jalule. Pärast 8 aastat regulaarset tarretise tarbimist sai dr Izotovist peaaegu terve inimene. Ta ei käinud kunagi arsti juures, tundis erakordset jõu ja energia tõusu ning mis kõige tähtsam, tugevdas oluliselt oma tervise alust - immuunsust.

Otsustades arvukate kirjade järgi, mille Vladimir Izotov kaerahelbetarretise fännidelt saab, ei vabane inimesed mitte ainult oma vaevustest, vaid märgivad ka oma üldise seisundi paranemist. Regulaarselt tarretist tarbivatel inimestel väheneb väsimus, suureneb jõudlus, aju hakkab paremini funktsioneerima ja kehasse ilmub erakordne kergus. Eriti entusiastlikud ülevaated tulevad vanematelt inimestelt, kelle jaoks aitab kaerahelbetarretis toime tulla seedetrakti, maksa, sapipõie, kõhunäärme, südame-veresoonkonna haigustega ning soodustab kiiremat taastumist pärast müokardiinfarkti.

Tarretise raviomadused ilmnevad ka haiguste puhul, mida on traditsiooniliste meetoditega ja meetoditega raske ravida. Tõenäoliselt “loob kaerahelbetarretis korra” keharakkudes ja seab organismi kõigi vaevustega ise toime tulema.

Kaerakontsentraadi saamiseks, mida hiljem kasutatakse kaeratarretise valmistamiseks, on vaja teha mitmeid järjestikuseid toiminguid.

Käärimine. Valage 3-3,5 liitrit keedetud vett 5-liitrisesse klaaspurki, mis on eelnevalt jahutatud värske piima temperatuurini. Lisage 0,5 kg Herculese kaerahelbeid (1 pakk) ja 0,5 tassi (100 ml) keefirit. Sulgege purk tihedalt kaanega, keerake paksu paberkaane sisse (talvel asetage kütteradiaatori lähedusse) ja laske käärima. Käärimisprotsessi parandamiseks on soovitav lisada 1 pakile Hercules 10-15 supilusikatäit purustatud kaerahelbeid, jahvatades seda kohviveskis jämedaks jahvatamiseks. Kui kogu kaerajahu vesisuspensiooni paksusel täheldatakse iseloomulikku kihistumist ja mullide ilmumist, tähendab see, et protsess on alanud. Tavaliselt kestab piimhappekäärimine 1-2 päeva. Pikem käärimine on ebasoovitav, kuna see halvendab tarretise maitset.

Filtreerimine. Pärast käärimisprotsessi lõppu segu filtreeritakse. Filtreerimiseks on vajalik settepaak ja filter. Karvana saate kasutada täiendavat 5-liitrist klaaspurki ja kodus on parim filter 2 mm augu läbimõõduga kurn. Filter asetatakse vanni kohale ja kaerahelbe suspensioon lastakse sellest läbi. Pidevalt filtrile kogunev tihe sete pestakse väikeste portsjonitena jooksva külma veega, aeg-ajalt intensiivselt segades. Pesuvedeliku maht peaks olema ligikaudu 3 korda suurem kui algse kaerahelbe suspensiooni maht. Pärast pesemist filtrile jäänud trombi ei visata minema (jäätmevaba tehnoloogia), vaid antakse koertele: nende jaoks on see tõeline maiuspala, mida nad suure mõnuga söövad.

Filtraadi töötlemine. Settepaaki kogutud filtraat jäetakse sinna 16-18 tunniks, misjärel moodustub settimispaagis kaks kihti: ülemine kiht on vedel, alumine kiht on valge lahtine sete. Pealmine kiht tuleb eemaldada läbi kummitoru ja alumine kiht on kaerakontsentraat (seda kasutatakse edaspidi mitte ainult kaerajahu tarretise valmistamiseks, vaid ka piimhappekääritamiseks, lisades kaerahelbeveele keefiri asemel 2 spl seda kontsentraati peatamine).

Kaerakontsentraadi säilitamine. Pärast filtreerimist kogutud kaerakontsentraat viiakse väiksema mahutavusega klaaspurkidesse, kaetakse kaanega ja hoitakse külmkapis. Pikim säilitusaeg on 21 päeva. Tarretise valmistamiseks võetakse purgist vastavalt vajadusele väikesed portsjonid kontsentraati.

Kaerahelbetarretise valmistamine. Sega paar supilusikatäit kaerakontsentraati (igaüks valib oma maitse järgi: 5–10 lusikat) kahes klaasis külmas vees, lase madalal kuumusel puulusikaga intensiivselt segades keema, seejärel keeda soovitud paksuseks ( 5 minutist piisab). Küpsetamise lõpus lisa sool, mis tahes õli (või, päevalill, oliiv, astelpaju), jahuta soojaks. Söö seda hommikusöögiks musta leivaga.

Imetarretise saladust peavad mõistma kõik, kes soovivad oma tervist parandada või parandada, rikkumata seejuures kehtestatud toitumispõhimõtteid ja oma harjumusi. See on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda saab kasutada nii raviks kui ka ennetamiseks. Kuid pidage meeles: jätkusuutliku tervendava efekti saavutamiseks peate regulaarselt tarbima kaerahelbetarretist – iga päev hommikusöögiks. Proovige järele ja jagage meiega oma katsete tulemusi.

3-liitrises purgis segage kõik koostisosad. Vesi peaks olema toasoe, keefir ka. Kui teil on täistera kaera, võite lisada ühe või kaks supilusikatäit. Suleme purgi ja paneme pooleteiseks päevaks sooja kohta käärima. Asetage purk kindlasti pimedasse kohta või mässige millegagi, et valgust purgile ei langeks.

Umbes päeva pärast hakkavad pinnale moodustuma mullid. Segu eraldub ja näeb välja umbes selline.

Kui teete tarretist soojal aastaajal, siis segu käärimiseks piisab tavaliselt päevast. Talvel võib see protsess kesta kuni kaks päeva. Aga mitte enam! Pärast kääritamise lõppu peame segu filtreerima. Valmistame ette suure anuma, kuhu kurname vedeliku, relvastame kurn ja alustame.

Kaerahelbed ummistavad loomulikult kurni. Seetõttu vajame loputamiseks rohkem külma keedetud vett - maksimaalselt 6 liitrit.

Filtreeritud vedelik vala purkidesse ja jäta umbes 12-16 tunniks seisma. 15 tunni pärast nägi vedelik purgis välja selline. Põhjas olev sete on täpselt see, mida vajame.

Tühjendage vedelik purgist ettevaatlikult, et mitte raputada. Võite kasutada õlgi. Tulemuseks saime kaerakalja ja tarretise tegemiseks kontsentraadi. Neid saab hoida külmkapis mitte rohkem kui kolm nädalat.

Nüüd alustame tarretise ettevalmistamist. Selle valmistamiseks võib kasutada kalja, vett või kalja ja vee segu. kõik oleneb teie maitsest. Proovige seda ja leidke oma valik. Seega - segage 2-3 spl saadud kontsentraati ja segage see klaasi meie poolt valitud vedelikuga. Kui valmistate kalja veega, vajate rohkem kontsentraati. Asetage segu madalale kuumusele ja keetke segades keemiseni. Kui tarretis ei paksene hästi, võite seda veel paar minutit keeta. See on kõik, tarretis on valmis.

Momotovi kaerahelbetarretis - keefiriga tarretise retseptil on ravivad omadused, see võib kõrvaldada paljud seedetrakti, sealhulgas kõhunäärme probleemid.

Kuidas süüa teha

Kaerahelbed pankreatiidi raviks.

Võtke kolmeliitrine purk (selleks saab purk nr 1) ja täitke see koostisosadega:

• väikesed kaerahelbed - kolmsada grammi (täitke 1/3 purgist)
• suured kaerahelbed - neli supilusikatäit
• keefir - pool klaasi (võite kasutada biokeefirit)
• Täitke ülaosas sooja veega (mitte kuuma!)
• segage, sulgege kaas ja pange kaheks päevaks sooja kohta

Käärimisprotsess nõuab kuumust, muidu ei pruugi see toimida. Parem katta kummikindaga või kummipaelaga kotiga ja teha nõelaga paar auku, et süsihappegaas välja pääseks, see vajab väljalaskeava. Vaja läheb veel kahte purki (võite võtta kahe- või 4liitrised purgid), sõela kurnamiseks või kurn, mille põhjas on marli.

• Pärast selle aja möödumist (parem on mitte hoida seda kauem kui kaks päeva) segage segu uuesti.
• Kurna segu läbi sõela, pigista lusikaga kergelt läbi ja vala tarretis eraldi purki nr 2. (videos pangad 1 ja 2)
• Raputage järelejäänud kook sõelale kastrulisse ja lisage vesi, segage hoolikalt. Võtke sama kogus vett kui vedelikku purgis nr 2 või veidi rohkem.
• Kurna segu uuesti läbi sõela ja vala purki nr 3. (videol 3 ja 4).

Ja nii, saite 2 purki - purgis nr 2 on rikkalik koostis ja purgis nr 3 on see nõrgem, õrnem (nõrgenenud keha jaoks). 15 tundi.

Te ei tohiks põhjustada kõhunäärme suurenenud sekretsiooni, seega peaksite tarretist keetma tavalises vees.

Pärast mõlemas purgis settimist eraldus vedelik kaheks kihiks - vedelaks ja tihedamaks valgeks setteks. Valage vedel osa ettevaatlikult erinevatesse anumatesse. Neid pole vaja segada.

Ärge valage vedelikku välja, võite seda juua, võite keeta tarretist. Sellel on meeldiv maitse, hapukas. Valage ülejäänud valge kontsentraat ühte anumasse.

Võtke kontsentraat ja pruulige kaerahelbed tavalisel viisil.

Tänaseks on tarretis meie inimeste toidulaudadelt ja menüüdest peaaegu kadunud. Kui keegi otsustab jooki valmistada, ostab ta tavaliselt supermarketist keemiliselt lahustuva preparaadi. Jah, see on kiirem ja lihtsam. Sellest “delikatessist” ei saa aga oodata ei head maitset ega kasu. Parem on seda küpsetada valtsitud kaerast. Retsept on lihtne ja kõigile kättesaadav. Ainus, mida kokk vajab, on kannatlikkus.

kaerast

Pole põhjust, et iidsetel aegadel kasutasid vene inimesed seda laialdaselt. Ja mitte ainult lihtrahva poolt – ka aadlikud ei vältinud teda. Kaerahelbetarretis on eriti kasulik ja soovitatav mao- ja sooleprobleemide ning neeruhaiguste korral. Lisaks mõjub see ülimalt positiivselt välimusele: tänu kaeras sisalduvatele vitamiinidele ja mikroelementidele tugevdatakse juukseid ja küüsi, paraneb naha seisund, kaob inetu turse. Kaerahelbetarretis avaldab soodsat mõju ka nägemisele: selle efektiivsus nägemise ennetamisel ja kõrvaldamisel on teaduslikult tõestatud.

Kaasaegseid inimesi huvitab kõige rohkem kaerahelbeželee teine ​​​​funktsioon: see soodustab aktiivselt kehakaalu langust. Pealegi jääb tulemus stabiilne: kord kaotatud kilogrammid ei taastu pärast joomise lõpetamist.

Tundub, et nüüd otsustavad paljud proovida kaerahelbetarretist rulli keeratud kaerahelbedest. Võite kasutada mis tahes retsepti. Pakume mitmeid, et teil oleks palju valida.

Lihtsalt tarretis

Kaerahelbeid saab valtsitud kaerast valmistada mitmel viisil. Enamasti ei saa te ainult teraviljaga hakkama. Alustame siiski kõige lihtsama retseptiga, mille jaoks läheb vaja ainult neid. Poolekilogrammine pakk Herculesi (aga mitte kohe!) valatakse 3-liitrisesse klaasanumasse ja täidetakse umbes pooleni veega. Kael kaetakse salvrätikuga (mitte kaanega!) ja anum asetatakse sooja kohta. Peate ootama umbes kolm päeva. Seejärel sõtkutakse anuma sisu, filtreeritakse emailivabasse pannile ja asetatakse maksimaalsele kuumusele. Segage intensiivselt, kuni see keeb. See on kõik rullitud kaerahelbetarretis! Retsept, nagu näete, on lihtne ja mõned inimesed proovivad sellele lisada midagi oma - suhkrut, vanilli, isegi kuivatatud puuvilju. Niiöelda maitse rikastamiseks. Kuid kulinaariaeksperdid ei soovita tungivalt toiduvalmistamise ajal midagi lisada. Pärast jahtumist saate seda oma maitse järgi maitsestada. Muide! Traditsiooniliselt süüakse tarretist koos praetud sibulaga – rooga peeti lahjaks. Kuid võite juua seda piima, koore ja isegi kohviga. Või lisa moosi.

Peaaegu tarretis

Veel üks toiduvalmistamisvõimalus, mille tulemuseks on suurepärane rullitud kaerahelbetarretis. Retsepti saab nimetada kiiremini: selle rakendamiseks kulub vaid päev. Pool klaasi helbeid valatakse pooleteise klaasi kuumutatud veega, kaetakse kaanega ja jäetakse määratud ajaks soojalt paisuma. Seejärel filtreeritakse vedelik läbi mitme kihina volditud marli, sellesse pannakse kolm lusikatäit suhkrut ja näpuotsatäis soola ning alus pannakse madalale kuumusele - pidevalt ja pidevalt segades. Kui tarretis pakseneb, eemaldage see pliidilt, valage klaasi piima ja segage. Jahtunud vedelik valatakse õliga määritud kaussidesse. Kui see taheneb, lõigatakse see tarretatud lihaks ja süüakse jogurti või külma piimaga.

Piima-kaera variant

Hoolimata piimakomponendi olemasolust eelmises roas, keedetakse seda siiski vees. Ja alus peab kaua seisma. Ja siin on kaerahelbetarretis rulli keeratud kaerahelbedest, mille retsept ei nõua üldse vett. Pool klaasi teraviljast aurutatakse kahes klaasis soojas piimas. Pooleteise tunni pärast, kui rullikeeratud kaer on paisunud, kurnatakse piim, pressitakse helbed läbi marli, valatakse lusikatäis tärklist ja veidi soola. Kui jook on mõeldud lastele, võid seda maitsestada suhkru või meega. Tarretis keedetakse madalal kuumusel, pidevalt segades. Peaasi, et mitte keema lasta.

Maitsev jook kehakaalu langetamiseks

Kuigi kasu kehale tervikuna ei kao, on selle roa versiooni peamine eesmärk vabaneda ülekaalust. Eesmärgi kiiremaks saavutamiseks valmistatakse rulli keeratud kaerahelbedest lihtne kaerahelbetarretis: kaalulangetamise retsepti täiendatakse peedi ja ploomidega. Samal ajal te mitte ainult ei kaota kaalu, vaid puhastate ka oma keha jääkainetest ja toksiinidest. Pool tassi kivideta kuivatatud puuvilju, peeneks hakitud; köögivili riivitakse - sellest peaks saama sama palju. Mõlemad komponendid segatakse, lisatakse helbed (ka pool klaasi), valatakse kahe liitri veega ja keedetakse veerand tundi ilma keetmata. Tarretis ise juuakse enne magamaminekut, misjärel asetatakse maksale soojenduspadi. Ja põhjast saab hommikusöök - maitsev ja väga tervislik.

Kissel Izotovi järgi: juuretise valmistamine

Möödunud sajandi lõpus ei leiutanud viroloog Izotov mitte ainult uut tüüpi tarretist, vaid ka patenteeris selle. Kõik traditsioonilisele joogile omased kasulikud omadused paranevad mitu korda. Ja selle tõhusust paljude haiguste ravis ja ennetamisel tunnustab ametlik meditsiin. Tõsi, selle valmistamine on mitmeetapiline ja tülikas, kuid tasub vaeva näha, kui tahad rullitud kaerahelbetest saada tõeliselt imelist kaerahelbetarretist. Retsept nõuab kaerakontsentraadi eelvalmistamist. Seda me teemegi.

Kolmeliitrisesse puhtasse purki valatakse kümmekond kuni poolteist supilusikatäit kaerahelbeid, pool kilo teravilja, asetatakse väike tükk musta leiba (puhas rukis, mitte segatud) ja valatakse pool klaasi keefirit. Käärimise tagamiseks on vaja kahte viimast komponenti. Ülejäänud vaba maht täidetakse keedetud veega. Soojadel kuudel on purk isoleeritud, külmadel kuudel asetatakse see kütteradiaatori alla. Käärimine jätkub päeva või kaks; kauem ei ole jook nii maitsev.

Segu kurnatakse ja lastakse settida. Kooki pestakse väikese koguse veega, mis valatakse teise anumasse - see peab ka settima. Päeva pärast kurnatakse ülemine vedelikukiht ettevaatlikult ja kontsentraat hoitakse külmkapis.

Rullitud kaerahelbed: retsept koos fotoga

Kui teil on valmis kontsentraat, võite hakata looma tervendavat jooki. Paar supilusikatäit alust lahjendatakse kahes klaasis vees - ei kuumutata, jahutatakse. Kontsentraadi kogus varieerub 5 ja 10 lusika vahel – vastavalt teie maitsele. Segu keedetakse tasasel tulel viis minutit, seejärel lisatakse veidi õli (soovitavalt lahjat) ja näpuotsaga soola. Kisselli tarbitakse hommikul, rukkileiva viiluga. Sa ei taha süüa vähemalt viis tundi, nii et lisaks üldisele tervise paranemisele on sul võimalik kuu aja jooksul märgata mõningast kaalulangust.

Noh, nagu näete, on kaerahelbedest valmistatud toote jaoks mitu võimalust. Olles tehnoloogia omandanud, on täiesti võimalik, et muutute iidse vene joogi fänniks. Sellega on lihtne kaalust alla võtta, lisaks on see kasulik ka teie välimusele ja kehale. Maitse võib aga tunduda ebatavaline, kuid ükskord proovides hakkate kindlasti regulaarselt tarretist keetma.