Ilusad munad koorega. Kuidas värvida mune sibulakoores

Lihavõttemunade sibulakoortega värvimine on üks vanemaid ja lihtsamaid viise. Lisaks lihtsale värvimisele saab selliseid mune täiendavalt kaunistada - rakendada kaunist lillemustrit. Muidugi võtab see aega, kuid tulemus on seda väärt - lihtsate manipulatsioonide abil saab tavalisest värvitud munast tõeline lihavõttepühade suveniir - salapärased munad. Siinkohal räägin ka sellest, milliseid looduslikke värvaineid peale sibulakoorte saab värvimiseks kasutada. Mul on ka nõuanne neile, kellel pole selleks absoluutselt aega - kaasaegne ja lihtsustatud viis lihavõttemunade kaunistamiseks termomähise abil.

Lihavõttepühade retseptid:

Kuidas süüa teha
Kuidas päriselt küpsetada
Kuidas küpsetada lihtsat
teravili ja seemned

Sa vajad:

toored munad
sibula koor
taime lehed
kapron sukad
niidid

Looduslikud lihavõttemunade värvained:

✅ Punakaspruun värv annab sibulakoore - vala munad koos koorega külma veega ja keeda 10-15 minutit. Eemaldage puljongist ja täitke külma veega. Erksama värvi saamiseks võite jahutada keetmises.
✅ Roheline värvi saab spinatiga (värske või külmutatud) - tükelda spinat noaga, vala koos munadega külm vesi, keeda 30 minutit, jäta puljongisse jahtuma, üleöö.
✅ Sinine värvi saame punase kapsa abil - 1 liitri vee kohta võta 2 väikest punakapsa pead ja 6 supilusikatäit 9% äädikat. Haki kapsas peeneks, vala peale kuum vesi, lisa äädikas. Kastke keedetud munad sellesse kompositsiooni ja jätke paariks tunniks seisma. Sügavama värvi saamiseks on parem jätta munad üleöö.
✅ Intensiivne sinine mustikad annavad värvi – lihtsalt keeda munad rikkalikus mustikaleemes.
✅ Kollane- 1 liitri vee kohta 3 spl. kurkumipulber - keeda 30 minutit, jahuta keetmises.

Et muster munadel oleks ilus, kasuta väikseid ebaühtlase servaga lehti, võid võtta peterselli või tilli.

Lisaks taimede lehtedele võite kasutada lilli ja mitte ainult “lamedaid” - kannikesi või sireleid, vaid ka mahukaid - karvaseid krüsanteeme, karikakraid.
Munad saab mässida niitide või pitsidega – saad kaunid triibud ja lokid.
Enne küpsetamist kilevõrku mähitud munad, milles müüakse puuvilju, näevad suurepärased välja.
Munad võid katta riisiga - kasta muna vette ja siis kohe kuiva riisiga taldrikusse - keera korralikult rulli, terad jäävad kinni, siis seo suka või marliga kinni, et riisiterad tihedalt kinni hoiaksid , ja küpseta sibulapuljongis. Mustri saate ka herneste abil - saate suured täpid.
Väga huvitava mustri annavad rõngasteks lõigatud kivideta oliivid.
Keeda paarkümmend vutimuna sibulakoores, koos kanamunadega näevad need väga liigutavad välja.

Munade sibulakoorega värvimise protsess:

Lõika nailonsukk ruutudeks (10x10), et sinna mahuks muna. Niisutage lehte veega ja kleepige parema küljega toore muna koore külge. Sirgendage servad. Mässi muna tihedalt lehtsukaga ja seo niidiga kinni. Lõika üleliigne sukk ära. Samamoodi valmistage kõik munad värvimiseks ette.

Panni põhja pane sibulakoor - 2-3 peotäit. Laota munad peale. Kata munad kestadega (2-3 peotäit). Mida rohkem kestasid, seda tumedam on valmis värvitud muna värv. Vala kõik külma veega, pane pann tulele ja aja sisu keema. Keeda mune 10-15 minutit, seejärel eemalda need lusikaga pannilt, tõsta kaussi ja kata külma veega. Lõika ja eemalda munast sukk ja rohi. Kuivatage munad rätikuga ja pühkige kergelt taimeõlisse kastetud vatipadjaga – see annab neile sära.

Lihtsaim kaasaegne viis lihavõttemunade kaunistamiseks on panna neile termokile.. Peaasi, et ei eksiks muna suurusega, sest. väga suurel munal kile ei mahu, aga väikesel koguneb äärte ümber. Lõika kile mööda lõikejoont, pane peale keedetud muna, pane muna lusikasse ja kasta keevasse vette. Niipea, kui kile on tihedalt ümber muna, võtke see välja. Valmis!

Minu arvates on sellel meetodil ainult kaks viga- ei arenda üldse kujutlusvõimet, tapab olulise lihavõtteeelse aktsiooni loomingulise komponendi ja siis on muna puhastamine väga raske. Kuid see on tõesti lihtne, kiire ja kahjutu.
Nõuanne: ärge kasutage Päästja, Neitsi või pühakute näo kujutisega termokilet, sest paari päeva pärast läheb see kõik koos kestaga prügikasti. Suhtuge pühadesse kujutistesse aukartusega ja valige lille-, lille- või traditsioonilise vene maaliornamendiga termokile.

värvilised munad Kristusesse usu kandjad on alati olnud Jeesuse ülestõusmise ja koos sellega puhastamise sümboliks uue parema elu nimel. Andes üksteisele lihavõttemune, tunnistavad kristlased oma usku surnuist ülestõusmisse. Kui Kristuse ülestõusmist poleks juhtunud, siis, nagu õpetab apostel Paulus, poleks uuel usul alust ega hinda, see oleks olnud asjata. Lihavõttemuna õigeusu sümboolika on juurdunud paljude maailma rahvaste religioonide tuhandeaastastes traditsioonides. Samal ajal saab see õigeusus olulise semantilise täienduse: lihavõtted muna - See kehalise taasloomise sümboliks Kristuses, ülimusliku rõõmu sümboliks surnuist ülestõusmisest, Elu võidust surma üle.

Häid lihavõtteid! Kristus on tõusnud! Tõesti üles tõusnud!

Lühike retsept.

Sa vajad:

toored munad
sibula koor
taime lehed
kapron sukad
niidid

Niisutage lehte veega ja kleepige parema küljega koore külge. Sirgendage servad. Lõika nailonsukk ruutudeks (10x10), et sinna mahuks muna. Keera muna tihedalt sukaga kokku ja seo niidiga kinni. Samamoodi valmistage kõik munad värvimiseks ette. Panni põhja pane sibulakoor - 2-3 peotäit. Laota munad peale. Kata munad kestadega (2-3 peotäit). Mida rohkem kestasid, seda tumedam on valmis värvitud muna värv. Vala kõik külma veega, pane pann tulele ja aja sisu keema. Keeda mune 10-15 minutit, seejärel eemalda need lusikaga pannilt, tõsta kaussi ja kata külma veega. Lõika ja eemalda munast sukk ja rohi. Kuivatage munad rätikuga ja pühkige kergelt taimeõlisse kastetud vatipadjaga. See paneb nad särama.

Kokkupuutel

Erinevalt kaunistatud mitmevärvilised munad on lihavõttepühade asendamatu atribuut. Õigeusklike iidsete uskumuste kohaselt on munakollane kevadpäikese sümboolne tähis ja muna ise on imeline taassünd ellu. Traditsiooniliselt viiakse värvimisprotsess läbi pühade eelõhtul puhtal neljapäeval.

Selleks kasutatakse erinevaid värvaineid (akrüül, toit ja isegi guašš). Harvad pole aga juhtumid, kus nendega värvitud munad määrivad sõrmi puhastama hakates. Lisaks hakkab värvaine mõne tunni pärast kesta alla tungima, määrides valku ja küllastades selle värvi kahjulike kemikaalidega. Selline muna võib olla allergilise reaktsiooni allikas. Kuidas seda vältida ja värvida mune nii, et need poleks mitte ainult ilusad, vaid ka kahjutud?

Esimene võimalus on kasutada erinevaid termokleebiseid ja muid kaunistuskomplekte, mida saab osta turult või poest. Ainus negatiivne on see, et see meetod nõuab teatud kulutusi.

Teine võimalus on värvida kest keskkonnasõbraliku ja täiesti soodsa materjaliga, mis oli meie vanavanaemade seas ülimalt populaarne. Jutt käib sibulakoortest, mille tavaliselt sibulalt maha koorime ja minema viskame. Sellega värvitud munad on helepunased kuni tumepruunid. Kõik oleneb sibula tüübist, koore kogusest ja küpsetusajast.

Tee-seda-ise krashenki: kuidas valmistada sibulakoore keetmist ja värvida lihavõttepühadeks mune

Et munad ei leviks ja keevasse vette kastmisel välja ei jookseks, eemaldage need umbes tund enne kasutamist külmkapist, et need veidi toatemperatuurile soojeneda. Või leotage neid mõneks minutiks soojas vees.
Peske mune sooja seebiveega, nii et neil ei oleks mustust ja rasvaseid ladestusi, mis takistavad värvipigmentide tungimist koore sisse. Seda etappi ei saa eirata, vastasel juhul võib “värv” olla ebaühtlaselt ja inetult.
Valmistame ette sibulakoore keetmine: 5 spl sibulakoort (umbes 6-7 suurest sibulast) vala 500 gr. vesi (poolliitrine purk), keedetakse madalal kuumusel, keedetakse 5 minutit ja nõutakse 30-60 minutit. Mida rohkem sibulat koorib, seda küllastunud on puljong ja seda tumedam on munakoor. Väärib märkimist, et sibulakoor on suurepärane värvaine, nii et lihavõttemunade sibulakoores keetmiseks peate eraldama spetsiaalse kastruli.
Alandame mitu ettevalmistatud muna puljongisse nii, et need oleksid hästi sukeldatud, ja küpseta pärast 10-minutilist keetmist.
Seejärel võtame munad välja, jahutame külma veega.
Et munad kaunilt säraksid, võib need kergelt taimeõliga määrida.

Kuidas kaunistada sibulakoortega värvitud mune?

Võtke šabloonina peterselli, tilli, selleri, porgandivõrse või muu rohelise leht ja asetage see õrnalt sirgendades muna peale. Kinnitage leht peal, kattes muna tihedalt ebavajaliku nailonist sukatüki või õhukeste sünteetiliste sukkpükstega. Seo õrnalt kinni ja seejärel küpseta sibulakoores 10 minutit. Pärast jahutamist eemaldage lehtsukk ja imetlege pruuni kesta tekkivat kahvatukollast mustrit.
Kata toores muna lindi ribadega üksteisega paralleelselt või diagonaalselt ja keeda siis sibulakoortes. Pärast lindi eemaldamist on munal tumepruunil taustal valgete triipudega muster. Õhukesed triibud saad teha kasutades kummikuid, mille mähid ümber muna.
Tee toored munad märjaks ja veereta riisi- või nisutangus, keera sukaga tihedalt kokku. Pärast nende munade keetmist sibulakoores muutuvad need naljakaks täpiks.
Pärast muna värvimist ja jahutamist kasta üks selle otstest sulavahasse (parafiini) või paksu jahupastasse ning seejärel langeta see karpi, kus on teravilja või väikesed värvilised helmed. Parafiinialusele võite panna teravilja või helmeid teatud mustri kujul.

Munade sibulakoortega värvimine on üsna lihtne ja lihtne ning nende kaunistamine on terve loominguline protsess. Isegi koolieelikud saavad selles osaleda. Lase oma kujutlusvõime valla ja üllata oma perekonda ja sõpru pidulikul laual!

Need on lihavõttepühade kõige silmatorkavamad sümbolid, mis on meile lapsepõlvest saati hästi teada. Ja ma arvan, et paljudel teist on sellest ajast mälestused sellest, kuidas enne seda helget püha kogunesid pere ja sõbrad ühe laua taha ning võtsid ette nii huvitava ja põneva tegevuse nagu lihavõttepühadeks munade värvimine.

Jah, meid, nõukogude koolilapsi, ei huvitanud eriti, miks me seda teeme, ja täiskasvanud seda teemat eriti ei laiendanud, see aeg ei olnud. Lapsi ju ei huvita, mis rahvusest või usust on nende kõrval istuv sõber. Meid huvitas protsess lihtsalt teaduslikust ja loomingulisest vaatenurgast.

Neid muretuid päevi meenutades tahaksin meenutada, kuidas me mune värvisime. Selge on see, et tehis- ja toiduvärve siis ei müüdud, seega oli kõige lihtsam ja soodsaim viis mune sibulakoortes keeta.

Kuid meetodi lihtsus ei tähenda, et tulemus oleks tavaline. Ei. Mõnikord saadi tõelisi kunstiteoseid, mis pandi riiulile ja hoiti peaaegu kuni järgmise lihavõtteni.

Soovitan tutvuda väikese meistriklassiga, kuidas muuta sibulakoorega munade värvimine põnevaks loominguliseks protsessiks, mis kindlasti meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Kuidas värvida mune nii, et need oleksid ühtlased ja et need ei praguneks

Alustame põhireeglitest, mis võimaldavad munad ühtlaselt ja kaunilt värvida. Sel juhul on kõige olulisem vältida munade lõhenemist, vastasel juhul peate uuesti alustama.

1. Protsess algab värvimislahuse valmistamisega. Selleks võta kastrul ja täida see poolenisti sibulakoorega. Ei ole vaja järgida mingeid rangeid norme ja portsjoneid ning lugeda terakesta gramme liitri vee kohta. Pooleldi kestasid täis pott tagab sügava rikkaliku värvi.

Kuid pann on soovitatav valida mitte sügav, vaid lai, nii et selles olevad munad ei puutuks üksteisega kokku ega jätaks üksteisele jälgi.

Täidame panni veega, mis ei ulatu 3-4 sentimeetri servani, ja paneme suurele tulele.

2. Ootame, kuni vesi keeb ja keeda veel 10 minutit. Pärast seda eemaldage pann tulelt ja asetage see rõdule, et lahus jahtuks ja tõmbaks.

3. Lahuse jahtumise ajal valmistage munad. Neid tuleb käsna ja seebiga põhjalikult pesta. Munakoor on poorne materjal ja selleks, et värv ühtlaselt eralduks, tuleb pesemisse suhtuda vastutustundlikult, ainult veega loputamisest ei piisa. No ma arvan, et pole vaja meelde tuletada, et värvimiseks tuleks kasutada ainult valgeid mune.

4. Pane jahtunud lahus uuesti tulele, lase keema tõusta, lisa soola kiirusega 1 spl soola 1 liitri vee kohta ja alanda kuumus miinimumini. Sool hoiab kesta pragunemise eest. Nüüd laske munad õrnalt supilusikatäis lahusesse, püüdes nii, et need ei puutuks üksteisega kokku, ja küpseta neid 10 minutit. See on kõik.

Kui munad vette laskmisel üleni hõljuvad, siis visake need kohe minema, need on juba rikutud. Värske muna peaks vajuma või hõljuma ilma üles hõljuma.

Pärast muna koos koorega pannilt väljavõtmist tuleb see rätikuga põhjalikult pühkida ning seejärel ilu ja sära lisamiseks taimeõliga määrida.

Sibulalahust võib paari päeva jooksul mitu korda kasutada. Kuid peate seda hoidma külmkapis. Lahust ennast saab filtreerida või jätta koos kestaga, see ei mõjuta tulemust.

Noh, nüüd liigume edasi selle juurde, kuidas mune mustriga kaunistada.

Ilusa mustriga sibulakoortega munade värvimine

Värvitud sibulakoorega munadele saab joonistada šabloone kasutades. Šabloonide rollis saate kasutada improviseeritud materjale: lehti, teravilja, kummi, punutisi ja isegi oliive. Üldiselt piirab kõike ainult teie kujutlusvõime.

Peate lihtsalt võtma šablooni, kinnitama selle kindlalt koore külge ja mähkima muna tihedalt nailoniga (vanad sukkpüksid sobivad ideaalselt), kinnitades selle servadest. Lahuses olev nailon ei takista värvaine tungimist kesta, kuid tihedalt pressitud šabloon küll. Ja värvitud munale jääb šabloonikontuuriga hele ala. See on joonis.

Joonis riisi koorel

Näiteks võid muna leotada ja riisikausis veeretada, et tangud kinni jääksid.

Seejärel mähkige muna nailoniga ja jaotage riis kätega ühtlaselt laiali. Selles vormis saadame muna pannile.

Ja selline näeb see välja pärast värvimist:

Kui kasutad pikateralist riisi, on ribad pikemad. Kui tatar, siis ilmuvad ümarad täpid, kui hirss - täpid on väiksemad

Lehed šablooni

Lehtede ja okste kujul oleva mustri jätmiseks koorele võite kasutada mis tahes majas leiduvat rohelust: lehti, rohuliblesid, tilli ja nii edasi.

Lihtsalt leotage rohuliblet vees ja kandke see õrnalt munale.

Seejärel keerame muna ka nailonisse ja saadame sibulakoorega pannile.

Tulemus jääb väga armas ja värviline.

Tilliga saate sellise pildi:

Triipude, ringide või mis tahes keeruka kujuga mustrite saamiseks sobib ideaalselt tavaline kleeplint või kleeplint, mis tuleb lõigata soovitud kuju ja liimida kesta külge. Kindlasti mähkige kaproniga, et teip maha ei tuleks

Ja raha eest saab kasutada tavalisi kummikuid.

Või pöörake tähelepanu alloleval fotol olevatele munadele, mis on kaunistatud rõngastega. Rõngad on valmistatud viilutatud oliividest.

Nii et kaunistamiseks võite kasutada kõike, mida saate kinnitada ja parandada!

Karpide värvimine marmori all

Ja nüüd liigume edasi minu lemmikvärvimise tüübi juurde – kestale marmormustri andmine. Munad tulevad väga ilusad, hoolimata sellest, et tehnika pole sugugi keeruline.

Munale on vaja vaid mõnes suvalises kohas veidi taimeõli määrida, seejärel veega märjaks teha ja sibulakoor kinnitada.

Sel juhul ei pea te proovima, et koor kataks muna täielikult või nii, et see asetseks rangelt ühes kihis. Ei, mida kaootilisem, seda huvitavam on tulemus

Ja jälle, mässige muna tihedalt nailoniga, et struktuur fikseerida ja saata see pannile värvima.

Tulemus on alati ootamatu ja huvitav. Proovige kindlasti!

Kuidas värvida mune briljantrohelisega sibulakoores

Ja lõpuks kõige uskumatum värv, mida saab teha sibulakoore ja tavalise roheluse abil.

Peaaegu nagu Faberge munad kodus!

Selle meetodi eeliseks on see, et sibulapuljongit pole vaja eelnevalt keeta.

Värvimine näeb välja selline:

1. Võtame 15x15 cm suuruse marlitüki (või tavalise sideme) ja valame sellele heldelt peeneks hakitud kesta. Kastame puhtalt pestud muna vette ja paneme kestadest padjale. Puista peale veel nahku.

2. Kogume marli kotti ja vajadusel lisame veel kestad. Seda peab olema palju, et muna selles täielikult kaduma läheks.

3. Keera marli tihedalt kokku ja kinnita see niidiga.

4. Pane munad külma soolaga maitsestatud veega kastrulisse ja tõsta suurele tulele. Kui vesi keeb, valage rohelus pannile kiirusega 1 pudel rohelust (10 ml) 1 liitri vee kohta.

Võtke vana kastrul, millest pole kahju. Seda on peaaegu võimatu maha pesta.

Ja jätkake munade keetmist keskmisel kuumusel 10 minutit.

5. Seejärel võtame munad välja ja lõikame marli küljest ära (kasuta kummikindaid, muidu ei pese end hiljem). Jahutame munad külmas vees, pühime kuivaks ja määrime sära saamiseks veidi taimeõli. Valmis.

Siin on mõned huvitavad võimalused munade värvimiseks lihavõttepühadeks, ma tahtsin teile täna valmistuda. Ja ma loodan, et hindate kaunistusvõimalusi, mida tavalised sibulakoored pakuvad.

Lihavõtted on helge püha ja väga väärtuslik ja oluline on selleks valmistuda oma armastatud pere ringis põnevaks tegevuseks.

Ja see on tänaseks kõik, tänan tähelepanu eest.

Munade värvimine lihavõttepühadeks on ühe peamise kristliku püha lahutamatu rituaal, mis sümboliseerib Jeesuse Kristuse ülestõusmist. See puhkus on ilus ja pidulik, väljakujunenud sajanditepikkuste traditsioonidega. Lihavõtted on lisaks sügavale religioossele tähendusele seotud hinge ja kodu puhastamisega, maitsvate lihavõttekookide ja lihavõtteroogadega.

Muna peetakse õigusega elu sünni sümboliks ning lihavõttepühade värvitud muna tähendab surnuist ülestõusmist ja igavest elu. Selgub, et värvitud mune leiti Egiptuse ja Sumeri haudadest, mis ehitati juba 3. aastatuhandel eKr. e. On isegi raske ette kujutada, mitu aastat selline traditsioon on eksisteerinud.

Õigeusklikud värvivad mune suurel nädalal suurel neljapäeval või punasel laupäeval. 2019. aastal on need vastavalt 26. ja 28. aprill. Värvitud munad pühitsetakse kirikus pidulikul jumalateenistusel ning esimene paastujärgne eine algab munadega.

Lihavõttepühadeks munade isevärkimisest on saanud mitte ainult perekunst, vaid ka omamoodi võistlus – kelle munad on kõige ilusamad. Ja munade värvimiseks on palju võimalusi. Lihavõttepühadeks võib muidugi värvidega mune värvida, kuid see on ikkagi kahjulik keemia ja toiduvärve pole alati müügil. Pakun teile looduslikke viise munade kodus värvimiseks.

Munade värvimine sibulakoortega - traditsiooniline viis

See on minu lemmik ja kõige usaldusväärsem viis munade värvimiseks. Selle meetodiga on munad alati ilusat värvi. Sibulakoore koristamisega alustan paar kuud enne lihavõtteid – kogun selle eraldi kotti. Et munade värv oleks küllastunud, peaks sibulakoort olema palju.

Vala sibulakoor kastrulisse ja kata külma veega. Pane pliidile ja lase keema.

Vali kehvem pott, sest kest värvib poti küljed nii, et seda on raske puhastada.

Vala munad eraldi kaussi külma veega ja jäta 10 minutiks seisma.

Vesi sibulakoorega keeb sel ajal, vähendame tulekahju, et munad ei praguneks. Lisa pannile 1 supilusikatäis soola ja tilguta ettevaatlikult ükshaaval munad maha. Keeda madalal kuumusel 15 minutit.

Kui soovid intensiivsemat värvi, tõsta pann tulelt ja jäta munad mõneks ajaks sellesse lahusesse.

Pärast pannilt võtmist lase munadel veidi jahtuda ja hõõru paberrätikuga päevalilleõliga läikima.

Nüüd “mängisid” munad värviga, saab panna korvi ja tuua kirikusse pühitsema. Üritan igal ülestõusmispühal mune õnnistada ning seejärel oma perekonda, sõpru ja naabreid ravida.

Kuidas mustriga mune sibulakoortes värvida

Kui esimeses retseptis oli võimalik kasutada mistahes mune - valget või pruuni, siis valged munad sobivad mustriga sibulakoorega värvimiseks.

Munade kaunistamiseks valmistame ette taimede lehed. Enne ülestõusmispühi pole värskeid lehti alati kohal, sest see püha võib olla märtsis, kui loodus veel magab. Seetõttu võite kasutada poest värskeid ürte - peterselli, basiilikut, tilli, piparmünti või melissi.

Kaselehed näevad ilusad välja. Paar oksa võid eelnevalt veevaasi panna ja kui lehed õitsevad, kasuta neid lihavõttemunade kaunistamiseks.

Mustriga munade värvimiseks sobivad ka pits, villased niidid.

Samuti peate eelnevalt ette valmistama puhtad vanad sukad, sukkpüksid või marli. Teil on vaja ka niiti.

Nii et värvime mune.

Vala sibulakoor külma veega ja kuumuta keemiseni.

Peseme munad, kuivatame paberrätikuga ja pühime iga muna äädikaga lapiga.

Paneme munale lehe või muu kaunistuse, surume tugevasti kinni ja mässime muna sukakanga või marlitüki sisse.

Et leht tihedamalt muna külge kinnituks, võib seda veidi veega niisutada.

Seome nailonist või marli kangast niidiga.

Pitsi ja sibulakoorega saab kaunilt ja originaalselt mune värvida. See on lihtne – lõika soovitud pikkusega pits ära ja keera muna ümber. Seome otsad niidiga kinni ja lõikame ära kogu üleliigse.

Muna võid kaunistada ka villaste niididega. Lihtsalt mähi muna juhuslikult nööriga.

Et munad ei praguneks, vala puljongisse 1 spl. l. soola. Kalla munad ettevaatlikult sibulakoorega puljongisse ja küpseta 10-15 minutit. Pärast seda kastetakse munad ettevaatlikult külma vette.

Jahtunud munadelt eemaldame kaunistuse ja pühime munad taimeõliga üle.

Marmormunad rohelusega

Ja see on minu lemmikmeetod. Munad on ebatavaliselt ilusad, marmorplekkidega. Jagan selle meetodi üht saladust - mida rohkem sibulakoort hakkida, seda ilusam joonistus tuleb. Võite isegi proovida kesta jahvatamist kohviveskis. Mulle meeldib kesta kääridega lihvida.

Selleks, et kestad hästi munade külge kleepuks, niisutage neid veega, seejärel veeretage iga muna sibulakoortes. Tõsta marli või suka sisse veel mõned kestad, pane muna sisse ja keera ümber. Seo otsad niidiga kinni. Pane kastrulisse keema, lisades 1 tl. soola. 5 minutit pärast keetmist valage 2 tl. rohelised ja küpseta veel 5 minutit. Seejärel valage munad külma veega üle ja eemaldage marli, eemaldage kest. Hõõruge mune päevalilleõliga.

Ilusad marmormunad on valmis!

Kuidas värvida mune sibulakoorte ja riisiga

Veel üks lihtne ja suurepärane võimalus munade värvimiseks looduslikel viisidel. Riis kleepub munade külge ja tulemuseks on tilkade kujul muster. See meetod on väga lihtne, proovige seda. Lisaks riisile võid kasutada ka herneid.

Valage riisiterad või herned suka sisse, asetage sinna muna, jagage tera sõrmedega kogu muna ümbermõõdule laiali. Seome kanga kinni ja kastame munad sibulakoorega ettevalmistatud puljongisse. Keeda 10 minutit, pese munad jooksva külma vee all ning eemalda sukk või marli ja terad. Kui munad on veidi jahtunud, hõõru neid taimeõliga.

Munade värvimine looduslike värvainetega

Ma juba kirjutasin, et see on põhimõtteliselt keemia ja munade värvidega värvimise vastu. Jah, see on ilus ja säravam, kuid tervis on tähtsam. Lisaks on olemas hea asendus looduslike koostisosade looduslike ja kahjutute värvainete kujul. Loomulikult on need kõikvõimalikud mahlad - peedi-, mustika-, punase kapsa-, spinati- ja teised. Jõhvikate, vaarikate ja peedi mahlast saate roosa värvi, mustikate, granaatõuna või mustsõstra mahlast - lilla ja kui soovite saada sinist või sinist, siis kasutage punase kapsa mahla. Kurkum annab teile rikkaliku kollase värvi, samas kui must tee või kohv annab teile pruunid toonid. Pärast kirsi koore ja okste keetmist saate punaka-vaarika munad. Tahan teid hoiatada, et erksad värvid ei ole alati sel viisil saadud. Värvi erksamaks muutmiseks peate pärast munade keetmist hoidma neid puljongis vähemalt 4 tundi ja parem on need üleöö jätta.

Munade värvimine peediga

Kui soovite saada munade roosat värvi, siis selle värvimismeetodi jaoks sobib peedimahl. Munade loomulikul viisil värvimine nõuab pisut rohkem nokitsemist kui tavalised värvid, kuid kui hoolid oma tervisest, siis tasub see töö end kuhjaga ära.

Peet tuleb valmistada nii, et saaks rohkem mahla. Selleks riivi peet, vala vesi ja keeda 5-7 minutit. Samas puljongis võid keeta mune. Seejärel pühime peedi läbi kurna, saame rikkaliku Burgundia mahla. Valage selle mahlaga munad eraldi kaussi, valage 1 spl. l. äädikas ja jäta 4-8 tunniks.

Munade värvimine punase kapsa mahlaga

Punane kapsas annab munadele sinise värvi.

Värvimismeetod on sarnane eelmisele. Lõikame kapsa suurteks tükkideks, täidame veega, küpsetame koos munadega 5-7 minutit, dekanteerime kuuma puljongi eraldi kaussi. Lisa 1 spl. l. äädikas ja hoia mune selles puljongis 4-8 tundi.

Kuidas värvida mune kurkumiga

Kurkum annab looduslikest värvainetest võib-olla kõige intensiivsema värvi. Munad on ilusad, erekollased.

Selliseks värvimiseks valage kott kurkumit (15 gr.) keevasse vette, segage ja lisage 1 tl. soola. Sellesse lahusesse paneme munad ja küpsetame 10 minutit.Et värv oleks heledam, jäta munad sellesse lahusesse mitmeks tunniks seisma. Sära saamiseks hõõru päevalilleõliga.

Munade värvimine kohvi või teega

Tahan teid kohe hoiatada, et kohvi või tee abil saate munade mitte väga küllastunud, kuid õrna beeži värvi.

Kasutada võib nii naturaalset kui ka lahustuvat kohvi või musta teed. Värvimiseks valmistame lahuse - pane 4-5 spl keevasse vette. l. kohv 0,5 liitris vees. Kui kasutad teed, läheb vaja ka 4-5 spl. l. must tee pruulimiseks. Keeda 5 minutit, lisa 1 tl. soola ja jäta munad välja. Keeda veel 7 minutit Ja nagu ikka looduslike värvainete puhul, on soovitav hoida lahuses kauem, vähemalt 5 tundi.

Kuidas mustikamahlaga mune värvida

Mustika värvimismeetod on sarnane eelmistele. Munad tulevad ilusat lillat värvi.

1 liitri vee kohta vajate 2,5-3 tassi külmutatud mustikaid. Marju tuleb veidi keeta (5 minutit), valada 1 tl. soola ja jäta munad välja. Mustikad võid pärast keetmist läbi sõela hõõruda, saad puhta mahla ilma marjadeta. Aga ma ei viitsi, keedan lihtsalt mune marjadega. Küpseta veel 3-4 minutit, vala 1 spl. l. äädikas värvi fikseerimiseks. Munad võid ööseks potti jätta.

Decoupage lihavõttemunad

Sain sellest munade kaunistamise viisist teada üsna hiljuti, paar aastat tagasi ja sellest on saanud mu lemmik. Meie poodides on ju praegu väga palju erinevate kaunite mustritega salvrätikuid, tuleb valida heledam ja siis saad väga ilusad ja originaalsed munad.

Dekupaažiks mõeldud salvrätikud tuleks valida keskmise suurusega mustriga, et need sobiksid munale.
Dekupaažiks valime valged munad.
Parem on valida salvrätikud valgel taustal, siis ei pea mustrit väga hoolikalt kääridega lõikama.
Parim viis salvrätikute kleepimiseks on munavalgega.

Kaunite ja tervete lihavõttemunade saamiseks peate meeles pidama 7 põhireeglit:

Enne munade keetmist tuleb need paar tundi varem külmkapist välja võtta. Munad ei tohiks olla külmad!
Munad tuleks keeta madalal kuumusel, vältides pragunemist.
Nii et munad ei lõhkeks, peate munaga vette panema 1 spl. l. soola.
Pigmendi fikseerimiseks värvis valage 1 tl värvilahusesse. äädikas, muutub värv heledamaks.
Kui soovid mune looduslike värvainetega värvides intensiivsemat värvi, jäta munad üleöö puljongisse.
Pühkige värvitud munad õrnalt paberrätikuga.
Sära ja ilu saamiseks pühkige jahtunud munad päevalilleõliga.

Soovin teile ilusat ja maitsvat puhkust. Lõppude lõpuks kehastab lihavõtted elu, looduse, eredate tunnete ülestõusmist. Tulgu see valgus igasse koju ja täitku südamed rõõmuga.

1. Valime valged munad, nii et need on küllastunud värvid.

2. Munad võtame 3-4 tundi enne keetmist külmkapist välja ja et keetmisel ei tekiks pragusid, lisa vette supilusikatäis soola.

3. Ühtlaseks värvimiseks peske munandid jooksva vee all ja pühkige kest kergelt käsnaga.

4. Värvitud munale anname eelnevalt taimeõlisse kastetud vatipadjakesega läikiva efekti.

5. Kogume eelnevalt sibulakoort. Mida rohkem koort, seda heledamad on värvid.

6. Kui tunned muret, et värv ei püsi, siis pühi värvitud muna äädikaga üle.

Klassikalised värvained

Päikese käes särava ühevärvilise ime loomiseks vajame järgmisi koostisosi:

sibulakoor - 1 l purk;
vesi - 1,5 l;
sool - 25 g;
munad - valikuline.

Kokkamine

1. Täida kest veega, pane pliidile, keera keskmine kuumus peale ja oota keemiseni.

2. Vähenda leeki, küpseta kesta umbes tund.

3. Lase laual täielikult jahtuda.

4. Kurna puljong läbi sõela või marli.

5. Lisage samasse vette lusikatäis soola ja keetke kanamune umbes 10 minutit.

6. Täida need jääveega, kuni need jahtuvad.

7. Hõõru äädikalahuse ja taimeõliga.

Marmormunad rohelusega

See lihtne ja originaalne viis kaunistab munandid mõne minutiga, andes kestale marmorse välimuse. Lisaks marlile (kapronile), briljantrohelisele ja niitidele vajame:

kest - 1-liitrine purk;
vesi - 2 l;
sool - 1 spl. lusikas;
munad.

Kokkamine

1. Kõigepealt värvige munad kestas järgmiselt. Jahvatame toorained, niisutame mune veidi veega ja langetame ettevalmistatud kestadega kaussi.

2. Mähime kleepunud sibulakoorega muna tihedalt marlitüki sisse, seome pealt lõngadega kinni. Keeda liitris soolaga maitsestatud vees.

3. Valage nõudesse ülejäänud vesi ja viaal briljantrohelist.

Munade sel viisil värvimiseks peate võtma mittemetallist kastruli.

4. Keedame samu mune uuesti, vähendame ainult aega.

5. Jahuta külmas vees.

6. Me vabastame marlist.

täpilised munad

Täppide valmistamiseks kasutame riisi, kuid lisaks sellele teraviljale võite võtta ka mis tahes muud. Siis on teie muster originaalsem. Näiteks kui võtta herned, siis on muna hernesuurune. Seega on koostisained:

koorega lahus - 1,5 l;
munad - 10 tk;
riis (toores) - 1 tass;
sool - 1 spl. lusikas;
marli tükid - 10 tk;
vesi - 0,5 tassi.

Kokkamine

1. Esimene samm on kestast lahti saada. Valmis lahust filtreerime.

2. Tee munad märjaks, kasta need riisi (või muude teraviljadega) klaasi, mässi need tihedalt marlitükiga kinni ja seo kinni.

3. Küpseta sibulalahuses, ära unusta soola lisada.

4. Jahutage, eemaldage marli, eemaldage riis.

5. Täpilised munad on valmis.

lille kompositsioon

Tõenäoliselt olete kõik näinud värvilisi mune, mille koorel oli leht või lill. Noh, seda ilu pole keeruline teha. Peate lihtsalt varuma lilled (lehed), marli, niidid ja võtma peamised koostisosad:

puhastatud kesta lahus - 1,5 l;
munad - 10 tk;
sool - 1 spl. l.

Kokkamine

1. Valmistame munad ette, jaotame lilled ja lehed koore keskele, kinnitame marli abil.

2. Lisage lahusele soola ja küpsetage mune kuni valmimiseni.

3. Jahuta, keera lahti.

4. Määrige taimeõliga.