Kodujuustu magustoit puuviljadega: retseptid. Parimad smuutiretseptid kodujuustu, puu- ja juurviljadega Mida valmistada blenderiga kodujuustust

Smuuti kodujuustuga valmib loetud minutitega.
Kõigepealt tuleb kodujuust blenderi kaussi üle kanda. Võite võtta mis tahes kodujuustu: madala rasvasisaldusega, 9% või omatehtud tihedat kõrge rasvasisaldusega kodujuustu.

Koori küps banaan, lõika kuubikuteks ja pane koos kodujuustuga blenderisse.

Soovitav on võtta väga küps ja magus banaan, siis ei saa sumzile magusaineid lisada.

Sega kõik koostisained blenderis põhjalikult läbi. Mass tuleb üsna paks.

Nüüd saate lisada vedela osa. Retseptis on kasutatud keefirit, kuid piim, fermenteeritud ahjupiim või lisanditeta joogijogurt sobivad siia suurepäraselt.

Blenderis kõik uuesti suure võimsusega, muutes selle sisu homogeenseks ilma tükkideta massiks.

Selles etapis saate jooki maitsta ja lisada täiendavaid koostisosi. See võib olla näpuotsatäis vanillisuhkrut või kaneeli maitseks, suhkrut või mett, et jook magusamaks muuta, nisukliisid või linaseemneid, et anda smuutile rohkem toiteväärtusi ja kasulikke omadusi ning kui lisada vaniljejäätist, saate piduliku meeleolu. magustoit.

Kui joogile on lisatud üks või mitu lisaainet, siis tuleb smuuti uuesti vahustada.

Vala valmis smuuti kodujuustuga klaasidesse ja kaunista vastavalt soovile.

Kodujuustuga smuuti võid peale puistata riivišokolaadiga ja siis on see lastele tõeline maiuspala. Või vahetult enne serveerimist lisa smuutiklaasile lusikatäis maisihelbeid.

Kirjeldus

Kas see juhtub teiega? Noh, ma tahan midagi, midagi, noh, midagi sellist, jumal teab mida, aga nagu midagi magusat. Ja mitte kooki (fi-i), mitte jäätist (br-r) ja (hoidku jumal) mitte kommi. Aga siiski magus.
Enda jaoks näiteks leidsin väljapääsu. Vähemalt mõnikord aitab. Soovitan sul ka proovida.

Kohupiimadessert banaaniga on hea, sest valmib väga kiiresti, süüakse veelgi kiiremini ja seda saab valmistada igal aastaajal, erinevalt näiteks maasika-banaani magustoidust või maasikatega kodujuustust. Lisaks saate end lohutada sellega, et selles pole tainast, mis tähendab, et lisakalorid ei jää külgedele kinni. Noh? Lubagem end oma lähedastega? Siis liitu meiega!

Koostis:

Vajame kahe portsjoni jaoks:

• Kodujuust - 1 pakk (200 g);
• Banaan - 1-2 tk;
• Hapukoor - 1 pakend (400g);
• Šokolaad - valikuline...

Juhised:

Ja me valmistame blenderis kodujuustu magustoidu banaaniga - see on lihtne ja kiire!

Selleks jahvatage looduslikult kooritud banaan(id) blenderis või sügavas kausis, kui teil on sukelmikser. Seejärel lisa kodujuust, sega blenderiga korralikult läbi ja vala sisse hapukoor (kõik korraga). Lööme uuesti. Suhkrut võib muidugi lisada... Aga ei, ei, ei! Oleme juba veendunud, et topeltportsjon ei tee meile halba! Ärgem olgem enda vastu jultumatud. Ja me kasutame madala rasvasisaldusega hapukoort (15%). Nii hoolitseme oma figuuri eest! Kõik õppige meilt!

Aga tuleme tagasi oma magustoidu juurde. Siiski on ta juba valmis. Jääb üle vaid kaussidesse panna ja soovi korral riivitud šokolaadiga üle puistada ning veidi jahutada. Isiklikult ajasin magustoidu maha juba valmistamise käigus. Ja nüüd saate juba lõbutseda "tunde, mõistuse ja korraldusega". Soovin teile sama!

Kodujuust on üks tervislikumaid ja dieetlikumaid tooteid, mida keha vajab. See on rikas kaltsiumi, hästi seeditavas vormis, muude elementide, aga ka lihasmassi moodustamiseks vajalike valkude poolest. Soovitatav sportlastele, rasedatele, eakatele ja lastele. Kuid mitte kõik ei armasta seda fermenteeritud piimatoodet. Selles olukorras on väljapääs - valmistada selle põhjal mõni maitsev roog, segades seda näiteks marjade, puuviljade ja ürtidega. Selline roog on smuuti kodujuustuga - paks marja-, puu- või juurviljakokteil, kerge ja tervislik. Lisaks võimaldab selle madal energiasisaldus lisada seda dieeti isegi neil, kes peavad dieeti ja soovivad kaalust alla võtta.

Toiduvalmistamise omadused

Marjadest, puuviljadest või köögiviljadest smuutide valmistamise tehnoloogia on lihtne ja sama: koostisained külmtöödeldakse (sorteeritakse, pestakse, kuivatatakse, hakitakse noaga, kooritakse), seejärel pannakse blenderi kaussi, valatakse üle mahla, piima või fermenteeritud piimatoode, lisatakse muud komponendid ja vahustatakse homogeensuseni. Kodujuustuga smuuti valmistamise protsess erineb ülalkirjeldatust vähe, kuid selle valmistamisel ei tee siiski paha teada mõningaid nüansse.

• Kõige tervislikum on madala rasvasisaldusega kodujuust. Selles on rohkem valku ja samal ajal vähem kaloreid. Ja kaltsiumi ja teiste mikroelementide sisalduse poolest ei jää see rasvhapetele alla. Sel põhjusel on parem seda tüüpi smuutisse lisada.
• Mahlane teraline kodujuust sobib smuutidesse paremini kui pehme kodujuust, kuna muudab kokteili paksemaks ja maitsvamaks.
• Smuutide tegemiseks ei tasu kasutada magusat kohupiimamassi. See sisaldab palju suhkrut, nii et see muudab kokteili vähese tervisliku, kuid kõrge kalorsusega magustoiduks.
• Uurige hoolikalt poest ostetud fermenteeritud piimatoote koostist. Fakt on see, et nüüd leiate riiulitelt piimarasvaasendajate abil valmistatud kohupiimatooteid. Oma kasulike omaduste poolest ei saa neid päris kodujuustuga võrrelda.
• Smuuti kodujuustuga võib asendada hommikusöögi või vahepala. Et küllastustunne tekiks tarbimisel varem, on parem seda mitte juua, vaid süüa väikeste lusikate kaupa.

Kohupiima smuutide retsepte on palju ja mõnel juhul on kokteili valmistamise tehnoloogial oma eripärad. Sel põhjusel ei tohiks eirata retseptiga kaasnevaid juhiseid, isegi kui toiduvalmistamise üldpõhimõte on sulle ilma selleta selge.

Smuuti kodujuustu, banaani ja apelsiniga

• oranž - 0,2 kg;
• banaanid - 0,3 kg;
• kodujuust - 100 g.

Küpsetusmeetod:

• Koorige apelsin ja tükeldage see viiludeks. Eemaldage viiludelt kiled ja jagage need mitmeks osaks.
• Koori banaanid ja lõika viiludeks.
• Pane banaanid ja apelsinid blenderi anumasse, lisa kodujuust.
• Lülitage seade sisse ja klopige koostisosi, kuni need muutuvad homogeenseks massiks.

Apelsinimahl lisab smuutile mahlasust, kuid sellest ei pruugi piisata. Sel juhul lisa veidi piima või keefirit ja klopi uuesti läbi.

Smuuti kodujuustu, kaerahelbe ja maasikatega

• maasikad - 150 g;
• kiirkaerahelbed - 40 g;
• kodujuust - 70 g;
• piim - 150 ml;
• mesi - 5 ml.

Küpsetusmeetod:

• Keeda piim.
• Vala kuum piim kaerahelbedele ja jäta 15 minutiks seisma.
• Sorteeri ja pese maasikad. Kuivatage paberrätikutega kuivatades. Eemalda tupplehed. Lõika marjad keskmise suurusega tükkideks.
• Aseta maasikad ja kodujuust blenderi kaussi. Lisa piimas aurutatud kaerahelbed.
• Pane mett.
• Jahvatage koostisosad homogeenseks massiks.

Selles retseptis võib kaerahelbeid asendada mis tahes muude helvestega, näiteks riisi või tatraga, samuti võib kasutada mitmeviljaputru. See smuutivalik sobib ideaalselt hommikusöögiks. Pärast selle paksu ja rahuldava kokteili osa söömist ei tunne te nälga enne lõunat.

Smuuti granaatõuna ja mustsõstrakohupiimaga

• granaatõunad - 0,3 kg;
• must sõstar - 150 g;
• kodujuust - 100 g;
• mesi - 5 ml.

Küpsetusmeetod:

• Pese granaatõun ja kuivata rätikuga. Lõika tükk koorest ära ja tee terava noaga mööda valgeid membraane lõiked. Murdke ja koputage granaatõunaseemnete eemaldamiseks koort.
• Pange granaatõunaseemned kotti ja ajage taignarull üle neile, et mahl välja pressida.
• Kurna kotti tekkinud mahl, pigista terad läbi marli, et saada veidi rohkem mahla.
• Eemalda sõstrad okstelt, pese ja sorteeri. Laske kuivada, laotades rätikule.
• Pane sõstrad blenderi kaussi ja tükelda.
• Lisa kodujuust ja vedel mesi, vala sisse granaatõunamahl ja vahusta ühtlaseks.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks ja vere koostise parandamiseks kasulikumat kokteili on raske leida. See tervislik kokteil kosutab ja annab energiat, tunned jõulisandeid ja parandab tuju. Need võivad täiendada hommiku- või lõunasööki või asendada suupisteid.

Smuuti kodujuustu, õuna ja banaaniga

• roheline õun - 0,2 kg;
• banaan - 150 g;
• sidrunimahl - 20 ml;
• kodujuust - 70 g.

Küpsetusmeetod:

• Pese ja koori banaan. Parem on võtta veidi üleküpsenud puuvili, mis on smuutide valmistamiseks sobivaima struktuuriga ja magusama maitsega.
• Lõika banaani viljaliha suvalise kujuga keskmise suurusega tükkideks.
• Koori õun ja lõika südamik välja. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.
• Pane puuviljad blenderi kaussi, lisa kodujuust ja sidrunimahl. Parem on kasutada värskelt pressitud sidrunit.
• Blenderda, kuni blenderi kausi sisu on ühtlane.

Selle retsepti järgi valmistatud smuuti aitab tugevdada immuunsüsteemi ja ennetada aneemiat. Kui maitse tundub liiga hapu, lisa veidi mett. Selles retseptis oleva õuna saab asendada või täiendada kiiviga, kokteili maitse ei muutu ja välimus muutub veelgi isuäratavamaks.

Smuuti kodujuustu, kurgi ja ürtidega

• kurk - 150 g;
• värske basiilik - 20 g;
• värske petersell - 20 g;
• värske koriander - 20 g;
• selleri vars - 50 g;
• keefir - 150 ml;
• kodujuust - 100 g.

Küpsetusmeetod:

• Pese rohelised, raputa vesi maha ja tükelda noaga.
• Pese sellerivars voolavas vees ja eemalda kõik jämedad kiud. Haki leheroots noaga.
• Pese kurk ja kuivata salvrätikuga. Kasutage õhukese koorekihi eemaldamiseks köögiviljakoorijat. Lõika otsad ära.
• Lõika kurk väikesteks kuubikuteks.
• Pane rohelised blenderi kaussi ning lao sellele kurgikuubikud ja selleritükid. Lisa kodujuust, vala keefir.
• Vahusta blenderi kausi sisu, kuni saad ühtlase konsistentsiga paksu joogi.

Roheline smuuti aitab puhastada keha toksiinidest ja küllastada seda kasulike mikroelementidega. Soovitatav on seda juua hommikul, enne hommikusööki. Soovi korral võivad nad isegi esimese toidukorra asendada. Kodujuust ja muud fermenteeritud piimatooted sobivad hästi ürtidega, mistõttu on kokteilil harmooniline maitse. Kui soovite seda parandada, võite lisada ingverit ja vürtse, kuid lihtsalt ärge lisage sellele soola, sest sool soodustab vedelikupeetust kehas ja muudab rohelise smuuti eelised olematuks.

Smuutid ilmusid esmakordselt Ladina-Ameerikas ja selle põhjuseks oli selle riigi elanike harjumus juua värskelt pressitud mahlu. Hiljem tunnustati seda jooki ka teistes maailma riikides. Erinevalt mahladest sisaldab see suures koguses väärtuslikke kiudaineid ja vitamiinide koostis jääb samaks. Selles artiklis kutsume teid üles kaaluma mitmeid kodujuustuga smuutiretsepte, mis küllastavad teie keha valgu ja kaltsiumiga.

Kodujuustuga smuuti on rahuldav, tervislik ja toitev

Lisaks muudab see fermenteeritud piimatoode joogi rahuldavamaks ja toitvamaks, nii et see smuuti võib asendada täisväärtuslikku hommikusööki. Kohupiimakokteilid toovad tohutult kasu nii täiskasvanutele kui lastele ning eriti neile, kes kannatavad kaltsiumipuuduse käes. Ja tänu muudele koostisosadele on kodujuust kergesti seeditav ja annab tohutu energialaengu, millest jätkub kuni järgmise toidukorrani.

Toiduvalmistamise retseptid

Kodujuustuga smuuti retseptid võivad sisaldada mitmesuguseid koostisosi. Kui soovid teha magustoitu, siis pane blenderisse julgelt puuvilju ja mett. Taimne kokteil on suurepärane lahendus lõunapausiks ning rohelised ja muud smaragdivärvi tooted sobivad kergeks õhtusöögiks ning puhastavad ka keha.

Nõuanne! Ärge piirduge ainult nende koostisosadega, mida näete nendes retseptides. Kasutage oma kujutlusvõimet millegi uue ja originaalse loomiseks ning tuginege alati oma maitsele. Kui teile mõned tooted ei meeldi, võib need asendada teistega ja koostisest täielikult välja jätta.

Banaan ja apelsin

Kohupiima smuuti banaani ja apelsiniga osutub väga rahuldavaks ja meeldivaks maitseks. Apelsin annab meeldiva hapukuse ja küllastab keha C-vitamiiniga ning banaan muudab joogi tekstuuri pehmeks ja lisab vajalikku magusust.

1. Koori pool apelsinist, eemalda seemned ja eralda fileed.
2. Koori banaan ja lõika viiludeks.
3. Aseta puuviljad blenderisse ja lisa 50-70 g kodujuustu.
4. Klopi kõik läbi.

Maasikad ja kaerahelbed

Igapäevane maasikate tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja veresoonte seinu. Ja kaerahelbed on pikka aega võitnud palmi kõigi teiste kaeratoodete seas.

1. Keeda supilusikatäis helbeid väikeses koguses keeva veega.
2. Pese 150 g maasikaid, eralda varred.
3. Aseta ettevalmistatud ained köögikombaini kaussi, lisa teelusikatäis mett ja 70 g kodujuustu.
4. Vahusta ühtlaseks.

Nõuanne! Soovi korral võib kaerahelbed asendada riisi, tatra või mõne muu meelepärasega.

Granaatõun ja sõstar

Granaatõun sisaldab absoluutselt kõiki organismi normaalseks toimimiseks vajalikke aineid ning sõstrad on teiste marjade seas liider mineraalide, vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest.

1. Sorteerige klaas marju, peske need ja tühjendage vesi.
2. Pigista granaatõunaseemnetest 125 ml mahla.
3. Aseta ained blenderisse, lisa 100 g kodujuustu ja teelusikatäis mett.
4. Klopi kõik läbi.

Nõuanne! Granaatõunamahla ekstraheerimine on väga lihtne – aseta terad tervesse kilekotti ja keera taignarulliga üle.

Õun ja banaan

Hommikusöögi asemel võib tarbida smuutit kodujuustu, õuna ja banaaniga. Õun alandab tõhusalt vere kolesteroolitaset ning sisaldab väärtuslikke kiudaineid ja pektiini.

• Koori ja tükelda üks roheline õun ja banaan.
• Aseta köögikombaini kaussi, lisa 70 g kodujuustu ja lusikatäis mett.
• Vahusta kõik koostisosad ühtlaseks.

Nõuanne! Ärge unustage, et õunad ja banaanid hakkavad õhuga kokkupuutel kiiresti oksüdeeruma ja tumenema, nii et see smuuti tuleb juua kohe pärast valmistamist.

Kõrvits ja greip

Selle mahlase värvi tõttu nimetatakse kõrvitsat päikeseliseks marjaks. See sisaldab ainulaadset vitamiinikompleksi ja imendub organismis kergesti. Greip eemaldab kehast liigse vedeliku ja soodustab kaalulangust.

1. Koori 100 g kõrvitsat ja lõika väikesteks tükkideks.
2. Koorige 4-5 greibiküünt seemnetest ja eraldage viljaliha.
3. Aseta tooted köögikombaini, lisa 50 g kodujuustu ja veidi mett.
4. Klopi kõik läbi.

Roheline smuuti kodujuustuga

1. Võtke mitu oksa tilli, basiilikut, koriandrit ja sellerivarsi, peske ja kuivatage.
2. Koori värske kurk.
3. Pane koostisained blenderisse, lisa pool klaasi väherasvast keefirit ja 100 g kodujuustu.
4. Klopi kõik läbi.

Porgand ja apelsin

Proovige maagilist jooki, mis ei too kasu mitte ainult teie kehale, vaid hoolitseb ka teie näo- ja kehanaha eest.

1. Pese ja koori üks väike porgand.
2. Fileeri pool apelsinist ja eemalda seemned.
3. Pane koostisained köögikombaini, lisa 70 g kodujuustu, veidi mett ja 100 ml keefirit.
4. Vahusta koostisained.

Joo hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks kodujuustu smuutisid. Katseta retseptidega ja ole terve!

Kõik veebisaidil olevad materjalid on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mis tahes toote kasutamist on konsulteerimine arstiga KOHUSTUSLIK!

Jaga oma sõpradega.

Gijon turron (pähklimagustoit meega) 2. Haki pähklid segisti abil peeneks. 3. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja sega need pähklitega pähklipastaks. 4. Sega potis mesi ja suhkur ning sulata tasasel tulel. &nbs...Te vajate: mandleid - 250 g, sarapuupähkleid - 250 g, mett - 250 g, suhkrut - 250 g, munavalget - 5 tk.

Kohupiima ja apelsini magustoit Sega kodujuust blenderi abil jogurti, suhkru ja vanillisuhkruga. Vahusta koor ja sega ettevaatlikult kohupiimamassiga. Lõika ühelt apelsinilt koor. Koorige kõik apelsinid ja eemaldage valged kiud, lõigake viilud...Vaja läheb: granuleeritud kodujuust - 250 g, naturaalne jogurt - 200 g, suhkur - 100 g, vanillisuhkur - 2 kotti, apelsinid - 8 tk., 35% rasvasisaldusega koor - 1 klaas, pähklid

Magustoit mascarpone ja marjadega Lisage suhkrule kuum vesi ja segage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud. Vala saadud magus siirup kreemi hulka ja sega blenderiga hoolikalt läbi Saadud massile lisa mascarpone juust, sega kõik läbi Saadud kreem kalla vormidesse (mina võtsin klaasi...Vaja läheb: 250 grammi mascarpone juustu, 250 grammi koort (kasutasin 35% rasva), 1/2 tassi suhkrut, 2 sl kuuma vett, 200-250 grammi erinevaid marju (külmutatud või värskeid). vaarikad ja jõhvikad

Mustikamagustoit aprilliks :) Leota želatiini 50 ml vees, kuni see paisub. Kata mustikad suhkruga, lisa vesi ja pane tulele, lase keema tõusta, tõsta tulelt, püreesta blenderiga ning hõõru läbi sõela. Kuumuta želatiini, kuni želatiinikristallid lahustuvad, lisa mustale...Vaja läheb: 40 g biskviiti, Mustikakiht: 75 g mustikaid, 1-1,5 spl. suhkur, 3 g želatiini, 25 ml vett, Sidruni-toorjuust: 140 g kohupiima, 3 tl. vanillisuhkur, 25 ml sidrunimahla, 50 ml koort 33%, 2 g želatiini, Kaunistuseks: biskviidijäägid või purustatud...

Magustoit Dolce Vita Keeda 200 gr. kõik väikesed (koored, torud, kõrvad) pasta. Lisa kleepumise vältimiseks veidi sulavõid ja jahuta. Kata külmutatud marjad suhkruga ja lase sulada, marjade püreeks muutmiseks blenderiga. Äravool...Vaja läheb: 200g väikest koorega pastat, vahustamiseks 200 ml 33% rasvasisaldusega koort, 2 spl tuhksuhkrut, näpuotsaga vanilliini, 400g külmutatud marju (mul on sorti maasikaid, murakaid, punaseid sõstraid). suvi Muidugi peavad marjad värsked olema...

Kohupiima magustoit marjapüreega Blenderiga muudame marjad lõhnavaks pehmeks püreeks.Vala kaussidesse või klaasidesse Sama blenderiga klopi toorjuust piima,suhkru ja vaniljega ning määri ettevaatlikult kohupiimamass marjapüreele.Kaunista vastavalt soovile. ja võid hakata varuma...Vaja läheb: 1 kauss värskeid marju (kasutasin maasikaid, musti sõstraid, serveerimismarju ja kirsse), 200 grammi kodujuustu, 100 ml koort (kasutasin piima), 2 sl suhkrut, näpuotsaga vanilliini

Kohupiima ja ananassi magustoit Sega toorjuust, ananassimahl ja vanillisuhkur ühtlaseks.Lõika ananassid tükkideks ja püreesta blenderiga, lisa kohupiimamassile. Pese piparmünt, eralda lehed, haki lehed mitte väga peeneks, lisa segule ja sega.Kommid &...Vaja läheb: 2 portsjoni jaoks: 200g madala rasvasisaldusega kodujuustu, 2 spl konservananassimahla, 2 sl vanillisuhkrut, 6 kruusi konservananassi, pool hunnikut piparmünti, Raffaello komme - portsjoni kohta 1 tk.

Virsikumagustoit Õrnus 1.Leota želatiin väikeses koguses külmas vees; 5. Sega jogurt sidrunimahla, koore ja järelejäänud tuhksuhkruga, lisa želatiin ja klopi kergelt läbi.Pane külmutatud tarretisele ja pane veel 30-40 minutiks külmkappi; 2. Pese virsikud, pane keevasse vette...Vajalik: 1,5 laud. lusikad želatiini, 3 suurt küpset virsikut, 250 grammi tuhksuhkrut, 1 valmis rullbiskviidi, 350 ml naturaalset jogurtit, poole sidruni mahl, 1 sidruni koor, 1 granaatõunaseemned

Kohupiima magustoit mahlaste maasikatega Pese, sorteeri, koori ja haki peeneks maasikad.Sega 50g tuhksuhkruga ja tee blenderiga püreeks.Sega kodujuust 50g tuhksuhkru ja 20ml apelsinimahlaga Vahusta koor ja sega toorjuustuga. Sega kaks kolmandikku kohupiimakreemist maasika-P...Vaja läheb: 500 grammi maasikaid, 100 grammi tuhksuhkrut, 500 grammi dieettoorjuustu, 370 ml apelsinimahla, 200 ml koort, 250 grammi mureküpsiseid, kakaopulbrit

Pirni magustoit viinamarjakastmega Eemalda sidrunilt koor ja pigista mahl välja. Koori pirnid ja lõika kuubikuteks. Aseta kastrulisse, lisa poole sidrunimahl, 50g suhkrut ja hauta 15 minutit. Tõsta tulelt, lase jahtuda ja püreesta saumikseriga. Lisa toorjuust, sega korralikult läbi, maitsesta...Vaja läheb: 2 sidrunit, 3 suurt pirni (küpset), 100g suhkrut, 200g kodujuustu, 3 nelgi pungi, 1 tl. kaneel, 300g musti viinamarju