Kuidas päevalillekooki põllumajanduses kasutatakse? Pähkli- ja seemnekook

Dieedid ja tervislik toitumine 17.12.2017

Kallid lugejad, täna kutsun teid rääkima seedrikoogist. See toode on saanud populaarseks alles hiljuti, kuid selle väärtus ja kasu tervisele konkureerivad paljude looduslike toodetega.

Mis on seedrikook? Just see jääb piiniaseemnetest alles pärast väärtuslike pähklite saamiseks pressimist. Pärast nendest õli väljapressimist moodustavad pähklituumad kuiva massi. Seda nimetatakse ka srotiks. See näeb välja nagu heledad helbed või müsli. Nendest valmistatakse ka seedrijahu - see on jahvatatud kook.

Koogil, nagu ka seedermänniseemnetel endil, on eriline meeldiv aroom. Maitselt kergelt magus, vaevumärgatava mõrkjusega, kook on proovimist väärt. Need on praktiliselt pähklite tuumad, millest on eraldatud taimsed rasvad. Ja see on tõeline dieettoode.

Täna räägib meile seedrikoogist blogikülaline Juri Galotškin, kes on tervise ja õige toitumise looduslike toodete tootmise asutaja.

Seedrikook – kuidas me selle saame

See tähendab, et pressimise ajal toorainet ei kuumutata. See tähendab, et säilib toote väärtuslik looduslik koostis. Tooraine ja metalli vahelise kontakti puudumise tõttu ei toimu ka oksüdeerumist. Seega jäävad õli ja jahu värvus, lõhn, maitse, kasulikud omadused täiesti samaks, mis originaalsel looduslikul tootel.

Sel viisil saadud piiniapähklikook on keskkonnasõbralik ning kõrge toite- ja raviväärtusega. Samuti on oluline, et pärast pressimist jääks seedrijahusse teatud kogus seedriõli - ligikaudu 25-30%. Ja see ainulaadne õli rikastab kooki ka väärtuslike omadustega.

Koostis ja kalorisisaldus

Männikoogi koostis langeb peaaegu täielikult kokku tervete pähklituumade koostisega. Koogi kuivmass sisaldab vähem rasva. Toidukorras sisalduv valk imendub väga hästi. Kook sisaldab ka vähem sahharoosi kui pähklid, mis ei sobi ega kasulik kõigile. Kuid glükoosi on piisav kogus.

Pähklikoogil on rikkalik koostis:

• 19 aminohapet;
• küllastumata rasvhapped Omega happed (tänu koogis sisalduvale õlile);
• glükoos, fruktoos;
• lai valik mineraale - jood, raud, kaltsium, vask, fosfor, räni jne;
• palju vitamiine - A, B1, B2, B3, C, E, PP;
• kiudained;
• tärklis.

E-vitamiin, nagu õliski, annab koogile antioksüdantsed omadused. Toode sisaldab kõrget joodisisaldust. Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 happed on tänu seedriõlile meie kehale optimaalses kombinatsioonis. Koogi kalorisisaldus on 430 kcal 100 g kohta.

Seedrikook - kasulikud omadused

Seedrikook on maitsev, toitev ja tervislik, see parandab meie toitumist, sest see on puhas looduslik toode, millel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. See on kasulik terapeutilise ja profülaktilise ainena. Kook tõstab organismi vastupanuvõimet, parandab ainevahetust, normaliseerib elundite tööd.
Vaatame lähemalt selle erinevaid kasulikke omadusi.

Puhastamine

Seedrikookil, nagu seedriõlilgi, on hea puhastav toime. Selle sissevõtmisega imenduvad ja eemaldatakse kehast aktiivselt toksiinid ja jäätmed. Kui võtate regulaarselt seedrijahu, aitab see verd puhastada.

Kui kaotada kaalu

Männipähklikook on väärtuslik dieettoode. See ei sisalda kahjulikku kolesterooli, kuid kehasse sattudes vähendab selle taset organismis. Seetõttu on seedrijahu soovitatav neile, kes kannatavad ülekaalulisuse käes, sest see looduslik toode normaliseerib märkimisväärselt ainevahetust organismis. Kook aitab ka näljatunnet nüristada.

Kurnatuse ja suurenenud stressiga

Kurnatuse korral on kasulikud nii õli kui ka kook. Kook on rasketest haigustest paranejate toitumises väga oluline. See on taastusravi toidulisand.

Samuti suurendab regulaarne koogi tarbimine vastupidavust ja jõudlust. Seetõttu saab seda lisada sportlaste toitumisse, sealhulgas aktiivse treeningu ajal. Sööki soovitatakse ka närvilise kurnatuse korral – sellel on kerge närvisüsteemi rahustav toime.

Naha jaoks

Männipähklikook on asendamatu nahahaiguste ja vigastuste puhul. Nagu seedriõli, aitab see põletuste, haavade, erinevate nahapõletike, haavandite, ekseemide ja diateesi ravis.

Schrot leidis rakendust kosmetoloogias. See puhastab, tervendab, pehmendab nahka. Säilitab ja taastab mitte ainult naha, vaid ka juuste tervise.

Väga kasulik protseduur on vannid koogiga. Lisaks koogile lisatakse sellistesse puhastusvannidesse kliid. Vannid on tõhusad kareda ja lõhenenud naha korral. Ja kui lisate vanni kliide asemel pähklikestade keetmist, rahustab see protseduur teie närve hästi.

Lastele

Lastele on kasulik purustatud kook - seedrijahu. Niinimetatud seedripiim valmistatakse jahust – see on vees lahustatud jahvatatud kook. Seedripiima on pikka aega kasutatud rahvameditsiinis lastehaiguste korral. Seedrikoogi arvukate aminohapete hulgas on arginiin, ühend, mis tagab lapse keha normaalse moodustumise.

Lisaks ülaltoodule on seedrikoogil palju muid kasulikke omadusi:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• kaitseb maksarakke ja aitab neeruhaiguste ravis (säilitab normaalse neerufunktsiooni);
• kasulik ateroskleroosi, hüpertensiooni ja hüpotensiooni korral;
• avaldab soodsat mõju kilpnäärme talitlusele, eriti joodipuuduse korral;
• toimib põletikuvastase ja haavade paranemise vahendina;
• kasulik seedetrakti haiguste puhul - gastriit, maohaavandid;
• aitab põletikuliste lümfisõlmede ravis;
• avaldab soodsat mõju kopsuhaigustele - bronhiit, astma, kopsupõletik. Varem kasutasid Siberi ravitsejad tuberkuloosi raviks seedripiima (vees lahustatud kooki);
• taastab naiste hormonaalse taseme;
• kasulik raseduse ajal lapseootel ema kehale ja loote normaalseks kujunemiseks;
• parandab laktatsiooni.

Selles videos selgitab Juri, kuidas seedrikook välja näeb, millised kasulikud omadused sellel on, kuidas seda võtta ning annab retsepte seedripiima ja seedrijahu valmistamiseks.

Vastunäidustused

Nii nagu õlil, pole ka seederkoogil vastunäidustusi. Igaüks võib võtta. Erandiks on individuaalne talumatus, koogi puhul äärmiselt harv juhtum.

Pange tähele, et see toode sisaldab vähesel määral gluteeni. Kuid isegi kui olete gluteeni suhtes allergiline, võib seedrijahu minimaalsetes annustes olla kasulik.

Kuidas seedrikooki võtta

Toidulisandina, ennetamiseks ja organismi tugevdamiseks on soovitatav kooki regulaarselt võtta. Päeva jooksul piisab kahest-kolmest supilusikatäit. See pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev ning meeldiv pähklilõhn parandab tuju.

Seedritort toitumises

Dieetlik, tervislik ja maitsev seedripuukook sobib suurepäraselt meie kaasaegsesse toitumisse. Kooki saab kombineerida erinevate toodetega ja siin avaneb meie ees lai eksperimenteerimisväli.

Saate seda toidule lisada erineval viisil, üks neist on kasutada seda seedrijahuna. Selle valmistamine on väga lihtne – peate lihtsalt panema paar supilusikatäit kooki kohviveskisse ja jahvatama. Seedrijahu rikastab kodujuustu, jäätist, magustoite ja muid maiustusi aroomi ja maitsega. Seda saab lisada müslile, tordipähklite pehme maitse ja lõhn sobivad suurepäraselt küpsetamiseks.

Seedermännipähklikooki saab kasutada ka suppide, lisandite, salatite, teraviljade ja kastmete valmistamisel. Pärast blenderis töötlemist saab kook puuviljade ja pudruga (helvestena) maitsvaks ja tervislikuks kokteiliks, mis asendab hommikusööki.

Einet võib süüa väikestes kogustes koos meega – meeldiv ja topelttervislik. Saate seda lisada keefirile või jogurtile.

Siiski peame meeles, et kuumtöötlemisel kaotab seedrikook märkimisväärse osa oma väärtuslikest omadustest.

Kuidas valmistada koogist seedripiima

Seedripiim valmistatakse järgmiselt. Leota 0,5 spl üleöö. kook 4-5 spl. vesi. Üleöö imab kook endasse vett, paisub ja näeb välja nagu terve piiniapähkel. Hommikul laadige see mass võimsasse blenderisse, vahustage 2-3 minutit ja selle tulemusena saame seedripiima.

Kui lisada mett ja mis tahes puuvilju, nagu banaanid, maasikad, õunad, kiivid, saad väga maitsva, tervisliku ja toitva seedrikokteili.

Kust osta seedrikooki

Head lugejad, kui olete huvitatud seedrikoogist, kutsun teid meie veebipoodi. Meie seedrikoogi hind on Venemaa madalaim ja on 300 rubla. 400 g kohta.

Männipähklikook- see jääb pähklituumast alles pärast õli külmpressimise teel väljapressimist. Vaatamata “hukkamisele”, mille pähkel enne koogi saamist läbi teeb, pole viimane sugugi mingi kehvem toode, sest see sisaldab täielikult kõiki tervetele piiniaseemnetele omaseid kasulikke aineid, vitamiine ja mikroelemente ning säilitab isegi umbes 35% seedriõlist. Seega on seedrikook väärtuslik toode, mida kasutatakse peamiselt dieettoidus, kuid mitte ainult.

Väliselt näeb piiniapähklikook välja nagu müsli ja jahvatatud - nagu jahu (teine ​​nimi on männijahu). Selle maitse on magusakas, kergelt mõrkjas ja kergelt vaigune. Ja lõhn on loomulikult männipuu, nagu terved pähklid. Üldiselt meenutab kook tõesti seedermänniseemneid, ainult väga kuiv, kuna neist on õli välja pressitud.

Kasulikud omadused

Männikoogi kasulikud omadused vastavad suures osas täisväärtuslike pähklite kasulikele omadustele, kuna toodete koostis on peaaegu identne, välja arvatud rasva kogus, mida on koogis märgatavalt vähem kui pähklites (see on loomulik, kuna kook saadakse õlipressimise tulemusena).

Männipähklikook sisaldab üsna palju valku ning see on kergesti seeditav männivalk, milles on palju asendamatuid aminohappeid, eelkõige arginiini ja lüsiini, aga ka metioniini, histidiini, fenüülalaniini, leutsiini, trüptofaani, tsüsteiini ja paljusid teisi. , pakkudes selle toote kolesteroolivastaseid, hepatoprotektiivseid, immunomoduleerivaid ja muid inimorganismile olulisi funktsioone.

Lisaks on seedrikoogil rikkalik multivitamiinide koostis (eriti palju vitamiine B, C, E, A), meile vajalike mikro- ja makroelementide olemasolu (Ca, K, Mg, J, Zn, Cu, Co, P ), polüsahhariide (tärklis, kergesti seeditav kiudaine) ja lahustuvaid suhkruid (näiteks sisaldab palju kasulikku glükoosi ja minimaalselt kahjulikku sahharoosi).

Selline rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis selgitab piiniapähklikoogi kasulikke omadusi inimesele ja muudab selle igapäevases dieedis asendamatuks tooteks.

Rakendus

Seedrikook on leidnud oma aktiivseima kasutuse meditsiinis ja toiduvalmistamises. See on üks populaarsemaid tooteid dietoloogias, kuna ei sisalda üldse kolesterooli ning samal ajal viib organismist välja laguproduktid ja kahjuliku kolesterooli, normaliseerib ainevahetust, nüristab näljatunnet ja soodustab kaalulangust.

Männipähklikooki peetakse üheks parimaks looduslikuks bioloogiliseks toidulisandiks. Selle regulaarne tarbimine (1-3 supilusikatäit päevas) võimaldab säilitada keha terve ja tõhusana paljude aastate jooksul.

Günekoloogid nõuavad sageli seedrikoogi kasutamist, kuna see toode väga kasulik noortele emadele (suurendab laktatsiooni) ja nende lastele. Iidsetel aegadel, kui naisel oli piimapuudus, toideti last piiniapähklikoogil põhineva seguga. Ja nüüd nimetatakse veega lahjendatud seedrijahu seedripiim või koort. See jook on lastele väga kasulik.

Kooki võid süüa nii puhtal kujul kui ka lisada suppidele, pearoogadele, kreemidele, magustoitudele ja küpsetistele.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Seedrikoogi kasutamine toiduvalmistamisel on tingitud selle kasulikest omadustest, pealetükkimatust, kuid meeldivast maitsest ja lõhnast ning suurepärane ühilduvus peaaegu kõigi toodetega.

Kokad lisavad seda sageli küpsiste, kookide, küpsetiste ja piparkookide taignasse, panevad seda kommidesse, halvaasse, grill-liha ja isegi leiva sisse. Tihti kasutatakse jahuks jahvatatud kooki väärtusliku bioloogilise lisandina kohupiimamassis, kodujuustus, jäätises ja müslis. Muide, piiniapähklikook sobib tõesti väga hästi kodujuustuga. Ja kui lisate sellele segule mett, saate imelise magustoidu: tervislik, toitev, aromaatne ja väga maitsev. Proovi seda!

Männipähklikoogi eelised ja ravi

Männikoogi eelised inimestele on tohutud, mõnikord isegi suuremad kui tervetel pähklitel ( näiteks mitte eriti tervislikku sahharoosi on koogis peaaegu 10 korda vähem kui pähklituumades). See võimaldab seda kasutada paljude haiguste kompleksravis. Seedrikoogi ainulaadne, üllatavalt harmooniline koostis mitte ainult ei küllasta meid peaaegu kõigi eluks vajalike mineraalide, vitamiinide ja mikroelementidega, vaid ka tagab jääkainete, mürkide, toksiinide imendumise ja nende tõhusa eemaldamise organismist.

Männipähklikook on kasulik:

Männipähklikooki lisatakse mitte ainult toidule, vaid ka puhastusvannidele (soovitavalt koos kliidega). See protseduur on suurepärane pehmendab nahka, parandab haavu ja pragusid ning kuivatab pustuleid. Seedrikoogiga vannid on eriti soovitatavad kõigile, kes kannatavad ekseemi ja diateesi käes. Lisaks mõjuvad need positiivselt närvisüsteemile, rahustavad ja päästavad ületöötamisest.

Männipähklikoogi kahjustus ja vastunäidustused

Rääkides seederkoogi ohtudest, tuleb kohe öelda, et kui see on olemas, siis on see minimaalne. Sellel tootel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Ainsad erandid võivad olla individuaalne talumatus ja loomulikult üleannustamine. Pidage meeles, et piiniapähklikook, kuigi väikestes kogustes, sisaldab siiski gluteeni, mille suhtes on paljud inimesed allergilised.

Päevalill on kuulus mitte ainult oma terade poolest, millest valmistatakse esmaklassilist õli, vaid ka jääkproduktide poolest. Kook, jahu, kest pole vähem väärtuslikud, sest need on põllumajanduses hea söödalisand. Selles artiklis räägime päevalillekoogist, mis see on ja kuidas seda õigesti kasutada, kas kooki on võimalik kinkida sigadele ja lehmadele, aga ka teistele loomadele.

Kook - mis see on?

Päevalillekook saadakse seemnejääkidest õli pressimisel. See on oluline lisaaine loomasööda valmistamisel. Kuna kook on tervislik valk, võib seda lisada iga lemmiklooma dieeti. Erinevalt teraviljakultuuridest on päevalillekook palju kvaliteetsem.

Kas teadsid? Koogil on teine ​​nimi; inimesed kutsuvad seda sageli "makukhaks".

Kuna kook sisaldab suures koguses rasva, on see üsna toitev ja kõrge energiaväärtusega. Paljud inimesed mõtlevad sageli, mis vahe on makhal ja koogil. Vastus on lihtne. Mõlemad on teatud põllukultuuride töötlemise jäätmed. Ainus erinevus on nende toodete tootmismeetodis.

Päevalillekoogi koostis

Päevalillekook on üsna toitev, selle koostis sisaldab 30-40% valku. See sisaldab ka vett, mille kogus ei tohiks ületada 11%, kiudaineid - 5%, õli - kuni 9,4%. Seemnete jahvatamisel eemaldatakse kestad iseenesest, mistõttu on kiudaineid nii vähe.

Kas teadsid? Kõige olulisem, mis päevalillekoogis sisaldub, on tervislikud valgud, aga ka rasvad, mille osakaal on 7-10%.

Päevalilleõli, mis jääb suures koguses kooki, on rikas polüküllastumata rasvhapete, E-vitamiini ja fosfolipiidide poolest. Õlil on ka madal oksüdatsiooniaste, seega on toode üsna toitev.

Kuidas päevalillekooki põllumajanduses kasutatakse?

Tööstusharud, kus päevalillekooki kasutatakse, on erinevad, kuid kõige sagedamini kasutatakse seda põllumajanduses. Kui tuua päevalillekook põllumajandusloomade toidulauale toidulisandina, siis stimuleeritakse noorloomade kasvu. Paraneb loomade ainevahetus, suureneb kodulindude munatoodang, samuti tugevneb loomade immuunsus.

Lemmikloomad, kes söövad kooki

Päevalillekooki saab kasutada veiste, sh lehmade, partide, küülikute, sigade, kanade, hanede ja kalkunite söötmiseks. Kook on leidnud rakendust ka kalakasvatuses. Enne loomade toitmist tuleb päevalillekook spetsiaalsete purustite abil purustada.

Kuidas kooki õigesti doseerida

Ilma hirmuta tulevaste toodete kvaliteedi ja tervise pärast Loomade päevalillekooki antakse erinevates annustes:

Tähtis! Kui võiks töötlemiseks kasutatakse lehmapiima, on vaja kuni 2,5 kg. Kui te seda annust ületate, võib õli muutuda liiga pehmeks.

Kuidas päevalillekooki õigesti säilitada

Päevalillekoogi säilitamiseks peate täitma teatud nõuded. Esiteks, õhuniiskuse tase ruumis, kus kook asub, ei tohiks ületada 12%, vastasel juhul on selle kasutamine ohtlik, see võib muutuda kibedaks või isegi mädaneda. Kvaliteetne kook ei sisalda võõraid lõhnu, kibedust ega hallitust. Enne ladustamist või saatmist tuleb päevalillekooki talvel soojendada +35 ºC-ni ja suvel - temperatuur ei tohiks olla keskkonnast kõrgem kui 5 ºC.

Tähtis! Päevalillekooki tuleks hoida kottides, virnastatuna või lahtiselt kuivades, puhastes ruumides, mis ei ole nakatunud teraviljavarude kahjuritega.

Ruum peab olema ventileeritud või varustatud väljatõmbekapiga. Päevalilleseemned ei tohiks olla otsese päikesevalguse käes ja tooraine ei tohiks olla soojusallika läheduses.

Kui seda hoitakse lahtiselt, tuleb seda perioodiliselt segada.

Õli on välja pressitud, jättes järele teatud aine - kooki. Mis see on? See töödeldud toode on rikas kasulike mikroelementide ja valkude poolest. Kook on väärtuslik lisand loomasöödale, üks segasööda komponente. See toode on lemmikloomadele asendamatu, kuna sellel on suur energiaväärtus. Kook saadakse päevalille-, seedri-, rapsi-, sojaubade ja teiste taimede seemnetest.

Päevalilleseemnete töötlemise tooted

Päevalilleõli on meie riigis väga levinud toode. Ükski koduperenaine ei saa ilma selleta hakkama ka paljud toiduettevõtted, kes kasutavad seda õli oma tootmises. Pärast seemnete pressimist jääb järele teatud mass - kook. Mis see on ja millised on selle kasulikud omadused? Koostis on üsna rikkalik: valgud (kuni 40%), rasvad (10%), kiudained. Samuti on massis peaaegu kõik samad kasulikud mineraalid ja mikroelemendid, mis on seemnete osa. Seetõttu muudavad kõik need komponendid päevalillekoogi lemmikloomadele äärmiselt kasulikuks. Nende immuunsus on oluliselt suurenenud ja ainevahetus kiireneb. See toit sobib hästi kanadele: nad munevad palju paremini.

Teine toode, mida saab pärast päevalilleseemnete töötlemist, on jahu. Tegelikult on see peaaegu sama, mis kook. Siiski on ka erinevusi. Ekstraheerimine, st õli saamine teatud keemiliste reaktsioonide kaudu, mõjutab töödeldud toodete koostist. Toit on üsna madala rasvasisaldusega, need moodustavad mitte rohkem kui 2% kogumassist. Valgusisaldus on aga kõrge – umbes 43%. söök on sama mis kook. See on segasööda põhikomponent, eriti noorloomade puhul. Tänu temale võtavad noored loomad hästi kaalus juurde, kasvavad ja neil on tugevam immuunsus.

Männipähklite töötlemise tooted

Seedrikook on väga rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Külmpressimine tagab, et õlisisaldus töödeldud tootes jõuab 35%-ni. Koogi kasulikud omadused on peaaegu samad, mis piiniaseemnetel. Välimuselt meenutab see müslit, maitse on meeldiv, magus, kuid õli ekstraheerimise tõttu osutub toode kuivaks. Seedrikooki kasutatakse kõige laialdasemalt toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Võite seda kasutada puhtal kujul või lisada küpsetistele, juustukohupiimadele ja pearoogadele. Väga sageli lisatakse sellist kooki jäätisele, halvaale, maiustustele ja müslile. See annab roale maitsva aroomi ja parandab ka maitset.

Männipähklikoogi raviomadused

Sellel töödeldud tootel on väga kasulik omadus - see adsorbeerib suurepäraselt jäätmeid ja toksiine, tagades nende tõhusa eemaldamise inimkehast. Pärast töötlemist sisaldab kook vaid vähesel määral sahharoosi. Kõigi nende omaduste tõttu kasutatakse seda laialdaselt raske füüsilise koormuse, taastumise pärast pikaajalist ravi, närvihäirete, tuberkuloosi ja kopsupõletiku ning keha kaitsefunktsioonide vähenemise korral. Lisaks soovitavad günekoloogid seda toodet kasutada laktatsiooni suurendamiseks.

Seedrikook on kasulik ka lastele. Selle kasutamisel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Võimalik on individuaalne talumatus ja allergiad. Samuti on oluline mitte ületada lubatud annust, kuna toode on üsna kaloririkas ja võib kaasa aidata kaalutõusule.

Sojakook. Rakendused

Peale sojaseemnetest õli väljapressimist jääb alles ka kook. Mis see on ja milline on selle ulatus? Bioloogilise väärtuse poolest võrdsustatakse selline toode loomse päritoluga valkudega. Seetõttu on see loomasööda tootmisel asendamatu. Selle massi lisamisel lehmade toidule suureneb märgatavalt piimajõudlus, samuti suureneb piima rasvasisaldus.

Sojakooki kasutatakse väärtuslike kalaliikide ja eksootiliste loomade toitmiseks. Seda lisatakse sageli karusloomade söödasse. Võrreldes teiste koogiliikidega (päevalill, raps) on see kõige rikkalikuma koostisega. B-vitamiini kogus ületab ka teiste toiduainete oma. Sojajahu sisaldab aga vähe kiudaineid.

Parim on hoida seda (nagu ka teisi sorte) hästi ventileeritavates kohtades, vältida soojusallikaid ja otsest päikesevalgust. Kui ostate kooki, sõltub selle hind sellest, kas tegemist on hulgi- või jaemüügipartiiga. Esimesel juhul saate raha säästa, kuid tasub meeles pidada, et säilivusaeg on piiratud. 3 kuu pärast halvenevad sööda toiteomadused oluliselt. Tonn kooki maksab umbes 12-15 tuhat rubla.

Kohaldamisala

Teine meie laiuskraadidel levinud kultuur on raps. Pärast selle töötlemist ja õli saamist jääb kook alles. Selle peamine kasutusvaldkond on lehmade sööda tootmine. Harvemini kasutatakse sigade ja kanade toidule lisamiseks. Koogi koostis on üsna rikkalik: rasvad, valgud (kuni 38%), vitamiinid, fosfatiidid.

Ainus piirang sellise toidu kasutamisel on väävliühendite sisaldus. Need võivad looma kahjustada, seega peaksite sellist toodet ostma ainult usaldusväärsetelt tootjatelt, kes vastutavad oma toote kvaliteedi eest. Teine puudus on see, et valgukoogi lagunemise lõppsaadus on ammoniaak. See tungib kergesti vereringesse ja kahjustab oluliselt kariloomade tervist. Esiteks mõjutab ammoniaak suguelundeid, suureneb embrüo suremus ja spontaansed raseduse katkemised. Seetõttu on rapsikoogi toidusedelisse toomisel vaja kasutada ammoniaagi inhibiitoreid.

Linaseemnekook. Kasulikud omadused

Linal on ainulaadsed omadused, nagu ka selle koogil. Mis see on? Pärast õli ekstraheerimist jääb järele toode, mis on seedesüsteemile väga kasulik. Lina lima rahustab mao limaskesta, leevendab põletikku, kiudained aga aitavad väljutada toksiine. Kook sisaldab ka rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi ja muid mikroelemente.

Nagu õli, sisaldab see kõrvalsaadus ka B-, E- ja foolhapet. Seda kooki kasutatakse laialdaselt hobuste toitmiseks. Selle toote eripäraks on lignaanide sisaldus. Need on fenoolsed ühendid, millel on östrogeensed omadused. Tänu lignaanidele saab looma eluiga pikendada. Jahu valmistatakse koogist, see imendub kehasse hästi. Seda toodet kasutatakse leiva küpsetamisel, toortoidu retseptides ja kosmetoloogias (näomaskide valmistamiseks).

Kook ja kalapüük

Kooki kasutatakse laialdaselt ka kalade toitmiseks: karpkala, ristikarp, särg.

Selle kasutamise peamine eesmärk on hoida kala püügikohas. Vee pinnale tekib toidupilv, millel on väga ahvatlev lõhn. Kooki lisatakse nii söödapudrule kui ka allikale (donka).

Saate seda osta peaaegu igas kalapüügipoes. Kook on nii pressitud kui ka pulbrina. Saate selle sööda ise valmistada. Selleks röstitakse seemned (see tugevdab aroomi) ja lastakse läbi hakklihamasina. Seejärel saad selle kokku suruda ja ahjus hästi kuivatada. Mida kuivem kook, seda kauem säilib. Siiski tasub meeles pidada, et selline toode meelitab ligi ka ööliblikaid. Seetõttu on parem hoida sellist massi lühikest aega ja suletud purkides või karpides.

Enne söömist peate võtma (ilma närimata!) pallidena porgandi, kapsa ja redise köögiviljakoogid. Neid ei tohi aga närida, et need süljeensüümidega ei küllastuks. Kookide tarbimine jätkub, kuni ebamugavustunne kaob.
Kuidas kooke valmistada. Kook valmistatakse köögiviljadest või puuviljadest. Selleks need kooritakse ja mahla või hakklihamasina abil pressitakse mahl välja. Kohe, kui koogid kätte saad, pead neist kohe oasuurused pallikesed rullima. Hoia koogipalle külmkapis mitte üle 14 päeva. Pallid võetakse 3 korda päevas, 2 spl. lusikad, 20 minutit enne sööki. Siiski pole vaja neid närida.
Kookide valmistamisel saadud mahl juuakse öösel, kergelt soolatuna. Pallikesi saab ilma pausideta võtta pikka aega. Kui inimest vaevavad kõrvetised, siis on tal parem porgandikooke süüa.

Kook valmistatakse köögiviljadest või puuviljadest. Selleks pressitakse mahlapressi abil mustusest ja koorest puhastatud juur- ja puuviljadest mahl välja. Saadud koogid tuleb enne söömist alla neelata. Viljaliha tuleks rullida peopesadega väikesteks pallideks ja alla neelata ilma närimata. Kui teete oasuurused pallid, peaksite ühe protseduuriga alla neelama umbes kaks kuni kolm supilusikatäit neid pallikesi. Te ei saa pallikesi närida, kuna need tõmbavad palju sülge ega avalda mao seinte taastamisele õiget mõju. Kookide allaneelamise protseduuri võib korrata enne iga sööki ja mahlu võib soolata juua ainult kas pärast sööki või enne magamaminekut.
Nüüd paar sõna: Kookidel on negatiivne potentsiaal, mis püsib mitu nädalat, kuni kookide kiudained tõmbavad endasse õhu ioniseeritud elemente.
Värsked koogid on umbes 10–30 eV elektropotentsiaali tõttu võimelised eraldama mao ja kaksteistsõrmiksoole seintest metalle (sealhulgas radionukliide ja raskmetalle). Samuti võivad nad eemaldada kantserogeene ja vabu radikaale. Lisaks ei ima koogid ise endasse mitte ainult soolase maovedeliku jäänuseid, vaid on ka olulised sooletäiteained, mis võivad taastada ka kogu sooletrakti epiteeli. Kuidas valida vajalikku sorbenti ehk torti, mis selles sisalduva suure pektiinide hulga tõttu suudaks samaaegselt teha muid terviseprotseduure?
Elukogemus on näidanud, et madala vererõhu ja suure nõrkuse, sh madala kehatemperatuuri (eriti jäsemetes) korral on soovitav kasutada kapsast, hapuoblikast, jahubanaanist, tripolist, karuputkest kooke. Jätkake nende kookide allaneelamise protseduuri, kuni keha soojeneb, jalad ja käed lakkavad külma käes külmetama ning rõhk on standardtasemel - 120/80.
Kui inimene põeb kõrget vererõhku, siis tuleks võtta peedi viljaliha (punane peet), pärna- ja vaarikalehti, võra- ja lehed ning leedriõisi.
Kui inimene põeb suhkurtõbe, siis on vaja võtta kooke vesipipra (gortšaki), võilille, siguri (petrovy batogi), sinepi (saab valmistada rapsiseemnetest), hariliku rohu, haava lehtedest (saab. olema valmistatud papli lehtedest), lehed mustikad, püstised kibuvitsalehed, sidrunheina lehed. Kõigil juhtudel peaks koogi kogus olema väike ja annus tuleks valida aistingute järgi, kuid see ei tohiks olla suurem kui kolm supilusikatäit.
Kui inimesel on kõrvetised, siis leevendatakse neid porgandi- või õunamassiga.
Kopsuhaiguste korral on parem kasutada musta redise kooke. Need koogid on väga kasulikud ka kivide eemaldamisel sapipõiest ja selle kanalitest. Ligikaudu samad omadused on petersellist, näsa-, naeris- ja kaalikalehtedest valmistatud koogil. Peedi viljaliha leevendab söögiisu ja on väga kasulik rasvumise ravis. Pärast nende võtmist kaob isu. Muidugi ei saa te sel ajal midagi süüa, kuna toitu pole midagi seedimiseks. Järelikult kaotab inimene kaalu, kui puudub soov midagi süüa. Ma nimetasin peedi viljalihaga protseduuri "hästi toidetud paastumise meetodiks".
Kui kooke on raske alla neelata, võib neid hapukoorega määrida. Viies essents on eriti oluline seedetrakti aktiivsuse taastamise seisukohalt. Peaksite pöörama tähelepanu sorbentide kasutamisele köögivilja- ja puuviljakookide kujul. Tõepoolest, teades, et seedeensüüme ja vereelemente ringleb seedetraktis kuni 8-9 liitrit päevas (vt nt ajakirja “Teadus ja elu” nr 12, 1986. Lk 53), siis Kookides sisalduvaid kiudaineid ja pektiine tarbides on nende abil võimalik veri puhastada 3-5 päeva jooksul. Seetõttu on õlikooke vaja tarbida mitte ainult haigetele, vaid ka tervetele inimestele.
Kõikidel juhtudel võite juua mahlu, kuid proovige neid alati juua soolatult või kääritatult.

Allikas. Boriss Bolotov. Pikaealisuse sammud