Kui kaua kulub kanakoibade küpsetamiseks? Kui kaua küpsetada kanakintsu, kuni see on täielikult küpsenud? Kui kaua peaksite kanakoibu küpsetama?

Kana peetakse üheks kõige populaarsemaks lihatooteks igapäevasel toidulaual. Ja kui me küpsetame kogu rümba peamiselt pühade ajal, siis kasutame selle üksikuid osi, näiteks sääre või reied, iga päev. Kanaliha sobib suurepäraselt hautamiseks, küpsetamiseks, praadimiseks, keetmiseks ja aurutamiseks. Kutsume teid rääkima, kui kaua kanakintsukesi küpsetada.

Sajad tuhanded kokad üle maailma valmistavad iga päev kanakintsuid. Ja on ebatõenäoline, et profid vaatavad oma kellasid. Nad juba teavad, kuidas kanaliha küpsusastet määrata. Kuid kogenematud kokad mõtlevad, kui kaua kanakintsu kastrulis küpsetada? Selle kuumtöötluse kestus varieerub 30 kuni 60 minutit. See oleneb mitmest tegurist.

Kõigepealt peate tähelepanu pöörama sellele, millised jalad toiduvalmistamiseks võtsite. Kui see on poest ostetud toode, mis reeglina kuulub broileritele, siis piisab küpsetamiseks 30-35 minutist.

Märkusena! Aega registreerime ainult vedeliku keemise hetkest. Kui te ei plaani puljongit valmistada ja seda edaspidi kasutada, on parem kasta kanakintsud hästi keevasse vette.

Koduste kanakoibade küpsetamine võtab veidi kauem aega, kuid vähemalt 40–45 minutit. Keskenduda tuleb mitte ainult välisfilee pehmusele, vaid ka vere puudumisele. Torka sääre kõige paksemast kohast kahvli, hambaorki või noaotsaga läbi. Kui eritaval mahlal pole punakat varjundit, siis on liha täiesti söömiseks valmis.

Kui kaua kanakintsukesi supi jaoks küpsetada? Et puljong oleks aromaatne ja rikkalik, hautatakse kanakintsukesi mõõdukal kuumusel tund aega. Eemaldage kindlasti väljuv vaht. Võid ka kõige lõpus puljongi kurnata, et see oleks selge.

Erinevad vürtsid annavad keedetud kanalihale uskumatu aroomi ja maitse. Tavaline kulinaarne komplekt on piment ja loorberilehed. Samuti lisavad mõned kokad puljongile terve sibula ja ühe porgandijuure.

Kanakoibu ei küpsetata ainult pliidil. Kui olete soetanud kaasaegsed köögividinad, võite neid julgelt kasutada. Aeglases pliidis on teil võimalus küpsetusaega lühendada. Kui aktiveerite programmirežiimi “Supp” või “Küpsetamine”, valmivad kanakintsud poole tunniga. Kuid hautamisrežiimil tuleb liha hautada umbes 50 minutit.

Keetmiseks sobivad nii jahutatud kui ka külmutatud tooted. Kui kanaliha oli eelnevalt külmutatud, sulatage see eelnevalt üles. Parem on jätta jalad õhtul külmkapi alumisele riiulile.

Enne küpsetamist kontrollige iga varre ja vajadusel eemaldage kõik ülejäänud suled. Seejärel tuleb liha pesta.

Kanakintsu saab ka aurutada. Sel juhul peate neid vähemalt tund aega keema. Seda maiust peetakse dieediks.

Keedetud kanakoibu serveeritakse iseseisva roana või lisandina lisandina. Võid ka välisfilee luust eraldada ja kasutada liha suupistete ja salatite valmistamiseks. Ja puljongist on kasu ka supi või muu esmakursuse keetmiseks.

Nõuanne! Kui te ei kavatse oma gastronoomiliste meistriteoste valmistamiseks kohe süüa või keedetud kanakoibu kasutada, ärge eemaldage neid puljongist. Vastasel juhul kaotab liha kiiresti oma mahlasuse ja muutub kergelt lõhenenud.

Harmooniline ja maitsev!

Iga perenaise arsenalis peaks olema lihtsasti valmistatava universaalse roa retsept. Mis võiks olla parem kui kanaliha ja riisiterahelbe kombinatsioon? Ja aja säästmiseks valmistame kõik koostisosad korraga valmis.

Kanavarsi ei pea keema, neid saab hautada ja maitse on intensiivsem. Ärge kartke, et liha kuivab. Kõigepealt praetakse kanakintsud kuldpruuniks, mis sulgeb kogu sees oleva mahla ja seejärel on hautamise käigus kanakingad valmis.

Nõuanne! Selle maiuse valmistamiseks on parem valida aurutatud riis.

Koostis:

värskelt külmutatud kanakintsud – neli tükki;
kurkum - ½ tl. lusikad;
sibul - üks pea;
tomatipüree - kaks supilusikatäit. lusikad;
küüslauk - paar nelki;
sool, punane kuum pipar;
konserveeritud dessertmais - 100 g;
riisi teravili - üks klaas;
puljong või filtreeritud vesi - üks klaas;
rafineeritud taimeõli.

Ettevalmistus:

Vajadusel jäta kanakoivad eelnevalt sulama.
Seejärel peseme iga sääre põhjalikult ja kuivatame rätikuga.
Kuumutage kõrgete külgedega pannil veidi rafineeritud taimeõli. Laota kanakoivad.
Prae kintsupulki paar minutit kuldpruuniks.
Koibade praadimise ajal koorige sibul ja lõigake kuubikuteks või veerandrõngasteks.
Lisa pannile hakitud sibul.
Prae sibulat, kuni see on merevaigukollane. Ja seejärel lisa viiludeks hakitud küüslauk.
Paari minuti pärast lisa tomatipüree. Soovitav on võtta omas mahlas konserveeritud tomateid.
Kurna vedelik konserveeritud dessertmaisist. Asetage mais praepannile.
Pese riisiterad, kuni vesi muutub selgeks. Kuivatage pestud riis kergelt ja lisage koos ülejäänud koostisosadega pannile.
Maitsesta meie roog soolaga.
Sega läbi ja puista peale kergelt jahvatatud terav pipar.
Isuäratava ja kauni kuldse tooni saamiseks lisage veel pool teelusikatäit kurkumit.
Segage kõik koostisosad ja valage kuuma veega. Võite võtta liha-, köögivilja- või seenepuljongit.
Pärast vedeliku keemist alandage kuumust, katke pann kaanega ja hautage rooga, kuni riis on küpsenud.
Saate kaunistada maiuspala värskete ürtidega. See osutub aromaatseks, rahuldavaks, üllatavalt maitsvaks.

Maitsvad kanakoivad – toitev ja lihtne roog. Kui valmistate selle õigesti, säilivad kõik kasulikud ained ja võimalikud kahjulikud komponendid eemaldatakse lihakiududest. Levinud roa valmistamise meetod on keetmine, mille järel saab koibu kasutada teistes retseptides, samuti saab neid lisada dieettoitudele, eemaldades nahast.

Et saada mahlane ja maitsev, ilma sitkuseta liha, peate järgima spetsiaalset küpsetustehnoloogiat ja teadma täpselt, kui kaua kanakintsud küpsetada.

Kui kaua kana jalgu küpsetada?

Linnuliha võib jagada kolme liiki ja nendest sõltub toiduvalmistamise kestus. Toidu valmistamine võtab keskmiselt 10-15 minutit ilma sulatusaega:

poest ostetud kintsupulgad – valmistamiseks ei kulu rohkem kui 20 minutit;
kodulindude kintsupulgad - need vajavad 30–40 minutit;
vana kanaliha küpsetamiseks kulub vähemalt 50 minutit, sageli kulub selleks 1–1,5 tundi.

Vanu linnuliha on poest raske osta, kuna kaasaegses tootmises pakutakse noori broilereid - lihavaid ja lihavaid.

Aeglases pliidis kulub omatehtud kanakintsude küpsetamiseks umbes 1,5 tundi, poest ostetud kanakintsudel aga 40 minutit. Sõltuvalt võimsusest, kokkaja eelistustest ja seadme mudelist kasutage toiduvalmistamiseks režiime "Aurutamine", "Küpsetamine" või "Hautamine".

Samm-sammult juhised kanakoibade küpsetamiseks

Enne küpsetamist sulatatakse kanakoivad ilma mikrolaineahju või muid "kiirendamise" meetodeid kasutamata. Nii osutub liha struktuurilt pehmem ja ei kaota oma maitset. Seejärel alustage küpsetamist:

Liha pestakse külmas vees, vedelik võetakse pannile, pärast jalgade asetamist. Vett peaks olema 2-3 cm rohkem, kuna see keeb protsessi käigus ära. Oluline on, et keetes kataks vedelik kintsupulgad täielikult.
Võid lisada loorberilehti, kooritud sibulat ja porgandit ning pipraterad. Siis muutub liha aromaatsemaks (eeldusel, et liha marineerimiseks ei kasutatud tugevalõhnalisi ürte).
Lülitage kõrge kuumus sisse ja katke pann kaanega.
Pärast keetmist saab võimsust vähendada 1-1,5 ühiku võrra.
Pärast määratud küpsetusaega torgatakse kahvliga läbi üks trummipulk, kui verd pole, võetakse jalad välja ja asetatakse taldrikule.
Kui rooga kasutatakse puhtal kujul (mitte salatis või muus retseptis), siis lase kintsudel 10-15 minutit aromaatses leemes tõmmata.

Multikeetja tehnoloogia on veelgi lihtsam. Režiimi “Steam” kasutamisel asetatakse trummipulgad spetsiaalsesse konteinerisse ja programm seadistatakse. Kui jalad küpsetatakse küpsetusrežiimis, peate vastavalt juhistele lisama vett.

Et oma sääreosadest maksimumi võtta ja mitte muuta neid kummiseks "millekski", on oluline teada mõnda nippi:

Kui on kahtlus, et lihas on liiga palju kahjulikke aineid, siis tuleks küpsetamise ajal, veerand tundi pärast kintsupulkade vette asetamist, vedelik vahetada ja lisada uus. Puljongisse eralduvad kahjulikud ained;
kui vett, milles toodet keedeti, ei kasutata või, siis ei ole vaja kalgendatud valku - vahtu eemaldada;
3-4 tundi enne küpsetamist võib kintsupulgad soola ja maitseainetega marineerida või võtta suvalist kastet (soja, äädikas oliiviõli ja küüslauguga).

Õigesti küpsetatud kanakintsudest saab maitsvaid salateid ja muid roogasid. Peate lihtsalt kulutama natuke aega naha eemaldamiseks ja liha luudest eraldamiseks. Kuid kui palju rõõmu saavad lemmikloomad kõigist nendest kõhredest ja kõõlustest, mis jäävad alles pärast liha eemaldamist!

Lõhnavad retseptid keedetud kanakoibadega

Kõige sagedamini kasutatakse liha eelroogades ja salatites. Veidi harvemini lisatakse seda valmistoitudele (näiteks lasanjele). Sellistel juhtudel on vaja kanakoibu küpsetada ilma tugevalõhnalisi marinaade kasutamata.

Salat "Hapukoor"

Retseptis on kasutatud 300 g keedetud liha, mille valmistamiseks kulub umbes 1,2 kg kintsupulki. Kompositsioon sisaldab 100 g herneid ja konserveeritud seeni, 200 g kõva juustu, ürte, hapukoort ja riivitud mädarõigast kastmeks. Kõik komponendid lõigatakse tükkideks ja juust lastakse läbi jämeda riivi. Seente tõttu ei säili see salat kaua.

Magus salat riisi, rosinate ja õuntega

Retseptis on kasutatud palju koostisosi, kuid tulemus on väga aromaatne ja isuäratav: 300 g kana kohta tuleb võtta 150 g keedetud riisi, 125 g Cheshire'i juustu, 2 magushaput õuna ja 6 redist, 3 spl leotatud valged rosinad. l., 1 keskmine punane õun, 2 sellerivart, 1 spl. l. kastmeks mõeldud majonees koos 150 g valge jogurtiga. Kõik koostisosad, sealhulgas juust, tükeldatakse kuubikuteks. Seller peaks olema väga väike ja õunad tuleks koorida.

Peedi salat

3 magusa keedupeedi jaoks võta 2 kanakintsu, 2 lillat sibulat ja kastmiseks majoneesi. Kuubikuteks lõigatud sibulat marineeritakse 10 minutit äädikas ja külmas vees (osa äädikat, 4 osa vett). Kõik komponendid hakitakse peeneks ja asetatakse salatikaussi kihiti, mille vahele tehakse majoneesivõrk.

Banaani salat

2 kintsupulga jaoks läheb vaja 2 keedetud porgandit, pool klaasi rosinaid, terve klaas kreeka pähkleid, samuti 2 keedetud muna, õuna, veidi kõva juustu ja 1 banaan. Kastmeks - majonees ja või. Liha lõigatakse kuubikuteks, sama võib teha porgandiga. Kuid ülejäänud koostisosad lastakse läbi jämeda riivi, välja arvatud juust - seda riivitakse väikeste sammudega.

Sellest tuleb imeline 14 kihiline salat: pool liha, porgand ja veerand rosinaid, veerand pähkleid, muna, majonees, ülejäänud liha, jälle porgandid rosinatega, pähklid, muna, juust, külmutatud või , banaaniviilud, majonees ja pähklid. Infundeerige salat 4 tundi külmkapis.

Keedetud kanaliha kasutades saate leiutada ja fantaseerida lõputult! Lihtsalt õppige seda õigesti küpsetama, muidu saate kasutu toote, mida on raske seedida.

Loe ka:

Kuidas valmistada ahjus küpsetatud kanakoibu -…

Loomulikult on üks populaarsemaid toite kana. Seda saab valmistada mitmel viisil: praadida, küpsetada, keeta. Kanaliha sisaldub ka paljudes salatites ja suupistetes. See on toode, mida võib nimetada universaalseks.

See sobib suurepäraselt igapäevaseks kasutamiseks ja perekondlikeks pidustusteks. Tavaliselt ei jäta kanaroad kedagi ükskõikseks. Seega, kui inimene ootab külalisi, kuid ei soovi toidu valmistamisele palju raha ja aega kulutada, on see toode kõige soodsam valik.

Kui kaua kanakintsu küpsetada? Kuidas seda enne küpsetamist töödelda?

Kanakintsud müüakse tavaliselt külmutatult. Viis kuni kuus tükki seda toodet on tavaliselt ühe kilogrammi kaaluga. Enne kintsude küpsetamist tuleb need üles sulatada. Nende sulatamiseks peate need asetama sooja kohta.

Kui kaua kanakintsu küpsetada? Õige vastus sellele küsimusele aitab perenaisel ilma suuremate raskusteta valmistada palju maitsvaid roogasid. Niisiis tuleb kanakintsukesi küpsetada kakskümmend kuni kolmkümmend minutit pärast keetmise algust. Vee pinnale tekkiv vaht tuleb perioodiliselt eemaldada supilusikatäis. Et kana saaks meeldiva vürtsika aroomi, on soovitatav enne keetmist puljongile lisada veidi porgandit ja sibulat. Enne toiduvalmistamise lõpetamist on soovitatav roog soolata ja pipart ning sisse panna loorberileht.

Kui kintsupulk on pehme, on see söömiseks valmis. Enne roa serveerimist võid selle kastmega üle valada.

Samuti peate eemaldama kana naha. Selle roa lisandina kasutatakse sageli pastat, purustatud kartulit ja tatart.

Kana kintsuliha aeglases pliidis

Selle seadmega saate valmistada mitmesuguseid hautisi, sealhulgas neid, millel on köögiviljade külg. Kui kaua kanakintsu küpsetada aeglases pliidis? See toiduvalmistamisviis võtab kolmkümmend kuni nelikümmend minutit. Enne kintsude aeglasesse pliiti asetamist tuleb porgandid ja sibulad viiludeks lõigata ning kausi põhjale asetada. Seejärel lisage veidi taimeõli, sojakastet, maitseaineid ja hautage segu viis minutit. Kana tuleks enne küpsetamist marineerida. Pärast aeglasesse pliiti asetamist lisatakse tavaliselt veidi vett ja soola. Mõned puistavad rooga ka küüslauguga. Kanakintsu saab küpsetada aeglases pliidis kartulitega. Roog serveeritakse kastme ja ürtidega.

Kana kintsuliha aurutisse

See valmistamisviis on tervisliku toitumise põhimõtete seisukohast kõige õigem, kuna see ei hävita toote kasulikke omadusi. Kui kaua võtab kanakintsu küpsetamine aurutitis? Tavaliselt kulub selle toote sel viisil valmistamiseks kolmkümmend kuni nelikümmend minutit. Enne kana aurutisse panemist pannakse see tavaliselt fooliumisse, soolatakse ja puistatakse üle erinevate maitseainetega. Roale võid lisada juur- või puuviljatükke (näiteks sidrunit või apelsini). Aurutatud kintsupulki serveeritakse tavaliselt köögiviljade lisandiga.

Tervisliku eluviisi ja õige toitumise pooldajad naudivad kindlasti sel viisil valmistatud kanaroogasid.

Ahjus küpsetatud toidud

Kindlasti huvitab paljusid koduperenaisi küsimus, kuidas kanakintsu valmistada. Sellest tootest valmistatud roogade jaoks on palju võimalusi. Kõige maitsvamad kintsupulgad saadakse siis, kui neid ahjus küpsetada. Enne selliste roogade valmistamist on parem kana marineerida. Selleks võib kasutada keefiri ja küüslaugu segu, ananassimahla, hapukoort karriga, soolvett, majoneesi, sidruni ja mee segu, sinepi- või tomatikastet.

Mõnikord küpsetatakse kanakintsud koos kartulite ja ürtidega fooliumis. Samal ajal osutuvad nad mahlakaks ja aromaatseks. Vürtsidena võid kasutada punast pipart, karrit, küüslauku, samuti soovitatakse roale lisada tomateid, hakitud sibulat, ürte. Paneeringuga valmistatakse ka kanakintsuroogasid. Isuäratava vürtsika kooriku saamiseks läheb vaja kreekereid, paprikat, aga ka terava pipra, mee, sinepi, tomatikastme, soola marinaadi, milles kintsupulki tuleb pool tundi hoida. Kui kana on leotatud, tuleb see paneerida ja panna neljakümneks minutiks ahju.

Muud toiduvalikud

Kanakintsude küpsetamiseks on palju erinevaid viise. Saate seda taignas küpsetada ja see roog on väga toitev. Kana kintsud keedetakse ka koorekastmes riivjuustuga, hautatakse köögiviljadega (näiteks kartul ja lillkapsas), praetakse tomatikastmes ja täidetakse tomatitega. Neist keedetakse erinevaid suppe (kapsasupp, solyanka, millele on lisatud seeni, tomateid jne). See toode sobib hästi riisiga. Seetõttu on soovitatav küpsetada kanakintsud varrukas koos riisiteravilja ja köögiviljadega ning valmistada neist erinevat tüüpi pilafi. Saate valmistada ka piduliku roa, mis sobib suurepäraselt uusaasta lauale. Need on apelsinikastmes riisiga küpsetatud kanakintsud, mis annavad lihale omapärase hapuka maitse. See roog osutub väga aromaatseks, õrnaks ja ebatavaliseks.

Kui kaua kanakintsu küpsetada? Vastus sellele küsimusele on: pliidil - 20-30 minutit. aeglases pliidis - 30 minutit, topeltkatlas - 30-40 minutit Ja saate teada, kuidas kanakintsuid küpsetada, järgides sellele lehele postitatud samm-sammult juhiseid.

Kanakintsud müüakse jahutatult või külmutatult. Loomulikult on eelistatav osta jahutatud toode, kuid kui saad kintsud külmutatult, on soovitatav need enne küpsetamist loomulikult toatemperatuuril sulatada. Kilogrammi kohta on keskmiselt 5-6 trummipulka. Enne keetmist valmistades võib kintsupulki marineerida: sibula ja porgandiga, hapukoore- või tomatikastmes, sidrunimahla lisamisega või kanaroogade valmismaitseainesegudes. Aseta kintsud pannile ja vala peale nii palju vett, et need oleksid täielikult kaetud. Eriliste maitsete ja aroomiomaduste lisamiseks võid pannile lisada porgandit ja sibulat (ja kui kintsupulgad olid eelnevalt marineeritud, siis kõik köögiviljad marinaadist). Nüüd lase vesi keskmisel kuumusel keema ja pärast keetmist alanda kuumust madalaks. Mõne aja pärast ilmub vee pinnale vaht - see tuleb eemaldada lusika või supilusikaga.
Keemise hetkest kuni kintsude valmimiseni küpseta umbes 20-30 minutit. Mõni minut enne keetmise lõppu lisa vette soola ja loorberilehte. Tüvipulkade valmisolekut hinnatakse kahvliga läbitorkamisel vabaneva puljongi läbipaistvuse järgi.
Keedetud kintsud peaksid pärast keetmist mõnda aega leemes lebama ja veidi jahtuma. Nii ei kaota nad oma mahlasust. Enne serveerimist võid kintsudelt naha eemaldada. Keedetud kintsupulki serveeritakse erinevate kastmetega ning kaunistatakse rikkalikult peterselli või tilliga. Kanakintsud sobivad hästi kartulipudru, keedetud pasta või tatrapudruga.

Kui kaua kanakintsu küpsetada aeglases pliidis

Lõika porgandid ja sibul rõngasteks ning aseta multikookeri põhjale. Vala sisse pool supilusikatäit päevalilleõli, teelusikatäis sojakastet ja veidi (noa otsas) karri- või kurkumimaitseainet. Sulgege kaas ja lülitage multikooker 5-6 minutiks režiimis "Hautis" sisse. Selle aja lõpus asetage pestud või eelnevalt marineeritud kintsud multikeetja anumasse ja lisage soovi korral 150-250 grammi vett, näpuotsaga soola ja paar küüslauguküünt. Multikeetja anumasse saate lisada ka kooritud ja viilutatud kartuleid, kui plaanite valmisroana serveerida kintsupulgad koos kartulitega kastmes. Multikeetja seatakse 30 minutiks režiimile “Hautamine”.
Kui kintsud pole veel valmis, jätkake nende küpsetamist samal režiimil veel 5-10 minutit. Kui olete lõpetanud, on soovitatav mitte avada multikeetja kaant veel viis kuni seitse minutit. Nüüd on kanakintsud valmis ja neid saab serveerida koos lisandi, ürtide ja erinevate kastmetega.

Kui kaua kanakintsu küpsetada topeltkatlas

Kanakintsude keetmine topeltkatlas võimaldab säilitada kuumtöötlemisel maksimaalselt toitaineid. Ja on palju võimalusi, kuidas kõige tervislikum asi võimalikult maitsvaks muuta. Üks võimalus on trummipulgad omas mahlas aurutada. Selleks keera eelnevalt marineeritud, jahutatud või sulatatud kintsupulk fooliumisse. Enne kintsupulga sel viisil “pakkimist” hõõru see soola ja maitseaineseguga. Ja siis koos tükeldatud juurviljadega (nt porgand, sibul, küüslauk, tomat) või isegi puuviljadega (sidrun, ananass) paneme need fooliumümbrikesse.
Ettevaatlikult, et mitte kahjustada ümbrikke ja vältida keetmisel tekkiva puljongi lekkimist ümbrikest väljapoole, asetage kintsud topeltkatlasse. Katke auruti kaanega ja seadke taimer olenevalt trummipulkade suurusest ja arvust 30-40 minutiks. Pärast küpsetamist võib kintsupulgad serveerida otse ümbrikes koos köögiviljadega või eraldi, pärast nende eemaldamist, koos lisandi ja kastmega.

Kui kaua kanakintsu küpsetada samm-sammult videoretsept

Oleme koostanud teile ka video, et mõista samm-sammult toiduvalmistamise protsessi.

Vaadates näpunäiteid kanakintsude küpsetamise kohta, saate selle roa hõlpsalt kodus valmistada, kui teil on kõik vajalikud koostisosad.

2 aastat tagasi

Võib-olla, kui kõige populaarsemate toodete kohta peetakse statistikat, saaksid kanakoivad palmi. Iga päev valmistavad miljonid koduperenaised üle maailma selle kana osa. Tänases artiklis arutame, kui kaua kana jalgu küpsetada. Samuti saate oma kokaraamatusse lisada uusi retsepte.

Kui kaua kulub kanakoibade küpsetamiseks?

Kogenud koduperenaised ja professionaalsed kokad teavad, kui kaua kanakoibu pehmeks küpsetada. Enamasti pakub selline teave huvi kulinaariaäri algajatele. Kanakoivad tuleks keeta 25 minutit kuni üks tund.

Broileri kanakoivad valmivad palju kiiremini. Nende ettevalmistamiseks piisab poolest tunnist. Kuid linnukoibade küpsetamine võtab veidi kauem aega, umbes 40–45 minutit.

Nõuanne! Kanakoibu saate küpsetada kas aeglases pliidis või aurutades. Valige sobiv programmirežiim ja määrake vaiketaimer. Keskmiselt küpseb kana tänapäevastes köögividinates 40 minutist 1 tunnini.

Kui kaua kanakoibu puljongiks keeta? Et puljong oleks rikkalik ja rahuldav, tuleb linnukoivad keevasse vette hautada. vähemalt üks tund. Ja kui soovite, et valmistatud puljong oleks ka aromaatne, lisage sellele keetmise ajal kooritud sibul ja porgand.

Nõuanne! Puljongi keetmisel lisa köögiviljad tervelt. Pärast esimese käigu põhja valmistamist võib keedetud köögiviljad julgelt prügikasti visata.

Saime teada, kui kaua kanakoibu supi jaoks küpsetada. Kui küpsetate multikeetjas, aktiveerige samanimeline programmirežiim. Kanakintsud küpsevad vähemalt ühe tunni.

Muide, kuumtöötlemise kestus sõltub suuresti kanakoiba suurusest. Varred küpsevad kiiremini, kuid singi valmimine võtab kauem aega.

Nõuanne! Kanaliha valmisolekut saad kontrollida noa või kahvli otsaga. Vabanenud mahl peaks olema selge. Kui see on roosakas, tähendab see, et liha pole veel valmis ja küpsetusaega tuleb pikendada vähemalt 10-15 minuti võrra.