Pannkoogid kaaviari ja toorjuustuga. Pannkoogid punase kaaviari ja võiga - retsept koos fotodega, kuidas kaaviariga pannkooke kaunilt küpsetada ja mähkida Punase kaaviariga pannkookide serveerimine
Kaaviariga pannkoogid on väga maitsev maiuspala, mis sageli pühadelauale ilmub. Kaaviaripõhiste pannkookide täidist saab valmistada erineval viisil, siis on roa maitse ebatavalisem.
Kõige lihtsamad punase kaaviariga pannkoogid, mis külalistele ja perele meeldivad.
Koostis:
- 0,5 l. piim;
- taimeõli - 50 g;
- suhkur - 50 g;
- kolm muna;
- klaas jahu;
- 200 g kaaviari.
Ettevalmistus:
- Klopi lahti munad, lisa suhkur ja sool ning pool piimast.
- Lisa tainast segades jahu, seejärel vala ülejäänud piim ja päevalilleõli.
- Küpseta pannkoogid.
- Aseta keskele lusikatäis kaaviari ja jaota ühtlaselt kogu pannkoogi peale. Keerake see kolmnurgaks.
Kaaviariga pannkoogid tulevad väga maitsvad, sest kaaviar lisab pannkookidele pikantsust.
Pannkoogid juustu ja kaaviariga
Selle punase kaaviariga pannkookide retsepti jaoks kasutage koort või kodujuustu.
Nõutavad koostisosad:
- kaks muna;
- üks teelusikatäis juustu;
- 3 spl. jahu;
- 0,5 virna. piim;
- küpsetuspulber - ½ tl;
- kaks spl. taimeõlid;
- kaaviar - 200 g.
Toiduvalmistamise etapid:
- Klopi kausis lahti munad, lisa juust.
- Lisa küpsetuspulber jahuga, sega läbi.
- Vala tainasse piim, sega läbi ja jäta tainas seisma.
- Mõne minuti pärast lisa õli ja prae pannkoogid.
- Määri pannkoogid võiga ja rulli tihedalt torusse.
- Lõika iga pannkook 2 cm tükkideks ja aseta igaühele pool teelusikatäit kaaviari.
Kaaviariga pannkoogid võid mässida kolmnurkadeks või täita kaaviariga.
Pannkoogid kaaviari ja avokaadoga
Kaaviariga täidetud maitsvad pannkoogid on piduliku õhtusöögi maiuspala. Selles kaaviariga pannkookide retseptis kasutatakse ka rohelisi ja.
Punase kaaviariga täidetud õhukesed ažuursed pannkoogid kaunistavad iga pühadelauda ja asendavad suurepäraselt väsinud võileibu. Eriti kui need on kaunilt esitletud, osavalt vormidesse rullitud ja osavalt rohelistega kaunistatud.
Tõelised vene pannkoogid sobivad hästi iga täidisega, olgu selleks roosa lõhe kaaviar, must kaaviar, moiva või tursa kaaviar. Toitu täiendatakse sageli punase kala, riivitud kõva juustu, muna, hapukoore või võiga.
Pannkookide jaoks kasutame choux tainast. Tänu sellele toiduvalmistamismeetodile saavad pannkoogid maitsvad, õhukesed ja õrnad. Kuid samal ajal on need üsna tugevad, painduvad ega rebene täidisega.
Kuid heade pannkookide küpsetamine on vaid pool võitu. Kaunis, oskuslikult ja hingestatud roog näitab kõiki teie oskusi ja võimeid. Allpool meie retseptis räägime teile, kuidas maitsvalt süüa teha, samuti osavalt punase kaaviariga pannkooke kaunistada ning kuidas neid pidulikult ja kaunilt mähkida. Määratud koostisosade kogusest saate 20-25 pannkooki.
AEG: 45 min.
Lihtne
Koostisained
- Testi jaoks:
- Piim - 2 spl;
- Muna - 2 tk;
- Suhkur - 1 spl;
- Sool - 1 tl;
- Soda - 0,5 tl;
- Vesi (keev vesi) - 1 spl;
- Taimeõli - 6 spl;
- Jahu - 1,5 spl;
- Täidise jaoks:
- punane kaaviar - 100 g.
Ettevalmistus
Taigna valmistamiseks võta sobiv anum mahuga vähemalt 1,5 liitrit, et koostisaineid oleks mugavam ja kergem segada. Murra seal munad, lisa suhkur ja sool. 
Et pannkoogid oleksid poorsed ja pehmed, lisa pool teelusikatäit soodat (võib asendada 1 tl küpsetuspulbriga). 
Eelsoojendage piim toatemperatuurini, ühendage see munadega ja segage hoolikalt. 
Lisage väikeste portsjonitena jahu, sõtke tainas hästi. Veenduge, et ei tekiks tükke. Kui tainas ei ole piisavalt ühtlane ja homogeenne, vahusta seda minut aega mikseriga. 
Seejärel lisage taimeõli, tänu millele ei jää pannkoogid pannile kinni, isegi kui te seda ei määri. Viimasena vala tainasse klaas keeva vett ja sega kiiresti läbi. Kuum vesi täidab siin kahte funktsiooni. Esiteks kustutab see taignas oleva sooda. Ja teiseks, pannkoogid osutuvad uskumatult pehmeks. 
Laske tainal 10 minutit seista ja seejärel prae pannkooke pannil kõrgel kuumusel üks kuni kaks minutit mõlemalt poolt. 
Kuidas kaunilt kaaviariga pannkooke mähkida?
Lihtsaim ja sagedamini kasutatav meetod on pannkoogide rullimine või torudesse keeramine. 
Seejärel keeratakse pannkook rulli ja lõigatakse diagonaalselt kolmeks osaks. Punase kaaviariga pannkoogid asetatakse ettevaatlikult taldrikule.
Kauni esitluse saamiseks pühadelaual proovige punast kaaviari serveerida õhukeste pannkookide kottides. Ja nende valmistamine on täiesti lihtne.
Selleks voldi pannkook pooleks.
Seejärel painutage vaheldumisi paremat serva keskele ja seejärel vasakule.
Pöörake koti ülemist serva väljapoole.
Täida pannkoogid kaaviariga, kaunista ürtidega ja serveeri, see osutub originaalseks ja ilusaks. 
Lihtne, kuid väga ilus ja elegantne roa esitlus: määri pannkoogi pind õhukese sulavõi kihiga (võid kasutada hapukoort või majoneesi), murra pannkoogi vastasääred keskkoha poole.
Seejärel voldi see pooleks.
Järgmisena keerake pannkook kokku ja kinnitage see kindlalt hambaorkuga, et see laiali ei laguneks.
Aseta iga selliselt valmistatud rulli peale lusikatäis kaaviari. Kõva juust ja värsked ürdid on roale hea lisand. Sellest saab mõnus kanapeekujuline eelroog.
Pannkookide pakkimiseks on tohutult palju võimalusi ja ainult teie saate otsustada, millise neist valida.
Kuidas valmistada pannkooke punase kaaviariga, retsept koos fotodega - valmistamise täielik kirjeldus, nii et roog osutuks väga maitsvaks ja originaalseks.
Punase kaaviariga täidetud õhukesed ažuursed pannkoogid kaunistavad iga pühadelauda ja asendavad suurepäraselt väsinud võileibu. Eriti kui need on kaunilt esitletud, osavalt vormidesse rullitud ja osavalt rohelistega kaunistatud.
Tõelised vene pannkoogid sobivad hästi iga täidisega, olgu selleks roosa lõhe kaaviar, must kaaviar, moiva või tursa kaaviar. Toitu täiendatakse sageli punase kala, riivitud kõva juustu, muna, hapukoore või võiga.
Pannkookide jaoks on retseptis kasutatud choux saia. Tänu sellele toiduvalmistamismeetodile saavad pannkoogid maitsvad, õhukesed ja õrnad. Kuid samal ajal on need üsna tugevad, painduvad ega rebene täidisega.
Siiski on heade pannkookide küpsetamine vaid pool võitu. Kuid oskuslikult ja hingega teostatud roa ilus esitlus näitab kõiki teie oskusi ja võimeid. Allpool räägime teile oma retseptis koos samm-sammult fotodega, kuidas maitsvalt süüa teha, samuti osavalt punase kaaviariga pannkooke kaunistada ning kuidas neid pidulikult ja kaunilt mähkida.
Määratud koostisosade kogusest saate 20-25 pannkooki. Küpsetusaeg - 45 minutit.
Kuidas küpsetada punase kaaviariga pannkooke ja neid kaunilt mähkida
Taigna valmistamiseks võta sobiv anum mahuga vähemalt 1,5 liitrit, et koostisaineid oleks mugavam ja kergem segada. Murra seal munad, lisa suhkur ja sool.
Et pannkoogid oleksid poorsed ja pehmed, lisa pool teelusikatäit soodat (võib asendada 1 tl küpsetuspulbriga).
Eelsoojendage piim toatemperatuurini, ühendage see munadega ja segage hoolikalt.
Lisage väikeste portsjonitena jahu, sõtke tainas hästi. Veenduge, et ei tekiks tükke. Kui tainas ei ole piisavalt ühtlane ja homogeenne, vahusta seda minut aega mikseriga.
Seejärel lisage taimeõli, tänu millele ei jää pannkoogid pannile kinni, isegi kui te seda ei määri. Viimasena vala tainasse klaas keeva vett ja sega kiiresti läbi. Kuum vesi täidab siin kahte funktsiooni. Esiteks kustutab see taignas oleva sooda. Ja teiseks, pannkoogid osutuvad uskumatult pehmeks.
Laske tainal 10 minutit seista ja seejärel prae pannkooke pannil kõrgel kuumusel üks kuni kaks minutit mõlemalt poolt.
Kuidas kaunilt kaaviariga pannkooke mähkida?
Lihtsaim ja sagedamini kasutatav meetod on pannkoogide rullimine või torudesse keeramine.
Sel juhul asetatakse punase kaaviari kujul olev täidis pannkoogi pinnale ühtlase kihina.
Seejärel keeratakse pannkook rulli ja lõigatakse diagonaalselt kolmeks osaks (fotol). Punase kaaviariga pannkoogid asetatakse ettevaatlikult taldrikule.
Kauni esitluse saamiseks pühadelaual proovige punast kaaviari serveerida õhukeste pannkookide kottides. Ja nende valmistamine on täiesti lihtne.
Selleks voldi pannkook pooleks.
Seejärel painutage vaheldumisi paremat serva keskele ja seejärel vasakule.
Pöörake koti ülemist serva väljapoole.
Täida pannkoogid kaaviariga, kaunista ürtidega ja serveeri, see osutub originaalseks ja ilusaks.
Lihtne, kuid väga ilus ja elegantne roa esitlus: määri pannkoogi pind õhukese sulavõi kihiga (võid kasutada hapukoort või majoneesi), murra pannkoogi vastasääred keskkoha poole.
Seejärel voldi see pooleks.
Järgmisena keerake pannkook kokku ja kinnitage see kindlalt hambaorkuga, et see laiali ei laguneks.
Aseta iga selliselt valmistatud rulli peale lusikatäis kaaviari. Kõva juust ja värsked ürdid on roale hea lisand. Sellest saab mõnus kanapeekujuline eelroog.
Pannkookide pakkimiseks on tohutult palju võimalusi ja ainult teie saate otsustada, millise neist valida.
Elegantsed pannkoogid pehme juustu ja punase kaaviariga saavad piduliku laua tõeliseks kaunistuseks. See lihtne eelroog näeb valmistamise lihtsusest hoolimata väga üllas välja! Kaaviariga pannkoogid sobivad ideaalselt ka buffet-peoks. Selle roa jaoks võite kasutada mis tahes muud pannkoogiretsepti, peaasi, et need oleksid õhukesed. Kohupiima võib asendada pehme koore või sulatatud juustuga.
Koostisained kaaviariga pannkookide valmistamiseks:
- piim - 2,5 tassi
- nisujahu - 1,5 tassi
- taimeõli (rafineeritud oliiviõli) - 3 spl.
- kanamunad - 2 tk.
- suhkur - 1 tl.
- peen sool - ½ tl.
- punane kaaviar - maitse järgi
- pehme kreemjas (kohupiima) juust – maitse järgi
- taimeõli - panni määrimiseks
Toiduvalmistamise retsept pannkoogid kaaviariga:
Segage sügavas anumas piim, munad, granuleeritud suhkur ja sool.
Vahusta piimasegu mikseriga korralikult läbi.
Lisa piimasegu vahustades oliiviõli.
Lisage piimale sõelutud nisujahu. Vahusta mikseriga, jälgi, et jahutükke ei jääks. Pannkoogitainas tuleb üsna vedel.
Määri paksupõhjaline pann õliga ja kuumuta korralikult läbi.
Vala veidi tainast kuumale praepannile, kui pannkook on pruunistunud, keera ümber.
Pannkoogid praadivad väga kiiresti. Panni tuleks määrida iga 1-2 pannkoogi järel.
Jahuta valmis pannkoogid.
Määri iga pannkook (tagusel küljel) pehme juustuga.
Voldi pannkoogi 2 vastaskülge keskkoha poole.
Rulli pannkook juustuga rulli.
Mugavuse huvides lõigake pannkoogirull 2 võrdseks osaks.
Aseta pannkoogid serveerimistaldrikule, lõikepool allapoole ja aseta iga pannkoogi peale punase kaaviari küngas. Kaunista roog värskete ürtidega. Pannkoogid kaaviariga on valmis!
Pannkoogid punase kaaviariga
Ajakirja “f-Journal.Ru” samm-sammult fotoretsept maitsvate punase kaaviariga pannkookide jaoks
Punane kaaviar on väga maitsev ja tervislik toode. Seda hõrgutist serveeritakse tavaliselt miniatuursete võileibade (kanapé), gurmeesalatite või pannkookide täidisena. Teeme need pidulikud pannkoogid punase kaaviariga.
Punase kaaviariga täidetud pannkookide valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:
- esmaklassiline jahu - pool klaasi;
- munad - 2 tk;
- vesi - 100 ml;
- piim - 300 ml;
- suhkur - 2 supilusikatäit;
- sool - näputäis;
- päevalilleõli - 2 supilusikatäit tainas ja veidi rohkem praadimiseks;
- punane kaaviar - 130 g.
Samm-sammult retsept koos fotodega
1. Valmista kiirpannkoogitainas. Löö kaks muna kaussi ja lisa mitte rohkem kui kaks supilusikatäit suhkrut. Vahusta segu kergelt läbi ja lisa siis näpuotsatäis soola.
2. Lisa munadele piim ja vesi. Soovi korral võite vee ära jätta, kuid peate suurendama piima kogust tainas.
3. Järgmise sammuna lisage tainale paar supilusikatäit päevalilleõli, mis muudab pannkoogid elastsemaks. Lisa tainale jahu ja sega mikseri või blenderiga hoolikalt läbi. Jälgi, et tainasse ei jääks jahutükke.
4. Valmistage praepann ette. Seda tuleks põhjalikult pesta (eelistatavalt soodaga), salvrätikuga kuivaks pühkida ja seejärel tulel põhjalikult kaltsineerida. Lisa pannile teelusikatäis päevalilleõli ja jaota see pintsli või pooliku sibulaga üle kogu pinna. Seejärel vala 50 ml tainast praepanni keskele ja liiguta panni kiiresti ning lase tainal kogu põhja peale laiali valguda. 40–60 sekundi pärast pöörake pannkook noa või õhukese spaatliga kangutades teisele poole. Lõpeta pannkoogi praadimine ja tõsta taldrikule. Küpseta pannkooke sel viisil, kuni kogu tainas on kasutatud.
5. Määri veidi jahtunud pannkoogid õhukese punase kaaviari kihiga ja keera torusse. Lõika iga toru neljaks osaks.
6. Serveeri pannkoogid punase kaaviariga soojalt või külmalt, kaunistatud salatilehtedega. Head isu!
Pannkoogid jõhvikatega Kihipirukas õunte ja punaste sõstardega Võileibade retseptid kaaviariga Soolajuustu küpsised köömnetega Purukoogid küdooniamoosiga Suletud pirukas kapsaga
Pannkoogid punase kaaviariga – samm-sammult retsept koos fotodega
Pannkoogid kaaviariga kogu maailmas peetakse traditsiooniliseks vene toiduks ja kaaviari ennast. punane või must - traditsiooniline vene delikatess. Need pannkoogid on kohustuslikud iga vene restorani menüüs. Ja soovitame teil neid kodus valmistada, kasutades meie samm-sammult fotodega retsepti.
Üldiselt saab punase kaaviariga täidetud pannkooke valmistada mis tahes retsepti järgi. Kui teil on oma eriline lemmikpannkoogitaina koostis, saate seda hõlpsalt kasutada. Meie retsepti järgi aga osutuvad pannkoogid nii õhukesteks ja õrnadeks, et võimaldavad maitsta mis tahes täidist ning see on eriti oluline kaaviari puhul, sest arusaadavatel põhjustel ei pane seda kunagi palju.
Meie punase kaaviariga pannkookide maitse on üllatavalt tasakaalus ja harmooniline ning välimus isuäratav, mis on fotol selgelt näha. Olles need meie retsepti järgi valmistanud, ei kahetse te kindlasti kulutatud tooteid, raha ega aega.
Nisujahu
(250 g)
Punane kaaviar
(200 g)
Piim
(400 ml)
kana muna
(3 tk.)
Suhkur
(50 g)
Või
(60 g)
Taimeõli
(60 ml)
Lauasool
(1/2 tl)
Sega kausis kolm kanamuna 50 g granuleeritud suhkruga, ½ tl. sool ja klaas piima toatemperatuuril. Lisage saadud segule järk-järgult 250 g sõelutud nisujahu. Segage kõik hoolikalt, et tükke ei jääks, ja seejärel lisage ülejäänud klaas piima (võib-olla veidi rohkem) ja 60 ml taimeõli. Saadud pannkoogitainas peaks olema vedela hapukoore konsistentsiga.
Küpseta kuumal kuival pannil mõlemalt poolt õhukesed pannkoogid kuldpruuniks.
Tõsta valmis pannkoogid taldrikule, määri kergelt võiga ja jahuta.
Nüüd keera punane kaaviar lõdvalt pannkookidesse. Ühe pannkoogi jaoks vajate umbes supilusikatäit toodet. See tuleb pannkoogi pinnale ühtlaselt jaotada ja seejärel pannkook rulli keerata.
Tõsta valmis pannkoogid kaaviariga portsjonitena taldrikutele ja serveeri.
Kõik õigused materjalidele, mis asuvad veebisaidil www.RussianFood.com. on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Saidi materjalide kasutamiseks on vajalik hüperlink aadressile www.RussianFood.com.
Saidi administratsioon ei vastuta antud kulinaarsete retseptide kasutamise tulemuste, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste, hüperlinkide paigutatud ressursside toimimise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite arvamusi
Õhukesed pannkoogid punase kaaviariga
Põhimõtteliselt võib punast kaaviari serveerida mis tahes pannkookidega. Mina aga valmistan pannkoogid, mis mereanni delikatessiga ideaalselt sobivad.
Punase kaaviariga pannkoogid on kuningatele maitsev eelroog. See hämmastab oma maitse ja rikkaliku välimusega. Kaaviar sobib hästi koorega, nii et kuldsete pannkookide tegemiseks soovitan aluseks võtta seda piimatoodet. Apelsini mereandide delikatessi lõhnav sulevoodi osutub õrnaks ja maitsvaks. Muide, punast kaaviari saate ise soolata (punase kaaviari soolamise retsept), kui ostate kala kaaviariga.
Retsepti teave
Valmistamismeetod. praadimine
Küpsetusaeg kokku. 1 tund
Portsjonite arv. 15 pannkooki.
- punane kaaviar - 15 spl. lusikad
- munad - 3 tükki
- suhkur - 1 spl
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahu - 1,5 tassi
- taimeõli - 1,5 spl
- koor 10% - 100 ml
- vesi - 350 ml
- taimeõli - 5 supilusikatäit.
- Parem on võtta 18% koort, siis osutuvad pannkoogid rikkalikumaks. Retseptis on piisavalt vett, et tainas ei muutuks rasvaseks. Loputage munad põhjalikult jooksva vee all ja purustage need eraldi anumasse. Kontrollige kindlasti sisu, eemaldage väikesed kestatükid ja lisage seejärel koorega kaussi.
- Asetage suhkur nõusse koos koostisosadega. Pannkoogid peaksid osutuma kergelt magusaks, et soolase kaaviari maitse paremini esile tõsta.
- Lisage jahu, eelistatavalt sõeluge see hapnikuga küllastamiseks. Kuninglikud pannkoogid peaksid saama kohevad ja pehmed. Ärge unustage soola lisada.
- Lisage veidi vett ja taimeõli. Sega hoolikalt, kergelt vispeldades. Võid kasutada mikserit, kuid ole ettevaatlik, et vedelat taignaosa ei pritsiks. Kui mass muutub elastseks ja tükid kaovad, vala peale ülejäänud vesi ja sega vahukulbiga õrnalt läbi. Jäta tainas 10 minutiks sooja kohta küpsema.
- Kuumuta pannkoogipann. Võta silikoonpintsel, kasta see taimeõlisse ja pintselda nõude pind üle. Vala osa tainast ja prae mõõdukal kuumusel 1-2 minutit.
- Et pannkook ümberpööramisel ei kahjustaks, kangutage serv hambatikuga ja tõstke veidi üles, siis saate pannkoogi kergelt kuldse ringi alla asetada. Kui pannkook on praetud, asetage see taldrikule. Panni pole vaja uuesti määrida. Kui pind on kuiv ja ilma ühegi rasvaläiketa, võid tainale lisada veidi taimeõli.
- Valmis pannkoogid aseta ettevaatlikult virna, kata marli või vahvlirätikuga, et need ei auraks ega kuivaks. Kuningliku suupiste toitvamaks ja maitsvamaks muutmiseks sulatage tükk võid ja pintseldage iga pannkooki.
- Asetage pannkoogile üks supilusikatäis kaaviari, ajage see üle kogu kuldse pinna, astudes servadest sentimeetri võrra tagasi. Rulli aromaatne toode torusse ja aseta taldrikule. Et suupiste esinduslik välja näeks, lõigake otsad. Punast kaaviari saab serveerida eraldi, asetades selle ilusasse läbipaistvasse jääga anumasse.
- Eelroog näeb rikkalikum ja kaunim välja, kui rullid pannkoogid kolmnurgaks ja asetad peale peotäie punast kaaviari. Siin on artikkel muudest pannkookide voltimise viisidest. Pannkookide ja kaladelikatessi õrn kreemjas maitse täiendavad üksteist suurepäraselt. Soovi korral võite piserdada sidrunimahlaga, lihtsalt ärge üle pingutage, et mitte katkestada suupiste peent järelmaitset.
- Et pannkoogid oleksid maitsvamad ja maitsekamad, lisa tainale paar supilusikatäit sulavõid.
- Taigna võib sõtkuda piimaga, kuid põhjana ei tohiks kasutada vett ega muud vedelikku. Toode omandab hallika varjundi ja muutub kumjaks.
- Pannkoogid ei tohiks olla liiga õhukesed, sest selline suupiste nõuab kohevamat toodet. Kui valate pannile liiga palju tainast, ei jõua see küpsetada.
- Valige punane kaaviar hoolikalt. Ostke hulgi hiljemalt jaanuariks. Maius peaks aeglaselt purgi seintelt maha libisema ja iga muna peaks vajutamisel suus lõhkema. Kui toodet näritakse ja see kleepub suulae ja hammaste külge, tähendab see, et see on valmistatud želatiinist ja erinevatest lisanditest. Kui kaaviar on tume ja tihe, tähendab see, et see on võetud elututest kaladest.
- Metallpurkides kaaviari valimisel pöörake tähelepanu tootmiskuule: delikatess on suletud ainult septembris või oktoobris. Kaanel olevad numbrid on kumerad ainult väljastpoolt. Valige Kamtšatka ja Sahhalini tootjate kaaviar.
Pannkoogid punase kaaviariga: retsept koos fotodega
Väga ilus, väga ebatavaline ja väga maitsev eelroog - seda võin öelda tänase retsepti kohta. Vaevalt, et üllatan teid täidetud pannkookidega kui sellistega, aga konkreetselt nende kaaviariga täidetud pannkookidega – kindlasti. Kõige tähtsam pole siin isegi täidis, vaid kaaviariga pannkookide kujundus: need osutuvad väga väikesed, korralikud ja väga muljetavaldavad. Kuigi täidise eeliseid ei tasu paluda – õrn kohupiimamass sobib hästi punase kaaviariga, näeb isuäratav välja ega vea kindlasti oma maitses pettumust.
Üldiselt loeb kõik: koostis, küpsetusprotsess ja kaaviariga pannkookide serveerimine. Kuid ärge laske sellel kõigel teid hirmutada: ma räägin teile hea meelega ja näitan teile, kuidas valmistada maitsvat täidist ja kuidas pannkooke kaaviariga mähkida, et need saaksid nii ilusad ja maitsvad. Kõik pole tegelikult nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda.
Kuidas valmistada pannkooke kaaviariga:
Prae õhukesed pannkoogid (tavalised, kuid mitte magusad). Lahe.
Peske till põhjalikult, kuivatage ja hakkige peeneks. Püreesta kodujuust blenderi abil pastaks või hõõru läbi sõela. Lisa hapukoor ja till, sega läbi. Mass ei tohiks olla liiga vedel, hoida hästi vormi ja välja näha nagu paks koor. Lisame veidi soola, kuid ärge laske end ära lasta - pidage meeles, et see on osa täidisest, mis sisaldab ka kaaviari, mis on samuti üsna soolane.
Lõikasime iga pannkoogi risti 4 võrdseks osaks.
Igale pannkoogitükile (selle laiale osale lähemal) määrige kodujuust ribana, eemaldudes teravatest servadest 1,5–2 cm.
Ja nüüd jõuame põhipunktini: kuidas pannkooke kaaviariga mähkida. Peame saama ümbriku: kõigepealt painutame külgi ja seejärel mähkime selle laiast küljest terava otsani. Asetage kokkuvolditud ümbriku serv allapoole. Kuid sellisel kujul pole kohupiimamassi ja kaaviariga täidetud pannkoogid kuigi muljetavaldavad.
Seega peame otsustama, kuidas serveerida pannkooke kaaviariga, et need näeksid pidulikud välja. Vastus on väga lihtne: pane pannkoogiümbriku peale veidi kaaviari ja kaunista väikese tillioksaga.
Näete, eelroog muutus kohe, muutus erksamaks ja isuäratavamaks.
Nüüd teate, kuidas kaaviariga pannkooke küpsetada, et saaksite ilusa roa, mis väärib mis tahes, kõige olulisemat, tähistamist.
Kas räägite hiljem kommentaarides, mis mulje see eelroog teie külalistele jättis?
Kodujuust peab olema värske, et see ei rikuks suupiste maitset. Kaaviariga pannkookide täidise kogus on üsna ligikaudne - see sõltub teie maitse-eelistustest. Kuid kaaviari ei tohiks olla liiga vähe - see peaks olema selgelt nähtav.
Väiksema läbimõõduga pannil küpsetatud pannkooke on selliste ümbrike jaoks üsna keeruline kasutada - neid on võimatu hoolikalt ümbrikusse mähkida.
Kaaviariga pannkoogid on tõeline parima laua vääriline delikatess. Valmistage nii maitsev eine, kasutades seda lihtsat Maslenitsa retsepti või lihtsalt oma lähedaste rõõmustamiseks.
Kaaviariga pannkooke on alati peetud ja tänapäeval tajutakse kui kuninglikku rooga. Kaaviar ei ole odav toode ja pealegi sünnib hästi õlitatud pannkookidega kombineerides täiesti omapärane maitse, särav ja väga mõnus. Seetõttu tekitab see roog kõige positiivsemaid emotsioone kõigis, kes armastavad maitsvat toitu süüa.
Niisiis, vaatame, kuidas valmistada maitsvaid pannkooke kaaviariga puhkuseks või lihtsalt sellepärast.
Kaaviariga pannkookide videoretsept
250 g nisujahu
60 g võid ja taimeõli kumbki
Kuidas valmistada pannkooke kaaviariga:
Murra munad sügavasse kaussi, lisa suhkur ja sool, vala juurde pool piimast, sega vispli või kahvliga korralikult läbi, lisa sõelutud jahu, sega ühtlaseks massiks, vältides tükkide teket.
Valage ülejäänud piim tainasse, segage tainas, valage taimeõli, jätke valmis tainas 10-15 minutiks, seejärel küpsetage pannkoogid tavalisel viisil, praadides neid pannil keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
Asetage valmis pannkoogid lamedale taldrikule virna, pintseldades igaüks sulavõiga üle.
Aseta igale pannkoogile supilusikatäis kaaviari ja rulli torusse.
Serveeri pannkoogid punase kaaviariga soojalt.
Punase kaaviariga pannkoogid võid vastavalt oma maitsele ka ümbrikuks või kolmnurgaks rullida.
Sõbrad, kas te küpsetate mõnikord pannkooke punase kaaviariga? Millistel juhtudel te neid tavaliselt teete? Rääkige meile sellest selle retsepti kommentaarides.
Punase kaaviariga pannkookide videoretsept
Punase kaaviariga täidetud pannkoogid
Valmis roa foto
- Kuidas valida punast kaaviari
- Koostisained
- Samm-sammult ettevalmistamine
- Video retsept
Pannkoogid on maitsev kulinaariatoode, mis on paljudes riikides armastatud ja tuntud. Neid praetakse pannil ja küpsetatakse ahjus, tehakse õhukesed ja mahukad ning mähitakse soolaste ja magusate täidistega. Tähelepanuväärne on see, et prantslastel on traditsioonilised pannkoogid, mis on ruudukujulised ja küpsetatud ainult ühelt poolt, samas kui ameeriklased eelistavad väikseid kohevaid pannkooke, mida nimetatakse pannkookideks.
Tänases artiklis tahan pakkuda hämmastavat vene retsepti punase kaaviariga pannkookide jaoks. Nad näevad pühadelaual isuäratavad ja elegantsed ning osutuvad uskumatult maitsvaks ja ilusaks. Pannkookide enda taigna valmistamiseks võite kasutada absoluutselt ükskõik millist retsepti, s.t. see, mis sulle kõige rohkem meeldib ja oled harjunud kokkama.
Siiski on selliste pannkookide valmistamiseks teatud reeglid. Jahu peab olema kõrgeima kvaliteediga, piim peab olema soe ja rikkalik ning munad värsked. Märgin punase kaaviari kohta järgmist. Seda mereandide hõrgutist on supermarketite riiulitel laias valikus, erinevatelt tootjatelt ja erinevatest hinnaklassidest. Valmis roa maitse sõltub valitud kaaviari kvaliteedist. Selleks, et pannkoogid oleksid tõeliselt maitsvad ja maitsvad, võtke punase kaaviari valikut tõsiselt.
Kuidas valida punast kaaviari?
Kui punast kaaviari müüakse purgis, ei tohiks see paisuda. Toode säilib sellises pakendis mitte kauem kui aasta temperatuuril -4 kuni -6°C. Kaaviari on kõige lihtsam valida klaaspakendis, kus saab seda hoolikalt uurida. Pidage meeles, et kvaliteetne kaaviar on valitud, ühtlane, läikiv, sama suur ja sama värvi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 324 kcal.
- Portsjonite arv - 10
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Jahu - 1 tass
- Piim - 2 klaasi
- Munad - 1 tk.
- Rafineeritud taimeõli - 2 spl.
- Sool - näputäis
- Suhkur - 1 spl. või maitse järgi
- Punane kaaviar - 250 g
Punase kaaviariga täidetud pannkookide küpsetamine
1. Vala jahu taigna sõtkumiseks mõeldud anumasse. Soovi korral võite selle sõeluda nii, et see oleks hapnikuga rikastatud, siis osutuvad pannkoogid õrnemaks.
2. Klopi lahti muna, vala sisse piim ja taimeõli, lisa maitse järgi näpuotsaga soola ja suhkrut. Sega tainas vispli, blenderi või mikseriga korralikult ühtlaseks, et ei jääks tükki.
3. Aseta praepann pliidile ja kuumuta korralikult läbi. Võta vahukulbiga osa tainast ja vala panni keskele, mida keerad eri suundades, et tainas ühtlaselt ringikujuliselt leviks. Keera temperatuur mõõdukaks ja prae pannkooki umbes 2-3 minutit. Kui ringi ümber ilmuvad pruunistunud servad, keerake see ettevaatlikult spaatliga ümber, et mitte rebeneda, ja prae sama kaua kuni kuldpruunini.
4. Lao valmis pannkoogid üksteise peale. Soovi korral võid neid maitseks võiga määrida. Vahetult enne pannkookide serveerimist mässi neisse täidis. Selleks keera virn ümber ja aseta keskele supilusikatäis kaaviari.
5. Mässi pannkook ümbrikusse.
6. Tehke sama toiming kõigi pannkookidega, asetage delikatessroog serveerimistaldrikule ja serveerige püha roog pidulauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas punase kaaviariga pannkooke küpsetada:
Õllepannkoogid maasikakattega
Piima pannkoogid
Juustu pannkoogid
Ažuursed pannkoogid
Õlle pannkoogid
Pannkoogid lihatäidisega
Kui juua VanTuSlimi igal hommikul, kaob rasv kõhult ja reitelt 3-5 päevaga
Kogu rasv lahkub kehast, kui juua mangustanipuu siirupit 2 korda päevas.
Miinus 21 kg kuus! Kirjutage retsept üles: võtke 1 tablett 1/2 lusikatäie sooda kohta. Eco Slim
Papilloomid ja tüükad kukuvad maha, kui lisate Papilluxi veele
Titan Gel suureneb 5 cm võrra, kestab kuni tund ja rahuldab 100%
Prostatiiti saab ravida 1 kuuriga! Ürdikogu Prostafor nr 1 SRÜ-s
Vanaema retsept alkoholismi vastu. Vastumeelsus alkoholi vastu 2 päeva pärast.
Kohevad piimapannkoogid ilma pärmita retseptita
Pannkook kaaviariga on väga maitsev, ebatavaline ja pidulik roog. Seda hõrgutist võid serveerida igaks juhuks ja mis kõige tähtsam, see ei saa jätta meeldima. Maslenitsa ajal tõstab see maius teie toidulauda ja eristab teid teistest perenaistest. Selle roa jaoks on mitmeid retsepte ja kui te selle kaunilt ja loominguliselt kaunistate, jäävad teie külalised lihtsalt uimaseks.
Standardretsept punase kaaviariga
See on kõige lihtsam retsept. See võtab vähe aega, kuid osutub suurepäraseks eelroaks pühadelaual.
Koostis:
- päevalilleõli - 65 ml;
- ghee - 65 g;
- muna - 4 tk;
- punane kaaviar - 250 g;
- suhkur - 55 g;
- jahu - 350 g;
- sool maitse järgi;
- piimatoode - 0,5 l.
Ettevalmistuse etapid:
- Löö neli muna sügavasse anumasse.
- Valage suhkur ja sool kaussi.
- Vala sisse 300 g piima.
- Sega kõik koostisained mikseri või vispliga korralikult läbi.
- Lisa segule jahu. Tehke seda aeglaselt ja segage kogu aeg, et vältida tükkide teket.
- Lisage taignasse ülejäänud 200 g piima ja rafineeritud õli, koguses 60 ml.
- Küpseta pannkoogid ja määri võiga.
- Asetage punane kaaviar jahtunud pannkoogi sisse.
- Määri kaaviar kogu pannkoogile ja rulli kokku.
Täidetud tomati ja kaaviariga
Köögiviljade, eriti tomatite austajatele sobib see retsept. Värske tomat kaaviariga on taevalik nauding.
Koostis:
- päevalilleõli - 60 ml;
- külmutatud või - 65 g;
- muna - 4 tk;
- granuleeritud kaaviar - 180 g;
- tomatid - 150 g;
- suhkur - 60 g;
- omatehtud hapukoor - 300 g;
- sõelutud jahu - 300 g;
- omatehtud piimatoode - 0,5 l;
- soola maitse järgi.
- roheline sibul - 150 g.
Ettevalmistuse etapid:
- Pannkookide jaoks valmistame jahu nagu esimeses retseptis.
- Küpsetame neid praepannil, püüdes neid õhukeseks muuta.
- Kärbi jahtunud pannkoogi servi 2-3 sentimeetri võrra.
- Haki roheline sibul.
- Määri pannkoogile hapukoor.
- Aseta peale veidi kaaviari, sibulat ja tomativiilu.
- Rulli pannkook rulli ja seo oma äranägemise järgi lõigatud äärtega kinni.
Serveeri, puista peale riivitud võid.
Kuninglikud pannkoogid punase ja musta kaaviariga
Kui soovid kogeda tõeliselt jumalikku maitset, siis valmista pannkoogid punase ja musta kaaviariga. Jah, see rõõm ei ole odav, kuid see jääb kauaks meelde.
Koostis:
- piim - 170 ml;
- kana muna - 4 tk;
- päevalilleõli - 40 ml;
- sulatatud või - 130 g;
- jahu - 380 g;
- pärm - 15 g;
- sool ja suhkur maitse järgi;
- punane ja must kaaviar - igaüks 50 g.
Ettevalmistuse etapid:
- Sega 15 g pärmi soojas piimas, lisa 200 g jahu, sega läbi ja jäta pooleteiseks tunniks sooja kohta seisma.
- Sega 70 g võid, sool, suhkur ja munad. Vahusta mikseriga, kuni tekib vaht.
- Lisa mikseriga vahustatud ained tainale, lisa veel 200 g jahu ja lase veel pool tundi kerkida.
- Küpsetage pannkoogid ja määrige need ülejäänud võiga.
- Aseta pannkoogile punane ja must kaaviar ning määri ühtlaselt laiali.
- Voldime selle oma äranägemise järgi.
Täidis: kodujuust kaaviariga
Väga õrnad pannkoogid saadakse kohupiimamassi lisamisega. Kodujuustu on soovitav ise valmistada või osta kodujuustu.
Koostis:
- päevalilleõli - 20 ml;
- sulatatud või - 60 g;
- muna - 2 tk;
- punane kaaviar - 100 g;
- omatehtud kodujuust - 100 g;
- küpsetuspulber - pool teelusikatäit;
- suhkur - 60 g;
- esimese klassi jahu - 100 g;
- piimatooted - 100 g;
- soola maitse järgi.
Ettevalmistuse etapid:
- Klopi sügavas kausis mikseriga lahti kaks muna.
- Lisage neile 100 g omatehtud kodujuustu ja korrake protseduuri.
- Sega aeglaselt, lisa küpsetuspulber ja jahu.
- Vala piim kõikidele koostisosadele ja sega läbi.
- Laske sellel pool tundi tõmmata ja valage seejärel rafineeritud õli.
- Küpseta pannkoogid ja määri kohe võiga.
- Rulli pannkoogid torudeks ja lõika diagonaalis.
Lõigetesse panime mitu tera punast kaaviari.
Tatrajahu baasil
Paljud koduperenaised püüavad tavalist jahu tatraga asendada. See komponent annab roale ebatavalise ja huvitava maitse. Väsinud igapäevaelust? Võtke risk ja valmistage pidulik tatraroog.
Koostis:
- - 200 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur ja sool maitse järgi;
- ghee - 30 g;
- keefir - 60 ml;
- hapukoor maitse järgi;
- päevalilleõli - 60 ml;
- sooda - noa otsas;
- omatehtud piim - 150 ml;
- punane kaaviar.
Ettevalmistuse etapid:
- Sega tatrajahu soola, suhkru ja soodaga.
- Klopi kaks muna keefiriga lahti ja sega kõik läbi.
- Lisa piim ja taimeõli.
- Küpseta pannkoogid ja määri need võiga.
- Aseta kaaviar pannkookidele ja määri.
Rulli pannkoogid kolmnurgaks ja söö hapukoorega.
Oliivide ja kaaviariga
Mõne jaoks on oliivid parim maiuspala. Neid saab kasutada täidiseks ja isegi sellise suurepärase delikatessiga nagu punane kaaviar.
Koostis:
- Sõelutud jahu - 400 g;
- suhkur - 20 g;
- piimatoode - 900 ml;
- punane kaaviar - 100 g;
- oliiv - 200 g;
- muna - 5 tk;
- omatehtud sulatatud juust - 120 g;
- päevalilleõli - 20 ml;
- sool ja hapukoor maitse järgi.
Ettevalmistuse etapid:
- Vahusta suhkur, sool ja munad mikseriga korralikult läbi.
- Kuumutage piim 40 kraadini ja valage see koostisesse.
- Lisa rafineeritud õli ja jahu.
- Sega kõik koostisained.
- Prae pannkoogid ja määri igaüks sulatatud kodujuustuga.
- Peate need pakkima torudesse.
- Lõikasime selle kaldu.
- Sisse panime pool oliivi ja paar tera punast kaaviari.
Seda tuleks tarbida hapukoore lisamisega.
Pannkoogid kaaviari ja lõhega
Kalapannkoogid annavad teile hämmastava maitse. Pannkoogi sisse keeratud mereannid rõõmustavad kõiki majapidamises elanikke.
Koostis:
- rafineeritud õli - 40 ml;
- sulatatud või - 40 g;
- sidrunikoor - 50 g;
- munad - 2 tk;
- punane kaaviar - 180 g;
- sulatatud kodujuust - 120 g;
- lõhe - 120 g;
- punane kaaviar - 120 g;
- pipar - 50 g;
- suhkur - 40 g;
- majonees valikuline;
- jahu - 150 g;
- piim - 250 l;
- soola maitse järgi.
Ettevalmistuse etapid:
- Vahusta mikseriga munad, sool ja suhkur.
- Lisa vähehaaval piim, rafineeritud õli ja jahu.
- Prae pannkoogid ja määri need võiga.
- Valmista kaste: sega juust, majonees ja hakitud koor.
- Määri iga pannkook kastmega, lisa tükike lõhet ja teelusikatäis kaaviari.
- Rulli kokku ja serveeri.
Kaaviari ja mädarõikaga
Kui teile meeldib vürtsikas, võtke see retsept teadmiseks. Soovitav on kasutada mädarõikakastet. Saate seda ise teha. See on veelgi parem, sest siis tead, et sees pole keemiat.
Koostis:
- Jahu - 400 g;
- punane kaaviar - 80-90 g;
- sidrunikoor - 50 g;
- piim - 900 ml;
- kanamunad - 5 tk;
- mädarõikakaste - 30 ml;
- rafineeritud õli - 20 ml;
- sool, suhkur maitse järgi;
- omatehtud hapukoor maitse järgi;
- rohelised sibulad - 100 g.
Ettevalmistuse etapid:
- Vahusta mikseriga suhkur, sool ja 5 muna.
- Lisa soe piim ja või ning sega läbi.
- Lisa kogu aeg segades jahu.
- Praadime pannkoogid.
- Jahvata sidrunikoor pulbriks.
- Sega koor, mädarõikakaste ja hapukoor ning määri iga pannkook selle seguga.
- Lõika pannkoogid ringideks ja pane igasse sisse paar muna, puista peale sibul.
Pannkoogid kaaviari ja juustuga - suurepärane kombinatsioon
Pannkoogid kaaviariga on tõeline gurmee maiuspala. Täidise saate toorjuustuga peenemaks muuta. Parem on kasutada mascarponet, Philadelphiat või fetat, aga sobib ka hea sulatatud. Keefiri tainas aitab muuta pannkoogid õrnaks ja kaalutuks.
Mida on testi jaoks vaja:
- keefir 1,5% - 400-440 ml;
- keev vesi - 180-200 ml;
- sõelutud jahu - 360-420 g;
- küpsetuspulber - 7 g;
- suur muna - 2 tk;
- maisi- või päevalilleseemneõli - 30-40 ml;
- granuleeritud suhkur - 15-20 g;
- soola.
Täitmine:
- toorjuust - 270 g;
- hapukoor - 15-25 ml (seda tuleks kasutada, kui juust on väga paks);
- punane kaaviar - 130-150 g.
Kuidas süüa teha:
- Sega kõik taigna koostisosad, välja arvatud küpsetuspulber ja või, homogeense vedela segu saamiseks.
- Lahusta küpsetuspulber keevas vees, lisa tainale, sega kiiresti vispliga läbi, vala hulka õli.
- Küpseta pannkoogid kuumal mittenakkuval pannil, jahuta veidi.
- Püreesta juust, sega kaaviariga, vajadusel lisa hapukoort. Võite lisada peeneks hakitud rohelisi.
Soovi korral võib osa kaaviarist asendada hakitud soolatud punase kalaga.
Kuidas kaunilt pannkooke serveerida
Kaaviariga pannkoogid pole just igapäevane roog, neid valmistatakse sageli pühadeks. Ilus ja korralik esitlus muudab selle roa tõeliseks lauakaunistuseks.
Originaalsed viisid pannkookide serveerimiseks:
- – määri pannkoogid pehme juustuga, keera tihedalt kokku, lõika terava noaga 3 cm tükkideks, aseta rullid lõigatud pool allapoole, pane peale 3-4 g punast kaaviari, puista üle ürtidega. See portsjon sobib ideaalselt buffet-lauale.
- Kotid – lõika iga pannkook 2 või 4 osaks, veereta palliks, lisa pehme juustu ja kaaviari täidis, kinnita mitmevärviliste varrastega. Need pannkoogid saab panna kalla lillekujulisele taldrikule.
- – kõige originaalsem ja pidulikum esitlusviis. Sega 130 g mascarponet ja hapukoort, lisa 140–150 g kaaviari. Asetage iga pannkoogi keskele 1 spl. l. täidis, vii servad kokku, seo tšetšili juustu või rohelise sibula sulega.
Täidiseks on parem kasutada punast või musta kaaviari, kuid sobivad ka muud liiki kalad. Vürtse ja maitseaineid on parem täidisele mitte lisada - see on juba rikkaliku maitsega.
Eelroog pannkookidest punase kaaviariga (video)
Kaaviari ja lihaga pannkookide retsept (video)
Kõik esitatud retseptid võivad üllatada isegi kõige kogenumaid koduperenaisi. Selliseid roogasid leiate isegi šikkidest restoranidest ja kohvikutest. Tunne end kuulsa kokana ja küpseta unustamatult maitsvaid pannkooke!
Räägi teile sellest kuidas pannkooke kaaviariga kaunilt mähkida? Tõenäoliselt, nagu paljudes peredes, ilmub ka meil see roog tavaliselt pühadelauale (ausalt öeldes on pere eelarve jaoks kulukas valmistada näiteks 6 suu jaoks punase kaaviariga võileibu, mis on selle delikatessi osalised). Aga pühad on eriline asi: me muidugi õpetame lastele, et point pole toidus ega mitmekesises lauakatetes, vaid kuidagi selgub, et pühademenüüs on siiski oma koht. Nii kaaviariga pannkookidest. Kui panete lauale lihtsalt virna pannkooke ja paar purki kaaviari, tuleb see maitsev, kuid mitte lõbus. Mis siis, kui mähi pannkoogid kaaviariga ilusti sisse, ebatavaline, tekib kohe teistsugune atmosfäär. Maitse ei muutu muidugi grammigi, aga tuju paraneb. Ja see on lihtsalt tore, nõustute – eriti kui laual on midagi loomingulist ja huvitavat. Üldiselt ma ei veena teid milleski, ma lihtsalt ütlen teile, kuidas pannkooke kaaviariga kaunilt mähkida.
Kaaviar on jumalate toit. Ja jumalad on kõik kõhnad.
film "Sina - minu jaoks, mina - sinu jaoks!"
Esialgu võib tunduda, et selle kaunilt ja ebatavaliselt pakkimine on äärmiselt keeruline ülesanne. Ärge uskuge, mida arvate, see on väga-väga lihtne! Võib-olla lähevad esimesed kaks pannkooki raskustega, kuid siis teevad käed ise vajalikud toimingud. Lühidalt, me peame alustama. Ja siis saad sellest aru!
Koostis:
pannkoogid;
punane kaaviar;
toorjuust;
rohelised, kirsstomatid.
Kõigepealt valmista pannkoogid oma lemmikretsepti järgi. Seekord tegin seda, aga sisuliselt pole vahet, mis baasis saab – peaasi, et sulle meeldib.
Pärast seda, kui pannkoogid on praetud ja korralikuks virnaks volditud, lõikame otsustava liigutusega just selle virna pooleks. Järgmisena võtame esimese poole tööle ja rullime selle kokku kotikeseks – nende ajalehekottide põhimõttel, milles vanaemad turgudel seemneid müüsid.
Järgmine samm on pannkoogi pealmine osa õrnalt ja ettevaatlikult umbes keskele välja keerata.
Ja asetame selle "tagumikule" - asetage taldrikule, leidke punkt, kus "kott" seisab stabiilselt. Siis on kõik lihtne: pane “kotikese” põhja veidi toorjuustu (varem eputasin ja pigistasin seda otsikuga kondiitrikotist välja, siis sain aru, et sellel ilul pole erilist mõtet, ei olnud peaaegu märgatav ja nüüd panin juustu lihtsalt lusikaga) .
Aseta juustu peale punane kaaviar.
Samal põhimõttel muudame kõik teised pannkookide pooled “kottideks” ja täidame need juustu ja kaaviariga. Kaunista vastavalt soovile ürtide, salatilehtede ja köögiviljadega. Ja me serveerime – muidugi on kohe parem.
Ilusat puhkust ja head isu!
