Retsept samm-sammult kodujuustupallid. Õlis praetud kodujuustupallid: samm-sammult klassikaline retsept

Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

Selleks, et oma lähedastele midagi maitsvat valmistada, ei pea olema uskumatuid võimeid. Ma ei tea teie pere kohta, aga minu peres armastavad kõik väga maiustusi. Seetõttu küpsetan neile sageli teeks üsna maitsvaid, kuid väga lihtsalt valmistatavaid kondenspiimapalle, mis on õlis praetud. Fotoga retsept näitab, et küpsetamine ei võta palju aega ning tulemus rõõmustab teid meeldivalt oma õrna maitse ja meeldiva aroomiga. Seega, kui otsustate oma lähedastele magusa üllatuse teha, siis võtke see retsept kindlasti meelde. Isegi kui sõbrad ootamatult kohale tulid või tahad lihtsalt kiirelt maitsvat teed valmistada – kondenspiimapallid on just need, mida vajad! Nende valmistamist pole vaja hilisemaks lükata, olen kindel, et peaaegu igal perenaisel on kõik selle nami valmistamiseks vajalikud koostisosad käepärast, nii et võite hakata looma. Muide, valikuna saate teha ja.
Valmistage ette järgmised koostisosad:
- 1 muna,
- 140 grammi kondenspiima,
- 1,5 tassi jahu
- 0,5 tl soodat,
- taimeõli.

Retsept koos fotoga samm-sammult:

Kui te mingil põhjusel soodat ei kasuta, vaid eelistate tainale lisada küpsetuspulbrit, siis võite seda lisada. Vajaliku küpsetuspulbri koguse järgi - 1 tl.
Niisiis, koostisosad on täielikult ette valmistatud, võite alustada taigna sõtkumist.
Murra muna kaussi, lisa sellele kondenspiim. Lisa kohe soodat. Sega kõik koostisained metallvispli või mikseriga.








Pärast seda lisa jahu ja sega kätega korralikult läbi. See peaks olema pehme, kätele veidi kleepuv.










Veereta tainas pallideks. Kui taigna konsistents on õige, ei pea te käsi üldse veega märjaks tegema.




Prae pallid taimeõlis.




Õli kogust ma koostisosade nimekirja ei kirjutanud, kuna ma ei tea, millises anumas te pallikesed praadite. Näiteks ei kulunud mul rohkem kui 150 milliliitrit õli.




Sama maitsev

Väikesed, kuid väga rahuldavad ja lihtsalt pannil küpsetatavad sõõrikud ei osutu halvemaks kui friteeritud. Õlis praetud taignapallidel on koht paljudes maailma köökides. Prantsusmaal on need seesamiseemnetega puistatud magusad kastanoolid. Usbeki köögis on see soolane bogirsak. Neid saab serveerida lihtsa eelroana kastmega, kuid meie retsept on magus. Maitsev tee garanteeritud!

Kondenspiima sõõrikud

Koostisained

• Nisujahu 500 g
• Kondenspiim 400 ml
• Soola maitse järgi
• Muna 2 tk.
• Soda 0,25 tl
• Päevalilleõli 150 ml

Kokkamine

1. Vahusta munad soola ja soodaga. Sega kondenspiimaga ja lisa aeglaselt jahu (nii palju kui tainast kulub).
   Rulli tainas žgutiks, lõika väikesteks tükkideks ja rulli pallideks. Need peaksid olema umbes sarapuupähkli suurused. Prae õlis.
2. Serveeri tuhksuhkruga üle puistatud kuumad kondenspiima sõõrikud. Need osutuvad veelgi rahuldavamaks, kui lisate veidi kodujuustu. Selles retseptis on kõige “keerulisem” pallide veeretamine, kuid need küpsevad koheselt.

Säästke, et mitte kaotada.

Tere mu kallid lugejad! Hiljuti meenusid täiesti imemaitsvad sõõrikud. Jah, mitte lihtne, aga kodujuustust! Kunagi müüdi selliseid spordikooli lähedal, kus mind pandi ujuma, et ma ... kaotasin kaalu. Ujusin väga kõvasti ja läksin siis “kohvikusse” ning õgisin entusiastlikult paar vapustavalt maitsvat tuhksuhkruga üle puistatud kohupiimapalli. Ja pesi kogu selle rikkuse maha magusa piimaga kohviga. Saak - õlis praetud kodujuustupallid!

Võtsin ikka kaalust alla, vaatamata reetlikult maitsvatele kodujuustu sõõrikutele. Ma lihtsalt ujusin palju rohkem kui sõin. Tema nooruses on kõik lihtne - ta tahtis ja tegi seda kohe. Nüüd kaovad need lisakilod vastumeelselt, aga “kleepuvad” armastavalt ja kauaks. Kuid ärge sööge ainult võilillesalatit! Väga aeg-ajalt on vaja maitsvalt süüa, et keha ei kaotaks armastust ja austust. Nali kõrvale, on aeg süüa teha.

Õlis praetud kodujuustupallid - samm-sammult retsept koos fotoga

Koostisained

• 600 g kodujuustu.
• 2 keskmist muna.
• 6 supilusikatäit jahu.
• 4-6 supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
• 2 tl vanillisuhkrut.
• 1 tl (ilma slaidita) soodat.
• 2 teelusikatäit äädikat.
• Taimeõli pallide praadimiseks.
• Näputäis soola.

Kuidas küpsetada friteeritud kodujuustupalle

Saite samm-sammult õlis praetud kodujuustupallide retsepti. Jääb ainult neid küpsetada. Muidugi pole see “delikatess” iga päev toit. Kuid vahel tasub end ja oma majapidamist siiski kodujuustu sõõrikutega hellitada. Elu on ju ilus – eriti täna!

Kõike edu, tervist ja head tuju koos meiega – Ülikool "Laud sõrmi"!

Õlis praetud kodujuustupallid on delikatess, kuigi kaloririkkad, kuid väga maitsvad ja tervislikud. Saate seda küpsetada erinevates variatsioonides - suhkru lisamisega saate isuäratava magustoidu ning kui lisada küüslauku ja ürte, siis tuleb huvitav suupiste.

Praetud kohupiimapallid

Õlis praetud kodujuustupallide retsept on väga lihtne. Selle roa tooted vajavad soodsa hinnaga, mida leidub igas kodus. Kuid selleks, et roog kuulsaks saaks, peaksite võtma arvesse mõningaid valmistamise omadusi, mis on esitatud allpool:

1. Parem on kasutada mitte liiga rasvast kodujuustu. See on kuivem ja tainas ei uju.
2. Kohupiimamass peab olema pehme, muidu võivad pallid tihkeks osutuda.
3. Et roa kalorisisaldust vähemalt veidi vähendada, tuleks õlis praetud kodujuustupallid pärast küpsetamist pabersalvrätikutele laotada.

Kodujuustulisandiga sõõrikud on väga maitsev, õrn ja ka tervislik magustoit. Seda söövad mõnuga isegi need, kellele see hapendatud piimatoode ei meeldi. Kuidas küpsetada õlis praetud kodujuustupalle, saate nüüd teada. Vahetult enne serveerimist võib need tuhksuhkruga purustada.

Koostis:

• kodujuust - 350 g;
• munad - 2 tk;
• jahu - 2 tassi;
• sool;
• suhkur - 100 g;
• sooda - ½ teelusikatäit;
• äädikas - 1 teelusikatäis;
• vanilliin;
• taimeõli.

Kokkamine

1. Kodujuust segatakse suhkruga ja sõtkutakse läbi.
2. Klopi sisse munad ja sega hoolikalt.
3. Sisse tuuakse hüdreeritud sooda, vanilliin ja sool.
4. Lisa vähehaaval jahu ja sega.
5. Käed määritakse õliga, moodustatakse pallid.
6. Prae neid sügavas kastrulis suures koguses õlis.

Friteeritud kodujuustupallid on väga kaloririkas magustoit. Aga kui neid ei kuritarvitata, vaid süüakse hommikuti mõistlikes kogustes, siis figuurile kahju pole. Näidatud arvust komponentidest saadakse 5 portsjonit isuäratavat toitu, mille valmistamine võtab aega umbes pool tundi.

Koostis:

• kodujuust - 250 g;
• kana muna - 2 tk;
• jahu - 1 tass;
• granuleeritud suhkur - 30 g;
• küpsetuspulber - 10 g;
• õli - 100 ml.

Kokkamine

1. Muna klopitakse lahti suhkruga, lisatakse sooda, kodujuust ja jahu.
2. Sõtku tainas.
3. Vormi märgade kätega pallikesed.
4. Õli valatakse fritüüri, kuumutatakse 190 kraadini.
5. Kasta pallid sellesse ja prae kuldpruuniks.

Kodujuustupallid mannaga, õlis praetud - delikatess, mis valmib kiiresti, kuid osutub väga maitsvaks. Soovi korral võib tainale lisada rosinaid. Suhkru kogust saab kohandada vastavalt isiklikele eelistustele. Selle retsepti järgi valmistatud tooted ei tule liiga magusad, nii et serveerimisel võib need tuhksuhkruga purustada.

Koostis:

• munad - 2 tk;
• suhkur - 100 g;
• kodujuust - 250 g;
• sool - näputäis;
• söögisoodat - ½ teelusikatäit;
• vanillisuhkur - 20 g;
• jahu - 2 tassi;
• manna - 2 spl. lusikad.

Kokkamine

1. Kodujuust pannakse kaussi, lisatakse suhkur, munad, sool ja äädikaga kustutatud sooda.
2. Sega läbi, lisa jahu, manna ja vanillisuhkur.
3. Sõtku pehme tainas.
4. Jagage see mitmeks osaks, vormige vorstid ja lõigake need tükkideks.
5. Neile antakse palli kuju, kastetakse kuuma õlisse ja praetakse keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
6. Valmis sõõrikud asetatakse paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
7. Serveerimisel puista üle tuhksuhkruga.

Kohupiima sõõrikud-pallid

Õlis praetud on kohevad ja õhulised. Nad ütlevad selliste toodete kohta, et need lihtsalt "sulavad suus". Küpseta neid veidi kauem, sest teil on vaja, et pärm aktiveeruks ja tainas kerkiks. Kuid tulemus on aega ja vaeva väärt. Pärmi-kodujuustu sõõrikud peaksid olema fritüüris või kõrges tassis, kust õli ei pritsiks.

Koostis:

• kodujuust - 200 g
• jahu - 400 g;
• muna - 1 tk;
• piim - 180 ml;
• suhkur - 50 g;
• õli - 30 g;
• kuivpärm - 1 tl.

Kokkamine

1. Suhkur ja pärm lahjendatakse soojas piimas.
2. Sega ja jäta 15 minutiks seisma, et pärm aktiveeruks.
3. Sõelu jahu kaussi, lisa toorjuust, sool, muna ja sõtku.
4. Lisa sulatatud ja jahutatud või ja pärmisegu.
5. Sõtku pehme tainas.
6. Sellest moodustatakse pall, pannakse kaussi, kaetakse kilega ja jäetakse 1,5 tunniks sooja kohta seisma.
7. Kui tainas kerkib, surutakse see alla ja vormitakse umbes 2 cm läbimõõduga pallid.
8. Prae neid õlis kuldpruuniks.

Kodujuustust võib saada mitte ainult maitsev magustoit, vaid ka suurepärane suupiste. Soovi korral võib neile lisada peeneks hakitud tilli ja hakitud küüslauku. Need tooted muudavad roa veelgi isuäratavamaks ja maitselt vürtsikamaks. Serveerida on parem kohe, kuni õlis praetud kohupiimapallid on veel kuumad.

Koostis:

• või - 50 g;
• sool;
• pipar;
• kodujuust - 200 g;
• kõva juust - 100 g;
• riivsai;
• õli.

Kokkamine

1. Kodujuust on kombineeritud või, soola ja pipraga.
2. Lisa riivjuust ja sega läbi.
3. Vormi pallid, veereta riivsaias ja saatke fritüüris.
4. Valmis kohupiimapallid, õlis praetud, laota paberrätikutele.

Seesamiseemnetega puistatud see on midagi uskumatult isuäratavat. Sugulased ja sõbrad on selle roa vürtsikas maitse ja ebatavaline välimus meeldivalt üllatunud. Näidatud komponentide arvust saadakse 3 portsjonit. Ja nende küpsetamiseks kulub umbes 40 minutit.

Koostis:

• kodujuust - 300 g;
• till - 30 g;
• jahu - 1 tass;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• muna - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• sool;
• seesam;
• praeõli.

Kokkamine

1. Sega kõik koostisosad kausis ja sõtku kätega.
2. Vormi kreeka pähkli suurused pallikesed, veereta neid seesamiseemnetes.
3. Kasta toorikud õlisse ja prae kuldpruuniks.

Kodujuustupallid, mille retsept on toodud allpool, tulevad väga õrnad. Söögisooda asemel võite kasutada küpsetuspulbrit. Oluline punkt - tainast tuleb sõtkuda ainult kätega. Kui kasutada selleks mikserit või blenderit, siis tuleb mass liiga vedel ja tooted ei hoia oma kuju.

Kohupiimapallid, õlis praetud, paljud mäletavad lapsepõlvest. Samas on see väga lihtne ja ökonoomne retsept, mida saab korrata 15 minutiga. Pallid on fritüüris nagu sõõrikud ja väga maitsvad. Hoolimata asjaolust, et lapsed kodujuustu eriti ei tervita, on need väga populaarsed.

Koostis:

• 200 g kodujuustu
• 1 muna
• 50 gr. Sahara
• 0,5 tl sooda
• 100 g jahu
• Taimeõli praadimiseks

Kohupiimapallid - retsept, kuidas süüa teha