Kana lihapallid kastmega aeglases pliidis. Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvaid lihapalle

Hakkliha võid ise valmistada sea-, veise- või kanaliha hakklihamasinas jahvatades (mulle meeldib teha hakkliha vahekorras 500 grammi sealiha ja 200 grammi veiseliha) või kasutada valmis poest ostetud hakkliha. liha.
Kui teed ise hakkliha, siis jahvata koos hakklihaga hakklihamasinas 1 sibul ja kui kasutad poest ostetud hakkliha, siis võid riivida 1 sibula ja lisada hakklihale.

Lao välja hakkliha ja lisa sellele keedetud riis (keeda riisi pooleks), muna, sool, pipar. Sega kõik hästi käsitsi läbi.

Riivi porgandid jämedale riivile ja haki sibul.

Veereta hakklihast kreeka pähklist veidi suuremad pallid, tee sõrmed vees märjaks ja veereta jahus.

Jagage porgandid ja sibul kolmeks osaks. Aseta multikookeri kaussi esimene kiht, siis kiht lihapalle, jälle porgand ja sibul, kiht lihapalle. Kõige peale tõsta porgandid ja sibul.

Sega kuumas vees tomatipasta, hapukoor, lisa maitse järgi soola ja vala kausi sisu. Lülitage 40 minutiks sisse funktsioon "Küpsetamine" või 1 tunniks "Hautamine". Nii lihtne on valmistada aeglases pliidis klassikalisi lihapalle kastmega. Head isu.

Kasulikud nõuanded kastmega lihapallide valmistamisel aeglases pliidis:

Hakkliha valmistamiseks võite kasutada mis tahes liha - sealiha, veiseliha, kana, kalkunit ja isegi kala. Sea- ja veisefileed lisavad lihapallidele mahlasust, linnulihast või kalast valmistatud lihapallid võivad aga veidi kuivad osutuda. Kana- või kalkunihakklihast saab aga suurepäraseid dieetlihapalle.

Retsept kanalihapallide valmistamiseks kastmega aeglases pliidis:

Kiirkeetjas saate kiiresti valmistada maitsvaid ja maitsvaid lihapalle kastmega. Roog osutub mahlakaks, kui see on valmistatud segatud hakklihast. Ostame sea- või veisehakkliha valmis või valmistame ise erinevatest lihast. Lisaks sea- ja veiselihale võite kasutada kana- või kalkuniliha. Lisa poolküpseks keedetud toores hakkliha ja jahutatud riis. Soovitame küpsetada lihapallid tomatikastmes aeglases pliidis.

Maitseteave Liha pearoad

Koostisained

• sea- ja veisehakkliha - 400 g;
• riis - 1/2 tassi;
• tomatimahl - 0,5 l;
• muna - 1 tk;
• loorberileht - 2 tk;
• sibul - 2 tk .;
• suhkur - 1 tl;
• porgand - 1 tk;
• sool;
• koriandri seemned;
• must (jahvatatud) pipar - näputäis;
• musta pipraterad - mitu tükki;
• jahu - 2 spl. l.;
• taimne (päevalille) õli - praadimiseks.

Kuidas küpsetada lihapalle tomatikastmes aeglases pliidis

Võtame valmis segahakkliha, või valmistame ise. Selleks lõika liha väikesteks tükkideks ja aja läbi hakklihamasina. Pärast jahutamist lisage poolküpseks keedetud riis.


Koorige sibul ja lõigake peeneks ruutudeks.


Prae tükeldatud köögivili.


Peseme porgandid, koorime ja riivime.


Vala riivitud porgandid praepannile koos praetud sibulaga, prae aeg-ajalt segades.

Lisa praetud köögiviljad riisiga hakklihale.


Soola, maitsesta jahvatatud pipraga, sega.


Lisa toores kanamuna, sega hakkliha korralikult ühtlaseks massiks.


Kasta käed vette ja vormi hakklihast väikesed lihapallid. Tasub arvestada, et hautamise ajal need veidi paisuvad.


Paneeri lihapallid mõlemalt poolt jahus ja prae hästi kuumutatud taimeõlis. Tõsta mõlemalt poolt praetud lihapallid pannilt multikookeri kaussi.

Teaser võrgustik

Näpunäiteid tomatikastmega lihapallide küpsetamiseks aeglases pliidis:

• Tomatikastet saab valmistada värsketest tomatitest. Selleks valatakse need üle keeva veega, eemaldatakse õhuke koor ja püreeritakse segistis.
• Tomatikastmele võid lisada hapukoort või majoneesi.
• Lisa hakklihale piimas leotatud leib. See hoiab mahla sees ja lihapallid osutuvad mahlakaks.
• Paneeringuna võite kasutada mitte ainult jahu, vaid ka riivsaia.
• Lastele on parem lihapalle teha kana- või kalkunilihast, mis hakitakse kaks korda läbi hakklihamasina.
• Kui järgite tervisliku toitumise põhimõtteid, ei saa lihapalle praadida, vaid aurutada. Roog serveeritakse köögiviljade, teraviljade või pastaga.

Liharoog nagu lihapallid on väga mahlase maitsega. Pole asjata, et seda mainitakse isegi laste muinasjutus Carlsonist kui peategelase lemmikmaitset. Lihapalle on lihtne küpsetada või hautada, kuid veelgi lihtsam on küpsetada lihapalle kastmega aeglases pliidis. Kuidas seda teha, saate teada mitmest allpool olevast originaalretseptist.

Kastmega lihapallide retsept

Kui olete mures, kas teie multikeetjal on lihapallide küpsetamiseks sobiv režiim, siis olete asjata. Sobivad kõik programmid, näiteks “Küpsetamine”, “Hautamine”, “Üldine” või “Mitmikküpsetamine”. Teie multikeetjal on kindlasti üks neist režiimidest, olgu selleks Philips, Polaris, Redmond, Panasonic või isegi selline mudel, nagu multikooker-survepliit. Frikadellidele sobiks kuivem lisand, näiteks kartul või tatar.

Tomatikastmes

Aeglases pliidis lihapallide klassikaline retsept hõlmab nende küpsetamist tomatikastmes. Sellise roa jaoks vajate järgmist toodete loendit:

• sibul - 1 tk;
• tomatipasta - 2 spl. l.;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• jahu - 2 spl. l.;
• muna - 1 tk;
• riis - 0,5 spl;
• hakkliha - 0,5 kg;
• koor 15% - 2 spl. l.

Aeglases pliidis peate valmistama lihapallid tomatikastmes vastavalt järgmistele juhistele:

1. Lisa lihale peeneks hakitud sibul, maitsesta oma äranägemise järgi vürtsidega, lisa riis, klopi sisse muna. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
2. Tee käed veidi veega märjaks ja torka lihapallid külge.
3. Määri multikeetja kauss taimeõliga ja aseta sinna lihatükid.
4. Valmista kaste: lahjenda jahu jaheda veega, seejärel lisa segule hapukoor, koor ja tomatipasta. Sega koostisained.
5. Kalla ettevalmistatud segu kaussi.
6. Küpsetamiseks lülitage suletud kaanega sisse režiim "Hautis". Aeg - umbes 1 tund.

Hapukoorekastmes

Lihapallide kaste ei pea olema valmistatud tomatipastast. Saate sellega katsetada, nii et järgmine retsept nõuab veidi erinevaid koostisosi:

• hakitud hakkliha - 0,5 kg;
• muna - 1 tk;
• sibul - 2 tk;
• hapukoor - 200 g;
• jahu - 1 spl. l.;
• vesi - 1 spl.;
• porgandid - 2 tk;
• riis - 0,5 spl;

Kastmes lihapallid valmistatakse järgmiste juhiste järgi:

1. Sulata liha eelnevalt, klopi nii, et lihapallid hoiaksid hästi vormi.
2. Keeda riis poolküpseks, lisa veele veidi soola ja jahuta.
3. Prae pannil või multikeetja kausi abil tükeldatud sibul ja riivitud porgand kuldseks.
4. Lisa pool praetud köögiviljadest koos riisiga hakklihale. Maitsesta kõik soola ja vürtsidega.
5. Vormi lihapallid, paneeri need jahuga.
6. Kreemja kastme valmistamiseks sega vesi hapukoorega.
7. Ülejäänud juurviljapraadile lisa jahu, prae veel veidi, siis pane lihatükid kaussi.
8. Viimase sammuna valatakse sisse hapukoorekaste.
9. Kustutada samas režiimis 60-65 minutit.

Ei mingit riisi

Sa juba tead, kuidas küpsetada lihapalle riisiga, kuid mida teha, kui te seda teravilja kodus ei leia? Ärge sattuge paanikasse, sest te ei pruugi seda isegi kasutada. Vaja on ainult järgmisi koostisosi:

• hapukoor - 0,1 l;
• piim - 0,2 l;
• kuiv basiilik ja paprika;
• tomatipasta - 2-3 spl. l.;
• tomatid - 6 tk;
• sealiha rasvaga - 0,5 kg;
• küüslauguküünt - 2-3 tk;
• päts - 2-3 tükki;
• sibul - 1 tk.

Aeglases pliidis ilma riisita lihapallide valmistamise meetod sisaldab järgmisi lihtsaid toiduvalmistamisetappe:

1. Murdke saiaviilud tükkideks ja valage neile piim.
2. Loputage eelnevalt sulatatud liha ja lõigake kuubikuteks.
3. Töötle liha segisti või hakklihamasinaga, lisa sellele pressitud leib, puista peale soola. Tee lihapallid.
4. Kastme jaoks lõika tomatid ja sibul suurteks viiludeks ning tükelda rohelised ja küüslauk. Jahvata kõik koostisosad blenderis koos hapukoore, vürtside ja pastaga.
5. Valage valmis kaste multikeetja kausi põhjale asetatud lihapallidele.
6. Kustutage samal režiimil umbes 1 tund.

Veiseliha

Teine viis lihapallide valmistamiseks aeglases pliidis on veisehakkliha kasutamine lihana, mis nõuab 0,4 kg. Ülejäänud vajalikud koostisosad on järgmised:

• sulatatud juust - 200 g;
• kõva juust - 100 g;
• sibul - 2 tk;
• vesi - 150 ml;
• koor - 100 ml;
• riis - 50 g.

Roa samm-sammult valmistamine näeb välja selline:

1. Keeda riisi poolküpseks, lisades vette veidi soola.
2. Sega hakkliha riisiterahelbega, vormi tükid, aseta multikookeri jaoks mõeldud kausi põhjale, määri õliga ja vali taimeriga 40 minutiks “Hautamine”.
3. Lihapallide praadimise ajal sega koor vee ja peeneks hakitud sibulaga. Vala saadud kaste lihale.
4. Veerand tunni pärast lisa riivitud sulatatud juust.
5. 5 min. Enne kui piiks annab märku küpsetamise lõppemisest, lisa roale riivitud kõva juust.

Türgi

Aeglases pliidis küpsetatud lihapallid on pehmemad, kui kasutate kalkuniliha. Sellise ebatavalise retsepti jaoks peate valmistama tooteid järgmisest loendist:

• muna - 1 tk;
• kalkunihakkliha - 0,7 kg;
• juust - 30 g;
• rohelised läätsed - 0,5 spl;
• hapukoor - 1 spl.;
• küüslauk - 4 nelki.

Roa valmistamise meetod põhineb mitmel etapil:

1. Lisa hakklihale muna, 2 purustatud küüslauguküünt ja maitseained. Lisa sinna pestud läätsed ja sega korralikult läbi.
2. Aseta vormitud pallid kaussi, lisa ülejäänud küüslauguga kombineeritud hapukoor.
3. Riivi juust ja puista lihapallide peale.
4. Kui olete valinud režiimi "Kustutamine", lülitage taimer 1-1,5 tunniks sisse.

Kuidas valmistada kalalihapalle

Õhtusöök või lõunasöök aeglases pliidis lihapallidest osutub eriti tervislikuks, kui küpsetada neid kalafileest. Vaja on järgmisi tooteid:

• muna - 1 tk;
• hapukoor - 1 spl.;
• sibul - 2 tk;
• kalafilee - 0,6 kg;
• tomatipasta - 2 spl. l.;
• vesi - 250 ml;
• piim - 0,2 l.

Küpsetusprotsess:

1. Töötle kalafilee hakklihamasinaga hakklihaks koos eelnevalt piimas leotatud saiaga. Maitsesta vürtside ja soolaga.
2. Veereta vormitud lihapallid jahus ja prae multikookeri kausis vähese taimeõliga.
3. Vala vesi, esmalt lahustades selles jahu ja pasta.
4. Lisa hakitud sibul ja porgandipulgad. Maitsesta vajadusel veel vürtsidega.
5. Küpseta umbes pool tundi, valides “Hautis” või “Küpsetamine”.

1. Koori sibulad ja porgandid. Riivi porgandid ja haki sibul peeneks.
2. Sega hakkliha, osa sibulast, riis ja pool hakklihamaitseainest. Sõtku hakkliha korralikult läbi. Vormi väikesed pähkli suurused pallikesed.
3. Seadke multikooker programmile “Praadimine”, aeg 15 minutit. Valage kaussi taimeõli ja laske sellel soojeneda. Prae sibulaid ja porgandeid segades pehmeks. Lisa tomatipasta, sool ja jahu. Segage. Prae 2-3 minutit.
4. Asetage lihapallid röstimispannile. Vala keeva veega, kuni vesi katab lihapallid täielikult. Vedelikku peaks olema vähemalt 2 klaasi. Määra režiim "Hauta" 40 minutit. Sulgege kaas. Hauta 30 minutit.
5. Ava kaas, lisa koor ja maitseained. Vajadusel lisa maitse järgi soola. Hauta Signaalini veel 10 minutit.

Nõuanne: Serveeri lihapallid soojalt koos kartulipudru või pastaga.

Foto nr 2. Kalkuni lihapallide retsept Redmondi aeglases pliidis

Dieettoit ei pruugi olla vähem maitsev kui tavaline. Aurutatud kana- või kalkunilihapallid meeldivad kõigile, sest neil on suurepärane maitse, särav välimus ja need on väga tervislikud. Õppige lihapalle aurutama ja küpsetama nii sageli kui võimalik.

Retsepti koostisosad:

• filee (kana või kalkun) 500 g.
• munad 1 tk.
• punane paprika 1 tükk
• sibul 1 tk.
• värske piparmünt 1 spl. lusikas
• päts 250 g.
• piim 250 ml.
• küüslauk 2 küünt
• sool, must pipar maitsta
• koor 300 ml.

Kalkunilihapallide küpsetamine Polarise aeglases pliidis:

1. Koorige sibul ja küüslauk. Eemalda pipralt seemned. Leota pätsi piimas 10 minutit, seejärel eemaldage ja pigistage kergelt.
2. Lase filee, sibul, küüslauk, päts ja paprika kaks korda läbi hakklihamasina. Lisa peeneks hakitud piparmünt, muna, sool ja pipar. Sõtku hakkliha. Vormi keskmise suurusega pallid.
3. Aseta lihapallid auruplaadile. Valige soovitud programm. Multikeetjate Redmond, Polaris, Panasonic jaoks on see programm "Steam". Seadistage taimer 30 minutiks. Küpseta, kuni kostab piiks.
4. Tõsta lihapallid multikoogi kaussi. Vala koor, maitse järgi soola, lisa jahvatatud musta pipart. Seadke režiim "Kustutamine". aeg 15 minutit. Aurutatud lihapallid aurutatakse koores, muutudes pehmeks ja väga maitsvaks.

Söötmisviis: Serveeri lihapallid riisiga, katta kreemja kastmega. Selle retsepti järgi valmistatud lihapalle ei saa koores hautada, vaid serveerida pärast aurutamist. Aurutatud lihapallidele sobiv kaste valmistatakse järgmiselt: sega kokku magustamata jogurt, peeneks riivitud värske kurk, sool ja veidi tilli.

Foto nr 3. Laste kalalihapallide retsept aeglases pliidis

Kalatoidud peaksid meie toidulauale ilmuma võimalikult sageli, eriti kui tegemist on lastemenüüga. Mida aga teha, kui lastele kala ei maitse ja jõesorte ei saa teravate luude rohkuse tõttu süüa. Proovige küpsetada lihapalle aeglases pliidis. Esiteks purustatakse luud hakklihamasinas ja seejärel pehmendatakse pikaajalise hautamise ajal. Tulemuseks on maitsev dieetroog, mis on kasvavale organismile võimalikult kasulik.

Retsepti koostisosad:

• jõe- või merekalafilee 600 g.
• riis ½ tassi
• suvikõrvits 250 g.
• sibul 1 tk.
• porgandid 1 tk.
• tilli ja peterselli väike kamp
• tüümian ½ tl
• soola, pipart maitse järgi
• taimeõli 30 ml.
• jahu 1-2 spl. lusikad

Samm-sammult retsept kalalihapallide valmistamiseks aeglases pliidis:

1. Keeda riisi soolaga maitsestatud vees poolküpseks. Jahvata kalafilee segistiga või aja kaks korda läbi hakklihamasina.
2. Lisa kalahakklihale keedetud riis, hakitud rohelised ja suvikõrvits, riivitud jämedale riivile. Soola, lisa veidi pipart ja tüümiani. Segage. Vormi väikesed lihapallid.
3. Installige programm "Praadimine".. Veereta iga lihapall jahus ja prae multikookeri kausis taimeõlis kergelt pruuniks. Eemalda lihapallid ja tõsta kõrvale.
4. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks ja riivi porgandid. Hauta õlis, milles lihapallid praaditi, sibulad ja porgandid. Lisa vesi, sool ja maitsesta ülejäänud pipra ja tüümianiga. Kuumuta keemiseni. Asetage praetud lihapallid. Sulgege kaas. Hauta 10-15 minutit.

Söötmisviis: Serveeri kalapalle kastmes uute keedukartulite, rohelise salati või keedetud köögiviljadega.

Foto nr 4. Tatraga lihapallide retsept kreemjas kastmes aeglases pliidis

Maitsvaid lihapalle saate küpsetada mitte ainult riisiga. Originaalsed maitsekad lihapallid valmivad tatra, seente ja koorekastmega. Kõik, kes armastavad tatraputru, hindavad algset ideed. Õppige küpsetama tatra lihapalle kastmega.

Retsepti koostisosad:

• kanafilee 500 g.
• tatar ½ tassi
• šampinjonid 200 g.
• sibul 1 tk.
• munad 1 tk.
• hapukoor 200 g.
• jahu 2 spl. lusikad
• taimeõli 3-5 spl.
• lusikad
• tilli 4-5 oksa maitsta

sool, must pipar

1. Meetod lihapallide valmistamiseks kreemjas kastmes aeglases pliidis: Lihapallide valmistamiseks alustage tatra keetmisest. Selleks valage teravilja vesi vahekorras 1:1,5
2. ja küpseta, kuni vedelik aurustub. Tatar tuleks küpsetada poolenisti.
3. Aja filee, kooritud sibul ja seened läbi hakklihamasina. Lisa keedetud tatar, muna, maitse järgi soola ja pipart. Sõtku hakkliha. Veereta hakklihast keskmise suurusega pallikesed. Multikookeri kaussi vala 1-2 supilusikatäit taimeõli
4. . Lülitage programm "Praadimine" sisse, seadke taimer 15 minutiks. Kasta lihapallid jahusse, jättes kõrvale ühe supilusikatäie jahu. Seda läheb vaja kastme valmistamiseks. Prae lihapallid pruuniks. Eemaldage valmis lihapallid, praadige uus osa, lisades taimeõli. Kui kõik lihapallid on praetud, pange need tagasi multikookeri kaussi. Sega supilusikatäis jahu klaasi hapukoore hulka. Vala lihapallidele hapukoor. Vala 2 klaasi vett. Vedelik peaks lihapallid ühtlaselt katma. Soola ja maitsesta pipraga maitse järgi. Installige programm"Hauta" 30 minutit
5. . Hauta kaane all, kuni kostab piiks.

Valmis lihapallidele lisa peeneks hakitud till ja serveeri.

Näpunäiteid lihapallide valmistamiseks Lihapallid aeglases pliidis valmistuda ilma probleemideta

• Lihapallid sisaldavad lisaks hakklihale putru (riis, pärl oder, tatar) ja köögivilju (kapsas, kartul, sibul, porgand).
• Et lihapallid laiali ei laguneks, on soovitav, et pudru ja juurviljade kogus ei ületaks liha kogust. Hakkliha, mida hoiavad koos munad
• . Munavalge teeb aga lihapallid sitkeks. Võimalusel lisa hakklihale ainult munakollased. Kasutage toiduvalmistamiseks purustatud riisi
• , tatar ja muud teraviljad. See on kleepuvam, nii et lihapallid ei lagune. Kui otsustate valmistada toorest teraviljast hakkliha, lisa veel vett
• . Ühe portsjoni teravilja kohta peate lisama 3 portsjonit vett ja selle peale kastme jaoks vedelikku.
• Lihapallide jaoks valmistatakse kreemjad kastmed hapukoore ja koorega, tomatiga, seentega, köögiviljadega, kui köögiviljasau on täidetud veega ja paksendatud jahuga.
• Jahu asemel võid kastet paksendada tärklisega. Selleks lahjenda 1 tl tärklist 0,5 tassi külmas vees ja lisa kastmele, sega õrnalt, et ei tekiks trombe. Serveeri valmis roog koos lisandiga soojalt.

. Lihapalle võib iseseisva roana serveerida ka külmalt.

Tõenäoliselt teate, kuidas valmistada maitsvaid lihapalle, kuid ostsite multikeetja ja pole kunagi proovinud neid selles nutiseadmes valmistada. Parandame vea ja valmistame aeglases pliidis lihapallid: valime välja hakkliha, riis, kõik muud koostisosad ja alustame viivitamatult. Liha

võite võtta mis tahes. Oma peres austame sealiha või sea- ja kanaliha assortii. Aga võib-olla meeldib teile lahja vasikaliha või kalkun või sea- ja veiseliha - võtke need. Kaste

- see on samuti oluline. Kuni ma Kreekasse jõudsin ja tomati-paprika kastmes lihapalle proovisin, ei teadnud ma isegi, kui mitmekesine on selle roa mõju, kui tundmatu see võib olla. Täna valmistasin maitsvate lisanditega ketšupi ja hapukoore abil lihapallidele kastme. Lihapallide valimine riis

, eelistan tavaliselt aurutatud kruupe - mulle meeldib see puhas ja veidi tahke. Ja otsustate ise, milline riis teile kõige rohkem meeldib. See on täiesti ebaoluline, peate lihtsalt meeles pidama, et traditsioonilistest Krasnodari lihapallidest valmistatud lihapallid ja moodsad pruunid lihapallid ("moodne", sest tervis on tänapäeval moes) osutuvad teistsuguseks.

Koostisained

• Valmistamisaeg: 20 minutit. Küpsetusaeg: 40 minutit. Portsjonid: 7 tk.
• hakkliha (sealiha) 500g
• riis 150 g
• kanamunad 1 tk.
• sibul 100 g
• ketšup 1 spl.
• hapukoor 2 spl.
• nisujahu 1 spl.
• taimeõli 5 spl.
• hakitud tilli 1 spl.
• vesi 1 spl.
• soola 2 näputäis

Lihapallide valmistamiseks kasutasime Brand 6051 survepliiti, mille võimsus on 1000 W ja kausi maht on 5 liitrit.

Ettevalmistus

Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Minu meelest on see palju maitsvam kui siis, kui sibul hakklihaga läbi hakklihamasina lasta. Hakklihamasinas eraldub see mahla, mille oleme sunnitud kurnama ning viilutamisel säilitavad kõik tükid oma terviklikkuse, maitse ja aroomi. Ühesõnaga lõikamine on loomulikum. Õigem.



Sega kausis hakkliha, pestud riis (kolmes vees, pane tähele!), muna, sool ja hakitud sibul.



Sega kõik hakkliha komponendid käsitsi nii, et need jaotuksid ühtlaselt kogu mahu ulatuses.



Nüüd kaste. Segame kausis hapukoore ketšupi ja jahuga, püüdes neid ühtlaseks segada, nii et lisage jahu järk-järgult segades.



Lisa 1 klaas vett, veidi soola ja lahusta ühtlaselt segades kõik kastme koostisosad.



Saadud hakklihast tuleb teha mis tahes suurusega ümmargused lihapallid, et need mahuksid multikookeri kaussi ühe kihina.



Valage multikookerisse päevalilleõli, lülitage sisse režiim "praadimine" ja kui anum veidi soojeneb, pange lihapallid välja.



Prae lihapallid aeglases pliidis igast küljest kuldpruuniks mitte rohkem kui 10 minutit - see on vajalik selleks, et nad ei kaotaks hautamise ajal oma kuju.



Lülita “praadimise” režiim välja, lisa maitse järgi loorberilehed ja pipraterad ning vala lihapallidele kaste (jahu, hapukoore, ketšupi ja vee segu).



Tähtis: lihapallid peavad olema vähemalt poolenisti kastmesse sukeldatud.
Piserdage neid hakitud tilli või peterselliga, sulgege kaas ja küpseta režiimil “hautis” 30 minutit maksimaalsel rõhul (70 kPa).



Pärast seda, kui multikeetja piiksub, mis annab märku töö lõppemisest ja rõhu langemisest, saate multikookerist koos kastmega serveerida aromaatseid ja rahuldavaid lihapalle.