Kui maitsvat salatit teha. Odavad ja maitsvad salatiretseptid koos fotodega

Nende maitsed on ainulaadsed ja mitmekesised. On salatiretsepte, mis tuleb kohe ära süüa või saab talveks säilitada. Nende koostis võib sisaldada paljusid koostisosi: igasugune liha (sealiha, lambaliha, veiseliha), linnuliha (kana, kalkun, hani või part), mereannid (kalmaar, rannakarbid, krevetid), mis tahes kala, igasugused köögiviljad, seened, munad , puuviljad, pähklid, marjad ja palju muud. Kaste on salatite lahutamatu osa.

Retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Oma rolli võivad mängida majonees, hapukoor, taimeõli, sojakaste, naturaalne jogurt, sidrunimahl ja palju muud. Valikud - palju. Olenevalt koka ja toitlustatavate eelistustest saate valmistada soolaseid ja magusaid, vürtsikaid ja hapukaid, liha- ja taimetoite, kõrge kalorsusega ja dieettoite, traditsioonilisi või puhvis toite. Ükski pidulik pidusöök ei möödu ilma selle roata, kuid kerge ja õrn salat on suurepärane valik igapäevaseks toidukorraks. Tänapäeval on salatite valmistamisel tuhandeid variatsioone. Saate oma majapidamist iga päev hellitada ja oma lähedasi üllatada ebatavaliste, rahuldavate ja soolaste roogadega.

salati retseptid

Kõik salatid valmivad väga lihtsalt ja kiiresti!

PEAB OLEMA IGA MAJA PAKENDIS 😉

1. Salat "Öö"

Koostis:

Keedetud munad 5 tk
- suitsukana rinnatükk 200g
- marineeritud seened 200g
- juust 100-150 g
- rohelised kaunistamiseks
- majonees või hapukoor.

Eraldage valged munakollastest. Riivi eraldi. Haki liha ja seened peeneks. Juust riivi peenele riivile. Maitsesta liha majoneesiga. Laotame selle kihtidena alt üles: liha, seened, majonees, valgud, majonees, juust, majonees. munakollased. kaunistada rohelusega.

2. Salat krutoonidega

Koostisosad vastavalt teie maitsele:

Konserveeritud oad
- Tomatid
- Mugulsibul
- Suitsutatud kana
- Rohelus
- Kreekerid
- majonees või hapukoor
- Sool, jahvatatud must pipar.

3. Salat “Õrnus”

Koostis:

Krabi liha (või pulgad) 200g
- 6 keedetud muna
-keedetud suured porgandid 1 tk
- juust 70 g
- majonees või hapukoor.

Krabi liha hakitakse väga peeneks või riivitakse (külmutage enne). Eraldage valged munakollastest. Riivi eraldi. Riivi porgand ja juust peenele riivile. Võid kõik eraldi segada majoneesiga (v.a juust) või määrida iga kihi. laotage kihtidena: krabiliha, valgud, porgandid, munakollased, juust. Kaunista rohelusega.

4. Salat munapannkookidega

Haki kapsas, püreesta korralikult soolaga, lisa kiududeks lahti võetud keedetud kanaliha ja õhukeselt viilutatud pannkoogid. Täida majoneesiga.
Ühe pannkoogi jaoks: 1 muna, 1 spl mittetäispiima, sool, pipar.

5. Vürtsikas oasalat

Koostis:

Punased oad omas mahlas 1 purk
- krabipulgad 100 gr
- 2 tomatit
- kõik rohelised 1 kamp
- küüslauk maitse järgi
- majonees
- maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

Haki krabipulgad peeneks. Kurna ubadest vedelik välja. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Lõika rohelised, pigista küüslauk. Sega kõik läbi, sool, pipar, maitsesta majoneesiga.
Võite lisada kreekereid, see on veelgi maitsvam)
Head isu!!

6. Salat kalakonserviga

Kihid alt üles:

3-4 keskmist keedetud kartulit
- makrell õlis 1 purk
- sibul (kastke keevasse vette) 1 tk.
- 3 keedetud muna
- kõva juust 100 g
Määri majoneesiga, soovi korral soola.

7. Salat krabipulkade ja seentega

Koostis:

Krabipulgad 150-200 g
- 4 keedetud muna
- marineeritud seened 150 g
- kõva juust 100 g
- mais 1 väike purk
- 1 sibul (ma ei lisanud)
majonees või hapukoor
- rohelus

Haki krabipulgad, seened ja sibul peeneks. Riivi juust ja munad jämedale riivile. Kurna vedelik maisist välja.
Võib laotada kihtidena: mais, seened, sibul, juust, munad, krabipulgad. Määri majoneesi või hapukoorega.
Või võite selle lihtsalt salatikausis segada.
Soovi korral soola ja pipart. Kaunista rohelusega. Head isu!

8. Salat kala ja hapukurgiga

Koostis:

Kalakonservid maitse järgi (õlis või naturaalses) 1 purk
-keedukartul 2 tk
-keedetud porgandid 1 tk
- 1 punane sibul
- 3 keedetud muna
- marineeritud kurgid (või soolatud) 2 tk
- hapukoore, majoneesi, magustamata jogurti kastmiseks (tavaliselt maitse järgi)
- sool ja pipar maitse järgi
- kaunistuseks veidi juustu ja ürte

Riivi kartulid, porgandid ja munad jämedale riivile. Püreesta kala kahvliga (võid lisada purgist vedelikku). Haki sibul ja kurk väga peeneks. Laota kihtidena alt üles:
kartul
kala
sibul
kurgid
munad
porgand
Määri peale kaste, sool (mina ei soola), pipar.
Kaunista riivjuustu (võib ka ilma) ja ürtidega. Head isu!

9. Salat “Irina”

Koostis:

Suitsutatud kana 200 g
- värske kurk 150 g
- marineeritud seened 150 g
- sibul 1 tk
- 4 keedetud muna
majonees või hapukoor maitse järgi
- sool ja pipar maitse järgi
- roheline sibul (kõik rohelised) maitse järgi

Seened ja sibul tükeldada, praadida veidi, jahutada.
Lõika liha ja kurk õhukesteks ribadeks, riivi munad, tükelda rohelised.
Laota kihtidena alt üles:
kana, kurk, seened sibulaga, rohelised, munad. Pintselda kastmega, maitse järgi soola ja pipraga. Kaunista vastavalt soovile. Head isu!

Salatid on lihtsad ja maitsvad – lihtne. Piisab külmkappi vaatamisest või köögiriiulitel tuhnimisest ning kindlasti leidub koostisosi, millest saab valmistada lihtsaid ja maitsvaid salateid, mis kaunistavad su lauda igal ajal.

Kuid lihtsate ja maitsvate salatite valmistamiseks on mõned reeglid. Salatite köögiviljad lõigatakse ligikaudu samadeks tükkideks: suured (viilud, ringid) või väikesed (kuubikud, õled). Kui segada suured tomativiilud kurkidega, lõigatud väikesteks kuubikuteks, siis jääb salatis domineerima tomatimaitse ja kurgid lähevad lihtsalt “eksima”. Lisaks näevad sama lõikega salatid korralikumad, loomulikumad ja isuäratavamad.

Rohelised lisatakse salatile viimasena ja see tuleb peeneks hakkida. Või vastupidi, rebige lehti kätega, see kehtib eelkõige lehtsalatite kohta. Mis puutub kastmesse, siis üldiselt on reeglid sellised, et köögivilju tuleb lihtsalt omavahel segada, mitte soola ega õlitada. Ning serveerimisel tõsta lauale äädikat, taimeõli, soola, pipart või spetsiaalselt valmistatud kastmeid või kastmeid, et igaüks saaks oma salatiportsu maitsestada vastavalt oma maitsele.

Salat "Suvine meeleolu"

Koostis:
1 suur hunnik salatilehti
1 hunnik värsket tilli,
½ valge sibula pea
2 keedetud muna
2 spl 15% hapukoort,
1 tl Sahara,
1 spl äädikas,
jahvatatud paprika (roosa ja must) segu - maitse järgi.

Kokkamine:
Haki sibul peeneks poolrõngasteks ja marineeri. Selleks pange see eraldi anumasse ja lisage sellele suhkur ja paprika segu, valage see äädikaga ja jätke 15 minutiks, et kibedus kaoks. Rebi salatilehed kätega sügavasse tassi. Haki till noaga. Lõika munad suurteks viiludeks, nii et need on salatis tunda. Lisa salatilehtedele till, munad ja marineeritud sibul. Maitsesta salat hapukoorega ja sega kergelt läbi, et mitte rikkuda toodete struktuuri ja kuju.

Salat redise, muna ja vorstiga

Koostis:
100 g redist
100 g vorstid
1 värske kurk
1 muna
3 spl taimeõli,
till, sool ja must jahvatatud pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Leota rediseid enne söömist 15-20 minutit külmas vees, seejärel pese, lõika otsad ära ja lõika 4 osaks. Kui koorel on tumedad laigud, kahjustage, lõigake see ära. Lõika vorst ja kurk kuubikuteks. Haki keedetud muna peeneks. Sega hakitud ained omavahel, lisa peeneks hakitud till, sool, pipar, vala üle õliga ja sega.

Salat vürtsika kastmega

Koostis:
2 tomatit
1 kurk
2 pirni
1 hunnik peterselli
rohelised salati lehed.
Tankimiseks:
120 ml taimeõli,
60 ml sidrunimahla.
2 spl õunasiidri äädikas
2 tl jahvatatud köömned,
sool, musta pipraterad - maitse järgi.

Kokkamine:
Rebi salat kätega, tükelda tomatid jämedalt, haki kurk ringideks, haki sibul jämedalt. Sega taimeõli, sidrunimahl, äädikas, köömned. Lisa sool ja uhmris purustatud must pipar. Pane köögiviljad salatikaussi ja nirista peale kaste.

Salat "Punane meri"

Koostis:
2 tomatit
½ sibulat
7-8 tk. krabipulgad,
2-3 kõvaks keedetud muna,
1-2 küüslauguküünt,
majonees, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, krabipulgad täidlasteks ringideks. Haki sibul peeneks, haki küüslauguküüned. Munad lõigatakse väikesteks viiludeks. Pane tomatid, küüslauk, krabipulgad ja tükeldatud munad sügavasse kaussi või salatikaussi. Kastke salat maitse järgi majoneesi, soola ja pipraga.

Salat "mai"

Koostis:
50 g sinki
50 g värskeid šampinjoni seeni,
1 purk rohelisi herneid
hunnik rohelist sibulat
majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika seened suurteks tükkideks ja prae taimeõlis pärast soolamist 5 minutit. Lõika sink väikesteks tükkideks. Haki roheline sibul peeneks. Kui kõik tooted on valmis, pange roale esimese kihina rohelise sibulaga segatud sink. Määri majoneesiga. Pane singile konserveeritud rohelised herned, sellele praetud šampinjonid.

Salat "Kevadine meeleolu"

Koostis:
120 g kõva soolatud juustu,
2 õuna
2 porgandit
3 keedetud muna
½ sibulat
rohelised ja majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika sibul poolrõngasteks ja keeda keeva veega üle ning nõruta seejärel peenesse sõela või kurni, kuni vesi täielikult ära voolab. Koori õunad ja riivi peenele riivile. Pane kõrvetatud sibulad koos esimese kihiga salatikaussi ja laota ühtlaselt põhjale. Munad riivida ka peenele riivile ja pärast majoneesiga eraldi anumasse segamist laotage teine ​​kiht. Riivi värske porgand peenele riivile ja laota peale kolmas kiht. Lisa porgandite peale väike kogus majoneesi. Nüüd riivi kõva soolajuust peenele riivile ja lisa veel veidi majoneesi. Kui kõik salatikihid on salatikaussi laotatud, kaunistage vastavalt oma maitse-eelistustele peeneks hakitud rohelistega.

Lillkapsa salat

Koostis:
1 pea lillkapsast,
2 värsket kurki
200 g juustu,
½ virna naturaalne jogurt,
hakitud roheline sibul, till, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Võta kapsas õisikuteks lahti ja keeda soolaga maitsestatud keevas vees või aurus. Kurgid ja juust kuubikuteks lõigatud. Kastmeks sega omavahel jogurt, hakitud till ja sool. Vala kaste salatile ja aseta aeg-ajalt segades 1 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puista üle rohelise sibulaga.

Salat "Hapuoblikas"

Koostis:
1 hunnik hapuoblikaid
½ pea kapsast
300 g mis tahes suitsuliha,
sool - maitse järgi,
majonees.

Kokkamine:
Pese hapuoblikas, kuivata ja tükelda. Haki kapsas peeneks. Lõika suitsuliha kuubikuteks. Sega koostisained, sool, maitsesta majoneesiga, sega korralikult läbi ja serveeri kohe pärast valmimist.

Salat "Ilukirjandus"

Koostis:
1 virn keedetud oad,
200 g merevetikaid äädikaõli täidises,
2 keskmist õuna
1 virn keedetud riis,
2 keedetud muna
100 g kõva juustu,
1 küüslauguküüs
majonees.

Kokkamine:
Koori munad ja riivi jämedale riivile või haki peeneks. Nõruta merevetikatest liigne vedelik. Koori õunad ja riivi jämedale riivile. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Lase küüslauk läbi pressi ja sega majoneesiga. Pane kihiti sügavasse salatikaussi, määri majoneesi ja maitse järgi küüslauguga: oad - munad - merevetikad - riis - õunad - juust. Lase salatil veidi seista, et kihid läbi imbuksid.

Salat "Gustavsky"

Koostis:
100 g sinki (võib asendada keedetud lihaga),
100 g kõva juustu,
1 kollane paprika
1 kurk
1 küüslauguküüs
rohelised, majonees või hapukoor - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika sink või liha mitte väga peeneks ribadeks. Lõika kõva juust samamoodi, võid ka jämedale riivile hõõruda. Koorige kurk, kui see on paks või mõru, ja lõigake see ringideks. Koorige paprika ja lõigake singi ja juustuga samasuurusteks ribadeks. Viiluta ka küüslauk. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesi või hapukoorega ning kaunista peterselli või mõne muu ürdiga.

Salat vorstijuustu, porgandi ja küüslauguga

Koostis:
300 g vorstijuustu,
1 porgand
4 küüslauguküünt,
majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Külmutage juust veidi enne küpsetamist, et seda oleks lihtsam riivida. Riivi juust jämedale riivile ja tõsta salatikaussi. Pese toored porgandid, koori, riivi samale riivile ja pane samuti salatikaussi. Lase küüslauk läbi pressi või riivi peenele riivile ja lisa ülejäänud toodetele. Kastke salat majoneesiga, arvestades asjaolu, et mida pehmem on juust, seda vähem on kastmiseks vaja majoneesi. Sega salat ja lisa vajadusel soola.

Salat "Smaragd" sulatatud juustust ja munadest

Koostis:
1 sulatatud juust
2 küüslauguküünt
2 keedetud muna
salat,
1 värske kurk
majonees (rasvasisaldus võib olla mis tahes, võite kasutada ka omatehtud majoneesi).

Kokkamine:
Lõika värske kurk rõngasteks. Pane sulatatud juust sügavkülma ja riivi peenele riivile. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi riivjuustu juurde. Riivi munad peenele riivile, seejärel laota juustumassile. Maitsesta valmis salat majoneesiga ja sega läbi. Salatilehti (parem on kasutada väikseid lehti) pesta jooksva vee all. Pange 1 tl igale salatilehele. salatit, kogudes samal ajal veidi salatilehte. Laota viilutatud kurk taldrikule. Aseta salatilehed taldriku keskele. Võite näidata oma kujutlusvõimet ja panna igale kurgiringile näiteks oliivi, punast sõstrat või lihtsalt ketšupit.

Salat "daam"

Koostis:
1 marineeritud või värske kurk
1 keedetud kanarind,
1 purk rohelisi herneid
majonees - maitse järgi,
till - kaunistamiseks.

Kokkamine:
Riivi marineeritud kurk jämedale riivile. Võid kasutada ka värsket kurki, siis on salati lõhn lihtsalt suurepärane. Kurna soolvesi herneste purgist, pane herned salatikaussi või taldrikule. Tõsta tükeldatud kanarind hernestele ja määri ohtralt majoneesiga. Lao peale riivitud kurk. Kaunista valmis salat tilliokstega.

Kanasalat sinepikastmega

Koostis:
400 g kanafilee,
5 keskmist kurki,
5-6 värsket salatilehte
100 g sinepit teradega,
5 spl sidrunimahl
3 spl taimeõli,
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Koori kurgid ja lõika kuubikuteks. Haki või rebi salatilehed kätega. Kastmeks sega sinep sidrunimahla ja õliga, klopi läbi väikese vispli või lihtsalt kahvliga. Sega kõik ained kausis kokku, sool, pipar, vala kastmele ja sega korralikult läbi.

Köögiviljasalat uute kartulite, kurgi ja ürtidega

Koostis:
3 kartulit
1 kurk
1 virn naturaalne jogurt,
50 g majoneesi,
1 spl õunasiidri äädikas
rohelised, sool, must jahvatatud pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Pese noored kartulid, kata külma veega, soola ja keeda pehmeks. Kurk riivida peenele riivile. Haki petersell ja till peeneks, roheline sibul väikesteks rõngasteks. Sega majonees ja jogurt, lisa kurk koos mahla, soola ja pipraga, seejärel lisa äädikas ja sega kõik korralikult läbi. Koori kartulid, lõika viiludeks, pane salatikaussi, vala peale kastmega ja puista üle rohelise sibulaga.

Salat "Itaalia paradiis"

Koostis:
300 g kapsast
1 magus pipar
2 õuna
200 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt
2 spl ketšup,
majonees,
kivideta oliivid.

Kokkamine:
Haki värske kapsas peeneks, jäta kätega meelde, nõruta liigne mahl. Riivi juust jämedale riivile. Eemalda pipralt seemned ja lõika kuubikuteks. Eemalda õuntelt südamik ja lõika need kuubikuteks. Lõika oliivid väikesteks ringideks. Kastmeks sega majonees ketšupiga, lisa läbi pressi lastud küüslauk. Pane ettevalmistatud koostisosad salatikaussi, sega läbi ja vala üle valmistatud kastmega.

Salat suitsuvorstiga

Koostis:
500 g valget kapsast,
1 porgand
1 õun
200 g suitsuvorsti,
250 g majoneesi,
petersell,
sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Haki kapsas peeneks ja hõõru kergelt soolaga. Riivi porgand ja õun jämedale riivile, lõika suitsuvorst väikesteks kuubikuteks. Sega kõik ained omavahel, sega ja maitsesta majoneesiga, pane salatikaussi ja kaunista peterselliga.

Salat "Riik" rohelise sibulaga

Koostis:
5-7 kartulit,
200-300 g keeduvorsti,
2 kurki
1 hunnik rohelist sibulat
petersell, till, basiilik, majonees või hapukoor, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Koorige keedetud kartulid koorega, lõigake väikesteks kuubikuteks. Vorst ja kooritud kurgid ka kuubikuteks lõigatud. Haki roheline sibul ja ürdid peeneks. Lao serveerimisnõu abil kihiti välja tükeldatud koostisained: esmalt vorst, seejärel kurgid ja kartulid. Korrake kihte, ärge unustage neid soolata. Määri iga kiht majoneesi või hapukoorega, nagu sulle meeldib. Järgmiseks eemalda portsjonvorm ja puista salat peale rohelise sibula ja ürtidega.

Lihtsad ja maitsvad salatid sobivad hästi nii igapäevamenüüsse kui ka pidulauale. Lisage meie salatid oma retseptikogusse ja jagage oma!

Larisa Shuftaykina

Kiired salatid sobivad ideaalselt kõigile, kes ei taha toiduvalmistamisprotsessile palju aega pühendada. Kümne kõige ebatavalisema kiire ja maitsva salati valmistamine on piisavalt lihtne. Mõelge, kuidas.

Kiire salat “Mere suvi”

Komponendid:

  • krabipulgad (1 pakk);
  • tomatid (1-2 tükki);
  • küüslauk (1-2 nelki);
  • juust - eelistatavalt kõva (100 gr.);
  • majonees 67% rasva (2 supilusikatäit).

Küpsetusprotsess:

  • Jahvata sulgedega krabipulgad (nagu friikartulid).
  • Lõika tomatid ribadeks, nõruta mahl.
  • Võtke juust ja riivige see võimalikult suurel riivis või hakkige peeneks.
  • Lase küüslauk läbi küüslaugupressi.
  • Valage need koostisosad majoneesiga ja segage hoolikalt.

Kiire salat “Light”

Komponendid:

  • kalkuni- või kanafilee (300 gr.);
  • kurk (200 gr.);
  • pool purki herneid;
  • keskmise rasvasisaldusega hapukoor (150 grammi);
  • tilli.

Kokkamine:

  • Keeda filee ja lõika kuubikuteks.
  • Samamoodi jahvatage kurgid.
  • Täienda lõikekohta hernestega, vala üle hapukoorega, puista peale hakitud tilli.
  • Soovi korral lisa vürtse.

Kiire oasalat

Koostis:

  • oapurgid;
  • keedetud munad (3 tk.);
  • krabipulgad (200 gr.);
  • petersell, till (kobaras);
  • hapukoor;
  • maitseained oma maitse järgi.
  • Tehke krabipulgadest, munadest ja rohelistest lõiked.
  • Lisage neile oad ilma mahla.
  • Kaunista salat hapukoorega, puista peale maitseaineid.

Kiire porgandi-maisi salat

Komponendid:

  • toores porgand (1 tk);
  • juust (200 grammi);
  • suitsuvorst (200 gr.);
  • pool purki maisi;
  • majonees (3 supilusikatäit);
  • küüslauk (1 hark).
  • Jahvatage porgand, küüslauk ja juust laastudeks.
  • Lõika vorst ribadeks.
  • Lisa mais ilma mahla.
  • Vala majoneesiga.

Kiire porgandi- ja õunasalat

Komponendid:

  • toores porgand (2 tükki);
  • keedetud munad (4 tükki);
  • õunad (2 tükki);
  • juust (100 grammi);
  • valge sibul (1 tükk);
  • majonees.

Salat valmistatakse kihiti. Vaheldumisi riivi tooteid riiviga selles järjekorras: sibul, õunad, munad, porgandid ja juust, eelnevalt määrides iga kiht majoneesiga. Salat valmis.


Kiire salat “isuäratav”

Komponendid:

  • kapsas (eelistatavalt punane kapsas);
  • kurk (1 tk);
  • roheline sibul (1 kamp);
  • sink;
  • majonees.

Haki kapsas ja kurk sibulaga peeneks, lisa ribadeks lõigatud sink. Maitsesta majoneesiga ja kaunista hernestega.

Kiire salat "Ananassi buum"

Koostis:

  • suitsutatud kalkuni- või kanafilee (1 tk);
  • roheline õun hapuga (2 tk);
  • ananassipurk;
  • majonees (3 supilusikatäit);
  • vürtsid.

Lõika kõik komponendid ribadeks ja immuta majoneesiga. Lisa vürtse oma maitse järgi.

Kiire salat “Saladuslik daam”

Sa vajad:

  • toorsuitsuvorst (300 grammi);
  • porgandid (2 tükki);
  • juust (100 grammi);
  • küüslauk (1 nelk);
  • keedetud pasta (100 grammi);
  • majonees.
  • Lõika vorst ribadeks.
  • Riivi juust ja porgand jämedale riivile ning küüslauk peenele riivile.
  • Lisa pasta, majonees ja sega. Valmis!


Pideva ajapuuduse tõttu tekib vajadus valmistada kergeid eineid. Lihtsad salatid sobivad suurepäraselt igaks päevaks. Lühidalt võib neid kirjeldada kui "maitsev, kiire ja lihtne"! Vaatame 15 parimat retsepti.

Lihtsad salatid igaks päevaks - 15 retsepti

Allpool tutvustame salatiretsepte, mis sobivad suurepäraselt pidulikule või igapäevasele lauale. Need on lihtsad, kuid väga maitsvad!

Retsept number 1. Salat maisi ja vorstiga

  • kõva juust (ükskõik milline) - 140-160 gr.
  • toorsuitsu / suitsuvorst - 100 gr.
  • värsked kurgid - 1,5 tk.
  • majoneesikaste - 90 gr.
  • konserveeritud mais - 180-200 gr.
  • porgandid - 1 tk.

Paljud inimesed teavad seda salatit iga päev "Firenze" nime all. Lihtne retsept, mida saate hõlpsalt 15 minutiga rakendada.

1. Selle roa peamine omadus on soola täielik puudumine. Samuti lõigatakse kõik komponendid ühesuurusteks kangideks, sealhulgas juust (seda ei hõõruta).

2. Niisiis, relvasta end noaga ja muuda õlgedeks vaheldumisi vorst, kurk (pese ja kuivata), porgand (koor ja pese), kõva juust.

3. Kurna üleliigne vesi maisiterapurgist, vala sisu koos põhikomponentidega salatikaussi.

4. Maitsesta roog maitse järgi majoneesikastmega, võid lisada hakitud rohevinti. Serveeri veidi jahtunult.

Retsept number 2. Kreeka salat

Lihtsad salatid, mis sobivad ideaalselt iga päev, sisaldavad oma nimekirja Kreekast pärit roogi. Maitsev, kiire ja väga lihtne!

  • pehme juust ("Feta" / "Fetax") - 120 gr.
  • kivideta oliivid - 18 tk.
  • lilla sibul - 1 tk.
  • magus pipar, bulgaaria - 1-1,5 tk.
  • värsked kurgid - 2 tk.
  • lihavad tomatid - 2 tk.
  • sidrunimahl - 20-25 ml.
  • oliiviõli - 45-60 ml.
  • kuiv pune - 5 näputäis

1. Haki tomatid ja kurgid kuubikuteks või kangideks. Vabastage sibul kestast, lõigake poolrõngasteks. Koorige paprika, loputage, lõigake õhukesteks ribadeks.

2. Oliivid lõigatakse 2 osaks, kuid võib jätta terveks. Vala koostisained salatikaussi, sega käega õrnalt läbi. Maitsesta värskelt jahvatatud pipra, soolaga.

3. Sega värske sidrun õliga, selle kastmega valatakse salat. Vala segu koostisainetele, hõõru näppudega pune ja puista peale.

4. Pehmete sortide juust lõigatakse terava noaga eelnevalt võrdseteks kuubikuteks. Need ei tohiks olla liiga väikesed. Juust asetatakse kõikide komponentide peale. Valmis!

Retsept number 3. Salat kilu ja krutoonidega

  • kurk (värske) - 1 tk.
  • kilud õlis (teie maitse järgi) - 160 gr.
  • majonees - 70 gr.
  • nisu kreekerid - 2 peotäit
  • mais purkides - 140-160 gr.
  • kõva juust - 120 gr.
  • küüslauguküünt - 2 tk.

Salat on üsna lihtne, kuid maitsev. Kui otsite retsepti, mis on odavam kui "kreeka" puhul, sobib see valik.

1. Ava kilupurk, nõruta pool õlist ja sega riivsaiaga. Hõõru kilud ise kahvliga, kombineeri maisiteradega.

2. Viige juust läbi jämeda riivi, sisestage põhikomponentide juurde. Pese kurk, tükelda kuubikuteks või maisitera suurusteks kuubikuteks.

3. Sega kurk kaussi. Siin lisage purustajast läbi lastud küüslauguküüned, krutoonid õlis, majonees. Maitsesta pipra ja soolaga.

4. Lihtsad salatid igaks päevaks, ka selle jaoks, tulevad üsna maitsvad, kui roog on külmkapis eelnevalt infundeeritud. See on kõik, kiire ja lihtne!

Retsept number 4. Salat singi, tomati ja munaga

  • tomatid - 2 tk.
  • sink või peekon - 0,3 kg.
  • oliiviõli - 50 ml. (võid asendada 90 gr. majoneesi)
  • muna - 5 tk.
  • lehtsalat või hiina kapsas - 280 gr.
  • konserveeritud mais - 180 gr.

1. Keeda mune 11 minutit (jälgi esimeste mullide ilmumise hetkest). Jahuta, lõika võrdseteks kuubikuteks. Lõika peekon või sink ühesuurused kangid (mitte liiga suured).

2. Rebi Hiina salat suvaliselt, pese tomatid ja tükelda kuubikuteks. Kombineerige kõik koostisosad, sealhulgas maisiterad.

3. Maitsesta roog pipra, soolaga. Kastmeks kasutage oliiviõli või madala rasvasisaldusega majoneesi. Valmis!

Retsept number 5. Salat kana, pähklite ja ploomidega

  • keedetud muna - 4 tk.
  • ploomid - 140 gr.
  • majonees – tegelikult
  • pähkel või india pähkel - 120 gr.
  • keedetud kanafilee - 0,4 kg.
  • värske kurk - 1,5 tk.

Kõige õrnem salat kanast, ploomidest ja pähklitest meeldib ka kõige kogenumale gurmaanile. See lihtne ja maitsev retsept rõõmustab kogu peret.

1. Haki kanarind õhukeseks, lõika munad kuubikuteks või aja läbi riivi. Vabastage ploomid süvenditest, leotage 10 minutit keevas vees, lõigake tükkideks.

2. Purusta pähklid taignarulliga. Pese kurgid ja tükelda need kangideks, saada esimese kihina salatikaussi. Aseta peale kana, maitsesta soola ja pipraga.

3. Nüüd lisage riivitud munad ja seejärel majonees. Lõpus laotakse ühtlase kihina tükeldatud ploomid ja pähklipuru. Soovi korral kaunistatakse roog ürtidega.

Retsept number 6. Salat kartulite, seente, sulatatud juustuga

  • keedetud muna - 3 tk.
  • keedetud kartul - 3 tk.
  • roheline sibul - kamp
  • sink - 220 gr.
  • keedetud porgandid - 2 tk.
  • seened (marineeritud või praetud) - 200 gr.
  • sulatatud juust briketis - 150 gr.
  • majonees - 160 gr.

Sellised lihtsad salatid igaks päevaks, nagu see, on üsna maitsvad. Retsept valmib kiiresti ja lihtsalt ilma suurema vaevata. Proovi seda!

1. Tõsta porgandid koos kartulite ja munadega läbi jämeda riivi. Tehke sama sulatatud juustuga. Haki sink kuubikuteks, tükelda sibul suvaliselt.

2. Laota kõik koostisosad ükshaaval välja. Esimene kiht on kartulid, mis on määritud majoneesiga. Peal asetatakse munade ja sibulate segu, kõik valatakse uuesti kastmega.

3. Järgmisena laotatakse salatikaussi seened, jälle majonees, singiviilud, kaste, riivitud porgand. Lõpus rikastatakse koostisaineid uuesti majoneesiga ja puistatakse üle juustuga. Selles vormis infundeeritakse valmis roog umbes 2,5-3 tundi.

Retsept number 7. Mimosa salat"

  • lilla või valge sibul - 1 tk.
  • saury või sardiin (õlis või omas mahlas) - 250 gr.
  • vormiriietuses keedetud kartul - 3 tk.
  • keedetud muna - 3 tk.
  • majonees - 130 gr.
  • tahke või (rest) - 60 gr.
  • hapu õun - 1 tk.
  • roheline sibul - 20 gr.
  • kõva juust (riiv) - 90-100 gr.

Lihtsate salatite loendis, mis sobivad ideaalselt igaks päevaks, on Mimosa. See maitseb maitsvalt ning valmib kiiresti ja lihtsalt.

1. Vabastage salatisibul kestast, keetke keeva veega üle, lõigake poolrõngasteks.

2. Kurna kala purgist õli välja, purusta sisu kahvliga hakklihaks. Pane salatikaussi esimeseks kihiks saury või sardiin. Aseta peale põletatud sibul.

4. Pane peale riivitud õuna viljaliha ja juust. Tee uuesti majoneesikiht ja kaunista salati pealt riivitud munakollastega. Enne serveerimist puista peale rohelist sibulat ja lase roogil veidi seista.

Retsept number 8. Lihtne salat kapsa ja vorstiga

  • keedetud / suitsuvorst (või vorstid) - 300 gr.
  • valge kapsas - 200 gr.
  • majonees – tegelikult
  • küüslauguküünt - 2-3 tk.
  • valged kreekerid - pool klaasi
  • konserveeritud herned - 140 gr.

Igapäevased salatid valmistatakse tavalistest toodetest, nii et need on lihtsad ja maitsvad.

1. Haki valge kapsas peeneks, kombineeri roheliste herneste ja pressi läbi lastud küüslauguküüntega.

2. Vorst (viinerid, vorstid) ribadeks või kuubikuteks lõigatud, lisa põhikoostisainetele.

3. Maitsesta salat majoneesikastme, soola, puista peale musta pipraga. Serveeri krutoonidega kaunistatult.

Retsept number 9. Salat šampinjonide ja Korea porgandiga

  • porgand korea keeles - 0,3 kg.
  • šampinjonid - 0,2 kg.
  • majonees – tegelikult
  • sibul - 2 tk.
  • keedetud kanarind - 0,3 kg.
  • kõva juust - 150 gr.
  • keedetud muna - 4 tk.

Kuna lihtsaid salateid saab valmistada iga päev peaaegu iga tootega, kaaluge seda retsepti Korea porgandite ja seentega. See osutub äärmiselt maitsev ning retsept on kiire ja lihtne.

1. Prae taimeõlis mööda jalga lõigatud seened ja sibulad. Pane salatikaussi esimesse ritta. Maitsesta majoneesiga.

2. Murenda keedetud munad, sool ja pipar, aseta seente peale. Pintselda uuesti kastmega.

3. Järgmine kiht on peeneks hakitud kanafilee, mis on puistatud majoneesiga. Siis tulevad Korea porgandid, rida kastet ja riivjuust. See on nii maitsev!

Retsept number 10. Salat Fetaxa juustu ja läätsedega

  • läätsed (punane sort) - 160 gr.
  • sidrunimahl - 30 ml.
  • peekon / sink - 0,1 kg.
  • sibul - 2 tk.
  • pehme juust "Fetax" või "Feta" - 70-80 gr.
  • granuleeritud suhkur - 10 gr.
  • päevalilleõli - 75 ml.

Läätsesalat täiendab populaarseid retsepte. Lõppkokkuvõttes osutub see lihtsaks ja maitsvaks ilma teiepoolsete kulutusteta.

1. Loputa läätsed, keeda kergelt soolaga maitsestatud vees 90% küpseks (al dente tehnoloogia). Nõruta sõelal ja lase liigsel vedelikul nõrguda.

2. Haki sibul poolrõngasteks, keeda kuuma veega, et osaliselt eemaldada kibedus. Lõika peekon või sink (teie valik) kangideks, prae lusikatäie õlis läbipaistvaks.

3. Alusta täidise valmistamist: sega kokku ülejäänud õli, sidrunimahl, granuleeritud suhkur, maitse järgi sool ja pipar. Sega läätsed sibulaga, vala koostisained selle kastmega.

4. Randomiseerige peale praetud peekonitükid, samuti pehme juust (kuubikuteks lõigatud).

Retsept number 11. Kevadine salat juustu ja krabilihaga

  • krabiliha - 0,2 kg.
  • kõva juust - 0,2 kg.
  • tomatid - 2 tk.
  • küüslauguküünt - 3 tk.
  • till (rohelised) - 20 gr.
  • majoneesikaste – tegelikult

Väga lihtsad salatid on valmistatud krabilihast või pulkadest. Igapäevaseks valmistamiseks ei ole vaja täiendavaid koostisosi. Loetletud toodetest saate valmistada roa maitsvaks, aga ka kiiresti ja lihtsalt.

1. Võrdseteks tükkideks lõigatud krabiliha. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks. Haki rohevint, aja küüslauguviilud läbi purusti.

2. Sega loetletud tooted salatikausis, maitsesta majoneesi ja riivitud kõva juustu seguga. Sool pole vajalik, see on maiuse tipphetk. Enne maitsmist pane külmkappi.

Retsept number 12. Salat sulatatud juustu ja tursamaksaga

  • sulatatud juust briketis - 100-150 gr.
  • tursamaks (konserveeritud) - 250 gr.
  • majoneesikaste - 60 gr.
  • munad (keedetud) - 2-3 tk.
  • roheline sibul - 1 vars

See retsept kuulub salatite kategooriasse, lihtne ja maitsev samal ajal. Kui olete tursamaksa armastaja, valmistage seda rooga kodus ja tehke oma pere õnnelikuks.

1. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks. Suruge oravad läbi riivi, saatke ühtlase kihina salatikaussi. Maitsesta kergelt pipra ja soolaga, vala üle majoneesiga.

2. Lõika maks tükkideks, kurna õli purgist välja. Asetage kala valkude peale, kaunistage tükeldamata rohelise sibulaga.

3. Riivi sulatatud juustud, pane salatikausi kõrvale. Valmista veel üks kiht majoneesikastet, puista peale riivitud munakollased.

Retsept number 13. Salat juustu, kana ja tomatitega

  • juust - 120-150 gr.
  • tomatid - 9 tk.
  • hapukoor - 140 gr.
  • tilli rohelised - 20 gr.
  • sidrunimahl - 30 ml.
  • kanafilee - 200 gr.

See retsept ei lõpe lihtsate salatitega, mis sobivad ideaalselt iga päev. Kuid fetajuustuga roog osutub üsna maitsvaks ning see valmib kiiresti ja lihtsalt. Sellepärast panime selle nimekirja.

1. Keeda kanafilee maitseainetega vees, jahuta ja haki õhukesteks viiludeks. Lõika juust kuubikuteks, pese tomatid ja tükelda ühesuurusteks tükkideks.

2. Valmista maitse järgi kaste hapukoorest, sidrunimahlast ja jahvatatud piprast. Sega juurde hakitud till. Sega ained omavahel, vala üle kastmega ja serveeri.

Retsept number 14. Salat kana, juustu ja granaatõunaga

  • granaatõun - 0,5 tk.
  • kanafilee - 350 gr.
  • rukola - 1 pakk
  • Feta juust - 0,2 kg.
  • oliiviõli - 50 ml.
  • sidrun - 0,5 tk.

See kanasalat on väga lihtne ja maitsev. Mõelge retseptile granaatõuna, pehme juustu ja rukolaga.

1. Keeda rinnatükk maitseainetega vees, jahuta ja haki taldrikuteks. Vala üle sidrunimahlaga, puista peale pipart, lase 15 minutit marineerida.

2. Aseta rukola salatikausi põhjale, lao selle peale kanaviilud. Nirista peale oliiviõli, puista peale hakitud juust ja granaatõunaseemned.

Retsept number 15. Soe salat kurkide ja kanaga

  • kanafilee - 350-380 gr.
  • küüslauguküünt - 5 tk.
  • hapukurk (kornišonid) - 5 tk.
  • porgand - 1 tk.
  • majonees - 75 gr.
  • sibul - 1 tk.

Lihtsaid põhisalateid valmistatakse eelistatavalt iga päev kanalihast. Sest linnuliha on soodne ja maitsev ning küpsetamine kiire ja lihtne.

1. Haki kanafilee ühesuurusteks kuubikuteks (umbes 1,5 * 1,5 cm). Prae õlis kuldpruuniks. Eraldi küpsetage sibula, küüslaugu ja porgandi praadimine, segage kanaga.

2. Haki kornišonid ringideks, kombineeri valmis linnu ja köögiviljadega. Maitsesta majoneesiga, soovi korral lisa oma lemmikmaitseaineid ja soola. Serveeri ürtidega üle puistatuna.

Kõiki ülaltoodud retsepte on lihtne ise rakendada. Sa ei pea enam toiduvalmistamiseks aega raiskama, kõik on ülimalt lihtne ja läbipaistev! Palun pere, püüdke oma toitumist võimalikult mitmekesistada.

Sarnased postitused