Kuidas valmistada munapannkoogi kana ja maisisalatit. Maitsev ja õrn salat kana-munapannkookidega Salat kana, maisi ja pannkookidega

See munapannkookidest hõlpsasti valmistatav salat on kindlasti iga pühadeeine keskne osa. Munadest küpsetatud pannkooke täiendab roog keedetud kana, konservmaisi, värske rohelise sibula ja porgandiga. Ja kastmeks kasutasime salatitest tuttavat koostisosa – majoneesi. Lihtne ja maitsev salat munapannkookide ja kanalihaga sobib nii pühadelauale kui ka argisöökidele. Valmistamist demonstreerib samm-sammult retsept koos fotodega.

Koostis:

  • kanafilee (keedetud) - 300 g;
  • munapannkoogid - 2 tk;
  • konserveeritud mais - 0,5 tassi;
  • porgandid - 1 tükk;
  • värske roheline sibul - 4-5 sulge;
  • sool - maitse järgi;
  • jahvatatud must pipar - vastavalt eelistusele;
  • majonees - 3 spl. lusikad.

Kuidas valmistada kana ja muna pannkoogisalatit maisiga

Oma salatiroa jaoks keedame eelnevalt kanafilee. Lase täielikult jahtuda ja seejärel haki väikesteks kuubikuteks. Asetage kanatükid kaussi.

Lõika värsked porgandid väikesteks ribadeks. Hakkimise hõlbustamiseks sobiks riiv Korea porgandite jaoks.

Valmista nii: klopi kaks muna lahti supilusikatäie majoneesi, supilusikatärklise ja näpuotsatäie soolaga. Küpsetage saadud massist taimeõlis kaks munapannkooki. Lõika jahtunud munapannkoogid ribadeks.

Lisa munapannkoogiribad kaussi ülejäänud koostisosadele. Jäta paar riba, millega valmis salat hiljem kaunistada.

Asetame maisiterad esmalt sõelale, et liigne mahl välja voolata, ja seejärel tõstame need kaussi.

Haki pestud roheline sibul peeneks ja lisa ülejäänud salati koostisosadele.

Maitsesta salat munapannkookide ja majoneesiga. Maitsesta oma maitse järgi soola ja pipraga.

Täna valmistame aeglases pliidis maitsva salati kana, munapannkookide ja maisiga. Täpsemalt valmistame aeglases pliidis ainult salati koostisosad.

Kanasalatit munapannkookidega tean juba ammu. Selle algversioon on munapannkoogid, seened ja sibul. Ma armastan väga salateid, seega otsustasin täna katsetada ja lisada seente asemel kana. Ja lõpus jagan salati pooleks ja ühele poolele lisan marineeritud kurgi.

Niisiis, peamised manipulatsioonid, mida peame tegema, on järgmised: keetke kanafilee, praadige sibul ja munapannkoogid. Tahaksin märkida, et me ei pea isegi pannkooke ümber pöörama, see on multikookeri suur pluss.

  1. Pool kana rinnast
  2. Neli muna
  3. Sibula pea
  4. Pool purki maisi
  5. Üks marineeritud kurk
  6. majonees
  7. Taimeõli

Esimene samm on lõigata kanarind: eemaldage nahk, eraldage see luust. Rinna rinna asemel võid kasutada kanafileed.

Küpseta programmis “Supp” 40 minutit.

Nüüd hakkame valmistama munapannkooke. Murra iga muna taldrikuks.

Lisa näpuotsaga soola ja klopi kahvliga läbi.

Seejärel panime need aeglasesse pliiti (ükshaaval) ilma õli lisamata. Programm “Multi-cook” 100 kraadi, 2-3 minutit. Seega küpsetate kümne minuti jooksul kõik pannkoogid üle.

Pannkoogid lõikame nii: võta kaks pannkooki, aseta need üksteise peale, voldi pooleks ja lõika ribadeks (ja saad poolrõngad).

Lõika sibul kuubikuteks.

Lisa multikoogipannile kaks supilusikatäit õli ja küpseta režiimil “Praadimine” 5–10 minutit.

Pärast küpsetamist lõikasime kana väikesteks tükkideks. Nüüd kogume kõik ühte sügavasse tassi. Saadame kana ja pool purki maisi. Tükeldatud munapannkoogid ja praetud sibul.

Sega salat. Jaga kahte sügavasse tassi ja lisa ühte neist väikesteks kuubikuteks lõigatud marineeritud kurk.

Nüüd maitsestame kõike majoneesiga, sööme ära ja rõõmustame. Panin taldrikule kahte sorti salatit ja kaunistasin ürtidega. Nüüd maitsest: salat kana-munapannkookidega ilma kurgita osutus pehmeks, salat marineeritud kurgi lisandiga sai mahlane.

Peale salati valmistamist tekkis mõte, et kui peale sibula praadimist lisada juba tükeldatud kanaliha ja küpsetada režiimil “Küpsetamine”, läheb veelgi kiiremini. Soovitan kõigil proovida seda salatit valmistada ja aeglane pliit aitab teid selles. Head isu!

Munapannkooke (ja üleüldse pannkooke) on lihtne valmistada, kuid need on silmatorkavalt isuäratav lisand igale salatile, millesse need kuuluvad. Lisaks on see hea alternatiiv lihtsalt keedetud munadele. Noh, kana ja mais, ilma milleta pole allolevas valikus ükski retsept, kombineeritakse pannkookidega lihtsalt veatult. Pannkoogisalatid sobivad hästi nii igapäevasele kui ka pühadelauale.

Selle salati retsept on väga lihtne, kuid sugugi mitte igav ja seda kõike tänu puudutusele praetud sibula kujul, millega roog meeldib kindlasti kõigile, isegi neile, kes tavaliselt salatites sibulat ei armasta. . Ja kasuks võib tulla ka teadmine, et sibulatele iseloomulikku maitset saab täiendada (maskida), lisades neile praadimise lõpus paar tilka sojakastet.

Koostis:

  • 200 g valget kanafilee;
  • 2 värsket muna;
  • majonees;
  • keskmine kartul;
  • sool;
  • 250 g maisi;
  • päevalilleõli;
  • keskmine sibul;
  • jahvatatud musta pipart.

Ettevalmistus:

  • Murra munad kaussi, lisa sool, sega ja küpseta hästi kuumutatud (õliga määritud) pannil kaks õhukest “pannkooki”, jahuta, keera koostisosa rulli ja lõika õhukesteks ribadeks;
  • keetke kartulid ja lõigake kuubikuteks;
  • haki sibul peeneks ja prae väheses koguses õlis kuldpruuniks, pipar;
  • keeda kana ja lõika kuubikuteks;
  • Aseta ühte kaussi kana, kartulid, munapannkook, mais, sibul ja maitsesta salat majoneesiga.

Video teemal:

Salat suitsukanaga, omlett, mais

Selle juustu ja ürtiderohke salati omlett võiks olla üks maitsev roog, kuid antud juhul toimib see lihtsalt suitsukana ilmeka taustana, aga ka kurkide ja värskete paprikate pikantse krõmpsuna. .

Ja kasulik on teada, et pannkookide tihedust saab reguleerida mitte ainult jahu lisamisega, vaid ka lahtiklopitud munadele väikese koguse tärklise lisamisega.

Koostis:

  • 250 g suitsukana;
  • 3 värsket muna;
  • 50 g kõva juustu;
  • keskmine porgand;
  • sool;
  • 200 g marineeritud kurki;
  • nisujahu;
  • võid;
  • 100 g värsket paprikat;
  • värske petersell;
  • majonees;
  • hapukoor;
  • 200 g maisi.

Ettevalmistus:

  • lõika linnuliha ribadeks;
  • riivi juust peenele riivile;
  • keetke porgandid ja lõigake ribadeks;
  • Murra munad, lisa 2 tl hapukoort, 1 sl nisujahu, sool, juust ja peeneks hakitud petersell, sega kõik korralikult läbi ja küpseta võis mitu kuldpruuni munapannkooki. Kui need on jahtunud, virna ja lõika ribadeks;
  • Lõika kurgid ja paprika väikesteks kuubikuteks;
  • kombineeri majonees hapukoorega vahekorras 1:1;
  • sega kana, porgand, paprika, mais, kurk, munapannkoogid ja maitsesta salat majoneesiga.

Pannkoogisalat suitsukana, maisi, majoneesiga

Hapukoor ja ploomid on klassikaline kombinatsioon magustoiduks, kuid harvadel juhtudel sobivad need ka salatite jaoks (loomulikult ilma lisatud suhkruta), nagu selles muljetavaldavas retseptis suitsutatud linnuliha, rammusate pannkookide ja õunaga, mis lisab maitsele omapära. kõike. Samuti saab soovi korral salati maitset rikastada kuivatatud aprikooside lisamisega.

Koostis:

  • 200 g suitsukanajalgade liha;
  • 2 pannkooki (tavaline, mitte muna);
  • pohlamoos;
  • keskmise suurusega värske õun;
  • hapukoor;
  • 6 tükki ploome;
  • looduslik jogurt;
  • 200 g maisi.

Ettevalmistus:

  • lõika kana väikesteks tükkideks;
  • lõika õun ribadeks;
  • Lao pannkoogid üksteise peale, rulli kokku ja lõika kitsasteks ribadeks;
  • hakkige ploomid peeneks;
  • segage jogurt ja hapukoor vahekorras 1:1, lisage maitse järgi veidi pohlamoosi;
  • pane kokku kana, mais, õun, pannkoogid ja ploomid, maitsesta salat kastmega.

Pühadesalat munapannkookide, suitsukana ja maisiga

Pühadepäevasalatit ei saagi valminud retsepti järgi, kuid tuhat keerulist koostisosa ja sammu pole alati vaja. Selle roa puhul järgitakse kuldset keskteed: tuntud koostisosad julges kombinatsioonis, lisaks pole vaja salati juurde serveerida leiba, sest see sisaldab juba krutoone.

Mis puutub munapannkooki, siis see meenutab pigem omletti, kuid sellel on oma võlu.

Koostis:

  • 200 g suitsukana liha;
  • 3 värsket muna;
  • 2 spl piima;
  • 100 g marineeritud kapsast;
  • suur värske tomat;
  • 150 g maisi;
  • viil või kaks valget pätsi;
  • taimeõli;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 150 g sinki;
  • 2 spl jahu;
  • sool;
  • majonees.

Koduperenaised mõtlevad sageli, mida hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks, aga ka pühadelauale süüa teha, et see oleks optimaalne ja väga maitsev. Selliseid universaalseid roogasid pole palju. Üks neist on salat pannkookide ja suitsukanaga ainuüksi selle lõhn tekitab metsikut isu. Selle roaga saad muuta oma pühadelaua rahuldavamaks, toita oma majapidamist enne tööle minekut hästi või pidada poissmeesteõhtu, lisades roale valget veini.

Kui arvate, et pannkookidega salat peavad olema vene juurtega, siis seekord eksite. See aromaatne roog, millel on kuumalt serveerimisel eriline maitse, pärineb Itaaliast. Pannkoogid on samuti veidi ebatavalised ja on keedetud tärklisega, mis meenutab mõneti itaalia nuudleid – neid kutsutakse omlett lenettaks. Lisa salatile küüslauk ja ürdid, segades kõik majoneesiga.

Arvestades, et Vahemere köök on koostisosade rikas, on klassikalisest retseptist palju variatsioone, mis põhinevad kastme kulinaarsel fantaasial, lisanditel oliivide, salati, konservmaisi ja mitut tüüpi kana kujul. Seda rooga saab valmistada ka venepäraselt, mähkides kanatäidise traditsioonilistesse õhukestesse pannkookidesse ja katteks kastme või hapukoorega. Kõik need retseptid väärivad erilist tähelepanu ja teie lauale kuulumist.

Kuidas valmistada salatit pannkookide ja suitsukanaga - 7 sorti

Klassikaline salati retsept on üsna lihtne. Peamine ülesanne on küpsetada munapannkoogid, need peavad olema piisavalt elastsed. Pannkoogid on parem tükeldada pannkoogid virna asetades, sel juhul on nuudlid piisavalt pikad ja mugavad segamiseks.

Kastmena võid kasutada erinevate lisanditega majoneesi, katsetada aioli-kastme, tartarkastmega ning maitsestada salatit sidruni või laimiga.

Koostis:

  • 5 muna;
  • 2 spl. l. tärklis;
  • 300 g suitsukana;
  • 2-5 küüslauguküünt;
  • 400 g majoneesi;
  • roheline.

Ettevalmistus:

Pannkookide valmistamine ei võta palju aega, neid saab teha eelnevalt või enne salati valmistamist. Kui valmistad pannkoogilindi lõikamiseks 1-2 portsjonit, võid pannkoogi toruks rullida. Tärklis segatakse munadega homogeenseks massiks, pannkoogid küpsetatakse pannil ilma praadimiseta. Sel juhul annavad need salatile päikeselise varjundi. Peterselli või tilliga kaunistamine lisab roa kujundusele värvikirevust.

Selle video abil saate salati jaoks munapannkooke valmistada:

Salati video retsept:

Pannkoogisalat suitsukana ja kurkidega garanteerib sulle huvitavad maitsekooslused. Kui te ei ole valmis kohe suurt partiid valmistama, proovige klassikalisele salati retseptile lisada tartarikastet.

Marineeritud kurkide kooslus lisab omapära, oluline on valida krõbedad kornišonid, mille puhul maitse on tõeliselt hõrk. Seda salatit saab kasutada ka eelroana "viinaga" saate oma mehelt kõige meelitavama hinnangu, kui lahkute õigesti köögist, kui ta sõpradega vestleb, olles eelnevalt sellise salati valmistanud.

Koostis:

  • 5 muna;
  • 2 spl. l. tärklis;
  • 300 g suitsukana;
  • 3-4 keskmist marineeritud kurki;
  • 400 g majoneesi;
  • kaunistamiseks sidruniviilud.

Ettevalmistus:

Tee pannkoogiribad, lõika kurgid ja suitsurinnatükid pikkadeks õhukesteks tükkideks. Sega majoneesi või hapukoorega. Salat maitseb paremini paar tundi pärast valmistamist. Samuti võite maitse parandamiseks kanarinda veidi soojendada ja segada kuumade pannkookidega. Sidrun lisab maitset, eriti kui serveerida rooga eelroana.

Pannkoogisalat suitsukana ja maisiga on variatsioon samale salatile ilma pannkoogikõrteta. Munapannkoogid lisavad roale kaloreid ja toiteväärtust. See on suurepärane võimalus kergeks ja kiireks hommikusöögiks. Salatis olevaid pannkooke võib serveerida torusse rullituna ja tükkideks lõigatud. Need täiendavad rooga süsivesikutega ja asendavad hästi krutoone või leiba.

Koostis:

  • 5 muna;
  • 2 spl. l. tärklis;
  • 300 g suitsukana;
  • 100 g konserveeritud maisi;
  • 1 tükk Hiina kapsas;
  • 1 tükk punane sibul;
  • 300 g majoneesi;
  • munad 2 tk.;
  • laimi mahl;
  • roheline.

Ettevalmistus:

Valmista munadest ja tärklisest pannkoogiribad või pannkoogid. Segage ülejäänud retsepti koostisained, lisage majonees, puistake peale punast sibulat ja raputage peale ürte, sidrunit või laimi. Hea lisand sellele salatile oleks kapparid ja oliivid. Salati peale aseta tükeldatud pannkoogirullid.

See roog sobib hästi magusa šerriveini või aperitiiviga. See kombinatsioon muudab maitse mitmekülgseks ja muljetavaldavaks.

Üheks võimaluseks on salat suitsurinnaga ja korea porgandid meenutavad sel juhul pigem omletti. Roog on väga huvitava maitsega, toitev ja rahuldab hästi nälga. Soovitatav igapäevaseks vahepalaks või vahepalaks eraldi roana.

Koostis:

  • 300 g Korea porgandit;
  • 300 g suitsukana;
  • 1 purk rohelisi herneid;
  • 2 spl. l. sojakaste;
  • 2 tl. riisiäädikas;
  • 200 g majoneesi;
  • 3 muna.

Ettevalmistus:

Valmista omlett, kasutades mune, riisiäädikat ja sojakastet näpuotsatäie suhkruga. Pannkook on praetud mõlemalt poolt. Sega eraldi anumas herned ilma vedelikuta, korea porgand, omlett ja ribadeks lõigatud suitsukana, lisa majonees. Enne serveerimist peaks salat 15-30 minutit seisma.

Vaata video retsepti:

See roog on suurepärane valik, kui otsustate oma külalisi millegi erilisega üllatada. Pealegi kulub selle retsepti ettevalmistamiseks vaid 10 minutit. Maitserikkus on garanteeritud tänu sidrunitüümianile, Dijoni sinepile ja küüslaugule. See on hea võimalus õhtusöögiks või kergeks lõunasöögiks. Sobib suurepäraselt Euroopa viinamarjasortide kuiva valge veiniga.

Eelroog on küpsetatud cheddari juustu peal, nii et seda saab serveerida küpsetatud pannkoogirullidena.

Koostis:

Pannkookide jaoks:

  • 110 g nisujahu;
  • näputäis soola;
  • 300 ml piima;
  • 2 muna;
  • oliiviõli.

Täidise jaoks:

  • 40 g võid;
  • 110 g värskeid šampinjone;
  • 1 küüslauguküüs, hakitud;
  • 1 spl. l. sidruni tüümian;
  • 50 g jahu;
  • 300 ml piima;
  • 225 g suitsukana;
  • 1 tl. Dijoni sinep;
  • sool ja jahvatatud must pipar;
  • cheddari juustuga katmiseks.

Ettevalmistus:

Sega pannkoogitaina ained ja valmista tainas praepannil. Sul peaks olema 4 õhukest pannkooki. Seejärel praetakse seened pehmeks, lisatakse küüslauk, tüümian ja jahu. Järgmisena peate valama piima ja hautama, kuni mahl pakseneb. Valmis kaste segatakse suitsukana, Dijoni sinepi ja jahvatatud pipraga.

Et mass paremini vormiks, võid lisada keedetud riisi. Seda saab teha, kui soovite valmistada roogi rullide kujul.
Pannkoogid asetatakse vormi, puistatakse üle juustuga ja küpsetatakse pruuniks. Teie kuum eelroog või soe pannkoogisalat on valmis.

Pannkoogisalat - munade, marineeritud seente ja suitsukanaga

See salat on pasta kulinaarne variatsioon suitsukana ja marineeritud seente klassikalise kombinatsiooniga, mida serveeritakse sageli Euroopa kohvikutes. Roog on väga lihtne valmistada ja sobiks suurepäraselt lõunasöögi lisandiks või eraldi roana kergeks õhtusöögiks. Valmistamiseks kulub 20 minutit.

Koostis:

  • 5 muna;
  • 2 spl. l. tärklis;
  • oliiviõli pannkookide praadimiseks;
  • marineeritud šampinjonid 100 g;
  • sinihallitusjuust 100-200 g;
  • suitsukana 200 g;
  • 1 tl sidruni- või viinamarjamahl.

Juhtub, et vene koduperenaised armastavad oma perekonda ja külalisi erinevate hapukurgidega rõõmustada. Toidud valmistatakse erinevalt, kuid alati maitsvad. Salatid ei pruugi olla meie rahvustoit, kuid neil on meie kulinaarsetes otsingutes oluline koht. Väga populaarne on salat pannkookide ja kanaga, seda valmistatakse kõige sagedamini pühadeks. Võimalusi on mitu, nii et vaatame neid retsepte, mis on kõige populaarsemad.

“Röövli” salat: retsept munade, pannkookide ja kanaga

Miks seda nii kutsuti, pole teada, kuid koostisosade kättesaadavuse ja valmistamise lihtsuse tõttu on see nii armastatud. Ja ka selle uskumatu maitse, mida hindavad mitte ainult naised, vaid ka mehed.

Mida see sisaldab:

  • pool tosinat kanamuna;
  • pool tosinat supilusikatäit maisitärklist;
  • veidi taimeõli;
  • umbes pool kilogrammi suitsukana viljaliha;
  • paar suurt küüslauguküünt;
  • sool;
  • majonees.

Kuidas teha:

  1. Üks pannkook on segu kanamunast ja supilusikatäiest maisitärklisest ning maitse järgi soola.
  2. Segage intensiivselt, eemaldades tükkidest ja saavutades maksimaalse homogeensuse. Kui see osutub paksuks, lisage veidi vett.
  3. Iga pannkoogi jaoks tuleb pann eraldi määrida.
  4. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pöörake pannkook ettevaatlikult ümber, kuna see võib rebeneda.
  5. Laske pannkookidel jahtuda ja hoolitsege sel ajal kana eest: rebige see lihtsalt piki tera, püüdes mitte teha tükke liiga pikaks.
  6. Rulli jahtunud pannkoogid torudeks ja lõika pikkadeks, kuid õhukesteks ribadeks.
  7. Sega liha pannkookidega.
  8. Lisa purustatud küüslauk ja majonees.
  9. Sega. Lase paar tundi tõmmata ja võidki serveerida.

"Päikesepritsmed": maisisalati retsept

See kanasalat on laste seas väga populaarne, kuna selle valmistamisel kasutatakse suhkrukonservmaisi. See sobib hästi ka pühadelauale, sest oma kauni disaini ja küllastumisega on see parim lahendus. Ja koos munapannkookidega on see imeline.

Mida see sisaldab:

  • tosin suurt kanamuna;
  • nisujahu;
  • majonees;
  • paar suurt värsket kurki;
  • sool;
  • Provence'i maitsetaimed;
  • konserveeritud suhkrumaisi purk;
  • paar keedetud kanarinda;
  • soovi korral küüslauk.

Kuidas teha:

  1. 1 pannkoogi jaoks võta paar muna, näpuotsaga Provence'i ürte ja soola, paar supilusikatäit nisujahu ja majoneesi. Segage kõik kuivained, lisage lahtiklopitud muna ja majonees, et saada soovitud konsistents nagu poest ostetud madala rasvasisaldusega hapukoor.
  2. Küpseta teflonpannil ilma juurvilju või võid lisamata mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  3. Lõika jahtunud munapannkoogid õhukesteks ja pikkadeks ribadeks.
  4. Lõika kanafilee piki tera pikkadeks õhukesteks ribadeks.
  5. Lõika ka kurgid pikkadeks ja õhukesteks ribadeks.
  6. Sega kõik koostisosad ja lisa mais, sool, majonees ja küüslauk.

Serveerida võid kohe, aga maitseb paremini, kui lased vähemalt tund aega jahedas seista.

Ananassiga

Väga originaalne retsept, mis ühendab endas nii erinevaid maitseid. Tänu magushapule maitsele armastavad seda naised ja liha suur katoliiklikkus tõmbab tugevama soo esindajaid ligi.

Mida see sisaldab:

  • keedetud kanarind;
  • suitsutatud kanarind;
  • 300 grammi purk konserveeritud ananassirõngaid;
  • mis tahes retsepti järgi valmistatud munapannkoogid;
  • supilusikatäis sinepit;
  • majonees;
  • pakk kreekereid.

Kuidas teha:

  1. Küpseta pannkooke; selle portsjoni jaoks on vaja vähemalt 5 tükki.
  2. Lõika need õhukesteks ribadeks.
  3. Mööda kiude rebitakse kahte tüüpi rinda, nii et moodustuvad lühikesed, kuid õhukesed ribad.
  4. Nõruta ananass ja lõika õhukeselt suvalise kujuga tükkideks.
  5. Sega majonees sinepiga.
  6. Sega kõik koostisosad peale riivsaia. Need pannakse nõusse vahetult enne serveerimist.

"Garant": samm-sammult retsept

Arvatakse, et see roog sai oma nime sellest, et seda valmistati aktiivselt peaaegu kõigis meie saatkondades. Kui tõsi see on, pole teada, kuid salat on tõesti üle kiiduväärt ja võib olla tagatis, et teie külalised oma einega rahule jäävad. Soovi korral võid kasutada ainult ühte tüüpi majoneesi, seda, mis sulle kõige rohkem meeldib.

Mida see sisaldab:

  • 5 kanamuna;
  • väike pakk salatimajoneesi;
  • pakk rikkalikku Provence'i majoneesi;
  • klaas jahu;
  • sool;
  • kolm suurt küüslauguküünt;
  • umbes pool kilogrammi keedetud kanafileed;
  • purk rohelisi herneid;
  • suur kurk.

Kuidas teha:

  1. Vahusta munad soolaga ühtlaseks.
  2. Lisa jahu ja sega, et tükke ei tekiks. Seda on lihtne teha, sest tainas tuleb üsna paks.
  3. Lahjendage seda madala rasvasisaldusega majoneesiga soovitud konsistentsini.
  4. Küpseta kuumal pannil kuldpruuniks. Peaksite saama vähemalt 4 pannkooki.
  5. Rebi jahtunud pannkoogid kätega suvalisteks tükkideks.
  6. Tee sama fileega.
  7. Lõika kurk õhukesteks ribadeks.
  8. Ühendage kõik komponendid.
  9. Lisa purustatud küüslauk ja täisrasvane majonees.

Serveeri mitte varem kui veerand tundi pärast küpsetamist.

"Õrn"

Väga kerge ja õhuline salat, mis ei jäta kõhus rasket tunnet, isegi kui sööd tavapärasest rohkem. Suurepärane võimalus kokteilipidudeks. Võib serveerida mitte ainult salatikausis, vaid ka suurtel laastudel. Pealegi saate seeni sellest ohutult eemaldada või asendada teiste, lemmikumatega. Sama võib teha fileega, kui sulle näiteks suitsuliha ei maitse.

Mida see sisaldab:

  • suitsutatud kanafilee;
  • viis suurt kanamuna;
  • sool, vürtsid;
  • väike purk marineeritud šampinjone;
  • majonees;
  • kolm suurt kurki.

Kuidas teha:

  1. Pannkooke praeme ainult munadest. Selleks raputa muna, lisa sool ja meelepärased maitseained. Vala hästi kuumutatud ja rasvainega määritud praepannile. Ärge keerake ümber, vaid katke kohe kaanega. Nõruta pannilt lõikelauale.
  2. Lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks.
  3. Rebi filee õhukesteks ja pikkadeks ribadeks.
  4. Koori kurgid ja lõika õhukesteks ribadeks. Võite kasutada Korea porgandi purustajat.
  5. Nõruta seened ja lisa need juba segatud koostisosadele.
  6. Maitsesta majoneesiga.

Salat pannkookide ja kanaga (video)

Tänu sellele, et salatit munapannkookide ja kanalihaga on nii lihtne muuta, on see armastatud. Komponentidega saab mängida lõputult. See hõlmab kastmetega katsetamist ning erinevate juur- ja puuviljade, vürtside jms lisamist. Samuti saab mängida erinevate lihaliikidega või kombineerida kanafileed mereandidega. Pole vaja karta, eksperimendid võimaldavad luua meistriteoseid, nii et ole nende looja!

Seotud väljaanded