Huvitavad faktid toitumise kohta erinevates riikides. Huvitavaid fakte toitude ja jookide kohta: asjad, mida te varem ei teadnud

Kõik teavad, et inimene ei saa elada ilma toiduta. Toit on iga inimese elu lahutamatu osa. Maailmas on nii erakordseid roogasid ja tooteid, millest igaüks meist võib-olla isegi ei tea. Huvitavad faktid toidu kohta - need on toiduvalmistamise saladused, kasvatamise eripärad ning toodete ja roogade välimuse päritolu.

1.Supp" pääsukese pesa", mis on Hiinas väga populaarne, on valmistatud äkiliste pesadest.

2. Klaasis olev šampanja hakkab mustuse tõttu vahutama.

3. Fruktoos on meeste sperma peamine koostisosa.

4. Tehnilisest vaatenurgast peetakse kohvi puuviljamahlaks.

5.Sibul ei ole maitsega, vaid ainult lõhnaga.

6.Kurk on 95% vedel.

7. Kui jood 4 tunni jooksul 100 tassi kohvi, võid surra.

8. Keskmiselt veedavad inimesed umbes 5 aastat oma elust süües.

9. Kogu maailmas on umbes 100 kapsasorti.

10. Kuni viimase ajani ei nimetatud “sushit” roaks, vaid teatavaks kala säilitamise viisiks.

11. Mandariini eeterlik õli võib parandada teie meeleolu.

12.Makadaamia on kõige rohkem kallis pähkel rahu.

13. Lisaks kollastele banaanidele peetakse populaarseks punaseid banaane.

14. Salo ei tulnud mitte Ukrainast, vaid Itaaliast.

15. Kookospähklitest saab luua keskkonnasõbralikku kütust, mida saab alternatiivne variant bensiin.

16. Juustu mainiti esmakordselt Vana-Egiptuse papüüruses, sellest ajast välimus Juust pole üldse muutunud.

17. Maailmas on ligikaudu 10 000 viinamarjasorti.

18.Kõigi olemasolevate maiustuste seas on esikohal kuupäevad. Need sisaldavad umbes 80% suhkrut.

19.Banaanid tõmbavad sääski ligi, seega ei tohiks neid jõkke minnes süüa.

20. Kanad sisaldavad tänapäeval 200 korda rohkem rasva kui 40 aastat tagasi.

21. Et pärast kiirtoidu söömist kiiresti tarbetuid kaloreid kaotada, peate jooksma umbes 8 tundi.

22. Jaapanis peetakse õlut rahvusjoogiks.

23. 1902. aasta ajakirjas “Perenaine” õnnestus neil avaldada 5 tuhandest munast munaputru valmistamise retsept.

24. Isik, kes sööb regulaarselt šokolaadi ja lõpetab peagi selle toote söömise, kogeb võõrutusnähte.

25.Seks ja toit on alati olnud seotud üheks kontseptsiooniks. Seetõttu võivad suguelundeid meenutavad tooted tekitada seksuaaliha.

26.Karamelli leiutasid araablased ja kunagi ammu kasutati seda depilatsioonivahendina.

27.Jooti iidsetel aegadel värske piim peeti luksuseks, sest seda oli raske hooldada.

28. Iidsetel aegadel peeti ube embrüo sümboliteks.

29. Ligikaudu 27 miljonit eurooplast sööb iga päev McDonaldsis.

30. Neil Armstrong sõi kalkuniliha esimese söögikorrana Kuul.

31. Tohutu arv toidu lisaained, mis on annetatud särav värv, põhjustavad üleerutuvust.

32.Viinamarjad sisse mikrolaineahi võimeline plahvatama.

33.President Richard Nielsi lemmikjook on kuiv martini.

34. Inimesed, kes joovad kohvi ja seksivad, lõbutsevad palju tõenäolisemalt kui need, kes kohvi üldse ei joo.

35. Mango on inimestele tuntud rohkem kui 4 tuhat aastat.

36. Sinihallitusjuustu ilmumist seostatakse legendiga, kui karjane jälitas ilus tüdruk ja jättis hommikusöögi koopasse.

37. Hispaanias oli 9. sajandil populaarne vaalakeele söömine.

38.Eskimod teavad, kuidas oma kajakatest veini teha.

39. Tänaseni pole teada, kes inspireeris sõõrikute loomisel.

40. 19. sajandil keedeti Suurbritannias kilpkonnasuppi, mis valmistati lehmaembrüotest.

41. Holland ekspordib palju rohkem sojakaste kui Jaapanis.

42.Alguses loodi osariikidesse toodud kartulitest magustoiduroog.

43. Maldiividel valmistatakse Coca-Colat mereveest.

44. Aasias süüakse aastas umbes 4 miljonit kassi.

45. Saudi Araabias on keelatud süüa muskaatpähkel, sest see võib põhjustada hallutsinatsioone.

46.Banaanipuu pole tegelikult puu, vaid tohutu rohi.

47.B idapoolsed riigid Ketšup leiutati algselt kala täienduseks.

48. Jaapanis ja Sitsiilias on see üsna populaarne roog on siili kaaviar.

49. New Yorgis müüakse omletti ja see maksab 1000 dollarit.

50.Õunaseemned sisaldavad tsüaniidi.

51. Dünamiidi loomise protsessis kasutatakse maapähkleid.

52. Maasikaid peetakse ainsaks viljaks, mille seemned asuvad välisküljel.

53. Mesilased on mett tootnud 150 miljonit aastat.

54.Joomine iga päev magus sooda 0,5-liitrises mahus võite muutuda 31% paksemaks.

55.Õunaviina nimetatakse Calvadosiks.

57.Umbes 44 miljardit nuudlit kohene toiduvalmistamine inimesed tarbivad aastas.

58. Norras tehakse õllest suppi, mida nimetatakse olebrodiks.

59. Maailmas on teada umbes 20 tuhat sorti õllejooke.

60.Üle 40% maailmas kaevandatavatest mandlitest kasutatakse šokolaadi valmistamiseks.

61.Jäätis võib leevendada väsimust ja ülepinget.

62.Esimene toiduvalmistamise retseptide kogu ilmus 62. aastal pKr. Seal olid toidud, mis Claudiusele meeldisid.

63. Mürgist pliid kasutasid roomlased roogade magustamiseks.

64. Skandinaaviamaades on populaarne roogade valmistamine mädanenud ja käärinud kalast.

65. Lootusetult haige poisi juurde kutsutud arst lubas tal süüa kõike, mida ta tahab. Peagi paranes poiss täielikult.

66.Pärast suhkru tulekut peeti seda luksuseks ja printside seas oli moes olla mustad hambad.

67. Maailma suurimaks valmistatud roaks peetakse praetud kaamelit, mis oli täidetud kanade, munade ja kalaga.

68. Arheoloogide kinnitusel on vanim supp valmistatud jõehobust.

69. Maapähkliõli on glütseriini komponent.

70. Keskmine inimene sööb kogu oma elu jooksul umbes 20-25 tonni toitu.

71. Jaapanis müüakse jäätist, mis maitseb nagu tiivad, kaktus ja härjakeel.

72.Alaskal on levinud roog kalapead.

73. Madagaskaril söövad nad sebrahautist, millele on lisatud tomateid.

74.Indoneesias müüakse suitsunahkhiire keset tänavaid.

75.Hispaanias lisatakse vastsündinute rinnapiimaasendajale mett.

76. Kapsas leiutati Hiinas.

77. Vana-Roomas peeti rähni pühaks linnuks ja tema söömine oli rangelt keelatud.

78.Koosseisus viinamarjamahl Seal on lakilahusti (etüülatsetaat).

79.Üks pudel Coca-Colat sisaldab sama palju kofeiini kui üks tass kohvi.

80.Õunad aitavad sul hommikul vara ärgata.

81. Rafineeritud suhkur on ainus maailmas leiduv toode, mis ei sisalda ühtegi toitaineid.

82. Kilogramm krõpse on kallim kui kilogramm kartulit.

83. Saksamaal ei saa te dieettoidu austajaid kohata.

84. Lehisevaiku kasutati Siberis hammaste puhastamiseks.

86. Jaapanis tapetakse loomi öösel, et liha oleks maitsvam.

87.Ameerikas on restoran, mis pakub külastajatele putukatest valmistatud roogasid proovida.

88. Köhimise vältimiseks tuleb süüa šokolaadi ja juua kakaod.

89. Vanad kreeklased määrisid oma keha oliiviõliga, et kaitsta oma keha vähi mõjude eest.

90. 1770. aastatel hakati esmakordselt looma tuntud purgikonserve.

91.Valge vein on valmistatud mis tahes sordi ja varjundiga viinamarjadest.

92.Igal aastal söövad inimesed umbes 567 miljardit kanamuna.

93. Venemaal peeti tomateid "hulludeks marjadeks" ja need olid mürgised.

94. Siiani pole teada, mis on ananass: köögivili või puuvili.

95. Kartul tõstab inimesi hüppeliselt kaalus juurde, sest selles on kõrge tärklisesisaldus.

96.Kui sa sööd põhitoidukordade vahel tüki šokolaadi, väheneb isu oluliselt.

97. Itaallased nimetavad üht pastakiudu spagetoks.

98.Mustad ja rohelised oliivid on sama puu vili.

99.Juustus, mis loodi aastal nõukogude aeg, plastnumbreid võis leida.

100.Mitmega igapäevane kasutamine soola peetakse mürgiks.

Toit on iga inimese elu lahutamatu osa, mis mõjutab otseselt tervist ja välimust. Aga kui vähe me teame sellest, mida iga päev sööme. Siin ei räägi me mitte ainult kasust või kahjust, vaid ka toidu ajaloost, päritolust ja hämmastavatest faktidest. Kutsume teid täiendama oma teadmisi huvitava ja mõnikord ootamatu teabega.

Ajaloost

Järgmised faktid aitavad teil sellest rääkida hämmastavad lood erinevate toitude ja roogade välimust ning saada teada sündmustest või juhuslikest seiklustest, mida nad pidid läbi elama.

Peterselliga roogade kaunistamine oli levinud juba Vana-Rooma päevil, kus taime peeti talismaniks kurjade vaimude vastu. Seetõttu oli selle toidule lisamine märk erilisest austusest külaliste vastu.
Aastal 450 pKr e. Hunni sõdalased hoidsid liha hobuse sadula alla: liha mahlad segunesid hobuse higiga, niiskus aurustati ja tulemuseks oli kuivatatud, soolatud liha.
Renessansiajal oli õlut palju ohutum juua kui vett, kuna käärimine hävitas täielikult düsenteeriat ja koolerat põhjustanud bakterid.
Kala serveerimine traditsioonilise sidruniviiluga on olnud populaarne juba keskajast. Siis usuti, et sidrunimahl võib lahustada kogemata allaneelatud kalaluu.

Ivan Julma ajal olid omad salakaubaveo meetodid: Venemaa suursaadikud eksportisid moslemiriikidest väärtuslikke esemeid, peites neid sea sisefilee. Loomulikult ei lähenenud moslemid lihale, et lasti kontrollida.
16. sajandil Lõuna-Ameerika kolonisaatorid avastasid poolveelise eluviisiga looma kapübara ja pöördusid paavsti poole palvega tunnistada see paastuperioodil söödavaks kalaks. Hämmastav fakt, kuid katoliku kiriku pea nõustus nende palvega.
Pärast Euroopasse toomist oli suhkur esialgu saadaval ainult rikastele inimestele. Sellega seoses peeti liigsest suhkrust mustaks tõmbunud hambaid üheks inimese kõrge staatuse märgiks.
19. sajandi alguses. Inglaste ja prantslaste seas peeti austreid toiduks vaestele, kes ei saanud endale liha lubada. Kuid kontrollimatu kalapüügi tõttu vähenes nende arv järsult ja 19. sajandi teiseks pooleks. need läksid kallimaks ja muutusid maiuspalaks.
1908. aastal leiutas USA teekaupmees Thomas Sullivan ekslikult teekotid. Ta otsustas oma toodete näidiste klientidele saatmiseks kastide asemel kasutada siidkotte. Kuid ta ei osanud arvata, et kliendid uputavad terve kotitäie teed keevasse vette ilma seda avamata.

1912. aastal tähistati Moskvas Napoleoni väljasaatmise 100. aastapäeva, mille auks valmistati lehttaignast koorega kolmnurgakujuline tort, mis sümboliseerib Napoleoni kukekübarat. Tort sai samanimelise nime, mis on säilinud tänapäevani, kuigi tänapäeval on see tavaliselt ristkülikukujuline.

Erinevate toodete omadused

Iga päev tarbib inimene mitmesuguseid toite, teadmata mida hämmastavad omadused ta on annetatud. Järgmised faktid igapäevase toidu kohta ütlevad teile midagi, millest paljud meist isegi teadlikud pole:

IN munakollased toitainete ja mikroelementide sisaldus on valkudega võrreldes palju suurem.
Sidrun sisaldab rohkem suhkrut kui maasikad, kuid tänu... suurepärane sisu sidrunhape seda magusust on võimatu märgata.
Mesi on ainus piiramatu säilivusajaga toode. Enamik vana mesi 1922. aastal avastati vaarao Tutanhamoni hauakambrist, mis pärast uurimist leiti, et see on endiselt kasutuskõlblik.

C-vitamiini (340 mg) sisalduse poolest on liider paprika, millele järgneb petersell (150 mg). Võrdluseks, sidrun ja apelsin sisaldavad vastavalt 40 ja 60 mg C-vitamiini.
Kartul, õun ja sibul on toidud, mida ei saa üksteisest eristada, kui süüa silmad kinni ja nina kinni. Teadlased suutsid seda hämmastavat fakti kinnitada pärast mitmeid katseid rühma vabatahtlikega.
Sellerit närides kulutab inimene rohkem kaloreid, kui organism selle söömisest saab.
Kõige kallim maitseaine on safran, mida saadakse krookuse perekonda kuuluva taime tolmukate kuivatamisel. 1 kg hind võib ulatuda 6000 dollarini.

Maailmas on teada umbes 7500 õunasorti, millest väikseimad on kirsisuurused, suurimad kaaluvad üle 1 kg.
Tšillipipra vürtsikus ei sõltu mitte värvist, vaid suurusest: mida väiksem vili, seda vürtsikam.
Kuiv vein on saanud oma nime tänu sellele, et sisaldab täielikult (kuiv)kääritatud suhkrut.
Kana tabakal pole suitsetamisega mingit pistmist ja selle nimi tuleneb selle roa valmistamisel kasutatavast gruusiakeelsest praepanni tähistavast sõna tapaki valest hääldamisest.
Suitsetajatel soovitatakse piirata porgandi ja tomati tarbimist. Need sisaldavad kasulikku beetakaroteeni, mis pärast tubakasuitsu ainetega suhtlemist muutub kantserogeeniks.

Kohalikud köögid erinevad osad tuled erinevad üksteisest oluliselt. Hämmastavad faktid nad räägivad toidust dieedist, toitumisharjumused ja traditsioonid erinevad rahvused ja maailma riigid:

Jaapanis on elanikkonna toitumises pikka aega domineerinud mereannid ja merevetikad, seega sisse seedesüsteemi Jaapanlased töötasid välja spetsiaalsed mikroorganismid, mis hõlbustavad sellise toidu paremat lagunemist ja omastamist võrreldes teiste rahvuste esindajatega.

Kasahstanis pole kombeks külaliste vastuvõtmiseks tassitäit teed valada. Seega jätab omanik põhjuse nende eest hoolitsemiseks, mida peetakse auväärseks ja meeldivaks asjaks.
Hiinas ei ole kombeks nuudleid tükkideks lõigata, et mitte eluiga lühendada, kuna nuudleid peetakse pikaealisuse sümboliks.
Venemaal traditsiooniline kalja meeldib välismaalastele harva. Enamik neist tajub jooki kui "hägune hapu läga".

Tšiilis ei ole kombeks kätega süüa: ükskõik, mis taldrikule pannakse, hea kommetega inimene kasutab alati söögiriistu.
Ameerika Ühendriikides asub jäätisekalmistu, kus hauakividele on märgitud maitsete nimetused, mis ei õnnestunud või on juba oma populaarsuse kaotanud.
IN Skandinaavia riigid retseptid kohalik köök hõlmab riknenud kala kasutamist: Islandi hakarli jaoks vajate mädanenud hai liha ja Rootsi surströmming- hapu heeringas.
Umbes. Fidži on ainulaadne roog, mille valmistamiseks siga nädal aega ei toideta, siis lastakse loomal süüa vasikaliha ja saadetakse mõni tund hiljem tapale. Maost eemaldatakse poolseeditud toit, mida kasutatakse seejärel põhiroa valmistamiseks.
Euroopa Liidu seadusandlus sätestab, et puuviljade hulka kuuluvad tomatid, porgandid, maguskartul, kurgid, kõrvits, rabarber ja ingver. Selle põhjuseks on asjaolu, et Euroopa Liidus on seaduslik toota hoidiseid ja moose ainult puuviljadest.

Kosmose toit

Kindlasti teavad paljud, et astronaudid võtavad toitu torudest, kuid lisaks sellele võib kosmosetoidu kohta lisada mitmeid hämmastavaid fakte:

Kaasaegsete astronautide toitumist võib võrdsustada restoranimenüüga. See koosneb 200 roast ja joogist, mida korratakse igal nädalal. Vaatamata hämmastavale mitmekesisusele on tõsiasi: toit maitseb teistmoodi, kui olete harjunud.
Ruumimenüü arendajate põhiülesanne on saavutada mitte sortimendi laiendamine, vaid maksimaalne sarnasus “maise” maitsega.
Astronaudid söövad umbes 1,5 kg toitu päevas, et hoida oma kaloraaži ligikaudu samaväärsena Maa tasemega.

Kosmoseleib on pakendatud pakkidesse, millest piisab 1 suutäiest. See pakend võimaldab kaitsta astronaute õnnetuste eest, mis on seotud nullgravitatsiooniga lendavate purudega, mis võivad sattuda hingamisteedesse.
Külmkuivatamine on toidu lahutamatu protseduur enne kosmosesse saatmist, mis hõlmab dehüdratsiooni külmutamise ja sellele järgneva kuivatamise kaudu. See asjaolu võib tunduda üllatav, kuid kõige rohkem kompleksne ettevalmistus on külmkuivatatud tee.
Kõige rohkem maitsev roog Kosmoseköök on astronautide sõnul külmkuivatatud kodujuust pähklite ja jõhvikatega.

Kosmose toitumist peetakse kõige loomulikumaks ja ohutumaks maailmas. Seda kontrollitakse hoolikalt tarbetute keemiliste lisandite puudumise suhtes, kuna nende ainete reaktsiooni ruumis on võimatu ennustada.

Läbi ajaloo on inimesed alati teinud 3 asja – abiellunud, surnud ja söönud. JA huvitavaid fakte toidu kohta Selle aja jooksul on kogunenud palju. Siin on mõned neist:

1. 16. sajandi Inglismaal oli aristokraatia ja kuldse nooruse seas kõige trendikam roog "üllatuspirukas". Kui sellist pirukat lõigati pidudel külaliste ees, sealt lendasid välja eluslinnud!

Moodne pirukas ilma üllatusteta,

2. Juustu on tunnistatud kogu maailmas varaste kõige ihaldusväärseimaks toiduks. Kõige sagedamini varastatakse seda kauplustest.

3. Kuni 2011. aastani olid Venemaa õigusaktid salastatud õlu ja kõik joogid, mis sisaldavad alla 10 kraadi, on klassifitseeritud alkoholivabadeks.

4. Banaanid, nagu arbuusid, on tegelikult marjad. Aga maasikad – ei! See on mahuti. Ja banaani kohta: banaanitaim on hiiglaslik rohi ja banaanid on selle marjad. Definitsiooni järgi on mari "pehme, mahlane puuvili, mis sisaldab mitut seemnet". Ja muru on "lihaka, kuid mitte puitunud varrega taim, mis pärast taime õitsemist ja seemnete saamist sureb maapinnani".

Banaani ja vaarika jäätis

5. Võileiva mõtles välja mees nimega Earl Sandwich. Ta oli innukas pokkerimängija ja keeldus mängulauast toidu pärast lahkumast.

6. Kas sa oled tõsi kuuled, kuidas rabarber kasvab! Z heli tekib pungade avanemisest. Väidetavalt kriuksub rabarber kasvuperioodil pidevalt.

7. Suur kott pistaatsiapähkleid(nagu iga suur hulk need pähklid) võib iga hetk põlema süttida.

Salat pistaatsiapähklitega

8. Alates maapähklivõi saab teha mitte ainult võileibu ja suupisteid, vaid ka teemandid!Ühe hüpoteesi kohaselt tekivad teemandid süsinikust väga kõrge rõhk. Peaaegu kõik toiduained sisaldavad süsinikku, seega õnnestus Baieri geofüüsika ja geokeemia uurimisinstituudi (Bayerisches Geoinstitut) teadlastel laboris tavalisest maapähklivõist kunstlik teemant luua. Seda võib saada mis tahes õlist, isegi sellest, mida tavaliselt hommikusöögiks sööte. Ja siis tavapärasel viisil teemant muutub teemandiks!

9. Seened ei saa üle küpsetada.

10. Vali muusika võib sind üha sagedamini jooma panna.

Viski

11. Homaarid ja austrid olid kunagi toiduks proletariaat.

12. Puuviljakleebised on tegelikult söödavad. Tootjad väidavad, et kõik kleebised on valmistatud söödavast paberist. Ja kleebise liim on söödav. Sellist paberit kasutatakse ka tordikaunistuseks.

13. Astronaut John Young viskas 1965. aastal kosmosesse oa- ja veiselihavõileiva.

Võileib

14. Kui poleks kärbseid, poleks ka šokolaadi. Elus kõigel heal on hind. Šokolaadikääbustele on pikka aega meeldinud kakaopuid tolmeldada ja õietolmu ühelt taimelt teisele kanda. Kakaoubade koristamisel on saagi osaks ka putukad.

15. Keskajal kuum pipar oli nii kallis ja väärtuslik kaup, et see aktsepteeritakse maksena laenude ja maksude eest.

Toit võtab tähtis koht iga inimese ja looma elus. Ilma toiduta on võimatu eksisteerida. Kutsume teid õppima huvitavaid fakte toitude ja jookide kohta.

Toidu faktid

Alustame ajaloolistest aspektidest. Toit on alati huvitanud kõiki põlvkondi.

Paljud iidsed kultuurid uskusid, et püstises asendis lõigatud õun meenutab naiste suguelundeid.
Mõned teadlased usuvad, et need tekkisid tänu sellele, et emad andsid oma lastele näritud toitu suust suhu.
Mereande, näiteks austreid, peetakse afrodisiaakumideks. Casanova kostitas oma tulevasi partnereid mereandidega.
Iidsetel aegadel peeti värsket piima luksuse ja külluse esemeks selle säilitamise raskuse tõttu.
Esimene supp ilmus rohkem kui viis tuhat aastat tagasi. See oli valmistatud jõehobu lihast.
Toidu kaunistamine ürtidega sai alguse Vana-Roomas. Seda peeti talismaniks kuradi mahhinatsioonide vastu.
Usuti, et sidrunimahl võib lahustada allaneelatud kalaluid. Seetõttu serveeriti keskajal kala alati sidruniga.
Ebatavaline fakt toidu kohta on see, mida Hippokrates pidas heaks ja tervislik roog noore koera haige puljongi jaoks.
Kosmonautid usuvad, et kõige maitsvam külmkuivatatud toode on kodujuust jõhvikatega.
Üllataval kombel pole banaan puuvili, vaid mari.
Neil Armstrong sõi kuul esimest korda kotist kalkunit.
Avokaadod ei tohiks puul valmida. Et olla söödav, peavad nad istuma ja küpsema. Samal ajal kasutatakse puud laona - avokaadosid hoitakse pärast valmimist mitu kuud.

Huvitavad faktid toidu kohta erinevates riikides

Mooniseemnekuklite sagedane söömine võib anda positiivse uimastitesti tulemuse.
Skandinaaviamaades peetakse kuivatatud kalaroogasid delikatessiks.
Suhkur oli Euroopas luksus. Siis tekkis rikastel oma staatuse demonstreerimiseks kummaline mood: nad värvisid hambad mustaks.
IN Jaapani köök Seal on fugu kala delikatess. See kala on mürgine ja võib valesti küpsetamisel põhjustada surma.
Cranberry tähendab inglise keeles “kraemarja”.
16. sajandil ilmusid Prantsusmaal herned. Selle tõi Itaaliast Catherine de Medici pärast pulmi Henry II-ga. Just tänu temale sai hernestest maiuspala.

Huvitav, mõni rumal, mõni naljakas, mõni teaduslikult ja ajalooliselt tõestatud – faktid ühesõnaga.

2. Ristisõdijad tõid Euroopasse suhkrut. Enne seda kasutati Euroopas mett toitude ja jookide magustamiseks.

3. Vaatamata apelsinide sagedasele esinemisele kuulsates renessansiajastu teostes, ei söödud neid viimasel õhtusöömaajal lihtsalt seetõttu, et neid polnud Lähis-Idas Kristuse eluajal saada. Tutvuti tsitrusviljadega Vahemere riigid Hiinast alles 1000 aastat hiljem. Kunstnikke mõjutasid tõenäoliselt ristisõdijate lood, kes ütlesid, et nägid apelsine "pühadel maadel".

4. Roomlased kasutasid magusainena mürgist pliid.

5. Hapukapsas leiutati Hiinas. Hiina esimene keiser Shi Huang-Ti leotas kapsast veinis ja söötis sellega orje, kes töötasid Hiina müüril.

6. Kuid kui ketšup Hiinas loodi (ja see oli aastal 1690), ei sisaldanud see tomateid. See koosnes marineeritud kalast, karpidest ja vürtsidest.

7. Spinati kui "tugevdava" köögivilja populaarsust soodustas toitumisraamatus esinev kirjaviga. Spinati rauasisaldus määrati valesti, nii et spinat sisaldas kümme korda rohkem rauda kui tegelikult.

8. Vitellis, kes oli Rooma keiser aastal 69 pKr, kulutas väidetavalt toidule üle 1200 naela päevas. Ta võiks süüa 1000 austrit päevas ja ka tohutu summa muud hõrgutised. Pärast lühikest valitsemisaega kukutasid Rooma kodanikud, kes olid nördinud tema liialdustest.

9. Tähistades võitu Pompey üle, pidas Caesar pidusöögi, kus 22 000 laua taga istus 150 000 külalist. Puhkus kestis 2 päeva ning söödu nimekirja koostas kolme päeva jooksul 20 inimest. Rõõmustamiseks pidusöögi ajal vabastas Caesar ka kõik impeeriumi vaesed pered aastaks üüri maksmisest.

10. Vaidlus selle üle, kes leiutas pasta- itaallased, araablased või hiinlased, lahendatud teaduslikult. Hiinas Jangtse lammil leiti savist kauss kuni poole meetri pikkuste kivistunud spagetinuudlitega. Leiu vanus on 4000 aastat: see on palju vanem kui esimesed tõendid nuudlite ilmumise kohta Euroopas.

11. Kas olete köhimisest väsinud? Söö šokolaadi ja joo kakaod! Kakao viljades leiduv alkaloid teobromiin on püsiva köha vastu kolmandiku võrra tõhusam kui kodeiin.

12. Päevitajad peaksid suvel pitsat sööma sagedamini. Saksa teadlased avastasid pitsast komponendid, mis kaitsevad nahka päikesepõletuse eest. Ühe keskmise suurusega pitsa kaitsvast toimest piisab kaheks nädalaks.

13. Vanadel kreeklastel oli õigus oma keha oliiviõliga määrida. Nii kaitsesid nad end nahavähi eest. Jaapani teadlased avastasid aastal oliiviõli antioksüdandid, mis neutraliseerivad ultraviolettkiirguse mõjul tekkivaid vabu radikaale ja kahjustavad naharakkude DNA-d.

14. Inglise üliõpilane Robin Southgate leiutas röstri, mis prindib klooriviiludele ilmateateid:) Röster on ühendatud Interneti-ühendusega arvutiga. Arvuti uurib varahommikul välja päeva ilmateate ja põletab saiale päikesesümboli, pilved või pilved koos vihmaga.

15. Suitsetajad ei tohiks süüa porgandeid ja tomateid. Nendes sisalduv beetakaroteen, mis tavaliselt kaitseb rakke pahaloomulise degeneratsiooni eest, on suitsetajatele kahjulik. See reageerib suitsetaja kehas tubakasuitsus sisalduvate kantserogeensete ainetega ja muutub ise kantserogeeniks.

16. Päikesekuningas Louis XIV sõi alati kätega. Samal ajal sai ta tassi ära süüa kanasupp ilma tilkagi maha voolamata.

17. Võileiva leiutas John Montagu, Sandwichi neljas krahv.

18. Kohvijoojad seksige palju sagedamini ja nautige seda rohkem kui need, kes kohvi ei joo.

19. Maailmas on rohkem kui 20 000 sorti õlut.

20. Kurk sisaldab 96% vett.

21. Riisi toodi Venemaale esmakordselt Peeter I ajal. Siis hakati seda nimetama "saratseeni hirsiks".

22. Inimene sööb oma elu jooksul ligikaudu 40 tonni erinevaid toiduaineid.