Sellerisupp Dieet. Klassikaline sellerisupp kehakaalu langetamiseks: õige retsept

12.06.2015 Kommentaarid sellerisupp kehakaalu langetamiseks: retsept, dieedimenüü, ülevaated, kuidas see toimib puudega

Seller on tavaline köögiviljakultuur. Taimi on mitut tüüpi: leht, vars ja juur. Selleri koostis sisaldab B-vitamiine, askorbiinhapet, aminohappeid, valke ja mineraalaineid. See taim on ideaalne toode kehakaalu langetamiseks. Seda kasutades saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada keha toimimist. Sellel taimel on palju kasulikke ja ravivaid omadusi:

Sellel on kasulik mõju immuunsüsteemile
Kiirendab ainevahetust
Parandab seedetrakti tööd
Puhastab keha
Aitab vabaneda hüpertensioonist
Tugevdab närvisüsteemi ja aitab vabaneda depressioonist
Soodustab kaalulangust
Omab kardiotoonset toimet
Aitab normaliseerida väljaheidet
Parandab eesnäärme talitlust ja on võimas afrodisiaakum
Annab noorendava efekti
Omab antiseptilist toimet
Sellel on diureetiline toime

Sellest köögiviljast saate valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid, mis pealegi eristuvad madala kalorsusega. Selliseid roogasid saate süüa iga päev ja kasutada neid ka lühiajaliste dieetide jaoks, mille peamiseks koostisosaks on sellerisupp. Kaalu langetamiseks on see ideaalne võimalus, kuigi loomulikult on selle kasutamisel nii kasu kui ka kahju.

Kuidas sellerisupp töötab?

Sellerisupi abil võite nädalaga kaotada neli kilogrammi. Tema "töö" põhimõtted on järgmised:

Madala kalorsusega sisaldus. Sada grammi suppi moodustab ligikaudu 35 kcal. Täiendavad supi koostisosad on samuti madala kalorsusega. Aga samas annab see roog täiskõhutunde.
Nõu temperatuur. Kuuma toidu söömine tekitab kiiremini täiskõhutunde kui külma toitu süües.
Supil on diureetilised omadused. See eemaldab kehast liigse vedeliku, mille tulemuseks on kiirem kaalulangus.
Parandab mao, soolte ja kõhunäärme tööd. Tänu sellele seeditakse toit paremini ja imendub rohkem toitaineid.
Väljaheidete normaliseerumine, mille tõttu keha puhastatakse kiiremini
Seller aitab vabaneda soovist magusa järele.

Heeringasupi retseptid ja kuidas seda valmistada

Selleks, et juurseller toiduvalmistamise käigus maitset ei kaotaks, ei tohiks seda liiga peeneks lõigata. Pange see ainult keevasse vette ja katke keetmise ajal kaanega. Pakume kolme kehakaalu langetamiseks mõeldud sellerisupi retsepti, mille hulgast valida:

1. Sellerisupp

Toiduvalmistamiseks vajate:

Neli keskmise suurusega kartulit
üks pirn
Kaks suurt sellerivart
Väike hunnik peterselli ja tilli

Sellerisupi valmistamise sammud:

Keeda kartul ja sibul. Jahvata rohelised segistiga ja lisa köögiviljadega puljongile ning jätka ühtlaseks vahustamist. Kui supp muutub homogeenseks, tuleb see panna väikesele tulele ja keeta viis minutit.

2. Bonni supp

Sellerijuur ja paar vart
Värske kapsas - pool väikest pead
Kaks paprikat
Paar porgandit
Kaks suurt sibulat
Kolm küüslauguküünt
Oliivi- või päevalilleõli
Üks tass tomatipastat või kaks tassi tomatimahla
Sojakaste
Till ja petersell
Suhkru teelusikatäis
teelusikatäis jahu

Sellest koostisosade kogusest piisab kolme liitri supi valmistamiseks. Köögiviljade küpsemise ajal peate valmistama prae sibulast, porgandist ja pastast. Rohelised ja küüslauk tuleks supile lisada kõige küpsetamise lõpus.

3. Supp kana ja selleriga

Supi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

Üks kanarind, nahk ja rasv eemaldatud
juurviljaüdi
selleri vars
Üks väike porgand
väike pirn
Paar musta pipart
Sidrunimahl
Hunnik peterselli, tilli ja koriandrit
Supilusikatäis võid

Pärast puljongi keetmist peate lihale lisama pipart, pool porgandit ja sibulat. Prae neid võis. Lisa sinna tükeldatud suvikõrvits, rohelised ja sidrunimahl ning sool ning keeda.

Kaks sellerisupi toitumiskava: menüü 7 ja 14 päevaks

Üsna tõhus dieet, mis võimaldab nädalaga kaotada kuni neli kilogrammi. Suppe tarbitakse piiramatus koguses. Samas on keelatud prae- ja jahutooted, maiustused ja alkohol. Kõigepealt otsustage, kuidas keedate sellerisuppi kehakaalu langetamiseks. Seetõttu soovitame teil alustada lühema dieediga.

Dieet 7 päeva

1. päev. Põhiroale võid lisada puuvilju ja kompotte, aga ka teed või puuviljajooki. Erandiks on viinamarjad ja banaanid.

2. päev. Lisaks teele ja puuviljadele võib süüa kaks ahjukartulit või peedisalatit

3. Must või ingveri tee ja puuviljad

4. päev. Salat toorete köögiviljadega oliiviõliga. Puuviljajook või tee ning õhtusöögiks joo kindlasti klaas keefirit

5. päev. Päeva jooksul peate sööma viissada grammi keedetud vasikaliha või kanarinda. Lisandiks võid valmistada salatit tomatite ja kurkidega. Jookidest tuleks eelistada ingveriteed ja gaseerimata vett.

6. päev. Sama komplekt tooteid, mis viiendal päeval

7. päev. Liha jaoks võite valmistada lisandi riisi ja värske mahlaga.

Dieet kahe nädala jooksul

Neile, kes soovivad kaotada seitse kuni kaheksa kilogrammi, jäädes samas erksaks, aktiivseks ja mitte näljaseks, on dieet, mida tuleb järgida kaks nädalat. Sellerisuppi võib süüa igal ajal, selle kogus pole piiratud.

1. päev. Lisaks supile saab süüa köögiviljasalateid, mida ei pea keetma.

2. päev. Puuvilju piiramatus koguses. Banaanid välistada

3. päev. Päeva jooksul võib süüa kaks kõvaks keedetud muna

4. päev. Päeva jooksul võite süüa fooliumis küpsetatud kartulit, ilma soolata, mitte rohkem kui kolm tükki

5. päev. Päeva jooksul võite süüa viissada grammi keedetud kanarinda

6. päev. Dieedile tuleks lisada piimatooteid, nagu keefir või piim, mitte rohkem kui pool liitrit ja kaks banaani

7. päev. Keedetud merekala, mitte rohkem kui viissada grammi

8. päev. Köögivilja-, salatikaste oliiviõliga

9. päev. Võite kasutada pruuni riisi, keedetud vees mitte rohkem kui kolmsada grammi

10. päev. Puu- ja toored köögiviljad. Ärge sööge banaane

11. päev. Viissada grammi keedetud veiseliha

12. päev. Veise- või kalkuniliha mõne köögiviljasalatiga

13. päev. Lisaks lihale võite dieedile lisada klaasi keefiri, piima või kääritatud küpsetatud piima

14. päev. Keedetud kala köögiviljasalatiga, õhtusöögiks kaks kõvaks keedetud muna

Dieedi ajal peate tarbima vähemalt kaks liitrit puhast gaseerimata vett. Musta teed võib juua ka ilma suhkruta. Parem on mahladest keelduda.

Maitsvad salatid selleriga

Waldorfi salat. Lisaks sellerivartele läheb vaja rohelisi õunu, tumedaid viinamarju ja keedetud kanarinda, igaüks kakssada grammi. Sada grammi kooritud kreeka pähkleid. Lõika seller ja liha väikesteks tükkideks, lisa viinamarjad, pähklid ja õunad, lõika õhukesteks viiludeks. Kastmeks kasuta koorega segatud majoneesi.

Kapsasalat selleriga. Vaja läheb kapsast, sellerivarsi ja punast paprikat. Kastmeks kasutatakse päevalilleõli, sidrunimahla ja veidi suhkrut. Lõika kõik koostisosad ribadeks, sega läbi ja lisa kaste.

Selleridieedi ja supidieedi omadused

Sellise dieedi põhiprintsiip on süsivesikute puudumine, mida keha hakkab rasvavarudest ammutama. Selle tulemusena hakkab liigne kaal isegi treeningu puudumisel kaduma. Inimene kulutab sellerist valmistatud roogade seedimisele rohkem kaloreid kui köögiviljas endas. Samal ajal kiireneb oluliselt ainevahetus ja organism puhastub.

Kuidas staarid sellerisupi suhtuvad?

Staarid, ma teen ka toitumises vigu ja nemad peavad aeg-ajalt dieeti pidama. Sellerisupi armastajad on Kim Kardashian ja Denise Richards. Katy Perry eelistab ka selleriroogasid. Ja tuntud ajakirjanik Ekaterina Osadchaya ei kujuta oma elu ette ilma sellerisupi dieedita.

Mida arvavad arstid sellest mahu vähendamise meetodist?

Arstide seas, kes käsitlevad sellerisuppi kehakaalu langetamiseks, on ülevaated kõige vastuolulisemad. Reeglina on paljude jaoks kõige negatiivsem punkt selle spetsiifiline maitse. Kuid selle rakendamise tulemused toovad muidugi super positiivseid tulemusi.

Oksana Makarenko (toitumisspetsialist)
Suurepärane dieet neile, kes ei talu nälga. See võimaldab teil tunda end terve päeva täis ja samal ajal ka kaalust alla võtta. Ma soovitan.

Vladimir Pavlovsky (terapeut)
Soovitan seda oma hüpertensiooniga patsientidele ülekaalulisuse taustal. See supp aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka vererõhku normaliseerida.

Alexandra Reus (günekoloog)
Sageli on naiste viljatuse põhjuseks ülekaalulisus. Sellerisupp ei aita mitte ainult kaalust alla võtta, vaid parandab ka kogu organismi talitlust.

Dmitri Linnikov (kirurg)
Kahjuks pole see supp minu jaoks. Vaatamata suurele hulgale kasulikele omadustele on sellel väga spetsiifiline maitse.

Antonina Polištšuk (psühhoterapeut)
Sellerisupp on suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks, kuna sellel on positiivne mõju patsiendi närvisüsteemile.

Kellele on sellerisupis vastunäidustatud?

Gastriidi ning mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral tuleks sellerisuppi dieeti lisada ettevaatusega, kuna kõrge kiudainesisaldus võib tekitada ebamugavusi. Ettevaatlikult peaksid suppi tarbima ka need, kellel on kalduvus allergiatele või need, kellel on ülitundlikkus.

Millegipärast arvatakse, et kõik tervislikud toidud on maitsetud. See pole aga sugugi nii. Ja mis tahes tootest saate valmistada tervisliku ja maitsva roa. On palju toite, mis on ebaõiglaselt märgistatud maitsetuteks. Seller on ilmselt selliste nimekirjade tipus. Kuid tegelikult on seller ainulaadne köögivili.

Sellest saate valmistada väga tervislikke roogasid, millest on võimatu lahti saada. Ja ühte sarnast retsepti polegi, neid on väga palju. Ja selle köögivilja kasulikkusest saate rääkida tundide kaupa. Viimasel ajal kogub üha enam populaarsust sellerisupp kehakaalu langetamiseks.

Kõigepealt väärib märkimist selleri eelised võitluses ülekaaluga. Sellel köögiviljal on negatiivne kalorisisaldus. See tähendab, et see põhjustab rasva lagunemist. Sellel põhinevaid dieete on palju. Näiteks sellerisuppi kasutatakse laialdaselt kaalu langetamiseks. See on loonud terved toitumisprogrammid.

Lisaks mõjub seller positiivselt organismi üldseisundile ning on kasulik teatud haiguste korral.

Näiteks:

See toode puhastab suurepäraselt keha ja eemaldab toksiine.
Kui teil on diabeet, aitab seller teil veresuhkru taset alandada.
Vähiohu korral kasutatakse seda köögivilja ennetamiseks.
Aitab alandada vererõhku.
Sellel on kasulik mõju siseorganitele (maks, neerud, süda).
Sellel on kasulik mõju potentsile.

Lisaks on selle köögivilja baasil valmistatud toidud vitamiinirikkad.

Vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et nii ametlik meditsiin kui ka rahvameditsiin tunnistavad selleri eeliseid, on sellisel dieedil teatud puudusi. Eriti kui otsustate kaalust alla võtta. Ja selleks valisid nad kaalu langetamiseks sellerisupi.

Siin on mõned tüütud asjad, mida kaaluda:

Hüpoglükeemia.
Glükoosi puudumine veres. See võib areneda paari päeva jooksul pärast dieedi algust.
Monotoonne toit.
Las retsept ja mitte üks. Peamine koostisosa on seller.
Ebamugavustunne seedetraktis.
Kui teid piinab ebamugavustunne, kuid te ei soovi dieedist loobuda, valige püreesupi retsept. See valik imendub kehas paremini.

Dieedi eelised

Lisaks sellele, et seller on suurepärane abiline võitluses ülekaaluga ja oma koostises, on paljudel sellel põhineva dieedi kasulikel ainetel mitmeid muid eeliseid.

Siin on mõned neist:

Pidev vedela toidu tarbimine avaldab kasulikku mõju ainevahetusele. Valige endale sobiv supi retsept ja nautige maitsvat rooga.
Nõude madala kalorsusega sisaldus võimaldab neid piiranguteta kasutada. Saate valmistada mitte ainult vedelat toitu ja valida salati retsepti ja isegi mitte ühe, vaid mitu.
Saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada keha üldist seisundit.

Dieet sellerisupil: dieet, retseptid, reeglid

Dieet selle meetodiga kaalust alla võtta võib olla väga mitmekesine. Lisage oma menüüsse tailiha, madala rasvasisaldusega piimatooteid, köögivilju ja puuvilju. Lisa mitmekesisust erinevate taimeteedega. Kõik need tooted, kui neid õigesti kombineerida, võimaldavad teil süüa tervislikult ja maitsvalt. Ja samal ajal saate vajaliku arvu päevi vastu pidada ja dieeti mitte rikkuda.

Selleril põhineva kehakaalu langetamiseks on kaks menüüvalikut. Need erinevad üksteisest vähe. Toitumine on mõlemal juhul täiesti identne. Erinevus on ainult ajas:

Esimene võimalus kestab seitse päeva. See sobib absoluutselt kõigile ja võimaldab teil kaalust alla võtta kuni 6 kilogrammi.

Teine võimalus kestab neliteist päeva. Seda kasutatakse juhtudel, kui seitsmepäevane dieet ei andnud soovitud tulemust või algselt oli kaalulangetus üle 6-7 kilogrammi.

Menüü üheks nädalaks

Esimene päev: supp ja puuviljad (va banaanid). Joogid: vesi, magustamata tee, jõhvikamahl.
Teine päev: supp, värsked või konserveeritud köögiviljad. Lõunaks kaks keskmise suurusega ahjukartulit. Joogid: sama.
Kolmas päev: supp, värsked köögiviljad ja puuviljad. Joogid: samad, mis esimesel päeval.
Neljas päev: korratakse kolmanda päeva menüüd. Jookidele lisatakse 250 ml madala rasvasisaldusega piima.
Viies päev: supp, 400 grammi veiseliha lõuna- ja õhtusöögiks. Köögiviljadest värsked tomatid. Joogid on muutumatud.
Kuues päev: supp, 400 grammi veiseliha ja köögivilju ilma piiranguteta. Joob nagu esimesel päeval.
Seitsmes päev: supp, riis (töötlemata). Jookidele lisatakse värskelt pressitud mahlad.

See toodete loend on teie kaaslane üheks või kaheks nädalaks.

Sellerisuppide valmistamise võimalused.

valik 1

See retsept on kõige lihtsam ja samal ajal tõhus. Kõik koostisosad tuleb panna juba keevasse vette ja keeta 10 minutit. Seejärel vähendatakse tulekahju miinimumini ja köögiviljad keedetakse pehmeks.

Selle roa jaoks vajate:

300 grammi peamist koostisosa;
500 grammi valget kapsast;
2 tk. paprika;
5 tükki. tomatid.

2. võimalus

See retsept sobib neile, kes ei kujuta suppi ilma praadimiseta ette. Köögiviljad lõigatakse kuubikuteks, porgandid riivitakse ja valatakse külma veega. Pärast vee keetmist keetke 15 minutit. Sel ajal praetakse oliiviõlis üks sibul. Lisa tomatipasta. Hauta kaks minutit ja lisa siis kõik pannile. Sinna pannakse ka tervet küüslauku, ürte, loorberilehte. Küpseta kuni valmis.

Sa vajad:

300 gr. peamine köögivili;
2 tk. paprika;
2 tk. porgandid;
300 gr. valge kapsas;
5 pirni;
4 küüslauguküünt;
rohelised maitse järgi;
Loorberileht.

3. võimalus

See supi retsept. Kõik köögiviljad lõigatakse ja valatakse mahlaga. On vaja, et köögiviljad oleksid täielikult peidetud, selleks võite lisada vett. Lase kõik kõrgel kuumusel keema ja keeda 10 minutit. Seejärel alanda kuumust miinimumini ja küpseta veel 15 minutit.Toiduvalmistamise lõpus klopi valmis roog blenderiga läbi, viies kujundlikus olekus püreeks.

Koostis:

300 grammi põhitoodet;
400 grammi kapsast;
600 grammi porgandit;
6 pirni;
400 grammi rohelisi ube;
600 grammi tomateid;
Rohelised maitse järgi.

Pange tähele, et ükski retsept ei sisalda soola. Neid roogasid on võimatu soolata, vastasel juhul kaotavad nad enamiku kasulikest omadustest. Sojakaste on lubatud. Seda lisatakse portsjonite kaupa otse kõigile soovijatele.

Ükskõik millise retsepti valite, võite olla kindel, et selline toitumisviis toob teile erakordseid eeliseid. Lisaks kehakaalu langetamise efektile saate taastada keha toimimise ja tunnete end palju paremini.

Selleri kasulikest omadustest saate rääkida väga pikka aega. Asjatundjate sõnul on taimel organismile üldine tervendav toime, lisaks aitab see võidelda liigsete kilodega ja eemaldab turseid. Mis on saladus? Esiteks on seller ise madala kalorsusega. Ja teiseks, inimkeha kulutab selle töötlemisele palju rohkem energiat kui saab, mis tähendab, et ta põletab aktiivselt vihatud rasvu.

Just sellerisupp on üks enimlevinud esmaseid toiduvalikuid. Selle kalorisisaldus on vaid 11-13 kalorit 100 ml kohta. Kui arvustusi uskuda, siis 3-4 päevaga lahjat ja lahjat sellerisuppi süües võite kaalust alla võtta 2-3 kg ja nädalaga kuni 9 kg!

Dieet kehakaalu langetamiseks sellerisupil

Välja on töötatud sellerisupil põhinev terve dieet. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, peavad nädala jooksul iga päev piiramatus koguses imesuppi sööma. Lisaks pearoale peaksid menüüs olema ka muud tooted: keedetud või toored juurviljad, joogid, veise- või vasikaliha, lõss, mõned puuviljad, ürdid jne. Toidust välja jäetud: leib, või või mis tahes rasvad, nagu samuti alkohol, gaseeritud joogid ja maiustused.

"Korralik" sellerisupp

Kuidas keeta sellerisuppi kehakaalu langetamiseks? Õige retsept sisaldab ainult sellerit, kapsast, sibulat, tomatit ja paprikat. Kõik komponendid lõigatakse ja keedetakse pehmeks. Algses versioonis soola ei lisata ning maitseainetest on lubatud ainult must pipar ja karri. Kuid nagu praktika näitab, on "ettevalmistamata" inimese jaoks ja isegi ilma erilise armastuseta selleri omapärase maitse vastu võimatu suppi ilma soolata süüa, seetõttu on selle lisamine lubatud piiratud koguses.

Koostisained

valge kapsas 500 g
varsseller 250 g
sibul 6 tk.
paprika 1 tk.
tomatid 2 tk.
vesi 2 l
sool ja vürtsid maitse järgi

Kuidas keeta sellerisuppi kehakaalu langetamiseks

Haki kapsas noaga. Keskmisest kapsast kulub umbes pool, kaal 400–500 g.
Lõika seller (varred) väikesteks tükkideks. See võtab 3-4 petioles. Üldiselt ei tohiks selle supi lõikamine olla liiga karm, et köögiviljad küpseksid kiiremini ja säilitaksid maksimaalselt vitamiine.
Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Algses retseptis on vaja suures koguses sibulat - 5-6 keskmise suurusega tükki. Seetõttu nimetatakse sellerisuppi sageli ka sibulasupiks.
Puhastan paprika seemnekarbist ja lõikan kuubikuteks. Talvel, kui turul pakutakse mitte parema kvaliteediga ja ülikõrgete hindadega köögivilju, võib kasutada külmutatud paprikat.
Tomatid tükeldan ka väikesteks tükkideks. Soovi korral võib tomatid koorida keeva veega kõrvetades või jätta niisama.
Saadan viilutatud kastrulisse (maht 3 l) ja täidan külma veega. Pane kõrgele tulele ja lase keema. Lisan maitse järgi soola ja vürtse.
Keeda 15 minutit madalal kuumusel. Küpseta võib kauemgi, kuid siiski on soovitav, et köögiviljad jääksid veidi krõbedad, seedimata.

Aroom on supil eriline, sellerine, sellega tuleb harjuda. Serveerida saab kohe peale valmistamist. Kui teile ei meeldi keedetud köögiviljade tükid, võite tappa blenderiga - saate selleripüreesuppi (seejärel keeda veidi kauem, kuni kapsas on pehme).

Kaalu langetamiseks mõeldud sellerisuppi võib serveerida kohe pärast valmistamist. See lubab kiireid tulemusi ja on tervisele täiesti ohutu. Kaotada kaalu tervise nimel!

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks on kerge ja maitsev roog, mis aitab figuuri korrigeerida. Kutsume teid tutvuma supiretseptide ja toitumiskavaga.

Lühidalt selleri kasulikkusest

Seller on väärtuslik köögiviljasaak. See koosneb aminohapetest, kaltsiumist, boorist, rauast, mangaanist, magneesiumist, fosforist, seleenist, kaaliumist, väävlist, tsingist, kloorist. Seller sisaldab rasvhappeid, inositooli, folaate, kiudaineid ja rikkalikku valikut vitamiine (A, B, C, E, K).

Seller stimuleerib rasvkoe põletamist ja toob samal ajal vaid minimaalselt kaloreid (süüakse nii juur- kui ka õhuosa).

Seller alandab stressihormoonide taset, normaliseerib vererõhku, puhastab artereid kolesteroolinaastudest, eemaldab liigset vedelikku, normaliseerib ainevahetusprotsesse, stimuleerib soolestiku motoorikat.

Selleri regulaarne tarbimine tugevdab immuunsüsteemi ja aitab ennetada vähki.

Dieedi tipphetked

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks on lisatud 2 nädala jooksul madala kalorsusega dieedi menüüsse. Ratsioon määratakse päevade kaupa. Suppi soovitatakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Sa pead juua vett - 2-2,5 liitrit päevas.

Esmaspäev: magushapud puuviljad
Teisipäev: tärklisevabad köögiviljad (toored, keedetud)
Kolmapäev: tärklisevabad köögiviljad (toored, keedetud) ja paar jakkkartulit õhtusöögiks
Neljapäev: 1 liiter madala rasvasisaldusega piima või keefirit, samuti banaane (3 tk.)
Reede: 200 g keedetud tailiha, 1 kg tomateid
laupäev: kuni 400 g keedetud liha või kanafileed, samuti mittetärkliserikkaid köögivilju
Pühapäev: pruuni riisi puder (ilma õli ega soolata), värsked tärklisevabad köögiviljad

Teise nädala menüü on sama, mis esimese nädala menüü. Dieedi ajal peate sööma murdosa - 5-6 korda päevas.

Sellerisuppide retseptid

Retsept nr 1

Koostis:
Tomati mahl - 1,5 l
Valge kapsas - 1 kahvel
Porgand, sibul, tomatid - 6 tk.
Vürtsid
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Spargel või rohelised oad - 400 g
Selleri juur - 200 g
Rohelised

Pane kooritud, pestud ja tükeldatud köögiviljad kastrulisse, lisa tomatimahl ja vesi (vedelik peaks köögiviljad katma). Keeda suppi esmalt kõrgel kuumusel (10 minutit) ja seejärel veel 10 minutit madalal kuumusel. Maitsesta roog hakitud ürtide ja maitseainetega.

Retsept number 2

Koostis:
Kartul - 1 tk.
Tomatid - 2 tk.
Valge kapsas - 500 g
Seller rohelised - 1 kamp
Sibul - 6 tk.
Vesi - 3 l
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Vürtsid

Valage kooritud, pestud, tükeldatud köögiviljad veega, keetke madalal kuumusel 15 minutit (keemishetkest). Maitsesta roog ürtide ja vürtsidega.

Retsept number 3

Koostis:
Porgand - 1 tk.
Sibul - 2 tk.
Taimeõli - 1 spl.
Selleri juur - 200 g
madala rasvasisaldusega puljong - 300 ml
lõss - 300 ml
Vesi - 300 ml
Jahu - 1 tl

Koori ja tükelda köögiviljad. Hauta sibulat taimeõlis 10 minutit. Lisa vaheldumisi riivporgand ja riivikartul (hauta igat köögivilja 10 minutit), lõpuks pane riivitud juursellerit, lisa jahu, sega läbi ja kuumuta pliidil mitu minutit. Püreesta blenderiga, lahjenda piima, vee ja puljongi seguga. Lase supp keema ja maitsesta vürtsidega.

Retsept number 4

lahja kala - 500 g
Selleri juur - 1 tk.
Sidrunimahl
Porgand - 2 tk.
Sibul - 1 tk.
Jahvatatud must pipar
Jahu - 2 tl
Rohelised

Keeda kala vees (2,5 l), eemalda, eemalda luud. Pane valmis köögiviljad kalapuljongisse, keeda pehmeks, lisa sidrunimahl, pane peale kalafilee, maitsesta ürtide ja pipraga.

Retsept number 5

Roheline paprika - 2 tk.
Kodune tomatimahl - 500 ml
Värsked tomatid - 4 tk.
Sibul - 2 tk.
Värsked kurgid - 3 tk.
Kuum pipar - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Seller - 1 vars

Blanšeerige pestud tomatid keevas vees, valage üle jääveega, eemaldage nahk. Eemaldage seemned, lõigake viljaliha kuubikuteks.

Pese seller, lase kuivada ja tükelda. Koorige sibul, tükeldage ja keetke keeva veega. Koori ja tükelda küüslauk. Pese kurgid ja lõika kuubikuteks. Pese magus ja terav paprika, eemalda seemnekarbid, lõika kuubikuteks.

Töötle kõik köögiviljad kergelt segistiga, kuni saadakse väikesed tükid (mitte ühtlaseks). Vala sisse tomatimahl, klopi supp segistiga läbi, vala kastrulisse, sulge kaas ja pane 2-3 tunniks külmkappi.

Vastunäidustused

Kaalu langetamiseks ei tohiks sellerisuppi kasutada selliste probleemide korral nagu:
Kõrge happesusega gastriit
Tromboflebiit
Flebeurüsm

Sellerisupi dieedi plussid ja miinused

Sellerit ei peeta ilma põhjuseta toitainete laoks. See sisaldab B-, E-, PP-rühma vitamiine, fosforit, rauda, kaaliumit, magneesiumi, tsinki, kaltsiumi, kiudaineid, eeterlikke õlisid, või-, oksaal- ja äädikhapet. See köögivili on tõhus kehakaalu langetamiseks, kuna:

sisaldab vähe kaloreid;
on diureetilise toimega;
soodustab head seedimist;
annab kiiresti täiskõhutunde;
suurendab elujõudu.

Lisaks on seller soodne ning selle juurest, varrest ja lehtedest saab valmistada erinevaid dieettoite.

Sellerisupi dieet aitab patsientidel keha operatsiooniks ette valmistada ja taastumisperioodil taastuda.

Toitumisspetsialistide sõnul ei tohiks seda dieeti pidada kauem kui 14 päeva, kuna rasvade ja valkude puudumine toidus võib põhjustada tüsistusi. Arstid ei soovita maohaavandite, seedetraktihaiguste, urolitiaasi, epilepsiaga, rasedatel ja rinnaga toitvatel naistel sellerisupil kaalust alla võtta.

sellerisupi retsept kehakaalu langetamiseks

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks aitab teil 14 päevaga kaotada kuni 14 kg. Selle küpsetamiseks peate teadma õiget retsepti.

1. sellerisupi retsept

Koostis:

3 tomatit;
5 pirni;
1 paprika;
vürtsid ja ürdid.

Pese köögiviljad ja tükelda peeneks. Valage kastrulisse, valage kaks liitrit vett ja laske supil 10 minutit keeda. Alandage temperatuuri ja küpseta, kuni see on valmis. Lisa vürtsid, ürdid ja tõsta tulelt.

2. sellerisupi retsept

Koostis:

200 g selleri juurt ja lehti;
pool kilogrammi valget kapsast;
pool kilogrammi porgandit;
350 g rohelisi ube;
5 tomatit;
4 pirni;
2 paprikat;
tomatimahl - 1,5 l;
vürtsid ja ürdid.

Peske köögiviljad, lõigake ribadeks, valage kastrulisse, valage tomatimahl, lisades sellele 500 ml vett. Keeda suppi 10 minutit, seejärel alanda kuumust ja hauta pehmeks. Lisa vürtsid, ürdid, tõsta tulelt ja kata supp kaanega.

sellerisupi retsept

Selleripüreesupp on väga õrn, kerge ja kergesti valmistatav.

Koostis:

200 g varsi ja juurselleri;
kaks porgandit;
400 g brokkoli;
paar sibulaid;
kaks teelusikatäit oliiviõli;
vürtsid ja ürdid.

Koori köögiviljad, tükelda, vala liiter vett ja keeda pehmeks. Lisa maitseained, oliiviõli ja püreesta supp blenderiga. Kaunista valmis roog ürtidega.

Köögiviljades kasulike ainete säilimiseks on parem, kui need jäävad alaküpseta.

Dieetmenüü sellerisupil 14 päevaks

Kaalu langetamiseks mõeldud sellerisuppi tuleks süüa 14 päeva jooksul mis tahes koguses, järgides teatud menüüd. Proovige roogi valmistada 1-2 päeva, et see oleks värske. Vahelduse huvides võid üht supiretsepti teisega vahetada.

Menüü 14 päevaks

Esmaspäev: suvaline kogus sellerisuppi, 1 kg puuvilju (va banaanid).

Teisipäev: sellerisupp, 1 kg tooreid köögivilju.

Kolmapäev: supp selleri baasil, 1 kg köögivilju, õhtul - noored keedetud kartulid (2-3 tükki).

Neljapäev: sellerisupp, 1 liiter rasvavaba keefirit, 3 banaani.

Reede: sellerisupp, 220 g keedetud kanafileed, 1 kg tomateid.

Laupäev: sellerisupp, 320 g küpsetatud merekala, 1 kg tooreid köögivilju.

Pühapäev: sellerisupp, 240 g keedetud pruuni riisi, 1 kg tooreid köögivilju.

Dieedi järgmised 7 päeva sööge sama menüüd.

Ärge unustage juua vähemalt poolteist liitrit vett päevas ning jätke dieedist välja ka sool, suhkur, praetud ja rasvased toidud.