Mida süüa Praha arvustustes. Kus Prahas süüa: kuhu tšehhid käivad

Praha parimad restoranid

Foto 1/19:© paneria.cz

Prahat nimetatakse õigustatult üheks Euroopa kaunimaks linnaks. Siin on palju turiste ja ka restorane.

Toiduhinnad Praha restoranides ei ole nii kõrged kui näiteks. Aga see ei tähenda, et kui õhtusöök kahele on 30-40 eurot, võite minna Praha mis tahes restorani või õllepubisse, tellida mis tahes roogi.

Kesklinnas sellesama Vanalinna platsi lähedal võib enamiku asutuste menüü väga ebameeldivalt üllatada. Kuid meie giidiga relvastatud, leiate Prahast alati odavaid restorane.

Üldised näpunäited

Kui viibite tööpäeviti Tšehhi Vabariigi pealinnas, einetage restoranides, mis pakuvad niinimetatud denni nabíke – päeva eripakkumisi või ärilõunaid. Tavaliselt on selleks pearoog, salat, magustoit ja jook. See maksab olenevalt asukohast 100-150 krooni (45-65 grivnat).

Portsjonid Praha restoranides on suured: salatid on enamasti 300 grammi, liha olenevalt roast. Vaata enne tellimist menüüst “roa väljund”, võib selguda, et kolmele piisab ühest kuulsast tšehhi “Metsa põlvest” (see on poolteist kilogrammi liha).

Praha odavate restoranide lakmuspaber on muu hulgas õlle hind. Kui see joovastav jook menüüs maksab üle 35-40 krooni (15-17 grivnat), on parem tõusta ja lahkuda, kui muidugi ei eeldata, et sööte väikese eelarvega.

Samuti pole eriti hea märk venekeelse menüü olemasolu Praha kohvikutes või õllepubides. Kui soovite proovida tõeliselt maitsvat Tšehhi toitu ja mitte selle eest ülikõrgete hindadega üle maksta, soovitame selliseid asutusi vältida (harvade eranditega). Kõik see on kohandatud turistidele, mis tähendab, et hinnad on kõrgemad, kvaliteet kesine.

Mis puudutab jootraha, siis Tšehhis on tavaks jätta need 10% ulatuses tellimuse summast. Kuid mõned Praha restoranid sisaldavad teenuseid arvel – vaadake lähemalt teenuse veeru tšekki.

Odavad restoranid Prahas

Nagu eespool kirjutasime, on Prahas palju restorane, kuid mitte kõik ei vääri tähelepanu.Käsitamist väärt asutustest, kus see ei ole väga kallis, toome ära mõned.

Traditsiooniline Tšehhi restoran-pubi (traditsiooniline selle sõna heas mõttes) U dvou kocek ("Kahe kassi juures"). Asub aadressil Uhelny tänav 10.

Kui olete väga näljane, tellige endale roog nimega Česká bašta. Nad toovad kaasa tohutu taldriku erinevat pardiliha, praetud ja suitsutatud sealiha, vasikaliha köögiviljadega. See rõõm maksab 250 krooni (110 grivnat). "Metsa põlv" sama hinnaga.

Teine koht, mida turistide hüpe ei rikkunud, nagu ka ülejäänud Praha restoranid, on U Bansethů, mis asub aadressil Tborská, 389/49. Esiteks küpsetatakse siin ületamatult Tšehhi traditsioonilist guljašši (ja see maksab vaid 89 krooni), teiseks pruulitakse väga maitsvat õlut (2010. aastal sai kohalik hele õlu Praha erapubides isegi ühe parima auhinna).

Kindlasti tellige lisaks "Õlletehas guljaššile kokk Doushi retsepti järgi" pelmeenid suitsupeekoni ja isetehtud krõpsude ja sibulaga (79 krooni).

Muide, üks siinsetest laudadest on eluks ajaks reserveeritud Jaroslav Hašekile, kes mainis seda kohta isegi oma kuulsas Šveikis. Asutus on avatud kella 11-st südaööni.

Kesklinnas, Musteki metroojaama lähedal, on restoran V Cipu ("Tupikus"). Asutus ei saa kiidelda silmapaistva köögiga, kuid sellegipoolest on see maitsev ja mis kõige tähtsam - odav. Pool kilogrammi praeribi - 98 krooni (45 grivnat).

Soovitame külastada restorani Zvonařka (Šafaříkova, 1). Suurepärane, rahulik keskkond - ideaalne koht lõõgastumiseks turistide massist. Siin tasub proovida vürtsikaid härjatiibu - 160 krooni. Keskmiselt on hinnad veidi kõrgemad kui teistes artiklis mainitud restoranides.

Heitke pilk ka Ferdinandale. Toit on suurepärane, hinnad on demokraatlikud. Juustuga küpsetatud seašnitsel - 153 CZK, veiseliha guljašš vürtsika punase pipra ja lisandiga - 128 CZK, salatid (shopska, kreeka, Caesar, portsjonid 300 g) - 80-85 CZK.

Nad pruulivad ise õlut - "Ferdinand", "Seitse kuuli" ja "Granaatõun" (29-35 krooni 0,5 l), mille tellimusel marineeritud hermeliini. Seal on venekeelne menüü ja see on pigem erand reeglist. Interjöör on väga huvitav.

Tõsi, alati pole see mugav, sest jalgpallimatše vaadatakse siin tihti – kellele see spordiala väga ei meeldi, on sellistel päevadel parem õhtusöögiks mõni muu koht valida.

Odavad restoranid Prahas - kaks Ferdinanda keti asutust. Üks neist asub Opletalova tänaval, vaid 100 meetri kaugusel Praha keskväljakust - Vaclavi väljakust (Karmelitska tänav, 18).

Hradčanská metroojaamast kiviviske kaugusel asub väike restoran nimega Hradcanska steak. Koht pole turistlik, külastajate seas on valdavalt tšehhid. Sealiha praad on siin suurepärane. Spetsiaalselt siia minna ei tasu, aga kui oled selles piirkonnas, siis astu läbi, et midagi süüa.

Praha sööklad

Kui tahad tõesti ära mahtuda 100-200 krooni päevas toidu eest inimese kohta, siis soovitame nälga kustutada sööklates. Otsige nimesid Jidelna, Lahudky, Obcerstveni Tavaliselt on sellistes asutustes palju kohalikke, siin on hinnad madalad. Supid 20-25 CZK, teised toidud 40-45 CZK.

Odavate sööklate hulgas on ka ukrainlaste Peklo hirmuäratava nimega asutus (tegelikult pole toit sugugi põrgulik), mis asub tänaval Svetozori käigus. Vodičkova, 39. Vaadake, ärge ajage segamini Peklo restoraniga, mis asub Strahovské nádvoril, 1. Väikese toidueelarvega turisti jaoks on see kindlasti põrgu.

Kui soovite midagi eksootilist, minge Sapa Aasia turule Praha lõunaosas, Libusská, 319/126. Siin müüakse nii asju kui tooteid, samuti on väikesed hubased Aasia restoranid. Soovitame kohta nimega Hai Há.

Seal on ka hea Tai restoran The Noodle Bar (Plavecká, 4). Natuke kallis, pearoog on umbes 140 krooni, aga kui väga tahad Tai...

Kohvik maitsvate küpsetiste ja kookidega

Kui soovite maitsvaid küpsetisi, külastage Paul Cafet - Prantsuse pagaritöökodade ketti.

Palju küpsetisi pakutakse ka Paneria kohvikuketis. Eriti soovitame proovida nende kooke - lakub küll näppe, aga hinnad on väga demokraatlikud. Nii et maitsev maasikapirukas (kaaluga 1 kg, tegelikult viieliikmelisele seltskonnale) läheb maksma 315 krooni (140 grivnat). Üks tükk sellist kooki maksab 42 krooni (19 grivnat).

Üks Paneria asutustest asub kuulsast Vanalinna väljakust kiviviske kaugusel, Kaprova – Valentinská tänavate nurgal. See on ilmselt üks väheseid asutusi selles piirkonnas, kus saab soodsalt süüa. Kokku on Prahas umbes 20 Paneria kohvikut. Täpsustage aadressid.

Noh, veel üks nõuanne maiasmokaga gurmaanidele. Külastage kindlasti Ovocny Světozori kohvikut. Maiustuste valik toob pisarad silma (muidugi õnnest) ja pikkadel talveõhtutel jääb meelde Bomba bananová-nimeline roog (maksab 296 krooni - 130 grivnat).

Õllepubid Prahas

Öelda, et Praha õllepubid (või õigemini "pivnitsy") igal sammul, tähendab mitte midagi öelda. Õlu on rahvusjook, seda osatakse siin pruulida, siin osatakse juua. Turistide seas on kõige populaarsemad mitmed asutused.

Tänapäeval on teiste riikide õllesõprade Meka Pivovar U Medvídků. Selle tulemusena on rahvast palju, aga õlu sellest maitsetuks ei muutu. Kui olete valmis rahvahulgaga leppima, on see koht külastamist väärt. Aadress: Na Perštyně, 7.

Üks Praha vanimaid pubisid on U Fleku. Õlut on siin pruulitud alates 15. sajandist! Proovige kindlasti karamellimaitselist tumedat õlut, mida te pole kunagi varem maitsnud. Ole ainult ettevaatlik – maitsev, aga "annab pähe" palju. Pubi aadress on Křemencova 11.

Teine ikooniline koht Praha õllepubide seas on U Kalicha. Omanikud kinnitavad, et just siin kirjutas Jaroslav Hašek ületamatut Tšehhi õlut rüübates oma kuulsa romaani "Hea sõdur Šveik". Siinne õlu on tõesti hea, nagu ka Boar Knee. Šveikist lugude austajatele on see koht kindlasti kohustuslik. Aadress: Na Bojisti, 12-14.

Aadressil Letenska tänav 12 asub kelder, kus asub U svateho Tomase (St. Thomase) õlletehas. Varem kogunes siia suurlinnaboheem, nüüd tunglevad turistid. Eriti kiidetakse kohalikku iidse retsepti järgi pruulitud õlut Brannik.

Soovitame teil külastada õllepubi Pivovarský dům (Lípová tänav 15). See on suurepärane koht õllede proovimiseks, mille olemasolust te varem ei teadnud: šampanja, nõges, banaan, kirss, vanill ja isegi kohviõlu.
"Kuidas saada viisat Tšehhi Vabariiki".

Liituge meie telegrammiga ja olge kursis kõigi kõige huvitavamate ja asjakohasemate uudistega!

Kõik reisijad, kes konkreetsesse riiki lähevad, küsivad küsimust, kus maitsvalt süüa, kus proovida kohalikke roogasid (ja mis need on), kus on hea atmosfäär, kuidas leida kohvikuid ja restorane, kus võitsite. ei lase end petta, ja paljud teised konkreetse riigi kulinaarse elu aspektid.

Küsisime samu küsimusi ka enne sinna reisimist. Nagu teada, Tšehhi Vabariik on gastronoomia- ja õlleturismi riik. Ja asutused Prahas - igal sammul, igale maitsele, värvile ja valikule: kui soovite kohvikut, mis töötab ainult hommikusöögiks, kui soovite - taimetoitlane, kui soovite - kebab, kui soovite - prantsuse pagariärid - pole midagi Prahas!

Selles artiklis me jagame 10 salajast kohta, mille leidsime ja enda peal katsetasime ning võib kindlalt öelda: siin oli maitsev! Ja jagada juhiseid selliste kohtade iseseisvaks otsimiseks ja leidmiseks. Valmis tegevusplaan, kui plaanid lähiajal Praha külastust!

Esimene samm.
Uurige kõike, mida Internetis pakutakse. Jah, kõigepealt kogume infot reisisaitidel, reisiblogides kõige populaarsemate/huvitavamate/ebatavalisemate kohtade kohta. Me vaatame tähelepanelikult.

Teine samm.
Käime ingliskeelsetel saitidel, kus kohalikud soovitavad kohalikke asutusi. Prahasse juhatati meid sait Nagu kohalik(). Sorteerime - restoranid, kohvikud, taskukohased asutused ja pubid. Valige need, mis teile meeldivad – fotod ei valeta : see, mida näete asutuse saidil, on reaalsus. Loeme, mida kohalikud valitud asutuste kohta kirjutavad, käime asutuste saitidel, vaatame hindu.

Kolmas samm.
Koostame nimekirja kohtadest, mis meile meeldivad. Näiteks 5-päevase viibimise kohta saate välja kirjutada 10-12 asutust piirkondades, kus kavatsete liikuda ja elada, pluss 1-2 kohta, kus te ei plaani - kunagi ei tea, see toob :)

Neljas samm.
Keskendume maastikule – näiteks Visegradis olles vaadake, kas läheduses on midagi, mille eest hoolitsesite. Nii saate säästa aega, vaeva ja raha: te ei pea spetsiaalselt minema kuhugi, mis on fotode ja arvustuste põhjal hinge vajunud. Kui teie loendis pole läheduses ühtegi kohta, jätkake viienda sammuga.

Viies samm.
Läheme asutusse sisse ja hindame: kui suur protsent kohalikest elanikest, millised on õlle ja toidu hinnad (see on oluline, sest kesklinnas tuleb klaas õlut igal juhul 1,5-2 korda kallim). Vaatame menüüd – kas see on enamasti tšehhi keeles? Nii et olete valinud õige! Mõnikord on ettekandjatel ingliskeelne versioon, kuid venelastega on see juba keerulisem. Muide, kui olete valikuga täiesti eksinud, paluge kelneril teile midagi nõu anda. Usu mind, ta teab täpselt, mille üle sa rõõmustad!

Kuues samm.
Sööme ja naudime õiget valikut!

Niisiis, läbisime asutuste valikul sama tee ja siin on kohad, mida ise proovisime:

1. U Chlupatyho ducha- Koht, mis on täis legende, mida teile toidu tellimisel räägitakse. Kahekorruseline, kompaktne, meeldivalt sisustatud ja mis kõige üllatavam, vaatamata sellele, et Karli sillast on vaid 2 sammu, on see Praha standardite järgi keskmise hinnaga. Keskuse jaoks on see väga vastuvõetav. Toit on maitsev, ebatavaline, rahuldav.

2. Kavarna Velryba- Meeldiv loominguline õhkkond, taimetoitude olemasolu. Suurepärane koht, kus oodata sõpra, kohtuda sõpradega, juua veini või kohvi ning sukelduda Praha nooresse ja elavasse atmosfääri. Kõige hämmastavam on see, et kohalikud tulevad siia naaberkorteritest alla ja seisavad juba avamise uksel :) Ja siin pakutakse juba hommikust peale lõunamenüüd, milles üks portsjon (ka ilma supita) saab täis. sa oled pool päeva üleval. Ja ainult 129 krooni eest. Märkus: kui võtta supp ja teine, siis supp maksab 20 krooni. Ja kui ainult supp - siis 40. Vahe on põhimõtteliselt väike, aga tore!

Aadress: Opatovická 156/24, 110 00 Praha-Nové Město, avatud esmaspäevast reedeni kella 11.00-23.00, laupäeval ja pühapäeval kella 12.00-23.00. Veebisait (ajutiselt rekonstrueerimisel, kuid nad lubavad peagi uut): http://kavarnavelryba.cz /

3. Pivovarsky klubi- väike õlletehas oma õllerestoraniga, mis asub Florenci bussijaamast kohe ümber nurga. Seal on rohkem kui 150 sorti õlut (ja 50 menüülehte!) ja traditsioonilisi tšehhi suupisteid - külmad lihalõigud, hapukurgi taldrikud ja palju muud. Siia võite tulla mustikaõlle või uskumatult keerulise tumeda kraaviõlle järele, mille nimi ei jää kunagi meelde! Aga kui olete siin reede õhtul või nädalavahetusel, on parem koht ette broneerida. Kohalikud maitsjad ja maitsva toidu armastajad tulevad siia meelsasti suurtes seltskondades. Muide, seal on ka lõunamenüü.

4. Restoran-atraktsioon kohalikele elanikele ja linna külalistele - Výtopna asutus, mida tasub külastada ainuüksi selleks, et näha ja filmida, kuidas rongiootaja teie tellimuse toob. Vaatemäng, mis on ühtviisi huvitav nii lastele kui ka täiskasvanutele. Sattusime oma nimekirja sõpradelt, kuid sattusime sinna juhuslikult, kui otsisime selles piirkonnas tasuta wifit :)

Aadress: Palac Fénix, Václavské nám. 802/56 (otse Rahvusmuuseumi esisel platsil, sissepääs läbi kaubanduskeskusePhoenix). Kohad on ka parem tellida, aga kui kiiresti vaadata, siis saab kohale. Lahtiolekuajad 11.00-00.00 pühapäevast neljapäevani, laupäeval ja pühapäeval avatud kuni 01.00.
Veebisait: http://www.vytopna.cz/

5. Kõige rohkem ehk atmosfääriline ja autentne Tšehhi restoran - Pod Slavinem. Hubane, suure suveterrassiga (sellel oleks ilmselt meeletult tore suveõhtuid veeta!), ja mis kõige üllatavam ja ebatavalisem, MUUSIKA TÄIELIK PUUDUMINE! Nagu kelner ütles, on see nende poliitika. Niisiis, mis Pod Slavinemi asutust rõõmustas: suur menüü, suured portsjonid ja madalad hinnad - kõik on nii, nagu peab! Hinnad on sõna otseses mõttes madalad. Näiteks: 1,5-kilone sõrmenukk maksis kahele 300 krooni. Restoranis olles U Fleku 250 krooni eest saab 650 grammi. Erinevus on ilmne. Rääkimata õlle, jookide, magustoitude ja salatite hindadest. Arvet küsides ootab ees veel üks üllatus. Kelner paneb tulpa kõik need kritseldused, mille ta teie laual olevale paberile üles kirjutas. Arvutamine toimub otse teie ees. Ja veel üks asi: kelnerid ei vii kunagi arvet baari, annavad vahetusraha kohe kohapeal. Ja pidage meeles, et jootraha ei tohiks arvel olla! Seega, kui soovite kelnerit tänada, võite selle lihtsalt lauale jätta.

Aadress Pod Slavinem: Svobodova 144/4, 128 00 Praha 2 (enne Vysehradi tõusu), avatud iga päev 10.00-23.00.
Veebisait: http://www.pod-slavinem.cz/index.htm
6. Restoran-bistroo, töötab meie jaoks ebatavalisel põhimõttel - Havelska kroon- asub südames Gavelskaja väljak ja on kuulus portsjonite ja hindade poolest. Siin on nii lõuna- kui õhtusöök kõige soodsam, sest restoran töötab Minski "Lido" põhimõttel, kus saab ringi jalutada ja valida oma toidud, portsjonid ja nende kogused ning töötajad panevad kirja roa koodi või kaalu. paberitükil. Siis lähed vaikselt sööma ja juba väljapääsu juures maksad. Lina kaotamise eest ootab rahatrahv 500 krooni. Tundub, et üle 500 krooni siin süüa ei saa :) Tulge siia pelmeenidega guljašši järgi ja, uskuge, piisab ühest portsjonist guljašši inimese kohta ja paarist pelmeenist. Raske on aru saada, kuidas kohalikud söövad korraga 7-8 pelmeeni ja isegi suppe ja salateid pealekauba :)

Aadress: Havelská 21.23, avatud 10.00-20.00. Lõunasöök ei pruugi olla saadaval.
Veebisait: http://www.havelska-koruna.cz

7. No täiesti tšehhi pubi on Branicka Formanka, Tänav Vodičkova 26, 110 00 Hl.m. Praha-Praha 1. Kirjeldamatu maitse ja tõelised tšehhid – kõik see on siin, 2x2 ruutmeetrites. tuba. Menüüs on kahte sorti Braniku õlut meie oma pruulikojast, mitmeid suupisteid ja 3-4 lauda. Hea vaimse organisatsiooniga inimestele selline asutus tõenäoliselt ei meeldi :)

8. Traditsiooniline Tšehhi restoran, mis täitub igal nädala õhtul - U Bubenicků. Traditsioonilisi tšehhi roogasid, värsket Pilsner Urquell õlut on täisvalik, aga hinnad on muidugi korralikud. Kuid te peaksite siia tulema vähemalt Tšehhi restoranide tõelise lärmaka ja rõõmsa atmosfääri pärast. Lahtiolekuajad 11.00-23.30 (kuid nädalavahetustel töötavad kuni viimase kliendini). Lõunamenüüd serveeritakse 11.00-15.00.

Aadress: Myslíkova 8, 120 00 Praha Nové Město. Veebisait: http://www.ububenicku.com/en/index.php. Seal on vene menüü ja ettekandjad nõrgad, aga saavad aru ja oskavad aidata :)

9. Teine koht, mis on spetsialiseerunud nende enda õllele - Pivovar U Tri Růži. Ja kuigi siinsed hinnad närivad veidi, aga olles läheduses ja näljane, tuleb minna. Siin serveeritakse maitsvaid praetud hermelineid (Camembertile sarnane pehme juust) pohlamoosi ja mitme kohaliku õllega. Kuigi tegemist on turismikohaga, aga teenindus, teenindus ja toidu kvaliteet on suurepärane!

Aadress: Husova 232/10, avatud pühapäevast neljapäevani kell 11.00-23.00 ning reedel ja laupäeval kuni 00.00.
Veebisait: http://www.u3r.cz/husova/

10. Ebatavalise atmosfääri armastajad armastavad koht, kus pole elektrit(arvestamata makseterminale) ja nii - mõned küünlad ja mõnes kohas stiliseeritud taustvalgus - see Krčma "U sedmi Švábů". Aga nägime rohkemgi – allkorrusel on kaks banketisaali väga jahutavate installatsioonidega. Sööma ei saa minna, see on siin üsna kallis, kuid sooja õhtu saab sõpradega veeta. Keskaegne saatjaskond, võlvlaed ja kiired kelnerid on plussiks. Miinustest - portsjonid pole nii suured, kui võib-olla olete juba Prahas harjunud nägema :) Te ei pea küsima venekeelset menüüd - seda siin pole, kuid inglise keel on suurepärane!

Aadress: Jánský vršek 241/14, veebisait: http://www.7svabu.cz/Pages/Main.aspx.
Õhtused lauad on kõige parem ette broneerida.

On selge, et kui palju inimesi, nii palju arvamusi ja iga Praha turisti ja külastaja jaoks on tema lemmikkohad ja salajased kohad, kuid õige info jagamine on alati kasulik ;)

Ja ärge unustage, et Praha asutuste portsjonid on tegelikult tohutud, seega on mõistlik tellida teine või lisand kahele. Nukki on muidugi raske omandada, kuid võimalik. Lisaks võib alati paluda kaasa võtta :)

Olen endine Praha elanik, kuigi külastan seda kaunist linna siiani iga kuu. Nii et inimesed küsivad minult sageli, kuhu sööma minna.

jah, ma ei soovita U Flecki ja Brewery Doomi, need on väga turistlikud kohad. Teine restoran on 100% atraktsioon puhtalt turistidele.

Vastus on, siin on mõned lemmikkohad. Küsige roogade, toidu kohta, ma tean kõike, vastan kõigele)

1. "Toidupoe juures" kesklinnas, Musteki metroojaama juures, väljuge "On the prikope", Newyokeri kaubanduskeskuse taga. Seal on vene menüü, toit on suurepärane, hinnad head.
Leivas on supid, Svichkova on suurepärane. Peamiste liharoogade hinnavahemik on 120 CZK kuni 250 CZK, mida peetakse keskuse jaoks odavaks. Seal on Poledni menüü - ärilõuna, umbes 150 krooni mõlema roa eest, kohale tuleb jõuda enne 13:30, lõuna juba 11:30.

2. "Edova hishe" 3-5 minuti kaugusel Vaclavi väljakust. hinnad Suurepärane suur jaheda interjööriga restoran. Tšehhi erialade valik - seal on peaaegu kõike. Maitsvad.
Hinnad on head.

3. Bredovský dvur Aadress: Politických vězňů 935/13
110 00 Praha-Nové Město, kolme minuti kaugusel Vaclavi väljakust. Väga maitsev Svichkova, Veprevo põlv, magustoidud. Kesklinna 160-250 CZK peamise liharoa hinnad on head. Supp (vole) - 40 krooni, õlu - 28 kroonist 40 kroonini. Aga! Nad võivad omistada lisaroogi, jälgige hoolikalt arvet! Omistage sageli lisaroogasid!

4. Cafe Imperial. See on puhtalt Tšehhi pretensioonikas koht, kus on Tšehhi peakokk Zdenek Polreich. See on Tšehhi viimistletud kõrgköök. Tase on kõrge restoran. Kõrgemat taset on raske leida, aga viietärnihotellides on see võimalik. Hinnad on väga!!!mõistlikud võrreldes kesklinna turismikohtadega, mis ei küündi selle kohaga võrreldes isegi "bistroo" tiitlini. Pearoogade hinnad 250-385 krooni, vutihiired (supid) - 85 krooni. Soovitan soojalt! Te tunnete koheselt teeninduse kõrget taset, kui teid ootab kelner, kes räägib tšehhi, vene ja inglise keelt. Serveerimine, roogade maitse ja kvaliteet, sommeljee, kes räägib veinist ja laseb maitsta :) Interjöör on barokne, pidulik, kõik sädeleb. Saate tunda end tähtsa inimesena :) Metroojaam lähedal. "Firenze" või "nimeta vabariik"

"Slavia" - Slavia. Las ma dešifreerin seda natuke. See on legendaarne kohvik () Praha ajaloolises keskuses. Kohvik asub kaunis kohas Rahvusteatri lähedal, Karli silla lähedal. Seda kohvikut külastasid kunagi kuulsad luuletajad ja kirjanikud:
Jiri Kolar kirjutas luule!
Jiri Grossmani ajalugu!
Jaroslav Seifert kirjutas luule!
Tore, et Jan sai inspiratsiooni!
Slitr George kirjutas laule!
Stsenaariumi kirjutab Krampol George.
Vaclav Havel kogus jõudu ja energiat!
Victor Oliva kirjutas meile "Absindijooja"!
Igal õhtul mängib muusik klaverit!

Aadress: Cafe & Restaurant Slavia, a.s.
Smetanovo tänav 1012/2

Tšehhi köögi hinnad keskuse ja sellise kauni koha jaoks on väga diskreetsed - liharoog kuni 200 krooni.

1. Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem – Legendaarne Svičková (liha sisefilee köögiviljakastmega lihapuljongis koore, pohlamoosi ja sidruniga) – kokku 169 CZK
2. Staropražský hovězí guláš, houskový knedlík - 159 krooni - Vana-Böömi guljašš pelmeenidega rullist.
Suur valik erinevate täidistega jäätist (Zmrzlinové poháry - zmrzlinove pokhara - jäätis kausis) ja pannkooke (Palačinky - palachinki).
Vaadiõlu Budweiser (vaagen - točené - tochene) - 34 krooni - 0,3
42 krooni - 0,5

Et Prahas toidu pealt kokku hoida, pidage esmalt meeles väga lihtne reegel – tööpäevadel valige need restoranid, mis pakuvad ärilõunaid. See maksab sada kuni sada viiskümmend krooni, kuid siin pakutakse teile kindlasti pearooga, mingit salatit ja isegi jooki koos magustoiduga. Samuti ärge unustage, et Praha restoranid ja kohvikud serveerivad tavaliselt väga suuri portsjoneid.

Näiteks salatid on tavaliselt mitte vähem kui kolmsada grammi. Nii et enne roa tellimist vaadake selle kaalu väljumise menüüs. Näiteks Praha kohvikute kuulsat "metssiga põlv" serveeritakse ühe kuni pooleteisekilose raskusega ja sellest piisab loomulikult kahele-kolmele inimesele.

Samuti on õllehinna järgi väga lihtne kindlaks teha, kas restoran on kallis või mitte - kui see on 35-40 krooni, siis ei tasu sinna isegi minna, sest eelarve lõunasöök ilmselgelt ei toimi. Vältida tuleks ka neid kohvikuid ja restorane, kus on venekeelne menüü, sest seal on kindlasti kõik ülehinnatud. Pöörake tähelepanu ka jootrahadele, Prahas on need tavaliselt arvele lisatud. Kui tšekis sellist eset pole, siis võite ise jätta umbes kümme protsenti tellimuse summast.

Nendest Praha asutustest, kus saab süüa maitsvat ja mitte kallist samal ajal, tahaksin kõigepealt nimetada restorani "At Two Cats", mis asub aadressil ul. Uhelny, 10. Kui tulete siia väga näljasena, siis tellige kohe Česká bašta - see on taldrik, kus teile pakutakse assortii pardiliha, praetud ja suitsutatud sealiha, aga ka vasikaliha köögiviljadega. Sellise roa maksumus on 248 krooni, täpselt sama palju maksab aga Boar Knee.

Restoran nimega "At Bansetu" on samuti väga hubane ja mõnus koht, mis on turistikärast täiesti rikkumata. Leiate selle järgmiselt aadressilt - Tborská, 389/49. siit saad uskumatult maitsva Tšehhi guljašši vaid 89 krooni eest. Samuti peaksite teadma, et nad pruulivad hämmastavat heledat õlut, mis 2010. aastal tunnistati Praha parimaks. Lisaks guljašile tasub proovida ka pelmeene sibula, suitsupeekoni ja krõpsudega vaid 79 krooni eest.

Musteki metroojaamast mitte kaugel samanimelisel tänaval asub teine restoran nimega "Nurgas". Ei saa öelda, et siin oleks väga mitmekesine köök, aga see pole siin nii kallis ja toit on väga hea. maitsev muide. Näiteks poolekilose praeribiportsjoni eest maksate vaid 98 krooni.

Võite külastada ka restorani Zvonařka, mille leiate aadressilt Šafaříkova 785/1. See on suurepärane koht, kus saate suurepäraselt lõõgastuda turistide massist. Telli siit kindlasti 160 krooni eest spetsiaalne vürtsikas pühvlitiibade roog ja usu, et sa ei kahetse seda hiljem kunagi.

Prahas on ka kaks samanimelist Ferdinanda restorani, kus süüa tehakse lihtsalt suurepäraselt ja hinnad meeldivad teile kindlasti. Veiseliha guljašš punase pipraga koos lisandiga maksab 128 krooni ja sealiha šnitsli juustuga 153 krooni. Siinsed salatiportsjonid kaaluvad kolmsada grammi ja maksavad umbes 85 krooni. Nad pruulivad ka suurepäraseid õllesorte "Granat", "Ferdinand" ja "Seven Bullets". Poole liitri eest peate maksma 29–35 krooni, kuid õlle kõrvale võtke kindlasti marineeritud hermeliini.

Kui soovite veelgi rohkem eelarvet süüa, võite külastada mõnda Praha sööklat, kus nad ka väga hästi süüa teevad. Seal saab üldjuhul hoida saja kuni kahesaja krooni piires. Pearoad maksavad seal umbes 45 krooni ja esimesed üldse 25. Sööklaid kutsutakse nii - Lahudky, Jidelna, Obcerstveni. Leiate need hõlpsalt Praha kaardilt.

Praha – Tšehhi Vabariigi pealinn – on iidne linn, mis suudab üllatada. Kivitänavad, sajanditepikkune ajalugu, kuulsad vaatamisväärsused, traditsioonid ja köök. Linnakülalised peaksid leidma aega, et külastada vähemalt mõnda asutust, et proovida kuulsaid roogasid ja jooke ning kohalikud soovitavad hea meelega kohti, mis on kõigile soodsalt kättesaadavad. Paljud restoranid, kondiitriärid, kohvikud ja õlletehased annavad edasi möödunud sajandite hõngu. Eelarve- või jõuka turisti jaoks on koht, kus ta maitsta populaarseid hõrgutisi.

Praha ühendab endas gastronoomilisi hõrgutisi üle kogu riigi, tänu millele ei pea te Tšehhi servale kohalikku hõrgutist maitsma sõitma.

Mida tasub Prahas toidust proovida? Esimene söögikord

"Voles" - kuulsad Tšehhi püreesupid, riigi kulinaarne väärikus.
"Chesnechka" on rikkaliku küüslaugu maitse ja aroomiga, soojendab külmal aastaajal.
"Bramborachka", mille paksu põhja moodustavad kartulid ja seened, ning suitsuliha annavad meeldiva pikantsuse. Oluline on ka kooresupi serveerimine: see valatakse ümmargustesse kuklitesse, mis toimivad taldrikuna.
"Tsibulachka" - kõige õrnem sibula-juustusupp.
"Drshtkova" on soojendav roog, aluseks võetakse sea- või veiseliha rups ning lisatakse palju vürtse ja maitseaineid.

Mida liharoogadest proovida

Tšehhid armastavad liha, seega on Praha peamine toit, mida saate proovida, küpsetatud või praetud ulukiliha, seakintsuliha, praed. Tšehhi kokad keskenduvad vürtsidele ja köömned on nende lemmik. Kala pole nii populaarne, kuid mereandide armastajatele pakutakse küpsetatud forelli või praetud karpkala.

Liha delikatessid:

Lahtisel tulel röstitud tšehhi kohv sülal on populaarne, rammus ja maitsev eine. Ettevõtted, mis väärtustavad oma köögi mainet, valmistavad seda kindlasti. Portsjon serveeritakse tohutult, üks inimene ei saa sellest üle, sobib ideaalselt suurele ja väga näljasele seltskonnale. Olles otsustanud seda rooga proovida, on parem küsida kelnerilt eelnevalt valmis sääre suurust. Lihasõbrad ei saa eksida.

Rasvane, kleepuv ja maitsev toit. Sobib hästi ehtsa Tšehhi õllega.

Veiseliha tartar on igaühele omane liharoog. Selle aluseks on värske veisehakkliha ja toores munakollane, mis asetatakse peale. See on ebatavaline maitsekombinatsioon. Vähe on neid, kes seda eelistavad.

Kuulus lisand ja eelroog

Knedliks on Tšehhi populaarseim lisand, mida serveeritakse iga liha- ja köögiviljaroaga ning võib olla ka iseseisev magustoit. Tänu kastmele saab sellest ainulaadne ja ideaalne lisand pearoale ning see on osa Tšehhi gastronoomilisest kultuurist. Oluline on pelmeene õigesti süüa, muidu ei tunneta nende tõelist maitset: kaste tuleb taldrikult väikese tüki jahupalliga kokku korjata.

Juust "Harmelin" - väikesed juustutükid, mis rullitakse riivsaias ja praetakse suures koguses taimeõlis. Sobib hästi värskete hapude marjadega, sobib suurepäraselt Pilsner Urquell õlle kõrvale või täiendab friikartuleid.

Mida maitsta magusaisu?

Kuulus Tšehhi magustoit on õunastruudel. Prahas viibides peaksite seda kindlasti proovima. Pehme kohev tainas ja lõhnavad õunad. Isegi väikseimast tänavaputkast saate osta populaarseid magusaid küpsetisi.

"Oplatki" - väikesed ümmargused vahvlid, serveeritakse igasuguste täidistega: puuviljad, marjad, liha ja köögiviljad. Tänu sellele, et neid küpsetatakse spetsiaalsetel vahvliraudadel, tekib maksetele iseloomulik jäljend.

Trdlo on seest õõnes lokikujuline kohev lõhnav kukkel. Lisage tuhksuhkru, kaneeli ja muude aromaatsete vürtsidega. See saiake on Prahas üks populaarsemaid, seda kohtab igal sammul.

tänavatoit

Puhkus on üürike tegevus ja paljud turistid tulevad Prahasse vaid mõneks päevaks. Restoranis pole palju aega rahulikuks ajaveetmiseks, üle kõige tahan näha: Karli silda, Vanalinna väljakut ja muid vaatamisväärsusi. Paljud pealinna külalised eelistavad jooksu pealt näksida ning tänavaid täidavad magusate küpsetiste, praetud suitsuliha või juustu aroomid. Paljudele tundub toit ebatervislik ja rasvane, kuid see küllastab suurepäraselt ja säästab aega, jättes huvitavate kohtade külastamise.

Tänaval on võimatu mööda minna maitsvalt lõhnavatest vorstidest või tavalistest praekartulitest. Trdelnik (Trdelnik) küpsetatakse otse silme all ja mööduja saab piruka täis kuumust.

Praetud vorstid Grilované klobásy on lemmikroog, mida süüakse jooksu pealt, seda on mahedalt täiendatud rukkileiva, hapukapsaga ja rikkalikult erinevate kastmetega. Sellise toiduga kärude lähedale tekivad järjekorrad, maagiline aroom ei lase mööda minna, eriti pärast pikka ja muljetest küllastunud jalutuskäiku läbi linna iidsete paikade.

Grillitud juustuvõileivad Smažený sýr - riivsaias rullitud ja kuldpruuniks praetud paks juustutükk. Sellest näksides võiks arvata, et kanatükk on suus. Juustu serveeritakse valge kukli peal ja kaunistatakse salatiga.

Mida saab juua?

Tšehhi Vabariik on kuulus õlle poolest – see on tõesti Praha kultusjook. Kümned õlletehased, sadu sorte sorte, seda leiab müügilt igal sammul. Turist peaks külastama rohkem kui ühte asutust, et kogeda selle merevaigu joogi mitmekesisust ja maitset.

Pruulikojad pakuvad erinevaid värskeimaid klassikaliste retseptide järgi pruulitud õllesid. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell - kõige populaarsem kuldset värvi õlu, millel on selgelt väljendunud linnase maitse, millel on vaevumärgatav mõrkjas järelmaitse. Need, kes soovivad proovida midagi originaalset, võivad külastada asutusi, kus müüakse kõige uskumatumate värvide ja maitsetega joovastavaid jooke: rohelist, roosat, sinist, marjade ja puuviljade, köögiviljade aroomiga jooke.

Tšehhi tõeline jook on Becherovka, mujal seda ei toodeta. Alkohoolne ürdine tinktuur, mida pole maitse tõttu lihtne juua, kuid proovima peab. Paljud inimesed omistavad Becherovkale mitte päris alkoholi, vaid pigem narkootikumi.

Hõõgvein on vürtsikas ja aromaatne jook, mis sobib ideaalselt jahedal aastaajal. See on valmistatud punase veini baasil, lisades erinevaid vürtse: kaneeli, muskaatpähklit, tsitruselisi ja õunu. Maitse erksamaks edasiandmiseks segatakse hõõgveini sisse mett, tänu sellele muutub järelejäänud järelmaitse sügavamaks. Külma ilmaga päästab see jook teid läbitorkavate sügistuulte eest ning seda leiate mitte ainult restoranidest ja kohvikutest, vaid ka tänavalt.

Vein pole vähem populaarne Tšehhi Vabariigi külaliste ja elanike seas. Pealinnas on imelised keldrid, mille käigus tehakse degusteerimisreise.

Kui olete Prahasse läinud ja otsustanud gastronoomilise ringreisi teha, peate valima õiged kohad, kus pole turiste ja hinnad ei löö taskusse.

Kui palju Prahas söömine maksab

Euroopa riigi jaoks ei paku Praha teistega võrreldes nii kõrgeid hindu. Nagu mujalgi, sõltub toidu maksumus restorani tasemest.

Rikkaliku ja odava hommikusöögi saate 80–130 krooni (245–400 rubla) eest. Tihtipeale on hotellides ööbimise hinna sees juba hommikusöök. Lõunasöögiks kulub 80–250 krooni (240–770 rubla). Ärilõuna maksab vähem. Portsjon on suur ja sisaldab: salatit, pearooga, magustoitu ja jooki. Pärast vaatamisväärsustega tutvumist ja näljaseks saamist võite minna hubasesse kohvikusse ja õhtust süüa. Korralik õhtusöök maksab 200–500 krooni (610–1550 rubla). Soodsamat õhtusööki saab Tšehhi baaris, õlut pakutakse seal koos soodsa toiduga ning kogu õhtusöök läheb maksma 150 krooni (460 rubla).

Linnas ringi jalutades on hot dogid suurepärane suupiste, need võtavad 20–40 krooni (60–120 rubla), kuid rahuldavad suurepäraselt näljatunde. Lõhnav kohv restoranis hakkab maksma 50 krooni (155 rubla), soodsam on osta automaadist või kiirtoidurestoranist.

Õlle hinnad Prahas erinevad olenevalt selle sordist. Niisiis saab Tšehhi baariõlut osta hinnaga 50 krooni (150 rubla), pudelis poest - kuni 30 krooni (100 rubla).

Kuidas Tšehhi pealinnas raha säästa?

Juhtub, et reisi ajal saavad vahendid otsa. Põhjused võivad olla erinevad, kuid kui puhkus jätkub, on parem mitte ärrituda, vaid muuta see eelarvelisemaks. Vaadake vaatamisväärsusi, proovige kohalikku traditsioonilist kööki. Loomulikult ei sisalda see restoranimõnusid ja eksootilisi koostisosi, kuid kindlasti on teil võimalus proovida klassikalist Tšehhi toitu.

Kohad, kus saab soodsalt süüa:

Linnahalli söökla – see koht pakub rikkalikku einet. Rikkalik supp ja lõhnav seakarbonaad pelmeenidega rahuldavad nälja õhtuni.
Kohvik äärelinnas. Täpselt nagu igas linnas: mida kaugemal keskusest, seda odavam on Prahas toit. Hindade järjekorra määramine asutuses pole keeruline - tähelepanu tuleb pöörata nii ruumi sisekujundusele kui ka menüü kujundusele. Mida lihtsam, seda odavam.
"Avalik külmik" Café na půl cesty lähedal. Toit, mille kehtivusaeg pole veel aegunud, pannakse sinna sisse, et mitte ära visata.
Peaaegu kõik restoranid ja kohvikud pakuvad oma külastajatele ärilõunat. Komplekslõunate maksumus ei ületa enamasti 110-120 krooni (340-370 rubla), mis võimaldab restoraniroogadega hea lõuna süüa.

Milliseid kohti saab külastada maitsvat sööki nautima?

Praha toiduhinnad üllatavad turiste meeldivalt. Päris keskuses saab soodsalt lõunatada 200-300 krooni (620-900 rubla) eest. Kuid ärge unustage, et restoranide hinnad võivad sama roa puhul oluliselt erineda.

Cerny Orel("Black Eagle") on kuulus oma traditsiooniliste Tšehhi retseptide poolest.

Lõunasöök sisaldab:

salat - 120-200 krooni (370-620 rubla);
supp - 65 krooni (200 rubla);
guljašš pelmeenidega - 195 krooni (610 rubla).

Leiate ta aadressil Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.

Tšehhi köögi restoranide seas on see koht kõige populaarsem. Restoranis serveeritakse nii traditsioonilisi Tšehhi kui ka rahvusvahelisi toite. Selle restorani peakokk on Zdeněk Polreich.

Hinnad on suured. Niisiis, guljašš või seakintsu maksab 300 krooni (900 rubla) ja supp - 90 krooni (300 rubla). Seda asutust saate külastada aadressil: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Veevalaja

Restoran on luksusliku interjööriga ja kuulus oma mereandide poolest, kuid hinnad on üsna kõrged.

Lõunasöök sisaldab:

salat - alates 270 kroonist (810 rubla);
supp - alates 300 kroonist (900 rubla);
pearoog maksab alates 400 kroonist (1250 rubla);
mereannid - alates 710 kroonist (2200 rubla).

Moeka koha leidmine on lihtne – Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

U HOUDKU

Asutus pakub tõelise Tšehhi traditsioonide järgi kööki. Suured portsud mõistliku hinnaga ja lõhnav joovastav jook on ideaalne lahendus näljasele turistile.

Kuhu minna magusaisu?

Ovocny Svetozor pakub külastajatele laia valikut pirukaid, kooke ja jäätist. Prahas võib seda leida mitmes kohas, sealhulgas kaubanduskeskustes.

Paneria pakub kuulsaid Praha kooke ja maasikapirukaid. Näiteks siinne saiatükk maksab üsna odavalt - 45 krooni (135 rubla). Aadress: Kaprova - Valentinská tänava nurk.

Soodsad kohad soodsatele reisijatele

Havelska kroon pakub maitsvaid toite mõistlike hindadega. Niisiis, kartulipelmeene saab siin maitsta hinnaga 70 krooni (230 rubla)

Aadress: Havelska 23.

Tänavatel on ka palju pizzeriaid, kust saab tellida lihtsa pitsa 140 krooni (430 rubla) eest.

U Fleku ("At Fleku")

Kuulus restoran-pruulikoda, mille ajalugu algab viis sajandit tagasi. See on populaarne turistide koht, see on alati rahvast täis. Sellise tähelepanu peamiseks põhjuseks on õlu. Piisab kasvõi korra proovimisest, et maitse jääks kauaks mällu.

Restorani eripäraks on ka see, et sööjatele ei anta õigust jooki valida. Kelner toob külastajale kohe suure kruusi joovastavat jooki.

Ilus maa ja huvitav köök

Praha on hämmastav koht, mille külastamine võimaldab teil teha imelise gastronoomilise reisi, näha pika ajalooga vaatamisväärsusi, juua ohtralt Tšehhi Vabariigi peamist väärtust - õlut.

Rasvane ja rammus Tšehhi köök Prahas ei meeldi kõigile, kuid isegi oma kehakaalu jälgivad või toitumispiirangutega inimesed võivad leida oma maitsele traditsioonilise Praha roa, mida saate proovida mitte ainult pretensioonikates, vaid ka lihtsates asutustes.

Praha pakub õlle- ja toiduteid. Reisi ajal pakutakse turistidele maitsta traditsioonilisi roogasid ja jooke, jutustada oma välimuse lugu, jagada näpunäiteid ja retsepte, saada julgustust või viia Prahas kohti, kus igaüks saab soodsalt ja maitsvalt süüa.