Kodujuustu pajaroog Dukani vahelduse järgi. Dukani dieedi kodujuustuvormi retseptid

Pierre Dukan on Prantsusmaalt pärit arst, kes on kuulus oma uuendusliku kaalulangetussüsteemi poolest. Mitme aastakümne töö jooksul õnnestus tal välja töötada dieet, mis aitab ühe kuuga 4 kg kaalust lahti saada.

Tema dieet koosneb neljast põhietapist, nimelt:

1. "Rünnak";
2. "Kruiis";
3. Kaalu normaliseerimine;
4. Kaalu tugi.

Esimene etapp võimaldab teil dieeti lisada ainult valgud, samuti puhas joogivesi. Dukani dieedi teises etapis on lubatud vaheldumisi valgurikkaid toite ja köögivilju ilma tärkliseta.

Kaalu normaliseerimise etapis võite oma toidus lisada mõned süsivesikud, näiteks pasta või riis, kuid nende tarbimine ei tohiks ületada 2 korda nädalas.

Samuti on lubatud süüa leiba, väikest kogust juustu (mitte rohkem kui 50 g päevas), puuvilju, välja arvatud kõrge kalorsusega (banaan või pirn, viinamarjad). Dukani dieedi viimases faasis on lubatud süüa kõike, välja arvatud rämps- ja rasvased toidud.

Sel juhul peaksite tegema paastupäeva kord nädalas. See hõlmab rohke vedeliku ja valgurikka toidu joomist.

Dieedi esimene etapp peaks kesta umbes 10 päeva. Parem on valida selle täpne läbimise aeg sõltuvalt kaalust: mida kõrgem see on, seda kauem peaks “Rünnak” aega võtma.

Etapp “Cruise” tuleb läbida seni, kuni kaal on soovitud lähedal. Kaalu normaliseerimise faasi kestus tuleks arvutada järgmiselt: ühe kaotatud kehakaalu kilogrammi kohta – 10 päeva.

Seega, kui kahe eelmise etapi jooksul õnnestub teil kaotada 5 kg, tuleb normaliseerimisfaasi läbida 50 päeva. Dukani dieedi viimane faas on soovitatav muuta harjumuseks kogu eluks.

Niisiis, toitumine dieedi ajal on järgmine:

• 1. etapp: pehme tailiha, vasikakeel, maks, lahja linnuliha, munavalged, madala rasvasisaldusega piimatooted, madala rasvasisaldusega kodujuust, roheline tee;
• 2. etapp: 1. etapi toidus sisalduvad tooted, samuti mis tahes tüüpi kapsas, spinat, paprika, seller, oad, kurgid, küüslauk, tomatid ja muud tärkliseta köögiviljad;
• 3. etapp: 1. ja 2. etapi toidukorras sisalduvad tooted, 100–150 g värskeid puuvilju, mitte rohkem kui 50 g tofujuustu, pasta või riisi;
• 4. etapp: kõigi eelmiste etappide dieedis sisalduvad tooted ja nende tarbimise kogusele ei ole piiranguid.

Dukani dieedi ajal ja ka faasis 4 on järgmised toidud keelatud:

• Pagaritooted;
• Maiustused ja magustoidud;
• Tärklist sisaldavad tooted;
• Alkohoolsed joogid;
• Magus mullivesi.

Dukani dieedil põhinevad toidukorrad peaksid olema kolm korda päevas.

Samuti töötas Dukan oma ainulaadse dieedi loomise käigus välja maitsva kodujuustu vormiroa dieediretsepti. See retsept sobib suurepäraselt dieedi esimese faasi läbimiseks, mil põhiosa dieedist koosneb valgurikkast toidust.

Dukani kodujuustu pajaroog ahjus “Rünnaku” faasiks

Dieedi selle konkreetse etapi läbimine on raske iga inimese jaoks. Lõppude lõpuks on sel perioodil uue dieediga harjumine alles algamas. Dukani pajaroa klassikaline retsept võimaldab maitsvalt süüa ilma kaalus juurde võtmata.

Esiteks peaksite kodujuust panema suurde mugavasse anumasse ja jahvatama selle massi põhjalikult. Pärast seda peate valama nisu- ja kaerakliid kaussi koos kodujuustuga ja segama kõik uuesti.

Magusainetabletid tuleb purustada ja lisada kodujuustule koos küpsetuspulbriga.

Peate võtma kaks kaussi ja eraldama seejärel ettevaatlikult valged munakollastest ja retsepti jaoks vajate just valgeid. Need tuleks korralikult kokku kloppida ja kodujuustusegule valada. Saadud mass tuleb uuesti segada.

Silikoonist ahjuvormi võib eelnevalt määrida väikese koguse õliga. Saadud kohupiimasegu tuleks hoolikalt kogu vormi pinnale jaotada ja seejärel panna eelsoojendatud ahju.

Kõik, mida pead tegema, on oodata, kuni pajaroog on valmis. Selleks kulub pool tundi, kuid selle seisukorda tasuks aeg-ajalt ahjus kontrollida. Pajaroa valmisolekut saad kontrollida kahvli abil, torgates tainast läbi.

Kui pajaroog on täielikult küpsenud, võib see veidi tühjeneda. See on täiesti normaalne. Enne serveerimist võid puistata üle kaneeli või kakaopulbriga.

Dukani kodujuustu pajaroog aeglases pliidis

Kõige tulusam on seda roogi valmistada multikookeri abil, kuna toiduvalmistamisprotsess on mõnevõrra lihtsam. Samas ei muutu tulemus vähem maitsvaks.

Selle roa valmistamiseks aeglases pliidis vajate:

• Magusaine - 10 tabletti;
• ilma rasvata piim - 100 g;
• kaerakliid - 1,5 spl. lusikad;
• Munad - 5 tk.

Kõigepealt peate piima soojendama ja seejärel lahustama selles suhkruasendaja tabletid. Eeljahvatada võib ka kaera- ja nisukliisid.

Kasutades kahte erinevat kaussi, eralda ettevaatlikult valged munakollastest. Sel juhul tuleb valged kuivas kausis kloppida, kuni mass seisab.

Eraldi konteineris peate põhjalikult segama munakollased, kliid, piim, lisades suhkruasendaja tablette ja kodujuustu. Seejärel võid saadud massi valgumassiga segada.

Olles saadud kohupiimamassi ettevaatlikult multikookeri kausi peale jaganud, jääb üle vaid seadistada sobiv režiim - “küpsetamine” või “supp”. Selle roa valmistamise aeg ei ületa tund.

Dukani kodujuustu pajaroog mikrolaineahjus

Samuti on väga kiire mikrolaineahju retsept. See säästab oluliselt energiat, aega ja on ka eelarvesõbralikum. Selle retsepti jaoks on vaja:

• rasvavaba kodujuust - 300 g;
• Muna - 1 tükk;
• kaerakliid - 1,5 spl. lusikad;

Eraldi kausis on vaja segada muna, lisades ka kliid ja purustatud magusainetablette.

Seejärel võid lisada munale kodujuustu, segades koostisained hoolikalt läbi.

Jaotanud massi mikrolaineahjus kasutamiseks sobivas silikoonvormis, jääb üle vaid seadistada vajalik aeg ja võimsus. Selleks piisab 4,5 minutist ja 500 W-st. Kodujuustu vormirooga saate serveerida, lisades sellele omatehtud jogurtit.

Dukani kõrvitsa-kohupiima pajaroog

Selle roa mitmekesistamiseks ja tervislikumaks muutmiseks võite kasutada järgmist retsepti koos kõrvitsa lisamisega. See nõuab:

• kõrvitsa viljaliha püree – 150 g;
• rasvavaba kodujuust - ½ kg;
• Naturaalne magustamata jogurt - 150 g;
• Munad - 2 tk;
• kaerakliid - 1,5 spl. lusikad;
• nisukliid - 1,5 spl. lusikad;
• Magusaine - 5-10 tabletti.

Kõrvitsapüree valmistamiseks võta kõrvitsa viljaliha ilma seemneteta ja küpseta ahjus. Saadud tulemust saab jahvatada ainult segisti abil.

Munad ja jogurt tuleks segada ning segule lisada purustatud suhkruasendaja tabletid, nisu- ja kaerakliid.

Saadud segu tuleb segada põhjalikult kodujuustuga ja lasta tulemusel pool tundi seista.

Silikoonvormis peate hoolikalt jaotama õhukese massikihi. Seejärel peate kõrvitsapüreest valmistama tulevase pajaroa keskse kihi. Lõpuks jääb üle vaid kõrvitsapüree kohupiimaseguga katta ja ahju pista. Küpsetusaeg: 1 tund standardtemperatuuril.

Dukani kodujuustu pajaroog ilma tärkliseta

See retsept sobib ideaalselt dieedi teise faasi jaoks, kuna see ei sisalda üldse tärklisetooteid. Küpsetusprotsessis vajate järgmisi koostisosi:

• rasvavaba kodujuust - 200 g;
• Munad - 2 tk;
• Kaerakliid - 1 spl. lusikas;
• nisukliid - 1 spl. lusikas;
• Magusaine - 3-7 tabletti.

Esimene samm on eraldada valged munakollastest eraldi kaussidesse. Peate munakollastele lisama kodujuustu ja hakitud suhkruasendaja, seejärel segage kõik hoolikalt.

Valgu segu tuleks kloppida ja alles siis segada kohupiimaseguga, lisades ka kliid.

Pärast saadud tulemuse silikoonvormi jaotamist jääb üle vaid oodata pajaroa valmimist. Valmisolekuni kulub standardtemperatuuril pool tundi.

Dukani toitumissüsteemi ja kodujuustuvormi retsepti kohta saab teha järgmised järeldused:

• Dieet sisaldab 4 etappi, millest igaüks hõlmab teatud toitude söömist;
• Dieedipõhised toidud – kolm korda päevas;
• Selle toidusüsteemi ajal on tarbimiseks keelatud toodete nimekiri;
• Dukani kodujuustu pajaroog on oma valgusisalduse tõttu väga rammus;
• Kodujuust selle valmistamiseks peaks alati olema madala rasvasisaldusega;
• Nõu saab valmistada erineval viisil: mikrolaineahjus, ahjus või aeglases pliidis;
• Retsepti saate mitmekesistada, kasutades kõrvitsa- või aprikoosipüreed.

Head isu!

1. kodujuustu pajaroog Dukani dieedi järgi 10 minutiga! Rünnak.

Madala rasvasisaldusega kodujuust 125 grammi.
Lõss 2 spl. l.
Kaerakliid 2 spl. l.
Magusaine Milford 8 tilka.

Sega kodujuust, piim, kaerakliid ja magusaine. Valage klaasnõusse ja küpsetage mikrolaineahjus täisvõimsusel 7 minutit. Maitse järgi võid lisada vanilli või kaneeli.

2. maitsev pajaroog rünnakuks.

Terasest kodujuustust valmistatud pajaroa konsistents on peaaegu nagu riisipuding. See tunne tekib kodujuustu enda struktuuri tõttu. Kodujuust on toode, mis on kodujuustu ja juustu ristand. Kuid igaühele, kes peab Dukani dieeti, on see palju väärtuslikum, kuna sisaldab tavalise kodujuustuga võrreldes rohkem valku ja vähem rasva. See teeb selle meile, dukanlastele, muidugi atraktiivsemaks. Sellel on õrn, kergelt soolane kreemjas maitse.

5 muna 600 gr. Madala rasvasisaldusega teraline kodujuust 0%.
Vanilliin ja kaneel.
Magusaine maitse järgi.

Kuumuta ahi 160 s-ni. Kuni see soojeneb, klopi lahti munad. Lisa kodujuust, sakhzam ja vanilliin. Sega korralikult läbi (tähelepanu: ära klopi, ära kasuta blenderit, muidu kaotame teralise kodujuustu tekstuuri. Vala tainas ahjuvormi ja pane 45 minutiks ahju. Kontrollige perioodiliselt, et pealt ei jääks Põle ainult vajadusel kata ülemine foolium ahjust välja ja lase pajarooga peale puistata.

3. jahuta kodujuustu pajaroog Olesja Vokuevalt. Rünnak.

Kodujuust - 500 gr.
- Keefir - 200 ml.
- munad - 2 tk.
- Magusaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega blenderis kodujuust, munakollased, keefir, magusaine. Eraldi vahusta valged tugevaks vahuks, sega siis õrnalt kohupiimasegu hulka ja sega lusikaga läbi. Küpseta 160 kraadi juures 25-30 minutit. Lase jahtuda. Head isu.

4. kõige õrnem kodujuustu pajaroog - suflee aeglases pliidis. Vaheldumine.

5 muna, 800 grammi kodujuustu (külamaja 0,1%), 15 magusainetabletti, 2 spl. Lusikatäis maisi. Panni määrimiseks tärklis, pool teelusikatäit küpsetuspulbrit, veidi margariini (stabiliseerimiseks) või võid.

1. Sega ühes anumas kodujuust munakollaste, tärklise ja küpsetuspulbriga. Vahusta blenderiga.
2. Vahusta munavalged ja magusaine eraldi mikseriga, kuni moodustuvad tugevad piigid.
3. Sega kohupiimamass õrnalt vahustatud munavalgetega (ära vahusta mikseriga, vaid tõsta lihtsalt valged kohupiimamassi hulka ja sega alt üles lusikaga valgetega.
4. Määri multikookeri põhi õliga.
5. Tõsta saadud mass ettevaatlikult lusikaga multikookerisse ja tasanda.
6. lülitage küpsetusrežiim sisse 1 tund 20 minutit. Ja kui see on valmis, ärge avage kaant, laske sellel tund või kaks seista ja jahtuda.

5. kodujuust - šokolaadi pajaroog aeglases pliidis. Vaheldumine.

Kodujuust 0% - 1 kg, muna - 6 tk, suhkur. Asetäitja - mul on stevia, maitse järgi, lõssipulber - 2 spl. l., maisitärklis - 5 spl. l., madala rasvasisaldusega kakao - 2 spl. l.

Kodujuust, munad, piimapulber ja suhkur. asetäitja Sega ühtlaseks. Lisa siia tärklist. Jaga 2 võrdseks osaks, lisa ühele osale 2 spl kakaod. l.

Määrige multikeetmispann kergelt õliga (3 tilka) asetage 2 supilusikatäit kohupiimamassi ja 2 supilusikatäit šokolaadi - 65 minutit 20 minutit pärast signaali avamist.

Lase suletud kaanega 40 minutit seista, seejärel ava, lase 15-20 minutit jahtuda, seejärel tõsta taldrikule. Külmalt meeldis mulle palju rohkem.

6. kodujuustu pajaroa etapi vaheldumine.

* Madala rasvasisaldusega kodujuust 500 g (kuiv).
* Munad 2 tk.
*KK 2 spl. l.
* Kaneel 0,5 tl.
* Sidrunikoor.
* 5 lauda Suhkruasendaja.
Toiduvalmistamine:
Sega kõik mikseriga läbi, jahvata suhkruasendaja pulbriks ja lisa kodujuustule. Riivi sidrunikoor peenele riivile ja lisa toorjuustule. Vahusta kõik uuesti mikseriga. Küpseta ahjus 20 minutit 250 kraadi juures. Seejärel veel 20 minutit temperatuuril. 180 kraadi.

7. porgandi pajaroog. Vaheldumine.

1 kg porgandit.
4 muna.
200 g kodujuustu 0% (kuiv).
Näputäis soola.
Või 1 tl.

Koori porgandid ja riivi peenele riivile. Eraldage munakollased valgetest. Vahusta munakollased heledaks, valged näpuotsatäie soolaga, kuni moodustuvad tugevad piigid. Lisa munakollastele kodujuust, sega ühtlaseks massiks. Sega porgandid kodujuustu hulka, seejärel lisa valged ja sega õrnalt läbi. Määri ahjuvorm päevalilleõliga. Lisa porgandisegu ja silu ühtlaseks. Küpseta 40 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Magustamiseks võite lisada sakhzami, näiteks “Fitparad”.

8. kodujuustu pajaroog mikrolaineahjus. Rünnak.

250 g pehmet madala rasvasisaldusega kodujuustu, 1 muna, 1 spl. l. kaerakliid, näputäis soola, 1 magusaine tablett.

Sega kausis (spetsiaalne mikrolaineahju jaoks mõeldud roog) kõik koostisosad. Kata kaanega ja küpseta mikrolaineahjus (mul pole grilli) 450-500 minutil 6-7. Pajaroog on valmis!

9. kodujuustu pajaroog pruulitud koorega. Vaheldumine.

Pajaroog: 2 lahtiklopitud munavalget, tavaline pakk kodujuustu, veidi küpsetuspulbrit ja natuke fitparadat - sega mikros 6 minutit. Kreem: 2 tabletti 1 spl. Lusikas küpseta. Sega tärklis. Kuumuta fitparadi vaniljepiim ja lisa munakollased, sega, kuni see pakseneb. Sega kokku ja pane külmkappi.

Mis on see salapärane roog - Dukane pajaroog? Retseptid soovitavad seda küpsetada ahjus, aeglases pliidis või mikrolaineahjus. Ja originaal juustukook on maitsestatud erinevalt: kaneel, suhkur, kookos, porgand, kana... Milline variant on parim?

Nagu teate, hõlmab Dukani dieet kaalukaotuse esimeses etapis peamiselt valgusisaldusega toitude söömist, mis sisaldavad minimaalselt süsivesikuid. Ja Prantsuse arst esitab ka rangeid nõudmisi:

• ära nälgi;
• süüa võimalikult mitmekesiselt ja maitsvalt;
• Kasutage toiduvalmistamisel tervislikke.

Dr Dukani pajaroog sobib hästi kõigi nende nõuetega. See sisaldab kodujuustu ja mune – puhast valku. Magusaine magusaisu rõõmustamiseks. Maitseained neile, kellele monotoonsus ei meeldi. Ja palju erinevaid lisandeid, millega maitsetega oma südameasjaks katsetada.

Selles retseptis soovitame tavalise pehme kodujuustu asemel kasutada granuleeritud kodujuustu. Roa konsistents on ebatavaline, kuid väga huvitav.

Teil on vaja:

• 0,5 kg kodujuustu;
• 4 muna;
• 100-150 ml madala rasvasisaldusega keefirit;
• magusaine maitse järgi;
• vanilliin.

Ettevalmistus

1. Vahusta munad suhkru ja vaniljega.
2. Lisa kodujuust ja sega puidust või silikoonlabidaga läbi.
3. Vala segu kuumakindlasse vormi ja kata fooliumiga.
4. Asetage tulevane pajaroog 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
5. Küpseta 30 minutit, seejärel eemalda foolium ja lase maiusel veel 15-20 minutit pruunistuda.

Dukani kodujuustu pajaroog kanaga

See retsept on kasulik neile, kes ei armasta magusat, kuid ei viitsi oma kõhtu turgutada lihaga kodujuustuvormiga. Ja suurema kasu saamiseks lisagem sellele kliid, mis on meie kehale nii vajalikud.

Teil on vaja:

• pool kilo kodujuustu, mille rasvasisaldus ei ületa 0,5%;
• sama kogus kanaliha (parem on valida rinnatükk);
• 4 muna;
• 60-70 g kaerakliid;
• pool teelusikatäit küpsetuspulbrit;
• jahvatatud pipar, koriander, muskaatpähkel;
• soola.

Ettevalmistus

1. Haki kana peeneks, kuid hakklihamasinat on parem mitte kasutada - pajaroog jääb liiga pehme.
2. Klopi munakollased kodujuustuga lahti.
3. Lisa kliid ja maitseained, lisa küpsetuspulber, sega.
4. Sega hulka ka kanatükid.
5. Vahusta valged tugevaks vahuks ja lisa lusika kaupa põhimassile.
6. Küpseta rooga 180 kraadi juures 15 minutit.

Kodujuustu pajarooga soovitame serveerida kanalihaga koos madala rasvasisaldusega jogurtiga, maitsestatud purustatud küüslauguga.

Tähtis: "Dukani järgi" küpsetades ärge kartke vürtse heldelt kasutada - see lisab teie roogade maitsele ainult mitmekesisust. Eriti kui peate hoiduma köögiviljadest ja puuviljadest.

Dukani pajaroog aeglases pliidis

Teil on vaja:

• 0,5 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• 3 muna;
• 30 g piimapulbrit ja maisitärklist;
• magusaine maitse järgi;
• kaneeli.

Ettevalmistus

1. Sega munakollased jõuliselt kodujuustuga.
2. Lisa kuiva piim ja tärklis.
3. Lisa magusaine, kaneel ja sega, kuni see on täiesti ühtlane.
4. Vahusta valged väikese näpuotsatäie soolaga paksemaks vahuks.
5. Sega need ettevaatlikult kohupiimasegu hulka. Ära isegi mõtle mikseri kasutamisele! Oravad kukuvad kohe maha.
6. Määri multikeetja kauss kergelt õliga ja vala sinna tainas.
7. Valige režiim "Küpsetamine" ja aeg 45-50 minutit.
8. Lase valmis pajaroas veidi jahtuda, pintselda jogurtiga ja puista üle kaneeliga.

Dukani porgandi pajaroog

Rünnak on range periood. Porgand on praegu keelatud: see pole mitte ainult köögivili, vaid ka tärkliserikas! Aga miks mitte seda originaalrooga juba laval valmistada? Pealegi kasutate ainult poole ohtlikust köögiviljast ja alles pärast kuumtöötlemist.

Teil on vaja:

• 200 g kodujuustu;
• pool suurt porgandit või üks väike juurvili;
• 2 muna;
• pool tl soodat, kustutatud sidrunimahlaga;
• 1-2 spl. l. kliid;
• magusaine ja vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Sega kodujuust munade, sooda, kliide, magusaine ja maitseainetega.
2. Koori porgandid ja riivi peenele riivile.
3. Sega kohupiimasegu hulka.
4. Lase tainal veerand tundi seista.
5. Küpseta režiimis "Küpsetamine" 15 minutit.

Dukani kodujuustupaja keetmine aeglases pliidis ja ahjus on lihtne, kuid üsna pikk protsess. Väikese portsu saate hommikusöögiks valmistada aga mõne minutiga. Sega 200 g kodujuustu muna ja magusainega. Lisa kliid, kakaod, kaneel, vanilliin, kookoshelbed – teisisõnu kõike, mida sinu kujutlusvõime sulle ütleb ja dr Dukan ei keela. Aseta segu mikrolaineahjukindlasse vormi ja küpseta 5 minutit 450 W juures. Et roog liiga kuiv välja ei tuleks, ärge unustage seda katta mikrolaineahju õhupuhastiga ning enne serveerimist valage peale madala rasvasisaldusega maitsestamata jogurtit. Maitsev ja väga kiire!

Dukani kodujuustu pajarooga võib süüa selle kaalulangetussüsteemi igal etapil: rünnak, vaheldumine, konsolideerimine ja stabiliseerimine. Nõu on õige valmistamise korral dieetne. Töötlemisviise on mitu: küpsetamine ahjus, mikrolaineahjus, aeglases pliidis. Lisaks kasutatakse erinevaid lisandeid: kliid, tärklis, köögiviljad, puuviljad, kanafilee. Pajaroa rikkalikkuse tõttu tekib küllastumine kiiresti ja kaua.

STAARIDE KAALU LANGETAMISE LOOD!

Irina Pegova šokeeris kõiki oma kaalulangetamise retseptiga:“Kaotasin 27 kg ja jätkan kaalu langetamist, pruulisin seda lihtsalt öösel...” Loe edasi >>

Üldised toiduvalmistamise reeglid

Dukani dieet jaguneb mitmeks järjestikuseks etapiks, kus kehale avaldub erinev stress. Kõige rangem on “Attack”, kui rõhk on valgurikkal toidul. Teine periood - "Vaheldumine" - võimaldab lisada süsivesikuid.

Kuna Dukani dieedil olemine eeldab valgurikka toidu tarbimist kogu selle aja jooksul, on kodujuustu pajaroog ideaalne.

Pajaroa kalorisisaldus on keskmiselt 140–150 kcal 100 grammi kohta.

See pajaroog võib sisaldada igasuguseid koostisosi, kuid on ka põhilisi - madala rasvasisaldusega kodujuustu ja kanamune. Mass valmistatakse vastavalt standardreeglitele:

• Esmalt eraldatakse munakollased valgetest.
• Plastilisuse saamiseks lastakse kodujuust läbi sõela.
• Sega kodujuust munakollastega, saavutades homogeense konsistentsi. Selleks võite kasutada segisti või segisti.
• Valged jahutatakse ja alles siis klopitakse. Protsess on lihtsam, kui neid veidi soolata – siis on vaht tugevam.
• Mõlemad osad ühendatakse hoolikalt ringjate liigutustega. Nad püüavad mitte häirida lopsakat struktuuri.

Erinevate toiduvalmistamismeetoditega dieettoitude retsepte on palju: ahjus, mikrolaineahjus või aeglases pliidis.

Ahjus

Ahjus küpsetamiseks valmistatakse ette spetsiaalsed silikoonvormid. Kui kasutad ahjuplaati, vooderda põhi küpsetuspaberiga. Kuumuta ahi temperatuurini 180–190 °C, pane pajaroog keskmisele tasemele. Et pealt ära ei põleks, on soovitatav katta see fooliumiga.

Küpsetusaeg varieerub sõltuvalt kaasasolevatest koostisosadest. Kontrollige valmisolekut tiku või hambatikuga - see peaks olema kuiv.

Aeglases pliidis

Aeglases pliidis on lihtsam küpsetada, kuna pole vaja ahju eelkuumutada ja sobivaid küpsetusvorme otsida. Kohupiimamass asetatakse oliiviõliga määritud kaussi ja seatakse režiim “Küpsetamine” küpsetusajaks 40–50 minutit. Stabiliseerimisetapis kasutatakse määrimiseks võid.

Pärast protsessi lõppu kõlab signaal, kuid küpsetisi ei tohiks kohe eemaldada. Peate laskma sellel jahtuda. Selleks aseta kauss 10–15 minutiks niiskele rätikule. Pajaroa eemaldamiseks ilma seda purustamata asetage kausi peale plastikust aurutamisalus ja keerake see ümber.

Mikrolaineahjus

Mikrolaineahi on ideaalne pajaroogade valmistamiseks. Mikrolaineahjude jaoks vajate spetsiaalseid kuumakindlaid nõusid. Võimsus on seatud 500 W ja aeg on 9–10 minutit.

Retseptid erinevateks etappideks

Peamised reeglid, mida Dukani dieedis järgitakse ja mida peate kodujuustuvormi valmistamisel meeles pidama:

1. 1. Kasutage steviapõhist magusainet, kuna suhkur on keelatud.
2. 2. Valige piimatooted, mille rasvasisaldus on 0–0,6%.
3. 3. Lisa kaerakliid.
4. 4. Väldi loomseid rasvu.

Iga kaalukaotuse etapi jaoks peate valima sobiva retsepti.

"Rünnakul"

"Rünnak" on dieedi kõige rangem osa. Kodujuustu pajaroog on selles etapis eriti nõutud, kuna see võimaldab teil väikesest portsjonist piisavalt saada. Kaalulangetamise protsessi käivitab kliide toime, mis maomahla mõjul paisub ja annab kauakestva täiskõhutunde.

Kliidega

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200-250 g;
• kanamunad - 2 tk;
• kaerakliid - 2 spl. l.;
• magusaine ja sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. 1. Eralda ettevaatlikult munakollased valgetest, viimased pane külmkappi.
2. 2. Kollased segatakse kodujuustuga.
3. 3. Lisa kliid ja magusaine.
4. 4. Lisa jahtunud ja lahtiklopitud munavalge.
5. 5. Küpseta ahjus 20–25 minutit.

Sarnane võimalus sobib ka mikrolaineahju jaoks, lühendades ainult aega 8–9 minutini.

100-grammine portsjon sisaldab 145 kcal järgmise BJU jaotusega: valgud - 15 g, rasvad - 4,5 g, süsivesikud - 10,5 g.

Piimapulbri ja tärklisega

Koostis:

• kodujuust - 300 g;
• munad - 2-3 tk;
• lõssipulber - 40 g;
• maisitärklis - 35 g;
• suhkruasendaja, vaniljepulber, sool - igaüks 1–2 g.

Ettevalmistus:

1. 1. Magusaine tabletid jahvatatakse pulbriks ja segatakse kõigi lahtiste koostisosadega.
2. 2. Kodujuust jahvatatakse koos proteiinimassiga, mis eelnevalt vahustatakse kohevaks vahuks.
3. 3. Sõtke tainas, ühendades kaks eelnevalt valmistatud segu: kuiv ja märg.
4. 4. Tõsta spetsiaalsesse multikeetmisnõusse ja kata kaanega.
5. 5. Küpseta 40 minutit režiimis “Küpsetamine” või “Pirukas”.

Kalorite sisaldus 100 g kohta - 130 kcal. BJU 16: 3,5: 8,7 g standardportsjoni kohta.

Kanafileega

Et organismil oleks lihtsam uue toitumisrütmiga harjuda, on soovitatav toidulauda mitmekesistada kodujuustu ja lihavormiga.

Komponendid:

• kodujuust - 400-450 g;
• porgandid - 1 tk;
• munad - 3-4 tk;
• kana liha - 350 g;
• kaerakliid - 4-5 spl. l.;
• küpsetuspulber - 2-3 g;
• sojakaste - 5-8 ml.

Küpsetusmeetod:

1. 1. Kodujuust jahvatatakse läbi sõela, lisatakse munakollased, kliid, sojakaste ja küpsetuspulber. Jäta 20 minutiks tõmbama.
2. 3. Kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks või jahvatatakse segistis.
3. 4. Riivi porgandid peenele riivile.
4. 5. Kombineeri kõik komponendid, sealhulgas valgu mass.
5. 6. Tõsta tainas vormi ja küpseta ahjus 40–50 minutit.

Pajarooga saab kaunistada värskete ürtidega. Kalorite sisaldus 100 g valmistoidu kohta on 108 kcal. Valk - 18 g, rasv - 2,3 g, süsivesikud - 1,9 g.

Ilma kliideta

Nõutavad tooted:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200-250 g;
• maisitärklis - 1 spl. l. ;
• kakaopulber - 1 spl. l.;
• munavalged - 2 tk .;
• küpsetuspulber - 1/2 tl;
• magusaine - 2 tabletti;
• sool ja vanilliin - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. 1. Aseta munavalged lühikeseks ajaks külma.
2. 2. Kõik komponendid segatakse ja lisatakse valged, klopitakse mikseriga vahuks.
3. 3. Küpseta silikoonvormides ahjus umbes 30 minutit. Soovitatav temperatuur on 170-180 °C.

Roog sisaldab 120 kcal. 100 grammi kohta on: süsivesikud - 7,9 g, rasvad - 3,3 g, valgud - 15 g.

Ilma tärkliseta

Tooted:

• dieetne kodujuust - 300 g;
• kanamunad - 3 tk;
• kaerakliid - 2-3 spl. l.;
• sidrunikoor - 1 tl;
• magusaine - 2-3 tabletti;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. 2. Valged jahutatakse ja klopitakse lahti.
2. 2. Kõik koostisained segatakse.
3. 3. Aseta segu vormidesse või ahjuplaadile ja küpseta ahjus 30 minutit.

100 g pajaroog sisaldab 110 kcal, 16 g valku, 3,9 g rasva, 3,3 g süsivesikuid.

"Cruiisil" ("Vahelduv")

See toitumisfaas Dukani järgi hõlmab valgu- ja valgu-köögiviljade päevade vaheldumist. Seetõttu võib pajaroogade valmistamisel kasutada erinevaid köögivilju: paprikat, kõrvitsat, suvikõrvitsat, porgandit, tomatit.

Ka "Rünnaku" retseptid on asjakohased.

Porganditega

Komponendid:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200-250 g;
• porgandid - 1 tk;
• kliid - 2 spl. l.;
• munad - 2 tk;
• küpsetuspulber - 1 g;
• magusaine, kaneel, vanilliin, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. 1. Eralda valged ja klopi mikseriga läbi.
2. 2. Riivi porgandid peeneks ja sega kodujuustu ja muude ainetega.
3. 3. Lisa pidevalt segades ettevaatlikult valged.
4. 4. Lase tõmmata 10–15 minutit.
5. 5. Vala tainas spetsiaalsesse vormi.
6. 6. Küpseta mikrolaineahjus 700 W juures 8 minutit.

Roog sisaldab 95 kcal. 100 g pajaroog sisaldab 14 g valku, 2,7 g rasva, 4 g süsivesikuid.

Kliide ja köögiviljadega

Koostis:

• kodujuust 0-0,6% rasva - 200-250 g;
• munad - 1 tk. ;
• kaerakliid - 1-2 spl. l. ;
• tomatid - 1-2 tk;
• lillkapsas - 4-5 õisikut;
• magus pipar - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• roheline sibul - 6-7 sulge;
• oliiviõli - 10 ml;
• maitseained - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. 1. Haki sibula suled peeneks.
2. 2. Tomat ja pipar lõigatakse kuubikuteks.
3. 3. Keeda lillkapsas soolaga maitsestatud vees.
4. 4. Küüslauk purustatakse.
5. 5. Kombineeri köögiviljad kodujuustu ja soolaga.
6. 6. Lisa oma lemmikvürtsid.
7. 7. Lisa vahustatud valged.
8. 8. Küpseta ahjus kuldpruuniks.

Ühe suure tomati saab asendada kolme kirsstomatiga. Roa ilu huvides tuleb paprikat võtta erinevates värvides. Pajaroa ülaosa võid puistata juustulaastudega.

100 grammi toodet sisaldab 8 g valku, 1,5 g rasva, 4,2 g süsivesikuid. Kalorite sisaldus - 62 kcal.

"Konsolideerimise" faas

"Konsolideerimise" või "Konsolideerimise" etapis lisatakse menüüsse mitmekesisus. Lubatud:

• madala suhkrusisaldusega puuviljad ja marjad (välja arvatud banaanid, kirsid, kirsid);
• riis, kõva nisu pasta;
• kaunviljad

Peamine eesmärk selles etapis on kehakaalu normaliseerimine.

Puuviljadega

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• väike pasta - 160 g;
• hapukoor - 2-3 spl. l.;
• muna - 1 tk;
• virsik või nektariin - 1 tk;
• oranž - 1 tk;
• oliiviõli - 10-12 ml;
• magusaine.

Küpsetusmeetod:

1. 1. Puuviljad lõigatakse umbes 1 cm suurusteks kuubikuteks. Pealt kaunistamiseks lõigatakse osa viiludeks (võib kasutada marju).
2. 2. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees.
3. 3. Aseta pool viljadest võiga määritud ahjuvormi põhjale. Vahelduseks keedupasta kihiga.
4. 4. Sega kodujuust muna, hapukoore ja magusainega.
5. 5. Saadud mass valatakse vormi.
6. 6. Seadke ahju temperatuur 180 °C-ni ja soojendage seda pool tundi, seejärel asetage toorik sinna. Küpseta 20–25 minutit.

Enne söömist laota pajaroale erinevaid puuvilju.

Ettevalmistus:

1. 1. Määri magustoiduvorm õliga.
2. 2. Banaanid lõigatakse, kombineeritakse munakollaste ja lahtiste koostisosadega. Tõsta blenderisse ja klopi ühtlaseks.
3. 3. Lisa valgukomponent ja riivitud kodujuust.
4. 4. Tõsta vormidesse ja küpseta ahjus 30–35 minutit.

Taigna võid jagada kaheks võrdseks komponendiks: ühele lisada 2 spl. lusikad kakaopulbrit. Asetage vaheldumisi tumedad ja heledad osad. Lõpptulemuseks on pirukas, mis ristlõikelt meenutab sebrat.

100 grammi pajarooga sisaldab 160 kcal. BJU jaotus on järgmine: valgud - 11,2 g, rasvad - 6,2 g, süsivesikud - 18 g.

Ja natuke saladustest...

Ühe meie lugeja Alina R. lugu:

Eriti masendunud olin oma kaalu pärast. Võtsin palju juurde, peale rasedust kaalusin lausa 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92kg pikkusega 165. Arvasin, et pärast sünnitust läheb kõht ära, aga ei, vastupidi, hakkasin kaalus juurde võtma. Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja rasvumisega? Kuid miski ei moonuta ega muuda inimest tema figuurist nooremaks. 20-aastaselt sain esimest korda teada, et lihavaid tüdrukuid kutsutakse "NAISEKS" ja et "nad ei tee sellises suuruses riideid". Siis 29-aastaselt lahutus abikaasast ja depressioon...

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Sain teada - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Natuke taskukohasem - kursus maksab toitumisspetsialisti konsultandiga alates 80 tuhandest rublast. Võid muidugi proovida jooksulindil joosta, kuni hulluks lähed.

Ja millal sa selle kõige jaoks aega leiad? Ja see on ikka väga kallis. Eriti praegu. Seetõttu valisin enda jaoks teistsuguse meetodi...

Tänu madala rasvasisaldusega kodujuustu kasutamisele saab Dukani juustukooke tarbida igal dieedipäeval ja te ei pea kartma, et roog teie figuuri kahjustab. Prantsuse toitumisspetsialisti leiutatud tooted ei erine palju tavalistest: need on sama aromaatsed, rahuldavad, õrnad ja magusad.

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik juustukooke süüa?

See küsimus on asjakohane neile, kes üritavad mitte kaalus juurde võtta ja oma parameetreid ideaalile lähemale tuua. Juustukookide söömine kaalu langetamise ajal on lubatud, peaasi, et nende rasvasisaldus oleks minimaalne: küpsetage või praege kodujuustu kooke, lisades tilgake oliiviõli. Näiteks Dukani dieedi kohast õrna kerget kohupiimadesserti võib valmistada igas dieedi faasis, kuid vaheldumise ajal võib seda täiendada ka maitsva rabarberikastmega: roheline tuleks hautada kaneeliga, blenderiga blenderdada ja serveeriti tervisliku kastmena, mis ei sisalda fruktoosi.

Juustukoogid Dukani järgi rünnakuks

Neile, kes on pidanud dieete või alles plaanivad oma keha korda saada, on tuttav lühike, kuid tõhus periood, mil tohib süüa eranditult valgurikkaid toite. Olenemata teie praegusest kehakaalust, peaks iga dieet, isegi viiepäevane dieet, algama sellest toimingust. Dukani rünnakuks mõeldud juustukooke saab tarbida mitte ainult kaalulanguse aktiivses faasis, vaid ka saavutatud tulemuse kindlustamisel.

Olles läbinud viiepäevase dieedi, mis hõlmab selliseid etappe nagu rünnak, vaheldumine ja konsolideerumine, jätab iga naine või tüdruk (ja isegi mees) hüvasti olulise osa ülekaalust, mis saab kindlasti oluliseks ja tõhusaks stiimuliks jätkamiseks. kaalust alla võtma. Dukani menüü ilu seisneb selles, et seal on palju maitsvaid roogade valikuid ning erinevate lisanditega kohupiimajuustukoogid on selle selgeks kinnituseks.

Dukani juustukoogi retsept

Kohupiimamass on üks dieettoitumise põhikomponente. Dukani kodujuustu retseptid hõlmavad ainult madala rasvasisaldusega toodet ilma lisatud suhkruta. Kui kahtlete, et selline magustoit võib osutuda isegi maitsvamaks kui tavaline magus versioon, proovige reprodutseerida mõnda esitatud Dukani juustukookide retsepti.

Juustukoogid mikrolaineahjus

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 252 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.

Neil, kes soovivad proovida ise valmistada Dukani väljatöötatud roogasid, on oluline meeles pidada reeglit: isegi kui teete magustoitu, peate granuleeritud suhkru asemel panema sellesse magusainet. Hommikusöögi või pärastlõunase suupiste mitmekesistamiseks valmistage juustukoogid mikrolaineahjus - küpsetusprotsess on võimalikult lihtne ning roog osutub väga isuäratavaks ja maitsvaks.

Koostis:

• kaerakliid - 2 spl. l.;
• küpsetuspulber - 0,5 tl;
• muna - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Vahusta muna tiheda vahu konsistentsini.
2. Lisa munasegule magusaine, seejärel vaheldumisi küpsetuspulber, kodujuust ja kaerakliid.
3. Segage juustukoogisegu, valage vormidesse ja küpsetage mikrolaineahjus 7-8 minutit.
4. Serveeri Dukani kohupiimadelikatess naturaalse jogurti või hapukoorega.

Dukani juustukoogid ahjus

• Portsjonite arv: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 313 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Dr Dukan võimaldab teil nautida madala rasvasisaldusega toite igal dieedi etapil. Ahjus Dukani järgi valmistatud klassikalistel juustukookidel on järgmine toiteväärtus: valgud - 44,63, rasvad - 6,96, süsivesikud - 14,99. Need arvutused sobivad teile eeldusel, et lisate magusainena steviat ja küpsetate tooteid, mitte ei praadige neid, sest isegi lusikatäis võid tõstab kalorisisalduse 433 kcal-ni 100 grammi kohta.

Koostis:

• munad (või munakollased) - 2 tk;
• kaerakliid - 1,5 spl. l.;
• stevia - maitse järgi;
• õli (kui tooteid praadida) – 1 spl. l.;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• kaneel või vanilliin - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Sega kausis kõik nimekirja järgi kogutud koostisosad (v.a taimeõli), seejärel sega korralikult, kuni mass muutub püreeks.
2. Jaga töödeldav detail väikesteks osadeks ja vormi soovitud arv kohupiimakooke.
3. Asetage tulevane toit küpsetusplaadile ja asetage see 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Enne toodete küpsetusplaadile asetamist on soovitav katta see kõrget temperatuuri taluva paberiga, sest peaaegu kõigi Dukani roogade küpsetamisel pole õli kasutamine soovitatav.
4. Maiuse saab serveerida 25-30 minutiga.

Dukani juustukoogid ilma kliideta

• Küpsetusaeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 264 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Prantsuse arst soovitab kaalu langetamisel rangelt piirata kaerakliide päevast tarbimist. Näiteks rünnates ei tohiks nende kogus ületada 1,5 supilusikatäit ja vaheldumisi - 2 supilusikatäit. Kui olete juba vajaliku koguse tervislikku toidulisandit söönud, kuid otsustasite magustoitu nautida, siis ilma kliideta Dukani juustukoogid on just need, mis teid hädast välja aitavad.

Koostis:

• munad - 2 tk;
• riivitud sidrunikoor - 0,5 tl;
• kodujuust - 150 g;
• magusaine - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Kombineerige tulevaste juustukookide jaoks kõik retseptis märgitud komponendid. Kui soovid magustoidule lisada “šokolaadi” nooti: võid tsitruseliste koore asendada teelusikatäie magustamata kakaoga, kuid pea meeles, et siis roa kalorisisaldus ja toiteväärtus veidi tõusevad.
2. Jahvatage koostisained spaatliga, kuni need muutuvad homogeenseks massiks.
3. Kuumuta ahi, seades temperatuuriks 190 kraadi.
4. Vala kohupiimatainas vormi ja küpseta 20 minutit.

Juustukoogid kliidega

• Küpsetusaeg: 40 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 378 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Ahjus küpsetatud tooted toovad inimkehale palju rohkem kasu kui pannil praetud. Selle heaks näiteks on jahu asemel kliidega juustukoogid, mille retsepti mõtles välja kuulus toitumisteadlane Pierre Dukan. Neile, kes soovivad mitmekesistada oma dieeti ja vabaneda ülekaaluprobleemidest, aitab see samm-sammult retsept.

Koostis:

• sool - näputäis;
• kaerakliid - 1,5 spl. l.;
• munad - 2 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• magusaine - maitse järgi;
• magustamata jogurt või keefir - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Lülitage ahi kohe sisse, et see jõuaks 200 kraadini soojeneda.
2. Vahusta munade valged osad tugevaks vahuks.
3. Pane kodujuust ja suhkruasendaja kaussi segades ja vala vähehaaval keefir. Pärast seda tuleb segusse ettevaatlikult segada esmalt kliid, seejärel munakollased ja vahustatud valguosa.
4. Vala kohupiimasegu vormidesse ja küpseta. Küpsetusaeg võib varieeruda 15 kuni 30 minutit – siit vaatad juustukookide suurust. Selleks, et Dukani tooted jääksid kohevad, tuleb neil lasta 10 minutit seista juba välja lülitatud ahjus.

Juustukoogid maisitärklisega

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 312 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Et saada hommikusöögiks nii maitsvaid Dukani tooteid nagu fotol, tuleb järgida lihtsalt selliseid lihtsaid näpunäiteid nagu näiteks tainale tärklise lisamine. Oluline on märkida, et sellist delikatessi ei tohiks endale lubada rohkem kui kord nädalas ning magustoitu soovitatakse tarbida ainult Dukani toitumiskompleksi etapis, mida nimetatakse konsolideerimiseks. Maisitärklisega juustupannkooke on väga lihtne valmistada, nagu on tõestatud alloleva retseptiga.

Koostis:

• magusaine - maitse järgi;
• muna - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• küpsetuspulber - 0,5 tl;
• maisitärklis - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Tõsta kodujuust pakendist kaussi, lisa suhkruasendaja, küpsetuspulber ja tärklis. Klopi muna kahvli abil koostisosade hulka ja jahvata neid põhjalikult, kuni saadakse homogeenne mass.
2. Määri pann oliiviõlisse kastetud silikoonharjaga ning aseta kuumale pinnale vormitud kohupiimakoogid. Prae igaüks kuni kauni kuldse toonini.
3. Serveeri valmis maius hapukoorega või kalla peale suhkruvaba jogurt.

Kodujuustu pannkoogid Dukani järgi

• Küpsetusaeg: 35 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 334 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Prantsuse.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Delikatess meeldib neile inimestele, kes on tüdinenud traditsioonilistest üksluisest kodujuustu magustoidust. Nende Dukani kodujuustu pannkookide pikantsemaks muutmiseks võib vaja minna ürte ja peotäit lemmikmarju. Selle roa valimisel tasub arvestada, et marjade kalorisisaldus peaks olema minimaalne, näiteks jõhvikad sobivad suurepäraselt.

Koostis:

• kodujuust - 100 g;
• muna - 1 tk;
• kaerahelbed - 2 spl. l.;
• keefir - 2-3 spl. l.;
• till või marjad - 2 spl. l.;
• magusaine - maitse järgi;
• sool - 0,25 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Sega kodujuust, muna ja kaerakliid. Segage segu ja jagage see kaheks osaks.
2. Valmistage marjad ette: kui puuviljad on kuivatatud, pehmendage neid eelnevalt pool tundi soojas vees.
3. Ühele taigna osale lisa peeneks hakitud till ja puista peale näpuotsatäis soola. Teisele poolele lisa tükeldatud marjad ja veidi magusainet.
4. Võid alustada juustukookide kuumtöötlemisega: võid neid praadida, valades pannile väikese koguse taime- (või oliivi)õli või küpsetada 200 kraadises ahjus umbes 25 minutit. Väärib märkimist, et ahjus küpsetamist peetakse dieedi ajal vastuvõetavamaks.

Video: Dieet-juustukoogid mikrolaineahjus