Kreemjas vorst küpsiste ja kondenspiimaga. Šokolaadivorst küpsistest: retseptid

Šokolaadivorst muretaignaküpsiste ja kondenspiimaga on tõeline õndsus, iga maiasmokka paradiis, aga ka helged ja nostalgilised mälestused lapsepõlvest. Vaatamata retsepti lihtsatele ja taskukohastele koostisosadele osutub šokolaadimaius uskumatult šokolaadine, rikkalik ja magus. Magustoidu valmistamisega saab hakkama isegi laps, kuna protsessi ei kasutata ahju, multikeetjat ega muid kodumasinaid. Kui olete vorsti küpsetanud, ei saa te enam peatuda, sest see osutub väga maitsev, aromaatne, sulab suus ja on ka uskumatult šokolaadine!


Vorsti keetmise tehnoloogia

See üllatab teid oma lihtsuse, originaalsuse ja lõpptulemusega. Kondenspiimaga küpsistest šokolaadivorsti valmistamine ei nõua palju vaeva ja aega, nii et ka hõivatud, töölkäijad saavad retseptiga hakkama.

Varem tehti vorsti küpsistest ja kondenspiimast, sest maiustusi nappis, kuid leidlikud, loomingulised perenaised ei andnud alla ega andnud alla. Vaatamata sellele, et poeriiulid on praegu kondiitritoodetest tulvil, eelistavad paljud isetehtud kooke ja magustoite. Mis puutub kondenspiimaga šokolaadivorsti, siis see osutub ebatavaliselt õrnaks, aromaatseks, rahuldavaks ja maitsvaks.

Oluline on märkida, et toode ei murene viilutamise ajal, kuna magustoidul on plastiline struktuur.

  • Koostis:
  • kondenspiim - ½ purki;
  • kakao - 5-6 supilusikatäit, kuid ilma slaidita;
  • liivakoogid - 250 grammi;
  • pehme või - 120 grammi;

tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Legendaarse kondenspiimaga šokolaadimagustoidu samm-sammult valmistamine:

Seejärel võtke sügav kauss ja valage sinna liivapuru. Lisa või, see peaks pehmenema. Sega korralikult läbi. Proovige magustoidus kasutada head ja kvaliteetset võid, et teie tervist ei kahjustaks. Seetõttu unustage võided ja margariinid, on oluline valida vähemalt 73% rasvasisaldusega õli;

Saadud või-liiva segule lisa kakaopulber. Selle aroom peaks olema šokolaadine, rikkalik ja veidi terav, nii et hoiduge odavate imitatsioonidega.

Järgmises etapis peate valama ½ purki kondenspiima. Segage saadud aine hoolikalt, hoolikalt, peaksite saama homogeense massi, mida on lihtne vormida.

Tööpinnale tuleb laotada toidukile, millele asetada šokolaadi-liiva segu. Keera kile tihedalt rulli, peaks saama suure ja maitsva kommi. Rulli see veidi vorstikujuliseks. Asetage see külmkappi. Enne serveerimist lõika šokolaadivorst väikesteks ümarateks tükkideks. Serveeri tee, kohvi, keefiri, piima või mahlaga.

Magustoidu ümara ja kauni kuju tagamiseks rulli toode mõne tunni pärast lauale. Tänu sellele, et šokolaadimass veidi taheneb, kuid on plastiline, saate vorstile soovitud kuju anda.

Kavandatud magustoitu võib nimetada legendaarseks. Tal on tohutult palju retsepte ja toiduvalmistamisvariante, millest igaüks on nõutud ja austatud. Mida kvaliteetsem on tooted, seda maitsvam ja tervislikum on magustoit. Oluline on märkida, et vorsti säilib sügavkülmas mitu nädalat ja maitse ei muutu üldse.

Soovime koguda kokku kõik šokolaadivorsti retseptid koos fotodega ja anda teile võimaluse valida, mis teile kõige rohkem meeldib.

Šokolaadibiskviitvorsti retsept - klassikaline

Kui te pole kunagi valmistanud nii lihtsat magustoitu nagu šokolaadivorst, siis tea, et te ei pea seda küpsetama. Šokolaadivorst jahutatakse pärast kõigi koostisosade segamist külmkapis soovitud kõvaduseni.

See retsept on kõige lihtsam ja nõuab lihtsaid koostisosi:

  • klassikalised mureküpsised (näiteks "juubel" või "küpsetatud piim") - 400-500 grammi,
  • või - 250 grammi,
  • kakaopulber - 2-3 supilusikatäit,
  • granuleeritud suhkur - 1 tass.

Alustuseks purusta küpsised puruks. Seda saab teha segisti, hakklihamasinaga või käsitsi, asetades küpsised kotti või rullides neid taignarulliga. Kui soovite homogeenset pehmet vorsti, jahvatage kõik küpsised peeneks jahuks. Kui soovid vorsti “rasvana” suuremaid tükke, siis murra umbes kolmandik küpsistest kätega vajaliku suurusega tükkideks.

Seejärel sulata madalal kuumusel või, lisa suhkur ja kakaopulber. Sega ühtlaseks, kuid ära lase keema.

Vala küpsisepuru saadud magusasse šokolaadimassi ja sega hoolikalt, et tekiks jäik tainas. Kui jätate suured tükid, peaks see osutuma tükkidega.

Pange tähele, et selle "taigna" paksus peaks olema piisav, et sellest vorsti moodustada. Abiks on väike varu küpsiseid juhuks, kui need liiga pehmeks osutuvad. Aga ära liialda, külmkapis taheneb vorst tänu õlile.

Mähi vorst toidukilesse. Kui see osutub pehmeks, aitab foolium, mis tuleb mitmesse kihti keerata, säilitada selle kuju kuni kõvenemiseni.

Pärast seda tuleb vorst panna vähemalt kuueks tunniks külmkappi. See taheneb hästi ka sügavkülmas, kui aega napib, aga lase enne tükeldamist veidi soojeneda.

Kui te pole seda korraga söönud, on parem hoida valmis vorsti külmkapis, et see ei sulaks, kuna see põhineb võil.

See videoretsept näitab sarnast šokolaadivorsti valmistamise meetodit.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst

Šokolaadivorsti teine ​​retsept erineb selle poolest, et selles kasutatakse suhkru asemel kondenspiima. Küpsised tulevad veidi õrnemad ja piimjasemad. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • liivakoogid - 600 grammi,
  • purk kondenspiima,
  • või - 200 grammi (üks pakk),
  • kakaopulber - 5-6 supilusikatäit,

Jahvata küpsised peeneks puruks, jättes paar suuremat tükki alles.

Sulata või veidi, seejärel lisa sellele kondenspiim ja kakao, sega ühtlaseks. Lisa sellele segule küpsised ja voldi sisse jäik “taigen”.

Aseta lauale toidukile, laota segu välja ja rulli pikaks vorstiks. Mähi vorst tihedalt kilesse ja aseta külmkappi tahenema.

Serveerimiseks võta välja ja lõika meelepärase paksusega viiludeks.

See vorst on sõtkumisel üsna elastne, nii et seda pole vaja teha klassikalises vormis, saate palju palle ja saate šokolaadikommid. Veereta peeneks hakitud pähklites, pulbris või kookoshelvestes. See osutub hämmastavalt ilusaks ja maitsvaks.

Küpsistest valmistatud šokolaadivorsti retsept kondenspiima ja šokolaaditahvliga

Seda retsepti on kõige lihtsam valmistada ja seda võib isegi lapsele anda, kui ta on juba saanud vanematelt pliidi kasutamiseks loa. Loomulikult on soovitatav seda teha täiskasvanu järelevalve all. Just sellist vorsti valmistame minu kuueaastase tütrega ja ta osaleb protsessis alati rohkem kui keegi teine.

Retsept on väga populaarne nii täiskasvanute kui ka laste seas, ei sisalda suures koguses rasvast võid ja võib selle maitse järgi erineda, missuguseid koostisosi selle valmistamiseks kasutatakse.

Kõik, mida toiduvalmistamiseks vajate:

  • liivakoogid - 400-500 grammi,
  • purk kondenspiima,
  • šokolaaditahvel.

Laske siin oma kujutlusvõimel lennata, kuid pidage meeles mõnda olulist detaili. Küpsised peaksid olema liivased ja hästi murenema. Võtke see, mis teile kõige paremini maitseb. Segate šokolaadi piimaga, nii et isegi kui kasutate kõige tumedamat tüüpi šokolaadi, muutub see piimlikumaks. Saate valida mis tahes šokolaadi oma lemmiktootjalt. Või valmistage originaalne valge šokolaadi vorst.

Purusta küpsised peeneks ja jämedaks puruks. Seejärel sulatage šokolaad veevannil väikeses vahukulbis või kastrulis, valage sinna kondenspiim ja segage. Vala saadud šokolaadi-piimasegu küpsistesse ja sega läbi.

Aseta lauale toidukile ja pane segu sinna, rulli vorstiks. Töökindluse ja kuju säilitamise huvides võite vorsti mähkida mitme kihina toidukilesse. Seejärel tõsta vorst umbes 5-7 tunniks külmkappi.

Kõigi nende retseptide järgi valmistatud šokolaadivorsti saab maitsvamaks muuta, kui lisate oma maitsele:

  • pähklid,
  • rosin,
  • suhkrustatud puuviljad,
  • kuivatatud puuviljad,
  • vanill,
  • kaneel,
  • šokolaadi tükid.

Kõik see segatakse küpsisepuru hulka ja annab teie vorstile sära ja uue maitse. Ärge kartke eksperimenteerida.

Siin on üks suurepärane näide sellisest huvitavast šokolaadivorstist:

Need olid meie lapsepõlve lemmikdelikatess. Miks mitte teha neid ise, et oma peret maitsva magustoiduga rõõmustada? Kui teil on küpsetamisega varem ebaõnnestunud, ärge muretsege, et roog nüüd ei õnnestu. Lõppude lõpuks ei vaja see magustoit küpsetamist. Samuti pole vaja jännata želatiini lahjendamisega. Isegi laps oskab vorsti teha. Muide, kaasake magusa “servelaadi” valmistamise protsessi väikseid abilisi. Nad tunnevad huvi ja see esimene (kahtlemata edukas) kulinaarne kogemus julgustab neid ka edaspidi kokkama. Küpsistest valmistatud vorstide retsepte on üsna palju. Saadaval täispiima, kondenspiima ja niinimetatud “varenkaga”. Seda saab teha kas šokolaadist, pähklite ja muude lisanditega. Kui loete kaloreid, siis saab magustoidu teha ka ilma võita. Altpoolt leiate valiku parimatest küpsistest ja kondenspiimast valmistatud vorstide retseptidest.

Lihtsaim retsept

Kondenspiimaga küpsisevorst valmistatakse, nagu nimigi ütleb, nendest kahest koostisosast ja võist. Kodumasinate osas vajame külmik-sügavkülmiku abi. Kõigepealt teeme küpsiste probleemi selgeks. Milline see peaks olema? Parem on võtta muretaignaküpsiseid - “Tee jaoks”, “Tere hommikust” ja sarnaseid odavaid tehaseküpsetisi sorte. Kreekerid ja küpsised väga ei sobi. Kuid peamine tingimus on see, et küpsised peavad olema magusad. Maitselisandid - vanill, küpsetatud piim, šokolaad - mitmekesistavad teie magustoitu uute nüanssidega. Vorsti keetmine on lihtne. Jahvata küpsised. Seda saab teha taignarulli või hakklihamasina abil. Täida kondenspiimaga. Tavaliselt on see liiga vedel. Seetõttu lisame magustoidu vormis hoidmiseks sinna veidi võid. Millised on kolme koostisosa proportsioonid? Kondenspiimapurgi jaoks kulub pool kilo või veidi rohkem küpsiseid ja 200 grammi pehmet võid. Sega läbi ja aseta segu toidukilele või fooliumile. Vorsti moodustamine. Peidame selle kolmeks tunniks sügavkülma.

"Teevorst"

Seda tüüpi lihatooteid iseloomustavad suurte seapekitükkide kandmine. Proovime magusal moel jäljendada vorsti "Tee". Jahvata kolmsada grammi purukooki küpsiseid. Sega potis klaas suhkrut väikese koguse kakaopulbriga. Vala sisse viis supilusikatäit kondenspiima. Pane kastrul madalale tulele ja lase pidevalt segades keema. Jahutage massi veidi. Lisa 200 grammi tükkideks lõigatud külma võid. Oluline on, et see seal ei sulaks, vaid et koos massiga omandaks kreemja konsistentsi. Lisa kastrulisse sada grammi kooritud röstitud maapähkleid ja murendatud küpsiseid. Sega korralikult läbi. Aseta viskoosne segu võiga määritud fooliumile. Anname vormi. “Chainaya” kondenspiimaga küpsistest tehtud vorst peaks külmkapis paar tundi seisma. Enne serveerimist eemalda foolium ja lõika viiludeks. Pähklid näevad välja nagu searasva tükid.

Vorst täidisega

Proovime nüüd oma algset retsepti keerulisemaks muuta. Täiteained muudavad kondenspiimaga küpsistest valmistatud vorsti veelgi maitsvamaks. Küpsised ise võivad sisaldada lisaaineid - rosinaid, vanilli, sidrunikoort Kui vorstipõhi on väga lihtne, siis täiendame seda erinevate lisanditega. See võib olla suhkrustatud puuviljad. Need aurutatakse eelnevalt ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Võid teha tarretist või kasutada poest ostetud marmelaadi. Sel juhul tuleks ka kommid väikesteks kuubikuteks lõigata. Vanilliin, konjak, liköör, sidruni- või apelsinikoor lisavad teie meistriteosele uusi noote. Saate katsetada viimases etapis. Kui võtad vorsti sügavkülmast välja ja eemaldad sellelt fooliumi või kile, veereta seda šokolaadiglasuuris, tuhksuhkrus, kookoses või peeneks hakitud pähklites. See ristlõikega “nahk” annab magustoidule veelgi sarnasuse lihatootega.

Küpsistest valmistatud magus vorst: retsept kondenspiimaga, kuid ilma võita

Peske kaksteist suurt ploomi, eemaldage seemned ja tükeldage peeneks. Kui kuivatatud puuviljad on liiga kõvad, vala need kümme minutit kuuma veega üle, nõruta kurnis ja jahuta. Eraldame kolmsada grammi tavalistest küpsistest mitu tükki ja jahvatame ülejäänud segistis puruks. Lisa kolm supilusikatäit kakaod ja hakitud ploomid. Sõtkuda. Lisame massile küpsised, mille kõrvale panime. See toimib rasva asemel siduva komponendina. Vähehaaval, lusikas lusika haaval, hakkame lisama kondenspiima, kuni mass muutub viskoosseks ja jääb käte külge. Selleks, et kondenspiimaga küpsistest tehtud magus vorst oma kuju hästi hoiaks, tuleb see panna vähemalt tunniks sügavkülma. Seejärel võid selle kilest või fooliumist vabastada, veeretada enda valitud paneeringus ja panna külmkappi.

Küpsistest valmistatud šokolaadivorsti retsept keedetud kondenspiimaga

Magus piim purgis võib olla liiga vedel. Ja see asjaolu võib proportsioonidest kinni pidades magustoidu rikkuda. Saate seda ise küpsetada. Aga lubasime, et magustoidu valmistamise protsess saab olema lihtne ja kiire. Suletud purgi keetmine on aga pikk ja riskantne töö. Väga võimalik, et konserv plahvatab ja piim tuleb köögilaest eemaldada. Kuid kauplustes müüakse juba keedetud kondenspiima - klaaspurkides toodet nimega “Toffee”. Pool sellest mahutist vajab 150 grammi pehmendatud võid. Sega ühtlaseks ja kreemjaks. Kui tahame, et meie küpsisevorst kondenspiimaga muutuks šokolaadiseks, lisame selles etapis kolm kuni neli supilusikatäit kakaopulbrit. Valage kreemi sisse klaas küpsiseid, mis on segisti või hakklihamasina abil puruks muudetud. Vorsti moodustamine. Panime tunniks külmkappi.

Magus "servelat"

Kellele ei meeldiks see beežide laikudega suitsuvorst? Proovime teha välimuselt, kuid mitte maitselt sarnase. Cervelati värvi küllastumaks muutmiseks võtame šokolaadiküpsiseid. Sel juhul me ei jahvata seda blenderis, vaid tambime kartulipudruks mõeldud kartulimassriga. Töötame ilma fanatismita, kuna vajame nii keskmisi kui suuri tükke. Täpselt samamoodi jahvatage kreeka pähkli tuumad. Krõbedate omaduste parandamiseks tuleks neid eelnevalt kuival pannil kuumutada. Kahesaja grammi küpsiste jaoks võtke 50 grammi pähklituuma. Sõelu kaussi veel umbes kolm või neli supilusikatäit kakaopulbrit. Lisa sada grammi pehmet võid. Sega segu ja hakka lisama kondenspiima. Ülaltoodud kogus piima koostisosi kulub umbes 120 grammi Küpsistest ja kondenspiimaga kakaost tehtud vorst tuleks panna toidukilesse. Lase üleöö külmikus seista. Hommikul eemalda kile ja veereta kahes supilusikatäis tuhksuhkrus.

Pärineb lapsepõlvest

Nõukogude GOST-i järgi valmistati küpsistest ja kondenspiimaga kakaost valmistatud vorsti munadest. Kuna see magustoit ei ole kuumtöödeldud, tasub arvestada salmonelloosiriskiga. Kuid siiski on vanal retseptil õigus eksisteerida. Ta annab meile ülesandeks segada esmalt purk kondenspiima kolme supilusikatäie kakaopulbriga. Pange segu tulele ja soojendage seda veidi. Lisa umbes 150 grammi õli. Klopi muna šokolaadikondenspiima hulka, lisa pool teelusikatäit vanilliini ja 50 grammi konjakit või likööri. Vahusta segu vispliga. Kuumuta pannil sada viiskümmend grammi pähkleid (vastavalt GOST-ile peaks see olema maapähklite ja mandlite segu) ja tükelda keskmise suurusega tükkideks. Lisa massile. Murenda sellesse 400 grammi purukooki – mitte väga peeneks. Järgmisena toimime nagu eelmistes retseptides näidatud.

Magustoidu maitsvaks muutmiseks peate võtma ainult looduslikke ja värskeid tooteid. Ärge asendage võid määrdega ega muretaignaid kuivanud kreekeritega. Need kaks koostisosa mõjutavad otseselt magustoidu kvaliteeti. Kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst on veelgi maitsvam, kui kakao asemel lisate kompositsiooni tõelise šokolaaditahvli. See tuleb purustada tükkideks ja kuumutada veevannis koos või ja väikese koguse piimaga.

Paljude jaoks on šokolaadivorst lapsepõlve maitse. See oli alati maitsvam kui poekordid, isegi kõige kallimatest kohvikutest, sest sageli valmistasid seda lapsed ise. See on üsna lihtne, kuid uskumatult maitsev!

Nüüd ei saa keegi kindlalt öelda, kes esimesena sellise maiuse loomise idee välja tuli. Võib-olla tuli see pähe mitmele taibukale emale, kes soovis oma lastele naturaalse magustoiduga rõõmu valmistada. Ja samal ajal valmistage külalistele midagi tee jaoks.

Vorst on väga sarnane kuulsale kartulikoogile, mis on samuti valmistatud saadaolevatest toodetest. Tõsi, need erinevad välimuselt ja üllataval kombel ka maitselt. Isegi kui teete “Kartulist” vorsti, tuleb ikkagi vale maitse. Saate seda proovida ja ise veenduda!

Kõik vorstid valmistatakse samal põhimõttel: küpsise, biskviidi või muu kuiva magusa koostisaine baasil valmistatud paks mass keeratakse rulliks, mis tuleb seejärel külmutada. Toatemperatuuril ei ole selline magustoit tihedat kuju, nii et hoidke seda alati külmkapis.

Selle maiustuse retsepte on sama palju kui koduperenaisi. Tihti läheb sinna sisse kõik, mis majas on: šokolaad, pähklid, marmelaad, vahukommid, mesi, seemned jne. Ja olenemata sellest, mida lisate, osutub see alati uskumatult maitsvaks!

Sellise vorsti saate valmistada isegi vanillikaste või muud koort kasutades, kuid esialgne retsept on üsna lihtne - mis tahes küpsisest, eelistatavalt muretaignast. Tavaliselt muudetakse üks osa sellest väikesteks puruks ja teine ​​purustatakse tükkideks. Lõikamisel osutub see tõesti pekitükkidega vorsti sarnaseks massiks. Ainult vorst on magus, tume ja maitsev.

Sarnaste dieetvorstide retsepte on ka olemas, kuid tänapäeval on need kasutud. Kui soovite meenutada lapsepõlve maitset, soovitame peatuda toitvate, kuid nii tuttavate vorstide juures.


Šokolaadivorst: retsept pähklitega

Küpsetusaeg

kalorisisaldus 100 grammi kohta


Üsna lihtne ja rahuldav retsept, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ideaalne magustoit tee kõrvale pärast rasket tööpäeva.

Kuidas süüa teha:


Näpunäide: kakao asemel võite kasutada umbes 50 g mis tahes šokolaadi.

Pühendatud kõigile keedetud kondenspiima austajatele! Uskumatult õrn vorst, mida tahaks iga päev süüa.

Kui kaua: 2 tundi ja 15 minutit.

Mis on kalorite sisaldus: 410.

Kuidas süüa teha:

  1. Eemaldage või eelnevalt külmkapist. See peaks olema pehme, kuid mitte mingil juhul sulanud. Peate selle tükkideks lõikama;
  2. Eemaldage kondenspiim purgist väikesesse kaussi ja lisage või. Segage segu kahvliga, kuni see on homogeenne. Lisage veidi vanilli ja segage uuesti;
  3. Jahvata biskviitküpsised kas blenderi või hakklihamasinaga ja sega osade kaupa võisegusse. Segu peaks olema jäik. Laske sellel kümme minutit seista;
  4. Aseta kogu mass korraga toidukilelehele, keera rulli ja aseta otse toidukilesse külmkappi. Jäta kaheks tunniks tahenema.

Näpunäide: biskviitküpsiste asemel võid kasutada mis tahes muud küpsist, kuid mida kõvem see on, seda kauem peab see enne külmkappi panemist kondenspiimaga kausis seisma.

Traditsiooniline küpsistest ja kakaost valmistatud vorst

Peaaegu traditsiooniline vorstiretsept, millesse saab hõlpsasti lisada kõike, mida hing ihkab. Enamik vorstiretsepte põhinevad sellel alusel.

Kui kaua: 1 tund ja 40 minutit.

Mis on kalorite sisaldus: 442.

Kuidas süüa teha:

  1. Purusta küpsised oma kätega võimalikult peeneks. Väikesed purud loovad seejärel õrna konsistentsi;
  2. Kuumuta pannil veidi erinevaid pähkleid ja seejärel haki need noaga. Tükid võivad olla mis tahes suuruses, mis teile kõige rohkem meeldib;
  3. Sega ühes kausis pähklid ja küpsised;
  4. Sega potis või (pehmendatud), koor, kakao. Pane põlema;
  5. Sega pidevalt ja lisa osade kaupa suhkur. See peaks täielikult sulama;
  6. Ühenda piimamass küpsistega ja sõtku paksuks, kuid mitte kuivaks šokolaaditainaks;
  7. Koguge sellest massist silikoonmati abil vorst, saatke see külmkappi tahenema;
  8. Pärast seda tuleb seesamiseemned lauale puistata ja vorsti selles veeretada.

Näpunäide: et seesamiseemned ka oma maitset tugevamalt esile tooksid, võid neid koos pähklitega kuumutada.

Retsept hapukoorega

Hapukoor muudab selle magustoidu oma rasvasisalduse tõttu õrnemaks, niiskemaks ja leotab küpsiseid hästi. See pole halvem kui kreem!

Kui kaua: 2 tundi.

Mis on kalorite sisaldus:

Kuidas süüa teha:

  1. Jahvatage üks osa kakaost pulbriks ja teine ​​​​mis tahes suurusega puruks;
  2. Esmalt segage suhkur kakaoga, seejärel lisage pehme või ja jahvatage kõik kolm koostisosa kahvliga;
  3. Seejärel valage hapukoor, segage uuesti;
  4. Vala juurde piim ja pane kogu segu tulele. Jätkake segamist, kuni segu muutub veidi paksemaks. Pärast keetmist hoidke mitte rohkem kui kolmkümmend sekundit, seejärel eemaldage;
  5. Lase veidi jahtuda, lisa esmalt küpsisepulber, sega, lisa jäme puru;
  6. Saadud paksust massist tuleks vormida vorst ja hoida seda poolteist tundi või nelikümmend minutit külmkapis sügavkülmas.

Näpunäide: suhkru ja või jahvatamise hõlbustamiseks võid suhkru asemel kasutada tuhksuhkrut.

Vorsti saab kaunistada. Seesamiseemnetes rullimise eeskujul võid veeretada ka kookoshelvestes, lisaportsjonis kakaos, pähklites, mooniseemnetes, seemnetes - nii nagu süda ihkab.

Kõiki neid koostisosi saab sisse panna. Ja kasutage ka kuivatatud puuvilju. Selleks on soovitatav neid eelnevalt vees leotada, et need paisuks ja muutuksid pehmemaks. Seejärel võib kuivatatud aprikoosid, kuivatatud õunad või pirnid, ploomid väikesteks tükkideks hakkida ja rosinad terveks jätta.

Vorstis näevad huvitavad välja ka erinevad kummikarud, eriti kui need on värvilised. Ka tarretisetükke võib ettevaatlikult massi sisse pista ja siis rulli keerata. Samamoodi lisa väike kogus vahukomme, aga siis peab mass külm olema, muidu vahukommid lihtsalt sulavad ja näevad koledad välja ning muutuvad kleepuvaks.

Mõned katsetajad lisavad magustoidule piparmündilehti või sidruni-, apelsini- või laimikoort. Võite võtta absoluutselt kõiki pähkleid: india pähkleid, mandleid, brasiilia pähkleid, maapähkleid. Kõiki neid tooteid saab kasutada roa kaunistamiseks.

Harvem lisavad tervisliku toitumise järgijad värskeid puuvilju, näiteks õunu või banaane. Võite kasutada konserveeritud ananassi või kaunistada külmutatud vaarikatega. Ja isegi lihtsalt segage piima või koore asemel moosi! Alati saate leida eelarvevaliku, mis pole madalam kui kallim.

Vorsti tervislikumaks muutmiseks võite ise küpsiseid valmistada. Näiteks kaerahelbed või porgand. Nendes küpsistes säilinud eelised kanduvad üle šokolaadidesserti. Seda saab serveerida mitte ainult tee või kohviga, vaid ka jäätisega.

Šokolaadivorst on suurepärane lahendus olenemata sündmusest. See võib olla sõprade või külaliste saabumine, väike kodune pidu või lihtsalt soov ennast ja oma lähedasi hellitada. Magusus saadakse absoluutselt alati, ilma täpseid proportsioone, koostisainete täpsust või erilisi oskusi nõudmata. Ja kas on midagi maitsvamat kui lapsepõlve maitse?

Seotud väljaanded