Kui palju kaloreid on juustukookides ja kuidas nende arvu vähendada. Kui palju kaloreid on kodujuustu pannkookides?

Syrniki on maitsev ja õrn magustoit, mis sobib nii toekaks hommikusöögiks kui ka kergeks õhtusöögiks. Aluseks on kodujuust, mis isegi pärast kuumtöötlemist ei kaota oma kasulikke omadusi. Selline toit avaldab positiivset mõju seedesüsteemile, normaliseerib ainevahetusprotsesse ja tugevdab immuunsüsteemi. Isegi kaalu kaotamisel ei ole selle roa oma dieeti kaasamine vastunäidustatud. Ja juustukookide kalorisisaldust saab vähendada, kui kasutate dieediretsepte.

STAARIDE KAALU LANGETAMISE LOOD!

Irina Pegova šokeeris kõiki oma kaalulangetamise retseptiga:“Kaotasin 27 kg ja jätkan kaalu langetamist, pruulisin seda lihtsalt öösel...” Loe edasi >>

Juustukookide kalorisisaldus

Universaalse retsepti järgi valmistatud kohupiima kalorisisaldus jääb vahemikku 190–200 kcal 100 grammi toote kohta, kusjuures BJU: valgud - 18,5 g, rasvad - 3,5 g, süsivesikud - 18,1 g. Seda indikaatorit saab muuta toiduvalmistamismeetodite ja koostisosade koostise erinevustega. Dieetversioonis kasutatakse madala rasvasisaldusega kodujuustu. Seejärel vähendatakse kalorite arvu 30–40 ühiku võrra. 1 tükk sisaldab umbes 90 kcal, mis vastab kehakaalu langetamise dieedi vastuvõetavale normile. Juustukookide kasulikkuse ja kahju määra täpseks mõistmiseks peate teadma põhikomponendi - kodujuustu - energiaväärtust.

Kodujuust rasvasisaldusega 18% sisaldab 235 kcal, 9 protsenti - 167 kcal, madala rasvasisaldusega (0,5%) - 110 kcal 100 grammi toote kohta.

Ahjus küpsetatud või aurutatud kohupiimapannkoogid on kergemad kui õlis praetud. Võite isegi taimeõli üldse vahele jätta, kui asetate valmistised spetsiaalsele küpsetuspaberile. Kalorite sisaldus väheneb märkimisväärselt järgmistel juhtudel:

granuleeritud suhkru asendamine kuivatatud või värskete puuviljade ja marjadega; sobivad ka kuivatatud puuviljad, need ei mõjuta kalorite arvu, vaid suurendavad toote kasulikkust;
nisujahu asemel kliide, manna, kaerahelbe- või maisitangu kasutamine;
oliiviõli kasutamine, mida kasutatakse mittenakkuva panni määrimiseks väikestes kogustes enne praadimist;
küpsetamine ahjus madalal temperatuuril (170–180°C).

Dieedil olles ei soovitata seda rooga süüa kõrge kalorsusega lisanditega: hapukoor, mesi, moos, kondenspiim, või. See aitab kaasa lisakilode ilmumisele. Näiteks 100-grammine portsjon kodujuustu hapukoorega sisaldab umbes 380 kcal.

Toitumisspetsialistid on välja töötanud palju menüüsid, mis sisaldavad kodujuustu ja muid fermenteeritud piimatooteid. See on organismile loomulik valguallikas, aga ka hulk muid kasulikke aineid. Dieetroa maitsvamaks ja kohevamaks muutmiseks soovitatakse esmalt lisada kohupiimamassile veidi naturaalset jogurtit ja püreestada kahvliga.

Nõu kasulikud omadused

Juustukookide koostis võib sõltuvalt sissetulevatest komponentidest veidi erineda. Klassikaline magustoit sisaldab: vitamiine (A, E, B), mineraalseid komponente (tsink, magneesium, fosfor), kaltsiumi, lipotroopseid aineid. Seda toodet ei tohi kasutada mitte ainult need, kes kaotavad kaalu, vaid ka kõik inimesed, kes järgivad õige toitumise põhimõtteid. Tavalises dieedis olevad juustukoogid avaldavad soodsat mõju nahale, küüntele ja juustele. Samuti täheldatakse selle roa lisamisega PN-ga üldist positiivset mõju tervisele:

ajutegevus paraneb;
südame-veresoonkonna süsteemi toimimine paraneb;
seedimine taastub;
hambad ja luud on tugevdatud;
hemoglobiini tase veres suureneb;
lihased muutuvad tugevamaks.

Suure valgukoguse tõttu sobivad kohupiim valgu- ja valgudieediks. Nad soodustavad lihaste kiiret kasvu.

Kodujuustu kasutatakse sageli podagra, rasvumise, skleroosi, hüpertensiooni ja mõnede neerupatoloogiate raviks. Puriiniallergiatele kalduvad inimesed ei pruugi karta seda toitu süüa. Kodujuustu piimavalgud ja -rasvad muutuvad täielikuks alternatiiviks loomsetele saadustele.

Ainus kasutamise vastunäidustus on tõsine neerukahjustus.

Küpsetusmeetodid

Selle magustoidu valmistamiseks on palju võimalusi. Erilist maitset lisavad maitsele erinevad lisandid: kaneel, sidruni- või apelsinikoor, kakao, vanilliin, kookoshelbed, marjad, kuivatatud aprikoosid, rosinad jne. Taimetoitlaste pannkookidele lisatakse porgandit, rohelisi ürte, kõrvitsat, brokolit ja köögivilju. Suhkur on sel juhul koostisest välja jäetud. Küpsetamise kestus sõltub meetodist: aeglases pliidis võtab protsess 20–25 minutit, praepannil mitte rohkem kui 10 minutit.

Kõige huvitavam valik dieetjuustukooke on esitatud tabelis.

Võimalus	Koostisained	Samm-sammult retsept
Tavaline	Madala rasvasisaldusega kodujuust - 400–450 g, kanamuna - 2 tk, jahvatatud kliid - 4 spl. lusikad, 20 g rosinaid	Rosinaid leotatakse eelnevalt vees 2-3 tundi, seejärel kuivatatakse paberrätikutel. Sõtku kahvliga kodujuust, lisa munad ja muud ained. Saadud tainast vormitakse lamedad koogid ja praaditakse mittenakkuval pannil. Võib kasutada koos õunakastmega
Magustamata kohupiim	200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, muna, 25 g rosinaid, 30–35 g nisujahu, 1/2 osa õuna, vanilliini ja kaneeli - noa otsas	Kohupiimamass jahvatatakse koos jahu, maitseainete ja munadega. Sega juurde tükeldatud õun ja rosinad. Tõsta rullitud taignapallid pärgamendile ja küpseta ahjus temperatuuril 180–200 °C. Kui soovite maitset mitmekesistada, lisage partiile kuivatatud aprikoose, ploome ja muid kuivatatud puuvilju
Maisijahuga	Kodujuust - 300 g, 60 g maisijahu, pruun suhkur - 1 spl. lusikas, muna - 1 tk, kaneel, tsitrusviljade koor, mandlid	Kombineeri kõik koostisosad ja sega kohevaks ja homogeenseks. Kõige lõpus lisa jahu ja sõtku plastikust taignaks. Vormi suvalise kujuga juustukoogid ja prae pannil väikese koguse oliiviõliga.
Manna peal	Kodujuust - 150 g, granuleeritud suhkur - 1 tl, manna - 1 spl. lusikas, kotike küpsetuspulbrit, 2 spl. lusikad kaerahelbeid, 50 g rosinaid	Mannapõhised kohupiimad on madalama kalorsusega kui klassikalised. Lisa kodujuustule suhkur, klopi sisse muna ja peenesta korralikult läbi. Mesi võib olla suhkru alternatiiv. Lisa ülejäänud kuivained. Kõige lõpus lisa rosinad. Tee väikesed lapikud koogid ja prae
Kliidega	3 portsjoni jaoks vajate: magusainet - 3-4 tabletti, kodujuustu - 500 g, mune - 2 tk, vanilliini, kaerakliid - 4-5 spl. lusikad	Tabletid lahustatakse eelnevalt väikeses koguses soojas vees. Sega kõik koostisained blenderis läbi. Tainas osutub vesiseks, nii et see valatakse silikoonvormidesse ja küpsetatakse ahjus
Manna ja jahuga	Magustamata kohupiima mass - 450 g, suhkur - 2 spl. l., 2 muna, 45–50 g nisujahu ja sama kogus manna, sooda - 2 g, sool	Kodujuust segatakse sahharoosi, manna ja munadega. Soola, segage uuesti ja jätke 15-20 minutiks. Kui tainas on paisunud, lisa sooda ja oota umbes 5 minutit. Lisa osade kaupa jahu ja sõtku tainas läbi. Tee pannkoogid ja prae
Ploomide ja kuivatatud aprikoosidega	250–300 g kodujuustu, dessertlusikatäis mett, 2 muna, 2 suurt lusikatäit jahu, ploomid ja kuivatatud aprikoosid	Magustoit on õrn ja madala kalorsusega. Tainas valmistatakse, kombineerides samm-sammult kõik retsepti komponendid. Vormi 1,5–2 cm paksused lamedad koogid ja prae võiga määritud pannil.
Magusainega	Madala rasvasisaldusega kodujuust - 500-550 g ja 4 magusaine tabletti, munad - 2 tk., kliid - 4-5 spl. lusikad, vanilliin, küpsetuspulber - 5 g	Jahvatage kõik koostisosad ühtlaseks massiks, seejärel valage lahustunud suhkrutabletid. Saadud segu valatakse vormidesse ja küpsetatakse ahjus, mis on kuumutatud temperatuurini 180 °C. Küpsetusaeg: 25 minutit, kuni pealt on kuldpruun
Aeglases pliidis	Kodujuust - 400 g, muna, suhkur - 3 spl. lusikad, vanilliin, sool, kaneel ja koriander - maitse järgi	Valmistage kodujuustu kotletid ja asetage need multikeetja kaussi. Seadke režiim "Küpsetamine", kestus - 20-25 minutit. Vajadusel saab aega pikendada
Banaanidega	Vajalik: 50–70 g kuiva kodujuustu, banaan, 60 g kaerahelbeid, vanilliin - näputäis, rosinad - 1 spl. lusikas	Viljad esmalt purustatakse või purustatakse käsitsi ja kõik muu segatakse sinna sisse. Kohupiimakookide tegemisel niisutatakse käsi veega, et tainas ei kleepuks. Seejärel kastetakse need jahusse ja praetakse pannil. Kalorite sisalduse vähendamiseks sobib küpsetamine ahjus
Aurulaevas	Paks kodujuust - 200–250 g, vutimunad - 2 tükki või pool kana, väike lusikas oliiviõli, manna ja riisijahu - 1 spl. lusikas, külmutatud kirsid - 150 g, sool ja vanilliin	Marjad sulatatakse esmalt loomulikul teel, toatingimustes. Valmista tainas eraldi, segades ülejäänud koostisained. Tulemuseks peaks olema keskmise konsistentsiga mass. Venitage kile peal ja laske sees oleval mannal paisuda. Selleks kulub vähemalt 30 minutit. Marjad ja eraldunud mahl lisatakse pärast ettenähtud aja möödumist, seejärel jaotatakse mass silikoonist muffinivormidesse. Aseta 15–20 minutiks topeltkatlasse. Kohupiima ei võeta kohe välja, vaid lastakse sees jahtuda. Enne serveerimist võta magustoit vormidest välja.

Maitsvate dieetjuustukookide saamiseks on soovitatav võtta madala rasvasisaldusega kodujuustu või rasvasisaldusega kuni 2%. Kuid selline toode sisaldab vähem D-vitamiini, mis aeglustab kaltsiumi imendumise protsessi. Kuid sellist magustoitu saate oma südameasjaks nautida ilma piiranguteta. Ja puuduvaid kaltsiumisoolasid täiendatakse muul viisil.

Juustupannkoogid on meile lapsepõlvest tuttavad. See on unustamatu delikatess mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Enamik inimesi arvab nii. Kuid mõnele inimesele ei meeldi kodujuust ja mõnikord ei saa te lapsi seda toodet sööma sundida. Tõenäoliselt on olemas selline roog nagu juustukoogid, mille kalorisisaldus pakub kaalu kaotajate kategooriale kõige rohkem huvi.

Peaaegu iga perenaine teab selle kodujuustust valmistatud roa valmistamise retsepti. Loomulikult lisatakse tainale munad, suhkur ja jahu. Ja need, nagu teate, on kalorid, mis ähvardavad "vööle istuda". Seetõttu tahavad ülekaalulised ja need, kes pole oma saleda figuuri suhtes ükskõiksed, teada kogu tõde kodujuustu pannkookide kalorisisalduse kohta. Lisaks on esikohal küsimus juustukookide kasulikkusest tervisele.

Sageli õnnestub perekolde hoidjatel oma pere gastronoomilisi eelistusi arvesse võttes mitte lihtsalt praadida tavalisi juustukooke, mille kalorid on kehakaalu langetajatele hädavajalikud, vaid luua terveid kulinaarseid meistriteoseid, täites lihavad pannkoogid kuivatatud aprikoosidega, õunad, pirnid, porgandid ja muud vitamiinid. Paljude kogenud koduperenaiste retseptid erinevad üksteisest vaid mõne punkti poolest, kuid olemus jääb samaks - juustukoogid küpsetatakse kodujuustust.

Kodujuustu ja sellest valmistatud roa kasulikkusest saate teada meie loo lehekülgedelt. Samuti saate vastuse küsimusele, mis huvitab paljusid kaalu langetavaid inimesi: kui palju kaloreid on juustukookides. Õpid, kuidas oma figuuri mitte rikkuda ja oma lemmikroaga mitte lahku minna.

Isegi laps näeb juustukookide kasulikkust

Hapendatud piimatooted ja eriti kodujuust on teatavasti väga tervislikud. See sobib nii laste kui ka täiskasvanute igapäevases toidus. Kergesti seeditav toidutoode, kodujuust, mõjutab soodsalt paljude elundite tööd. Seetõttu pakuvad kehale toiteväärtust kodujuusturoad, meie puhul juustukoogid, mille kalorisisaldus ei paku huvi ainult ülekaalulistele.

Millistest kasulikest ainetest koosneb kodujuust? Värske toode sisaldab palju kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, kaseiini ja muid sama olulisi mikroelemente. Suure kaltsiumisisaldusega juust tugevdab luusüsteemi. Kääritatud piimatoode aitab parandada ka ainevahetusprotsesse organismis, aidates seeläbi organismil vabaneda liigsest vedelikust ja rasvaladestustest.

Kuumtöötlemisel ei lähe kaotsi kõik vitamiinid ja mineraalained, seega pakuvad ilmselt üsna kaloririkkad juustukoogid huvi mitte ainult kaalu langetajatele, vaid ka toitumisspetsialistidele. Kodujuust on hea kõrgvererõhutõve, podagra korral, stimuleerib närvisüsteemi, maksa ja neerude tööd, normaliseerib hüpertensiivsetel patsientidel vererõhku. Need inimesed, kes ühel või teisel põhjusel liha- ja kalavalke tarbida ei saa, on leidnud väärilise alternatiivi sama kvaliteediga ja kasuliku toimega kodujuustu piimavalkudest.

Kvaliteetsest kodujuustust valmistatud juustukoogid varustavad keha ka paljude vitamiinide ja kasulike mikroelementidega. Kui palju kaloreid on juustukookides? See küsimus huvitab peaaegu iga naist, kes jälgib oma figuuri saledust. Kuid kuna kodujuustu kasulikkus on organismile hindamatu, hinnatakse toiteväärtust alati rohkem kui juustukookide kaloreid.

Tänu kodujuustu ja meie puhul juustukookide, mille kalorisisaldust veidi hiljem kaalume, kasulikele omadustele saavad seedetraktihaiguste all kannatajad taastada soolestiku tervise ja funktsionaalsuse, täites selle kasuliku mikroflooraga.

Kui palju kaloreid on juustukookides?

On teada, et värske kodujuustus, nagu iga toiduaine, sisaldab rohkem vitamiine kui kuumtöödeldud. Kui küpsetada kodujuustu roogasid, läheb osa kodujuustu toitaineid kaotsi, kuid suurem protsent jääb alles. Kodujuustu kalorisisaldus määrab selle rasvasisalduse. Seetõttu sõltub juustukookide kalorisisaldus kodujuustu kui roa peamise koostisosa rasvasisaldusest.

Juustukookide valmistamisel ei saa me ilma suhkru, munade, jahu ja praadimiseks taimeõlita. Need tooted lisavad juustukookidele veelgi rohkem kaloreid. Seetõttu peetakse rooga kõrge kalorsusega, kuid kehale kasulikuks. Seda roogi saab küpsetada mitte ainult praepannil, vaid ka ahjus.

Kui sinu figuuri saledus on esikohal, siis vali juustukookide jaoks väherasvane kodujuust. Saab ju osta omatehtud kodujuustu, mille kalorsus läheb piltlikult öeldes kaalust alla. Siis on kodujuustu pannkookide kalorisisaldus umbes 300 kilokalorit 100 grammi toote kohta. Rasvast kodujuustu kasutades ei kaota te loomulikult ülekaalu, kuid keha saab tohutult tuge oma funktsionaalsuseks vajalike elementidega.

5% kodujuustust valmistatud juustukookide kalorisisaldus on loomulikult madalam - umbes 232 kalorit saja grammi kohta, seega sobib madala rasvasisaldusega kodujuust rohkem tasakaalustatud toitumise jaoks. Taimeõliga praadimisel on keskmine kalorisisaldus 300 kilokalorit, minimaalse rasvasisaldusega magustoidu valmistamisel aga ligikaudu 172 kilokalorit 100 grammi toote kohta.

Arvestades kodujuustu toiteväärtust, sõltumata selle rasvasisaldusest, peaksid need, kes soovivad saledat figuuri säilitada, selle roa õigesti valmistama. Kuivatatud puuvilju või muid kaloreid lisavaid tooteid juustukookidele lisades tuleb arvestada, et siis tuleb piirduda teiste toiduainetega, eelistades juustukooke.

Kui arvestada koostise toiteväärtust ja orgaanilisi aineid, siis sisaldavad juustukoogid ligikaudu 18 g süsivesikuid, sama palju aminohappeid ja rasvu - 3,5 grammi. Toote toiteväärtuse ja energeetilise väärtuse digitaalsete näitajate järgi otsustades sobivad juustukoogid ka madala kalorsusega dieedi järgijatele.

Kodujuustu pannkookide kalorisisaldus ja võime kaalust alla võtta

Madala kalorsusega dieedil olevad inimesed peaksid arvestama, kui palju kaloreid on juustukookides. Kui arvutate, annab selle maitsva ja lapsepõlve lemmikmagustoidu valmistamine pettumust valmistavad tulemused. Taimeõli praadimiseks, munad, suhkur, juust, kui rasvane, - kõik koos moodustavad korraliku energiaväärtuse näitaja.

Kalorite vähendamiseks küpseta juustukooke oliiviõlis: see ei moodusta praadimisel kantserogeene. Ahjus magustoidu küpsetamisel tuleks arvestada ka sellega, et rasv võib reageerida kõrgele temperatuurile, seega tuleks juustukooke küpsetada mitte üle 180 kraadi juures.

Nagu teate, on kodujuustu dieet ja see on väga edukas, kuna kodujuust sisaldab palju kasulikke mineraale ja tervet vitamiinide ladu.

Süües 1-3 juustukooki päevas, ei kahjusta te oma keha. Aga kui arvestus käib 5-6 pannkoogi peale, siis juustukookide kalorisisaldus lisab sulle tarbetuid kilosid. Ja kui lisada neile jahu, siis kaalulangus ei tule kõne allagi. Kodujuusturooga koos võiga peetakse kaloririkkaks ja see sisaldab palju loomseid valke.

4,9 5-st (8 häält)

Syrniki on traditsiooniline roog, mis on pikka aega olnud slaavi rahvaste seas üks armastatumaid. Tegemist on kodujuustust valmistatud koogiga, millele on lisatud jahu, mune ja suhkrut, praetud võis. See sai oma nime iidsetel aegadel, kui sõna "kodujuust" veel ei eksisteerinud, mistõttu seda toodet kutsuti ka sõnaks "juust". Selle roa valmistamise tehnoloogia muudab selle valmistamise lihtsaks ka vähese kogemusega inimestele ning see on ka väga maitsev ja rahuldav. Seetõttu on kodujuust tänapäevalgi populaarne.

Kasu

Roa põhikomponent on See hapendatud piimatoode on organismile vajalike ainete allikas. Seega sisaldab see palju kaltsiumi ja fosforit, mis tugevdavad luid ja hambaid. Kui need mineraalid koos kehasse sisenevad, imenduvad need palju kiiremini, seega on kasu palju suurem. Lisaks sisaldab kodujuust palju rauda ja magneesiumi, mis on vajalikud südamelihaste tõrgeteta tööks.

Kodujuust sisaldab palju vitamiine. See sisaldab eriti palju B-vitamiine, sealhulgas A, E, D. Lisaks on selles fermenteeritud piimatootes kõrge valgusisaldus, mis ei jää oma toiteomadustelt alla lihavalkudele. Kuid selline valk imendub palju kiiremini ja hõlpsamini, mistõttu on toode jõuspordiga tegelevate sportlaste seas populaarne, kuna see soodustab lihasmassi kiiret kasvu. Selle toote kasutamine on näidustatud ka füüsilise kurnatuse korral.

Kodujuustu eriti väärtuslik omadus on see, et pärast kuumtöötlemist ei kao selle kasulikud omadused.

Juustukoogid sisaldavad palju väärtuslikke aminohappeid, mistõttu on neid kasulik süüa nii täiskasvanutel, lastel kui ka eakatel. Roog mõjub soodsalt ka närvisüsteemile, soodustades selle kiiret taastumist ja madalamat vastuvõtlikkust stressile.

Hapukoor, millega rooga tavaliselt serveeritakse, mõjub soodsalt seedesüsteemile ning sisaldab ka palju vitamiine ja mineraalaineid.

Vastunäidustused

Juustupannkoogid valmistatakse taimeõlis, nii et praadimise ajal tekivad kantserogeenid, mis mõjutavad tervist negatiivselt. Just need ained võivad põhjustada pahaloomuliste rakkude ilmumist, mis provotseerivad vähki. Lisaks on see väga kõrge kalorsusega roog, nii et kui te seda kuritarvitate, võite kiiresti ülekaalu saada. Mõnikord kutsuvad need esile ka seedeprobleeme. Ka kodujuust, mis on põhikoostisosa, põhjustab mõnel inimesel allergiat, seda tuleks ka enne kodujuustu pannkookide proovimist arvestada.

Toiteväärtus

Need, kes soovivad oma menüüd juustukookidega mitmekesistada, tunnevad muret selle pärast, kui palju kaloreid need sisaldavad. Niisiis on 100 g hapukoorega tassi peamised näitajad järgmised:

kalorid - 275 kcal;
rasvad - 9 g;
süsivesikud - 39 g;
valgud - 11 g.

Sama oluline on teada hapukoorega juustukookide kalorisisaldus 1 portsjon. See näitaja on umbes 250 kcal.

Ühe juustukoogi kaal oleneb selle suurusest, kuid keskmiselt on see 50-70 g, nii et see sisaldab umbes 100 kcal.

Neile, kes peavad dieeti

See on väga kaloririkas roog, mistõttu ei ole soovitatav seda dieedi ajal kuritarvitada. Siiski on dieete, mille puhul soovitatakse neid kohupiimapannkooke hommikusöögiks süüa. Samuti saate ette valmistada dieedi, mis ei kahjusta teie figuuri.

Kuidas kaloreid vähendada

Kalorite hulka saate vähendada, kui kasutate madalaima rasvasisaldusega hapukoort ja kodujuustu. Lisaks võib selle asendada puuvilja või moosiga.

Kui te kohupiima mitte praadida, vaid ahjus küpsetada, on energiaväärtus veelgi madalam ja maitse pole vähem ere.

Seda võid lisada ka tainale (vt retsepti).

Asendades kiudaineid, puhastab see õrnalt soolestikku toksiinidest, mis soodustab kaalulangust ja seedimise normaliseerumist.

Võid lisada kogu suhkru või osa sellest (vt retsepti).

Toode on rikas vitamiinide B1, B9, A, E, D, mineraalainete fosfori, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi poolest.

Kodujuustu pannkookide kalorisisaldus 100 grammi kohta on veidi alla 185 kcal. Et mõista, miks seda nii palju on, analüüsime roa koostist. Juustukookide peamised koostisosad on kodujuust ja nisujahu.

9% rasvasisaldusega kodujuust sisaldab 160 kcal 100 grammi kohta. Kõrgekvaliteedilise nisujahu kalorisisaldus on veelgi suurem, võrdne 335 kcal.

Juustukookide kalorisisaldus 1 tükis.

Juustukookide kalorisisaldus 1 tükis. oleneb nende kaalust. Ühe juustukoogi keskmine kaal on 50 g Seega sisaldab see 91 kcal, 9,2 g valku, 1,8 g rasva, 9,1 g süsivesikuid.

Madala rasvasisaldusega kodujuustust valmistatud juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Madala rasvasisaldusega kodujuustust valmistatud juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta on 126 kcal. 100 g roas on 14,6 g valku, 3,2 g rasva, 10,2 g süsivesikuid.

100-grammise portsjoni valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

12 g nisujahu;
21 g kana muna;
1 g päevalilleõli;
66 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Juustukoogi retsept:

Aseta kodujuust kaussi ja tambi kahvliga tükkideks;
kodujuust segatakse muna ja jahuga;
Saadud segust valmistatakse ümmargused juustukoogid, asetades need kergelt jahuga ülepuistatud taldrikule;
valmis juustukoogid rullitakse jahus ja praetakse pannil kuumutatud päevalilleõliga;
Praadimist jätkatakse, kuni juustukookidele ilmub kuldpruun koorik.

Kodujuustu pannkookide kalorisisaldus on 9 protsenti

Kodujuustu pannkookide kalorisisaldus on 9 protsenti 200 kcal. 100 g toodet sisaldab 14,2 g valku, 7,5 g rasva, 19 g süsivesikuid.

9% rasvasisaldusega kodujuustuga juustukookide valmistamise protsess on sama, mis madala rasvasisaldusega kohupiimamassist valmistatud roa puhul (vt eespool). Toitumisspetsialistid ei soovita selliseid juustukooke süüa korraga üle ühe 85-grammise portsjoni: sel juhul küllastate oma keha 170 kcal, 12 g valgu, 6,3 g rasva, 16,1 g süsivesikutega.

Rosinatega juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Rosinatega juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta on 242 kcal. 100 g roas on 11,7 g valku, 9,5 g rasva, 26,2 g süsivesikuid. Ühe 85-grammise juustukookide portsjoni valmistamiseks vajate:

45 g 9-protsendilist kodujuustu;
10 g kana muna;
11 g nisujahu;
3 g päevalilleõli;
9 g rosinaid;
7 g granuleeritud suhkrut;
veidi soola.

Toiduvalmistamise etapid:

kodujuust sõtkutakse kahvliga, segatakse muna, jahu, suhkru, soolaga;
saadud segule lisatakse rosinad;
juustukoogid tehakse ümmargused või ovaalsed, rullitakse jahus, praetakse kuumutatud praepannil, millele on valatud päevalilleõli;
Prae juustukoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Mannaga juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Mannaga juustukookide kalorisisaldus 100 grammi kohta on 175 kcal. 100 g roas on 14,9 g valku, 7 g rasva, 13,2 g süsivesikuid.

Juustukookide eelised

Juustukookide järgmised eelised on teada:

juustukoogid on rikkad kaltsiumi poolest, mis on hea tervetele küüntele, luudele ja juustele;
roog sisaldab palju kaaliumi, mis on vajalik närvisüsteemi, veresoonte ja südame normaalseks toimimiseks;
juustukookide regulaarsel tarbimisel taastuvad kehas ainevahetusprotsessid, mis omakorda kiirendab rasvade lagunemist;
juustukoogid on näidustatud hüpertensiooni, neeru- ja maksahäirete korral;
Juustukookide kasulikud omadused seedetrakti normaliseerimiseks on tõestatud.

Juustukookide kahjustused

Vaatamata juustukookide kogu kasulikkusele ei tohiks te seda toodet kuritarvitada. Juustukookide kalorisisaldus on üsna kõrge, nii et kui neid üles süüa, tekib liigne kaal.

Intensiivse kaalukaotuse jaoks on soovitatav kasutada ainult ahjus küpsetatud juustukooke. Praetud toitu ei soovitata, kuna see sisaldab liiga palju rasva.

Mõnel inimesel on juustukookide talumatus. Seda toodet tarbides vaevavad nad kõhupuhitus ja kõrvetised.

Juustukoogid kodujuustuga (kohupiimajuust) on lapsepõlvest tuttav maius. Seda serveeritakse sageli hommikusöögiks või pärastlõunaseks magustoiduks. Roa valmistamise retsepte on palju: jahu või mannaga, puuviljatükkide ja kuivatatud puuviljadega, moosi ja tuhksuhkruga. Sööme maitsvat toitu sageli ja suurtes kogustes ning seetõttu on oluline uurida, milline on juustukookide kalorisisaldus ja kas nende koostises on midagi tervislikku.

Kodujuustu pannkookide kalorisisaldus

Asjatundjate sõnul on toote keskmine energeetiline väärtus umbes 200 Kcal 100 grammi kohta. See arv ei ole alati konkreetsel juhul rakendatav, sest täpne parameeter sõltub roa valmistamise meetodist ja kasutatud koostisosadest.

Madala rasvasisaldusega kodujuustust valmistatud juustukookide kalorisisaldus on vaid 150 Kcal. Kui kodujuust on 9%, suureneb see 201 Kcal-ni, kui see on 5% - 185 Kcal-ni (100 g). Mannaga juustukookide toiteväärtus on 161 Kcal (100 g).

Täidis lisab roale lisakaloreid. Pool klaasi taignasse puistatud rosinaid või kuivatatud aprikoose lisab iga 100 g kohta umbes 50 Kcal hapukoorega roa söömine lisab umbes 20 Kcal;

18% kodujuustust (100 g) valmistatud 1 juustukoogi (1 tk) kalorisisaldus on 3201 Kcal. Tervisliku toitumise fännid eelistavad valmistada dieetjuustukooke (ilma suhkruta). Sellise roa kalorisisaldus on umbes 100 Kcal. Madal määr saavutatakse magusaine ja madala rasvasisaldusega kodujuustu kasutamisega.

Retsepti täiustused puudutavad küpsetusmeetodit: praetud juustukoogid on taimeõli kasutamise tõttu toitvamad, seetõttu on eelistatav roog ahjus küpsetada.

Roa toiteväärtus

Kodused juustukoogid on kaloririkkad, kuid roog toob kehale ka märkimisväärset kasu. Toote aluseks on kodujuust, tõeline vitamiinide ja mineraalainete ladu. Kõigile ei meeldi värske kohupiimamass, kuumtöötlus võimaldab säilitada olulisi komponente ja muuta roog maitsvamaks.

Kohupiimajuustukookide kalorisisaldus on üle 200 Kcal. Teatud kahju figuurile kompenseerib kasu kehale tervikuna. Toode sisaldab kasulikke elemente:

vitamiin A;
E-vitamiin;
D-vitamiin;
B rühma vitamiinid.

Praetud juustukookide kalorisisaldus on kõrge, nii et roog võib olla suurepärane hommikusöök. Toode sisaldab olulisi mineraale:

kaalium;
magneesium;
fosforit.

Loetletud elemendid on vajalikud südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks, naha ja juuste tervise parandamiseks.

Toome välja BJU juustukookide vahekorra: 100 g toote kohta on 13 g valku, 19,4 g rasva, 196 g süsivesikuid.