Salat krabipulkade ja kurgiga. Salatid krabipulkadega Salat krabipulkade ja rohelise salatiga

Kerge krabisalati aluseks on tuntud Neptuuni salat. Mulle väga meeldib selle magusakas maitse, nii et valmistan seda üsna sageli ja muudan seda vastavalt oma tujule. Kui tahan kerget salatit, jätan riisi välja ja kurgid asendan salatiga. Selle tulemusena osutub krabisalat maitselt õrnaks ja kergeks. Tõde on see, et seda süüakse kaks korda kiiremini, kuid see on suurepärane, kuna salatilehed kaotavad kiiresti oma esialgse kuju ja salat kaotab oma atraktiivsuse.

Salat valmib väga kiiresti, tuleb vaid kanamunad eelnevalt kõvaks keeta. Vajalikke tooteid saab valmistada ja lõigata suvalises järjekorras, sest lõpuks on salat ikkagi segatud.

Purustasin krabipulgad väikesteks kuubikuteks, võib-olla lihaks, ja panin sügavasse salatikaussi.

Ta avas konservmaisi purgi, valas mahla välja ja kombineeris maisi krabipulkadega.

Hakkisin salatilehed jämedalt, et need võimalikult kaua oma kuju hoiaks.

Ta kooris keedetud munad ja tükeldas nii valge kui ka munakollase kuubikuteks.

Küpsetusaeg: PT00H15M 15 min.

Kombineeri pulgad maisi, kapsa, kurgi, tomati, riisi, kalmaari, ubade ja muuga.

Pidage meeles: salatite majoneesi saab hõlpsasti valmistada või asendada hapukoore, loodusliku jogurti või.

Koostisained

• 3-4 muna;
• 250 g krabipulgad;
• 1 kurk - valikuline;
• 250 g konserveeritud maisi;
• sool - maitse järgi;
• paar oksa tilli või peterselli - valikuline;
• 2-4 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika munad, krabipulgad ja kurk (kui plaanid seda lisada) väikesteks kuubikuteks. Lisa mais, sool ja soovi korral hakitud ürdid. Maitsesta salat majoneesiga.

Koostisained

• 1-2 tomatit;
• 200 g krabipulgad;
• 1 punane paprika;
• 100 g kõva juustu;
• 2-3 küüslauguküünt;
• sool - maitse järgi;
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika seemned, kooritud tomatid, krabipulgad ja paprika suurteks paksudeks tükkideks. Riivi juust jämedale riivile. Lisa hakitud küüslauk, sool ja majonees ning sega salat läbi.

Koostisained

• 4 muna;
• 80–100 g valget riisi;
• 200 g krabipulgad;
• 100 g kõva juustu;
• ½ punast sibulat;
• 200 g konserveeritud maisi;
• mitu oksa tilli;
• sool - maitse järgi;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad ja jahuta. Lõika krabipulgad ja juust väikesteks kuubikuteks ning sibul väga väikesteks kuubikuteks. Riivi kooritud munad jämedale riivile.

Valmis koostisosadele lisa mais, hakitud till, sool, pipar ja majonees ning sega läbi.

Koostisained

• 1 õun;
• veidi sidrunimahla;
• ½ pea hiina kapsast;
• ½ punast paprikat;
• 120 g krabipulgad;
• 2 spl oliiviõli;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

Riivi kooritud õun jämedale riivile, puista peale sidrunimahla ja sega. Nii ei tumene. Rebi kapsas ja lõika pipar pikkadeks ribadeks. Eraldage krabipulgad õhukesteks ribadeks.

Valmis koostisosadele lisa õli ja sool ning sega hoolikalt.

Koostisained

• 2 muna;
• 150 g krabipulgad;
• ½ värsket kurki;
• 150 g konserveeritud maisi;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika krabipulgad keskmisteks tükkideks ning kurgid ja munad kuubikuteks. Lisa mais, hakitud sibul, sool, pipar ja majonees ning sega läbi.

Koostisained

• mitu hiina kapsa lehte;
• mitu salatilehte;
• 1 kurk;
• 1 punane paprika;
• 100 g krabipulgad;
• 100 g keedetud külmutatud rannakarbi liha;
• 1 küüslauguküünt;
• mitu kirsstomatit - valikuline;
• 1 teelusikatäis;
• 1 tl mett;
• 1 spl sojakastet;
• ½ sidruni;
• paprika segu - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

Haki või rebi hiina kapsas ja salatilehed kätega jämedalt. Haki kurk, paprika ja krabipulgad õhukesteks pikkadeks ribadeks. Lisa sulatatud rannakarbid, hakitud küüslauk ja soovi korral jämedalt hakitud kirsstomatid.

Vahusta sinep ja mesi. Vispeldamist jätkates vala juurde õli ja sojakaste. Lisa sidrunimahla ja pipra segu.

Maitsesta salat soolaga, lisa valmis kaste ja sega läbi.

Koostisained

• 4 muna;
• 250 g krabipulgad;
• 250 g konserveeritud ananassi;
• 100 g kõva juustu;
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika munad, krabipulgad ja ananassid võrdseteks kuubikuteks. Tee sama juustuga või riivi see jämedale riivile. Lisa majonees, sega läbi ja pane salat pooleks tunniks külmkappi.

Koostisained

• 250 g krabipulgad;
• 1 punane sibul;
• 1 punane paprika;
• 200 g konserveeritud või valgeid ube;
• mitu oksa tilli;
• mitu peterselli oksa;
• 3 spl sidrunimahla;
• 2-3 supilusikatäit taimeõli;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 1 tl mett või suhkrut;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika krabipulgad risti pooleks ja eralda õhukesteks ribadeks. Haki sibul poolrõngasteks ja pipar pikkadeks õhukesteks ribadeks. Lisa koostisosadele oad ja hakitud ürdid.

Sega hästi sidrunimahl, õli, hakitud küüslauk, mesi või suhkur, pipar ja sool. Saadud seguga maitsesta salat.

Koostisained

• 4 muna;
• 3–4 kalmaari rümpa;
• sool - maitse järgi;
• 200 g krabipulgad;
• 1-2 kurki;
• 200 g konserveeritud herneid;
• paar rohelist sibulat;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• paar keedetud krevetti - valikuline.

Ettevalmistus

Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Pane paariks minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette ja jahuta.

Lõika liha õhukesteks pikkadeks ribadeks ning munad, krabipulgad ja kurgid väikesteks kuubikuteks. Lisa herned, hakitud sibul, sool ja majonees ning sega läbi. Soovi korral lisa salatile krevette.

Koostisained

• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 6-8 šampinjonit;
• 2 spl taimeõli;
• 250 g krabipulgad;
• 2 muna;
• ½–1 kurk;
• mitu peterselli oksa;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1 spl sidrunimahla.

Ettevalmistus

Riivi porgandid jämedale riivile. Lõika sibul väikesteks ja seened suurteks kuubikuteks. Prae sibul ja porgand kuumas õlis kergelt läbi, lisa šampinjonid ja küpseta veel paar minutit.

Haki krabipulgad suurteks tükkideks, lisa pannile ja küpseta 3-4 minutit. Jahuta röst.

Keeda munad kõvaks ja koori need. Lõika need väikesteks kuubikuteks ja kurk õhukesteks viiludeks.

Pange kõik ettevalmistatud koostisosad kaussi. Lisage hakitud petersell, sool, pipar ja sidrunimahl ning segage salat.

Krabisalat viitab roale, milles kasutatakse krabiliha – surimi. Krabipulkadest salati maitsvaks valmistamiseks on kümneid erinevaid variatsioone: riisi, marineeritud maisi, muna ja muude lisanditega. Täna tahan pakkuda suvist variatsiooni kõigi lemmikroast.

Krabipulkade ja kurgiga salati retsept on väga lihtne nii koostise kui ka valmistusviisi poolest. Hakin salati, kurgi ja veidi rohelist, lõikan krabipulgad õhukesteks viiludeks ja maitsestan kõik majoneesiga. Tulemuseks on kerge krabisalat, õrn ja õhuline. Roas on ühendatud värskus, kerge magusus ja soolane noot. Väga maitsev!

Koostisained

• salatilehed 1 kobar.
• krabipulgad 100 g
• värsked kurgid 2 tk.
• kanamunad 3 tk.
• till ja roheline sibul 0,5 hunnik.
• majonees 2-3 spl. l.
• soola ja pipart maitse järgi

Kuidas valmistada salatit krabipulkade ja kurgiga

1. Loputan salatilehed põhjalikult jooksva vee all, et eemaldada liiv ja muud saasteained. Seejärel kuivatan paberrätikul, et liigsest niiskusest lahti saada. Lehed hakkisin pikkadeks, umbes 1 cm laiusteks ribadeks.
2. 
   Kurgi pesen (1 suur või 2 väikest), lõikan otsad ära ja hakin õhukesteks ribadeks.
3. 
   Keedan kanamunad kõvaks. Kiiremaks ja lihtsamaks puhastamiseks kasutan külma vett. Lõikasin ribadeks.
4. 
   Puhastan eelnevalt sulatatud krabipulgad pakkekilest ja lõikan veidi diagonaalselt väikesteks tükkideks. Tulemuseks on pikad ja õhukesed viilud. Te ei tohiks seda liiga peeneks lõigata, vastasel juhul kaob krabiliha maitse teiste koostisosade taustal.
5. 
   Hakin noaga peeneks paar oksa värsket tilli ja sibulat (ainult rohelised suled). Soovi korral võid lisada veidi peterselli.
6. 
   Kombineerin kõik loetletud koostisosad. Maitsestan majoneesiga, eelistatavalt isetehtud, ja maitsestan soolaga. Kindlasti lisan pipart - väga hästi mõjub “veskis” jahvatatud paprika segu.
7. Sega õrnalt ja serveeri. Roa saab kaunistada ürtide ja krabiliha viiludega. Parem on serveerida kohe pärast küpsetamist või salatit vahetult enne serveerimist mekkida. Head isu!

Krabipulgasalat on juba ammu muutunud traditsiooniliseks roaks igaks puhkuseks. See on lihtne ja ökonoomne ning paistab samal ajal teiste pühaderoogade seast silma.

Iga perenaine kohandab klassikalise retsepti oma maitse järgi, lisades oma koostisained ja kõrvaldades tema arvates mittevajalikud. Katsed kastmise ja serveerimisega. Ja iga roog osutub maitsvaks ja ebatavaliseks, sõltumata kujutlusvõimest ja maitse-eelistustest.

Krabisalatit saab maitsestada mitte ainult majoneesiga, vaid ka hapukoore või jogurtiga.

Kuidas valmistada krabipulkadest salatit - 15 sorti

See salat on parem panna läbipaistvasse salatikaussi. See muudab selle värviliseks ja isuäratavaks.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 gr.
• Kana munad - 5 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 80 gr.
• Konserveeritud šampinjonid - 400 gr.

Ettevalmistus:

Salat laotatakse kihtidena ja iga kiht tuleb katta majoneesiga.

1. kiht: kuubikuteks lõigatud krabipulgad;

2. kiht: kuldpruuniks praetud seened ja sibulad;

3. kiht: peenele riivile riivitud munad;

4. kiht: riivjuust.

Krabipulgad sobivad hästi porgandiga ja vürtsid annavad salatile pikantse maitse.

Koostis:

• Krabipulgad - 100 gr.
• Kurk - 1 tk.
• Majonees - 2 spl.
• Konserveeritud mais - 50 gr.
• Korea porgandid - 100 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Roheline sibul - 20 gr.

Ettevalmistus:

Keeda munad, jahuta ja eemalda koored. Lõika krabipulgad ja kurk ribadeks ning sega porgandi ja maisiga. Lisa tükeldatud munad. Sega kõik korralikult läbi ja maitsesta majoneesiga. Tõsta roog salatikaussi ja puista peale peeneks hakitud sibul.

Kerge ja dieetne versioon krabisalatist ei jäta ükskõikseks kauni figuuri alati näljaseid omanikke.

Koostis:

• Kapsas - 150 gr.
• Seller - 2 tk.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Konserveeritud ananassid - 250 gr.
• Majonees - 150 gr.
• Tšillikaste - ½ tl.

Ettevalmistus:

Haki kapsas peeneks ja vala peale keev vesi. Lisa veidi soola ja sõtku kätega korralikult läbi. Haki krabipulgad, seller ja ananassid peeneks kuubikuteks ning sega sügavas anumas kõik läbi. Lase seista 10 minutit Sega kaste ja majonees ühtlaseks ning maitsesta salat.

Ubade abil osutub roog väga rahuldavaks ja maitsvaks. Ja värvikas välimus tekitab lõputu isu.

Koostis:

• kõva juust - 100 gr.
• Krabipulgad - 250 gr.
• Konserveeritud oad - 250 gr.
• Küüslauk - 2 nelki
• Majonees - 180 gr.
• Paprika - 1 tk.

Ettevalmistus:

Isuäratavama välimuse saamiseks on parem võtta punaseid ube ja kollast paprikat. Nõruta ubadest vedelik ja pane salatikaussi. Lõika krabipulgad ja pipar kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile või soovi korral ka kuubikuteks. Sega kõik anumas ja pigista küüslauk välja. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

Vorstijuust muudab selle roa väga õrnaks ja õhuliseks. Väga lihtne valmistada ja võtab minimaalselt aega.

Koostis:

• Suitsutatud juust - 100 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Majonees - 100 gr.
• Sool ja must pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Salat laotakse kihtidena.

1 kiht - kuubikuteks lõigatud tomatid;

2 - riivitud krabipulgad;

3. kiht - majonees;

4. kiht - riivitud keedetud munad;

5. kiht - riivitud vorstijuust;

6. kiht - majonees.

Kaunista salat oma maitse järgi.

Ebatavaline Vahemere eelroog täiendab iga pearooga ja täidab selle uute värvidega.

Koostis:

• Tomatid - 2 tk.
• Riis - 200 gr.
• Laim - 1 tk.
• Sidrun - 2 tk.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Salat - 2 lehte
• Tankimine:
• Laimimahl - 2 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Oliiviõli - 8 spl.
• Sool, must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda riis ja loputa hästi külma veega. Pärast seda tuleb kaste ette valmistada. Pigista küüslauk välja. Sega kõik kastme koostisosad ühtlaseks massiks. Lõika tomatid ja krabipulgad kuubikuteks. Haki salatilehed peeneks ning riivi peenele riivile ühe sidruni ja laimi koor. Sega kõik koostisained sügavas anumas, lisa vürtsid ja maitsesta valmis kastmega.

Hea võimalus kergeks vahepalaks toidukordade vahel. Kapsa võid asendada tavalise kapsaga, kuid Pekingi kapsaga on see palju maitsvam.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 gr.
• Pekingi kapsas - 500 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Salati lehed - 1 tk.
• Petersell - paar oksa
• Sidrun - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 tk.
• Majonees - 100 gr.

Ettevalmistus:

Pese ja tükelda kapsas. Lõika krabipulgad rõngasteks ja tomatid kuubikuteks. Haki roheline sibul peeneks. Sega kõik läbi, pigista ühe sidruni mahl ja maitsesta majoneesiga. Sega korralikult läbi. Kaunistamiseks kasuta peterselli ja salatit.

Mereandide gurmaanid hindavad seda krabisalatit kindlasti. Lisaks paljudele kasulikele komponentidele on roog hõrgu maitsega.

Koostis:

• Kapsas - 150 gr.
• Krabipulgad - 150 gr.
• Punane kaaviar - 2 spl.
• Kalmaar - 300 gr.
• Munad - 2 tk.
• Majonees - 4 spl.
• Sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kalmaar ja lõika ribadeks. Haki kapsas peeneks. Lõika krabipulgad kuubikuteks. Sega kõik läbi, lisa sool ja majonees. Lõika munad pooleks, eemalda munakollased ja asenda need punase kaaviariga. Serveeri kõik ühel salatikausil, soovi korral kaunista salatilehtedega.

https://youtu.be/_YSMEeXSeq4

Kurgid ja värsked ürdid aitavad tunda suve lõhna ka siis, kui akna taga on lumetorm ja nurgas on nutikas uusaastapuu.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Kurgid - 2 tk.
• Šampinjonid - 400 gr.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Petersell - paar oksa
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 3 spl.
• Sool - maitse järgi
• Taimeõli - 2 spl.

Ettevalmistus:

Prae tükeldatud seened ja sibul taimeõlis kuldpruuniks. Lõika krabipulgad ribadeks. Koori keedetud munad ja lõika kuubikuteks. Haki petersell ja kurgid. Sega kõik läbi, lisa soola ja maitsesta majoneesiga.

See on tõeliselt eksklusiivne pühaderoog, mis üllatab teie külalisi oma erilise maitse ja originaalse esitusviisiga.

Koostis:

• Avokaado - 1 tk.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Krabipulgad - 100 gr.
• Kurgid - 1 tk.
• Sool - maitse järgi
• Must pipar - maitse järgi
• Majonees - 2 spl.

Ettevalmistus:

Pese kurk ja lõika koos krabipulkadega väikesteks kuubikuteks. Lõika avokaado pikuti kaheks osaks ja eemalda süvend. Tõsta viljaliha lusikaga välja ja piserda sidrunimahlaga. Seejärel tükelda viljaliha ning sega söögipulkade ja kurgiga. Paprika ja maitsesta majoneesiga. Salatit võid serveerida koos ülejäänud avokaadopoolikutega.

Riis on pikka aega asendatud kõva juustuga. Salat ei jää küllastumise poolest alla, kuid maitse on palju huvitavam kui klassikaline retsept.

Koostis:

• Küüslauk - 2 hammast.
• kõva juust - 150 gr.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Konserveeritud mais - 200 gr.
• Tomatid - 3 tk.
• Majonees - 100 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Rohelised - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad ja tomatid kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile. Nõruta maisist vedelik ja sega kõik ained salatikausis läbi. Lisa maitse järgi soola ja pipart ning maitsesta majoneesiga. Sega kõik korralikult läbi. Kaunista rohelusega oma äranägemise järgi.

Krabipulkade ja krevettide kombinatsiooni võib pidada ideaalseks. Krevetid kaunistavad iga rooga ja muudavad selle maitsvaks.

Koostis:

• Krevetid - 500 gr.
• Kurgid - 2 tk.
• Krabipulgad - 200 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• kõva juust - 300 gr.
• Majonees - 150 gr.
• Sool - maitse järgi
• Till - paar oksa

Ettevalmistus:

Keeda krevette soolaga maitsestatud vees, kuni vesi keeb ja pinnale ilmub väike kogus vahtu. Vastasel juhul muutuvad krevetid kummiseks. Lõika krabipulgad, kurgid ja tomatid kuubikuteks. Riivi juust peenele riivile. Sega kõik läbi, lisa maitseained ja majonees. Aseta peale kooritud krevetid ja puista üle peeneks hakitud ürtidega.

Selle salati soolakas-magus maitse paneb seda ikka ja jälle proovima, isegi kui selliste toodete kooslus tundub esmapilgul kummaline.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 gr.
• Ananassid - 150 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Mais - 200 gr.
• Majonees - 150 gr.
• Munad - 4 tk.
• Sool - maitse järgi
• Rohelised - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Kõigepealt keeda filee ja munad ning jahuta. Lõika kõik suurteks tükkideks. Lisa mais, sool ja majonees. Sega kõik hästi läbi. Tõsta taldrikule ja kaunista ürtidega.

Seda rooga võib julgelt tarbida ka enne magamaminekut, kartmata liigseid kilosid juurde võtta.

Koostis:

• Krabipulgad - 100 gr.
• Kodujuust - 250 gr.
• Munad - 2 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Jogurt - 150 gr.

Ettevalmistus:

Eemalda keedetud kanamunadelt koor. Lõika krabipulgad, tomatid ja munad kuubikuteks. Lisa neile kodujuust ja maitsesta kõik jogurtiga. Jogurti võib asendada hapukoorega.

Krabipulki kasutatakse sageli erinevate külmroogade valmistamisel. See odav toode on erksa maitsega ja ei vaja eelnevat ettevalmistust. Vaatame 8 retsepti krabipulkadega õrna salati jaoks.

See on kõige levinum viis salati valmistamiseks krabipulkadega.

Peate võtma komponendid:

• pakk pulgakesi;
• mitu muna;
• purk suhkrumaisi;
• pikateraline riis;
• veidi majoneesikastet.

Lihtsa krabisalati valmistamine:

1. Keetke riisiterad, asetage kurn, loputage ja laske kuivada.
2. Riivime munad, lõikame pulgad ja valame marinaadi purgist maisiteradest.
3. Sega valmis koostisained, lisa sool ja kaste.

Erksa maitse lisamiseks võid roale lisada hakitud tillioksi või peeneks hakitud rohelist sibulat.

Salat juustuga samm-sammult

Valmistatakse ebatavaline eelroog, kus keedetud kana ja meeseened on kombineeritud krabipulkade ja juustuga.

Toiduvalmistamiseks võetud tooted:

• pakk krabipulki;
• kana;
• konserveeritud seened;
• mitu muna;
• pakk sulatatud juustu;
• sibul;
• natuke rohelust;
• majonees või hapukoor.

Valmistage roog krabipulkade, kana, seente ja juustuga:

1. Jahvatage munad, kana, pulgad, sibul ja rohelised, lõigake sulatatud juust kuubikuteks.
2. Kurna mahl konservseentest välja, vajadusel loputa.
3. Pane koostisained salatikaussi, lisa sool, lisa majonees või hapukoor ning sega läbi.

Lihtsalt märkus. Salatit saab valmistada ka muul viisil. Asenda keedetud kanafilee suitsusealihaga ning marineeritud seente asemel võta värsked ja prae koos hakitud sibulaga enne roale lisamist ning jahuta.

Krabi eelroog õuntega

Krabipulkade ja õunaga roog tuleb kerge ja õrn.

Peate ostma järgmised tooted:

• pulkade pakendamine;
• 3-5 magushaput õuna;
• mitu kurki;
• valge kapsas;
• veidi tilli;
• sidrun;
• madala rasvasisaldusega majoneesikaste.

Salati valmistamine:

1. Haki pulgad ja kurgid.
2. Haki till ja valge kapsas peeneks.
3. Kolm õuna, pigista sidrunist mahl välja.
4. Aseta ettevalmistatud viilud salatikaussi, vala üle tsitruseliste mahlaga, lisa sool ja kaste.

Tähelepanu! Peate salatit valmistama väikeste portsjonitena, et seda kohe süüa, kuna tükeldatud värsked kurgid riknevad kiiresti.

Kihiline salat “Õrnus”

Tendernessi kihilise salati valmistamiseks on palju võimalusi, iga koduperenaine valmistab seda omal moel. Vaatame ühte roogadest.

Selle loomiseks vajate järgmisi tooteid:

• pulkade pakendamine;
• suitsukana;
• pirn;
• kartul;
• 1-2 porgandit;
• tükk paksu juustu;
• mitu muna;
• natuke majoneesi

Tendernessi salati valmistamine:

1. Keeda munad, kartulid ja porgandid, jahuta ja riivi.
2. Võtame kana lahti, hakime pulgad peeneks, hakime sibula poolrõngasteks ja teeme juustust “puru”.
3. Asetage koostisosad järgmises järjekorras: suitsukana, kartul, porgand, viilutatud sibul, pulgad, munad. Iga kiht tuleb katta kastmega ja soolata.
4. Puista roog juustupuruga ja pane külmkappi.

Enne serveerimist võid eelroa kaunistada ürtide, oliivide või kivideta oliividega.

Küpsetamine tomatitega

Krabisalat osutub rikkalik ja mahlane, kui lisada sellele mereande ja värskeid tomateid.

Sellise roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• pulkade pakendamine;
• konserveeritud krevetid;
• valge või hiina kapsas;
• suhkrumais;
• tomatid;
• roheline sibul;
• majoneesikaste või hapukoor.

Kuidas valmistada krabipulkadest salatit mereandide ja tomatitega:

1. Haki valge kapsas või kapsas õhukesteks ribadeks ja haki roheline sibul.
2. Lõikame krabipulgad ja tomatid, kui mugav on.
3. Eemaldage krevettide ja suhkrumaisi konservidest mahl.
4. Pane koostisained sügavasse kaussi, lisa sool, maitsesta majoneesi või hapukoorega ja sega hoolikalt.

Tähelepanu! Eelrooga ei saa pikka aega säilitada, nii et enne serveerimist tuleb see küpsetada ja maitsestada.

Hiina kapsaga

Hiina kapsa ja krabipulkadest saad valmistada maitsva salati igapäevaseks või pühade õhtusöögiks.

Peate võtma komponendid:

• pulkade pakendamine;
• Hiina kapsas;
• purk herneid;
• mitu muna;
• kurgid;
• sibula rohelised;
• tilli oksad;
• majonees või hapukoor.

Krabisalati valmistamine hiina kapsaga:

1. Lõika põhikomponent ja kurgid õhukesteks ribadeks.
2. Haki pulgad, munad, sibula suled ja rohelised.
3. Asetage viilud sügavasse kaussi ja lisage rohelised herned.

Jääb vaid lisada sool ja maitsestada roog majoneesi või hapukoorega.

Õrn salat või ja krabipulkadega

Krabisalati puhul pole vaja kastmena kasutada majoneesi ega hapukoort. Roa võid maitsestada oliiviõli ja sidrunimahla seguga.

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

• hunnik salatilehti;
• pakk pulgakesi;
• kurgid;
• tomatid;
• fetajuust või mis tahes pehme juust;
• oliivid või kivideta oliivid;
• sidrun;
• oliiviõli;
• soola.

Kuidas teha salatit või-sidrunikastmega:

1. Peseme salatilehed, raputame vee maha ja paneme kuivama.
2. Riivime krabilaastud ja lõikame juustu või muu juustu kuubikuteks.
3. Lõika köögiviljad viiludeks, lõika oliivid üle vilja pooleks.
4. Kuivatatud salatilehed rebime kätega või hakime noaga.
5. Lahustage vajalik kogus soola tsitrusviljamahlas, lisage sellele segule õli ja segage ühtlaseks massiks.
6. Asetage salatilehed, -pulgad, viilutatud juust ja köögiviljad ning oliivid sügavasse kaussi, valage kaste õhukese joana ja segage hoolikalt.

Lihtsalt märkus. Roog on aromaatsem ja isuäratavam, kui lisada sellele peeneks hakitud värsket basiilikut.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• suitsutatud või keedetud liha (lubatud on linnuliha);
• värsked seened;
• sibulad;
• peotäis ploome;
• mitu muna;
• krabipulgad;
• veidi majoneesikastet.

Kuidas valmistada krabisalatit seentega:

1. Teeme riivis munadest ja pulkadest “laastud”.
2. Prae tükeldatud seened koos hakitud sibulaga.
3. Eraldame liha kiududeks, tükeldame vees leotatud ploomid, segame, lisades veidi majoneesi, ja jaotame salatikausi põhja.
4. Aseta lihakihi peale sibulaga praetud seened, määri majoneesiga, vala peale riivitud munad, lisa veidi soola ja määri peale õhuke kiht kastet.
5. Puista salati peale hakitud krabipulgad ja aseta roog külmkappi.

Enne serveerimist peab salat vähemalt tund aega seisma, pärast mida saad selle välja võtta ja oma maitse järgi kaunistada.

Antud retsepte saab muuta, lisades erinevaid koostisosi. Krabipulkade eeliseks on see, et neid saab kombineerida enamiku toitudega ning nende baasil valmistatud toidud saavad alati maitsvad.