Rullid krabipulkadega pita leiva retseptis. Lavašširull krabipulkadega

Selline eelroog nagu pita rullid krabipulkadega on meie laual viimasel ajal sagedaseks külaliseks saanud. See valmib kiiresti ja lihtsalt, roog ei vaja küpsetamist ning samas osutub see erksaks ja maitsvaks maiuspalaks nii piknikule kui ka pidulikule õhtusöögile. Oleme valinud erinevad retseptid koos fotodega, vali täidise jaoks omal valikul koostisosad ja kasuta meie samm-sammult juhiseid oma uute kulinaarsete katsetuste jaoks.

Lavašširull krabipulkade ja juustuga

Seda kiiret ja lihtsat rulliretsepti võib julgelt nimetada klassikaks, kuna see valmib kõige tuttavamatest toorainetest.Üsna rammus ja ilus külm eelroog, mis kindlasti meeldib ja saab sagedaseks külaliseks teie laual.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid: 6

50 min. Tihend

Head isu!

Lavašširullid krabipulkade, sulatatud juustu ja küüslauguga

See suurepärane eelroog aitab palju, kui külalised on juba teel ja teil on kodus lihtsalt õiged koostisosad. Paisutav ja kaunis eelroog kahte tüüpi juustu, ürtide ja küüslauguga on rahuldav ja originaalne lahendus. Küpsetamiseks kulub 30 minutit ja veidi aega rulli külmas leotamiseks.

Koostis:

• Armeenia lavašš - 3 tk.
• Keedetud munad - 4 tk.
• kõva juust - 200 g.
• Sulatatud juust Yantar - 150 g.
• Krabipulgad - 200 g.
• Till - 1 kamp
• Küüslauk (nelk) - 2 tk.
• Majonees - 150 g.

Küpsetusprotsess:

1. Võta üks pitaleiba leht ja kata majoneesikihiga (võid majoneesi ja hapukoore pooleks segada või täielikult ilma lisanditeta jogurtiga asendada).
   
2. Krabipulgad tuleb lõigata õhukesteks plaatideks ja määrida ühtlaselt pitaleivale. Pange järgmine pita leiva leht.
   
3. Püreesta sulatatud juust ja sega pudruks purustatud küüslauguga ja sega ühtlaseks. Määri pita pind selle massiga.
   
   
4. Riivi kõva juust peeneks riivis ja pane määrdele. Laota peale viimane pitaleivaleht.
   
5. Määri pitaleib lusikaga majoneesiga, puista peale peenele riivile riivitud mune ja peeneks hakitud tilli.
   
   
6. Rullige kogu pita leib üheks tihedaks rulliks, mugavuse huvides saate selle pooleks lõigata. Mähi see toidukilesse ja pane külmkappi 30-60 minutiks olenevalt saadavusest.
   
7. Lõika rull pallideks ja kaunista oma soovi järgi. Head isu!
   
   

Kuidas valmistada krabirulli pita leivast munaga?

See krabirull on suurepärane roog vahepalaks või kergeks vahepalaks. Serveerida võib enne pearooga või koos sellega. See rull on uskumatult õrn ja maitsev ning samas kergesti valmistatav.

Koostis:

• Lavašš õhuke - 1 tk.
• kõva juust - 200 g.
• Krabipulgad - 1 pakk.
• Hapukoor - 100 g.
• Kana munad - 4 tk.
• Majonees - 100 g.
• Till - 1 kamp

Küpsetusprotsess:

Saate serveerida rulle lauale. Head isu!

Lihtne pitarulli retsept krabipulkade ja kurgiga

Asetame täidise rulli nii, et eelroog mängiks sektsioonis kaunite mitmevärviliste ringidega. Selline ilu pole mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka ebatavaline lauakaunistus.

Koostis:

• Krabipulgad - 1 pakk.
• Värske kurk suur - 1 tk.
• Lavašš õhuke armeenia - 1 tk.
• Keedetud munad - 2 tk.
• Majonees - 2-3 spl. l.
• Salati lehed - 0,5 kamp

Küpsetusprotsess:

Lavašškrabirullid kohupiimajuustuga pühadelaual

Kodujuust rullis koos tilliga annab roale kergust ja värskust. Teeme mitu kihti, nii et roog näeks taldrikul huvitav välja, samal ajal katame kõik pehme kohupiimaga.

Koostis:

• Lavašš - 2 tk.
• Kohupiim - 200 g.
• Jahutatud krabipulgad - 200 g.
• Till - 1 kamp
• Kana munad - 3 tk.

Küpsetusprotsess:

Head isu!

Lavašširull krabipulkade ja koreapärase porgandiga

Mõõdukalt terav ja samas mahlane rull on suurepärane lahendus igaks puhuks. Korea stiilis porgandeid saab poest osta, kuid selles retseptis valmistame selle ise. Parem on seda eelnevalt teha, et tal oleks piisavalt aega marineerida, kuid võite seda teha samal päeval, see on väga maitsev.

Koostis:

• Lavašš - 2 tk.
• Sulatatud juust - 1-2 pakki.
• Krabipulgad - 150 g.
• Till, rohelise sibula suled, petersell - 30 g.
• Munad - 2 tk.
• Majonees - 150 g.

Porgandite valmistamiseks korea keeles:

• Porgand - 200 g.
• Väike sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 20 ml.
• Küüslauk - 1 nelk
• Äädikas 9% - 1 spl. l.
• Koriander - ½ tl
• Suhkur ja sool - igaüks 1 näputäis
• Kuum punane pipar, must - noa otsas

Küpsetusprotsess:

Head isu!

Samm-sammult retsept krabirulli valmistamiseks majoneesiga

Selles retseptis lisage pitaleivale värskeid köögivilju, ürte ja juustu. Köögiviljad eraldavad teadaolevalt palju mahla. Seetõttu võite pitaleiva mitte leotamiseks pärast jahvatamist neid veidi pigistada.

Koostis:

• Lavashi ristkülikukujuline leht - 1 tk.
• Juust - 200 g.
• Krabipulgad - 200 g.
• Till ja sulesibul - 30 g.
• Tomat - 1 tk.
• Küüslauk (nelk) - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Majonees - 100 g.

Küpsetusprotsess:

Head isu!

Kuidas teha pitarulli krabipulkade ja maisiga?

Seda retsepti võib nimetada "Pita salatiga", mis on paljude aastate jooksul selline lemmik ja maitsev pidulaua maiuspala - krabipulkade ja maisi salat. Muudame serveerimisviisi ja valmistame täiusliku eelroa igaks sündmuseks.

Koostis:

• Lavašš õhuke lehtedena - 2 tk.
• kõva juust - 10 g.
• Krabipulgad - 250 g.
• Till, rohelise sibula suled - kobar
• Munad - 4 tk.
• Majonees - 150 g.

Küpsetusprotsess:

Lihtne ja maitsev krabirulli retsept punase kalaga

Õrn ja maitsev rull kalatäidise ja kurgivärskusega valmib kiiresti ning levib laualt veelgi kiiremini.

Koostis:

• Lavašš õhuke armeenia - 2 tk.
• Sulatatud juust - 2 pakki. (180)
• Krabipulgad - 70 g.
• Värske kurk - 2 tk.
• Lõhefilee - 70 g.
• Majonees - 2 spl. l.

Küpsetusprotsess:

Kiire ja imeline eelroog on valmis!

Maitsev pitarull krabipulkade ja salatiga

See kulinaarne meistriteos sobib suurepäraselt lõhnavale grillile, seda kombineeritakse kõigi kala- või lihaeelroogadega, see näeb Rootsi laua vastuvõttudel väga ilus ja asjakohane välja ning kaunistab teie banketi rikkalike värvidega.

Koostis:

• Lavašš õhuke lehtedena - 1 tk. (suur)
• Sulatatud juust - 1 pakk. (100 g)
• Krabipulgad - 100 g.
• Konserveeritud mais - 1 purk
• salati lehed - kobar
• Muna - 1 tk.
• Majonees - 50 g.

Küpsetusprotsess:

1. Pita leivaleht on parem valida ristkülikukujuline, seda on mugavam pakkida. Jagage 2 pooleks, vajame 20 * 40 cm lehte.
   
2. Riivi sulatatud juust keskmisel riivil, keeda kõvaks keedetud muna, riivi samamoodi ja tõsta koos juustuga taldrikule.
   
3. Haki täielikult sulanud krabipulgad noaga väga peeneks.
   
4. Pane samasse kaussi majonees, soovi korral pipart ja sega läbi.
   
5. Peaks saama sellise konsistentsi, et seda on mugav pitaleivale määrida, aga mitte vedel, muidu läheb märjaks.
   
6. Laota pitaleib lauale, määri täidis ettevaatlikult laiali, puista peale krabitükke ning jaota laiali eelnevalt pestud ja hästi kuivatatud salatilehed.
   
7. Nüüd viimane etapp - rulli pita tihedalt rulli, nii et kõik kihid oleksid üksteise kõrval hästi tihendatud. Mähi rull kilekotti või kilesse ja pane 2 tunniks külmkappi.
   
   
8. Võta rull välja ja lõika 3-5 cm tükkideks.Pane salatilehed lamedale alusele ja rulli peale, kaunista ürtidega. Suupiste on valmis!
   

Lavašširull krabipulkadega on roog, mis sobib hästi nii pidulikule lauale kui ka tavalisele lõunasöögile. Sellised ruletid asendavad hästi võileibu, nad näevad kordades paremad välja ja maitsevad mitte halvemini ning mõnikord isegi maitsvamad kui tavalised võileivad.

Sellise roa saate valmistada täiesti erinevate koostisosadega, kuna nõude krabipulgad on kombineeritud paljude toodetega, mida näete, lugedes selles artiklis kirjutatud retsepte.

Armeenia lavašš sobib kõigega, ka krabipulkadega. Pole asjata, et juba iidsetel aegadel käskis Armeenia kuningas Aram muud tüüpi leiva asemel küpsetada lavašši. Nad ütlevad, et just lavašš päästis kuningas Arami vangistuses näljasurmast.

Kuidas valmistada pitarulli krabipulkadega - 15 sorti

Lavašširull krabipulkadega – klassikaline retsept

Väga lihtne ja levinum retsept pitaleivas krabipulkadega rulli jaoks. See roog ei nõua palju aega, vaeva ja raha. Ja siin on üks retseptidest. Rull tuleb väga maitsev ja kaunistab hästi söögilauda.

Koostis:

• Lavašš - 3 tükki,
• krabipulgad - 300 gr,
• Keedetud kanamunad - 3 tk,
• majonees - 180 gr,
• Küüslauk - 20 gr (4 nelki),
• Rohelised - 50 gr.

Kokkamine:

Võetakse puhas taldrik, millesse hõõrutakse jämedale riivile juust. Samas taldrikul laseme küüslaugu läbi pressi, kui pressi pole, siis võib noaga hakkida ja juustuga segada.

Võtame teise puhta taldriku ja hõõrume keedetud munad jämedale riivile.

Lõika rohelised ja sega munaga.

Lõika krabipulgad ja pane need kolmandale taldrikule.

Võtame pita leiva lehe, määrime selle majoneesiga. Määrige määritud pitaleivale esimene kiht hakitud krabipulki ühtlaselt kogu pitaleiva peale.

Võtame teise lehe, määrime majoneesiga ja paneme krabipulkadele, seejärel määrime ühtlaselt küüslauguga segatud juustu.

Kolmanda lehega teeme sama, mis eelmiste lehtedega. Sellel lehel on välja pandud rohelistega munad.

Pärast kõigi koostisosade välja panemist keerake hoolikalt, et mitte midagi rebeneda. Aseta külmkappi leotama.

Seejärel lõigake terava noaga nii paksuks, kui soovite.

Kokkuvõtteks pane taldrikule, kaunista ilu huvides ürtidega.

Rull on kasutamiseks valmis. Head isu!

Kui sulle ei meeldi, kui pita pealmine osa muutub täidisest märjaks ja koledaks, siis muuda see ahju abil kuldseks ja krõbedaks. Kõik, mida vajate, on küpsetatud rull ahjus küpsetada. Täidis säilitab oma mahlasuse ning pitaleib omandab laual kauni ja esindusliku välimuse.

Koostis:

• 1 õhuke lavašš
• 5 muna
• 200 g krabipulki,
• 1 purk kalakonservi õlis (makrell, sardiin, tuunikala)
• majonees,
• Kimp tilli.

Kokkamine:

Keeda 4 muna. Riivi krabipulgad peenele riivile.

Keedetud munad tuleb jahutada ja riivida peenele riivile.

Pane kalakonserv taldrikule. Võite lihtsalt kahvliga jahvatada, aga kui eelistate, et kive poleks, siis on parem hakkida blenderis.

Konservimass, mis sai välja, lisatakse munadele ja krabipulkadele. Kõigele sellele lisame majoneesi. Majoneesi on vaja selleks, et täidis ei oleks kuiv, kuid see ei tohiks olla ka vedel. Ja kõigele sellele lisada tilli. Pärast kõike seda segage hästi.

Lavašš pane lauale ja määri täidis ühtlaselt laiali kogu pitaleiva peale. Seejärel rulli kokku ja aseta ahjuplaadile.

Pidage meeles, et üks muna jääb tooreks. Võtame, murrame kruusiks või väikeseks taldrikuks, siin pole vahet ja lööme. Määri pitaleib selle munaga ja pane küpsetusplaat külma ahju ning küpseta 150-180 kraadi juures. Pintselda küpsetamise ajal veel 2 korda munaga, et koorik oleks kuldne ja krõbe.

20-30 minuti pärast on pita leib valmis. Võib viilutada ja serveerida.

Vältimaks krabipulkade hõõrumisel laialivalgumist, ärge sulatage neid lõpuni.

Lavašširull on uusaastalaua jaoks lihtsaim variant. Seda on lihtne valmistada ja see nõuab minimaalselt koostisosi.

Koostis:

• krabipulgad - 100 g,
• munad - 3 tk,
• Õhukese lavaši leht - 1 tk,
• Juust - 50 g,
• till - 1 hunnik,
• Sulatatud juust - 2 spl. l..

Kokkamine:

Keeda munad, koori krabipulgad, pese ja kuivata till. Juust riivi peenele riivile.

Määri pitaleib sulatatud juustuga.

haki till ja puista pitaleivale.

Hõõru munad peenele riivile ja puista peale tilli.

Riivi krabipulgad ja määri ühtlaselt tillile.

Puista peale juust ja keera kõik kokku. Seejärel lõika ja pane taldrikule.

Kui töötate terve päeva ja tööl ei taha alati söögituppa minna, saate alati õhtul süüa teha ja selle tööle kaasa võtta.

Lavaširull krabipulkade ja kurgiga täiendab hästi pidulauda ning tuli teatavasti asendama võileibu, mis lavaššiga võrreldes nii esinduslikud välja ei näe.

Koostis:

• Lavašš - 2 tükki,
• krabipulgad - 250 g,
• Kreemjas sulatatud juust - 100 g,
• Kurk - 2 tk.

Kokkamine:

Tükelda kurgid köögiviljakoorijaga.

Määri pitaleib toorjuustuga.

Pane kurgid pitaleivale.

Võtke krabipulgad, rullige need õrnalt lahti ja pange kurkidele.

Rulli pitaleib rulli, võta toidukile, mässi selle sisse ja pane 15 minutiks külmkappi.Võta külmikust välja ja lõika.

Kas ootate külalisi? Kas soovite üllatada maitsva suupistega? Lavašširull krabipulkade ja korea porganditega on teie toidulauale kaunis lisand.

Koostis:

• õhuke lavašš - 2 tükki,
• Korea porgand - 100 g,
• kõva juust - 100 g,
• krabipulgad - 150 g,
• kanamunad - 3 tk,
• kurgid - 2 tükki,
• Majonees - 50 g.

Kokkamine:

Keeda munad, haki peeneks.

Riivi juust.

Tükelda kurgid.

Võta pitaleib, pane sellele krabipulgad, kurgid, korea porgandid ja riivjuust.

Rullige kõik kokku. Lõika ja serveeri.

Et pita leivas ei oleks vett, tuleb Korea porgandist kõigepealt kogu mahl eemaldada.

Lavašširulli krabipulkadega saab kasutada leiva asemel eelroana supi kõrvale.

Koostis:

• Lavašš - 2 lehte,
• krabipulgad - 250 g,
• Feta - 150 g,
• munad - 3 tk,
• Konserveeritud mais - 3 supilusikatäit,
• salat - 12 tk,
• Majonees - 8 supilusikatäit

Kokkamine:

Täidise valmistamiseks läheb vaja: tükelda krabipulgad ja munad.

Lõika feta viiludeks. Pese ja kuivata salatilehed.

Esimesele salatilehele, määritud majoneesiga, pane salatilehed, peale pane feta. Kata teise lehega, määri majoneesiga. Pane peale munad, krabipulgad ja konservmais.

Keera pita rulli.

Pane paariks tunniks külmkappi.

Kui olete väsinud üksluisest hommikusöögist võileibade või pudruga, soovitame valmistada rammusat pitaleiba krabipulkadega, praetud pannil.

Koostis:

• sulatatud juust - 200 g,
• krabipulgad - 200 g,
• Lavašš - 1 pakk,
• muna - 3 tk,
• Jahu - 1 tl,
• taimeõli - 4 supilusikatäit,
• Küüslauk - 3 nelki,
• Rohelised - 1 kamp.

Kokkamine:

Jahvata krabipulgad ja rohelised

Lisa küüslaugupressist läbi lastud küüslauk sulatatud juustule ja kuumuta see kõik mikrolaineahjus pehmemaks.

Määrige esimene pita leiva kiht juustuga ja laotage rohelised krabipulkadega.

Võtke teine ​​kiht pita leiba ja katke.

Klopi eraldi kausis lahti munad ja pintselda üle. Prae kõik pannil läbi. Hommikusöök on valmis.

Olete otsustanud maha istuda ja ei tea, mida süüa teha, kuidas mitmekesistada oma üksluine menüü millekski huvitavaks ja maitsvaks ühes. Paastuaja lavašširull sobib teie dieedile.

Koostis:

• Armeenia lavaš - 3 tükki,
• Tomatikaste - maitse järgi
• Värske kapsas - 200 g,
• Sibul - 1 tükk,
• Tomatid - 1-2 tk,
• Korea porgand - 200 g,
• Marineeritud seened - 150 g,
• lahja majonees - maitse järgi,
• krabipulgad - 150 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

Pese, kuivata kapsas, lõika seejärel ribadeks, maitse järgi soola ja pipart.

Kuumuta pann, pane ja prae kapsas.

Lõika tomatid väikesteks ringideks.

Haki sibul.

Tõsta seened taldrikule ja haki peeneks.

Võtke pita leib ja määrige see laiali. Määri ketšupiga, pane peale kapsas, siis tomatid ja seened, sibul ja porgand, määri pealt lahja majoneesiga. Pärast krabipulkade peale panemist ja ettevaatlikult rulli keeramist.

Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange pita leib taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Küpseta 10 minutit. Pärast väljavõtmist lase jahtuda ja rull on kasutamiseks valmis.

Kui seentes ja tomatites on palju vedelikku, siis enne salatisse panemist tõsta need taldrikule ja lase mahlal nõrguda.

Teil on dacha ja te ei tea, mida peale salati kurkidega teha saab, pakume pita saia krabipulkade ja kurgiga. Roog osutub mahlakaks, maitsvaks ja mis kõige tähtsam - rahuldavaks.

Koostis:

• Krabipulgad 200 g,
• kurgid 200 g,
• munad 2tk,
• Kress 100 gr,
• Lahus lavašš 1 tk,
• majonees 100 g,
• Soola maitse järgi.

Kokkamine:

Salat laotatakse pitaleivale, seejärel hakitakse munad.

Lõika kurgid 4 ossa.

Rullime pulgad lahti.

Pane kurgid ja pulgad munadele ja määri majoneesiga.

Rulli pita leib rulli ja aseta 20 minutiks külmkappi.

Seejärel võtke välja ja lõigake.

Kui eelistate lavashikis rohkem kui ühte tüüpi liha, siis pakume lavašširulli krabipulkade ja peekoniga.

Koostis:

• Lavašš - 1 tk,
• salati lehed,
• krabipulgad - 100 g,
• peekon,
• Majonees maitse järgi.

Kokkamine:

Salatilehti on vaja pesta, hästi kuivatada, et vett ei jääks.

Lõika krabipulgad pikkadeks ribadeks. Lõika peekon pikkadeks ribadeks.

Riivi juust.

Võta pitaleib, määri majoneesiga, pane peale salatilehti. Seejärel lao välja krabipulgad, peekon, puista peale juust ja keera rulli.

Võid panna külmkappi või kuumutada mikrolaineahjus 30 sekundit.Mõlemal juhul tuleb väga maitsev.

See roog sobib erinevat tüüpi liha austajatele. Peekoni võib asendada mis tahes lihaga või isegi punase kalaga.

Lavašširull krabipulkadega, hea vahepala igal aastaajal.

Koostis:

• Lavašš - 2 lehte,
• krabipulgad - 200 g,
• mais - 1 purk,
• Juust - 200 g,
• Majonees, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:

Määri pita leib majoneesiga.

Tükelda krabipulgad, tükelda sibul, till.

Riivi juust.

Pane pitaleivale krabipulgad, seejärel mais, puista peale juust koos ürtidega. Teine leht pita leiba, vajuta peale ja keera rulli.

Pane pita leib küpsetusplaadile ja pane 10-15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Lõika portsjoniteks tükkideks.

Suurepärane roog pita leivast krabipulkadega. Kui soovite katsetada, proovige kindlasti õhukest pitarulli krabipulkade ja kodujuustuga, olete üllatunud, kuid see toodete kombinatsioon on väga maitsev.

Koostis:

• õhuke lavašš - 2 tükki,
• krabipulgad - 200 g,
• Kodujuust - 100 g,
• munad - 2 tk,
• Majonees - 100 g.

Kokkamine:

Keeda ja tükelda munad.

Lõika krabipulgad kuubikuteks.

Võtke pitaleivaleht ja pange sellele kodujuust, määrige see ühtlaselt laiali. Seejärel pane kodujuustule peale krabipulgad ja munad. Määri majoneesiga ja keera rulli. Seejärel viiluta ja serveeri.

Kellele meeldib veelgi rohkem katsetada, siis lisage kodujuustule veidi küüslauku ja ürte.

Rõõmsad rullid 15 minutiga. Kaunistused teie lauale ja lihtsalt maitsev roog.

Koostis:

• 3 lehte lavašši
• 2 tomatit
• 1 hunnik tilli,
• 1 küüslauguküüs
• 250 g krabipulki,
• 200 g kõva juustu
• 50 g majoneesi.

Kokkamine:

Riivi juust jämedale riivile. Jahvata tilli, sega juust tilliga. Pigista pressi all küüslauguküüs ja sega kõik läbi.

Krabipulgad lõigatakse väikesteks ribadeks.

Lõika tomatid neljaks osaks ja eralda seemnetest. Lõika tomati kõva osa ribadeks.

Võtke pita leib ja määrige veidi majoneesiga, pange peale ühtlaselt ettevalmistatud juust. Pange teine ​​kiht pita leiba ja määrige majoneesiga ning laotage krabipulgad. Ja kolmas leht pita leiba, määri majoneesiga ja pane tükeldatud tomatid.

Rulli kokku ja pane paariks tunniks külmkappi, siis võta välja ja lõika.

Et tomatid laiali ei leviks, on parem neist seemned eemaldada, nagu on kirjeldatud roa valmistamisel.

Lavašširull krabipulkadega on väga hea ja maitsev suupiste lauale. Kui külalised on ukse ees ja midagi pole veel küpsetatud, siis valmistage kõigepealt see konkreetne roog väga lihtsalt ja kiiresti ning mis kõige tähtsam, maitsvalt ja rahuldavalt.

Koostis:

• Armeenia lavaš - 2 tk,
• krabipulgad - 300 g,
• Juust - 200 g,
• munad - 4 tk,
• Rohelised - 100 g,
• Küüslauk - 2 nelki,
• majonees - 400 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

Riivi juust.

Riivi krabipulgad jämedale riivile.

Tükeldame rohelised.

Keedetud munad, peeneks hakitud.

Võetakse kauss ja segatakse sinna riivjuust, krabipulgad ja munad, segatakse kõik korralikult läbi. Seejärel võetakse teine ​​kauss, milles segatakse majonees ürtidega, lisatakse siia peeneks hakitud küüslauk ning maitse järgi soola-pipart.

Lavašš võetakse ja määritakse ürtidega, mis segatakse majoneesiga. Määri pool ja määri ühtlaselt pitaleivale, seejärel määri teiselt taldrikult pool segatud juustust, munad ja krabipulgad ning määri samuti ühtlaselt laiali.

Võetakse teine ​​pita leib, asetatakse esimesele ja teeme sama.

Me keerame ja paneme külmkappi, siis võtame selle, lõikame ja paneme taldrikule.

Kui olete suvel väsinud ja ei taha õhtusöögiga toidu pärast pead vaevata, soovitame küpsetada pitarulli sibula ja krabipulkadega.

Koostis:

• Lavašš - 3 tükki,
• munad - 3 tk,
• Majonees - maitse järgi
• Roheline sibul,
• sulatatud juust,
• krabipulgad - 200 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

Krabimaitselised pulgad on soodne toode, mida müüakse igas poes, vähesed teavad, et sellest tavalisest toidukaubast saab valmistada palju erinevaid suupisteid eriliseks sündmuseks või lihtsalt igapäevaseks lauaks. Need on lihtsad retseptid igale kokale. Kuidas siis krabipulkadega pitarulli õigesti ja maitsvalt valmistada? Tutvustame mitmesuguseid pitaleivas krabiliha või selle imitatsiooniga rulli retsepte koos küpsetusprotsessi samm-sammulise kirjelduse ja toodete loendiga, samuti saate vaadata fotosid ja videoid valmistoidust.

Mida sa kõige sagedamini krabipulkadest küpsetad?

Küsitluse valikud on piiratud, kuna JavaScript on teie brauseris keelatud.

Klassikaline rulli retsept

Kõige õrnem pita leib krabipulkade, juustu, muna ja ürtidega tuleb välja isuäratav ja värviline, sest sisaldab vürtsika küüslauguga majoneesi.

25 min. Videoretsept Prindi

Haki rohevint peeneks, lisa sellele purustatud küüslauk.

Riivi kõva juust õrnalt, lõika pehme juust väikesteks kuubikuteks ja lisa koos küüslauguga rohelistele, vala kõige peale väherasvase majoneesi või hapukoorega.

Koori pulgad kilepakendist ja tükelda, lisa 3-4 supilusikatäit väherasvast majoneesi, sega kõik korralikult läbi.

Keeda mune soolaga maitsestatud vees umbes 15 minutit ja lõika tükkideks.

Pane lauale esimene kiht peenleiba ja jaota laiali õhuke kiht majoneesi, pane rohevintide täidis küüslaugu ja juustuga. Määri täidis õrnalt leiva pinnale, jättes servad terveks.

Rulli kokku tihedaks rulliks. Teisele pitaleivale pane keedumunatäidis ja majoneesikaste.

Määri kolmandale pitaleivale majoneesi ja laota täidis krabipulkadega, seejärel pane esimene rull ja keera kõik uuesti kokku.

Mähi valmis pitarull krabipulkade ja juustuga toidukilega ning pane 4 tunniks külmkappi.
Vasakul on foto valmis rullist krabipulkade ja munaga. Laual serveeritakse sellist eelrooga osade kaupa.

Küpsetatud rull ahjus

Rull parimat Armeenia leiba on suurepärane alternatiiv niigi igavatele suupistetele. Selle valmistamine pole keeruline, sest retsept on väga lihtne ja kiire. Et rull täidisest märjaks ei saaks, võid seda ahjus küpsetada kuni lõhnava kuldse koorikuni.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 5

Energiasisaldus 100g kohta: 245 kcal.

Süsivesikud: 26,5

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

• õhuke armeenia leib;
• 4 suurt kana muna;
• kaks pakki krabipulki;
• purk mis tahes kalakonservi;
• majonees;
• rohelus.

Retsept:

1. Keeda suuri mune soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit.
2. Haki pulgad peeneks või riivi.
3. Riivi ka keedetud munad peale jahtumist.
4. Purustage kalakonserv kahvliga või jahvatage mehaanilises blenderis.
5. Lisa hakitud pulkadele ja munadele jahvatatud konserv.
6. Lisa mahlasuse saamiseks täidisele majoneesi.
7. Haki till peeneks ja lisa salatisegule, sega kõik korralikult läbi.
8. Laota leib lauale ja määri paksu kihiga valmis täidist.
9. Rulli eelroog tihedaks rulliks, määri juustu pealt munaga ja pane 20 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.

Värske kurgi ja munaga

Selline valtsitud toru kujul olev eelroog näeb tähistamisel vääriline välja. Krabipulkade ja kurgiga rull on mahlane ja värske. Sellised rullid meeldivad kindlasti kõigile, kes on seda proovinud.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 2

Energiasisaldus 100g kohta: 156 kcal.

Süsivesikud: 26,5

Tooted retsepti järgi:

• lavashik;
• krabipulkade pakendamine;
• 60g majoneesi või hapukoorekastet;
• hunnik rohelisi salatilehti;
• 2 suurt muna;
• üks kurk;
• soola.

1. Pese värske kurk ja rohelised salatilehed, keeda munad soolaga maitsestatud vees, sulata külmutatud krabipulgad loomulikul viisil.
2. Määri pitaleib õrnalt lauale ja määri majoneesikastmega. Kergemaks rullimiseks jäta servad puhtaks.
3. Lao peale puhtad pestud salatilehed.
4. Laotage riivitud munandid teise kihiga. Koorige pulgad ümbrisest ja keerake need kihini lahti.
5. Kurk lõigata õhukesteks viiludeks ja panna peenleivale.
6. Keera rulli servad kokku ja keera tihedalt kokku.
7. Mähi kilega ja eemalda pitaleib koos krabipulkade ja kurgiga mitmeks tunniks külmikusse pehmenema ja leotama.

Vene kõva juustu ja munaga

Kui vajad pidustuseks kiiret ja maitsvat eelrooga, siis juustu ja munaga rull krabipulgad on ideaalne leid.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 2

Kalorite sisaldus 100 g: 178 kcal.

Süsivesikud: 28,3

Tooted dieetlavašširulli jaoks krabipulkade, juustu ja munaga:

• 2 tükki õhukest armeenia leiba;
• paar pakki krabipulki;
• 4 munandit;
• 250 g mis tahes tüüpi kõva juustu;
• majonees või hapukoor;
• till ja vürtsid.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Rulli söögilaual lahti suur kiht Armeenia leiba.
2. Valage munad jaheda veega ja keetke kõrgel kuumusel 15 minutit. Eemaldage sügavkülmast krabiimitatsiooniga pulgad ja riivige need keskmisel riivil, riivige kõva juust ja munad.
3. Haki till peeneks, visake ära jämedad varred.
4. Jaga saadud täidis kaheks võrdseks osaks Määri pool pita leivast paksu majoneesikihiga, puista peale hakitud tilli.
5. Jäta teine ​​pool puutumata, määri uuesti majoneesi või hapukoorega ning laota välja pulgad, juust ja munad.
6. Keera kihid rulli ja lase üleöö külmikus leotada.
7. Lõika pitaleib krabipulkade, juustu ja munaga võrdseteks rullideks ja serveeri värskete ürtidega, väga maitsev.

Vürtsika Korea porgandiga

Külmad suupisted on pidulikul laual alati vajalikud. Armeenia õhukesest lavašist valmistatud toidud on väga isuäratavad, vajate väga vähe koostisosi ja küpsetamine võtab minimaalselt aega. Lavašš krabipulkade ja Korea porganditega ei jäta ükskõikseks ühtegi teie leibkonna liiget ega külalist. Need rullid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 3

Energiasisaldus 100g kohta: 230 kcal.

Süsivesikud: 29,7

Retsepti koostisosad:

• 1 kõige õhem Armeenia leib;
• 7 tükki krabipulki;
• 2 väikest kanamuna;
• 150 g vürtsikat korea porgandit;
• 1 tükk sulatatud juustu;
• majonees, sool, värsked ürdid.

Samm-sammult retsept:

1. Pese kanamunad põhjalikult külma jooksva vee all ja keeda 10 minutit soolaga maitsestatud vees. Seejärel jahuta, koori ja riivi keskmisele riivile.
2. Puhastage krabitoode kilepakendist, kui see on külmunud, siis sulatage see enne toiduvalmistamist loomulikult üles. Lõika õhukesteks ringideks.
3. Külmutage sulatatud juust sügavkülmas ja riivige juba külmunud toode peenele riivile.
4. Laota pitaleib tasasele ja ühtlasele pinnale ning määri pealt õhukese kihi majoneesi või küüslauguga hapukoorekastmega. Puista peale peeneks hakitud petersell või till.
5. Pange riivitud munade riba ja pulgad, sulatatud juust ja vürtsikas korea porgand. Keera täidetud pitaleib tihedaks rulliks ja pane kilekotti, jahuta paariks tunniks külmikusse.
6. Lõika valmis roog portsjoniteks ja serveeri värskete ürtide okstega kaunistatult pidulikule lauale. Soovi korral saab roa koostist muuta, asendades kanamunad riisiga, sulatatud juustu kõva juustuga, lisades praetud šampinjone.

Laua peal

Sellised torukesed sobivad suurepäraselt suupisteteks paastuajal ja säästavad aega, olles samas maitsvad ja isuäratavad.

Valmistamisaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 3

Kalorid 100 g kohta: 145 kcal.

Süsivesikud: 25,4

Kõige maitsvama roa jaoks vajate:

• 120 g lahja kõva või;
• 250 g krabipulgad;
• 120 g lahja majoneesi;
• Armeenia lavašš;
• 2 rohelise sibula vart.

Kuidas valmistada õrna suupisteid:

1. Haki pulgad väga peeneks.
2. Planeerige roheline sibul, segage taimeõliga.
3. Lisa oma maitse järgi lahjat majoneesikastet.
4. Pane valmis täidis õhukese kihina puistekihile, võid lisada veidi konservmaisi ja rulli kokku.
5. Tõsta külmkapi alumisele riiulile ja lase kolm tundi tõmmata, seejärel lõika mitmeks võrdseks rulliks.

Praetud peekoniga

Looduses saab aperitiiviks valmistada pitarulli krabipulkade ja peekoniga. See valmib koheselt ja see meeldib kõigile.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Energiasisaldus 100g kohta: 298 kcal.

Süsivesikud: 29,4

Komponendid:

• pita;
• 2 tükki sulatatud toorjuustu;
• 2 muna;
• 250g majoneesi/hapukoorekastet;
• 3 lehte rohelist salatit;
• pakk krabipulki;
• 350 g peekonit.

Meistriklass:

1. Prae peekon pannil kuldpruuniks.
2. Lavašik määrige heldelt majoneesiga ja laotage riivitud sulatatud juust.
3. Pane riivitud munad ja tükkideks rebitud rohelised salatilehed.
4. Tõsta peale praetud peekon ja peeneks hakitud krabimaitselised pulgad.
5. Tee tihe rull ja jäta pooleks tunniks seisma, kuni rullid on täielikult immutatud.

Krabikohupiima täidisega

Sellise dieedilise kohupiimatäidisega on pitaleival ebatavaline ja meeldejääv maitse. Eelroog sobib nii pidulikule lauale kui ka suvisele pargipiknikule. Krabiimitatsiooniga pulgad sobivad hästi kodujuustuga ning seda kooslust täiendavad rohelised.

Need krabi ümbrikud on palju tervislikumad kui ükski võileib.

Valmistamisaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 3

Kalorite sisaldus 100 g kohta: 177 kcal

Süsivesikud: 27,7

Nõutavad tooted:

• 150 g krabipulgad;
• pita;
• 3-4 spl majonees;
• kurk;
• 200 g kodujuustu;
• sool, pipar, till.

Samm-sammult toiduvalmistamise meistriklass:

1. Sega sügavas kausis kodujuust, pulgad, kurk majoneesi, tilli ja soolaga. Seda kõike saab peeneks hakkida või mehaanilises segistis jahvatada.
2. Valmista kohupiimasegu hoolega valmis ja sega läbi, määri õhukese kihina õhukese kihina peale määritud Armeenia lavašš.
3. Rulli pita tihedalt rulli ja pane 15 minutiks külmkappi.

Pitaleib krabipulkadega eelroog sobib ideaalselt pidulikuks pidusöögiks, need paisutatud ümbrikud meeldivad kindlasti külalistele ja perele.

Värskete tomatitega

Kombinatsioon tomatiga muudab kuulsa rulli mahlakaks ning annab maitsele värskust ja “lõhna”, mis on suurepärane asendus kaloririkastele võileibadele.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Energiasisaldus 100g kohta: 165 kcal

Süsivesikud: 27,2

Koostis:

• õhuke pita leib;
• pakk krabiliha;
• kreemjas sulatatud juustu "sõprus";
• tomat;
• küüslauk;
• majonees / hapukoor.

Kuidas valmistada rulli tomati ja krabilihaga:

1. Riivi "Sõprus" riivile, eelistatavalt külmuta juust enne küpsetamist.
2. Riivi krabipulgad jämedale riivile.
3. Haki tilli.
4. Sega kõik koostisained korralikult läbi ja lisa majonees/hapukoor koos läbi pressi purustatud küüslauguga.
5. Lõika tomat kuubikuteks ja eemalda vedel südamik.
6. Saadud segu määri pitaleivalehele ja laota peale tomatikuubikud.. Rulli torusse ja pane paariks tunniks külmkappi tahenema.

Kuninglik lavašširull kaaviariga

See rulliretsept paneb gurmaanide kujutlusvõime lihtsalt vapustama, sest punane kaaviar annab roale rafineerituse ja suus sulava maitse.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Energiasisaldus 100g kohta: 265 kcal

Süsivesikud: 28,9

Tooted:

• pakk pulgakesi;
• 100 g punast kaaviari;
• pita;
• kurk;
• sulatatud juust "Yantar";
• muna;
• majonees, ürdid.

Toiduvalmistamise meistriklass:

1. Määri majonees kogu õhukese leiva pinnale.
2. Riivi jäätisjuust riivile ja lõika kangideks.
3. Riivi ka kurk ja pane peale krabipulgad ja juust.
4. Kõige peale lisa hakitud rohelisi.
5. Riivi keedumuna ja puista peale teine ​​kiht leivatäidist.
6. Pange punane kaaviar, jaotades hoolikalt kogu ala.
7. Rulli kokku ja pane külmkappi.
8. Rohelise sibula ja krabipulkadega

See retsept on tuttav paljudele perenaistele, roheline sibul lisab roale vürtsi ja kibedust.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Energiasisaldus 100 g kohta: 175 kcal.

Süsivesikud: 27,8

Nõutavad tooted:

• pita;
• 2 muna;
• 150 g krabiliha;
• rohelised sibulad;
• majonees.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

Koori pulgad polüetüleenist, keeda ja puhasta munad, haki sibul noaga peeneks. Riivi kõik keskmisele riivile ja sega läbi. Sega koostisained majoneesikastmega ja pane valmis pitalehele. Keera tihedaks rulliks ja saatke pärast toidukilega mähkimist külmkappi.

Lõika laua jaoks võrdseteks rullideks.

Praetud šampinjonidega - seened, krabipulgad ja juust

Vapustav ja ebatavaline versioon šampinjonide ja sibulaga rulli tegemisest.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Energiasisaldus 100g kohta: 187 kcal.

Süsivesikud: 25,4

Tooted retsepti järgi:

• kaks pita leiba;
• 400 g šampinjone;
• 200 g krabipulgad;
• sulatatud juust;
• rohelised, majonees.

Toiduvalmistamise meistriklass:

Puhastage seened mustusest ja loputage neid mitu korda põhjalikult vees. Lõika õhukesteks viiludeks. Haki sibul ja prae läbipaistvaks, lisa seened ja auruta välja kogu vedelik. Sool ja pipar. Haki roheline.Laota lauale kiht pita leiba ja määri üks pool juustuga, teine ​​pool puista rohevintiga. Pane teine ​​kiht pita leiba ja pane seened sibulaga, puista peale hakitud pulgad. Tee tihe rull ja pane külmkappi.

Pekingi kapsa ja sulatatud juustuga "Sõprus"

Kapsas lisab kõige õrnemale eelroale krõmpsu ja volüümi, aga ka värsket maitset.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 3

Energiasisaldus 100g kohta: 155 kcal.

Süsivesikud: 26,1

Tooted retsepti järgi:

• pita;
• 4 tükki krabipulki;
• värske väike kurk;
• Hiinakapsas:
• majonees.
• 50g sulatatud juustu "Sõprus";
• majonees.

Meistriklass:

Pekingi kapsas vali väike, ilma mädanenud lehtedeta. Loputage kraani all, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage spetsiaalse noaga, jahvatage mahla eraldamiseks ja maitsestamiseks soolaga.

Lõika kõik suupiste koostisosad väikesteks tükkideks ja sega läbi. Värske kurgi võib hakkida viiludeks või riivida keskmisele riivile, tükeldada piki kihti ja hakkida hästi.

Määrige Armeenia leivaleht õhukese kihi majoneesi või hapukoorekastmega, laotage ettevalmistatud täidis, alustades esimesest kapsakihist, seejärel krabi, kurgi ja riivitud sulatatud juustu imitatsiooniga pulgad, viimase kihi saab laduda konservmaisiga.

Rullige saadud pita leib lamedasse torusse ja saatke see külmikusse või talvel rõdule mitmeks tunniks jahtuma. Retsepti fotod on allpool.

Juustutäidise ja nori vetikaga

Selline eelroog näeb igal pidupäeval suurejooneline ja šikk välja. Juustuga segatud mustadesse norilehtedesse mässitud pulgad on suurepärane maiuspala.

Küpsetusaeg: 10 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 3

Energiasisaldus 100g kohta: 170 kcal.

Süsivesikud: 25,5

Komponendid:

• pakk pulgakesi krabi maitse jäljendamiseks;
• 60 g sulatatud juustu;
• 2 nori lehte;
• majonees, petersell.

Retsept:

1. Võtke krabiliha sügavkülmast välja ja sulatage loomulikult. Salajane sulatusviis: pane pakk krabiliha kuuma vee kaussi, pärast jahutamist vala uuesti keeva veega. Nii sulab toode kiiremini üles ning pulgad ei purune ega pudene pannilt lõikamisel ja eemaldamisel.
2. Hõõru juust keskmisele riivile ja sega küüslaugu ja maitseainetega segatud majoneesi või hapukoorekastmega.
3. Laienda krabipulk ja määri ohtralt täidisega, keera tagasi rulli.
4. Mähi iga pulk norilehega, kusjuures viimane komponent on väiksem kui krabipulk.
5. Pane kõik koostisosad lamedale pitaleivalehele ja määri korralikult üle.
6. Keera täidetud rull ja jahuta seda kolm tundi või kauem külmkapi alumisel riiulil.

Järeldus

Armeenia parimast lavašhist valmistatud eelroog erinevate täidistega on suurepärane ja ebatavaline aperitiiv pidulikule lauale või kogu pere piknikule looduses. Ärge kartke katsetada ja lisada tuntud retseptidele uusi koostisosi. See kõigile levinud toode võib endiselt üllatada ebatavaliste maitsekombinatsioonide ja aistingutega, valmistada seda lihtsat, kuid samal ajal maitsvat rooga pidulikule lauale. Naudi oma einet!

Lavašširull krabipulkadega on suurepärane suupistevariant nii pidulikule kui ka igapäevasele lauale. Kui maiuse klassikaline versioon on kokka juba häirinud, võite katsetada mitmesuguste täidise lisanditega.

Krabipulgad sobivad hästi igasuguste köögiviljade, ürtide, erinevate juustudega. Uute maitseelamuste saamiseks võib neid täiendada majoneesi, hapukoore, jogurti baasil valmistatud kastmetega.

Suupisterulli pakkimiseks on kaks peamist võimalust. Esimene sobib rohkem maiuspalaks, mis lõigatakse paljudeks õhukesteks tükkideks (pidulikule lauale). Teine on selle variandi jaoks, kui valmis rull jagatakse vaid 2-3 osaks (hommikusöögiks või pikniku suupisteks).

Esimene variant

Täidisega täielikult kaetud (välja arvatud lai riba ühest servast) on vaja üksteise peale asetada pita leivalehed. Seejärel keera kõik kihid tihedasse rulli, liikudes krabipulkadega täielikult seguga kaetud küljelt ringikujuliselt. Tegelikult tuleb lihtsalt pita leib koos täidisega lauale "rullida". Lõpeta servaga ilma suupisteteta. Vastasel juhul kukub viimane serveerimisel tugevasti välja. Juba pakitud rulli tuleks veidi “rullida”: nii muutub täidis tihedamaks ning peale lõikamist säilitavad üksikud tükid paremini oma kuju.

Teine variant

Sel juhul asetatakse täidis ainult pitaleiva keskele. Selle ülejäänud pinna võib soovi korral kastmega määrida või tühjaks jätta. Järgmisena viiakse samm-sammult läbi järgmised toimingud:

1. 1. Esmalt volditakse täidisele peale kaks tühjaks jäetud pita leiva laia serva.
2. 2. Seejärel laotakse peale ka üks kitsas.
3. 3. Kujundus rullitakse kokku tiheda tiheda rulliga samamoodi nagu shawarma valmistamisel.

Parimad pitarulli retseptid krabipulkadega

Roa valmistamise lihtsus tähendab, et selle retseptist on lubatud teha nii palju variatsioone, kui kokk vajalikuks peab. Peamine nõue on, et rull ei laguneks niiskuse või lahtise keerdumise tõttu.

Klassikaline variant

Koostis:

• õhuke suur lavašš - 3 tk;
• jahutatud krabipulgad - 350 g;
• kõva juust - 130 g;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• petersell;
• keedetud muna - 3 tk;
• klassikaline majonees;
• soola.

Kokkamine:

1. 1. Loputa ja raputa maha värske petersell. Haki peeneks. Lisa hakitud rohelistele purustatud küüslauk.
2. 2. Hõõru juust kõige suuremate vahedega riiviga. Puista peale petersell. Lisa soolatud majonees.
3. 3. Eemaldage krabipulkadelt kile. Lõika need nii väikeseks kui võimalik. Sega majoneesiga. Viimase kogus sõltub sellest, kui mahlased pulgad välja tulid.
4. 4. Haki jahtunud kooritud munad peeneks. Neid segatakse ka soolakastmega.
5. 5. Kata iga pitaleiva kiht väikese koguse majoneesiga. Asetage need üksteise peale, täitke täidisega.
6. 6. Esimesel määrige juust peterselliga, teisel - krabipulgad, kolmandal - purustatud keedetud munad.
7. 7. Pakkige rull mis tahes valitud viisil, püüdes muuta see võimalikult tihedaks ja tihedaks.
8. 8. Mähi saadud suupiste toidukile kihiga. Tõsta 3 tunniks külmkappi, et kõik ained kastmes läbi imbuksid.

Lõika valmis roog väikesteks portsjoniteks. Serveeri külma eelroana.

Krabipulkade, sulatatud juustu ja valge kapsaga

Koostis:

• õhuke pita leib - 1 tk;
• krabipulgad - 5 tk;
• valge kapsas - 40 g;
• värske kurk - 1/2 tk;
• sulatatud juust - 60 g;
• oliivimajonees - 1/3 spl;
• soola.

Kokkamine:

1. 1. Peske kurk põhjalikult, koorige see paksust nahast, lõigake õhukesteks viiludeks. Kui käepärast oli köögiviljakoorija, saab selle abiga toote hakkida poolläbipaistvateks viiludeks.
2. 2. Eemalda krabipulkadelt kiled, lõika kuubikuteks.
3. 3. Haki kapsas terava noaga peeneks. Puista kohe peale soola ja sõtku kätega korralikult läbi, et köögivili muutuks pehmemaks.
4. 4. Lõika sulatatud juust viiludeks.
5. 5. Määri suurem osa pita leivast oliivimajoneesiga.
6. 6. Vala valmis kapsas kastmele, pane peale juustutükid, kurgiviilud, krabipulgaribad.
7. 7. Rullige töödeldav detail tihedaks rulliks.
8. 8. Jahuta suupiste ja lõika kaheks osaks.

Seda maiust on mugav kaasa võtta piknikule, teele või rammusa vahepalana tööle.

Rulli "Krabiparadiis" seentega

Koostis:

• pita leib - 1 tk;
• sulatatud juust (seene maitsega või ilma lisanditeta) - 130 g;
• marineeritud šampinjonid - 150 g;
• krabipulgad - 150 g;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• kõik rohelised maitse järgi;
• majonees - 70 g.

Kokkamine:

1. 1. Haki krabipulgad jämedalt, vala blenderi kaussi. Lihvima.
2. 2. Lisa krabimassile purustatud küüslauk, pool kogu majoneesist.
3. 3. Valage täidisele pestud, kuivatatud ja peeneks hakitud rohelised. See on valikuline koostisosa, mida kasutatakse koka maitse järgi.
4. 4. Lõika marineeritud seened õhukesteks viiludeks.
5. 5. Hõõru sulajuust peeneks. Selle hõlbustamiseks tuleb toode esmalt veidi külmutada.
6. 6. Määri pitaleib ülejäänud klassikalise majoneesiga.
7. 7. Jaotage peale krabimass. Laota seeneviilud välja. Kata kõik riivitud sulatatud juustuga.
8. 8. Keera põhi koos täidisega tihedasse rulli. Katke see koti või kilega. Pane 40-50 minutiks külmkappi.
9. 9. Lõika saadud suupiste ühtlasteks ja ligikaudu ühesuurusteks tükkideks.

Kui maiuspala serveeritakse pidulikul laual, siis kõige paremini näevad rulliviilud välja salatilehtedel.

Dieedivalik hiina kapsaga

Koostis:

• ruudukujuline lavaš - 1 tk;
• keedetud muna - 2 tk;
• hiina kapsas - 1/3;
• peen sool - 1-2 näputäis;
• külmutatud krabipulgad - 180-200 g;
• looduslik magustamata jogurt;
• vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

1. 1. Valmistage madala rasvasisaldusega jogurtikaste, lisades maitse järgi soola ja oma lemmikvürtse. Magustamata kreeka keel sobib selleks suurepäraselt.
2. 2. Sulatage krabipulgad, koorige need kiledest ja lõigake suurteks pikkadeks kangideks.
3. 3. Eemaldage kapsast pealmised määrdunud ja tugevalt kortsulised lehed. Loputa ülejäänud ja tükelda terava noaga. Sõtku "Peking" oma kätega vähese soolaga. Peate lihvima ainult lehtede pehmet heledat osa - tihedad valged veenid võib ohutult ära visata.
4. 4. Mune tuleb keeta kaua - 12–14 minutit, kuni moodustub tahke keskosa. Koorige need koorest, loputage ja hõõruge jämedalt. Sega munahelbed esimeses etapis jogurtikastmega.
5. 5. Pane kogu purustatud Pekingi kapsas korraga lahtivolditud pitaleivalehele, jättes suupiste põhja ühe serva täidisest vabaks.
6. 6. Jaotage krabipulgad peal, hõivates nendega pool pinnast. Aseta kõrvale munasegu kastmega. Soovi korral võib selle täidise osa asendada mis tahes sulatatud või pehme kohupiimaga.
7. 7. Rulli pitaleib koos kogu täidisega lahtiste äärtega rulliks.

Munakiht hoiab krabipulgad hästi kinni, takistades neil suupistest piisavalt magada. Pekingi kapsas lisab maiuspalale pehmust ja mahlasust. Enne serveerimist tuleb rull korralikult maha jahutada. Valmis suupiste lõigatakse mis tahes sobiva paksusega tükkideks. Saate lõigata selle viltu paksudeks korralikeks viiludeks, mida on eriti mugav süüa. Kui eemaldate jogurti, osutub selline maius lahjaks.

Rulli krabipulkade ja tomatitega

Koostis:

• õhuke armeenia lavaš - 3 tükki;
• kerge majonees - 1/2 spl. l;
• kõva juust - 250 g;
• krabiliha - 350 g;
• tomatid - 450 g;
• värske till;
• soola.

Kokkamine:

1. 1. Hõõru juust suurte või keskmiste osadega riivile. Mida rohkem seda on, seda maitsvam. Kõva juust sobib hästi mahlaste tomatitega, nii et selle kogust võib maitse järgi suurendada.
2. 2. Loputage värsked tillirohelised, raputage sellelt hästi üleliigne vedelik, hakige peeneks. Soovi korral võid jahvatada spetsiaalse segisti otsikuga, mis on mõeldud hakkliha valmistamiseks.
3. 3. Krabi liha on väga peeneks hakitud.
4. 4. Pese tomatid korralikult puhtaks. Aseta suurde kaussi. Vala köögiviljadele värskelt keedetud vesi. Jäta paariks minutiks keevasse vette. Seejärel asetage tomatid jääveega anumasse. See eemaldab köögiviljadelt naha.
5. 5. Haki kooritud tomatid peeneks. Kurna protsessi käigus eraldunud mahl eraldi kaussi.
6. 6. Majoneessool. Lisage sellele tomatimahl.
7. 7. Määri pitaleib saadud majoneesikastmega. Pane sellele ühtlase kihina rohelised ja juust.
8. 8. Määri teine ​​põhi kastmega ja peale krabipulgad.
9. 9. Lao kolmas pitaleivaleht koos majoneesi ja viimasena tükeldatud soolatomatiga.
10. 10. Keerake rulliga õrnalt paks kiht kokku. Kata toidukilega ja pane 1-2 tunniks jahedasse.

Lõika valmis suupiste paksudeks viiludeks. Kaunista mis tahes kuivatatud või värskete ürtidega. Sellist rooga on mugav valmistada nii kodus kui ka õues.

Suupiste Korea porgandiga

Koostis:

• Armeenia lavaš - 2 tk;
• porgandid korea keeles - 250 g;
• krabipulgad - 270 g;
• värske kurk - 1 tk;
• majonees - 350 g;
• värske küüslauk - maitse järgi.

Kokkamine:

1. 1. Purusta küüslauk ja sega majoneesiga. Kui Korea porgand on väga vürtsikas, võite selle sammu vahele jätta ja kasutada kastet ilma vürtsika lisandita.
2. 2. Hõõru krabipulgad peenele riivile. Samamoodi jahvata ka kooritud kurk. Saadud köögiviljakrõpsudest pigista liigne vedelik välja.
3. 3. Määri esimene pitaleivaleht heldelt küüslaugukastmega. Laota peale riivitud pulgad ühtlaselt. Maitse järgi võite sellele kihile lisada mis tahes hakitud rohelisi.
4. 4. Seejärel kata täidis teise, samuti majoneesiga määritud plaadiga. Laota sellele kurgiviilud. Jaotage marinaadist pressitud korea porgandid laiali. Kui köögiviljakõrs on liiga pikk, tasub seda lühendada, et rulli oleks mugavam süüa.
5. 5. Pakkige rull ettevaatlikult mis tahes sobival viisil. Kata see paksu toidukilega.
6. 6. Tõsta suupiste esmalt veerand tunniks sügavkülma, seejärel pooleks tunniks külmkappi või muusse jahedasse kohta.
7. 7. Lõika valmis roog tükkideks ja serveeri kohe.

Eelroaks võid kasutada ka värske porgandi salatit majoneesi/hapukoore ja rohkete maitseainetega. Sellise täidise jaoks mõeldud köögivili hõõrutakse jämedalt või lõigatakse õhukesteks ribadeks.

Variant riisi, muna ja maisiga

Koostis:

• õhuke suur pita leib - 2 tk;
• oliivimajonees - 5-7 spl. l.;
• krabipulgad - 240 g;
• konserveeritud mais - 250 g;
• pikateraline riis - 70 g;
• värske salat - paar lehte;
• vorstijuust - 120 g;
• keedetud muna - 3-4 tk;
• soola.

Kokkamine:

1. 1. Valage kanamunad väikese koguse veega. Keeda, kuni munakollane taheneb (13-15 minutit). Jahuta, koori ja tükelda munalõikuriga.
2. 2. Keeda riisi kuni täieliku küpsemiseni. Loputage juba pehmenenud teravilja külma veega.
3. 3. Asetage maisiterad purgist kurn.
4. 4. Lõika krabipulgad keskmisteks tükkideks.
5. 5. Hõõru juust suurde kaussi. Saatke sinna kohe mais. Lisa täidisele munad ja krabipulgad, jahutatud teraviljad.
6. 6. Soola saadud salat. Sellele võid lisada maitseaineid vastavalt oma maitsele. Maitsesta oliivimajoneesi või mõne muu sobiva kastmega. Salat peaks olema veidi kuiv: kui kastet liiga palju lisada, läheb pita leib läbimärjaks ja laguneb laiali.
7. 7. Laota alus lauale. Kata pestud salatilehtedega.
8. 8. Määri täidis pitaleivale, jättes ühe laia serva tühjaks.
9. 9. Keera eelroog tihedalt tihedalt kokku. Kata pealt toidukilega.
10. 10. Jätke 2-3 tunniks jahedasse kohta.

Lõika eelroog väikesteks rullideks, kaunista need ja serveeri külalistele.

kuninglik rull

Koostis:

• punane kaaviar - 130 g;
• suur pita leib - 1 tk;
• värske kurk - 1 tk;
• kohupiim - 150 g;
• krabipulgad - 150-200 g;
• klassikaline majonees;
• värske petersell;
• keedetud muna - 1 tk.

Kokkamine:

1. 1. Määri põhi majoneesiga. Kõige peale tõsta ohtralt toorjuustu.
2. 2. Krabipulgad lõigatud õhukesteks pikkadeks ribadeks.
3. 3. Hõõru kurk jämedalt. Laota need koos pulgatükkidega üle juustukihi.
4. 4. Tõsta peale hakitud värske petersell ja jämedalt hakitud keedumuna.
5. 5. Puista täidisele juhuslikult punast kaaviari. Jäta osa kaunistamiseks.
6. 6. Keera rull tihedalt rulli, vajutades selle käigus täidisele kergelt alla.

Lõika suupiste tükkideks. Pange laiale tassile. Kaunista järelejäänud kaaviariga. Maiuspalasid saab kaunistada värskete ürtidega. Raha säästmiseks kasutavad koduperenaised punase kaaviari asemel sageli moivakaaviarit.

Praetud portsjonirullid krabipulkadega

Koostis:

• suur õhuke lavash - 1 tk;
• suured jahutatud krabipulgad - 5 tk;
• pehme juust - 70 g;
• madala rasvasisaldusega hapukoor maitse järgi;
• riivsai;
• sool;
• värske küüslauk - maitse järgi;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - maitse järgi;
• taimeõli;
• toores muna - 1 tk;
• keedetud muna - 1 tk.

Kokkamine:

1. 1. Jahvata krabipulgad riiviga.
2. 2. Tee sama ka keedetud muna ja küüslauguga. Viimase kogust reguleeri maitse järgi. Kui soovite saada vaid kerget küüslaugumaitset, piisab 1 küünest.
3. 3. Kombineeri kõik riivitud tooted ühisesse kaussi. Täida madala rasvasisaldusega hapukoorega. Maitsesta maitse järgi ja sega korralikult läbi.
4. 4. Lavašš lõigatakse väikesteks ristkülikuteks. Määrige igaüks väikese koguse pehme juustuga. Täida toorikud krabipulkadega.
5. 5. Keera kokku tihedad rullid.
6. 6. Soola ülejäänud muna ja klopi korralikult läbi.
7. 7. Vala kreekeripuru eraldi taldrikule.
8. 8. Kasta rullid ükshaaval lahtiklopitud muna sisse ja veereta riivsaias.
9. 9. Kuumutage praepannil hästi suur kogus taimeõli. Pane ettevalmistatud rullid sellesse õmblustega allapoole, et need praadimisel kinnituksid.
10. 10. Prae täidetud eelroog krõbedaks isuäratavaks. Küpsetusaeg on mõlemalt poolt ligikaudu 30-50 sekundit.

Pane saadud praetud rullid paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv. Seda retsepti saab serveerida kuumalt või külmalt.

Krabipulkade ja punase kala rull

Koostis:

• Armeenia lavaš - 3 tk;
• krabipulgad - 4-5 tükki;
• soolatud punane kala - 250 g;
• paprika - 1/2 tk;
• salat - 100-150 g;
• majonees - 100 g;
• küüslauguküünt - maitse järgi.

Kokkamine:

1. 1. Määri rullitud pitaleib majoneesiga.
2. 2. Tõsta peale õhukesteks viilutatud krabipulkade viilud ja paprika.
3. 3. Seejärel asetatakse teine ​​leht pita leiba. Peale majoneesiga määrimist jaotatakse sellele lehtsalatit.
4. 4. Laotakse kolmas pitaleivaleht, millele pärast kastmega määrimist laotakse õhukeseks viilutatud kalaviilud.
5. 5. Pärast seda keeratakse kõik kihid korralikult ja tihedalt rulli, mis keeratakse kilesse ja pannakse 2-3 tunniks külmkappi immutama.

Rull krabipulkadest muna, ketšupi ja ürtidega

Koostis:

• Armeenia lavaš - 1 tk;
• kõvaks keedetud muna - 1 tk;
• krabipulgad - 4-5 tükki;
• sulatatud juust - 100 g;
• majonees - 12 g (1,5 supilusikatäit);
• ketšup - 12 g;
• rohelised (petersell, till, roheline sibul) - maitse järgi.

Kokkamine:

1. 1. Muna ja krabipulgad purustatakse.
2. 2. Lavaššilehte määritakse kastmetega.
3. 3. Kalla peale hakitud muna, mis on segatud ürtidega.
4. 4. Järgmine kiht on ühtlaselt jaotatud krabipulgad.
5. 5. Eelnevalt sügavkülma pandud sulatatud juust hõõrutakse riivis otse pitaleivale.
6. 6. Pärast seda, kui pita leib on kokku keeratud ja toidukilesse asetatud, asetatakse see paariks tunniks külmkappi.

Suupistete valmistamise saladused

Krabipulkadega pitarulli jaoks võite kasutada erinevaid aluseid. Parim on aga õhuke kandiline Armeenia lavašš. Tänapäeval on selline toode saadaval igas supermarketis. See peab olema väga värske ja suhteliselt pehme, et saaks korralikult ühtlaseks rulliks keerata. Kui pitaleival on olnud aega veidi kuivada, piisab, kui seda kergelt veega niisutada ja 30–50 sekundiks mikrolaineahju saata.

Rulli mahlaseks ja maitsvaks saamiseks tuleb kasutada suures koguses kastet või lisada täidisesse korraga mitu varianti erinevate köögiviljade jaoks. Selleks sobivad küpsed tomatid, Pekingi kapsas, lihavad magusad paprikad, värske salat jne.Köögiviljadega varianti saab muuta kalorivaese ja dieediliseks.

Krabipulgad tuleks valida jahutatult ja mahlased. Külmutatud odav toode kaalu järgi on kõige parem jätta salatite ja pitsa jaoks. Võite kasutada ka krabiliha. Kui pulgad siiski kuivaks osutuvad, tuleb need enne täidisele lisamist kastmega segada.

Üllataval kombel saab tõeliselt mitmekülgse suupiste valmistamiseks kasutada selliseid lihtsaid koostisosi nagu õhuke pita leib ja jahutatud või külmutatud krabipulgad. Puhas, lõikelt mitmevärviline rull võib hästi kaunistada väikest kodust pidusööki. Sama (kui mitte suurema) eduga saab seda perele hommikusöögiks pakkuda. Tahke vahepalana sobib ka hästi, mis arvate?

Armeenia lavašist saab lisaks kõikvõimalikele külmrullidele, millele on lisatud köögivilju, mereande, juustu, mune ning liha- ja vorstitooteid, valmistada suurepäraseid kuumi suupisteid. Üldiselt on nisu lavaši lehtede kasutamiseks palju võimalusi. Ma nii tahan kõike proovida!

Maitsev lavašširull krabipulkade, juustu ja keedumunaga täidetud

Suupiste valmistamiseks vajate:

• õhuke pita leib - 2 tk;
• kanamunad (CO-kategooria) - 5 tk;
• jahutatud krabipulgad - 200 g;
• sulatatud juust briketis - 2 tk. (180-200 g);
• küüslauk - 1-2 hammast;
• majonees (võib olla omatehtud või poest ostetud) - 5-6 spl. l.

Kuidas süüa teha - retsept samm-sammult:

1. Juust riivida jämedale riivile. Et sulatatud juustud hõõrudes riivi külge ei jääks, tuleb need külmkapis veidi külmutada.
   

   Muide, selles retseptis võib sulatatud juustu asemel kasutada kõva või poolkõva, aga ka mitte liiga soolast juustu, suluguni jms.

   Lisa juustumassile läbi purusti lastud küüslauk, paar supilusikatäit majoneesi, sega läbi. Segu peaks olema üsna viskoosne, kuid mitte kuiv ega liiga märg.



2. Eemaldage krabipulgad koorest, lõigake väikesteks tükkideks.



3. Keeda munad kõvaks, koori, riivi jämedalt.



4. Sega tükeldatud tooted, lisa majonees, veidi soola. Sega hästi.



5. Kärbi pitaleiva kuju nii, et saad ühtlased ristkülikud (lõigake ümarad servad ära). Määri krabitäidis ühtlaselt ühele lehele. Rulli tihedaks rulliks ja tõsta kõrvale.



6. Jaotage juustu-küüslaugutäidis teisele pitalehele. Pane servale eelnevalt volditud rull, keera rulli, kinnita servad väikese koguse majoneesiga.



7. Lõika saadud eelroog pooleks, mähkige kilesse, saatke 30 minutiks külmkappi leotama.

https://www.youtube.com/watch?v=rNE-WpBtdfI
8. Lõika valmis rullid 3-4 cm paksusteks tükkideks, pane suurele taldrikule.

Krabipulkade ja Družba sulatatud juustuga täidetud õhuke (armeenia) lavašširull

Koostisosad, mida vajate, on järgmised:

• lavašš (nisurull) - 2 tk. (suur);
• valitud kanamunad - 5 tk;
• sulatatud juust - 1 tk. (90-100 g);
• krabipulgad - 15 tk;
• värske till - hunnik (keskmise suurusega);
• majonees - 100 g;
• lauasool (peen) - näputäis (maitse järgi).

Samm-sammult toiduvalmistamise meetod:

1. Lõika pulgad väikesteks kuubikuteks. Valage sügavasse kaussi.



2. Tilli pesta, kuivatada, hakkida noaga, varred ära lõigata. Saada kaussi.



3. Riivi kõvaks keedetud munad ja kergelt külmutatud juust sügavkülmas jämedale riivile. Lisa juba tükeldatud komponentidele.



4. Pane täidisesse majonees, soola veidi, sega korralikult läbi.



5. Jaotage saadud mass ühtlase kihina pitaleivale. Keera eelroog rullidena kokku, tõsta vähemalt pooleks tunniks külmkappi. Võib-olla isegi mõneks tunniks.

https://www.youtube.com/watch?v=4rI7bo9vaeY

Enne serveerimist lõika portsjoniteks.

Lavašširull krabipulkadega, Pekingi kapsa lehed, värske kurk, mais

Toiduvalmistamiseks peate võtma:

• Armeenia lavaš - 1 tk;
• krabipulgad - 7-9 tükki;
• magus konserveeritud mais - 4-5 spl. l.;
• Pekingi kapsas - 5-6 lehte;
• majonees - 50-70 g;
• küüslauk - 1 nelk (valikuline)

Kuidas valmistada ja pakkida:

Lase eelroal külmas leotada, lõika. Võite võtta proovi!

Lihtne retsept rulli jaoks krabiliha ja Korea porgandiga pita leivas (kihid)

Nõutavate toodete loend:

• pita leib suur, ristkülikukujuline - 1 tk;
• imiteeritud või looduslik krabiliha (pulgad) - 10-12 tükki;
• värske kurk - 1-2 tk. (olenevalt suurusest);
• kanamunad - 3-4 tk. (suur);
• Korea porgand - 100 g;
• sulatatud juust - 100-150 g;
• majonees - 3-4 spl. l.

Samm-sammult toiduvalmistamise protseduur:

1. Keeda munad, jahuta, jahuta, koori. Seejärel riivi jämedale riivile. Kurk ja pulgad riivi samuti jämedalt (kui kasutatakse liha, tuleb see hakkida). Lõika juust viiludeks, pigista porgandid marinaadist välja.



2. Määri pitaleib tööpinnale, määri sellele majoneesi.



3. Järgmisena asetage kihtidena juhuslikus järjekorras krabiliha, muna, kurgi imitatsioon.



4. Laota peale Korea porgandid.



5. Laota juustutükid laiali.



6. Rulli piki piki poolt, mähi rull toidukilega, peida kuni serveerimiseni külmikusse. Enne serveerimist lõika mõõdukalt õhukesteks viiludeks.

Rullid krabitäidisega, riivitud kõva juustu ja küüslauguga - samm-sammult küpsetamine koos fotoga

Nõutavad koostisosad:

• väike pita leib, ristkülikukujuline - 3 tk;
• rohelised (petersell, till, roheline sibul) - hunnik;
• küüslauk - 1-2 nelki;
• krabipulgad - 200-250 g (1 pakk);
• kõva (poolkõva) juust - 150 g;
• majonees - 100-120 g.

Samm-sammult juhised - kuidas süüa teha:

1. Peske rohelised, kuivatage, tükeldage noaga peeneks. Pigista küüslauk läbi pressi, lisa rohelistele, sega korralikult läbi.



2. Laota lauale toidukile, pane sellele 1 leht pitaleiba, määri majoneesiga, puista üle küüslaugu ja ürtide seguga.



3. Kata teise plaadiga, määri ka majoneesiga, määri peale riivjuust.



4. Pange peale kolmas pita leib, vajutage seda õrnalt kätega. Riivi pulgad, vala peale majoneesikihi pealekandmist ühtlaselt.



5. Kile äärt tõstes rulli eelroog rulli, mässi see sama polüetüleeniga, pane 40–60 minutiks või isegi mitmeks tunniks külma, et roog paremini leotada.

Enne serveerimist jääb üle vaid rull lahti rullida ja portsjoniteks lõigata.

Kuidas valmistada rulli värskete ürtide ja kreemja kohupiimajuustuga

Roa koostisained:

• Armeenia lavaš - 2 tk. (ristkülikukujuline);
• pehme kohupiim ilma lisanditeta, kreemja maitsega - 180-200 g;
• värske till - hunnik;
• krabipulgad - 200 g;
• valitud kanamunad - 3 tk;
• majonees - 2-3 spl. l.

Samm-sammult toiduvalmistamine fotodega:

Lõika enne serveerimist terava noaga ringideks, laota tasasele taldrikule.

Suupistelavašš krabi-munatäidise, kurgi ja hakitud tilliga

Roa valmistamiseks võtke:

• õhuke pita leib - 2 tk;
• külmutatud või jahutatud krabipulgad - 240 g;
• kurk - 1 keskmine suur või 2 väikest;
• kõvaks keedetud munad - 4 tk. (CO-kategooria);
• till - 1 kamp;
• veidi soola, majoneesi - kihtide katmiseks.

Samm-sammult retsept koos sammude illustratsioonidega:

1. Määri üks kiht pitaleiba majoneesiga, puista peale jämedale riivile riivitud krabipulgad.



2. Jahvata till, jaota umbes pool krabikihi peale.



3. Pange teine ​​pita leib roheliste peale, määrige see majoneesiga, katke riivitud munade ja tilli jääkidega, soolaga.



4. Koori kurgid, lõika pikkadeks kangideks. Pange need suupiste ühele küljele mitmes reas. Rulli, alustades servast kurkidega.



5. Säilitamise hõlbustamiseks lõika rull pooleks, kata toidukilega, pane vähemalt 20-30 minutiks külmkappi.

https://www.youtube.com/watch?v=b5-nEHlILmI

Serveeri väikesteks tükkideks lõigatud.

Kuidas valmistada mahlaste tomatite ja krabipulkadega täidetud rulli - üksikasjalik retsept

Nõutavate nimekiri:

• õhuke pita leib - 3 tk;
• krabipulgad - 300 g;
• tomatid - 3-4 tk. (keskmise suurusega);
• majonees (võib asendada paksu kreeka jogurtiga ilma lisanditeta) - 150 g;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• sool - maitse järgi.

Kuidas küpsetame:

1. Krabipulgad ja tomatid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sega läbi, jaga kogu täidis 3 ligikaudu identseks osaks.
2. Laota lauale üks pita leib, määri kastmega (jogurtile või majoneesile lisa küüslauk ja veidi soola, sega läbi).
3. Jaota osa tomati-krabi täidisest määritud kihile, kata teisega. Tehke sama ülejäänud toodetega.
4. Keerake õrnalt rulli kujul ja mähkige seejärel mitmesse kilekihti, peitke külmikusse. Paari tunni pärast võtke see kätte, lõigake.

Krabipulgasalatiga täidetud lahja lavašš (ilma munade, juustu ja majoneesita)

Mida on rulli tegemiseks vaja:

• pärmivaba pita - 1 tk. (suur suurus);
• krabipulgad - 300 g;
• hiina kapsas - 100 g;
• rohelised (petersell, till - valida) - hunnik;
• kurgid - 2-3 tk;
• küüslauk - 1-2 nelki (mitte väga suur);
• lahja majonees - 100-120 g;
• valmis sinep (teravus - äranägemisel) - 1-2 tl;
• värskelt jahvatatud pipar, sool - näputäis.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Haki peeneks krabipulgad, till, kapsas, kurgid. Vala kõik sügavasse kaussi, lisa hakitud küüslauk, maitse järgi veidi soola ja pipart. Sega.
2. Sega majonees ja sinep eraldi.
3. Määri pitaleib saadud seguga, määri peale täidis. Vormi rull, rullides piki pikka külge. Järgmisena mähkige eelroog kilega, laske külmkapis tõmmata. 30-60 minutist piisab.

Dieet, kuid maitsev krabirulli retsept on suurepärane võimalus PP jaoks

Teil on vaja järgmisi tooteid:

• pita leib - 1 tk;
• krabipulgad - 200 g;
• värske kurk - 1 tk. (keskmine);
• punane kapsas - 70-100 g;
• konserveeritud mais - 150-200 g;
• kanamunad - 3 tk. (C-1 kategooria);
• kohupiim - 150 g;
• värsked ürdid (sibul, koriander, petersell, till - mis iganes teile meeldib) - väike hunnik.

Samm-sammult retsept:

1. Lõika pulgad ja värske kurk õhukesteks lühikesteks ribadeks, pane mais kurn, et vedelik klaasitud. Kõvaks keedetud munad, pärast jahutamist riivida jämedalt. Haki kapsas peeneks ja haki rohelised noaga.
2. Pange kõik ettevalmistatud komponendid, välja arvatud rohelised, ribadena juustuga määritud pitaleivale suvalises järjekorras.

Muide, nisu asemel võite kasutada kodus valmistatud rukkipita leiba.

Külm lavašš eelroog rulli kujul krabipulkade ja avokaadoga

Eelroa koostis on järgmine:

• õhuke nisu lavash - 1 tk;
• avokaado (pehme) - 1 tk. (väike suurus);
• krabiliha imitatsioon (pulgad) - 200 g;
• kõvaks keedetud kanamunad - 2 tk;
• "Sõpruse" tüüpi sulatatud juust - 1 tk;
• majonees - 7-8 spl. l. (kui palju kulub).

Ettevalmistuse peamised etapid:

Enne serveerimist lase roal puhata. Serveeri külma eelroana.

Kuum rull ahjus kalakonservide, munade ja majoneesiga

Komponentide loend:

• lavašš - 1 tk. (õhuke, suur);
• keedetud munad - 4 tk;
• toores muna - 1 tk;
• imiteeritud krabiliha (surimist) - 200 g;
• saury, sardiinid, makrell, konserveeritud õlis - 250 g;
• majonees - 3-4 spl. l.
• värske till - 30-40 g.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Riivi pulgad suure või keskmise riiviga sügavasse kaussi.



2. Nõruta konservist õli ja purusta kala kahvliga või purusta blenderiga. Tõsta kalamass riivitud toodetele. Lisa sinna majonees.



3. Laotage lauale pita leib ja määrige see saadud massiga, jaotades selle kogu pinnale.



4. Keerake rulli, nihutage see kuumakindlasse vormi. Pintselda pealt kahvliga heledaks vahuks klopitud toore munaga. Saatke rull 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 20-30 minutit, kuni kuldpruunini. Küpsetamise käigus saate ülejäänud munamassi määrida.

Kui eelroog on küpsetatud ja veidi jahtunud, saab selle lõigata.

Krõbedad ümbrikud (kotletid) pita leivast taignas, praetud õlis (pannil)

Millistest toodetest valmistame:

• krabipulgad (liha) - 120 g;
• pehme sulatatud juust (nagu "Yantar") - 180 g;
• kanamunad - 2 tk;
• nisujahu - 2 spl. l.;
• sool, jahvatatud pipar - igaüks näputäis;
• lõhnatu päevalilleõli - praadimiseks;
• pita leib - 1 suur või 6 väikest.

Küpsetusmeetod:

1. Haki pulgad peeneks või riivi need suurte rakkudega.



2. Kui kasutatakse suurt pita leiba, tuleb see lõigata 6 ligikaudu identseks osaks. Võite osta ka väikseid linasid (need on tavaliselt ümara kujuga). Määri suupiste põhi pehme sulatatud juustuga, laota krabitäidis.



3. Tõmmake töödeldava detaili servad nii, et saaksite korralikud ümbrikud.



4. Vahusta munad soola ja pipraga. Segu võid maitsestada ka oma lemmikvürtside või ürtidega. Lisage järk-järgult jahu, kuni saadakse homogeenne, mitte paks, kuid ümbritsev mass.
   

   Soovi korral võite ümbrikke praadida mitte taignas, vaid munas, ilma jahu lisamata.

   Kastke iga pita ümbrik taignasse, saatke pannile hästi kuumutatud õlisse. Prae 1-2 minutit keskmisel kuumusel kuldpruuniks.


https://www.youtube.com/watch?v=IuOMPqIn1kk
5. Viige valmis ümbrikud paberrätikutele, et õli imada. Ja siis tõsta taldrikule. Serveeri eelroog kuumalt.

Pannil praetud kolmnurgad krabipulkade ja kõva juustuga

Teil on vaja järgmist toidupakki:

• õhuke suur pita leib - 1 tk;
• krabipulgad - 200 g;
• mis tahes kõva või poolkõva juust - 200 g;
• majonees või hapukoor - 2-3 spl. l.;
• rohelised, küüslauk - valikuline;
• muna - kolmnurkade servade kinnitamiseks;
• taimeõli, desodoreeritud - praadimiseks.

Retsepti põhietapid:

1. Valmista täidis juustu ja pulgadest väikesteks kuubikuteks hakkides. Kellele meeldib ühtlasem õrn täidis, võib selle riivida jämedale riivile. Samuti võite soovi korral panna veidi peeneks hakitud värskeid ürte, 1-2 küüslauguküünt hakitud sobival viisil. Kergelt soola, segage hästi.
2. Lavašš lõigatakse 12-15 cm laiusteks ribadeks (parem on lõigata piki lehe laiust).
3. Vormi kolmnurksed ümbrikud. Selleks peate võtma 1 riba, valima visuaalselt ruudu ühest servast. Joonista visuaalselt diagonaal ja täida alumine pool täidisega nii, et ülemine nurk jääb tühjaks. Painutage see täidise peale. Lõpuks peaks see välja nägema nagu fotol.



4. Seejärel katke riba pika otsaga. Seejärel võid ülejäägi ära lõigata ja kolmnurga servad lahtiklopitud munaga kinnitada. Ja saate vaheldumisi moodustada kolmnurki erinevatest külgedest ja seejärel lõigata toorik pooleks, nagu sellel fotol.



5. Määri pann õliga, kuumuta, prae kolmnurgad mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Maitsev nii soojalt kui külmalt.

Lavašširulli retsept kergelt soolatud punase kala (lõhe), salati ja sulatatud juustuga

4 eelroa jaoks läheb vaja:

• Armeenia lavaš - 1 tk;
• kergelt soolatud punane kala (filee) - 100 g;
• krabipulgad - 200 g;
• salati lehed - 8-10 tükki;
• sulatatud juust - 100 g;
• majonees - 4-5 spl. l.

Valmistame ette nii:

Lõika leotatud rullid väikesteks tükkideks.

Lavaššituubid (minirullid) riivitud krabipulkadega

Toote koostis:

• 1 pakk õhukest lavašši (2 tk.);
• 1 pakk krabipulki (200 g);
• 2 suurt muna;
• 100 g kõva juustu;
• 3 art. l. majonees;
• 4-6 küüslauguküünt;
• väike hunnik tilli;
• päevalille desodoreeritud õli - praadimiseks;
• näputäis soola, musta pipart.

Kuidas süüa teha - samm-sammult retsept:

1. Jahvata pulgad, juust, kooritud küüslauk väikeste rakkudega riiviga. Valage kõik sügavasse kaussi.



2. Tilli pesta, kuivatada, hakkida noaga peeneks. Vala peale ülejäänud tükeldatud koostisosad.



3. Lisage veidi soola ja pipart, majoneesi, segage.



4. Lavašš lõigatakse väikesteks ristküliku- või ruudukujulisteks tükkideks.
5. Pane igale ristkülikule veidi täidist, keera servad kinni, keera toruks.
   
   
6. Klopi munad kahvliga lahti, lisa soola, värskelt jahvatatud pipart.



7. Kastke iga toru muna sisse, saatke kuuma õliga pannile praadima. Küpseta mõõdukal kuumusel kuldpruuniks.

https://www.youtube.com/watch?v=QMkPtUaNnZ0
8. krabipulgad - 200-250 g;
9. küüslauk - 3 nelki;
10. kreemja maitsega pehme sulatatud juust - 150-180 g;
11. rohelised (till, petersell või natuke igat tüüpi) - 1 kamp;
12. valitud kategooria munad - 2 tk;
13. taimeõli (päevalill), ilma lisanditeta ja lõhnata - kui palju see kulub.

Kuidas süüa teha:

1. Esiteks tehke täidis. Haki pulgad väikesteks kuubikuteks.



2. Haki rohelised.



3. Lavašš lõigatakse 4 sama suurusega ristkülikuks. Sega juust läbi pressi läbi lastud küüslauguga ja jaota umbes kolmandik kogu massist esimesele ristkülikule. Puista see üle kolmandiku krabimassist ja tilliga. Kata järgmise kihiga. Asetage ülejäänud pita toorikud ja täidis vastavalt sellele skeemile. Lõika 6-8 "krutooniks". Murra munad sügavasse kaussi, soola, pipart, raputa kahvliga, lisa jahu. Sega hästi, purustades kõik tükid.



4. Kuumuta pannil veidi õli, et põhi oleks kaetud. Kasta krutoonid vaheldumisi taignasse, tõsta pannile. Küpseta mõlemalt poolt helepruuniks.



Pärast praadimist pange paberrätikud ja pärast õli imbumist võite proovida.

Rullivariant singi (vorsti), krabiliha, kõva juustu või fetajuustuga



Milliseid tooteid on vaja:

• õhuke pita leib - 1 tk;
• värsked kurgid - 2 tk;
• keedetud kanamunad - 4 tk;

  Koostis:

  • pita leib - 1 tk;
  • keedetud-külmutatud krevetid - 200 g;
  • krabipulgad - 200 g;
  • kurk - 150 g;
  • rohelised (vaade - äranägemisel) - hunnik;
  • kodujuust ja koor, pehme sulatatud juust või majonees - määrimiseks.

  Samm-sammult retsept:

  1. Haki kõik täidise koostisosad peeneks, aseta eraldi anumatesse.
  2. Laota lauale pita leib, määri õhukese ühtlase juustu- või majoneesikihiga.

  Küüslauk sobib hästi ka mereandidega. Enne alusele kandmist võid kastmele lisada nelgi.

• Triibud, juhuslikus järjekorras, panevad kõik komponendid välja. Rullige kokku, asetage suupisterull külmkappi, unustamata seda mähkida kilega, mis takistab võõraste lõhnade imendumist ja kiirendab leotamist.

Lõika “puhanud” rull, pane taldrikule.

Rull hõrgu krabitäidisega ja majoneesi asemel moivakaaviariga



Mida nõutakse:

• pita leib - 1 tk;
• krabiliha (pulgad) - 150 g;
• roheline sibul - maitse järgi;
• moiva kaaviar lõhega - 180 g;
• värsked kurgid - 3 tk. (lühike).

Küpsetusmeetod:

1. Riivi kurgid jämedale riivile, haki pulgad kuubikuteks, haki sibul noaga.



2. Määri pitaleib moivakaaviariga (võid lisada paar supilusikatäit majoneesi või hapukoort, et mass oleks vedelam ja vähem kontsentreeritud).



3. Jaotage tükeldatud pulgad.



4. Kata riivitud kurgi ja hakitud maitserohelise kihiga.



5. Rulli kokku, keera rull mitme kihiga kilega. Tõsta mitmeks tunniks või üleöö külmkappi.

https://www.youtube.com/watch?v=mi4PI0c5AD0

Huvitav variatsioon pitarullidest, millele on lisatud seeni ja krabipulki

Valmistage järgmised toidud:

• pita leib suur, õhuke - 1 tk;
• krabipulgad - 250 grammi pakend;
• marineeritud seened (šampinjonid) - 200 g;
• kreemjas sulatatud juust - 150-180 g.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Kõik täidise komponendid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Määri sulatatud juust spaatliga pitaleivale.
3. Laota täidis võimalikult ühtlase kihina peale.
4. Keerake, lõigake rull.