Lihtsad maitsvad salatid taimeõliga. Retsept: Salatid võiga

Valge kapsa salat Haki kapsas ribadeks, soola, vala äädikaga ja kuumuta mitu minutit, jälgides, et see ei muutuks pehmeks. Jahuta kapsas, lisa jõhvikad ja suhkur, sega. Lõika sibul ja porgand õhukesteks ribadeks ja kombineeri salatiga, maitsesta õli ja pipraga.

Sealiha salat köögiviljadega 1. Lõika porgandid, daikon ja sealiha ribadeks. 2. Puista porgandid suhkru ja soolaga. 3. Sega valmis liha ja köögiviljad, lisa peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Maitsesta salat äädika ja pipraga segatud õliga. 4. Pane salat 1 tunniks külmkappi ...Te vajate: keedetud või praetud sealiha viljaliha - 200 g, porgandid - 3 tükki, daikon - 2 tükki, sibul - 1 pea, küüslauk - 4 nelki, taimeõli - 2 spl. lusikad, valge veini äädikas - 1 spl. lusikas, suhkur - 1 tl, jahvatatud punane pipar - 1 tl

Valge oa salat köögiviljadega Lõika sibul ja porgand väikesteks kuubikuteks, paprika viiludeks. Prae sibul taimeõlis, kuni see muutub läbipaistvaks. Seejärel pane porgandid ja prae segades veel 5 minutit. Lisage paprika, segage, katke...Te vajate: konserveeritud valgeid ube - 300 g, sibulat - 2 pead, porgandit - 2 tk, paprikat - 2 tk., taimeõli - 2 spl. lusikad, till ja koriander - igaüks 1 hunnik, küüslauk - 1 nelk, seesamiõli - 1 spl. lusikas, veiniäädikas - 1 tl ...

Suitsukala salat kartulitega Koori kartulid ja sibulad. Lõika õun neljandikku ja nirista peale sidrunimahla. Lõika kartul, sibul, suitsukala ja peekon kuubikuteks. Prae peekon ja sibul taimeõlis ja 2 spl võis. Vl...Vaja läheb: koorega keedetud kartulit - 400 g, suhkrut, suitsukalafileed - 400 g, pipart, sidrunimahla - 2 spl. lusikad, sibul - 2 pead, õun - 1 tk., peekon - 100 g, õunamahl - 5 spl. lusikad, sool, või - 200 g, taimeõli - 3 spl. ...

Nicoise salat suitsukalaga Keeda kartulid ja jahuta. Blanšeeri oakaunad 3–4 minutit keevas vees, seejärel jahuta. Lõika tomatid pooleks. Lõika sibulaviilud pooleks ja lahuta poolrõngasteks. Kastme jaoks sega õli hoolikalt äädikaga.Vaja läheb: suitsukalafilee (makrell, sinikala või forell) - 110-170 g, noored kartulid - 4-6 tk, rohelised oad - 8-12 tk, kirsstomatid - 12 tk, punane sibul - 2 ringi, põldsalat lehed, oliiviõli - 2 spl. lusikad, veiniäädikas ...

Erinevad salatid (4) Kastme jaoks sega vesi sidrunimahla, suhkru ja soolaga, lase segul keema tõusta. Haki valge kapsas, pane keevasse segusse, lase keema tõusta. Eemaldage kapsas lusikaga, pange taldrikule. Valmista ka punane...Te vajate: valget kapsast - 250 g, punast kapsast - 250 g, rohelist paprikat - 2 tk, tomatit - 2-3 tk., taimeõli - 3 spl. lusikad, vesi - 250 g, sidrunimahl - 1/2 teelusikatäit, suhkur, sool

Argentina köögiviljasalat Lõika porgand, seller ja nuikapsas kuubikuteks, kombineeri, lisa rohelised herned. Vala salatile äädika, soola ja pipraga segatud taimeõli, lase 10-15 minutit leotada. Laota salat tassile slaidile, kaunista munaga, lõika ...Vaja läheb: porgandit - 120 g, selleri juurt - 120 g, nuikapsast - 160 g, konserveeritud rohelisi hernes - 80 g, mune - 2 tk., konserveeritud sparglit - 60 g, taimeõli - 80 g, äädikat 3% - 1 Art. lusikas, jahvatatud must pipar, sool

Kapsasalat jõhvikatega 1. Haki kapsas ribadeks, soola, vala äädikaga ja kuumuta mitu minutit, jälgides, et see ei muutuks pehmeks. 2. Jahuta kapsas, lisa jõhvikad ja suhkur, sega. 3. Lõika sibul ja porgand õhukesteks ribadeks ja ühenda ...Te vajate: valge kapsas - 300 g, jõhvikad - 1/2 tassi, sibul - 1/4 pead, porgandid - 1/2 tk, taimeõli - 2 spl. lusikad, 3% äädikas, suhkur, sool

Salat "talupoeg" (2) Lõika tomatid ringideks, koori kurk ja lõika viiludeks. Lisa viilutatud oliivid, kapparid, hakitud paprika, jättes mõned köögiviljad kaunistuseks. Soola ja sega. Lõika juust kuubikuteks, kombineeri köögiviljadega, maitsesta salat...Te vajate: paprikat - 1 tk., kurki - 1-2 tk., tomatit - 4-5 tk., oliive või oliive - 10 tk., kapparit - 1 spl. lusikas, feta juust - 150 g, oliiviõli - 1/2 tassi, sool maitse järgi

Mango-avokaado salat kanaga Koori Mango toodete komplekt, lõika õhukesteks viiludeks, laota taldrikutele. Koori avokaado, tükelda ja aseta mangoviilude peale. Lõika kana õhukesteks viiludeks ja laota taldrikutele. Asetage salatilehed kenasti keskele. Sinep, või...Vaja läheb: Mango - 1 tk, Avokaado - 1 tk, Keedetud kanarind - 1 tk, Friisi salat, Oliiviõli, Teraline sinep - 1 tl, Sidrunimahl

Vinegrett seentega

Küpsetusmeetod:
Lõika köögiviljad ja seened kuubikuteks, kombineeri. Maitsesta vinegrett sidrunimahla, taimeõli, soolaga ja sega läbi. Serveerimisel kaunista väikeste seente ja ürtidega.
Tooted:
soolatud seened - 200 g
keedetud peet - 1 tk.
keedetud porgandid - 1 tk.
keedetud kartul - 2 tk.
marineeritud kurk - 1 tk.
sibul - 1 pea

sidrunimahl - 1 spl. lusikas
sool - maitse järgi

Vinegrett lihaga

Küpsetusmeetod:
Lõika sealiha õhukesteks viiludeks. Lõika kartulid, kurgid, munad, peet õhukesteks viiludeks, sega läbi, kombineeri marjade, soola ja pipraga. Kaunista vinegrett ketšupiga segatud majoneesiga. Kaunista rohelusega.
Tooted:
sealiha keedetud või praetud - 80 g viljaliha
keedetud kartul - 2 tk.
marineeritud kurgid - 2 tk.
keedetud munad - 2 tk.
keedetud peet - 1 tk.
marineeritud marjad - 40 g
majonees - 3 spl. lusikad
vürtsikas ketšup - 1-2 teelusikatäit

Küpsetusmeetod:
Lõika kala õhukesteks viiludeks. Kartul, tomat, porgand, peet, kurk, puuvili - viilud. Sega kala, köögiviljad ja puuviljad, lisa herned, sega, sool ja pipar. Pane vinegrett salatikaussi, vala üle majoneesiga.
Tooted:
keedetud kala - 100 g filee
keedetud kartul - 1 tk.
tomat - 1 tk.
keedetud porgandid - 1/2 tk.
keedetud peet - 1/2 tk.
konserveeritud rohelised herned - 2 spl. lusikad
marineeritud kurk - 1 tk.
marineeritud puuviljad - 30 g
majonees - 1/2 tassi
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Vinegrett kalaga

Vinegrett õunte ja heeringaga

Küpsetusmeetod:
Lõika õun ja köögiviljad kuubikuteks, heeringafilee viiludeks. Sega valmis vinegreti koostisosad, maitsesta taimeõli, soolaga. Serveerimisel kaunista heeringaviilude ja ürtidega.
Tooted:
keedetud peet - 1 tk.
soolatud heeringafilee - 100 g
keedetud porgandid - 1 tk.
keedetud kartul - 2 tk.
marineeritud kurk - 1 tk.
sibul - 1 pea
marineeritud õun - 1 tk.

sool - maitse järgi

seenesalat

Küpsetusmeetod:
Seened lõigatakse viiludeks, puistatakse sidrunimahlaga. Haki sibul ja roheline sibul peeneks, kombineeri seentega. Kastme valmistamiseks klopi või äädika, soola ja pipraga lahti. Puista salat hakitud küüslauguga ja vala üle valmistatud kastmega. Enne serveerimist jahutage.
Tooted:
konserveeritud valged seened - 250 g
sibul - 1/2 peast
murulauk - 30 g
sidrunimahl - 1 spl. lusikas

küüslauk - 1 nelk
äädikas 3% - 1 spl. lusikas
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Praetud riis ubadega

Küpsetusmeetod:
Keeda riis rohkes soolaga maitsestatud vees, nõruta kurnis. Sega keedetud riis 1 tl õli ja sojakastmega. Lõika sibul kuubikuteks, oad lõika tükkideks. Sega valmis köögiviljad hernestega ja prae mõnes õlis. Prae riis ülejäänud õlis, seejärel lisa praetud köögiviljad, sool ja pipar ning prae veel 5 minutit. Serveerimisel puista peale rohelise sibula rõngaid.
Tooted:
riis - 300 g
keedetud rohelised oad - 100 g
sibul - 2 pead
värskelt külmutatud rohelised herned - 100 g
sojakaste - 1 tl
taimeõli - 6 spl. lusikad
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi

Roheline salat singiga

Küpsetusmeetod:
- Salatilehed lõigatakse õhukesteks ribadeks, juust, sink, tomatid, kurk ja sibul - kuubikuteks. - Täida salat taimeõli, sinepi, äädika, soola kastmega ja puista peale hakitud petersell.
Tooted:
salat - 1 pea
juust - 200 g
sink - 200 g
kurgid - 1 tk.
sibul - 1 pea
taimeõli - 2 spl. lusikad
äädikas - 1 tl
sinep - 2 teelusikatäit
soola
petersell
tomatid - 4 tk.

Roheline salat liha ja ubadega

Küpsetusmeetod:
- Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis. - Liha lõigatakse kuubikuteks. - Sega hakitud roheline salat, oad, sibul, liha, lisa pipart, hakitud küüslauku ja maitse järgi soola. - Kaunista salat oliividega.
Tooted:
salat - 100 g
keedetud liha - 200 g
keedetud oad - 100 g
sibul - 100 g
taimeõli - 50 g
küüslauk - 50 g
kivideta oliivid
soola
kuum pipar
maitse.

Roheline salat karpidega

Küpsetusmeetod:
Rasva kogus: 7 g Keeda karbid rohkes soolaga maitsestatud vees, nõruta kurnis, maitsesta seejärel õliga ja pane külmkappi. Lõika roheline sibul rõngasteks, kombineeri hakitud kapsalehtedega, lisa kestad ja sega. Rösti mandlid ja seesamiseemned kuival pannil. Lahjenda äädikas vähese veega, lisa suhkur, sool ja sega. Nirista salat valmis seguga, puista peale pähkleid ja seesamiseemneid. Kastke salat õliga ja puistake peale hakitud peterselli.
Tooted:
Hiina kapsas - 300 g
pasta "kestad" - 70 g
roheline sibul - 40 g
hakitud mandlid - 1 tl
seesam - 1 tl
taimeõli - 1 tl
äädikas 3% - 1/2 spl. lusikad
suhkur maitse järgi
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Talvine köögiviljasalat

Küpsetusmeetod:
Haki kapsas, jahvata soolaga, maitsesta taimeõli ja sidrunimahlaga. Sega kapsas peeneks hakitud hapukurgi, singi, õhukeste õunaviilude, keedetud porgandiviilude, oliivide või apelsiniviiludega. Lisa tükeldatud keedumunad ja õhukesed juustuviilud, sega läbi. Pane valmis salat salatikaussi ja kaunista sellerirohelisega.
Tooted:
valge kapsas - 200 g
punane kapsas - 200 g
taimerasv - 40 g
sidrunimahl - 10 g
marineeritud kurgid - 60 g
sink - 60 g
õunad - 60 g
porgandid - 60 g
rohelised seller - 20 g
apelsinid või oliivid - 20 g
muna - 2 tk.
juust - 40 g
soola

Itaalia salat

Küpsetusmeetod:
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, nõruta kurnis. Rahune maha. Sealiha lõigata õhukesteks viiludeks, praadida õlis, soola ja pipraga. Rahune maha. Lõika kurgid ja kooritud õunad ribadeks, kombineeri pasta ja sealihaga. Kastme jaoks klopi hapukoor ketšupi, soola, pipra ja ürtidega lahti. Lisa 1 spl. lusikatäis marinaadi kurkidest. Kastke salat kastmega ja asetage vähemalt 30 minutiks külmkappi. Serveerimisel kaunista ürtide ja oliividega.
Tooted:
pasta
- 125 g
sealiha viljaliha - 300 g
marineeritud kurgid - 3 tk.
õunad - 2 tk.
taimeõli - 2 spl. lusikad
oliivid - 12-18 tk.
Kastme jaoks:
hapukoor - 1 tass
vürtsikas ketšup - 1 spl. lusikas
petersell, basiilik, hakitud estragon - igaüks 1 tl
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Kartulisalat

Küpsetusmeetod:
Keeda kartulid "vormis", koori ja lõika viiludeks. Rösti piiniaseemned kuldpruuniks. Lõika tomat ja juust kuubikuteks. Haki salatilehed jämedalt. Segage äädikas sinepi, soola ja pipraga, valage segu õhukese joana taimeõlisse, peksake. Sega valmis kaste kartulitega. Lõika peekon õhukesteks viiludeks ja prae. Kombineeri kartulid salati, juustu ja tomatitega. Serveerimisel puista peale piiniaseemneid ja peekonit.
Tooted:
kartul - 1 tk.
männipähklid - 20 g
tomat - 1 tk.
juust - 20 g

valge veini äädikas - 2 spl. lusikad

taimeõli - 3 spl. lusikad
peekon - 20 g
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Krabisalat virsikutega

Küpsetusmeetod:
Keeda krabiliha ja jahuta, tükelda, tõsta salatikaussi, vala üle sidrunimahlaga, sega. Virsikud kuubikuteks lõigatud. Sega virsikud ja krabiliha, maitsesta ingveri ja majoneesiga. Serveerimisel võid kaunistada sidruniviiludega.
Tooted:
keedetud krabiliha - 200 g
virsikud - 2 tk.
majonees - 4 spl. lusikad
sidrunimahl - 2 spl. lusikad
ingver - 1/4 spl. lusikad
sidrun - 2 viilu

Kana puhvis salat

Küpsetusmeetod:
Riivi porgandid, juust, munad ja kartul eraldi. Laotage pooled ettevalmistatud koostisosadest kihtidena, valades majoneesi, seejärel laotage viilutatud kana, seened, puistake pähklitega. Laota ülejäänud köögiviljad uuesti kihiti, valades majoneesiga. Pane salat 3 tunniks külmkappi. Serveerimisel kaunista rohelusega.
Tooted:
keedetud kanaliha - 400 g
konserveeritud šampinjonid - 100 g
keedetud munad - 2 tk.
keedetud porgandid - 4 tk.
keedetud kartul - 3 tk.
kõva juust - 80 g
kreeka pähklid - 2 spl. lusikad
majonees - 1 tass

mehhiko salat

Küpsetusmeetod:
Küpseta piprakaunad, eemalda nahk ja seemned ning lõika tükkideks. Kuumuta tomatid, koori, lõika pooleks, eemalda seemned, lõika viiludeks. Koori banaanid, lõika viiludeks. Haki maapähklid. Haki petersell ja pooled koriandrilehed peeneks. Asetage mais kõrvale, et vedelik välja voolata. Keeda krevette soolaga maitsestatud keevas vees 3-4 minutit, jahuta, koori koor ära. Pigista sidrunist mahl välja ja klopi õliga läbi, lisades maisi vedelikku. Pane salatikaussi riis, mais, krevetid, tomatid, paprika, banaanid ja hakitud rohelised. Lisa kaste, sega läbi. Puista peale pähklid, kaunista koriandrilehtedega.
Tooted:
tomatid - 2 tk.
konserveeritud mais - 1 purk
magus roheline pipar - 1 kaun
keedetud riis - 150 g
banaanid - 3 tk.
krevetid - 150 g
koriander - 1 väike hunnik
soolatud röstitud maapähklid - 50 g
petersell - 2 oksa
jahvatatud punane pipar
soola
taimeõli - 100 ml
sidrunimahl - 1 sidrun
soolvesi konserveeritud maisist - 2 spl. lusikad

Köögiviljade assortii kastmega

Küpsetusmeetod:
Lõika ettevalmistatud köögiviljad kuubikuteks, viiludeks või ringideks, väikesed jäta terveks. Keeda kapsas ja võta õisikuteks lahti. Küüslaugukastmeks sega majonees, hapukoor, pipar, sool ja hakitud küüslauk. Segage. Karrikastme jaoks ühenda ülaltoodud koostisosad ja sega ühtlaseks. Laota köögiviljad vaagnale eraldi rühmadesse, vaheldumisi värvidega, aseta nende vahele rohelise oksad. Serveeri kastmed eraldi kastmepaatides.
Tooted:
hooajalised köögiviljad (porgand, kurk, paprika, tomatid, redis, marineeritud maisitõlvikud ja lillkapsas) - 1 kg
rohelised oksad
Küüslaugukastme jaoks:
majonees - 250 g
hapukoor - 1 tass
küüslauk - 2 nelki
jahvatatud punane pipar - 1/2 teelusikatäit
sool - maitse järgi
Karrikastme jaoks:
hapukoor - 1 1/2 tassi
majonees - 3/4 tassi

karri maitseaine - 1 tl

Poola salat

Küpsetusmeetod:
Tomatid, kurgid, sibulad, kõvaks keedetud munad, lõigatud väikesteks kuubikuteks, ühendage. Lisa suhkur, maitse järgi sool, peeneks hakitud till, maitsesta taimeõliga, sega läbi ja pane salatikaussi.
Tooted:
tomatid - 500 g
marineeritud kurgid - 200 g
värsked kurgid - 200 g
sibul - 150 g
muna - 2 tk.
taimeõli - 50 g
tilli rohelised
suhkur
soola

Praha salat

Küpsetusmeetod:
Lõika kõik salati koostisosad ribadeks, vala üle sidrunimahla või äädikaga,
pipar maitse järgi.
Kastke salat majoneesiga.
Tooted:
röstitud vasikaliha - 150 g
õunad - 100 g
majonees - 200 g
jahvatatud pipar
sidrunimahl või äädikas

Baklažaaniga täidetud tomatid

Küpsetusmeetod:
Lõika tomatite pealsed ära, eemalda seemned. Hakkliha jaoks lõika kooritud baklažaan viiludeks, prae õlis läbi, seejärel haki peeneks. Kombineeri hakitud pruunistatud sibulaga, lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk, sool, pipar ja sega. Täida tomatid keedetud hakklihaga, puista peale riivsaia, nirista peale õli ja küpseta ahjus pehmeks. Serveeri rohelistega kaunistatult.
Tooted:
tomatid - 3 tk.
baklažaan - 1 tk.
sibul - 1 pea
taimeõli - 2 spl. lusikad
küüslauk - 1-2 nelki
riivsai - 2 tl
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Seentega täidetud tomatid

Küpsetusmeetod:
Lõika tomatid pooleks ja eemalda viljaliha.
Haki sibul ja tomati viljaliha peeneks ning prae õlis. Tükelda seened, kombineeri köögiviljaseguga, soola ja sega. Täida tomatid keedetud hakklihaga, puista riivsaiaga, pane küpsetusplaadile, määri taimeõliga ja puista üle riivsaiaga. Küpseta 20 minutit 180 C juures. Serveerimisel kaunista ürtidega.
Tooted:
tomatid - 2 tk.
keedetud seened - 200 g
sibul - 1 pea
taimeõli - 2 spl. lusikad
riivsai - 1 spl. lusikas
sool - maitse järgi

Salat "Ameerika"

Küpsetusmeetod:
Lõika salat ribadeks, seller ja ananass väikesteks kuubikuteks. Haki pipar ribadeks. Kastmeks sega sidrunimahl suhkru, pipra ja soolaga. Lisa riivjuust, koor ja sega. Pane ettevalmistatud ained ja petersell kihiti salatikaussi, vala üle kastmega.
Tooted:
rohelise salati lehed - 60 g
selleri juur - 60 g
ananass - 40 g
magus pipar - 1 tk.
hakitud petersell - 3 spl. lusikad
sidrunimahl - 1 spl. lusikas
Roqueforti juust - 50 g
koor - 3 spl. lusikad
suhkur - 1/2 teelusikatäit
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Salat "Anastasia"

Küpsetusmeetod:
Lõika kala ribadeks, riivi muna.
Lõika sibul ja porgand väikesteks kuubikuteks ning prae õlis.
Sega valmis salatiained, maitsesta majoneesiga ja sega.
Enne serveerimist kaunista muna ja ürtidega "karikakrad".
Tooted:
suitsutatud makrelli filee - 200 gr.
keedetud munad - 2 tk.
sibul - 1 tk.
porgandid - 1 tk.
taimeõli - 1 spl. lusikas
majonees - 2 spl. lusikad
petersell

Salat "Assortii"

Küpsetusmeetod:
Riivi porgand ja peet peenele riivile. Eraldage munakollased valgetest ja riivige need eraldi. Haki sibul ja petersell. Lõika kala katki. Pange salati koostisosad tassile väikeste slaididena: keskel - kala ja ümber - porgand, roheline sibul, munavalge, peet, petersell, munakollased, sool. Enne serveerimist vala igale slaidile majoneesiga.
Tooted:
õlis konserveeritud kala - 300 gr.
porgandid - 2 tk.
peet - 2 tk.
keedetud munad - 4-5 tk.
roheline sibul - 30 gr.
petersell - 20 gr.
majonees - 2 spl. lusikad

Salat "Butler"

Küpsetusmeetod:
Kastmeks klopi õli sinepi ja äädikaga lahti, seejärel leota 30 minutit külmkapis. Sealiha ja seened, lõigatud viiludeks, soola, kombineerida ettevalmistatud kastmega. Kaunista salat kartuli- ja peediviilude, ürtidega.
Tooted:
praetud sealiha viljaliha - 100 gr.
marineeritud seened - 1 tass
keedetud kartul - 2 tk.
keedetud peet - 1 tk.
soola maitse järgi
tilli rohelised
Tankimiseks:
sinep valmis - 1 tl
äädikas 3% - 1 tl
taimeõli - 2 teelusikatäit

Salat "Rõõmsus"

Küpsetusmeetod:
Haki peet ja õunad ribadeks. Keeda ploomid ja tükelda peeneks. Pigista sidruni viljalihast mahl välja. Kombineeri peet õunte, ploomide ja pähklitega, lisa hapukoor, suhkur, sidrunimahl ja sega. Kaunista salat õunaviilude ja pähklitega.
Tooted:
keedetud peet - 96 g
õunad - 100 g
kivideta ploomid - 40 g
hakitud kreeka pähklid - 48 g
sidrunid - 32 g
hapukoor - 48 g
suhkur - 16 g

Salat "Bukovyna"

Küpsetusmeetod:
Keeda kartulid ja porgandid ning lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika vorst samamoodi. Eemaldage paprikast seemned ja lõigake õhukesteks ribadeks. Sega kõik läbi, lisa rohelised herned ja peeneks hakitud roheline sibul, maitsesta majoneesiga.
Tooted:
kartul - 150 g
magus pipar - 100 g
porgandid - 100 g
suitsuvorst - 125 g
rohelised herned - 100 g
roheline sibul - 30 g
majonees - 100 g

Salat "Õhtu"

Küpsetusmeetod:
Loputage kalmaarid, katke kuuma soolaga maitsestatud veega, keetke 5 minutit, jahutage ja lõigake ribadeks. Lõika paprikakaunad ja õun ribadeks, apelsin viiludeks. Lao ettevalmistatud ained ja mais kihiti salatilehtedele, puista peale riivjuust. Sega äädikas, taimeõli, tšilli, sool, pipar, vala salatile. Kaunista roheliste ja salatiga.
Tooted:
keedetud kalmaar - 300 g
magus pipar - 1 tk.
õun - 1 tk.
konserveeritud mais - 70 g
oranž - 1 tk.
kõva juust - 40 g
äädikas 6% - 1 spl. lusikas
taimeõli - 2 spl. lusikad
jahvatatud tšilli - maitse järgi
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Salat "General"

Küpsetusmeetod:
Keeda köögiviljad ja munad, jahuta. Riivi köögiviljad eraldi jämedale riivile, haki munad peeneks. Laota kihiti järjestikku valmistatud porgand, peet, kartul, munad, peeneks hakitud õunad ja tükeldatud veiseliha. Vala iga kiht majoneesiga, soola porgandid, kartulid ja munad. Määri salat ülejäänud majoneesiga ja lase seista 20-30 minutit.
Tooted:
keedetud veiseliha - 200 g
porgandid - 100 g
peet - 100 g
muna - 2 tk.
õunad - 100 g
kartul - 200 g
majonees - 250 g
soola

Salat "Hissar"

Küpsetusmeetod:
Keeda kartulid ja porgandid koorega keemiseni, koori, lõika väikesteks viiludeks. Koori kurk ja lõika õhukesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks. Viiludeks lõigatud liha. Sega valmis tooted, lisa sool, pipar, sega läbi ja pane slaidiga salatikaussi. Vala salat hapukoorega, kaunista kurgiviilude ja kõvaks keedetud munaviiludega, puista peale peeneks hakitud ürte.
Tooted:
keedetud lambaliha - 300 gr.
porgandid - 2 tk.
kartul - 3 tk.
kurk - 1 tk.
sibul - 1 tk.
muna - 1 tk.
tilli rohelised - 1 kamp
petersell - 1/2 kamp
hapukoor - 2 tassi
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Kreeka salat"

Küpsetusmeetod:
Rasva kogus: 16 g Haki sibul ribadeks, haki küüslauk peeneks. Lõika tomatid ja juust suurteks kuubikuteks, oliivid rõngasteks. Paprika ja kurk ribadeks, salat ribadeks. Kastme jaoks lahjenda äädikat 2 spl veega, lisa sool, suhkur, pipar, õli ja sega. Sega valmis ained omavahel, vala üle valmistatud kastmega ja puista peale hakitud tilli.
Tooted:
tomatid - 2 tk.
sibul - 1 pea
küüslauk - 1 nelk
magus punane pipar - 1 tk.
kurk - 1/2 tk.
rohelise salati lehed - 20 g
kivideta oliivid - 50 g
juust - 100 g
äädikas 3% - 1 spl. lusikas
oliiviõli - 1 spl. lusikas
suhkur - 1/2 teelusikatäit
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Salat "Delikatess"

Küpsetusmeetod:
Lõika tomatid pooleks, eemalda viljaliha. Seened, paprika, oakaunad ja tomati viljaliha kuubikuteks lõigata, segada maisi ja hakitud oliividega. Nirista salatile oliiviõli, soola ja sega läbi. Täida tomatipoolikud valmis salatiga. Serveerimisel kaunista oliivide, seente ja ürtidega.
Tooted:
marineeritud seened - 50 g
tomatid - 2 tk.
magus pipar - 1 tk.
konserveeritud mais - 2 spl. lusikad
keedetud rohelised oad - 4 spl. lusikad
oliiviõli - 3 spl. lusikad
kivideta oliivid - 2 spl. lusikad
sool - maitse järgi

Salat "Külalistele"

Küpsetusmeetod:
- Seeni leotatakse külmas vees 3-4 tundi. Vesi filtreeritakse ja seened keedetakse selles, seejärel jahutatakse ja lõigatakse ribadeks. - Kana liha ja kurgid lõigatakse ribadeks, keedetud munad - kuubikuteks. - Sibul lõigatakse ribadeks ja praetakse taimeõlis. - Juustu hõõrutakse riivile. - Valmistatud tooted kombineeritakse, maitsestatakse majoneesiga, puistatakse pähklitega ja kaunistatakse ürtidega.
Tooted:
kana keedetud viljaliha - 50 g
marineeritud kurgid - 100 g
sibul - 50 g
taimeõli - 120 g
juust - 50 g
muna - 2 tk.
jahvatatud pähklid - 50 g
majonees - 100 g
rohelised
kuivatatud valged seened - 50 g

Salat "Sissejuhatus"

Küpsetusmeetod:
1. Lõika juust väikesteks kuubikuteks. 2. Kuivatage pähklid kuival praepannil. 3. Lõika salat ribadeks, pirnid viiludeks, haki pipar ribadeks. Piserda pirnid laimimahlaga, kombineeri valmis koostisosadega, puista peale suhkur, vala üle apelsinimahla, jogurtiga ja sega.
Tooted:
juust - 200 g
rohelise salati lehed - 20 g
pirnid - 3 tk.
erinevat värvi paprika - 4 tk.
männipähklid - 50 g
suhkur - 1 tl
laimimahl - 3 spl. lusikad
apelsinimahl - 5 spl. lusikad
jogurt - 1 tass

Salat "peen"

Küpsetusmeetod:
- Kartulid keedetakse, lõigatakse viiludeks ja maitsestatakse osa taimeõliga. - Tomatid lõigatakse väikesteks viiludeks ja maitsestatakse taimeõliga. - Oliividelt võetakse augud välja. - Oad keedetakse, lõigatakse ja maitsestatakse taimeõliga. - Salatikausi keskele asetatakse ettevalmistatud oad, ümber asetatakse kartulid, peale tomatid ja kastetakse salatikastmega. - Kastmeks sega äädikas, sinep, sool, suhkur, pipar ja ülejäänud õli. - Kaunista salat anšooviste, oliivide ja kapparitega.
Tooted:
kartul - 250 g
oliivid - 70 g
kapparid - 1-2 teelusikatäit
sool - 1 tl
taimeõli - 200 g
sinep - 1 tl
suhkur - 1 spl. lusikas
pipar
äädikas - 3 spl. lusikad
tomatid - 250 g
rohelised oad - 250 g
marineeritud kilu või anšoovised - 10 tk.

Salat "Karneval"

Küpsetusmeetod:
Lõika liha, juust ja kurk ribadeks.
Riivi muna.
Sega valmis salatiained, lisa majonees ja sega.
Serveeri salatilehtedel, kaunista marineeritud paprikarõngastega.
Tooted:
lamba- või sealihapraad - 100 gr.
juust - 50 gr.
marineeritud kurk - 1 tk.
keedetud muna - 1 tk.
majonees - 2 spl. lusikad
marineeritud paprika - 1 tk.
salati lehed

Salat "Kiiev"

Küpsetusmeetod:
Valmista ette nühkimismass, lase linnuliha 2 korda läbi hakklihamasina, lisa muna, jahu ja osa piimast. Vahusta massi, kuni selle maht kahekordistub, lisades järk-järgult ülejäänud piim. Jaga mass lihapallideks ja keeda. Tükelda kartul ja kurk. Haki kõvaks keedetud munad. Lisa rohelised herned, sool, sega läbi ja maitsesta majoneesiga. Pane salat salatikaussi, tõsta peale lihapallid, kaunista ürtidega.
Tooted:
keedetud kartul - 200 g
kurgid - 100 g
salati muna - 2 tk. ja põlvemassi jaoks - 1 tk.
majonees - 80 g
rohelised herned - 50 g
soola
rohelised
kana - 10 g viljaliha
nisujahu - 10 g
piim - 50 g

Salat "Kitse Dereza"

Küpsetusmeetod:
Haki valge kapsas peeneks, soola, jahvata kergelt kuni mahla ilmumiseni, puista peale vees lahjendatud sidrunhapet. Lisa väikesteks viiludeks lõigatud kurk ja õun, peeneks hakitud roheline sibul, merikapsas. Segage koostisosad ja maitsestage taimeõliga.
Tooted:
valge kapsas - 40 g
kurk - 1/4 tk.
õun - 1/4 tk.
roheline sibul - 10 g
konserveeritud merevetikad - 40 g
taimeõli - 2 teelusikatäit
sidrunhape - noa otsas
soola maitse järgi

Salat "Koralliriff"

Küpsetusmeetod:
Võta kapsas õisikuteks lahti, keeda soolaga maitsestatud vees, jahuta. Tomat, õun ja 1 kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, kombineeritakse hakitud salatiga. Valmis salat soola, maitsesta hapukoorega, sega läbi, laota peale lillkapsas. Lõika poolest kurgist välja krabi ja kaunista sellega salat.
Tooted:
lillkapsas - 200 g
tomat - 1 tk.
õun - 1 tk.
kurk - 1 1/2 tk.
rohelised salati lehed - 2 tk.
hapukoor - 2 spl. lusikad
soola maitse järgi

Salat "Curly"

Küpsetusmeetod:
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, nõruta kurnis. Rahune maha. Lõika kalmaar risti 0,5 cm paksusteks rõngasteks.Praadige 2 minutit õlis, seejärel kuivatage paberrätikul. Lõika roheline ja sibul, oliivid ja pipar õhukesteks rõngasteks. Kastme jaoks klopi või peeneks hakitud küüslaugu, soola, suhkru, pipra ja Tabasco kastmega lahti. Vahustamise lõpus lisa 3 spl. lusikad pipra marinaadi. Sega salatiained, maitsesta kastmega ja pane 1 tunniks külmkappi. Serveerimisel aseta ümmargusse salatikaussi rohelised salatilehed, äärtesse värske kurgi viilud ja keskele salat.
Tooted:
spiraalid
- 150 g
väike kalmaari filee - 600 g
sibul - 2 pead
roheline sibul - 200 g
kivideta oliivid - 24 tk.
marineeritud magus punane pipar - 6 tk.
taimeõli - 1/2 tassi
värsked kurgid - 2 tk.
salati lehed
Kastme jaoks:
taimeõli - 4 spl. lusikad
küüslauk - 1 nelk
suhkur - 1/4 teelusikatäit
Tabasco kaste - 3 tilka
jahvatatud must pipar, sool maitse järgi

Salat "Sidrun"

Küpsetusmeetod:
Lõika 4 sidrunist välja korvid, eemaldades viljaliha.
Lõika ülejäänud sidrun ja eraldatud viljaliha koos koorega väikesteks kuubikuteks, oliivid ringideks.
Sega tükeldatud sidrun ja oliivid tilliga, maitsesta soola, õliga ja sega läbi. Lase salatil 30 minutit külmkapis seista ja tõsta korvidesse.
Tooted:
sidrunid - 5 tk.
tilli rohelised peeneks hakitud - 2 tassi
pipraga täidetud oliivid - 300 g
taimeõli - 2 spl. lusikad
sool - maitse järgi

Salat "Väike krevett"

Sellelt lehelt leiad üle 40 salati retsepti igaks elujuhtumiks!

Võisalat – üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Teadlased on tõestanud, et nooruse säilitamiseks ja ajutegevuse parandamiseks tuleb iga päev süüa 2 supilusikatäit mis tahes taimeõli. Õlide hulka kuuluv F-vitamiin vähendab kolesterooli taset veres ning oleiinhape osaleb aktiivselt rakkude uuenemises. Kuid efekti saab saavutada ainult taimeõlide regulaarse kasutamisega.

Puhtal kujul on nende kasutamine üsna problemaatiline, seega tulevad appi mitmesugused salatid võiga. Levinumad lauaõlid on loomulikult päevalille-, oliivi-, seesami-, linaseemne-, soja-, maisi-, mooni-, sinepi-, pähkli- ja maapähkliõlid.

Teiste toiduõlide hulka kuuluvad kaamelin, argaania, kookospähkel, rapsiseemned, mandel ja kõrvits. Linaseemneid peetakse taimeõlidest madalaima kalorsusega ning küllastumata oomega-3 rasvhapete sisalduse poolest ületab see isegi kalaõli.

Selle abil saate küpsetada palju tervislikke dieetsalateid võiga.

Võiga salatite hulgas on levinumad tooted, millest valmistatakse ka majoneesisalateid: need on ennekõike mitmesugused köögiviljad (tomatid, kurgid, sibulad, redised, porgand, kartul, spargelkapsas, lillkapsas jne), liha koostisained (sink, kana, veiseliha jt), mereannid (kalmaarid, krevetid, rannakarbid, kaheksajalad), aga ka munad, konserveeritud rohelised herned, seened, korea porgandid, marineeritud kurgid ja mõned puuviljad (õunad, pirnid, avokaadod, apelsinid, mango, kiivi).

Õliga salateid saab maitsestada mitte ainult ühte tüüpi õliga, vaid selleks võib valmistada kahe (või enama) õli segu. Näiteks oliiviõli võib segada sinepi-, maapähkli- või seesamiõliga.

Mis tahes taimeõli põhjal saate valmistada maitsva kastmekastme. Selleks lisatakse õlile purustatud küüslauku, musta pipart, purustatud pähkleid, ürte, sidrunimahla, sojakastet, veidi hapukoort ning oma lemmikvürtse ja maitseaineid.

Salat võiga - toidu ja roogade valmistamine

Õliga salateid on kõige parem küpsetada sügavates kaussides või salatikaussides, kuna neis on mugav kõik koostisosad koos kastmega kokku segada, pealegi ei lähe õli sellistesse roogadesse laiali. Valmis rooga võid serveerida serveerimistaldrikutel või väikestes kaussides.

Suupiste valmistamiseks vajate standardset roogade komplekti, sealhulgas väikest kaussi, milles peate valmistama taimeõli baasil kastme.

Toodete ettevalmistamine seisneb köögiviljade pesemises ja nende edasises tükeldamises. Liha, muna ja osa köögivilju (näiteks kartul) keedetakse, mereande keedetakse kergelt keevas vees 2-3 minutit.

Võisalati retseptid:

Retsept 1: Võisalat

See kerge köögiviljasalat võiga meeldib eriti õiglasele sugupoolele. Roa koostisse kuuluvad värsked köögiviljad, ürdid, oliivid ja krevetid ning kogu see kasulik küllus on maitsestatud oliiviõli ja sidrunimahlaga.

• pool kilo väikeseid kooritud krevette;
• Värsked tomatid 3-4 tk.;
• Värsked kurgid 3-4 tükki;
• 1 magus Bulgaaria pipar;
• Juust Brynza, Feta või muu marineeritud juust 80 g;
• Oliivid 10-12 tk.;
• tilli ja peterselli rohelised;
• Salati lehed;
• 30 ml oliiviõli ja sidrunimahla;
• Soola maitse järgi.

Keeda väikeseid kooritud krevette soolaga maitsestatud vees 1-2 minutit. Pese tomatid, kurgid ja ürdid hoolikalt.

Lõika tomatid väikesteks viiludeks. Kurgid lõigatakse õhukesteks poolringideks (liiga paksu naha saab eelnevalt maha koorida). Kivideta oliivid lõigatud väikesteks rõngasteks.

Rebime kätega salatilehti mis tahes kujuga. juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Panime kaussi krevetid, tomatid, kurgid, salat, juust ja peeneks hakitud rohelised.

Valame salati sidrunimahla ja oliiviõli seguga võiga ning kaunistame paprika viiludega.

Retsept 2: Salat või, hiina kapsa ja köögiviljadega

See eelroog meenutab veidi kuulsat Kreeka salatit. Siia kuuluvad tomatid, kurgid, ürdid, oliivid ja salati asemel kasutatakse Pekingi kapsast.

• 2-3 värsket kurki;
• 1 paprika;
• 3-4 küpset tomatit;
• Pekingi kapsas 160 g;
• Juust või feta 100 g;
• Väike hunnik tilli;
• kivideta oliivid 90-100 g;
• Sool maitse järgi;
• Oliiviõli 45-60 ml;
• Õunaäädikas 15-30 ml.

Peske köögivilju ja ürte põhjalikult voolavas vees. Kurgid lõigatakse väikesteks tükkideks. Lõika paprika pooleks, eemalda vars ja seemned, lõika paprika õhukesteks ribadeks.

Lõika tomatid väikesteks viiludeks. Lõika oliivid õhukesteks rõngasteks.

Haki tillirohelised noaga peeneks. Pange kõik koostisosad sügavasse kaussi ja segage. Pekingi kapsas lõigatakse õhukesteks paeladeks ja pannakse köögiviljade peale.

Nirista kapsast äädikaga ja lisa oliiviõli. Viimasena laota peale väikesteks kuubikuteks lõigatud juust.

Sega kõik läbi ja maitse. Kui juust on liiga soolane, võib soola ära jätta.

Retsept 3: või, muna ja spinati salat

Seda tervislikku rooga saab serveerida nii pidulikul laual kui ka lõunasöögiks pearoa lisandina. Salatis sisalduvad kartulid ja munad muudavad salati väga rahuldavaks ja toitvaks.

• Kartul 100 g;
• Salatilehed 100 g;
• Spinat 100 g;
• Kirsstomatid 100 g;
• Kana munad 4 tk.;
• 50 g oliiviõli ja sojakastet;
• Kaunistuseks basiilik ja petersell;
• Mündilehed 7-8 tk.

Keeda kartulid kergelt soolaga maitsestatud vees pehmeks, aga ära keeda. Puhastage, jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Salatilehed, spinat ja piparmünt pestakse, hakitakse peeneks (spinatilt eemaldame esmalt sitked osad).

Loputage kirss ja lõigake pooleks. Keeda munad kõvaks, jahuta ja haki noaga peeneks. Me levitame kartulid, munad, tomatid ja rohelised salati kaussi.

Valmista kaste oliiviõli ja sojakastmega. Vala kaste kõikidele koostisosadele ja sega korralikult läbi. Serveerime eelroa: vooderdame lamedale alusele suure salatilehe, paneme slaidiga peale võiga salati.

Kaunista roog basiiliku ja peterselli okstega. Koostisosad tuleb arvutada nii, et saaksid salati korraga valmis teha ja kohe lauale serveerida.

Kui hoiate roogi külmkapis, tõmbuvad kartulid tumedaks ja rikuvad suupiste välimust.

Retsept 4: Salat või, kapsa ja roheliste hernestega

Seda kiiret kerget salatit või ja kapsaga on eriti hea valmistada talvel, kui kehal on nii suur vitamiinipuudus. Eelroa valmistamine ei võta rohkem kui 12-15 minutit.

• Valge kapsas 250 g;
• Konserveeritud roheliste herneste pank;
• 1 sidrun;
• Sool ja suhkur maitse järgi;
• Till paar oksa;
• Oliiviõli.

Pese kapsas ja tükelda peeneks. Panime selle kaussi, lisame maitse järgi suhkrut ja soola, sõtkume kergelt kätega, kuni mahl eraldub. Lisage kapsale veidi sidrunimahla.

Peseme tilli, tükeldame ja määrime kapsale. Viska rohelised herned kurn, dekanteeri vedelik ja pane salatisse. Nirista peale oliiviõli ja sega korralikult läbi.

Soovi korral võid lisada veidi musta pipart ja äädikas marineeritud sibulat.

Retsept 5: Salat või, singi ja pirniga

Lisaks singile ja pirnidele on salatis ka rukola, mis on tuntud oma isuäratavate omaduste poolest. Seetõttu on eriti hea sellist salatit õhtusöögiks võiga serveerida.

• Madala rasvasisaldusega sink 100 g;
• rukola 100 g;
• Seedermänniseemned 2 spl. l.;
• 1 mahlane pirn;
• Oliiviõli 45 ml;
• Sidrunimahl 7 ml;
• Jahvatatud must pipar.

Lõikasime singi väikesteks pulkadeks. Minu pirn, koorige ja lõigake väikesteks tükkideks.

Panime selle salatikaussi ja piserdame kohe sidrunimahlaga, et see ei tumeneks. Rösti piiniaseemned kuival pannil kuldpruuniks.

Pirnile laotasime singi ja piiniapähklid. Kastme valmistame oliiviõlist, sidrunimahlast ja mustast jahvatatud piprast. Täidame tassi ja segame kõik koostisosad põhjalikult.

Puista salat peale käsitsi rebitud rukolat ja serveeri kohe.

Et võiga salat oleks tõeliselt maitsev ja tervislik, tuleb kontrollida või värskust. Rääsunud õlil on järgmised omadused: kibedus, ebameeldiv lõhn, hägusus ja setted.

Muide, oliiviõli valimisel tuleb hoolikalt lugeda etiketti: sageli pakuvad tootjad täisväärtusliku toote asemel oliiviõli segu mõne muu õliga, kuid protsenti pole märgitud.

Salatid võiga: unustamatu maitse

Kui kõht koriseb, pea käib näljast ringi ja õhtusöögi valmistamiseks napib jõudu, siis on parim valik teha salat. Noh, mis võiks olla lihtsam?

Sellise roa saab alati kiiruga kokku klopsida: võtke lihtsalt külmikus olevad tooted (kana või tomatid, kurgid või sibulad, oliivid või mustad oliivid, üldiselt kõik, mis on saadaval), segage need ja täitke need lihtne kaste, näiteks taimeõli ja sidrunimahl. Ja näljaprobleem on lahendatud, vähemalt teie korteri piires. Muidugi on kõige tõenäolisem, et täiskasvanud tervet meest sellise roaga täis toita ei õnnestu, aga tüdrukute puhul – just paras.

Vaatame lihtsaid retsepte, mis aitavad teil saada tõeliseks kokaks vaid kümne minutiga.

Salat "Eksootiline"

Kui soovite end hellitada ebastandardse eksootilise köögiga, proovige valmistada salatit või, õrna feta, kõrvitsa ja oliividega. Selliste roogade retseptid on täiesti mitmekesised, kuid see on üks parimaid.

• 100 grammi spinatit
• 170 grammi fetat
• viis supilusikatäit mittemõru oliiviõli
• veiniäädikas - 1,5 supilusikatäit
• kolmandik supilusikatäit cayenne’i pipart
• kõrvits - 700 grammi
• 25 grammi kivideta rohelisi oliive
• šalottsibul - üks tükk

Võta väike kõrvits ja lõika see keskmisteks tükkideks, nirista peale oliiviõli ja maitsesta lõhnavate vürtsidega ning pane 25 minutiks ahju. Optimaalne temperatuur on 200 kraadi.
Tänapäeval pakuvad kulinaarsed allikad kõikvõimalikke salatikastme retsepte alates kõige lihtsamatest (majonees, tavaline hapukoor) kuni keerukate kombinatsioonideni, mille valmistamine võtab rohkem kui ühe minuti. Meie pakutud kastmel on ebatavaline õrn maitse ja see valmib väga kiiresti: haki šalottsibul peeneks, vala peale ülejäänud oliiviõli ja lisa veiniäädikas, seejärel sega korralikult läbi.

Viimane samm: pane taldrikule tumeroheline spinat, murenda kätega feta ja kaunista küpsetatud kõrvitsaga. Nüüd vala peale kaste, lisa oliivid (võid kasutada tervelt või kaheks pooleks jagatuna) ja sega läbi.

Teie roog on valmis! Naudi oma einet!

Salat "Ida täht"

Sageli osutuvad praktikas kõige erakordsemaks lihtsad retseptid, mis koosnevad tavalistest toodetest. Roog "Ida täht" on üks neist. Proovi seda kombinatsiooni: paprika ja baklažaan, küpsed tomatid ja õliga maitsestatud sibul.

Kui lähete loodusesse ja kavatsete grillida, ärge unustage seda salatit valmistada. See täiendab suurepäraselt mahlase liha maitset.

• neli väikest baklažaani
• üks suur paprika
• kolm küpset tomatit
• üks küüslauguküüs
• neli supilusikatäit oliiviõli
• köömned - üks teelusikatäis
• sool - maitse järgi
• 15 grammi värskeid ürte

Lõika pestud baklažaanid mõlemalt poolt noaga (kahvliga saab mitmes kohas torke teha) ja saatke eelsoojendatud ahju. Rösti 180 kraadi juures, kuni need on piisavalt pehmed ja nende koor muutub mustaks, seejärel eemalda köögiviljad ja lase jahtuda. Kontrollige ahju regulaarselt, vastasel juhul muutub baklažaan hetkega vahelejätmisel lihaks pudruks.

Kui need on jahtunud, eemalda neilt nahk ja lõika kuubikuteks. Haki värsked ürdid (petersell või till) peeneks ja sibul õhukesteks poolrõngasteks. Eemalda paprikalt keskosa ja lõika koos tomatitega väikesteks tükkideks.

Kombineeri kõik köögiviljad ühte kaussi ja vala üle kastmega. Kastme valmistamiseks haki küüslauk ja sega see vürtside ja oliiviõliga.

Köögiviljasalat "Meeldetuletus suvest"

Sügiskülmade tulekuga on selgelt tunda igatsust sooja päikese, soolase mere ja suve järele. Kuid pole vaja möllata, maitsev toit võib teha imesid – see teeb tuju heaks ja peletab apaatia. Nii et otsige huvitavaid retsepte ja valmistage ebatavaline isuäratav roog.

Võib-olla sobib see salat teile - selle koostises olevad tooted on väga lihtsad ja leiate kindlasti teie külmikust.

• üks suur värske kurk
• 160 grammi küpseid tomateid
• üks küüslauguküüs

• 10 grammi tavalist (või veini) äädikat
• kolm supilusikatäit mittemõru taimeõli
• paar värsket rohelist sibulat
• näputäis lauasoola
• jahvatatud pipar (must) ja suhkur teie maitse järgi
• riivitud mädarõigas - 20 grammi

Hõõruge sügavat kaussi, millesse kavatsete valmis salati panna, küüslauguküünega. Siis omandab roog kerge ja pealetükkimatu küüslaugu maitse ja aroomi ning isegi selle köögivilja vastased saavad seda hinnata.

Nüüd lõika küpsed tomatid õhukesteks viiludeks ja kurgid kuubikuteks, haki rohelise sibula suled peeneks. Sega eraldi kausis kokku taimeõli, vein või tavaline äädikas, kergelt pipar, suhkur ja sool, seejärel vala seguga juba valmis tooted ning puista peale peenele riivile riivitud sibul ja mädarõigas.

Mõnikord saavad lihtsad, kõigile lapsepõlvest tuttavad retseptid uuel viisil “välja mängida”, kui neile lisada üks või kaks ebatavalist komponenti. Pakume teile tuntud vinegretti, mida on täiendatud marineeritud seente ja kartulitega, mis meie esituses kõlab nagu nõukogude salat.

• 50 grammi rohelisi herneid
• 200 grammi keedetud kartulit
• kaks suurt porgandit
• 90 grammi valget sibulat
• 250 grammi marineeritud seeni
• 10 grammi värsket peterselli
• jahvatatud must pipar - valikuline
• taimeõli - 100 grammi
• üks teelusikatäis (tee) suhkrut
• sool - teie maitse järgi
• 150 grammi magusat keedetud peeti
• 120 grammi marineeritud kurki
• 50 grammi äädikat

Umbes nelikümmend minutit enne küpsetamist keetke peet, porgand ja kartul, seejärel lõigake need väikesteks kuubikuteks ning marineeritud kurgid ja marineeritud seened keskmisteks tükkideks, sibul õhukesteks rõngasteks.

Nüüd valmista kaste. Selleks ühendage mittemõru taimeõli väikese koguse suhkru, jahvatatud pipra ja soolaga, segage hästi. Vala peale paar lusikatäit peeti, mida hoiad eraldi kausis (et see ei värviks teisi tooteid) ja jäta kümneks minutiks sellisesse olekusse.

Seejärel segage kõik koostisosad, lisage kaste ja peeneks hakitud rohelised. Pane vinegrett ilusasse salatikaussi ja kaunista seentega.

Sellised retseptid meenutavad mulle alati muretut lapsepõlve!

Salat kana, selleri ja magusa õunaga

Selleri retseptid on head mitte ainult nende valmistamise lihtsuse ja eksootilise maitse, vaid ka selle köögivilja kasulike omaduste poolest. See aitab võidelda ülekaaluga, suudab, kui mitte täielikult lahendada kõrge vererõhu probleeme, siis vähemalt vähendada rünnakute arvu. Arstid soovitavad tungivalt lisada oma dieeti selleri juured või varred.

Loomulikult ei ole vaja neid iga päev tarbida, kuid aeg-ajalt teeb armastusega valmistatud toit keha veidi tugevamaks.

• väike seller - üks tükk
• suur magus roheline õun
• meresool ja suhkur - teie maitse järgi
• mahlased salatilehed (soovitame kasutada jäämäge)
• üks keedetud kanarind
• redis - üks kamp

• oliiviõli (vali mitte mõru) õli
• väike sidrun

Eemalda noa või spetsiaalse juurviljakoorija abil sellerilt koor, seejärel loputa jooksva vee all ja keeda, tee sama kanaga. Kui mõlemad tooted on valmis, lõigake seller keskmise suurusega kuubikuteks ja "lõigake" liha väikesteks kiududeks. Koori õun, eemalda sellelt mittevajalik keskosa ja riivi ribadeks.

Seejärel ühendage kõik tooted, soola ja lisage veidi suhkrut. Kastme valmistamiseks sega lihtsalt oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahl.

Valage saadud segu nõusse ja segage hoolikalt.

Jääb üle korraldada ilus esitlus. Et roog näeks välja suurejooneline, pange taldriku põhja jäämäelehed ja peale oma salat.

Kaunistuseks kasuta õhukesteks rõngasteks lõigatud rediseid ja hakitud värskeid ürte.

Tervislike selleriroogade retseptid leiate igast trükitud kulinaarsest allikast ja loomulikult siit: jälgige meie väljaandeid.

Ebatavaline salat maasikate ja pardilihaga

Salatiretseptid hämmastavad mõnikord kujutlusvõimet - kõige pealtnäha kokkusobimatud asjad, mis on ühes roas kombineeritud, tekitavad erinevate aroomide ja maitsete ekstravagantsuse. See pardi-maasika versioon võtab endale õige koha piduliku laua eesotsas.

Proovige seda küpsetada - garanteerime, et teie külalised tunnevad rõõmu!

• 200 grammi pardifilee
• 50 grammi värskeid maasikaid (äärmisel juhul võite need asendada külmutatud maasikatega)
• 50 grammi salatit
• 0,5 spl palsamiäädikat
• sool - teie maitse järgi
• üks suur lusikatäis oliiviõli
• spetsiaalsed maitseained ja jahvatatud pipar (must) - valikuline
• veidi tuhksuhkrut
• üks supilusikatäis sojakastet
• taimeõli - praadimiseks

Et filee võimalikult hästi praadida ja mahlane välja tuleks, tee sellele paar madalat sisselõiget. Seejärel marineerige: selleks puista peale spetsiaalseid linnuliha maitseaineid, jahvatatud pipart, soola ja vala peale sojakaste.

Laske tõmmata kümme kuni viisteist minutit. Pärast seda prae pardiliha pannil päevalilleõliga mee-kuldseks koorikuks (see võtab aega umbes viis minutit), tõsta juba 160-180 kraadises ahjus (ajaliselt umbes veerand tundi) valmis. ).

Seejärel eemalda liha, lase jahtuda ja lõika viltu õhukesteks tükkideks.

Rebi salatilehed kätega ja jaga värsked helepunased maasikad noaga neljaks osaks. Tõsta taldriku keskele, kus rooga serveerite, pardiviilud, peale ülejäänud koostisosad.

Nirista peale õli ja palsamiäädikat, kergelt soola ja puista peale veidi tuhksuhkrut. Soovi korral võid lisada sidrunimahla.

Voila, pühadetoit on valmis!

Salat kanamaksaga

Seda sooja salatit saab serveerida iseseisvalt. Kui plaanite romantilist õhtusööki, võtke temaga kaasa pudel külma valget veini.

Tooted on mõeldud ühe suure portsjoni jaoks.

• 100 grammi värsket kanamaksa
• 40 grammi salatilehti
• taimeõli - 30 grammi
• 20 grammi porgandit
• 40 grammi värskeid seeni
• 75 grammi kartulit
• 10 grammi oliiviõli
• sool ja jahvatatud pipar - omal äranägemisel
• madala rasvasisaldusega koor - pool pakki
• 20 grammi Dijoni sinepit
• väikesed kirsstomatid ja värske basiilik
• Parmesan - 75 grammi

Lõika kanamaks ja värsked seened suurteks tükkideks, riivi porgandid, rebi salat ribadeks. Roog serveeritakse kartuli-juustukorvis.

Selle valmistamiseks segage võrdses vahekorras riivitud kartul ja lõhnav parmesan, mis asetatakse kõigepealt pärgamendilehele ringikujuliselt ja saadetakse kümneks minutiks ahju. Selleks on sobiv temperatuur 180 kraadi.

Seejärel andke massile vajaliku suurusega ümberpööratud kaussi abil korvi kuju ja vormige selle servad. Kui tainas on jahtunud, täida anum seente, salati ja porgandiga.

Kõige lõpus lisa soe kanamaks. Enne seda prae see pannil oliiviõli, sinepi ja madala rasvasisaldusega koorega.

Kaunista miniatuursete tomatite ja värske basiilikuga.

Valige taimeõlikastmega kergete, mahlaste salatite retseptid - need on kergesti seeditavad ega riku figuuri.

Võisalati retseptid

Kõiki võiga salatite retsepte on toiduvalmistamiseks kasutatud rohkem kui üks kord. Need viitavad salati retseptidele.

Võib-olla on teile kasulikud õlikastmega salatite retseptid. Pöörake tähelepanu ka meilt kogutud majoneesiga salatite retseptidele.

Valge kapsa salatHaki kapsas ribadeks, soola, vala äädikaga ja kuumuta mitu minutit, jälgides, et see ei muutuks pehmeks. Jahuta kapsas, lisa jõhvikad ja suhkur, sega.

Lõika sibul ja porgand õhukesteks ribadeks ja sega salatiga, maitsesta õli ja pipraga. Te vajate: valge kapsas - 300 g, jõhvikad - 1/2 tassi, sibul - 1/4 pead, porgandid - 1/2 tk. taimeõli - 2 spl. lusikad, 3% äädikas, suhkur, sool

Sealiha salat köögiviljadega1. Lõika porgandid, daikon ja sealiha ribadeks. 2. Puista porgandid suhkru ja soolaga. 3. Sega valmis liha ja köögiviljad, lisa peeneks hakitud sibul ja küüslauk.

Maitsesta salat äädika ja pipraga segatud õliga. 4. Aseta salat 1 tunniks külmkappi. Te vajate: keedetud või praetud sealiha - 200 g, porgandit - 3 tk. daikon - 2 tk. sibul - 1 pea, küüslauk - 4 nelki, taimeõli - 2 spl. lusikad, valge veini äädikas - 1 spl. lusikas, suhkur - 1 tl, jahvatatud punane pipar - 1 tl

Valge oa salat köögiviljadegaLõika sibul ja porgand väikesteks kuubikuteks, paprika tükkideks. Prae sibul taimeõlis, kuni see muutub läbipaistvaks.

Seejärel pane porgandid ja prae segades veel 5 minutit. Lisage paprika, segage, nakro.

Te vajate: konserveeritud valgeid ube - 300 g, sibulat - 2 pead, porgandit - 2 tk. magus pipar - 2 tk. taimeõli - 2 spl. lusikad, till ja koriander - igaüks 1 hunnik, küüslauk - 1 nelk, seesamiõli - 1 spl. lusikas, veiniäädikas - 1 tl.

Suitsukala salat kartulitegaKoori kartulid ja sibulad. Lõika õun neljandikku ja nirista peale sidrunimahla.

Lõika kartul, sibul, suitsukala ja peekon kuubikuteks. Prae peekon ja sibul taimeõlis ja 2 spl võis. Vl.

Vaja läheb: koorega keedetud kartulit - 400 g, suhkrut, suitsukalafileed - 400 g, pipart, sidrunimahla - 2 spl. lusikad, sibul - 2 pead, õun - 1 tk. peekon - 100 g, õunamahl - 5 spl. lusikad, sool, või - 200 g, taimeõli - 3 spl.

Nicoise salat suitsukalagaKeeda kartulid ja jahuta. Blanšeerige oakaunasid 34 minutit keevas vees, seejärel jahutage.

Lõika tomatid pooleks. Lõika sibulaviilud pooleks ja lahuta poolrõngasteks. Kastme jaoks sega õli hoolikalt äädikaga.

Vaja läheb: suitsukalafilee (makrell, sinikala või forell) - 110-170 g, noored kartulid - 4-6 tk. rohelised oad - 8-12 tk. kirsstomatid - 12 tk. punane sibul - 2 ringi, põldsalati lehed, oliiviõli - 2 spl. lusikad, veiniäädikas.

Erinevad salatid (4)Kastme jaoks sega vesi sidrunimahla, suhkru ja soolaga, lase segul keema tõusta. Haki valge kapsas, pane keevasse segusse, lase keema tõusta.

Eemaldage kapsas lusikaga, pange taldrikule. Valmista ka punane. Te vajate: valge kapsas - 250 g, punane kapsas - 250 g, roheline paprika - 2 tk. tomatid - 2-3 tk. taimeõli - 3 spl. lusikad, vesi - 250 g, sidrunimahl - 1/2 teelusikatäit, suhkur, sool

Argentina köögiviljasalatLõika porgand, seller ja nuikapsas kuubikuteks, kombineeri, lisa rohelised herned. Vala salatile äädika, soola ja pipraga segatud taimeõli, lase 10-15 minutit leotada.

Pane salat slaidi alusele, kaunista munaga, lõika. Te vajate: porgandid - 120 g, selleri juur - 120 g, nuikapsas - 160 g, konserveeritud rohelised herned - 80 g, munad - 2 tk. konserveeritud spargel - 60 g, taimeõli - 80 g, äädikas 3% - 1 spl. lusikas, jahvatatud must pipar. soola

Kapsasalat jõhvikatega1. Haki kapsas ribadeks, soola, vala äädikaga ja kuumuta mitu minutit, jälgides, et see ei muutuks pehmeks. 2. Jahuta kapsas, lisa jõhvikad ja suhkur, sega.

3. Lõika sibul ja porgand õhukesteks ribadeks ning suru kokku. Te vajate: valge kapsas - 300 g, jõhvikad - 1/2 tassi, sibul - 1/4 pead, porgandid - 1/2 tk. taimeõli - 2 spl. lusikad, äädikas 3%. suhkur, sool

Talupojasalat (2)Lõika tomatid ringideks, koori kurk ja lõika viiludeks. Lisa viilutatud oliivid, kapparid, hakitud paprika, jättes mõned köögiviljad kaunistuseks. Soola ja sega.

Juust lõika kuubikuteks, kombineeri köögiviljadega, maitsesta salat. Te vajate: paprikat - 1 tk. kurgid - 1-2 tk. tomatid - 4-5 tk. oliivid või oliivid - 10 tk. kapparid - 1 spl. lusikas, feta juust - 150 g, oliiviõli - 1/2 tassi, sool maitse järgi

Mango-avokaado salat kanagaKoori Mango toodete komplekt, lõika õhukesteks viiludeks, laota taldrikutele. Koori avokaado, tükelda ja aseta mangoviilude peale. Lõika kana õhukesteks viiludeks ja laota taldrikutele.

Asetage salatilehed kenasti keskele. Sinepiõli

Te vajate: Mango - 1 tk. Avokaado - 1 tk.

Keedetud kanarind - 1 tk. Friisisalat, oliiviõli, teraline sinep - 1 tl. Sidrunimahl

Ütle mulle, palun, kiiruga kerge salati retsept!

Ateena Salvei (17163) 7 aastat tagasi

Salatid jagan igapäevasteks ja pidulikeks. Nii et ubade ja krutoonidega singisalat on pigem see, mida ma peamiselt oma pere jaoks teen.

See valmib piisavalt kiiresti ja maitseb hästi.

Midagi erilist lisavad salatile kõvad krutoonid pehmete ubadega. Krutoone võid ise küpsetada (tükelda kukkel väikesteks tükkideks ja kuivata koos ürtide ja küüslauguga kuival praepannil) või valida õige maitsega kirieshki (see sobib pigem meestele).

Mulle isiklikult meeldivad krutoonid krõmpsutada, seega lisan need vahetult enne serveerimist, kui varem salatisse panna, siis muutuvad pehmeks.

Koostis:
Konserveeritud või keedetud oad 100 gr.
Värske kurk 1 tk.
Magus Bulgaaria pipar 1 tk.
Sink 150 gr.
Kreekerid 1-2 peotäit
soola
Jahvatatud must pipar
Paar küüslauguküünt
majonees

ABI Meister (1273) 7 aastat tagasi

Hapukapsas, sibularõngad või poolrõngad, päevalilleõli soola maitse järgi

Lana Lanova Salvei (10795) 7 aastat tagasi

Saab kreeka, võib lihtsalt salatit tomati ja oliiviõliga, saab avokaadot, kanafileed. salat, sibul, kooritud imajoneesiseemned. Aga väga maitsev

Igor Tšursin Meister (1785) 7 aastat tagasi

Natusik Meister (1197) 7 aastat tagasi

krabipulgad 100 g
mais 1/2 purki,
2 muna,
kõva juust 50 gr
kirieshki (soolased krutoonid) 1 pakk
majonees

lao kõik kihtidena, määri iga kiht majoneesiga
1 kiht - peeneks hakitud krabipulgad,
2 kiht - mais,
3 kihiline - krutoonid,
4 kiht - peeneks hakitud muna,
5 kiht - riivjuust (seda kihti ei pea majoneesiga määrima, pealt tuleb kohev juustukork)

Salat on maitsev ja valmib väga kiiresti. Naudi oma einet!

Albina Medvedeva Pro (826) 7 aastat tagasi

Mulle meeldib see salat
sega kokku konservmaisi konserv, ananassikonserv (kui lõikad rõngad ära või võid osta tükkidena). juust läbi riivi (kogus määrake ise maitse järgi). Maitsesta küüslaugumajoneesiga.

Ja mis kõige tähtsam, see ei nõua pikka küpsetamist.

Galina Tsingovatova Tehisintellekt (101647) 7 aastat tagasi

ÕUNASALAT KAPSA JA MAJONEESIGA.
100g õunu, 500g hapukapsast, 1 sibul, 100g majoneesi.
Pigista kapsas välja. haki sibul peeneks, haki õunad riivis, sega kõik läbi ja maitsesta majoneesiga.

Sergatyuk Lev Nikolajevitš Teadja (422) 7 aastat tagasi

Salati retseptid kiiruga. Kiired salatid
Kui toiduvalmistamise aeg hakkab otsa saama, võid salateid vahustada. Meie artiklis anname mõned neist lihtsatest retseptidest. Näiteks saate lühikese ajaga valmistada salateid köögiviljade ja juustuga.

Neid salateid on väga lihtne ja kiire valmistada. Siiski on need väga kasulikud.

Esimene kiire retsept. Salati valmistamiseks läheb vaja: juustu, tomateid, Bulgaaria pipart, värsket kurki, küüslauku, hapukoort ja ürte. Valmistamisviis: lõika tomatid väikesteks viiludeks, paprika viiludeks, värske kurk kuubikuteks.

Haki rohelised peeneks, lõika juust väikesteks kuubikuteks. Lisa salatile küüslauk, sega kõik korralikult läbi ja maitsesta hapukoorega.

Salat retsepti järgi kiirustades on valmis.

Teine kiire retsept. Selle valmistamiseks vajate: tomateid, paprikat, juustu, peterselli, soola.

Küpsetusmeetod: lõika tomatid väikesteks viiludeks, paprika lõika poolrõngasteks. Juustu võib riivida või lõigata väikesteks kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad, sool ja puista üle peterselliga. Selliseid kiireid salateid võib maitsestada taime- või oliiviõliga.

Kolmas kiire retsept. Salati valmistamiseks vajate: värskeid tomateid, juustu, peterselli, taimeõli. Valmistamisviis: lõika tomatid õhukesteks viiludeks, tükelda petersell, riivi juust keskmisel riivil või lõika väikesteks kuubikuteks.

Segage kõik koostisosad hoolikalt ja maitsestage taimeõliga. Salat retsepti järgi kiirustades on valmis.

Neljas salati retsept kiiruga. Võtke tomatid, värsked kurgid, paprika, terav paprika, sibul, äädikas, taimeõli, sool, till, juust. Küpsetusviis: Loputa köögiviljad külma vee all.

Lõika kurgid ja tomatid õhukesteks viiludeks. Haki eraldi sibul, paprika ja terav pipar.

Pane kõik koostisained sügavasse salatikaussi ning maitsesta salat äädika ja taimeõlist valmistatud seguga. Segage.

Puista kiirsalatid peeneks hakitud tilli ja riivjuustuga.

Lillkapsast saad lisada kiirele salati retseptile juustust. Sellise salati jaoks vajate: lillkapsast, juustu, kreeka pähkleid, rohelist sibulat, keefirit, hapukoort ja soola. Valmistamisviis: keedetud lillkapsas tuleb peeneks hakkida ja segada kreeka pähklitega.

Lisa salatile roheline sibul ja juust. Sellised kiired salatid on riietatud keefiri ja hapukoore seguga.

versus "ka Mõtleja (8951) 7 aastat tagasi

Salat "Tallinn"
1 purk valgeid ube, 3 tükki magusat paprikat, 100 g juustu, 2 spl. l. majonees.
Sega oad hakitud paprika ja riivjuustuga, soola, pipraga ning maitsesta majoneesiga.

Salat Vityaz
Tomatid, suitsuvorst, juust, küüslauk, majonees.
1 kiht Kuubikuteks lõigatud tomatid segage need majoneesi ja küüslauguga; 2. kiht lao vorst ribadeks, määri majoneesiga 3. kiht riivi juust jämedale riivile Lase tõmmata 3-4 tundi Kaunista

Tomati salat juustuga
3 muna, 2 tomatit, kõva juust (umbes 100 g). magus punane / roheline pipar 1 tk, roheline sibul (20-40 g). päevalilleõli (maitse järgi).
Keeda munad kõvaks, jahuta ja tükelda. Tomatid, paprika, sibul – tükelda (pipar on parem pikkade tükkidena, näeb ilusam välja). lõika juust umbes 5 x 0,5 cm kuubikuteks.

Sega, lisa õli. Koostisosade kogus on antud ligikaudselt, saate oma äranägemise järgi muuta.

Abramchik
2 sulatatud juustu "Druzhba" 4 muna 2-4 küüslauguküünt majonees
Keeda munad. Hõõruge keskmise suurusega riivile.

Riivi sulatatud juustud, lisa 2 või 4 küüslauguküünt (või hõõru väga peene riiviga) Maitsesta salat oliivimajoneesiga. (150g) Ärge soola. Maitsev, rahuldav ja kiire

Kreeka salat
500 g värskeid tomateid ja 500 g kurki, 200 g punast ja rohelist paprikat, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 50 g musti oliive, 50 g juustu, 5 spl oliiviõli, 1 tl oregoni ( või estragon). 1 tl veiniäädikat.
Tükelda salatiks köögiviljad ja terved oliivid, sega kuubikuteks lõigatud fetajuustu, riivitud küüslaugu ja peeneks hakitud oregoniga ning maitsesta oliiviõli ja vähese veiniäädikaga.

Suupiste onu Izzyle ja tädi Sarah'le
4 keedetud muna, 2 pakki sulatatud juustu (orbit on parim), paks majonees, küüslauk, maitse järgi soola, rohelist sibulat.
Riivi munad ja juust peenele riivile, lisa sool ja hakitud küüslauk. Maitsesta mass majoneesiga, sega korralikult läbi, pane salatikaussi ja kaunista peeneks hakitud sibulaga.

Krabipulgad "kasuka all"
Munad 5-6 tk. krabipulgad 250 g, või 50 g, roheline õun, majonees 200 g, Druzhba sulatatud juust. väike pirn.
Keeda munad kõvaks, eralda valgeteks ja munakollasteks. Riivi valged üsna sügavale taldrikule (milles salat serveeritakse). lamada ühtlase kihina. Valgu peal lõigake peeneks sibul, seejärel sibulale - peene riiviga riivitud sulatatud juust.

Juustule - riivivõi ja võile - kiht majoneesi (0,4 pakki). nii, et see kataks õli ühtlaselt. Seejärel lõigake pulgad ringideks, nii et kui need lahti voltida, saate midagi nuudlilaadset.

Ja laota "nuudlid" ühtlaselt majoneesile. Seejärel riivi pulkade peale õun ja vala kõik majoneesikihiga.

Enne serveerimist kaunista riivitud munakollasega.

1 purk tuunikalakonservi + 1 purk maisikonservi + majonees.
Naudi oma einet.
Mulle väga meeldis.

konserveeritud tuunikala
tomatid
kurgid
mais
magus pipar
salat. kapsas
roheline või sibul
kreekerid või laastud
Tükelda kõik, sega läbi, võid lisada riivjuustu ja maitsestada mis tahes salatikastme või õliga.

lõika tomatid viiludeks, hõõru küüslauk, puista peale juust, vala peale majonees ja sega)

purk tursamaksa, 2 muna, rohelist sibulat, veidi majoneesi.

Irina Vedeneeva (Burlutskaja) Tehisintellekt (313590) 7 aastat tagasi

Salat "Obzhorka"
3 sibulat, 5 muna, 1b. marineeritud mais, 200 grammi marineeritud šampinjone.
Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lisa seened ja prae veel veidi.
Eraldi klopi lahti munad ja valmista munapuder. Viiluta munapuder.
Vala tassi mais, praetud sibul seentega ja hakitud munapuder. Lisa maitse järgi majoneesi, soola, pipart.

Väga õrn ja maitsev salat.
—————-
Salat "Light"
Koostis:
keedetud kooritud krevetid - 200 g,
tomatid - 3 tk.
konserveeritud rohelised herned - 200 g,
sibul - 1 pea,
majonees - 1/2 tassi
Küpsetusmeetod:
Lõika tomatid viiludeks, kombineeri väikesteks tükkideks lõigatud krevettidega. Lisa hakitud sibul, herned, majonees ja sega läbi.
Kaunista peeneks hakitud rohelise sibulaga.
———————
Salat ubadega.
1b. punased oad, 2 punast sibulat, 150g. suitsukala (roosa lõhe). 1/2 b. kivideta mustad oliivid, taimne (oliivi)õli.
Lõika sibul ja kala väikesteks tükkideks, oliivid - neljandikku, lisa oad, maitsesta õliga. Lase paar tundi seista.
—————————

KaterinaÜliõpilane (219) 7 aastat tagasi

Poes müüakse keedetud peeti: ostke, lõigake peeneks või riivis, lisage peeneks hakitud sibul (võite küüslauku). sool maitse järgi, taimeõli. Võib lisada konservherneid!

Maitsev ja tervislik!

Tatjana Kuptsova Guru (3836) 7 aastat tagasi

Esimene kiht on suhkrumaisi purk
Teiseks kihiks on 4 kõvaks keedetud muna, loomulikult tükeldatud.
Kolmas kiht on peeneks hakitud punase (!) keskmise suurusega sibula pea
Neljas kiht on õhukese, kuid ühtlase ühtlase kihina majonees.
Viies kiht - murenda laastud

Tükeldatud kanaliha
konserveeritud mais
Jämedalt riivitud porgandid
Värsked tomatid või kurgid (mis iganes teil parasjagu on)
Roheline või tavaline sibul, hakitud
Täida majoneesiga. Sool, maitseained maitse järgi.

Kurgid ja tomatid lõika SUURED salatikaussi.
Samuti on Feta juust või juustukuubikud.
Oliivid

Tere kallid perenaised!

Pakume teile valikut maitsvaid salateid ilma majoneesita, mis sobivad nii igapäevaseks kui ka väärikalt kaunistavad teie pühadelauda.

Artiklis kiireks navigeerimiseks kasutage sinises kastis olevaid linke:

Itaalia Caprese salati klassikaline retsept

Lihtne, kuid samas maitsev salat, lemmik pidulaual.

Salat on kaunistatud Itaalia lipuvärvides, kuid samas kordab suurepäraselt traditsioonilisi uusaasta värve.

Seetõttu näeb see uusaasta laual suurepärane välja. Ja tema maitse on hämmastav!

Koostisained

• Mozzarella juust (suur) - 2 tk
• Keskmised tomatid - 4 tk
• Värsked basiiliku lehed - kimp
• Ekstra neitsioliiviõli (rafineerimata)

Kokkamine

Eemaldage mozzarella soolveest, kuivatage veidi. Lõika ilusateks ühtlasteks viiludeks.

Kui teie oma on soolamata, lisage veidi soola.

Lõika tomatid ilusateks viiludeks. Peenema maitse saamiseks võite neid piserdada palsamiäädikaga.

Pane kõik taldrikule, vaheldumisi juustu ja tomatitega.

Kaunista basiilikulehtedega ja nirista kergelt oliiviõliga.

Salat valmis! Milline ilus ja üllas maitse, rafineeritud!

saksa kartulisalat

Tõeliselt maitsev salat, mis meeldib eriti meestele, sest tegemist on lihaga salatiga.

Samas on see väga ilus ja maitsev, pidulauale ei jää!

Koostisained

• Kartul - 500 g
• Sibul - 1 tk (suur)
• Marineeritud kurkide purk (750 g)
• Peekon - 80 g
• Vorst - 150 g
• petersell
• Jahvatatud must pipar
• Taimeõli

Kokkamine

Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, soola ja täitke kurgimarinaadiga (kurgipurgist).

Kata kaanega ja jäta pooleks tunniks marineeruma.

Keetke kartulid koorega, seejärel koorige ja lõigake tükkideks.

Lisage kartulitele supilusikatäis taimeõli ja segage. Kartul peab olema salati jaoks täiesti jahe.

Kurgid lõigatakse ringideks, mitte liiga paksud, kuid mitte õhukesed.

Lõika peekon väikesteks tükkideks.

Sama teeme vorstiga.

Prae peekonit umbes 5 minutit. Võtame selle pannilt välja.

Vorsti praeme ka peekonist sulatatud rasval, umbes 3 minutit, tugevalt praadida pole vaja.

Alustame oma salatiga!

Pigista sibul marinaadist välja ja pane kaussi.

Lisage sellele kartul, kurk, vorst, peekon ja hakitud rohelised.

Piprastame oma salatit veidi ja maitsestame marinaadi ja taimeõli seguga (1 supilusikatäis kumbagi).

Sega kõik korralikult läbi ja ongi serveerimiseks valmis!

Noh, väga maitsev ja isegi rahuldav!

Ära jäta kasutamata suurepärast valikut kauni figuuri nimel!

Salat Aadam ja Eeva

Veel üks väga imeline salat originaalse kastme ja õrna maitsega!

Kui soovite oma külalisi üllatada, tehke kindlasti süüa. Vaata retsepti sellest videost:

Elegantne, särav ja väga maitsev salat!

Koostisained

• Tomatid - 3 tk (suured)
• Lilla sibul - 1 tk.
• kõva juust või feta - 150 g
• Mustad oliivid - 1 purk
• Basiilik, petersell
• Sidrunimahl - 1 spl. l.
• Taimeõli - 3-5 spl. l.
• Soola maitse järgi

Kokkamine

Lõika tomatid viiludeks. Lõika lilla sibul poolrõngasteks.

Selle salati jaoks valime lillad sibulad nende maheda magusa maitse tõttu.

Lõika juust umbes 1 cm kuubikuteks Lõika rohelised.

Sega kõik ühes konteineris. Soola, piserdage sidrunimahlaga ja maitsestage taimeõliga.

Suvise stiiliga värske ja maitsev ning mis peamine - hea tervisele ja figuurile!

Salat Yum Yum seente ja ubadega

Koostisained

• Punased oad (konserveeritud) - 1 purk
• Šampinjoni seened (värsked) - 400 gr
• Marineeritud kurgid - 2-3 tükki
• Sibul - 2 tk
• Sool - 1/3 tl
• Rohelised - 1 kamp
• Taimeõli - 3-4 spl

Kokkamine

Haki sibul peeneks ja prae keskmisel kuumusel läbipaistvaks.

Lõika seened ribadeks ja lisa sibulale. Sool, pipar maitse järgi, võid lisada hakitud küüslauku.

Prae kõike koos veel 10 minutit, kuni seened on valmis.

Seejärel pane need kaussi ja lase veidi jahtuda.

Sel ajal tükelda marineeritud kurgid ja lisa seentele.

Avage ubade purk, nõrutage ja loputage oad, seejärel lisage need ülaltoodud koostisosadele.

Tükeldame seal tilli, soola ja maitsestame salati taimeõliga.

Sega ja ongi valmis!

Salat kana-munapannkookidega ilma majoneesita

Imeline kerge versioon sojakastme kastmega, mis annab erilise maitse.

Koostisained

• Munad - 3 tk
• Keedetud kanafilee - 1 tk.
• Värske kurk - 2 tk
• Noor suvikõrvits - 1/4 tükki
• Sibul - 1/4 tükki
• Roheline salat - 3-4 lehte

Tankimiseks:

• Taimeõli - 3 spl
• Sojakaste - 3 spl
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Sool, pipar (maitse järgi)

Kokkamine

Kõigepealt teeme munapannkoogid. Valmistatakse väga lihtsalt: murra 1 muna kaussi, lisa soola, raputa. Ja küpseta pannil 1 pannkook, mõlemalt poolt vaid paar minutit.

Kuna meil on 3 muna, saame 3 õhukest pannkooki.

Lõika kanarind ja lahuta see kiududeks, et see osutuks piisavalt peeneks.

Lõika kurgid ribadeks.

Võtame noore suvikõrvitsa ja lõikame ka ribadeks. See on salatites üsna ebatavaline koostisosa, kui teile see köögivili ei meeldi, saate ilma selleta hakkama.

Kuid tegelikult osutub selles versioonis suvikõrvits tänu spetsiaalsele kastmele väga maitsvaks, seega soovitame teil seda proovida.

Jahtunud munapannkoogid murendame ka ribadeks.

Haki sibul peeneks ja vala 5-10 minutiks keeva veega, nii et selle ilmne kibedus kaoks. Rebi salatilehed kätega väikesteks tükkideks.

Koguge kõik koostisosad ühte kaussi.

Nüüd teeme kaste. Selleks sega taimeõli, sojakaste ja küüslauk, vastavalt soovile soola ja pipart ning maitsesta selle seguga salat.

Salat valmis!

Salat veisemaksa ja seentega

Vaadake sellest videoõpetusest, kuidas süüa teha:

Kreeka salat fetajuustuga klassikaline retsept

Üks mu lemmiksalateid, sellel on palju fänne ja see pole juhus!

See maitseb lihtsalt maagiliselt, pealegi on see tõeliselt tervislik ja vitamiinirikas.

Koostisained

• Värsked väikesed kurgid - 5 tk
• Värsked tomatid - 3 tk
• Magus paprika - 1 tk.
• Pool punane sibul
• kivideta oliivid - 10-15 tk
• Fetax - 100-150 g
• Küüslauk - 1-2 nelki
• Sool - 1 tl
• Sidrunimahl või veiniäädikas - 1 spl. l
• Ekstra neitsioliiviõli - 4 spl. l
• Värskelt jahvatatud must pipar - 1/2 tl
• Kuivatatud pune - 1/2 tl

Kokkamine

Kõik salatiköögiviljad lõigatakse jämedalt. Nii jäävad need maitsvamad ja mahlasemad ning samal ajal eraldub väljapoole vähem mahla. Salat ei jää vesine.

Niisiis lõikasime kurgid lihavateks poolringideks, tomati - viiludeks.

Bulgaaria pipar tuleb seemnekastist eemaldada ja ruutudeks lõigata. Salati heledamaks muutmiseks võta erinevat värvi paprikat.

Pange tükeldatud köögiviljad kaussi ja segage õrnalt.

Tähtis: me ei sega seda enam, vaid paneme kõik ülejäänud koostisosad peale.

Haki punane sibul poolrõngasteks.

Pange salat nõudele, millel seda serveeritakse. Lao peale sibula poolrõngad.

Valmista kaste oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga + purustatud küüslauk. Valame oma salati selle lõhnava ainega.

Lõika juust umbes 1-1,5 cm kuubikuteks.Ja aseta salati peale.

Piserdage meie roog lõhnava pune ja kaunistage köögiviljade peal oliividega.

Vahemere särav ja värske toit on valmis!

Roosa salat hapukoorekastmega

Kas soovite oma külalisi millegi ebatavalisega üllatada? Proovige valmistada just sellist ilu - kilpkonn, roosa, elegantne ja väga maitsev!

Retsept selles videos:

Pidulik salat Sudar

Noh, see on luksus oma puhtaimal kujul. Rikkalik esinduslik mitmekülgse maitsega salat - iga pühadelaua kuningas!

Koostisained

• Kuivatatud sink - 10 kihti
• Toorjuust - 100 g
• Kirsstomatid - 150 g
• Salatisegu (rukola, jäämägi, basiilik jne)

Vinegretikastme jaoks:

• Küüslauk - 1 nelk
• Oliiviõli - 1 spl. l
• Dijoni teraline sinep - 1 tl
• Palsamiäädikas - 1 tl
• Poole sidruni mahl
• Sool, pipar, suhkur maitse järgi
• Röstitud India pähklid või piiniapähklid

Kokkamine

Alustame kastme valmistamisega.

Purusta kaussi küüslauguküüs, lisa sool, pipar, 1 tl suhkrut (maitse järgi või vähem), poole sidruni mahl, teelusikatäis palsamiäädikat, supilusikatäis oliiviõli, teelusikatäis teralist Dijoni sinepit, segada.

Kaste on valmis, samal ajal paneme selle kõrvale, et see tõmbaks.

Nüüd võtame singi viilud. Igasse paneme viilu toorjuustu ja rullime kokku täidisega toruks.

Lõikasime iga toru pooleks, et need ei oleks liiga pikad.

Aseta taldrikule rohelised. See võib sisaldada erinevaid salatilehti, rukolat, basiilikut, hiina kapsast jt.

Asetage roheliste peale pooleks lõigatud kirsstomatid.

Lao peale ka täidisega singitorud.

Nirista salat korralikult üle valmistatud kastmega ning puista peale india pähkleid ja röstitud piiniaseemneid.

Mõnikord tahame end mitte ainult vaimselt, vaid ka füüsiliselt maha laadida. Rasvased, praetud toidud, salatid majoneesiga – ja kõht hakkab abi paluma. Ilma majoneesita salatid on suurepärane leid neile, kes peavad dieeti või üritavad järgida tervislikku eluviisi, ja neile, kes lihtsalt otsivad erinevaid viise salatite valmistamiseks.

Majoneesi võimalike asenduste mitmekesisus salatis üllatab teid ja kutsub esile soovi õppida nende valmistamise põhitõdesid, sest koostisosade kombinatsiooni maitse võib muutuda veelgi väljendusrikkamaks mitte ainult siis, kui salatit mekkida tuntud majoneesiga. , aga ka tänu sidemetele, mis annavad erilise maitse. Need võivad olla peaaegu kõik olemasolevad tooted: hapukoor, jogurt, koor, erinevat tüüpi valge kaste. Soovi korral võite kasutada ka sidrunimahla või küüslauku, taimeõlisid: maisi-, oliivi-, sinepi-, päevalille- või mõnda muud.

Erinevate kastmetega katsetades võid kindel olla, et ka tuntud salatitel võib olla täiesti ebatavaline, mõnusalt uus maitse.

Aasia salatites sobib majoneesi asemel kõige paremini kaste sojakastmega, mereandide baasil valmistatud salatid sobivad hästi tavalise sidrunimahlaga.

Kuidas valmistada salateid ilma majoneesita - 15 sorti

Seda tüüpi salateid võib vääriliselt nimetada üheks suviseks ja taskukohaseks. Koostisosad, millest see koosneb, on suvel ja sügisel müügil soodsa hinnaga.

Koostis:

• Baklažaan - 3-4 tükki;
• Magus pipar - 2 tk;
• Tomat - 3 tk.
• Pirn - 1 tk.
• Petersell, sibul või till - soovi ja maitse järgi;
• Sool pipar;
• Taimeõli - 40 g.

Kokkamine:

Lõikasime baklažaanist kuni 1 cm paksused ringid, soola, pipart ja laseme tõmmata kuni 30 minutit. Laotame need eelkuumutatud praepannile ja praeme ettevaatlikult mõlemalt poolt, kuni ilmub kuldne koorik. Laske keedetud baklažaanil jahtuda.

Peske ja puhastage paprika, lõigake õhukesteks ringideks. Tükeldame ka tomatid ja sibulad.

Kombineerime ettevalmistatud köögiviljad taldrikule, magama hakitud ürtidega, soola ja pipraga maitse järgi. Täidame selle kõik taimeõliga, eelistatavalt oliiviõliga ja naudime salati maitset ilma majoneesita!

Baklažaanide mõru maitse eemaldamiseks tuleb neid põhjalikult soojas vees pesta.

Kui soovite proovida midagi täiesti ebatavalist, kuid tervislikku ja maitsvat, võib see retsept teid üllatada. Maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav, muutub see nüüdsest kahtlemata Sinu toidulaual asendamatuks.

Koostis:

• punase kapsa pea;
• Õunad - 2 tk;
• Mesi - 3-4 spl. lusikad;
• Sool, pipar, taimeõli maitse järgi.

Kokkamine:

Hakime kapsa, lisame õhukesteks õlgedeks lõigatud õunad, maitsestame seda kõike meega. Soola, pipar, maitsesta mis tahes taimeõliga, kaunista ürtidega. Salat valmis!

See salat on tervislik, kuna sisaldab palju valku ja on ka maitsva maitsega.

Koostis:

• Kanafilee - 300 g,
• konserveeritud herned - 150 g,
• Värske kurk - 2-3 tükki;
• Till, hapukoor, sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

Lõikame värske kurgi suurteks kuubikuteks, segame peeneks hakitud tilli, roheliste hernestega. Lisa segule tükeldatud jahtunud kanarind. Kõik see segatakse, maitsestatakse hapukoore, soola ja pipraga. Salat on söömiseks valmis!

See hämmastav retsept köidab kõigi naiste tähelepanu, kes hindavad oma aega ja armastavad maitsvat ja kiiret süüa teha!

Koostis:

• Mais - 1 purk;
• Tomatid - 3-4 tükki;
• Kurgid - 3-4 tk .;
• Sibul - 1 tk;
• Juust - 250 g;
• Sool pipar.

Kokkamine:

Kurgid, tomatid ja juust lõika kuubikuteks, lisa mais, hakitud sibularõngad. Kastke salat oliiviõli, maitse järgi soola ja pipraga. Naudi oma einet!

Sellel salatil on suurepärane maitse, mida on raske ühegi majoneesiga salatiga ületada!

Koostis:

• Baton - 4-5 tükki;
• Kanafilee - 200 g;
• Igasugune kõva juust - 200 g;
• Pirn;
• Kurk - 1 tk;
• Sidrunimahl, taimeõli, sool, pipar, salatilehed.

Kokkamine:

Jahutage keedetud filee, lõigake tükkideks. Valmistame leivast krutoone, praadides seda kuldseks. Kolm juustu jämedale riivile, lõigake kurk õlgedeks, lõigake sibul poolrõngasteks. Laome kõik ained taldrikule ja kaunistame salatiga. Kaste on sel juhul sidrunimahla segu taimeõli, soola, pipra ja ürtidega. Salat valmis! Krõmpsuta ja naudi!

Kreekerid tuleks lisada vahetult enne kasutamist, et need märjaks ei saaks ega kaotaks oma "krõmpsuvust".

Põnevuse otsijad võivad seda vürtsikat salatit kohe tingimusteta küpsetama hakata! Rõõmustage kedagi!

Koostis:

• Rohelised tomatid - 1 kg;
• Küüslauk - vähemalt 5 nelki;
• Kuum pipar - 1-2 tk;
• Äädikas - 2 tabelit. lusikad;
• Suhkur - 2 spl. lusikad;
• Maitseained, oliiviõli.

Kokkamine:

Kaste: sega maitseained ja suhkur äädika ja taimeõliga. Lõika pipar väikesteks tükkideks, aja küüslauk läbi pressi. Lisa tükeldatud tomatid, maitsesta kastmega ja pane vähemalt üheks päevaks külmkappi tahenema. Nautige!

See retsept kehastab Itaalia toiduvalmistamise nippe. Kõikide koostisosade kombinatsioon annab unustamatu maitse, mis sobib pidulikule lauale igaks puhuks!

Koostis:

• Mozzarella - keskmise suurusega pall;
• Tomatid - 2 tk .;
• Basiilik, petersell, taimeõli, sool, pipar, Itaalia ürdid, sojakaste.

Kokkamine:

Lõika tomatid ja mozzarella ringideks, tõsta vaheldumisi taldrikule, kaunistades basiilikuga. Kastke salat sojakastme, oliiviõliga, lisage ürte, soola, pipart.

Soovi korral võid rooga kaunistada piiniaseemnete ja seesamiseemnetega. See annab salatile erilise välimuse ja annab maitsele veelgi paremuse.

Uskumatult lihtsalt valmistatav ja tervislik salat, mis meeldib tervisliku ja maitsva toidu austajatele.

Koostis:

• Kodujuust - 200 g;
• Bulgaaria pipar - 2 tk;
• Tomatid - 2-3 tükki;
• Hapukoor, sool, pipar.

Kokkamine:

Tomatid ja paprikad lõikame kuubikuteks ja segame kohupiimamassiga. Kastke salat hapukoorega, segage, lisage maitse järgi soola ja pipart. Salat valmis!

Salat "Praha"

Koostis:

• Keedetud kanarind - 200 g
• Kurgid - 2 tk.;
• Keedetud kanamunad - 3-4 tk;
• Sibul rohelised;
• Porgand.

Tankimiseks:

Keedetud munakollane; sinepiseemned - 1 tl; oliiviõli, sool, pipar.

Kokkamine:

Keedetud kanarinda, kurgid ja munad lõikame kuubikuteks ning värske porgandi õhukesteks viiludeks. Lisa peeneks hakitud roheline sibul.

Kastmeks mõeldud kausis purustame keedetud munakollase, segame sinepi, oliiviõli, soola, pipraga. Sega see kõik salatikausis läbi ja söö mõnuga!

Puuviljade kombinatsioon mereandidega annab roogadele alati unustamatu maitse. See retsept on jumala kingitus kerge, kuid maitsva toidu austajatele.

Koostis:

• Krevetid - 350 g;
• Greip - 1 tk;
• Kirsstomatid - 300 g;
• Spinati lehed - 300 g;
• Küüslauguküünt - 3-4 tükki;
• Seesamiseemned - 1 tl;
• Laimimahl - 3 tl;
• Taimeõli, maitseained maitse järgi.

Kokkamine:

Greibilt eemaldame koore ja kile, prae krevette koos küüslauguga umbes 5 minutit.Kirsstomatid sega hakitud puuviljade ja krevettidega. Vala salat oliiviõli ja laimimahlaga, soola ja pipraga. Kaunista seesamiseemnete ja spinatiga.

Mahlane kevadine salat lisab tuju terveks päevaks!

Koostis:

• Salati lehed - 150 g;
• Kurk - 120-140 g;
• Heeringafilee - 150-180 g;
• Sibul rohelised;
• Vutimunad - 10-12 tk. või
• kana - 2-3 tükki;

Kastme jaoks:

• Oliiviõli - 3 spl. l.;
• Äädikas - 1 spl. l.;
• Sinepioad - 1 spl. l.;
• Sool pipar.

Kokkamine:

Jahvata kätega värske salat, pane selle peale tükeldatud kurk ja heeringas. Vutimunad lõigata 4 tükiks, lisada hakitud roheline sibul. Täidame selle kõik taimeõli, äädika, sinepi seguga. Sool pipar.

Seda salatit on väga lihtne valmistada, kuid see avaldab teie lähedastele muljet oma unustamatu maitse ja odavusega!

Koostis:

• Redis - pool kilo;
• Värske kurk - 2 tk;
• Munad - 2 tk.;
• Hapukoor - 2 spl. lusikad;
• Tillirohelised, sool, pipar maitse järgi.

Kokkamine:

Jahuta kõvaks keedetud munad ja lõika tükkideks. Lõikasime pestud kurgid ja redised koos koorega õhukesteks ringideks. Segame koostisained ja maitsestame kõik hapukoore, maitseainete ja peeneks hakitud tilliga.

Redisega salateid tuleks süüa kohe pärast keetmist, sest redis võib mahla eralduda ja maitse ei jää enam samaks.

Vürtsikas salat leiab teie köögis oma koha, sest see on hämmastavalt maitsev ja valmib kiiresti.

Koostis:

• Pipar - 1 tk;
• Tomatid - 2 tk .;
• Vibu - 1 tk.;
• Marineeritud seened - 400 g;
• Till, sool, pipar, taimeõli.

Kokkamine:

Lõika sibul poolrõngasteks ja vala üle keeva veega, et eemaldada kibedus. 10 minuti pärast tühjendage vesi. Paprika režiimi õled, tomatid - viilud. Sega koostisained, lisa peeneks hakitud till. Sool, pipar, maitsesta taimeõliga.

Selle salati privileeg on kasulike ainete rikkus, ebareaalne lihtsus, vähene kalorsus ja suurepärane maitse. Vaata ise!

Koostis:

• Keedetud või konserveeritud oad - pool kilo;
• Vibu - 2 tk.;
• Marineeritud kurk - 2 tk;
• Taimeõli - 20 g;
• Äädikas, ürdid, sool, pipar maitse järgi.

Kokkamine:

Peeneks hakitud sibul ja kurk segatakse ubadega, maitsestatakse taimeõli, soola, pipra ja ürtidega. Samuti võib salatit enne söömist kaunistada kreekeritega. Nautige!

Tavaline, kuid maitsev ja tervislik salat annab kõhus pikaks ajaks kergustunde ja varustab sind paljude vitamiinidega.

Koostis:

• Kurk - 2-3 tk;
• Kapsas - pool tassi;
• Mais - pool purki;
• Taimeõli - 30 g või hapukoor - 2-3 spl. lusikad;
• Roheline salat - 1 kamp
• Sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Sega salatikausis tükeldatud salat, hakitud kapsas, mais ja kurk. Maitsesta see kõik taimeõli või hapukoorega, soola ja pipraga. Teie vitamiinide aare on kasutamiseks valmis!