Restoranide ettepanek uueks aastaks. Aastavahetus Moskva restoranides

Peagi saabub maagiline aeg, mil isegi õhus on tunda kiiresti läheneva puhkuse - uue aasta - hingust. Inimesed hakkavad mõtlema selle imelise talvepeo tähistamise koha valikule juba detsembri algusest ja kellegi veelgi varem.

Iidsetest aegadest on uut aastat peetud kõige perepuhkuseks ja seda püütakse tähistada igal aastal sugulaste, sõprade ja lähedaste ringis. Kuid see muidugi ei välista emotsionaalseid lärmakaid ettevõtteid. Kõige tähtsam on see, et nende inimestega, kellega otsustate oma lemmikpühi tähistada, tunnete end mugavalt, hubaselt ja vabalt.

Erksatest positiivsetest emotsioonidest peaks saama sammas, mis toetab puhkust õigel tasemel või viib selle isegi uuele tasemele. Aastavahetust on vaja tähistada nii, et terve aasta hiljem meenutaksime vastlapäeva naeratusega ja ootaksime järgmist aastavahetust hinge kinni pidades.

Olles tegelenud puhkuse kaaslaste või külalistega, peate kindlasti valima tähistamiseks õige koha. Paljude perede aastate jooksul välja kujunenud traditsiooni kohaselt on võimalik uut aastat tähistada kodus, selleks pidulik laud, ümbritsetud lähedastest ja teleri ees uusaastaprogrammidega.

Teine võimalus on minna reisile nii soojadele maadele kui ka soojadele maadele. Nii sellel kui ka sellel valikul on palju eeliseid ja igaüks neist sõltub ainult rahasummast, mille te uusaastapuhkuseks eraldate.

Alternatiiviks varasematele ettepanekutele, mis muutub iga aastaga üha populaarsemaks, on tähistada püha restoranis, kus teie ja teie sõprade ja sugulaste eest hoolitsevad asutuse koolitatud töötajad. Võimalus tähistada Uus aasta 2017 restoranis, paistab teiste seas silma ideaalse hinna ja meelelahutuse suhtega. Selle üle peatume üksikasjalikumalt.

Restorani valimine uusaasta tähistamiseks

Seega, kui oled juba otsustanud eemalduda üsna tüütust harjumusest 31. detsembril terve päev pliidi taga seista, siis broneeri aasta põhiõhtuks julgelt laud või terve tuba restoranis. Muide, saali või laua broneerimisele tuleb hakata mõtlema juba paar kuud enne aastavahetust, sest paljud tahavad sõpradega lõbutseda, mitte kulutada energiat söögitegemisele või koristamisele. Kui te pole veel restorani või köögi kasuks otsustanud, aitame teid.

Kõigepealt peate mõtlema, kas saate teiega lapsi. Ei oleks üleliigne küsida igalt peagi samasse lauda kogunevalt seltskonnalt programmi eelistusi, sööki ja jooke.

Piduseks kohtade broneerimisel arvestage, et suure tõenäosusega ettemakstud summat ei tagastata, kui aastavahetuse plaanid ootamatult muutuvad.

Millele peate restorani valimisel tähelepanu pöörama, et tõeliselt nautida suurepärast puhkust ja lõbusalt uut aastat tähistada:

• interjöör;
• saali ja/või laudade suurus;
• uusaasta meelelahutusprogramm;
• muusika ja valgus;
• ala tantsimiseks ja puhkuseks;
• restorani üldine atmosfäär;
• uusaasta menüü.

Restorani menüü uueks aastaks

Kavandatud menüü tuleks väga hoolikalt läbi lugeda. Selleks peate otsustama, mis tüüpi pidu te plaanite: bankett või buffet-laud.

Kui see Uusaasta buffet, siis tuleks menüü valgusega esitleda suupisted portsjonitena, väikesed võileivad, varraste peal, kanapid, kuumad eelroad - üldiselt peaks laudadel olema kõik, mida saab kergesti süüa:

• külmad liha suupisted;
• taimsed suupisted;
• juustu- ja vorstiviilud;
• suupisted varrastel;
• suupiste;
• portsjonites salatid;
• salatid tartlettides;
• kuumad suupisted kodulindudest;
• kuumad suupisted lihast;
• kuumad suupisted kalast;
• kuumad eelroad köögiviljadest;
• küpsetamine, magustoit.

Erinevalt puhvetist Uusaasta bankett tähendab enamat kõrge kalorsusega toidud, mis pealegi pole kaugeltki nii kompaktsed kui Rootsi lauad:

• külmad suupisted mereandidest;
• külmad suupisted lihast;
• juustud ja marinaadid;
• taimsed suupisted;
• portsjonites salatid;
• suupiste;
• kuumad kalaroad;
• kuumad linnuliharoad;
• kuumad liharoad;
• kuumad köögiviljatoidud;
• kõrvalroad;
• jahust toidud;
• pagaritooted;
• Magustoit.

Pühade tellimine võtmed kätte põhimõttel

Kui rahaasjad lubavad ja korralik seltskond koguneb, saab restorani administratsiooniga läbi rääkida sellise võimaluse nagu uueks aastaks restorani tellimine, nagu öeldakse, võtmed kätte põhimõttel. Sel juhul võtab kõik puhkuse korraldamise funktsioonid üle restoran või professionaalide meeskond, kes lisaks põhilisele meelelahutusplaanile saab pakkuda teile lisateenuste paketti:

• inventari ja rekvisiitide rentimine;
• muljetavaldavad eriefektid;
• fotograafi ja videograafi teenused;
• saali kaunistamine;
• lillemüüjad;
• tänavakaunistus;
• kuulsused;
• bännerite paigutamine;
• jumestajad;
• stsenaristid;
• karikaturistid;
• perenaised;
• turvalisus.

Muidugi võite alati kasutada vaid mõne kogenud käsitöölise teenuseid: tellida näiteks fotograaf, dekoraator ja saatejuht. See on palju enamat eelarve valik kui broneerite kogu toa.

Laua broneerimine

Kui plaanid broneerida laua väikesele seltskonnale või isegi kahele, ei hakka sul samuti igav! Lõppude lõpuks, igas hea restoran aastavahetusel toimuvad terved etendused asutuse külaliste kaasamisega üldfestivalile. Igal juhul plahvatuslikud emotsioonid ja hea tuju ei pane sind kaua ootama. Peaasi, et mitte aega maha jätta ja tellida "pilet". Uusaasta tähistamine vara.