Kuivatatud seenepirukad. Seenepirukas: retseptid koos fotodega

Kodused küpsetised osutuvad alati maitsvaks ja aromaatseks. Täidisena saate kasutada tulevaseks kasutamiseks valmistatud tooteid. Kuivatatud seentega pirukad jäävad pikkadel talveõhtutel teeõhtutel suve meenutama. Sellelt lehelt saab valida sobiva kuivatatud seentega piruka retsepti, mis pakub erinevaid võimalusi täidiste valmistamiseks. Vaadake kuivatatud seentega pirukate retsepte koos valmisroogade fotodega ja valige, mis teile meeldib.

Pirukas riisi ja seentega

Ühend:

  • pärmitainas,
  • riis - 1 klaas,
  • kuivatatud valged seened - 40 g,
  • sibul - 3 tk.,
  • taimeõli, sool, pipar.

Loputage riis seitsmes vees, keetke, kuni see on murenenud, ja jahutage. Leota esmalt puravikke külmas vees, seejärel keeda samas vees, nõruta kurnis ja loputa. Kurna seenepuljong. Haki seened peeneks, prae õlis, kombineeri eraldi praetud hakitud sibulaga, riisiga, maitsesta soola ja pipraga.

Asetage üks osa taignast eelnevalt taimeõliga määritud ahjuplaadile. Aseta täidis tainale, seejärel tõsta tainas uuesti täidise peale.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30 minutit.

Kulebyaka kala ja seentega

  • Põhiretsepti järgi valmistatud 1,2–1,5 kg käsn-pärmitaigen
  • 1/2 tassi lihapuljongit (võib olla kuubikust) või vett

Koogi ja vormi määrimiseks:

  • 1 muna
  • 2-3 spl. spl taimeõli (või sulavõi).

Täidise jaoks:

  • 900 g kalafilee (haugi, tursk või lõhe)
  • 120–130 g kuivatatud seeni
  • 4 muna
  • 1/2 tassi sulatatud võid
  • 1 suur sibul
  • 3/4 tassi riisi
  • 2 tassi kanapuljongit
  • 3 spl. supilusikatäit hakitud peterselli
  • 1/2 tl iga tükeldatud kirvil ja basiilikut (võimaluse korral)
  • 1 spl. lusikas soola

Täidise valmistamine: Pese kuivatatud seened, kata külma veega ja jäta 3-4 tunniks seisma. Seejärel keeda samas vees, lisades loorberilehte ja mõned herned vürtspipart pehmeks, nõruta kurnis ja haki väga peeneks.

Pese kalafilee, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks. Soola, veereta petersellis (1 supilusikatäis) ja pane külmkappi.

Kuumuta potis pool õlikogusest ja prae selles pool kooritud, pestud ja peeneks hakitud sibulast. Lisa hästi pestud ja kuivatatud riis ning vala puljong.

Hauta kõike madalal kuumusel kaanega kuni valmis, seejärel jahuta. Kuumuta pannil õli, pruunista selles ülejäänud sibul ja jahuta ka see.

Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja haki väga peeneks.

Sega valmis riis, sibul, ülejäänud petersell, seened ja munad. Maitsesta segu maitse järgi soola ja pipraga. Lisa veidi puljongit, et täidis kuivaks ei jääks.

Rulli puhanud tainas 1,5–2 cm paksuseks ovaalseks koogiks. Aseta keskele kolmandik riisitäidisest ühtlase kihina ja kata see kalatükkide kihiga. Seejärel lisa veel kolmandik riisitäidisest ja kata see samuti kalatükkidega. Kata need ülejäänud riisitäidisega ja aseta sellele ülejäänud kala.

Vala toidule puljong (või vesi) ja nirista peale õli. Voldi koogi servad kokku ja näpista tihedalt kokku, moodustades keskele õmbluse.

Ülejäänud taignast tee kaunistused: lilled, lehed, oksad või lipikud. Pintselda piruka pind lahtiklopitud munaga, kaunista kaunistustega ja pintselda uuesti munaga.

Hoia kulebjakki 15–20 minutit toatemperatuuril. Pärast seda määri pealt lahtiklopitud munaga (võid kloppida väikese koguse magustatud piimaga) ja torgi kahvliga mitmest kohast läbi.

Aseta pirukas 200°C-ni eelsoojendatud ahju ja küpseta 20–25 minutit. Seejärel kata see toidukilega ja küpseta veel 20-25 minutit.

Tõsta valmis kulebyaka ahjust välja ja pintselda kohe üle sulavõiga.

Võib serveerida nii soojalt kui külmalt.

Pirukas kuivatatud seentega

Koostisained

  • Kuivatatud seened - 100 g
  • Sibul - 2 tk.
  • Või - ​​2 spl. lusikad
  • nisujahu - 1 spl. lusikas
  • Muna - 1 tk.
  • Seene keetmine - 100 ml
  • Jahvatatud must pipar maitse järgi
  • Soola maitse järgi

Tainas

  • nisujahu - 500 g
  • Soe vesi või piim - 1 klaas
  • Munad - 1-2 tk.
  • Või - ​​50 g
  • Pärm - 15-20 g
  • Suhkur - 1/2 spl. lusikad
  • Sool - 1/2 teelusikatäit
  1. Loputage seened, katke külma veega ja laske 2-3 tundi tõmmata. Keeda samas vees ja kurna kurnis nõrguma. Aja läbi hakklihamasina.
  2. Koori sibul, haki peeneks ja sega seentega.
  3. Sulata või ja lisa seentele.
  4. Hauta tasasel tulel 10–15 minutit, lisa paksenemiseks jahu, vala sisse seenepuljong. Keeda muna kõvaks, koori, haki peeneks ja lisa seentele. Sool, pipar, segage hästi.

Tainas:

  1. Vala kogu jahu pannile.
  2. Lahustage pärm soojas vees või piimas.
  3. Lisa jahuga pannile pärm, sool, suhkur, munad. Sega, sõtku tainas. Sõtku, kuni see tuleb käte küljest lahti. Kõige lõpus lisa sulatatud või.
  4. Kata kauss taignaga rätikuga ja aseta sooja kohta 1,5–2 tunniks käärima.
  5. Kui tainas on kerkinud, suru see alla. Tehke seda protseduuri kolm korda.
  6. Aseta lehele osa tainast, siis täidis ja uuesti tainas. Aseta 40 minutiks ahju.

Pirukas “Nami” kuivatatud seentega

Koostisained

  • Kuivatatud seened - 100 g
  • Sibul - 1 tk.
  • Taimeõli - 2 spl. lusikad
  • Nisujahu - 1 tl
  • Seenepuljong - 100 ml
  • Petersell - 3-4 oksa
  • Loorberileht - 1 tk.
  • Jahvatatud must pipar maitse järgi
  • Soola maitse järgi

Taigna koostisosad:

  • nisujahu - 500 g
  • Pärm - 20 g
  • Piim - 1 klaas
  • Või või margariin - 250 g
  • Suhkur - 2-3 spl. lusikad
  • Vanilliin - noa otsas
  • Sool - 1/2 teelusikatäit

Leota kuivatatud seeni 2-3 tundi külmas vees, seejärel keeda samas vees koos loorberilehtedega. Kui seened on küpsed, tükeldage noaga peeneks või hakkige hakklihamasinaga ja praege 1 spl. lusikas võid.

Valmista kaste. Prae jahu ja peeneks hakitud sibul pannil ülejäänud õliga helekuldpruuniks, lisa puljong, pipar, sool, hakitud ürdid. Vala kaste seente hulka ja sega kõik korralikult läbi. Valmistage tainas:
Sõelu jahu. Lahusta pärm soojas piimas. Eralda 200 g võist (margariinist) ja pane külmkappi.

Sega jahu, pärm, suhkur, sool, 50 g võid või margariini, lisa vanilliin ja sõtku parajalt jäigaks tainaks.

Aseta külmikusse jahutatud või (margariin) 2 küpsetuspaberi lehe vahele ja rulli taignarulliga ristkülikukujuliseks kihiks, seejärel pane tagasi külmkappi.

Sõtku kerkinud tainas, rulli see ristkülikukujuliseks kihiks ja pane peale jahtunud kiht võid.

Kuumuta ahi 200 kraadini, määri küpsetusplaat õliga. Rulli tainas lahti, aseta plaadile, pane peale täidis, siis uuesti tainas. Asetage küpsetusplaat 30 minutiks ahju.

Pirukas kuivatatud seente ja kartulitega

  • Kuivatatud seened - 350 g
  • Kartul - 350 g
  • Piim - 200 ml
  • koor (ükskõik milline) - 140 ml
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Või - ​​50 g
  • kõva juust - 100 g
  • Lehttaignas - 250 g
  • Vürtsid (sool, jahvatatud must pipar, muskaatpähkel - maitse järgi)

Kuivatatud seente ja kartulitega saad piruka kiiresti küpsetada vaid siis, kui valmistad ette mõned koostisosad. Mul olid kuivatatud seened, mida leotasin vees, jätsin üleöö seisma ja siis keetsin umbes tund aega.

  1. Nüüd tuleb seeni võis praadida kuni küpsemiseni. Lisa maitse järgi soola, pipart ja muskaatpähklit.
  2. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks ja haki küüslauk.
  3. Sega piim koorega ja pane tulele.
  4. Lisa keevale piimasegule küüslauk ja kartul ning küpseta 10-15 minutit, kuni kartulid on küpsed.
  5. Lisa sool ja muskaatpähkel. Jahuta piimas. Kartulid imavad endasse peaaegu kogu vedeliku ja pirukas tuleb väga maitsev.
  6. Laota kartulid välja.
  7. Seened kartulite jaoks.
  8. Peal on juust.
  9. Aseta pirukas 20 minutiks eelsoojendatud ahju.

Head isu!

Varem olid külaelanike jaoks levinuim toode seened. Neid koguti ja hoiti talveks tohututes kogustes (kui maastik lubas). Tänapäeval seostatakse neid tugevalt tähistamise, õitsengu ja isegi šikiga. Seetõttu on seenetäidis suurepärane võimalus mitmesuguste roogade valmistamiseks.

Värsked, marineeritud, kuivatatud seened

See on ainulaadne toode, mis on hea mis tahes kujul. Värskeid seeni võib keeta või praadida. Soolatud või marineeritud, need on head ka üksi. Peate seda ühe päeva vees leotama ja seejärel kergelt keema. Siis saab neid värskena küpsetada. Igal juhul saate imelise seenetäidise, millega saab kaunistada iga rooga.

Tartletid - maitsev suupiste

Tartletipõhja võib küpsetada muretaignast või kartulitainast või lihtsalt poest osta ja oma maitse järgi täita. Nendel eesmärkidel sobib väga hästi seenetäidis. Lihtsaim variant on värsked seened ja sibulad võis praadida. Vaja läheb 300 g seeni ja 1 sibulat. Kui köögiviljad on praetud, lisa kolme keedetud muna peeneks hakitud valge ja 100 g majoneesi. Sega korralikult läbi, pane tartlettidesse ja puista peale riivitud munakollane.

Suupiste maitset saate mitmekesistada tomatite ja juustuga. Selleks on vaja seenetäidist (praadida 500 g šampinjone ühe sibulaga). Sellele tuleks lisada 100 g riivjuustu ja majoneesi. See kogus on 10 tartleti jaoks. Peale selle võtke 5 kirsstomatit ja lõigake need pooleks. Aseta igasse tainavormi täidis ja lisa peale tomat.

Seenetäidisega tartletid võivad saada teie toidulaua peamiseks esiletõstmiseks. Proovige ka kreemjat versiooni; teie külalised hindavad seda kindlasti. Selleks tuleb peeneks hakkida 1 kg šampinjone ja 1 sibul. Seejärel prae koostisained pannil läbi, lisa sool, basiilik ja koor (100 ml). Keeda paksuks kreemiks. Lisa 200 g riivjuustu. Jääb üle vaid tainavormidesse panna ja mõneks minutiks kuuma ahju pista.

Julienne on veel üks suurepärane võimalus, kui soovite teha seenetäidisega tartlette. Selleks prae 300 g šampinjone ühe sibulaga. Eraldi peate valmistama Bechameli kastme. Selleks sulata supilusikatäis võid, lisa supilusikatäis jahu, vala juurde 100 ml piima ja lase segul pidevalt segades keema tõusta, et tükke ei tekiks. Järgmisena võid seada seened tartlettideks, valada üle kastmega ja puistata üle riivjuustuga (70 g). Nüüd jääb üle vaid need ahjus pruunistada.

Maitsvad pirukad

Pirukate seenetäidist võib kasutada iseseisvalt või täiendada teiste koostisosadega. Näiteks praekapsa ja meeseente segatäidis tuleb hästi välja. Selleks vajate 400 g kapsast ja 200 g soolatud või 400 g värskeid seeni. Kõigepealt praadige sibul, lisage seened ja seejärel kapsas. Hauta kuni valmis, seejärel ava kaas, et vedelik aurustuks.

Kuid kõige lihtsam on valmistada klassikaline täidis: praadida 500 g seeni ja 2 peeneks hakitud sibulat. Kaks minutit enne valmimist lisa kreemjas karri, paprika või muud maitseained. See valik sobib hästi lahtiste ja kinniste pärmi- või võitainast valmistatud pirukate jaoks. Seentele võid lisada ka kartulit või keedetud riisi.

Samuti meeldib paljudele pirukate seenetäidis, mis on valmistatud järgmiselt. Sibul (1 tk.) ja seened (600 g) tuleb praadida, lisada 0,5 tassi hapukoort ja 1 spl jahu. Sega läbi ja lisa küpsetistele.

Võite kasutada mitte ainult värskeid, vaid ka soolatud seeni. Selleks tuleb neid pesta ja kui need on liiga soolased, siis leotada. Seejärel küpseta nagu tavaliselt. Nende kuivatatud seentest saab ka suurepärase pirukatäidise. Neid tuleb lihtsalt üleöö vees leotada, keeta ja seejärel sibulaga hautada.

Seenetäidis pirukatele

Aluseks, nagu ikka, on sibulaga praetud seened. Kuid sageli kasutatakse erinevaid lisandeid. See võib olla kartulipuder, praekapsas, tatrapuder, keedetud munad. Pirukad ise on reeglina valmistatud klassikalisest pärmitaignast. Ükskõik, millise valiku seentega täitmiseks valite, olete tulemusega rahul.

Kotletid ja rullid

Selline pealtnäha igapäevane roog võib paista hoopis teises valguses. Kanahakklihast tulevad seenetäidisega kotletid väga hästi välja. Selleks võta 700 g hakkliha, lisa sool, piimas leotatud leib, maitseained. Samal ajal võid valmistada täidise. Selleks lõika seened ja üks sibul tükkideks, prae pannil pehmeks. Nüüd jaga hakkliha väikesteks pallideks, lisa sisse lusikatäis seeni, näpi õrnalt ja veereta riivsaias. Prae päevalilleõlis.

Kui sulle liha ei meeldi või õlis praetud toite välditakse, on kotlettide valmistamiseks muid võimalusi. Nii et kana asemel võite kasutada hakkliha. Seda tehakse nii: keeda kartulid, püreesta need püreeks, lisa või ja piim. Vormi sellest massist väikesed pallikesed, sõtku need lamedaks koogiks, pane sisse praetud seened ja näpi. Seejärel veereta neid riivsaias ja prae õlis. Kotlette võid ka ahjus küpsetada.

Teine suurepärane roog seenetäidisega võib olla liharullid. Mõelgem välja, kuidas neid ette valmistada. Kõigepealt peate võtma terve kana ja eemaldama selle naha. Seejärel eralda liha luudest ja valmista hakkliha. Eraldi praadige pannil sibul, lisage seened ja hautage pehmeks. Rulli kokkupanek: laota nahk lauale, laota liha ühtlase kihina peale ja valmista peale seened. Soovi korral võid lisada vürtse. Keera see rulli, kinnita niidiga ja küpseta ahjus kuldpruuniks.

Pannkoogid seentega

Seenetäidis sobib hästi ka õrnade küpsetistega. Pannkookidele sobivad kõige paremini austri seened ja kukeseened. Küpsetage pannkoogid eelnevalt ja seejärel asuge täidise juurde. Selleks prae pannil sibul ja lisa seened. Hauta kuni valmis. Nüüd aseta igasse pannkooki lusikatäis seeni, puista peale riivjuust ja mässi ümbrikusse. Enne söömist praetakse pannkooki pannil mõlemalt poolt võis.

Täidetud kapsarullid seentega

See roog on mõnevõrra ebatavaline, kuid maitsev. Seenetäidis sobib väga hästi kapsaga. Kõik seened, mis on saadaval, sobivad. Neid tuleb praadida koos suitsupeekoniga. Keetmise lõpus lisa 1-2 sl tomatipastat ja pool klaasi muredat riisiputru. Seejärel valmistatakse roog nagu tavaliselt. 8-10 kapsalehte keedetakse kergelt läbi, keskelt lõigatakse välja kõva südamik. Täidis laotakse lehtedele ja pakitakse kõik tihedalt kokku. Nüüd tuleb kapsarullid õlis praadida, seejärel kastrulisse tõsta ja podiseda. Enne hautamise lõppu võid lisada 3-4 spl hapukoort.

Võtame selle kokku

Seenetäidis on tõeline pääste. See võib täiustada peaaegu kõiki roogasid, saada suurepäraseks lisandiks liha või köögiviljade duetis ning mängida ka suurepärast soolot, muutudes aromaatsete pirukate, kõige õrnemate pannkookide ja peente tartlettide täieõiguslikuks tuumaks. Kindlasti saate välja pakkuda muid võimalusi, kus seenetäidis end vääriliseks näitab. Ärge kartke olla loominguline ja teie köögis on alati mitmekesised ja maitsvad toidud.

Pirukad on maitsev delikatess, mida paljud armastavad. Pirukatele saab valida seenetäidise. See valmistatakse väga lihtsalt ja roog osutub aromaatseks ja uskumatult maitsvaks. Seenepirukate retsepte on palju ja igaüks neist on omamoodi huvitav. Seenetäidist võib kasutada puhtal kujul või kombineerida teiste koostisosadega, näiteks sibula või riisiga.

Pirukate valmistamine ahjus

Pirukaid saate ahjus hõlpsalt küpsetada. Küpsetusalgoritm on lihtne ja krõbeda koorikuga roog osutub väga maitsvaks. Kõigepealt vajate seeni. Võite võtta mis tahes ja maitse järgi segada ka erinevaid liike. Te vajate neid 1 kg. Samuti tasub valmistada selliseid koostisosi nagu:

  • jahu - 0,5 kg;
  • jäme sool - 1 teelusikatäis;
  • taimeõli - 100-120 ml;
  • kuivpärm - 5 g;
  • 2 keskmist sibulat;
  • üks muna;
  • granuleeritud suhkur - 20 g.

Küpsetusprotsess on lihtne. Piisab, kui järgite järgmist algoritmi:

  1. Pese ja sorteeri seened hästi.
  2. Haki võimalikult peeneks.
  3. Asetage need praepannile. See ei tohiks olla väga kuum. See on vajalik, et osa vedelikust aurustuks. Kui niiskus on kadunud, lülitage kuumus välja.

Tainast on ka lihtne valmistada. Võtke suur tass ja pange sinna: üks muna, sool, suhkur, kuivpärm. Segage, seejärel valage 70 ml päevalilleõli ja klaasi vett. Järgmisena sõtke tainas sügavas kausis, lisades sellele jahu. Pärast seda jätame selle mitmeks tunniks seisma. Sel ajal suureneb selle maht (umbes kaks korda).

Naastes seente valmistamise protsessi juurde . Peate tegema järgmist.

"! Täna tahan teile rääkida, kuidas valmistada seenepirukat kahe erineva täidisega - soolaseened ja kuivatatud seened. Pirukas ei tule päris tavaline – see on lahtine ja juustuga. Siiski kõigepealt kõigepealt.

Kuidas teha seenepirukat

Hiljuti oma ettevalmistusi sirvides avastasin, et mul on alles purk soolaseeni. Mõtlesin, kuidas neist midagi maitsvat teha, lugesin retsepte ja leidsin! Seenepirukas juustuga! Minu arvates oli retsept ebatavaline ja huvitav. Muidugi otsustasin selle ellu äratada.

Seenepiruka täidise tegin retsepti järgi, aga taignaga ei viitsinud. Mul oli sügavkülmas poest ostetud kraam. lehttaigna tainas, kasutasin seda piruka jaoks. See osutus suurepäraseks! Aga igaks juhuks annan teile taigna valmistamise retsepti. Võib-olla soovib keegi seda valmistada täpselt nii, nagu retseptis kirjas.

Seega, kes tahab tainast ise teha, sõtku see järgnevast tooted:

  • 2,5 tassi jahu
  • Pool klaasi piima
  • 15 g pärmi
  • 2 muna
  • 40 g võid või margariini
  • Natuke soola

Ja mina, nagu teile juba eespool kirjutasin, võtsin sügavkülmast välja kihi lehttaignast ja sulatasin seda toatemperatuuril umbes pool tundi, kuni see muutus pehmeks. Ja siis, jahuga üle puistatud, rullis ta selle taigna ettevaatlikult lahti.

Võtsin ahjuvormi, määrisin selle veidi taimeõliga ja panin lahti rullitud taignakihi. Kuna mu kuju on ümmargune, siis lõikasin taigna otsad ära, andes sellele ka ümara kuju. Jätsin taigna proovima, kattes kilega, et mitte ära kuivada, ja vahepeal hakkasin soolaseene täidist valmistama.

Soolaseene täidise valmistamine

Koostis:

  • Soolatud seened
  • 1 suur sibul
  • Praadimiseks või või taimeõli
  • 2 tl jahu
  • Jahvatatud must pipar
  • 100 g juustu

Ettevalmistus:

Pese soolatud seened, haki peeneks ja prae pannil võis või taimeõlis.

Koorige sibulad, tükeldage peeneks, lisage seentele, segage ja prae veel. Pärast seda pipar ja kõige lõpus lisa jahu, sega ja 2-3 minuti pärast eemalda tulelt.

Riivi juust jämedale riivile.

Määri ettevalmistatud soolaseenetäidis kogu taigna pinnale, näpi seenepiruka servad kokku ja puista peale riivjuust.

Küpseta seenepirukat eelkuumutatud ahjus, kuni juust ja tainas on kuldpruunid. Minu pirukas küpses 15 minutiga.

Eemaldage ahjust. Saate seda serveerida otse vormis või välja panna.

Me armastame abikaasaga soolaseeni, nii et see seenepirukas meeldis meile väga. Kuid mu poeg ei armasta soolaseid seeni, vaid armastab kuivatatud ja selle seenepiruka täidise saab valmistada nii soolatud kui kuivatatud seentest. Seetõttu valmistasin järgmisel päeval oma pojale (ja loomulikult ka iseendale) rõõmustamiseks kuivatatud seentega täidetud seenepiruka. Muutsin retsepti veidi. Ma räägin teile, kuidas ma seda tegin.

Kuivatatud seentega täidetud seenepirukas

Nagu ka eelmisel juhul, kasutasin valmis lehtpärmitainast. Kuna mu eelnev kogemus oli edukas, siis ma ei katsetanud.

Täidise koostisained:

  • Kuivatatud puravikud
  • 1 suur sibul
  • 2 muna
  • Või või taimeõli
  • soola
  • Jahvatatud must pipar
  • 100 g juustu

Seenepiruka valmistamine kuivatatud seentega

Esimene osa taigna osas jääb samaks, mis soolaseentega seenepiruka puhul.

Ma ütlen teile, kuidas süüa teha kuivatatud seente täidis .

Kuivatatud seeni tuleb 15 minutit leotada ja seejärel keeta samas vees, soolades, 15-20 minutit. Muide, seenepuljongist saab suppi teha.

Keeda munad kõvaks, koori ja riivi jämedale riivile või haki peeneks.

Kui seened on keedetud, eemaldage need puljongist ja lõigake väikesteks tükkideks. Pärast seda hautage neid pannil või või taimeõliga madalal kuumusel. Lisa maitse järgi soola.

Koori sibul, tükelda, lisa seentele ja hauta veel. Pipar seda.

Kui keerad tule maha, lisa pannile tükeldatud munad ja sega kõik omavahel läbi.

Aseta valmis seenetäidis ühtlase kihina tainale ja näpi ääred kinni.

Puista seenepiruka ülaosale riivjuustuga.

Küpseta eelkuumutatud ahjus.

Võin öelda, et mitte ainult mu pojale, vaid ka meile meeldis seenepirukas kuivatatud seentega ja isegi rohkem kui soolaseentega. Ilmselgelt ei piisanud isegi meile kolmele. Pirukas söödi sõna otseses mõttes 2 minutiga! Seetõttu SOOVITAN VÄGA kõigile, kel kuivatatud seeni laos!

Nagu näete, on soolatud või kuivatatud seentega maitsva seenepiruka valmistamine üsna lihtne! Neid seeni on palju keerulisem koguda, marineerida või kuivatada. Aga kui need valmis on, siis oleks patt neid seenepirukaid mitte proovida!

Kui sul on kuivatatud seeni, siis soovitan ka neist süüa teha.

Ja ärge olge üldse laisk, vaadake. Olen kindel, et leiate sealt kindlasti midagi, mis teile huvi pakub!

Seotud väljaanded