Kaalutu õunakook. Õunakook "Kaalutus"

Omatehtud õunakoogi “Kaalutus” keeruline retsept samm-sammult koos fotodega. Lihtne valmistada kodus 50 minutiga. Sisaldab ainult 289 kilokalorit.

• Valmistamisaeg: 7 minutit
• Küpsetusaeg: 50 min
• Kalorite kogus: 289 kilokalorit
• Portsjonite arv: 8 portsjonit

• Keerukus: Pole lihtne retsept
• Rahvusköök: Kodu köök
• Roa tüüp: Pagariäri

Koostisained kaheksa portsjoni jaoks

• Õunad - 4-5 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Keefir - 1 klaas
• Või (toasoe) - 30 g + mitu väikest tükki + vormi määrimiseks
• Suhkur - 1 klaas
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Nisujahu - 1 tass
• maisitärklis - 3 spl. l.
• või kartulitärklis - 1,5 spl. l.
• Soda - 1 tl.
• Õunasiidri äädikas - 1 tl.
• Sidrun - 0,25 tk.
• Tuhksuhkur (valikuline) - kaunistamiseks

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Kuidas valmistada “Zero Gravity” õunakooki: Alustame küpsetamist õunakoogi küpsetusvormi valmistamisega. Kata vorm pärgamendiga. Määri pärgament võiga. Asetage pann külmkappi, et vältida või sulamist.
2. Järgmisena peske, koorige ja lõigake õunad keskmise suurusega tükkideks. Valame õuntele sidrunimahla, et need ei tumeneks ja säilitaksid oma esindusliku välimuse. Lisa õuntele maitse järgi suhkrut ja 3 spl. lusikad maisitärklist (või 1,5 supilusikatäit kartulitärklist). Sega kõik hoolikalt läbi ja tõsta õunad kõrvale.
3. Vahusta mikseriga kaks muna klaasi suhkruga. Samal ajal lisa järk-järgult suhkur.
4. Lisage saadud segule 1 tl. vanillisuhkur. Sega uuesti. Selle tulemusena saame üsna stabiilse vahu.
5. Lisa 30 g pehmet võid ja sega kõik läbi.
6. Eemaldame segisti ja võtame lusika, millega siis segu õrnalt segame.
7. Samal ajal kuumuta ahi 180 kraadini, kuna kook küpseb juba eelsoojendatud ahjus.
8. Lisa segule 1 klaas keefirit ja sega lusikaga kõik läbi.
9. Pärast seda lisage segule osade kaupa sõelutud jahu ja segage kõik hoolikalt. Veenduge, et tainas ei oleks tükke.
10. Kõige lõpus lisa äädikaga kustutatud sooda. Taigna konsistents peaks olema nagu paks hapukoor. See ei tohiks lusikast valada, vaid aeglaselt maha kukkuda.
11. Võta ahjuvorm külmkapist välja. Asetage umbes pool meie tainast vormi põhjale. Tasandame selle hoolikalt.
12. Valmistatud õunad laotame heldelt taigna peale.
13. Aseta ülejäänud tainas õunte peale. Tasandame selle tasa. Asetage taigna peale juhuslikult väikesed võitükid.
14. Aseta õunakook 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
15. 30 minuti pärast võta valmis õunakook ahjust välja. Kontrolli piruka valmisolekut hambatikuga. Lase pirukal veidi jahtuda. Eemaldage vorm ettevaatlikult.
16. Soovi korral puista õunakoogi ülaosa üle tuhksuhkruga.
17. Serveerime oma “Weightlessness” õunakooki soojalt. Kuid isegi jahutatuna jääb see sama maitsev ja õrn. Nii et võite selle julgelt piknikule kaasa võtta. Head isu!

Paljud inimesed teavad, kuidas valmistada kõige lihtsamat õunakooki. Meie aga valmistame oma piruka keefiri lisamisega, mis muudab küpsetised üliõhuliseks ja pehmeks.

Tooted:

Õunad - 4-5 tk.
Kana munad - 2 tk.
Keefir - 1 klaas
Või (toasoe) - 30 g + mitu väikest tükki + vormi määrimiseks
Suhkur - 1 klaas
Vanillsuhkur - 1 tl.
Nisujahu - 1 tass
maisitärklis - 3 spl. l.
või kartulitärklis - 1,5 spl. l.
Soda - 1 tl.
Õunasiidri äädikas - 1 tl.
Sidrun - 0,25 tk.
Tuhksuhkur (valikuline) - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

1. Pese õunad, koori ja lõika tükkideks. Õunte pruunistumise vältimiseks vala sidrunimahl peale.
Lisa õuntele maitse järgi suhkrut ja 3 spl. lusikad maisitärklist (või 1,5 supilusikatäit kartulitärklist).
Sega läbi ja tõsta õunad kõrvale.

“Zero Gravity Apple Pie” koostisosad:

• Kana muna - 2 tk
• Suhkur - 1 tass.
• Nisujahu - 1 tass.
• Keefir - 1 tass.
• Või - ​​30 g
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Soda - 1 tl.
• Äädikas (ma võtsin õunasiidri äädikat) - 1 tl.
• Õun (4-5 tk) - 5 tk
• Sidrun (veerand sidrunit) - 0,25 tk.
• Tärklis (kui võtate kartulitärklist, siis 1,5 spl.) - 3 spl. l.

Retsept "Zero Gravity Apple Pie":

Alustame küpsetamist, valmistades küpsetusplaadi piruka jaoks ette. Kata vorm pärgamendiga. Määri pärgament võiga. Aseta pann külmkappi, et või ära ei sulaks.

Järgmisena peske, koorige ja lõigake õunad keskmise suurusega tükkideks. Valame õuntele ¼ sidruni mahla, et need ei tumeneks ja säilitaksid oma esindusliku välimuse. Lisa õuntele maitse järgi suhkur ja 3 spl maisitärklist. Sega kõik hoolikalt läbi ja tõsta õunad kõrvale.

Vahusta kaks muna klaasi suhkruga. Samal ajal lisa järk-järgult suhkur.

Lisage saadud segule 1 tl. vanillisuhkur. Sega uuesti. Selle tulemusena saame üsna stabiilse vahu.

Lisa 30 g pehmet võid ja sega kõik läbi.

Samal ajal pane ahi 180 kraadini eelkuumutama. Kuna kooki küpsetatakse juba eelsoojendatud ahjus.

Lisa segule 1 klaas keefirit ja sega lusikaga kõik läbi.

Pärast seda lisage segule osade kaupa sõelutud jahu ja segage kõik hoolikalt. Veenduge, et tainas ei oleks tükke.

Lõpus lisa 1 tl. sooda, kustutatud 1 tl. äädikas. Taigna konsistents peaks olema nagu paks hapukoor. See ei tohiks lusikast valada, vaid aeglaselt maha kukkuda.

Võta ahjuvorm külmkapist välja. Asetage umbes ½ meie tainast vormi põhjale. Tasandame selle hoolikalt.

Valmistatud õunad laotame heldelt taigna peale.

Paljud inimesed teavad, kuidas valmistada kõige lihtsamat pirukat - õunakooki. Meie aga valmistame oma piruka keefiri lisamisega, mis muudab selle üliõhuliseks ja õrnaks. Ja nagu enamik minu retsepte, on see lihtne ja kiire valmistada, mis on ka iga perenaise jaoks väga oluline! Nimetasime oma õunakooki kaalutuks. Ja kõik sellepärast, et selles olevad õunad tundusid keset pirukat külmuvat ja kogu asi osutus väga õrnaks ja õhuliseks! 00:32 Lühiretsept: Munad – 2 tk. Võite selle ka piknikule kaasa võtta. Head isu. ---------- Kompositsioon "Feelin Good" kuulub esitajale Kevin MacLeod. Litsents: Creative Commons Attribution (

Lihtne retsept omatehtud õunakooki “Zero Gravity” samm-sammult koos fotodega. Lihtne valmistada kodus 45 minutiga. Sisaldab ainult 260 kilokalorit.

• Valmistamisaeg: 9 minutit
• Küpsetusaeg: 45 minutit
• Kalorite kogus: 260 kilokalorit
• Portsjonite arv: 10 portsjonit

• Keerukus: Lihtne retsept
• Rahvusköök: Kodu köök
• Roa tüüp: Küpsetamine ja magustoidud

Koostisosad kümnele portsjonile

• Kana muna 2 tk
• Suhkur 1 tass
• Nisujahu 1 klaas
• Keefir 1 klaas
• Või 30 g
• Vanillisuhkur 1 tl
• Soda 1 tl
• Õunasiidri äädikas 1 tl
• Õun 5 tükki
• Sidrunid ¼ tükki
• Maisitärklis 3 spl

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Alustame küpsetamist, valmistades küpsetusplaadi piruka jaoks ette. Kata vorm pärgamendiga. Määri pärgament võiga. Aseta pann külmkappi, et või ära ei sulaks.
2. Järgmisena peske, koorige ja lõigake õunad keskmise suurusega tükkideks. Valame õuntele ¼ sidruni mahla, et need ei tumeneks ja säilitaksid oma esindusliku välimuse. Lisa õuntele maitse järgi suhkur ja 3 spl maisitärklist. Sega kõik hoolikalt läbi ja tõsta õunad kõrvale.
3. Vahusta kaks muna klaasi suhkruga. Samal ajal lisa järk-järgult suhkur.
4. Lisage saadud segule 1 tl. vanillisuhkur. Sega uuesti. Selle tulemusena saame üsna stabiilse vahu.
5. Lisa 30 g pehmet võid ja sega kõik läbi.
6. Eemaldame segisti ja võtame lusika, mis segab meie segu veelgi hoolikamalt.
7. Samal ajal pane ahi 180 kraadini eelkuumutama. Kuna kooki küpsetatakse juba eelsoojendatud ahjus.
8. Lisa segule 1 klaas keefirit ja sega lusikaga kõik läbi.
9. Pärast seda lisage segule osade kaupa sõelutud jahu ja segage kõik hoolikalt. Veenduge, et tainas ei oleks tükke.
10. Lõpus lisa 1 tl. sooda, kustutatud 1 tl. äädikas. Taigna konsistents peaks olema nagu paks hapukoor. See ei tohiks lusikast valada, vaid aeglaselt maha kukkuda.
11. Võta ahjuvorm külmkapist välja. Asetage umbes ½ meie tainast vormi põhjale. Tasandame selle hoolikalt.
12. Valmistatud õunad laotame heldelt taigna peale.
13. Aseta ülejäänud tainas õunte peale. Tasandame selle tasa. Asetage taigna peale juhuslikult väikesed võitükid.
14. Aseta pirukas 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
15. 30 minuti pärast eemaldage valmis pirukas ahjust. Kontrolli piruka valmisolekut hambatikuga. Lase pirukal veidi jahtuda. Eemaldage vorm ettevaatlikult.
16. Soovi korral puista koogi ülaosa üle tuhksuhkruga.
17. Serveerime oma “Weightlessness” õunakooki soojalt. Kuid isegi jahutatuna jääb see sama maitsev ja õrn. Nii et võite selle julgelt piknikule kaasa võtta.