Kohviku nimi, et inimesed läheksid. Kohviku originaalne ja ilus nimi - parimad võimalused

Kuhu investeerida väikseid summasid? Üks lihtsamaid ja tulusamaid võimalusi on avada oma kohvik. Mõnes mõttes sarnaneb selline toitlustus- ja puhkeasutus restoraniga, kuid on piiratud valikuga, võib töötada erinevates formaatides, näiteks iseteenindus, kondiitritooted, kohvikud jne. Lisaks nõuab see vähem investeeringuid avatud, esitatakse madalamad nõuded teenusele. Kohvikule nime valimisel (pole vahet, kus see asub - suures või väikeses linnas, külas) peate arvestama põhikriteeriumitega:

1. Ärge tekitage kahemõttelisi assotsiatsioone, ebameeldivaid emotsioone.
2. Lihtne meelde jätta ja hääldada, olla kõlav.
3. Ühtlusta sisekujunduse, klienditeeninduse vormi, teenindustasemega.
4. Soovitav on, et nimi kajastaks asutuse kontseptsiooni.

Need parameetrid on olulised ka rõivapoe nime valimisel. Kohvikule ilusa nime kiireks valimiseks võite kasutada järgmisi lähenemisviise:

• kasutada olenevalt asutuse vormingust sobiva semantikaga võõrsõna või venekeelset sõna, mille üks silp tuleks teha ladina transkriptsioonis;
• kuvada kontseptsiooni nimetus, asutuse vorm, interjöör, teenindusomadused, sortiment;
• neologismide loomine - sõnad või fraasid, saate ühendada vene ja välismaised alused;
• kergesti hääldatava lühikese nime valimine ilma suure semantilise koormuseta;
• mängides ringi sõnadega, mis tähendavad vastandlikke mõisteid;
• sõnadega mängima.

Kohvikule originaalset nime valides on parem vältida isikunimede (Lydia, Anna) ja tugeva emotsionaalsusega sõnade kasutamist (Õnn, Unistus, Pole muret). Peaksite olema väga ettevaatlik nimede valimisel, mis on seotud ajalooliste isikutega (kohvik Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Puškin, Landrin), filmide või kunstiteostega (Pokrovski väravas, Õnne härrased, Kirsiaed, Moby Dick, Kangelane meie aja, Hatiko, Turandot), geograafilised piirkonnad, linnanimed (Toronto, Tiibet, Tel Aviv, Windsor). Soovitav on seda teha ainult 100% kombineerimisel asutuse kontseptsiooniga, et esialgne nimi ei tunduks liiga pretensioonikas ega harmoneeruks kohviku atmosfääriga. Samuti on oluline valida tähenduselt harmooniline nimi (näiteks Chalet Beryozka - meie arvates ei ole alpi maamaja ja niigi igava nimega Berjozka semantiline kombinatsioon väga hea lahendus. Veel näiteid : Vana maja, Sopran, Revolutsioon, Oliivirand, Mu-Mu, Kass ja kokk, Säde). Ja loomulikult ei tohiks te valida banaalseid, igavaid nimesid: troika, kask, lodjapuu, martsipan, Yunost.

Nõuanne: valides kohvikule (sh kiirtoidule) ilusa nime, peate veenduma, et see pole konkurentide poolt hõivatud ega patenteeritud. Olemasolevate asutuste loendit saate vaadata spetsiaalsetes portaalides.

Kohvikute nimetamise näited

Kohviku nimi peaks muutuma selle omanike, külastajate jaoks lihtsalt meeldejäävaks ning positiivseid emotsioone ja assotsiatsioone tekitavaks kaubamärgiks. Tavaliselt usaldatakse selline ülesanne nimede andmise valdkonna professionaalidele, kuid soovi korral saate originaalnime ise valida. Anname kohvikutele ilusate nimede jaoks järgmised võimalused (paljud ametikohad sobivad ka kiirtoidukohtadele):

Nõuanne: kui te ei saa oma kiirtoidurestorani avada, ärge heitke meelt, huvitavaid ja hõlpsasti teostatavaid ideid on palju rohkem. Näiteks mobiilse ratastel kohviku loomine, taimetee valmistamise ja müügi äri, käsitsi valmistatud seebi tootmine, seente kasvatamine (trühvli hind Venemaal ulatub 500–1000 dollarini 1 kg kohta) .

Kohvikule ilusa nime valimisel on oluline tunda peent joont, mida ei tohiks ületada, vastasel juhul ei ole nimi asutusega kooskõlas, külastajad tajuvad seda positiivselt (Seven Cockroaches bistroo, Hannibal, Los Vegase kohvik, söögikoht You Uhu Eat?, Clockwork eggs). Te ei tohiks valida kahekordse väärtusega valikuid või neid, mis võivad tekitada kahemõttelist mõistmist: Paradise Hell kohvik, Herase Jaapani pubi, Grillilapsed. Nime neologismi loomisel ei pea te ka sellega üle pingutama (Öine Dozhor, BuhenNaus, Purjus liikluspolitsei, Deep Throat, KhZ kohvik - tähistab "head institutsiooni", kuid tekitab mitmetähenduslikke assotsiatsioone).

Kohviku nullist avamine ei ole väga lihtne, kuid põnev protsess. Sellele ilusat nime valides peaks omanik meeles pidama, et see peab olema huvitav, meeldejääv ja teistest nimedest erinema. Kuid ka sellest protsessist ei saa liiga palju kaasa lüüa, sest äärmustesse minnes ei saa head nime valida. Vajadusel saab alati abi otsida nimede andmise valdkonna professionaalidelt.

Kas sa oled lugenud? Nüüd vaadake Jack Ma 10 reeglit äriedu jaoks
Tema naine ja sõber aitasid tal koguda 20 000 dollari suurust stardikapitali. Ta on esimene Mandri-Hiina ärimees, kes on ajakirja Forbes kaanel olnud. Ta on rikkaim inimene Hiinas ja rikkuselt 18. inimene maailmas. Tema varanduseks hinnatakse 29,7 miljardit dollarit. Tema nimi on Jack Ma ja ta on Alibaba.com-i asutaja ning siin on tema 10 edu reeglit:

Loovat lähenemist restoranide ja kohvikute nimede valimisel võib nimetada üheks Peterburi eripäraks. See trend ei lähe mööda isegi kõige silmapaistmatumatest toidukohtadest. Näiteks hiljuti otsustas üks Timati fänn isegi oma shawarma kioski ümber nimetada Black Star Shawermaks. Üldiselt on kuulsate isiksuste nimede valimine Peterburi toitlustusasutuste nimedeks juba juurdunud traditsioon, mille märkis eelmisel aastal isegi Moskva reklaamimees Igor Saifullin. Seejärel märkis ta Facebookis, et Peterburis pekstakse sageli läbi mõne kurikuulsa nime, kombineerides neid roogade nimedega ning selle tulemusena saadakse Wong Kar Wine, Jack ja Chan ja Sandwich. Postituse autor kutsus oma tellijaid isegi teiste sarnaste nimede peale mõtlema ja siis sündisidki Vermicelli Obama, Delusional Food, Vinaigrette Garbo, Grigory SamoLeps, Friedrich Schnitzel ja Warry Porter. Selline loominguliste ideede kogum võiks olla kasulik restoranipidajatele, eriti kui arvestada, et turundajatele tunduvad sellised nimed väga edukad.

"Positsioneerimiseks mõjub hästi filmipiltide kasutamine, näitlejate nimedel mängimine. Näiteks nimed Wong Car Wine või "Jack ja Chan" vastavad asutuste köögile ja tõmbavad ligi vastavat publikut. Tarbijate huvide eraldamine kl. nime andmise tase aitab tal tuvastada, et ettevõte on tema maitsele ja intellektuaalsetele eelistustele adekvaatne. Te võite kiiresti meelde jääda ja anda külalistele tunne, et olete nende vajadustele vastav, "- selgitab selliste nimede ilmumist reklaamigrupi kunstiline juht Konstantin Išmukhamedov.

Edu ja vahelejäämisi

Viimastel aastatel on Peterburis toimunud tõeline buum väga ebatavaliste nimedega asutuste tekkes, sealhulgas "Pedro ja Gomez külastavad Larisat", "", "Sandwich", "", "Larisuvannuhochu". Viimast institutsiooni peab Konstantin Išmukhamedov eduka nimepaneku näiteks.

"Muidugi ei jää meelde nimi ise, vaid mulje, mille see tekitab. Ja emotsioonid, mida see tekitab. Selle asutuse publikut iseloomustavad mõõdukad maitse-eelistused. Naljakas nimi jääb meelde ja kõik õnnestub restoranipidajate jaoks,” ütleb ta.

Lenini auks ja seljakott

Turundajad on seisukohal, et asutuse nimi ei mõjuta selle edasist edu liiga palju. Sellegipoolest peaksite olema loomingulisusega ettevaatlikum, keeldudes ilmselgelt ebameeldivatest assotsiatsioonidest.

"Nimi võib muidugi tähelepanu äratada, aga ühe nimega kaugele ei jõua. Kuigi mõni võib eemale peletada. Näiteks seesama "Girobas" - ma arvan, et see peletab mingi osa publikust eemale, kuna assotsiatiivne seeria pole eriti meeldiv, sest vähesed inimesed tahavad olla paksud, " ütleb Victoria Kulibanova.

Samuti märgib ta, et mõttekas on eelistada lihtsalt hääldatavaid nimesid, et nimi oleks atraktiivne publikule, kellele see on mõeldud, ning kajastaks mingil määral ka asutuse kontseptsiooni.

"Õiged kultuuriühendused aitavad edukalt konkureerida sama hinnataseme ja menüükategooria sarnaste asutustega. Näiteks BURO ("Büroo") kaotab BURGER LAB ("Burger Lab") identiteedis. BURO on tänavatoidu jaoks liiga abstraktne, ja BURGER LAB sisaldab nimetuses kontseptsiooni, mida loetakse ilma pingutuseta Selle tulemusena salvestatakse BURO suusõnaliselt ja asutuse asukoha järgi, kuid kui need asuksid samal tänaval, siis BURGER LAB valiks 50% nende publik,“ märgib ka Konstantin Išmukhamedov.

Restoranipidajad ise aga ei järgi alati reegleid, vaid loodavad oma eelistustele ja sümpaatiatele.

"Meil on "Mishkaga" palju tegemist, Internetis on rääkiv husky nimega Mishka, kuid tegelikult on see lihtsalt seljakott, mille meie kaasasutaja oli kutsunud "Mishka" ja me vaatasime, kuidas see oli kirjutatud ja see tundus. lahe. See on emotsionaalne ja hubane sõna kirjeldas siis kõike, mida tahtsime teha. Mis puutub "Puhaste taldrikute seltsi" - see on Bonch-Bruevitši lugu Leninist, aga me ei mõelnud seda silmas ja seda nõukogude ühingut lugesid vähesed. Meile lihtsalt meeldis see fraas, see ei tähenda mitte seda, et taldrikud on hästi pestud, vaid et kõik söövad,” räägib Alexander Berkovsky.

Loov maksude jaoks

Huvitav on see, et Peterburi restoranipidajad näitavad üles leidlikkust ega jäta tähelepanuta isegi juriidiliste isikute nimede küsimust. Nii kannab St. Petersburg Unioni baar ametlikult nime Sredny Klass LLC ning Peterburi võrgustiku restoranid on dokumentide järgi kirjas Stallone LLC ja Schwarzenegger LLC nime all. Restorani "Society of Clean Plates" ja baari "Mishka" kliendid saavad tšekke kirjadega LLC "Kotiki" ja LLC "Unicorns".

"Juriidilise isiku nimi on asi, millel pole turundusega midagi pistmist, välja arvatud ehk maksule suunatud "turundus". See lihtsalt näitab meie ellusuhtumist, meile tundub, et teeme midagi lõbusat ja nauditavat. viis, mõnikord pole vahet, et nad sellele reageerivad, samas maksus, kontrolliasutustes. Vähemalt nad märkavad ja natuke, võib-olla see mõjutab inimesi, nagu essee kirjutanud õpilase käekiri, " selgitab "Kotkovi" ja "Ükssarvikute" Aleksander Berkovski esinemist asutamisdokumentides.

See on kaubamärgi nime arendamine ja üks positsioneerimise võtmepunkte.

Hästi valitud nime tähtsust on raske üle hinnata. Sellest sõltub tarbija ettekujutus tootest, selle positsioneerimine turul ja kogu järgnev reklaamimine.

Väikeettevõtted püüavad seda tööd sageli üle võtta. Samas taandub nimede panemine vaid ajurünnakule ja sellele järgnevale enim meeldinud nimede valikule. See on põhimõtteliselt vale lähenemine, kuna nimetamise arendamine on keeruline samm-sammult protsess, mis nõuab kogenud spetsialistide kaasamist.

Küsimusele, kuidas restoranile nime panna, pole lihtsat vastust. See on ekspertide rühma vaevarikas töö.

Nimede väljatöötamine, peamised etapid:

1. Võistlejate õppimine.

Siin on oluline mõista järgmist.

• Kuidas konkurendid end turul positsioneerivad?
• Millised on kõige sagedamini kasutatavad nimetamisviisid?
• Millised brändi positsioneerimisstrateegiad töötavad kõige paremini.

Uuringu põhieesmärk on eristuda konkurentidest ning samas valida nimi, mis oma erisusega tarbijat eemale ei peletaks.

2. Sihtrühma uurimine. Tarbijate uurimisel on oluline rõhutada järgmisi punkte:

• toote või teenuse valiku tegurid
• lemmikbrändide nimed
• tekkivad assotsiatsioonid toote või teenusega.

3. Positsioneerimisstrateegia valik. Selles etapis peate otsustama, kuidas soovite oma toodet või teenust esitleda. See ei sõltu ainult toote kvaliteedist, vaid ka turu hetkeseisust. Peamine positsioneerimise idee peaks vastama selle sihtrühmale.

Mida mõeldakse põhiidee all? Näiteks ühe restorani jaoks võiks see olla maitsev kodune toit ja hubane õhkkond. Teise jaoks - kuulus kokk ja jõukas avalikkus.

4. Nime genereerimine. Alles pärast kolme eelmise etapi läbimist saate nime arendada. Siin pakume välja maksimaalse võimaliku arvu valikuid, mis vastavad positsioneerimise põhiideele.

5. Edukamate nimede valimine. Selles etapis valib turundajatest ja tekstikirjutajatest koosnev meeskond koos klientidega mitu kõige sobivamat valikut.

6. Pealkirja kontrollimine fookusgruppidega. Viimane samm on pealkirjade kontrollimine koos sihtrühmaga. Mida tuleb siin kontrollida?

• Nime eufoonia
• Ei mingeid negatiivseid assotsiatsioone
• Brändi joondamine

7. Nime lõplik kinnitamine. Fookusgruppide tulemuste põhjal valitakse välja edukaim nimi.

Kuidas restorani nimetada: põhinõuded

1. Erinevus konkurentidest. Restorani nimi ei tohiks dubleerida olemasolevaid nimesid ja olla neist märgatavalt erinev.
2. Tore kooslus. Sõltumata valitud brändikontseptsioonist peaks restorani nimi tekitama meeldivaid assotsiatsioone, mis kõige parem toiduga seostuvad.
3. Lihtne meelde jätta ja hääldada. Need nõuded on valikulised, kui liitsõnal on tugev seos millegi meeldivaga.
4. Kirjavahetus. Restorani nimi peaks peegeldama selle peamisi omadusi: köögi tüüp, teenindus, disain jne.

Peamised vead nime valikul

Kuidas restorani nimetada: edukad näited

« kallis"

Honey on Prantsuse magustoitudele spetsialiseerunud kohvik. Asutuse kujundus on tehtud soojades kollastes toonides ja köidab oma heledusega ning samas hubase koduse õhkkonnaga.

Kohviku nimel on korraga kaks tähendust:

1. Mesi "mesi" tähenduses. Põhjustab assotsiatsioone maiustustega, mida kohvikutes laialdaselt esitletakse.
2. Mesi "kallis, kallis" tähenduses. Põhjustada sooje assotsiatsioone, mis on seotud majaga, kallimaga.

« TheBurger"

The Burger on restoran, mis on spetsialiseerunud klassikalistele Ameerika burgeritele. Restorani menüüs on 15 erinevat burgerit, lisaks kartulit, salateid ja jooke.

Lihtne nimi vastab täielikult kaubamärgi nõuetele: see rõhutab köögi tüüpi (Ameerika) ja peegeldab restorani peamist spetsialiseerumist.

Restorani kujundus on tehtud Ameerika söögikohtade klassikalises stiilis, mis taaskord meenutab oma eripära. Asutuse sihtrühmaks on noored aktiivsed inimesed, kes hindavad maitsvat toitu ja sooja õhkkonda.

Lisaks lihaburgeritele pakub restoran ka kala- ja taimetoiduburgereid, mis võimaldab tarbijate ringi veelgi laiendada.

"Kaaviar"

Restoran "Ikra" positsioneerib end Ukraina parima kalarestoranina. Asutuse peamine "omadus" on värske kaaviar, kala ja mereannid.

Restorani nimi peegeldab selle põhikontseptsiooni – eksklusiivsust ja kõrget kvaliteeti. Asutuse sihtrühmaks on jõukad kliendid, paljud neist on püsikülalised.

Restoran on jagatud kolmeks erineva disaini ja interjööriga saaliks igale maitsele.

« bigoli"

Bigoli on Itaalia restoran, mille põhiroaks on pasta, aga ka pitsa, risoto ja Itaalia magustoidud.

Bigoli on itaalia pasta, mis on valmistatud tatra- või nisujahust.

Restorani nimi peegeldab Itaalia köögi kontseptsiooni, aga ka koduse mugavuse õhkkonda.

Asutuses on kaks suurt saali ja suveterrass. Kõik sisustusesemed on eritellimusel valmistatud spetsiaalselt restorani jaoks ja loovad sooja koduse õhkkonna.

Kõigile ülaltoodud näidetele on ühine see, et nende nimed peegeldavad restorani põhikontseptsiooni ning on samas kergesti meeldejäävad ja kõlavad hästi. See tõestab taas, et nimevalik on üks restorani edu võtmetegureid.

Kui te ei tea, kuidas restoranile nime anda, aitavad Koloro kaubamärgiagentuuri spetsialistid teid selles hea meelega. Võtke meiega ühendust ja me valime välja nime, mis toob teie restoranile edu ja tunnustust!

Et restoran oleks kasumlik, tuleb arvestada kõigega: interjöörist menüükujunduseni. Nimel on oluline roll ettevõtte loomise protsessis. See peaks köitma külaliste tähelepanu, tekitama soovi asutust külastada.

Kuidas luua atraktiivset nime? Kuidas mõelda välja restorani nimi, mis on kooskõlas köögi ja kontseptsiooniga? Loe nimede andmise reeglite kohta kohe!

Kuidas leida restorani nimi: põhinõuded

Nime väljatöötamiseks võite võtta ühendust turundajatega. Professionaalne abi on kallis, kuid saate valmis valikud, mis vastavad teie põhivajadustele.

Asutuse kontseptsiooni iseseisvaks väljatöötamiseks, pakkuge välja restorani nimi ja menüü, kasutage neid näpunäiteid:

• Kasutage lihtsad sõnad mida on lihtne meelde jätta, kirjutada ja hääldada.
• Analüüsige, mida assotsiatiivne seeria, mis kutsub pealkirja. Ebameeldivad assotsiatsioonid põhjustavad potentsiaalsete külastajate tagasilükkamist. Ühenduste täielik puudumine kasumit ei too.
• Proovige pealkirja kaudu edasi anda peamist idee, restorani kontseptsioon. Võite tugineda interjööri stiilile, köögi rahvusele, asutuse asukohale.
• Pea meeles umbes harmooniat. Meeldiva kõlaga nimi jääb kergesti meelde ja tekitab positiivseid emotsioone.
• Olla originaalne. Kontrollige valitud nimede unikaalsust.

Kui ilus on restorani nimetada ja kust saada inspiratsiooni

Kuidas saab restorani menüü või köögi järgi nimetada? Ei suuda sellele mõelda? Otsige näiteid maailma parimatest restoranipidajatest. See aitab teil laiendada oma silmaringi ja tulla huvitava ideega.

Kuidas nimetada Euroopa köögi restorani: mida otsida

Euroopa köök on üsna lai mõiste. Menüüs on reeglina kontinentaalsed hommikusöögid, itaalia pitsad ja pastad, saksa struudel, prantsuse magustoidud. Seetõttu ei tööta köögi omadustele panustamine. Peate kindlaks tegema, mille poolest teie asutus konkurentidest erineb.

Enamik kaasaegseid restoranipidajaid eelistab restorani nimetada inglise keeles. See aitab teie sihtrühma laiendada. Näiteks, Suur perekond, "Päris toidu restoran".

Kuidas nimetada Itaalia restorani: näiteid pitsa kodumaalt

Itaalia stiilis restorani nime väljamõtlemiseks otsustage esmalt asutuse formaat. Itaalia restorane on erinevat tüüpi: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

Kui te ei tea, kuidas Itaalia restorani nimetada, proovige ühendada asutuse tüübi nimetus linna nime, itaalia perekonnanime, kirjandusliku tegelasega. Näiteks võib nimetada maakoduks stiliseeritud premium-klassi restorani Taverna Rivoli(Rivoli on väike Itaalia linn Torino provintsis).

Üks kuulsamaid kohti Itaalias Osteria francescana. Osteria on kergete suupistetega veinirestoran, francescana on tõlgitud kui "frantsiskaanlane". Sarnane näide - "Enoteca Pinchiorri".

Kuidas nimetada Pariisi elegantsiga prantsuse restorani

Prantsusmaal ei ole neil nimeprobleemi. Piisavalt sageli, et ühendada sõna "restoran" omaniku nimega. Selle põhimõtte järgi oleks Moskvas võimatu prantsuse restorani nimetada. Teine võimalus on kasutada restoranipidaja nime prantsuse keeles. Näiteks, "Restoran d'Helene".

Asutuse nime valimisel arvestage selle asukohaga. Pereasutuse võimalus koos lastemenüüga "Väike prints". laia joogivalikuga koht "Veevalaja"(tõlkes "veevalaja"), kui positsioneerite restorani, kus on lai valik veine, on sobiv nimi "Château du vin".

Kuidas nimetada vene köögi restorani ja äratada tähelepanu

Vene rahvusköögiga restorani atraktiivseks nimetamiseks on vaja rõhutada selle kuuluvust vene kultuuri. Püüdke tugevdada positiivseid assotsiatsioone, sest enamik Moskva rahvusrestoranide külastajatest on turistid.

Sobivad pealkirjad - "Vene päike", "Dr. Živago". Sageli kasutatakse restoranide nimedes suurte vene kirjanike ja luuletajate nimesid - Puškin, Tšehhov.

Konkurentidest eristamiseks ja külastajate huvitamiseks kasutage venekeelseid sõnu, millel pole läänes analooge. Näiteks, "Vatrushka", "onn".

Kuidas nimetada vene restorani ja huvitada turiste? Kirjutage nimi transliteratsioonis - "Zabava", "Ded Mazay".

Meelitage külastajaid, kajastades pealkirjas oleva menüü sortimenti. Kas te ei tea, mida liharestoraniks nimetada? Vastus peitub pinnal "Liha ja viinapuu", "Jahimehe saak", "Palju liha".

Katsetage nimedega. Püüdke edasi anda köögi jooni, atmosfääri, stiili, emotsioone, mida soovite külalistes näha. Kirjutage üles kõik võimalused, tehke assotsiatiivsed ahelad, lõigake ära kõik banaalne ja liiga keeruline.