Kanapirukas ahju dieedis. Dieet kana pirukas

Dieet kana pirukas rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: vitamiin B2 - 12,4%, vitamiin PP - 18,4%, fosfor - 21,3%, koobalt - 60,4%, seleen - 11,5%, kroom - 24,5%

Dieet-kanapiruka eelised

• Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori poolt värvitundlikkust ja kohanemist pimedas. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämaras nägemise rikkumine.
• PP-vitamiin osaleb energia metabolismi redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiini tarbimisega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
• Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
• Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
• Seleen- inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Beki tõbe (osteoartriit koos liigeste, selgroo ja jäsemete hulgi deformatsiooniga), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia) ja pärilikku trombasteeniat.
• Kroom osaleb vere glükoositaseme reguleerimises, tugevdades insuliini toimet. Puudus põhjustab glükoositaluvuse vähenemist.

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida rakenduses näete

Väga populaarsed on erinevate täidistega pirukad. Kuid katse tõttu peavad paljud õige toitumise järgijad keelama endale selle roa suussulava tüki nautimise naudingust.

Dukani dieediga on kõik palju lihtsam. Asendades tavalise kõrge kalorsusega retsepti mõned koostisosad, saate valmistada sama maitsva, kuid samal ajal madala kalorsusega roa. Eriti maitsvad saavad kanatäidisega pirukate dieediretseptid.

Dukani lihtne kodujuustu kanapirukas

See retsept sobib suurepäraselt pidulikuks või lihtsalt pereõhtusöögiks. Selle ettevalmistamiseks vajame:

• Kanafilee - 200-250 g;
• Pehme kodujuust rasvasisaldusega kuni 5% - 200 g;
• Muna - 2 tk.;
• Kaera- ja nisukliid - igaüks 2 ja 3 supilusikatäit (vastavalt);
• Küüslauk - paar nelki
• Küpsetuspulber - 1 mittetäielik teelusikatäis;
• Vürtsid (tüümiani, basiilikut ja must pipart)

1. Eraldi kausis sega kodujuust hoolikalt munadega. Lisa kliidest saadud jahu, lisa väike kogus soola ja ürte.
2. Üldmassile lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud liha. Lisage sellele peeneks hakitud küüslauk ja segage uuesti hästi.
3. Vala tainas kergelt oliiviõliga määritud vormi ja pane eelsoojendatud ahju.
4. Küpsetusprotsess kestab umbes 40 minutit (180C). Eemalda kanapirukas ettevaatlikult vormist ja serveeri.

Dukani kanapirukas

Paljud koduperenaised lõpetavad pärast õige toitumise algust neile külaliste toomise. Lõppude lõpuks ei saa te enam tavalisi roogasid valmistada ja dieettoitude retseptid pole külaliste maitsele. Selle roa valmistamine rahuldab aga peaaegu igaühe maitsenõuded. Ja pole vahet, kas "istud" õigel toitumisel või mitte. Erinevalt eelmisest retseptist, kus kõik komponendid segati, on sellel roal 2 taignakihi vahel lihatäidis. Dukani piruka retsept koosneb järgmistest komponentidest:

• Kana liha (filee või muu kondita rümba osa kärbitud rasvaga) - 130 g;
• Roheline sibul ja muud maitsetaimed;
• Kliid jahu - 2-3 supilusikatäit;
• Muna - 2 tk.;
• rasvavaba kodujuust - 80 g;
• Sool, vürtsid

1. Alustame täidisega. Haki liha peeneks ja tükelda rohelised. Sega omavahel, lisa paar supilusikatäit (supilusikatäit) puhast vett. Lisa maitse järgi soola ja pipraga.
2. Sega kodujuust hästi lahtiklopitud munakollastega. Lisame neile kliid. Ja peale segamist lisa osade kaupa näpuotsatäie soolaga paksuks vahuks vahustatud valk.
3. Vala 2/3 kogu taignast mõne tilga taimeõliga määritud vormi. Ülevalt jaotage täidis ühtlaselt kõikidele kohtadele ja valage ülejäänud tainas.
4. Panime tulevase kanapiruka ahju küpsetama. Eelsoojendage see kindlasti 170 kraadini. Küpsetamine ei kesta tavaliselt rohkem kui 40 minutit.
5. Kanapirukas kerkib küpsetamise ajal hästi. Küll aga settib jahtudes uuesti. See on normaalne ja te ei tohiks selle pärast ärrituda.

Selle retsepti järgi valmistatud roog üllatab meeldivalt mitte ainult teid, vaid ka kõiki kutsutud külalisi.

Lisaks võib kanapirukale lisada köögivilju ja juustu. Peaasi, et koostisosade komplekt sobiks Dukani toitumissüsteemi teatud etapiga.

Pirukas kana ja seentega. Lihtne ja dieetne retsept Dukani järgi

Selles roas ei ole kana täidis, vaid üks taigna komponentidest. Selle mõnevõrra ebatavalise retsepti ettevalmistamiseks vajate:

• Filee - 750 g;
• Muna - 1 tk. (tainas) + 3 tk. täidise valmistamiseks;
• Kliid (kaerahelbed või nisu) - 2 supilusikatäit;
• Piim rasvasisaldusega mitte üle 1% - 100-120 ml + 3 supilusikatäit;
• Värsked šampinjonid - 500 g
• Sibul - 100-150 g;
• Juust (kui selles etapis on lubatud) - 30 g

1. Lisa sellele muna, kliid, puista peale veidi soola ja pipart. Me segame. Võtame ahjuvormi, mille diagonaal on umbes 25 cm Määri õliga ja aja tainas laiali. Servad tuleks üles tõsta. Need toimivad külgedena ja täidis jääb sisse.
2. Alustame kana ja seentega piruka valmistamist taignaga. Selleks leota kliid kuumas piimas (120 ml) ja kata tihedalt kaanega. Kuni nad paisuvad, jahvatage liha segisti või hakklihamasinaga.
3. Järgmisena liigume täidise juurde. Prae hakitud sibulat õlis koos seentega umbes 5 minutit.
4. Klopi lahti munad, sega riivjuustu ja ülejäänud piimaga. Lisame neile ka vürtse, veidi rohelist ja seeni.
5. Vala saadud täidis tainale ja küpseta 50 minutit 180 kraadi juures. Pirukas kana ja seentega Dukani järgi on valmis.

Olga Dekker

Kana pirukas. Dieedi retsept puhkuseks.

"Kanapirukas ..." - võib-olla ei pane see nimi teid tundma dieettoiduna ja kehale kasulikku. Pirukas on...

Olga Dekkeri 5 õige toitumise reeglit

Valige vastuvõtmiseks mugav messenger

Kana pirukas. Dieedi retsept "sait"

Mis kasu on kanapirukast?

1. Üllataval kombel on 100 grammi kaaluv kanakoogitükk vaid 110 kcal! Kogu portsjoni energeetiline väärtus on 448 kcal, sisaldab 17,3 gr. rasv, 9,7 gr. süsivesikud, 59,5 gr. valgud.

2. Nõu on küllastunud selliste kasulike ainetega nagu raud, kaalium, glutamiinhape. Sellel on positiivne mõju keha kaitsevõimele. Sobib suurepäraselt toiduks kõigile, kes jälgivad oma südant ja veresooni. Kanaliha on rikas vitamiinide poolest, mis aitavad kaasa normaalsele ainevahetusele.

3. Imendub kiiresti, ei tekita raskustunnet maos. Kanapirukas ühendab endas ebatavalise – toiteväärtuse ja madala kalorsusega sisu.

Koostisosad kanapiruka jaoks

1. Kanafilee - 200 grammi.
2. Munad - 2 tk.
3. koor - 100 ml.
4. Köögiviljad, mille vahel valida. Võib-olla mõned seened.
5. Sool, vürtsid.

Tee kanapirukas ja ära muretse kalorite pärast! Ütle: "Kao välja!" igavad dieedid, mis teevad näljaseks. Rõõmustage end selle lihtsa ja lihtsa ning mis kõige tähtsam maitsva retseptiga. Kanapirukas on üks parimaid roogasid teie pühadelaual. See teeb rõõmu nii teile kui teie lähedastele.

Kanapiruka retsept.

1. Võta kanafilee ja keera see püreeks. Proovige kasutada blenderit.
2. Lisa munad, koor ja maitseained. Sega korralikult läbi.
3. Valime täidiseks köögiviljad, lõikame ribadeks, valame peale keeva veega ja segame.
4. Määri vormi põhi õliga (või või taimne). Laotage kihtidena: filee - köögiviljad - filee.
5. Me küpsetame 40-50 minutit temperatuurirežiimiga 150-170 kraadi.

Fantastiline kook on valmis! Naudi oma einet.

Energia väärtus portsjoni kohta:

rasvad - 17,32 g süsivesikud - 9,74 g valgud - 59,53 g Kalorite sisaldus - 448 kcal.

Dieet kana pirukas. Retsept "sait

Kuidas valida õigeid tooteid?

Kana rinnatükk sobib suurepäraselt kanapirukaks. Kui seda müüakse pakendatud kujul, vaadake selle pakendit lähemalt. Pakend peab sisaldama kogu teavet tootja kohta. Samuti väljalaskekuupäev ja aegumiskuupäev. Pakend peab olema puhas ja terve, see tähendab kahjustamata.

Vajutage filee sõrmega. Sõrmejälg peaks olema kadunud. Kui seda ei juhtu, on teie ees teistkordselt külmutatud kanarind. Valige umbes keskmise suurusega rinnad. Siledad servad, katkestuste puudumine ja muud defektid viitavad kvaliteetsele tootele.

Milliseid köögivilju valida kanapiruka jaoks?

Kõige madalama kalorsusega on baklažaan, porgand, paprika, mida nimetatakse bulgaariaks, mis tahes kapsas. Valime poest kõige tugevamad ja siledamad porgandid. Viljad peaksid olema ereoranži värvi. Kõige kangendatud on väike porgand.

Paprika värskuse määrab vars. Kui köögiviljal sellist “detaili” pole, ei tohiks seda üldse osta. Peate varre murdma. Kas luumurru kohas on niiskust? OK, see on värske toode. Kuid poodides müüakse pipart sageli pakendites. Seejärel veenduge, et viljadel ei oleks väliseid kahjustusi.

Baklažaanil peaks olema kindel ja sile nahk. Parem on osta keskmise suurusega puuvilju. Mis puutub kapsasse, siis selle värskus on alati ilmne: lehed ilma kõdunemismärkideta, küllastunud värv, pea pingul ja tihe.

Ehk on sul ka mõni lihtne ja tervislik retsept kanapiruka valmistamiseks?

100 grammi kohta - 98,34 kcal? B / w / a - 12. 12/3. 18/4. 89?

Koostis:
Täitmiseks:
* kanafilee 350 g.
* šampinjonid 300 g.
* spinat (värske või külmutatud) 200 g.
* naturaalne jogurt 2 spl. l.
* sibul 1 tk.
* oliiviõli.
Madala rasvasisaldusega juust 40 g.

Testi jaoks:
* muna 3 tk.
* täistera nisujahu 80 g.
* madala rasvasisaldusega kodujuust 150 g.
* küpsetuspulbritainas 5 g.

Kokkamine:
Keeda kanafilee ja lõika kuubikuteks.
Pese spinat, tükelda ja prae õlis kergelt läbi. Seened ja sibulad tükeldada ja hautada jogurtis pehmeks.
Taigna jaoks sega munad toorjuustuga. Lisa jahu koos küpsetuspulbriga ja sega korralikult läbi. Pane pool tainast ahjuplaadile, tee küljed.
Järgmisena laota peale kana, spinat, seened ja riivjuust. Soola iga kiht.
Kata pirukas teise taignapoolega ja tihenda servad.
Küpseta 30 minutit 180*s. Retsept on 8 portsjoni jaoks. Naudi oma einet!

Isegi dieedil olles tekib ühel hetkel soov ennast ja oma majapidamist hellitada maitsvate ja lõhnavate küpsetistega. Kuid paljudele inimestele, kes kaalust alla võtavad, tundub, et igasugune jahu on täielikult keelatud. Siiski on dieetpirukate retsepte, mis ei mõjuta figuuri kõverusi ega aita kaasa kaalutõusule.

Porgandikook

(112 kcal/100 g, B-5,2 g, F-4, U-12 g)

• Porgand - 300 g
• Nullrasvasisaldusega, kuid puuviljalisanditega jogurt - 200 g
• Munad - 4 tk. (kolm valget ja üks munakollane)
• kaerakliid - 300 g
• suhkur - 25 g
• Küpsetuspulber dtest - 1 tl
• Piim - 180 ml
• Või - ​​10 g

Kokkamine:

1. Valkudest eraldatakse munakollased, mille järel vahustatakse kolm valku, üks munakollane ja suhkur;
2. Kaerakliid (võib asendada tavalise teraviljaga) valatakse piimaga. Porgand kooritakse ja hõõrutakse peeneks, seejärel segatakse need kaerakliidega;
3. Sel hetkel on ahi seatud soojenema (kuni 180 kraadini). Taignale lisatakse riivitud porgandiga jogurt ja küpsetuspulber. Pärast seda segatakse saadud mass vahustatud valkudega ühtlaseks;
4. Vorm kaetakse küpsetuspaberiga ja määritakse päevalilleõliga. Tainas valatakse sellesse ühtlaselt ja pannakse 50 minutiks ahju;
5. Valmis porgandikook võta vormist välja, kui see veidi jahtub.

õunapirukas

(80 kcal/100 g, B-4 g, F-1,2, U-7,3 g)

• Manna - 1 klaas
• Kaks kanamuna (ainult valged)
• Keefir rasvasisaldusega kuni üks protsent - 1 spl.
• Õunad - 5 tk.
• Roosuhkur - 2 spl.
• Vanilliini näputäis

Kokkamine:

1. Manna leotatakse pool tundi keefiris, nii et teravili veidi paisub.
2. Munavalged klopitakse vispliga tugevaks kohevaks vahuks.
3. Massile lisatakse mannaga suhkur ja näpuotsaga vanilli.
4. Sellele taignale lisatakse aeglaselt munavalged. Seda on kõige parem teha puulusikaga.
5. Ahi tuleb kuumutada 190 kraadini. Ja soojenemise ajal lõigatakse pestud õunad õhukesteks viiludeks. Koor eemaldatakse omal äranägemisel.
6. Küpsetamiseks on parem võtta lahtikäiv vorm, mis vooderdatakse küpsetuspaberiga ja puistatakse üle vähese mannaga.
7. Viilutatud õunad asetatakse vormi põhja ja peale valatakse taignaga. Taignale võib panna ka paar õunaviilu.
8. Kooki küpsetatakse umbes nelikümmend minutit.

Pirukas aeglases pliidis

(101 kcal/100 g, B-9 g, F-4, U-8,9 g)

• Heraklese helbed - 200 g
• Rukkijahu - 140 g
• Kana valgud - 2 tk. ja üks terve muna
• Keefir (1,5% rasva) - 1 tass
• Mesi - 3 tl
• Pirn - 3 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl

Kokkamine:

1. Eraldi kausis sega kaerahelbed, jahu ja küpsetuspulber.
2. Teises kausis segatakse keefir, mesi ja üks muna.
3. Seejärel vahustatakse munavalged tugevaks vahuks. Selleks võid need eelnevalt maha jahutada ja vahustades lisada veidi soola.
4. Pärast seda kombineeritakse kuivad koostisosad vedelate komponentidega, mille järel valguvaht viiakse õrnalt ja aeglaselt tainasse. Kogu saadud mass segatakse ja jäetakse 15 minutiks rahulikus olekus.
5. Pirnid tuleb pesta, koorida ja tükeldada ning seejärel lõigata kuubikuteks.
6. Multikeetja kauss kaetakse küpsetuspaberiga, sinna laotakse tükkideks lõigatud pirn ja ettevalmistatud tainas valatakse puuviljade peale.

7 Aeglane pliit lülitatakse sisse programmi “Küpsetamine” jaoks ja kooki küpsetatakse umbes nelikümmend minutit.

Kodujuustu pirukas

(64 kcal/100 g, B-9 g, F-3,2, U-7 g)

• null rasvasisaldusega kodujuust - 300 g
• Küpsed kirsid (eelistatavalt värsked, kuid külmutatud) - 200 g
• Muna
• Manna - 2 spl.
• Soda (näputäis)
• Hapukoor (15% rasva) - 1 spl.

Kokkamine:

1. Sügavas kausis segatakse kodujuust mannaga, kuhu siis lisatakse muna ja sooda. Kõik komponendid segatakse põhjalikult.
2. Kirss pestakse ja kuivatatakse. Pärast seda lisatakse marjad kohupiimamassile.
3. Kõige lõpus lisatakse taignale hapukoor.
4. Silikoonvorm määritakse vähese võiga, seejärel valatakse kogu kohupiimamass sinna.
5. Kook küpseb ahjus 180 kraadi juures umbes pool tundi.

Pirukas kapsaga

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, F-2,7, U-20 g)

• Keefir 1,5% rasva - 1 tass
• Jahu (kaerahelbed või rukis) - 1 tass
• Üks muna
• Soda - 1 tl
• Valge kapsas - 300 g
• Porgand ja sibul (kõik ühes tükis)
• Soola näputäis
• Suhkur - 5 g
• Maisiõli - 1 spl.

Kokkamine:

1. Sellise piruka valmistamiseks võib kapsast kasutada ka värskelt, kui üldse aega pole. Ja võite seda veidi hautada. See tuleb peeneks hakkida. Kuumuta pann ja pane keskmisele kuumusele, lisa sinna veidi oliiviõli ja hakka kapsast podisema.
2. Porgand kooritakse, hõõrutakse keskmisele riivile ja lisatakse kapsale. Köögiviljadele võid lisada veidi vett, et need oleksid veelgi pehmemad. Ja lõpuks on selline sortiment soolatud.
3. Keefir valatakse eraldi anumasse ja sinna lisatakse sooda. Sel hetkel peaksid ilmuma mullid. Efekti suurendamiseks võite lisada veel ühe näputäie sidrunhapet.
4. Seejärel lisatakse keefirile suhkur ja muna. Kõik koostisosad segatakse omavahel hästi ja seejärel sisestatakse sõelutud jahu õrnalt ja aeglaselt.
5. Küpsetusvorm määritakse väikese võitükiga. Seejärel laotakse sinna köögiviljakiht, mis valatakse peale taigna. Siis jälle kapsas ja jälle tainas ja nii edasi, kuni ettevalmistatud koostisosad otsa saavad.
6. Ahi soojeneb kuni 180 kraadini. Kook asetatakse pooleks tunniks.

kaerahelbepirukas

(210 kcal/100 g, B-10 g, F-5, U-21 g)

• kaerahelbed - 2,5 spl.
• Kookospähkli laastud - 0,75 spl.
• Suhkur - 175 g
• Rukkijahu - 150 g
• Küpsetuspulber pool teelusikatäit
• Rasvavaba piim - 80 ml
• Kana muna - 1 tk.

Kokkamine:

1. Sega kaerahelbed hakitud kookospähkliga.
2. Lisa peale rukkijahu ja küpsetuspulber, sega kuivained omavahel.
3. Eraldi vahusta muna suhkruga. Lisage sellele piim.
4. Kombineerige kaks saadud segu, kuiv ja vedel. Seejärel sega tainas korralikult läbi.
5. Tainas valatakse silikoonvormi ja pannakse 20 minutiks 180 kraadisesse ahju.

Pirukas keefiril

(120 kcal/100 g, B-6 g, F-4, U-22 g)

• maisijahu - 80 g
• Kana munad - 2 tk.
• Nullrasvasisaldusega keefir - 110 ml
• Banaanid - 100 g
• näputäis küpsetuspulbrit
• vanilje suhkur - 10 g

Kokkamine:

1. Sega maisijahu vanillsuhkru ja küpsetuspulbriga.
2. Klopi eraldi kausis lahti munad ja seejärel lisa neile keefir.
3. Sega kuivmass õrnalt vedela segu hulka. Samas on tüütu pidevalt tainast segada, et tükke ei tekiks.
4. Võtke silikoonist ahjuvorm ja valage kogu tainas sinna. Lõika banaan tükkideks ja pane need suvalises järjekorras peale. Pane kook 25 minutiks ahju (200 kraadi)

Pirukas ilma jahuta

(80 kcal/100 g, B-7 g, F-3, U-13 g)

• Virsikud - 3 tk.
• Kana muna, üks
• Madala rasvasisaldusega keefir - 500 ml
• Kaerahelbed - 4 spl
• Manna - 5 spl.
• Kaneel ja vanill
• Kuupäevad - 7 tk.

Kokkamine:

1. Vala keefir kaussi ja lisa sellele veidi soodat.
2. Seejärel klopi eraldi lahti muna, mis lisatakse seejärel keefirile ja kogu mass segatakse.
3. Samale massile lisatakse manna, kaerahelbed, vanilliin ja kaneel. Kõik kuivained segatakse omavahel põhjalikult ja tainas jäetakse 15 minutiks seisma, et manna paisuks.
4. 4. Pese datlid, eemalda neilt kondid ja lõika väikesteks tükkideks.
5. Virsikud pestakse ja lõigatakse õhukesteks ringideks. Seejärel laotakse puuviljad kihina silikoonvormi põhjale, misjärel valatakse peale valmis tainas.
6. Kooki küpsetatakse nelikümmend minutit 190 kraadi juures. Võtke see välja pärast täielikku jahtumist.

Kõrvitsapirukas

(150 kcal/100 g, B-7 g, F-8, U-16 g)

• Kõrvitsa viljaliha - 500 g
• Kaerahelbed - 270 g
• Kaks muna
• Madala rasvasisaldusega jogurt ilma suhkru ja puuviljalisanditeta - 210 ml
• Kreeka pähklid - 120 g

Kokkamine:

1. Kõrvits tuleb koorida ja seemnetest puhastada ning seejärel tükkideks lõigata. Seejärel tuleb selle viljaliha mikrolaineahjus pehmeks küpsetada.
2. Seejärel klopi kõrvits blenderiga läbi, et sellest püree teha.
3. Segage kaerahelbed kanamunaga ja seejärel lisage nendele komponentidele jogurt.
4. Haki kreeka pähklid noaga peeneks, sega taignaga ja lisa sinna siis küpsetatud kõrvits. Kõik koostisained segatakse põhjalikult.
5. Määri ahjuvorm väikese tüki võiga, vala tainas sellesse anumasse ja pane kook pooleks tunniks ahju (200 kraadi).

Tarretatud pirukas kanaga hapukoorel, täidetud kanaliha ja kapsaga. Siinne kapsas on algselt hautatud ja kana praetud (või küpsetatud).

Küpsetuspulbrina kasutatakse äädikaga kustutatud soodat.

Sibulat siin ei pakuta, kuid soovi korral võib lisada sibulapea või hunniku rohelist.

Koostis:

• Madala rasvasisaldusega hapukoor - 1 tass;
• Kana munad - 2 tk.
• Taimeõli - 3 spl. lusikad;
• Sool - 2-3 näputäis;
• nisujahu - 1 tass;
• Soda - 0,5 tl (pluss 9% äädikat 0,5 tl);
• Kapsas - 300 g.
• Kana - 300 g.

Samm-sammult küpsetamine

Kõik on nagu alati: klopi munad hapukoorega lahti, lisa sool ja lisa jahu. Segame sooda äädikaga ja segame seejärel tainasse.

Pese kapsas ja tükelda peeneks. Valage pannile õli, pange sinna kapsas, lülitage aeglane tule sisse, katke kaanega. Hauta aeg-ajalt segades 20-30 minutit, kuni kapsas on pehme.

Lõika kana tükkideks ja prae eraldi pannil 20-30 minutit. Seejärel eralda kontidest ja sega kapsaga.

Tõsta tulelt ja lase värskelt valmistatud täidisel veidi jahtuda.

Muide, kana ja kapsa saab ette küpsetada, näiteks eelmisel õhtul. Hoia külmkapis ja vajadusel lisa lihtsalt pirukale.

Määri vorm õliga. Vala pool tainast välja. Määri kapsa-kanatäidis ühtlaselt laiali ja seejärel lihtsalt ülejäänud tainas.

Nüüd tuleb see kook panna 20-25 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Lisan sellele retseptile veel paar nõuannet.

• Kapsast võib kasutada nii valget kui lillkapsast. Või võite selle asendada brokkoliga. Tarretatud pirukas kana ja brokoliga on kontrastsema välimuse ja rikkaliku maitsega.
• Samuti saab kapsast hautada mitte ainult õlis või oma mahlas, vaid ka tomatipastas, vürtsikas ketšupis, millele on lisatud äädikat või sidrunimahla. Porgandi, tomati ja erinevate maitseainetega. See osutub nii maitsvaks, et võite isegi kogemata terve täidise ära süüa, jätmata piruka jaoks midagi!

Kanapirukas kehakaalu langetamiseks. Pirukad kehakaalu langetamiseks: 4 maitsvat retsepti

Ma saan kõigest aru, ausalt, ja et kunagi tuleb kevad ja et me kanname jälle heledaid kleite ja et sa ei saa end talvel mägra moodi ära süüa, aga nüüd sa tahad väga süüa! Ja siis tulevad meile appi kaalulangetamise pirukate retseptid. Saate neid süüa ja te ei pea kaalus juurde võtma, kirjutab Elena Gordina saidile Myjane.ru. Jahuta pirukas Suurepärane valik kerge dieetpiruka jaoks, ainult 100 kcal 100 g kohta Vaja läheb: - 4-5 tk. konserveeritud virsikud; - muna; - 1/2 liitrit madala rasvasisaldusega keefirit; - 4 spl. lusikad kaerahelbed; - 5 spl. lusikad manna; - sooda noa otsas - veidi kaneeli ja kuivatatud puuvilju, umbes 50 g Valmistamisviis: Valage keefir sügavasse kaussi, lisage sellele sooda. Klopi muna kahvliga lahti, lisa keefirile, seejärel vala peale manna, kaerahelbed ja sega korralikult läbi. Sel ajal peske kuivatatud puuviljad põhjalikult, valage keeva veega ja laske sellel umbes 15 minutit tõmmata. Lõika konserveeritud virsikud väikesteks tükkideks, seejärel pane need silikoonvormi põhja, milles meie pirukas küpsetatakse. Lõika paisunud kuivatatud puuviljad tükkideks, vala virsikute kõrvale. Selle aja jooksul manna paisub ja tainas on edasiseks kasutamiseks valmis, nii et selle saab juba silikoonvormi valada. Küpseta pirukat umbes 40 minutit 190 C juures, kontrolli valmisolekut puuvardaga. Võta vormist välja ja serveeri kooki alles siis, kui kook on toatemperatuurile jahtunud. Õunakook Selgub, et midagi šarloti sarnast, kuid kolm korda vähem kaloreid (130 kcal 100 g kohta) ja väga maitsev. Dieedi õunakoogi valmistamiseks vajame: - 500 g magusaid õunu; - 300 g kaerahelbeid; - 2 muna; - 200 ml lauajogurtit; - 3-4 spl. lusikad mett. Valmistamisviis: Koori õunad, lõika väikesteks tükkideks, lisa 2 spl. supilusikatäit mett, klopi segistiga, kuni moodustub puuviljapüree. Seejärel lisa püreele jogurt, kaerahelbed, munad ja sega uuesti, kuni moodustub homogeenne mass. Lase tainal umbes 15 minutit seista ja seejärel pane silikoonvormi. Küpseta ahjus vähemalt 30 minutit 200 C juures, kontrolli valmisolekut puuvardaga. Kuni valmis kook jahtub, kuumuta ülejäänud mesi veevannis ja kanna koogi pinnale. Serveeri pirukat toatemperatuuril. Foto: Depositphotos

Kodujuustupirukas Väga maitsev pirukas, millest võib saada Sinu lemmikmaitse, just selliseks, nagu see minu jaoks isiklikult on saanud. Ma lihtsalt armastan seda kooki ja küpsetan seda alati niipea, kui mul on vaba minut. Kodujuustupiruka (200 kcl 100 g kohta) valmistamiseks vajame: - 200 g nisujahu; - 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu; - 2 muna; - 5 spl. lusikad suhkrut; - 1 tl äädikaga kustutatud soodat; - veidi vett ja ühe apelsini koor. Valmistamisviis: Loputage apelsin põhjalikult kuuma veega, valage üle keeva veega, riivige koor peenele riivile. Vahusta munad granuleeritud suhkruga (3 spl) tugevaks vahuks, lisa ettevaatlikult karastatud sooda, jahu ja sega korralikult läbi. Lisa kodujuustule ühe sidruni koor, ülejäänud granuleeritud suhkur, 3 spl. supilusikatäit vett ja segage hoolikalt, kuni moodustub homogeenne mass. Lao eelnevalt ettevalmistatud vormis esmalt tainas, seejärel selle peale kodujuustutäidis. Küpseta ahjus vähemalt 40 minutit 190 C juures, kontrolli valmisolekut puuvardaga. Serveeri toatemperatuuril. Dieet-kanapirukas Selgub maitsev, rahuldav, madala kalorsusega (200 kcal 100 g kohta) kanapirukas, mida saate julgelt nautida, kartmata kaalus juurde võtta. Dieedi kanapiruka valmistamiseks vajame: - 500 g nisujahu; - 1 klaas vett; - 15 g pärmi; - taimeõli, sool, suhkur maitse järgi; - 300 g keedetud kanarinda; - 200 g madala rasvasisaldusega hapukoort. Valmistamisviis: Pane kana keema, sel ajal valmista tainas. Vala pool (250 g) jahust kõrgete külgedega kaussi, lisa klaas vett, pärm, sõtku tainas läbi ja jäta pooleks tunniks sooja kohta seisma. Kui tainas kerkib, soola veidi, lisa tilk suhkrut, 2 spl. supilusikatäit taimeõli, ülejäänud jahu ja sõtku uuesti, kuni tainas hakkab kätest eemalduma. Jätke see veel pooleks tunniks soojas kohas. Jagage valmis kanarind kiududeks, lisage hapukoor, sool, pipar, segage hästi. Jaga tainas kaheks osaks, rulli iga osa koogiks. Pane üks osa taignast eelnevalt ettevalmistatud vormi, moodustades kõrged küljed. Täida vorm kanatäidisega, seejärel kata pirukas teise taignaosaga. Pigistage seda külgedelt, tehke ülaosas mõned augud. Küpseta ahjus umbes 40 minutit 190 C juures.

Olge edulugude, kasulike näpunäidete ja muuga kursis, jälgides Woman.ForumDaily Facebookis ja Instagramis ning ärge jätke meie uudiskirja tipphetki ilma.

Avaleht > Diabeedi retseptid > Retseptid toidukorra tüübi järgi > Dieetsuupisted > Dieetlihapirukas

dieedi lihapirukas

Selle retsepti tähendus on õli, valge jahu ja rasvase liha täielik puudumine. Piruka toidukoostise tõttu võib seda süüa igal toidukorral, kuid siiski tuleks piirduda ühe mitte rohkem kui 150grammise tükiga.

Dieedi lihapiruka koostisosad:

• 160 grammi täistera nisujahu
• 100 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort (maksimaalselt 10-15%)
• pool muna
• 300 grammi vasikaliha
• üks pirn
• Sool ja pipar
• näputäis soodat

Lihapiruka valmistamine:

1. Sega kausis muna, hapukoor, sool ja sooda.
2. Lisa järk-järgult jahu. Taigna konsistents peaks olema väga paksu hapukoore oma.
3. Täidise jaoks tükelda liha ja sibul. Võite teha hakkliha või hakkida liha käsitsi peeneks. Kuid ärge lisage juba küpsetatud ostetud hakkliha, kuna selles on palju rasva.
4. Panime suurema osa taignast silikoonvormi ja lisame koore (näiteks teravilja).
5. Küpseta tainast poolküpseks.
6. Järgmisena laota taignale tükeldatud liha ja sibul ning kata pealt ülejäänud taignaga.
7. Kindlasti tehke küpsenud lihapiruka pinnale lõiked. Nende kaudu tuleb aur välja.
8. 200 kraadises ahjus küpseb kook umbes 50 minutit.

Enne söömist peaks lihapirukas veidi seisma, et sees olev täidis maha jahtuks ja võimalikult palju tainast toidaks.

Selline dieettort sobib hästi verbena tee või verise Maarja kokteiliga.

Järgnev retsept on klassika, kus taignasse on vaja “päris” värsket pärmi.

Koostis (taigna jaoks):

• Piim - 250 ml.
• Rafineeritud õli - 3 spl. l.
• Värske pärm - 25 gr. (1/4 pakist).
• Suhkur - 3 spl. l.
• soola.
• Jahu - 0,5 kg.
• Kana munad - 1 tk. tordi pintseldamiseks.

Koostis (täidise jaoks):

• Kanafilee - 4 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Sool ja maitseained.
• Õli praadimiseks.

Toimingu algoritm:

1. Kuumuta osa piimast, lisa suhkur, sega kuni lahustumiseni, pärm, sega uuesti, sool ja 2-3 spl. l. jahu. Jätke tainas veerand tunniks seisma.
2. Lisage ülejäänud koostisosad - piim, taimeõli. Segage.
3. Puista peale jahu, sõtku pärmitaignaks. Lase soojas kohas kerkida, sõtku mitu korda.
4. Alusta täidise valmistamist. Tükelda filee, tükelda sibul. Prae õlis. Lisa sool ja maitseained. Rahune maha.
5. Valmista kook traditsioonilisel viisil. Jagage partii pooleks. Rulli. Pane ühele osale täidis ja kata teine. Lõika servad lokkis. Pintselda pealt lahtiklopitud munaga.
6. Osa tainast võid jätta, et sellest koogikaunistuse lokkis elemendid välja lõigata.
7. Jäta proovimiseks soojaks. Küpseta olenevalt ahjust 40 minutit kuni tund.

Leibkonnad usuvad kohe, et nende armastatud ema on nõid, kui nad näevad laual maitsvat ja ilusat kooki.