Õhufritüüri kanatiibade retseptid kartulitega. Retsept: Vürtsikad kanatiivad kartulitega õhkgrillil - vürtsikas hapukooremarinaadis

Tiibade retsept Hawaii marinaadis

Kui teil on aega tiibu edasiseks küpsetamiseks marineerida, tuleb see marinaad kasuks. See valmib kiiresti ja selles pole ebatavalisi koostisosi.

Koostis:

sojakaste - 5 spl. lusikad;
küüslauk - 4 nelki;
sidrun - 2 tk .;
mesi (vedel) - 3 spl. lusikad;
õunasiidri äädikas - 2 spl. lusikad;
sool pipar.

Kokkamine:

Pese tiivad ja kuivata paberrätikutega. Valmista marinaad. Haki küüslauk ja sega sidrunist pressitud mahlaga. Lisa sojakaste, õunaäädikas, mesi, sool ja pipar. Sega hästi. Vala tiibadele. Kui marinaadist ei piisa, lisa veidi vett. Jäta tiivad 3-4 tunniks toatemperatuurile marineerima. Küpseta tiibu keskmisel siinil 10 minutit 220 kraadi juures fooliumiga kaetult. Seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10 minutit samal temperatuuril.

Marinaadi valik number 2

Koostis:

küüslauk - 5 nelki;
sojakaste - 60 ml;
palsamiäädikas - 3 spl. lusikad;
sinep - 1 spl. lusikas;
oliiviõli - 2 spl. lusikad;
sibul - 1 tk;
pipar, koriander, basiilik.

Kokkamine:

Pese tiivad ja kuivata paberrätikutega. Haki küüslauk ja sibul peeneks. Sega sügavas kausis sojakastme, äädika, sinepi, õli ja vürtsidega. Sega marinaad korralikult läbi ja vala tiibadele. Hoia tiibu paar tundi külmkapis marinaadis. Küpseta ülemisel siinil 10 minutit 180 kraadi juures, seejärel veel 5-7 minutit 220 kraadi juures.

Täiesti võimalik, et kunagi tuleb suvi keskmises sõidurajas. Seega, leivakalja on ikka mõtekas panna. Hea starteri ettevalmistamine võtab aega vähemalt nädal ja nagu ilmaennustajad lubavad, peaks just selleks ajaks õhutemperatuur tõusma üle 20 C (pärastlõunal).

Kuidas valmistada juuretist
omatehtud leivakalja

Koostis:

2 liitrit külma vett;
0,5 pätsi Borodino leiba või 100 grammi rukkijahu + 100 grammi rukkileiba;
4 supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
3 grammi pärmi.
Küpsetusaeg - 5-6 päeva

Kuidas kalja panna:

Prae jahu või saiaviile tumenemiseni (aga ei söestu, musta leiva puhul on vahel raske aru saada: see on alles praetud või juba kõrbenud).

Kergelt soojas vees lahjendage pärm ja 1 spl granuleeritud suhkrut.

10 minuti pärast lisa kolmandik jahust või riivsaiast.

Tühjendage peaaegu kogu vesi, lisage sama palju värsket vett, teine lusikatäis suhkrut ja veel kolmandik kreekereid või jahu kreekeritega.
Ja veel kord nõuda paar päeva.
Nõruta uuesti, lisa ülejäänud kreekerid (või jahu kreekeritega) ja suhkur. Ja täitke värske veega.
Selle aja jooksul kaotab juuretis oma jultunud pärmimaitse ja ebameeldiva kibeduse ning sellele saab peale panna joogikalja. Selleks tuleb 3-liitrisesse valmis juuretisega purki lisada vett, maitse järgi suhkrut ja suur peotäis värskeid rukkikreekereid iga 1,5--2 päeva tagant, enne kui eemaldada veidi vana, leotatud ja vajunud. põhi. Maitse saamiseks võite lisada rosinaid, piparmünti, ingverit, mett ...

Kanaliha on üks armastatumaid ja kanatiivad on ilmselt üks maitsvamaid ja kiiremaid roogasid. Juba igast kolmandast majast leiab erinevat köögitehnikat, seega räägime, kuidas õhugrillis tiibu küpsetada.

Kana tiivad – Airfryeri retsept

Koostis:

tiivad - 1 kg;
küüslauk - 5 nelki;
sojakaste - 60 ml;
palsamiäädikas - 3 spl. lusikad;
sinep - 1 spl. lusikas;
oliiviõli - 2 spl. lusikad;
sibul - 1 tk;
pipar, koriander, basiilik.

Kokkamine

Hawaii marinaadis Airfryeri tiibade retsept

Kui teil on aega tiibu edasiseks küpsetamiseks marineerida, tuleb see marinaad kasuks. See valmib kiiresti ja selles pole ebatavalisi koostisosi.

Koostis:

tiivad - 1 kg;
sojakaste - 5 spl. lusikad;
küüslauk - 4 nelki;
sidrun - 2 tk .;
mesi (vedel) - 3 spl. lusikad;
õunasiidri äädikas - 2 spl. lusikad;
sool pipar.

Kokkamine

Suitsutatud kanatiivad õhufritüüris

Suitsutiivad on üks parimaid suupisteid. Lisaks suitsutatakse õhugrillis tiivad kiiresti ja lihtsalt. Nii et kui soovite ootamatult saabuvaid külalisi üllatada, ei kujuta te ette paremat rooga.

Redmond Aerogrilli kaane (REDMOND RAG-241) retseptid Valisin kõige lihtsama, levinumate toodete hulgast - kana, kala. Ja ta tegi grilli, marineeritud reied, kanatiivad ja dieetkala.

Ja kuna ma proovin Redmondi õhugrilliga pliiatsit, pean selle tööd jälgima, kuna seadme võimsus on suur ja see võib veidi põletada. See pole teie jaoks.Kuid kõigi ettevõtete õhugrillide valmistamise põhimõte on sama, nii et kõik tuli maitsev, liigne rasv kurnati, nagu pidi, ja toit osutus enam-vähem tervislikuks.

Kana tiivad V õhugrill Redmond (REDMOND RAG-241)

kala sisse

Makrell küpseb Redmond Air Grillis üsna kiiresti ja ilma marineerimata. Igaks juhuks tuletan meelde ja.

Õhkgrillil kala küpsetamiseks tuleb see puhastada seest, soolast ja piprast. Pane peale ülemine rest, säti 200 kraadi ja aega 10 minutit. Makrell valmib väga kiiresti, see osutub maitsvaks ja isuäratavaks, kuigi tundub hirmutav.

Karpkala küpsetatud fooliumis õhugrilli kaas Redmond (REDMOND RAG-241)

Kui soovid õhugrillil mahlast kala küpsetada, siis kasuta fooliumit. Keetsin karpkala. Puhastasin ära, eemaldasin pea, soolasin, valasin kalalõhna eemaldamiseks üle sidrunimahlaga ja määrisin vürtsidega. Ta mässis ristipuu tihedalt fooliumisse, asetas kõrgele grillile, seadis 200 kraadi ja 40 minutit aega. Tõeline moos!

Suitsukala Redmondi grillkattes

Õhkgrillitud suitsukala kulutõhusa põhjaputassuu näitel. Millegipärast paljud ei osta põhjaputassuu, kartes selle odavust. No asjata, sest 100 g seda kala sisaldab 18 g valku ja mitte tilkagi rasva. Ja sellest, kasutades kala suitsutamiseks mõeldud poesegu (vt fotot), saate õhugrillil suitsukala küpsetada.

Täida tükeldatud kala vastavalt pakendil olevale juhisele suitsuseguga ja jäta 10-12 tunniks leotama. Seejärel pane restile ritta siniputassuu, säti 200 kraadi ja küpsetusaeg on 20 minutit.

(retsepti üksikasjaliku kirjelduse saamiseks klõpsake pealkirjal)

Kuidas röstida köögivilju Redmondi õhugrillil (REDMOND RAG-241)

Baklažaane, tomateid ja paprikat on Redmond Air Grillis väga lihtne küpsetada. Neid tuleb pesta, panna ülemisele restile. Seadke temperatuur 225 kraadini ja aeg 20 minutit.

Seejärel kooritakse, püreestatakse või tükeldatakse blenderis köögiviljad ning nimele klikkides vaata, kui imehead saad küpsetada.