Kartulipajaroog hakklihaga aeglases pliidis. Klassikaline kartulipajaroog hakklihaga aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud hakklihaga pajaroog on väga maitsev ja rahuldav roog. Selle küpsetamine on tõeline nauding, sest see on väga lihtne ega võta aega. Lisaks võib sellist pajarooga julgelt nimetada fantaasialennuks, kuna seda saab kombineerida väga erinevate koostisosadega.

Kõigepealt peate otsustama, mida võtate aluseks: kartul, suvikõrvits, pasta või riis. Siis tuleks valida hakkliha. Jällegi on palju võimalusi, kõik sõltub teie isiklikest maitse-eelistustest. Pajaroogadeks valitakse reeglina kõige sagedamini hakkliha, kuid mõned kokad eelistavad siiski valmistada rooga kanaga. On gurmaane, kes armastavad pajaroogasid ainult kalahakklihaga.

Seda on oluline teada igal perenaisel!

On mitmeid saladusi, mis aitavad isegi kõige kogenematumal toiduvalmistamisel. Neid tuleb õppida ja edaspidi rakendada.

Tuleb meeles pidada, et küpsetusaeg sõltub valmistatud toodete mahust. See tähendab, et konkreetseid standardeid pole. Peate lihtsalt arvutama koostisosade koguse ja selle põhjal määrama sobiva režiimi.
Selleks, et pajaroog poleks mitte ainult maitsev, vaid ka väliselt atraktiivne, jätke see kaussi jahtuma. Ärge mingil juhul võtke rooga kuumalt multikeetjast välja, siis võib see laguneda ja sellest ei tule nii uimastavat efekti.
Isegi aeglases pliidis on võimalik küpsetada kuldse koorikuga pajaroog, mida peaaegu kõik armastavad, eriti kui kompositsioonis on juustu. Selleks keerake valmis pajaroog ümber ja valige meie asendamatu abilise ekraanilt režiim "Praadimine". Vaid paar minutit ja teile on praetud koorik garanteeritud.

Kõige maitsvamad vormiroad

Nagu eespool mainitud, võib pajaroogade valmistamise aluseks võtta mis tahes toote, kuid on üks oluline koostisosa, mis teeb igast hakklihavormist, olgu selleks siis kartul, suvikõrvits või pasta, tõelise meistriteose. Uskuge või mitte, see on juust! Just tema annab roale erilise õrnuse ja samal ajal pikantsuse. Juustu all omandab iga pajaroog ebatavalise aroomi ja maitse.

"Lakkuge sõrmi" - kõige lihtsam pajaroog hakklihaga

Meil on vaja:

kanafilee - 400 grammi;
kartul - pool kilogrammi;
kõva juust - 200 grammi;
hapukoor - 200 milliliitrit (15-20% rasva);
sool ja vürtsid - maitse järgi.

Parim täidis on isetehtud. Te olete kindel selle kvaliteedis ja selle valmistamine on üsna lihtne. Selleks loputage filee põhjalikult. Seejärel haki see noaga peeneks või tükelda blenderiga. Lisa fileele 50 grammi hapukoort, soola ja vürtse (kõige parem on kasutada karrit, koriandrit, kuivatatud sibulat ja küüslauku). Sega hästi.
Liigume nüüd ülejäänud koostisosade juurde. Kartulid tuleb koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Juust tuleks riivida jämedale riivile. Soola hapukoor ja lisa sellele vürtsid, seejärel sega hoolikalt.
Nüüd võtame multikookeri kausi ja paneme kõik tooted siia. Kõigepealt kartul, siis hapukoorekaste, kanahakkliha, jälle kartul, kaste ja juust.
Pärast seda peate multikookeri kaanega sulgema ja valima režiimi "Küpsetamine", küpsetusaeg on 40-50 minutit (olenevalt sellest, milline võimsus teie vidinal on). Aeglast pliiti ei tohi avada enne lõplikku signaali. Seejärel tõstke kaas üles, kuid ärge eemaldage nõu enne, kui see on täielikult jahtunud.
Hakklihaga kartulivormi serveeritakse tavaliselt köögiviljasalatiga või lihtsalt värskete köögiviljadega. Mõned inimesed eelistavad rooga täiendada tomatikastmega, kuid see on pigem amatöör.

Erinevad vormiroad hakklihaga – tervislikud ja maitsvad road. Tutvuge samm-sammult fotodega retseptidega, mille leiate allpool, proovige, mis teile kõige paremini sobib, ja küpseta mõnuga!

Millise roa võib liigitada igapäevaste hõrgutiste hulka ja kas pole üldse häbi külalistele pakkuda? Loomulikult on tegemist hakklihaga kartulipajaga, millele lisandub hooajatoodetest valmistatud köögiviljasalat või vürtsikad isetehtud hoidised.

Saate seda küpsetada ahjus või kasutada aeglast pliiti - see on kiirem ja roog saab kuldse koorikuga ja väga õrn, seest hautatud. Kuidas saavutada selle hõrgutise täiuslik maitse ja välimus, kui kasutate aeglast pliiti? Milliseid koostisaineid, vürtse ja maitseaineid tuleks roale lisada? Kõiki vastuseid teie küsimustele näete, lugedes artiklit lõpuni.

Olgu kuidas on, kuid köögis toiduvalmistamiseks töötamise üldine algoritm jääb muutumatuks - peate kartulid pesema ja koorima, purustama või tükelda väga õhukesteks viiludeks.

Hakklihamasinas või köögikombainis keeratud liha praetakse küüslaugu, sibula, tomatiga, lisades soola, vürtse ja värskeid või kuivatatud ürte. Roale võid lisada ka porgandit, paprikat, tomateid ning määrida pajaroa pealt hapukoorega või puistata üle riivjuustuga.

Kõik roa komponendid kombineeritakse või asetatakse kihtidena ja küpsetatakse aeglases pliidis suletud kaanega režiimis “Küpsetamine”. Isegi professionaalsed kokad on veendunud, et selle lihtsa roa valmistamine aeglase pliidiga on väga lihtne ja isegi teismeline või algaja kokk saab selle ülesandega hakkama.

Täpse küpsetusaja määrab iga multikeetja mudeli programmitsükkel. Ligikaudu kulub 45 minutist 1,5 tunnini. Retseptides on põhiliselt märgitud keskmine väärtus ja kui pajaroast proovi võttes tundub kokale, et roog pole valmis, saab köögimasina uuesti sisse lülitada.

Määri multikookeri anum kindlasti juurvilja või võiga, küpsetuspaberist võid selle põhja lõigata ringi. Kuid veenduge, et sellele ei jääks midagi külge, nii et see peaks olema kvaliteetne ja usaldusväärne kaubamärk.

Pajaroogade valmistamiseks mõeldud hakkliha või kana saab osta poest või supermarketist, kuid kõige parem on seda ise valmistada. Iga lihatükk, veenide ja sidekoega, sobib väikese koguse rasvaga. Sellele saate lisada mitte ainult soola ja musta pipart, vaid ka sibulat küüslauguga, lemmikvürtse ja maitseaineid, värskeid aromaatseid ürte.

Pajaroa lisaained on teretulnud, need võivad olla köögiviljad, ürdid või juust, tomatipüree kastme kujul. Täidise paks lihakiht asub tavaliselt pajaroa keskel, kuid roogi võib mitu korda kihistada, lahjendades teiste toodetega.

Nõu võid kinnitada kastmega, lahtiklopitud munad hapukoore või majoneesiga, koore või kõva juustuga. Kastme paksendamiseks võid kasutada ka jahu või kartulitärklist.

Kartulipajaroog hakklihaga aeglases pliidis

Söögitegemise aeg

kaloreid 100 grammi kohta

Lihtsaim viis klassikalise retsepti valmistamiseks aeglase pliidi abil.

Kuidas valmistada kartulivormi:

Pajaroog hakklihaga aeglases pliidis õrnast ja õhulisest püreest

See retsept sarnaneb pigem tarretatud piruka valmistamisega ning taigna lisamine muudab roa krõbedaks ja isuäratavaks, mis sobib ideaalselt hommiku- ja pärastlõunaseks suupisteks või kergeks õhtusöögiks.

Supi valmistamise aeg on 70 minutit.

Kalorid portsjoni kohta - 189 kalorit.

Kuidas valmistada kartulipüree pajarooga:

Loputage lihatükk, millelt eelnevalt eemaldati kiled ja veenid, vees ja tükeldage hakklihamasina, köögisegistiga või lõigake terava noaga;
Valage hakkliha aeglasesse pliiti, maitsestage soola ja vürtsidega, lisades taimeõli. Prae režiimil “Küpsetamine”, pidevalt segades, et hakkliha terad ei kõrbeks;
Keeda kartulimugulad eraldi soolaga maitsestatud vees, püreesta püreeks ja jahuta. Niipea, kui püree on jahtunud, lisa 1 õhumassi lahtiklopitud muna ja veidi soola, maitseaineid;
Valmista tainas jahust, lisades ülejäänud munad, soola, jahu ja hapukoore majoneesiga. Segage hoolikalt, konsistentsilt peaks see meenutama tainast, mis on veidi paksem kui pannkookide valmistamiseks;
Tõsta püree hakkliha peale, vala tainas sisse, puista peale riivjuust, hakitud rohelise sibula suled, võid määrida veidi hapukoort;
Küpseta režiimis “Küpsetamine” ühe tsükli, kui ülevalt kuumust pole, keerake pärast programmi lõppu pajaroog ümber ja prae teiselt poolt.

Nipp: sellise pajaroa tegemiseks võid kasutada eilsest üle jäänud kartuleid.

Kalahakklihaga pajaroogade retsept aeglases pliidis

Õhuline kartulipajaroog kalahakklihalisandiga meeldib neile, kes on keeldunud liha söömast või on kalaroogade fänn.

Supi valmistamise aeg on 75 minutit.

Kalorid portsjoni kohta - 108 kalorit.

Kuidas valmistada kartulipajarooga kalahakklihaga:

Haki kalafilee terava noaga, võid kasutada igasugust kala. Kui viljaliha on liiga kondine, on soovitatav filee kerida hakklihamasinas või tükeldada segistis;
Tükelda sibul, mida saab väheses õlis praadida, ja sega kalaga. Soola, lisage pipar ja vürtsid, segage;
Määri multikookeri kauss taimeõliga ja tükelda kartulimugulad õhukesteks läbipaistvateks viiludeks. Loputage seda voolavas vees, kuivatage ja pange pool kausi põhjale;
Lisa kartulite peale kogu kalahakkliha, kata veidi kartuliviiludega ning pane peale ürtide, hapukoore ja maitseainetega segatud pehme juust. Sulgege kartuliviiludega ja lülitage aeglases pliidis küpsetusrežiim sisse;
Küpseta üks tsükkel, vajadusel keera ümber ja prae ka teiselt poolt.

Lihtne pajaroog juustuga aeglases pliidis

Lihtne roog kartulist juustuga, sobib suurepäraselt igat tüüpi liha lisandiks, kuigi see on juba isemajandav värskete köögiviljade ja ürtide salati lisamisega, omatehtud konserveerimine.

Kuidas valmistada kartulivormi juustuga:

Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Leota 5 minutit vees, seejärel loputa ja kuivata;
Määri multikookeri kauss õliga, laota osa kartulist välja, puista peale juustu ja korda kihte, kui vaja. Ärge unustage lisada igale kihile soola ja vürtse, näiteks näputäis muskaatpähklit, kurkumit või magusat paprikat. Kuivad Provence'i ürdid on samuti head;
Vala kõik koorega ja küpseta üks tsükkel, kuni kartul on režiimis “Küpsetamine” täielikult küpsenud.

Lõhnav pajaroog seentega aeglases pliidis

Kartul, seened ja hakkliha – sobivad hästi kokku ning neid kombineerides saad rammusa ja toitva roa igapäeva- ja pidumenüüdesse.

Supi valmistamise aeg on 35 minutit.

Kalorid portsjoni kohta - 196 kalorit.

Kuidas süüa teha:

Sulata aeglases pliidis või, lisa sellele hakitud sibul ja prae;
Vala kuivad seened keeva veega ja jäta 10 minutiks kõrvale. Jahvatage värsked seened, lõigake suurteks tükkideks;
Tühjendage vesi kuivadest seentest ja tükeldage toodet veidi. Lisa seened aeglasesse pliidiplaadisse, soola ja maitsesta vürtside, kuivatatud ürtide ja maitseainetega;
Niipea, kui kogu vedelik on seentelt aurustunud, lisage neile paar korda keritud liha, küpsetamiseks võite kasutada mis tahes hakkliha;
Kustutage, lisage aroomi tugevdamiseks vett, milles kuivad seened olid leotatud, ilma setteta põhjas. Sega läbi ja kata täidis õhukesteks viilutatud kartuliviiludega;
Määri kartulid pealt hapukoorega, puista üle kõva juustuga ja küpseta pehmeks.

Et lihatäidis oleks mahlane ilma rohkelt võid, hapukoort või majoneesi lisamata, võib sellele lisada köögivilju, näiteks suvikõrvitsat.

Pärast mis tahes vormiroa valmistamist on soovitatav see pooleks tunniks kuumutada, et see muutuks õrnemaks ja hautatud maitsega.

Maitsev pajaroog on rikkalik õhtusöök või suurepärane lõunasöök.

Pajaroa saab valmistada taignast või köögiviljadest, näiteks kartulist, ja aeglase pliidi abil saate roogi palju kiiremini valmistada ja veeta vähem aega pliidi ääres.

Kartulipajaroog hakklihaga Redmondi aeglases pliidis

Aeglases pliidis kasutatava kartulivormi esimene reegel on lisada pajaroale alati köögivilju, et see kuivaks jääks.

Pane näiteks paar ringi suvikõrvitsat sügavkülma ja kui need taheneb, saad blenderiga hakkida suurepärase suvikõrvitsajää. Vaid peotäis sellist jääd tulevases pajaroas ja maitse muutub rikkalikumaks ja pehmemaks.

Samuti on parem lauale serveerida lõhnavat kastet või köögiviljasalatit, millega Redmondi aeglases pliidis (või mõnes muus) kartulipajast saab tõeline kulinaarne meistriteos.

Koostis:

Kilogramm kartulimugulaid.
Pool kilo hakkliha.
Viis muna.
Pirn.
Vürtsid ja sool.
Või.
Viis lusikatäit jahu, selle asemel võite panna jahvatatud kreekerid.

Kartulivormi küpsetamine hakklihaga aeglases pliidis

Pajaroa valmistamine:

1. Puhastame kartulid ja paneme multikookeri kaussi küpsema, mida peenemaks lõigata, seda kiiremini valmib. Programmi saab seadistada "hautamine / supp / puder". Kui signaal kõlab, tõstame kartulid kaussi, tühjendame vee, seda pole vaja, püreestame kuumad mugulad kartulipudrusse.

2. Puhastame sibula, praadime režiimis "praadimine / küpsetamine" läbipaistvaks.

Lisa hakkliha ja maitseained, küpseta pruuniks. Siia võib põhimõtteliselt panna ka muid köögivilju, näiteks: tomateid, paprikat, porgandit, suvikõrvitsat ja nii edasi, mis on külmkapis.

Viime valmis segu taldrikule, pese kauss.

3. Me juhime mune veidi jahutatud kartulisse ja paneme jahu, ebatavalise värvi ja aroomi jaoks võite isegi rohelisi panna. Võta mikser või blender ja klopi ühtlaseks.

4. Määri aeglane pliit õliga, puista põhja riivsaiaga (paar lusikat), pane peale osa kartulitainast, tasanda ja tee küljed nii, et täidis välja ei kukuks.

Seejärel paneme hakkliha köögiviljadega, peale kihi kartulit ja tasandame uuesti. Soovi korral määri lusikatäie rasvase hapukoore või võiga.

5. Kartulivormi küpsetamise aeg Redmondi aeglases pliidis on poolteist tundi. Pärast signaali andmist laske pajapotil jahtuda ja eemaldage see ettevaatlikult.

Kartulipajaroog kalaga

Kala armastajatele on huvitav pajaroogade retsept.

Sa vajad:

kalahakkliha või filee või konservipurgid - pool kilo
kartul 0,5 kg
5 supilusikatäit (supilusikatäit) hapukoort
juust valikuline, umbes 200 grammi
2 keskmist sibulat
küüslauk, vürtsid ja maitseained kala jaoks - valikuline ja sõltuvalt dieedist
sool (eksootiline lahendus oleks võtta apteegist soola asemel kuivatatud pruunvetikas)

Kuidas süüa teha?

Lõikasime kartulid viiludeks, sibulad rõngasteks.
Laotasime multikookeri kaussi kihiti kartulid, sibulad, kalahakkliha.
Hapukoore võib panna kihtidena või määrida kõikide kihtide peale.
Viimane kiht on riivjuust.
Lisame vett nii, et pajaroog oleks mahlane – umbes poole kõrgusest, mis meie pajaroog võttis.
Küpsetage režiimis "küpsetamine" 40-45 minutit

Kui kasutate soola asemel pruunvetikas, ärge unustage kerget lahtistavat toimet ja seda, et maitse on teistsugune kui lihtsalt soolasel pajaroal.

Kui kasutate kalakonservi, on need juba soolased, mis tähendab, et peate vähem soola lisama.

Kartulipajaroog juustu ja ürtidega

Liha ja kalata roogade eelistajate rahuloluks sobib juustu ja ürtidega kartulipaja retsept.

Mis muutub retseptis?

Kala ja hakkliha asemel võtad juustu ja ürte. Vaja on värsket rohelist, kõige paremini sobib tilli, peterselli, noorte peedipealsete, spinati jms segu. Seetõttu on selle retsepti jaoks parim aeg suvi.
Väga hea on lisada kaks keskmist tomatit, lõigatud väikesteks kuubikuteks.
Valmistage riivjuustu, tomatikuubikute ja hakitud roheliste segu. Ja määri valmis segu kohe kartulikihtidele.
Peal - madala rasvasisaldusega hapukoor 15% (või majonees) ja riivjuust.
Küpseta 40 minutit, kuni kartul on valmis.

Kui lõikad juba eelnevalt keedetud kartulid ringideks, lüheneb küpsetusaeg 20-25 minutini.

Head isu!

Kartuli pajaroog seentega

Võtke:

0,5 kg kartuleid ja 0,5 kg seeni (tavaliselt šampinjone)
üks pirn
50-100 grammi peeneks riivitud porgandit
väike purk hapukoort (200 gr)
kolm muna
kaks supilusikatäit jahu
riivjuustu puista vormiroog (50-100 gr)
soola maitse järgi

Kokkamine:

lõigake seened sibulaga, riivige seal porgandid ja saatke segu aeglasele pliidile - hautamisrežiim, aeg 20-25 minutit
valmista kaste munast, jahust ja hapukoorest (lihtsalt sega hoolikalt)
pane välja: kiht kartulit, kaste, kiht seeni, kaste, kartul, kaste, juust
küpseta režiimis "küpsetamine" või "hautamine" - 40 minutit

Kartulipajaroog võib olla maitsev ja rahuldav lõuna- või õhtusöök. Selle valmistamine on väga lihtne, eriti kui kasutate aeglast pliiti. Hakkliha võib kasutada mis tahes, kuid eelistatavalt sea- või linnulihast. Kartulid saab lõigata õhukesteks ringideks või riivida jämedale riivile.

Valmistage ette vajalikud tooted.

Haki sibul peeneks ja sega hakklihaga. Soola, pipar ja maitsesta hakkliha oma maitse järgi.

Koori kartulid ja lõika väga õhukesteks viiludeks.

Valmista täidis. Sega hapukoor, majonees, jahu ja munad, sool ning klopi veidi kahvliga läbi.

Määri multikoogikausi põhi ja seinad köögiviljade või võiga. Lao välja esimene kartulikiht. Soola veidi. Vala osa täidisest kartulite peale. Ta hoiab kartuleid koos. Seejärel lao kiht hakkliha. Vajutage seda veidi kätega, et see jääks tihedalt kartulitele. Vala peale täidis. Lao hakkliha peale teine kiht kartuleid. Soola veidi. See kartulikiht peaks olema õhem kui esimene ja selle kihi kartuliringid on soovitav õhemaks lõigata.

Tõsta peale ülejäänud täidis.

Sulgege multikooker kaanega ja lülitage 60-70 minutiks sisse küpsetusrežiim (150 ° C). 60 minuti pärast kontrollige pealmiste kartulite valmisolekut. Kui see pole veel valmis, siis küpseta veel 10-15 minutit. Küpsetusaeg sõltub kartuli tüübist. Kui pajaroog on valmis, ava multikeetja kaas ja lase pajaroal veidi jahtuda. Seejärel sisestage aurualus multikeetja kaussi ja keerake multikeetja kauss ümber. Pajaroog tuleb kergesti välja. Pärast seda tõsta pajaroog nõusse.

Aeglases pliidis küpsetatud kartulipaja hakklihaga, serveeri soojalt. Soovi korral kaunista rohelusega.

Head isu!

Pajaroa retseptid

Kuidas küpsetada aeglases pliidis kartulivormi hakklihaga. Pajaroa serveerimine, toiduvalmistamise näpunäited ja muud vormiroa valmistamise võimalused.

1 h 20 min

160 kcal

5/5 (3)

Mitte nii kaua aega tagasi avastasin aeglases pliidis sellise roa nagu kartulipaja lihaga. Kogu mu perele meeldis see kohutavalt, pajaroog on kindlalt meie toidulauale jõudnud. See osutub isuäratavaks, mahlakaks ja maitsvaks, sarnane lihapirukaga. Selle valmistamine on lihtne ja kiire. Kui soovite toiduvalmistamise protsessi kiirendada ja lihtsustada, kasutage valmis hakkliha. Eelistan võtta tükk liha ja lasta see ise läbi hakklihamasina. Võite võtta mis tahes liha: sealiha või veiseliha. Kanahakk sobib ka suurepäraselt. Kui ma seda kanavormi valmistan, lisan juustu ja tomati. Üldiselt on kõik väga lihtne, eriti kui teie köögis on selline tehnoloogia ime nagu aeglane pliit, nagu Redmond, Polaris või Panasonic, ja saate ka ahjus pajarooga valmistada. Teeme süüa.

Köögitehnika: lõikelaud; nuga; Kauss; lihaveski; multikeetja.

Nõutavad tooted:

Kartulipajaroog aeglases pliidis samm-sammult retseptiga

Pese ja puhasta kartulid. Lõika õhukesteks ümmargusteks viiludeks.
Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
Aja liha läbi hakklihamasina ja haki. Sool ja pipar. Lisage hakklihale sibul ja segage hästi.
Pane majonees kaussi, lisa jahu, munad, sool ja pipar. Sega ühtlaseks.
Määri multikeetja kauss pehme võiga.
Aseta pool kartulitest kausi põhja ja vala peale pool majoneesisegust.
Pane peale hakkliha ja kata see teise osaga kartulist.
Määri peale ülejäänud majoneesikaste.
Sulgege multikeetja kaas, seadke olekusse Küpsetamine või Küpsetamine korraga 1 tund.
Programmi lõpuks valmib imeline pajaroog. Laske sellel veidi jahtuda ja eemaldage ettevaatlikult multikookerist.
Kutsuge kõik laua taha ja nautige.

Pajaroa video retsept

See video on suurepärane retsept kartulivormi valmistamiseks.

Mida pajaroaga serveerida

Kastet serveeritakse tavaliselt pajaroa juurde. Ideaalne on tartar, bechamel, juust või mõni muu valge kaste. Kastme võid osta valmis või teha ise. Väga maitsev Juustukaste valmistatakse lihtsalt: peate segama 100 grammi kreemjat sulatatud juustu poole klaasi hapukoore ja peeneks hakitud ürtidega (till või koriander). Hapukoorekastme valmistamiseks sega hapukoor (pool tassi), paar küüslauguküünt läbi pressi, peeneks hakitud till, sool ja pipar.

Tartari keetmiseks, läheb vaja: pool tassi majoneesi, näputäis hakitud rohelise sibula sulgi, teelusikatäis sidrunikoort ja 40 grammi peeneks hakitud hapukurki. Sega läbi ja tartar ongi valmis. Nirista kaste pajaroale vahetult enne serveerimist. Sobib hästi pajaroogade lisandiks. värske köögivilja salat.

Aeglases pliidis küpsetatakse ahjukartuleid tavaliselt režiimis “Küpsetamine” või “Küpsetamine” tunnist 90 minutini. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks saate hakkliha eelpraadida režiimis “Praadimine”. Valmis vormiroa saad välja võtta alles siis, kui see on veidi jahtunud. Vastasel juhul võib see laguneda.

toiduvalmistamise võimalused

Sellest valmistatakse ka kartulipajaroog hakklihaga kartuli puder. Toiduvalmistamise põhimõte jääb samaks: kartulipuder asetatakse multikookeri õlitatud põhjale, valatakse majoneesil, koorel või hapukoorel põhineva kastmega, seejärel kiht hakkliha, jälle kartulipüree ja valatakse kastmega peale. Pajaroa võid teha ka ilma hakklihata, hakkliha asemel võid kasutada kana või kala. Linnu- või kalafileed võib hakkida või väikesteks tükkideks lõigata. Pajaroa maitse kaunistab kõva juust, riivitud ja köögiviljad. Suvikõrvitsa võid lõigata samasugusteks õhukesteks ringideks nagu kartulid ja suvikõrvitsa vaheldumisi kartuliga. Mulle väga meeldis see variant. Selleks sobivad hästi ka baklažaanid. Köögiviljapaja sisse pannakse tomatid, porgandid ja paprika. Liha asemel võib täidisena kasutada praetud seeni.

Kirjutage, kas teile meeldis minu retsepti järgi valmistatud pajaroog. Võib-olla on teil oma suurepärane kartulivormi retsept, jagage meiega, me oleme õnnelikud. Ootame teie kirju. Kokkake armastusega. Soovin kõigile õnne.