Hautatud kapsas riisiga. Kuidas valmistada riisi kapsaga erineval viisil Kapsas riisi ja hapukoorega

Hautatud kapsas riisiga on lihtne ja rahuldav roog, proovige lisada liha, kana, hakkliha või seeni - väga maitsev!

Lahanorizo ​​on Kreeka köögi köögiviljaroog. See pole midagi muud kui hautatud kapsas riisiga. Sobib paastulauale, ühtviisi maitsev nii soojalt kui külmalt. Kõik on lihtne, maitsev ja rahuldav!

• Valge kapsas - 700 g
• Lühiteraline riis - 150 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2 tk.
• tomatimahl - 100 ml
• Päevalilleõli - 50 g
• Peen sool
• Pipraterad

Koori sibul ja porgand ning tükelda jämedalt. Prae päevalilleõlis. Järgmisena lisa hakitud kapsas. Prae see kergelt läbi.

Kui kapsas on veidi praetud, lisa tomatimahl ja maitseained. Sega. Alandage kuumust madalaks.

Lisa pestud riis ja vesi (kaks korda rohkem kui riis). Sulgege kaas ja hautage kuni valmis.

Retsept 2, samm-sammult: hautatud kapsas riisi ja lihaga

Hautatud kapsast riisi ja lihaga on väga lihtne valmistada. Kõik tooted valmistatakse ühes anumas, tänu millele säästate aega toiduvalmistamisel ja nõudepesul. Selle roa valmistamiseks on kõige parem kasutada paksu põhjaga pada, kuid kui teil seda pole, võite kasutada suurt panni. Selles hautage kapsas ja sibul ning viige need seejärel pannile. Võite kasutada mis tahes liha, mis teile meeldib. Näiteks noort vasikaliha peetakse dieettooteks. Sealiha on raskem liha. Kana on dieettoode, mis sobib ideaalselt neile, kes oma figuuri jälgivad. Riis kapsaga sobib hästi kõigi seda tüüpi lihaga.

• Porgand 1 tk
• Valge kapsas 1 tk
• Sibul 1 tk
• Riis 1 tass
• Sealiha 600 gr

Meie retseptis kasutame sealiha. Lõika liha väikesteks tükkideks ja aseta eelsoojendatud pada. Vala või ja prae liha pool tundi, kuni see muudab värvi. Soola ja pipar seda maitse järgi.

Sel ajal hoolitsege sibulate ja porgandite eest. Lõika sibul poolrõngasteks ja porgand ribadeks. Lisa köögiviljad lihale ja hauta 15-20 minutit.

Seejärel hakka kapsast hakkima. Lõika see keskmise suurusega tükkideks ja lisa lihale ja köögiviljadele. Hauta kõike koos veel 20 minutit.

Loputage riis vees ja lisage pada. Sega kõik korralikult läbi ja vala peale keev vesi. Küpseta 10 minutit.

Retsept 3: hautatud kapsas hakkliha ja riisiga (samm-sammult)

See roog osutub väga odavaks ja maitsvaks, lisaks võtab aktiivne küpsetusaeg vaid 15-20 minutit. Selle keetmismeetodiga ei muutu riis pudruks.

• hakkliha - 250 g;
• valge kapsas - 1 kg;
• porgandid - 150 g;
• sibul - 1 tükk;
• taimeõli - praadimiseks;
• sool - maitse järgi;
• riis - 150 g

Pese riis ja leota külmas vees 10-15 minutit. Minu hakkliha on kanafilee ja sealiha segu, võib kasutada mis tahes muud kombinatsiooni.

Koori porgandid ja riivi need keskmisel riivil. Haki sibul peeneks kuubikuteks.

Tõsta hakkliha ja porgand õliga kuumutatud praepannile, prae keskmisel kuumusel 3-5 minutit, lisa sibul ja prae veel paar minutit. Hakkliha peaks muutuma muredaks ja mitte praadima.

Eemaldame kapsast halvad lehed ja hakime ribadeks või kuubikuteks (nagu sulle meeldib).

Panime praepannilt välja. Asetage sellesse kapsas. Vala kapsale 1 tass soolaga maitsestatud vett. Kapsa peale panime kihiti riisi ja seejärel riisi peale meie praadimine. Hautamise ajal võid lisada oksake ürte (till või petersell), aga mul ei olnud, nii et tegin ilma.

Sulgege kaas ja asetage meie tass madalale kuumusele. Ärge tõstke kaant tund aega. Tunni pärast saate roogi valmisolekut kontrollida, kui riis on pehme, siis on roog valmis.

Seejärel segage kapsas põhjalikult, vajadusel lisage soola ja kui paned oksakese rohelisi, tuleks see eemaldada. Serveerimisel võid lisada hapukoort, see muudab maitse veelgi paremaks. Head isu!

Retsept 4: Hautatud kapsas riisiga aeglases pliidis

Peamiste liharoogade juurde võid valmistada köögiviljade lisandi. Sellise roa jaoks pakume huvitavat retsepti - hautatud kapsas riisiga aeglases pliidis. Originaalne ja õrn maitse.

• 1,5 klaasi vett;
• 1 mitme tassi riis;
• 1 keskmine porgand;
• 1 sibul;
• Tükk liha;
• 0,5 keskmist kapsa kahvlit;
• päevalilleõli;
• Vürtsid;
• soola.

Lülitage multikookeris sisse režiim *küpsetamine*. Prae selles värsket liha 30 minutit. Lisa lihale sibul ja porgand. Sega kõik läbi ja prae veel 15 minutit. Soovi korral võid lisada ka paprikat ja tomateid.

Seejärel lisa kapsas, soola kergelt (et kapsas mahla välja tõmbaks), sega läbi ja hauta veel 15 minutit.

Lisa pestud riis, vala vesi, maitsesta soola ja puista maitseainetega, sega.

Lülitage multikookeris sisse pilafi režiim. Hautatud kapsas riisiga on valmis! Head isu!

Retsept 5: hautatud kapsas riisi ja kanaga (koos fotoga)

• Kana - 800 g
• Valge kapsas / kapsas (väike pea) - 1 tk.
• Porgand (suur) - 1 tk.
• Sibul (suur) - 1 tk.
• Riis (ligikaudu (eelistatavalt ümmargune)) - 100 g
• Tomatipasta (1 tl kuni 2 spl maitse järgi)
• Loorberileht
• Taimeõli (praadimiseks)
• Vesi - 100 ml

Tooted. Toodete arv on orienteeruv, igaüks teeb seda oma äranägemise järgi! Kellele kapsas meeldib, võib rohkem panna, riisi võib ka rohkem või vähem. Liha võib panna rohkem ja vastupidi mulle meeldib liha ja juurviljad 50/50.

Võtke suur paksu põhjaga kastrul ja lisage niimoodi õli. põhja katmiseks. Haki sibul, riivi porgandid, prae sibul kergelt läbi, seejärel lisa porgandid (ära praadige liiga palju).

Tõsta praadimiseks kontidele väikesed lihatükid (ma maitsestan kohe vürtsidega).

Sega korralikult läbi ja prae kergelt läbi.

Kata kaanega ja hauta tasasel tulel umbes 15 minutit, kuni liha tardub (sega 1-2 korda Selles etapis võid lisada vürtse).

Asetage tükeldatud kapsas.

Katke kaanega ja hautage keskmisel kuumusel, kuni kapsas settib ja mahla eraldub (keskmine aeg umbes 20 minutit Kapsas on praegu noor, nii et see keeb kiiremini).

Kui kapsas on settinud, sega läbi, lisa tomatipasta (mina kasutasin seekord ketšupit), lisa loorberileht.

Püreesta kapsast, kuni ilmub mahl.

Kui meie kapsas on muutunud poolpehmeks, laota riis õhukese kihina laiali. tasandage see lusikaga veidi üle pinna, püüdes tagada, et see oleks mahlaga kaetud (kui mahla pole piisavalt, lisage veidi vett).

Kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni riis on poolküpsenud, umbes 10 minutit.

Mahla kogus meil on vähenenud, kontrollige maitseaineid ja segage.

Lisage maitse järgi rohelisi, oma lemmikürte, tampige veidi ja laske veel 10–15 minutit podiseda, kuni see on täielikult küpsenud, ilma segamata.

Seejärel saab hodgepodge'i segada.

Roog on valmis.

Retsept 6: maitsev hautatud kapsas köögiviljade ja riisiga

• valge kapsas - 500-700 g;
• sibul - 1 tk;
• porgand - 1 tk;
• Lühikese teraga riis - 100 g;
• tomat - 2 spl;
• rafineeritud taimeõli - 2 spl;
• sool - näputäis;
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Koorige porgandid ja sibulad ning peske hästi. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, porgandi võib riivida või ribadeks lõigata.

Valage pannile 2 supilusikatäit taimeõli. Prae sibulat ja porgandit mõni minut.

Haki kapsas, kui sul on spetsiaalne riiv, kasuta seda.

Lisa pannile kapsas ja prae kõrgel kuumusel 3-5 minutit.

Seejärel lisage tomatipasta ja segage. Pasta asemel võite kasutada tomatimahla.

Loputage riis hästi ja lisage koos kapsaga pannile. Sega korralikult läbi, et õli kataks iga riisitera. Riisi kogus sõltub teie maitsest, võite lisada vähem või rohkem.

Lisa veidi vett, maitse järgi soola ja pipart. Saate lisada oma lemmikvürtse. Sega läbi ja kata kaanega. Hauta lahanorizot umbes 20-25 minutit. Sega kapsast ja riisi aeg-ajalt ning lisa vajadusel vett. Kapsas on valmis. Peal võid puistata värskeid ürte.

Aseta lahanorizo ​​taldrikule ja serveeri. See lihtne roog ei jäta peaaegu kedagi ükskõikseks. Head isu!

Retsept 7: Hautatud hapukapsas riisi ja seentega

Riis hapukapsa ja seentega pärineb Bulgaaria köögist. Suurepärane võimalus muuta tavaline riisipuder maitsvaks ja terviklikuks roaks.

• 1 tass riisi;
• 1 porgand;
• 1 sibul (suur);
• 200 g hapukapsast;
• 200 g värskeid seeni;
• 3-4 spl. taimeõli;
• 1 loorberileht;
• sool maitse järgi;
• näputäis jahvatatud kurkumit;
• näputäis jahvatatud paprikat;
• 5-7 hernest piment;
• 2 klaasi vett

Hapukapsa ja seentega riisi valmistamiseks on kõige parem kasutada paksuseinalist pajarooga - millegipärast osutuvad kõik selles küpsetatud toidud palju maitsvamad kui tavalises kastrulis. Niisiis, valage taimeõli katlasse ja pange see tulele soojendamiseks.

Vahepeal koorige sibul ja porgand. Haki sibul ja pane kastrulisse.

Me riivime porgandid ja saadame need pärast sibulaid.

Tükelda värsked seened (võid kasutada austri seeni või šampinjone). Viska sisse sibul ja porgand.

Sega ja prae köögivilju keskmisel kuumusel umbes 5 minutit.

Seejärel pane hapukapsas pada.

Sega ja hauta 3 minutit.

Peske riisi mitu korda, kuni vesi muutub selgeks.

Aseta pestud riis pada.

Viska sisse loorberileht, pipraterad ja maitseained – jahvatatud paprika ja kurkum. Vürtsid on üldiselt suurepärane asi – need annavad roale alati erilise maitse, tõstavad suurepäraselt esile ja täiendavad peamisi koostisosi.

4-5 portsjonit

25-30 minutit

106 kcal

5 /5 (1 )

Hautatud kapsas on väga maitsev ja odav roog ning riisi ja lihaga kombineerituna on see ka väga maitsev. Minu peres on see erilises lugupidamises, eriti kui palgapäevani on jäänud paar päeva. Olles valmistanud suure panni hautatud kapsast riisi ja kanaga (või hakklihaga), saate väga maitsev ja saab väikese raha eest terve pere ära toita. See roog on ka tervislik, sest kapsas sisaldab palju vitamiine ja "aeglasi" süsivesikuid. Ja tänu valkude ja rasvade sisaldusele riisis ja lihas, osutub roog koostiselt tasakaalustatuks. Niisiis, ma jagan oma väga maitsvaid, rahuldavaid ja üsna eelarvesõbralikke retsepte.

Kauss, lõikelaud, kastrul, kurn, spaatel, kaanega pann, nuga.

Selle roa jaoks vali tihedad, elastsed kapsapead. Need peavad olema defektide ja pragudeta ning neid ei tohi kahjustada rööpad. Noore kapsa puhul valmib roog 10-15 minutit kiiremini kui talikapsa puhul.

Kapsa lõikamise hõlbustamiseks lõigake see pooleks ja lõigake vars välja. Viilutamiseks kasutage teravat nuga. Kui tükeldate kapsast spetsiaalsel purustajal, siis lõigake see pooleks ja tükeldage, hoides varrest kinni.

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Lõika keskmise suurusega kapsapea ribadeks (rebi). Enne seda eemaldage kindlasti kahjustatud, kuivanud lehed (kui neid on) ja loputage.
   
2. Koorige sibul, loputage ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
   
3. Pese kolm keskmise suurusega tomatit ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
   
4. Pool klaasi riisi peseme mitu korda ja keedame kahes klaasis keevas soolaga maitsestatud vees 15 minutit. Peate riisi keetma madalal kuumusel.
   
5. Valage praepannile klaas vett.
   
6. Lisa kapsas ja hauta suletud kaane all aeg-ajalt segades 10-12 minutit. Kui kasutad kõva kapsast, hauta seda 15-20 minutit.
   


7. Lisa sellele tükeldatud tomatid, lisa veidi kuivatatud basiilikut ja tüümiani. Keeda kõike koos veel 5 minutit.
   



8. Lisa praetud köögiviljad (sibul ja tomat) ja sega läbi.
   
9. Haki petersell ja till peeneks. Enne seda tuleb rohelised pesta ja kuivatada.
   
10. Lisa see köögiviljadele koos riisiga.
    
11. Soola ja pipar maitse järgi, segage.
    
12. Tõsta taldrikutele ja serveeri. Väga maitsev ja rahuldust pakkuv lõuna- või õhtusöök on valmis!
    

Retsepti video

Sellest videost saate teada, kuidas valmistada maitsvat hautatud kapsast riisi ja köögiviljadega väga lihtsalt ja ilma probleemideta.

• Roale võid lisada muid köögivilju – porgandit, suvikõrvitsat, seeni. Samuti osutub see väga maitsvaks, isegi ilma riisita. Võid ka hautada.
• Küpsetamise lõpus lisa roale maitse andmiseks 1-2 hakitud küüslauguküünt.
• Soovi korral võib selles roas riisi asendada., näiteks eelkeedetud pärl-oder või muud teraviljad.
• Kui teile meeldib, et kapsas on valmis roas krõbedamaks muutunud, vähendage küpsetusaega.
• Hautatud kapsas riisiga see on veelgi maitsvam ja rahuldavam, kui lisate sellele liha, kana või hakkliha.

Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonite arv: 5-6.
Kalorid: 169 kcal.
Köögitehnika ja tarvikud: kauss, köögilaud, kaanega pada, grill, spaatel (skimmer), nuga.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Lõika 200 grammi seapekki keskmisteks tükkideks.
   
2. Valage pada 100 milliliitrit taimeõli ja soojendage seda väga hästi.
   
3. Selle sisse panime hakitud searasva.
   
4. Prae seda aeg-ajalt segades kuni kauni kuldse värvini. Peaaegu kogu rasv tuleks sulatada searasvast.
   
5. Lisa pada 500-700 grammi tükeldatud sealiha. Tükkide suurus on vabatahtlik, lõikasin need üsna suureks.
   
6. Prae liha kõrgel kuumusel, aeg-ajalt segades, et see ühtlaselt küpseks.
   
7. Puista lihale köömneid (pärast kätes sõtkumist) ja tšillipipart (maitse järgi). Prae kuni kuldpruunini.
   
8. Lisa ribadeks või poolrõngasteks lõigatud sibul (3 keskmist pead).
   
9. Sega ja prae kuldpruuniks.
   
10. Soola liha, sega ja lisa 2 kapsapead (tükelda üsna jämedalt).
    
11. Sega ja prae kõik koos.
    


12. Lisa veel veidi soola, köömneid ja kuivatatud koriandrit. Prae kapsast koos lihaga 7-10 minutit. Selle aja jooksul väheneb kapsa maht oluliselt.
    


13. Sega.
    
14. Vala sisse 2 tassi vett (soovitavalt keeva veega, et roog kiiremini keeks). Vesi peaks riisi katma.
    
15. Sega kõik uuesti läbi.
    
16. Kata pada kaanega ja hauta rooga tasasel tulel, kuni riis on küpsenud. Keskmiselt on küpsetusaeg selles etapis 30-50 minutit. Kui riisile keev vesi peale valada, valmib roog kiiremini.
    
17. Proovime riisi - kui see on valmis, siis saab pada tulelt eemaldada. Roale võid maitse järgi lisada ka soola või maitseaineid. Tõsta riis koos liha ja kapsaga taldrikutele ning serveeri. Head isu!
    

Retsepti video

Selle väga maitsva ja aromaatse roa lihtsaks ja probleemideta valmistamiseks vaadake esmalt seda videot. Seda riisi saate küpsetada mitte ainult grillil, vaid ka pliidil, kasutades pada või kastrulit.

Selle retsepti valmistamisel võite kapsale ja riisile lisada praetud lihatükke, kana või hakkliha, mis samuti tuleb eelnevalt praadida. Või võite asetada keedukapsa ja riisi peale aurutamiskausi ning samal ajal liha või kana aurutada.

Küpsetusaeg: 40 min.
Portsjonite arv: 3-4.
Kalorid: 126 kcal.
Köögitehnika ja tarvikud: kauss, köögilaud, multikeetja, spaatel, nuga.

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Koorige sibul, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
   


2. Peseme ja tükeldame kapsa (350 grammi) (mitte väga suureks, aga ka mitte väikeseks). Kui kasutad paksude kõvade lehtedega talikapsast, siis purusta seda pärast lõikamist veidi kätega, et see muutuks pehmemaks ja hautuks kiiremini.
   


3. Prae sibulat ja porgandit režiimis “Praadimine”.
   



4. Sega kõik koostisained.
   

Tegelikult on solyanka esimene roog lihatoodete ja oliividega. Kuid mõnes piirkonnas nimetatakse seda teist lihtsat rooga ka solyankaks ja me armastame seda ja valmistame seda sageli. See on kartuli ja riisiga hautatud kapsas, tomatipasta või lihaga - see on rahuldavam ja maitsvam. Aga paastuajal on meie menüüs iga nädal selline hodgepodge. Samuti soovitan teil valmistada see ökonoomne ja rahuldav valik omatehtud lõuna- või õhtusöögiks.

• 0,5 tassi riisi
• Veerandi keskmise suurusega kapsas
• 2-3 kartulit
• 1 porgand
• 2-3 sibulat
• 2 supilusikatäit tomatit
• Natuke taimeõli
• Sool, vürtsid

Kuidas me küpsetame:

Esialgu tuleb kapsas hakkida ja hautama panna. Hautan esmalt, lisades vett, siis poole podisemise pealt lisan veidi taimeõli. Hauta kaane all ja kuumus peaks olema madal, muidu läheb kapsas kõrbema.

Vahepeal hakkisin sibula ja panin praadima.

Riivin porgandi keskmiseks riiviks ja lisan sibulale.

Kapsas on juba hautatud.

Saadan sinna tomati ja praetud juurviljad, segan, lisan soola ja vürtse.

Köögiviljade kallal töötades panen riisi ja kartulid paja keetma. Valan 3 korda rohkem vett kui riisi ja lisan veidi soola.

Niipea, kui kartul ja riis on valmis, saadan neile köögiviljad, segan, proovin - võib-olla lisan soola. Kas lisada veidi pipart?

See keeb paar minutit ja võite selle taldrikutele panna. Meie kapsas oli riisi ja kartuliga imeliselt hautatud, maitsev ja aromaatne, kutsuge oma majapidamine!

Olga küpsetas, head isu!

Tasub mainida, et kreeka köögis on sellele roale omaette nimi – lahanorizo. Tõlkes tähendab see "kapsast riisiga". Nii et järgmine kord, kui valmistute seda küpsetama, võite kiidelda oma teadmistega sooja Kreeka köögi kohta))

Viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa kapsa riisi retseptides on:

Esimene, lihtsaim viis riisi valmistamiseks kapsaga.

Riis keedetakse eraldi. Kapsast hautatakse õlis vähese veega. Soovi korral lisatakse sibulat, porgandit, tomatipastat ja vürtse. Pärast seda kõik segatakse ja keedetakse.

Tomatite asemel võite lisada koort, hapukoort ja valmiskastmeid, näiteks ketšupit.

Meetod on keerulisem. Prae toorest riisi õlis paar minutit. Lisa käsitsi välja pressitud hakitud kapsas (nii võtab see vähem ruumi). Võib-olla porgand. Prae veel 5-8 minutit. Vala peale veidi vett, kata kaanega ja hauta valmis. Vett tuleb perioodiliselt lisada, kuna see aurustub. Seetõttu on parem pliidist kaugele mitte minna. Paar minutit enne keetmise lõppu maitsesta soola ja vürtsidega. Vajadusel lisa kastet. Põhimõtteliselt ei pea sibulat panema, kuid see on muutuv. Samuti valitakse soovi korral riisi proportsioonid kapsa suhtes.

Viis kiireimat kapsa ja riisi retsepti:

Riisi keetmine kapsaga aeglases pliidis võib olla võimalikult mugav ja kiire. Usaldate tehnoloogiat kogu protsessi vältel. Kõik, mida pead tegema, on tükeldada koostisosad ja asetada need nõutavas järjekorras (seda kirjeldatakse konkreetses retseptis).

Sama kiire viis on küpsetamine ahjus. Hea on ka siis, kui peamisteks koostisosadeks on lisatud liha, kana, terve, tükid või hakkliha.

Kuidas on lood retseptiga sobivate riisiliikidega? Paljud inimesed arvavad, et see osutub väga maitsvaks, kui võtate aurutatud pikka riisi.

Muide, see roog on ka imeline täidis pirukate ja pirukate jaoks.

Meie, alati tegusad koduperenaised, peame iga päev mõtlema, mida süüa teha. Ma tahan, et see oleks maitsev, tervislik ja eelarvesõbralik. Hea võimalus on köögiviljatoidud, mis sageli tulevad appi ja aitavad menüüd mitmekesistada. Hautatud kapsas riisiga on just selline võimalus. Roog on lihtne, kuid väga maitsev. Riisi kapsaga võib süüa eraldi roana või kasutada lisandina. Te ei pea sellega kaua vaeva nägema; isegi kogenematu koduperenaine saab selle hõlpsalt ette valmistada.

Hautatud kapsas riisiga

See roog sobib hästi hapukoorega, nii et saate seda serveerimisel kasutada. Lisan ka, et roa maitse sõltub tomatipastast, seega vali kvaliteetne toode.

kuidas keeta riisi kapsaga

Koostis:

• pool kahvlit valget kapsast,
• klaas keetmata riisi (ümmargune või pikk),
• üks suur sibul,
• üks keskmine porgand
• tomatipasta,
• rafineeritud taimeõli,
• soola maitse järgi,
• vesi.

Küpsetusprotsess:

Peseme riisi mitu korda külmas vees, laseme paisuda ja seejärel kurname vesi ära.

Haki kapsas võimalikult peeneks, eriti kui see on kõva.

Koori sibul ja haki peeneks. Pese porgandid, koori ja riivi jämedale riivile. Kuumuta praepann õliga. Kõigepealt praadige sibul ja seejärel lisage porgandid ja praege kõike koos umbes kaks minutit. Lisa tomatipasta, sega, lisa kapsas ja riis, sega uuesti ja kata pann kaanega. Hauta tasasel tulel.

Kui kapsas on kõva talvesort, siis see mahla, millele me loodame, palju välja ei lase. Seetõttu võite keetmise ajal vett lisada. Kui te seda ei tee, läheb kapsas põlema ja riis ei auru. Lisa veidi vett, et hautatud kapsa asemel saaksime keedetud kapsa ja riisi. Samuti ärge unustage kapsale soola lisada ja lusikaga pidevalt segada. Umbes 20 minuti pärast on kapsas ja riis söömiseks valmis.

Loodan, et teile meeldib see kapsa ja riisi retsept!

Julia Kolomiets rääkis, kuidas kapsast maitsvalt hautada, autori foto.