Milline toode tõstab teie tuju? Toidud, mis parandavad meeleolu

Inimese meeleolu eest vastutavad aju ja endokriinsüsteem. Just endokriinsüsteem, mille funktsioone reguleerib närvisüsteem, mõjutab otseselt meeleolu.

Näiteks selle poolt toodetud neurotransmitterid, nagu serotoniin, norepinefriin ja dopamiin, vastutavad emotsionaalse heaolu parandamise eest. Neid neurotransmittereid toodetakse aktiivselt ka siis, kui inimene armub või kogeb õnne – need toimivad katalüsaatorina.

Kas nende neurotransmitterite tootmist on võimalik kuidagi toitumisega stimuleerida? Teisisõnu, kas saate oma tuju parandada, lisades oma dieeti teatud toiduained? Uuringute kohaselt, see on tõesti võimalik.

Teadlased on koostanud isegi nimekirja toiduainetest, mis aitavad vabaneda depressioonist ning tõstavad vaimset jõudlust ja füüsilist aktiivsust. Jagame seda nimekirja teiega selles artiklis.

Tuletage meelde, et me varem vaatasime .

Top 12 antidepressanti

Tasub kohe selgitada, et aju ja endokriinsüsteemi funktsionaalsus ei sõltu ainult toitumisest, vaid ka sellest, kuidas inimene toitu tarbib. Mida sa sellega mõtled? Põhimõtteliselt peate sööma sageli, kuid väikeste portsjonitena.

Šokolaad sisaldab ka teobormiini ja flavonoide, millel on antioksüdantne toime (takistades närvirakkude oksüdeerumist ja nende hävimist) ning kõrvaldades ka stressitunnet.

Tume šokolaadi peetakse kasulikumaks ja tõhusamaks meeleolu parandamiseks – see sisaldab suuremat kakaopulbrisisaldust ja keskmiselt 50–75%. Piimatoodetes on see võrdluseks umbes 25–40%.

2. Banaanid

Banaanid sisaldavad harmaani – see komponent suurendab eufooriatunnet.

Ka selles puuviljas kõrge vitamiini B 6 sisaldus, mida hüpofüüs kasutab hormoonide tootmiseks.

Väärib märkimist, et B-vitamiinidel on naiste meeleolule suurem mõju kui meestel.

6. Pähklid

Kõige enam peetakse kreeka pähkleid ja pistaatsiaid. Need sisaldavad Omega-3 rasvhapped, magneesium, B-vitamiinid, trüptofaan ja seleen. Tõsi, nende sisaldus on mitu korda väiksem kui rasvases kalas.

Meeleolu parandamiseks on kasulik regulaarselt tarbida pähkleid väikestes kogustes (optimaalselt - alates 50 grammist päevas). Ja seesama trüptofaan võib näiteks koguneda organismi ja seda saab kasutada ainult vajaduse korral. Seega on pähklite lisamine oma dieeti üks lihtsamaid võimalusi depressiooni ennetamiseks.

7. Juust

Juust ja paljud teised kõrge laktobatsillide sisaldusega piimhappetooted sisaldavad türamiini, triktaniini ja fenüületüülamiini. Arstid nimetavad neid sageli "stressivastasteks" aminohapeteks., kuna need parandavad toitekomponentide omastamist ajurakkude poolt.

Ja maksimaalse efekti saavutamiseks on soovitatav dieedis kombineerida juustu šokolaadiga - närvirakkude tundlikkus endorfiinide suhtes suureneb eksponentsiaalselt, mis aitab ületada isegi kõige püsivama depressiooni.

8. Rohelised

Peaaegu igas roheluses sisaldab folaati, mis toimib kehale sarnaselt oomega-3 rasvhapetele.

Kuid folaate leidub ainult taimsetes toiduainetes. Selle suurim sisaldus on tillis ja petersellis. Erineval määral leidub folaate kõigis rohelistes.

9. Kohv

Kofeiin, aine, mis mõjutab aju, aitab parandada meeleolu. toimib neurostimulaatorina. See toime kestab umbes 3-5 tundi.

Kofeiin mitte ainult ei suurenda närvirakkude tundlikkust samade endorfiinide suhtes, vaid kiirendab ka süsivesikute imendumist – see aitab ajul kiiresti energiat saada. Ega asjata ei peeta kohvi parimaks ja toniseerib keha.

11. Tatra- ja kaerahelbepuder

Need sisaldavad palju keerulisi süsivesikuid, mis ei imendu inimkehasse kohe, päevavalguse jooksul, seega varustada keha ja aju energiaga. Närvisüsteem kasutab arstide sõnul umbes 30% kogu energiast, mille organism saab süsivesikutest.

Need teraviljad sisaldavad ka suures koguses mitteseeditavaid kiudaineid – see parandab igakülgselt seedesüsteemi funktsionaalsust ja võimaldab toidust saada rohkem toitaineid.

12. Munad

Need sisaldavad A-vitamiin, magneesium, trüptofaan ja karoteenid, mis, kuigi kaudselt, mõjutavad inimese meeleolu.

Tasub lihtsalt selgitada, et "töötavad" ainult värsked munad, kuna pärast kuumtöötlemist laguneb lõviosa karoteenidest ja trüptofaanist tuletiselementideks.

Vutimunad on inimese tujule kasulikumad. Lisaks on neid värskelt süües võimatu saada salmonelloosi – see nakkus lihtsalt ei suuda vutimuna koore pooridesse tungida. Kuid need bakterid tungivad kergesti läbi kana koore.

Milliseid toite peaksite vältima?

Tasub arvestada, et on mõned, mis võivad teie tuju halvendada. Nad lihtsalt segavad endorfiinide tootmist ning võtavad ka suure osa energiast nende seedimiseks ja järgnevaks imendumiseks.

Arstid määravad kindlaks järgmised toidud, mida tuleks depressiooni vältimiseks võimalusel vältida:

1. Magus sooda. Koola, limonaad ja muud sarnased joogid sisaldavad suures koguses fenüülalaniini – selle eest hoiatab tootja isegi etiketil. Ja see aine pärsib teadaolevalt serotoniini tootmist. Soda ei halvenda tuju, küll aga segab eufooriatunnet.
2. Kiirtoit. Teoreetiliselt võib see hõlmata kõiki kõrge kalorsusega ja rasvarikkaid toite. Kõik need tekitavad seedetraktile tohutu koormuse. Nende assimileerimiseks kulub tohutult palju energiat. Seetõttu tunneb inimene pärast rasket näksimist väsimust ja tal on raske keskenduda – see on aju energiapuudus.
3. Margariin. See hõlmab kõiki kõrge transrasvade sisaldusega toiduaineid, mis verre sattudes lihtsalt hävitavad serotoniini struktuuri. Lõbus tõsiasi on ka see, et transrasvhapped ei imendu organismis kuidagi ja väljuvad peaaegu muutumatuna. Kuid samal ajal teevad nad ikkagi läbi seedimisprotsessi ehk võtavad energiat ära.
4. Maitsetugevdajad. Siia kuuluvad mitmesugused krõpsud, soolased kõrred, kreekerid ja muud suupisted. Maitsetugevdajad pärsivad serotoniini tootmist ja aeglustavad ka rakkudevaheliste metaboolsete protsesside kulgu ajus. See tähendab, et nad pärsivad närvirakkude jagunemise ja taastamise protsessi.
5. Magusad hommikusöögid. Need on omamoodi teraviljad, müslid ja muud toidud, mis põhinevad maisitangudel ja tervel hulgal magusainetel. Nad pärsivad endorfiinide tootmist.

Veel üks nüanss, millele arstid sageli tähelepanu pööravad. Sa peaksid vältima palju magusat söömist. Veresuhkru taseme järsk hüpe on omamoodi "stress" ajule, mis praegu püüab insuliini tootmisega normaliseerida süsivesikute kontsentratsiooni.

Kuid pärast seda langeb suhkru tase kiiresti (kuna magustoidud sisaldavad peamiselt lihtsaid süsivesikuid - need imenduvad koheselt), jõudes tasemeni 3 mmol/l - see on alla nominaalse, mida keha tajub ka stressina. Kuidas maiustusi õigesti süüa? Väikeste portsjonitena, mitte rohkem kui 10–15 grammi. Süüa saab aga sageli – isegi 5 korda päevas.

Nüüd kutsume teid videot vaatama:

Järeldus

Kokkuvõttes mõjutab toitumine otseselt inimese meeleolu. See on tingitud asjaolust, et mõned toidud mõjutavad hormonaalsüsteemi toimimist – see on süsteem, mis vastutab endorfiinide (hormoonide rühm, mis mõjutavad meeleolu ja emotsionaalset heaolu) tootmise eest.

Kuid on toiduaineid, mis toimivad vastupidiselt – see halvendab tuju, kuna pärsib serotoniini tootmist ja samal ajal võtab lõviosa energiast ära. Viimaste esinemist toidus tuleks piirata ja eelistada tervislikku toitumist, mis tagab teile suurepärase tuju!

Kui inimesel on hea tuju, muutub kõik tema ümber positiivsemaks, tema energiatase ja enesekindlus tõusevad kõrgemaks kui kunagi varem. Vastupidi, halb tuju tekitab inimeses enamasti ärrituvuse, valivuse ja väsimuse tunde. Siit järeldus: hea tuju on tervisele lihtsalt vajalik – heas tujus säilitab inimene organismi normaalse funktsioneerimise ja hoiab ära kroonilise väsimuse ilmnemise. Peavalud, seedeprobleemid, seljavalud, unehäired taanduvad, söögiisu paraneb. Teaduslikud uuringud on tõestanud, et hea tuju ja aju kiirus on otseselt seotud.

Kui inimene on heas tujus, on talle tagatud loov mõtlemine ja emotsionaalne paindlikkus, ta suudab probleemidele kiiresti lahendusi leida. Hea tujuga inimene on produktiivsem, näitab üles suuremat visadust ja motivatsiooni kui siis, kui tuju on halb või neutraalne.

Inimese meeleolu parandavad tooted võivad loomulikult tõsta serotoniini taset ajus, vähendavad ärrituvust ja rahustavad närve. Kui meeleolu languse põhjuseks on hea tervise eest vastutavate ainete puudus organismis, siis on mõnel toidul oluline roll emotsionaalse tausta taastamisel. Meeleolu parandavad tooted, mis hoiavad inimesi heas tujus, tekivad järgmistel põhjustel:

• Suur tähtsus on geneetikal: sageli põhjustavad halva tuju rünnakud geenid, mis määravad inimese iseloomuomadused ja meeleolu.
• Kui stress kestab kaua, kuluvad kemikaalid väga kiiresti ära, mis toob kaasa nende defitsiidi.
• Inimene võtab ravimeid, mis aeglustavad meeleolu parandavate looduslike kemikaalide tootmist ajus.
• Valgupuudus: valku on vaja hea tuju jaoks vajalike kemikaalide tootmiseks.
• Stimulantide liigne kasutamine ja veresuhkruprobleemid võivad mõnikord põhjustada meeleolu langust.
• Mõned ravimid (sh unerohud, antihistamiinikumid, rahustid) võivad häirida neurotransmitterite loomulikku protsessi ja põhjustada depressiooni.

Meeleolu parandamise viisid

Hea tuju eest vastutavate kemikaalide taseme tõstmiseks on mitu tõhusat viisi. Nendega ei kaasne kõrvaltoimeid. Need meetodid võivad parandada meeleolu, stimuleerides serotoniini ja teiste sellega sarnaste keemiliste ühendite, näiteks norepinefriini tootmist inimese ajus. Nad annavad ka energiat.

Meeleolu parandamise viisid

1. Õige toitumine: õige toitumine mitte ainult ei rahulda nälga, vaid tagab ka selle, et organism saab kõik normaalseks toimimiseks vajalikud ained. Dopamiini, serotoniini, norepinefriini, endorfiini ja epinefriini ning teiste äärmiselt oluliste neurotransmitterite tootmine sõltub toiduga organismi sattuvate toitainete kvaliteedist ja kogusest.
2. Mõõdukas füüsiline aktiivsus. Treening on loomulik viis oma meeleolu parandamiseks. Kui keha saab regulaarselt füüsilist tegevust, toodab organism rohkem hea tuju eest vastutavaid hormoone – serotoniini ja dopamiini.
3. Hangi terve ja tervislik uni: unepuudus aeglustab serotoniini tootmist.

Päriselus on tuju parandamiseks palju võimalusi: mõne inimese jaoks hõlmab see sõpradega suhtlemist, hobisid, ostlemist, lemmikraamatuid või -muusikat, lemmikfilme või -tantsu, sporditreeningut – nimekirja saab lõputult pikendada.

Toit, mis parandab meeleolu

Kõige negatiivsemalt mõjub tujule toitainete puudus ja vastupidi, kui toitumine on tasakaalus, mõjub see positiivselt ka inimeste tujule. Meeleolu parandavad tooted peavad sisaldama organismi normaalseks toimimiseks vajalikke aineid: aminohappeid ja vitamiine, rasvhappeid ja valke. Keegi ei kahtle enam, et toidulisandid ja teatud toiduained võivad meeleolumuutusi leevendada.

Šokolaad: see delikatess on rikkalik ainete allikas, mis võivad teie tuju parandada. Kreemi ainulaadne maitse ja konsistents šokolaadi süües suurendab "õnnehormoonide" - endorfiinide - tootmist. Kofeiin, anandamiid, teobromiin ja N-oleoüületanoolamiin on šokolaadis leiduvad keemilised ühendid, mis toimivad meeleolu parandamiseks mõeldud neurotransmitteritena.

Lisaks tekivad trüptofaani ja teiste sarnaste šokolaadist saadavate aminohapetega stimuleerimise tõttu ärrituvust vähendavad neurotransmitterid – serotoniin ja gamma-aminovõihape. Šokolaad võib teie tuju parandada, olenemata söödud kogusest. See stimuleerib aju opioidide tootmist. Need on ained, mis vähendavad valu ja parandavad enesetunnet. Piimašokolaadiga võrreldes võib tume šokolaad palju tõhusamalt meeleolu parandada: tume šokolaad sisaldab olulisel määral flavanooli, antioksüdanti, mis stimuleerib aju verevoolu.

Banaanid: Kiivisid ja banaane peetakse puuviljadeks, mis on eriti tõhusad meeleolu parandamisel. Banaanid mitte ainult ei stimuleeri seedimisprotsessi ja pakuvad kõrge süsivesikute sisalduse tõttu kehale energia juurdevoolu. Nad stimuleerivad ka serotoniini tootmist. Kiivi on rikas antioksüdantide poolest ja on suurepärane C-vitamiini allikas.

Maasikad: loomulik meeleolu stabilisaator. Maasikad sisaldavad lahustuvaid kiudaineid, mis aitavad aeglustada seedimisprotsessi ja seeläbi stabiliseerida veresuhkru taset. Veresuhkru hüpped kipuvad teie meeleolu mõjutama. Marjad sisaldavad ka antioksüdante, mis on aju tervise jaoks hädavajalikud.

Kartul: ahjukartul ja kartulipuder: need kaks kõige populaarsemat toitu stimuleerivad aju serotoniini tootmist. Peate aga teadma, et kartulikrõpsudel oma suure rasvasisalduse tõttu selliseid kasulikke omadusi ei ole.

Täisteratooted: teraviljades on palju foolhapet, mis on depressiooni ennetamiseks hädavajalik. Täisteratooted aitavad kiirendada ka ainevahetust. Nad on rikkad B6-vitamiini poolest, mida vajame normaalseks ajutegevuseks. Pruun riis ja kaerahelbed soodustavad insuliini väikest, kuid pidevat vabanemist, mis viib serotoniini taseme järkjärgulise tõusuni. See hormoon mitte ainult ei paranda meeleolu, vaid aitab ka normaalset und. Serotoniini puudus võib põhjustada depressiooni, agressiivset käitumist ja unehäireid.

Mereannid: Erinevad mereannid – kala, austrid, krabid, karbid – sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, B12-vitamiini ja valku. Kõik need on serotoniini tootmise olulised komponendid. Erilise meeleolu tõstva toimega on külmaveekalade sortidest valmistatud roogad – lõhe, forell, säga, tursk ja lest.

Seemned ja pähklid: linaseemned, india pähklid, kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid, sojaoad ja pistaatsiapähklid sisaldavad palju oomega-3 rasvhappeid, mis võivad parandada teie meeleolu.

Tailiha: teatud lihaliigid – kana, veiseliha, sealiha – sisaldavad aminohapet türosiini, mis tõstab inimese keskendumis- ja mäluomadusi suurendavate neurotransmitterite – dopamiini ja norepinefriini – taset. Lisaks on tailiha suurepärane B12-vitamiini allikas. See aitab toime tulla depressiooni ja unetusega.

Rohelised köögiviljad: regulaarselt salatit ja muid rohelisi köögivilju süües saate vältida foolhappepuudust, mida on seostatud ka depressiooniga. Süüa tuleks ka köögivilju – foolhappe rikkamaid allikaid – kapsast, spargelkapsast, hernest, sparglit.

Toidulisandid, mis tõstavad teie tuju

Omega-3 rasvhapped: sellised toidulisandid on tõhus alternatiiv mereandidele, mis sisaldavad palju organismile kasulikke oomega-3 happeid. Need asendavad kala, austrite, karpide ja krabide liha.

5 HTP: Teisisõnu, 5-hüdroksütrüptofaan on aminohape, mis aitab sünteesida serotoniini kesknärvisüsteemis. Samuti mõjub see rahustavalt närvisüsteemile ja parandab tuju. 5-hüdroksütrüptofaan ei sisaldu inimeste poolt tarbitavates toiduainetes ja on keemiline ühend, mida toodetakse kehas trüptofaanist. Kahjuks ei tõsta trüptofaani sisaldavate toitude, nagu päevalilleseemned, kalkuni- või kanaliha, piim ja kõrvits, tarbimine 5-HTP taset inimkehas.

Vitamiinid: Eriti tähelepanuväärsed on B-vitamiinid, mis mängivad olulist rolli ajutegevuses. Olulisemad meeleolu parandavad ained on vitamiinid B6 ja B12, samuti foolhape. Kuna need võivad põhjustada kõrvaltoimeid, on B-vitamiinide liigtarbimine keelatud.

SAMe: ​​täisnimi S-adenosüülmetioniin on aine, mida toodetakse inimkehas ja mis suurendab serotoniini tootmist ajus. SAMe võib leida igas keharakus, kuid selle aine tase väheneb koos vanusega. S-adenosüülmetioniini sisaldavate toidulisandite võtmine võib aidata defitsiiti vältida.

Muu: me ei ole loetletud kõiki aineid, mis võivad meeleolu stabiliseerumist mõjutada. Nende hulka kuuluvad ka sellised elemendid nagu kaltsium, tsink, D-vitamiin, magneesium ja raud.

Kui otsustate võtta oma meeleolu parandamiseks mõeldud toidulisandeid, soovitame konsulteerida oma arstiga. Fakt on see, et sellised ravimid võivad põhjustada mõningaid kõrvaltoimeid, allergilisi reaktsioone või mõjutada teie kasutatavate ravimite toimet.

Käes on sügis, päevad muutuvad lühemaks ning ilm on suundumas vihma ja lörtsi poole. Hea tuju saab sellises olukorras säilitada vaid õigesti toitudes, sest mõnel toidul on meie emotsionaalsele seisundile tohutu mõju. Räägime teile, millised gastronoomilised eripärad peaksid kindlasti käepärast olema, et tuju ka kõige tormisemal päeval tõstaks.

Paljud eksperdid, sealhulgas Patrick Holford, väidavad, et meie toitumise ja emotsioonide vahel on tugev seos., inglise toitumisspetsialist, raamatu “ Hea enesetunde faktor" . "Toit on võimas tööriist, kuid selle mõju inimese vaimsele tervisele unustatakse sageli," ütleb ta.

Kuidas toit meie tuju mõjutab? On tõestatud, et see mõjutab organismi ainevahetust, hormoone ja neurotransmittereid (ajus toodetud kemikaalid, mis mõjutavad meie meeleolu). Dr Nisha Dhawani sõnul (Nishi Dhawan), need protsessid koos määravad meie emotsioonid, keskendumisvõime ja energia.

Toidus leiduvad valgud, süsivesikud ja vitamiinid aitavad säilitada ainevahetust, hormoonide taset ja neurotransmittereid organismis seisundis, mis võimaldab meil oma tuju kontrollida. "Kuid liigne alkoholi, suhkru ja kofeiini tarbimine võib põhjustada halba tuju, kuna need tooted põhjustavad närvisüsteemis põletikulisi reaktsioone," ütleb dr Dhawan.

Teades mõningaid toidu omadusi ja planeerides oma toitumist neid arvesse võttes, saate hõlpsalt saavutada ja säilitada soovitud emotsionaalse seisundi. Niisiis, siin on see, mida peate sööma:

Et olla rahulik ja lõdvestunud

Söö kõrvitsaseemneid, rohelisi ja mandleid. Magneesium, mida leidub kõrvitsaseemnetes ja rohelistes lehtedes, on oluline rahustav mineraal, kuid keha varud ammenduvad, kui oleme stressis. Inimestele, kes on pidevalt tugevas stressis, on uuringus läbi viidud...Meditsiinilised hüpoteesidsoovitab tuju tõstmiseks võtta 150 milligrammi magneesiumi päevas. Mandlid ja kõrvitsaseemned soodustavad ka head und, kuna neil on suurepärane rahustav toime, suurendades kehas kosutavaks ja tervislikuks uneks vajalike gamma-aminovõihappe ja trüptofaani taset.

Ärge keelake endale aeg-ajalt klaasikest veini nautida. "Klaasi punase või valge veini joomine mitu korda nädalas võib vähendada hormooni adrenaliini taset veres, mis võib samuti viia lõõgastumiseni ja parandada mälu," ütleb dr Holford.

Et olla õnnelik

Spargel, oad, herned, munakollased, päevalilleseemned, spinat, liha, kala ja linnuliha– Need toidud sisaldavad rohkelt foolhapet (eriti spargel, oad, herned, munakollased, päevalilleseemned, spinat ja maks), vitamiini B6 (rohelised ja seemned) ja vitamiini B12 (leidub ohtralt kalas, linnulihas ja lihas). B-vitamiinid hoiavad homotsüsteiini taset madalal. aastal avaldatud uuringu kohaselt on homotsüsteiin aminohape, mida organism toodab ja kõrgenenud tase võib ennustada depressiooni, eriti naistel.Üldpsühhiaatria arhiiv . Uuring näitas, et kui homotsüsteiini tase oli üle 15 (norm on 7 või alla selle), kahekordistus tõenäosus, et naine kogeb depressiooni. B6-vitamiin aitab neerupealistel toota adrenaliini, mis kontrollib organismi reaktsiooni stressile. Stressi tõttu kulutab meie ainevahetus rohkem ära meie keha B6-vitamiini varud, mistõttu tuleb neid kiiresti täiendada. B6-vitamiin võib leevendada ka premenstruaalse sündroomi sümptomeid.

Lehtroheline, kaunviljad, pähklid ja munad– Need toidud on rikkad B-vitamiini poolest, mis aitab luua neurotransmittereid, nagu serotoniin, mis rahustab ja vähendab ärevust. "Naistel on tavaliselt üsna madal serotoniini tase," ütleb dr Holford. "Seda seetõttu, et naise keha reageerib ärevusele ja murele teravamalt kui mehe keha. Seetõttu vajab naise keha hea tuju säilitamiseks suuri koguseid serotoniini ja selle varud ammenduvad kiiresti. Enda enesetunde parandamiseks võib lisaks võtta ka B12-vitamiini, kuid alles pärast arstiga konsulteerimist.“

Sibul, rooma salat ja tomatid. Nendes kolmes toidus sisalduv kroom soodustab insuliini tootmist, mis omakorda reguleerib veresuhkru taset. Ja veresuhkru taseme tasakaalustamine on püsiva hea tuju võti. Kroom tõstab ka serotoniini taset organismis. Biological Psychiatry läbiviidud uuringu kohaselt, kui tunnete end sageli väsinuna ja kaldute halvale tujule, on teil tõenäoliselt ebatüüpiline depressioon ja see seisund võib olla kroomipuuduse tagajärg. Uuring näitas, et 70% ebatüüpilise depressiooniga inimestest teatasid, et pärast kaheksanädalast kroomi lisamist tundsid nad end paremini.

Kala, linaseemned ja mõned õlid. Omega-3 rasvhapped, mida leidub kalas, linaseemnetes ning avokaado- ja kanepiõlis, kaitsevad depressiooni eest ja hõlbustavad depressioonist taastumist. «Uuringud on näidanud, et ainuüksi seal tarbitud mereandide koguse põhjal on võimalik ennustada depressiooni taset antud riigis. Mida rohkem kala söövad inimesed, seda vähem on enesetappe ja mõrvade määr langeb,” ütleb dr Holford. Meie aju koosneb 60% rasvast, millest märkimisväärne osa on "oluline rasv", mis on koostiselt sarnane kalaõliga. Nende “oluliste rasvade” varusid tuleb täiendada toiduga, mida sööme – siis valitsevad positiivsed emotsioonid. "Lisaks on uuringud näidanud, et D-vitamiini vaegus võib olla ka madala meeleolu põhjuseks ja rasvases kalas on D-vitamiini kõrgeim kontsentratsioon," ütleb dr Bal Pawa. Bal Pawa).

Linnuliha, punane liha, karbid ja täisteratooted. Aminohape trüptofaan (leidub karpides, punases lihas ja linnulihas) soodustab serotoniini tootmist organismis. Kui trüptofaani tase langeb, muutume kalduvamaks depressioonile ja ärevusele. Pange tähele, et trüptofaani õigeks omastamiseks kehas tuleb täistera teravilju tarbida koos valgurikka toiduga.

Et olla energiline

Spinat, paprika, karbid ja mereannid. Raua ja B12-vitamiini puudus organismis võib põhjustada aneemiat, mis põhjustab depressiooni ja energiapuudust. Selle vältimiseks suurendage oma B12-sisaldusega valkude, nagu merekarbid, austrid, rannakarbid, kaheksajalad ja maks, samuti lehtköögiviljade, eriti spinati, tarbimist.

Munad, lambaliha ja lahja veiseliha– Kõik need toidud sisaldavad aminohapet türosiini, mis suurendab neurotransmitteri dopamiini taset kehas. Ja need ained omakorda aitavad ajul ärgata ja hakata täisvõimsusel toimima. "Lisaks, kui magate piisavalt, sööte õigel ajal ja lisate oma ellu füüsilist tegevust, tunnete end ka erksana ja energilisena," lisab Bryce Wild ( Bryce Wylde, homöopaatiline arst.

Olla tähelepanelik ja keskendunud

Avokaadod, banaanid, oad ja linnuliha– need 4 toodet sisaldavad türosiini, mis soodustab dopamiini ja norepinefriini tootmist, mis vastutavad kontsentratsiooni eest.

Seemned, pähklid, oad. Tsink, mida leidub kõigis kolmes toidus, aitab muuta kalas ja taimeõlis leiduvaid oomega-3 rasvhappeid prostaglandiinideks – aineteks, mis on kontsentratsioonitaseme säilitamiseks üliolulised.

Vesi."Dehüdratsioon võib põhjustada kehva keskendumisvõimet ja energiapuudust, seega proovige iga päev juua palju vett, et oma keha täiendada," ütleb dr Bal Pawa.

Depressiooni vältimiseks

Kummeli tee sidruniga."Kummeli taimetee vähendab ärevust," ütleb dr Nishi Dhawan. "Ja sidrunites leiduv C-vitamiin aitab neerupealistel ja immuunsüsteemil stressiga toime tulla.

Tugeva stressiperioodi ajal kasutab C-vitamiini organism suures koguses ja selle varud ammenduvad kiiresti. Seetõttu on madala C-vitamiini tasemega inimesed stressile vastuvõtlikumad ja neil on suurem tõenäosus kogeda ärevust.

Mereannid, Brasiilia pähklid, punane liha, täisteratooted ja kaunviljad. Nendes toodetes sisalduv seleen aitab toime tulla ärevuse ja kerge depressiooniga. Selle põhjuseks on asjaolu, et aminohape türosiin, mis suurendab keha "õnne" hormooni dopamiini, ei saa ilma piisava seleenita korralikult toimida. Texase ülikoolis läbi viidud uuring näitas, et 16 osalejal, kes võtsid 7 nädala jooksul seleeni toidulisandeid, vähenes ärevuse tase ja puudusid depressiooni tunnused.

Õigesti koostatud dieet võib olla suurepärane stressi, depressiooni ja halva tuju ennetamine. Pöörake tähelepanu sellele, mida sööte, ja laske oma iga päev alata naeratusega!

Me kõik teame, et on palju tegureid, mis võivad mõjutada meie meeleolu ja üks sellistest teguritest on toidud, mida me oma dieeti lisame. Nad mängivad olulist rolli meie heaolu ja tervise reguleerimisel.

Teaduslikult on tõestatud, et mõnede elutähtsate vitamiinide, mikroelementide ja toitainete puudus võib põhjustada depressiooni ja depressiooni.

Teadlased on tuvastanud mitmeid tooteid, mis tõstavad teie tuju
1. Rasvane kala

Meie aju optimaalseks toimimiseks peab see saama olulisi toitaineid ja oomega-3 rasvhapped on ühed kõige olulisemad. Üha rohkem tõendeid viitab sellele, et Omega-3 asendamatute hapete ebapiisav kogus toidus on seotud depressiooniga.

5. Banaanid

Need puuviljad, nagu šokolaad, on rikas trüptofaani allikas, aminohape, mis on teadaolevalt vajalik õnnehormooni serotoniini taseme tõstmiseks. Selle võime tõttu kasutatakse trüptofaani laialdaselt selliste haiguste ravis ja ennetamisel nagu unetus, depressioon ja ärevus. Banaanid sisaldavad vitamiine A ja B6, kaaliumi, fosforit, rauda ja süsivesikuid.

Üsna suur kogus süsivesikuid aitab ajus omastada trüptofaani ning B6-vitamiin osaleb aminohappe muundamisel hormooniks serotoniiniks. Kaalium mängib olulist rolli närviimpulsside edastamisel, tugevdab südamelihast, leevendab väsimust ja stressi.

6. Marjad

Mustikad, maasikad ja vaarikad sisaldavad antotsüaniine ja antotsüaniine – toitaineid, mis annavad üldise õnne- ja heaolutunde.

7. Läätsed

Nagu banaanid, sisaldavad läätsed liitsüsivesikuid, mis aitavad suurendada neurotransmitteri serotoniini tootmist. Läätsed on rikkad foolhappe poolest. Selle ühendi puudumine on seotud depressiooni ja depressiooni ilmnemisega. Kaunviljad tõstavad ka rauataset ja stabiliseerivad veresuhkru taset, mis on hea tervise säilitamiseks väga oluline.

Kasutage seda meeliülendavat toodet suppides või putrudes. Läätsede seedimise hõlbustamiseks leotage neid enne küpsetamist mitu tundi.

8. Jogurt

D-vitamiini puudus põhjustab palju terviseprobleeme nagu depressioon, osteoporoos, südamehaigused ja vähk.

Parim allikas on päikesevalgus, kuid kui sa päikest ei saa piisavalt, proovi oma dieeti lisada D-vitamiini rikkaid toite, mis vähendavad stressi ja ärevust.

9. Avokaado

Sisaldab häid tervislikke rasvu, mis suurendavad dopamiini ja endorfiine. See puuvili sobib ideaalselt teie igapäevaseks dieediks.

10. Linnuliha

See on veel üks suurepärane trüptofaani allikas. Kalkun ja kana sisaldavad suures koguses ka türosiini – aminohapet, mis aitab organismil stressiga tõhusamalt toime tulla. Oluline on märkida, et türosiin on norepinefriini ja dopamiini ehitusplokk, kaks olulist neurotransmitterit, mis aitavad meil end õnnelikumana tunda.

11. Tumerohelised lehtköögiviljad

Mõned parimad tooted hea tuju jaoks. Need sisaldavad suures koguses asendamatuid aminohappeid, B-vitamiine ja foolhapet. Teadlased leidsid, et kuni 50% depressiooni põdevatest inimestest oli kehas foolhappe puudus.

Salat ja spinat sisaldavad ka magneesiumi, mis tagab närvide ja lihaskoe korraliku toimimise. Madal magneesiumisisaldus põhjustab serotoniini taseme langust organismis, mis põhjustab depressiooni.

12. Munad

Eriti munakollane on rikas D-vitamiini poolest, mis stimuleerib serotoniini tootmist ajus. Lisaks soovitavad arstid tungivalt külmhooajal muna tarbida, et vältida päikeseliste päevade puudumisest tingitud depressiooni. Neid hooajalisi afektiivseid häireid, mis mõjutavad suurt osa elanikkonnast, saab hõlpsasti ennetada munade ja muude meeleolu tõstvate toitude söömisega.

13. Kreeka pähklid

Kreeka pähkleid on pikka aega peetud "aju toiduks". Kuid me teame ka, et need on suurepärane oomega-3 rasvhapete allikas, teatud tüüpi rasv, mis on ajurakkude ja positiivsete emotsioonide jaoks hädavajalik.

Toidud, mida vältida

Kofeiin

Vältige kofeiini sisaldavaid energiajooke. Need võivad mõneks ajaks enesetunnet parandada, kuid hiljem põhjustada ärrituvust, närvilisust ja isegi peavalu.

Suhkur

Maiustuste tarbimisel kaasneb lühiajalise energiatõusuga järsk jõukaotus ja masendus. Leiad end ikka ja jälle sirutamas käe küpsiste või jäätise järele.

Alkohol

Väga väikestes annustes on hea kuiv vein ainult kasulik. Kuid kange alkohol või suur kogus seda põhjustab depressiooni, ärrituvust ja ärevust.

Tooted võivad rahustada närve ja parandada tuju. Kurbuse hetkedel tahad süüa maiustusi ja tärkliserikkaid toite. Hoidke end tagasi, muidu tunnete end halvemini.

Valige toidud, mis aitavad teie kehal toota õnnehormoone.

Tume šokolaad

See on meeleolu parandavate toodete seas esikohal. See sisaldab palju flavonoide. Pole juhus, et kurbuse hetkedel sirutame käe oma lemmikšokolaadi järele.

Kakaooad, millest šokolaadi valmistatakse, sisaldavad magneesiumi. See leevendab stressi ja võimaldab teil vabaneda muredest.

Valige tume šokolaad, mis sisaldab vähemalt 73% kakaod.

Banaanid

Söö banaane pideva väsimuse ja apaatia vastu. Puuviljad põhjustavad eufooriat.

Tšillipipar

Kasutage seda maitseainena või sööge seda toorelt. Toode sisaldab kapsatsiini – see aine tõstab endorfiinide taset. Lisaks aitab tšilli söögiisu ohjeldada.

Mida vürtsikam on roog, seda suurem on kasu psühholoogilisele toonile. Toode tõstab tuju vaid mõõdukal kasutamisel.

juust

Juust sisaldab aminohappeid, mis aitavad kaasa õnnehormoonide tootmisele. Fenüületüülamiin, türamiin ja triktamiin aitavad taastada jõudu ja parandavad ainevahetust.

Rõõmsaim juustutüüp on Roquefort.

Kui tunned kurbust, söö tükike juustu ja tunne rõõmu.

Kaerahelbed

Avokaado

Avokaadosid lisatakse tavaliselt salatitesse ja mereanniroogadesse.

Avokaados sisalduv foolhape, trüptofaan ja vitamiin B6 muudavad aminohapped trüptofaani serotoniiniks ja parandavad meeleolu.

Söö pool avokaadot päevas ja unusta depressioon.

Merikapsas

Toode sisaldab palju joodi ja pantoteenhapet. Toodet regulaarselt tarbides toodavad neerupealised adrenaliini ja töötavad korralikult. Merikapsas talub stressi.

Seemned

Seemnete söömise protsess parandab teie tuju ja aitab vabaneda depressioonist. Ärge laske end meelitada: toode on kõrge kalorsusega.

Päevalilleseemned on rikkad foolhappe poolest, mis hoiab närvisüsteemi stabiilses seisundis.

Mandel

Pähklid on rikkad B2-vitamiini ja magneesiumi poolest – need ained võimaldavad toota serotoniini. Ajurakkude normaalne toimimine toimub tänu oomega-3 rasvhapete sisaldusele pähklites. Nad kõrvaldavad ka depressiooni.

Lisa neid hommikusöögiks kaerahelbedesse – see annab kehale rohkem.

Sinep

Toode tõstab serotoniini taset ja võimaldab tunda energiatulva.

Tarbi vähemalt teelusikatäis sinepit päevas.

Piirake valge riisi, töödeldud toitude, küpsetiste, alkoholi ja suhkru tarbimist. Need tooted põhjustavad meeleolu järsu tõusu, mille järel on tunda apaatsust.

Süües regulaarselt õigeid toite, saab heast tujust teie parim sõber.