Milline viin ei ole kõrbenud. “Kõrbenud” viin ja selle tagajärjed


Viin on kange alkohoolne jook. See sisaldab vett, läbi aktiivsöe filtreeritud etüülalkoholi ja lisandeid, mis mõnikord sisaldavad marja- või puuviljalisandeid ja vürtse. Kivisüsi, absorbeerides erinevaid kahjulikke aineid, moodustab uusi ühendeid - estreid ja aldehüüde. Need annavad joogile viina, mitte alkoholi maitse.

Viin on mürk

Asjaolu, et viin sisaldab etanooli, olles selle aluseks ja millel on võime lahustuda rasvades, on aluseks alkoholisõltuvuse ja joobeseisundi tekkele. Tänu oma võimele lahustuda rasvades jaotub etüülalkohol kogu kehas ja fikseeritakse rasvkudedes.

Toksoosi võimalus

Viinal on alkohoolsete jookide seas kindel juhtpositsioon, olles alkoholitoksikoosi kaasosaline.

See on tingitud alkohoolse joogi kangusest. Kui nende tugevus jääb 20-30 kraadi piiresse, imenduvad nad vereringesse aeglasemalt.

Need eemaldatakse järk-järgult väljastpoolt, ilma alkoholijoobes kogunemata või viibimata.

Garanteeritud toksoosi ja surma võib saavutada, kui võtta korraga 300 milliliitrit etanooli. Maks ei suuda toime tulla sellise koguse vedelikuga, et see kiiresti veeks ja süsinikdioksiidiks lagundada ning inimkehast eemaldada.

Toksoosi põhjused

Suure annuse ühekordne annus põhjustab mürgistuse

Viinamürgituse põhjuste hulgas on järgmised:

  • selle süstemaatiline kasutamine;
  • ühekordne suur annus;
  • segamine keemiliselt kokkusobimatute ravimitega;
  • eelsoodumus allergilise reaktsiooni tekkeks etanooli suhtes või selle individuaalne talumatus;
  • kõrvetatud viina joomine.

Sageli nõuavad "Mendelejevi leiutise" võltsitud tooted, eriti põletatud viin, suure hulga inimelusid. Viimasel ajal on sagenenud ka alkoholiallergia juhtumid.

Huvitav fakt on see, et veresugulaste sõltuvus sellest alkohoolsest joogist muutub viina talumatuse tagajärjeks.

Oluline küsimus: kas viina välispidisel kasutamisel võib saada mürgituse? Saab. See on tingitud alkoholi võimest tungida läbi naha kehasse ja sinna koguneda. Seetõttu ei soovita arstid lastel alkoholipõhiste kompressidega ravida nikastusi, venitusarme ja sarnaseid vigastusi.

Toksoosi tunnused

Alustades vestlust selle üle, millised sümptomid viinamürgituse saanud inimesel ilmnevad, tuleks arvesse võtta mitmeid tegureid: vanus, tarvitatud alkoholi kogus, kvaliteet ja mõnikord ka jooja sugu.

Kerge mürgistuse korral täheldatakse järgmisi sümptomeid:

  • Naha hüperemia, liigne higistamine. Kõne muutub segaseks, millega kaasnevad katkendlikud intonatsioonid.
  • Mõtted kaotavad loogika. Kaob liigutuste koordineerimine.
  • Valulikud aistingud kõhu piirkonnas. Need on sageli tõmbavad ja lõikavad. Nende esinemise põhjuseks on alkoholide ärritav toime seedetrakti limaskestale.
  • Kõhulahtisus. Peaaegu alati tõenäoline. Areneb esimeste tundide jooksul. Põhjustatud jämesoole vee imendumisvõime rikkumisest.
  • Iiveldus ja oksendamise refleksid. Nende esinemise olemus seisneb alkoholide mõjus kesknärvisüsteemile. Aju saadab samamoodi signaali toksiinide eemaldamiseks kehast.

Kui tokseemia on raskem, täiendavad peamised sümptomid järgmised:

  • Ilmub pearinglus, millega kaasnevad teravad peavalud.
  • Oksendamine jätkub ega muuda enesetunnet paremaks. Ohver on kummardunud. Seda faasi iseloomustab "merehaiguse" nähtus, mis põhjustab õõtsumist isegi lamades.
  • Pulss langeb, hingamine aeglustub ja muutub katkendlikuks. Ilmub külm higi ja temperatuur langeb.
  • Ilmuvad luulud ja hallutsinatsioonid. Ohver satub masendusse või eufooriasse.
  • Urineerimine muutub sagedamaks ja muutub väga rikkalikuks.

Kõige raskemat etappi iseloomustavad järgmised sümptomid:

  • Täielik urineerimise puudumine.
  • Kukkumine koomaseisundisse. Teadvuse kaotus. Surma ei saa välistada.

Paljud inimesed võivad kooma segi ajada purjus inimese unega. Seetõttu on sellisel juhul indikatiivne teadvuseta seisund, kui ohver kaotab võime sooritada refleksiivseid toiminguid (eriti kombatavaid ja kaitsemeetmeid).

Sel juhul on inimesel katkendlik hingamine, millega kaasneb vilistav hingamine ja muud ebaloomulikud helid. Naha hüperemia annab teed atsidoosile.

Surrogaattooted

Põletatud viin põhjustab sageli joobeseisundit. See on tingitud asjaolust, et seda toodetakse erinevate metanoolipõhiste lisandite lisamisega. Lõppude lõpuks vähendavad need tootmisprotsessi kulusid.

Põletatud viinaga mürgitamisel on sümptomid, mis on sarnased tavalise alkoholitokseemiaga kaasnevatele sümptomitele. Kuid esmased sümptomid on palju dünaamilisemad. Juba pärast ühte jooki ilmnevad toksoosi sümptomid: pearinglus, okserefleksid, segasus, valu kõhus, peavalud, udu silmades.

Surrogaatide joove on väga pikk protsess, mis saavutab haripunkti 10-12 tundi pärast alkoholi tarvitamist.

Seetõttu aetakse seda sageli segi pohmelliga.

Standardsed märgid, mis viitavad surrogaadi joobeseisundile, on järgmised:

  • Nägemise kaotus surrogaattokseemia tõttu
  • üldine nõrkus;
  • oksendamine, millega kaasneb vahune eritis;
  • nägemise kaotus;
  • segadus;
  • minestamise tingimused;

surmav tulemus.

Kiirabi Alkohoolsete jookidega toksoosi ravimisel on väga oluline õige esmaabi.

Sest manipulatsioonid peavad olema kiired ja õigeaegsed.

Meditsiinieelsed toimingud

Välja arvatud juhtudel, kui ohver võib oma tegudest ja tegudest teadlik olla ning segadust ei täheldata, saate ilma meditsiinilise abita hakkama. Muudes olukordades on vaja spetsialistide abi, sest patsiendi seisund on seotud ohuga elule.

Esmaabimeetmed mürgitatud inimesele koosnevad standardprotseduuridest:

  • Kui kaotate teadvuse, elustada ammoniaagiga Kõhu puhastamine toksiinidest.
  • Nendel eesmärkidel peate andma juua suures koguses vett ja tekitama oksendamise refleksi.
  • Asetage patsient mugavalt külili, et vältida oksesse lämbumist. Hingamisteede puhastamine oksendamise ja sülje jääkidest.
  • Seda tehakse vatitiku ja süstla abil. Kui teie keel jääb kinni, peate selle vabastama, et tagada hapniku vaba juurdepääs. Andke adsorbente.
  • Aktiivsüsi, Polysorb, Enterosgel ja valge süsinik on nende vajaduste jaoks end hästi tõestanud.
  • Vajadusel tehke kardiopulmonaalseid protseduure (massaaž ja kunstlik hingamine).
  • Kui patsient on teadvuseta, tooge ta mõistusele, asetades ninasõõrmetesse ammoniaagis niisutatud vatitupsu või marli.

Kannatanu tuleb asetada sooja kohta.

Inimese seisundi leevendamiseks võite valmistada jooki, mis koosneb 2 liitrist veest, milles on lahustatud 7 tl mett. Seda lahust tuleb juua väikeste lonksudena, kuid kiiresti.

Edasised toimingud viiakse läbi elustamishaiglas. Need algavad maoloputusega painduva toru abil. Seejärel määratakse täiendavad absorbendid.

Järgmisena viiakse läbi sümptomaatiline ravi. Naatriumvesinikkarbonaadi soolalahust manustatakse intravenoosselt. Kui diagnoositakse metanooli üleannustamine, määratakse antidoot - etanool (terapeutilises annuses).

Esimene asi, mida paljud pudelit kätte võttes intuitiivselt teevad, on otsida hägusust, lisandeid ja setteid. Eksperdid alustavad oma uurimist ka sarnasel viisil.

2. Vintage jook

Aktsiisimärk peab olema käepärast. Aktsiisimärgil olev vöötkood peab olema selgelt nähtav ega tohi olla udune.

3. Polügraafi test

Vaadake, kas sildil olevad värvid ja kontuurid on selged ning kas kleepimine on ühtlane. Tavaliselt veavad piraate alt väike mudane font ja printeri kõverad käed, kellega ilmselt sama viinaga maksti.

4. Pooleliitrine palett

Malaya Arnautskaja allmaatööliste jaoks on kõige keerulisem pudelit võltsida, kui tootja hoolitses klaasi keerulise värvi (näiteks sinise pudeli) eest. Seda ei tehta pintsli ja guaššvärviga! Klaasi värvitakse massina, see tähendab, et peate seda segama terve vaagna jaoks ja saama ka värvi täpselt õigeks (kui värvisite seinu või autot, siis saate meist aru). Ja see on lihtsalt kallis protseduur.

Kujutage vaid ette, mis värvi pudel saab ümbertöödeldud, ülessulanud rohelisest Borjomist, mis oli ilmselt isegi elus piraat.

5. Tulevikumaailm pudelis

Jah, meie 21. sajandil saab paljude tuntud kaubamärkide aktsiisimärgikoode kontrollida otse tootja kodulehelt. Veel kümme aastat - ja pudel teeb seda ise.

Alkohol võib olla kvaliteetne ja “kõrbenud”. Esimesse kategooriasse kuuluvad kõikide standardite järgi ja retsepti järgi valmistatud kallid joogid ning teise, nagu rahvasuus öeldakse, “söögijäätmed”, millest järgmisel hommikul lihtsalt ei pruugi ärgata. Niisiis, kuidas saate vältida mürgistust ja eristada tõelist viina võltsitud viinast?

Definitsioon

Päris viin- pika ajalooga toode. See ilmus ajal, mil Venemaa hakkas üle minema kolme põlluga teravilja kasvatamise süsteemile, mis andis uskumatu saagi. Selle tulemusena oli inimestel palju teravilja, mida oli vaja millekski kasutada. Nii ilmus viin - nisu ja muude sarnaste põllukultuuride kääritamise ja destilleerimise saadus. Ja siis D.I. Mendelejev suutis saavutada ideaalse vee ja alkoholi vahekorra, mis võimaldas toota kogu maailmas tuntud ja tunnustatud toodet. Muidugi tegeles Dmitri Ivanovitš lihtsalt vees alkoholi imendumise probleemidega ega leiutanud konkreetselt kõige "tapjakokteili". Aga... nüüd on meil midagi, mis on kuulus üle maailma ja mida inimesed kurbuse ja rõõmu päevadel söövad.

Põlenud viin- noh, muidugi, nõudlus ehtsa viina järele on tekitanud palju "hiilgavaid ideid", kuidas teha võltsingut ja müüa see originaali hinnaga. Igat masti võltsijad on leiutanud väga erinevaid viise ostjate petmiseks. Pealegi võltsitakse kõike: pudeleid, silte, aktsiisimärke, isegi spetsiaalseid korke ja sertifikaate. Kuid kõik ei õnnestu alati sujuvalt ja võltsi tuvastamiseks on erinevaid viise.

“kõrbenud” viina märgid

Kõigepealt peate pudelit välimuse järgi hindama. Vaadake, kas kork istub tihedalt kaelal. Kui see pöörleb või isegi lekib, on ebatõenäoline, et vaatate tõelist garanteeritud kvaliteediga toodet.

"kõrbenud" viin

Keeratava korgi küljes peab olema kaitserõngas. Ja pöörake tähelepanu sellele, kui kõrge on vedeliku tase. Tavaliselt, kui tegu pole võltsinguga, on kombeks vedelik kallata keeratava korgiga anumasse kuni kaela keskpaigani. Kui kasutate korgita korki, siis vahetult õlgade kohal.

Järgmisena keerake pudel tagurpidi ja kontrollige, kas vedelikus on setteid. Seda ei tohiks eksisteerida. Kui sellel on imelikud tolmutäpid, kiud, suspensioon või muud võõrosakesed, keelduge kohe selle toote ostmisest.

Ka võltsviina värv võib tehase omast erineda. Tõeline on kristallselge. Võltsviinas saate sageli eristada kollakaid ja roosakaid toone. Võimalik on ka mõningane hägusus.

Pöörake tähelepanu villimiskuupäeva templile. Tehase standardite kohaselt kantakse see igale pudelile etiketi või korgi taga- või välisküljel. Asukoht võib varieeruda, kuid loetavus mitte. Kõik pealdised peaksid olema täiesti nähtavad ja loetavad. Kvaliteedi täiendavaks tagamiseks panevad mõned tootmisettevõtted tindiprinteri abil isegi villimiskuupäevaga templi. See tõstab veidi hinda, kuid annab samas kvaliteedigarantii. Peaasi on võrrelda sildil ja korgil olevat villimiskuupäeva templit. Kui esineb lahknevusi, on põhjust kahelda pudeli sisu kvaliteedis.

Kõik pudelil olevad sildid peavad olema kindlalt kinnitatud, sirged ja ilma rebenditeta. Tehases kantakse kleebised peale automaatselt, nii et kõik tuleb välja sujuvalt ja ühtlaste liimitõmmetega. Kui need on valed või hägused, on seegi põhjus kahelda.

Ja siltidel olevad pildid ja pealdised peaksid olema eredad ja kergesti loetavad. Võltsingutel on sageli tuhmid, pleekinud sildid.

Uurime silti ise. Sellel peavad olema tootja ja selle andmed. Kui seda pole, siis võib-olla ka ettevõtteid pole. Esiküljel on alati villimise kuupäev, tootja nimi ja aadress, litsentsi number, sertifitseerimismärk, alkoholi kangus.

Kui pudel kahtlust ei tekita, saate hinnata alkoholi enda kvaliteeti. Selleks kasutatakse tavalist teelusikatäit ja tulemasinat. Kui viina kuumutada, peaks see põlema. Laske sellel ära põleda ja seejärel nuusutage ülejäänud osa. Kui vedelikul on tugev ebameeldiv lõhn, näitab see lisandite olemasolu.

Järelduste veebisait

  1. Kui teil on võlts, võib kork pöörlema ​​või lekkida, kuid päris viina korki pole seal.
  2. Päris pudelil on turvakork sageli puudub.
  3. Valatud vedeliku tase peaks olema kuni “õlgadeni” või võltsingute puhul kaela keskpaigani, seda reeglit ei järgita alati.
  4. Päris viinal setet ei teki, kuid “kõrbenud” viinal on seda sageli.
  5. Võltsingu värv võib olla värvilise varjundiga, kuid tõeline viin on värvitu.
  6. Peab olema villimistempel, mis ühtib etiketi ja korgiga. Kuupäevade puudumine või lahknevus on põhjus tootes kahelda.
  7. Tõelise pudeli silt on liimitud ühtlaselt, ilma asjatute liimimäärdeta ja kleepub kindlalt. Kuid võltsingul on sageli moonutusi või määrdunud liimilaike.
  8. Võltsviinal võivad olla tuhmid ja loetamatud sildid, kuid ehtsal viinal võivad olla eredad ja selged sildid.
  9. Päris viina etiketil peavad olema märgitud tootja ja kõik andmed, kuid võltsingul on sageli midagi puudu.

Paraku on võltsitud alkoholitoodete hulk riiulitel väga suur. Madala kvaliteediga viin sisaldab lisandeid ja fuselõlisid, mis mürgitavad keha. Mõnikord valmistatakse “kõrbenud” viina metüülalkoholiga, mitte etüülalkoholiga, nagu peaks. Need ained maitsevad ja lõhnavad samamoodi, kuid metüül on mürk. Metüülmürgitus võib põhjustada pimedaksjäämist ja isegi surma.

Millised märgid viitavad põlenud viinale?

  • Kork pöörleb ja ei sobi tihedalt kaela külge
  • Etiketil olev villimistempel ei ühti korgil oleva templiga
  • Silt on kleebitud kõveralt, liimiribad on peale kantud ebaühtlaselt.
  • Silt on tuhm, font sellel kulunud, tuhm (kuigi tänapäeval on võltsijate oskused nii palju kasvanud, et see märk pole tavaline)
  • Pudelis olev vedelik on kollaka või muu värvi varjundiga või hägune.
  • Võltsviin sisaldab sageli setteid, suspensiooni ja hõljuvaid võõraid mikroosakesi.
  • Võltsviin on vähem kange.
  • 2-3 nädalat pärast avamist omandab viin mati värvi.

Kuidas aru saada, kas viin on päris?

— Valage teelusikatäit viin, soojendage see tulele ja pange vedelik põlema. See peaks süttima. Peate laskma sellel põletada ja lõhnama. Kui see lõhnab teravalt ja ebameeldivalt, siis sisaldab viin fuseli lisandeid.
- Pöörake pudel tagurpidi ja loksutage. Kui tekivad suured mullid, tähendab see, et viinas on palju vett ja see ei ole kvaliteetne.

Mis peaks olema ehtsa viina sildil?

Päris viina etiketil peab olema villimise kuupäev, tootja nimi ja aadress, tegevusloa number, sertifitseerimismärk ja alkoholisisaldus.

Kuidas metüülalkoholi mürgitust ära tunda?

Algul on metüülalkohol joovastav, nagu tavaline tavaline viin. Kuid 10-12 tunni pärast ilmnevad tõsise mürgistuse tunnused: iiveldus, peavalu, oksendamine, nõrkus, nägemise hägustumine, valu kogu kehas, teadvuse hägustumine, minestamine. Väga sageli ei suuda inimesed metüülimürgitust ära tunda, kuna neid sümptomeid võib segi ajada ka pohmelliga.

    Viin on veega segatud alkohol. Peaasi, et selle piirituse ja vee kvaliteet oleks hea. Kui viin on kahtlaselt odav, on see selge märk, et viin on võlts. Kui ostate tavapoodidest kallist viina, on ebatõenäoline, et see osutub võltsiks, kuna tootjad hindavad nende mainet.

    Peate pudeli põhja vajutama peopessa ja keerama seda. Kui must märk jääb alles, tähendab see, et see on tõeline, kui mitte, siis on see võlts. Ja selle musta jälje jätab konveier, mis veab pudelid erinevatesse ametiasutustesse: vala viina, kleebi silt jne.

    Välimuse järgi saab viina eristada, kui etikett on viltu liimitud, kleepribad pole sirged, kui sildile pole märgitud tootjat ja villimiskuupäeva. Kui keerate viinapudeli ümber ja raputage seda ning seal on suured mullid, siis on see näitaja suurest veekogusest.

    Ma ei usu. Ukrainas pole selliseid tšekke, millest punakaartlased kirjutavad, või need on mõttetud, nagu kõik halastamatu. Olgu need aktsiisimärgid millised tahes. Kuna iga viin sisaldab vett, alkoholi, lisandeid, võib valmistada mis tahes pudelit, samuti mis tahes etiketti. Mul oli võimalus seda peaaegu UV-kaitsega spetsiaalsest aktsiisipoest proovida. Sisu pole midagi muud kui atsetoon, ainult see lõhnab meeldivamalt ning võltsingu ja originaali kvaliteet suudavad endiselt võistelda. Seetõttu on parem lihtsalt meeles pidada, kust saite selle pudeli, mis teeb teie pea kergeks. Ja viige see sinna, mõtlemata selle tootmise seaduslikkusele. Tõsi, tarnija võib muutuda või tema prioriteedid muutuda ja siis on piinamine garanteeritud.

    Igasugune viin on lahjendatud puhastatud alkohol. Nad ei erine - palenka ja originaalsed. Erinevus on hinnas ja maitses, mille määravad lisandid ja vee kvaliteet. Peaasi, et tööstuslikku alkoholi ei satuks.

    Esmalt kontrollige pudelit hoolikalt: kas kork on tihedalt kinni, kui see keerab või lekib, pole tõenäoline, et olete ostnud kvaliteetset viina, kontrollige, kas keeratava korgi küljes on kaitserõngas. Pudeli põhjas ei tohiks olla setteid. Viina värvus on kristallselge. Silt peaks istuma kindlalt ja sirgelt, ilma pisarateta. Viina kvaliteedi kontrollimiseks peate segama viina ja väävelhappe võrdsetes osades, kui saadud vedelik tumeneb, on viin halva kvaliteediga. Loe lähemalt, mis vahe on päris ja põletatud viina vahel.

    Samuti, kuidas eristada ehtsat viina, veini, viskit, tekiilat, konjakit võltsist, on kirjutatud selles küsimuses: Kuidas eristada tõelist alkoholi võltsist?

    Proovige osta viina, mille pudelil (üla- või allosas) on lisaks kleebitud sildile ka klaasil reljeefne kiri (siin, klaasi peal oleva sildi kohal, on reljeefne pilt klaas - nael)

    - Seda ei tehta pudeli enda valmistamise ajal tootmisettevõttes. Võltsitud viina tootjad selliseid pudeleid ei valmista.

    Ma ei tea, kuidas see teistes Vene Föderatsiooni piirkondades on, aga Tatarstanis oli mitte kaua aega tagasi olemas ja võib-olla on praegugi (pole aasta aega kasutanud) SMS-teenus, kus saab 5 rubla eest. saab kontrollida alkohoolseid jooke aktsiisimärgi numbri abil. Kui saadate SMS-i numbriga, saate vastuse SMS-i, mis näitab, millise joogiga ja mis kangusega see on. Kui SMS-i info pudeliteabega ei ühti, siis alkoholi kaasa võtta ei tasu, sest paremal juhul toodi see Tatarstani ebaseaduslikult.

    Noh, viina valimisel peate meeles pidama mõnda põhiasja

    • pudel viina ei saa maksta alla 100 rubla.
    • Muidugi, kui pudelit spiraalselt raputada, moodustub sees väikestest mullidest madu
    • 1 liiter viina kaalub täpselt 953 grammi, mis tähendab, et pool liitrit kaalub 476 grammi.
    • viinal on spetsiifiline viina lõhn ja see ei tohiks lõhnada atsetooni või millegi muu järgi.
    • 40 kraadine viin põleb nõrga sinise leegiga, kui see ei põle või süttib, on parem mitte juua.
    • Kui viina külmutamisel vähemalt temperatuuril miinus 18-20 kraadi tekivad jäätükid, siis ei tohiks ka seda juua.
    • Kahtlase viina fuseliõlide kogust saate kontrollida, lisades sellele väikesele kogusele sama koguse lahjendatud väävelhapet, kui segu muutub mustaks, siis ei tohiks seda juua.
    • ja lõpuks kõige vajalikumad testid - metanooli olemasolu, surmava keemilise ühendi, mis põhjustab peaaegu alati surma, kui õigeaegseid meetmeid ei võeta:

    Sega 10 ml kahtlast viina väikese koguse lahustunud pesuseebiga, lisa paar tilka jooditinktuuri ja kuumuta tulel, metanooli juuresolekul ei teki kollast sadet ning etanooli või atsetooni juuresolekul, mis on mürgistuse seisukohalt vähem ohtlik, jodoformreaktsiooni tulemusena tekib kollane sade.

    Teine võimalus on lisada väikesele kogusele kahtlasele vedelikule permanganaadi vesilahust (hapendatud väävelhappega) ja veidi kuumutada, nuusutada (mitte täielikult) ja kui on tunda formaldehüüdi lõhna, siis mitte mingil juhul juua. .

    Tuleb meeles pidada, et metanoolimürgistuse (oksendamine, nägemise kaotus, ataksia, valud jalgades, tsüanoos, südame löögisageduse kiirenemine, teadvusekaotus jne) parim vastumürk on etüülalkohol (ilma naljata) ja esimeste nähtude korral. Mürgistuse korral peaksite viivitamatult hakkama jooma kvaliteetset viina vähemalt 50 ml. iga 3 tunni järel 4 või enama päeva jooksul. Võite kasutada ka etüülalkoholi sobivas muundamises.

    Riik püüab kaitsta inimesi põletatud viina eest. Tänapäeval on moodsaim kaitseliik loomulikult viieharuliste tähtedega holograafia, millel on näha lühend RF. Margil on ka teemant, millele on kirjutatud RF. See teemant sädeleb ja muudab värvi lillast pronksiks. Kui kaitsev aktsiisimärk on võlts, siis on see tuhmima värviga ja holograafiline märk ei läigi. Sildi ääres peaks olema ka piirkondlik silt, mis sisaldab ülevenemaalist piirkonnakoodi. Muidugi on ilmselt võimatu isegi kõigi kaitseastmete korral olla täiesti kindel, et viin pole võlts.

    Statistika näitab, et kõige sagedamini võltsitakse viina. Pealegi võib võltsviin toidualkoholi asemel sisaldada metüülalkoholi, mis on palju odavam, mistõttu seda alkoholitootes kasutatakse. Metüülalkoholi mürgistus on väga ohtlik ja lõpeb sageli surmaga või raske neeru-, maksakahjustuse ja nägemise kaotusega.

    Hiljuti õppisin ma viisi, kuidas määrata metüülalkoholi olemasolu alkoholis. Kahjuks ei saa te seda poes teada, kuid kui tšekk näitab, et viin on võlts, on minu arvates põhjus see poodi tagastada. Nad juba teavad, mida nad müüvad, ega taha avalikku skandaali.

    Nii et selleks, et teha kindlaks, kas viin sisaldab metanooli, peate vasktraati gaasipõletil kuumaks kuumutama ja kastma alkoholi. Kui sel juhul ilmuvad aurud lõhnavad nagu mädanenud puit, siis on parem mitte juua sellist viina, mis sisaldab metanooli.

    Samas saates tehti ettepanek kontrollida viina kangust kui üht autentsuse näitajat. Tehases juhitakse viina kangust automaatselt ja ikkagi on viin reeglina kangusest madalam. 40-kraadine viin läheb kõrbema, kui valad selle lamedasse anumasse ja paned ettevaatlikult põlema, aga võltstootes tikk kustub.

Seotud väljaanded