Kuidas valmistada maitsvat kakaod, rõõmustage oma lähedasi kakaopulbrist valmistatud maiuspaladega. omatehtud kakao

Kakao piimaga on maitsev ja lõhnav jook, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati ja mida saab kodus kakaopulbrist kiiresti valmistada vaid mõne minutiga, kui teate, kuidas seda õigesti valmistada, nii et selles artiklis kaalume, kuidas keetke kakaod piimas õigesti.kakaopulbrist, et see osutuks maitsvaks, homogeenseks ja ilma tükkideta.

Kui kaua võtab kakaopulbrist kakao keetmine aega?

Riivitud kakaoubadest valmistatud joogi klassikaline retsept on kakao piimaga, kuid dieetlikuma joogi võib valmistada ka vee või vee ja piima seguga (näiteks võrdsetes vahekordades). Mõelge kõigepealt sellele, kui kaua kulub kakaopulbrist kakao keetmine:

Kui palju keeta kakaod piimaga? Kakao keskmine küpsemisaeg piimas oleneb valmistatud portsjonite arvust (1 portsjon 200 ml kohta valmib 5-7 minutiga).
Kui palju kakaod vee peal keeta? Nagu piima puhul, sõltub ka kakao keetmise kiirus vees vee kogusest, pliidist, anumast (milles kakaod keedetakse), kuid keskmiselt keedetakse 1 portsjon 200 ml kakaopulbriga vee kohta 5 jaoks. -7 minutit.

Olles õppinud, kui palju kakaod aja jooksul keedetakse, kaalume edasi klassikalist retsepti, kuidas valmistada kakaod piimapulbrist nii, et see osutuks lõhnavaks ja maitsvaks.

Kuidas valmistada kakaod kakaopulbrist piimas?

Kakao pruulimiseks vajame kvaliteetset kakaopulbrit, suhkrut ja piima (joogi maitse ja aroomi mitmekesistamiseks lisatakse keetmisel ka muskaatpähklit, šokolaadi, vanilli, soola, punast pipart ja muid lisandeid).

1 portsjoni kakao valmistamiseks 1 inimese kohta on vaja võtta: 200 ml piima, 1-2 tl kakaopulbrit slaidiga, 1-2 tl suhkrut (suhkru kogus sõltub sellest, kui magusat jooki eelistate jooma). Vaatame lähemalt, kuidas kakaod piimas valmistada:

Väikesesse kastrulisse või kohvikannu lisa slaidiga 1-2 tl kakaopulbrit (kogus sõltub sellest, kui rikkalikku jooki teha tahad) ja 1-2 tl suhkrut (alguses võid lisada 1 tl ja kui kakao ei ole pärast keetmist magus, lisage maitse järgi suhkrut).
Sega suhkur ja kakaopulber hoolikalt läbi, lisa 2-3 supilusikatäit piima (eelistatavalt kuuma) ja sega hästi, kuni suhkur ja kakaopulber on piimas täielikult lahustunud (peaasi, et ei jääks kakaopulbri tükke, mis võivad lõpuks maha kukkuda valmistatud joogiks ja mõjutada negatiivselt selle maitset).
Lisa kastrulisse (1 tass) 200 ml piima ja lase kakao keskmisel kuumusel pidevalt segades keema tõusta (piim hakkab mahult suurenema ja “tõusma”), misjärel jätame kastruli kohe välja. soojendage ja valage valmistatud jook kruusidesse.

Märkus: täpselt samas järjestuses keedetakse kakaod vees (1 portsjoni kohta võetakse 200 ml vett) või piima ja veega (1 portsjoni joogi valmistamiseks segatakse 100 ml piima ja 100 ml vett) .

Paljud meist teavad, et kakao on väga tervislik ja maitsev jook. Seetõttu on soovitatav osata kakaod õigesti keeta, et seda lõhnavat ja šokolaadist jooki endale ja oma lähedastele aeg-ajalt valmistada. Seega, kes kavatseb seda hõrgutist esimest korda küpsetada, proovime küsimuses, kuidas kakaod õigesti küpsetada, panna kõik punktid "i" kohale.

Kuidas kakaod pruulida - traditsiooniline retsept

Kakao valmistamiseks vajate piima, ideaaljuhul omatehtud lehmapiima, väikest kogust suhkrut ja loomulikult kakaopulbrit. Valage pannile, milles kakaod keedetakse, väike kogus vett nii, et põhi oleks täielikult kaetud. Niipea kui vesi keeb, valage piim pannile. Sel ajal tuleks kakaopulber ja suhkur topsis põhjalikult segada, seejärel lisada sinna veidi vett ja hoolikalt segada, et saada homogeenne tükkideta paks šokolaadisegu.

Järgmine valmistamise etapp on šokolaadisegu ja piima kombineerimine. Selleks lisatakse piima pidevalt segades kakaosegu, seejärel keedetakse panni sisu ja hautatakse kolm minutit, seejärel lülitatakse gaas välja.

Kakao valmistamise osakaal: 2 liitri piima jaoks peate võtma 6 spl. kakaopulbrit ja 4 spl. Sahara. Kui kakao tulelt võetakse, valatakse see ilma jahutamata tassidesse või klaasidesse ning serveeritakse kreekerite, küpsiste, küpsiste ja muffinitega.

Eespool kirjeldatud valmistamist peetakse klassikaliseks kakao retseptiks, kuid on ka teisi, huvitavamaid ja originaalsemaid viise. Selles artiklis mainitakse neist kolme: kakao munakollasega, kakao vahukoorega, külm kakao jäätisega.

Kakao munakollasega
Kakao valmistamiseks munakollasega keedetakse kakaod traditsioonilise retsepti järgi. Seejärel jahvatage munakollane (üks munakollane kahe portsjoni kakao kohta) suhkru ja kakaopulbriga ning valage valmis kakaoga pannile. Pärast seda vahustatakse jook vispliga ja serveeritakse kohe klaasidesse või tassidesse.

Kakao vahukoorega
Vahukoorega kakao jaoks kasutatakse ka klassikalise retsepti järgi valmistatud kakaod, see valatakse ettevalmistatud klaasidesse nii, et need on pooleldi täidetud. Seejärel vahusta koor tuhksuhkruga ja määri supilusikatäis kakaole.

Külm kakao jäätisega
Pärast kakao valmistamist tavalise retsepti järgi jahutatakse. Seejärel pane klaasi šokolaadijäätisepall ja vala peale kakao. Klaasi või klaasi ülaosa, milles seda magustoitu serveeritakse, võib kaunistada vahukoore või värskete marjadega.

Kakao on paljude jaoks meeldetuletus kaugest lapsepõlvest. See on tervislik ja maitsev jook, millel on sametine šokolaadi maitse ja aroom. Hommikul on kakao iga pere tervisliku hommikusöögi osa ja õhtul suurepärane magustoit.

Kakao sisaldab palju inimesele kasulikke aineid. See on hea kofeiini, valgu, rasvhapete, foolhappe ja kiudainete, aga ka tsingi ja raua allikas. Kuid võib-olla on ainus piirang - puriinide sisalduse tõttu ei tohiks te seda jooki kuritarvitada inimestele, kes põevad podagra ja neeruhaigust.

Selle joogiga oma lähedaste hellitamiseks peate teadma, kuidas kakaod õigesti keeta. Hea joogi saamiseks on parem kasutada naturaalset, mitte lahustuvat kakaopulbrit, siis tuleb joogi maitse täielikult esile.

Kuidas valmistada kakaod piimaga

Piimapõhine kakao on kõige populaarsem ja võib-olla ka maitsvaim variant. Maitsva kakao valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi (1 portsjoni kohta):

kakaopulber - 1-2 teelusikatäit;
granuleeritud suhkur - 2-3 teelusikatäit;
piim (eelistatavalt lehma, omatehtud) - 250 ml.

Valmistage kakaojook piimas järgmiselt:

Piim tuleb keeta.
Eraldi kausis segage hoolikalt kakaopulber ja granuleeritud suhkur. On vaja saavutada homogeenne konsistents, tükid on välistatud.
Saadud segule lisa 1-2 spl kuuma piima, sega uuesti korralikult läbi. Segu peaks välja nägema ilus ja ühtlane.
Lisa ülejäänud piim.
Keeda madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud, pidevalt segades.
Eemaldage tulelt, jahutage.

Kakaod serveeritakse lauas küpsetistega (soovitavalt mitte väga magus). Kehva isuga lastele võib serveerida kakaod kuivatatud puuviljade ja meega.

Kuidas teha kakaod veega

Oma figuurist hoolivatele inimestele on kasulik teada, kuidas vee peal maitsvat kakaod valmistada. Selle valiku jaoks on vaja järgmisi tooteid:

kakaopulber - 1-2 tl;
granuleeritud suhkur - 2-3 teelusikatäit;
vesi (paremini puhastatud) - -200-250 ml.

Kakao valmistamine veega:

Lase vesi keema.
Sega kakaopulber ja granuleeritud suhkur hoolikalt.
Saadud segule lisada 2-3 spl kuuma vett, segada uuesti. Segu peaks osutuma läikivaks, homogeenseks, konsistentsilt nagu keefir.
Lisa ülejäänud vesi.
Keeda tasasel keemisel umbes 3 minutit. Tõsta tulelt, jahuta veidi ja serveeri.

Looduslik kakaojook on asendamatu taastumiseks pärast pikka haigust. Sellistel juhtudel võite sinna lisada kanakollase: see on suhkruga hästi jahvatatud (võite kasutada tuhksuhkrut), sinna lisatakse sooja kakaod, seejärel tuleb jooki kuumutada (kuid mitte keema lasta) ja seejärel peksa. natuke köögivispliga.

Vahukoorega kakaojook meeldib absoluutselt kõigile. Selleks tuleks valmiskakao valada kuni poole võrra klaasidesse ja seejärel lisada üks supilusikatäis tuhksuhkruga vahukoort.

Ja kakaod võib serveerida. Valmis jook jahutatakse, valatakse klaasidesse ja kaunistatakse lusikatäie jäätisega - eelistatavalt kreemja või vaniljega. Värsked või külmutatud marjad ja piparmündilehed ei ole siin üleliigsed.

Kuid tuleb meeles pidada, et laste päevane kakaokogus on kaks klaasi, eelistatavalt hommikul ja keskpäeval. Väärkohtlemine võib häirida lapse ainevahetust ja põhjustada temas asjatut erutust.

Kakao on maitsev jook, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kakao sisaldab vitamiine ja mineraalaineid. See aitab leevendada väsimust ja taastada jõudu. Just tänu sellele pakutakse lasteaias ja koolisööklas kakaod. See artikkel ei räägi teile mitte ainult toiduvalmistamistehnikast ja -meetoditest, vaid jagab ka maitsvaid retsepte ning saate ka teada, kuidas kakaod veel kasutada.

Natuke teooriat

Millest see imeline puuder tehtud on? Kakaoubadest! Kakaopulbri saamiseks on mitu tehnikat. On traditsioonilisemaid ja kaasaegsemaid meetodeid. Esiteks koristatakse viljad ja eemaldatakse terad, eemaldades kõik mittevajalikud. Järgmisena tuleb röstimine, värvuse ja aroomi saamiseks. Töötlemine toimub kuni kooki saamiseni, see on kakaopulbri tooraine. Kook jahvatatakse väikesteks osakesteks ja kõik!

Kuidas rõõmustada end kakaoga ilma spetsiaalsetesse asutustesse minemata?

Kakao piimaga on kõige maitsvam ja sagedamini kasutatav pruulimisviis. mis on piimas kakao retsept?
Kasutate:

Kakao - 2 teelusikatäit
Suhkur - 2 teelusikatäit
Piim (maitsvam omatehtud) - 250 ml
1 liiter m. - 3 spl.
0,5 l m - 1,5 spl.
250 ml m.- 2 tl k.

Tegevussuund:
Kuumuta piim keemiseni. Teises kausis sega kakao ja granuleeritud suhkur. Lisa 2-3 suurt supilusikatäit kuumutatud vedelikku homogeensele segule. Mass peaks olema ühtlase konsistentsiga. Vala peale ülejäänud piim. Keeda madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud, sageli segades. Pärast pliidilt võtmist pane jook külmkappi.

Sellist jooki tuleks lapsele esitada koos magustamata küpsetiste või kuivatatud puuviljadega.

Ilma piimata

Kakaod saab valmistada ilma piima kasutamata. Kuidas süüa teha:

Keeda veidi vett. Vala keevasse vedelikku paar supilusikatäit kakaod ja sega korralikult läbi. Lisa suhkrut oma maitse järgi.

kuldne silt

Golden Label kakaopulber on kuulus oma kõrge kvaliteedi poolest ja on valmistatud looduslikest koostisosadest. Kuidas valmistada kakaod "Golden Label"? Seda imelist jooki saab valmistada ülalkirjeldatud meetoditega.

Kuum šokolaad ja kakao

Kuum šokolaad on mõnus soe jook, mis täiendab õhtu õhkkonda. Maitseb hästi ja sobib romantilisteks koosviibimisteks. Samuti on parem juua seda koos magustamata (või magusate, olenevalt joogis sisalduva suhkru kogusest ja teie eelistustest) küpsetistega. Šokolaadijoogi retsept on sajandeid vana. Asteegid valmistasid šokolaadi pipra ja erinevate vürtsidega, nüüdseks on selle välimus muutunud, kuid harvaesinevates asutustes serveeritakse endiselt originaalversiooni. Kuidas süüa teha?

Enimkasutatav ja kaasaegne viis kuuma joogi valmistamiseks:

3 tee liitrit kakao;
2-2,5 tassi piima (lehm);
4 tee liitrit Sahara;
1 tee l. vanilje suhkur.

Kakaopulber tuleks segada mõlemat tüüpi suhkruga. Kuumuta piim ilma keemiseni. Kalla roogadesse ühtlaselt segades suhkur ja kakao. Nautige!

Kes armastab šokolaadi?

Igaüks tahaks otse kodus šokolaadi pruulida. See pole nii raske, kui tundub. Tasub hoiatada, et kodus maitse ja välimuse järgi valmistatud šokolaad ei tule välja selline, nagu kauplustes ja supermarketites pakutakse. Teil on vaja järgmist loendit:

Rasvane piim (parem, kui see on omatehtud) - 100 ml
Kakaopulber - 8 suurt lusikat
Suhkur - 140 g
Või - 70 g

Ja nii on ka protsess. Valage vedelik (piim) tugevasse anumasse ja laske keema tõusta. Märgistage granuleeritud suhkur, kakaopulber ja või tugevasse kaussi. Sega kõik hästi läbi ja võid pliidi välja lülitada.

Järgmine samm on moodustamise protsess. Leia mahult sobiv vorm ja määri see korralikult õliga kokku. Vala varem saadud mass vormi ja aseta umbes 3-4 tunniks sügavkülma. Imeline ja lihtne magustoit valmib pärast määratud aega.

Kakaopulber kondiitritoodetes

Kondiitrid kasutavad sageli šokolaadiglasuuri, see mitte ainult ei kaunista toodet, vaid muudab selle ka maitsvamaks. Kakaopulbri glasuuri valmistamiseks vajate:

Kakaopulber - 1 supilusikatäis
Piim - 4 supilusikatäit
Suhkur - 4 supilusikatäit
Või - 50 g

Sulata või kastrulis madalal kuumusel.

Vala piim sulavõi hulka ja puista üle suhkruga. Jätkake küpsetamist, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa saadud massile kakao (soovitavalt sõelutud, et vältida tükkide teket). Soojendage 2-3 minutit. Enne kasutamist lase glasuuril veidi jahtuda. Glasuur on valmis.

Vee peal

Toote kiireks ja elegantseks kaunistamiseks aitab teid šokolaadiglasuur vee peal. See on kuumalt vedel, pärast tahkumist ei lähe laiali, jättes mustri. Retsept on samuti lihtne.

Kakaopulber - 3 spl Vesi - 2-4 supilusikatäit Suhkur - pool supilusikatäit Ja nii, sega kakaopulber suhkruga. Lisa vesi, sega tükivabaks. Soovitav on kasutada kuuma glasuuri, kuna see kivistub kiiresti, kuid kui teil pole aega ja glasuur on tahenenud, soojendage seda.

Suurema selguse huvides oleme valinud video, mis räägib üksikasjalikult ja näitab, kuidas seda imelist jooki õigesti ja maitsvalt valmistada. Videost saate teada õiged proportsioonid, kõigi reeglite järgimine ja perenaiste nõuanded.

Hellitage end koos perega selle kakaoubade pulbrijoogiga. Rõõmustage oma lähedasi korralikult pruulitud kakaoga. Lõppude lõpuks kaunistab ja täiendab see imeline jook õhtut suurepäraselt.

Olgu selleks pereõhtusöök, koosviibimine kallimaga või kohtumine sõpradega. Kakao leevendab väsimust ja täidab jõuga, nii et võite seda juua igal kellaajal. Isegi igal ajal aastas saate seda delikatessi valmistada. Vaikne talveõhtu, päikeseline suvehommik, kakao mahub igale poole

Täna on minu veebisaidil veel üks maitsev leht - ma räägin teile, kuidas valmistada pulbrist kodus kakaopulbrit piimas või vees, ja jagan suurepärase joogi retsepte. On vaieldamatu tõde: rikkalik hommikusöök on eduka päeva võti. Ja kui see on ka maitsev, siis pole see oma hinda väärt! Ja muidugi, kui kuuleme sõna hommikusöök, tuleb esimese asjana meelde kohv. Kuid isegi kõige maitsvamal tekib vahel soov midagi millegi vastu asendada. Ja meile tuleb appi ime – kakaojook.

Maitsva joogi valmistamise ajalugu on nii vana, et see on hämmastav. Juba enne meie ajastut, 1500 aastat tagasi, valmistasid Kesk-Ameerika indiaanlased kakaoubadest paksu vürtsika joogi. See oli maiade ja asteekide indiaanlaste rituaalne jook, mis aitas neil, nagu nad uskusid, tarkust, pikaealisust ja jõudu omandada.

Indiaanlased tegid kakao paksuks ja mitte magusaks ning hindasid mitte selle maitset, vaid kasulikke omadusi. Nad jõid, muide, alati külmalt. Lisati terav paprika ja maisiterad ning seejärel kallati jooki tükk aega ühest kausist teise, kuni see vahuks vahustati.

Eurooplastest proovis jooki esimesena Columbus, kuid kaasmaalased ei hinnanud selle maitset. Ja alles 1519. aastal suutis konkistadoor Hernando Cortes veenda Hispaania aadlit kakao kasulikkuses ja maitse õilsuses. Algul hakati jooki keetma ja tarbima kuumalt, peagi kadus tšilli, kuid selle asemel lisati suhkur, kaneel ja pähklid.

Muide, tänu Euroopa kokkade katsetustele kakaojoogi valmistamisel on meil nüüd šokolaad, šokolaaditäidisega maiustused ja mitmesugused joogid.

Kuidas pulbrist kakaod pruulida

Kakaopulbri kodus valmistamiseks peate esmalt õppima, kuidas õiget pulbrit valida. Meie kauplustes on kõige populaarsem lahustuv kakaopulber. Valmistamiseks viska lihtsalt lusikas kuuma vette ja jook ongi valmis. Kuid sageli võite leida asendaja looduslikule tootele, seega olge valvsad ja lugege hoolikalt pulbri koostist.

Mõnikord võite leida looduslikku kakaopulbrit, kuid erinevalt lahustuvast kakaost nõuab see kohustuslikku keetmist.
Kvaliteetne pulber sõrmedega hõõrudes ei pudene tolmuga täielikult, osa jääb sõrmedele.
Jahvatamine peaks olema väikseim, pulbriks, ilma vähimate teradeta.
Valige toiduvalmistamiseks mis tahes roog. Saate küpsetada nii kastrulis kui ka türklases, see ei mõjuta maitset ja protsess ei muutu.

Mõned kakaogurmaanid ütlevad teile, et jook on hea ka üksi, ilma kaunistusteta. Neil võib õigus olla, aga ma olen uute maitseelamuste armastaja.

Joogilisandid:

Klassikaline toiduvalmistamise retsept ei sisalda lisandeid. Kuid keegi ei keela meil oma lemmikjoogi maitset mitmekesistada. Kakaos sobivad kaneel, muskaatpähkel, vanilliin - need annavad hingele rõõmu ja kehale rõõmsat meelt. Gurmaanid panevad peeneks hakitud banaane või virsikuid valmisjoogi sisse, kaunista peale. (lugege kindlasti teises artiklis olevaid retsepte). Kakaopulbril on toiduvalmistamise võimalusi, millele on lisatud kohvi ja puuviljapuljongit.

Kakao piimaga - klassikaline retsept

Loomulikult on tootepulber ja piim kõige levinum duo! Minu pakutud retsepti peetakse klassikaks. Jälgige oma figuuri – lahjendage piim kindlasti veega.

Sa vajad:

pulber - 2 tl
Suhkur - maitse järgi.
Piim - 250 ml.

Samm-sammult retsept:

1. Võtke väike kastrul või turk, valage sinna piim. Kuumuta piim keemiseni.
2. Vala pulber piima hulka ja sega kõik korralikult läbi, jätmata tükke.
Kui soovid kakaole lisada jahvatatud kaneeli, vanilli ja muskaatpähklit, siis nüüd on õige aeg ja ära unusta suhkrut.
5. Aja saadud jook keema.
Teie lemmikjook on valmis.

Kuidas valmistada kondenspiimapulbrist kakaod - retsept

Retsept gurmaanidele. Esmalt lahjendage kondenspiim keeva veega ja seejärel jätkake tavapärasel viisil. Ärge pange kohe suhkrut, proovige seda enne ja lisage, kui sellest ei piisa.

Kakao Mocha retsept

Võimalus valmistada maitsvat piima või veega valmistatud jooki.

Sega supilusikatäis pulbrit teelusikatäie lahustuva kohvi ja näputäie muskaatpähkliga. Valage klaasi külma veega ja segage koostisained.
Lase keema väga aeglaselt. Siin saate lisada koort või keeta piimas vee asemel.

Kodune kakao ilma piimata

Meeldib katsetada - soovitan teil keeta kakaod ilma piimata, puuviljapuljongil.

Õhtul valmista oma lemmikviljadest tavaline puuviljakompott. Kui see on infundeeritud, kurna ja keeda jook klassikalise retsepti järgi.

Muide, neile, kellele see toode ei meeldi ja kes ei talu, on veel üks ilma piimata kakao versioon - sojapiimaga.

Kuidas valmistada maitsvat kakaod sojapiimaga

Sojapiim on suurepärane alternatiiv piimavaba kakaopulbri valmistamisele. Küpseta traditsioonilise retsepti järgi, kuid järgides väikseid nüansse:

Pane suhkur kohe külma piima sisse.
Kuumutage piima väga aeglaselt.
Keedetud - eemaldage kuumusest.

Retsept kakaopulbri valmistamiseks veest

Vee peal võid pruulida maagilist jooki, arvesta vaid mõningaid toiduvalmistamise nüansse. Kalorite vähendamiseks pruulitakse jook tavaliselt vee peal. Kuid selle pisut maitsvamaks muutmiseks võite piima lahjendada veega vahekorras 1:1.

Kakao valmistamiseks veega on kaks võimalust.

Esimene on see, kui kakao lisatakse külmale veele, ja teine, kui pulber lisatakse keevasse vette. Meetod on seotud tükkidega. Igaüks saab neist lahti omal moel. Kuid esimene meetod pole õige - pikaajalise kuumtöötluse korral pole jook nii lõhnav ja sellest on palju vähem kasu.

Kui aga lisada pulber otse keevasse vette, siis tükke ei teki. Peaasi, et segatakse kiiresti ja põhjalikult.

Ja muidugi pöörake tähelepanu kakao kvaliteedile. Veega valmistatud kakaopulbrile kehtivad palju kõrgemad nõuded. See peab olema värske, täiesti looduslik – ilma kõrvaliste lisanditeta.

Vajalik:

pulber - 2-3 tl
Suhkur - maitse järgi.
Vesi - 250 ml.

Keeda vesi väikeses potis või potis.
Vala sinna pulber ja suhkur. Sega põhjalikult.
Kuumuta keemiseni ja lülita välja.
Tassi võid lisada veidi piima ja koort.

Kakaopulbrist valmistatud maitsev kuum šokolaad - retsept

Kakao ja kuum šokolaad on sama joogi kaks nimetust. Lihtsama retsepti järgi pruulitakse ainult klassikalist kakaod, samas kui šokolaad sisaldab mõningaid gastronoomilisi naudinguid. Tal on palju fänne üle maailma ja toiduvalmistamise retsepte, saate nendega linki jälgida.

Koostis:

koor 10% - 0,5 spl.
Piim - 3,5 spl.
Vesi - 1/3 spl.
pulber - 1/3 spl.
Suhkur - ¾ spl.
Sool on noa otsas.
Vaniljeekstrakt - maitse järgi.

Samm-sammult kuuma šokolaadi retsept:

Esmalt vala kastrulisse vesi ja keeda.
Kuni vesi keeb, sega kuivained – kakao, suhkur ja sool.
Kui vesi keeb, vala sinna kuivsegu ja sega korralikult läbi. Kuumuta see segu keemiseni ja keeda paar minutit segades, kuni suhkur lahustub.
Nüüd, kui suhkur on lahustunud, vala piim ja koor. Oodake, kuni need kuumenevad, kuid ärge laske keema.
Lülitage kuumus välja ja lisage vanilliekstrakt.
Vala tassidesse. Ärge serveerige šokolaadi kohe, see peaks veidi jahtuma.
Soovi korral kaunista vahukommide, šokolaaditükkide ja kaneeliga.

Paljud inimesed unustavad suurepärase joogi. Ja asjata! See, koostis on rikas mitmesuguste mikroelementide ja vitamiinide poolest, annab elujõudu, kuid ei sisalda kofeiini, hüpertensiooniga on tohutu pluss. Lisaks alandab kakao vererõhku. See mõjub soodsalt meie nahale ja juustele, tugevdab veresooni ja südant. Kirjutasin kõigest oma artiklis õilsa joogi eelistest, lugege seda kindlasti.

Lisaks on hästi teada, et toode sisaldab aineid, mis soodustavad rõõmuhormooni – serotoniini – tootmist. Seega on neil hea halva tuju ja bluusi ravida. Pluss on see, et see tekitab täiskõhutunde.

Isiklikult pruulin oma lemmikjooki siis, kui tuju pole eriti hea ja kurta pole kellelegi - olen koheldud ja lõdvestunud. Dieedi ajal aitab jook üle elada igatsust ja nälga. Selge see, et ma suhkrut ei pane, aga see ei riku joogi maitset.

Ja öeldakse, et kakao teeb targemaks. Ja siis ma mõtlen ... mis ma olen ...

Viimase retsepti piimapulbrist kakao valmistamiseks leidsin internetist - vaata videot. Olen proovinud ja olen rahul. Olgu teil hästi, mu kallid. Armastusega… Galina Nekrasova.