Huvitavaid fakte lihvitud klaasi ajaloost. Nõukogude lihvitud klaas

Üheks ajalukku läinud nõukogude aja sümboliks peetakse lihvitud klaasi. Ajastu on möödas ning prille hoitakse ja kasutatakse isegi paljudes peredes.

Mis on selle roa populaarsuse saladus? Millal ja kus see nõukogude riiulitele ilmus? Milliseid saladusi hoiab legendaarne klaas?

Legendi algus

Vaatamata laiale populaarsusele on lihvitud klaasi tõeline ajalugu varjatud pimedusse. Selle välimusest on mitu versiooni. Üks levinumaid ütleb näiteks, et lihvitud prillid ilmusid Venemaa seljas Peeter I ajal.

Nagu üks lihvitud klaasi tekkelugu ütleb, kinkis esimese keisrile Vladimir Efim Smolini klaasimeister. Nii pakkus kapten Peetrile lahendust probleemile, millega laevastikus igal pool kokku puututi.

Probleemi olemus seisnes selles, et pitchimise ajal libisesid tavalised klaasid laudadelt ja võitlesid tohututes kogustes, mis põhjustas kaotusi mitte ainult mereväe komandöridele, vaid ka riigikassale.

Yefim demonstreeris klaasi, mis oma konstruktsiooni iseärasuste tõttu ei kiirustanud laualt maha veerema, kuid alla veeretuna poleks tohtinud tekil katki minna.

Legend räägib ka, et keiser katsetas leiutist koheselt – jõi sellest kanget jooki ja viskas selle põrandale, et tugevust proovile panna.

Hoolimata asjaolust, et Peetri visatud klaas, vastupidiselt selle looja väidetele, purunes, kiitis monarh uuenduse heaks ja käskis sellised nõud kasutusele võtta.

Alguses kasutati uudsust eranditult mereväes ja seejärel rändas klaas järk-järgult maale ja algas isegi selle masstootmine.

On tõendeid, et Peetri valitsusaja viimastel aastatel toodeti peaaegu 13 tuhat sellist klaasi.

Smolini klaas erines nõukogude kodanikele tavapärasest - selle maht oli 300 grammi ja paksud seinad olid roheka varjundiga. Kuid nägude olemasolu võimaldab pidada teda legendaarse granchaki esivanemaks.

Teine sünd"

Nagu NSV Liidu lihvitud klaasi ajalugu ütleb, sai selle taaselustamine alguse Teise maailmasõja ajal. Pealegi pole tema teise "sünniga" seotud vähem saladusi ja legende kui tema esmakordse esinemisega Venemaal.

Nõukogude lihvitud klaasi "vanemateks" on kaks peamist kandidaati. Üks neist on Vera Mukhina, kes kinkis riigile "Töölise ja kolhoositüdruku". Mõnedel andmetel tekkis skulptoril 1940. aastatel huvi klaasi vastu ja lõigatud klaas sai tema kirest. Kuuldavasti aitas Muhhina lihvitud klaasi lugu käima lükata ka Musta ruudu autor K. Malevitš ise.

Mukhina autorsust kinnitasid mõned tema kolleegid ja sugulased. Paljud teadlased väidavad aga, et Mukhina tegi alles ammu tuntud roogade kujunduse. Seda versiooni toetab asjaolu, et äärtega prille kasutati juba enne sõda.

Teine kandidaat legendi looja rolli on Uurali insener, kaarkeevituse looja Nikolai Slavjanov, kelle arhiivist leiti lihvitud nõude visandid.

Seda versiooni kinnitavad Slavjanovi isiklikud märkmed ja päevikud, kus on visandid erineva arvu nägudega prillidest. Tõsi, tema idee järgi pidi klaas olema metallist.

Lihvitud klaasi loomise ajalugu viitab aga sellele, et Mukhina ja Slavjanov tundsid teineteist, nii et see võis olla nende ühine loominguline projekt.

Mitte nii populaarne, kuid siiski on teada versioon granchaki "ülemerest" päritolu kohta. Selle toetajad motiveerivad seda, et pressimismeetod, millega kuulsad klaasid valmistati, leiutati USA-s juba 19. sajandi 20ndatel.

Vastavalt teaduse ja tehnoloogia arengu nõuetele

Rääkides põhjustest, mis ajendasid lihvitud klaasi looma, nõustuvad teadlased, et seda vormi ei valitud juhuslikult - see oli täielikult kooskõlas tolleaegsete uuenduslike tehnoloogiate arenguga.

Fakt on see, et juba enne sõda ilmusid Nõukogude Liitu esimesed automaatsed nõudepesumasinad. Tõsi, masstootmisse need ei läinud ja neid kasutati eranditult tootmisvajadusteks, näiteks toitlustusasutustes.

Nendel samadel masinatel oli üks disainifunktsioon – nendega sai pesta vaid kindla kujuga nõusid. Näiteks lihvitud prillid. Teised nõud läksid ebapiisava tugevuse tõttu sageli pesemise ajal katki.

Seetõttu tekkis vajadus varustada kõik toitlustuspunktid lihvitud roogadega.

Mugavam on kolme peale valada

Paljude jaoks seostub lihvitud klaas alkoholiga, kuna see oli lemmikanum neile, kellele meeldib pärast tööd juua või nädalavahetusel "klaas vahele jätta".

Lisaks on enamik ajaloolasi ja uurijaid isegi kindlad, et väljend "nujuta kolme eest välja" on samuti otseselt seotud grantšakiga.

Fakt on see, et joobevastase võitluse raames keelas N. Hruštšov omal ajal kangete jookide villimiseks müügi. Peaaegu samaaegselt kadusid letilt väikesed pudelid mahuga 125 ja 200 ml. Pool liitrit üksi joomine ja isegi koos osutus ebamugavaks. Aga kolmele jagus see maht lihtsalt väga hästi.

Noh, lihvitud klaasid sobisid kõige paremini poole liitri sisu võrdseks jagamiseks - need said täidetud, mitte ei lastud ääreni veidi üle ja kõik jäid oma portsu kätte saades rahule.

Muide, lihvitud klaase kasutati eranditult viina joomiseks - muid alkohoolseid jooke ei olnud kombeks neisse valada.

Peapael – mugavuse huvides

Esimesed lihvitud pinnaga nõukogude klaasid toodeti ilma veljeta. Sellistest roogadest joomine osutus aga mitte eriti mugavaks - klaasid tuli liiga tihedalt huultele suruda.

Siis leiutati piir. Niipea kui uuendus levis, hakati uut klaasi nimetama "huulteks", et eristada seda vanast mudelist.

Muide, hiljem hakati rahvas kutsuma granchaki "huulte" asemel "Malenkovskiks". See juhtus pärast tollase kaitseministri G. Malenkovi lubadust lisada mõne kategooria sõjaväelaste toidukorda 200 g viina (ääreni täidetud klaas).

Lihvitud klaas: ajalugu, mitu nägu

Kõige esimene nõukogudeaegne lihvitud klaas toodeti riigi vanimas klaasitehases Gus-Hrustalnõi. Seejärel alustati selliste nõude tootmist paljudes teistes liidu klaasitehastes. Kuid kõikjal, kus seda toodeti, valmistati see rangete standardite järgi ja sellel olid samad mõõtmete omadused. Mis mõõtmetega lihvitud klaas oli ja mitu tahku? Ajalugu sisaldab järgmisi andmeid:

• aluse läbimõõt - 5,5 cm;
• ülemise osa läbimõõt - 7,2 - 7,3 cm;
• klaasi kõrgus - 10,5 cm;
• peapaela laius - 1,4 - 2,1 cm.

Samal ajal olid lihvitud klaasi ajaloo järgi levinumad valikud 16 tahku ja 20. Kuid oli ka 10, 12 või 14 näoga tooteid. Seda fakti kinnitab ka lihvitud prillide ajalugu. Nägu võis olla isegi 15 või 17. Selliseid klaase toodeti mitu partiid. Kuid nagu empiiriliselt kindlaks tehti, on paarispinnaga klaasanuma valmistamine tehnoloogiliselt palju lihtsam ja seetõttu ratsionaalsem.

Jõu "saladus".

Nõukogudeaegse lihvitud klaasi üks peamisi omadusi, lisaks mugavale kujule, oli selle suurenenud tugevus. Kukkudes nad ei purunenud, pidasid vastu igasuguse temperatuuriga vedelikule. Neid võiks isegi pähklipurejana kasutada!

Sellise tugevuse “saladus” oli granchaki paksendatud seinad ja selle tootmiseks loodud spetsiaalsed tehnoloogiad.

Legendaarsete esemete jaoks mõeldud klaasi keedeti kõrgel temperatuuril - 1400–1600 o C, misjärel see põletati ja lõigati kaks korda.

Omal ajal lisati sulatisele isegi pliid, mida tavaliselt kasutati kristallnõude valmistamisel.

Eelised

Võrreldes teiste silindriliste klaasidega oli lihvitud toodetel nende omadustest tulenevalt mitmeid eeliseid. Lihvitud külgedega mudeli peamised eelised on enamasti järgmised:

• Tugevus (klaas jäi terveks ka meetri kõrguselt betoonpinnale kukkudes, mis võimaldas seda kasutada nii kodus, söögitoas kui ka tänaval).
• Mugavus (mugav oli käes hoida, ei libisenud isegi märgadest kätest. Lisaks ei lasknud ääred laualt maha veereda).
• Multifunktsionaalsus (klaasi kasutati mitte ainult vedeliku anumana, vaid ka puistetoodete mõõtmiseks, mugavaks alkoholi eraldamiseks jne).
• Üldlevivus ja üldine kättesaadavus (neid kasutati igal pool - kodus ja toitlustusasutustes, soodaga tänavaautomaatides ja muudes avalikes kohtades).

Huvitav on see, et need, kellele meeldib granchaki kasutada pooleliitrise pudeli “õigeks” kallamiseks, olid kindlad, et selline anum vähendab oluliselt pohmelliriski.

Huvitavad faktid

Tänapäeval mäletavad seda vähesed, kuid klassikalised lihvitud prillid erinesid omal ajal üksteisest hinna poolest. Veelgi enam, viimane sõltus nägude arvust. Nii maksis 10-tahuline klaasnõu 3 kopikat, 16-tahuline tass 7 kopikat ja 20-tahuline klaas 14 kopikat.

Samas ei sõltunud klaasi maht üldse nägude arvust. See on alati jäänud samaks – 200 g ääreni ja 250 ääreni.

Kõige tavalisem ja populaarsem oli 16 küljega klaas.

Lihvitud klaaside tootmine

Nagu ütleb lihvitud klaasi ajalugu Venemaal, hakkasid Nõukogude Liidu klaasiettevõtted selliste klaasnõude populaarsuse tippajal tootma mitte ainult 250-grammiseid tooteid, vaid ka 50- ja 300-milliliitriseid, erineva numbriga tooteid. nägudest.

Perestroika ajastul hakati klaasitehaste vanu seadmeid asendama uute, sageli imporditud seadmetega. Vastupidiselt ootustele mõjutas selline moderniseerimine lihvitud klaaside kvaliteeti negatiivselt - need hakkasid "õmblustest lõhenema", paljudel kukkus kuuma vedelikuga täitmisel põhi maha, teised lihtsalt plahvatasid.

Tehnoloogiaprotsessi rikkumiste tõttu kaotas legendaarne klaas oma tugevuse ja selle tulemusena kahanes selle populaarsus. Pealegi hakkasid peagi poelettidele ilmuma uued ilusad ja mitmekesised road.

Tänapäeval pole lihvitud klaasi leidmine nii lihtne, kuid mõnes ettevõttes toodetakse legendi ja üht nõukogude aja sümbolit endiselt. Tõsi, enamasti - tellimuse alusel.

Võib-olla polnud ükski nõude element nii funktsionaalne kui lihvitud klaas. Ja mõnikord leidis ta täiesti ootamatu rakenduse. Niisiis:

• Paljud koduperenaised kasutasid seda taignast pelmeenide ja pelmeenide tooriku lõikamiseks.
• See oli universaalne mõõteriist. Paljudes retseptides oli toidukogus märgitud isegi klaasidesse.
• Talvel kasutati seda õhukuivatina ja asetati kahekordsete aknaraamide vahele. Sinna valati soola, mis takistas klaasi külmumist.
• Suveelanikud kasvatasid neis aia jaoks istikuid. Erinevalt muudest materjalidest konteineritest saab neid taaskasutada.
• Ja lastele meeldis korraldada katseid, mille kõige olulisem atribuut oli äärtega klaas. Näiteks oli tema abiga väga mugav näidata optilisi nähtusi.

Tähelepanuväärne on see, et majades, kus on säilinud lõigatud klaasid, kasutatakse neid tänapäevalgi mitte ainult vedelike valamisel, vaid ka paljudes muudes majapidamistöödes.

Lihvitud klaasi festival

Rahva armastus lihvitud klaasi vastu väljendus selles, et sellel riistatükil oli oma sünnipäev. Neist sai 11. september 1943 – päev, mil tulevase legendi esimene eksemplar tuli Gus-Hrustalnõi klaasivabriku koosteliinilt maha.

Esimesel proovil oli 16 nägu, 9 cm kõrge ja 6,5 ​​cm läbimõõt.

Loomulikult ei ole kuupäev ametlike riigipühade nimekirjas, kuid peamine on inimeste mälu!

Kaheksa huvitavat fakti nõukogude lihvitud klaasi kohta

Seda nõukogude elu lahutamatut atribuuti valmistati esmakordselt 1943. aastal Venemaa vanimas klaasitehases Gus-Hrustalnõi linnas, täpselt sellisel kujul, nagu me seda nägema oleme harjunud.

Nõukogudeaegse lauanõude klassika, tänapäeval on lihvitud klaas saamas harulduseks. Pakume teile tutvuda huvitavate faktidega selle lihvitud lauanõude kohta.

1. Nõukogude lihvitud klaasi lõi skulptor. Vähemalt arvatakse, et selle klaasi kujunduse töötas välja kuulus Nõukogude skulptor, kuulsa monumendi "Tööline ja kolhoosinaine" looja Vera Mukhina. Ühe legendi järgi lõi ta selle klaasnõude "meistriteose" koos "Musta ruudu" autori Kazimir Malevitšiga 1943. aastal ümberpiiratud Leningradis.


2. Klaasi maksumus sõltus nägude arvust. Toodeti 10, 12, 14, 16, 18 ja 20 tahuga prille. Neid oli ka 17, kuid paaritu arvu nägudega probleem on keerulisem, nii et otsustasime kõige vastuvõetavama ja mugavama - 16 näoga. Esimesed lihvitud klaasid olid 10 küljega ja maksid 3 kopikat. Klassikaline 16-tahuline - 7 kopikat ja kui lainelisem, siis 20 servaga, siis 14 kopikat. Kuid klaasi maht jäi muutumatuks: klaasi servani - 200 ml, ääreni - 250 ml.


3. Lihvitud klaasi välimus on tingitud teaduse ja tehnika arengust. Klaasi sellise kuju ja struktuuri tingis tootmisvajadus, mitte kunstniku fantaasia. Nõukogude insenerid leiutasid juba enne sõda tehnikaime – nõudepesumasina, milles sai pesta vaid teatud kuju ja suurusega nõusid. See oli selline klaas, mis sellele agregaadile väga sobis ja pealegi oli see tänu paksusele ja klaasi erilisele valmistamisviisile väga vastupidav.

4. Nõukogude lihvitud klaasiga seostatakse üldtuntud väljendit “nujuta kolmele välja”. Hruštšovi ajal oli kraanist viina müümine keelatud ja müügilt eemaldati väga mugavad pudelid, mida kutsuti "kambakateks" - 125 ml ja "chekushki" - kumbki 200 ml. Nüüd ei mahtunud pooleliitrine viinapudel 2 klaasi, vaid jagati ideaalis kolmeks - “hea südametunnistuse järgi”. Kui valada klaasi kuni klaasiääreni, siis siseneb täpselt 167 grammi viina, mis on kolmandik pooleliitrisest pudelist.


5. Moldaavia ajaloolane nimetab Moldaavias joobmise põhjuseks nõukogude lihvitud klaasi. Veaceslav Stavila sõnul jõid inimesed kuni 1944. aastani, mil Nõukogude väed Moldova fašistlike sissetungijate käest vabastasid, väikestest 50-milliliitristest klaasidest. Nõukogude sõdurid tõid lihvitud mahuka klaasi, mis on kukkumiskindel ja vastupidav. Pärast seda hakkasid moldovlased rohkem jooma.

6. Rahvas kutsus nõukogude lihvitud klaasi "Malenkovskiks". Selle põhjuseks on kaitseminister Georgi Malenkov, kelle korraldusega eraldati teatud kategooria sõjaväelastele 200 g viina, mis anti välja lõuna ajal. Need, kes ei joonud, said lihvitud klaasi mahus ratsiooni vahetada tubaka või suhkru vastu. See reegel ei kestnud kaua, kuid jäi paljudele sel ajal teeninud inimestele väga meelde.


7. XX sajandi 80ndatel hakkasid Nõukogude lihvitud klaasid massiliselt plahvatama. Rahva seas levisid kuuldused uuest alkoholivastasest kampaaniast, kapitalistide intriigidest, kes tungisid "pühale" ja valisid edukaima objekti. Kuid kõik osutus palju proosalisemaks. Tehas varustati imporditud prillide tootmise liiniga ega arvestanud enam täpset tootmistehnoloogiat. Selle tulemusena hakkasid klaasid murenema, õmblustest lõhkema, nende põhi kukkus ära. Ühe naise laud "plahvatas" puhkuseks kaetud. Seda asjaolu märgiti satiirilise uudistesarja "Wick" ühes numbris.

8. Toitlustuses kasutati laialdaselt nõukogude lihvitud klaasi. See on hästi teada fakt. Kuid vähesed teavad, et eksperdid tunnustavad seda tõsiasja nõukogude aja mitteametliku kultuurimärgina, millegi avaliku, avaliku, ühendava sümbolina. Ja tõepoolest on. Levinud lihvitud klaasid olid automaatides soodaveega, sööklates kompoti ja keefiriga, tee ja tarretisega lasteaedades ja koolides.

Ja raudteel serveeritakse teed ikka lihvitud nõukogude stiilis klaasihoidjaga klaasides, mis on üllatavalt mõnus ja armas.

* * *

Jõest ookeanini
Tuiskust igatsuseni
Lihvitud klaasi päev
Mehed tähistasid!

VladimirMir.

Lihvitud klaasi päritolu pole täpselt teada. Levinud on seisukoht, et lihvitud prille hakati Venemaal valmistama Peeter I ajastul Gus-Khrustalnõi linnas. Lihvitud klaas ei veerenud laualt maha, kui see laeva veeremise ajal ümber läks. Igatahes võime julgelt väita, et enne revolutsiooni valmistati Venemaal juba äärtega klaase ja virnasid.


Nõukogude stiilis lihvitud klaasi kujundus omistatakse Vera Ignatievna Mukhinale, monumentaalse kompositsiooni "Tööline ja kolhoositüdruk" autorile. Dokumentaalset kinnitust sellele aga pole, kuid just sellest tema kolleegid räägivad.


Nad ütlevad, et Vera Ignatievna "leiutas" selle koos kuulsa Musta ruudu autori kunstnik Kazimir Malevitšiga. 1930. aasta sügisel arreteeriti Malevitš GPU poolt ja ta veetis kolm pikka kuud kuulsas Peterburi vanglas "Ristid".

Uurija ütles kunstnikule otse: “Millisest sezanismist sa räägid? Mis kubismist te jutlustate? Meil on ainult üks "ism" ja see on marksism."

Tee toodi kambrisse mitte plekkkruusis, vaid ümmarguste klaasideta klaasideta. Habras klaas purunes sageli vangide võimsates kätes, kes sooja hoidmiseks klaasi tugevalt pigistasid. Alati jäikaid geomeetrilisi kujundeid eelistanud Malevitši peas sündis kohe idee: mis siis, kui klaas ei ole ümara kujuga, vaid polüeedri kujul? Siis suureneb selle jäikus mitu korda!
Pärast vanglast lahkumist jagas Malevitš skulptor Vera Mukhinaga lihvitud klaasi loomise ideed. Ta tagas oma disainerisõprade kaudu, et selline klaas tootmisse lasti.


Teise versiooni järgi pakkus unikaalset vormi talle välja abikaasa, kellele meeldis pärast tööd klaasike või paar vahele jätta. Mõlemad on täiesti võimalikud.


Lihtne lihvitud klaas ilmus palju varem - isegi Petrov-Vodkini "Hommikusel vaikelul" on kujutatud 12-tahulist klaasi teega,
ja see on 1918. Mõned allikad mainivad lihvitud klaase Urscheli klaasitehasest 1914. aastal.

Ja lihvitud klaasi on veel varem mainitud

Esimese tihedast klaasist lihvitud klaasi kinkis Peeter Suurele väidetavalt Vladimir klaasimeister Efim Smolin, kes kinnitas tsaarile, et ei peksa. Suverään, joonud jooki joonud, viskas kausi kohe maapinnale sõnadega: "Klaas tuleb!" See purunes väikesteks tükkideks.
Kuninglikku viha aga ei järgnenud ja populaarne kuulujutt tõlgendas hiljem tema üleskutset erinevalt – "Prillid lüüa." Sellest ajast peale on traditsiooniks peo ajal klaasnõusid peksa.


Sõna enda päritolu pole selgelt määratletud. 17. sajandil nimetati klaasi dostakaniks, kuna see valmistati üksteise külge lihvitud laudadest.

Sellest ajast alates on moodsate lihvitud klaaside peal säilinud ääris - vanasti puitsegmente ühendav rõngas. Teiste versioonide kohaselt on sõna klaas laenatud türgi keelest "tustygan" - kauss või "dastarkhan" - pidulik laud.


Ja Vera Ignatievna hakkas klaasi vastu huvi tundma 1940. aastate lõpus, sel ajal oli vaja välja töötada toitlustamiseks mõeldud klaasi vorm (mugav kasutada nõudepesumasinas ja samas vastupidavam).


"Mukhinsky" klaas loodi neid nõudeid arvesse võttes - sile rõngas, mis kulgeb mööda serva ümbermõõtu ja eristab seda traditsioonilisest kujust.
"lihtne tahuline".

Klassikalise lihvitud klaasi mõõtmed on 65 mm läbimõõduga ja 90 mm kõrgusega. Klaasil oli 16 tahku (on ka 17 tahkuga juhtumeid, kuid 12, 14, 16 ja 18 on kõige tüüpilisemad numbrid, sest tehnoloogia seisukohalt on paarisarvuga klaase lihtsam toota ) ja sisaldas 200 ml vedelikku (ääreni). Klaasi põhjas pigistati välja selle hind (tavaliselt 7 või 14 kopikat; "20-tahuline" maksis 14 kopikat).


NSV Liidus valmistatud standardse lihvitud klaasi omadused:
Pealmise läbimõõt: 7,2 - 7,3 cm;
Põhja läbimõõt: 5,5 cm;
Kõrgus: 10,5 cm;
Nägude arv: 16, 20 (võimalikud on ka muud väärtused);
Ülaääre laius: 1,4 cm, 2,1 cm (võimalikud on ka muud väärtused);
Klaasi maht: 50, 100, 150, 200, 250, 350 milliliitrit

Lihvitud klaasil on tavalise silindrilise klaasi ees mitmeid eeliseid. Tänu oma servadele on selline klaas palju tugevam ja suudab meetri kõrguselt betoonpõrandale kukkumise üle elada.


Seetõttu toodetakse lihvitud klaase tänapäevani ja neid kasutatakse nii toitlustusasutustes kui ka reisirongides (tavaliselt topsihoidjaga).

2003. aastal püstitati Peterburis omamoodi rekord - Baltic House Theatris ehitati kahe tuhande lihvitud klaasist poolteise meetri kõrgune püramiid. See saavutus kanti Peterburi rekordite raamatusse


Pärast sõda hakati paljudes NSV Liidu klaasitehastes prille tembeldama 5-6 sada miljonit aastas, võttes aluseks paar tükki inimese kohta.

Lihvitud klaasid olid igas korteris, sööklates, sõjaväeosades, vanglates, haiglates, koolides, lasteaedades. Nad saatsid nõukogude inimesi rongides, ootasid tänava soodaautomaatides. Klaas sobis ideaalselt vedelate ja puistetoodete mahu mõõtmiseks ja nende massi arvutamiseks (kui valada klaasi kuni ääreni vedelikku, saad täpselt 200 milliliitrit, veljega - 250). Facetedi võtsid kasutusele vanaemad, kes müüsid seemneid ja muid hulgikaupu. Muide, konteineri hind oli soodne - ainult 3 kopikat. Hiljem hakkas klaas maksma 7 kopikat. Kuid üldiselt olid lihvitud klaasid üllatavalt vastupidavad: toorainet keedeti 1400-1600 kraadi juures, põletati kaks korda ja lõigati spetsiaalse tehnoloogia abil. Tugevuse suurendamiseks lisati segule pliid, mida kasutatakse kristallide jaoks. Moskvas saab nüüd osta plastiktopsi iga nurga peal, kuid klassikalist lihvitud tassi on kauplustes raske leida. Kuid sellegipoolest on lihvitud klaasi kuju ise väga populaarne ja mõned selle vormid on klassikalised ja serveeritakse teatud alkohoolsete jookidega.

FACETPRILLID

Seal oli rong. Vaatasime koos aknast välja.


Sõitsime lõunast udusse.
Sõitsime maale, kus lumi on kõikjal,
Sealt, kus kuum suvi.
Tee on pikk, kuid ükskõik kui pikk,
See saab kuskil otsa.

Lihvitud klaasidel on raske põhi,
Nad olid väga tugevad
Lihvitud klaasidesse pritsitud vein,
Jõime seda ja nägime und.
Lihvitud klaas on vene klaas,
Klaas armastusele ja sõprusele.
Lihvitud klaas, nagu meile anti parool,
Ainus õige ja vajalik.

Seal oli rong. Pole tähtis, kust kust.
Kas ta läks sinna või sealt,
Siis me ei armastanud kunagi nii
Ja nii me ei uskunud imedesse.
Ja ime juhtus - nagu see olema peab,
Dirigent tõi meile prillid,
Kuid me jõime teiega mitte teed, vaid veini,
Sõitsime lõunast udusse.

Mihhail Guskov

* * *

Palju õnne sünnipäevaks täna õnnitlused
me oleme klaas
Sellel on ainult kuusteist nägu
üks viga,
Kuumutamisel on võimatu käes hoida
ta käes,
Põletushaavade eest päästab ainult topsihoidja
rongides...
Sõjaväe ajast meie juures ja teel
ja igapäevaelus
43. aastal Gus Khrustalnõis nad vabastati
"lennult",
Et olla tugevad, proovisime
unusta disain
Nii et klaas töötab, servad
ilma keerutamata...
Seni on see kasutusel toitlustuses
meil on,
Väga vastupidav, kindlasti ei purune
teda kolm korda
Palju õnne sünnipäevaks muidugi palju õnne
me oleme klaas
Ja vala viina täna olla
joogiklaas...

Jelena Samarina

* * *

Huvitavad faktid klaasi kohta

Selline nipp klaasiga on teada. Kui klaas on täidetud veega ja seejärel kaetud paksu paberilehega (näiteks postkaardiga),
surudes paberi tihedalt vastu klaasi, siis saab selle ümber pöörata ja vesi ei valgu välja

Optiliste nähtuste demonstreerimiseks saab kasutada läbipaistvat klaasi. Näiteks lusikat, mis on osaliselt veeklaasi uputatud, tajutakse katkine.

Pooleldi veega täidetud nõukogude lihvitud klaasi saab asetada "servale", st asendisse tasakaalustada
kui see puudutab pinda ühe servaga.

Lihvitud klaas oli nõukogude ajal ka viina joomise protsessi asendamatu atribuut. Kuna viinapudel sisaldas 500 ml, siis lihvitud klaas täitus “kolme peale” juues täpselt viie kuuendiku ulatuses.

Nad ütlevad, et Vera Ignatievna "leiutas" selle koos kuulsa Musta ruudu autori kunstnik Kazimir Malevitšiga. Teise versiooni järgi pakkus unikaalset vormi talle välja abikaasa, kellele meeldis pärast tööd klaasike või paar vahele jätta. Mõlemad on täiesti võimalikud.

Mukhina autorsust pole dokumenteeritud, kuid just sellest tema kolleegid räägivad. Nende argumendid põhinevad asjaolul, et monumentaalskulptuuride loomise vaheajal pööras Mukhina palju tähelepanu klaasile, tegi koostööd klaasitehastega ja peale selle on kindlalt teada, et ta on õllekruusi autor . Sama nõuavad skulptori sugulased.

Mitte vähem veenev versioon on aga see, et lihvitud klaasi arendajaks oli nõukogude mäeinsener, hilisem geoloogiaprofessor Nikolai Slavjanov. , kes avastas kaarkeevituse ja pakkus välja meetodid valandite elektriliseks tihendamiseks. Tänu sellele mehele jõudis metallurgia Nõukogude Liidus enneolematutele kõrgustele. Ja vabal ajal maalis ta lihvitud klaasi 10, 20 ja 30 näoga, kuigi pakkus, et teeb selle metallist. Prillide visandid on säilinud tema päevikutes. Küllap nägi neid ka teadlast tundnud Vera Mukhina, kes siis soovitas teha klaasist "joogikausi". Esimene Nõukogude grantšak lahkus Vladimiri oblastis Gus-Hrustalnõi linnas asuva Venemaa vanima klaasivabriku koosteliinilt 1943. aastal. Miks sul keset sõda uusi prille vaja oli? Eelnimetatud tehase kõrval asuv Klaasiuuringute Instituut selgitas, et ettevõtmine toona ei peatunud ja tootis massitarbijale mõeldud "kvaliteetseid" nõusid. Tehnikateaduste doktori, Gus-Hrustalnõis asuva klaasiuuringute instituudi teaduse asedirektori Juri Gulojani sõnul on iidsetest aegadest peale üritatud valmistada klaasist rõõmujookide joomiseks anumat, mis kukkudes ei puruneks. maapind.

Soonikute valmistamine ümarate asemel valmis see enne sõda, kui meie insenerid leiutasid nõudepesumasina, mis suudab inimkäsi asendada vaid teatud kuju ja mõõtmetega seadmete pesemisel. Niisiis sobisid granchakid imetehnikaga ideaalselt. Ja niipea, kui lihvitud press oli paigaldatud, pandi see kohe tööle. Mitmetahuline anum sobis proletaarsesse viisikusse ja osutus "korraliku" paksuse ja mõningate klaasi ettevalmistuse iseärasuste tõttu piisavalt tugevaks. Toorainet keedeti temperatuuril 1400-1600 kraadi, põletati kaks korda ja lõigati spetsiaalse tehnoloogia abil. Kuuldavasti lisati segule tugevuse huvides isegi pliid, mida kasutatakse kristalli koostistes.

Legendi järgi kinkis esimese tihedast klaasist lihvitud klaasi Peeter Suurele Vladimir klaasimeister Efim Smolin, kes kinnitas tsaarile, et ta ei peksa. Suverään, joovast jooki joonud, viskas kõhklemata tassi maapinnale kirjaga "Klaas tuleb!" See purunes väikesteks tükkideks. Siiski ei järgnenud kuninglik viha, vaid populaarne kuulujutt tõlgendas hiljem tema üleskutset erinevalt – "Löö prillid". Väidetavalt on sellest ajast peale kantud traditsioon peo ajal klaasnõusid peksa.

17. sajandil nimetati klaasi dostakaaniks, kuna see valmistati üksteise külge lihvitud laudadest. Sellest ajast alates on moodsate lihvitud klaaside peal säilinud ääris - vanasti puitsegmente ühendav rõngas. Teiste versioonide kohaselt on sõna klaas laenatud türgi keelest "tustygan" - kauss või "dastarkhan" - pidulik laud.

Selgub, et klaasist võib rääkida lõputult, kuid parem on minna Nekrasovkasse ja vaadata kõike oma silmaga. Täiesti tasuta.

See pole ühekordne projekt – tänavu on ka rahakoti aastapäev, tule – paneme tähele, – kutsub Galina Pavlovna poolnaljaga, pooleldi tõsiselt.

Vala see!!! *** JOOMISTRADITSIOONID *** Huvitav lugu

**********************************************************

Mis on juhtunud "trahviklaas"? 4.-5.sajandil eKr. Vana-Kreeka pidusöök muutub omamoodi kultuseks. Toitude ja jookide arv ei olnud reguleeritud, kuid kehtisid etiketireeglid, mis keelasid ühisele pidusöögile hilinemise. Meieni on jõudnud põhikiri, mis seda ütleb hilinenud sellisele tähtsale sündmusele peab maksma trahvi.

"100 eesliini". Suure Isamaasõja ajal eraldas Vorošilov ise need sõduritele. Veel 1940. aastal, kui Nõukogude väed Soome lähedal 40-kraadise pakasega lumme uppusid, käskis Vorošilov moraali tõstmiseks ja ka soojendava vahendina väljastada 100 grammi. Ametliku korralduse "Rahvakomissari" väljaandmiseks andis 22. augustil 1941 NSVL Riiklik Kaitsekomitee.

Tervise röstsai. Isegi Ivan Julma ajal oli tavaks nimetada viina mitmesugusteks ravimtinktuurideks ja jookideks. Sellist kanget alkoholi tarvitati eranditult meditsiinilistel eesmärkidel. Nüüd on selge, miks "tervise jaoks".

Kolmele inimesele. Nõukogude ajal oli kombeks, et abikaasa andis lõunasöögi eest rubla välja. Ja viin maksis kaks kaheksakümmend seitse. Kui soovite juua, otsige kolmas (sellest ka kuulus "kas sa oled kolmas?"). Ja isegi Druzhba juustu vahetus jääb alles.

Lihvitud klaas. 17. sajandil valmistati selliseid klaase kokku löödud laudadest, seega ka servad ... Esimene lihvitud klaas valmistati 1943. aastal Vera Mukhina visandite järgi. Teise versiooni kohaselt kuulub kuulsa klaasi kujundus Kazimir Malevitšile. Sellist klaasi eristas suurenenud tugevus - meetri kõrguselt kõvale pinnale kukkudes jäi lihvitud klaas terveks.

Karbis on 20 pudelit viina. Petriini-eelsel ajastul peeti viina põhimõõduks ämbrit. Peeter I ajal ilmus Venemaal pudel, see laenati Prantsusmaalt. Kuna tavapudelil oli 0,6 liitrit, mahtus ämbrisse täpselt 20 pudelit. Nende meetmete alusel säilitati kaubanduse dokumentatsioon ...

Tühja pudelit ei saa lauale panna. Sellest räägib järgmine legend: Prantsusmaalt naasnud kasakad pärast sõjakäiku aastatel 1812-14 tõid selle kombe kohale. Neil päevil ei arvestanud Pariisi kelnerid välja antud pudelite arvu. Palju lihtsam on koostada arvet – lugeda lauale pärast sööki jäänud tühje pudeleid. Üks kasakatest mõistis, et nad saavad raha säästa, kui eemaldavad laua alt tühjad anumad.

Kõndimise abivahend raja jaoks. Alates iidsetest aegadest tundsid Venemaal rändurid ja rändurid erilist austust. Trampe ei armastatud, aga võõrad võeti vastu. Sest rändurid kõndisid laias maailmas ringi mitte jõudeolekust, vaid hingevajadusest - nad läksid palverännakule (palverändurid) pühadesse paikadesse, seotud ja kaubandusega seotud äridel. Enne teekonna algust peeti eripalvusi ja pärast selle edukat läbimist olid ka tavad, millest peeti rangelt kinni.

Rändurid kõndisid keppidele toetudes külast külla, ühest hinnatud kohast teise. Staap oli nii toeks pikkadel käikudel kui ka kaitseks metsalise, tormaka vastutuleva eest. Ühesõnaga oli see sõber-kaaslane mitmel korral.

Rändurid ja rändurid pika tee ees, keegi ei tea, mis neile lubab, viskasid seljakoti selga, võtsid saua kätte ja peatusid hetkeks oma kodu- või varjualuse maja väravas. Seejärel toodi tass personalile. Tavaliselt valas seda pere vanim. Esimene - see, kes ootas pikka reisi. Samas olid laimud erinevad, kuid alati õnnesoovidega: “Et tee valge laudlinana laiaks”, “Et raskused kõrvalt mööda läheks”, “Et kurjad vaimud ei viiks eksinud” ... ja teised sama tähendusega.

Mõnikord asetati tass või kulp sõna otseses mõttes vardale, selle ülemisele paksenenud lõikele. Ja nad jälgisid tähelepanelikult: kui tass ümber ei kaldu, oli see hea märk. Teele asuja pidi jooma klaasi põhja, jättes paar tilka, mis oleks tulnud üle õla pritsida – “tee märjaks”. Pärast seda pandi tass uuesti staabile, kuid juba tagurpidi - öeldakse, et töö on tehtud.

Jalus. See on väga vana komme, mis on seotud ka keerulise äri - reisimise, jahipidamise, sõjalise kampaania algusega. Nii on näha: meie esivanem-sõdalane hüppab kergesti sadulasse, sirgutab kiivrit, kettposti, mõõka. Jalus toetab teda jalus. Ja just viimasel hüvastijätuminutil tuuakse talle karikas (tass, pokaal). Armastatud naine toob kandikul tassi. Ja pärast tassi (pokaali) joomist annab sõdalane selle jalusele.

Buried, Drain Buried Cup- kasakate komme, stepp. Vanasti asutati kasakate külasid nii, et nende kõrval – peamiste teede ääres – olid alati iidsed künkad. Neis asusid valvepostid, tornid, signaallõkked, mis ohu korral süüdati.

Küngaste tagant algas rahutu stepp, kohati metsik ja asustamata, täis ohte. Ja lugupeetud külalisi ja sugulasi oli tavaks ära saata täpselt "küngaste taga". Ja kuidas saatus nendega käitub ...

See kohustus - neid "küngaste tagant" minema saata - kuulus noortele, tugevatele ja julgetele. Ja see osutus midagi auväärse kasakate saatja taolist, kui noored kasakad võistlesid tormamises, demonstreerisid oskusi, hobuseid ja relvi. Mida arvukam saatja, seda suurem au ja austus lahkujate vastu.

Lõpuks peatusid nad seal, kus sellistel puhkudel peatusid nende vanaisad. Vahel lasti “zakurgani kaussi” (damast, pokaal) ringi, vahel kallati matkakruusidesse - kõigile ja alati kõigile, nii lahkujatele kui ka äraviijatele. Neid ei sunnitud jooma – see oli isiklik asi.

Nad jõid “zakurgannajat” reeglina ilma suupisteteta, sest olid just laudadest tõusnud ja kõik mõtted olid juba teel. Nad jõid õnnesoovide all, olid alati lühikest aega vait, et teda kogemata eemale peletada, ja siis vaatasid nad pikka aega, kuidas ratturid mööda lõputut stepiteed minema viidi ...

Materjal, kuju, suurus

Klaasi füüsikalised omadused võivad konkreetse toote puhul teatud piirides erineda. Kui toote omadused ületavad lubatud piire, on parem mõni muu nimi, näiteks: klaas, virn, kruus.

Klaasi oluline füüsikaline omadus on materjal, millest see on valmistatud, ja selle materjali omadused. Enamasti on klaasid valmistatud klaasist. Seda tava peegeldab tõsiasi, et mõnes keeles, näiteks inglise, saksa, prantsuse keeles, on sõnad "klaas" ja "klaas" homonüümid: klaas, klaas, verre. Prillid on aga ka plastikust, paberist ja isegi metallist. Sarnase kuju ja otstarbega keraamilisi tooteid nimetatakse harva klaasideks. Klaase on läbipaistvad (klaas, plastik) ja läbipaistmatud (paber, plast, metall), korduv- ja ühekordsed (paberist või plastikust), kokkupandavad (mitmest rõngast). Klaasi materjal määrab, kas seda saab kasutada kuumade jookide joomiseks või mitte. On isegi söödavaid klaase: näiteks jäätist saab müüa vahvlitopsides.

Klaasi kuju on tavaliselt silindri või tüvikoonuse lähedane, kuid on ka keerulisema kujuga klaase. Klaasi ja aluse kõrguse suhe on ligikaudu 2:1 ning see on ligilähedane inimese peopesa suurusele. Klaasi maht on tavaliselt 200-250 cm³. 12 klaasi = 1/4 ämbrit. Väiksemaid klaase nimetatakse sageli tassideks ja väga väikeseid korstnateks. Prillid on samuti lihvitud.

Lihvitud klaas

Lihvitud klaas, klassikaline

Lihvitud klaas

Lihvitud klaaside põhi

Lihvitud klaasi päritolu pole täpselt teada. Levinud on seisukoht, et Venemaal hakati lihvitud prille valmistama Peeter I ajastul Gus-Khrustalnõi linnas. Lihvitud klaas püsib laevadel veeredes paremini käes. Igatahes võime kindlalt väita, et enne revolutsiooni valmistati meie riigis juba klaase ja äärtega virnasid.

Nõukogude stiilis lihvitud klaasi kujundus omistatakse Vera Ignatievna Mukhinale, monumentaalse kompositsiooni "Tööline ja kolhoositüdruk" autorile. Selle kohta pole aga dokumenteeritud tõendeid. Lihvitud klaas ilmus palju varem: isegi Petrov-Vodkini "Hommikusel vaikelul" on kujutatud lihvitud klaasi teega, see on 1918. Ja Vera Ignatievna hakkas klaasi vastu huvi tundma 40ndate lõpus. Esimene nõukogude lihvitud klaas toodeti 1943. aastal Venemaa vanimas klaasitehases Gus-Hrustalnõi linnas. Klassikalise lihvitud klaasi mõõtmed on 65 mm läbimõõduga ja 90 mm kõrgusega. Klaasil oli 17 külge ja see mahutas 200 ml vedelikku (või 250 ml, kui vedelik oli ääreni täidetud). Klaasi põhjas pigistati välja selle hind (tavaliselt 7 kopikat).
NSV Liidus valmistatud lihvitud klaaside omadused:
Pealmine läbimõõt: 7,2-7,3cm;
Põhja läbimõõt: 5,5 cm;
Kõrgus: 10,5 cm;
Nägude arv: 16, 20 (võimalikud on ka muud väärtused);
Ülaääre laius: 1,4 cm, 2,1 cm (võimalikud on ka muud väärtused);
Maht: 200 milliliitrit.

Lihvitud klaasil on tavalise silindrilise klaasi ees mitmeid eeliseid. Tänu oma servadele on selline klaas palju tugevam ja suudab meetri kõrguselt betoonpõrandale kukkumise üle elada. Seetõttu kasutatakse lihvitud klaase endiselt toitlustusasutustes, samuti reisirongides (tavaliselt topsihoidjaga).

Rahva seas kutsuti lihvitud klaasi "Malenkovskiks", Georgi Malenkovi nime all.

Keeduklaas

Keeduklaasid on keemilise või bioloogilise labori väga oluline osa. Reeglina on need range silindri kujuga, kuigi mõnikord võivad need olla ka ülespoole laieneva kärbikoonuse kujuga. Keemilise keeduklaasi kohustuslik atribuut on tila vedeliku hõlpsaks valamiseks. Hea keeduklaasi põhi peaks magnetsegisti kasutamise mugavuse huvides olema tasane. Tavaliselt on need valmistatud kuumakindlast klaasist, kuid võivad olla ka plastist. Keemiliste keeduklaaside maht varieerub 5 ml-st 2 liitrini. Klaasile võib kanda mahuskaalat, kuid see on ligikaudne ja toimib ainult juhisena. Vedeliku mahu mõõtmiseks mõeldud täpsete kaaludega anumaid nimetatakse keeduklaasiks. Keeduklaase kasutatakse tavaliselt keeruka koostisega lahuste valmistamiseks, kui on vaja segades lahustada mitu tahket ainet. "Laboripuhkuse" ajal kasutatakse sageli virnadena 50 ml keeduklaase.

ühekordne tass

Peamine artikkel: Ühekordsed lauanõud

Kui see määrdub, ei pea te seda pesema, vaid lihtsalt visake minema.

Varem paberist, nüüd enamjaolt plastikust.

Klaas kui mahumõõtja

Klaas on ka majapidamises vedelike ja lahtiste kehade mahu mõõt ning sellisena kasutatakse seda kulinaarsetes retseptides. Nendel juhtudel peetakse silmas 200 cm³ mahtu. Näiteks on selline retsept "Moskva Solyanka pannil": “2 - 3 sarapuu tedre (või mis tahes muu ulukiliha), 100 g suitsutatud rinnatükki, 5 vorsti, 500 g hapukurki, 4 spl tomatipastat, 1 sibul, 2 tassi puljongit, 100 g marinaadi, soola, pipart maitse järgi, 1 /2 tassi riivjuustu.

Populaarsed väljendid sõnaga "klaas"

• Leidke tõde klaasi põhjast.
• Pessimisti jaoks on pooltäis klaas pooltühi ja optimisti jaoks pooltäis.

Huvitavad faktid klaasi kohta

Kuulsad inimesed klaasist

V. I. Lenin oma teoses „Veel kord ametiühingutest, hetkeolukorrast ja vols. Trotski ja Bukharin" iseloomustab klaasi omadusi ja otstarvet järgmiselt:

Kahtlemata on olemas klaas, klaassilinder ja joogiinstrument. Kuid klaasil pole mitte ainult need kaks omadust või omadust või külge, vaid lõpmatu hulk muid omadusi, omadusi, külgi, suhteid ja “vahendusi” muu maailmaga. Klaas on raske ese, mis võib olla viskevahend. Klaas võib olla paberiraskus, ruumina püütud liblika jaoks, klaas võib olla väärtuslik kunstiliste nikerduste või joonistustega esemena, olenemata sellest, kas see on joodav, kas see on valmistatud klaasist, kas selle kuju on silindriline või mitte, absoluutselt ja nii edasi ja nii edasi.

Mitu grammi on lihvitud klaasis ja kust see pärit on ning kuidas saab tavalisest lihviklaasist igapäevaelus kasu olla.

Nõukogude ajal ei saanud selleta hakkama ükski köök, tehase söökla ega rong. Nad kasutavad seda siiani.

Vana-vanaisad lihvitud

Tema sünniga on seotud mitmeid legende. Tuntud Vladimiri klaasipuhuja Efim Smolin kinkis Peeter 1-le uue kange jooginõu. See oli lihvitud klaas (et ei veereks kallutamise ajal laeva laualt maha). Kuningas otsustas kvaliteeti kontrollida ja lõi nad põrandale sõnadega: “Klaas tuleb!”. Alus läks muidugi katki, kuid tekkis traditsioon hea õnne nimel nõusid peksa. 1905. aastal eksponeeriti Baden-Badeni Faberge muuseumis natüürmorti, millel oli kujutatud heeringa luustikku, praemune ja lihvitud klaasi vanavanaisa.

Mõõtmismaht: mitu grammi lihvitud klaaslauas

Koduperenaised on pikka aega teinud ilma erimõõduta - nad küpsetavad ja küpsetavad, mõõtes toitu klaasiga.

Puistetooted

Sellesse tüüpi kuuluvad suhkur, tatar, jahu ja palju muud. Kui seisate silmitsi retseptiga, mis sisaldab lahtiseid tooteid grammides, siis on see tabel teie köögis kasulik.

Vedelikud

Vedelikul on suhteliselt kindel maht, seega on seda grammides väga raske mõõta. Allolev tabel näitab aga tooteid grammides üksikasjalikult.

tahked toidud

See tabel näitab ligikaudselt, mitu grammi lihvitud klaasis on, sest täpne sisu oleneb suurusest ja tüübist.

Viskoossed tooted

Vaatame nüüd viimast toidutüüpi, mis meil alles on.

Ja 1918. aastal oli Kuzma Petrov-Vodkini lõuendil “Hommikune vaikelu” 12-tahuline teeklaas. Kuigi sellel võib olla erinev arv nägusid, 12 kuni 20. Ülemise ümara velje leiutamine on omistatud kuulsale NSV Liidu skulptorile Vera Mukhinale (tema leiutas ka õllekruusi). Arvatakse, et sellise kujuga anumat oli mugavam pesta nõukogude nõudepesumasinas. Klaaside masstootmine algas 11. septembril 1943 Gus-Hrustalnõi klaasitehases.