Mida valmistada õhtuks kiirelt ja maitsvalt. Tervislik õhtusöök - reeglid, soovitused, retseptid

Vaenlasele õhtusöögi kinkimine kaalu langetamiseks ei ole hea mõte. Õhtul peab keha rõõmustama maitsva, tervisliku, kuid mitte liiga raske toiduga. Täna pakume arutleda kerge dieetõhtusöögi retseptide üle.

Gurmaanide rõõm

Lihtsaim ja kiireim õhtusöögi retsept on lihtne. Suured viinamarjad (rohelised või tumedad) lõigatud viiludeks. Vahepeal tükelda ½ hunnikut rukolat, tükelda avokaado, 100 g juustu ja sega läbi. Kastke salat 60 ml oliiviõli kastmega, 1 tl. sidrunimahl. Puista salat seesamiseemnetega. Maitsev, originaalne ja lihtne õhtusöök on valmis.

kapsa kergus

Mida saab dieediga õhtusöögiks süüa, välja arvatud salat? lillkapsas on täiesti vastuvõetav alternatiiv. Keeda 600 g kapsa õisikuid soolases vees ja pane õliga määritud kuumakindlasse vormi. Klopi vispliga lahti 2 muna 100 ml piima, 80 g riivjuustu ja küüslauguküünega. Soola ja pipar maitse järgi, vala kapsale ja pane 10 minutiks täisvõimsusel mikrolaineahju. Täienda pajarooga orgaaniliselt värskete ürtidega.

Kotletid Bordeaux's

Köögiviljakotletid on suurepärane õhtusöök dieedi jaoks. Peedikotlettide retsept kinnitab seda. Pruunista õlis sibul koos 2 küüslauguküünega, pane neile 3 keedetud riivitud peeti. Lisa maitse järgi rohelisi, puista peale 3 spl. l. manna, sega ja oota 10-15 minutit, et see märjaks saaks. Seejärel vormime kotletid, veeretame need mannas ja hautame kaane all 6 minutit mõlemalt poolt. Peedikotletid õhtusöögiks - maitsvad ja tervislikud. Pikantsuse huvides võite sellistele kotlettidele lisada rosinaid või muid kuivatatud puuvilju.

lummavad paprikad

Suurepärane võimalus dieediga õhtusöögiks on täidetud paprika. Keeda 80 g pruuni riisi ja sega peeneks hakitud tomati, porgandi, peterselli ja 7 kivideta oliiviga. Täidame 4 paprikat hakklihaga, asetame need sügavasse küpsetusnõusse ja täidame keskelt veega. Küpseta paprikat ahjus 45 minutit temperatuuril 200 ° C, kaetuna fooliumiga. See õhtusöök rahuldab teie nälja kindlasti hommikuni!

Türgi ümberkujundamine

Kalkuni lihapallid sobivad dieediga edukalt õhtusöögimenüüsse. Prae õlis hakitud sibul, küüslauk ja 3 sellerivart. Riivi keskmine suvikõrvits ja pigista vedelik välja. Ajame 600 g kalkunifileed läbi hakklihamasina, kombineerime ülejäänud koostisosadega, 3 spl. l. kaerahelbed, pane maitse järgi soola ja vürtse. Riivi 1 keskmine porgand, haki 1 sibul peeneks, prae. Valmistame hakklihast lihapallid ja hautame vees koos praadimisega kaane all 30 minutit. Serveeri neid valge jogurti või tomatikastmega – need on head igal kujul.

Merevaatega

Dieetpannkoogid - hea retsept kergeks õhtusöögiks lihtsatest toodetest. Purustage 2 banaani kahvliga ja valage 250 ml keeva veega. Vala 150 g jahvatatud kaerahelbeid, 100 g manna, 1 tl. kaneeli ja ½ tl. küpsetuspulber. Lisame 2 spl. l. taimeõli, mesi maitse järgi ja klopi vedel tainas mikseriga läbi. Prae pannkoogid kuumal pannil kuldpruuniks. Nirista neid vahtrasiirupi või meega ja õhtusöök on garanteeritud.

Vili kaaluta olekus

Armastad kodujuustu? Seejärel valmistage õrn puuviljapajaroog. Vahusta mikseriga 250 g madala rasvasisaldusega kodujuustu 2 proteiini ja 2 spl. l. tuhksuhkur. Tükelda ananass, apelsin ja mango. Võite võtta mis tahes puuvilju ja marju, mis on käepärast, rosinaid või muid kuivatatud puuvilju. Segame need kohupiimamassiga, paneme kuumakindlasse vormi ja paneme 20 minutiks 180 °C-ni eelsoojendatud ahju. Selline delikatess õhtusöögiks meeldib kindlasti teile ja teie lähedastele.

magusad värvid

Paks kääritatud piima smuuti on maitsev ja tervislik lõpetuseks päevale. Koori ja lõika viiludeks õun, banaan ja 3 kiivit. Vahustasime õuna ja banaani blenderis 50 ml keefiri, kiivi, 120 ml jogurti, ½ hunniku spinati ja 1 tl. kallis. Valage segu ettevaatlikult kõrgesse klaasi. See smuuti rõõmustab silma ja laeb keha vitamiinidega.

Rohkem kergeid õhtusöögi retsepte koos fotodega meie lugejatelt leiate veebisaidilt Söö kodus!. Ootame teie enda roogasid maitsvale ja tervislikule õhtusöögile, mis aitab teil kiiresti vormi saada. Samuti on väga lihtne valmistada maitsvat ja kerget õhtusööki Eat at Home külmutatud köögivilja- ja puuviljasegudega. Hautised, ahjuköögiviljad, supid, köögiviljapajaroad, aga ka kerged ja maitsvad magustoidud marjade ja puuviljadega: küpseta maitsvalt!

Maitsev grill ahjus - retsepti on korduvalt testitud! Liha ei erista grill-lihast! Külalised küsivad alati, kus ma grilli praadisin, sest me elame korteris)). Valmistamine on elementaarne ja ahjus olev kebab osutub õrnaks, mahlakaks, kergelt praetud. Maitsev! Proovi seda! Ma soovitan!

Sealiha, sibul, äädikas, suhkur, sidrunimahl, vürtsid, sool, pipar

Prantsuse stiilis kanarullid seente ja juustuga on suurepärane kuum eelroog igale pühadelauale.

Kanafilee, seened, juust, päevalilleõli, piim, maitseained, majonees, sidrun, taimeõli, sool, piment, loorberileht, kurkum

Suurepärane pitsa retsept. Vaid poole tunni pärast on sul kaks pitsat. Täidis võib olla ükskõik milline, vastavalt teie maitsele. Ainus tingimus on, et see peab olema valmis. Pitsa küpseb nii kiiresti! :)

Jahu, piim, sool, suhkur, kuivpärm, taimeõli, paprika, vorst, suitsuliha, tomatid, kõva juust, ketšup, majonees

Maitsev pajaroog hakkliha ja seentega, nihutatud kapsalehtedega.

Värsked seened, või, maitseained, piim, jahu, merevaigujuust, sibul, porgand, suitsujuust, kõva juust, hakkliha, tomatipasta, tomatikaste, taimeõli, sool...

Lavašš on lihtsalt toiduvalmistamise ime. Sellega saab nii palju maitsvaid asju teha! Ja mis kõige tähtsam, kiiresti, kui külmkapis on tükk keedetud või praetud kana. Soovitan kiiret õhtusööki - pita leib kana ja juurviljadega.

Lavašš, kanakoivad, kanafilee, valge kapsas, korea porgand, porgand, majonees, ketšup, või, sool, pipar

See on juba ammu tunnustatud kõik, "rahvalik" retsept. Mereväe pasta pole aastate jooksul oma populaarsust kaotanud. Lihtne retsept - merepasta valmistatakse minimaalsest kogusest toodetest, kasutada võib mis tahes liha (või segahakkliha). Lisaks on see südamlik ja maitsev retsept. Mereväe pasta võib koguda terve armee oma fänne.

Pasta, liha, margariin, sibul, puljong, sool, pipar, ürdid

Mida vanaemad oma lastelastele õhtusöögiks küpsetavad? Täpselt nii, igasugu head-paremat. Ja mida tatari vanaemad oma lastelastele õhtusöögiks küpsetavad ja isegi kui akna taga on pakane? Muidugi Azu tatari keeles!

Veiseliha, lambaliha, kartul, sibul, marineeritud kurk, tomatid, konservtomatid omas mahlas, tomatipasta, sulavõi, lihapuljong...

Kas teil on juba ootamatuid külalisi? No laske neil minna, meil on alati hea meel külaliste üle :) Krabisalat krutoonidega "Instant". Üles! Ja juba laual!

Krabipulgad, krutoonid, konservmais, hiina kapsas, kõva juust, majonees, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar

Küpsetan sageli pühade puhul prantsuse keeles liha koos seentega. Selle eeliseks on see, et see ei vaja üldse lisandit. Lihtne valmistada ja valida koostisosi, kuid väga maitsev.

Sealiha, veiseliha, šampinjonid, tomatid, paprika, sibul, juust, küüslauk, majonees, sool, pipar, või, ürdid

Kana tuleb alati appi. Kiiresti valmiv, aga maitsev nagu, mmm! Esitan kana rinnast veiseliha stroganovi retsepti, ma arvan, et see teile meeldib. Kauni disainiga läheb see ka 2016. aasta uueks soojaks roaks.

Kanafilee, sibul, jahu, koor, tomatimahl, sinep, sool, pipar, taimeõli

Ma tahan näidata, kuidas ma küpsetan chakhokhbilit. Ja see minu retsept on segu vähemalt kolme erineva Põhja-Kaukaasia elaniku – minu ema, isa ema ja ühe Tuapse grusiinlase – retseptidest, kes küpsetas tšahhokhbili nii vürtsikaks, et sula plii tundus sellega võrreldes lahe vesi.

Kana, sibul, tomatid, punane pipar, punane pipar, paprika, koriandri seemned, köömned, koriander, sool

Ahjus küpsetatud prantsusepärased kartulid liha ja sibulaga. Väga lihtne retsept, aga prantsuse kartul on alati väga maitsev ja isuäratav. Jah, ja see näeb üsna välja - miks mitte soojad road 2016. aasta uusaastaks?

Kartul, või, sealiha, sibul, majonees, kõva juust, sool, pipar

Kiirsalat! Selleks ajaks, kui ootamatud külalised mantlid seljast võtavad ja lauda istuvad, on sul juba maitsev rammus suupiste valmis. Ja kui külalisi ei tulnud, siis valmista endale kilusalat;)

Konserveeritud kilu, konserveeritud mais, konserveeritud oad, kõva juust, küüslauk, krutoonid, ürdid, majonees

Köögiviljadega küpsetatud kartulite keetmine on lihtne ja lihtne. Pane kõik köögiviljad maitseainetega varrukasse ja ... puhka kuni valmimiseni, sest pole vaja panni kohal seista ja segada. Võite lihtsalt oma asjadega tegeleda.

Kartul, porgand, tomat, seened, sibul, küüslauk, taimeõli, sool, vürtsid

Selle retsepti järgi saate kapsaga piruka kiiresti ilma pärmita küpsetada ja uskuge mind, see tuleb väga maitsev! Pärmitaigna valmistamine nõuab aega ja oskusi ning piruka saab ilma pärmita hakkama ka algaja kokk.

Munad, keefir, jahu, sooda, sool, kapsas, sibul, taimeõli, sool, pipar, munad, munad, majonees, juust

Sellised leidsin ma kuidagi internetist, kas lehttaignapirukad hakklihaga, või hakklihapallid taignas... Aga maitsev! kuidas iganes sa seda nimetad)

Õhtusöök on tavaliselt päeva viimane söögikord, kuid see on tavaliselt kõige nauditavam, kuna see võimaldab teil lõõgastuda ja nautida sööki ilma kuhugi kiirustamata. Lisaks koguneb sel ajal kogu pere ühe laua taha ja jagab päevauudiseid. Muidugi on sellel eriline koht

on vaja erilist lähenemist. Mõlemal juhul on see oluline eine ja vastupidiselt vanasõnale, et see tuleb anda vaenlasele, tahame, et meie õhtusöögid oleksid mitmekesised ja maitsvad, ilma et nende valmistamiseks kuluks palju aega.

Kiirtoidu probleem

Õnnelikud on need pered, kus kodus on alati keegi, kes võiks sulle töölt vastu tulla ja rammusat toitu toita. Kahjuks viitab tänapäeva maailma reaalsus sellele, et kõik pereliikmed töötavad või õpivad ja alles õhtul saavad kokku ja reeglina laua taha. Koldehoidja peab süüa tegema ja ükskõik kui väsinud ta pärast tööd ka poleks. Seetõttu mõtlevad kogu maailma perenaised, kuidas kiiresti ja lihtsalt, et nad saaksid oma pere korralikult toita, mitte langeda impotentsusest. Lõplik eine peaks olema ennekõike rahuldav ja toitev, kuid samas ei tohi sisaldada tarbetuid ja kahjulikke rasvu ja kiireid süsivesikuid, sest meie kõht töötab terve öö ja seda ei tohi üle koormata.

Õhtusöökide peamine probleem on nende valmistamise aeg. Enamik roogasid nõuavad toodete pikaajalist lõikamist, samuti tuleks arvestada toiduvalmistamise protsessi endaga. Ma ei taha veeta oma väärtuslikku vaba aega pärast tööd pliidi ääres seistes, seega peate otsima retsepte, mis ei võta liiga palju aega, kuid võimaldavad teil samal ajal palju süüa.

Toorikud

Kui olete läbimõeldud inimene, siis teate ilmselt juba ette, mida lihtsat õhtusöögiks valmistada. Väga tulus strateegia on valmistada toorikud, mida saab külmutada või lihtsalt külmikus hoida, kuni need kasuks tulevad. Näiteks kui sulle meeldivad ahjukartulid, võid need eelnevalt viiludeks lõigata, kui aega on, pane küpsetuskotti, vala sinna oliiviõli.

õli, lisa oma lemmikvürtsid ja jäta õhtusöögini külmkappi seisma. Töölt naastes pole vaja teha muud, kui marineeritud kartulid ahju pista ja oma asja ajama ning õhtusöök on 30 minutiga valmis. Mis võiks olla lihtsam? Ja nii saate enamikul juhtudel vähendada mis tahes retsepti 15 minutini. Väga hea, kui valmistate nädala õhtusööke. Siis on veelgi lihtsam, kuluta nädalavahetustel kolm tundi ettevalmistustele ja pärast tööd ei pea sa pliidi kohal tuhnima ega nuputama, mida täna süüa teha.

Tootevalik

Nagu teate, ei tohiks õhtusöök olla raske ja rasvane, vastasel juhul ei saa te lihtsalt magama jääda ja hommikul tekib ebamugavustunne. Seetõttu on väga oluline punkt toodete valik ja nende valmistamise viis. See ei tähenda, et õhtul võiks ainult salateid või kala süüa. Üldse mitte, lihtsalt vähenda praadimisel õli kogust ja asenda raskesti seeditavad toidud kergemate vastu. Suurepärane võimalus õhtusöögiks oleks kala või kana, see on kerge valge liha, mis seeditakse kiiresti ja varustab keha kõigi vajalike ainetega. Ja kasulikke toiduvalmistamisviise on palju, eriti kui teil on kodus topeltkatel või aeglane pliit. Äärmiselt oluline on meeles pidada, et õhtusöögiks tuleks süüa ka taimset toitu. Kindlasti lisage oma toidukorda salat ja te ei tunne kõhus raskustunnet. Ja veel üks punkt, millele peaksite erilist tähelepanu pöörama, on toodete kombinatsioon. Kui küpsetate liha, siis ei pea te lisandina kartuleid ega pastat serveerima, selline kooslus, olgugi maitsev, pole sugugi tervislik ega sobi õhtusöögiks sugugi. Ärge unustage suppe, neid saab valmistada nii lihast kui ka köögiviljadest ja seentest ning et need oleksid maitsvamad, lisage veidi teravilja.

Õhtusöögiks veiseliha

Üks levinumaid ja populaarsemaid tooteid on veiseliha, nimelt veiseliha. Sellest saate valmistada tohutul hulgal erinevaid roogasid, nii esimest kui ka teist. Kõik oleneb millest

osa rümbast, mida konkreetsel juhul kasutate. Kui tegemist on kondiga lihaga, siis supi jaoks saab teha rammusat puljongit ja kui ribi, siis need on lihtsalt küpsetamiseks tehtud, aga kõige parem on seljatükk, sellega saab kõike teha. Vaatame mõnda näidet, mida sellest imelisest tootest kiiresti ja lihtsalt õhtusöögiks valmistada.

veiseliha stroganov

Kuulus roog ja paljude poolt armastatud. Selle jaoks läheb vaja veisefileed, sibulat, küüslauku (2-3 küünt), pipart, soola, veidi võid ja koort (20%). Toodete komplekt on väike, kuid roog osutub väga maitsvaks ja õrnaks. Loputa liha jooksva vee all ja lõika väikesteks ribadeks-viiludeks. Kuumuta pannil päevalilleõli ja pane sinna liha. Prae seda madalal kuumusel kuldpruuniks. Peenesta sibul ja küüslauk ning lisa lihale, maitsesta soola ja pipraga. Kui sibul on pehmenenud, vala kõik üle koorega ja lisa supilusikatäis võid, et segu ei kihituks. Jääb vaid oodata, kuni saad liha paksus kreemjas kastmes. Retsepti saab alati veidi muuta ja oma lemmikvürtse lisada.

Guljašš

Veiseliha õhtusöögiks sobib hästi köögiviljadega, seega on guljašš suurepärane valik, liha on pehme ja lihtsalt sulab suus. Küpsetamiseks kulub maksimaalselt 35 minutit ja toodete valmistamiseks kulub vaid 5 minutit. Lõika veiseliha tükk kuubikuteks, haki sibul ja küüslauk peeneks, kasta tomatid 2 minutiks keevasse vette, eemalda nahk ja haki peeneks, lõika paprika väikesteks viiludeks. See on kõik ettevalmistused, jääb üle ainult liha praadida koos kõigi köögiviljadega, valada keeva veega ja lasta 20-30 minutit haududa. Soovitav on küpsetada kastrulis või kastrulis. Ärge unustage ka soola ja pipart ning loorberilehte. Samal põhimõttel võid keeta hautist, siis võid lisada ka suvikõrvitsat ja võta vähem liha, saad dieedilisema variandi.

Õhtusöögiks sealiha

Järgmine populaarne toode on sealiha. Seda peetakse väga õliseks.

liha. Kui aga võtta nö nurgad, siis seal ei näe mitte ühtegi rasvatriipu. Parim viis selle toote valmistamiseks on seda küpsetada või hautada, siis on liha pehme ja pehme. Ärge unustage, et kõiki retsepte saab lõplikult vormistada, võttes arvesse asjaolu, et saate aja säästmiseks teha mõned ettevalmistused eelnevalt. Allpool on kirjeldatud, kuidas saate õhtusöögiks kiireid eineid valmistada.

Liha prantsuse keeles

See on väga lihtne retsept ja see meeldib peaaegu kõigile. Vaja läheb seafileed, selle võib viiludeks lõigata ja ära peksta või kohe väikesteks tükkideks lõigata. Valmistage ette küpsetusplaat ja määrige see taimeõliga. Kuumuta ahi 180-200 kraadini. Niisiis, pane valmis liha ühe kihina ahjuplaadile, soola ja pipart. Järgmine on sibulate ja seente kord, praadige neid väikeses koguses taimeõlis poolküpseks ja valage hapukoor, hautage 5 minutit (mitte rohkem). Seejärel vala seenesegu sealihale ja kata kõik heldelt riivjuustuga, soovi korral puista peale peterselli või tilli. Pane ahju ja küpseta 25-30 minutit. Saate kõike eelnevalt küpsetada, panna küpsetusnõusse ja külmutada. Kui on õhtusöögi aeg, pane vorm samuti 25-30 minutiks ahju.

Sealiha varrukas

Kas mõtlete ikka veel, mida kiiresti ja lihtsalt õhtusöögiks valmistada? Sind aitavad küpsetuskotid ja varrukad, neis on väga lihtne, kiire ja maitsev süüa teha. Tehke ettevalmistused eelseisvaks nädalaks ja külmutage, mis võiks olla lihtsam? Lõika sealiha tükkideks ja marineeri oma lemmikvürtside ja oma valitud õli, keefiri või apelsinimahlaga. Jääb vaid läbistada kott nii, et oleks kuuma õhu väljalaskeava, ja panna 30 minutiks ahju temperatuuril 180–200 kraadi. Põhiroa ja lisandi saate valmistada ühes pakendis. Lihtsalt pange lihaga kokku kõik köögiviljad, mida soovite. See võib olla paprika, suvikõrvits, baklažaan, brokkoli või lillkapsas.

Õhtusöögiks kana ja kalkun

Eespool oli juba mainitud, et õhtusöögiks tuleks süüa toite, mis ei tekita raskustunnet kõhus ega sega tervislikku und, seega sobib ideaalselt kana või kalkun. Linnu eeliseks on ka see, et see on kombineeritud peaaegu kõigi toodetega, nii et te ei pea lisandi valiku üle pikalt pead murdma. Mis puutub aega, siis peaaegu iga selle koostisosaga roog valmistatakse kiiresti.

Kanavardad ananassiga

Selle üsna eksootilise roa valmistamiseks vajate kana

rinnatükk, nimelt filee, hinnaga üks filee inimese kohta. Lisaks vajate ananassi, võite kasutada nii värsket kui ka konserveeritud. Lõika filee kuubikuteks, pane kaussi ja vala peale sojakaste, lisa musta pipart, riivitud küüslauku ja kui sulle meeldib India karri maitse, siis pool teelusikatäit seda imelist vürtsi. Lase 10-15 minutit marineerida, mitte rohkem. Ananass tuleks ka kuubikuteks lõigata. Leota vardaid vees, et need ahjus ära ei kõrbeks. Keera kana ja ananass vaheldumisi nöörile, pane ahjuplaadile valmis vardas. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta sinna küpsetusplaat 20 minutiks. Kõrvale võid serveerida riisi või kartuliputru. Seda rooga saab valmistada ilma varrasteta, vaid küpsetage kõik lihtsalt fooliumis. Samuti tuleb see retsept kasuks, kui te ei tea, mida pidulikuks õhtusöögiks valmistada. Väikesed eksootilise maitsega vardas meeldivad kindlasti teie külalistele.

küpsetatud küüslauguga

Võta kanakintsud ja marineeri neid keefiris koos maitseainetega 30 minutit, pane ahjuplaadile või ahjuvormi ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.See roog on väga lihtne ega nõua erilisi oskusi. Keefirimarinaadis võid lisada lõhna saamiseks 2-3 küüslauguküünt, sibulat ja loorberilehte ning maitseaineid omal valikul.

Mehhiko kalkun köögiviljadega

Nüüd hakati paljudes supermarketites müüma juba tükeldatud kalkunit, selle roa jaoks vajate rinnapihvi. See tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Vaja läheb ka paprikat, tomatit, sibulat, küüslauku, tomatipastat, konservmaisi ja vürtse. Kuumuta pannil õli, haki sibul ja küüslauk suurteks tükkideks ning prae õlis pehmeks. Seejärel pane pannile kalkun, prae, kuni liha muutub valgeks. Koorige paprika seemnetest ja lõigake suurteks viiludeks. Tõsta kuumus kõrgeks ning prae liha ja paprikaid pruuniks. Koorige tomat koorest keeva veega üle ja riivige. Selles massis lahjendage supilusikatäis tomatipastat ja vedelikku, milles mais oli marineeritud. Kalla juhtunu pannile, vajadusel lisa vett, et see kataks kogu liha. Pane maitse järgi maisi ja vürtse, kui sulle meeldib vürtsikas, lisa kindlasti näpuotsaga punast cayenne’i pipart. Hauta 10 minutit, kuni see on keedetud, seejärel vala hakitud rohelised ja võid tulelt eemaldada. Sellest saab palju lõhnavat ja maitsvat kastet, millesse on nii meeldiv leivaviile kasta. Proovige kindlasti seda retsepti.

õhtusöögiks kala

Mis võiks olla parem kui maitsev, õrn ja kerge kala õhtusöögiks? Eriti kui tegemist on merekalaga, sest see sisaldab nii palju kasulikke mikroelemente. Muidugi pole see keskmise sõiduraja elanike jaoks väga tuttav toode, kuid külmutatud kujul leiate peaaegu kõik kalad, alates forellist kuni pollockini.

Lõhe praad

Pooltoodet, mida peate ostma, nimetatakse täpselt nii. Seda on väga lihtne ja kiire valmistada ning maitseainete komplekt on minimaalne. Võid küpsetada pannil või küpsetada fooliumis, mõlemal juhul saad suurepärase roa. Küpsetamiseks tuleb praad esmalt kergelt marineerida, kasta seda väikese koguse sidruni- või laimimahlaga, puistata üle soola ja pipraga. Seejärel keera fooliumisse ja küpseta 15-20 minutit 185 kraadi juures. Küüslaugu-koorekaste sobib sellise roa jaoks suurepäraselt, selle jaoks peate lisama oliiviõlis hakitud küüslauku, seejärel valama koort ja ootama, kuni need aurustuvad, ja lisama maitse järgi vürtse.

Kala taignas

Kui olete huvitatud sellest, mida odavalt õhtusöögiks valmistada, siis pollock või meriahven -

parim valik, need on odavamad kui kana ja küpsevad veelgi kiiremini. Võite kala lihtsalt tükeldada ja praadida või eelnevalt taignasse kasta. Viimast valmistatakse munast, jahust ja veest. Sega kõik kuni paksu hapukoore konsistentsini. Kala võib serveerida riisi või salatiga.

Lisandid ja salatid

Õhtusöögiks tuleks lisaks lihale serveerida köögivilju või teravilju. Köögiviljadest saab suurepäraseks lisandiks suvikõrvits, rohelised oad ja paprika. Küpsetusaja säästmiseks võite osta valmis köögiviljasegu, mida müüakse suures sortimendis külmutatult. Kõik, mida vajate, on need pannil tomatipastaga kergelt praadida ja te ei pea neid sulatama.

Riis köögiviljadega

Kui valmistate kiiret õhtusööki, tuleb see retsept kasuks. Valida võib absoluutselt igasuguseid köögivilju, välja arvatud kartul, kuid kõige kasulikum kombinatsioon on koos. Tavaliselt sisaldab see maisi, hernest, sibulat, porgandit, rohelisi ube ja paprikat. Prae segu taimeõlis pehmeks, seejärel lisa klaas riisi, sega, riis muutub läbipaistvaks, seejärel vala kõik klaasi veega. Soola, pipart, võite lisada sojakastet, katke kinni ja küpseta 15-20 minutit pehmeks. See on üsna toitev lisand, nii et seda tuleks serveerida kerge lihaga, näiteks kana või kalaga.

Vürtsidega küpsetatud kartul

Kartul on lemmik lisand kõikjal maailmas, neist saab valmistada tuhandeid roogasid. Kuid enamasti on roogasid kas keeruline valmistada või kulub väga kaua aega, kuid õhtusöögiks soovite valida lihtsad ja kiired retseptid. Parim lahendus on küpsetada kartulid vürtsidega, selle küpsetamine võtab aega 30 minutit, kuid selle valmistamine võtab vaevalt 5 minutit. Kui teil on võimalus osta, sobib see kõige paremini. Köögiviljad on vaja puhastada ja lõigata väikesteks viiludeks ning panna nõudesse, milles küpsetate. Valage kõik väikese koguse taimeõliga, puistake vürtside ja soolaga ning segage. Vürtsidest on parem valida basiilik ja rosmariin, need sobivad ideaalselt kartulile. Pane vorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Pasta juustuga

See pole päris lisand, pigem iseseisev roog. Seda naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Keeda pasta nagu tavaliselt. Selle retsepti juures on kõige olulisem kaste. See on valmistatud klassikalise prantsuse bešamellikastme baasil. Kuumuta kaks klaasi piima koos loorberilehe, sibula ja kahe küüslauguküünega, kurna. Sulata potis supilusikatäis võid

ja lisage supilusikatäis jahu, segage ja valage piim. Hauta, kuni segu hakkab paksenema, seejärel tõsta tulelt ja lisa sool, pipar, pune ja riivjuust. Juustu võid võtta piiramatus koguses, nii palju kui soovid. Pane pasta ahjuvormi ja vala seguga üle, peale võid lisaks puistata juustu ja ürte. Pane ahju 10-15 minutiks ja ongi valmis. See on ideaalne võimalus neile, kes otsivad, mida kiiresti ja lihtsalt õhtusöögiks valmistada.

Kreeka salat

Võib-olla kõige maitsvam salat, samas kui võimatu. Klassikaline retsept sisaldab järgmisi tooteid: Bulgaaria pipar (küps ja mahlane), lihav tomat, paar krõbedat kurki, kivideta oliivid ja loomulikult fetajuust, selle Kreeka salati teeb tema. Soovi korral võid lisada salatilehti, näiteks romano või jäämägi, neil pole peaaegu mingit oma maitset, kuid on väga mahlane. Haki kõik köögiviljad jämedalt ja sega oliividega, lõika juust kuubikuteks ja laota peale. Teine oluline punkt on vürtsid, lisage kindlasti basiilikut ja pune, need täiendavad suurepäraselt selle Vahemere roa maitset. Kastmena kasuta rafineerimata oliiviõli sidrunimahlaga.

Õhtusöök lapsele

Lapsed, nagu täiskasvanud, armastavad süüa maitsvat toitu, kuid tasub arvestada toitumise erinevusega. Lastele mõeldud õhtusöök on viis päeva jooksul kulutatud energia taastamiseks, seega peaks see olema rammus ja toitev. Toodete valikul tasub piirduda köögiviljade, kodujuustu või puuviljadega, lapsele võib pakkuda kuivatatud puuvilju või pähkleid. Samuti on nimekiri toitudest, mis on õhtul lastele vastunäidustatud, näiteks suitsuliha, majonees, liiga soolased või rasvased toidud, lisaks on veise- või sealiha õhtusöögiks lapsele väga ebasoovitav.

Juustukoogid marjakastmega

See on laste õhtusöögi jaoks kõige tulusam variant ning nende valmistamine on kiire ja lihtne. Võtke pakk madala rasvasisaldusega kodujuustu, lisage sinna üks muna ja hõõruge see korralikult läbi. Lisa kohupiimasegule kaks supilusikatäit jahu, suhkur ja näpuotsaga soola ning sega korralikult läbi. Maitsestamiseks võite võtta veidi vanilliini, kuivatatud puuvilju või marju. Saadud segust tuleb vormida syrniki, veeretada neid jahus ja praadida väikeses koguses õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Marjakastet saab valmistada igast marjast ning tänu külmutatud toiduainete olemasolule saab seda kastet nautida ka talvel. Tuleb vaid väike kogus valitud puuvilju suhkruga vees podiseda. Vala kaste valmis juustukookidele ja puista üle tuhksuhkruga.

kartulikotletid

Keeda kaks või kolm kartulimugulat koorega kuni valmimiseni ja lase veidi jahtuda. Koori nahk ja riivi jämedale riivile. Saadud massi lisada eelnevalt lahtiklopitud muna, kolm supilusikatäit jahu, riivjuust, ürdid, sool ja veidi pipart. Sega saadud kartulisegu korralikult läbi ja vormi väikesed pätsikesed. Kuumuta pannil õli ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri hapukoore ja ürtidega.

Kõik artiklis loetletud roogade näited on üsna lihtsad ega nõua täiendavaid oskusi ega erioskusi, lisaks kulub toiduvalmistamiseks mitte rohkem kui 30–40 minutit. Nüüd teate, kuidas ja mida süüa kiiresti, maitsvalt õhtusöögiks.

Reede, 04. oktoober 2013 12:22 + tsiteerimisplokk

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Teie kallim naaseb töölt, kuid te ei tea, mida originaalset, maitsvat ja ebatavalist talle süüa teha? Ärge kiirustage paanikasse: juhime teie tähelepanu kümnetele vastustele paljude jaoks olulisele küsimusele "mida süüa oma armastatud abikaasale õhtusöögiks". Lubage oma toitjat maitsva õhtusöögiga, mis on valmistatud ühe alloleva retsepti järgi, ja ta armastab teid veelgi rohkem. Niisiis, mida oma kallimale õhtusöögiks valmistada – loe ja võta teadmiseks!

Nõud õhtusöögiks kallimale

Kloostrikartul on paastupäevade roog. Väikesed nipid – ja pealtnäha tavaline roog sädeleb uue maitsega. Ma ütlen teile, kuidas kloostristiilis kartuleid küpsetada!

Liha pottides hapukoorega - kõige õrnema roa hämmastav maitse. Küpsetamine võtab minimaalselt aega ning igasugune liha on pehme ja mahlane.

Legendi järgi meeldis Aleksander Sergejevitšile see roog, mis hiljem nimetati tema järgi - Puškini kartuliks, väga. No võtame õige laine kinni ja valmistame poeetilise roa! :)

Lihapallid piimakastmes - suurepärane roog kogu perele! Maitsev, toitev ja väga lihtne valmistada. Valmistate selle kiiresti valmis ja saate toita terve armee nälgivaid inimesi!

Nii lihtsalt otsustasin selle salati ristida. Roog on ka väga lihtne, nii et pretensioonikat nime pole mõtet välja mõelda. Niisiis, maisi, juustu, tomatitega salati retsept!

Liha pottides koos šampinjonidega on väga maitsev roog. Selle eriline võlu seisneb selles, et see valmib kiiresti ja lihtsalt ning ei vaja perenaise pidevat tähelepanu.

Selleril on spetsiifiline maitse, mis kõigile ei meeldi. Kuid isegi selle köögivilja kõige ägedamad vastased peaksid nautima krevettide ja selleriga salati valmistamise retsepti - see on nii maitsev, et sellele on lihtsalt võimatu vastu panna!

Proovisin ühel peol veiselihastrooganovi seentega ega tundnud lapsepõlvest saati oma lemmikrooga ära. Seened andsid sellele aroomi ja oivalise maitse. Seened olid aga valged. Õppisite, kuidas süüa teha, siin on retsept!

Kana peekonis on mahlane, pehme, vürtsikas. Peekon annab oma maitset ja hoiab kana kuivamise eest. Nõu küpsetatakse ahjus umbes tund. Köögivilju saab serveerida kana kõrvale peekonis.

Ahjus küpsetatud kartul rohelistega on väga mitmekülgne roog ja seda on lihtne valmistada. Nad suudavad ära toita suure hulga inimesi, kes jäävad kindlasti täis. Sobib ka lisandiks.

Salat "Olivier" vorstiga

Salat "Olivier" vorstiga on üks populaarsemaid pühadesalateid, ilma milleta on raske ette kujutada ühtegi pidu. Uueks aastaks, sünnipäevaks, aastapäevaks - selle salati jaoks on alati koht.

Pannil praetud ribid pole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka mitmekülgsed, sest neid saab lauale serveerida nii õlle eelroana kui ka lõunasöögi teise käiguna!

Küpsetatud searibid on uskumatult maitsvad. Neid saab serveerida nii argipäeva lõuna- või õhtusöögiks kui ka pidulikuks. Meestele (nad on meie jahimehed) meeldib eriti :)

Kapsahautis ribidega on imeline roog, mida pole keeruline valmistada. Annan teile selle roa retsepti.

Hautatud kartul ribidega on väga maitsev ja toitev roog. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega, vaeva ega toitu.

Kui toiduvalmistamiseks on väga vähe aega, kuid soovite valmistada midagi ebatavalist, vahustage lasanje selle retsepti järgi. Ebatavaline, maitsev ja mis peamine – kiire!

Borš veiselihaga on parim asi, mis slaavi köögis leiutati. Borši armastavad kõik – nii täiskasvanud kui ka lapsed. Peredes veiselihaga borši retsept antakse edasi põlvest põlve. Jagan oma!

Vene kapsasupp erineb oluliselt traditsioonilisest kapsasupist. Vene kapsasupp on koostisosade, maitse ja isegi värvi poolest ainulaadne. Jagan retsepti.

Ma sõin pehmeid kanakotlette ühel laste sünnipäeval, kuhu meid lapselapsega kutsuti. Kotletid olid lastele väikesed, täiskasvanutele suured. Kõik sõid neid mõnuga ja kiitsid!

Lihaga kartulipannkoogid on nii maitsvad! Suurepärane talveroog, rammus, kaloririkas, soojendab iga pakasega. Lihaga kartulipannkookide valmistamine on lihtne – siin on minu retsept!

Lihapallid kartuliga on kodumeistrite roog. Roog on originaalne, hämmastav. Soovitan seda valmistada lastele ja meestele. Ükskõikseks ei jää.

Lihapallid on lemmik omatehtud roog, mida saab valmistada mitmel viisil. Neid saab hautada, praadida, küpsetada, aurutada. Pakun lihapallid tomati-hapukoorekastmes.

Tatar šampinjonidega võib olla suurepärane lisand liha kõrvale või iseseisvaks toiduks. Igal juhul ei jäta selle roa maitse teid ükskõikseks!

Baklažaanisõbrad – uus huvitav retsept. Köögiviljadega baklažaanipaadid meeldivad kõigile!

Aurulihapallide retsept on pisut keerulisem kui tavaliste lihapallide retsept, kuid sellised lihapallid toovad teile hindamatut kasu. Ideaalne koos dieediga, sest liha ei ole nii sageli võimalik endale lubada, kuid need on võimalikud.

Tomatipirukas on traditsiooniline lõunamaine või õigemini Vahemere roog. Ideaalne hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks soojal suveõhtul. Kook lihtsalt kaob meie silme eest.

Hapukoorekartulipüree on veel üks võimalus nautida lihtsat ja soodsat köögivilja. Siin on veel üks originaalne viis kartulite küpsetamiseks. Proovisin seda koolis, kui lapsed oma emadele süüa tegid!

Rohelised oad peekoniga - vana vanaema retsept, mida täiendasin veidi balsamico äädikat lisades. See on mõnus soe salat, mis sobib ka kergeks õhtusöögiks.

Täna räägin teile üsna ebatavalisest roast, mida te pole peaaegu kunagi proovinud - see on kalatarretis tomatimahlaga. Ärge kartke, sest see on tõesti maitsev.

Lihtsalt imeline roog, mis sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või pidulikuks lõunasöögiks. Liha on väga õrn ja kartul toimib lõhnava lisandina - lihtne ja maitsev.

Seda rooga võib nimetada kaks ühes. Proovisin sanatooriumis, aga mulle meeldis see nii väga, et valmistan nüüd tihti kodus kartulit kanahakklihaga. Arvan, et jääte ka rahule.

Kõik koostisained, mida selles roas kasutan, on minu lemmikud. Ma räägin teile, kuidas küpsetada kartuleid seente ja kanaga - üks minu lemmikroogasid, mida valmistan isegi puhkuseks.

Seda lihtsat baklažaani-tomatisalati retsepti kasutan köögiviljahooajal palju – see on maitsev, kõht kerge ja seda on lihtne valmistada. Ideaalne grilli ja muude liharoogade jaoks;)

See on üks mu lemmikviise kodujuustu valmistamiseks. Selgub ainulaadne asi - see on maitsev köögiviljade ja lihaga ja isegi ainult leivaga. Arvan, et see lihtne retsept meeldib ka paljudele!

Värske šampinjonisupp on kerge supp. Igati kerge - lihtne valmistada, lihtne süüa ja ei kahjusta absoluutselt figuuri. Mis võiks olla kevadel parem?

Kõik geniaalne on lihtne, aga meie puhul maitsev. Proovige küpsetada sibulaga praetud šampinjone - lihtne ja üllatavalt maitsev roog.

Makrell on kala, mille küpsetamine on tõeline nauding. Mikrolaineahi aitab sellest kalast valmistada kiire ja maitsva õhtusöögi.

Kui otsustate paastuda või soovite lihtsalt kerget ja madala rasvasisaldusega einet, peaksite pöörama tähelepanu sellele lihtsale lahja kapsa kotlettide retseptile. Maitsev ja tervislik!

Ma armastan liha väga, ma ei saa ilma selleta elada, seega proovin seda sageli ja erinevalt küpsetada. Täna otsustasin küpsetada lihapalle - roog on võimalikult lihtne, kiire, kuid maitsev. Kas me proovime?

Kana küüslaugu aroom ja õrn maitse rõõmustavad neid, kes seda rooga valmistavad. Kuidas valmistada küüslaugukana - loodan, et teile meeldib retsept!

Aeglases pliidis pole hani sitke, hästi hautatud ja maitsev. Hane küpsetamine aeglases pliidis on nauding. Valmistasin tooted ette, panin aeglasesse pliidi sisse, panin vajaliku režiimi ja ongi valmis!

Kalkuniliha peetakse dieettoiduks ja kalkunit koos ubadega võib seostada ka dieettoiduga. Kalkuni küpsetamine köögiviljadega ja hautamisviis. Liha on mahlane, maitsev ja roog on rammus.

Pakun teile klassikalist rosinatega pilafi retsepti - sellel traditsioonilisel Usbeki toidul on nii vapustav maitse ja aroom, et see meeldib teile kindlasti!

Juhin teie tähelepanu ebatavalisele maitsele ja uskumatult lihtsalt küpsetatavale pilafile mereandidega aeglases pliidis. See on aromaatne, maitsev ja madala kalorsusega roog.

Ükskõik, mida keegi ka ei räägiks, kõige parem ja õigem pilaf on valmistatud lambalihast, seega pöördume täna Usbeki köögi poole ja valmistame seda rooga parimate traditsioonide järgi.

Cordon Bleu on paneeritud šnitsel (tavaliselt vasikaliha), mis on täidetud juustu ja singiga. Me küpsetame "tasku" kana - mahlane, pehme ja uskumatult maitsev. Lihtne ja kiire!

Lihapallid pole Rootsis lihtsalt rahvusroog, vaid populaarne maiuspala. Igal Rootsi perenaisel on oma lihapallide retsept rootsi keeles. Ma ütlen teile, kuidas süüa teha!

Ahjus küpsetatud lihapallid kapsaga on väga mahlased ja lõhnavad. Ootan oma kööki kõiki suure köögiviljasisaldusega roogasid, eriti ahjus küpsetatuid. Suurepärane roog lastele.

Lillkapsas juustuga ahjus on väga tervislik roog, mida on lihtne valmistada. Lillkapsas on poodides saadaval aastaringselt nii toorelt kui ka külmutatult, seega on roog soodne.

Kui soovite dieedil või postituses maiuspalasid, teen ettepaneku õppida valmistama tatralihapalle - õrn ja mahlane lisand igale lisandile ilma täiendavate rahaliste kulude ja pika küpsetamiseta! Kas me proovime?

Aurutatud kalalihapallid on dieettoit. Kasutasin seda retsepti oma lastele kalalihapallide jaoks. Kuid need tulevad nii maitsvad, et ma küpsetan neid ka praegu ja kõik söövad neid mõnuga.

Igaüks meist vähemalt korra, aga sõi kartulipannkooke. Kuum, lõhnav ja hapukoorega! Mmmm ... Ja kui ka hakklihaga, siis üldiselt ilu. Kuidas küpsetada pannkooke hakklihaga? Loe edasi.

Seened hapukoores on ilmselt maailma kõige lihtsam roog. Kuid mitte! Lisage keerd – ja saate täiesti uue huvitava maitse. Loe retsepti keerdkäiguga ;)

Savoia kartul - see osutub väga maitsvaks, pehme tekstuuriga, õrn. Seda saab serveerida nii lisandina kui ka iseseisva roana. Kuidas valmistada Savoy kartulit!

Puuviljapilafi valmistamise retsept tuleb paastu ajal kasuks. Roog on vürtsikas, kuid mitte maitsev. Taimetoitlastele meeldib see.

See on uskumatult maitsev mahlane hautis kõrvitsa ja lihaga, millest kindlasti saab teie laua hitt. Potis küpsetatuna omandab see tõelise koduse toiduvalmistamise maheda maitse ja aroomi.

Mida valmistada retseptid

Kiired ja maitsvad retseptid õhtusöök. Maitsvate toitude retseptid õhtusöök iga päev.Jalutame või sõidame töölt koju, teel on veidi aega poodi põigata ja toidukraami osta. Nendest toodetest on veel veidi aega süüa teha maitsev õhtusöök.

Ja mida toodetest osta ja mida õhtusöögiks valmistada? Olen kogunud ühte kohta oma retseptid maitsvaks ja kiireks õhtusöögiks. Homme peame tööd tegema, nii et meil pole palju aega.

Vaata, vali oma retseptid kokkamiseks b jaoks kiire õhtusöök. Kui teil on oma retseptid, valmistan neid hea meelega kodus, pildistan tulemuse ja postitan selle sellele saidile.

Õhtusöök- see on päeva lõpp ja mis see saab - mõjutab järgmist päeva. Ja nii edasi. Õhtusöögiks võite valmistada lihtsalt salatit või küpsetada kala, praadida liha. Meie toitumisharjumused muutuvad aastaaegadega. Talvel võib õhtusöök olla tihedam ja suvel, vastupidi, kergem. Meil on palju lapsi ja nende jaoks pere õhtusöök- see on alati suurepärane. Õhtusöök See on aeg, mil kogu pere saab kokku. Mida valmistada retseptid- vaata, vali, küpseta.