Banaani magustoidud. Noh, väga maitsev ja lihtne! Küpseta banaanimagustoit: retsept, toidu valmistamine, küpsetusprotseduur, maitsvad ja lihtsad banaanimagustoidud

Banaan on suurepäraste maitseomadustega toode, mis on kombineeritud paljude teiste maitsvate asjadega: šokolaad, kohv, pähklid, vanilje jne. Selle tandemiga saadakse väga kerged, maitsvad ja ebatavalised road. Hoolimata sellest, et kevad on tänaval ja ilmselt mõtlesid juba dieedi alustamisele, võib ja peakski vahel meelerahu huvides lubama end millegi tõeliselt maitsvaga.

Toome teie tähelepanu 10 lihtsate ja maitsvate banaanimagustoitude retsepti, mis kindlasti ei jäta teid ükskõikseks.

Koostis:

4 banaani
tumeda šokolaadi tahvel,
pool klaasi piima
supilusikatäis kreeka pähkleid.

Kuidas süüa teha:

Koorime banaanid ja saadame need eelkuumutatud ahju küpsetusplaadile temperatuuril 220 ° C, küpsetame 8 minutit. Jahvatage pähklid ja kuivatage ahjus umbes 10 minutit.Sulata šokolaad vesivannil, ärge unustage seda pidevalt segada. Kui mass muutub homogeenseks, lisage piim ja segage uuesti. Võtame banaanid välja ja valame need sulatatud šokolaadiga, puistame üle pähklitega. Mugavuse huvides võite kasutada suuri vardaid või puupulkasid, torgates igasse neist ühe banaani.

Koostis:

rasvavaba kodujuust 300 g,
paar banaani
pool tahvlit šokolaadi,
supilusikatäis mandleid
lahustuv kohv 50 g,
teelusikatäis suhkrut,
50 g vett.

Kuidas süüa teha:

Kuivatage pähklid, koorige ja jahvatage. Pühime kodujuustu läbi sõela, seejärel peksame segistis. Lisa banaanid kodujuustule ja klopi uuesti läbi. Segame kohvi ja suhkru, täidame veega ja valame banaaniga kodujuustu sisse, peksame uuesti. Šokolaad tuleb jahutada ja riivida jämedale riivile. Serveeri valmis magustoit kaussides, puista üle mandlite ja šokolaadiga.

Koostis:

4 banaani
pool klaasi jahu
paar muna
pool pakki võid,
3-4 supilusikatäit tuhksuhkrut,
küpsetuspulber 1 pakk
50 g vett
soola.

Kuidas süüa teha:

Esmalt ühenda või pulbriga ja jahvata ühtlaseks. Vahusta munad ja lisa suhkru-või segule. Valage sellesse sooja vett. Sõelu jahu ja küpsetuspulber ning lisa kogu massile. Banaanid kooritakse, sõtkutakse paksuks pudruks ja lisatakse tainale. Määri küpsetusvorm õliga, aseta sellele tainas ja pane pooleks tunniks 180°C ahju. Valmis magustoidul tuleks anda 5 minutit vormis jahtuda. Seejärel saab selle välja võtta ja kaunistada tuhksuhkru ja banaaniviiludega.

Koostis:

4 banaani
450 g punast veini
klaas suhkrut,
5 g jahvatatud kaneeli.

Kuidas süüa teha:

Koori banaanid ja lõika suurteks tükkideks, ühest banaanist umbes 3 tükki. Keeda siirup: sega vein, suhkur ja kaneel ning kuumuta keemiseni. Niipea kui siirup keeb, kastke banaanid sellesse ja eemaldage kohe tulelt. Jätame banaanid 6 tunniks siirupisse leotama. Gurmee-magustoit on valmis, üllatage oma sõpru oma kulinaarse meistriteosega.

Koostis:

muna 1 tk.;
2 banaani;
100 g piima;
klaas suhkrut;
pool klaasi jahu;
50-60 g taimeõli.

Kuidas süüa teha:

Sega banaanid, suhkur, piim ja munad mikseriga ühtlaseks massiks. Lisa samale kohale jahu, sega kiiresti läbi, et kogu jahu lahustuks ilma tükke moodustamata. Me levitame lusikaga eelkuumutatud pannil taimeõliga ja praeme mõlemalt poolt pruuniks.

Dieet banaanijäätis

Koostis:

2 banaani;
näputäis jahvatatud kaneeli;
100 g looduslikku jogurtit;
suhkruasendaja (kogus määratakse maitse järgi).

Kuidas süüa teha:

Lõikasime banaanid suurteks kuubikuteks ja saatsime need mitmeks tunniks sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Kui banaanitükid on külmunud, võta need sügavkülmast välja ja pane blenderisse. Sinna saadame ka kaneeli ja jogurtit. Siinkohal võid lisada endale meelepärase maitse-täiteaine: maapähklivõi, pähklid, konjak.

Kui kasutate vedelaid koostisosi (näiteks konjakit), siis valage neid vähehaaval, et jäätise üldine konsistents ei kaotaks oma kuju.

Blenderda kõik blenderis kuni ühtlane ja maitsev kodujäätis on valmis!

Koostis:

500 g jahu;
2 banaani;
2 supilusikatäit roosuhkrut;
mittetäielik klaas tavalist suhkrut;
100 g võid;
2 kana muna;
10 g küpsetuspulbrit.

Kuidas süüa teha:

Sega valge ja roosuhkur, lisa munad, jahu ja küpsetuspulber. Püreesta banaanid kahvliga ja lisa segule. Kui tegite kõik õigesti, saate küpsetamata taigna. Kui tainas on veel vedel, lisa soovitud konsistentsini jahu. Määri koogivorm võiga ja jaota tainas vormide vahel nii, et selle kogus täidaks 1/3 igast eraldi vormist. Küpseta ahjus 40 minutit 200°C juures.

Koostis:

4 banaani;
1 spl rosinaid;
400 g kaerahelbeid;
päevalilleseemned (maitse järgi)

Kuidas süüa teha:

Vahusta banaanid kaerahelvestega, kuni moodustub paks mass. Sega eraldi kausis ülejäänud koostisosadega ja tõsta 5 minutiks kõrvale. Seejärel määri supilusikaga meie keedetud mass ümmarguste küpsiste kujul toidupaberile või fooliumile. Küpseta temperatuuril 180 ° C 15 minutit, küpsised peaksid olema pruunid. Kahest peamisest koostisosast saavad lõhnavad ja maitsvad küpsised, soovi korral võib sellele lisada kakaod ja pähkleid, aga ka kuivatatud puuvilju. Väga kerge magustoit neile, kes soovivad midagi maitsvat ilma dieedist kaugemale minemata: ainult 88 kcal 100 g magustoidu kohta.

100 ml 20% koort;
50 g suhkrut;
3 muna;
3 supilusikatäit jahu;
pool kilogrammi kodujuustu;
2 banaani;
20 g võid;
pool teelusikatäit küpsetuspulbrit;
vanilliin.

Kuidas süüa teha:

Vahusta munad suhkruga, kui tekib valge vaht, lisa koor ja jätka ühtlaseks vahustamist. Seejärel lisa jahu, kodujuust ja küpsetuspulber ning sega lihtsalt korralikult läbi. Lõika banaanid keskmise suurusega kuubikuteks ja lisa samale massile. Määri ahjuvorm võiga, vala sinna meie keedetud kohupiimamass. Kuumuta ahi ja küpseta pajarooga 40 minutit 180°C juures. Maitsev ja mahlane pajaroog ning mis kõige tähtsam – see valmib väga lihtsalt.

Koostis:

100 g tumedat šokolaadi;
pool pakki võid;
2 supilusikatäit jahu;
pool tassi pruuni suhkrut;
sool (maitse järgi);
200 g pehmet kodujuustu;
2 spl tuhksuhkrut;
2 muna;
paar banaani.

Kuidas süüa teha:

Šokolaadikiht: Sulata vesivannil šokolaad ja või, et protsess kiiremini sujuks, võid esmalt mõlemad tükkideks hakkida. Vahusta pool suhkrust 1 munaga heledaks vahuks, lisa jahu, sool ja sega korralikult läbi.

Banaanikiht: Püreesta banaan püreeks, klopi blenderis toorjuustu, muna ja ülejäänud suhkruga lahti, konsistents peaks olema kreemjas.

Järgmisena kasutame brownie küpsetusvormi. Katame selle fooliumiga ja laotame kihid vaheldumisi. Ülemise kihi tasandame noaga, moodustades ilusad marmorplekid. Saadame selle 175 ° C-ni kuumutatud ahju. Küpsetame pool tundi, kontrollides küpsetamise lõpus aeg-ajalt pruunika valmisolekut hambaorkuga. Kui hambaork saab märjaks, kulub ahjus veidi lisaaega. Lase browniedel enne serveerimist jahtuda ja lõika ruutudeks.

Banaanid on suurepärane võimalus näksimiseks, sisaldavad piisavalt suhkrut, kustutavad kiiresti nälja. Banaanid on kasulikud ka neile, kes põevad haavandeid, gastriiti, kuna neil on ümbritsev omadus. See toode on asendamatu ka lastemenüüs, sest maitseb hästi ja mõjub positiivselt soolestiku talitlusele. Banaani kasutatakse ka dieettootena väljaheitehäirete korral ning raskesti seeditava tärklise sisaldus aitab teadlaste sõnul ära hoida seedetrakti kasvajaid.

Banaanidessertide hulka kuuluvad kõikvõimalikud road, nii jahuga kui ka ilma.. Need on erinevad vahud, puding, saiakesed, pannkoogid, joogid, puuviljasalatid banaaniga, koorekastmed, aga ka puuviljatäidisega pannkoogid.

Nagu teate, muutub banaani pind pärast koorimist kiiresti pruuniks. Seetõttu on soovitatav banaan kasta hapendatud vette, kas puuviljaäädika või sidruni- ja apelsinimahlaga. Sama võib teha ka püreestatud banaanidega, lihtsalt segage see marjaga (maasikas või maasikas) või lisage sellele loetletud mahlad. Banaanipüreed saab säilitada sügavkülmas, see on väga mugav, kui on vaja valmistada kiire magustoit, pealegi ei kaota külmutatud püree oma maitset. Allpool on nimekiri erinevatest magustoitudest, mille hulgast leiab iga perenaine oma retsepti:

Banaani ja ananassi suflee

Retsept on lihtne ja selle valmistamiseks kulub umbes 30 minutit.

Koostis:

munavalge (2 tk.),
600 gr. konserveeritud ananass,
4 banaani
želatiini graanulid 20 grammi,
klaas suure rasvasisaldusega kodujuustu.

20 grammi želatiini jaoks võtame 100 ml. vesi, valage, laske 20 minutit paisuda, seejärel laske madalal kuumusel keema tõusta, kuid ärge keetke, ja pidevalt segades oodake, kuni see täielikult lahustub. Kuivatame ananassirõngad, paneme kaunistamiseks kõrvale 6 tükki, ülejäänud jahvatame blenderis. Selleks ajaks peaksid banaanid, ananassid ja kodujuust juba blenderis olema. Segule lisatakse veidi jahtunud želatiin ja klopitakse läbi.

Eraldi tõsta valgud mikseriga tugevaks vahuks, sega aeglaste liigutustega (suunas alt üles) puuviljapüreesse. Laotame massi fooliumiga vooderdatud vormidesse (võid kasutada topse), kaunistame pealt ananassirõngaga, sulgeme fooliumi servad ja laseme külmkapis tarduda. See ei kesta rohkem kui 3 tundi. Enne serveerimist eemalda magustoit fooliumist, tõsta taldrikutele. See banaanimagustoit meeldib kogu perele ja eriti hindavad seda lapsed.

banaani muffinid

Järgmine banaanimagustoit on muffin. Retsept: vajate 1 banaani, keedetud kondenspiima (pool purki), kahte 200-grammist klaasi esmaklassilist jahu, 200 ml. piim, kanamuna, näputäis soola, 100 grammi granuleeritud suhkrut, sama kogus taimeõli, teelusikatäis soodat. Sega taigna koostisained: jahu, sool, sooda, piim, muna, suhkur.

Määri ahjuvormid taimeõliga, pane igasse supilusikatäis tainast, siis teelusikatäis kondenspiima, uuesti tainas, banaanirõngas ja viimane lusikatäis tainast. Saada 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju 20 minutiks küpsema, siis võta ahjust välja, lase veidi jahtuda ja saadki muffinid vormidest välja!

Frangipane magustoit banaani ja kirsiga

Keskmise raskusastmega retsept. Selleks on vaja järgmisi tooteid:

pool kilo kivideta kirsse,
70 grammi roosuhkrut,
pool teelusikatäit kaneeli
Esitluseks 50 grammi jäätist.

Frangipaanil endal:

või (50 grammi),
sama palju roosuhkrut
paar banaani
kanamunad (2),
jahvatatud mandlid (120 grammi),
riisijahu (1 supilusikatäis).

Võtame või ja vahustame suhkruga õhuliseks, lisame omakorda munad, viime segu alati homogeenseks, lisame massile püreestatud banaan, seejärel valame sellesse mandlid ja jahu. Kõik tuleb viia homogeense konsistentsini. Määrime vormi taimeõliga (kui sul silikoonseid pole), paneme põhjale kirss, valame kaneeli suhkruga, segame kõik läbi ja paneme peale frangipaan.

Ahju temperatuur peaks olema 180 kraadi. Panime vormi 20 minutiks, kattes fooliumiga, siis veel 20 minutit ilma fooliumita ja maitsev banaanimagustoit ongi valmis. Kui jahtunud frangipane tassile laotada, on peal täidis. Seda rooga serveeritakse jäätisega.

Banaanimagustoit maasikate ja kodujuustuga

See retsept on lihtne, kuid samal ajal väga õrn ja lõhnav - see on banaanimagustoit maasikate ja kodujuustuga. Selle valmistamiseks vajame magustoidu kaunistamiseks 150 grammi rasvast kodujuustu, sama palju värskeid maasikaid, pool banaani, 20-25 grammi tuhksuhkrut, piparmündilehte ja paar maasikat. Vahustame marjad, kodujuustu, pulbri ja banaani blenderis ühtlaseks, paneme massi magustoiduks klaasi, kaunistame maasika ja piparmündilehega.

banaanipuding

Selle valmistamise retsept nõuab:

kaks suurt banaani
50 grammi viinamarjamahla,
40 grammi manna,
3 kana muna,
klaas piima,
pool supilusikatäit sidrunikoort,
teelusikatäis sidrunimahla
60 grammi suhkrut
puuviljakaste (või hapukoorega segatud moos).

Alustuseks keeda mannapudrust vedel puder piimas, jahvata munakollased suhkruga valgeks, lisa pudrule ning vahusta valged eraldi tugevaks vahuks. Banaanid tuleks tükeldada segistis, lisada viinamarjamahl, sidrun, koor, segada aeglaselt valke. Lisa kogu segu pudrule, taasta ühtlaseks. Küpsetame ahjus 180 kraadi juures, laotades määritud vormidesse. Valage valmis magustoit puuviljakastmega.

Kreemjas banaanimagustoit

See lihtne retsept ei kesta rohkem kui 10 minutit. Võtame 200-grammise paki võid, lõikame selle peeneks koos hakitud banaanidega (vaja on 3 tükki) ja klopime kondenspiima (pool purki) segistis ühtlaseks. Kui kondenspiima käepärast pole, võib lisada tuhksuhkrut. Kreem on kerge ja rikkaliku ereda maitsega, sobib kasutada pannkookide, kookide, muffinite jaoks.

Banaanimagustoit mandlitega

Peene maitsega retsept tänu kardemoni ja mandlite lisamisele. Oleks vaja:

supilusikatäis sidrunimahla
veerand tassi apelsinimahla
riivitud muskaatpähkel (1/4 teelusikatäit)
sama kogus jahvatatud kardemoni,
40 grammi võid,
banaanid (4 tk.),
50 grammi suhkrut
40 grammi õhukeseks viilutatud mandleid.

Sega puuviljamahlad kardemoni ja riivitud muskaatpähkliga. Tõsta pikuti lõigatud banaanid võiga määritud ahjuplaadile, vala peale mahlade ja maitseainete seguga, ülejäänud õliga ning puista üle suhkruga. Pane ahju küpsema mitte kauemaks kui 4 minutiks, eemalda, puista üle mandlitega ja küpseta, kuni see on pruunistunud, mis tähendab, et banaanimagustoit on valmis. Seda magustoitu võib serveerida kuumalt koos õuna-aprikoosikastme või magustatud sidrunimahlaga ning retsept rõõmustab oma lihtsusega iga perenaist.

Ja veel üks videoretsept pisematele

Banaanid olid varem eksootilised, nüüd on see peaaegu iga perenaise vajalik toode, mille abil saate külalisi ja lähedasi imeliste roogadega rõõmustada.

Banaan on ehk ainus puuvili, mis on inimestele aastaringselt kättesaadav. Seda saab tarbida puhtal kujul, kuivatada või kasutada erinevate roogade valmistamiseks. Selles artiklis tutvustame teile parimat retseptid banaanidega koos fotodega.

Banaane nimetatakse "õnneviljadeks" või "paradiisimarjadeks", sest need sulavad suus, on väga magusa maitse ja meeldiva aroomiga, mis viib meid vaimselt kuumadesse troopilistesse maadesse.

Lisaks on banaanid väga kasulikud, kuna need sisaldavad tohutul hulgal erinevaid vitamiine ja aineid:

Kaalium ja kaltsium
Fosfor ja raud
B-vitamiinid ja beetakaroteen
Askorbiin- ja foolhape
Tsink ja vask

aneemia
Kõrvetised
hüpertensioon
ülekaalulisus

Banaanist valmistatakse erinevaid dieetbatoone, kiirhelbeid ja imikutoite. Kuid see ei tähenda, et banaanidest saab valmistada ainult dieettoite. Kokad on õppinud sellest puuviljast maitsvaid magustoite ja kokteile valmistama. Esitame teile 10 parimat lihtsat banaaniretsepti.

Praetud banaanid: retsept

Praetud banaanid on hispaanlaste ja aasialaste tunnusroog. Neid kasutatakse liha lisandina või serveeritakse iseseisva roana koore või soolaste vürtsidega.

Selle tipphetk maitsva banaani retsept on see, et roog valmib väga kiiresti – 15 minutiga saad valmistada tõeliselt hea magustoidu või suupiste. Tutvustame teile parimaid praetud banaanide retsepte:

Retsept number 1 "Hiina banaanid"

Valmista tainas: klopi mikseriga lahti 2 spl suhkrut muna, supilusikatäis tärklise, jahu ja veega.
Lõika banaan 5 tükiks nii, et viilud oleksid pikliku kujuga.
Kuumuta pann, vala sinna üks supilusikatäis taimeõli, supilusikatäis suhkrut ja sama palju vett. Peaksite saama siirupi, milles praadite taignas leotatud banaanid.

Maitse pikantsuse saamiseks võite fritüürile lisada mingit alkoholi - tavalist viina või kohvilikööri. Seda tehakse sageli Kuubal.

Prae banaanid kuldpruuniks ja aseta friikartulite kuhjamiseks paberrätikutele.
Serveeri neid magusa kastmega. See võib olla moos, hapukoor või tavaline kondenspiim.

Sellised taigna banaani retsept väga lihtne ja ei nõua koduperenaistelt erilisi kulinaarseid oskusi.

Retsept number 2: "Praetud banaanid mee, pähklipuru ja jogurtiga"

Purusta pähklid (mis tahes) puruks
Rösti pähklid mees (pähklite asemel võid kasutada erinevaid vürtsikaid vürtse - kurkumit, seesamit ja kaneeli)
Kuumuta pann ja aseta sellele tükk võid.
Prae väikesteks tükkideks lõigatud banaanid
Laota taldrikule banaanid ja nirista peale sarapuupähkli mee siirupit.

Banaanid ahjus: retsept

Banaanid on väga maitsvad mitte ainult pannil, vaid ka ahjus. Enamasti küpsetatakse neid troopilisi puuvilju Mehhikos, kuid iga Euroopa riigi elanik võib proovida vahelduseks ka mõne minutiga oma majapidamisse peen banaanimagustoidu valmistada. Selleks vajate:

Koorige 5 banaani (eelistatavalt küpsed) ja lõigake need väikesteks tükkideks;
Tõsta banaanid võiga määritud ahjuplaadile ja vala üle sidrunimahlaga ning puista peale riivitud sidrunikoor (samuti võid banaane peale puistata tuhksuhkru või tavalise suhkruga);
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta selles banaane sõna otseses mõttes 10 minutit;
Banaanide küpsemise ajal riivi jämedalt šokolaad ja purusta küpsised suureks puruks.

Neid banaane serveeritakse jäätisega.

Pannkoogid banaaniga: retsept

Kas teil on ootamatuid külalisi või soovite lihtsalt üllatada oma armastatud pereliikmeid maitsva hommikusöögiga? Valmistage pannkoogid banaanidega - keegi ei jää ükskõikseks.

Selleks vajate:

Prae tavalised pannkoogid oma tavapärase retsepti järgi;
Valmista šokolaadi ganache (sulata veevannil tahvel lemmikšokolaadi ja lisa sellele koor või sulavõi);
Lõika banaanid viiludeks ja pane kuumadele pannkookidele;
Pealt banaanid šokolaadi ganachega.

Seda lihtsat, kuid maitsvat rooga serveeritakse kuumalt.

Banaani syrniki: retsept

Klassikalise retsepti järgi valmivad juustukoogid rosinatega, kuid võib näidata fantaasiat ja lisada tainale hoopis banaane. Pakume teile hommikusöögiks banaanijuustukookide retsepti:

Püreesta üks banaan kahvliga (peaksid saama püreestatud konsistentsi);
Selles pürees peate lisama kaneeli ja tuhksuhkrut ning seejärel kõik põhjalikult segama;
Saadud lõhnavale segule tuleb lisada üks muna, 150 g kodujuustu, üks supilusikatäis jahu ja 3 supilusikatäit kaerahelbeid;
Laota saadud tainas lusikaga kuumale praepannile ja prae, kuni igale juustukoogile tekib kuldne koorik.

Sellist magustoitu serveeritakse mee, banaanide ja tassi aromaatse kohviga.

Pannkoogid banaaniga: retsept

Ameeriklased armastavad hommikusöögiks pannkooke küpsetada. Need on samad pannkoogid, kuid need on õhulisemad tänu sellele, et neid küpsetatakse vahustatud valkudel. Pannkookide taignale võib lisada banaanipüreed, siis osutuvad need õrnemaks ja mahlasemaks. Ütleme teile, mida peate selleks tegema:

Püreesta üks kooritud banaan kahvliga;
Klopi mikseriga lahti üks muna kahe teelusikatäie suhkru ja näpuotsatäie soolaga;
Sega munasegu banaaniga;
Saadud tainale lisada 150 g sõelutud jahu ja üks teelusikatäis küpsetuspulbrit;
Vala küpsenud tainas vahukulbiga eelkuumutatud pannile: prae 2 minutit ühelt poolt ja siis 1 minut teiselt poolt (peaasi, et saaks kuldse kooriku).

Pannkooke serveeritakse siirupi, kondenspiima või meega.

Banaanisorbett: retsept

Suurepärane võimalus kaalu langetamiseks jäätiseks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

Tükelda 4 küpset banaani ja 2 sidrunit
Lisa puuviljadele 6 supilusikatäit tuhksuhkrut
Blenderda kõik koostisained blenderis ühtlaseks massiks
Pane valmis mass 4 tunniks sügavkülma

Banaanimoos: retsept

Paljud koduperenaised on harjunud säilitama vaarikaid, maasikaid, virsikuid ja muid puuvilju, mida me suvel korjame, tavapärasel viisil. Keeda aga maitsvat banaanimoosi. Selleks vajate:

Koori 5 banaani ja lõika väikesteks kuubikuteks
Lõika kuubikuteks 850 g ananassikonservi
Sega banaanid ananassidega
Lisa puuviljasegule 25 g kookoshelbeid, 320 g suhkrut ja kahe sidruni mahl
Pane puuviljasegu tulele ja küpseta 10 minutit
Purusta banaanimoos blenderiga ja jahuta

Sellist moosi ei saa säilitada kauem kui üks kuu.

Banaanipuding: retsept

Soovitame teil valmistada väga õrna ja isuäratava banaanipudingi. Selleks peaksite:

Kuumutage kaks klaasi piima;
Vahusta kaks munakollast ja sega need poolega kuumutatud piimast;
Teises anumas sega üks supilusikatäis jahu, kaks teelusikatäit tärklist, näpuotsatäis vanilli ja ülejäänud pool piimast;
Sega kaks segu omavahel ja pane kõik keskmisel kuumusel keema, et mass pakseneb;
Keedetud puding tuleb tulelt eemaldada ja jahutada;
Murra mõned muretaignaküpsised magustoiduklaasidesse, lisa sellele banaaniviilud;
Kõige peale puding ning enne serveerimist kaunista piparmündi või šokolaaditükkidega.

Banaanivõileib: retsept

Pakume teile suurepärast võimalust hommikusöögiks - võileib banaani ja pähklivõiga. Selle ettevalmistamiseks vajate:

Koori üks küps banaan ja lõika keskmise suurusega tükkideks;
Jahvata segistiga 2 supilusikatäit röstitud mandleid;
Valmistage spetsiaalsest leivast 4 röstsaia;
Määri iga tükk pähklipastaga, mille peale puista mandlilaastud;
Määri igale šokolaadi-sarapuupähklivõiga määritud röstsaiale viilutatud banaanid;
Vormi võileivad ja grilli neid 5 minutit mõlemalt poolt.

Banaanid šokolaadis: retsept

Suurepärane võimalus laste lauale serveerimiseks. See magustoit valmib 15 minutiga ja pakub palju naudingut. Mida peate sellise delikatessi valmistamiseks tegema:

Lõika mitu banaani pooleks (olenevalt laste arvust);
Keerake iga pool banaanist spetsiaalsele puupulgale (väliselt peaks see meenutama jäätist);
Valmista šokolaadi ganache – sulata šokolaad vesivannil ja sega võiga;
Kasta iga pool banaani šokolaadi ja puista neile kookospähkli või mõne muu kondiitrikattega;
Jahuta banaanid külmikusse, et šokolaad taheneks.

Banaaniküpsetised: retseptid koos fotodega

Banaane kasutavad kondiitrid laialdaselt gurmeeküpsetiste valmistamisel. Need puuviljad lisavad igale jahutootele magusat ja õrna maitset. Seetõttu serveeritakse Euroopa köögi parimates restoranides magustoite sageli selle troopilise puuvilja baasil valmistatud banaanide või koorega.

Pakume teile mitmeid banaanidega kondiitritoodete retsepte.

Banaanikook: retsept

Banaanikoogi jaoks võid kasutada mis tahes kooke, mis sulle meeldivad (liiv, pahv, mesi). Me räägime teile, kuidas valmistada biskviittaignast maitsvat banaanikooki:

Vahusta mikseriga ühes anumas 7 muna ja 100 g tuhksuhkrut (võib kasutada ka tavalist suhkrut)
Lisa muna-suhkru segule 8 spl sõelutud jahu
Valmista ahjuvorm: määri see tükikese võiga ja puista üle jahuga
Kuumuta ahi 190 kraadini ja pane siis vorm koos sinna valatud biskviittaignaga
30 minuti pärast võta biskviit ahjust välja ja jahuta

Biskviidi küpsemise ajal valmista kreem:

Haki blenderiga 3 kooritud banaani
Lisa banaanipüreele 380 g keedetud kondenspiima ja sega kõik korralikult läbi

Nüüd peame koogi kokku panema. Selle jaoks:

Lõika biskviitkook kaheks osaks
Määri iga kook kreemiga ja laota peale tükeldatud banaaniviilud
Kaunista kook kreemi ja puuviljadega, puista peale šokolaaditükid

Banaanipirukas: retsept

Nüüd on peaaegu kõigil köögis selline kasulik ja mitmekülgne seade nagu aeglane pliit. Selles saate küpsetada väga maitsvat banaanipirukat, mida sageli nimetatakse ka banaanileivaks. Me pakume teile aeglase pliidi banaanipiruka retsept, mille suhtes te kindlasti ükskõikseks ei jää, kui küpsetate seda kodus vähemalt korra:

Sega ühes anumas poolteist tassi jahu klaasi suhkru, kahe teelusikatäie sidrunimahla ja poole teelusikatäie soolaga;
Teises anumas segage banaanipüree ühe muna, kolmanda tassi sulavõi ja sama koguse piimaga;
Sega kahe anuma sisu mikseriga kokku, lisa saadud tainale pähklid ja kuivatatud puuviljad;
Määri multikookeri pann võiga, vala sinna tainas ja vali režiim “Praadimine”;
60 minuti pärast lülitub multikooker välja, jätke see veel 20 minutiks kütterežiimile, seejärel eemaldage küpsetatud kook ja serveerige see tuhksuhkruga üle puistatud lauale.

Banaaniküpsised: retsept

Igaüks, kes peab dieeti, mõtleb alati, milliseid maiustusi saab süüa, et liigsed kilod ära läheksid või vähemalt nii, et need juurde ei tuleks. Seal on suurepärane banaani kaerahelbeküpsise retsept, mida sa armastad ja kasutad end alati millegi magusaga lubamiseks. Kuidas selliseid dieetküpsetisi valmistada:

Koorige kaks suurt ja küpset banaani ning purustage need kahvliga või jahvatage segistiga püreeks
Lisa püreele üks tass kaerahelbeid ja kuivatatud puuvilju
Kuumuta ahi 180 kraadini
Määri ahjuplaat võiga ja tõsta sellele lusikaga küpsisetainas.
Aseta küpsised ahju 15 minutiks küpsema

Charlotte banaanidega: retsept

Kõik teavad, et klassikaline charlotte valmistatakse õuntega. Kuid nagu kogenud koduperenaised märgivad, osutub see magustoit mitte vähem maitsvaks, kui seda küpsetatakse mitte õuntega, vaid banaanidega. Tutvustame teile samm-sammult retsepti:

Sega 4 muna ühes anumas klaasi suhkruga – klopi kõik mikseri või käsivispliga lahti;
Lisage saadud segule poolteist tassi sõelutud jahu ja kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit;
Määri valitud kondiitrivorm võiga, vala sinna osa tainast;
Asetage taigna peale viilutatud banaanid ilma kooreta;
Vala ülejäänud tainas banaanikihi peale ja aseta vorm pooleks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Banaanikook: retsept

Banaanimuffineid saavad valmistada isegi lapsed, sest tuleb lihtsalt tainas õigesti sõtkuda ja paberist küpsetusvormidesse valada. Aga kui te pole kunagi proovinud magustoite valmistada, siis tutvustame teile nende suurepäraste banaanidega jahuroogade samm-sammult retsepti:

Enne taigna sõtkumist lülitage ahi sisse, et see soojeneks 180 kraadini, ja määrige küpsetusvormid ettevaatlikult võiga.
Valmista tainas:

Sõeluge poolteist tassi jahu
Lisa jahule pool teelusikatäit küpsetuspulbrit, sama palju soola ja teelusikatäis soodat
Teises kausis tükelda 3 kooritud banaani
Lisa banaanipüreele klaas suhkrut, üks muna ja 75 g võid ning seejärel sega mikseriga kõik korralikult läbi.
Sega banaanisegu tainaga ning seejärel vala kõik küpsetusvormidesse

Küpseta koogikesi ahjus pool tundi.

banaani pajaroa retsept

Väikelastele saab pärastlõunaseks suupisteks valmistada puuvilja- ja kodujuustuvormi. See magustoit pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik, lisaks on seda lihtne ja kiire valmistada:

Kaks supilusikatäit manna vala poole klaasi keedetud veega. Jäta pooleks tunniks paisuma.
Manna küpsemise ajal klopi mikseriga lahti kolm muna näputäie vanilje ja kolme supilusikatäie suhkruga. Peaksite saama vahuse konsistentsi.
Lisa suhkruvedelikku pool klaasi piima, 70 g sulavõid, keedetud manna ja kaks viiludeks lõigatud banaani.
Määri ahjuvorm võiga, vala sinna saadud tainas ja küpseta 50 minutit 200 kraadises ahjus.

Piparkoogid banaaniga: retsept

Piparkooke peetakse dieetmagustoiduks, kuna need on enamasti aurutatud. Me räägime teile, kuidas banaanidega šokolaaditainast piparkooke valmistada:

Sega 80 g sulavõid kahe supilusikatäie mee, ühe muna ja poole klaasi suhkruga.
Pange valmistatud segu veevanni ja keetke, kuni see pakseneb. Samal ajal ärge unustage tainast kogu aeg segada.
Kui tainas pakseneb, lisa pool tl soodat, kaks tassi sõelutud nisujahu, poolteist supilusikatäit kakaod ja keskmise suurusega tükkideks lõigatud banaanid.
Saadud tainast moodustame pallid, paneme need topeltkatlasse ja küpsetame 50 minutit režiimis “Küpsetamine”.

Piparkooke serveeritakse tuhksuhkruga üle puistatud banaaniga.

Banaanikokteil: retsept

Banaanismuuti on suurepärane hommikusöögi asendus või viis panna laps piimatoodet jooma, kui ta keeldub jogurtit või kodujuustu söömast. Banaanismuuti valmistamine on lihtne:

Lõika paar küpset banaani tükkideks
Valage need 500 ml piimaga
Lisage sellele segule vastavalt soovile kaneeli ja muid vürtse.
Blenderiga blenderda kõik koostisained

Iga koduperenaine saab iseseisvalt välja mõelda banaanidega roogade retseptid. Tegemist on ju oma olemuselt ainulaadse puuviljaga, millega nii puhtal kujul kui ka erinevate magustoitudena maiustada meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Video: banaaniretseptid

Banaanid on magus ja maitsev viis nälja kustutamiseks, kui hommikusöök oli ammu ja lõunasöök on veel kaugel. See tervislik serotoniiniallikas mitte ainult ei paranda teie tuju, vaid tugevdab tänu kaaliumile ka südamelihast.

Et jääksite alati terveks ja õnnelikuks, oleme kokku kogunud maitsvate banaanimagustoitude lihtsaimad retseptid.

Banaani kookosekreemi magustoit

Sa vajad:

2 tassi purukooki
2 tl Sahara
1/4 tassi võid
1 pakk pudingi segu
1 3/4 tassi piima
2 keskmist banaani
2 tassi vahukoort
1/2 tassi hakitud kookospähklit

Kokkamine:

Kuumuta ahi 190 kraadini.
Sega purustatud liivaküpsised ja või blenderiga ühtlaseks massiks. Pane vormi.
Pane ahju ja küpseta umbes 15 minutit kuni kuldpruunini.
Kombineeri pudingisegu piimaga, klopi läbi.
Lõika banaanid viiludeks ja pane põhjale. Määri peale puding. Puista üle kookospähkliga. Kata kaanega ja pane umbes 2 tunniks külmkappi tahenema.

banaani pannkoogid

Sa vajad:

250 ml piima
175 g jahu
1 banaan
1 tl küpsetuspulber
2 spl. l. Sahara
näputäis kaneeli

Kokkamine:

Tükelda banaan ja sega segistis piimaga ühtlaseks massiks.
Sõelu jahu, küpsetuspulber ja kaneel kaussi, lisa sool, suhkur ja sega.
Vala vedel segu kuivsegu hulka ja klopi vispliga läbi.
Kuumuta pann, määri taimeõliga (ainult enne esimeste pannkookide praadimist).
Valage tainas 1 supilusikatäit, andes ringikujulise kuju.
Küpseta keskmisel kuumusel, kuni ilmuvad mullid, seejärel keerake teisele poole.

Banaani minileib

Sa vajad:

230 g nisujahu
120 g suhkrut
140 g kreeka pähkleid
1 tl küpsetuspulber
1/4 tl sooda
1/4 tl soola
1 tl kaneeli
2 muna
115 g võid
400 g banaanipüreed

Kokkamine:

Prae kreeka pähkleid kuival pannil 8-10 minutit. Lase jahtuda, seejärel lõika suurteks tükkideks.
Sega suures kausis kõik kuivained: jahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda, sool, kaneel.
Lisa kreeka pähklid. Sega hästi.
Eraldi klopi vispliga lahti munad, lisa neile banaanipüree ja sulavõi (jahutatud toatemperatuurini). Sega hästi.
Kalla märjad ained kuivainete hulka ning sega silikoonlabida abil mass ringjate liigutustega alt üles. Kui jahu on niiske, lõpeta segamine. Tainas peaks olema tükiline.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri koogivormid taimeõliga ja puista üle jahuga. Vala tainas ettevalmistatud vormidesse ja aseta 50-55 minutiks kuuma ahju keskmisele restile.
Küpsetusaeg sõltub vormide suurusest: mida pikem on vorm, seda madalam on leib ja seda vähem aega kulub küpsetamiseks.
Kontrolli leiva valmisolekut puutikuga.
Tõsta valmis leib ahjust välja ja lase 10 minutit vormis seista. Pärast seda võta leib vormist välja ja jäta restile jahtuma.

Banaani Nutella võileib

Sa vajad:

1 küps suur banaan
4 viilu võileiba
2 spl. l. röstitud mandlid
60 g Nutellat või mis tahes šokolaadist sarapuupähklimääret

Kokkamine:

Koori banaan ja lõika viiludeks. Haki mandel.
Määri kõigile 4 saiaviilule šokolaadimääret. Puista peale mandleid, suru lusikaga alla. Aseta banaaniviilud 2 viilu peale.
Valmistage kokku 2 võileiba, lisades 2 viilu banaanileiba 2 Nutella viiluga, võiga määritud pool allpool.
Aseta võileivad grillrestile, aseta laua peale raskus. Grilli 5-6 minutit, keerake üks kord, et leib pruunistuks.
Lõika iga võileib diagonaalselt pooleks. Serveeri kuumalt.

Banaaniküpsised kookosega

Sa vajad:

3 banaani
1/2 tassi hakitud kookospähklit
2 tassi kaerahelbeid
1/4 tassi taimeõli
10 g vanillisuhkrut

Kokkamine:

Kuumuta ahi 180 kraadini.
Valmista blenderis banaanipüree või püreesta banaanid kahvliga.
Sega suures kausis banaanipüree, kaerahelbed, kookoshelbed, taimeõli ja vanillisuhkur.
Laota ahjuplaadile küpsetuspaber.
Tõsta supilusikatäis küpsiseid ahjuplaadile ja pane 15-20 minutiks ahju.

Sa vajad:

banaanid
šokolaad (soovitavalt vähemalt 75%)
pähklid (mandlid mõjuvad hästi)

Kokkamine:

Pane banaanid 30-40 minutiks sügavkülma.
Sulata šokolaad vesivannil ja peenesta pähklid.
Võta banaanid sügavkülmast, kasta šokolaadi sisse ja puista üle pähklitega. Oluline on seda teha kiiresti, et šokolaad ei jõuaks jahtuda ja banaanid soojeneda.

Sa vajad:

200 g kaerahelbeid
50 peotäit nisujahu
1 banaan
2 muna
100 g õunakastet
2 spl. l. Sahara
2 tl küpsetuspulber
1/2 tl kaneeli

Kokkamine:

Sega õunakaste suhkruga.
Lisa munad ja sega korralikult ühtlaseks massiks.
Koori banaan ja püreesta eraldi anumas kahvliga korralikult läbi. Lisa saadud puder õunakastmele koos suhkru ja munadega, sega läbi.
Sõeluge vedelasse segusse mõlemat tüüpi jahu ja küpsetuspulber, lisage kaneel, sõtke tainas: see ei tohiks olla liiga järsk.
Kuumuta ahi 160 kraadini. Pane pabervormid muffinivormidesse (kui neid ei kasuta, võid esimesed lihtsalt väikese koguse taimeõliga määrida). Jaga tainas vormidesse ja pane 25-35 minutiks ahju. Valmisolek hambatikuga kontrollimiseks.

Sa vajad:

2 spl. piim
70 g suhkrut
1 st. l. jahu
2 tl tärklis
näputäis vanilliini
2 munakollast
14 tk. kergesti leotavad küpsised
2 banaani

Kokkamine:

Kõigepealt kuumuta piim, kuid ära lase keema.
Klopi lahti munakollased eraldi ja vala neisse umbes veerand kuumutatud piimast. Löö edasi.
Sega suhkur, jahu, tärklis ja vanill kastrulis ülejäänud piimaga.
Kuumuta segades keskmisel kuumusel, kuni segu pakseneb. Pärast seda tõsta tulelt ja lase pudingil kaane all jahtuda.
Samal ajal kui mass jahtub, valmista vormid. Tõsta põhjale küpsised ja viilutatud banaanid.
Lao teine kiht ja vala ülejäänud pudingule.
Kaunista banaaniviilude ja küpsistega.

Sa vajad:

5 banaani
850 g konserveeritud ananassi
25 g kookoshelbeid
1-2 sidruni mahl
320 g suhkrut

Kokkamine:

Koori ja tükelda banaanid.
Lõika ananassid rõngasteks või viiludeks – vahet pole. Vala koos vedelikuga kastrulisse.
Mõõdame kookospähkli.
Siirupi magusus eri tootjate ananassides on erinev. Esmalt lisa 320 g suhkrut ja suurenda maitse järgi.
Lisa värskelt pressitud sidrunimahl.
Sega kõik koostisosad kastrulis.
Sageli segades lase keema tõusta. Alanda kuumust ja hauta 10 minutit. Seejärel klopi mikseriga homogeenseks ja küpseta soovitud tiheduseni.
Vala steriliseeritud purkidesse ja hoia külmkapis kuni kuu aega.

Sa vajad:

2 väikest sidrunit
4 banaani
6 art. l. tuhksuhkur

Kokkamine:

Lõika sidrunid ja banaanid kuubikuteks.
Pane tükid kaussi ja lisa tuhksuhkur.
Klopi kõik koostisained ühtlaseks massiks, pane püree 4 tunniks sügavkülma.
Magustoidu pehmeks muutmiseks peate seda iga tund segama.

Tere kõigile minu ajaveebi lugejatele. Jätkame pühadeks valmistumist, õigemini jätkan ma teile tutvustamist magustoidu retseptidega, mida meie, saledad tüdrukud, süüa saame. Täna räägime banaanidest. Ma pole kohanud inimesi, kellele banaanid ei maitseks. Ka praegu, kui neid puuvilju müüakse iga nurga peal. Eriti rõõmustab mind see, et peaaegu kõik banaani magustoit valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Lähme?

Banaani eelised

Kõigepealt tahan rääkida banaanist endast, selle kasulikkusest, kaloritest ja muust kasulikust.

Banaan BJU - valgud 1,5, rasvad 0,5, süsivesikud 21. Banaani kalorisisaldus - 96 Kcal.

saja grammi toote kohta

Banaanil on järgmised eelised:

Kaalium;
magneesium;
fosfor;
Kaltsium;
magneesium;
naatrium;
mangaan;
raud;
seleen;
Fluor;
C-vitamiin;
B-vitamiinid;
PP-vitamiinid;
Soodustab õnnehormooni – serotoniini tootmist.

Vaadake, kui palju head on ühes banaanis? JA valgukokteile, põhineb banaanil – see on sportlastele lihtsalt asendamatu asi!

Liigume edasi retseptide juurde.

Banaani kaerahelbeküpsised

100 g kohta: 242 kcal, valgud - 7 g, rasvad - 4 g, süsivesikud - 49 g.

Koostis:

2 banaani;
50 grammi rosinaid;
250 grammi kaerahelbeid.

Võtame kõige küpsemad banaanid, ka üleküpsed, koorime, tükeldame ja paneme kaussi. Vala siia kaerahelbed ja hea kahvliga! jahvatada homogeenseks massiks. Ärge kasutage köögiseadmeid, muidu osutub teie mass liiga “õigeks” ja siledaks nagu kartulipuder, kuid meil on vaja täpselt helvestega massi.

Valage siia rosinad ja segage uuesti. Nüüd jääb üle vormida küpsised ja panna küpsetuspaberile. Mulle meeldivad mitte õiged ümmargused, nimelt ebakorrapärase kujuga omatehtud küpsised. Saadame küpsised eelsoojendatud ahju küpsetama sõna otseses mõttes 10–12 minutit.

100 g kohta: 91 kcal, valgud - 3 g, rasvad - 1 g, süsivesikud - 17 g.

Koostis:

125 grammi banaani;
65 grammi madala rasvasisaldusega piima;
10 grammi kakaod.

Küpsetamine tervelt kolm minutit! Banaanid lõigatakse tükkideks ja saadetakse sügavkülma. Panime külmutatud banaanid blenderisse ja koos piima ja kakaoga klopime, jahvatame. Kõik! Banaanimagustoit on valmis! Head isu))

Koostis:

2 banaani;
200 milliliitrit madala rasvasisaldusega piima;
2 muna;
100 grammi täisterajahu;
2 supilusikatäit taimeõli (eelistatavalt oliiviõli);
Magusaine maitse järgi.

Koorime banaanid, lõigake need ja saadame poole piimaga segistisse. Vahusta ühtlaseks. Pane mass kaussi ja lisa siia magusaine ja munad, klopi kõik korralikult läbi. Lisa segule või ja sõelutud jahu. Vala juurde ülejäänud piim ja sega uuesti korralikult läbi.

Jälgi, et tükke ja tükke ei jääks, tainas peaks olema homogeenne ja kergelt vedel. Kuumutame panni ja valame oma taigna siia koguses, nagu pannkookide puhul.

Koostis:

5 banaani;
2 spl täisterajahu;
400 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
1 muna;
Stevia maitse järgi.

Kombineerime kodujuustu munade ja jahuga. Koori banaanid ja püreesta blenderis. Sega banaanid kohupiimaga. Sega hästi. Seejärel saadame oma taigna küpsetusnõusse ja paneme 20-25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Jälgi, et kook ei kõrbeks, vaid haaraks vaid punaka kooriku. Söö maitsvalt koos jogurt. Head isu!

Banaanimagustoit keefiriga

100 g kohta: 73 kcal, valgud - 2 g, rasvad - 0 g, süsivesikud - 16 g.

Koostis:

2 banaani;
300 grammi madala rasvasisaldusega keefirit;
40 grammi mett.

Puhastame banaanid ja purustame kahvliga, on soovitav saavutada tükkideta püree. Lisa banaanile keefir ja mesi ning klopi blenderiga ühtlaseks massiks. Valage saadud mass vormidesse ja saatke külmkappi külmuma. Jätame banaani ja keefiri magustoidu külmkappi vähemalt 4 tunniks. Võtame välja, kaunistame marjadega ja kostitame kõiki.

No näete, kui elementaarne kõik on? Vaid mõned koostisosad ja millised maitsvad magustoidud saadakse)))

Head isu mu kallid!

10 parimat banaanimagustoitu

SUVILA BANAANIMAGUSTOT

Koostis:

Kohupiim - 300 g
Banaanid - 5 tk.
Hapukoor - 150 g
Munad - 3 tk.
Suhkur - 5 spl. l.
Sool - näputäis
Jahu - 3 spl. l.

Kokkamine:

Kõigepealt peate võtma 3 banaani, koorima, purustama segistis. Seejärel lisa blenderisse kodujuust, sega uuesti läbi.
Järgmisena lisage saadud homogeensele massile suhkur, sool, jahu - peksake. Seejärel lisa munad, hapukoor. Vahusta uuesti.
Valage saadud mass vormi. Pane ahju. Küpseta 150°C juures 1 tund 10 minutit. Jahtume maha. Aseta pajaroog ööseks külmkappi.
Lõika kaks banaani õhukesteks viiludeks. Kaunista pajaroog.
Pajaroa peal saab lisaks kaunistada šokolaadiglasuuriga.

Koostis:

Purukook küpsised - 200 g
Või - 70 g
Kiivi - 4 tk.
Banaan - 2 tk.
Jogurt - 500 ml
Suhkur - 70 g
Sidrunimahl - 1 spl. l.
Želatiin - 4 tl
Keedetud vesi - 0,5 tassi

Kaunistama:

Kiivi - 2 tk.
Mandli kroonlehed - 40 g

Kokkamine:

Jahvata küpsised puruks ja lisa pehmendatud või (kui või on kõva, siis võib selle vesivannil sulatada).
Sega kõik homogeenseks massiks.
Vooderda vedruvorm küpsetuspaberiga ja aseta küpsised koorikusse. Pange töödeldav detail vähemalt 30 minutiks külmkappi.
Vala želatiin 0,5 tassi veega ja lase 25-30 minutit paisuda.
Koori kiivi ja lõika kuubikuteks. Sega kiivi, sidrunimahl ja suhkur.
Soojendage kõike keskmisel kuumusel 2-3 minutit, et kiivid vabastaksid mahla, seejärel jahutage.
Saadud massi hulka vala želatiin ja jogurt. Sega hästi.
Tõsta koogile 1-2 tükeldatud banaani. Seejärel vala kõik jogurtimassiga ja pane 6 tunniks või üleöö sügavkülma või külmkappi.
Eemaldage valmis kook vormist ja eemaldage ettevaatlikult pärgament.

Kaunista kiiviviilude ja kergelt röstitud mandlilaastudega.

Kirjeldus:

Väga maitsev kook! Hapukoore ja banaanide kombinatsioon muudab selle mahedaks ja selle valmistamine võtab nii vähe aega, et saaksite seda teha vähemalt iga päev ja serveerida magustoiduna või laste hommikusöögiks.

Koostis:

1 kg soolamata kreekereid;
4 suurt banaani;
1 liiter hapukoort;
0,5 kg suhkrut;
100 gr. šokolaadi.

Küpsetusmeetod:

Vahusta hapukoor suhkruga. Lõika banaanid õhukesteks viiludeks.
Laotasime kreekerid tassile, määrime need pealt hapukoorega ja paneme igale küpsisele ringi banaani. Siis - jälle kiht kreekerit, hapukoort, banaani. Kihtide ladumisel tuleks jälgida malelaua mustrit ehk panna banaan kreekerile, kreeker banaanile jne. Viimaseks kihiks peaksid jääma hapukoorega kaetud kreekerid.
Olles kaunistanud oma koogi riivitud šokolaadi ja purustatud kreekeritega, jätame selle immutamiseks mitmeks tunniks külmkappi seisma.

Tainas:

Munad - 3 tk
Suhkur - 1 tass
Jahu - 200 g
Piim - 100 ml
Või - 90 g
vanilliin 1 näputäis
Sool - 1 näputäis
Lahustuv kohv - 1 tl
Kakaopulber - 1,5-2 spl. lusikad
Soda hüdreeritud - 3/4 teelusikatäit

Kreem:

Hapukoor - 500-600 g
Suhkur - 3-5 spl. lusikad
Glasuur:
Hapukoor - 2 täis spl. lusikad
Suhkur - 3 spl. lusikad
Kakaopulber - 1 tl
Banaanid ei ole suured - 2 tk. vahekihi jaoks

Vahusta mune suhkru, soola ja vaniljega 5 minutit.
Lahusta kohv soojas piimas.
Soojendage õli veidi.
Lisa munasegule või, piim, sooda, klopi läbi.
Sega jahu kakaoga, sõelu tainasse. Sega. Vala 20 cm vormi (määrige põhi).
Küpseta 30-50 minutit 180* juures (mina küpsetasin 50 minutit, vaata oma ahju, esimese 20 minuti jooksul ära ahju ava, kontrolli kuiva tiku valmidust). Rahune maha.
Kreemi jaoks sega hapukoor suhkruga.
Glasuuri jaoks sega kõik ained läbi, keeda tasasel tulel ühtlaseks (mitte kauaks).
Lõika jahtunud biskviit 2-3 koogiks (mina sain 3, eemaldasin pealt “korgi” ja lõikasin kuubikuks).
Lõika banaanid õhukesteks viiludeks.
Määri alumised ja keskmised koogid kreemiga, laota kihiti banaanidega, lao üksteise peale. Määri pealmine kook, aga ära määri banaane laiali.
Sega biskviitkuubikud kreemiga, pane peale. Nirista glasuuriga vastavalt soovile.

Laske 2 tundi või kauem leotada.

Head teed!

Banaanipiruka koostisosad:

100 grammi võid
3 muna
300 grammi jahu
1 tass suhkrut
1 tass hapukoort
3 banaani

Pange tähele, et piruka jaoks on vaja ainult kolme banaani ja see maitseb nagu kõik banaanid!

Lülitage ahi eelsoojenduse ajal sisse – valmistage muretainas. Kõigepealt eraldage valged munakollastest. Võta 3 munakollast, pool klaasi suhkrut ja sulavõi. Sega korralikult läbi ja lisa jahu. Tainas peaks olema üsna tihe. Pane külmkappi, aga praegu valmista banaanid.
Lõika banaanid viiludeks, veelgi huvitavama maitse saamiseks võid neid kergelt vanillisuhkruga üle puistata.
Tasandage tainas ahjuvormi läbimõõduni. Ära unusta vormi eelnevalt võiga määrida, et kook kinni ei jääks.
Aseta taigna peale viilutatud banaanid, määri hapukoorega. On oluline, et hapukoor oleks üsna rasvane ja mitte hapu. Reguleerige selle maitset, lisades suhkrut, vanilli, kookospähklit, tuhksuhkrut.
Aseta pirukapõhi 20 minutiks ahju. Koogi küpsemise ajal kasuta koheva kreemi valmistamiseks ülejäänud 3 proteiini ja pool klaasi suhkrut. Valgeid on vaja põhjalikult ja kaua vahustada, et kõik saaks õigesti, umbes 10 minutit.
Võtke peaaegu valmis pirukas välja ja täitke see pealt vahustatud valguga. Kaunistada saab ülejäänud banaanide, mandlilaastude, suhkrustatud puuviljadega – mis iganes käepärast on ja mis sulle kõige rohkem meeldib.
Aseta pirukas vaid kolmeks minutiks ahju.

Pirukas on valmis!

See on imeline nii soojalt kui jahtunult. Nagu näete, on retsept tõeliselt lihtne, lisaks saate seda vastavalt soovile mitmekesistada - lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju, šokolaaditükke, marmelaaditükke ... Nautige seda imelist magustoitu!

Koostis 4 portsjoni jaoks:

Banaan (4 tk.)
Manna (0,5 virna)
Piim (1 tass)
Kana muna (2 tk.)

- roog on valmistamisel võimalikult lihtne, kuid väga maitsev ja lõhnav. See meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Banaanipudingi keetmisel kasutatakse kahekordset boilerit, mis viib perenaise tööjõukulud miinimumini.
Niisiis, algfaasis segage piim ja munad. Seda saab teha käsitsi või segistiga.

Lisa saadud segule manna ja klopi uuesti korralikult läbi.

Pärast seda koorige banaanid, lõigake need ringideks ja pange ahjuvormi.

Vala banaanid saadud seguga ja pane 40 minutiks topeltkatlasse. Isegi kui unustate, et valmistate pudingit, lülitub auruti automaatselt välja ja tagab, et see suurepärane roog ei ebaõnnestu.

Kui puding on valmis, võta see aurutist välja ja lase veidi jahtuda. Sel juhul imendub toiduvalmistamise käigus tekkinud ja roa servades kõnelev vedelik tagasi.

Pärast seda saab pudingi tükkideks lõigata ja serveerida. See võib olla kas veidi soe või toatemperatuuril. Igal juhul saate sellest roast erakordse naudingu. Kui märkate, on see roog valmistatud ilma lisatud suhkruta, kuid banaanid korvavad selle puudumise ning puding on väga magus ja hämmastavalt maitsev.

ŠOKOLAADI BANAANITORT

Koostis:

Šokolaadipiparkoogid 500 g
Hapukoor ½ g
Banaanid 3 tk
Suhkur ¼ tassi
Šokolaad maitse järgi
Kakao 4 spl

Kokkamine:

Lõika šokolaadi-piparkoogid pikuti, igaüks 3 tükiks.
Valmistage kreem. Selleks lisa hapukoorele kakao, suhkur ja klopi korralikult läbi, kuni suhkur lahustub, nii et maht suureneb 1,5 korda ja muutub paksuks.
Lõika banaanid viiludeks.
Seejärel asetage piparkoogikruusid taldrikule, täitke nendevaheline ruum piparkoogipuruga.
Kui esimene piparkoogikiht on laotud, määri see kreemiga, aja noaga ühtlaselt laiali.
Pane banaanid, määri uuesti ühtlaselt kreemiga.
Ja nii lao ülejäänud piparkoogid kihtidena, vaheldumisi koore-banaanitäidisega. Järgmise piparkoogikihi ladumisel kontrolli pidevalt tulevase koogi kuju. Puista peale šokolaaditükid.
Seejärel saatke 24 tunniks külmkappi, et kook oleks täielikult läbi imbunud.

Koostis:

Vorm 25 cm:
3 banaani
300 g kodujuustu
150 g suhkrut
näputäis soola
3 spl jahu
3 muna
160 g hapukoort

Kokkamine:

Püreesta banaanid ja kodujuust. Lisa suhkur, sool, klopi, seejärel jahu, munad, hapukoor (peksa peale iga koostisosa).

Vala vormi ja pane 1 tund 10 minutiks 150 C-ni eelsoojendatud ahju. Lase jahtuda ja pane ööseks külmkappi.

See on lihtsalt üks kirjeldamatult maitsev kook! Soovitan kõigile!

Koostis:

šokolaadi piparkoogid - 600 grammi
hapukoor - 600 grammi (20-30%)
tuhksuhkur - 100 grammi
banaanid - 2 tükki
kreeka pähklid
kookoshelbed
šokolaadi

Kokkamine:

Banaanidega piparkoogi valmistamiseks on vaja piparkoogid pikuti pooleks lõigata, banaanid ringideks lõigata, hapukoor tuhksuhkruga segada, pähklid mitte väga peeneks purustada.

Vooderda kauss toidukilega nii, et servad jääksid allapoole. Piparkoogiviilud tuleks kasta hapukoore sisse ja asetada kausi põhja, vahed täita piparkoogitükkidega. Järgmine kiht on laotada banaan, sellele jälle kiht piparkooke, siis jälle kiht banaane, puistata üle pähklitega. Viimane asi, mida peate piparkoogikihi välja panema. Olenevalt vormi suurusest ja koostisosade arvust võib kihte olla rohkem.

Võite kasutada ka muid puuvilju. Pähkleid võib panna rohkem, igale kihile või üldse mitte panna (maitse järgi). Sellise paigutusega näevad piparkoogid välja nagu tavalised šokolaadikoogid, millel on lõhnav banaanikiht. Kui piparkoogid on paksult hapukoorega kaetud, osutub kook tekstuurilt pehmeks. Hoia mitu tundi toatemperatuuril, seejärel pane vähemalt 3 tunniks külmkappi, keera taldrikule, eemalda kile.

Serveerimisel võib banaanidega piparkooki kaunistada riivjukolaadi, kakaoga või valada üle sulatatud musta šokolaadiga. Puistasin peale ka kookospähkliga.

"Banoffee pirukas" - tõeline banaani õndsus

See valmib lihtsalt nagu võileib – lõika, määri ja suhu! :)

Vundament:
- küpsetuspiima maitsega muretaigna küpsised - 300g
- või - 100 g

Täitmine:
- kondenspiim (keedetud) - 1b
- banaanid - 3 tk
- koor - 450 ml
- tuhksuhkur - 2 spl.

Kakao/kohvi/šokolaadi kate

Jahvata küpsised väikeseks puruks.
Lisa sellele sulavõi. Me lihvime.
Surume küpsised vormi ja paneme 20 minutiks külmkappi.
Kandke peale paks kiht kondenspiima.
Banaanirežiim, nagu hing ihkab ja vormista.
Vahusta koor tuhksuhkruga tugevaks vahuks. Täidame need kondiitrikotiga ja hakkame looma :) Pigistasin tilgakese välja - tuli päris huvitav.
Määri pealt šokolaadiga või puista peale kohvi.
Jäta tort kindlasti külmkappi!

See osutub väga õrnaks, õhuliseks ja mitte nii segaseks, kui esmapilgul võib tunduda.
Abikaasa, maitsnud tükki, ütles: "... Kõik naised on nagu naised, aga minu jumalanna"! :)))

Proovige oma lähedasi üllatada, sest igaüks meist köögis on armuke ja õde, kuninganna ja jumalanna ...