Praetud heeringa retsept. Kuidas praadida heeringat pannil ilma lõhnata

Praetud heeringas pannil - pealt krõbe, kuid seest õrn ja toitev. Lihtne ja pretensioonitu roog avaldab muljet oma ootamatult hämmastavalt maheda maitsega ning sojakaste ja vürtsimarinaad lisavad valminud roale ekstra soolaseid ja rafineeritud noote ning kõrvaldavad iseloomuliku kalalõhna. Toiduvalmistamiseks võite kasutada nii värsket kui ka külmutatud heeringat - see ei mõjuta maitset üldse. Ainus tingimus on kala kohustuslik täielik sulatamine, vastasel juhul saate marineeritud tükkidega. Räim on rikas vitamiinide ja Omega-3 rasvhapete poolest, pealegi on praetud kujul kaloreid vähe, seega sobib roog ideaalselt dieedipidajale. Salvestage kindlasti tema üksikasjalik retsept samm-sammult fotodega. Ma arvan, et see meeldib teile ka.

- heeringas - 2 tk,
- küüslauk - 3 hammast,
- sojakaste - 5 supilusikatäit,
- sool - maitse järgi,
- must jahvatatud maa ja piment - kumbagi näputäis,
- nisujahu - väike kogus paneerimiseks,
- vähe päevalille - röstimiseks.

Kuidas fotoga samm-sammult süüa teha

Peseme heeringat jooksva vee all, lõikame altpoolt - peast sabani mööda ja puhastame kõik sisemused, sealhulgas mustad kiled, pea ära. Puhastatud kala peske uuesti, lõigake mööda harja, eemaldage ettevaatlikult kõigepealt saba küljest selgroog; seejärel tõstke heeringat luust ülespoole, eemaldage filee.




Koori 3 küüslauguküünt ja suru läbi pressi väikesesse kaussi. Lisa sojakaste, maitseained vastavalt retseptile ja sool.




Saadud marinaadis marineerige puhastatud kala mitu minutit.






Vala praepannile õli ja kuumuta keskmisel kuumusel.




Vala nisujahu lamedale alusele, keera kala rulli ja aseta ettevaatlikult pannile.




Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.






Serveeri kartulipüree lisandiga, maitsesta noorte sibulate peeneks hakitud roheliste sulgede, sidruni- või laimiviiluga. Serveeri eelroana oma pühadelauale.

Seal on tohutult palju kalasorte, mida peetakse mis tahes kujul ja paljudes riikides tõelisteks hõrgutisteks.

Selline on heeringas, mida saab mitte ainult marineerida, vaid ka teistmoodi küpsetada, kui näiteks mõelda, kuidas heeringat pannil praadida. Sel viisil küpsetatuna osutub see ebatavaliselt maitsvaks ja õrnaks, ehkki meie jaoks ebatavalisel kujul, mis üllatab kõiki.

Kuidas valida õiget heeringat

Mõned kokad usuvad, et praetud heeringas on ebaõnnestunud roog. Kuid need on vaid stereotüübid, mille me selles artiklis hävitame. Tõepoolest, paljudes riikides praetakse seda kala erinevate lisandite ja marinaadidega.

Praadimiseks sobivad suurepäraselt nii jahutatud kui ka külmutatud kala. Kuid heeringa valimisel peaksite järgima mõningaid reegleid, et mitte kahjustada teie tervist.

• Ostmisel peate hoolikalt uurima kõhtu, et seal poleks kohti. Lõppude lõpuks näitavad need, et kaladel oli haigusi.
• Jahutatud heeringas peaks vajutamisel olema elastne ja kergesti taastatav.
• Parem on pöörata tähelepanu suurematele isenditele, kuna nende maitse on palju parem ja luid on palju vähem.
• Peaksite ostma lõikamata heeringa, nii on selle värskust lihtsam kontrollida.
• Heeringa pinnal ei tohiks olla plekke, mustust ega kahjustusi. Naastu olemasolu võib viidata halva kvaliteediga tootele.
• Valimisel on üheks oluliseks teguriks kalasilmad. Need peaksid olema puhtad ja läbipaistvad, ilma kiledeta.
• Värske kala peaks olema kergelt niiske, kuid ilma lima. Kui heeringas on täiesti kuiv, peaks see teid hoiatama, kuna toodet võidakse töödelda kemikaalidega, et varjata selle möödunud aegumiskuupäeva.
• Värskel kalal on selgroo piirkond alati tumedam kui kõht.
• Räim peab särama, sest tuhmus viitab sobimatule ja pikaajalisele säilitamisele.
• Külmutatud kalal ei tohi mingil juhul olla liigset jääd ega lund ning selle kuju peab olema ühtlane. See näitab, et see ei sobinud korduvaks külmutamiseks.

Järgides ülaltoodud kvaliteetse toote valimise reegleid, jääb üle vaid välja mõelda, kuidas seda kala maitsvalt praadida. Protsess ei ole liiga töömahukas ja tulemus rõõmustab teid kindlasti.

Koostisained

Kuidas heeringat pannil praadida

1. Kõigepealt puhastame ja freesime kala, eemaldame luud. Peseme hästi.
2. Riivi sidrunikoor ning sega jahu, näpuotsatäie soola ja musta pipraga.
3. Soola heeringas ja vala üle sidrunimahlaga. Anname talle võimaluse pool tundi marineerida.
4. Pärast pühime selle paberrätikutega ja mähime ettevalmistatud paneeringu sisse.
5. Soojendage praepann taimeõliga. Rümba tuleb praadida 3 minutit mõlemalt poolt, et moodustuks kuldne koorik, kuid ärge laske kalal kuivada.

"Vietnami" praetud heeringas

Koostisained

• Heeringas - 2 tk;
• Sibul - 1 väike;
• Küüslauk - 1 nelk;
• Sojakaste - 3 supilusikatäit;
• Tšillipipar ja hakitud ingver - kumbki 1 tl

1. Esiteks peate heeringat hoolikalt puhastama ja viilima, et mitte nahka kahjustada.
2. Me ühendame kõik ülejäänud koostisosad ja katkestame need segistiga.
3. Saadud massiga hõõru kala ettevaatlikult ja jäta 20 minutiks marineeruma.
4. Seejärel prae vürtsikas filee mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri valmis roog kuumalt sojakastme ja marineeritud ingveriga.

Heeringa kleepumise vältimiseks tuleb pann õliga väga hästi kuumaks ajada, see aitab kaasa kooriku tekkele, mis ei lase kalal roa põhja kinni jääda.

Kui järgite ülaltoodud soovitusi, ei teki selle kalasordi valmistamisel probleeme. Kui aga tekivad raskused, saate vaadata videot, kuidas heeringat pannil praadida, et saavutada õige tulemus ja meeldida majapidamisele ebatavalise roaga.

Väljatrükk on saadaval aadressil

tvoi-povarenok.ru

praetud heeringas

Ja kes ütles, et praetud heeringas on kulinaarse halva maitse tipp? Praetud heeringas pole halvem kui muu praekala ja võib-olla isegi parem! Lõhn on absoluutselt igasugune kala, kuid võib-olla veidi vähem väljendunud.

Heeringas ei ole kondine, rasvane ja õrn kala, seega on mõttekas õppida seda maitsvalt küpsetama, nimelt praadima.

Räim, just praetult, on muidugi üksi väga maitsev, aga kui sellele veidi maitseaineid lisada, saad täiesti võrreldamatu roa! Selle uue Vietnami heeringa retseptiga peaksite kindlasti oma heeringaroogade nimekirja laiendama.

Praetud roosa lõhe

Praetud heeringa koostisained:

• Värske või külmutatud heeringas - 4 tükki,
• Küüslauk - 2-3 nelki,
• Sojakaste - 4 supilusikatäit,
• Sool - maitse järgi
• jahu paneerimiseks,
• Taimeõli praadimiseks.

Praetud heeringa keetmine.

Heeringa peseme, lõikame ära pea, uimed, saba ja sisikonna.

Püüame võimalikult põhjalikult eemaldada kõhu sees oleva musta kile. Pese kala hästi, lõika fileed kontide küljest lahti.

Pigista küüslauk läbi pressi. Heeringafilee paneme roogadesse, sinna saadame ka küüslaugu, soola ja sojakastet.

Selle seguga katame heeringafilee hästi. Jätke sellesse vormi immutamiseks pooleks tunniks.

Seejärel paneme panni pliidile, valame praadimiseks üsna vähe õli. Fakt on see, et praetud heeringas on roog, mille küpsetamiseks pole vaja palju õli. Ta ise annab seda (õli) pannile, kuna see on väga rasvane.

Kasta heeringas jahusse ja aseta pannile.

Heeringas praetakse väga kiiresti, küüslaugul pole aega kõrbeda, nagu arvata võib. Praeme mõlemalt poolt. Serveeri kergete lisanditega - näiteks keedetud köögiviljad, lihtsalt ära küpseta kartulikrõpse)))

Praetud heeringas on väga maitsev ja odav roog ning vietnami keeles praetud - üldiselt limpsite näppe! Ja selles artiklis saate lugeda, kuidas ma soolasin heeringat, heeringas osutus lihtsalt lakkuma sõrmi.

www.ovoshnoy-ray.ru

praetud heeringas

See on hea mõte, sest heeringas ei ole kondine, õline, maitsev, tervislik ja kergesti puhastatav. 250 g heeringat rahuldab inimese igapäevase valguvajaduse. Räim on hea südamele ja veresoontele, kaitseb diabeediriski eest, ennetab vananemist, parandab nägemist ja ajutegevust. 100 g heeringat sisaldab kolmekordse D-vitamiini päevase koguse!

Praetud heeringas on väga maitsev kala. Selle retsepti jaoks saate seda osta külmutatult, kui teie piirkonnas ei müüda värsket. See ei kahjusta maitset! Valige lihtsalt elastsed hõbedased rümbad, millel on punased lõpused ilma mäda lõhnata, puhaste silmadega. Kaaviariga püüavad silmad hägused, kuid see on kõhn.

Internetis hirmutavad nad sageli juttudega praeheeringa halvast lõhnast. Kuid see kõik on fantaasia, heeringas lõhnab nagu tavaline kala. Ja selle põhjal tekkis müüt: veel nõukogude ajal tulid siia õppima Vietnami üliõpilased. Nad elasid ühiselamutes ja praadisid ühisköögis ... soolaheeringat ingveriga. Lõhn oli tõesti sama. Aga meie heeringas lõhnab hästi! Nii et praadige julgelt heeringat ja ärge kartke midagi.

• Küpsetusaeg: 15 minutit 15 minutit

Koostisained

• heeringas, 4 tk.
• küüslauk, 3 nelki
• sojakaste, 5 spl. l.
• sool, maitse järgi
• piment, näputäis
• must pipar, näputäis
• tüümian, näputäis
• jahu, paneerimiseks
• taimeõli, praadimiseks

Kuidas küpsetada praetud heeringat

Sõbrad, kas te olete kunagi heeringat praadinud? Kuidas ta sulle maitseb? Milliste retseptide järgi küpsetate? Räägi kommentaarides!

Ole esimene!

Foto kirjeldus

ovkuse.ru

Praetud heeringas - retsept koos fotoga

Meil on ekslik stereotüüp, et heeringat saab ainult soolata, äärmisel juhul marineerida. Praetud heeringaga on kahjuks vähe kokku puutunud ja see on tõeline delikatess. Kuskilt lugesin, et heeringas on üks kasulikumaid kalu. Ja praetud heeringa maitset eristab erakordne õrnus, mahe maitse. Valmistub koheselt. Soovitan tungivalt minna poodi, osta värsket heeringat (valida rasvasem) ja praadida. Ja pidage meeles, et heeringal on suurepärane omadus - kalalõhna puudumine praadimisel! Värsket heeringat saab praadida kõikvõimalike lisanditega, näitan kahte retsepti Norra köögist, igaüks neist väärib head sõna.

Praetud heeringa valmistamiseks vajate:

esimene retsept:

heeringas - 1 tk;

või - 20 g;

teraline sinep - 3 spl. l.;

päevalilleõli - 1 spl. l.;

oliiviõli - 2 spl. l.;

teraline sinep (serveerimiseks) - 1 spl. l.;

sool vürtsidega - 1 spl. l.

teine ​​retsept:

heeringas - 1 tk;

tomatid - 2 tk;

till - 30 g;

taimeõli - 2 spl. l.;

või - 20 g;

sool - maitse järgi.

Esimene praetud heeringa retsept

Valmista värske heeringas.

Lõigake pea ära, visake ära sisemus. Ärge eemaldage nahka. Fileeri kala. Võimaluse korral eemaldage luud.

Valmista segu heeringafileede määrimiseks (kastmiseks). Selleks sega taldrikusse päevalille- ja oliiviõli, teraline sinep ja sool vürtsidega. Homogeense massi saamiseks segage kõike.

Kasta heeringafilee mõlemalt poolt põhjalikult saadud kastmesse.

Sega pannil köögivili ja või, kuumuta ja laota kalafilee välja. Prae heeringafileed mõlemalt poolt 1-2 minutit mõõdukalt kõrgel kuumusel.

Tõsta valmis praetud heeringas taldrikule, aseta kõrvale veidi terasinepi. Võid sööma hakata!

Meil on ekslik stereotüüp, et heeringat saab ainult soolata, äärmisel juhul marineerida. Praetud heeringaga on kahjuks vähe kokku puutunud ja see on tõeline delikatess. Kuskilt lugesin, et heeringas on üks kasulikumaid kalu. Ja praetud heeringa maitset eristab erakordne õrnus, mahe maitse. Valmistub koheselt. Soovitan tungivalt minna poodi, osta värsket heeringat, valida rasvasem) ja praadida. Ja pidage meeles, et heeringal on suurepärane omadus - kalalõhna puudumine praadimisel! Värsket heeringat saab praadida kõikvõimalike lisanditega, näitan kahte retsepti Norra köögist, igaüks neist väärib head sõna.

Praetud heeringa valmistamiseks vajate:

esimene retsept:

heeringas - 1 tk;

või - 20 g;

teraline sinep - 3 spl. l.;

päevalilleõli - 1 spl. l.;

oliiviõli - 2 spl. l.;

teraline sinep serveerimiseks) - 1 spl. l.;

sool vürtsidega - 1 spl. l.

teine ​​retsept:

heeringas - 1 tk;

tomatid - 2 tk;

till - 30 g;

taimeõli - 2 spl. l.;

või - 20 g;

sool - maitse järgi.

Esimene praetud heeringa retsept

Tõsta valmis praetud heeringas taldrikule, aseta kõrvale veidi terasinepi. Võid sööma hakata!

Praetud heeringa teine ​​retsept

Prae heeringat mõlemalt poolt 1-2 minutit ja meie heeringas tomatitega on valmis. Tõsta praetud kala taldrikule. Järgmiseks lisada praetud tomatid tilliga.

Naudi oma einet!

Vaatamata meie suurel maal levinud stereotüübile, et heeringas saab maitsev olla vaid marineeritud või soolatatult, muutub praeheeringas iga aastaga üha populaarsemaks. On võimatu märkimata jätta selle liha võrreldamatut õrna ja lõhnavat maitset. Ning toiduvalmistamise ajal tekkiva kurikuulsa kalalõhna saab väikeste nippidega kõrvaldada. Lisaks valmib heeringas koheselt.

Kuid heeringas pole mitte ainult suurepärase maitsega, vaid rikas ka suure hulga tervele inimesele asendamatute mikroelementide, nagu jood, kaltsium, fluor, kaalium, fosfor, magneesium, tsink ja naatrium, poolest. Ja vähesed teavad, et ainult 200 g sellist praetud kala sisaldab päeva proteiinisisaldust. Tänu vitamiinidele D, PP, A ja B12 parandab heeringa regulaarne tarbimine aju ja nägemist. Meditsiiniliste uuringute kohaselt eemaldab heeringa pidev esinemine toidus psoriaasi sümptomid.

Kokkamine

Praetud heeringa küpsetamiseks on palju erinevaid retsepte, kuid see artikkel paljastab peensused, millega Atlandi ookeani praetud kala liha osutub nii maitsvaks, et teie külalised peavad sellist rooga tõeliseks delikatessiks.

Praetud heeringas vanaema retsepti järgi

1 kg külmutatud heeringa jaoks vajate:

1 keskmine sibulapea;

1 tund lusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla;

Õli praadimiseks. Võite kasutada nii võid kui ka tavalist rafineeritud päevalilleõli;

Jahu või manna paneerimiseks;

Natuke sinepit;

Mis tahes spetsiaalne maitseaine kalale, sool ja jahvatatud must pipar.

Sulatatud heeringas tuleb rookida ja põhjalikult pesta. Seejärel lõigake pead ja sabad ära. Ülejäänud heeringa keha võib lõigata 4-5 osaks või eraldada filee. Lõigatud tükid asetatakse sügavasse kaussi. Pärast seda soolatakse, pipartatakse, valatakse sidrunimahlaga, hõõrutakse maitseainetega ja segatakse poolrõngasteks lõigatud sibulaga. Ja ebameeldiva kala aroomi eemaldamiseks peate seda sinepiga hõõruma. Peidab väga hästi lõhna. Ja sidrunimahl eemaldab sinepi kibeduse ja maitse. Jätame kala umbes pooleks tunniks külmkappi marineerima.

Pärast seda kurnatakse marinaadimahl ja hautatakse kalaosad jahus või mannas. Seejärel praetakse neid kuumal pannil õliga. Mahlasema maitse saamiseks lisatakse praadimisel sibulat. Et heeringas ei põleks, on parem seda mõõdukal kuumusel praadida. Praetud heeringat võib serveerida köögiviljade või kartulipudruga. Igal juhul üllatab praetud heeringas kõiki oma ebatavalise maitsega meeldivalt.

Praetud heeringas tomatitega

See retsept ei erine põhimõtteliselt eelmisest. Kõik samadele koostisosadele, välja arvatud sibul ja sinep, lisatakse värsket tilli ja paar punast tomatit. Kuid sel juhul on heeringas maitsvam, kui lõikate seda mööda keha, mööda harja.

Pärast lõikamist ja marineerimist asetatakse tükeldatud kalarümbad kuuma õli sisse. Ja kohe saadetakse pannile peeneks hakitud till ja tomatid. Mahlasem roog saab välja, kui tomatid lõigatakse mitte väikesteks, vaid suuremateks tükkideks.

Heeringas praetakse, nagu juba mainitud, väga kiiresti. Peaasi, et mitte üle pingutada. Soovitud praadimisastme saavutamiseks prae kala mõlemalt poolt keskmiselt 2 minutit. Praetud heeringas tomatitega paljastab oma täieliku maitse koos riisi lisandiga.
Praetud heeringas korea keeles

Selle retsepti järgi valmistatud kalal on õrn vürtsikas maitse. Peamised koostisosad:

1 kg heeringat;

1 hunnik rohelist sibulat;

1 küüslaugu pea;

1 tund lusikatäis soja mõru pasta;

Sojakaste;

1 tund lusikatäis tavalist äädikat;

Punane ja must jahvatatud pipar.

Eemaldage igalt heeringalt siseküljed, välja arvatud piim ja kaaviar, ning loputage hästi jooksva vee all. Kala kiiremaks küpsemiseks peate selle mõlemale küljele lõikama. Seejärel tuleks hakata marinaadi valmistama. Selleks haki roheline sibul ja küüslauk peeneks, sega need pasta, sojakastme, ingveri, pipra ja äädikaga. Saadud marinaadiga hõõruge hoolikalt iga heeringatükk ja hoidke külmkapis 10-15 minutit.

Esiteks tuleb see praadimiseks spetsiaalsel restil küpsetada, misjärel hästi praetud kala viiakse õliga kuumale praepannile. Ja hoia madalal kuumusel veel 10 minutit.

Praetud heeringas aeglases pliidis

Seda maitsvat rooga saab valmistada ka aeglases pliidis. Kui soovite küpsetada väikest heeringat, peate selle enne praadimist kastma tavalisesse taignasse. Kuid heeringaperekonna suured esindajad sellist töötlemist ei vaja. Piisab vaid soolast ja piprast. Parema praadimise jaoks on vaja seda mõlemalt poolt lõigata. Pärast seda pannakse kala multikookeri kaussi ja praetakse mõlemalt poolt 15 minutit. Ja voilaa, kõige õrnem kalaroog kogu perele on valmis!

Paljud kodanikud tajuvad heeringat ainult soolasel kujul. Enamik neist ei mõelnud isegi sellele, et seda saab praadida, samas kui see osutub üsna maitsvaks ja elegantseks. Praetud heeringas võib kindlasti üllatada kogu teie pere. See kala on üsna odav, nii et see valik on enamiku perede jaoks väga vastuvõetav.

Praetud heeringas sibulaga

Seda retsepti võib pidada klassikaks ja saadud roog on maitselt üsna hea. Siin pole kalleid tooteid, ainult kala ja sibul. Soovi korral võid sibulale lisada väikese koguse veini, kuid alustada tasub koostisainetest.

Sibulaga heeringa koostisained

Selle roa valmistamiseks kahele inimesele vajate:

• heeringa kala - 1 tükk;
• sibul - 100 grammi;
• roheline sibul (valikuline) - 40 grammi;
• valge vein (valikuline) - 50 grammi;
• Provence'i maitsetaimed;
• jahu;
• sool ja pipar;
• sidrun.

Küpsetusmeetod

Esimene samm on kala fileerimine. Selleks on vaja räimel pea maha võtta ja pea kohast alustades lõigata noaga viljaliha piki harja, suundudes aeglaselt saba poole. Seda protsessi on kõige raskem ette valmistada. Kala tuleb fileerida väga ettevaatlikult, et harjale jääks võimalikult vähe liha, samas ei tohiks filee ise meenutada hakkliha. Selle protseduuri jaoks on kõige parem kasutada teravat ja suurt nuga.

Pärast kahe ilusa filee saamist peate kõigist luudest lahti saama. Keegi ei taha ju kala süüa ja karta, et mõni kont kukub. Nendest vabanemiseks peate hankima pintsetid. Kala jaoks saab osta spetsiaalse või võtta selle kosmeetikakotist, see sobib suurepäraselt ka selle protseduuri jaoks.

Kui filee on täiesti valmis, võib hakata kala marineerima. Selleks tuleb filee lõigata 4 ruudukujuliseks tükiks. Seejärel pange need kaussi ja lisage sinna sidrunimahl, sool ja pipar. Praetud heeringa veelgi ebatavalisemaks muutmiseks võite soovi korral lisada erinevaid vürtse, kuid see on juba amatöör. Kuni kala marineerub, hakkame sibulaid praadima.

Sibul tuleb koorida, pesta ja lõigata poolrõngasteks. Seejärel visake see hästi kuumutatud pannile. Tuleb meeles pidada, et sibula ja kala küpsetamine võtab erinevaid aegu, seega on parem kõik koostisosad eraldi küpsetada. Kui sibul hakkab pruunistuma, lisa soola ja pipart. Võite lisada ka veidi veini ja oodata, kuni see aurustub, sel juhul omandab köögivili ebatavalise maitse, sellel on valgele veinile omane kerge hapukus. Kui sibul on praetud, võib selle panna eraldi anumasse ja hakata kala praadima.

Peate võtma marineeritud heeringat, veeretama seda jahus. Kui jahu pole käepärast, võib kasutada kartulitärklist. Seejärel pane kuumale pannile ja prae mõlemalt poolt, kuni kala muutub meeldivaks kuldseks.

Peale seda tõsta kala puhtale taldrikule, vala peale sibul ja kui hooaeg lubab, võid peeneks hakkida rohelist sibulat ning puistata ka kalaga üle. Praetud heeringas osutub väga odavaks roaks, kuid samal ajal väga maitsvaks. Seetõttu on tungivalt soovitatav seda proovida.

Rootsi praetud heeringas

See retsept on Rootsis väga populaarne, ei saa öelda, et antud juhul oleks meie sibulaga heeringast palju erinevusi.

Rootsi heeringa koostisosad:

• heeringas - 1 tükk;
• võid;
• till ja petersell;
• jäme (jäme) jahu;
• sool pipar.

Küpsetusmeetod

Nii nagu eelmises retseptis, tuleb esmalt räim jahvatada. Mida ja miks on vaja teha, on juba teada, seega jätame selle protsessi vahele. Kui filee on täielikult kasutusvalmis, tuleb see soolata, pipart ja ürtidega üle puista. Seejärel on soovitatav kala jätta kahekümneks minutiks, et see oleks küllastunud värske tilli ja peterselli lõhnaga.

Selle aja möödudes tuleks kogu kalafilee jämedas jahus veeretada. Oluline on kasutada just sellist jahu, see on selle retsepti mõte. Pärast kala paneerimist tuleks seda praadida. Sulata pannil või, kuumuta korralikult läbi ja pane kala nahk ülespoole. Samuti väärib märkimist, et Rootsi retsepti järgi praetud heeringat küpsetatakse ainult võis ja mitte muus.

Kui kala saab mõlemalt poolt meeldiva kuldse kooriku, on see valmis. Rootsis süüakse seda rooga kõige sagedamini kartulipudru ja jahvatatud pohla viljalihaga. Laual peab olema ka õlu või vein, kuid sel juhul on see juba suva ja tuju järgi.

Järeldus

Niisiis, paljud on nüüdseks õppinud, et on olemas selline roog nagu praetud heeringas. Toiduvalmistamise retseptid võivad olla väga erinevad ja uskumatud. Antud juhul kirjeldati väga standardseid retsepte, mis ei nõua suuri kulinaarseid oskusi, kuid kõik nende järgi valmistatud road on väga maitsvad ja välimuselt atraktiivsed.