Paprika juustu salat. Maitsvad salatid singi, paprika ja juustuga

1. samm: valmistage koostisosad ette.

Jahvatage juust keskmise riiviga.
Sink, kasutan kana, kuna see on väikesteks kuubikuteks lõigatud, vähem rasvane ja õrnem.
Koori paprika seemnetest, loputa seest ja väljast, kuivata paberrätikuga ja lõika kuubikuteks.
Loputage till ja petersell sooja veega (nii muutub see lõhnavamaks), kuivatage rätikutega ja hakkige väga peeneks.

2. samm: segage salat singi, juustu ja paprikaga.



Nüüd on kõik lihtne: aseta sink, juust, paprika ja ürdid sügavale taldrikule, maitsesta kõik majoneesi, soola ja pipraga ning sega väga põhjalikult. See on kõik! Salat singi, juustu ja paprikaga on valmis! Ei midagi üleloomulikku, aga väga maitsev.

3. samm: serveeri salatit singi, juustu ja paprikaga.



Serveerige salat koos singi, juustu ja paprikaga kohe pärast valmistamist jagage see lihtsalt portsjoniteks või jätke see ürtide okstega kaunistatud salatikaussi. Kindlasti paku sellele lisaks paar viilu saia.
Head isu!

Singi, juustu ja paprikaga salatit saab valmistada ilma värskete ürtideta.

Paljud koduperenaised lisavad singi, juustu ja paprikaga salatile keedetud kanamune.

Singi, juustu ja paprikaga salati saate serveerida kokteilisalatina. Selleks asetage see spetsiaalsesse klaasi järgmises järjestuses: sink, paprika, majonees, juust ja ürdid.

Salatit saab lisandiks või pearoaks kõikjal: kodus ja tööl, komandeeringus ja luksuslikul puhkusel, kallis restoranis ja tagasihoidlikus kohvikus. Salateid on erinevaid: külm ja kuum, magus ja mitte. Ja nende koostis võib olla kõige ootamatum. Leidub nii enam-vähem tuttavaid salateid paprika ja juustuga, kui ka mõnda eksootilisi, näiteks kookospähklis küpsetatud või avokaadost ja krevettidest valmistatud salateid.

Video: Salat paprika ja singiga - videoretsept - Maitse küsimus

Žanri klassika

Selle salati jaoks läheb vaja pool kilo kanafileed (keedetud, suitsutatud või praetud), 100 grammi vähem redist (valikuline), kolm paprikat, kolm küüslauguküünt, soola, pipart, madala rasvasisaldusega majoneesi või hapukoort. Lõika filee pikuti ribadeks, lõika lehed suurteks tükkideks, redis viiludeks, pipar ribadeks. Sega kõik koostisosad, lisa sool ja pipar. Valmistame hapukoorest, ürtidest, küüslaugust kastme ja maitsestame sellega salatit. Kaunistuseks kasutame rediseid.

Video: paprika salati retseptid

ja juust

Siin läheb vaja 300 grammi kanafileed ja 300 grammi paprikat, 150 grammi värsket kurki ja juustu (kõva), tilli, soola, majoneesi.

Video: Kuidas hoida PARPURID talveks värskena ilma keetmata või külmutamata. Doni köögi saladused.

Keeda kanafilee kergelt soolaga maitsestatud vees pehmeks ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese pipar ja eemalda seemned. Ja koos kurkide ja juustuga lõika samadeks kuubikuteks nagu kana. Sega kõik läbi, lisa hakitud till, sool ja maitsesta majoneesiga.

Veel üks salat paprika ja juustuga

Seekord on komponente rohkem. Salatisse vajame kana, paprikat, juustu ja ananassi.

Video: Salat "Shopski" tomatid, paprika ja juust

Keedetud filee lõikasime väikesteks kuubikuteks, nagu eelkeedetud munadki. Jahvata juust jämeda riiviga. Sega kana ja munadega. Pestud ja seemnetest puhastatud paprika lõikasime osaliselt kuubikuteks (salatiks), osaliselt viiludeks (kaunistuseks). Lõikasime ka mitu ananassirõngast kuubikuteks. Lisage salatile, lisage soola, valage majonees, segage. See roog on kaunistatud riivjuustu, tilli ja konserveeritud pipraviiludega. Koostisosad on järgmised: 250 grammi kanafileed, 300 grammi juustu, seitse muna, magus pipar, kolm ananassirõngast (konserv), 100 grammi majoneesi, sool, tillioksad.

Salat "armukade"

Väga maitsev ja ebatavaline salat: paprika, juust, kana on edukalt ühendatud terve hulga täiendavate koostisosadega. Roa küpsetamine etappide kaupa.

  1. Krutoonid: lõika 2 pätsi viilu kuubikuteks, mille külg on 1,5 cm, sega 30 ml taimeõli 1 küüslauguküüne, Provence'i ürtide ja soolaga. Asetage leivatükid küpsetusnõusse, valage kaste, segage - ja 160 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15-20 minutit. Sega aeg-ajalt.
  2. Juustupallid: 40 g-le lisa hakitud till, purustatud küüslauk (1 nelk), pool teelusikatäit basiilikut. Püreesta kahvliga korralikult läbi. Ja siis vormi kätega pallid.
  3. Kaste: sega paar supilusikatäit majoneesi, üks supilusikatäis sojakastet, purustatud küüslauguküünt ja mahl 3 mandariiniküünt.
  4. Salati põhiosad: lõika pool kilo kanafileed pikuti ribadeks, soola, pipart, puista peale seesamiseemneid ja prae kõrgel kuumusel sageli keerates. Haki 70 grammi hiina kapsast peeneks ja haki üks paprika ribadeks.
  5. Tulemus: sega kapsas, paar supilusikatäit maisi, peeneks hakitud sibul (20 g), paprika, kana, aseta taldrikule, tõsta peale juustupallid ja krutoonid. Vala kõige peale kaste. Maitsev salat paprika ja juustu, köögiviljade, vürtside ja muude nippidega on valmis!
Tähelepanu, ainult TÄNA!

Salat paprikaga on paljude koduperenaiste jaoks tõeline pääste. Esiteks on lihtsalt tohutul hulgal retsepte, milles seda toodet kasutada saab. Teiseks on enamikku paprikaga salateid väga lihtne valmistada, seetõttu saab sellise roaga hakkama ka kõige kogenematum koduperenaine. Kolmandaks on paprikaga salatid uskumatult tervislikud.

Selle köögivilja esmamainimine Euroopas pärineb umbes 16. sajandist. Tol ajal oli see üsna haruldane toode ja igaüks ei saanud seda süüa. Hispaanlased hakkasid esimestena paprikat kasvatama. Aja jooksul levis see viljakas taim üha kaugemale Euroopasse.

Tänapäeval saab paprikat osta supermarketites, poodides ja turgudel. Suvel on see väga odav, nii et selle köögiviljaga salatit võib pidada eelarveroaks.

Kuidas valmistada salatit paprikaga - 15 sorti

See on väga maitsev ja tõeliselt muljetavaldav roog. Seda saab serveerida pühadelauale.

Koostis:

  • Kanafilee - 300 gr.
  • Sibul (punane) - 2 tk.
  • Punane paprika - 1 tk.
  • Kollane paprika - 1 tk.
  • Roheline sibul - 1 kamp
  • Hiina kapsas - 0,5 pead
  • Hapukoor - 2 spl. l.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Sinep - 1 spl.
  • Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese, keeda, jahuta ja lõika kanafilee keskmise suurusega kuubikuteks. Koorige sibul, peske ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Pese kapsas, paprika ja roheline sibul, kuivata ja lõika ribadeks. Segage ettevalmistatud koostisosad sügavas anumas.

Kastme valmistamiseks sega hapukoor sinepi, soola ja pipraga ning lisa üks hakitud küüslauguküüs.

See kaste on üsna vürtsikas, nii et sinepit ja pipart ei pea hapukoorele üldse lisama. Parem on neid tooteid lauale serveerida eraldi, et igaüks saaks salatile oma maitse järgi vürtsikaid koostisosi lisada.

Kui kaste on valmis, lisa see põhitoodetele ja sega kõik korralikult läbi.

Seda salatit on tõesti väga lihtne valmistada. Isegi algaja koduperenaine suudab külalistele sellise roaga muljet avaldada, kulutades minimaalselt aega ja ilma eriliste kulinaarsete oskusteta.

Koostis:

  • Konserveeritud punased oad - 1 purk
  • kivideta oliivid - 200 gr.
  • Paprika - 1 tk.
  • Sibul - 0,5 tk.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Oliiviõli, salat, vürtsid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kurna konservubadest ja oliividest vesi välja. Lõika oliivid kaheks osaks. Pese paprika, eemalda vars ja seemned ning lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Puhastame ja peseme sibula ja küüslaugu. Haki sibul ja haki küüslauk peeneks.

Sega ilusas salatikausis paprika, oad, oliivid, sibul ja küüslauk. Lisa oliiviõli, jämedalt rebitud salatilehed, sool ja lemmikvürtsid. Sega salat hoolikalt läbi ja serveeri.

See salat vastab täielikult oma nimele. Seda on väga lihtne ja lihtne valmistada ning samas sisaldab see minimaalselt kaloreid.

Koostis:

  • Paprika - 3 tk. (erinevad värvid)
  • Oliivid ilma kivideta - 1 purk
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Oliiviõli - 3 spl. l.

Ettevalmistus:

Pese, eemalda seemned ja varred ning lõika paprika ribadeks. Kurna vesi oliividest välja. Koorige, peske ja tükeldage küüslauk peeneks. Nüüd sega kõik need koostisosad salatikausis, maitsesta oliiviõliga, sega uuesti läbi ja serveeri.

See on väga rammus ja maitsev roog. Boyarsky salat võib olla iga pühadelaua põhiroog.

Koostis:

  • Kana sink - 300 gr.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Konserveeritud šampinjonid - 200 gr.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Ploomid - 5 tk.
  • Muna - 3 tk.
  • Majonees, sool ja ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese kurk ja pipar ning lõika ribadeks. Lõika šampinjonid viiludeks. Leota ploomid paar minutit keevas vees ja lõika seejärel ribadeks. Lõika sink ribadeks. Küpseta, jahuta, koori ja lõika muna ribadeks. Riivi juust jämedale riivile.

Sega valmis koostisained, maitsesta majoneesi, maitse järgi soolaga ja sega hoolikalt. Puista salatile ohtralt hakitud ürte.

Sellise roa valmistamine nõuab teatud aega ja vaeva, kuid lõpptulemus on 100% seda väärt.

Koostis:

  • Peet - 2 tk.
  • Porgand - 2 tk.
  • Paprika (punane) - 1 tk.
  • Roheline sibul - 1 kamp
  • kõva juust - 150 gr.
  • Sool - maitse järgi
  • Majonees - 2 spl. l.
  • Hapukoor - 2 spl. l.

Ettevalmistus:

Keeda ja jahuta porgandid ja peet. Jahtunud köögiviljad puhastame, peseme ja riivime jämedale riivile või lõikame ribadeks. Pese sibul, kuivata ja tükelda peeneks. Pese pipar, lõika vars välja, eemalda seemned ja lõika ribadeks. Riivi juust jämedale riivile. Kui peamised koostisosad on ette valmistatud, võite hakata salatit moodustama. Asetage koostisained sügavasse salatikaussi selles järjekorras.

  1. Esimene kiht on porgandid;
  2. Teine kiht on soolatud hapukoor;
  3. Kolmas kiht on peet;
  4. Neljas kiht on majonees;
  5. Viies kiht - roheline sibul;
  6. Kuues kiht - pipar
  7. Seitsmes kiht on juust.

Seda salatit saab valmistada mitte ainult suurtes roogades, vaid ka väikestes portsjonites salatikaussides.

See väga ebatavaline ja eksootiline roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Sellel on kõik võimalused saada paljude lemmiktoiduks.

Koostis:

  • kooritud krevetid - 500 gr.
  • Tšilli pipraplaat - 0,5 tk.
  • Tomat - 2 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Avokaado - 1 tk.
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Oliiviõli, sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Puhasta, pese ja tükelda küüslauk. Haki tšilli peeneks. Prae kuumal pannil kergelt läbi tšilli, küüslauk ja krevetid.

Pese, koori ja lõika kuubikuteks paprika ja avokaado. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.

Sega köögiviljad krevettide, soola ja pipraga, maitsesta oliiviõli ja poole sidruni mahlaga. Valmis salatit saab kaunistada krevettidega.

Salat “Värskus” on tõeliselt ainulaadne roog. Tänu selliste koostisosade nagu sink, paprika ja mais kombinatsioonile saab sellest kergesti iseseisev roog, mis ei vaja lisarooga.

Koostis:

  • Värske kurk - 1 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Kana munad - 4 tk.
  • Sink - 300 gr.
  • Konserveeritud mais - 200 gr.
  • Rohelised - 10 gr.
  • Majonees - 3 spl. l.
  • Sool - 3 näputäis
  • Jahvatatud must pipar - 2 näputäis

Ettevalmistus:

Keeda ja koori munad. Seejärel tuleks valged munakollastest eraldada. Lõikame valged ribadeks, tükeldame munakollased, lisame majoneesile ja segame sellega korralikult läbi.

Pese paprika, eemalda seemned ja varred ning lõika ribadeks. Pese kurk ja lõika ribadeks.

Kui kurgi koorida, on salat õrnem ja õhulisem.

Lõika sink ribadeks.

Pese ja tükelda rohelised peeneks.

Lisa hapukoore-munasegule soola, pipart ja soovi korral hakitud küüslauku. Nüüd tuleks kõik see põhjalikult segada. Tankla on valmis.

Pane kõik tükeldatud ained salatikaussi, maitsesta kastmega ja sega kõik läbi.

Head isu!

See on väga populaarne ja tuntud salat. “Kreeka” salati valmistamiseks on üsna palju retsepte, kuid paprika on igas neist.

Koostis:

  • Tomatid - 500 gr.
  • Paprika - 350 gr.
  • Värske kurk - 400 gr.
  • Sibul - 150 gr.
  • Fetta juust - 200 gr.
  • kivideta oliivid - 150 gr.
  • Oliivi kogus - 5 spl. l.
  • Sidrunimahl - 2 spl. l.
  • Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese paprika, kurk ja tomatid, koori ja lõika suurteks kuubikuteks. Koorige sibul, peske ja lõigake poolrõngasteks. Kurna vesi oliividest välja.

Nüüd tuleks kõik koostisained omavahel segada, maitsestada õli ja sidrunimahlaga, soola ja pipraga.

Selleks, et kreeka salat näeks efektsem välja, tuleks see asetada madalasse laiasse nõusse, mis kaetakse esmalt salatilehtedega.

See salat on lihtsalt asendamatu inimestele, kes jälgivad oma kaalu ja järgivad tervislikku toitumist.

Koostis:

  • Baklažaan - 3 tk.
  • Paprika - 2 tk.
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Rohelised (petersell, basiilik) - 1 kamp
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Ingver, pipar, sool, oliiviõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese baklažaanid ja paprika, koori ja lõika suurteks kuubikuteks. Nüüd tuleks köögiviljad kilekotti panna ja lisada ingver, pipar ja oliiviõli. Seome köögiviljad vürtside ja õliga kokku ning segame kotis korralikult läbi. Järgmisena võta paprika ja baklažaan kotist välja, aseta ahjuplaadile ja pane 30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kuni köögiviljad küpsetavad, võite teha rohelisi. Pese, kuivata ja haki petersell peeneks. Peske basiilik ja rebige see keskmise suurusega tükkideks. Koorige küüslauk, peske ja tükeldage peeneks. Pigista sidrunist mahl välja.

Kui köögiviljad on küpsed, tuleks need tõsta salatikaussi, soolata, lisada ürte, küüslauku, sidrunimahla ja kõik hoolikalt, kuid õrnalt läbi segada.

“Vitamiini” salat on väga tervislik roog, mis on rikas kasulike mineraalide ja vitamiinide poolest.

Koostis:

  • Punane kapsas - 300 gr.
  • Tomat - 200 gr.
  • Kurk - 200 gr.
  • Paprika - 200 gr.
  • Redis - 100 gr.
  • Maitsetaimed, sool, taimeõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese kõik köögiviljad ja vajadusel koori. Haki kapsas peeneks. Lõika paprika ja kurk ribadeks. Lõika redised õhukesteks viiludeks. Tomatid - kuubikud.

Sega köögiviljad, maitsesta taimeõli ja soolaga. Soovi korral lisa salatile hakitud rohelisi ja sega uuesti korralikult läbi.

“Klassika” on salat, mis on meile kõigile tuttav juba varasest lapsepõlvest. Just sellise salati valmistasid meie emad ja vanaemad.

Koostis:

  • Kurk - 1 tk.
  • Tomat - 1 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Hapukoor, sool, maitsetaimed - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese köögiviljad ja ürdid. Puhastame paprika varrest ja seemnetest. Lõika tomatid kuubikuteks. Lõika kurk viiludeks. Lõika paprika keskmise suurusega kuubikuteks. Pese, kuivata ja tükelda rohelised peeneks.

Nüüd sega köögiviljad ja ürdid, lisa soola ja pipart, lisa hapukoor ja sega kõik korralikult läbi. Salatit saab serveerida.

See on eriline roog. Selle jaoks on vaja spetsiaalseid riistu - loomaaeda, et oleks võimalik kõiki koostisosi eraldi serveerida. See salat vastab oma nimele. Ta on uskumatult ilus, kuid maitse lihtsalt unustab kõik.

Koostis:

  • Kanafilee - 200 gr.
  • Paprika - 350 gr.
  • Porgand - 250 gr.
  • Kurk - 300 gr.
  • Redis - 300 gr.
  • Sojakaste - 5 spl. l.
  • Vesi - 5 spl. l.
  • Küüslauk - 3 nelki

Ettevalmistus:

Pese kanafilee, keeda ja lõika kuubikuteks. Pese kurk ja riivi jämedale riivile. Pese pipar, lõika vars välja, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks. Porgandid ja redised puhastame, peseme ja riivime jämedale riivile. Koorige küüslauk, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Kastme valmistamiseks sega vesi, sojakaste ja küüslauk.

Roa erinevatesse sektoritesse asetame porgandid, kurgid, redised, paprikad ja liha.

Vala kaste nõude väikseimasse osasse.

See on uskumatult ilus roog, mis võiks kergesti sobida restoraniroaks. Kergeks suupisteks sobib kõige paremini salat paprika ja veiselihaga.

Koostis:

  • Veiseliha - 400 gr.
  • Paprika - 2 tk.
  • Konserveeritud punased oad - 1 purk
  • Punane sibul - 1 tk.
  • Palsamiäädikas - 2 spl. l.
  • Oliiviõli - 2 spl. l.
  • Vedel mesi - 1 tl.
  • Sidrunimahl - 1 spl. l.
  • Seesamiseemned - 1 tl.
  • Sool, jahvatatud must pipar, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda, jahuta ja lõika veiseliha ribadeks. Pese pipar, eemalda vars ja seemned ning lõika ribadeks. Koorige sibul, peske, lõigake poolrõngasteks. Kuivatage minu omaga ja hakkige rohelised peeneks.

Sega sügavas anumas veiseliha, paprika, oad, sibul, ürdid ja sega kõik läbi. Nüüd hakkame tankima.

Sega väikesel sügaval taldrikul oliiviõli, mesi, sidrunimahl, palsamiäädikas, sool ja pipar. Tankla on valmis.

Lisa kaste ettevalmistatud koostisosadele ja sega kõik hoolikalt läbi. Kaunista valmis salat ürtidega ja puista peale seesamiseemneid.

See salat vastab oma nimele. Ta on uskumatult ilus, kuid maitse lihtsalt unustab kõik.

Koostis:

  • soolatud lõhe - 200 gr.
  • Avokaado - 200 gr.
  • Paprika - 200 gr.
  • Kurk - 150 g.
  • Riis - 150 gr.
  • Majonees, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Rainbow Salmon Salad on roog, mis on laotud kihtidena. Esiteks valmistage kõik koostisosad ette.

Keeda riis pehmeks, loputa korralikult ja jahuta. Pese kurk, pipar ja avokaado, koori ja lõika kuubikuteks. Pese lõhe ja lõika kuubikuteks. Nüüd hakkame salatit moodustama. Selleks asetage tooted klaasist salatikaussi järgmises järjekorras:

  1. Esimene kiht on avokaado;
  2. Teine kiht on riis;
  3. Kolmas kiht on lõhe;
  4. Neljas kiht on pipar;
  5. Viies kiht on kurk.

Määri iga kiht majoneesiga.

See salat sobib suurepäraselt kergeks suupisteks ja muutub asendamatuks maiuspalaks nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostis:

  • Õun - 3 tk.
  • Paprika - 2 tk.
  • Till - 1 kamp
  • Hapukoor - 3 spl. l.
  • sool, suhkur, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese õunad ja paprikad, eemalda seemned ja lõika välja varred. Lõika valmistatud tooted keskmise suurusega kuubikuteks. Pese, kuivata ja tükelda rohelised peeneks.

Sega hapukoor soola, suhkru ja pipraga.

Sega õunad, paprika ja ürdid, maitsesta hapukoorekastmega ning sega kõik korralikult läbi.

Salat kana, juustu ja paprikaga - kerge, tervislik, sarjast “Puhas tervis”. Kui oled tervisliku toitumise austaja või soovid sama kaalu säilitada, võid seda salatit julgelt valmistada üsna sageli. Võite selle ka sõbrannadega koosviibimiseks ette valmistada; nad tunnevad sellest kindlasti rõõmu.

Salati valmistamiseks võta koostisosad nimekirjast. Sulatage oad, keetke soolaga maitsestatud vees 3 minutit. Prae kanarind grillpannil küpseks, jahuta. Pese salat ja petersell ning kuivata.

Rebi salat kätega ja tõsta serveerimisvaagnale.

Lõika valmis oad, maitsesta sojakastme ja oliiviõliga.

Lõika jahtunud rinnatükk õhukesteks viiludeks, lisa veidi soola ja tõsta salatile.

Lõika paprika ribadeks ja tõsta koos ubadega salatile.

Nirista salatile oliiviõli, sojakastet ja puista üle rikkalikult parmesaniga. Puista salati peale oliivid või mustad oliivid, need tulevad siin kasuks. Kaunista salat petersellilehtedega.

2 punast paprikat, 5-6 spl. konservmais, 100 g kõva juustu, jahvatatud pipart, rohelised salatilehed, majonees

Köögiviljaroad on inimeste toidulaual eriti olulised, sest need pole mitte ainult maitsvad ja väga kiiresti valmivad, vaid ka üsna tervislikud. Bulgaaria punane pipar on kahtlemata üks kasulikumaid lisandeid erinevate roogade valmistamiseks, kuigi traditsiooniliselt leiab eri rahvuste köökidest punase pipraga salatit igale maitsele ja valmistusviisile.

Punased paprikad on Balkani ja Vahemere köögis erilise au sees, sest kõik teavad maitsvat ja ülimalt tervislikku kreeka salatit paprikast, tomatist, kurgist, fetajuustust, millele on lisatud oliive ja väga erinevaid ürte.

Punase pipra kasulikud omadused

Punane paprika on rikkalik C-vitamiini allikas, mille kogus on mitu korda suurem kui mustas sõstras ja isegi sidrunis. Lisaks sisaldab see palju B-vitamiine, aga ka muljetavaldavat loetelu mikroelementidest - kaaliumi, naatriumi, rauda, ​​kaltsiumi, fosforit, kloori, väävlit ja teisi.

Tuleb märkida, et suurim kogus vitamiine sisaldub viljalihas varre lähedal ja veelgi parem on tarbida vart ennast.

Punane pipar on ideaalne neile, kes soovivad oma figuuri vormis hoida, sest selle kalorisisaldus on vaid 27 kcal 100 g kohta, seega võib seda köögivilja tarbida piiramatus koguses ja mis tahes kujul.

Salati retseptid

Salatites olevat pipart saab kombineerida absoluutselt erinevate koostisosadega - muude köögiviljade, kõva juustu või kodujuustu, mereandide, liha, kalaga ning maitsestada mitte ainult traditsioonilise taimeõli, vaid ka balsamico, hapukoore või majoneesiga või spetsiaalselt valmistada kastmed köögiviljasalatitele.

  • Punase pipra salat meega

Koostis:
3 punase pipra kauna
1 väike lilla sibul (ideaalne värskete köögiviljade salatite jaoks)
25 ml vedelat mett

Küpsetusmeetod:
1. Haki paprika ja sibul suvalises järjekorras ning sega salatikaussi.
2. Kastmena kasutatakse mett.
Väga ebatavaline kombinatsioon meega lisab roale erilist õrnust ja muudab iga eelroa laua säravaks. Kõige sagedamini valmistatakse seda salatit õhtusöögiks tihedas ringis.

Koostis:
2 kauna punast paprikat
5-6 spl. konserveeritud mais
100 g kõva juustu
soola ja pipart maitse järgi, aga kui kasutatakse soolast kõva juustu, siis soola pole vaja
rohelised salatilehed
kastmeks majonees

Küpsetusmeetod:
1. Lõika kooritud punane paprika viiludeks või väikesteks kuubikuteks.
2. Riivi kõva juust.
3. Sega pipar, juust ja mais, maitsesta majoneesi ja pipraga.
4. Aseta salat salatilehtedele ja kaunista ürtidega.
See salat sobib ideaalselt õhtusöögiks või vahepalaks. Seda saab kasutada ka tartlettide täidisena.

  • Salat on marineeritud šampinjonide lisamisega väga maitsev.

Koostis:
1 purk marineeritud seeni
1 paprika punane
1 sibul
petersell
Kastme jaoks: 0,25 tassi taimeõli, 2 spl. maitse järgi veiniäädikat, pipart ja soola, kuid mitte palju.

Küpsetusmeetod:
1. Lõika paprika ja sibul väikesteks kuubikuteks.
2. Nõruta seened ning lisa paprikatele ja sibulatele. Haki siin rohelised peeneks.
3. Kaste valmistatakse lihtsalt kõigi koostisosade segamise ja salati kastmisega selle kastmega.
See on väga maitsev ja omanäoline salat, mida väga sageli valmistatakse pidulikele laudadele või juhuks, kui külalised saabuvad ootamatult, sest roog valmib kiiresti ja väga lihtsalt.

  • Punase paprika, roheliste herneste ja riisiga salat võib olla täielik õhtusöök.

Koostis:
2 punast paprikat
1 tass juba keedetud riisi
1 tass konserveeritud herneid (mõnikord asendatud maisiga)
30 ml äädikat
30 ml taimeõli
sool ja suhkur maitse järgi

Küpsetusmeetod:
1. Kooritud ja kuubikuteks lõigatud punane paprika, hauta või prae pannil (soovitavalt ahjus küpsetusplaadil).
2. Sega riis, paprika, herned või mais.
3. Maitsesta salat äädika ja taimeõli seguga, millele on lisatud vürtse.
See salat valmib ka väga kiiresti ning seda võib julgelt lauale serveerida ka omamoodi pearoa lisandina juhuslike külaliste saabumisel.

Punase pipra salateid, nagu kõiki teisi köögiviljasalateid, on väga hea lisada erinevate ürtidega - koriander, rosmariin, petersell ja till, mitmesugused salatid, koriander, apteegitill ja isegi lihtsalt läbi küüslaugupressi pressitud küüslauk ei sega. ülaltoodud roogadest, mis on maitsestatud taimeõli või äädikaga.

Väga maitsvad on paprikast ja hapukoorest valmistatud salatid.

Kiiresti! Palun kirjutage punase paprikaga salati retsept Kurk + tomat + paprika ei ole enam asjakohane

Ksushok Pushok Pro (604) 4 aastat tagasi

Tooted:
200 g paprikat
120 g riisi
200 g rohelisi herneid
20 ml äädikat
30 g taimeõli
Jahvatatud must pipar, sool

Magusad punased paprikad küpsetatakse, kooritakse ja tükeldatakse. Lisa keedetud riis, rohelised herned, maitse järgi sool, must pipar, äädikas ja taimeõli.

Sega kõik läbi ja pane salatikaussi.

Svetlana Meister (1271) 4 aastat tagasi

Lõika punane pipar ja punane kala kuubikuteks. Kastmeks on hapukoor ja majonees hakitud ürtidega.
Esmalt pane kaussidesse kaste ja seejärel peale pipra ja kala segu.

Kat Jones Tehisintellekt (101875) 4 aastat tagasi

Lõika punane paprika, värske kurk ja kalmaar õhukesteks ribadeks, lisa Korea porgandid, maitsesta oliiviõli ja sojakastme seguga

Barinova Tehisintellekt (129800) 4 aastat tagasi

singiribad, juusturibad ja paprikad, mitmevärvilised ja majoneesiga

Tundmatu Salvei (14526) 4 aastat tagasi

1)) fetajuust
tomat
punane pipar
salati lehed
sool, köögiviljad õli

Pese salatilehed ja aseta taldrikule.
Lõika tomatid viiludeks, punane pipar ribadeks, juust kuubikuteks. Sega kõik läbi, lisa soola, maitsesta taimeõliga. õli ja aseta salatilehtedele.

Kaunista peterselliga.

2)) Salat paprikaga on tervislik ja lihtne roog. Kuid pidage meeles, et mitte kõik inimesed ei armasta seda köögivilja.

Kui teie leibkond ja külalised ei ole paprika tulihingelised vastased, siis on põhjust sellest valmistada erinevat tüüpi salateid. Nii et valmistame koos lihtsa, kuid väga maitsva salati paprikatega.
Paprika salati retsept
Paprika - 4 tk
Sibul - 1 tk
Tomatid - 4 tk.
Juust - 200 g
Keedetud munad - 4 tk
Majonees või taimeõli maitse järgi
Sidrun
Paprikaga salati valmistamine

Keeda munad kõvaks ja haki võimalikult peeneks. Lõika tomatid väikesteks tükkideks.

Haki sibul peeneks. Lõika pipar rõngasteks ja lõika rõngad neljaks osaks.

Soovitav on riivida kõva juustu. Kui kasutate pehmeid juustusorte, nagu adyghe ja mozzarella, lõigake need kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad majoneesiga. Palju tervislikum on salati jaoks kasutada taimeõli ja sidrunimahla.

Salat paprikaga on valmis. Jääb üle vaid kaunistada peterselli okste ja oliividega.

Selle salati jaoks võid kasutada ka eelküpsetatud paprikat.

Jaroslav KoševoiÜliõpilane (153) 4 aastat tagasi

Peking - 1 tk.
Punane paprika - 1 tk.
tomatid - 2 tk.
majonees - maitse järgi
kreekerid - suur pakk
Lõika kõik võrdseteks kuubikuteks (paprika, paprika, tomatid). lisa kreekerid, majonees ja sega. Head isu)

Irina Krylova Salvei (13837) 4 aastat tagasi

Värske valge kapsas
Toores porgand
Sibul
Punane paprika
Kurk
Tomat
Äädikas
soola
Suhkur
Punane pipar
Taimeõli
Petersell
Till

ilana moses Oracle (90350) 4 aastat tagasi

Rösti 5 paprikat ja eemalda nahk. lõika ribadeks, lisa soola, 2 tl suhkrut, pool klaasi tilli, pool tl kuivatatud tšillit, 4 vermitud küüslauku. sega läbi ja maitsesta õunaäädikaga.

Irina Vedeneeva (Burlutskaja) Tehisintellekt (313590) 4 aastat tagasi

Köögiviljasalat "Kaleidoskoop"
Paprika kollane ja punane
Tomat
Redis
Salati lehed
Oliiviõli
Palsamiäädikas
Seesamiseemned
soola
Pipar
Lõika pipar ribadeks.
Lõika tomatitest südamik välja, et salat liiga märg ei oleks. Lõika tomat õhukesteks ribadeks.
Lõika redised viiludeks.
Rebime kätega salatilehti. Lisa ülejäänud koostisosadele.
Kastke salat oliiviõli ja palsamiäädikaga. Lisa soola ja pipart.
Tähtis! Salatid tuleks kohe enne serveerimist riietada, et köögiviljad säilitaksid oma värskuse ega närtsiks.
Aseta salat taldrikule. Kaunista õhukeste rediseviiludega.

Puista üle seesamiseemnetega.

Larisa Serafimina Guru (3513) 4 aastat tagasi

Lõika punane pipar ja toored värsked šampinjonid õhukesteks viiludeks. Kaste - majonees + hapukoor, veidi soola. Kaunista peterselliga.

Proovisin seda esimest korda kohvikus ja olin meeldivalt üllatunud - ebatavaline kooslus ja väga harmooniline maitse.

Zarina AvamilevaÜliõpilane (220) 4 aastat tagasi

Paprika salati retsept

Lõika 3-4 paprikat ribadeks. Koori ja lõika viiludeks 200 g värsket kurki ja 200 g tomateid.

Lõika sibul rõngasteks, lisa soola ja kata kibeduse eemaldamiseks külma veega. 15-20 minuti pärast tühjendage vesi ja segage sibul ettevalmistatud köögiviljadega.

Lisa petersell ja till, maitse järgi soola, maitsesta sidrunhappe ja taimeõliga.

Marina Meister (1030) 4 aastat tagasi

Koostisained
5 tükki - punane paprika,
1 tass - keedetud riis,
200 grammi - konserveeritud mais
50 grammi - konserveeritud rohelised herned
2 tükki - munad maitse järgi äädikat
2 supilusikatäit - taimeõli
maitse järgi - sool
maitse järgi - suhkur

Esmalt keeda riis kohevaks. Küpsetage ahjus magus punane paprika ja lõigake see ribadeks, asetage konserveeritud köögiviljad ja segage kõik põhjalikult riisiga. Ärge unustage salatit soolata ja maitsestada ka äädika, taimeõli ja suhkruga.

Salat osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.


Salati jaoks läheb vaja:
Värsked salatilehed.
1 punane paprika.
Peotäis kivideta oliive.



Tervislik, maitsev ja väga ilus madala kalorsusega salat.Teil on vaja:

150-200 g oa idandeid. 1 keskmine kurk.

3 väikest erinevat värvi paprikat. Pool salatisibulat.

Paar oksakest koriandrit. Seesamiseemned.
Tankimiseks:
4 spl. supilusikatäit viinamarjaseemne või oliiviõli. 1 spl. lusikatäis riisiäädikat.

1 spl. lusikatäis sidrunimahla. 1 tl mett. 1 tl sinepit.

2 küüslauguküünt, peeneks hakitud. Sool ja pipar - maitse järgi.
Lõika kõik salati köögiviljad väikesteks ribadeks.
Kastme valmistamiseks sega omavahel õli, äädikas, sidrunimahl, mesi, sinep, küüslauk, sool ja pipar. Maitsesta salat, lisa peeneks hakitud koriander ja pane 30 minutiks külmkappi.


Salat kikerherneste, kurgi ja paprikaga

Värske, karge salat kerge hoobiga.
Salati jaoks läheb vaja:
Värsked salatilehed.
Marineeritud kuum pipar (maitse järgi).
1 punane paprika.
Peotäis kivideta oliive.
50-100 g murendatud fetajuustu, fetajuustu või mõnda muud seda tüüpi juustu.
Eemalda teravalt pipralt seemned ja lõika väikesteks tükkideks. Pipra kogus sõltub sellest, kui jõuline see on ja kui vürtsikas sulle oma toit meeldib.
Eemaldage paprikatelt seemned ja lõigake õhukesteks ribadeks.

Salatikastmeks läheb vaja:
6 spl. lusikad oliiviõli. 2-3 spl. lusikad punase veini äädikat. 1 spl. lusikatäis kuuma pipra marinaadi.

1-2 küüslauguküünt. 1 tl kuiva pune.

Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi.
Klopi kõik koostisained omavahel, kuni kaste veidi pakseneb.

Serveeri kohe ja naudi oma sööki!

Huvitav versioon kanasalatist.
Teil on vaja:
500 g kanahakkliha.
1 väike magus punane paprika.
1 väike värske kurk.
150-200 ml majoneesi.
Wasabi - maitse järgi.
0,5 tl suhkrut.
1 tl riisiäädikat.
0,5 tl jahvatatud valget pipart.
Seesamiseemned ja kuivatatud nori merevetikad.
Keeda kanahakkliha soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Seejärel kurna kogu vesi ära ja lase täielikult jahtuda.

Aseta kuhjaga taldrikule, puista peale röstitud seesamiseemneid ja murendatud nori. Soovi korral lisa veel veidi wasabit.

Millist lihtsat salatit punase paprikaga teha?

Üldiselt panen punaseid paprikaid hooajalistesse salatitesse värsketest köögiviljadest (kurk-tomat-sibul-paprika või valge kapsas-porgand-paprika - siin on palju variatsioone), aga sügisel-talvel valmistan salatit nt. see - keedetud munad, sink, suhkrumais, punane pipar, värske kurk. Kõik tükeldatakse, soolatakse ja pipraga maitse järgi ning riietatakse majoneesiga. Kui teil on rohelisi, võite neid ka lisada.

Kana ja paprikaga salati retsept on ka olemas, aga see on kihiline ja mitte väga lihtne valmistada, aga väga maitsev. Vaheldumisi peeneks hakitud kihid, katta majoneesiga - kana, pipar, keedumuna, tomat (ilma vedela tsentriga), riivjuust, peeneks hakitud või purustatud kreeka pähklid.

Vahelduse huvides võid lisada salatile Pekingi ja kanaga.

Sellise salati kõige lihtsam retsept on lõigata see pikkadeks ribadeks punane pipar ja sibul ning maitsesta taimeõliga. Singi võid õhukeselt viilutada magusa punase ja rohelise paprikaga ning lisada ürte.

Algsest klassikast võib esineda variatsioone – värske kurk ja paprika. Või fetajuust ja paprika.

Salati võid valmistada riivitud pikast porgandist, värskest kurgist, punasest paprikast, rohelisest ja kollasest, rohelisest sibulast ning maitsestada õli ja ürtidega.

Maitsev salat see valmib punasest paprikast, kahest keedetud munast, kahest küpsest tomatist, rohelisest sibulast, majoneesist, ühest supilusikatäiest keefirist, ürtidest, aga ka piprast ja soolast.

Ja veel üks salativariant on hakitud valge kapsas, punane pipar, kurk, rohelised herned ja kaste majoneesist või võist, nagu soovite.

Pipar keedetud kalmaari ja sibulaga on maitsev.

Magusa pipra salat

3 tk. punane paprika

200 g konserveeritud rohelisi herneid

1/3 spl. pikateraline keedetud riis

3 spl. l. oliiviõli

sool, jahvatatud must pipar

Küpseta paprikaid ahjus umbes 10-15 minutit. jahuta, eemalda nahk, seemned ja vars, lõika ribadeks. Avage riis, kuni see on valmis. Kombineeri riis paprika ja hernestega.

Maitsesta salat õli, soola ja pipraga, sega korralikult läbi ja pane salatikaussi.

Paprika salat tomatitega

6 tk. magus pipar

1 tükk sibulad

2 spl. l. taimeõli

1 tl. lauaäädikas

1 spl. l. peeneks hakitud petersell

Pese paprikad, kuivata, eemalda südamik, lõika ribadeks, kombineeri viilutatud tomatite, peeneks hakitud sibula, peterselliga, maitsesta eelnevalt äädikaga segatud taimeõliga.

Paprika salat õunaga

200 g magusat pipart

0,5 tk. sibulad

1 väike küüslauguküüs

2 spl. l. taimeõli

1 spl. l. tomatipasta

1 spl. l. peeneks hakitud petersell ja till

Lõika paprika pealt ära, eemalda südamik, vala paar minutit keeva veega, nõruta kurnis, jahuta ja lõika poolrõngasteks. Koori õun, eemalda südamik, riivi jämedale riivile, sega pipraga.

Segage taimeõli tomatipasta, soola, peeneks hakitud sibula ja hakitud küüslauguga. Maitsesta salat saadud kastmega ja puista peale ürte.

Carlsbadi paprika salat baklažaaniga

400 g magusat pipart

4 küüslauguküünt

2 spl. l. hakitud kreeka pähkli tuumad

3 spl. l. taimeõli

1 spl. l. veiniäädikas

2 spl. l. peeneks hakitud petersell

Küpseta paprikad ja baklažaanid ahjus ning eemalda koored. Lõika paprika kuubikuteks, baklažaan kuubikuteks, riivi tomat. Valage mahl eraldi anumasse.

Kõigepealt pane salatikaussi pipar, seejärel baklažaanid. Seejärel valage need tomatimahla ning õli ja äädika kastmega, soolaga, puistake peale hakitud küüslaugu ja peterselliga jahvatatud pähkleid.

  • Vaid 15 minutiga saate valmistada väga maitsva dieetsalati rukolast tomatite ja parmesaniga. Rukola (või nimetatakse ka gulyavnik) on diureetikum ja soodustab seedimist. Mõnel inimesel võib see olenevalt seedetrakti tundlikkusest […]
Seotud väljaanded