Kasulikud omadused kehale pekanipähklitest. Pekaanipähkel - keskmise tsooni ja põhjapiirkondade pähkel

Nüüd, kui eksootiliste taimede seemned on saadaval ja kauplustes müügil, on paljud aednikud hakanud huvi tundma troopiliste taimede kasvatamise vastu. Seda tehakse selleks, et saada ebatavaline ja erksad värvid, dekoratiivne rohelus või puuviljad. Mitte kaua aega tagasi ilmusid lillepoodide riiulitele hikkoripuu seemned, mida tuntakse pekanipähklitena. Kas siin on võimalik pekanipähklit kasvatada? Kui elate lõunapoolsetel laiuskraadidel, siis jah, aga kui elate kohtades, kus on külmem kliima ja karmid talved, siis on see ebatõenäoline. Enne pekanipähklite kodus kasvatamise alustamist peate tutvuma selle taime botaaniliste omadustega.

on kõrge hikkoripuu viljad toiteväärtus. Hickory kodumaa on Põhja-Ameerika, kuigi nüüdseks on seda edukalt kasvatatud Kaukaasias ja Kasahstanis. Venemaal kasvatatakse hikkori ainult ilutaimena mõõdukalt külmadel aladel.

Hikkoripuu ulatub 35–50 meetri kõrgusele, korrapärase sfäärilise kujuga ja väärtusliku puiduga. Hickory'l on sügavale maasse ulatuv tajuur. Seemikud on äärmiselt tundlikud ja võivad surra, kui juur on vigastatud, seetõttu kasutan paljundamiseks sageli pookimist; valge pekanipuu on pookealuseks. Hikkoripuud on heteroseksuaalsed, mis tähendab, et üks puu annab ainult emaslilli ja teine ​​ainult isaslilli.

Nendest omadustest piisab, et mõista, kui võimalik on pekanipähklit kodus kasvatada. On ebatõenäoline, et suudate oma majja paigutada võimsa risoomi ja massiivse krooniga viiekümnemeetrise hiiglase. Ja selleks, et puu hakkaks vilja kandma, on edukaks tolmeldamiseks vaja kasvatada teine.

Järeldus on järgmine: pekanipähklite kasvatamine kodus on võimatu ja maatükil ainult siis, kui elate pehmete talvedega piirkonnas. Mõned pekanipähklite hübriidsordid taluvad väidetavalt külma kuni -36, kuid praktikas külmuvad nad lootusetult.

Kui on võimalik pekanipähklit kasvatada avatud maa, siis on parem kasutada seemikuid, mitte pekanipähklitest kasvatada. Kuid on üks puudus - seemikuid on raske ja kallis hankida ning hikkoriseemneid müüakse supermarketites ja lillepoodides. Pekanipähklid ei ole spetsiaalselt idandatud, need külvatakse enne talve mulda ilma eelneva kihistamiseta. Parem on külvata mitu pähklit korraga, kuna pekanipähklid ei idane hästi.

Mis puutub seemikute ja noorte taimede hooldamisse, siis nende juuri tuleb pidevalt niisutada ja mulda hästi väetada. Seemik tuleb siduda toe külge ja tagada hea kastmine. Niiskuse aurustumise vähendamiseks on soovitatav muld ümber multšida. Ülemisi oksi kärbitakse aeg-ajalt. Soodsates tingimustes hakkab hikkori vilja kandma viiendal aastal pärast istutamist.

Pekanipuu on kõrge, lehtpuu ja kannab suuri vilju. Ta ulatub 60 meetri kõrguseks ja kasvab lahtises, rohke niiskusega pinnases. See taim toodab tervislikke ja toitvaid pähkleid, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias.

Pekanipuu: kirjeldus

Pekanipuu kuulub Hickory perekonda, Walnut perekonda. Seda taime peetakse pähkli lähedaseks sugulaseks. Tema kodumaa on Põhja-Ameerika. Mandri kliima on puude kasvatamiseks ja kasvatamiseks sobiv.

Puu maksimaalne kõrgus on 60 meetrit. Taime eluiga on 400 aastat, selle aja jooksul kannab taim aktiivselt vilja. Pekanipuul on lai laiutav võra, läbimõõduga kuni 40 m. Lehed on ümarad, siledad ja tihedad. Lilled on isas- ja emasõied ning moodustuvad eranditult noorte võrsete otstes. Soodsates kliimatingimustes algab õitsemine mais ja lõpeb juuni alguses. Tolmeldamine ja paljunemisprotsess toimub peamiselt tuule abil.

Erilise tähtsusega on taime viljad. Nemad on väärtuslik allikas vitamiinid, mikroelemendid ja toitained. Neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Pähklid täidavad keha toitaineid, aitavad toime tulla paljude haigustega ning taastavad naha ja juuste struktuuri.

Elupaik ja levik

Paljud inimesed ei tea, kus pekanipähklid kasvavad. Selle põhjuseks on istanduste puudumine Venemaal, Ukrainas ja teistes endise NSV Liidu riikides. Taim on pärit Põhja-Ameerikast. Mississippi jõe kallastel on registreeritud suuri istandusi. See on tingitud optimaalsetest kasvu- ja paljunemistingimustest.

Suurimaid istutusi leidub USA kaguosas ja Kesk-Aasias. Peamine eksport kasulikud puuviljad otse nendelt territooriumidelt. IN Venemaa Föderatsioon Krimmis ja Kaukaasias on registreeritud taime väiksemaid istutusi. Puul pole tööstuslikku tähtsust.

Kuidas pekanipähklit ise kasvatada

Pekanipuu on teoreetiliselt võimalik ise kasvatada. Kuid selle toimingu jaoks on vaja järgida teatud algoritmi ja luua taime jaoks optimaalsed tingimused. Seega toimub põllukultuuride paljundamise protsess seemne- ja vegetatiivsete meetoditega.

Taime viljad. Maapinnale pudenenud pähkleid peetakse küpseks ja külvamiseks sobivaks. Maasse tehakse väikesed sooned, mille sügavus on 10 cm.Saadud aukudesse külvatakse pähklid. Seemnete vahele tuleks jätta 1 m. Kevadel idaneb iga seemik.

Aprilli lõpus võib seemneid külvata, olles eelnevalt kihistunud. Enne seda tuleb neid kaks päeva vees leotada ja seejärel märja saepuru sisse saata. Aluspind peab alati olema niiske ja ümbritseva õhu temperatuur ei tohi ületada 4 kraadi. Siirdamine viiakse läbi soojas, päikesepaistelises kohas, kus niiskus ei seisa. Kui pähklid istutatakse kohe püsivasse kohta, tuleb see täita kompostiga.

Esimestel aastatel kasvab puu väga aeglaselt, sel perioodil on juurestik üles ehitatud. Kolmandaks eluaastaks ei ületa taime kõrgus 50 cm Kui see parameeter on saavutatud, võib võrse siirdada püsielupaika. Pekanipähklite eest hoolitsemine on hoolikas, mulla seisundit on vaja pidevalt jälgida ja taime rikkalikult kasta. Noored seemikud vajavad kaitset, toitmist ja kastmist. Esimene vilja kandmine registreeritakse 10 aastat pärast istutamist.

Kultuuri peamine omadus on haigustele eelsoodumuse puudumine. Pähkleid koi ei puuduta, seega on nende kest alati terve. Visuaalselt on need sarnased oliividega, mistõttu pekanipähklit nimetatakse sageli oliivipähkliteks.

Eksootilise taime kasvatamine oma suvilas pole lihtne protsess. Puu nõuab teatud tingimusi, suhtumist ja hoolt. Seda põllukultuuri saavad kasvatada ainult kannatlikud inimesed, seda tuleb pidevalt ümber istutada ja jälgida mulla seisukorda. Tänuks kogu tehtud töö eest premeerib puu teid suure saagiga.

Meie riigis peetakse selle taime vilju eksootiline toode. Sisu poolest juhivad nad kõigi pähklite seas kasulikud ained, peetakse üheks ihaldatuimaks maailmas. Siit saate teada selle taime viljade kasulike omaduste ja vastunäidustuste kohta.

Mis on pekanipähklid?

Carya illinoinensis kuulub perekonda Hickory, Walnut perekonda. Seda puud nimetatakse ka šokolaadi pähkel, Caria pecan, Caria Illinois, Harilik pekaanipähkel. Sellel taimel on tohutu hulk raviomadused, mõjutab paljude inimkeha süsteemide töö paranemist, söögiisu ja toob kasu nii meestele kui naistele. Koduperenaised kasutavad puuvilju küpsetamiseks (sarnaselt kreeka pähkliga), lisandiks ja lisavad kohvile.

Kus see kasvab

Põhja-Ameerikat peetakse pekanipähklite sünnikohaks, kus neid kasvatatakse kõikjal. Tänaseni moodustavad puuviljad kohalike elanike toitumise põhiosa. Šokolaadimaitselisi pähkleid valmistatakse nii tavapäeval kui ka erilistel puhkudel. pidulikud pidusöögid. Lisaks Ameerika mandrile kasvavad pekanipähklid Kesk-Aasia riikides, Kaukaasias ja Krimmi rannikul.

Kuidas see kasvab

Esimestel eluaastatel kasvab pekanipuu aeglaselt: sel perioodil kasvab juurestik. Aastaga kasvab seemik 30 cm, kolmeaastaselt jõuab see 0,5 meetri kõrguseks ja alles pärast seda siirdatakse see alalisse kohta. Taim armastab palju päikest ja vajab rohkelt kastmist. Kasvab hästi lahtisel, viljakal pinnasel. Noored seemikud vajavad pidevat toitmist ja kaitset umbrohu eest. Seemikud hakkavad vilja kandma 10. eluaastal ja kuni kolmsada aastat ning keskmine kõrgus on nelikümmend meetrit.

Kuidas pekanipähklid välja näevad?

Välimus see eksootilised puuviljad on mitmetähenduslik: mõnele meenutab see pigem oliivivilja, teisele aga sarapuupähklit. Kuid tuum on väga sarnane kreeka pähkliga, nii et seda peetakse lähedaseks sugulaseks, erinevus on ainult maitses: kirjeldatud vili on pehmem, šokolaadimaitsega. Sisemiste vaheseinte puudumise ja kesta omapärase struktuuri tõttu pole pekanipähklid kahjuritele huvitavad.

Pekanipähklite kasulikud omadused

Selle taime viljades on rasvasisaldus 72% 100 grammi toote kohta, valk - 15%, süsivesikud - 15%, tuhk - umbes 5%, vesi ka 5%. See taim sisaldab:

• K-vitamiin;
• B-vitamiinid;
• C-vitamiin;
• A-vitamiin (aitab parandada öist ja hämaras nägemist);
• E-vitamiin (gamma-tokoferool).

Sisaldab mineraalid: magneesium, naatrium, kaltsium, kaalium, raud, tsink, foolhape, fosfor, vask. On erinev suurenenud sisu kiudaineid ja taimsed rasvad, mis ei too kehale mingit kahju, vaid ainult kasu. Pekanipähkli kasulikud omadused aitavad kaasa:

• kolesterooli alandamine ateroskleroosi korral;
• südame isheemiatõve ennetamine;
• suurenenud hemoglobiinisisaldus koos vitamiinipuudusega;
• reproduktiivsüsteemi toimimise parandamine;
• hormonaalsüsteemi, veenilaiendite ravi;
• vähendada vähkkasvajate teket ja aidata aneemia korral;
• südame-veresoonkonna süsteemi ravi.

Tänu antioksüdantsete omaduste olemasolule aeglustub vananemisprotsess, paraneb nägemine, leevendub väsimus, verest eemaldatakse mürgised ja mürgised ained. Kaasaegsed teadlased on juba avaldanud oma arvamust, et pähklid ravivad vähki. Kuid selle toote liigne tarbimine võib olla kahjulik: näib peavalu, allergiad, talitlushäired seedetrakti.

Puuetega inimesed peaksid olema ettevaatlikud kreeka pähklitega sarnaste puuviljade tarbimise suhtes. ülekaaluline need, kellel on maksaprobleemid ja kalduvus allergilistele reaktsioonidele. Lisaks puuviljadele kasutatakse aktiivselt õli, mis on end edukalt näidanud võitluses nahahaigustega (hematoomid, psoriaas, seeninfektsioonid). Eriti soovitatav on õli kasutada vanematel inimestel ja neil, kellel on nõrk immuunsus ja kes vajavad pärast talve keha venitamist. Selle puu viljadest ekstraheeritud õli kasutatakse Hiina massaažiks.

Pekanipähkli kalorid

Kell kõrge kalorsusega sisaldus pekanipähklitest peab täiskasvanud tugev mees nälja kustutamiseks ja täiskõhutundeks ära sööma nelisada grammi pekanipähkli tuumasid. Lõppude lõpuks, pikka aega indiaanlased, kes elasid Ameerika mandri territooriumil pikka aega nad said hakkama ilma lihata, elades ainult pähklitest. Nad valmistasid ka spetsiaalse pekanipiima, jahvatades puuvilju ja segades neid veega. 100 grammi seda pähklit sisaldab 690 kcal, sellega peaksid arvestama need, kes peavad dieeti või soovivad kaalu muul viisil vähendada.

Video

Mul oli vähe teadmisi, mis on pekanipähklid. Ma isegi ei mõelnud kasu ja kahju peale. Täiesti juhuslikult sattusin kohalikus ajalehes väikese artikli peale. Pekanipähkli kasulikkusest on kirjutatud nii mõndagi huvitavat! Olen huvitatud. Pekanipähklit tuntakse meie riigis vähe, kuna seda on tööstuslikult kasvatatud pähkel See pole meie seas praktiliselt tavaline. Pekanipähklid kasvavad peamiselt meie riigi lõunaosas, kuid on üsna külmakindlad, nii et neid saab kasvatada ka põhja pool. Ükskord nägin riiulitel väikseid kotte pekaniseemnetega, toodud USAst ja need olid väga kallid. Võrreldes pähkli maitse Pekanipähklitel on pehmem võisem maitse. Mulle meeldib see.

Foto pekanipuu viljadest puul

Mis on kasulikud omadused pekanipähklit?

Pähklid on olnud osa inimeste toitumisest palju-palju sajandeid. Kui Kõigevägevam lõi inimese jaoks meie ainulaadse planeedi, kindlustas Ta selle üliintelligentse, kuid nõrga olendi igaks juhuks. Ta lõi inimese kõigi Maal leiduvate mikroelementide ja ainete kompleksina. On taimi, mis on inimeksistentsist lahutamatud, nagu reservrong kriisi ajal teda toetama või päästma. Need on pähklid, mille hulgas on pekanipähklid esikohal.

Pähkleid kandvate viljade kalorisisaldus ja mitmekesisus on erakordselt kõrge! A.I. Vavilov nimetas neid väga tabavalt "tuleviku leivaks". Jah, tõepoolest, kõigi pähklite tuumad sisaldavad palju esmaklassilist rasva, valku, süsivesikuid, peaaegu kogu elutähtsate vitamiinide, mikroelementide ja muude ainete rühma. Selgub, et pähklid on leib korraga või, kakao ja puuviljadega.

Kuid ma nimetaksin seda imelist loomingut suurepäraseks tervendajaks. Mandlid parandavad mao tööd, elavdavad aju, südame, maksa ja neerude tööd. parandab nägemist, mis on oluline kõigile üle 40-aastastele. Samuti parandab see ateroskleroosi vaenlasena aju- ja kopsufunktsiooni (astma puhul).

Pekanipähklid on nende pähklite kollektsioon. Ta väärib erilist tähelepanu.

Kus pekanipähklid kasvavad?

Pikaviljaline pekanipuu (carya illinoensis N) on pärit Mississippi orust (Põhja-Ameerika). Seal on nad sellele pikka aega tähelepanu pööranud kui kõige väärtuslikumale kultuurile, mis sisaldab harmooniliselt kõike, mis on vajalik elu toetamiseks Inimkeha, mis ei nõua puuviljade kasvatamiseks ja säilitamiseks erikulusid. Selle põllukultuuri tööstuslik kasvatamine on märkimisväärne Ameerika Ühendriikide kaguosas, kus pekanipähklipirukas ja pralinee on traditsioonilised maiustused.

Pekanipähklid asustati Venemaale 20. sajandi koidikul, alustades Musta mere rannikust. Sellest perioodist jälgib Sotši pekanipähklite allee (aianduse uurimisinstituut) oma ajalugu. Veidi hiljem ilmusid selle seemikud Adleri pargi-arboreetumis “Lõuna kultuurid”.

Puude kõrgus võib ulatuda kuni 50 m, võra laius kuni 40 m. Puu tüve juure läbimõõt ulatub kuni 3 m. Sellise puu õõnsus võib varjestada ratsanikku ja hobune halva ilmaga. Noored puud taluvad kergesti kuni -30°C külma, mistõttu pole üllatav, et pikaviljaline pähkel hakkas kiiresti põhja poole liikuma.

Adleri sordikatsetuskohas on palju pekanipähkli sorte. Parimatena on levinud sordid Success, Indiana, Stuart jt. Nad kasvavad juba rühmadena Kaukaasia aheliku põhjanõlval Stavropoli territooriumil, Rostovi oblastis, Ukrainas ja Moldovas. Aga tööstuslik väärtus ei eksisteeri neis piirkondades. Seda pole riiulitel, kui just teistest riikidest toodud kotte pole.

Pekanipähkli paaritu sulgjad liitlehed on kuni 50 cm pikkused.Oma omadustelt on pekanipuu lähedane kreeka pähklile, sest see taim on ka kahekojaline, ühekojaline, mis on tema säilimise seisukohalt väga oluline. Kaheaastaste võrsete küljes ripuvad kassipoegade isasõied. Ja emasloomad moodustuvad kimpudena jooksva aasta võrsetele. Tavaliselt õitsemine toimub kevade lõpus - suve alguses, mis ei ole ohtlik kevadised külmad Põhja-Kaukaasias.

Pekanipähklid valmivad septembris-oktoobris ja puistatakse nagu kreeka pähkleid. Küpseks peetakse murenenud puuvilju. Vili on 12-20 g kaaluv luuvili.Sordist tulenevalt varieerub pekanipähkli kuju piklikust kerakujulisest kuni pikliku ovaalseni, 3-6 cm pikk, 1-2 cm läbimõõduga Pekanipähkli tuum on pealt kuldpruun väljast, beež seest. Kest on sile, puhas, kortsude, pragude, aukude ja hallituseta. Koorimata pähklid peaksid olema oma suuruse kohta rasked. Tuuma kuju meenutab kreeka pähkli oma, kuid keerdud tunduvad olevat rohkem silutud, puuduvad vaheseinad, s.t. Pekanipähklituum on kergesti koorest tervelt eemaldatav. Kui kooreta pekanipähklid raputades ragisevad, võib seest olla kuiv ja söömiseks kõlbmatu.

Pekanipähkli tüüp määrab, kas seda on raske purustada või mitte. Sattusin Sotšist toodud pähklitele. Mitte suur, pigem isegi üsna väike. Neid oli raske jagada. Kest oli üsna tihe. Ja tuum on väike. Kui rakendate rohkem jõudu, keeb tuum pehmeks. Kui seda kergelt lüüa, jääb mutter terveks. Kuid arvustuste põhjal otsustades on õhukeste kestadega sorte. Neid ei ole raske süstida.

Pekanipähkli koorel pole pragu ega auku (nagu kreeka pähklil). See on nii pluss - kahjurid ja putukad ei pääse sisse, kui ka miinus - paksu kesta korral on raske puruneda.

Mõnikord puutusin kokku küsimustega, miks pekanipähklit müüakse purustatuna. Ma pole veel vastuseid näinud. Aga ma arvan, et suudan sellele vastata.

Põhjuseks on tihe, kuid õhuke kest. Tootjad muudavad meie elu lihtsamaks, nähes ette meie raskusi ja rahulolematust, kui peame kesta purustamiseks haamrit kasutama. Kogesin seda ise - haamrilöögi jõudu on raske isegi arvutada. Kui natuke kõvemini lüüa, osutub pähkel “pudruks” või lendab see kõige kaugemasse nurka. Natuke nõrgem – ta lamab terve, vigastamata. Ja nii saab tänu kesta praole kõik suurepäraselt välja.

Hoiatan: lugege kindlasti infot pakendamiskuupäeva ja kõlblikkusaja kohta. Pragunenud pekanipähklid ei kesta kaua, nad muutuvad rääsunud, maitsetuks ja isegi tervisele ohtlikuks.

Pekanipähkli tuumad ei sisalda mitte ainult meeldiv maitse, on need kasulikud, eriti kui tegemist on kolesteroolitaseme alandamisega. Need mitte ainult ei aita alandada kolesterooli, vaid puhastavad ka teie artereid.

Ameerika Ühendriikide Loma Linda ülikoolis 2001. aastal läbi viidud uuring näitas, et peotäie pekanipähklite söömine päevas võib pärssida soovimatut lipiidide oksüdatsiooni veres, aidates seeläbi ära hoida südame isheemiatõbe.

Pekanipähklite kasulikud omadused

Pekanipähkli eeliseid on raske kirjeldada. Pekanipähklid sisaldavad rohkem kui 19 vitamiini, mineraalaineid - A, E, foolhape, kaltsium, magneesium, fosfor, kaalium, tsink. Sada grammi tuumasid annab 30% soovitatust päevane norm kiudaineid. Pekanipähklid on ka looduslik kõrgekvaliteedilise valgu allikas, mis sisaldab väga vähe süsivesikuid. Ei sisalda kolesterooli, naatriumi. Pähklitest on pekanipähklid rasvasemad – üle 70%. See kustutab hästi näljatunde ja sobib suurepäraselt suupisteks lastele või täiskasvanutele.

Selle pähkli eelised on väga kõrged. Pekanipähklituum sisaldab lisaks kõrgeima kvaliteediga rasvale kuni 10% puhast valku, kuni 15% süsivesikuid, kogu vitamiinide, mikroelementide ja aminohapete ahelat.

Pekanipähklivõi - pähklivõi- Paljuski parem kui oliiv. Küpsed, õhukese koorega viljad ei kaota puistamisel oma kvaliteeti, on transporditavad, säilivad kaua, riknemata ja kahjureid kartmata. Aga kooritud ei säili kaua. Sest kõrge sisaldus rasva nad rääsuvad ja muutuvad maitsetuks.

Pole midagi paremat, kui süüa paastu ajal liha või loomsete rasvade asemel neid kehale kõige väärtuslikumaid pekanipähkliid. Juba kahe-kolme nädala pärast tunnete oma kehas kergust ja jõudu, silmad muutuvad teravamaks, süda töötab rahulikumalt, sügelus ja unetus kaovad. See on teie keha vabanemine tigedest toksiinidest, mis on kogunenud kirjaoskamatu, halastamatu suhtumise tõttu iseendasse.

Võib kahjustada liigne kasutamine pekanipähkli tuumad. Esiteks võib see teie figuuri rikkuda, kuna pekanipähklid on väga kaloririkkad. Ja teiseks on manifestatsiooni võimalus allergilised reaktsioonid vastuvõtlikel inimestel. Igal juhul peate teadma, millal peatuda.

Kasvamine ja paljunemine

Pekanipuud kannavad vilja igal aastal. Seemnetega paljundatuna hakkab pekanipuu vilja kandma 9-14-aastaselt. Noore puu saagikus on 1–5 kg. Kümne- kuni viieteistkümneaastase puu keskmine saagikus on 8-15 kg (USA andmed). Eelmise sajandi seitsmekümnendatel aastatel ulatus pekanipähkli tootmine seal 150 tuhande tonnini aastas. Puu elutsükkel on 300 aastat. Vanad puud annavad kuni 250 kg pähkleid.

Pekanipähklite kasvatamise tehnoloogia on täiesti sarnane kreeka pähklitega. See on tuuletolmlev valgust armastav taim, mis kasvab muldadel erinevat tüüpi: tüüpiliselt mets, huumusrikas, raske, kivine, savine. Kuid nagu enamik taimi, ei talu see vettimist.

Pekanipähklid paljunevad vegetatiivselt või seemnetega (seemnete idanevus on kuni 100%). Taimehaigusi pole märganud, kahjureid pole, isegi viljad, võrreldes kreeka pähklitega, ei ole nende poolt kahjustatud.

Nüüd on pekanipähklid väga laialt levinud mitte ainult USA-s ja Euroopas. Seda terapeutilist ja dieettoodet peaksid tarbima kõik. Kui pekanipähklid on teie dieedis, elate pikka, valuvaba elu, nautides optimistlikult kogu teid ümbritsevat maailma.

Looja olemus on helde, rikas, selles on lõpmatult palju kordumatut ja ilusat. Üks neist üllastest olenditest on pekanipähklid.

Kui sain üksikasjalikumalt teada, mis on pekanipähkel, et selle eelised on tohutud ja kahju minimaalne, tahtsin seda oma suvilas kasvatada. Ja nüüd kasvab mul üks pekanipuu seemik. Ta on ikka väga väike. Ta on kolmeaastane. See kasvab väga aeglaselt. Praegu on veel vara jagada oma kasvavat kogemust, kuid ma räägin teile sellest kindlasti.

Jah, ikka väike täiendus: kus, mis hinnaga, kellelt pekanipähklit osta saab - loe kommentaare.

Pekanipähkli kasvupiirkonnas tunneb ta kergesti ära suurte piklike lehtede järgi, mille pikkus ulatub 50 sentimeetrini. Neil on sile struktuur ja nad säravad kergelt päikese käes. Tuleb märkida, et õitsemise perioodil võite leida nii isas- kui ka emaseid õisikuid. Naiste omad on istuvama asendiga ja asuvad kõrvuti arvuliselt kolmest kümneni. Neid võib leida iga võrse otsast. Lillede valmimisperiood sooja kliimaga riigis kestab maist juunini. Tolmeldamiseks piisab vaid mõnest tuulepuhangust. Oluline on, et läheduses asuksid erinevast soost puud.

Iseärasused

Pekaanipähkel on pikk lehtpuu, mis ulatub 40–60 meetrini. Kroon on tihe ja lai. Selle läbimõõt ulatub kuni 40 m. Tüvi on kaetud helepruuni koorega, millel on väikesed praod. Selle läbimõõt on kaks kuni kolm meetrit. Pungadel on omadus kollane, mille järgi on seda taime lihtne teistest eristada. Koore sarnase värvusega võrsed on esimeses arengujärgus karvased ja muutuvad seejärel paljaks.

Pekanipuu toodab puuvilju sõrmenukis, mille pikkus ulatub umbes viie sentimeetrini. Igaühe kaal jääb vahemikku 15–20 grammi. Nahkjas tihe kest praguneb pärast pähkli täielikku valmimist. Maksimaalne summaÜhes kobaras on üksteist vilja. Mutril on ovaalne kuju, mida eristab ühel küljel iseloomulik punkt. Puu saab ära tunda, uurides hoolikalt pähkli pinda:

• siledus;
• sära;
• madalad ribid;
• väikesed kortsud;
• iseloomulik pruun värv.

Sisemine sisu on söödav ja kergelt magusa maitsega. Mõned inimesed märgivad sarnasusi pähkel. Eeliseks on vaheseinte puudumine, mis raskendavad puhastusprotseduuri. Kliimas, kus pekanipuu kasvab, võib puu vilja kanda septembrist oktoobrini. Niipea, kui vili on tarbimiskõlbulik, kukub see ise võrsete küljest lahti.

Hea saagi saab ainult siis, kui puu on üle üheksa aasta vana. Esimesed viljad ilmuvad alles nelja aasta pärast. Noorelt seemikult saate koguda kuni viis kilogrammi puuvilju, täiskasvanud aga umbes viisteist. Saate puust kasu järgmise kahesaja aasta jooksul. Puu eluiga on keskmiselt kolmsada aastat.

Elupaik

Mitte iga SRÜ riikide elanik ei tea, kuidas pekanipähklid kasvavad. Sellel territooriumil taime ju ei leia. Tema kodumaaks peetakse Põhja-Ameerika. Pekanipähklid sõid aktiivselt iidsed India hõimud. Tänapäeval asuvad suured istandused USA-s ja Aasias. Need tulevad meie riiki ekspordi tõttu. Pekaanipähkel, mille kasvatamist võib näha Kaukaasias ja Krimmis, pole meie riigis tööstuslikku mastaapi omandanud.

Pekanipähklite kasvamisel on mõned veidrused. See kannab vilja ainult siis, kui on piisavalt soojust ja valgust. See on tuntud oma kõrge külmakindluse poolest, nii et seda saab kasvatada isegi põhjapiirkonnas. Botaanikud ütlevad, et puu talub kuni -30 kraadi külma. Tänapäeval on rohkem kui 150 sorti.

Kasvatamise protseduur

Pekanipähkli seemikud kohanevad kiiresti erinevate ilmastikutingimustega. On sorte, mida kasvatatakse külmas või tugevas põuas. Taim on tagasihoidlik. Seda leidub meie riigis aga harva. See on tingitud asjaolust, et paljud inimesed ei tea täpselt, kuidas luua õiged tingimused kasvatamiseks.

Need, kes soovivad pekaanipähklit istutada, peavad teadma – selle istutamine ja kasvatamine võib toimuda seemnetest, pookimise teel, pistikutest või pungudes. Oluline on siirdada saadud idu maasse hiljemalt kolm kuud pärast selle ilmumist. Seemned tuleks matta seitsme sentimeetri sügavusele mulda. Selleks kasutatakse spetsiaalset multšikihti. Esimesed võrsed peaksid ilmuma kuu aja jooksul.

Skeem on sarnane sellele, kuidas kasvatada puuviljast pekanipähklit. Pärast esimeste võrsete ilmumist on vaja nende eest korralikult hoolitseda. Juured töödeldakse regulaarselt niiskusega, kuni puu muutub tugevamaks ja juurdub. Selleks kulub kaks kuni kolm aastat. Vajadusel kantakse pinnasele kiht väetist.

Seemikutest puu kasvatamise protseduur on keerulisem, kuna need reageerivad koheselt väliste elutingimuste muutustele. Juurestik võib välismõjude tõttu igal ajal kahjustada. Kõige parem on taim juurida segamulda. Seemik seotakse toe lähedale ja kaetakse seejärel ringikujuliselt paksu multšikihiga. Mõned taimekasvatajad vaktsineerivad. Sel eesmärgil kasutatakse valget pekanipähkli pookealust. Sellest on võimalik esimesi vilju saada mitte varem kui neli aastat hiljem ja ainult siis, kui on tagatud vajalik hooldus.

Sarnaseid uudiseid pole