Väga maitsvad salatid Korea porgandiga. Salat kana, Korea porgandi ja maisiga Salat suitsurinna ja Korea porgandiga

Tavaliselt on pidulikuks pidusöögiks kombeks valmistada keerukaid mitmekomponentseid salateid, mis nõuavad teatud aega toodete eelvalmistamiseks ja hoolikaks lõikamiseks.

Kaasaegsete salatite retseptid aitavad vältida pühade eelõhtul mitu tundi köögis seismist. Need hõlmavad selliste toodete kasutamist, mis ei vaja pikka ettevalmistust. Üks selline toode on Korea porgandid.

Korea porgandisalat on paljude roogade õnnestunud komponent nii maitselt kui ka välimuselt. Erksad juurviljad riivitakse kaunilt spetsiaalsel riivil ning salatile lisatakse terav pipar, küüslauk, õli, sool, ingverijuur ja koriander. Seda kõike tuleb arvestada, kui lisate omatehtud pühadesalatile valmis Korea porgandit.

Maitsva elegantse salati jaoks, millele on lisatud Korea porgandid, krutoonid ja mais, vajate:

Korea porgandid - 400 g;
1 purk maisi;
suitsukana jalg - 350-400 g;
sibul - 90 g;
petersell - 10 g;
majonees - 200 g;
valge päts, seisnud - 300 g;
taimeõli - 20 ml.

Retsept:

Salati jaoks saate osta valmis krutoone, mida tootja pakub laias valikus. Aga kui teil on kodus vähe värsket leiba, on neid lihtne ise valmistada. Selleks lõika leib terava noaga väikesteks kuubikuteks, määri küpsetusplaat taimeõliga ja kuivata leib ahjus 190 kraadi juures.
Asetage ettevalmistatud porgandid salatikaussi.
Haki sibul ja lisa porganditele.
Eemalda kanakoibalt nahk ja lõika kondid välja. Lõika viljaliha kuubikuteks ja aseta kana salatikaussi.
Korgige purk, valage mais kurn, oodake, kuni kogu vesi on sellest välja voolanud ja vala tera salatikaussi.
Võtke 2/3 kreekeritest ja lisage need ülejäänud koostisosadele.
Maitsesta salat majoneesiga, puista peale ülejäänud krutoonid ja kaunista salati ülaosa peterselliga.

Pidulik porgandisalat maisi ja krutoonidega on valmis. Erinevalt Olivierist küpsetab see mitu korda kiiremini.

Video teemal:

Maitsev salat Korea porgandi, maisi ja ubadega

Valmistatud Korea porgandite, maisi ja ubade lihtsa salati jaoks vajate:

Korea porgandid - 300 g;
1 purk konserveeritud ube;
majonees - 150 g;
suitsuvorst - 150 g;
keedetud muna - 3 tk;
rohelised - 3-4 oksa.

Retsept:

Lõika vorst õhukesteks ribadeks.
Koori munad ja lõika kuubikuteks.
Korgige oa- ja maisipurgid lahti ning valage kogu vesi välja.
Võtke sobiv kauss ja asetage sinna porgand, vorst, munad, oad ja mais.
Maitsesta roog majoneesiga ja kaunista pealt ürtide okstega.

Salat maisi, Korea porgandi ja singiga

Korea porgandisalati, singi, maisi piduliku versiooni jaoks vajate:

Korea porgandid - 300 g;
sink - 200 g;
1 purk konserveeritud maisi;
sibul;
majonees - 120 g;
oliivid kaunistamiseks (valikuline) - 6-7 tükki;
petersell - 2-3 oksa.

Retsept:

Avage purk, asetage sisu kurn ja oodake, kuni kogu maisi vedelik on nõrgunud.
Valage maisiterad salatikaussi.
Lisage neile ettevalmistatud Korea porgandid.
Lõika sink kuubikuteks ja vala salatikaussi.
Koori ja haki sibul peeneks, pane sibul salatikaussi.
Maitsesta salat majoneesiga.
Lõika oliivid viiludeks või pooleks.
Kaunista salati pealt oliivide ja ürtidega.

Valmis salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus.

Korea porgandiga salat sobib nii pidupäevaks kui ka tavaliseks päevaks, millegi erilisega tahame alati üllatada. Kuid alati pole võimalik kasutada eksootilisi tooteid. Sellistel juhtudel on Korea porgand väga kasulik. Tundub, et pole midagi erilist, tavaline porgand, kuid sellele lisatud maitseained muudavad selle maitse ebatavaliseks ja annavad salatile erilisuse.

Korea porgandit on väga lihtne leida ja nende hind on kõigile taskukohane. See saavutas populaarsuse mitte nii kaua aega tagasi, kuid on juba saanud üheks populaarsemaks koostisosaks pühadesalatites.

See autentne Korea porgandi retsept ei sisalda sibulat ega küüslauku. See retsept sisaldab ainult soola, pipart ja vürtse.

Kuidas valmistada salatit Korea porgandiga - 16 sorti

Üsna lihtne salat, mida saab valmistada nii puhkuseks kui ka iga päev.

Koostis:

Maks - 500 gr
Korea porgandid - 300 gr
Sibul - 150 gr
Värsked seened (šampinjonid) - 400 gr
Taimeõli, sool, majonees, till, piim - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis. Koori maks kiledest, lõika väikesteks kuubikuteks ja immuta kergelt soolaga maitsestatud piimas. Lisa praetud sibulale maks ja prae pehmeks. Seejärel prae seened ja sega need maksa, porgandi ja hakitud tilliga. Vala peale majonees ja lase veidi aega tõmmata.

Maksa tuleks enne keetmist piimas leotada, et see muutuks pehmemaks ja eemaldaks liigse kibeduse. Leotamiseks kulub 10-15 minutit.

Väga huvitav retsept maitsvaks ja kergeks salatiks.

Koostis:

Kanafilee - 350 gr
Korea porgandid - 350 gr
Mais - 1 purk
kõva juust - 200 gr
Paprika - 1 tk
Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja lõika kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile ja sega kanaga. Koori pipar ja lõika ribadeks. Lisa kanale ja juustule paprika, porgand ja mais. Enne serveerimist lisa majonees ja sega läbi.

Väga maitsev salat, mis saab suurepäraseks kaunistuseks teie pühadelauale.

Koostis:

Kanafilee - 200 gr
Korea porgandid - 100 gr
kõva juust - 100 gr
Munad - 4 tk
Majonees ja ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee ja munad. Seejärel haki jahtunud liha peeneks, tükelda porgand ja riivi juust peenele riivile. Lao kõik kihtidena: 1. kiht - kanafilee, 2. - porgand, 3. kiht - riivitud munakollased, 4. kiht - juust. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Riivi pealt munakollane ja kaunista ürtidega.

Rikkaliku seenearoomiga maitsev salat.

Koostis:

Šampinjonid - 200 g
kõva juust - 100 g
Sibul - 1 tk
Munad - 4 tk
Keedetud kanafilee - 300 g
Korea porgandid - 200 g
Majonees, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Prae šampinjonid ja sibul hästi läbi. Lõika munad ja kana kuubikuteks, haki porgandid kergelt. Määri salativormi põhi majoneesiga ja aseta peale seened. Seejärel aseta kana seente peale ja pintselda majoneesiga. Seejärel laota munad välja ja määri ka majoneesiga. Viimaseks kihiks on korea porgandid, mida määritakse samuti majoneesiga. Kata salat riivjuustuga.

Väga kiire ja maitsev salat.

Koostis:

Sibul - ½ tükki
Konserveeritud mais - ½ purki
Korea porgandid - 100 gr
Suitsutatud kanafilee - 150 gr
Kreekerid - 100 gr
Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kuumuta hakitud sibul keeva veega. Lõika kana kuubikuteks ning sega porgandi ja maisiga. Seejärel lisa sibul. Enne serveerimist vala salat majoneesiga ja puista üle krutoonidega.

Salatil on väga ebatavaline, kuid meeldiv koostisainete kombinatsioon.

Koostis:

kõva juust - 150 gr
Kanafilee - 1 tk
Korea porgandid - 200 gr
Apelsinid - 1 tk
Muna - ¾ tk.
Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Seejärel lõika liha ja apelsin kuubikuteks ning riivi juust ja munad. Salat laotatakse kihtidena: 1. kiht - liha, 2. kiht - Korea porgand, 3. kiht - apelsin, 4. kiht - munad, 5. kiht - juust. Iga kiht, välja arvatud juust, määritakse majoneesiga.

Ebatavaline kombinatsioon ja ainulaadne maitse.

Koostis:

Kanafilee - umbes 400-450 grammi
Kiivi - 2 tükki
Munad - 5 tk
Õunad - 2 keskmise suurusega tükki
Juust - umbes 250 grammi
Korea porgandid - umbes 200 grammi
Majonees - umbes 350 grammi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Haki liha peeneks. Seejärel eraldage munakollased valgetest. Lõika kooritud kiivi õhukesteks veerandrõngasteks. Samuti tuleb porgandid peeneks hakkida. Riivi juust ja õunad jämedale riivile.

Laotame välja esimese salatikihi - liha ja määrime majoneesiga. Teine kiht on kiivi, määrida pole vaja. Seejärel hõõru valged ja määri majoneesiga, seejärel õunad ja ka majoneesiga. Seejärel riivjuust ja määri majoneesiga ning juustule korea porgandid, määri majoneesiga. Viimaseks kihiks on riivitud munakollased. Need on kaunistuseks ja neid ei määrita majoneesiga.

Selle salati valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 15 minutit. Toodete kombinatsioon annab ainulaadse maitse, mis teile ei meeldi.

Koostis:

Krabipulgad - 130 gr
Merikapsas - 200 gr
Korea porgandid - 150 gr
Kurgid - 2 tk.
Oliiviõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad ja kurgid õhukesteks ribadeks. Sega kõik koostisosad ja lisa oliiviõli.

Salati valmistamise aeg ei lähe raisku. Valmistatud roaga jääte rahule.

Koostis:

Marineeritud seened - 1 purk
Keeduvorst - 300 gr
Korea porgandid - 200 gr
kõva juust - 200 gr
Kartul - 3 tk.
Marineeritud kurgid - 3 tk
Roheline sibul - 1 kamp
Till - 1 kamp
Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Salati jaoks vajate sirgete külgedega nõusid. Asetage seened põhjale, kübarad allapoole. Aseta peale hakitud rohelised. Aseta roheliste peale tükeldatud keedukartul ja määri majoneesiga. Tõsta kartulitele tükeldatud kurgid ja määri ka majoneesiga. Järgmisena teeme sama vorsti ja seejärel porgandiga. Viimaseks kihiks on riivitud kõva juust.

Tõsta nõud taldrikule ja serveeri.

Kui peate kartulid kiiremini valmis küpsetama, lisage keeduvette veidi võid.

Salati välimus koos selle ületamatu maitsega hämmastab teie külalisi.

Koostis:

Kana reied - 2 tk
Praetud seened - 100 gr
kõva juust - 100 gr
Korea porgandid - 200 gr
Oliivid, majonees, sool, pipar, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Haki keedetud liha ja porgandid peeneks. Jäta mõned porgandid kaunistamiseks. Jagame juustu kaheks ebavõrdseks osaks: suurem osa on jämedal riivil ja väiksem osa peenel riivil. Sega porgandid, seened, liha ja suur juust vajadusel majoneesi, soola ja pipraga. Lamedal tassil vormime salatist siili. Pea puistatakse peene juustuga ja keha porgandiga. Oliividest valmistame ogad, silmad ja nina. Kaunistame roogi rohelistega.

Kiire, maitsev ja originaalne salat igaks päevaks.

Koostis:

Kartul - 6 tk.
Korea porgandid - 100 gr
Suitsutatud liha - 150 gr
Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kartulid ja lõika need kuubikuteks ning lõika liha õhukesteks ribadeks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Ebatavaline salat, mida võib oma koostise tõttu lausa eksootiliseks nimetada.

Koostis:

Rannakarbid - 500 gr
Tomatid - 18 tükki
Kornišonid - 10 tk
Korea porgandid - 450 gr
Salat ja tartarkaste - maitse järgi

Ettevalmistus:

Salatilehed laotatakse taldrikule. Seejärel asetatakse peale tükeldatud tomatid ja valatakse peale kaste. Tõsta tomati peale rannakarbid ja õhukesed kornišoniviilud. Asetage porgandid peal korgi kujul. "Kork" peaks peitma kõik muud koostisosad. Soovi korral võid lisada soola ja pipart.

Selle salati retsept on Internetis väga populaarne.

Koostis:

Krabipulgad - 200 gr
Korea porgandid - 200 gr
kõva juust - 100 gr
Munad - 4 tk
Küüslauguküünt - 1 tk.
Rohelised - 20 gr
Sool, pipar, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika keedetud munad ja krabipulgad kuubikuteks. Lisa porgand, hakitud ürdid ja küüslauk. Lisage soola, pipart ja valage majonees, segage.

Funchoza on Aasia roog, mis on valmistatud kuivnuudlitest. Seda nimetatakse ka klaasnuudliteks.

Koostis:

Korea porgandid - 270 gr
Riisinuudlid - 200 gr
Punane sibul - 1 tk.
Jahvatatud tšillipipar - maitse järgi
Tšilli pipar - 1 tk
Küüslauk - 1 tükk
Oliiviõli - 2 spl. l.
Koriander, till, meresool, jahvatatud must pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika sibul õhukesteks rõngasteks, lisa peeneks hakitud koriander ja till ning hakitud küüslauguküüs. Maitsesta köögiviljad kuiva ja värske tšillipipraga. Vala riisinuudlitele keev vesi ja jäta pehmeks (5-7 minutit). Sega köögiviljad funchose ja porgandiga, sega hästi. Lisa maitse järgi soola ja pipart, jäta 10-15 minutiks seisma ja serveeri.

Riis ei kee ega kleepu kokku, kui lisate keeduvette paar supilusikatäit külma piima.

Salat segatakse vahetult enne serveerimist.

Koostis:

Korea porgandid - 200 gr
Konserveeritud mais - 1 purk
Suitsuvorst - 300 gr
Kurgid - 300 gr
Majonees - 300 gr
Laastud - maitse järgi

Ettevalmistus:

Tükeldage laastud, lõigake kõik koostisosad õhukesteks ribadeks ja asetage need kummelikujuliseks. Vala peale majonees ja serveeri.

Koostis:

Suitsutatud kanarind - 150-200 gr.
Korea porgandid - 200-250 gr.
Mais - 100-150 gr.
Sibul - 1-2 tk.
Kott kreekereid

Ettevalmistus:

Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja lase keeva veega üle. Lõika kana kuubikuteks ja sega hakitud porgandiga. Seejärel lisage mais ja segage. Lisa sibul ja majonees, sega kõik uuesti läbi. Enne kasutamist lisa kreekerid ja pärast segamist serveeri.

Vürtsikas porgand on originaalne lisand lihale, seentele ja muudele suupistetele. Seda vürtsikat toodet saate ise valmistada või osta valmis kujul Korea köögi osakonnast. Allpool on parimad võimalused Korea porgandiga salatite jaoks.

Sellel suupistel on eraldi elegantne nimi “Isabella”. Koostis: 2 suitsukanajalga, pool kilo värskeid šampinjone, 230 g Korea porgandit, 2 tk. lilla sibul, 3 marineeritud kurki, sool.

Seened ja sibulad tükeldatakse ja seejärel praetakse õlis.
Liha ja kurgid lõigatakse ribadeks. Munad keedetakse ja murendatakse kuubikuteks.
Eelroog on kokku pandud kihtidena: kana - sibul seentega - kurk - muna - porgand.

Sa ei pea salatit maitsestama Korea porgandi ja kanaga ühegi kastmega. Piisavalt õli praetud köögiviljadest ja vedelikku vürtsikast komponendist. Peate lihtsalt eelroa soolama.

Retsept ubadega

Selle roa versiooni jaoks on kõige parem valida konserveeritud valged oad. Vaja läheb 130 grammi. Ülejäänud koostisained: suur lilla sibul, kuiv küüslauk, suured porgandid, sool, 1,5 suurt sl lauaäädikat, näpuotsatäis paprikat ja koriandrit, 1 spl. taimeõli.

Oad pestakse veega ja segatakse sibula poolrõngastega.
Nende toodetega on kaasas spetsiaalse riiviga hakitud porgandid.
Sool, küüslauk ja maitseained segatakse eraldi ja valatakse seejärel keeva õliga. Segusse valatakse äädikas.
Marinaad valatakse köögiviljadele.

Salatit võid serveerida Korea porgandi ja ubadega kohe pärast kõigi koostisosade põhjalikku segamist.

Krabipulkadega

See on väga ebatavaline toodete kombinatsioon, mida kõik peaksid proovima. Koostis: 220 g ettevalmistatud vürtsikat porgandit, purk maisi (konserv), 4 tk. keedetud kanamunad, pakk krabipulki (200 g), sool, hapukoor.

Munad ja pulgad lõigatakse kuubikuteks.
Asetage mais kurn.
Kõik ettevalmistatud koostisosad ja porgandid segatakse. Lisatakse soola.

Korea porgandi ja krabipulkadega salatit saab kaunistada hapukoore või majoneesiga. Valitud kastmele võid lisada küüslauku.

Suitsurind ja Korea porgandisalat

Eelroas on huvitavalt ühendatud kurgi värskus ja porgandi vürtsikus. Koostis: 120 g Korea porgandisalatit, suitsukana rinnatükki, 4 tk. keedetud kanamunad, 2 kurki, 60 g kõva juustu, sool, majonees.

Munad murenevad väikesteks kuubikuteks. Suitsuliha ja kurgid tükeldatakse sarnaselt.
Kui porgandiribad on liiga pikad, võid need pooleks lõigata.
Eelroog on kokku pandud: munad – rinnatükk – kurk – porgand – juust.

Kihid puistatakse maitse järgi soolaga ja kaetakse majoneesikihiga.

Suitsuvorstiga

Seda lihtsat ja väga kiiret salatit saab külalistele serveerida. Koostis: pakk poest ostetud valgeid kreekereid (soovitavalt juustu või hapukoorega), 170 g kvaliteetset suitsuvorsti, 220 g vürtsikat porgandit, purk maisi (konserv), sool, 2 suurt lusikat majoneesi ja hapukoor.

Peate ainult vorsti jahvatama. See lõigatakse siledateks ilusateks kuubikuteks.
Kõik retsepti koostisosad segatakse salatikausis.

Viimasena eelroog soolatakse ja maitsestatakse hapukoore ja majoneesi seguga.

Lisatud seentega

Võid võtta ka metsaseeni, aga nendega pead veidi kauem nokitsema. Retseptis kirjeldatakse võimalust värskete šampinjonidega (90 g). Ülejäänud koostisosad: 2 kartulit, sibul, 70 g Korea porgandit, paprika segu, sool, taimeõli.

Värskete seente miniatuursed tükid praetakse põhjalikult sibulakuubikutega.
Kartulid kooritakse ja keedetakse pehmeks, seejärel hakitakse peeneks.
Kõik valmistatud tooted ja vürtsikad porgandid segatakse kausis.

Jääb üle vaid eelroale soola lisada, õli peale valada, segada ja serveerida.

Siili salat Korea porgandiga

Selle roa nimi viitab sellele, kuidas seda saab originaalselt kaunistada - kipitava metsaelaniku kujul. Koostis: 3 tk. kanamunad, 90 g kõva juustu, 180 g korea porgandit, 320 g värskeid šampinjone, sibulat, 80 g oliive, 1 kanarind, majonees, sool.

Munad keedetakse eelnevalt ja purustatakse keskmise riiviga.
Juust hõõrub veidi jämedamaks.
Rind lõigatakse tükkideks ja praetakse koos väikeste seeneviiludega kuldpruuniks.
Oliivid on kivideta. Igaüks neist lõigatakse 4 ossa.
Sibul purustatakse kuubikuteks ja keedetakse keeva veega.
Kõik koostisosad, välja arvatud juust ja porgand, segatakse, soolatakse ja maitsestatakse majoneesiga. Nendest moodustub siili siluett.
Salat puistatakse peale juustuga. Kogu tooriku osa, välja arvatud “koon”, on porganditega kaetud. Jäägu kerge – juustune.

Silmad ja nina saab valmistada oliividest.

Koos maisiga

See on üks populaarsemaid salatitüüpe, millele on lisatud Korea porgandit. Koostis: 320 g sinki, 160 g porgandit, värsket kurki, 2 tk. kanamunad, 180 g juustu, majonees.

Juust purustatakse jämeda riiviga.
Sink hakitakse õhukesteks ribadeks.
Kurk riivitakse ja pressitakse vedelikust välja.
Keedetud munad murenevad kuubikuteks.
Eelroog on laotatud kihtidena: juust - sink - juust - sink - munad - kurk - porgand. Igaüks neist on kaetud majoneesiga.

Peaaegu kõik retseptis olevad koostisosad on soolased. Seetõttu pole lisakomponenti vaja kasutada.

Maksaga

Salati maks on valmistatud veiselihast. Koostis: 130 g Korea porgandit, 2 tk. kanamunad, sibul, 320 g maksa, sool, majonees, maitseained.

Maksa keedetakse soolaga maitsestatud vees 45-55 minutit ja lõigatakse ribadeks.
Kõvaks keedetud munad hakitakse kuubikuteks.
Sibul purustatakse kuubikuteks ja praetakse õlis.
Kõik valmistatud tooted ja porgandid kombineeritakse.

Eelroog tuleb soolata ja maitsestada majoneesiga. Maitse järgi võib lisada mis tahes maitseaineid.

Korea stiilis kihiline salat porgandiga

Küllastumise huvides lisatakse eelroale kanafilee. Koostis: 160 g Korea porgandit, 1 filee, 80 g kõva juustu, 3 tk. kanamunad, küüslauguküünt, sool, majonees.

Munad ja kana keedetakse eraldi pannidel.
Filee rebitakse kiududeks, juust hõõrutakse jämedalt. Munad lõigatakse jämedalt.
Eelroog on laotatud kihtidena: kana - porgand - riivjuust - munad. Igaüks neist on kaetud kastmega. Saate lisada soola oma maitse järgi.

Toit on kaunistatud rohelistega.

Kuidas valmistada kreekeritega?

Kapsas pestakse külma veega ja hakitakse peeneks.
Kana lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Majonees kombineeritakse purustatud küüslauguga.
Kõik retseptis olevad tooted (välja arvatud krutoonid) kombineeritakse salatikausis, soolatakse ja maitsestatakse saadud kastmega.

Kuivatatud saiaviilud puistatakse eelroa peale vahetult enne serveerimist. Kui segad kreekerid kõigi koostisosadega korraga, muutuvad need kiiresti läbimärjaks ja muutuvad isuäratavaks pudruks.

Suitsukanast ja korea porgandist valmistatud salatid on maitsvad, mahlased ning näevad alati isuäratavad ja pidulikud välja. Nende retsept võimaldab oluliselt lühendada küpsetusaega ja annab võimaluse roogi koostisainetega mitmekesistada. Harmooniline maitsekooslus tagab populaarsuse igapäevases menüüs ja pidulikel üritustel.

See külm eelroog võib kaunistada iga pühadelauda ning selle vürtsikas ja vürtsikas maitse muudab selle salati teiste roogade hulgast silmapaistvaks. Valmistatakse kiiresti ja ei vaja erilisi oskusi.

Nõutavad tooted:

suitsukana (parem on võtta kana rinnafilee) - 200 g;
Korea porgandid - 200-300 g;
munad - 4 tk;
tankimine

Retsept:

Kanarind puhastatakse nahast ja luudest, filee lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Munad hakitakse noaga peeneks või purustatakse kahvliga.
Kogu vedelik tühjendatakse maisist.
Sega kana, mais, Korea porgandid, munad, lisa maitse järgi soola ja pipart, maitsesta majoneesi või oliiviõlist, sinepist ja sojakastmest koosneva kastmega.

Läbipaistvasse klaaskaussi kihtidena laotud salat näeb väga orgaaniline välja. Saate seda kasutada köögiviljade täitmiseks ja võileibade valmistamiseks.

Video teemal:

Salat suitsurinna, maisi ja Korea porgandiga

Üks “ekspresssalatitest”, mis valmib ilma eelneva ettevalmistuseta juba valmistoodetest vaid mõne minutiga. Suhkrumaisi, vürtsika porgandi ja soolase suitsukana maitsev kombinatsioon on muutnud selle retsepti laialdaselt populaarseks.

Nõutavad tooted:

suitsutatud kanarind - 300 g;
Korea porgandid - 300 g;
konserveeritud mais - 1 purk;
majonees;
soola ja pipart maitse järgi

Kalorite sisalduse vähendamiseks võib majoneesi asendada kastmega, mis on valmistatud väikesest kogusest oliiviõlist, millele on lisatud sidrunimahla ja sojakastet.

Toiduvalmistamise etapid:

Kanarind puhastatakse luudest ja nahast, filee eraldatakse ja lõigatakse peeneks kuubikuteks.
Lisa Korea porgand ja mais, majonees. Sool ja pipar maitse järgi.

Seda salatit on lihtne ja kiire valmistada ning see võib olla kasulik täidisega köögiviljade ja võileibade valmistamisel. Serveeritakse eraldi roana või portsjonitena: lehttaignakorvikestes, eraldi väikestes salatikaussides.

Video teemal:

Salat kanarinda, maisi, Korea porgandi, majoneesiga

Retsept on populaarne oma mitmekülgsuse ja lihtsuse tõttu. Retseptis olev kanarind võib olla värske või suitsutatud. Valmistage see ise: praadige, küpsetage, aurutage aeglases pliidis.

Nõutavad tooted:

kanarind - 250 g;
konserveeritud mais - 1 purk;
Korea porgandid - 250 g;
majonees kastmeks;
Kirieshki kreekerid - 1 pakk;
sool, pipar maitse järgi;
oliivid - 60 g.

Retsept:

Kanarind puhastatakse luudest ja nahast ning hakitakse peeneks.
Sega maisi ja korea porgandiga, lisa majonees.
Sool ja pipar maitse järgi, segage hoolikalt.
Salati kaunistamiseks kasuta kirieshka krutoone ja pooleks lõigatud oliive.

Salat osutub mahlakaks, maitsvaks, isuäratava välimusega. Seda saab serveerida külma eelroana, lisandina või täidetud köögiviljade täidisena, pitaleiva või pannkookide täidisena.

Uusaasta salat rinnaga, Korea porgandid, mais

See lihtne retsept võimaldab teil kiiresti valmistada maitsvat ja isuäratavat salatit, mis võib kaunistada iga lauda. Toiduvalmistamiseks võite võtta juba valmistatud kanarinda: keedetud või suitsutatud. Saate seda ka ise valmistada endale sobival ja tuttaval viisil: küpsetada ahjus või grillil, küpsetada kahes katlas või multikookeris.

Koostis:

kanarind - 200-250 g;
Korea porgandid - 300 g;
konserveeritud mais - 1 purk;
majonees kastmeks;
1 väike kurk;
sool, jahvatatud must pipar maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

Eemalda kanarindelt nahk ja luud ning haki peeneks.
Segage konservmaisi, korea porgandi ja väikesteks tükkideks lõigatud kurgiga.
Maitsesta soola ja pipraga, lisa kaste ja sega läbi.

Igasugusele pidulikule lauale on tavaks asetada maitsvaid ja originaalseid roogasid. Ja kui klassikalised salatid, nagu Olivier salat ja vinegrett, on juba ammu juurdunud ja nende valmistamist peetakse traditsiooniks, siis miks mitte mitmekesistada menüüd ja panna lauale midagi originaalset. Üks väga ebatavaline, kuid üsna lihtsalt valmistatav roog on Korea porgandi ja maisiga salat koos suitsukanaga.

Roa kohta

Suitsuliha on pühadelauale alati teretulnud ning valmistatud külmad eelroad, mille hulka kuulub ka suitsuliha, võivad saada lausa tunnuslikuks maiuspalaks.

Korea porgandist, maisist ja suitsukanast külm eelroog on maitsev, mahlane ja lihtsalt valmistatav pühadelaua element. Selle retsept on lihtsustatud, kuna peamised koostisosad on juba täielikult ette valmistatud ja praktiliselt ei vaja muud töötlemist peale lõikamise. Kuid koostisosade arvu on võimalik laiendada.

Sellise külma suupiste retseptile lisatakse sageli juust ja keedetud munad. Ebatavaliste roogade austajatele oleks paslik lisada rukkikreekereid, marineeritud kornišoneid, konservube, avokaadot, tomatit, krevette või punast kalafileed. Kõik need komponendid sobivad ideaalselt kokku. Sellel külmal eelroal, olenemata kasutatud koostisosade hulgast, on rikkalik vürtsikas maitse ja isuäratav välimus.

Need, kes eelistavad lihtsamat toiduvalmistamise võimalust ja kellel pole palju aega süüa teha, võite kasutada kõige lihtsamat retsepti.

Seda retsepti on kõige lihtsam valmistada. Selle täitmiseks kulub mitte rohkem kui 20 minutit. Maitse on pikantne ja originaalne. Lisaks saab Korea porgandi, kanarinda ja maisi kombinatsiooni majoneesiga kasutada mitte ainult salatina, vaid ka võileibade kastmena või täidetud köögiviljade täidisena.

Selle külma suupiste kalorisisalduse vähendamiseks võite majoneesi asemel kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit. Võite kasutada ka oliiviõli kastet sidrunimahla ja sojakastmega. Siis on maitse intensiivsem.

Korea porgandi, kana ja maisiga salati jaoks võib kanaliha kasutada mitte ainult suitsutatud, vaid ka keedetud kujul. Maitse on muidugi täiesti erinev, kuid mitte vähem huvitav. Sellise suupiste valmistamiseks valitakse kanafilee. Keeda see kõigepealt soolaga maitsestatud vees.

Seda külma rooga saab serveerida mitmel viisil. Lihtsaim on tavaline koostisosade segamine, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Mitte vähem huvitav on ribadeks viilutamine. Siis ei paista Korea porgandid üldisest konsistentsist eriti välja.

Serveerida võib kihilise salati kujul, kus põhjaks on kanaliha, seejärel kiht maisi ja Korea porgandit. Määri koostisosade kihtide vahele väike kogus majoneesi.

Hea serveerimisvõimalus oleks täidisega tartlettide kujul olev roog. Taignakorvid sobivad selle täidise vürtsika maitsega suurepäraselt kokku.

Enne serveerimist saab Korea salatit kana ja maisiga kaunistada riivitud munakollase või riivjuustuga.

Paljud koduperenaised ei piirdu ainult nende koostisosadega. Sageli lisatakse muid tooteid. Korea porgandi ja kanafilee kombinatsiooni saab lahjendada mitte ainult maisiga, vaid ka konserveeritud ubade või marineeritud seentega. Hea variant on ka ploomide lisamine, mis loob huvitava kontrasti magusast ja vürtsikast maitsest.